Pasta con tomates y queso es uno de los más comunes. La ventaja de este plato es la velocidad de preparación y facilidad también. gusto definido. Lo más importante es preparar la pasta italiana, usted no necesita tener habilidades especiales de cocina, solo necesita elegir buenos productos. Ahora te diremos cómo cocinar. pasta sabrosa Con los tomates.
Pasta con tomates y queso.
Ingredientes:
- pasta - 250 g;
- tomates - 2 PCS;
- ajo - 2 dientes;
- cebollas - 1 PC.;
- queso sólido (mejor parmesano) - 100 g;
- filete de pollo - 150 g;
- aceite de oliva;
- sal, pimienta negra;
- condimentos secos (albahaca, orégano, comino).
Cocinando
Preparamos la salsa, para esto, vulminamos el aceite de oliva a la sartén y ponemos dos clavos de ajo allí. Es necesario para que el petróleo obtenga una agradable fragancia de ajo. Tan pronto como el ajo se haya torcido, lo quitamos de la sartén. A continuación, en el mismo aceite, freír las cebollas picadas a medias. Filete cortado en cubos pequeños. Agrégalo al arco. Tomates, también, cortados en cubos y envíales a la sartén, la sal, la pimienta y se van a robar en fuego lento.
Ahora podemos cocinar pasta, agregar pasta a agua hirviendo y cocinarlas durante 6-7 minutos. Durante este tiempo, se hierven a medio año, lo que se considera más útil que las pastas cocidas hasta la preparación, drenándolas en un colador, pero no enjuague, agregue aceite de oliva y mezcle. Pastas dispone de placas y llévelas de repostar con tomates. Top rociado con queso rallado y perejil finamente picado. Plato de plato a la mesa en forma cálida.
Pasta con champiñones y tomates.
Ingredientes:
- champiñones - 150 g;
- pasta - 200 g;
- cebolla cebolla - 1 PC.;
- tomates - 4 PCS.;
- ajo - 1 dientes;
- queso parmesano - 50 g;
- pimienta negro;
- orégano;
- albahaca;
- aceite de oliva.
Cocinando
Cebollas limpias y cortadas en cubos pequeños, ajo, también, limpios y aplican. Mis champiñones y los cortan con rodajas medianas. En la sartén, primero freír el ajo hasta el color dorado (luego lo tiras de inmediato). A continuación, en el mismo aceite, free hongos y cebollas. Con tomate, retire la piel y córtelos con cubos pequeños. Los agregamos a la sartén al arco y los hongos. Todo esto es basura durante 10 minutos. Solim, Perchym, agregue una pizca de orégano y folletos de la basílica.
Ahora nos encargaremos de la pasta, cocinarlos tanto como se indique en el paquete sin una tapa y sin agregar aceite. Espaguetis terminados, aprendemos en el colador y enviamos a nuestra mezcla en la sartén. Después de eso, inmediatamente eliminamos la sartén del fuego, agregamos queso rallado y mezcle bien. Ponemos todo en un plato, espolvorear con queso y albahaca. Pasta está lista, aplicaremos a la tabla en forma cálida.
Pasta con tomates secos
Ingredientes:
- pasta - 100 g;
- ajo - 3 dientes;
- rugula - 50 g;
- queso derretido - 50 g;
- parmesano - 50 g;
- tomates más secos - 50 g.
Cocinando
Pasta Cocine por un minuto menos de lo indicado en las instrucciones. 
Ahora prepare los ingredientes restantes. Moler ajo y freírlo ligeramente en aceite de oliva junto con (literalmente, 2 minutos, a un aroma agradable), una buena promoción de arugula, parmesano se frotó en el rallador.
Cuando la pasta está casi cocida, drena el agua de ellos, pero no todo, dejamos un par de cucharadas literalmente. Ponemos una cacerola con Macarona en el fuego más pequeño. Añadir a Maceronam Rugula y. Allí también agregamos tomates y ajo frito, todo esto es mixto. Configurando nuestra pasta a fuego lento hasta que el líquido se evapore. Date en un plato y espolvoreado con queso parmesano rallado.
Los italianos se muestran reacios a admitir que la pasta es la invención del antiguo chino, considerando espaguetis y todos los demás tipos de pasta, el número de lo cual ya es difícil de contar, con su plato nacional, en una pizza.
