Patissons แสนอร่อย Patssonov จาน: สูตรที่มีรูปถ่ายที่เรียบง่ายและอร่อย

• young Patissons - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งสดและผักโขม - 1 มัด;
• ชิ้นกระเทียม - 2-3 ชิ้น

• เวลาการฝึกอบรม: 00:15
• เวลาในการเตรียม: 00:35
• จำนวนส่วน: 2
• ความซับซ้อน: เบา

การปรุงอาหาร

หากคุณตัดสินใจในช่วงสุดสัปดาห์ที่จะใช้เวลาทั้งคืนในประเทศและนอกจากนี้การเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของหนุ่มสาวได้รับการเก็บรวบรวมแล้วมีตัวแปรของอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม ในสูตรนี้เราจะบอกเกี่ยวกับวิธีการเตรียมการทำอาหารในกระทะในรูปของสตูว์ผัก

1. ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและแครอทจากเปลือก ล้างพวกเขาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้าง Patissons และมะเขือเทศตัดชิ้นส่วนกลาง
3. ในกระทะรักษาน้ำมันพืช ก่อนส่งหัวหอมลงในกระทะและทอดจนเป็นสีทอง จากนั้นใส่มะเขือเทศหลังและใส่ 3-4 นาที
   

   ในบันทึกย่อ! หากคุณไม่มี มะเขือเทศสดสามารถแทนที่พวกเขาในสูตรนี้ น้ำมะเขือเทศ หรือวาง

4. เพิ่มแครอทด้วย Patissons ผสมกับความชอบและพริกไทยของคุณ หากมะเขือเทศวางน้ำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถเพิ่มน้ำร้อนได้ ตอนนี้ปิดฝาและดับ 20-25 นาที
5. ในช่วงเวลานี้ล้างกรีนสดสับมันอย่างประณีต ทำความสะอาดกระเทียมและบดมีดด้วย Garberody
6. เมื่อเนื้อหาของกระทะทั้งพร้อมแล้วโรยด้วยความเขียวขจีและกระเทียมผสมและใช้เวลาสองสามนาทีในการใช้ความร้อนต่ำเพื่อให้ผักอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรรสเผ็ด
7. มันกลายเป็นสตูว์ที่อร่อยมากจากผักซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หั่นไส้กรอก ขอแนะนำให้ปรุงอาหารจานล่วงหน้าดังนั้นก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะที่ได้รับการทำให้เย็นลงเนื่องจากอาหารผักทุกชนิดมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น

หลายคนเชื่อว่า Patchovon เป็นบวบชนิดหนึ่ง ในความเป็นจริงพืชประจำปีนี้เป็นของครอบครัวฟักทองและหากมีความแม่นยำมากขึ้นผักเป็นฟักทองธรรมดา ในศตวรรษที่ 17 จากอเมริกาเขาถูกนำตัวไปยุโรป Patsson แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในประเทศในยุโรปและในไม่ช้าเขาก็ปลูกในยูเครนและทางตอนใต้ของรัสเซีย และในศตวรรษที่ 19 แล้วผักจะไปถึงไซบีเรียเย็น เมื่อผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมทั่วโลกถึงเวลาที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเตรียมจาก Patissons

ใน 100 กรัมของผักผักมีเพียง 19.4 kcal โปรตีน 0.6 กรัมไขมัน 0.1 กรัมและคาร์โบไฮเดรตอยู่ที่ 4.3 กรัมและส่วนที่เหลือเป็นเส้นใยและน้ำ ดังนั้นผักเช่นนี้เหมาะสำหรับโภชนาการอาหารและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับกิโลกรัมพิเศษ

แต่เราจะไม่พิจารณาสูตรอาหารที่นี่เช่นเดียวกับวิธีการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว (ชุดที่เหลือเชื่อของพวกเขา) มาพูดคุยเกี่ยวกับการทำอาหารจาก Patissons อย่างรวดเร็วและอร่อย

สิ่งที่จะทำอาหารจากแพทช์ แน่นอนพวกเขาใส่พวกเขาไว้ในและอบ กระถางน้อยน่ารักพร้อมกรอกภายใน

ส่วนผสม

• patissons ขนาดเล็ก - 6 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์ - 500-600 กรัม;
• ปราบปรามหลอดไฟ - 3 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อรสนิยมของคุณ;
• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.

การปรุงอาหาร

1. แพทช์ล้างและตัดส่วนที่ผลไม้ติดตั้ง ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเบา ๆ ได้รับเยื่อกระดาษจากกลาง ปรากฎว่าแม่พิมพ์แปลก ๆ สำหรับการอบ ท็อปส์ตัดอย่าทิ้งพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นผ้าห่ม
2. ทำความสะอาดกระเทียมบดและโซดาที่ดีภายในแต่ละแพทช์
3. เนื้อสัตว์สามารถใช้ - หมู, เนื้อวัว, ไก่, ตุรกี ล้างออกและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกริดขนาดใหญ่
4. ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบล้างและนอนอย่างประณีต
5. ความร้อนในกระทะ 60-70 กรัมของเนยครีมและยึดเนื้อสับเนื้อพร้อมกับธนู (เป็นไปได้จนกระทั่งครึ่งพร้อมแล้วเติมจะยังคงอบ) ในตอนท้ายของการทอดเพิ่มครีมสเปรย์พริกไทยและผสม
6. มวลที่เกิดขึ้นเติมหม้อ Patisson ละลายสารตกค้างของเนยและด้วยความช่วยเหลือของพู่ทำอาหารหล่อลื่นพวกเขานอกห้องโถง ครอบคลุมพวกเขาด้วยการตัดอพาร์ทเมนท์
7. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ตำแหน่ง Patissons ในรูปแบบสำหรับการอบหรือในทางตรงกันข้าม ส่งในเตาอบและอบ 30-40 นาที
8. ดูรูปสิ่งที่ความงามเปิดออก ให้บริการยัดไส้กับตารางไปที่โต๊ะร้อน

สลัดกับมันฝรั่งหนุ่ม

อีกรูปแบบหนึ่งที่เตรียมความพร้อมให้กับ Patissons อย่างประณีต - สลัดสลัดที่มีน้ำหนักเบาพร้อมมันฝรั่งหนุ่ม

ส่วนผสม

• มันฝรั่งหนุ่ม - 200 กรัม;
• patchsons เป็นเด็ก - 200 กรัม;
• พริกไทยป่นสีดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันครีม - 30-40 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดและหัวหอมสีเขียว - 1 มัด;
• ชิ้นกระเทียม - 2-3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต - 150 มล.

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งหนุ่มบิดและล้างออก เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับสูตรนี้ในการใช้หัวเล็ก ๆ ที่จะไม่ตัด แต่ใช้จำนวนเต็ม
2. แพทช์ล้างและตัดชิ้นส่วนของขนาดประมาณนี้เป็น tubers มันฝรั่ง
3. ในกระทะนำน้ำไปต้มเกลือลดมันฝรั่งและให้ของเหลวเดือดอีกครั้ง เป็นกลุ่มมันฝรั่งเป็นเวลา 7-8 นาทีจากนั้นเพิ่ม Patissons ที่สับลงในกระทะ ปรุงอาหารผักไปยังสถานะที่เสร็จสิ้นเกือบเพื่อให้พวกเขาถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟันที่ทำจากไม้ แต่พวกเขาไม่ได้แตกสลายจากนั้นโยนลงในกระชอน
4. ผักชีฝรั่งและสีเขียวรั่วไหลออกมาและทำก้อนเนื้อ กลีบกระเทียมสะอาดและบด
5. ในกระทะ, ความร้อนครีมเนย, ใส่ความเขียวขจี, มันฝรั่งและการทำเนียบ, ป้องกันและดูดเล็กน้อย ในตอนท้ายโยนกระเทียมและทริกเกอร์ด้วยพริกไทยป่น
6. ใส่ครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ต) ให้ผสมและสามารถให้บริการบนโต๊ะ นี่คือสลัดอุ่น ๆ ดังนั้นอย่ารอให้เย็นลง มันกลายเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม!

