Tjedan recepata: Italijanska pasta sa rajčicom. Špagete sa svježim sosom od rajčice.

Tjestenina sa rajčicom i sirom jedan je od najčešćih svijeta. Prednost ovog jela je brzina pripreme i lakoće definisani ukus. Najvažnije je pripremiti italijansku tjesteninu, ne morate imati posebne vještine kuhanja, samo morate odabrati dobre proizvode. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna pasta Sa paradajzom.

Zalijepite s rajčicom i sirom

Sastojci:

• tjestenina - 250 g;
• paradajz - 2 kom;
• Češnjak - 2 zuba;
• luk - 1 kom.;
• Čvrsti sir (bolji parmezan) - 100 g;
• pileći file - 150 g;
• maslinovo ulje;
• sol, crni biber;
• suvo začini (bosiljak, origano, kumin).

Kuvanje

Pripremamo sos, za to, sipamo maslinovo ulje u tavu i stavili su dva klinca belog luka. Neophodno je da bi ulje dobilo ugodan miris češnjaka. Čim se češnjak uvijeni, uklanjamo ga iz tave. Zatim, u istom ulju, pržite luk nasjeckani za pola prstenova. Fileti se izrez na male kocke. Dodaj ga na luk. Paradajza, takođe, izrezana na kocke i pošaljite ih u tavu, sol, biber i ostavite da ukradete sporu vatru.

Sada možemo kuhati tjesteninu, dodavati tjesteninu u kipuću vodu i kuhati ih 6-7 minuta. Za to vrijeme, oni se kuču do pola godine, što se smatralo korisnijim od tjestenine kuhane do spremnosti, odvodite ih na colanderu, ali ne ispirajte, ne dodajte maslinovo ulje i mix. Tjestenina je izložila na pločice i ispuni ih punim punjenjem rajčicama. Vrh je posipao s naribanim sirom i sitno sjeckanim peršunom. Hrana za jelo do stola u toplom obliku.

Tjestenina sa gljivama i paradajzom

Sastojci:

• champignoni - 150 g;
• tjestenina - 200 g;
• luk luk - 1 kom.;
• paradajz - 4 kom.;
• Češnjak - 1 zubi;
• parmezan sir - 50 g;
• prizemna crna paprika;
• origano;
• bosiljak;
• maslinovo ulje.

Kuvanje

Luk čiste i izrezuju na male kocke, beli luk, čisti i primjenjuju se zajedno. Moji šampinjoni i presekli su ih srednjim kriški. U tavi, prvom prženju češnjaku do zlatne boje (onda ga odmah bacite). Dalje, u istom naftu, gljive i luk prženja. Sa paradajzom, izvadite kožu i režite ih malim kockicama. Dodajemo ih u tavu na luk i gljive. Sve ovo je smeće 10 minuta. Solim, Perchym, dodajte prstohvat origana i letaka bazilike.

Sada ćemo se pobrinuti za tjesteninu, kuhajte ih onoliko koliko je naznačeno na paketu bez poklopca i bez dodavanja ulja. Završene špagete, učimo na COLRANDER-u i pošaljemo na našu smjesu u tavi. Nakon toga odmah uklonimo tavu iz vatre, dodajemo naribani sir i dobro miješaj. Sve postavljamo na tanjir, posipajte sirom i bosiljkom. Pasta je spremna, na tablicu ćemo se primijeniti u toplom obliku.

Zalijepite sa sušenim rajčicama

Sastojci:

• tjestenina - 100 g;
• Češnjak - 3 zuba;
• ruhula - 50 g;
• rastopljeni sir - 50 g;
• parmezan - 50 g;
• driper paradajz - 50 g.

Kuvanje

Tjestenina kuhanje za jednu minutu manju nego što je naznačeno u uputama. Sada pripremite preostale sastojke. Grind berlic i malo je pržite na maslinovom ulju zajedno sa (doslovno 2 minute, do ugodne arome), Arugula Dobra promocija, Parmezan je protrljao na grater.

Kad se tjestenina gotovo kuva, odvodite vodu iz njih, ali ne sve, ostavljamo nekoliko žlica doslovno. Stavili smo lonca sa Macaronom na najmanju vatru. Dodaj u macaronam rugula i. Tamo dodajemo i paradajz i prženog češnjaka, sve je to pomiješano. Zaračunavši našu pastu na sporoj vrućini dok tečnost ne isparava. Izložite na tanjir i posipajte se s naribanim parmezanskim sirom.

