ในช่วงปิดเทอมฤดูร้อนและช่วงปิดเทอม มันคุ้มค่าที่จะออกนอกเมืองกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงและดื่มด่ำไปกับ สีสว่างธรรมชาติ. เมื่อเริ่มจัดกระเป๋า สิ่งแรกที่คุณควรทำคือเขียนรายการสิ่งที่ควรนำไปปิกนิก โดยปกติแล้ว รายการนี้ประกอบด้วยขนมปัง ชีส ผัก ผลไม้ สมุนไพร ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลา และมันฝรั่ง มาดูรายละเอียดกัน
ผลไม้ เบอร์รี่ และผัก
เมื่อเลือกผลไม้ ผลเบอร์รี่และผักที่จะนำติดตัวไปปิกนิก พวกเขาจะให้ความสำคัญกับผลไม้ตามฤดูกาล พวกเขาจะถูกล้างล่วงหน้า ตากให้แห้ง และบรรจุหีบห่อเพื่อไม่ให้เกิดรอยยับระหว่างการขนส่ง ขอแนะนำให้ตัดตรงจุด ข้อยกเว้นอาจเป็นกรณีที่จัดปิกนิกภายในเมืองและใช้เวลาเดินทางน้อย
มะเขือเทศ แตงกวา พริกหวาน หัวไชเท้าก็ได้ โอใช้ในสลัดที่ใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน นอกจากนี้ยังจะทำหน้าที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในแซนวิช บวบและมะเขือยาวเหมาะสำหรับการย่าง
เมื่อเลือกผลไม้ ให้เลือกกล้วย แอปเปิ้ล ลูกแพร์และองุ่น สมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่ง หัวหอม ผักชีฝรั่ง และโหระพาจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผัก เนื้อสัตว์ และปลา พวกเขาเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับรสชาติของอาหาร
เมื่อวางแผนที่จะนำมันฝรั่งไปปิกนิก คุณต้องตัดสินใจว่าจะเตรียมอาหารสำเร็จรูปติดตัว ปรุงที่บ้าน หรือปรุงกลางแจ้ง หากตัวเลือกตกอยู่บนจานสำเร็จรูปก็สามารถต้มมันฝรั่งในเปลือกหรืออบในเตาอบได้ เมื่อตัดสินใจที่จะนำมันฝรั่งดิบมาปรุงที่ไซต์โปรดเลือกใช้หัวเล็ก โดยธรรมชาติแล้ว มันฝรั่งสามารถปรุงสุกได้โดยการวางลงในกองไฟ มีสองตัวเลือกที่นี่ คุณสามารถวางไว้ตามที่เป็นอยู่หรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก็ได้ มันฝรั่งที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์จะสะอาดกว่า ดังนั้นคุณจึงสกปรกน้อยลง
ขนมปัง
การเลือกขนมปังสำหรับปิกนิกขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอะไรก็ตาม ให้ลองใช้หลายประเภทเพื่อความหลากหลาย มันอาจจะคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าคุณควรนำขนมปังไม่หวานติดตัวไปด้วยหรือไม่บางทีคุณอาจทำแซนด์วิชแสนอร่อยจากพวกมันได้ ก่อนเริ่มการเดินทางสู่ธรรมชาติ ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ และบรรจุหีบห่อ
อาหารกระป๋อง
อาหารกระป๋องมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารจานร้อน เช่น เมื่อปรุงซุปปลาโดยใช้ไฟ หรืออาหารกระป๋องก็เสิร์ฟได้ นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนด์วิชและสลัด ขึ้นอยู่กับที่คุณเลือก เมื่อตัดสินใจนำติดตัวไปด้วย ให้ลองนึกถึงวิธีเปิดอาหารกระป๋องตามธรรมชาติ
เนื้อ
ประเภทผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่เหมาะกับการประกอบอาหารกลางแจ้ง:
- ไส้กรอก;
- ไส้กรอก;
- เนื้อไก่หมักบาร์บีคิวหรือย่าง
- ปีกไก่และน่องไก่หมักในซอสย่างสูตรพิเศษ
- เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะ หมักสำหรับบาร์บีคิวหรือย่าง
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีให้เลือกมากมาย และขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกสิ่งที่คุณต้องการเพลิดเพลินในธรรมชาติ แต่ไม่ควรทานเพียงชนิดเดียว ควรมีความหลากหลาย และทานเนื้อสัตว์หลายประเภทจะดีกว่า
นอกจากนี้คุณยังสามารถนำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ไม่ต้องการการเตรียมพิเศษมาได้ แต่ขายสำเร็จรูปแล้วและเพียงแค่ต้องหั่นและเสิร์ฟ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยไส้กรอกต่างๆ เมื่อเลือกควรเลือกแบบรมควันและคุณไม่ควรนำไส้กรอกต้มติดตัวไปด้วย
ปลา
ผลิตภัณฑ์ปลามักจะอบบนตะแกรงหรือทำเป็นซุปปลา อาจเป็นปลาแม่น้ำหรือปลาทะเล ปลาชนิดไหนที่จะติดตัวไปด้วยนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ขอแนะนำเพียงคำนึงว่าเมื่อเสิร์ฟปลาเสร็จแล้วควรมีจำนวนกระดูกขั้นต่ำ
ไข่
ไข่ถูกนำมาใช้ในอาหารหลายจาน นำไปใส่ในสลัดและใช้ในการทำแซนด์วิช หรือจะรับประทานแยกเป็นจานก็ได้ พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์สากล หากต้องการนำไข่ติดตัวไปด้วย คุณควรต้มไข่ก่อน แต่ต้องปอกเปลือกทันทีก่อนรับประทานหรือเติมลงในจาน
ชีส
เมื่อเลือกอาหารไปปิกนิก อย่าลืมเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และซอสต่างๆ มีประโยชน์ทั้งสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ ปลา และมันฝรั่ง และสำหรับทำสลัด
