Salata ukusna i jednostavna sa narom. "Snijeg u snježnom nanosu"

Salata s piletinom, narom i sirom primjer je zaista svestranog jela. Može se pripremiti i kao osnovno jelo za svaki dan, ali i poslužiti na svečanom stolu. Sve ovisi o sastavu sastojaka i dizajnu salate.

Salata će biti prikladna za posluživanje uz svaki obrok. Suprotno ustaljenom redoslijedu jela za ručak: prvo, drugo, treće, obrok morate započeti zdravom salatom, poput nara.

Prilikom pripreme salate možete i trebate eksperimentirati, isprobavati nove sastojke i njihove kombinacije.

Salata sadrži zdravo povrće, voće, dijetalno meso peradi, jaja i zelje; može poslužiti kao glavno jelo.

Salata sa narom, piletinom i sirom može se periodično uključiti u jelovnik tokom sezone zrenja nara.

Sjemenke nara se mogu koristiti sa košticama ili bez njih. Ružičasti granat ima mekše srce.

Vrijeme kuhanja bilo koje varijacije jela neće trajati više od 1 sata.

Kako skuhati salatu sa narom i piletinom i sirom - 13 varijanti

Ovo je jednostavan recept sa minimalnim sastojcima. Majonez pomaže da se slojevi drže zajedno i čini salatu sočnom.

Sastojci:

  • šipak - 1/2 sata;
  • kuvani pileći file - 300 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • luk - 1 kom.;
  • majonez - 2 kašike.

kuhanje:

Zreli šipak treba rastaviti na zrna, luk narezati na pola prstena i kiseliti: preliti vodom, dodati sirće (2 supene kašike) u luk. Marinirati 20 min.

Narendajte sir. Pileći file skuvajte u slanoj vodi (oko 30 min.), a za to vreme izrendajte sir. Kuvano meso ohladiti i sitno iseckati.

Salata se sastoji od nekoliko slojeva. Prvo treba da položite pileći file, zatim sjemenke nara, luk, podmažite majonezom. Zatim masu pospite rendanim sirom. Preostale sjemenke nara možete koristiti kao ukras.

Okus ove salate diverzificira prisustvo bijelog luka i oraha u svom sastavu. Čak se i početnik može nositi sa pripremom salate.

Sastojci:

  • pileći but - 1 kom.;
  • sjemenke nara - od 1 kom .;
  • sir - 150 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • jezgra oraha - 1/3 kašike;
  • beli luk - 2 čena;
  • majonez - po ukusu

kuhanje:

Skuvati but, sitno iseckati, jaja iseckati, beli luk propasirati kroz presu.

Pomiješajte sve sastojke, pokrijte posudu filmom ili folijom, ostavite 1 sat.

Orašaste plodove nasjeckajte na krupnije komade, dodajte ostatku proizvoda, začinite jelo majonezom.

Ovo jelo ima puno voća, što znači vitamina.

Pavlaka u kombinaciji sa senfom je zdrava alternativa majonezu.

Sastojci::

  • kuvani pileći file - 2 kom.;
  • sjemenke nara - od 1 kom .;
  • ananas iz konzerve - 200 g;
  • grožđe - 200 g;
  • narandža - 1 kom.;
  • kiseli sir - 100 g;
  • crveni luk - 1 kom.;
  • pavlaka - 150 g;
  • senf - 2 kašičice

kuhanje:

Pileći file narežite na trakice, pripremite kockice ananasa i poluprstenove luka.

Narežite kriške narandže na kriške, grožđe - na polovice.

Sir izgnječite, sve dobro izmiješajte.

Napravite preljev od pavlake i senfa: umutite proizvode dok ne postanu pjenasti. Gotovu salatu možete ukrasiti polovicama grožđa i sjemenkama nara.

Jelo je bogato vitaminima, slatkog i kiselog ukusa. Maslinovo ili laneno ulje čini sastav salate još uravnoteženijim.

Sastojci:

  • pileći file - 2 kom.
  • sjemenke nara - od 1 kom .;
  • cvekla - 1 kom.;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • brusnice - 20-30 bobica;
  • maslinovo ili laneno ulje - 3-4 žlice.
  • sol, mljeveni biber - prstohvat

kuhanje:

Oprano povrće, cveklu i šargarepu umotati u foliju i peći u rerni (dok ne omekša), ohladiti, oguliti i iseći na kockice.

Pileći file popržite na odabranom biljnom ulju, posolite, pospite biberom.

Pomiješajte sve sastojke, začinite biljnim uljem, pospite naribanim sirom.

Jelo za ljubitelje ljutog. Uspješna kombinacija ovog recepta je dimljena piletina i korejska šargarepa.

Sastojci:

  • dimljena piletina (bilo koji dio) - 300 g;
  • sjemenke nara - 6 supenih kašika;
  • kuvani krompir u uniformi - 3 kom.;
  • jaja - 2 kom.;
  • šargarepa na korejskom - 200 g;
  • orasi - 5 kom.;
  • majonez - po ukusu

kuhanje:

Piletinu, kuvana jaja i krompir iseći na kockice, dodati šargarepu, orašaste plodove, začiniti majonezom, salatu posuti rendanim sirom i preliti semenkama nara.

Hranjivu salatu sa raznovrsnom jarkom i zdravom hranom vrlo je lako napraviti. Recept je pogodan za osnovni meni.

Sastojci:

  • pileća prsa -1 kom.;
  • šunka - 100 g;
  • sjemenke nara - od 1 kom .;
  • svježi krastavac - 1 kom.;
  • sir (Adyghe / Suluguni / feta) - 100 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • majonez - po ukusu

kuhanje:

Sve ove sastojke (osim nara) isjeći na kockice, začiniti majonezom i promiješati. Stavite u zdjelu za salatu s toboganom i pospite sjemenkama nara.

Salata "Crvenkapica"

Prekrasna svečana salata prelivena rubin sjemenkama nara.

Sastojci:

  • dimljene nogice - 300 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • krompir - 3 kom.;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • luk ili zeleni - 50 g;
  • orasi - 100 g;
  • šipak - 1 kom.,
  • zelje - hrpa;
  • majonez, so, biber - po ukusu

kuhanje:

Krompir i šargarepu skuvati, već pripremljeno povrće oguliti, iseći na kockice.

Narendajte jaja, sir i orahe. Kuvana pileća prsa, luk narežemo na pola prstena.

Luk se može koristiti sirov ili kiseli (sirće + šećer + so).

Proizvodi se polažu u slojevima. Svaki sloj premazati majonezom.

Redoslijed slojeva: luk - krompir - piletina - orasi - šargarepa - jaja - sir - sjemenke nara.

Gotovu salatu ukrašavamo začinskim biljem.

Začinjena salata. Njegov vrhunac je paprat u korejskom stilu, koja ima ugodan i vedar ukus.

Ovaj proizvod potražite na pijacama i na odjelima sa začinima i kiselim krastavcima.