Italijani nerado priznaju da je pasta izum drevnih Kineza, uzimajući u obzir špagete i sve ostale vrste paste, od kojih je već teško brojati, sa svojim nacionalnim jelom, na pizzi.

Takva iskustva su u potpunosti uzalud, jer bilo koja pasta ukrašava sosu.

U pripremi umaka, stanovnici Apenina poluotoka već dugo nisu bili jednaki.

Zbog toga, očigledno, špagete i stečene svjetske slave, a uopšte nije onaj koji je prvi put izmislio paste.

Poanta nije ni kakva vrsta tjestenine priprema se s paradajzom, a u kojim ukusnim i začinjenim dodacima stvaraju takvu nezaboravnu kombinaciju ukusa. Broj recepata od rajčice u špagete također je nepoznat.

Savršeno se može reći da ih ima još mnogo stotina. Također je uvjeren da se može tvrditi da je pasta bez umaka nezamisliva.

Tjestenina nije prestala biti poznato i popularno jelo, ali sada, prema statistici, 5,5-6 kg tjestenine godišnje jede svaki ruski. To je razlog za razmišljanje o proširenju raspona jela špageta sa paradajz sosom u svim mogućim vrstama i kombinacijama.

Špagete sa paradajznim paste - opći tehnološki principi

Glavni princip je jasan: dva sastojka sudjeluju u stvaranju klasičnog jela - tjestenina i paradajz. Izgleda sjajno u ovoj kompaniji "Ricotta", "Mozarella", "Feta", kao i drugi meki, obnovljeni i kremasti sirevi. Sir uspješno kombinira s paradajzom, a s tjesteninom.

Budući da se špageti sa rajčicom za pastu ukazuje na sadržaj rajčice u jelu, prisustvo paprike, patlidžana ili drugog povrća, u kombinaciji sa ukusom rajčice bit će sasvim prikladno. Pored toga, nije potrebno zaboraviti da se špageti mogu napraviti ne samo i pšenično brašno: Postoje i dalje azijske verzije koje se sastoje od rižinog brašna ili pasulja od škroba.

Bilo koja vrsta špageta sa Payato paste odlično će nadopuniti meso, mada nutricionisti smatraju takvu kombinaciju podsmijeha nad zdravim načinom života i borbe sa suvišnim centimetrima na nivou struka. U odbranu špageta sa paradajz sosom i mesom, treba reći: Pored toga, vrlo je ukusno, sve zavisi od ljudi, jer niko nije otkazao princip "dobro-postepeno". Pored toga, kalorijska hrana dizajnirana je za povećani fizički napor, tako da kombinacija tjestenine sa mesom uključuje vrlo aktivan način života. Konačno, dobre špagete kuhane iz brašna, koji, zauzvrat, izrađen je od čvrstih sorti pšenice, gojaznost ne uzrokuje. Dakle, ako volite špagete sa mesom, jedite na zdravlje. Pored toga, pasta paradajz "pratnja" sa mesom garantuje visokokvalitetna probava hrane: Bogati sadržaj kiselina u rajčici se protivi akumulaciji ugljikohidrata i njihovu transformaciju u potkožnu masnoću.

Neki profesionalci vjeruju da je tjestenina nespojiva s ribom i plodovima mora. Čini se da većina stanovnika Mediterana i Azija ne slaže se s tim. U svijetu kuhanje postoji mnogo primjera jela za spavanje iz špageta sa paradajz sosom i ribom. Naravno, mnoge škampe, dagnje u ovom slučaju, sa ukusom rajčice, "Ne vozite", ali neke vrste ribe na takvoj "sindikatu" odgovaraju na obećanje potpune harmonije.

Kombinacija nekompatibilnog je princip koji ima dugo i vrlo uspješno koristilo poznato kuhanje. Najvjerovatnije tajna ovog uspjeha u velikoj mjeri ovisi o upotrebi u začinima i začinjenim biljem. Ili, na primjer, u azijskoj kuhinji, kombinacija slatkog, gorke, soli i kiselog ukusa smatra se osnovom bilo kojeg uspješnog jela. Slijedom toga, važno je odabrati pravu aromatičnu i aromatiziranje "pratnje" za pripremu špagete sa mesom ili ribom. Pa, naravno, odabir dodatnih sastojaka u špagete sa pasteom od rajčice je slučaj kulinarske intuicije i ukusa svakog kuhara.