ทอด

อีกมาก สูตรอร่อยวิธีการเตรียมการทำอาหารในกระทะ จานใช้เวลาน้อยมากและปรากฎว่าสง่างามมาก คุณสามารถให้บริการกับโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารว่างหรือจานด้านข้างกับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

• patchsons - 400-450 กรัม;
• แป้งขาว - 70-80 กรัม;
• หลอดไฟ Spanulated - 2 ชิ้น;
• พริกไทยป่นสีดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนยครีม - 10-20 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดสีเขียว - 1 มัดเล็ก ๆ

การปรุงอาหาร

1. Patchsons ล้างออกและตัดชิ้นส่วนกลาง
2. ในชามผสมแป้งด้วยเกลือและพริกไทยด้วยพื้นดิน
3. ในกระทะผักความร้อนและเนย แต่ละชิ้นของ Patissons คลานเข้าไปในแป้งและเปลี่ยนในกระทะ ทอดหนึ่งด้านหนึ่ง 3-4 นาทีถึงเปลือกก่ำแล้วพลิกและยึดอีกด้านหนึ่งอีกประมาณ 2-3 นาที ทำด้วยชิ้นส่วนทั้งหมดและวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษไขมันเป็นพิเศษ
4. ทำความสะอาดหลอดไฟจากแกลบล้างและตัดครึ่งวง เมื่อ Patchsons ถูกคั่วใส่ชิ้นหัวหอมในกระทะที่มีน้ำมันที่เหลืออยู่ ทอด, กวนจนเป็นสีทอง
5. ล้างผักชีฝรั่งแล้ววางไว้ในที่ดี
6. บนจานใส่ Patissons แล้วหัวหอมคั่วและความจริงกรีนทั้งหมด คุณสามารถให้บริการทั้งอบอุ่นและเย็น

ฟริตเตอร์

สิ่งที่สามารถเตรียมจาก Patissons ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก? แน่นอนแพนเค้ก พวกเขาได้รับจากความอ่อนโยนเช่นนี้ที่พวกเขามีข้อเสียเพียงครั้งเดียวเท่านั้น - ปิดผนึกครัวเรือนทันที ใครจะไม่มีเวลาไม่สามารถรับได้

ส่วนผสม

• patissons หนุ่ม - 3 ชิ้น;
• lukovitsa ตอบ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสดสีเขียว - ลำแสงขนาดใหญ่ 1 ลำ
• ชิ้นกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งขาว - 150 กรัม;
• น้ำมันพืช - 40-50 มล.;
• พริกไทยป่นสีดำและเกลือ - ความชอบของคุณ

การปรุงอาหาร

1. patchsons ล้างและใช้จ่ายกับขูดขนาดใหญ่ ในเครื่องปั่นมันจะดีกว่าที่จะไม่บดมิฉะนั้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะบีบน้ำผลไม้จากพวกเขา คุณสามารถหลุดพ้นจากผักที่ได้รับบาดเจ็บบนกระชอนดังนั้นพวกเขาจะค่อยๆล้างน้ำมัน
2. ล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแห้งและบด
3. ทำความสะอาดหัวหอมด้วยกระเทียมจากแกลบล้างและบด
4. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดพับเป็นชาม (แพทช์ก่อนที่มันจะเป็นการบีบที่ดี) ปลุกไข่ขอแป้งเพิ่มพริกไทยด้วยเกลือ ผสมสวยทั้งหมดเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ในกระทะความร้อนน้ำมันและช้อนเปียกวางมวลเหมือนแพนเค้ก แช่แข็งในแต่ละด้านเพื่อความน่ารับประทานเปลือกโลกที่แดงก่ำ
6. ไปที่กระทะของแพนเค้กฟีดด้วยครีมเปรี้ยว

• พยายามเลือก Patissons หนุ่มเสมอ พวกเขาไม่ต้องการผิวที่อ่อนโยนและทำความสะอาด หากคุณยังมีผักที่มีอายุมากกว่านั้นจะตัดชั้นบาง ๆ ของเปลือกมิฉะนั้นจะรู้สึกในจานสำเร็จรูป
• สำหรับการบรรจุของแพทช์ใช้การบรรจุใด ๆ ที่คุณสามารถขึ้นมาและปรุงอาหาร - การบดและผักคั่วที่แตกต่างกัน (มะเขือยาวพริกหวานแครอท) เห็ดแฮมและชีสข้าวที่มีเนื้อสับเนื้อสัตว์

สิ่งที่วิตามินขนาดเล็กและคอมพิวเตอร์มีอยู่ในองค์ประกอบของ Patchson มากกว่าที่มีประโยชน์ การเก็บเกี่ยวผักนี้สามารถและไม่สามารถกินได้ สูตรที่ดีที่สุด และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุด

เนื้อหาของบทความ:

Patchson เป็นวัฒนธรรมที่ได้รับจากผักจากครอบครัว "ฟักทอง" ในรูปแบบป่ามันไม่ได้เกิดขึ้นเติบโตทั่วโลก พืชเป็นประจำทุกปีและมีผลไม้ที่กินได้ที่สามารถทอดทำอาหารอบสตูว์รักษา พวกเขาถือว่าเป็นอะนาล็อกของบวบที่รักประเทศ Gobbish ของประเทศ CIS มากขึ้น Patchson แพร่หลายใน ยุโรปตะวันตกสหรัฐอเมริกาและอเมริกาใต้จากที่ที่เขาเข้ามาในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 เขาได้รับชื่อเป็นเพราะรูปแบบที่ผิดปกติมากมันมีต้นกำเนิดของฝรั่งเศสและมาจากคำว่า "เค้ก" มีเพียงผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเยื่ออ่อนโยนและเมล็ดที่ไม่เร็วที่สุดเหมาะสำหรับอาหาร

องค์ประกอบและแคลอรี่ของ Patisson

ผักนี้มี 13 สายพันธุ์นี้ - ออเรนจ์, สีขาว, ดวงอาทิตย์, cheburashka, กระต่าย, ร่ม, แผ่นดิสก์, แพทช์, มรกต, สโนว์ไวท์, Gosha, Sunnya, Chartrez ที่มีค่าที่สุดคือสองคนแรก

แคลอรี่เนื้อหาของ Patisson ดิบ - 19 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่ง:

• โปรตีน - 0.6 กรัม;
• ไขมัน - 0.1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 4.1 กรัม;
• น้ำ - 92 กรัม;
• เส้นใยอาหาร - 1.3 กรัม

วิตามินต่อ 100 กรัม:

• Thiamine, B1 - 0.03 มก.;
• Riboflavin, B2 - 0.04 มก.;
• Ascorbic Acid, C - 23 mg;
• กรดนิโคติน RR - 0.25 มก.

macroelements ต่อ 100 กรัม:

• แคลเซียม - 13 มก.;
• โซเดียม - 14 มก.;
• โพแทสเซียม - 203 มก.;
• ฟอสฟอรัส - 12 มก.;
• แมกนีเซียม - 26 มก.

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ Patchson มี microelement เช่นเหล็ก - 0.4 มก. ต่อ 100 กรัม

คาร์โบไฮเดรตย่อย (mono- และ disaccharides) ต่อ 100 กรัม - 4.1

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของ Patissons ช่วยให้พวกเขาสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอาหารต่างๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Patisson

ความจริงที่ว่าในผลไม้ของพืชมีไมโครและคอมพิวเตอร์ที่มีอยู่เกือบทั้งหมด ในฐานะที่เป็นแหล่งวิตามินพวกเขาไม่ได้รับความนิยมมากเนื่องจากสามารถโอ้อวดเพียงเนื้อหาสูงของกรดแอสคอร์บิคที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมที่ประสบความสำเร็จของเหล็ก ผักเก่าที่อยู่บนเตียงนานกว่าสองสัปดาห์จากช่วงเวลาของการปรากฏตัวไม่เหมาะสำหรับการใช้งานของมนุษย์อีกต่อไป แต่ทำหน้าที่เป็นอาหารที่ดีสำหรับหมู

นี่คือคุณสมบัติของ Patissons:

1. การฟื้นฟูหัวใจและเรือ. สิ่งนี้ก่อให้เกิดความจริงที่ว่า Patsson อยู่ในโพแทสเซียมจำนวนมาก มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาอาหารที่เพิ่มขึ้นของแรงกดดันความบกพร่องในการโจมตีของหัวใจที่มีการเกิดลิ่มเลือด, โรคขาดเลือด, เส้นเลือดขอดและหลอดเลือด แนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้สำหรับอาหารอาหาร
2. ทำความสะอาดร่างกาย. ผักเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากวิตามินซีที่มีเปอร์เซ็นต์สูงพวกเขาใส่คำสั่งในตับลำไส้หลอดเลือดและโลหิตการถอดขยะที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากพวกเขา
3. ไม่ให้อภัยร่างกาย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยให้ผลไม้ดิบและซาวเออร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเกลือ เพื่อให้เอฟเฟกต์ของการใช้งานดียิ่งขึ้นนอกจากนี้ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
4. ลดน้ำหนัก. จะช่วยให้เนื้อหาแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอและค่อนข้างอิ่มตัวของกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว หลังจากการใช้งานของเขาความอยากอาหารจะดับอย่างน้อยสองสามชั่วโมง!
5. การป้องกันการมองเห็น. ผลไม้สีส้มเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยลูทีนโดยไม่มีภาพในดวงตาไม่ชัดเจน พวกเขาช่วยป้องกันการพัฒนาสายตาเอียงและการขาดธาตุสมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคนรักนิดหน่อยที่คอมพิวเตอร์
6. กระบวนการชะลอริ้วรอย. ความเป็นไปได้ของ Patisson ดังกล่าวเกิดจากกรด Ascorbic จำนวนมากและโพแทสเซียมซึ่งรับผิดชอบโดยตรงสำหรับกระบวนการเหล่านี้
7. ปรับปรุงสถานะทางจิตอารมณ์. มันเป็นผลมาจากการใช้งานเป็นประจำของเมล็ดผลไม้รวมกับที่วิตามินซี, B1 และ B2 เข้ามาในร่างกาย
8. อำนวยความสะดวกในการไหลของโรคเกาต์. เป็นผลมาจากการใช้เยื่อกระดาษที่มีปริมาณน้ำอัลคาไลน์สูง มันกระตุ้นการเผาผลาญโปรตีนทำให้ระดับกรดออกไซด์และยูริคเป็นปกติซึ่งเป็นสาเหตุของโรคที่รุนแรงนี้

ประโยชน์ของการทำอาหารไม่เพียง แต่ทำอาหาร แต่ยังรวมถึงเครื่องสำอางค์ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถให้การลดน้ำหนักฟื้นฟูและทำให้ผิวอ่อนนุ่ม สำหรับเรื่องนี้ Kashitz จากพวกเขาจะถูกกำหนดในสถานที่ที่ต้องการและถือ 20 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถทำดิสก์ฝ้ายในน้ำผลไม้และผ่านพื้นที่ปัญหา

สำคัญ! ประโยชน์อย่างมากจากการทำอาหารและสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะเมื่อพวกเขาใช้การใช้ความเสี่ยงของการหมักและอาการท้องผูกลดลงการทำงานของลำไส้ถูกกระตุ้น

อันตรายและข้อห้ามของ Patissons

ผักนี้ไม่เหมาะสำหรับนักเดินเรือที่มาเยือนบ่อยครั้ง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงของลำไส้และทำให้เกิดความผิดปกติทางเดินอาหาร สำหรับกระเพาะอาหารผลิตภัณฑ์นี้ยังแสดงถึงภัยคุกคามเนื่องจากคุณสมบัติเพื่อเพิ่มความเป็นกรดซึ่งเมื่อเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานการกัดกร่อนเยื่อบุกระเพาะอาหารและสามารถนำไปสู่แผล มันใส่ใจอย่างยิ่งที่ได้อยู่กับการใช้ผลไม้ทอด

แทนที่ Patissons กับ Zucchini หรือผักอื่น ๆ ตามด้วยปัญหาต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตสูงเรื้อรัง 2-3 องศา;
• Dyskinesia ทางเดินน้ำดี;
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• ท้องอืด;
• อิจฉาริษยา

สำคัญ! ข้อห้ามที่ไม่ชัดเจนนั้นไม่ใช่ถิ่นที่อยู่ของผัก - เมื่อมันเติบโตมากกว่าสองสัปดาห์มันจะผลิตสารกัดกร่อนที่อาจทำให้เกิดความมึนเมาของร่างกาย

แพทช์สูตรย่อย

ผลไม้ของพืชสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีการที่เป็นไปได้ทั้งหมด - หมัก, รักษา, อบ, ทอด, สตูว์, ปรุงอาหาร พวกเขารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารใด ๆ ทั้งที่มาจากผักและสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารอร่อยที่ได้รับจากการเพิ่มมะเขือเทศและชีส คุณสามารถรวมสลัดน้ำซุปข้นสตูว์หม้อตุ๋นและอื่น ๆ มันได้รับอนุญาตให้รวมเข้ากับเครื่องเทศต่าง ๆ - ออริกาโนะโหระพาผักชี ฯลฯ

นี่คือวิธีที่น่าสนใจที่สุดในการเตรียม patchsson:

1. เป็นสุข. ทำความสะอาด 2 Patisson Peel และตัดด้วยฟาง จากนั้นทำซ้ำเหมือนกันกับมันฝรั่ง 1 ต้นหัวหอมและแครอท ทั้งหมดนี้ทอดบนน้ำมันข้าวโพดของปั่นเย็นพับลงในกระทะด้วยปริมาณ 1.5 ลิตรและเติมเต็มด้วยน้ำ จากนั้นนำน้ำซุปไปต้มด้วยความร้อนแรงทำให้มันน้อยลงแล้วโรยมวล หลังจากนั้นต้มซุปประมาณ 20 นาทีแล้วถอดออกจากเตาใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ สูตรอาหารที่มี Patissons มักจะรวมถึงผักชีฝรั่งครีมและชีสที่สามารถตกแต่งด้วยอาหารสำเร็จรูป
2. สตูว์. ทำความสะอาดผัก 2 ผักและตัดด้วยชิ้นแบ่งหัวหอมบนวงมันจะค่อนข้างเพียงพอและหัวเดียว ถัดไปแครอทโซดาและเชื่อมต่อกับส่วนผสมอื่น ๆ ส่วนผสมนี้จำเป็นต่อการเทมะเขือเทศหากไม่มีบ้านแล้วคุณบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ 2 มะเขือเทศเจือจางองค์ประกอบที่เกิดขึ้นกับน้ำด้วยน้ำเกลือและพริกไทย หลังจากมวลครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยการเติมวางไว้บนไฟกลางและต้มประมาณ 30 นาทีพยายามสตูว์ทันทีที่ผักนุ่มนวล - ปิด จานนี้ให้บริการทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และนอกเหนือไปจากน้ำซุปข้นหรือข้าวต้ม
3. การเก็บรักษา. นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาวเมื่อมันเป็นเรื่องยากที่จะหา Patissons สด เพื่อเตรียมพวกเขาในช่วงฤดูหนาวคุณจะต้องใช้ธนาคาร 1 ลิตรก่อน พวกเขาควรจะล้างด้วยผงซักฟอกและฆ่าเชื้อ 1-2 นาที ในระหว่างนี้ตัดผลไม้บริสุทธิ์ (1.5 กก.), มะเขือเทศเชอร์รี่ (0.5 กก.), สองหัวหอมและแครอทมากมาย ทั้งหมดนี้เทน้ำเดือดและทิ้งไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงและหลังจากเวลานี้ใส่ในธนาคารที่เตรียมไว้ (เติมพวกเขาไม่ถึงคอ 5-7 ซม.) จากนั้นองค์ประกอบนี้จะเติมน้ำหมักปรุงในอัตราส่วนดังกล่าว: พริกไทยถั่วดำ (10 ชิ้น), เกลือทะเล (1 ช้อนโต๊ะ. L. ), น้ำตาล (1 ช้อนชา), น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (1 ช้อนชา), กระเทียม (3 ชิ้น) และใบ Bay (2-3 ชิ้น) แจกจ่ายองค์ประกอบนี้อย่างสม่ำเสมอสำหรับทุกธนาคารเพื่อให้ครอบคลุมมวลอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการม้วนธนาคารที่มีฝาครอบโลหะต้มและวางไว้ในที่อบอุ่นปกคลุมด้วยผ้าขนหนู หนึ่งสัปดาห์ต่อมาการอนุรักษ์สามารถถ่ายโอนไปยังห้องใต้ดิน
4. ทอด. นี่เป็นอาหารที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันเป็นอาหารที่ค่อนข้างอร่อยสำหรับการเตรียมการที่คุณต้องตัดผลไม้ของพืชด้วยแวดวงและเพียงแค่ทอดด้วยความร้อนต่ำในน้ำมันดอกทานตะวัน อย่ารอการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำก็เพียงพอที่จะซื้อผักเป็นเวลา 2-3 นาที ก่อนที่จะมี Patissons ในแบบนี้วางไว้บนแผ่นแบนขนาดใหญ่หล่อลื่นด้วยเนยละลายเกลือและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ เสิร์ฟจานเป็นจานด้านข้างเพื่อบดมันฝรั่ง Makaronam, โจ๊ก ฯลฯ
5. กลาง. รสชาติที่พวกเขากลายเป็นอ่อนโยนมากนุ่มและหวานบางอย่างที่คล้ายกับแอปเปิ้ล เพื่อเตรียมขนมดังกล่าวเตรียมถังไม้ที่มีปริมาณประมาณ 20 ลิตรพับ 0.5 กก. ของใบสีดำและเชอร์รี่, 200 กรัมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งใส่ patchesons คั่นด้วยความชันและเทลงไปที่น้ำบนสุด ครอบคลุมภาชนะที่มีการระเบิดและทิ้งไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เวลาเป็นครั้งคราวมันถูกกวนและระบายอากาศ
6. ที่ได้ยัดไส้. เป็นไส้คุณสามารถใช้ เนื้อไก่ และผักใด ๆ - มะเขือยาว (2 ชิ้น) มะเขือเทศ (1 ชิ้น), พริกไทย (1 ชิ้น) ปรากฎว่าอร่อยมากถ้าคุณรวมพวกเขาเงื่อนไขหลัก - พวกเขาจะต้องทอดเล็กน้อย เนื้อสัตว์ (250 กรัม) ควรเจียรบนเครื่องบดเนื้อและกระบวนการทำความร้อน ตอนนี้เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดและเพิ่มมายองเนสให้กับพวกเขา (3 เซนต์ L. ) อย่าลืมที่จะเกลือมาก จากนั้นทำความสะอาดพื้นผิวให้ตัดกลางของพวกเขาออกจากผนังด้วยความหนาไม่เกิน 2-3 ซม. เกลือโซเดียมและเติมเต็มการบรรจุที่เตรียมไว้ ถัดไปวางทุกอย่างบนแผ่นอบแล้ววางไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา เก็บผักไว้ประมาณ 40 นาทีถ้าพวกเขาอบมาก่อน - รับพวกเขา ก่อนที่จะเริ่มชิมโรยด้วยชีส

สำหรับการรักษาที่เกิดขึ้นจริง น้ำผลไม้สด ผลไม้ของพืช เพื่อที่จะได้รับมันบดพวกเขาบนเครื่องบดเนื้อและผ่านกอซและแยกเนื้อออกจากส่วนผสมที่ต้องการ ควรใช้กับแว่นตา 1/3 สามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร เนื่องจากรสชาติสามารถให้ความขมขื่นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย ระยะเวลาของหลักสูตร - 2 สัปดาห์หลังจากนั้นจำเป็นต้องหยุดพัก 7 วัน ดังนั้นคุณสามารถกำจัดอาการบวมน้ำทำความสะอาดร่างกายจากตะกรันและสารพิษ

สำคัญ! ประโยชน์และอันตรายของการทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณเก็บไว้ - ควรทำในถุงพลาสติกบนระเบียงหรือในห้องใต้ดินที่มีความชื้นสูงที่พวกเขาสามารถเริ่มเน่าได้ พวกเขามีประโยชน์น้อยลงหลังจากแช่แข็งในกรณีนี้พวกเขาจะถูกตัดเป็นก้อนแล้วใส่เข้าไปในช่องแช่แข็ง

ไม่น่าแปลกใจที่ผักนี้ไม่ได้หยั่งรากในเตียงสวนในประเทศ CIS การตำหนิสิ่งนี้ตามการกดขี่ของเขาต่อดินพุ่มไม้ไม่น่าจะเป็นผลไม้บนทรายและดินเหนียว เขารู้สึกฟรีเฉพาะในดินสีดำคุณภาพสูงน้ำรดน้ำเป็นประจำ ความเป็นกรดของดินมีความสำคัญมากเกินกว่าที่จะสูงขึ้นโรคหลอดเลือดสมองจะเป็นพืช มันเป็นเพราะธรรมชาติที่ซับซ้อนเช่นนี้ในละติจูดของเราบวบที่ได้รับความนิยมมากขึ้น

Patchsons เป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบในฝรั่งเศสสวิตเซอร์แลนด์อิตาลีเวเนซุเอลาและบราซิล นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในประเทศเหล่านี้บรรยากาศที่เล็กที่สุดที่พวกเขารู้สึกสวยงาม

ที่น่าสนใจผักชนิดนี้ดูเหมือนฟักทองโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์สีส้มและโจ๊กจากมันมีค่าประมาณเดียวกัน ผลไม้หลายชนิดมีลักษณะคล้ายเห็ดสีขาวทั้งที่มีการตรวจสอบภาพและการชิม

ในวรรณคดีในประเทศชื่ออื่นเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น - "ฟักทอง Tarbed" และผักเล็กเป็นที่รู้จักกันในนาม "ไก่" ในประเทศตะวันตกพวกเขาใช้ไม่เพียง แต่ในการทำอาหารและการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งสถานที่ ของเหล่านี้มีตะกร้าต่าง ๆ และในสหรัฐอเมริกาพวกเขาแทนที่แม้กระทั่งฟักทองคลาสสิคในวันฮาโลวีน

สิ่งที่จะปรุงอาหารกับ Patchson - ดูวิดีโอ:

มันยังคงเป็นเพียงการบอกว่าผักนี้แน่นอนไม่สามารถแข่งขันกับกะหล่ำปลีหรือฟักทองเดียวกัน บางทีมันอาจเป็นเพราะเขาไม่ได้รับตำแหน่งกิตติมศักดิ์บนโต๊ะในยุโรปตะวันออก แต่ในขณะเดียวกันคุณไม่ควรลืมว่าค่าใช้จ่ายของแคลอรี่ต่ำแพทช์สันนั้นเหมาะสำหรับเมนูอาหารใด ๆ ปรากฎว่าอร่อยในรูปแบบที่แตกต่างกันและรวมกับอาหารทุกประเภท!

ญาติที่ใกล้ที่สุดของ Patchson เป็นบวบและฟักทอง เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวความงามสำหรับฤดูหนาวตามสูตรเดียวกันที่ตรวจสอบเกี่ยวกับบวบรับประกันความสำเร็จ แต่มีความแตกต่างบางอย่าง ตัวอย่างเช่นการทรมานที่ไม่พึงประสงค์ไหโตหลังจากการกลิ้งนอกจากนี้พวกเขาควรจะเย็นให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ (ไม่ได้อยู่ในร่าง!) Pretereated Patissons กลายเป็น Flabby และรสจืด หากคุณกำลังทำอาหารสลัดสารพันให้ลองเลือกแพทช์ที่เล็กที่สุดวางไว้ในธนาคารทั้งหมด - บิลเล็ตจะดูฉลาดมาก นอกจากนี้ subssones ที่ตัดจะสูญเสียรสชาติมาก

ก่อนที่จะเก็บรักษาให้ล้างการทำอาหารอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะการให้ความสนใจกับขอบยาง ไม่จำเป็นต้องลบผิวหนังเธอมีความอ่อนโยน คมมีดที่จะตัด "ตูด" และสถานที่ของการติดก้านทำให้วงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ก่อนที่จะบุ๊คมาร์คใน Patssone Banks มีความจำเป็นต้องลวกในน้ำเดือด 5-7 นาทีและจากนั้นจึงละเว้นการทำอาหารในน้ำเย็นที่เพิ่มน้ำแข็ง

Patissons ขนาดเล็กสามารถเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าทั้งหมดที่ใหญ่ที่สุดสามารถใช้ในการเตรียมสลัดขนมขบเคี้ยวและแม้กระทั่งแยมและแช่อิ่ม สูตรอาหารบางชนิดสำหรับขนมกระป๋องสำหรับฤดูหนาว "การทำอาหาร Eden" หุ้นกับคุณ

Patissons หมัก

ส่วนผสมบน JAR 1 ลิตร:
600 กรัมของ Patissons
1list krena,
50 กรัมของผักชีสีเขียวขจี
1 พวงผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง
2 แผ่นลอเรล
2 กลีบของกระเทียม
1 กระพอกพริกไทยขม
เครื่องเทศรสเผ็ด (คาร์เนชั่น, ถั่วดำ, ฯลฯ ) - เพื่อลิ้มรส
มีหมักประมาณ 400 มล.