Sastojci:

  • pileći file - 500 g;
  • krekeri - 150 g;
  • mrkva i paprat (na korejskom) - 150 i 100 g;
  • sir - 120 g;
  • sjemenke nara - od 1 ploda;
  • veliki luk - 1 kom.;
  • biljno ulje;
  • majoneza

kuhanje:

Pileći file narežemo na male komadiće, posolimo, popaprimo i pržimo na biljnom ulju. Izvadimo skuvani file i tu propržimo luk, isečen na pola prstena.

Krekere pravimo u rerni ili koristimo gotove.

Pomiješamo šargarepu na korejski način sa paprati, očistimo šipak.

Sve proizvode pomiješamo, salatu začinimo majonezom. Jelo ukrašavamo sjemenkama nara.

Srdačna salata na bazi pilećeg filea sa cveklom, jajetom i sirom u obliku srca.

Sastojci:

  • pileći file - 200 g;
  • cvekla - 2 kom.;
  • sjemenke nara - od 1 kom. ;
  • jaja - 5 kom.;
  • crni luk - 1 kom. ;
  • orasi - 100 g;
  • sir - 100 g;
  • majoneza

kuhanje:

Crni luk i file narežemo na kockice, tri jaja na rende (žumanca odvojeno od proteina), cveklu i sir, sitno iseckamo jezgru oraha.

Na tanjir stavite nasjeckani pileći file, dajte mesu oblik srca, a zatim složite proizvode u slojevima sljedećim redoslijedom: luk - jaja - orasi - sir - cvekla. Svaki sloj premažite majonezom. Konturu "srca" pospite rendanim vjevericama. Salatu ukrasite sjemenkama nara.

"ispovijest"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Ova salata izgleda elegantno i originalno, a njena priprema neće oduzeti puno vremena. Jelo je pogodno za posebnu priliku, na primjer, za romantičnu večeru.

Sastojci:

  • pileća prsa - 250 g;
  • kiseli krastavac - 1 kom.;
  • crveni luk - 1 kom.;
  • sir - 100 g;
  • sjemenke nara - od 1 kom .;
  • majoneza

kuhanje:

Kuvana prsa, tri cvekle i sir narežemo na rende, krastavac i luk iseckamo.

Pileća prsa stavite na posudu u obliku srca, napravite rešetku od majoneze, pospite lukom, pa sloj krastavaca. Rendana repa može "pokriti" cijelu kompoziciju ili napraviti posip sira po obodu.

Kao ukras za salatu napravimo rešetku od majoneza i sve pospimo sjemenkama nara.

Salata "Snowdrifts"

Hranljiva salata delikatnog ukusa ukrasit će svečani novogodišnji sto i iznenaditi goste.

Sastojci:

  • pileći file - 250 g;
  • šampinjoni - 300 g;
  • krompir - 2 kom. ;
  • luk - 1 kom.;
  • beli luk - 1-2 čena;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • biljno ulje;
  • soli biber
  • majoneza

kuhanje:

Luk narežite na kolutove, prelijte kipućom vodom i dodajte 2 žlice. sirće.

Popržite pileći file, a zatim šampinjone na biljnom ulju nekoliko minuta, posolite i pobiberite.

Krompir naribamo na rende, jaja prepolovimo. Žumanca se odvoje od belanaca. Žumanjke pomiješajte sa sjeckanim bijelim lukom i majonezom.

Dobivenom masom punjene vjeverice.

Salatu polažemo u slojevima: prsa - luk - majonez - pečurke - krompir - majonez. Na vrh položite polovice jaja. Između njih pospite rendani sir, ukrasite sjemenkama nara.

Salata "Nežnost" sa piletinom i bananom

Salata je tako nazvana zbog neverovatno delikatne teksture i laganog ukusa.

Jelo ima visoku nutritivnu vrijednost i slatko-kiseli okus zahvaljujući kombinaciji nara i banane. Složeni u slojeve.

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom.;
  • luk - 2 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • sir - 100 g;
  • banane - 2 kom.;
  • orasi - 1/2 kašike;
  • sjemenke nara

kuhanje:

Prvo položimo zapečeni luk, zatim pileći file, podmažemo majonezom. Treći sloj: rendani proteini i majonez, zatim seckane banane u limunovom soku, rendani sir i majonez, žumanca i opet majonez. Po vrhu pospite salatu rendanim orasima i sjemenkama nara.

Salata "Novogodišnje brdo"

Svečana salata od jednostavnih sastojaka u šik dizajnu.

Sastojci:

  • Pileći file - 400 g;
  • luk - 1 kom.;
  • jaje - 4 kom.;
  • orasi - 100 g;
  • sir - 100 g;
  • šipak - 1 kom.
  • majoneza

kuhanje:

Skuvajte pileća prsa, isjeckajte, nasjeckajte luk (možete ga prvo dati kipućom vodom), natrljajte sir, jaja, orahe.

Kada su svi proizvodi gotovi, počinjemo sakupljati salatu: stavite luk na dno posude, zatim piletinu namažite majonezom, biberom. Zatim stavite izrendana jaja i sir. Na taj način se slojevi mogu polagati više puta.

Gotovu salatu stavimo u frižider na sat vremena. Prije serviranja površinu salate pospite sjemenkama nara, sa strane - orasima.

Salata sa malom količinom proizvoda, koja se servira u porcioniranim posudama. Pogodno za bife.

Sastojci:

  • kuvana pileća prsa - 300 g
  • šipak - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • tvrdi sir - 30-50 grama
  • sirće 9% - 2 kašike. l.
  • voda;
  • majonez / pavlaka - po ukusu;
  • sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Za pripremu salate skuvajte pileće meso. Ostali sastojci se samo isjeckaju.

Luk isjeckajte, prelijte hladnom vodom i sirćetom, ostavite 15 minuta.

Sir narežite na kockice, očistite šipak. Premažemo piletinu, sir i šipak, dodamo luk, začinimo majonezom/pavlakom, posolimo i promiješamo.

Salata "Malahitna narukvica"

Svijetla salata sa kivijem, alternativa uobičajenom jelu "Narukvica od nara".

Sastojci:

  • pileći file - 400 g;
  • sir - 150 g;
  • jaja - 3 kom.;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • kivi -3 kom.;
  • beli luk - 2-3 čena;
  • majonez - 150-200 g
  • soli biber

kuhanje:

Skuvati pileći file. Režemo na kockice. Tri sira na rende. Skuvati jaja i odvojiti žumanca od belanaca. Vjeverice narezane na kriške.

Skuvati i narendati šargarepu.

Stavili smo salatu. Koristite kalup za tortu sa rupom u sredini.

Slojevi: piletina (sol, biber), pomažite majonezom sa seckanim belim lukom, zatim sirom, proteinima, šargarepom, majonezom sa belim lukom, salatu ukrasite rendanim žumancima. Na vrh stavite kriške kivija. Gotovu salatu ohladite 1 sat, pospite sjemenkama nara i poslužite.