Recept 1. Špagete sa paradajz sosom i piletinom sa povrćem

Sastojci:

Kuhane špagete 450 g

Češnjak, sjeckani 30 g

Sos, slatko-slatko (spremno)

Ulje, maslina 70 ml

Pileći file, bez kože 0,5 kg

Bosiljak (letci, za feed)

Rajčica blistala 200 g

Mrkva, naribana 100 g

Bijeli luk 120 g

Biber žuta, salata 250 g

Biber, korijander, karanfil, čile u prahu

Kuhanje:

Fileti za ptice su izrezani u kocke i požar, dodajući kopče i češnjak. Dovođenje mesa da lagano ga saši. Odvojeno povrće odvojeno. Izrežite luk i spustite ga pilećim mesom u tanjur. Mrkva karamelizacija: dodavanje prstohvat šećera, pržite u tavi, bez ulja. Stavite mrkvu na isti sjaj, do mesa. Slično tome, prženi biber, sjeckana slama, i mala, mesnato rajčica, sjeckani kriški. Meso sa šargarepom i lukom gasi se do ključanja, dodajući bilo koji sos od rajčice, kiselim i slatkim ukusom. Vruće špagete stavljaju na ploče za jelo ili porciju; Najpopularnije piletinu pile. Karamelizirani biber i paradajz stavljeni na vrh, zajedno sa svježim listovima bosiljka.

Recept 2. Špagete sa paradajz paste, avokadom i "ricotta"

Sastav proizvoda:

Avokado 2 kom.

Rajčica 3 kom.

Ulja 5-6 kom.

Lignje (file) 300 g

Limun ½ kom.

Špagete, kuhani 400 g

Tjestenina, paradajz 50 g

Maslinovo ulje 50 ml

Voda 250 ml

Korijander, biber, karanfil (tlo)

Zeleni, sjeckani (po ukusu)

Sol i šećer.

Kuhanje:

Uzmite ulje dodavanjem mljevenih začina i nasjeckanim češnjakom u nju. U vodi se vozi pasta od paradajza I sipajte ga u zagrejanu tavu prženja. Kuhajte sos i ispravite je. Pripremljeno voće avokado srednje veličine sječe duga, tanka slama, "cherry", bez ljute, žute i crvene boje. Pripremljeni leševi lignjev ključa, a zatim izrežite tanku slamu i pokupite se sa češnjakom i limunov sok Za jedan sat. Kuhane špagete i kisele lignje postavljene su dijagonalno na posudi. Od pola avokada, pripremite sos, sjaj ga sa češnjakom i nasjeckanim zelenilom u blenduru. Dodajte ulje, šećer, sol i začine. Širok pola avokada, narezane slamke za stavljanje lignja i pospite sosom avokado. Na špagetima, položite kriške blanširane "trešnje", maslinaste prstenove. Ukrasite jelo od bozila.

Recept 3. Špagete sa paradajz sosom i bosiljkom

Sastojci:

Kuhane špagete 250 g

Basil, zelena 50 g

"Extra Virginia" 30 ml

Umak od rajčice, oštar 70 ml

Masline 100 g

"Mozarella" 150 g

Kuhanje:

Povratim pastu, pustite da odvodi vodu. Spagetti stavite u tavu dodavanjem sosa od rajčice i kašiku ulja, miješajte i poslužite. Na vrhu stavite komade "mocarele" i masline nasjeckane polovicama ili prstenima. Ukrasite jelo od letaka bosiljka.

Recept 4. Špagete sa paste od paradajza i domaćim sikovima

Sastojci:

Špagete ili rezanci, kuća 600 g

Pasta od paradajza 70-80 g

KILL I PERSLEKS, sjeckani 80 g

Brašno 30-40 g

Luk i šargarepa prohodna 150 g

CUTLET mlevena 450 g

Kulinarska masnoća

Mješavina prizemne paprike (crna i čilija), korijandera i karanfila

Kuhanje:

Od meso mlevenog mesa, formirajte kocke od 150 g, ovalnog oblika i pržite ih u kuvanju masnoće do zlatne kore. Dodajte odlomak povrće na kocke i gasi ih, pokrijte poklopcem. Zatim povežite pastu rajčice sa šećerom i začinima, posipajte, dodajte brašno i vodu. Sve su komponente pomiješane tako da nema grudica i u loncu seli u lonca, na sitnice. Sve okupite da prokuha, pospite sjeckanim zelenilom i isključite se, pritiskom na oko petnaestak minuta.