Tales experiencias son completamente en vano, porque cualquier pasta decora la salsa.
En la preparación de salsas, los residentes de la península de Apenin no han sido durante mucho tiempo igual.
Por eso, aparentemente, espaguetis y la fama mundial adquirida, y en absoluto por el que primero inventó la pasta.
El punto no es ni siquiera qué tipo de pasta se prepara con tomates, y en qué suplementos deliciosos y picantes crean una combinación de gusto tan inolvidable. El número de recetas de salsas de tomate a espagueti también es desconocido.
Perfectamente se puede decir que hay muchos más cientos de ellos. También está seguro de que se puede argumentar que la pasta sin salsa es impensable.
Pasta no dejó de ser el plato famoso y popular, pero ahora, según las estadísticas, de 5.5-6 kg de pasta al año se come a cada ruso. Esta es una razón para pensar en expandir el rango de platos de espaguetis con salsa de tomate en todos los tipos y combinaciones posibles.
Espaguetis con pasta de tomate - principios tecnológicos generales
El principio principal es claro: dos ingredientes participan en la creación de un plato clásico. pasta y tomates. Se ve muy bien en esta compañía "Ricotta", "Mozarella", "Feta", así como otros quesos suaves, renovados y cremosa. El queso se combina con éxito con los tomates, y con pasta..
Dado que los espaguetis con la pasta de tomate indica directamente el contenido de los tomates en el plato, la presencia de pimientos, berenjenas u otras verduras, combinadas con el gusto de tomate será bastante apropiado. Además, no es necesario olvidar que los espaguetis se pueden hacer no solo y harina de trigo: todavía hay versiones asiáticas que consisten en harina de arroz o alistones de almidón.
Cualquier tipo de espaguetis con pasta de tomate complementará de manera excelente la carne, aunque los nutricionistas consideran que una combinación de burla sobre un estilo de vida saludable y la lucha con centímetros superfluos en el nivel de la cintura. En defensa de los espaguetis con salsa de tomate y carne, se debe decir: además de que es muy sabroso, todo depende de las personas, ya que nadie ha cancelado el principio de "bien-gradualmente". Además, la comida de calorías está diseñada para un mayor esfuerzo físico, por lo que la combinación de pasta con carne implica un estilo de vida muy activo. Finalmente, los buenos espaguetis cocinados de la harina, que, a su vez, están hechos de variedades sólidas de trigo, la obesidad no causa. Entonces, si te gustan los espaguetis con carne, come en salud. Además, la pasta de "escort" de tomate con la carne garantiza una digestión de alimentos de alta calidad: el rico contenido de ácidos en tomates se opone a la acumulación de carbohidratos y su transformación en grasa subcutánea.
Algunos profesionales creen que la pasta es incompatible con los pescados y los mariscos. Parece que la mayoría de los residentes del Mediterráneo y Asia no están de acuerdo con esto. En el mundo que cocina hay muchos ejemplos de platos de sueño de espaguetis con salsa de tomate y pescado. Por supuesto, muchos camarones, mejillones en este caso, con gusto de tomate, "No conduzcan", pero algunos tipos de peces en una "unión" responden a la promesa de una armonía completa.
La combinación de lo incompatible es el principio que ha utilizado mucho y muy con éxito por la famosa cocina. Lo más probable es que el secreto de este éxito depende en gran medida de el uso en especias y hierbas picantes. O, por ejemplo, en la cocina asiática, una combinación de sabor dulce, amargo, sal y amargo se considera la base de cualquier plato exitoso. En consecuencia, es importante elegir el "acompañamiento" aromático y saborizante adecuado para preparar espaguetis con carne o pescado. Bueno, por supuesto, la selección de ingredientes adicionales a espaguetis con pasta de tomate es el caso de la intuición culinaria y el sabor de cada chef.
Receta 1. Espaguetis con salsa de tomate y pollo con verduras.
Ingredientes:
Espagueti hervido 450 g
Ajo, picado 30 g
Salsa, dulce dulce (listo)
Olive 70 ml
Filete de pollo, sin cuero 0,5 kg.