Salata sa sjemenkama nara Luk narežite na tanke trakice, prelijte sirćetom, dinstajte 20 minuta, pa ga savijte u cjedilo ili cjedilo. Kuvanu šargarepu narendajte na krupno rende. Sitno nasjeckajte jaja. Naribajte cveklu. Svinjetinu narežite na trakice. Narendati krompir. Pripremljen ing...Trebaće vam: kuvana cvekla - 2 kom., kuvana svinjska pulpa - 250 g, kuvana jaja - 5 kom., majonez - 300 g, kuvana šargarepa - 4 kom., luk - 2 glavice, sirće 3% - 1 / 2 šolje , kuvani krompir - 4 kom., šipak - 1 kom.

Riblja salata sa sirom Ribu iseći na filete bez kože i kostiju, dinstati, ohladiti, iseći na komade. Jaja i luk sitno iseckati, sjediniti sa ribom, rendanim sirom, začiniti majonezom i pavlakom i promešati. Salatu ukrasite sjemenkama nara i začinskim biljem.Trebaće vam: riba - 400 g, kuvana jaja - 4 kom., luk - 3 glavice, tvrdi rendani sir - 1/2 šolje, majonez sa pavlakom - 1 1/2 šolje, semenke nara - 8-10 kom., zelenilo

Salata od povrća sa narom Krompir, cveklu, šargarepu i jaja narendajte, rasporedite u slojeve, svaki sloj premažite majonezom. Salatu ukrasite narom i začinskim biljem.Trebat će vam: majonez - 2 žlice. kašike, kuvana jaja - 2 kom., kuvana šargarepa - 4 kom., kuvana cvekla - 1 kom., kuvani krompir - 3 kom., šipak - 1 kom.

Riblja salata sa narom Pomiješajte majonez sa pavlakom. Crni luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom da pusti gorčinu, luk isperite hladnom vodom i pomiješajte sa 2 žlice. kašike mešavine majoneze i pavlake, soli i bibera i stavite na dno posude. Meso ribe zgnječite viljuškom, pobiberite i izmiješajte...Trebaće vam: 3 jaja, 2 kisele jabuke, 1 luk, 1 konzerva tunjevine iz konzerve, 100 g sira, so, crni biber - po ukusu, Za preliv: 50 g pavlake, 100 g majoneza

Salata Muški snovi meso kuvati sa dodatkom soli i začina 1-1,5h (ne prepeći), staviti da se ohladi, pokriti prozirnom folijom, da ne "zavija". Luk oljuštiti, iseći na pola kolutiće, staviti u činiju, preliti sirćetom, dodati šećer i preliti kipućom vodom (probati...Obavezno: meso (juneće) = 350-400 gr, crni luk = 2 srednja luka, sir (sveže sorte) = 150 g, šipak = 1 kom, majonez (provansalski, maslinov), pavlaka, šećer = 3 kašike, sirće 9% \ u003d 9 kašika, kipuća voda \u003d nešto više od 0,5 šolje, lovorov list, aleva paprika, so,

Zelena salata sa narom i brie sirom)) Operite,ocistite,isecite sve sastojke nasumcenim redosledom.Slijte omiljeno ulje i gotovo!Vecera je servirana!Ura!)))Trebaće vam: brie sir, šipak, rukola, zeleni luk, kopar, peršun, stabljika celera, maslinovo ulje

Zimska orijentalna salata Ogulite svo voće i isjeckajte jabuke i kivi, na vrh stavite pulpu od slatkiša (dok gulite šipak, jabuke i kivi se mariniraju). Isecite suvo voće. Salatu pospite sjemenkama nara, komadićima sušenih brusnica i višanja i urmama, pokapajte limunom i pospite prahom od boginja...Trebaće vam: Nar (pola zrna), Zlatna jabuka (slatke sorte), Kivi 2 kom bez kore, Slatkiš (ili grejp) 1 voće oljušten i oguljen, hurma 6 kom, Suve brusnice i trešnje

Salata kapa Monomah Cveklu i krompir skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na krupno rende u različite tanjire. Sirovu šargarepu operite, ogulite i narendajte na sitno. Jaja skuvajte, bjelanjke ogulite i narendajte na krupnije, a žumanca na sitno narendajte u različite tanjire. Skuvajte meso i...Trebaće vam: cvekla - 1 kom, krompir - 3 kom, tvrdi sir - 100-150 g, jaja - 3-4 kom, šargarepa - 1 veći kom, svinjetina - 300 g, šipak - 1 kom, orasi - 50 g, zeleni grašak, majonez, beli luk - 1 češanj, so

Salata kapa Monomah Cveklu i krompir skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na krupno rende u različite tanjire. Sirovu šargarepu operite, ogulite i narendajte na sitno. Jaja skuvajte, bjelanjke ogulite i narendajte na krupnije, a žumanca na sitno narendajte u različite tanjire. Skuvajte meso i...Trebaće vam: cvekla - 1 kom, krompir - 3 kom, tvrdi sir - 100-150 g, jaja - 3-4 kom, šargarepa - 1 veći kom, svinjetina - 300 g, šipak - 1 kom, orasi - 50 g, zeleni grašak, majonez, beli luk - 1 češanj, so

Mesna salata sa narom Skuvati teletinu, iseckanu na centimetarske kockice. Luk narezati na sitnije od mesa, ali ne previše sitno. Ogulite šipak i dodajte sjemenke, izrendajte ili zgnječite bijeli luk, posolite i pobiberite i dodajte nasjeckani cilantro. Začinite majonezom.Potrebno: 1 kg telećeg mesa, 2-3 glavice luka, 2 vezice korijandera, 2-3 nara, 4-5 čena belog luka, 300 g majoneza, so i biber - po ukusu

Svečana i vedra salata sa narom je nešto što će uvek oduševiti vaše goste. Recepti sa piletinom, pečurkama, govedinom, sirom.

Ako želite da skuvate ukusnu salatu od piletine i istovremeno prijatno iznenadite svoju voljenu osobu, onda je ovaj recept za vas. Predstavljam vam lisnatu salatu, koja ispada uredno i originalno ukrašena u obliku srca.

  • kuvana pileća prsa - 300 g
  • svježi šampinjoni - 150 g
  • češanj belog luka
  • kuvana jaja - 2 kom.
  • kiseli krastavci (naseckani) - 3 kašike.
  • sjemenke nara - pola čaše
  • majonez - po ukusu
  • prstohvat soli
  • biljno ulje - za prženje.


Prije svega, trebat ćete skuhati pileći file. U mom slučaju, to je bila potpuno kuhana piletina. Za salatu pažljivo odvojite fil od kostiju i sitno nasjeckajte. Za ovaj recept možete koristiti meso od pilećih nogu ili čak krilca.

Sam pileći file je malo suv, pa preporučujem da ga u posudi kombinujete sa majonezom. Promiješajte piletinu, a za pikantnost možete dodati začine, bijeli luk ili svježe začinsko bilje. Ispada ukusno ako u piletinu sipate šaku sjeckanih orašastih plodova ili sitno sjeckanih urmi.

Očistite klobuke šampinjona i sitno nasjeckajte nožem.