U slanu vodu, pijani špageti, odvodite vodu i poslužite sa kockama ispod sosa od paradajza.

Recept 5. Pečene špagete sa paradajz sosom, sirom i šampinjonima

Sastojci:

Kuhana pasta 0,5 kg

Prženi šampinjoni 350 g

Umak od rajčice "Krasnodar" 120 g

Ulje (za obrazac)

Kuhanje:

Gotovi, prženi šampinjoni miša sa tjesteninom i umakom. Podmažite oblik rafiniranog ulja, stavite zalijepi u nju u sosu od rajčice i gljivama; Vrh je velikodušno posteljivo s masom naribanog sira i praska dok se sir ne iskrivi. Poslužite sa sjeckanim zelenilom, rezanje kasele na dijelu dijelova.

Recept 6. Špagete sa pasteom od paradajza i dimljenim

Sastav proizvoda:

Salami 200 g

Dimljena prsa 250 g

Šunka (sve) 300 g

CUTCER mrkva 150 g

Mješavina paprike, leata, korijandera, karanfila (tlo)

Sol, šećer.

Tjestenina, paradajz 50 g

Ulje, palo je 90 g

Špagetini 450 g

Narudžba za kuhanje:

Doključite tanku tjesteninu i isušite vodu. Vruće ih podmazati uljem. Izrežite mesne proizvode i pržite ih na snažnoj vatri, dodajući se izrezani luk na kockice i naribana mrkva. Podijelite pastu paradajz u 100 ml vode i sipajte sos u krajolik i dovedite do željenog ukusa sosa od rajčice sa dimljenim. Stavite gotove špagete u loncu i izbaci ih još 2-3 minute. Hranjenje, pospite svježim, sjeckanim zelenilom.

Recept 7. Špagete sa paradajz sosom i pangasiusom

Sastojci:

Tjestenina 300 g

Pangasius file 250 g

Sos, paradajz (spreman)

Mrkva i luk prolazno 150 g

Kremno i biljno ulje (za prženje)

Kuhanje:

Pangasius pere, sol i sipajte limunovim sokom i panikom brašna. Prvo zagrijavanje samo biljnog ulja i, pečenje ribe na jednoj strani, dodajte kremasto ulje i okrenite ribu i pržite, s druge strane. Odvojeno nosite mrkvu i luk, narezane kockama. Dodajte paradajz sos, pokušajte i lako dodati začine, dovodeći dolijevanje rajčice po ukusu. Prokuhajte paste, pobijedite ga na kolongeru i stavite ga, okrećući spiralu na porciju ploča. Na vrhu tjestenine, stavite komade pržene ribe i sipajte paradajz sos sa povrćem. Ukrasite sjeckanim zelenilom.

Nije tajna da u rajčici sadrže veliki broj različitih kiselina, što stvara nelagodu kada koriste ljude koji pate od gastritisa sa objektivom. Ako se zaista sviđa paradajz sos, ali njegova upotreba je kontraindicirana, iskoristite kulinarsku lukavu: dodajte mljevene sjemenke korijandera u sos od rajčice. Ovaj začin neutralizira kiselinu, a zatim čak i oštar umak od paradajza ne uzrokuje iritaciju sluznice u probavnom sustavu.

Prilikom kuhanja tjestenine razmislite o raznolikosti brašna iz kojeg su napravljeni. Tjestenina izrađena od čvrstih sorti pšenice zahtijeva duže kuhanje od tjestenine, u proizvodnji od koje je korišteno sniženo brašno.

Tjestenina, za razliku od usjeva, spušta se do ključanja i slane vode.

Italijanske domaćice, uprkos činjenici da priprema domaćih špageta zahtijeva troškove vremena i napore radije ih pripremaju sami, a ne kupuju suhu pastu, napravljenu u industrijskim uvjetima. Ovo je postavilo određeno značenje: pasta je bogata sadržajem vitamina, što se u procesu industrijskog sušenja i skladištenja uništava. Domaće špagete sadrže više vitamina.

29. maja, Alexandra Bondareva

Tjestenina sa rajčicom vrlo je mirisna i jednostavna je jelo priprema, koja se savršeno u kombinaciji sa raznim proizvodima.

Makaroni sa sušenim rajčicama

Paste sa sušenim rajčicom podrazumijeva sljedeće sastojke:

• Makaroni-200 grama;
• Tuna Canned-1 banka;
• Sušena rajčica 100 g;
• Količina luka u 1 komadu;
• Čvrsti sir;
• Svježe zelenilo.