น้ำและน้ำผลไม้
สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรลืมคือน้ำ จำเป็นต้องใช้น้ำเพื่อดับกระหาย ล้างมือที่สกปรก และล้างอาหารและจานหากเผลอทำให้สกปรก จึงต้องดื่มน้ำเพิ่ม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มก็เหมาะที่จะดับกระหายเช่นกัน ต้องเตรียมที่บ้านและนำติดตัวไปด้วย แต่ควรแช่เย็นก่อนออกเดินทาง
แซนด์วิช
หากคุณกำลังวางแผนจะไปปิกนิกในเมือง ก็ควรเตรียมแซนด์วิชไว้ที่บ้าน และสำหรับการปิกนิกนอกเมืองคุณควรนำวัตถุดิบทั้งหมดติดตัวไปเตรียมไว้ที่จุดนั้น
มีสูตรแซนด์วิชมากมาย ไส้สำหรับพวกเขาสามารถเป็นผัก, ชีส, เนื้อสัตว์ต่างๆ, ปลา, ไข่ อย่ายึดติดกับสูตรของตัวเอง จะดีกว่าถ้าใช้จินตนาการและทำแซนด์วิชจากสิ่งที่อยู่บนโต๊ะ
ลาวาชโรล
ทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชคือโรลลาวาช ไส้สำหรับพวกมันจะเหมือนกับไส้แซนด์วิช ชีส สมุนไพร ผัก เนื้อสัตว์ ไข่ และปลา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้สามารถนำมารวมกันได้อย่างลงตัว จริงอยู่คุณไม่ควรรวมเนื้อสัตว์และปลาเข้าด้วยกันในม้วนเดียว
รายการสิ่งของ
เมื่อตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์ใดที่คุณจะนำติดตัวไปปิกนิกอย่าลืมคิดว่าอุปกรณ์ใดจะเป็นประโยชน์สำหรับพวกเขา ในการขนส่งสินค้าควรใช้ภาชนะที่มีฝาปิด สำหรับการเดินทางไกลในฤดูร้อนควรเตรียมถุงเก็บความร้อนไว้เพื่อไม่ให้อาหารเน่าเสีย นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าคุณจะหั่นผักและผลไม้อย่างไรด้วยเหตุนี้คุณควรคว้ามีดและเขียงขนาดเล็ก
สำหรับอาหารกระป๋อง คุณควรหยิบที่เปิดกระป๋องแบบพิเศษ หากคุณวางแผนที่จะดื่มไวน์กลางแจ้ง ให้ดูแลจุกเกลียวสำหรับไวน์เหล่านั้นล่วงหน้า นอกจากนี้ กระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวอาจมีประโยชน์ขณะรับประทานอาหารท่ามกลางธรรมชาติ รวมไว้ในรายการของคุณด้วย , เพื่อไม่ให้ลืม อย่าลืมว่าผู้เข้าร่วมปิกนิกจะพักผ่อนและรับประทานอาหารที่ไหน ทางเลือกเป็นของคุณไม่ว่าจะเป็นโต๊ะและเก้าอี้สำเร็จรูปขนาดกะทัดรัดหรือผ้าคลุมเตียงหลายผืนที่จะเข้ามาแทนที่
ชุดปฐมพยาบาล
ไม่ควรทำกิจกรรมกลางแจ้งโดยไม่มีชุดปฐมพยาบาล เธอควรจะอยู่กับเธอเสมอ ชุดปฐมพยาบาลสำหรับการปิกนิกภายในเมืองอาจแตกต่างจากชุดปฐมพยาบาลสำหรับการปิกนิกนอกเมืองตรงที่จะมียาน้อยกว่า แต่ควรมีชุดปฐมพยาบาลรวมอยู่ด้วย
การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด การเดินทางไปป่าแม่น้ำหรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้วันหยุดพักผ่อนของคุณประสบความสำเร็จและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญ คิดให้ละเอียดทุกรายละเอียดอย่าเพิ่มมากเกินไปและอย่าลืมอะไรเลย
สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับประเภทของสิ่งเหล่านั้น ท้ายที่สุดคุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เดินเล่น ทั้งวันหรือหลาย ๆ คนก็ได้ จุดประสงค์หลักของการพักผ่อนอาจเป็นการสำรวจบริเวณโดยรอบ จับปลา ทำบาร์บีคิว และให้ความบันเทิงแก่เด็กๆ
ปิคนิคท่ามกลางธรรมชาติ
หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกระยะสั้นๆ เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าหรือริมแม่น้ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารและสิ่งของมากมาย คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหาร รวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม จากผลิตภัณฑ์คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นแซนวิชที่เตรียมไว้ที่บ้านและผลไม้ อย่าลืมนำน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาใส่ในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ไก่หรือเนื้ออบ ผักสด ชีส และของว่างเบาๆ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีด จาน และผ้าเช็ดปากด้วย
หากคุณวางแผนที่จะออกไปข้างนอกทั้งวัน คุณจะต้องการอาหารและสิ่งของเพิ่มเติม
สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับการปิกนิก
คุณสามารถเลือกอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียง่าย: สลัดกับมายองเนส, ผลิตภัณฑ์นมหมัก, กบาล, เค้ก ฯลฯ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถจัดเตรียมสำหรับการปิกนิกได้ที่ ตอนนี้เราจะพิจารณาเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:
- น้ำดื่มเครื่องดื่ม. นี่อาจเป็นน้ำแร่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เป็นการดีที่จะแช่แข็งเครื่องดื่มดังกล่าวแล้วผสมกับอาหารซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสดได้เป็นเวลานาน คุณยังสามารถนำกระติกน้ำร้อนพร้อมน้ำเดือดและถุงชาหรือกาแฟมาติดสติ๊กเกอร์ได้
- เกลือซอส, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, . ไม่ว่าในกรณีใด เกลือเป็นสิ่งจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว ผัก เนื้อสัตว์ และสลัด ต้องใช้ซอสและเครื่องเทศ น้ำส้มสายชูและน้ำมันมีประโยชน์ในการปรุงสลัดและเตรียมผัก น้ำตาล - สำหรับชา
- ผักใบเขียว. สามารถรับประทานสด ใช้ทำสลัดและแซนวิช หรืออบบนถ่านได้
- ผลไม้. พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของหวานหรือของว่างเบา ๆ
- ขนมปัง ขนมปังพิต้า แฟลตเบรด. สำหรับของหวาน-คุกกี้
- เนื้อสัตว์ปีกปลา. คุณสามารถนำไปหมักแล้วปรุงได้ทันที หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะก่อไฟ - ปรุงสำเร็จ ทอด หรืออบ
- ชีส, ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน. ไส้กรอกและไส้กรอกเหมาะสำหรับการปรุงบนถ่านหิน ชีส และไส้กรอกสำหรับแซนด์วิช
- ผลิตภัณฑ์สำหรับแซนด์วิชสิ่งเหล่านี้สามารถตัดได้: ปลาแซลมอน, หมูต้ม; ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชีสเพสต์, เนย
การขนส่งอาหารในตะกร้าจะดีกว่า: ไม่เพียงแต่ดูสวยงามน่าพึงพอใจมากกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดี โดยช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย
นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณจะต้องมีสิ่งของและสิ่งของอื่นๆ ด้วย
สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิก
- ไล่แมลง, . หากการปิกนิกเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนก็คุ้มค่าที่จะไปและเนื่องจากมีจำนวนมากในป่าในเวลานี้
- มีด. มันไม่คุ้มค่าที่จะรับแค่อันเดียว แต่หลายอัน
- ที่เปิด. หากคุณวางแผนที่จะดื่มไวน์ คุณจะต้องมีเกลียวด้วย
- เขียง. คงจะดีถ้ามันเบาและเป็นพลาสติก คุณสามารถทานหลาย ๆ อย่างก็ได้ จากนั้นการปรุงอาหารก็จะเร็วขึ้น
- จาน. แบบใช้แล้วทิ้งเหมาะสำหรับการปิกนิกมากกว่า คุณยังสามารถใช้พลาสติกก็ได้ แต่โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องล้างจานในภายหลัง อย่าลืมถ้วย ส้อม ช้อน ชามสลัด เคบับ อาจเป็นพลาสติกหรือเหล็กก็ได้ หากคุณวางแผนที่จะปรุงซุปปลาหรือโจ๊ก ให้ใช้หม้อ
- ที่คีบเหล็ก ส้อม ไม้พาย. คุณจะต้องใช้มันหากคุณปรุงผักหรือเนื้อสัตว์บนตะแกรงหรือตะแกรง
- เตาอั้งโล่. จะดีกว่าไหมถ้าพับได้ หากคุณมีบาร์บีคิว คุณไม่จำเป็นต้องมองหาอุปกรณ์ทอดในสถานที่ สะดวกในการวางทั้งตะแกรงและไม้เสียบเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยถ่านหินได้อย่างง่ายดาย
- ตาข่ายเสียบไม้
- ไฟแช็ค ไม้ขีด น้ำยาจุดไฟ กระดาษจุดไฟ.
- ฟืนหรือถ่านหิน. พาพวกเขาไปด้วยหากคุณกำลังพักผ่อนในพื้นที่ที่กิ่งไม้แห้งยากหรือเพิ่งมีฝนตกหนัก
- ขวาน. จำเป็นสำหรับการสับไม้ หากคุณใช้ถ่าน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือ
- ผ้าคลุมเตียง พรม.
- ผ้าปูโต๊ะแบบใช้แล้วทิ้ง
- ผ้าเช็ดตัวผ้าเช็ดปาก
- เฟอร์นิเจอร์พับได้. คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เก้าอี้พับและโต๊ะ แต่ถ้าคุณมีและมีโอกาสพาพวกเขาติดตัวไปด้วย ด้วยเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าว การเข้าพักของคุณจะสะดวกสบายที่สุด
- แปรรูปน้ำ. คุ้มค่าที่จะไปมากกว่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ๆ
- ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียก, กระดาษชำระ, สบู่ สาวๆ สามารถใช้กระจกและหวีได้
- ผ้าเช็ดตัวชายหาด. นี่จะจำเป็นหากคุณวางแผนพักผ่อนใกล้น้ำ
- ชุดว่ายน้ำกางเกงว่ายน้ำ. สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการพักผ่อนริมน้ำเท่านั้น แต่ยังสำหรับการอาบแดดด้วย เช่น ในป่า
- สิ่งต่างๆ เพื่อความสนุกสนานเพื่อให้การปิกนิกในฤดูร้อนท่ามกลางธรรมชาติน่าสนใจและสนุกสนานควรดูแลความบันเทิง ในการทำเช่นนี้คุณอาจต้องใช้ลูกบอล การ์ด ไม้เทนนิส กีตาร์ วิทยุหรือเครื่องบันทึกเทปที่ใช้พลังงานแบตเตอรี่ คันเบ็ด กล้องถ่ายรูป ที่นอนเป่าลม
- ของเล่นสำหรับเด็ก. เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกรู้สึกเบื่อและขอกลับบ้าน ให้คิดถึงเวลาว่างของพวกเขา สำหรับพวกเขา คุณสามารถเล่นว่าว กระโดดเชือก ห่วง ฟอง, ถัง, ไม้พาย, แม่พิมพ์, ห่วงเป่าลม, สมุดระบายสี, เกมกระดาน
- เสื้อผ้าอุ่น ๆ. นอกเมืองตอนเย็นอากาศจะหนาว
- ถุงขยะ.
หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนมากกว่าหนึ่งวัน คุณจะต้องมีสิ่งนอกเหนือจากข้างต้น:
- เต็นท์,
- ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการนอน - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม - สิ่งนี้จะมาแทนที่ถุงนอน
- โฟมนักท่องเที่ยวหรือที่นอนลม - พวกเขาจะเข้ามาแทนที่แบบปกติ
คุณอาจต้องการสิ่งเล็กน้อย:
- เสื้อกันฝน,
- เชือก – คุณสามารถใช้ตากผ้าหรือใช้ทำหลังคาก็ได้
- ฟิล์มก่อสร้าง - มีประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาเดียวกัน
- เปลี่ยนเสื้อผ้าที่อบอุ่น
- ไฟฉาย - ทรงพลังและธรรมดากว่า
- แปรงสีฟัน,
- มีดโกน,
- ยาสีฟัน,
- ด้ายและเข็ม
คุณสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ที่เสนอด้วยอาหารกระป๋อง
สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปด้วยในการเดินป่า
หากคุณไม่ได้เดินป่าเป็นเวลานาน คุณควรจำกัดตัวเองให้เหลือสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกมันไปด้วย ก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินป่าระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุด- แซนด์วิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเป้สะพายหลัง รองเท้าและหมวกที่ใส่สบาย รวมถึงน้ำดื่มอย่างแน่นอน
คุณต้องเตรียมตัวอย่างระมัดระวังสำหรับการเดินป่าระยะไกล เมื่อจัดกระเป๋า ให้คำนึงถึงระยะเวลา ความซับซ้อนของเส้นทาง และสภาพอากาศ: สิ่งนี้จะเป็นตัวตัดสินว่าควรเตรียมเสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นไว้หรือจะเดินทางแบบเบาๆ ก็ได้ พูดคุยกับผู้เข้าร่วมการเดินป่าว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่คุณต้องมีคือ:
- กระเป๋าเป้สะพายหลัง. มันควรจะกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้ที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งถึง 100 ลิตร จะต้องทำจากผ้าที่มีความหนาแน่นและแข็งแรง และต้องติดสายรัดให้แน่น
- เต็นท์ ถุงนอน เสื่อนอน. คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางแคมป์ปิ้งข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้วันหยุดพักผ่อนของคุณสะดวกสบายที่สุด
- มีด ขวาน ไฟแช็ก หรือไม้ขีด. ไม้ขีดควรปิดผนึกอย่างแน่นหนา เช่น ห่อไว้ในถุงแล้วพันด้วยเทป
- ไฟฉาย. เอาไฟหน้าดีกว่า
- ผ้า. คุณอาจต้องใช้ชุดชั้นในหรือกางเกงในระบายความร้อน ถุงเท้าสามถึงสี่คู่ เสื้อสเวตเตอร์ที่ให้ความอบอุ่น เสื้อยืดสองสามตัว กางเกงขาสั้น เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน ชุดว่ายน้ำหรือกางเกงว่ายน้ำ - หากสวมใส่ ตลอดเส้นทางจะเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับเล่นน้ำ
- เสื้อกันฝน.
- รายการสุขอนามัย– กระดาษชำระ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก, สบู่, ยาสีฟัน, แปรง, ลิปสติกที่ถูกสุขลักษณะ
- กระจก, หวี.
- ผ้าขนหนู.
- เบ็ดตกปลา.
- ไล่แมลง ครีมกันแดด.
- เงินและหนังสือเดินทาง. อย่าลืมบรรจุไว้ในถุงปิดผนึก
ฤดูร้อนใกล้จะมาถึงแล้ว! อีกหน่อยผู้ปกครองก็จะหายใจได้สะดวกโดยซ่อนกระเป๋าเป้ไปโรงเรียนของลูกไว้ในตู้เสื้อผ้า อีกหน่อยทุกครอบครัวก็เตรียมตัวออกเดินทางพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ พาเด็ก ๆ ที่เหนื่อยล้าจากปีการศึกษาไปเดินเล่น และลืมความวุ่นวายในเมืองไปได้เลย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมสิ่งใด
ดังนั้นเมื่อได้เลือกสถานที่และเวลาที่จะปิคนิคแล้ว เราศึกษารายการสิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกล่วงหน้า …
สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิกจากอาหารและผลิตภัณฑ์ - รายการสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการปิกนิกสำหรับทั้งครอบครัว
- ผลไม้และผัก. ควรล้างและบรรจุล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียเวลากลางแจ้ง และมีน้ำสะอาดในการปิคนิคในปริมาณจำกัด (ใช้มากกว่านี้!) คุณจะต้องการสำหรับซุปปลา ชาอร่อย ล้างมือ และล้างมือลูกน้อยของคุณ อย่าถูกพาไป ผลไม้แปลกใหม่เพื่อไม่ให้ไปปิกนิกหลังพุ่มไม้ใกล้กับลานจอดรถมากที่สุด สำหรับผักมักจะใช้ชุดมาตรฐาน - มะเขือเทศ, แตงกวา, สมุนไพร, บวบสำหรับเคบับ, มันฝรั่ง (เล็ก - สำหรับการอบ) พริกหยวก, หัวหอม- สำหรับเคบับและซุปปลา อย่างไรก็ตามคุณสามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าที่บ้านโดยใช้เปลือกได้
- อาหารกระป๋อง.แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงสตูว์ (เว้นแต่แผนของคุณรวมการเดินทางหนึ่งสัปดาห์พร้อมเต็นท์) แต่เกี่ยวกับอาหารกระป๋องสำหรับกับข้าว - ข้าวโพด, ถั่ว, ถั่วเขียว, มะกอก, แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย ฯลฯ