สำหรับ Marinada:
น้ำ 400 มล.
น้ำตาล 20 กรัม
เกลือ 20 กรัม
น้ำส้มสายชู 9% 50 มล.

ทำอาหาร:
Blanch ขนาดเล็ก Blanch ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีเย็น กรีนค่อนข้างใหญ่ เตรียมความพร้อมหมัก: ต้มน้ำและเกลือและน้ำตาลให้เมา 15 นาทีเทน้ำส้มสายชู ที่ด้านล่างของกระป๋องเพื่อใส่เครื่องเทศและผักใบเขียวจากนั้นใส่ความถี่ให้แน่นเทน้ำด่างเดือดและใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 12 นาที เลื่อนพลิกกลับ

ผ้าเค็ม


ร้านอาหารขนาดเล็ก
พริกหวานขนาดเล็ก
กระเทียมชิ้น
มะเขือเทศสีชมพูขนาดเล็ก 3-5
แตงกวาขนาดเล็ก 2-3
ใบเชอร์รี่และลูกเกด

เครื่องเทศ:
กรดซิตริก 1 กรัม
2 ชิ้น คาร์เนชั่น
3 laurels,
5 ถั่วพริกไทย
น้ำเค็ม:
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 50 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%

ทำอาหาร:
ที่ด้านล่างของธนาคารใส่เครื่องเทศและ กรดเลมูนิก, แตงกวา, จากนั้นเติมครึ่งด้วย patissons, พริก, กระเทียม, ลูกเกดและใบเชอร์รี่, ใส่มะเขือเทศอยู่ด้านบน ต้มน้ำเกลือเทผักและใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25 นาที

Patissons สามารถใช้ได้ทั้งในถังและขวดแก้ว Patchsons สำหรับ Salting ควรอยู่กับเยื่อที่หนาแน่นและเปลือกที่ละเอียดอ่อนไม่สมบูรณ์พร้อมกับเมล็ดที่พัฒนาไม่ดี ก่อนดองพวกเขาจำเป็นต้องล้างออกด้วยไม้จิ้มฟันไม้ในหลาย ๆ ที่และท็อปส์ซูถูกตัดออกเพื่อให้วงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 เซนติเมตร วางร้านค้าที่เตรียมไว้ด้วยแถวซึ่งเป็นหนึ่งในอีกอันหนึ่งเปลี่ยนผักชนิดหนึ่งที่เผ็ดระหว่างพวกเขา (พืชชนิดหนึ่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ลูกเกดและใบเชอร์รี่) เพิ่มเครื่องเทศ (เมล็ดของผักชีฝรั่ง, Pepper Pepper, กระเทียม) เตรียมน้ำเกลือ (น้ำ 1 ลิตร - 60-80 กรัมเกลือ) และเทลงในภาชนะด้วย Patissons เก็บในที่เย็น

Patissons หมัก

ส่วนผสม:
Patissons ขนาดเล็ก 1 กิโลกรัม
10-15 ถั่วพริกไทยดำ
4 แผ่นลอเรล
4 สิ่ง คาร์เนชั่น
กระเทียม 4-5 กลีบ
krena ใบ
ร่มช้าง

หมัก:
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 50 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 70%

ทำอาหาร:
Blanch Patissons เป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเดือดแล้วลดลงในน้ำน้ำแข็ง ต้มดอง ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่เครื่องเทศ, Patissons, เทน้ำหมักร้อนและจม

Patissons กระป๋อง

ส่วนผสมบน JAR 3 ลิตร:
10 Twigs Parsley
อึ 2 แผ่น
เชอร์รี่ 5-7 แผ่น
ลูกเกด 10 แผ่น
กระเทียม 1 หัว
2 แผ่นลอเรล
5 ถั่วของพริกหอม
ถั่วพริกไทยดำ 6-7

สำหรับการเติม:
3 ช้อนโต๊ะ เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%

ทำอาหาร:
วางเครื่องเทศที่ด้านล่างของธนาคาร 3 ลิตร Patissons รายย่อยมีขนาดใกล้เคียงกันอย่างแน่นหนาใส่เข้าไปในธนาคารเทน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที ท่อระบายน้ำและเติมเต็มไปด้วยน้ำเดือดใหม่ ปล่อยให้ยืนอีก 5 นาทีระบายน้ำในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลต้มและเติมเต็มความชื้น เพิ่มลงในแต่ละขวด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูและจม

แพทช์หมักกับมิ้นต์

ส่วนผสมสำหรับหมัก:
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 10 กรัม
น้ำส้มสายชู 7 กรัม 70%
6 กรัมของ khrena ใบ
คื่นฉ่าย 6 กรัม
10 กรัมของผักชีฝรั่ง
มิ้นท์สด 3 กรัม
ใบเบย์, ถั่ว - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ล้างแพทช์ขนาดเล็กลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 5-7 นาทีจากนั้นลดลงในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลา 4 นาที ในน้ำสำหรับดองใส่กรีนสับเกลือและน้ำส้มสายชูต้ม วางก้นบ้นของกระป๋องให้เพิ่มใบอ่าวและถั่วและกรอกข้อมูลในธนาคารด้วย Patissons ที่เตรียมไว้ ว่างเปล่าจากเหนือสีเขียวเทน้ำหมักแล้วใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10-20 นาที (ขึ้นอยู่กับถังกระป๋อง)

สลัดสารพันกับ Patissons ในเยลลี่

ส่วนผสมบน JAR 3 ลิตร:
Patissons ขนาดเล็ก, มะเขือเทศ, หัวหอม, ราก,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
พริกไทย 3-5 พริกไทย
น้ำ 1 ลิตร
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา,
น้ำส้มสายชูขนาด 950 มล.
3 ช้อนโต๊ะ เจลาติน.

ทำอาหาร:
ล้างผักให้แห้งและพับลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับแต่ละขวดเท 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและใส่ Peas Pepper แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็น เตรียมน้ำดอง: ต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาลปล่อยให้มันเป็น 3 นาที ฮอตดองร้อนเพื่อแยกเจลาตินกิ่งก้านและเพิ่มน้ำส้มสายชู เทผักในธนาคารคลุมด้วยผ้าห่มและใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที จม.

