ทำไมอาหารที่มีไขมันเป็นอันตราย

หนึ่งในข้อผิดพลาดพลังงานหลักซึ่งหลายคนอนุญาตให้กินอาหารที่มีไขมันมากเกินไป เนื้อทอดเค้กและเค้กที่มีครีม - แน่นอนทั้งหมดนี้อร่อยมาก แต่ไม่อร่อยทั้งหมด - มีประโยชน์

วันนี้เราบริโภคมาก อาหารที่เป็นอันตรายฉันไม่ปฏิเสธตัวเอง เรามักจะกินไม่ได้เมื่อหิว แต่เมื่อคุณต้องการอะไรอร่อย ขนมขบเคี้ยวระหว่างมื้อหลักดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญมาก อย่างไรก็ตามหากทำซ้ำมันมาจากวันต่อวันการฝึกฝนนี้สามารถเต็มไปด้วยผลกระทบที่ร้ายแรง:

  • ระดับการบริโภคไขมันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและเกินมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับร่างกาย!

สารพิษที่มีอยู่ในอาหารที่มีไขมันบริโภคและเกิดขึ้นจากการมีปฏิสัมพันธ์กับโปรตีน, ไขมัน, น้ำตาลกลูโคสและกรดนิวคลีอิกสะสมในเนื้อเยื่อละเมิดหน้าที่ของพวกเขา การกินไขมันมักนำไปสู่ปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นคลื่นไส้, อิจฉาริษยา, อาเจียน, ท้องร่วงและส่งผลโดยตรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีโดยทั่วไป นอกจากนี้การละเมิดอาหารดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการกำเริบของกระบวนการอักเสบโรคหัวใจและโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคอ้วน ตามที่แพทย์บางคนก็มีส่วนช่วยในการพัฒนาหลอดเลือดและโรคอัลไซเมอร์


แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปฏิเสธการทอดและแป้งตั้งแต่วันนี้ ทุกคนควรรู้มาตรการ และถ้าคุณยอมแพ้บางสิ่งแล้วค่อยๆ

มีข้อเท็จจริงหลายประการที่คุณควรรู้จักทุกคนที่ติดตามสุขภาพของพวกเขา

อาหารอ้วน - อาหารแคลอรี่

อาหารที่มีไขมันจำนวนเล็กน้อยมีแคลอรี่จำนวนมาก จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการในการใช้งาน แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกเพราะร่างกายของคุณจะไม่ได้รับวัสดุที่จำเป็นในการอัพเดทเซลล์

อันตรายของ analogues "ปอด"

เรามักจะหันไปใช้เทคนิคเพื่อประโยชน์ของพวกเขา ต้องการที่จะผอมบางคนไม่ต้องการที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบ ตัวอย่างที่สดใสเป็นสลัดที่ชื่นชอบกับมายองเนส นี่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในวันหยุดใด ๆ บริษัท ผลิตภัณฑ์มาพร้อมกับมายองเนสที่เรียกว่า "แสง" ซึ่งไม่มีแคลอรี่จำนวนมากซึ่งแตกต่างจากปกติ อย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงการเคลื่อนไหวทางการตลาดที่มีวัตถุประสงค์เพื่อให้การพิชิตลูกค้าใหม่ มายองเนสคือมายองเนสและการลดปริมาณแคลอรี่เป็นห้องที่มีข้อพิพาท นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ "แสง" ดังกล่าวอาจมีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมาก


ความสม่ำเสมอของการบริโภคอาหาร

โหมดโภชนาการที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับหลักการพื้นฐาน:

  • ความสม่ำเสมอหรือมื้ออาหารในเวลาเดียวกันในระหว่างวันมีผลกระทบอย่างมากต่อฟังก์ชั่นสะท้อนอย่างมีเงื่อนไขของร่างกายเมื่อได้รับและย่อยอาหาร
  • โภชนาการที่สมดุลภายใน 24 ชั่วโมงและสัปดาห์ของสัปดาห์เป็นเมนูที่คิดออกมาจากมุมมองของการจัดหาร่างกายของไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุในอัตราส่วนที่ดีที่สุดและมีประโยชน์

จำกฎง่าย ๆ เหล่านี้ - ง่ายติดตามพวกเขา - ยากขึ้นเล็กน้อยมันต้องมีความแข็งแกร่งของความต้องการและความแข็งของวิญญาณ อย่างไรก็ตามทุกคนสามารถใช้ได้!