- สำหรับแซนด์วิช ขอแนะนำให้เลือกแพ็คเกจสำเร็จรูปในร้านเพื่อประหยัดเวลาในการปิกนิก - ชีสแข็ง, ไส้กรอกหรือหมูต้ม, น้ำมันหมู ฯลฯ
- เนื้อปลาไข่ เป็นการดีกว่าที่จะทอดปลาที่บ้านเป็นชิ้น ๆ โดยเลือกเนื้อ (มันจะขี้เกียจเกินไปที่จะเล่นกับกระดูกและจะทำให้เด็ก ๆ ปวดหัวเป็นพิเศษ) เนื้อสัตว์ยังสามารถปรุงที่บ้านหรือหมักสำหรับเคบับ (ประมาณ 0.5 กก. สำหรับ 1 คน) และนำติดตัวไปในภาชนะที่สะดวกสำหรับนำไปย่างบนตะแกรง เคบับไก่ (โดยวิธีการ) ปรุงเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก - ปีกไก่ทอดบนไฟพร้อมเครื่องเทศ และแน่นอนว่าไก่ทอดเย็น ๆ จะเป็นที่ชื่นชอบสำหรับทุกคน - อย่าลืมเตรียมมันไว้ล่วงหน้า ต้มไข่วันก่อนต้มให้สุก
- น้ำตาล เกลือ ซอส (มายองเนส/ซอสมะเขือเทศ) เครื่องเทศ
- อาหารสำหรับเด็ก. หากลูกน้อยของคุณไม่กินอาหารของผู้ใหญ่ ก็อย่าลืมจัดงานปาร์ตี้ด้วย นอกจากโภชนาการพื้นฐานของเด็กๆ แล้ว คุณยังสามารถนำผลไม้ น้ำผลไม้ และขนมหวานที่พวกเขาชื่นชอบไปด้วย การปรุงโจ๊กโดยใช้ไฟเป็นเรื่องยาก ดังนั้นโจ๊กจึงเป็นทางเลือกหนึ่ง การปรุงอาหารทันที- โชคดีที่วันนี้ไม่ขาดแคลน เลือกขนมหวานที่ไม่ทำให้ครีมและครีมเสียเร็ว
- ขนมปัง, ขนมปัง(ในแพ็คเกจที่แตกต่างกัน!) บิสกิต แครกเกอร์ คุกกี้
- เครื่องดื่ม -ชา (ใส่ถุง), กาแฟ (อร่อยโดยธรรมชาติ), น้ำผลไม้, น้ำ (พร้อมสำรอง), เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ (ในปริมาณที่พอเหมาะ)
กฎเล็กน้อยเกี่ยวกับการขนส่งและรับประทานอาหารบนปิกนิก:
- อย่านำอาหารที่เน่าเสียง่ายติดตัวไปด้วย ปาเตส ไข่ดิบเค้ก ชีสเนื้อนุ่ม นมเปรี้ยว และขนมปังสุดสดใหม่ทุกประเภทที่เราฝากไว้ที่บ้าน
- ซื้อตู้เย็นแบบพกพาสำหรับรถของคุณ หรืออย่างน้อยก็กระเป๋าเก็บความเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพักผ่อนร่วมกับเด็กๆ ขนส่งอาหารพร้อมรับประทานในนั้นเท่านั้น หากไม่สามารถทำได้ ให้วางกระดาษหนังสือพิมพ์ไว้ที่ด้านล่างของถุง และใส่ขวดน้ำเย็นลงในอาหาร โดยธรรมชาติแล้ว คุณสามารถสร้างตู้เย็นด้วยวิธีที่ล้าสมัยได้ โดยการขุดหลุมบนผืนดินอันร่มรื่น (ทราย) และซ่อนอาหารบรรจุหีบห่อไว้ในนั้น
- ผลิตภัณฑ์และอาหารสำเร็จรูปทั้งหมดควรใส่ในภาชนะพลาสติก - ประการแรก สะดวก (ไม่มีอะไรจะหก ไม่ยับ หรือเสียรูปลักษณ์) และประการที่สอง ฝาภาชนะจะมีประโยชน์ในการจัด "โต๊ะ"
เห็นได้ชัดว่าไม่มีประโยชน์ที่จะพกกะหล่ำปลีม้วน พริกยัดไส้ และชามเนื้อชิ้นติดตัวไปด้วยหากคุณจะทอดเคบับ แต่เมื่อเคบับนี้สุก คุณจะมีเวลาหิวถึง 10 เท่า ดูสิ ค่าเฉลี่ยสีทองและนำสิ่งที่จะเกี่ยวข้องและอร่อยจริงๆ
รายการสิ่งของสำหรับปิกนิกสำหรับทั้งครอบครัว - คุณต้องการอะไรสำหรับการปิกนิกในธรรมชาติ?
แน่นอนว่ารายการสิ่งต่าง ๆ จะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน หากคุณกำลังเดินทางด้วยการเดินเท้าเพียงวันเดียวนี่เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่ถ้า บริษัทใหญ่(กับครอบครัว) สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์และมีรถ 2-3 คัน - แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
ดังนั้นดำเนินการตามความต้องการของคุณแล้วเราจะบอกคุณถึงสิ่งที่อาจมีประโยชน์ในการปิกนิก
- เต็นท์. แม้ว่าคุณจะเดินทางทั้งวัน แต่ก็มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน งีบหลับ มีสติ หรือเล่นโจรสลัดและแม่ลูกสาว เต็นท์ก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้ศีรษะของคุณถูกแสงแดดและฝนตกกะทันหัน
- ถุงนอน,ผ้าคลุมเตียง ผ้าห่ม พรม ไม่มีทางที่จะปิกนิกได้หากไม่มีสิ่งเหล่านี้
- ผ้าน้ำมันสำหรับ “โต๊ะ” . หรือแม้แต่โต๊ะเอง (พับได้) หากในรถมีพื้นที่เพียงพอ
- เก้าอี้พับหรือเก้าอี้อาบแดด. หรือที่นอนลม (เตียง) และหมอน – เพื่อความสะดวก (อย่าลืมปั๊ม) เก้าอี้พับ-สำหรับผู้สูงอายุ
- เสื้อผ้าอุ่น ๆในกรณีที่วางแผนไว้เป็นเวลานาน เช่น การตกปลาในตอนเช้า การร้องเพลงยามค่ำคืนข้างกองไฟพร้อมไวน์ร้อน และการตื่นสายไปกับเสียงนกร้อง
- สำหรับการเกิดไฟไหม้ถ่านสำหรับบาร์บีคิว ขวานสำหรับฟืน (+ ฟืน หากไม่มีฟืนในสถานที่) ไม้พาย ไฟแช็ก/ไม้ขีด หนังสือพิมพ์สำหรับจุดไฟ ถุงมือ
- บาร์บีคิวเสียบไม้ตะแกรงย่าง ฟอยล์สำหรับอบมันฝรั่ง ปลา หรือผัก
- กะลาภายใต้ซุปปลาและเหล้าองุ่น กระทะเหล็กหล่อ ช้อนยาวสำหรับกวน
- สำหรับการตกปลา: คันเบ็ด/คันเบ็ด เหยื่อ/อุปกรณ์ต่อพ่วง ตู้ปลา เรือ/ปั๊ม เหยื่อ สายเบ็ด ตะขอ/อ่างซิงค์
- สำหรับโต๊ะ:เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง - จานที่มีขนาดและความลึกต่างกัน, แก้ว, มีดพลาสติก
- กระดาษและทิชชู่เปียก ,กระดาษชำระ,สบู่เหลว.
- ที่เปิดขวด, ที่เปิดกระป๋อง ,มีดธรรมดาสำหรับหั่นอาหาร,เขียง.
- การเยียวยาด้วยรังสียูวี, สำหรับการฟอกหนัง ป้องกันยุงและเห็บ (สเปรย์และครีม เกลียว)
- ร่มกันแดด.