Albahaca (folletos, para piensos)
Los tomates mancharon 200 g
Zanahorias, ralladas 100 g.
Arco blanco 120 g
Pepper Amarillo, Ensalada 250 g
Pimienta, Coriandro, Clavel, Chile Powder
Cocinando:
Pájaros preparados filetes cortados en cubos y fuego, agregando especias de tierra y ajo. Traer carne a la preparación ligeramente salada. Verduras separadas por separado. Cortar las cebollas y colóquelo con carne de pollo en el platillo. Zanahorias caramelize: agregar una pizca de azúcar a él, freír en una sartén, sin aceite. Coloque la zanahoria al mismo chillido, a la carne. De manera similar, fríe pimienta, pajita picada y tomates pequeños, carnosos, cortados por rodajas. La carne con zanahorias y un arco se extingue hasta hervir, agregando cualquier salsa de tomate, con un sabor agrio y dulce. Spaghetti caliente puesta en el plato o platos de porciones; Publicación superior Stew Pollo. Pimienta caramelizada y tomates colocados en la parte superior, junto con hojas de albahaca fresca.
Receta 2. Espaguetis con pasta de tomate, aguacate y "ricotta".
Composición del producto:
Aguacate 2 PCS.
Tomates 3 PCS.
Aceites 5-6 PCs.
Calamar (filete) 300 g
LIMÓN ½ PCS.
Espaguetis, hervido 400 g
Pasta, Tomate 50 g
Aceite de oliva 50 ml
Agua 250 ml
Coriandro, pimienta, clavel (suelo)
Verdes, picados (al gusto)
Sal y azúcar.
Cocinando:
Tome aceite agregando especias de tierra y ajo picado en ella. En el agua están conduciendo. pasta de tomate Y vierte en una sartén precalentada. Hervir la salsa y enderezarlo. Frutas preparadas Aguacate Tamaño mediano corte largo, paja delgada, "cereza", sin cáscara, amarillo y rojo - mitades. Las carcasas preparadas de calamares hierven, luego cortan una fina pajita y se recogen con ajo y jugo de limon En una hora. Los espaguetis hervidos y los calamares en escabeche se pusieron en diagonal en el plato. Desde la mitad de un aguacate, prepare la salsa, brilla con ajo y greens picados en una licuadora. Añadir aceite, azúcar, sal y especias. Amplia media aguacate, pajas cortadas para colocar en la parte superior de calamar y espolvorear con salsa de aguacate. En espaguetis, coloque las rodajas de la "cereza" blanqueada, los olivos anillos. Decorar el plato de la albahaca.
Receta 3. Espaguetis con salsa de tomate y albahaca.
Ingredientes:
Espaguetis hervidos 250 g
Albahaca, verde 50 g
"Extra Virginia" 30 ml
Salsa de tomate, afilados 70 ml
Aceitunas 100 g
"Mozarella" 150 g
Cocinando:
Talle la pasta, deja que el agua se desvanezca. Coloque los espaguetis en la sartén agregando una salsa de tomate y una cucharada de aceite, mezcle y sirva. En la parte superior, ponga las piezas de "mozzarella" y aceitunas picadas por mitades o anillos. Decora el plato de los folletos de la albahaca.
Receta 4. Espaguetis con pasta de tomate y chuletas domésticas.
Ingredientes:
Espaguetis o fideos, hogar 600 g
Pasta de tomate 70-80 g
Dill y perejil, picado 80 g
Harina 30-40 g
Cebollas y zanahorias pasables 150 g.
Chuleta picada 450 g
Grasa culinaria
Mezcla de pimientos de tierra (negro y chili), cilantro y clavel.
Cocinando:
Desde la carne picada, forme los chuletas de 150 g, forma ovalada y fríelos en una grasa hirviendo a una corteza dorada. Agregue los vegetales de pasaje a los chuletas y extinguelos, cubra con una tapa. Luego, conecte la pasta de tomate con azúcar y especias, espolvoree, agregue harina y agua. Todos los componentes se mezclan de modo que no haya bultos y vierta en la cacerola, a los chuletas. Llévelo todo para hervir, espolvorear con greens picadas y apagarse, presionando durante unos quince minutos.