มีความคิดเห็นที่ อาหารที่มีไขมัน สามารถสร้างความเสียหายต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงนี่ไม่ใช่ความจริงทั้งหมดเพราะการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มากเกินไปเท่านั้นที่เป็นอันตรายและไม่ใช่การปรากฏตัวในอาหารของอาหารมันโดยทั่วไป นอกจากนี้ไขมันบางชนิดมีประโยชน์มากและจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบสิ่งมีชีวิตบางอย่างดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปฏิเสธพวกเขา

อันตราย

การบริโภคผลิตภัณฑ์บ่อยครั้งที่มีไขมันอันตรายสามารถนำไปสู่ผลที่ตามมาดังนี้:
  1. คอเลสเตอรอลในเลือด. นี่คือเนื่องจากอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ที่ดำเนินการโดยไขมันจากผักในการผลิต พวกเขาที่ทำให้เกิดการเกิดขึ้นของ "โล่" คอเลสเตอรอลที่เรียกว่าซึ่งอุดตันโดยเรือ เป็นผลให้บุคคลนั้นมีความเสี่ยงต่อโรคเช่นโรคหลอดเลือดสมองเส้นโลหิตตีบและหัวใจวาย
  2. การเกิดขึ้นของโรคความดันโลหิตที่ป่วยเรื้อรัง - ความดันโลหิตสูง. ด้วยเหตุนี้ความดันโลหิตสูงทั้งหมดจึงมีข้อห้ามจากการบริโภคผลิตภัณฑ์เช่นน้ำมันเนื้อสัตว์และครีม แต่จะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับเคฟร์และเต้าหู้ไขมันต่ำ
  3. โรคอ้วนของร่างกาย. อย่างที่คุณทราบอาหารที่มีไขมันเป็นแคลอรี่มากดังนั้นการบริโภคอาหารอย่างสม่ำเสมอของอาหารดังกล่าวให้กับชุดน้ำหนักพิเศษอย่างรวดเร็ว ในทางกลับกันการรวมกันของมวลกายมีผลเสียต่อสภาพสุขภาพโดยรวมของมนุษย์ (การเผาผลาญจะถูกละเมิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจตับไต ฯลฯ )
  4. ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ. การทารุณกรรมของไขมันในอาหารทำให้เกิดการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ทำลายและเปลี่ยนโครงสร้างของเซลล์ หากบุคคลผิดกินเป็นเวลาหลายปีก็สามารถนำไปสู่การพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง
  5. การเกิดขึ้นของปัญหาผิวหนัง. เนื่องจากโภชนาการแคลอรี่ที่ไม่สมดุลบุคคลสามารถดิบบนใบหน้าและร่างกายได้ สภาพทั่วไปของผิวอาจอ้วนตลอดเวลา
  6. การขาดวิตามินและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์. สารเหล่านี้สามารถได้รับจากร่างกายจากผลไม้และผักสดเท่านั้น ด้วยเหตุนี้บุคคลจึงสามารถเริ่มปัญหากับเล็บและเส้นผมได้ พวกเขาจะเปราะและน่าเบื่อมากขึ้น