Trajanje-30 minuta. Broj porcija-2.

Koraci za pripremu:

1. Iskoristite uputstva navedena na paketu, prokuhajte tjesteninu.
2. Uklonite iz Luke Sheluha. Mora se smanjiti za pola prstenova. Prema receptu, sušena rajčica treba smanjiti u obliku slama.
3. Na lujku prženja prženja dok ne počne steći zlatnu nijansu. Stavite češnjak i pustite ga da provede oko trenutka. Sad stavite sušene rajčice i ugasite ih oko minut.
4. Tunjevina, dijeljenje na komade, postavljeno u pečeno povrće. Zaštitno miješati i ugasiti vatru.
5. Kuhana jela za upotrebu sa umakom.

Špagete sa mljevenim mesom i paradajzom

Zalijepite sa mljevenim mesom i paradajzom uključuje upotrebu takvih sastojaka:

• Spaghetti-250 grama;
• Govedina Farsh-250 grama;
• Rajčica-2 jastučići;
• TAPATO PASTE-1,5 kašike;
• Maslinovo ulje;
• Pšenično brašno-1/2 kašika;
• Sijalica-1 stvar;
• Jedrilica za suhu bazilu;
• Crni biber;
• Češnjak-1-2 zubi;
• Čvrsti sir.

Vrijeme kuhanja je 35 minuta. Broj porcija-2.

Sekvenciranje:

1. Prema uputama na paketu, prokuhajte špagete.
2. Kad se špageti pojačaju, možete kuhati sos. Jasne ljuske sijalice, pranja i napadaju sitno. Na maslinovom ulju da pržite nasjeckanim lukom dok se ne pojavi zlatna boja.
3. Dodajte mljevenu soli i gulaš na srednje toplinu tokom 20 minuta.
4. Rajčica preskoči kroz mlin za meso. U Kashitzu stavite paradajz paste, bosiljak, peršun i biber. Dobro mišati.
5. U čaši vode za razrjeđivanje brašna i stavite ga u paradajz sos, temeljito miješanje.
6. Gotov umak stavljen na mljeveno meso, izmešaj i sol. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte u režimu za gašenje još 2-3 minute.
7. Fino nasjeckajte čepove češnjaka i dodajte u tavu. Gulaš 2-3 minute.
8. Špagete sa mljevenim mesom na sledeći način: Izložite posudu na tanjiru i stavite sos od mesa na vrh paste. Eliminirajte sve po pločici i vjerujte na narezani zelenilo i naribani sir.

Tjestenina sa cherry rajčicom

Tjestenina sa cherry rajčicom je vrlo ukusno jelošto je takođe vrlo lako kuhati. Ovo jelo nije kalorija, već čak i dijeta, ako primjenjuju špagete desnih sorti.

Tjestenina sa cherry rajčicom uključuje upotrebu takvih sastojaka:

• Paste-120 grama;
• Cherry paradajz - 60 grama;
• Bosiljak - 5 grama;
• Timijan - po ukusu;
• Kremasto ulje - 15 grama;
• Olive ulje, sol i paprika - po ukusu;
• Luk - 1/2 kom.

Vrijeme kuhanja je 30 minuta. Broj porcija-2.

Tjestenina sa cherry rajčicom: slijed akcije

1. Špageti prokuha. Uklonite iz Luke Smllle i nasjeckajte sitno.
2. Rajčica trešnja odsječena na pola.
3. U tavi prženju, luk Fry prije pojave zlatne hladovine je 10 minuta.
4. Nakon dodavanja Cherry rajčice. SRJ Sve se neprestano miješa. Paradajz mora otpustiti sok -10-12 minuta.
5. Fino nasjeckajte bosiljak.
6. Prženi paradajz, pour špagete i stavite komad putera.
7. Stavite bosiljak u tavu i pomiješajte sve.
8. Dodaj u okus papra, sol i stavite timijan.
9. Gotovo mješavina jela i poslužite za večeru.

Zalijepite s paradajzom i bosiljkom

Tjestenina sa rajčicom i bosiljkama je pravo remek-djelo italijanske kuhinje. Paste s bosiljkom odlikuje se njenom lakoćom, ukusom i ljepotom. Pripremite pastu sa rajčicom, a bosiljak je prilično jednostavan.

Tjestenina sa rajčicom i bosiljkama pretpostavlja upotrebu sljedećih proizvoda:

• Zalijepi 500 grama;
• Tomati-6 komada;
• Garlic-3-4 zubi;
• Bosiljak;
• Sol;
• Maslinovo ulje;
• Parmezan.