En el agua salada, los espaguetis borrachos, drenando el agua y sirven con chinches debajo de la salsa de tomate.
Receta 5. Espaguetis al horno con salsa de tomate, queso y champiñones.
Ingredientes:
Pasta hervida 0.5 kg
Champiñones fritos 350 g
Salsa de tomate "Krasnodar" 120 g
Aceite (por forma)
Cocinando:
Acabados, los champiñones fritos se mezclan con pasta y salsa. Lubrique la forma del aceite refinado, ponga la pasta en él con salsa de tomate y setas; Superior generosamente rociado con una masa de queso rallado y una explosión hasta que el queso está torcido. Servir con greens picados, cortando la cazuela en las piezas de la porción.
Receta 6. Espaguetis con pasta de tomate y ahumado.
Composición del producto:
Salami 200 g
Pecho ahumado 250 g
Jamón (cualquiera) 300 g
Cortador de zanahoria 150 g
Mezcla de pimientos, hoja de laurel, cilantro, clavel (suelo)
Sal, azúcar.
Pasta, Tomate 50 g
Petróleo, talado 90 g
Spaghettini 450 g
Orden de cocción:
Hervir la pasta delgada y drenar el agua. Lubrique caliente con aceite. Corte los productos de carne de paja y fríelos sobre un fuego fuerte, agregando corte de cebolla en cubos y zanahorias ralladas. Divida la pasta de tomate en 100 ml de agua y vierta la salsa en el escenario y lleve al sabor deseado de la salsa de tomate con ahumado. Ponga a los espaguettini confeccionados en la cacerola y apagarlos durante otros 2-3 minutos. Alimentarse, espolvorear con verduras frescas, picadas.
Receta 7. Espaguetis con salsa de tomate y pangasius.
Ingredientes:
Pasta 300 g
Filete Pangasius 250 g
Salsa, tomate (listo)
Zanahorias y cebollas pasables 150 g.
Aceite cremoso y vegetal (para freír)
Cocinando:
Lavar, sal y verter con jugo de limón y pánico la harina. Precaliente primero solo aceite vegetal y, asado de pescado en un lado, agregue aceite cremoso y flip pescado y freír, por otro lado. Llevar por separado las zanahorias y las cebollas, cortadas por cubos. Agregue la salsa de tomate, intente y agregue fácilmente las especias, trayendo el reabastecimiento de reabastecimiento de tomate al gusto. Hervir la pasta, vencerlo en el colador y ponerlo, girar la espiral en las placas de las porciones. En la parte superior de la pasta, ponga trozos de pescado frito y vierta salsa de tomate con verduras. Decorar con greens picados.
No es un secreto que en los tomates contienen un gran número de ácidos diferentes, lo que crea incomodidad al usar personas que sufren de gastritis con acidez colgada. Si realmente le gusta una salsa de tomate, pero su uso está contraindicado, aproveche la astucia culinaria: agregue las semillas molidas del cilantro a la salsa de tomate. Esta especia neutraliza el ácido y luego incluso una salsa de tomate afilada no causa irritación de la membrana mucosa en el sistema digestivo.
Al cocinar la pasta, considere la variedad de harina de la que se hacen. Las pastas hechas de variedades sólidas de trigo requieren una cocción más larga que la pasta, en la fabricación de la cual se usó la harina baja.
Las pastas, a diferencia de la cosecha, se reduce a agua hirviendo y salada.
Las amas de casa italianas, a pesar del hecho de que la preparación de espaguetis domésticos requiere el costo del tiempo y los esfuerzos que prefieren prepararlo por su cuenta, y no comprar una pasta seca, hecha en condiciones industriales. Esto sentó un cierto significado: la pasta es rica en el contenido de las vitaminas, que en el proceso de secado y almacenamiento industrial se destruyen. Los espaguetis caseros contienen más vitaminas.
29 de mayo, Alexandra Bandeareva
Las pastas con tomates son muy fragantes y fáciles de preparar un plato, que se combina perfectamente con varios productos.
Macarrones con tomates secos.
La pasta con tomates secos implica los siguientes ingredientes:
- Macarrones-200 gramos;
- Banco enlatado-1 banco;
- Tomates secos 100 g;
- Cantidad de cebolla de 1 pieza;
- Queso sólido;
- Verdes frescos.