- รายการอาบน้ำ : ชุดว่ายน้ำ/กางเกงว่ายน้ำ ผ้าเช็ดตัว ห่วงยาง และที่นอน
- ชุดปฐมพยาบาล(ไอโอดีน สีเขียวสดใส ผ้าพันแผล พลาสเตอร์ ถ่านกัมมันต์ การเยียวยาสำหรับอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย ยาแก้ปวดเกร็งและยาแก้ปวด ยาแก้ภูมิแพ้ สำหรับหัวใจ ฯลฯ)
- เพื่อความสนุก : กีตาร์ วิทยุหรือเครื่องรับ เกม (หมากรุก แบ็คแกมมอน ฯลฯ) ลูกบอล จานร่อน แบดมินตัน หนังสือหรือหนังสือพิมพ์ที่มีปริศนาอักษรไขว้
- สำหรับเด็ก:ของเล่น (ทำความสะอาดง่าย) ชุดเด็กสร้างปราสาททราย สระน้ำสำหรับเด็กเล็ก ปากกามาร์กเกอร์/อัลบั้ม (หากเด็กๆ สนใจความคิดสร้างสรรค์) อย่าลืมเปลี่ยนเสื้อผ้า รองเท้าที่ใส่สบาย เสื้อผ้าที่อบอุ่น หมวกสำหรับศีรษะ และพวงกุญแจนำทางสำหรับคอของคุณ (เพื่อไม่ให้หลงทาง)
- ถุงขยะ เพื่อว่าหลังจากปิคนิคแล้วคุณสามารถนำขยะทั้งหมดติดตัวไปด้วย
- กล้อง กล้องถ่ายรูป โทรศัพท์ ไฟฉาย . พร้อมแบตเตอรี่สำรอง
เมื่อไปปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ มักจะลืมเรื่องสำคัญได้ง่าย ผลที่ตามมาอาจแตกต่างกัน: จากความไม่สะดวกเล็กน้อยไปจนถึงอารมณ์เสีย ดังนั้นเพื่อที่จะเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้งได้อย่างเต็มที่ คุณควรคิดให้รอบคอบว่าควรพกอะไรติดตัวไปด้วย และต้องเตรียมอะไรเมื่อออกไปข้างนอก
สิ่งที่จำเป็น
- ตะกร้าหรือกระเป๋าเก็บความเย็น เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงทริปแคมป์ปิ้งที่ไม่มีตะกร้าปิกนิกหรือกระเป๋าเก็บความเย็น อย่างแรกจะทำให้อาหารดูสวยงาม และอย่างที่สองจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาด้วย อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่ขวดน้ำแช่แข็งไว้ที่ด้านล่างของถุงทั่วไป จะช่วยถนอมอาหารได้ดีขึ้นอีกด้วย
- เฟอร์นิเจอร์ (เครื่องนอน) สำหรับการปิกนิก การดูแลว่าวันหยุดของคุณจะเป็นอย่างไรนั้นสำคัญไม่น้อยไปกว่าการคิดเมนูอาหารสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง นี่อาจเป็นผ้าห่ม โต๊ะพับ เก้าอี้ปิกนิก หรือสิ่งของอื่นๆ ที่คุณสามารถนั่งได้อย่างสบาย
- อุปกรณ์ในการก่อไฟ. เพื่อไม่ให้เสียเวลาหาไม้พุ่มสามารถเตรียมฟืนหรือถ่านไว้ล่วงหน้าได้ น้ำมันไฟแช็คแบบพิเศษก็มีประโยชน์เช่นกัน ไม้ขีดไฟเหมาะสำหรับทั้งไม้ขีดไฟปกติและไม้ขีดไฟระยะยาว (สำหรับสภาพอากาศที่มีลมแรงหรือเปียกชื้น) จะดีกว่าหากแทนที่ด้วยไฟแช็ก
- จานปิคนิค ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดจำนวนจานที่ต้องการ ซึ่งรวมถึงช้อนส้อมสำหรับผู้เข้าร่วมปิกนิกแต่ละคน จานสำหรับอาหารทุกจาน และตัวเลือกสำรองในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดเข้าร่วมหรือมีสิ่งสกปรก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง
อุปกรณ์สำหรับเตรียมและอุ่นอาหาร ทางเลือกขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณวางแผนจะทำอาหาร มันอาจ:
- หม้อซุปปลา
- ชุดบาร์บีคิว (ไม้เสียบ, เตาย่าง, หอก ฯลฯ );
- เครื่องทำบาร์บีคิว
- เขียง;
- มีด เกลียว และกุญแจสำหรับเปิดอาหารกระป๋อง
- ถุงมือผ้าสำหรับหมุนไม้เสียบ
ชุดปฐมพยาบาล. เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะออกไปปิกนิก หลายๆ คนมักลืมเรื่องยา แต่พวกเขาก็ไม่ค่อยฟุ่มเฟือย ชุดปฐมพยาบาลสำหรับปิกนิกควรประกอบด้วย:
- น้ำยาฆ่าเชื้อ;
- ครีมต้านการอักเสบ
- ยาแก้แพ้;
- ปะ;
- ยาแก้ปวด;
- ยาส่วนบุคคลที่ผู้เข้าร่วมปิกนิกอาจจำเป็นต้องใช้
ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล อุปกรณ์ปิกนิกควรมีผ้าเช็ดปาก กระดาษชำระ ทิชชู่เปียก และผลิตภัณฑ์สุขอนามัยสำหรับผู้หญิง สิ่งเหล่านี้ไม่เคยฟุ่มเฟือย ประการแรกสิ่งนี้ใช้ได้กับผ้าเช็ดปาก
จะมีประโยชน์อะไรอีก? รายการสิ่งของที่จำเป็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่คุณวางแผนจะออกไปข้างนอก สามารถขยายได้ด้วยไฟฉาย ขวาน หรือถุงขยะ อย่างหลังจะมีประโยชน์ในทุกกรณี
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงกิจกรรมกลางแจ้งที่ไม่มีกีฬาและเกม ซึ่งหมายความว่าคุณควรนำลูกบอลและอุปกรณ์แบดมินตันหรือเทนนิสติดตัวไปด้วย เกมกระดานจะมีประโยชน์เช่นกัน: ไพ่ หมากฮอส แบ็คแกมมอน... นอกจากนี้หากมีเด็กคุณต้องคิดถึงของเล่นด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียมไปปิกนิกจากอาหาร: รายการ
เมื่อมองแวบแรก สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติคือการเตรียมบาร์บีคิว ในความเป็นจริง เมนูสำหรับการปิกนิกกลางแจ้งจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ก่อนที่จะบรรจุอาหาร ให้กำจัดอาหารที่เน่าเสียง่ายและอาหารขยะอื่นๆ ออกจากรายการปิกนิกของคุณ เมื่อตัดสินใจว่าจะรับประทานอาหารอะไรไปปิกนิกแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดคงรูปลักษณ์และกลิ่นที่สดใหม่ไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางผลิตภัณฑ์แต่ละรายการในภาชนะที่แยกจากกัน
สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับการปิกนิก?