Na prethodno zagrijanoj površini pržite šampinjone dok ne omekšaju uz dodatak režnja bijelog luka i prstohvat soli. Ukus šampinjona obogatite mješavinom mljevenih paprika.

Predložena salata od piletine odnosi se na lisnatu verziju, pa preporučujem da pripremite kovrčavi prsten za njegovo formiranje. U mom slučaju, ovo je izrezani prsten od plastike, koji se zatim savija u oblik srca. U prvom sloju čvrsto dodajte piletinu u kalup.

Isjeckane kisele krastavce procijediti od tečnosti, pa dodati drugi sloj ove salate.

Sljedeća komponenta će biti naribano kuhano jaje, dodajte ga u kalup.

Sada u jaja dodajte pržene šampinjone. Sav višak ulja i sokova od gljiva natopit će sloj jaja.

Podmažite gljive majonezom i po površini salate rasporedite sjemenke nara.

Zadnji sloj malo zbijete i možete maknuti formu, na tanjiru dobijete uredno ukrašenu salatu. Ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim možete poslužiti na stolu.

Recept 2, korak po korak: salata sa govedinom i narom

Osnova salate je kuvana govedina, orasi i, naravno, šipak. Odlučio sam da dopunim ukus jajima, kukuruzom, šargarepom i krompirom, sve će to učiniti ukus salate svetlijim, a samu salatu zadovoljavajućom. Salata nije samo ukusna, već je i veoma lepa i ukusna, tako da najbolje pristaje za svaki svečani sto, bilo da je u pitanju doček Nove godine i rođendan.

  • Govedina 200 g
  • Kukuruz iz konzerve 150 g
  • Orasi 70 g
  • Jaje (kuvano) 3 kom.
  • Krompir (kuvan) 2 kom.
  • Šargarepa (kuvana) 1 kom.
  • Nar 1 kom.
  • Majonez 3-4 kašike. l.
  • Posolite po ukusu

Pripremite sve potrebne sastojke. Govedinu skuvajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi. U drugom loncu skuvajte šargarepu i krompir. Tvrdo skuvajte jaja. Osušite orahe u mikrotalasnoj pećnici na roštilju ili u rerni.

Zdjelu za salatu odgovarajuće veličine obložite prozirnom folijom.

U prvi sloj stavite šargarepu narendanu na sitno rende. Lagano udarite. Prelijte majonezom.

Orahe nasjeckajte i stavite u drugi sloj. Ponovo premažite sa malo majoneza. Majonez nam služi za gomilu slojeva.

U treći sloj stavite kukuruz iz konzerve. Ne zaboravite premazati majonezom.

Narendajte jaja na krupno rende i rasporedite sledeći sloj, podmažite majonezom.

Meso sitno nasjeckajte i rasporedite u ravnomjeran sloj, ponovo premažite majonezom.

Posljednji sloj rendanog krompira stavite na krupno rende. Tamp down.

Okrenite salatu na ravan tanjir, uklonite posudu za salatu i prozirnu foliju.

Salatu odozgo i sa strane obilno namažite majonezom. Pospite sjemenkama nara, salatu dodatno ukrasite kukuruzom i sjeckanim zelenim lukom. Kao što vidite, salata je ispala veoma svetla, svečana i neverovatno ukusna. Toplo preporučujem svima!

Recept 3: Salata od piletine nara (korak po korak)

Kraj jeseni, decembar i početak januara vrijeme je za salate od nara. Veoma popularna salata sa ovim zdravim voćem je. Veoma je zadovoljavajuća: priprema se od povrća sa piletinom, premazana majonezom, a vrhunac „Narukvice“ je u slatkim sjemenkama nara.

Nudimo salatu sličnog sastava, ali će preljev u nju biti mnogo zanimljiviji od jednostavne majoneze - na bazi oraha i bijelog luka. Zahvaljujući tome, salata će ispasti začinjena i vrlo mirisna. Bolje je pripremiti ga unaprijed. Takva salata postaje ukusnija tek drugi ili treći dan, jer dresing dobro natopi sve slojeve.

  • 1 veliki pileći file
  • sjemenke pola većeg nara
  • 2 velika gomolja krompira
  • 2 srednje cvekle ili 1 velika
  • 1 velika šargarepa
  • 70-80 grama oljuštenih oraha
  • 2 čena belog luka
  • 150 grama majoneza (možete pomiješati majonez i pavlaku u jednakim omjerima).

Pileća prsa prelijte vodom i kuvajte 25 minuta od trenutka ključanja. Povrće dobro isperite od prljavštine i stavite da prokuva. Uklonite povrće kada je spremno. Cvekla se obično najduže kuva. Spremnost povrća provjerite nožem.

U to vrijeme premjestite orašaste plodove i oguljene režnjeve bijelog luka u blender ili procesor hrane.

Sameljite orahe sa belim lukom, a zatim im dodajte majonez.

Pjenasto umutite sos. Možete sigurno zamijeniti dio majoneze kiselom pavlakom ili gustim jogurtom - umak od toga neće patiti.

Kuvano povrće oguliti. Krompir narendajte na krupno rende.

Krompir poređajte u posudu za serviranje ili zdjelu za salatu u sloj debljine oko 0,5 cm i lagano utisnite.

Podmažite sloj krompira sosom, a zatim naribajte šargarepu na sitno rende i stavite je na vrh.

Nakon toga, kuhani pileći file podijelite na manje komade.

Na šargarepu položite sloj mesa i premažite ga sosom.

Cveklu takođe narendajte na sitno rende.

Preko salate stavite sloj cvekle i premažite preostalim dresingom. Trebalo bi da dobijete prilično debeli sloj.

Ogulite šipak i pažljivo uklonite sjemenke da ostanu netaknute. Sada postoji tako zanimljiva sorta nara - sa prozirnim ružičastim zrnima. Istovremeno, šipak je zreo i sladak. Međutim, svijetla rubinska zrna nara su nam mnogo poznatija i ugodnija. Stoga će biti bolje ako naiđete na granatu sa crvenim zrncima.

Položite sjemenke nara u gust sloj, kao da ih potapate u gornji sloj umaka od oraha i bijelog luka.

Ostavite salatu od pilećeg nara da odstoji 6-8 sati na hladnom mestu, nakon čega je spremna za jelo. Prijatno!

Recept 4: Lovačka salata sa sjemenkama nara

  • Jetra zeca 400 gr
  • Šunka 100 gr
  • Jaje prepelice 10 kom
  • Crveni kupus 200 gr
  • Crveni luk 1 kom
  • Rotkvice 8-10 kom
  • Maslinovo ulje 3 kašike
  • Balzamiko sirće 3 kašike
  • Sok od limete 2 kašike
  • Mlevena paprika 1 kašika
  • Beli luk 1 kašika
  • Crni mljeveni biber 1 tbsp
  • Sumac 1 tbsp
  • Nar 50 gr
  • Sjemenke suncokreta 4 žlice
  • Bosiljak za serviranje
  • Sol 2 tsp
  • Smeđi šećer 1 kašičica

Operite zečju jetru, osušite je. Na ravnom tanjiru pomešati mleveni beli luk, sumak, papriku i crni biber, komadiće džigerice pohati u začinima, pržiti na vrelom maslinovom ulju po 2 minuta sa svake strane. Prženu džigericu stavite na tanjir.