Duración-30 minutos. Número de porciones-2.
Pasos de preparación:
- Aprovechando las instrucciones especificadas en el paquete, hierva la pasta.
- Eliminar de Luke Sheluha. Debe ser cortado por medio anillos. Según la receta, los tomates secos deben cortarse en forma de pajitas.
- En la freír la bandeja de las cebollas hasta que comience a adquirir un tono dorado. Ponga el ajo, y déjalo pasar alrededor de un minuto. Ahora ponga los tomates secos y extinguelos durante aproximadamente un minuto.
- Atún, dividiendo en pedazos, colocado para asar las verduras. Protectivamente mezcla y apaga el fuego.
- Plato cocinado de uso con salsa.
Espaguetis con carne picada y tomates.
Pegar con carne picada y tomates implica el uso de tales ingredientes:
- Espagueti-250 gramos;
- Feur Farsh-250 gramos;
- Tomates-2 almohadillas;
- Pasta de tomate-1.5 cucharadas;
- Aceite de oliva;
- Harina de trigo-1/2 cucharada;
- Bulb-1 cosa;
- Cucharadita de albahaca seca;
- Pimienta negra;
- Ajo-1-2 dientes;
- Queso sólido.
El tiempo de cocción es de 35 minutos. Número de porciones-2.
Secuenciación:
- De acuerdo con las instrucciones del paquete, hervir espaguetis.
- Cuando los espaguetis se elevan, puede cocinar la salsa. Casinas de la bombilla transparente, lave y se ponen finamente. En el aceite de oliva para freír la cebolla picada hasta que aparezca el color dorado.
- Añadir carne picada, sal y estofado a fuego medio durante 20 minutos.
- Los tomates saltan a través del molinillo de carne. En Kashitz, ponga la pasta de tomate, la albahaca, el perejil y la pimienta. Mezclar bien.
- En un vaso de agua para diluir la harina y ponerlo en salsa de tomate, mezclando a fondo.
- Salsa terminada puesta en la carne picada, mezcla y sal. Cubra la sartén con una tapa y cocine en modo de extinción durante otros 2-3 minutos.
- Picar finamente los dientes de ajo y agregar a la sartén. Guisado 2-3 minutos.
- Espaguetis con carne picada de la siguiente manera: Disfrute del plato en la placa y coloque la salsa de carne en la parte superior de la pasta. Elimine todo sobre las placas y confíe en el vegetación en rodajas y el queso rallado.
Pasta con tomates cherry
Pasta con tomates cherry es muy. plato deliciosoque también es muy fácil de cocinar. Este plato no es una caloría, sino incluso en la dieta, si está aplicando espaguetis de las variedades correctas.
Las pastas con tomates cherry implica el uso de tales ingredientes:
- Pegar-120 gramos;
- Tomates cherry - 60 gramos;
- Albahaca - 5 gramos;
- Tomillo - gusto;
- Aceite cremoso - 15 gramos;
- Aceite de oliva, sal y pimienta en sabor;
- Arco - 1/2 pc.
El tiempo de cocción es de 30 minutos. Número de porciones-2.
Pasta con tomates cherry: secuencia de acción.
- Hervir espaguetis. Retire de la hoz de Luke y picado finamente.
- Tomates Cherry cortó por la mitad.
- En la sartén, free las cebollas antes de la aparición de una sombra dorada es de 10 minutos.
- Después de agregar tomates cherry. Freír todo lo que se agita constantemente. Los tomates deben soltar jugo -10-12 minutos.
- Basil de picado finamente.
- A los tomates fritos, vierte los espaguetis y pongan un trozo de mantequilla.
- Coloque una albahaca en la sartén y mezcle todo.
- Añadir al gusto pimienta, sal y poner tomillo.
- El plato terminado se mezcla y sirve para cenar.
Pasta con tomates y albahaca.
Pasta con tomates y albahaca es una verdadera obra maestra de la cocina italiana. La pasta con la albahaca se distingue por su facilidad, gusto y belleza. Preparar una pasta con tomates y albahaca es bastante simple.