ทำไมหลังจากอาหารที่เยิ้มเกิดอาการคลื่นไส้

นักวิทยาศาสตร์ได้จัดตั้งสารประกอบไขมันในเซลล์มนุษย์มีความแม่นยำของสารอันตรายรวมถึงสารพิษ เพื่อที่จะทำให้เป็นกลางผลกระทบเชิงลบของสารดังกล่าวร่างกายเกี่ยวข้องกับความแข็งแกร่งทั้งหมดซึ่งบุคคลหลังจากการรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจประสบอาการคลื่นไส้ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร

รายการของผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันที่ใช้เพื่อลดให้ดีขึ้น

  1. เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก: หมูไขมัน, ไขมัน, เนื้อแกะ, ห่าน, เป็ด
  2. ไส้กรอก: แฮม, ซาลามี่, ไส้กรอก
  3. ผลิตภัณฑ์นม: เนย, เนยเทียม, นมหนา, ชีสแข็ง, ครีมชีส, ครีม
  4. ถั่วลิสง.
  5. ลูกกวาดซึ่งรวมถึงน้ำมันพืช: เค้กขนมคุกกี้ขนมอบบางเกรดเยลลี่
  6. ที่รมควัน: ปลาคาเวียร์และเนื้อรมควัน
  7. ผลิตภัณฑ์แป้งน้ำมันย่างหรือดอกทานตะวันทอด: มันฝรั่งฟอง, ชิปโดนัท


ประโยชน์ของไขมันคืออะไร

โดยไม่มีไขมันร่างกายจะไม่ยอมจำนนมวลของสารที่จำเป็นที่เขาต้องการสำหรับการพัฒนาปกติ ตัวอย่างเช่นปลาไขมัน (ปลาทูแซลมอนเงียบ) มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังกล่าว:
  1. ปรับปรุงหน่วยความจำระยะยาวและการทำงานของสมอง
  2. ป้องกันการพัฒนา atherosclerosis;
  3. ช่วยด้วยโรคข้อต่อ;
  4. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ รวมถึงโรคหวัด
  5. ปรับปรุงสายตาอย่างมีนัยสำคัญและช่วยในการประหยัดเป็นเวลานาน
  6. ช่วยให้เกิดน้ำดีดังนั้นการย่อยอาหารจึงเร็วขึ้น
เนื่องจากแคลอรี่อาหารมันช่วยให้มีความแข็งแรงและพลังงานอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการทำงานทางกายภาพอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตามอาหารดังกล่าวสามารถบริโภคได้ทั้งหมด ยกตัวอย่างเช่น อาหารที่มีไขมันมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในโรคของระบบทางเดินอาหารดังนั้นก่อนการต้อนรับจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ที่เข้าร่วมของคุณ

เป็นเรื่องปกติที่อาหารที่มีไขมันเป็นอันตราย มันจริงเหรอ? ในความเป็นจริง - และมักเกิดขึ้น - ความจริงนั้นอยู่ตรงกลาง เนื่องจากการละเมิดผลิตภัณฑ์บางอย่างเป็นอันตรายและไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ของตัวเอง ตัวอย่างเช่นไขมันบางประเภทนำประโยชน์บางอย่างมาสู่ร่างกายเป็นทางบวกที่มีผลต่อสุขภาพและอายุขัย