Svaki komad džigerice umotajte u krišku šunke, stavite u zdjelu otpornu na toplinu i pošaljite u zagrijanu na 180 gr. peći 10-15 minuta dok šunka ne porumeni.

U činiju razbijte prepelica jaja, umutite pjenjačom, ispecite kolače sa jajima, narežite na tanke trakice i nasjeckajte nasumično.

Narežite kupus na tanke trakice.

Rotkvicu narežite na trakice ili narendajte na srednjem rendu, a luk nasjeckajte na tanke poluprstenove.

Za dresing pomiješajte balzamiko sirće, maslinovo ulje i sok od limete.

Pomešati kupus, rotkvicu i crni luk, posoliti i pošećeriti, salatu dobro izgnječiti dok se so ne rastvori, sipati dresing u salatu, dobro promešati. Dodajte seckana jaja na trakice. Stavite kupus na tanjire, pospite džigericu u šunki (oko 2-3 komada po porciji), pospite sjemenkama nara i sjemenkama. Poslužite sa bosiljkom.

Recept 5: ukusna i lagana salata sa šunkom i šunkom

Lagana salata sa narom, servirana u porcioniranim čašama, čašama ili tanjirićima, jasan je kandidat za svečani stol. Štaviše, takvu salatu možete pripremiti i za Novu godinu, i za Dan zaljubljenih, i za 8. mart, i za sve druge posebne prilike.

Takve porcionirane salate nisu samo nježne i ukusne, već su i vrlo lijepe. Ali za mirnu porodičnu večeru koja će razmaziti svoju porodicu, možete skuhati takvu salatu.

Prednost ove salate je što se vrlo brzo i lako priprema. Cijeli proces kuhanja neće vam oduzeti više od dvadeset minuta. Možete dodati druge sastojke po želji ili zamijeniti, ukloniti.

  • kobasica (šunka) - 30 grama,
  • majonez (10-30% masti) - 2-3 kašike. kašike po ukusu
  • svježi paradajz - ¼ kom.,
  • zeleni luk - 1-2 grančice,
  • tvrdi sir (45-55% masti) - 30 grama,
  • šipak - 1/5 kom.,
  • sok od limuna - 1 kašika. kašika.

Šunka ili kobasica moraju se očistiti od filma, ako postoji, i narezati na kriške. Može se i na kockice.

Pripremite prelijepu čašu ili čašu u kojoj želite pripremiti salatu od sjemenki nara. Položite prvi sloj zelene salate - seckanu šunku. Sada morate preliti kobasicu majonezom. Najbolje je da napravite malu rupu u vrećici od majoneze kako ne bi sipali previše i istisnuli je. Ova salata ne zahteva mnogo dresinga (majoneza). Samo lagano zalijte.

Paradajz operite i narežite na kriške. Stavite paradajz u čašu. Ovo je sljedeći sloj zelene salate.

Operite zeleni luk i sitno nasjeckajte. Paradajz prelijte majonezom i na vrh stavite zeleni luk.

Tvrdi sir narežite na kriške. Narezani sir stavite u čašu.

Ogulite šipak i stavite sjemenke u čašu.

Salata sa narom, sirom i šunkom je spremna! Poprskajte ga limunovim sokom. Ostaje samo ukrasiti čašu salatom s listom mente.

Salatu možete staviti u frižider na pola sata pre serviranja.

Recept 6: Salata sa orasima i narom

Salata od nara i oraha je veoma hranljiva i ukusna, a izgleda i veoma ukusno! Nije teško pripremiti ga kod kuće, a za to vam treba vrlo malo sastojaka.

Glavne komponente salate su kuvani pileći file, šipak i orasi. Ovi proizvodi su iznenađujuće dobro kombinovani jedni s drugima, a osim toga mogu biti od koristi vašem tijelu. Dakle, pileći file je izvor proteina i fosfora, sjemenke nara sadrže askorbinsku kiselinu, vlakna, skup vitamina i mikroelemenata korisnih za funkcioniranje mozga i unutarnjih organa. Orah pomaže u snižavanju kolesterola u krvi, poboljšava pamćenje i poboljšava stvaranje krvi.

Ova ukusna salata posebno će biti korisna za djecu čiji imunološki sistem još nije u potpunosti ojačao, kao i za osobe koje boluju od bolesti srca i krvnih sudova. Čak će i potpuno zdravi ljudi imati koristi od kušanja ove poslastice kako bi obnovili zalihe vitamina u tijelu.

Slobodno dodajte ili zamijenite sastojke u ovom receptu po želji, kao eksperiment. Na primjer, u salatu možete dodati suhe šljive, tvrdi sir, govedinu, piletinu ili cveklu, kao i sve druge proizvode koji će se, po vašem mišljenju, savršeno uklopiti u cjelokupnu sliku jela. Koristite naš jednostavan recept sa fotografijama korak po korak kako biste sami napravili ukusnu i zdravu salatu od nara i oraha i nećete požaliti!

  • pileći file - 1 kom.
  • orah - 10 kom
  • šipak - ½ komada
  • majonez - po ukusu
  • sol - po ukusu

Pileći file je najbolje kupiti dan prije kuhanja da još nije smrznut. Tako će biti mnogo ukusnije i zdravije. Temeljno ga isperite u tekućoj vodi, a zatim uklonite film i odrežite suvišne vene.

Odaberite duboku posudu u kojoj će biti zgodno kuhati file, spustite meso i napunite ga vodom tako da potpuno pokrije proizvod.

Stavite lonac na šporet i upalite srednju vatru. Ako se tokom kuvanja pojavi pjena, uklonite je šupljikavom kašikom. File će biti gotov otprilike deset do petnaest minuta nakon što voda proključa.

Izvadite meso iz tiganja, nakon što ocijedite vodu, i stavite ga na tanjir, ostavite da se ohladi i malo osuši. Lakše ćete ga rezati ako file nije previše mokar.

Kada se proizvod ohladi, narežite ga na male kockice.

Narezani pileći file treba staviti u duboku posudu, nakon čega možete nastaviti s pripremom ostalih proizvoda.

Izbor nara igra veoma važnu ulogu u pripremi ove salate. Da bi ukus jela bio ugodan i neobičan, trebalo bi da izaberete zrelo voće. Njegove karakteristike su: tamnocrvena koža, odsustvo pukotina i mrlja na površini, tvrdoća i elastičnost, težina.

Nakon što odaberete zreli šipak, isperite ga u vodi, a zatim ga prepolovite.

Kada su sva zrna vani, pošaljite ih u posudu za pileći file.

Orase je potrebno pažljivo oguliti i staviti jezgre u poseban tanjir. Pokušajte oguliti orahe kako se jezgra ne bi slomila. Općenito, oni će salati dati poseban šarm.

