กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในวิตามินผักที่อิ่มตัวมากที่สุด มันเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของทุกคนสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด มันมีเนื้อหาที่สูงมากของเส้นใยและวิตามินซี
สลัดกับผักสดเช่นกะหล่ำปลีสีขาวอบแครอทและกรีนจะทำให้คุณอิ่มตัวด้วยสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ได้ติดอยู่กับการรักษาความร้อนและพวกเขาไม่แยก เตรียมสลัดดังกล่าวจะต้องสอดคล้องกัน
เนื่องจากความจริงที่ว่าร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตวิตามินซีและมันมาพร้อมกับผักในช่วงฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนขอแนะนำให้ลองสะสมให้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณประสบกับการลดลงของภูมิคุ้มกันอ่อนเพลียอย่างรวดเร็วคุณมักจะอาย
เนื่องจากกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ (ในนั้น 24 กิโลเมตร / 100 กรัม) นักโภชนาการแนะนำเมื่อจัดการกับน้ำหนักเกินผู้คนมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาและเพียงแค่ติดตามร่างของพวกเขา
หากคุณเพิ่มแครอทและพริกบัลแกเรียให้กับกะหล่ำปลีซึ่งเป็นแคลอรี่ต่ำแล้วมูลค่าพลังงานทั้งหมดของจานจะอยู่ที่ 110 - 120 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
สูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีสดและแครอท
ในฤดูกาลผักสดตลอดเวลาที่ฉันต้องการทำสลัดจากพวกเขาหรือเพียงแค่ตัดเป็นจานและกินอาหารเช้ากลางวันและเย็น
ส่วนประกอบ:
- กะหล่ำปลีสีขาว - 1 หัว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- ของเหลวน้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
sut up รายการแบกเป้บนจากกะหล่ำปลี เราแบ่งมัน INADOLs และ SHINING SHAWS คุณสามารถใช้ Grater พิเศษ - มันจะลดต้นทุนแรงงานอย่างมีนัยสำคัญ เราฉุดจากด้านบนของเกลือและมือเดียวกันจนกระทั่งน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
พริกไทยเป็นของฉันและทำความสะอาดกลางด้วยเมล็ดที่ส่องประกายชิ้นโดยพลการ ซักผ้าใต้น้ำสะอาดแครอทสดใหม่ ตั้งแต่เธอยังเด็กอยู่คุณสามารถใช้ขูดโลหะปกติได้ หั่นเป็นแหวนครึ่งบาง
คุณสามารถตื้ง Dill หรือ Parsley แต่มันเป็นมือสมัครเล่น สลัดดังกล่าวเหมาะสำหรับมันฝรั่งต้มกับเนยครีมหรือเคบับย่าง
การผสมในน้ำมันมะกอกน้ำมันเค็มขนาดเล็กน้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำผลไม้บีบออกจากมะนาวเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกันให้รดน้ำการเติมเชื้อเพลิงผสมและคุณสามารถกินได้
สลัดแครอท Beckless กับกะหล่ำปลี
หลังจากเสร็จสิ้นช่วงฤดูหนาวร่างกายมักจะหมดลงและ avitaminosis เกิดขึ้น เพื่อคืนค่าสมดุลกลับคุณต้องใช้ผักสดมากขึ้น
ส่วนประกอบ:
- หัวบีท - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- เนื้อ - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- มายองเนสหน้าแรก - 100 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ฉันต้มในน้ำที่มีความขัดแย้งล่วงหน้าล้างและเนื้อแห้ง ในเวลาเดียวกันเราใส่อาหารและบีทรูทเนื่องจากกระบวนการทั้งสองนี้ใช้เวลามากที่สุด
กะหล่ำปลีส่องแสงฟางที่ยาวนานทรุงเกลือด้วยความแข็งแรงของมือของคุณจนกระทั่งน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น แครอทสะอาดและตัดแท่ง หัวหอมส่องประกายด้วยครึ่งวงแหวนและไตร่ตรองบนน้ำมันเพื่อความโปร่งใส
ลบเนื้อจากน้ำซุปมีความเย็นตัดยาว แต่ไม่หนาชิ้น หัวผักกาดกำลังทำความสะอาดจากเปลือกและบดมีด filleic เป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่ เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเทมายองเนสโฮมเมดและหายใจอย่างขยันขันแข็ง
บีทสามารถซ้ายดิบดังนั้นจะมีวิตามินมากขึ้น แต่ผักนี้ไม่มีการรักษาความร้อนจะต้องลิ้มรสทุกคน
เพิ่มแอปเปิ้ลไปยังสลัด!