กว่าอาหารที่มีไขมันที่เป็นอันตราย

  • ความเสียหายที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับโดยทั่วไป hydrogenerationการประมวลผลพิเศษของไขมันผัก มันคือพวกเขาที่เพิ่มขึ้นในระดับที่ต้องการของคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของโล่คอเลสเตอรอล ในอนาคตที่ยั่งยืนอาจทำให้เกิด เส้นโลหิตตีบ, โรคหลอดเลือดสมอง, กล้ามเนื้อ หรือ โรคหลอดเลือดสมอง.
  • อาหารที่อุดมไปด้วยอาหารปกติที่อุดมไปด้วยไขมันมีความสัมพันธ์กับโรคดังกล่าวเป็น ความดันโลหิตสูง. นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ความดันโลหิตสูงเพื่อปฏิเสธหรือใช้เนยมากมากเนื้อสัตว์ของพันธุ์ที่เหมาะสมครีมเปรี้ยวแคลอรี่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความเสียหาย Kefir ที่มีประโยชน์มากขึ้นเช่นเดียวกับ Cottage Cheese - ดีกว่าที่ยังไม่ได้รับผลประโยชน์มากขึ้นจากมัน
  • การบริโภคผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่มากเกินไปทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเพราะมันเป็นสาเหตุ เพิ่มน้ำหนักตัว. และนี่คือความต้องการที่จะเข้าร่วมยิมอย่างเข้มข้นมากขึ้น ทำไมก่อนทำลายร่างที่เพรียวบางในโภชนาการที่ไม่เหมาะสมเพื่อเหงื่อในการฝึกอบรมกลับสู่ปกติ? หากคุณเริ่มขี้เกียจและบางครั้งหยุดการให้ความสนใจกับการสะสมของไขมันในรูปในอนาคตมันสามารถ auch สิ่งที่ต้องทำ, ความดันโลหิตสูง และ ถุงน้ำดีอักเสบ.
  • การบริโภคไขมันมากเกินไปทำให้เกิดการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเซลล์และภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลง โดยเฉพาะกรณีที่เปิดตัวนี้อาจทำให้เกิดการศึกษา เนื้องอกมะเร็ง.
  • โภชนาการแคลอรี่ทำให้เกิดการปรากฏตัวบนผิวหนัง สิว. นี่เป็นเรื่องที่ชัดเจนโดยเฉพาะถ้าผิวอ้วน - หลังจากผ่านไปหลังจากบริโภคอาหารแคลอรี่มันจะเงียบขึ้น

ทำไมหลังจากอาหารแคลอรี่คลื่นไส้

ได้รับการยอมรับอย่างน่าเชื่อถือว่าเซลล์ไขมันมีคุณสมบัติสะสมสารอันตรายต่าง ๆ เป็นครั้งแรกของสารพิษทั้งหมด ร่างกายต้องระดมกองกำลังทั้งหมดเพื่อต่อต้านการกระทำของพวกเขาเป็นผลมาจากซึ่งบ่อยครั้งหลังจากได้รับผลิตภัณฑ์แคลอรี่คลื่นไส้ปรากฏขึ้นโรคอักเสบเรื้อรังอาจทำให้รุนแรงขึ้น

รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันที่ดีกว่าที่จะไม่ละเมิด


  • เนื้อหมู, เนื้อแกะ, เนื้อ, เนื้อสับละเอียด, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ไม่มีไส้กรอกและไส้กรอก, ซาลามี่, เป็ดทอด
  • น้ำมันต้นกำเนิดจากสัตว์เกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ประกอบด้วยไขมัน: เนย, เนยเทียม, ไขมันหมู
  • ชีสธรรมดาและละลายครีมครีมเปรี้ยวยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน
  • แคลอรี่เป็นถั่ว - วอลนัทเฮเซลนัทและถั่วลิสง
  • เค้ก, เค้ก, คุกกี้, ชิป, มันฝรั่งทอด, พิซซ่า

สิ่งที่มีประโยชน์ต่อไขมัน


แต่มันไม่ใช่ทั้งหมดที่เลวร้าย ตัวอย่างเช่นกรดไขมัน Polyunsaturated โอเมก้าที่มีอยู่ในน้ำมันปลามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

  1. ปรับปรุงสมองวิสัยทัศน์และหน่วยความจำ
  2. เสริมสร้างความต้านทานต่อร่างกายต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ การติดเชื้อ
  3. ต่อต้านหลอดเลือด;
  4. ให้บริการการป้องกันโรคข้อต่อ

ไขมันกระตุ้นการผลิตน้ำดี ดังนั้นในระหว่างการอดอาหารขอแนะนำให้ทานทุกวันบนน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา

อาหารไขมันเป็นแคลอรี่อย่างมากดังนั้นจึงฟื้นฟูความแข็งแกร่งหลังจากการทำงานที่น่าเบื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความเย็น พนักงานของการทำงานทางกายภาพจะไม่เข้าใจและถูกขุ่นเคืองจากผู้หญิงหากเขาไม่เห็นฝูงอาหารเย็นที่ดีหรือภูเขาทอด

ดังนั้นฉันยังคงยิงเพื่อการวิจัยทางการแพทย์ต่อไป "มันเป็นอันตรายหรือมีประโยชน์นั่นคือคำถามคืออะไร" ชอบแฮมเล็ตอย่างแน่นอน นักวิทยาศาสตร์เขียนเราอ่าน วันนี้พวกเขาเขียนหนึ่งและหนึ่งปีต่อมาค่อนข้างตรงกันข้าม ดังนั้นข้อสรุป - คุณต้องเปลี่ยนหัวของคุณ!

เกี่ยวกับอาหารที่มีไขมันคือ - ฉันได้เขียนเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลแล้วโดยทั่วไปแล้วจะมีบทความที่ฆ่าอ่าน:. และมีดังต่อไปนี้:.

ในอเมริกาด้วยคำว่า คอเลสเตอรอล แพทย์เพิ่มขึ้นในชั้นวางไม่แย่กว่าสุนัขของสุนัขที่เห็นและการโจมตีเสียขวัญเริ่มขึ้นในผู้ป่วย และมีคณะละครสัตว์บนหลังม้า ...

พวงของไร้ประโยชน์และส่วนใหญ่เป็นที่เป็นอันตรายและยาเสพติดที่เป็นอันตรายมากถูกปล่อยออกมา ฉันผ่านมันไป ฉันถูกปล่อยออกมาสำหรับ Lipo บางชนิด ... บางสิ่งบางอย่างจากกลุ่มสเตติน

ฉันพึมพำจากเขาป่วยหัวของฉันป่วย น้อยกว่าในหนึ่งปีปรากฎว่ายาเม็ดเหล่านี้เป็นอันตรายและถูกลบออกจากการผลิต และไม่ใช่หมอนัดเดียวสังเกตเห็น!

นอกจากนี้ที่นี่แม้แต่ขวดกับมะเขือเทศหรือน้ำพีชบางตัวพวกเขาเขียนคำวิเศษ: "คอเลสเตอรอลไม่ได้!" นี่คือการซื้อมากขึ้น!

ใช่จากที่ในมะเขือเทศหรือลูกพีชคอเลสเตอรอลจะใช้ถ้ามันเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น! จิตใจนั้นไม่สามารถเข้าใจได้และผู้ซื้อก็เพียงพอต่อสุขภาพไม่มีคอเลสเตอรอล

และน้ำผลไม้ "มะเขือเทศ" นี้ใน เปิดธนาคาร มันมีค่าต่อสัปดาห์และไม่มีการทำด่า เคมีที่เป็นของ Pepican แต่ "ไม่มีคอเลสเตอรอล!"

โอเคฉันวอกแวกอีกครั้ง อ่านบทความที่ดีกว่าเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล ไม่เขียนไม่ดี แต่ยังรักษาหูของคุณใน Egor อย่าเริ่มต้นด้วยรันเวย์มีไขมันที่มีน้ำมันช้อนโต๊ะ

ฉันจะพอดีกับฉันเล็กน้อย เกี่ยวกับตัวเอียงปกติ

***
ผลิตภัณฑ์ย่อยสลาย: การหลอกลวง

การตีความที่ผิดของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์นำไปสู่ความจริงที่ว่าคนรุ่นต่าง ๆ มีความเชื่อมั่นอย่างมั่นคงว่าคอเลสเตอรอลเป็นส่วนผสมที่น่ากลัวที่สุดของอาหารมัน ความคิดเห็นของประชาชนเกี่ยวข้องกับการใช้คอเลสเตอรอลและหัวใจวาย