Nakon što ogulite orahe od ljuske, pošaljite ih u tiganj i pržite nekoliko minuta. U tom slučaju nije potrebno podmazati površinu posude ničim.

Pečene orašaste plodove treba poslati u kontejner sa drugim proizvodima.

Zatim morate dodati majonez i sol po ukusu. Pokušajte da ne presolite salatu. Bolje je prvo posoliti, a zatim preliti salatu i probati je. Ako vam se čini da je malo soli, dodajte još malo soli.

Gotovu salatu ukrasite orasima i zelenilom nara, pustite da se malo prokuha, nakon čega je možete poslužiti za stol.

Recept 7: Salata od nara sa sirom i avokadom (sa fotografijom)

Salata od nara i sira osvježavajuće je jelo koje će osvojiti svakoga okusom sira koji se topi u ustima, a koji se tako neobično i zanimljivo spaja sa sočnim zelenilom i slatkoćom sjemenki nara. Preljev na bazi meda povezuje sve sastojke salate zajedno, upotpunjujući kompoziciju okusa.

Za salatu

  • Nar ½ komada
  • Ricotta sir 150 grama
  • Avokado 1 komad
  • Miks za salatu 250 grama
  • Cherry paradajz 100 grama

Za punjenje goriva

  • Maslinovo ulje 4 supene kašike
  • Vinsko sirće 1 kašika
  • Med 1 kašika

Nar je potrebno oguliti, jer su nam za pripremu salate potrebna samo zrna. A da vam pomognem da se u ovoj teškoj stvari snađete bez prljavštine, ukratko ću vam reći kako je lako i jednostavno oguliti ovo hirovito voće. Prvo operite šipak i odrežite mu vrh tako da se vide zrnca. Zatim vrhom noža napravite rezove duž nara, krećući se odozgo prema dolje. Ovako pripremljen šipak umočite u duboki tanjir napunjen vodom, a zrna jednostavno očistite rukama. Sok neće prskati u različitim smjerovima. Na kraju čišćenja vidjet ćete da su se sve sjemenke nara slegle na dno, a bjelkaste stijenke su isplivale, gdje ih je lako uhvatiti. Samo treba da uklonite sve suvišno sa tanjira, a zatim ocedite vodu. Na kraju čišćenja imat ćete samo sočna zrna.

Pažljivo prebacite sir na dasku za rezanje i oštrim malim nožem narežite ricottu na male komadiće. U ekstremnim slučajevima možete ga gnječiti viljuškom ili rukama, ali vrlo pažljivo da se ne zgnječi.

Operite avokado, prepolovite ga i uklonite košticu. Uklonite kožicu sa voća ili kašičicom izdubite pulpu. Oguljeni avokado narežite na kockice srednje veličine.

Smjesu za salatu stavite u cjedilo i isperite toplom tekućom vodom, a rukama sastružite nalijepljena zrnca pijeska i druge ostatke. Pričekajte dok se višak vlage ne ocijedi, a zatim zelene listove rukama natrgajte na male komadiće.

Nakon mješavine za salatu, cherry paradajz sipajte u cjedilo i na isti način ih isperite pod mlazom vode. Zatim osušite povrće i svaki paradajz narežite na četvrtine.

U zdjeli ili šolji pomiješajte vinsko sirće, maslinovo ulje i med. Sve sastojke dobro umutite pjenjačom dok ne dobijete homogeni sos.

U zdjelu za salatu rasporedite komadiće mješavine za salatu, pospite ih sirom, četvrtinama paradajza, kockicama avokada i sjemenkama nara. Nežno prelijte salatu i prelijte prelivom od meda neposredno pre serviranja.

Salata od Grant i sira ispada malo neobična, ali zato nevjerovatno ukusna i poželjna na svakom stolu. To se posebno sviđa ljepšem spolu, jer vole tako svijetla, slatkasta jela.

Recept 8: Nar Glade - Salata sa prženim pečurkama

Neverovatna salata Pomegranate Glade nije samo ukusna, već i podseća na svetli mozaik. Jezgra orašastih plodova sa bizarnim uzorkom i prozirne sjemenke nara krase ga poput dragog kamenja.

Mat površina naribane repe s majonezom krije glavno iznenađenje - komadiće nježnog pilećeg filea, prekrivenog slojem gljiva prženih sa začinima i pikantnim strugotinama od sira. Oštrina nara ističe kremasti ukus dresinga i uljnu notu orašastih plodova.

Dobar dan, dragi čitaoci. Današnja tema je salata od nara, recepti za kuvanje. Nar spada u proizvode, dodajući koje jelu domaćica dobiva nekoliko prednosti odjednom. Ovo nije pretjerivanje. Njegov sastav bogat mineralima i vitaminima potvrđuje da šipak može pomoći kod zdravstvenih problema.

Na svijetloj pozadini jela začinjenog majonezom ili pavlakom, prekrasne sjemenke nara podsjećaju na perle i izgledaju kao veličanstveni ukras. Bilo koji sastojci s dodatkom ovog voća dobijaju bogat okus s udjelom pikantnosti zbog svoje inherentne kiselkaste nijanse.

Opravdana je česta upotreba nara u pripremi i dekoraciji kulinarstva. Voće se odlično slaže sa povrćem, ide uz svinjetinu, junetinu, ukrašava i odlično izgleda na pozadini kuvane ili dimljene piletine.

Zrna se stavljaju u salatu sa narom. Odlično se slažu sa ananasom, suvim šljivama i kineskim kupusom.

Najčešće se šipak prekriva gotovom hranom. Može se slagati zrna blizu jedno drugom, prelijepo rasipanje po površini. Ponekad se samo kapljice zrna stavljaju na bijele mrlje umaka od kisele pavlake ili majoneze, nalik na prskanje.

Kod nas nije baš uobičajeno da koristimo šipak u salatama, ali je u međuvremenu njegova kombinacija sa piletinom, koja je kod nas jako omiljena, pravo kulinarsko remek-djelo. Olivije, rakovi štapići su već banalni i nimalo praznični, iako su ukusni, a od tradicije se ne može pobjeći. Ali želim da diverzificiram stol, a salata, ukrašena sjemenkama nara, izgleda zaista atraktivno.

Kombinacija nara i pilećeg mesa idealna je opcija za one koji brinu o zdravoj ishrani. Piletina se smatra izuzetno atraktivnim proizvodom za svaku dijetu - i hranjivom i lako probavljivom. A sjemenke nara su pravi nepresušni izvor mnogih vitamina koji pomažu našem tijelu da normalno funkcionira.

Pileća salata sa narom se lako može modifikovati; sir, razno povrće i voće, pečurke savršeno se uklapaju ovde. Svaki sastojak daje salati potpuno novi okus i može dramatično promijeniti okus. Predlažemo da probate skuhati jedan ili više recepata u nastavku, opcija za salatu od nara. Na svakoj porodičnoj proslavi takvo jelo će postati pravi ukras i pobjednik u pogledu ukusa.

Kako kuhati salatu sa piletinom i narom - 17 varijanti

Veoma ukusna i jednostavna za pripremu, ova salata će se svidjeti svim gostima.