Pasta con tomates y albahaca asume el uso de los siguientes productos:
- Pegar 500 gramos;
- Tomati-6 piezas;
- Ajo-3-4 dientes;
- Albahaca;
- Sal;
- Aceite de oliva;
- Queso parmesano.
El tiempo dedicado al tiempo es de 25 minutos.
Cómo cocinar la pasta con tomates y albahaca:
- La sartén con un fondo profundo para lubricar con aceite de oliva y un ajo de freír en rodajas con placas delgadas hasta que se vuelve dorada.
- Los tomates se lavan y se cortan en trozos medios. La albahaca debe cortarse finamente. Todos agregan todo a la sartén, sal, pimienta y cubierta con una tapa. Freír durante 2-3 minutos.
- Hervir espaguetis, fusionar agua y agregarlos a una salsa cocida. Todas las mezclas y sirven un plato a la cena.
Pasta italiana con tomates y queso.
Productos requeridos:
- Macarrones-250 gramos;
- Tomates-2 piezas;
- Cebolla-½ piezas;
- Queso parmesano;
- Carne de pollo-150 gramos;
- Aceite de oliva;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- Perejil, albahaca, comino, orégano.
Secuenciación
- Hervir la pasta.
- En la sartén, donde para verter aceite de oliva, coloque dos clavos de ajo. Pone el aceite para absorber su aroma y jugo. Tan pronto como el ajo cambió su sombra, debe ser retirado del fuego.
- Las cebollas limpian las cáscaras, lave, se cortan en semir y colocan en la sartén. La cebolla debe comprar un color dorado.
- La carne de pollo, cortando trozos pequeños, vierta hacia el arco asado. Revolviendo periódicamente.
- Los tomates se lavan y se ponen pequeños en forma de cubos pequeños. Agrégalos a la sartén, sal, pimienta y deje que robe un fuego lento durante 15 minutos.
- Pasta Post en un plato, y además de agregar repostaje con tomates.
- En la parte superior del plato, decore con queso rallado y perejil en rodajas.
¿Cómo puedo preparar la pasta italiana con los tomates?
La pasta es un plato único que se puede preparar de diferentes maneras:
- Si desea que el plato sea vegetariano, entonces necesita excluir la receta de carne de pollo. Entonces será menos caloría.
- Si no le gusta el sabor del ajo, entonces simplemente no lo agregue al principio de la receta. Al usar ajo, se puede observar un sabor de metal. Por lo tanto, es deseable usar ajo joven.
- La pasta es perfecta para las personas que están sentadas en la pasta. Solo necesitas poner tales ingredientes como el queso y el pollo.
Hay muchas recetas de preparación diversas. Todo depende de sus preferencias y deseos. Independientemente de la receta que elija, tal plato es siempre muy fragante y sabroso.
Regresando de nuevo a mi amada cocina italiana. Hoy, para el almuerzo tuvimos una pasta con los tomates. Lo cocino con bastante frecuencia, porque la sencillez y sin embargo, la sofisticación del plato fascina. El aroma y el sabor único dan especias y verduras frescas.
Cuando compre una pasta para este plato, asegúrese de leer cuidadosamente lo que se hace. Se debe especificar la siguiente información: "Hecho de harina de variedades sólidas de trigo". En mi foto con ingredientes, puedes ver que las espirales de una pasta de diferentes colores. También debe usar ingredientes naturales que se detallan en el embalaje. Una pasta puede tomar cualquier forma, lo principal que le gusta.
El aceite para cocinar la pasta con tomates es mejor tomar oliva. Será más sabroso con él, pero desafortunadamente, fue hoy que terminó conmigo. En el girasol, también, resultó muy sabroso. Las hierbas secas se adaptarán a cualquier, su gusto. Si come productos lácteos de té, luego antes de alimentarlo, puede espolvorear con pasta con queso rallado.
Ingredientes:
- pasta 250 g
- tomates 600 g
- cebolla 100 g (1/2 PC)
- 10 g (2 dientes)
- sal ½ cucharadita
- pimienta de tierra negra ½ cucharadita
- nuez moscada molida 1 pinch
- hierbas secaron 1 cucharada
- perejil fresco verdes 1 haz
- aceite de girasol 3 cucharadas
Salida del plato terminado: 950.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Pasta con tomates (tomates), receta de cocina vegetariana con fotos.:
- En primer lugar, ponemos el hervor de agua fría. Cuando se hierve, enviamos una pasta allí, cocine a fuego medio tan indicado en el paquete. Generalmente 7-10 minutos. No es necesario salar, ya que salsa de tomate La sal será suficiente. En este momento, nos llenamos con tomates de agua caliente, manteniéndonos 5 minutos para eliminar la cáscara de ellos.