เมนูปิกนิกรวบรวมตามความชอบของผู้เข้าร่วมทุกคน เพื่อไม่ให้เสียเวลาอันมีค่าไปกับการทำอาหาร ให้เตรียมการที่บ้าน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะสับผักสำหรับสลัดที่บ้าน และปรุงรสและใส่เกลือในระหว่างการปิกนิก แต่ก่อนอื่นคุณควรดูแลบาร์บีคิวสำหรับการปิกนิกก่อน ขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับการปิกนิกพร้อมรูปถ่าย
เคบับไก่ในน้ำมะนาว:
สารประกอบ:น้ำมะนาวครึ่งแก้ว น้ำมะนาวครึ่งแก้ว น้ำผึ้ง 80 กรัม กระเทียม 1 กลีบ ครึ่งกิโล เนื้อไก่,พริกหยวก. 
การตระเตรียม.ไก่หมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง สำหรับน้ำดอง เพียงผสมน้ำผึ้งในชาม น้ำมะนาวและกระเทียมสับ หลังจากนำไก่ออกจากน้ำดองแล้ว ให้นำชิ้นเนื้อมาเสียบไม้สลับกับพริกไทย ทางที่ดีควรทอดเคบับชิชดังกล่าวนานถึง 10 นาทีบนตะแกรงแบบปิดและจะต้องพลิกกลับเป็นระยะและทาน้ำมันหมักด้วยน้ำดอง
จะทำอะไรนอกจากบาร์บีคิว? อาหารปิคนิคหลายจานอร่อยมากเพราะสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ส้อม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมมอสซาเรลลาชีสและมะเขือเทศเชอรี่เสียบไม้ได้ บนตะแกรงสองด้าน คุณสามารถทอดผลิตภัณฑ์ใดๆ ได้ ตั้งแต่ไส้กรอกไปจนถึงปลา ถ้าคุณมีหม้อ ให้เตรียมซุปหรือซุปปลาไว้ ในตอนท้ายคุณสามารถลดกองไฟที่ลุกไหม้ได้จากนั้นจานก็จะได้กลิ่นหอมของไฟ ของว่างปิกนิกแบบดั้งเดิมได้รับการเสริมอย่างดีจาก pilaf หรือ shurpa
ไม่สามารถแยกของหวานออกจากสูตรอาหารปิกนิกได้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำช็อคโกแลตฟองดู สิ่งที่คุณต้องทำคือละลายช็อกโกแลตแท่งพร้อมกับครีม จากนั้นคุณสามารถเชิญแขกมาจุ่มผลไม้ในส่วนผสมนี้ได้ อีกทางเลือกของหวานที่ไม่น้อยคือผลไม้ย่าง กล้วย สับปะรด กล้าย และลูกแพร์เหมาะอย่างยิ่ง โดยพื้นฐานแล้ว คุณไม่ต้องกังวลกับสูตรอาหารปิกนิกกลางแจ้งมากเกินไป แม้แต่อาหารที่เรียบง่ายที่สุดในธรรมชาติก็ยังได้รับรสชาติที่พิเศษ
ไอเดียปิคนิค
- ปิกนิกค้างคืน. การใช้เวลายามค่ำคืนกลางแจ้งต้องเตรียมการเพิ่มเติม นอกจากเต็นท์และถุงนอนแล้ว คุณจะต้องมีเสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่น (อย่างน้อยสองชุด) ผ้าห่ม ที่นอนเป่าลม และยาไล่แมลง
อะไรจะดีไปกว่าการปิกนิกในวันฤดูร้อนอันแสนสุข? แค่ปิคนิคจัดอย่างถูกต้อง สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่มักถูกลืม เช่น มีดสำหรับหั่นอาหารหรือเกลือ อาจทำให้เสียความรู้สึกในการรับประทานอาหารได้ ถ้าจะไปกันเป็นกลุ่มใหญ่หรือพาเด็กๆ ไปด้วย สิ่งสำคัญมากคือต้องคิดเมนูล่วงหน้าเพื่อให้ทุกคนอิ่มหลังจากทำกิจกรรมนอกบ้าน อ่านบทความของเราเกี่ยวกับอาหารที่เด็กๆ ควรนำไปจากธรรมชาติเพื่อให้การปิกนิกประสบความสำเร็จ
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปิกนิกคืออะไร?