Vrijeme provedeno vrijeme je 25 minuta.

Kako kuhati tjesteninu s paradajzom i bosiljkom:

1. PAN sa dubokim dnom da podmažite maslinovim uljem i pržite češnjaku narezane na njemu s tankim pločicama dok ne postane zlatna.
2. Rajčica se pere i izrezaju na srednje komade. Basil bi trebao biti sitno izrezati. Sve dodajte sve u posudu, sol, biber i poklopac sa poklopcem. SRJ za 2-3 minute.
3. Prokuhajte špagete, spajanje vode i dodajte ih kuhanom sosu. Sva miješajte i poslužite jelo do večere.

Italijanska tjestenina sa rajčicom i sirom

Potrebni proizvodi:

• Makaroni-250 grama;
• Paradajz-2 komada;
• Luk-½ komad;
• Parmezan;
• Pileće meso-150 grama;
• Maslinovo ulje;
• Sol i crni biber po ukusu;
• Peršun, bosiljak, kumin, origano.

Sekvenciranje

1. Prokuhajte tjesteninu.
2. U tavi, gdje se sipati maslinovo ulje, stavi dvije klinče od belog luka. Stavlja ulje da apsorbuje njegovu aromu i sok. Čim je češnjak promijenio hladovinu, treba ga ukloniti iz požara.
3. Luk čiste ljuske, peruju, preseče na semir i stavljaju u tavu. Luk mora kupiti zlatnu boju.
4. Meso piletine, sječe na male komade, izlijte se na pečeni luk. Periodično miješanje.
5. Rajčica se pere i male u obliku malih kockica. Dodajte ih u tavu, sol, biber i pustite da ukrade spornu vatru 15 minuta.
6. Tjestenina posta li na tanjiru, a na vrhu dodavanja goriva s rajčicom.
7. Na vrhu jela ukrašava se s naribanim sirom i narezanim peršinom.

Kako mogu pripremiti italijansku tjesteninu s rajčicom

Paste je jedinstveno jelo koje se može pripremiti na različite načine:

• Ako želite da jelo postane vegetarijansko, onda morate isključiti recept za pileći mes. Tada će biti manje kalorija.
• Ako vam se ne sviđa ukus češnjaka, onda ga jednostavno ne dodajte na početak recepta. Kada se koristi beli luk, može se primijetiti metalni okus. Stoga je poželjno koristiti mladi češnjak.
• Tjestenina je savršena za ljude koji sjede na tjestenini. Samo trebate staviti takve sastojke poput sira i piletine.

Postoji mnogo različitih recepata za pripremu. Sve ovisi o vašim preferencijama i željama. Bez obzira na recept koji odaberete, takvo jelo je uvijek vrlo mirisno i ukusno.

Povratak na moju omiljenu italijansku kuhinju. Danas smo za ručak imali pastu sa rajčicom. Čuvam ga prilično često, jer jednostavnost i međutim, sofisticiranost jela očarava. Jedinstvena aroma i ukus daju začine i svježe zelenilo.

Kada kupite pastu za ovo jelo, obavezno pažljivo pročitajte ono što je napravljeno. Sljedeće informacije trebaju biti navedene: "izrađena od brašna iz čvrstih sorti pšenice." Na mojoj fotografiji sa sastojcima možete vidjeti da spirale iz paste različitih boja. Trebao bi koristiti i prirodne sastojke koji se nalaze u ambalaži. Pasta može uzeti bilo koji oblik, glavnu stvar koja vam se sviđa.

Ulje za kuhanje paste sa rajčicom je bolje da uzme maslina. Bit će to ukusniji s njim, ali nažalost, danas je završio sa mnom. Na suncokretu se takođe ispostavilo vrlo ukusno. Sušeno biljke će odgovarati bilo kojem ukusu. Ako jedete čaj-mliječne proizvode, a zatim prije hranjenja možete posipati s tjesteninom sa naribanim sirom.