Proizvodi koji su vam potrebni su:

  • pileći file - 300 g
  • luk - 1
  • krompir - 2
  • šargarepa - 2
  • cvekla - 2
  • jaja - 3
  • orasi - 50 g
  • šipak - 1
  • so, biber, majonez

Ova salata se može pripremiti vrlo brzo ako su svi sastojci već pripremljeni, ali i inače možete dobiti gotovo jelo za najviše sat vremena, a uz to skuvati još nešto.

Pogledajte video da vidite koliko je jednostavno napraviti ovu verziju salate od narukvice.

Salata u slojevima "Dva srca"

Evo sastojaka za ovu salatu:

  • krompir
  • kiseli krastavci
  • pileća prsa)
  • suve šljive
  • Šampinjon
  • svježi krastavac
  • šargarepa
  • grece nuts
  • Granat

Priprema salate "Dva srca":

  1. U istom redosledu kao i lista sastojaka, slojevi u salati se slažu. Piletina se koristi kuvana. Suhe šljive je potrebno kuhati na pari pola sata. pečurke pržene sa lukom, šargarepu - koristiti sirove sa belim lukom.
  2. Orašasti plodovi se drobe na bilo koji način, nožem ili blenderom, sir se nariba na rende.
  3. Sve operacije su vam vjerovatno poznate i neće uzrokovati poteškoće.

Evo šta vam je potrebno za ovu salatu:

  • pileći file 500 gr
  • krutoni 150 g
  • Šargarepa po korejskom 150 g
  • Paprat na korejski 100 g
  • sira 120 g
  • šipak 1
  • luk 1
  • majoneza

Proizvodi u vašoj kuhinji trebaju biti:

  • Meso (piletina) - 300 g.
  • Luk - 1
  • Sirće - 1 kašika. l.
  • Cvekla - 1
  • Krompir - 2
  • Suve šljive - 70 g
  • Nar - 1
  • Majonez - 200 g

Ovo jelo se priprema na sledeći način:

  1. Meso nakon kuvanja iseći na kockice u ohlađenom obliku.
  2. Luk se prvo mora marinirati kako ne bi postao gorak i dobio slatkast okus.
  3. Tri povrće nakon kuhanja na rende.
  4. Suhe šljive kuhamo na pari, bez koštica, ako ih ima, narezane na tanke trakice.
  5. Sakupljamo salatu sloj po sloj, gornji sloj ukrašavamo sjemenkama nara.
  6. Dakle, slojevi: piletina - luk - cvekla - krompir - suve šljive - šipak.
  7. Slojevi mesa, cvekle i krompira su odozgo premazani majonezom.
  8. Na tome se priprema može smatrati završenom, a salatu je bolje poslužiti nakon sat-dva, kada se salata ohladi i dobro natopi.

Za rad pripremite sljedeće komponente:

  • piletina - 300 g
  • šargarepa - 300 g
  • luk - 150 g
  • šipak - 1
  • biber
  • cvekla - 300 g
  • krompir - 300 g
  • orasi - 50 g
  • pavlaka, sol

Salata "Slice od lubenice"

Veoma lepa, ukusna salata. Evo šta vam je potrebno za to:

  • 300 g pilećeg filea
  • ananas iz konzerve
  • 100 g sira
  • 300 g gljiva iz konzerve
  • 1 mali luk
  • Majonez
  • 1 šipak
  • 150 g grožđa - za dekoraciju

Salatu pripremite ovako:

  1. Piletinu sameljite sirovu, a zatim propržite. Na ovaj način će proces prženja potrajati mnogo kraće, jer se komadići prže brže od cijele piletine.
  2. Posebno pržite pečurke sa lukom.
  3. Ananas također režemo tako da im komadi budu srazmjerni komadima piletine.
  4. Ostaje da se sve izmiješa i oblikuju kriške lubenice.
  5. Za dekoraciju uzimamo sjemenke nara i grožđe, prerezane na pola.

Potrebni proizvodi su:

  • Kuvana cvekla 2-3
  • Potato var. 2-3
  • Luk 1
  • Pileća prsa 500 g
  • Majonez 200 g
  • orasi. 0,5 st.
  • Nar 1-2
  • Oil rast.

Ova salata ima nekoliko karakteristika u kuvanju, koje možete naučiti iz videa. Dobićete isto lepo i zdravo jelo.

Ova salata sadrži:

  • Cvekla - 2
  • Luk - 1
  • Krompir - 3
  • Šargarepa - 2
  • Dimljena šunka - 200 g
  • Nar - 1-2
  • orasi
  • Majonez

Evo kako se priprema ova salata:

  1. Kuhamo svo povrće, zatim po tri posebno u različitim posudama.
  2. Piletinu narežemo na male komade - kockice ili slamke.
  3. Puff salate, možete ga staviti u široki plitki tanjir ili napraviti porcioniranu prezentaciju.

Redoslijed slojeva:

  1. krompir
  2. šargarepa
  3. orasi
  4. hen
  5. repa
  6. Granat.

Svi slojevi su odozgo prekriveni majonezom, a zrna nara upotpunjuju formaciju.

Sastojci:

  • cvekla 400 g;
  • pileći file 200 g;
  • sir 100 g;
  • orasi 100 g;
  • crni luk 100 g;
  • jaja 3;
  • šipak - 1;
  • majoneza.

Ova salata ima malo drugačiji oblik, također vrlo lijepa, ali drugačija od uobičajenog kruga narukvice od granata. Budući da je zelena salata položena u slojevima, važno je odmah napraviti pravilan oblik na prvom sloju, a zatim ga držati.

Lakše ćete pratiti savjete i trikove kada cijeli proces budete mogli promatrati vlastitim očima. Pozivamo vas da pogledate video ispod, koji pokazuje korak po korak kako napraviti salatu od srca od nara.

Salata "Božićno drvce"

Ova salata će biti veoma korisna na novogodišnjem stolu - prelepo elegantno božićno drvce, kao simbol vašeg omiljenog praznika, stvoriće pravo raspoloženje tokom gozbe.

Šta treba da imate pri ruci:

  • pileće belo meso - 300 g
  • Cvekla - 2
  • Velika šargarepa - 1
  • Krompir - 5
  • Luk - po želji
  • Majonez
  • Kao dekor i kao komponenta salate:
  • Dill
  • Konzervirani kukuruz
  • Granat

Počnimo s kuhanjem salate "božićno drvce":

  1. Tri kuvano povrće na rende. Prvo izrežite zvjezdicu od šargarepe koja kruni naše božićno drvce.
  2. Skuvajte piletinu, ohladite, pa je možete iseći na male komadiće.
  3. Na široki tanjir za serviranje slažite slojeve debljine oko jedan centimetar sledećim redosledom: krompir, meso, šargarepa, cvekla.
  4. Podmažite sve slojeve, osim šargarepe, majonezom.
  5. Sada ukrasimo božićno drvce. Imaćemo kistove kopra sa granama smreke. A na vrhu će "zapaliti" zvijezda šargarepe. Od naribanog proteina "crtamo" vijenac na kojem će zasvijetliti kukuruzni lampioni. Drugi vijenac će biti žut (žumance), a kuglice na njemu će izgorjeti šipak.
  6. Divna novogodišnja salata, ukusna i elegantna!