- Mientras que los tomates "calientan" cortan las cebollas y picar en forma de ajo. También puedes moler los greens frescos. Retire la cáscara con un tomate y córtelos con cubos.
- Calor 2 cucharadas de aceite de girasol en una sartén, freír en las cebollas y ajo sobre un calor fuerte durante 2 minutos. Luego, agregue los tomates, fríe otros 5 minutos hasta que la mayor parte del agua se evapora.
¡Los italianos adoran la pasta, así que lo cocinan casi todos los días! El secreto de un delicioso plato aromático se encuentra en el hecho de que están experimentando con salsas y cambian constantemente su composición, luego agregando componentes, luego eliminando. Hoy también trabajaremos con usted para crear una obra maestra real. Tal receta tan simple puede complacer a toda la familia. El plato no es menos sabroso que pasta italiana, ¡Así que considera ese éxito con nosotros ya en tu bolsillo!
Ingredientes para cocinar espaguetis con tomates:
- Makaroni de variedades sólidas de trigo 250 gramos
- Tomate de gran tamaño 2 piezas
- Ajo de tamaño mediano 2 clavos
- Tamaño medio cebolla 1/2 parte
- Queso parmesano 70-100 gramos
- Filete de pollo hervido 150 gramos
- Aceite de oliva para freír
- Sal al gusto
- Pimienta Negro Fresh Hearth sabor
- Verdes frescos de perejil 1/2 haz pequeño
- Basilio secado aplastado 1 pinchazo
- Martillo seco de orego 1 pinchazo
- Tweed se secó al gusto
¿No ajuste los productos? ¡Elige una receta similar de otros!
Inventario:
Estufa de cocina, tabla de cortar, cuchillo de cocina, sartén medio con tapa, bañeras de cocina, salsa, freír, hoja de madera, plato para alimentación, placa - 5 piezas, coland, rallador medio, película de alimentos
Cocinar espaguetis con tomates:
Paso 1: Preparar el ajo.
Bueno, ¿qué pasta se prepara sin salsa fragante con el sabor del ajo? Mis hogares les encanta un reabastecimiento de combustible, por lo que no cambiamos las tradiciones italianas y siempre además de Macarona hacer una mezcla de verduras, tomates y especias. Para empezar, ponemos el ajo en la tabla de cortar y con la ayuda del cuchillo está ligeramente presionado. Luego, limpie las manos limpie los dientes de la cáscara y enjuague con agua corriente. Presentamos el componente en un platillo limpio y dejamos a un lado por un tiempo.Paso 2: Preparar cebollas.
Limpie las cebollas de la cáscara con un cuchillo y se enjuague con agua tibia corriendo. A continuación, extiende el componente en la tabla de cortar y frotó finamente la mitad de los anillos. Atención: La apariencia de las bombillas en el plato no es fundamental, por lo que también puede cortarla con cubos o rebanadas. Todo depende de cuánto ame la fragancia expresiva de este componente en la pasta. Si te gusta un gusto rico, luego reduce las cebollas con piezas grandes y viceversa. Al final, paso el bulbo en un plato limpio y pase a la preparación de los tomates.
Paso 3: Preparar los tomates.
Los tomates están completamente enjuagados bajo el agua tibia y se extienden en una tabla de cortar. Aprovechamos un cuchillo, eliminamos la fruta y después de cortar los componentes por la mitad. Moler pedazos con cubos y moverse suavemente en una placa limpia.
Paso 4: Prepare el filete de pollo hervido.
El filete de pollo cocido yacía en una tabla de cortar y con un cuchillo con un cuchillo con rodajas. La carne finamente picada pasa inmediatamente en un plato libre.
Paso 5: Preparar queso parmesano.