ผู้ผลิตอาหารใช้ประโยชน์จากแนวโน้มที่นิยมเริ่มเขียนบนแพ็คเกจ "ไม่มีคอเลสเตอรอล" และ "ไขมัน 0%" จึงทำให้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีประโยชน์ในสายตาของผู้บริโภค อย่างไรก็ตามภาพที่แท้จริงนั้นตรงกันข้ามกับความคิดเห็นนี้

คอเลสเตอรอลคืออะไร?

คอเลสเตอรอลที่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลมีอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ฟังก์ชั่นหลักของคอเลสเตอรอลในการเผาผลาญคือการผลิตวิตามินดีและฮอร์โมนสเตียรอยด์จำนวนมาก (คอร์ติซอล, ฮอร์โมนเพศชายในผู้ชายและเอสโตรเจนในผู้หญิง)

คอเลสเตอรอลเป็นองค์ประกอบสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันเข้าร่วมในการควบคุมการซึมผ่านของเซลล์และลดการสัมผัสกับเม็ดเลือดแดงเลือดโดยการกระทำของสารพิษต่างๆ จำนวนการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคอเลสเตอรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ทำไมระดับคอเลสเตอรอลถึงเพิ่มขึ้น?

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่า 80% ของคอเลสเตอรอลในร่างกาย คนที่มีสุขภาพดี มันถูกสังเคราะห์จากร่างกายเองและมีเพียง 20% เท่านั้นที่มาพร้อมกับอาหาร อะไรเพิ่มระดับของ "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" ไม่ได้อยู่ที่ปัจจัยภายนอก (อาหาร) แต่ค่อนข้างภายใน (ไลฟ์สไตล์)

การสูบบุหรี่, น้ำหนักเกิน, ระดับการออกกำลังกายไม่เพียงพอ, โรคเรื้อรัง (โรคเบาหวาน, ความล้มเหลวของไทรอยด์ฮอร์โมน, และอื่น ๆ ), ส่วนเกินของคาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ ในอาหารเป็นปัจจัยหลักที่เพิ่มคอเลสเตอรอล

นั่นคือสิ่งที่จะดื่มและทำวัฒนธรรมทางกายภาพ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพียงอย่างเดียวที่ไม่ได้อายุในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

อาหารที่มีไขมันเป็นอันตรายหรือไม่?

ระดับคอเลสเตอรอลเป็นตัวบ่งชี้วิธีการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นสิ่งที่มนุษย์นำไปสู่ การพยายามลดระดับของสารนี้ จำกัด ตัวเองในอาหารที่มีไขมันไม่เพียง แต่จะไม่นำผลลัพธ์ที่ต้องการ แต่บ่อยครั้งที่มันสามารถและยิ่งแย่ลง

ผลิตภัณฑ์ที่ลดลงส่วนใหญ่มักมีคาร์โบไฮเดรตและสารกันบูดที่เรียบง่ายจำนวนมาก - นั่นคือการเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเท่านั้น นอกจากนี้การขาดไขมันในอาหารจะทำให้ภูมิคุ้มกันแย่ลงอย่างมากและสุขภาพโดยรวม

คุณต้องการไขมันกี่คน?

นักโภชนาการสมัยใหม่มีความมั่นใจว่าอาหารของคนที่มีสุขภาพดีควรประกอบด้วยไขมัน 25-30% ซึ่งควรเป็นไขมันสัตว์ ผู้ชายต้องการไขมันประมาณ 70-100 กรัมต่อวันผู้หญิง - 50-80 กรัม

ในเวลาเดียวกันการใช้ไขมันจำนวนน้อย (ทั้งในโดยทั่วไปและไขมันสัตว์โดยเฉพาะ) ไม่ได้เชื่อมต่อกับการลดน้ำหนัก แต่มีการเพิ่มขึ้น การเผาผลาญของบุคคลในอาหารที่มีเตียงต่ำนั้นทรุดโทรมอย่างมีนัยสำคัญกระตุ้นความอ้วน

ความหมายคือถ้าร่างกายมีไขมันไม่เพียงพอเขาก็เต้นปลุกและตัวเองเริ่มที่จะกบฏต่อการเป็นไข้ ดังนั้นคุณและท้องไปเงียบ ๆ

ผู้คนได้รับไขมันจากไขมันหรือไม่?