สลัดสารพันกับ Patissons

ส่วนผสม:
3 กก. ของ Patissons
แครอท 500 กรัม
หัวหอม 500 กรัม
5-6 ชิ้น พริกหยวก,
5-6 หัว (ไม่ใช่ฟัน!) กระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ. ด้วยเกลือเนินเขา
1 สแต็ค ซาฮารา,
1 สแต็ค น้ำส้มสายชู 9%
1 สแต็ค น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยค้อนสีดำ
2-3 ฝักพริกไทยขม
1 แพคเกจปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี
1 พวง Kinse
ผักชีฝรั่ง 1 ก้อน
1 พวงผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:
แพทช์ Subsons และแครอท Stodita บน ferret สำหรับแครอทเกาหลีหัวหอมและพริก - ครึ่งวงแหวน garlic บดด้วยการกดสีเขียวขจี ผสมส่วนผสมทั้งหมดและออกไปเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นผสมและเติมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยผักกาดหอม ว่างเปล่าด้วยหน้าปกและใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 12 นาที เลื่อนพลิกกลับ

แพทช์ยัดไส้ในฟักทอง แพทช์ขนาดเล็กหั่นเป็นครึ่งและถอดห้องเมล็ดออก ปรุงอาหารเล็กน้อยจาก Kinga Pasternak, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง: ฉีกขาดอย่างประณีตเพิ่มหัวหอมสับแล้วใส่น้ำมันพืช Sung Wash ผสม คุณสามารถเพิ่มสีเขียว ให้ความร่วมมือพับเก็บลงในฟักทองกลวงทำความสะอาดแล้วเทน้ำเกลือ (ในน้ำ 1 ลิตร - เกลือ 60 กรัมน้ำตาล 50 กรัม) ใส่ในที่เย็น

คาเวียร์จาก Patchsonov

ส่วนผสม:
4.5 กิโลกรัมของ Patissons
แครอท 1 กิโลกรัม
หัวหอม 500 กรัม
มะเขือเทศ 500 กรัม
พริกไทยหวาน 500 กรัม
วางมะเขือเทศ 70 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
เกลือ 70 กรัม
น้ำส้มสายชู 70 กรัม 9%
น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:
patchsons ที่เตรียมไว้ตัดฟางและวางไว้ในกระทะลึกเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการระเหยของเหลว ในขณะเดียวกันทอดบนหัวหอมน้ำมันพืชและแครอทจนสีทอง หลังจากที่แพทช์ออกไปเที่ยวแครอทและหัวหอมให้พวกเขาสับพริกไทยและมะเขือเทศเกลือและน้ำตาลและกวนกวนประมาณ 45 นาที เทน้ำส้มสายชูผสมและแพร่กระจายไปยังธนาคาร สไลด์พลิกห่อ

patchsons กับกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับหมัก:
น้ำ 2 ลิตร
3 สแต็ก ซาฮารา,
2 สแต็ก น้ำส้มสายชู 3%
2 สแต็ก น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ เกลือ.

ทำอาหาร:
กะหล่ำปลีสีขาวและ Patissons สะอาดตัดชิ้นของเธอและ Blanch ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นเป็นไปได้ที่จะลดลงในน้ำน้ำแข็งทันที ใส่กะหล่ำปลีและขนมปังให้เข้ากับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำหมักร้อนและปิดฝาโพลีเอทิลีน หลังจากระบายความร้อนจัดเก็บในตู้เย็น

ขนมขบเคี้ยวจาก Patissons และแครอท

ส่วนผสม:
3 กก. ของ Patissons
แครอท 500 กรัม
หัวหอม 500 กรัม
กระเทียม 2 หัว
1 สแต็ค ซาฮารา,
1 สแต็ค น้ำส้มสายชู 7%
1 สแต็ค น้ำมันพืช
3 ช้อนโต๊ะ เกลือ.

ทำอาหาร:
patchsons และแครอทซางบนขูดใหญ่โบว์ตัดแหวนครึ่ง กระเทียมข้ามการกด เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดผสมและออกไป 2 ชั่วโมง จากนั้นผสมและกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ใส่การฆ่าเชื้อเป็นเวลา 50 นาทีจากช่วงเวลาของการเดือด เลื่อนพลิกกลับ

สตูว์ขนมขบเคี้ยวจาก Patchsonov

ส่วนผสม:
1 กก. ของ Patissons (หรือส่วนผสมของ Patissons, Zucchini และฟักทอง)
มะเขือเทศ 500 กรัม
200 กรัมของรากหญ้าสีเขียวและผักชีฝรั่ง
หัวหอม 200 กรัม
น้ำ 200 มล.
น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ตัดผักและรากไม่เล็กเกินไป พับในอ่างหรือกระทะลึกเพิ่มน้ำและดับไฟประมาณ 40 นาทีจากการเดือด เทน้ำมันพืชสเปรย์เพิ่มน้ำส้มสายชูและเจรจาต่อรองอีก 5 นาที 5. กระจายธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันทีและจมลง

สลัดของ Patissons กับพริกหวานและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:
Patissons 2 กิโลกรัม
พริกหวาน 1 กิโลกรัม
มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
กระเทียม 50 กรัม
คาร์เนชั่น
อบเชย,
ใบกระวาน,
ถั่วสีดำและมีกลิ่นหอม
ใบเชอร์รี่และลูกเกดน้ำส้มสายชู 9% - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติม:
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 35 กรัม,
น้ำตาล 50 กรัม
กรดซิตริก 3 กรัม

ทำอาหาร:
ตัด Patissons และพริกหวานอย่างประณีตข้ามกระเทียมผ่านการกดทำมะเขือเทศกับวงกลม เพื่อฆ่าเชื้อของธนาคารใส่เครื่องเทศบนชั้นของมะเขือเทศซึ่งเป็นส่วนผสมของ Patissons, พริกหวานและกระเทียม ไปที่ธนาคารทุกลิตรเท 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและเทผักด้วยน้ำเกลือร้อน ใส่ฆ่าเชื้อ: 0.5 ลิตร - 25 นาที, 1 ลิตร - 30 นาที จม.

สลัดของ Patissons กับกระเทียม

ส่วนผสม:
Patissons 4 กิโลกรัม
กระเทียม 2 หัว
เกลือ 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำมันพืช 100 กรัม
น้ำส้มสายชู 100 กรัม 9%
ผักชีฝรั่ง 1 พวง 1 พวง

ทำอาหาร:
Patissons หนุ่มวางลงบนแผ่นบางกระเทียมก็ตัดทอนบางมาก เพิ่มผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, ผสมและสลายตัวตามที่ผ่านการฆ่าเชื้อธนาคาร 0.5 ลิตร ใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที เลื่อนพลิกกลับ

ผักสารพันกับ Patissons

ส่วนผสมบน 3-Ltric Bank:
½ patchson
1 หลอดไฟ,
กระเทียม 4 กลีบ
½แครอท
พริกไทยหวานหนาขนาดใหญ่ 1 ใบ
แตงกวา 5-7 แตงกวา
มะเขือเทศเชอร์รี่ 5-7
Zucchini หนุ่มสาว 1 คน
10 ถั่วพริกไทยดำ
2 แผ่นลอเรล
3 ดอกคาร์เนชั่น
2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
½สแต็ค น้ำส้มสายชู 5%

ทำอาหาร:
Patchsons ตัดชิ้นแครอทและบวบของเธอ - วงกลมหลอดไฟและพริกไทยหวานหั่นเป็น 4 ส่วน ที่ด้านล่างของกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสน้ำตาลและเกลือตำแหน่งที่สวยงามผักสารละลายผักและเทน้ำเดือด ใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีจากช่วงเวลาของการต้ม คุณสามารถเพิ่มปกกะหล่ำปลีหรือบรอกโคลีในสลัดนี้มันจะสง่างามมาก

ผลไม้แช่อิ่มจาก patchsonov และ alychi

ส่วนผสมบน JAR 3 ลิตร:
Patissons 1 กิโลกรัม
1 กิโลกรัมของ alychi
2 สแต็ก Sahara

ทำอาหาร:
Patissons บริสุทธิ์และหั่นบาง ๆ สลายตัวบนธนาคาร 3 ลิตรเติมพวกเขาจากประมาณครึ่งหนึ่งเพื่อวางตรอกด้วยชั้นของธนาคารที่ด้านบน เทน้ำตาลเทน้ำเดือดและใส่ธนาคารฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาทีจากช่วงเวลาของการเดือด เลื่อนพลิกกลับ

Patchson Jam

ส่วนผสม:
Patissons 1 กิโลกรัม
น้ำตาล 1 กิโลกรัม
500 มิลลิลิตรของน้ำ

ทำอาหาร:
ล้าง Patchsons ตัดลบเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เพื่อทนต่อพวกเขาในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงจากนั้นรั่วไหลบนกระชอน Patissons Sushed พลาดผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำให้ใส่ขนมลงในมันผสมและต้มจนพร้อมความพร้อม (นั่นคือจนกระทั่งช่วงเวลาที่น้ำเชื่อมหยดไม่กระจายบนพื้นผิวของแผ่น)

ช่องว่างที่ประสบความสำเร็จ!