Sastojci:

• tjestenina 250 g
• rajčica 600 g
• luk 100 g (1/2 kom)
• 10 g (2 zuba)
• sol ½ žličica
• crno mljeveno paprika ½ žličica
• mljeveni muškatni oraščić 1 prstohvat
• bilje sušene 1 kašike
• svježi peršin zelje 1 snop
• suncokreto ulje 3 kašike

Izlaz iz gotovog jela: 950

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Zalijepite s paradajzom (rajčica), vegetarijanski recept za kuhanje sa fotografijama:

1. Prije svega, stavljamo hladnu vodu prokuha. Kada kuha, šaljemo pastu tamo, kuhajte na srednje toplotu onoliko koliko je naznačeno na paketu. Obično 7-10 minuta. Otkad nije neophodno slani paradajz sos Sol će biti dovoljna. U ovom trenutku ispunjavamo toplu vodu rajčicu, zadržati 5 minuta da iz njih izvadite ogulite se.

1. Dok se rajčica "topla" izrezala luk i fino nasjeckaju beli luk. Takođe možete brusiti svježe zelenilo. Skinite ogulite paradajz i režite ih kockama.

1. Zagrijte 2 kašike suncokretovog ulja u tavi, pržite na luku i češnjak na jakoj vrućini 2 minute. Zatim dodajte rajčicu, pržite još 5 minuta dok većina vode ne isparava.

Italijani obožavaju pastu, pa ih kuhaju gotovo svaki dan! Tajna ukusnog aromatičnog jela nalazi se u činjenici da eksperimentiraju sa umacima i stalno mijenjaju svoj sastav, a zatim dodaju komponente, a zatim uklanjanje. Danas ćemo raditi i s vama kako bismo stvorili pravo remek-djelo -. Takav jednostavan recept može ugoditi cijelu obitelj. Jelo nije manje ukusno od italijanska tjestenina, pa razmislite o tome da je uspjeh s nama već u džepu!

Sastojci za kuhanje špageta sa rajčicom:

1. Makaroni iz sorte na čvrsto pšenične pšenice 250 grama
2. Velika veličina paradajza 2 komada
3. Srednje veličine češnjak 2 Klinke
4. Luka srednja veličina 1/2 dela
5. Parmezan sir 70-100 grama
6. Pileći file kuhao 150 grama
7. Maslinovo ulje za prženje
8. Sol po ukusu
9. Paprika crna svježa ognjišta ukus
10. Parsley Svježe zelenilo 1/2 malog snopa
11. Basil sušeni zdrobljeni 1 prstohvat
12. Orego sušeni čekić 1 prstohvat
13. Tweed osušen po ukusu

Ne odgovaraju proizvodima? Odaberite sličan recept od ostalih!

Inventar:

Kuhinjski štednjak, daska za rezanje, nož za kuhinje, srednja posuda sa poklopcem, kuhinjskim kadom, umak, prženje, drvena sečiva, ploča za hranjenje, srednja grater, folija za hranjenje

Kuhanje špageta sa paradajzom:

Korak 1: Pripremite češnjak.

Pa, ono što se pasta priprema bez mirisnog sosa sa ukusom belog luka? Moja domaćinstva vole takvo punjenje goriva, tako da ne mijenjamo talijanske tradicije i uvijek pored Makarone napravi mješavinu povrća, rajčice i začina. Za početak, stavili smo češnjak na dasku za rezanje i uz pomoć noža malo je pritisnuto. Zatim očistite ruke čistite klin iz ljuske i isperite pod tekućom vodom. Komponentu izlažemo u čistu tanjiru i ostavimo na neko vrijeme po strani.

Korak 2: Pripremite luk.

Očistite luk sa ljuske nožem i isprati se pod tekućom toplom vodom. Zatim, izložite komponentu na ploči za rezanje i sitno trljajte pola prstena. Pažnja: Izgled sijalica u posudi nije temeljni, tako da možete naci i kockice ili kriškama. Sve ovisi o tome koliko volite ekspresivni miris ove komponente u pasti. Ako vam se sviđa bogat ukus, a zatim izrežite luk sa velikim komadima i obrnuto. Na kraju provodim sijalicu u čistu ploču i prelazim na pripremu rajčice.

Korak 3: Pripremite paradajz.

Rajčica se temeljito isprati pod teku toplom vodom i izložite se na ploču za rezanje. Iskoristite nož, uklanjamo voće i nakon rezanja komponenti na pola. Mljevene komade kockicama i lagano se premještaju u čistu ploču.

Korak 4: Pripremite kuhani pileći file.

Kuhani pileći file ležao je na ploči za rezanje i nožem nožem sa kriški. Fino sjeckanu meso odmah provede u slobodnoj ploči.

Korak 5: Pripremite parmezan sir.