ที่ปิกนิกเราจะหยุดพักจากชีวิตในเมืองและเพลิดเพลินไปกับการมีส่วนร่วมกับธรรมชาติ ดังนั้นอาหารควรเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยให้ผักและผลไม้อุดมสมบูรณ์ อย่าให้หนักท้องหรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งของลูกด้วยน้ำหนักมากและ อาหารที่มีไขมัน. ลืมสลัดที่ซับซ้อนกับมายองเนสไปเลยดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาว หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถนำส่วนผสมติดตัวไปและเตรียมสลัดได้ทันที
เคบับสดหรือปลาอบ ผักสดหรือย่าง ผลไม้ - ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเดินเล่นในชนบท ดังที่คุณทราบ ธรรมชาติกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร ดังนั้นในขณะที่กำลังเตรียมอาหารร้อนๆ การมีชุดของว่างต่างๆ ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ระหว่างพักระหว่างเกมก็ถือเป็นเรื่องดี
อย่างไรก็ตาม หลายคนเชื่อมโยงการปิกนิกไม่ใช่กับบาร์บีคิว แต่กับแซนด์วิช แต่เนื่องจากเป็นอาหารหลักจึงเหมาะสำหรับการเดินเล่นระยะสั้นเท่านั้น หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางทั้งวัน แซนด์วิชอาจเป็นเพียงของว่างที่ดีก็ได้
ไม่ควรทำที่บ้าน มิฉะนั้นขนมปังจะแตกสลายและเนยและชีสจะละลายระหว่างการขนส่ง นำส่วนผสมทั้งหมดติดตัวไปด้วย (เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถซื้อเป็นชิ้นได้ทันที) และภายในไม่กี่วินาทีเด็กก็จะสามารถสร้างแซนวิชสดใหม่ได้ด้วยตัวเอง นอกจากชีสและไส้กรอกแล้ว ปาเต้ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง สมุนไพรและผัก และแม้แต่สควอชคาเวียร์ยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับธีมแซนด์วิช ทางเลือกที่แสนอร่อยสำหรับแซนวิช - ไข่ต้ม. ปอกไข่แล้วกินกับขนมปังและแตงกวากรอบก็ฟินมาก!
หากบริษัทมีคนจำนวนมากหรือคุณเพียงตัดสินใจที่จะประหยัดเงินในการซื้อบาร์บีคิว ให้นำเนื้อแช่เย็นสำเร็จรูปติดตัวไปด้วย เช่น ไก่รมควันหรือเนื้อไก่ทอด หมูอบหรือเนื้อวัว อีกทางเลือกหนึ่งคือไส้กรอกหรือคูปัต ซึ่งสามารถปรุงบนไม้เสียบหรือย่างพร้อมกับชิชเคบับ ด้วยวิธีนี้จะทำให้เกิดความหลากหลายบนโต๊ะ และจะมีความเครียดน้อยลงในอาหารจานหลัก นอกจากนี้บางคนก็ไม่ชอบบาร์บีคิวในปริมาณมาก
เพื่อเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์หรือปลาที่ปรุงสดใหม่ ควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ความยุ่งยากน้อยลงเมื่อคุณนำเครื่องเคียงสำเร็จรูปมาจากบ้าน เช่น มันฝรั่งต้ม ถั่วกระป๋อง หรือข้าวโพด แต่จะอร่อยกว่ามากเมื่อคุณปรุงเองตามธรรมชาติ ย่างผัก (มะเขือยาว พริกหยวก มะเขือเทศ) บนตะแกรงหรือไม้เสียบ หรือในกระดาษฟอยล์บนถ่าน และแน่นอนว่าชีวิตในค่ายคลาสสิก - มันฝรั่งอบในกองไฟ! หากปราศจากเกลือและเครื่องเทศ ก็จะได้รสชาติและกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ และความสนุกสำหรับเด็ก ๆ คือการนำมันฝรั่งย่างออกมาแล้วค้นหาเนื้อที่ร้อนและอร่อยอยู่ข้างใน
ผักและสมุนไพรสด - กินให้มากที่สุด! คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กับข้าวเลยหากมีมะเขือเทศสับและแตงกวาหนึ่งชามอยู่บนโต๊ะ ผักชีลาว, ขนหัวหอมสีเขียว, ก้านผักชีฝรั่ง - วิตามินมากมายที่ควรมีไว้ปิกนิกของคุณอย่างแน่นอน
อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้ นี่เป็นของโปรดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ตามธรรมชาติ เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ลูกพีช กล้วย และแตงโมและแตงตามฤดูกาล สิ่งสำคัญคือการล้างผลไม้อย่างดีและคุณรู้ว่าลูก ๆ ของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไร เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดลองกับผลไม้แปลกใหม่เมื่ออยู่ไกลบ้าน
หากผลไม้มีไม่เพียงพอสำหรับของหวาน สามารถนำคุกกี้ ขนมปังขิง วาฟเฟิล หรือขนมอบสำหรับผู้ที่ชอบหวานติดตัวไปด้วย ควรหลีกเลี่ยงขนมหวานที่มีไส้โดยเฉพาะครีมหรือคอทเทจชีส มันอาจรั่วจากความร้อนหรือพระเจ้าห้ามมันอาจเสื่อมสภาพซึ่งอาจนำไปสู่พิษได้ ช็อคโกแลตและลูกกวาดก็ละลายได้เช่นกัน หากคุณไม่มีถุงเก็บความเย็น ไม่ควรนำติดตัวไปด้วย
เด็ก ๆ ควรทานอาหารอะไรในการปิกนิก?
หากคุณมีเด็กเล็กร่วมเดินทางด้วย คุณจะต้องพัฒนาเมนูพิเศษสำหรับพวกเขาโดยคำนึงถึงอายุของพวกเขาด้วย คุณสามารถปรุงโจ๊กในหม้อโดยใช้ไฟ หรือใช้โจ๊กสำเร็จรูปและอาหารเด็กก็ได้
สินค้าทั้งหมดจะต้องขนส่งในถุงแยกต่างหาก และที่ต้องการสภาวะการเก็บรักษาพิเศษในถุงเก็บความร้อนพร้อมตัวสะสมความเย็น คุณต้องบรรจุอาหารในถุงกระดาษหรือฟอยล์ เพราะอาจทำให้ "หายใจไม่ออก" ในพลาสติกได้ อย่าลืมมีน้ำดื่มให้เพียงพอ
ลองสรุปและวาดขึ้น รายการตัวอย่างผลิตภัณฑ์สำหรับปิกนิกกับเด็กๆ
- เนื้อหรือปลาสำหรับปรุงบนไฟ
- ไก่พร้อม
- เกลือ เครื่องปรุงรส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด
- ผักใบเขียว
- ผลไม้
- ขนมปังแซนด์วิชหรือขนมปังพิต้า
- พายไม่หวาน
- ไส้กรอกรมควัน
- ชีสแข็ง
- แครกเกอร์ บิสกิต กรูตอง
- น้ำและน้ำผลไม้
- ชากาแฟ
- วาฟเฟิลขนมอบแสนหวาน
ขอให้มีวันหยุดที่ดี!
วิดีโอในหัวข้อของบทความ