Larisa Shufkaykin

Patchson ไม่ใช่แขกที่พบบ่อยที่สุดในตารางของเรา แต่จากมันคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากมายซึ่งจะทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุด ผักนี้มีขนาดเล็กและขอบหยักตกแต่ง เขาอาจจะเป็น สีเหลือง ขาวและเขียว สิ่งที่จะปรุงอาหารจากผักที่ผิดปกติเช่นนี้? ในบทความของเราเราได้รับอาหารที่ผิดปกติแสนอร่อยจาก Patissons สูตรอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยกับภาพถ่ายจะเพลิดเพลินไปกับคนที่คุณรัก

ค็อกเทลสีเขียวเดิมพร้อม Patissons

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่น่าสนใจนี้เราต้องใช้:

• 100 กรัมของ Patissons
• คื่นฉ่าย 100 กรัม
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว
• มิ้นต์เล็กน้อย
• กรีนพวง
• แอปเปิ้ลสีเขียวสองตัว
• พริกไทยป่น

ทำอาหาร:

คุณสามารถใช้เครื่องดื่มผักสดเพื่อปรุงอาหารได้ดังนั้นค้อนให้กับค็อกเทล คื่นฉ่ายล้างตัดซ้อนกันในเครื่องปั่น เราล้างผักใบเขียวผสมกับมิ้นท์เราแห้งบนกระดาษเช็ดปากและใส่ในเครื่องปั่น แอปเปิ้ลสีเขียวของฉันอยู่ภายใต้น้ำไหลตัดกระดูกตัดบนชิ้นและวางเครื่องปั่นในชาม

บีบที่นี่ครึ่งหนึ่งของมะนาว เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าขนลุกค็อกเทลสามารถติดขัดด้วยพริกไทยป่น เปิดเครื่องปั่นและผสมผักทั้งหมดและผักใบเขียวเป็นความสม่ำเสมอ ค็อกเทลที่เกิดขึ้นมีความเข้มข้นดังนั้นจึงถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำเทลงในแว่นตาและชิ้นส่วนของน้ำแข็งจะถูกเพิ่มเมื่อยื่น เครื่องดื่มวิตามินดังกล่าวจะมีประโยชน์ทั้งในฤดูร้อนและในฤดูหนาว

แพนส์ซัน Patisson

ในการเตรียมอาหารที่ผิดปกตินี้ที่คุณควรใช้:

• 1 แพทช์สัน
• เห็ดสด 400 กรัม
• เครื่องเทศ,
• หลอดไฟสีขาวขนาดใหญ่
• 2 ไข่
• แป้งสาลี 6 ช้อนชา

ทำอาหาร:

ผักที่สะอาดจากผิวหยาบและถูกับขูดตัวเล็ก ๆ ตัดเห็ดต้มผสมกับหัวหอมหั่นบาง ๆ ทอดกับน้ำมันพืชในกระทะเป็นเวลา 15-20 นาที ในภาชนะที่มีด้านสูงเราแบ่งไข่ผสมกับแป้ง เพิ่มเห็ดลงในมวลชนนี้และ Patisson ขูด
ผสมแป้งเพื่อให้แพนเค้กเป็นรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน บนกระทะร้อนเราใส่แพนเค้กทอดจาก 2 ด้านก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ แพนเค้กดังกล่าวสามารถรับประทานได้กับซอสครีมเปรี้ยวหรือด้วยการเพิ่มความเขียวขจี จานนี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถใช้มันได้เช่นเดียวกับการอบ

การบรรจุ Patissons

ในการเตรียมอาหารที่ผิดปกตินี้มีรูปร่างหม้อเราจะต้อง:

• 4 patchson
• เนื้อเนื้อครึ่งกิโลกรัม
• 2 หลอดสีขาว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วย
• 2 กลีบกระเทียม
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำ,
• เนย 2 ช้อนชา

ทำอาหาร:

ล้างผักภายใต้น้ำไหล Patissons ถูกตัดให้กับท็อปส์ซูลบอวัยวะภายในอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของช้อนชา ไม่ควรละเมิดความหนาแน่นของการทำอาหาร ภายใน "หม้อ" ที่เกิดขึ้นถูกถูโดยกระเทียมตัด เราล้างเนื้อเนื้อ, ลบเอ็น, บิดบนเครื่องบดเนื้อ
หลอดไฟสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนพื้นเราวางกระทะให้ดึงออกมาเทน้ำมันครีมเล็กน้อย มันทอดกับธนูเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเฉลี่ย หลังจากเสร็จสิ้นการสับเปลี่ยนเกลือบีบด้วยพริกไทยดำสีดำ หลังจากนั้นเนื้อสับจะผสมกับครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วยให้เปิดเตาอบและวางไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศา
เราเริ่มบรรจุภัตตาคาร ก่อนที่จะใส่ในเตาอบผักจะเคลือบด้วยเนยและปิดด้วยท็อปส์ตัด Patchsons ติดตั้งในแบบฟอร์มหรือบนแผ่นอบและอบภายในหนึ่งชั่วโมง จานเสิร์ฟร้อนรดน้ำด้วยเนย

สลัดเรียบง่ายพร้อมแพทช์

• ครึ่งกิโลกรัมของ Patissons
• ครึ่งหนึ่งของสแต็คของซอสครีมเปรี้ยว
• น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 2 ช้อนชา
• กรีนพวง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง

ทำอาหาร:

ผลไม้น้อยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 เซนติเมตรสามารถเตรียมในน้ำเค็มหลังจากนั้นพวกเขาก็ตัดเป็นพลาสติกบาง ๆ แพทช์ถูกวางในชามลึกหลังจากไข่ต้มตัดเป็นวงกลม
จากด้านบนสลัดน้ำท่วมด้วยครีมเปรี้ยวอุ่นด้วยมะเขือเทศวาง ถ้าต้องการ วางมะเขือเทศ คุณสามารถแทนที่มะเขือเทศสด มะเขือเทศต้องหั่นเป็นก้อนบาง

สลัดขึ้นอยู่กับข้าวและมันฝรั่งเห็ด

ในการเตรียมอาหารจานนี้ที่เราต้องการ:

• 5 มันฝรั่ง
• หลอดไฟสีขาวขนาดใหญ่
• 1 แพทช์สัน
• กรีนพวง
• เกลือ,
• ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนชา
• ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
• เห็ดดอง 10 ชิ้น

ทำอาหาร:

มันฝรั่งของฉันอยู่ภายใต้น้ำไหลโดยไม่ต้องทำความสะอาดเมาในเครื่องแบบจนกว่ามันจะอ่อนนุ่ม มันฝรั่งเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เห็ดกำลังดังขึ้นในน้ำอุ่นต้มตัดเส้นใย ความเขียวขจีของฉันภายใต้น้ำไหลเราแห้งบนกระดาษเช็ดปากและเปล่งประกาย ผสมเห็ดเข้าด้วยกันชิ้นส่วนของมันฝรั่งสับหัวหอมสับ Patisson ต้ม
การเตรียมซอสสลัด สำหรับสิ่งนี้เราทานครีมเกลือเกลือซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศและผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยการแต่งกายนี้เราน้ำสลัดที่เกิดขึ้นผสมจานเบา ๆ วางไว้ในชามสลัด จานที่เกิดขึ้นท็อปส์ซูที่เขียวขจี

ของหวานจาก Patchsonov

จากผักที่ผิดปกตินี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ทำกับเครื่องเคียงสลัดค็อกเทล แต่ยังรวมถึงของหวาน

สำหรับการเตรียมของหวานที่เราต้องการ:

• 1 กิโลกรัมของ Patissons
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำ 2 ลิตร
• มะนาว 1 ใบ
• หลายกานพลู

ทำอาหาร:

จากการทำอาหารผิวหนังถูกตัดเมล็ดจะถูกทำความสะอาดผักหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดปั่น มะนาวลูบบนกระต่ายตื้น ๆ พร้อมกับผิวหนัง หากจำเป็นมะนาวสามารถบดในเครื่องผสมหรือบดขยี้กับเครื่องบดเนื้อ มะนาวสับถูกเพิ่มเข้าไปใน Patisson, คาร์เนชั่นและ Boutons น้ำตาล มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ในกระทะเติมน้ำสองลิตรใส่ไฟกลางและนำไปสู่การเดือด เครื่องดื่มกำลังเดือด 5 นาทีและลบในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ของหวานที่เกิดจากรสชาติของ Patchssone จะจำสับปะรดได้ จานขนมหวานนี้สำหรับฤดูหนาวจะต้องมีรสชาติทั้งหมด ให้แน่ใจว่าได้เตรียมอาหารอร่อยจาก Patissons สูตรอาหารจะแสดงในบทความนี้มีเพียงสูตรอาหารเท่านั้น หากคุณอย่างน้อยหนึ่งครั้งเตรียมอาหารของ Patissons ผักนี้จะกลายเป็น "แขก" ถาวรในครัวของคุณ อาหารทุกจานจาก Patissons: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายง่ายและอร่อยดังนั้นปรุงอาหารและทำให้ตัวเองพึงพอใจและคนที่คุณรัก

ขอให้มีความสุขในวันนี้และความอยากอาหารที่น่าพอใจ))

ส่วนผสม:

แพทช์

แป้งสำหรับลูกกลิ้ง

เกลือ

เนย

วิธีการเตรียมการทำอาหาร

1 . แพทช์สะอาดจากเปลือกและผลไม้ ผลไม้ขนาดใหญ่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำความสะอาดและจากเมล็ด ตัด Patissons ด้วยชิ้นหนา 0.7 - 1 ซม.

2 . เทแป้งลงในถ้วย (ประมาณ 0.5 แก้ว) เป็นเจ้าของทุกชิ้นส่วนของ Patisson ในแป้งจากทุกด้าน

3 . น้ำมันครีม (ประมาณ 30 กรัม) ละลายในกระทะ

4. ใส่ Patissons ลงบนกระทะในแป้ง ทอดทุกชิ้นจากสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ แต่ละด้านในระหว่างการคั่วจะต้องเค็ม

Patissons ทอดแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

Patissons คั่ว

Patchson เป็นหนึ่งในของขวัญของธรรมชาติเพื่อลิ้มรสบวบที่คล้ายกัน ผักที่มีประโยชน์มักถูกทอดทิ้งพนักงานต้อนรับเพราะมันไม่ใช่ทุกที่มันเป็นที่นิยม แคลอรี่ต่ำของจาน Patssone - โดย 100 กรัมของ 19 Killoalories (โปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรต - 0.5 / 0.1 / 4) ช่วยให้ผักกลายเป็นส่วนผสมที่โปรดปรานโดยไม่ต้องนำอันตรายต่อร่างที่สวยงาม เกี่ยวกับประโยชน์ของผักในรูปแบบของเค้กฝรั่งเศสสามารถใช้เวลานาน Patchson แสดงเป็นโรคของหัวใจและไตด้วยปัญหาเกี่ยวกับตับและกระเพาะอาหารด้วยโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) ของขวัญเหล่านี้อุดมไปด้วยธรรมชาติด้วยเหล็กกรดที่มีประโยชน์วิตามินบี, A, E และ C, โซเดียมและสังกะสี

เป็นไปได้ที่จะได้รับคำแนะนำเช่นเดียวกับการเตรียมบวบ ในสูตรอาหารบางอย่างมันถูกระบุว่าผิวหนังก่อนที่จะคั่วจากร้านค้าควรถูกลบออก เพื่อให้ง่ายคุณต้องปอกเปลือกพวกเขาก่อนทำอาหารจาก 3 ถึง 5 นาทีในน้ำเดือด

หากมีความจำเป็นที่ความเป็นไปได้ที่ Patissons จะไม่ "ถ่ายภาพ" ย่างใน Kazan ด้วยกำแพงสูงบนน้ำมันครีม นี่คือสิ่งที่จะทำให้เป็นไปได้ที่จะทำให้รสชาตินุ่มช่วยประหยัดผักจากความขมขื่นและความแข็งและยังป้องกันไขมันเข้าไปในดวงตาและบนพื้นผิวของแผ่นพื้น

ก่อนที่จะทำอาหาร Patchson จำเป็นต้องล้างออกให้ดีและหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่าลืมนอนแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้ต่อชั่วโมง นอกจากนี้คุณยังสามารถแช่เย็นน้ำสลิงเล็กน้อยและลดความชื้นให้กับนาฬิกา ดังนั้นผักจะอร่อยมากไม่ยากมันจะต้องยืม

สูตรอาหารทอด

patchsons ใน Klyar

ส่วนผสม:

• Patissons สุก - 5 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนยครีม - สำหรับการทอด
• ของแข็งชีสแรงดันต่ำ - 150 กรัม
• Petrushechka - 1 ลำแสงใหญ่
• แป้งแครกเกอร์ (บนขนมปัง)

ทำอาหาร:

Patchsons เพื่อสังหารสองสามนาทีและมีดค่อยๆเอาออกจากผิวจากนั้นตัดเป็นวงกลมความหนาปานกลาง ดึงเกลือและพริกไทยป่นสีดำออกไปสักพัก

ในหม้อน้ำมันครีมให้ความอบอุ่นทำให้เกิดเพลิงไหม้ขนาดเล็กเอาไข่ที่นั่น แตะที่ Parshechka อย่างประณีตลดหม้อ Sutitate ชีสบนขูดขนาดใหญ่แล้วเพิ่มไปยังคอนเทนเนอร์ ความร้อนนิดหน่อย

ตอนนี้เราใช้ความพึงพอใจและกาวกับมวลของพวกเขาซึ่งเตรียมไว้ในคาซาน จากนั้นคุณต้องมัดผักในแป้งและแครกเกอร์แล้วทอดบนไฟปานกลางในกระทะ

แพทช์ผัดด้วยครีม

ส่วนผสม:

• patchsons - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• พริกไทยแดงคม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, โหระพา
• เกลือ, ปากกา, กระเทียม.

ทำอาหาร:

patchsons ตัดชิ้นของเธอ หัวหอมสะอาดตัดด้วยวงแหวนครึ่งในลักษณะเดียวกันทำให้ปากกาคม ทำมวลจากมะเขือเทศในเครื่องปั่น ผักใบเขียวอย่างประณีต

หัวหอมทอดกับพริกไทยเติมทุกอย่างด้วยมะเขือเทศบดขยี้กรีน เพิ่มกระเทียมและเครื่องปรุงรสในครีมให้เติมหัวหอมพริกไทยและมะเขือเทศ patchsons ทอดแยกต่างหากเลื่อนออกไปสักพัก วาง Patissons ด้วย Saucpan เททุกอย่างด้วยครีมมะเขือเทศ - เปรี้ยวหวานกับผักสาดไฟไหม้ช้า

แพทติกน้ำทอดยัดไส้

ส่วนผสม:

• Patissons ขนาดใหญ่ - 10 ชิ้น
• ไก่สับ - 300 กรัม
• โชคดี - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• เนยครีม - สำหรับการคั่ว
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

ทำอาหาร:

ต้องเตรียม patchsons: ตัดฝาและรับแกนอย่างสมบูรณ์ ใส่น้ำเดือดและเมื่อมันมาถึงสภาพลงผักลดลงประมาณ 10 นาที ลบปล่อยให้เย็น

ตัดหัวหอมอย่างประณีต การบรรจุสับละเอียดด้วยหัวหอมเพิ่มเกลือและพริกไทยพลาดผ่านกระเทียมกด เราเพิ่มไปยัง Mince Sour Cream ตอนนี้พวกเขาใส่งานโถงและในกระทะที่มีขอบสูงเราจะอุ่นน้ำมัน เราใส่ผักที่มีเนื้อสับลงในกระทะคลุมด้วยฝาทอดประมาณ 20 นาที ด้านบนของ Patchson ใส่ชีสดาวเทียม เราปิดด้วยฝาและด้วยความร้อนขนาดเล็กที่คุณทำประมาณ 15 นาที ร้านอาหารทอด ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์