แรกอาหารที่มีไขมันทำให้เกิดความอิ่มตัวด้วยการปิดกั้นการกินมากเกินไป ประการที่สองไขมันแตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตไม่ได้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นในระดับของอินซูลินในเลือด - ระดับต่ำของอินซูลินในทางกลับกันทำให้การแปลงพลังงานอาหารเป็นหุ้นอ้วน

อย่างไรก็ตามการใช้ไขมันร่วมกับคาร์โบไฮเดรตของดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง (ผลิตภัณฑ์แป้งน้ำตาลน้ำผลไม้ Sodes) กระตุ้นให้ร่างกายเปลี่ยนไขมันอาหารเป็นใต้ผิวหนัง ความคิดเห็นเกี่ยวกับอันตรายของมันอาจเป็นไปตามข้อเท็จจริงนี้

ตัวอย่างคลาสสิก - มันฝรั่งฟองดื่ม Coca-Cola แน่นอนใน McDonalds ผู้คนฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ใช่โดยทั่วไปมีผู้ชายอ้วนบางคนนั่ง

อาหารที่มีบันทึกสูง

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชี้ให้เห็นว่าอาหารไขมันสูง (รวมถึง Keto Diet) มีประโยชน์มากกว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง การเป็นอาหารที่มีบันทึกสูงผู้คนไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังไม่ได้รับมันอีกครั้ง

หมายเหตุสำคัญ: การปฏิบัติตามแคลอรี่พลังงานควรยืนอยู่ในครั้งแรกเสมอ ปริมาณการใช้ไขมันในปริมาณที่เกินกว่าอัตรารายวันอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ความสมดุลของไขมันชนิดต่าง ๆ (โดยเฉพาะโอเมก้า -3 และโอเมก้า 6 เป็นสิ่งสำคัญ)

ลืมอาหารโดยทั่วไป อาหารเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในโรงพยาบาลหลังการผ่าตัด และที่บ้านจากอาหารลดน้ำหนักเล็กน้อยจากนั้นรับสมัครจากข้างต้น

อัตราการบริโภคไขมันสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 50-100 กรัมต่อวัน ความล้มเหลวในการบริโภคอาหารและการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไขมันต่ำเป็นอันตรายและกระตุ้นความอ้วน โภชนาการที่ครอบคลุมเกี่ยวกับข้อ จำกัด ของคาร์โบไฮเดรตให้ผลการลดน้ำหนักมากขึ้น

ต้องกินขนมน้อยในระยะสั้น และไม่อ้วน ฉันหวังว่าคุณทุกคนเข้าใจ

ในตอนท้ายฉันจะเพิ่ม เมื่อเร็ว ๆ นี้ทดสอบเลือดของเขาคอเลสเตอรอลสูงขึ้น โชคดีที่แพทย์ของฉันคือตอนนี้ไม่ใช่คนอเมริกัน เธอโบกมือของเธอเท่านั้น - มันไร้สาระ

และสำหรับคุณผู้อ่านที่รักทราบว่าจำเป็นต้องบริจาคเลือดผ่าน สิบสี่ ชั่วโมงหลังอาหาร ฉันผ่านไปหลังอาหารเย็นและทานอาหารเช้าในวันนี้ ที่นี่คุณมีคอเลสเตอรอล

  • ส่วนของเว็บไซต์