Aprovechando el rallador medio, frote el queso parmesano directamente en la tabla de cortar. Luego paso las fichas en la placa pura y en el viento la película de alimentos. Esto debe hacerse para que nuestro componente no haya soñado.
Paso 6: Preparar perejil.
El perejil se enjuaga bien con agua corriente, sacude el líquido adicional y extiende a una tabla de cortar. Con la ayuda de un cuchillo, picar finamente los greens e inmediatamente pasarlo en una placa limpia. Atención: Tal componente no se agrega necesariamente al plato, ya está a su discreción.
Paso 7: Preparar Pasta.
La sartén media se llena la mitad de agua fría convencional y se pone un fuego grande. De modo que el fluido más rápido hierve, cubra la capacidad con la tapa. Tan pronto como esto suceda, agregue un par de pizca de sal aquí, todos mezclamos a fondo la cucharada y ligeramente que reducimos el fuego. Apueste suavemente la pasta y espera, cuando el agua se hierve de nuevo. Inmediatamente después de eso interferimos 5-7 minutos y prepare los componentes hasta la mitad listos. Por cierto, los italianos aman tales pastas y todos aconsejan a algunos de ellos que los designen. Todo porque se conservan muchos más elementos de traza y vitaminas útiles.
Después de la salida del tiempo asignado, apague el quemador, con la ayuda de las cintas de la cocina, tome una cacerola y desborda su contenido a través del colador en el fregadero. Atención: Makarona no se enjuagan bajo el agua corriente. Justo cuando el exceso de líquido se encuentra con ellos, regándolos con una pequeña cantidad. aceite de oliva Y volver a la sartén. Para confiar en que la pasta no se adhiere, puede cubrir la capacitancia con una tapa y mantener los contenidos para un par de veces más.
Paso 8: Cocinar espaguetis con tomates.
En la sartén, vierte un poco de aceite de oliva y ponemos el fuego medio. Luego, diseñe un par de clavos de ajo aquí y modifique, de vez en cuando girando los componentes con una espátula de madera de lado hacia un lado. Debe hacerse para que el aceite absorbe todo el sabor a ajo y la salsa resultó ser muy sabrosa.
Luego eliminamos los clavos de la sartén, y en su lugar derraman el arco triturado. Continuando de vez en cuando para revolver todo con un inventario de novias, fríe un poco el siguiente componente. Inmediatamente después de eso, derramamos trozos de hervidos. filete de pollo Y continúa cocinando.
Cuando la carne está cubierta con una corteza dorada suave, coloque los tomates triturados en el contenedor. Reflejamos el fuego, espolvoreamos los componentes de la albahaca, el orégano, así como al sabor de la sal, Tminom y la pimienta negra recién molida y aderezo para 5-7 minutos. Durante este tiempo, el fluido excesivo debe evaporarse. Atención: No olvides agitar periódicamente todo con una cuchilla de madera. Al final, apague el quemador y comience a servir la mesa de comedor.
En paralelo con él, dispone de una gran placa plana de espaguetis, y espolvoreamos a todos los tomate repostar desde la parte superior. No es una medalla, agregue un queso rallado parmesano aquí y, si lo desea, decore todo el perejil picado finamente picado.
Paso 9: Aplique espaguetis con tomates.
Los espaguetis terminados se aplican inmediatamente a la mesa del comedor hasta que se enfríe. Ya que es bastante satisfactorio, a pesar del hecho de que también hay muy sabroso, tratar a amigos y platos para el hogar solo con un vaso de vino seco rojo y, a voluntad, con una ensalada de verduras frescas.
¡Apetito agradable!
Para preparar una verdadera pasta italiana, use solo variedades sólidas de pasta. Son mucho más ricos y más útiles. Puedes tomar ambos espaguetis y cuernos, espirales, tubos y otros para su gusto;
En repostaje, no puedes agregar carne. O, por el contrario, hay otra opción: después del ajo frente a la cebolla, agregue un par de trozos de tocino a la sartén, lo que le dará grasa adicional. En este caso, puede reducir la cantidad de aceite de oliva;
La pasta real no lo hace sin queso parmesano. Pero si no pudiera comprarlo, no se desanime, sino que simplemente agregue cualquier otro componente de crema al plato, preferiblemente variedades suaves.