Ako umjesto krumpira stavite jabuke kiselkastog okusa, tada će cijela salata dobiti neku sofisticiranost. U svakom slučaju, okus će postati delikatniji i neobičniji - upravo ono što vam treba za odmor!

Uzmite proizvode za salatu sa sljedeće liste:

  • Pileća prsa - 500 g
  • Jaja - 2
  • Orasi e - 1/2 šolje
  • Nar - pola
  • Zelena salata - 150-200 g
  • Zeleni - šta god imate pri ruci
  • Vinsko sirće - 2 kašike.
  • Začini - so i biber

Pogledajte kako možete napraviti istu ljepotu dok gledate video - sve je vrlo jednostavno i pristupačno. Obradujte svoju porodicu i prijatelje originalnim jelom.

"Monomahov šešir" - salata za svečani sto, ukusna i lijepa.

Proizvodi koji su vam potrebni su:

  • Pileća prsa - 300 g
  • Krompir - 3
  • Jaje - 3
  • Sirova šargarepa - 1-2
  • Orasi - 1 šolja
  • Tvrdi sir - 150 g
  • Nar - 1
  • Majonez
  • Paradajz - za dekoraciju

Počnimo s pripremom Monomahovog šešira:

  1. Tri krompira, jaja i sir na rende, prvi na krupniji, treći na malom, jaja - nema veze, samo se belanca odvajaju od žumanaca.
  2. Pripremamo šipak i orahe (očistimo od ljuske, nasjeckamo orahe).
  3. Piletinu narežemo na male komade.

Ovim je završen pripremni proces i možete sakupiti salatu.

  1. Prvi će biti sloj krompira začinjen majonezom.
  2. Zatim meso.
  3. Vjeverice.
  4. orasi.
  5. Šargarepa.
  6. Žumance.

Dekoracija će biti sjemenke nara, a glavna "atrakcija" (kruna) paradajz. Ostavite salatu par sati u frižideru i oduševite drage goste!

Evo sastojaka u ovom receptu:

  • Pileći file - 300 g
  • Pečurke - 200 g
  • Krompir - 300 g
  • Šargarepa - 200 g
  • Luk - 1
  • Majonez - 5 kašika
  • Umak od soje
  • Za dekoraciju:
  • Šargarepa - 1
  • Nar - 1
  • Masline - 3
  • Krastavci - 1
  • Tvrdi sir - 50 g
  • Kopar - 1

Nevjerojatna ptica koja može donijeti sreću sigurno će je pokloniti vama i vašim gostima za svečanom trpezom. Elegantno perje, mimo naše volje, vodi nas u djetinjstvo, kada su nam čitane bajke, i mogli smo s oduševljenjem i oduševljenjem pratiti uspone i padove bajkovitih junaka.

Pozivamo vas da ponovo uronite u ovo vrijeme bez oblaka i stvorite kulinarsko remek-djelo koje će vam pružiti zaista fantastične minute. Pogledajte video i skuhajte prelepu i ukusnu salatu Firebird.

Svijetle boje ove salate nehotice privlače pogled čak i na lijepo uređenom prazničnom stolu. Probajte i videćete da će ova salata sigurno biti u centru pažnje svih gostiju, makar samo zbog činjenice da ima dosta piletine koja se odlično slaže sa ostalim sastojcima.

Proizvodi koji će vam trebati:

  • Pileća prsa - 400 g
  • Nar - 1
  • Cvekla - 1
  • Krompir - 3
  • Šargarepa - 1-2
  • Jaja - 3
  • Orasi - 100 g
  • Suve šljive bez koštica - 75 g
  • Kikiriki - nekoliko komada
  • Majonez i začini

Proces kuvanja će biti sledeći:

Ova varijanta granat narukvice se malo razlikuje od većine drugih po sastavu. Ovdje je količina mesa malo povećana i osim oraha koristi se i kikiriki. Hajde da počnemo.

Obavezno kuhajte povrće u zasebnim posudama kako ne biste pomiješali njihov ukus - tek tada može napraviti skladan ansambl u salati.

Kako bi salata opravdala svoje ime, položićemo je u obliku prstena na široku i ravnu posudu, u čiju sredinu je postavljen nekakav okrugli predmet - boca ili čaša. zidovi moraju biti podmazani biljnim uljem, tako da kasnije, kada ga izvučemo iz gotove salate, ne pokvarimo njegov izgled.

  1. U prvi sloj oko čaše (ili flaše) stavite rendani krompir i premažite majonezom.
  2. Zatim stavite rendanu cveklu i orahe. Cvekla će ići samo manjim delom, oko jedne trećine. Mesh od majoneze.
  3. Kuvani i rastavljeni pileći file bit će sljedeći sloj.
  4. Preko piletine aromatizovane začinima, stavite suhe šljive bez koštica i tanko narezane na kolutiće i takođe propasirajte sa tankim mlazom majoneze.
  5. Šargarepa (+ majonez) će koegzistirati sa suvim šljivama.
  6. Nakon toga slijedi sloj jaja (takođe sa majonezom).
  7. A pretposljednja će biti cikla, koja će dati glavnu boju pozadini naše salate. Ovdje neće biti dovoljna mrežica od majoneze, pa majonez stavljamo svim srcem i dobro ga rasporedimo po površini cvekle.

Na kraju cijelu površinu “narukvice” ukrasimo sjemenkama nara, kao i šta god vam fantazija kaže, a salatu ostavimo da se kuha. Prijatno!

Salata "Kraljevski lov"

Već samo ime pobuđuje apetit - još uvijek, lovački, pa čak i kraljevski. Nakon ovog događaja, kralj i njegova pratnja vjerovatno su pojeli nešto ukusno i zadovoljavajuće da brzo povrate snagu. Salata "Royal Hunt" je upravo to - neverovatno ukusna i sasvim zasitna sa dobro i lako svarljivim sastojcima. Ovdje i gljive, i piletina, i jezik, i ljepota sa vitaminima u obliku sjemenki nara. Generalno, jedite i uživajte u životu. Pokušajte da kuvate!

Evo šta vam je potrebno da napravite ovo kraljevsko jelo:

  • Jezik - 1
  • Pileći file - 100 g
  • Marinirane pečurke - 200 g
  • Jaja - 2
  • Nar - 1
  • Majonez - 100 g
  • Zeleni i začini

I još malo vremena da vidite one zanimljive trenutke koji vas očekuju u videu. Kuvajte sa zadovoljstvom!

Morat ćete nabaviti sljedeće proizvode:

  • krompir - 5
  • kokošja jaja - 8
  • luk - 1
  • pileći file - 1
  • jednu cveklu i jednu šargarepu
  • orasi - ½ šolje
  • praziluk - 1 veza
  • zelje - 1 hrpa
  • šipak - 1
  • majonez, so, stono sirće