Iskoristite srednju grater, trljajte parmezan sir direktno na ploču za rezanje. Tada provodim čips u čistu ploču i vjetrim foliju hrane. To se mora učiniti kako bi naša komponenta ne sanjala.

Korak 6: Pripremite peršin.

Peršun se dobro isprati pod tekućim vodom, otresi dodatnu tečnost i izloži se na ploču za rezanje. Uz pomoć noža, fino nasjeckajte zelenilo i odmah ga potrošite u čistu ploču. Pažnja: Takva komponenta nije nužno dodana u jelo, već je po vašem nahođenju.

Korak 7: Pripremite tjesteninu.

Srednja tava je polovina popunjavanja konvencionalne hladne vode i stavlja se na veliku vatru. Tako da tečnost brže kuha, pokrijte kapacitet poklopcem. Čim se to dogodi, dodajte par prstohvat soli ovdje, svi detaljno miješamo kašiku i lagano smanjujemo vatru. Nježno izložite tjesteninu i pričekajte, kad voda ponovo kuha. Odmah nakon toga miješamo se 5-7 minuta i pripremite komponente do poluprivrede. Usput, Italijani vole takvu tjesteninu i svi savjetuju neke od njih da ih urušavaju. Sve zato što su toliko korisnijih elemenata u tragovima i vitamini sačuvani.

Nakon izlaza dodijeljenog vremena, isključite plamenik, uz pomoć kuhinjskih kaseta uzimaju lonca i prelijevati njegov sadržaj kroz Colender u sudoperu. Pažnja: Makarona se ne ispere pod tekućom vodom. Baš kad višak tečnosti stoji s njima, zalijevajući ih malom količinom maslinovo ulje I vrati se nazad u tavu. Da bi bili sigurni da se tjestenina neće držati okolo, možete pokriti kapacitet poklopcem i držanju sadržaja za par više puta.

Korak 8: Špagete za kuhanje sa paradajzom.

U tavi sipamo malo maslinovog ulja i stavljamo u srednji požar. Zatim izložite nekoliko češnjaka za češnjake i izmijenite, s vremena na vrijeme okretanje komponenti drvene lopatice sa strane na stranu. Mora se učiniti tako da ulje apsorbuje cijeli okus belog luka, a umak se pokazao vrlo ukusnim.
Zatim uklanjamo klin iz tave i umjesto toga izlivaju zdrobljeni luk. Nastavljajući s vremena na vrijeme da sve promiješajte sa djevojkom inventarom, lagano pržite sljedeću komponentu. Odmah nakon toga sipamo komade kuhane pileći file I nastavite kuhati.

Kad je meso prekriveno nježnim zlatnim kore, stavite drobljenu rajčicu u posudu. Razmišljamo požar, pospite komponente bosiljka, origana, kao i na ukus soli, tminoma i crnog svježe mljevenog paprika i oblačenja za 5-7 minuta. Za to vrijeme prekomjerna tekućina treba isparavati. Pažnja: Ne zaboravite periodično miješati sve drvenim sečivom. Na kraju isključite plamenik i počnite služiti stolom za objedovanje.

Paralelno s njim, izložite na veliku ravnu tanjur špagete, a svi pucamo pukovnice od rajčice sa vrha. Nije medalj, ovdje dodajte parmezan zarobljeni sir i ako želite, ukrasite sav sjeckani peršin sitno sjeckani.

Korak 9: Nanesite špagete s paradajzom.

Završene špagete odmah se najubiju na trpezarijski sto dok se ne ohladi. Budući da je sasvim zadovoljavajući, uprkos činjenici da postoji i vrlo ukusna, liječite prijatelje i posuđe u domaćinstvu samo čašom crvenog suvog vina i, na volji, sa salatom svježeg povrća.
Prijatni apetit!

Za pripremu prave italijanske tjestenine, koristite samo tjelesne sorte tjestenine. Oni su mnogo bogatiji i korisniji. Možete uzeti i špagete i rogove, spirale, cijevi i druge za vaš ukus;

U punjenju goriva ne možete dodati meso. Ili, naprotiv, postoji druga opcija: nakon češnjaka ispred luka, dodajte par komada slanine u tavu, koji će dati dodatnu masnoću. U ovom slučaju možete smanjiti količinu maslinovog ulja;

Prava pasta ne radi bez parmezanog sira. Ali ako ga niste mogli kupiti, nemojte se obeshrabriti, ali jednostavno dodajte bilo koju drugu krem \u200b\u200bkomponentu u posudu, poželjno meke sorte.