สำหรับความหลากหลายสามารถเปลี่ยนได้ กะหล่ำปลีสีขาว ปักกิ่ง. มันค่อนข้างด้อยกว่าในเนื้อหาของวิตามิน แต่เธอมีความอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น และการเพิ่มเนื้อไก่อาหารแครอทและแอปเปิ้ลเราได้รับสลัดแสนอร่อยและมีประโยชน์
ส่วนประกอบ:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 1 หัว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - สำหรับการทอด;
- ขมิ้น - 2 ชิป
เนื้อของฉันและคั่นด้วยมีด filleic เป็นชิ้น ๆ เราเทน้ำมันลงในกระทะและเดินเตร่ในตอนท้ายเราโรยด้วยขมิ้นและทำได้ดี เครื่องเทศนี้จะให้สีที่สวยงามของเนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีถูกตัดด้วยความดันและเปล่งประกายวางบนพื้นผิวของบอร์ด
เราผสมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำในแพ็คเกจเล็ก ๆ (ดีกว่าจาก groceryomomom) และค่าเฉลี่ยสำหรับมัสตาร์ดที่คมชัด แครอทสะอาดและฉีกกับขูด เราพิจารณาการปอกเปลือกกับแอปเปิ้ลทำความสะอาดแกนกลางและตัดฟาง (ดีกว่าที่จะใช้เกรดหวานเปรี้ยว) คุณสามารถใช้การแปรรูปครัวและสับผักในนั้นมันจะลดเวลาในการปรุงอาหาร
เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันเติมเชื้อฝักซอสมัสตาร์ดของครีมเปรี้ยวเราจำลองและเปื้อนได้ดี
extravagania ฤดูใบไม้ร่วง: สลัดกะหล่ำปลีและฟักทอง
ไม่มีประโยชน์และอร่อยน้อยกว่าผักชนิดอื่นฟักทองสดจะถูกรวมเข้ากับกะหล่ำปลีและแครอทอย่างสมบูรณ์แบบ และเพิ่มถั่วอัลมอนด์และการติดตั้งน้ำมันดอกทานตะวันเราจะได้รับอาหารที่ยอดเยี่ยม
ส่วนประกอบ:
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ลำแสง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการเติมเชื้อเพลิง
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- อัลมอนด์วอลล์ - 50 กรัม .;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
ฟักทองถูกเลือกไม่ซีด แต่สีในท้อง ดังนั้นคุณสามารถระบุว่ามันจะหวาน เมล็ดของฉันและตัดออกทำความสะอาดหั่นเป็นบาร์เล็ก ๆ ตบเบา ๆ ด้วยน้ำตาลและปล่อยให้น้ำผลไม้
กะหล่ำปลีส่องแสงฟาง เราทานมะนาวครึ่งหนึ่งให้ซึมซับส้อมในหลาย ๆ ที่และบีบน้ำผลไม้บนกะหล่ำปลี ผสมและวางลงกับฟักทอง
สิ่งสำคัญ: ความนุ่มนวลและความนุ่มนวลของสลัดขึ้นอยู่กับคุณภาพของการตัดผัก
ถั่วบริสุทธิ์จากเปลือกฝักเล็กน้อยในปูนทอดบนกระทะแห้ง หัวหอมถูกตัดอย่างประณีต เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ในชามสลัดขนาดใหญ่เราน้ำมันน้ำและผสม
หากสลัดมีไว้สำหรับเด็กฟักทองจะดีกว่าที่จะปอกเปลือกเพื่อเตรียมครึ่งในน้ำเค็มและแทนที่กะหล่ำปลีสีขาวอบ มันนุ่มและดูดซึมได้ดีขึ้นในกระเพาะอาหาร
- นี่คืออาหารอร่อยซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติและความอ่อนโยนที่เหลือเชื่อของคุณ
สลัด Abrahe กับไข่และครีมเปรี้ยว สลัดฉ่ำจากชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายดูเหมือนจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเพราะมันเป็นสีเขียวฤดูใบไม้ผลิแรก .
และคุณรู้ว่าปลาแซลมอนในเตาอบมากแค่ไหน สิ่งที่คุณต้องเพิ่มในปลาก็ยังอร่อย
- ผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงไม่เพียง แต่มีความสำคัญในสลัด แต่ยังปรากฏ: พวกเขาจะต้องผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับสี สลัดกะหล่ำปลีกับ แครอทสีส้ม และพริกไทยหวานจะทำให้เกิดความอยากอาหารทันที ปัจจัยนี้สำคัญกว่าสำหรับเด็กที่ไม่ชอบผักสด
- แม้ว่าสูตรของคุณจะไม่ได้รับสีเขียวสด แต่ยังใช้งานอยู่ในจาน ท้ายที่สุดแล้วมันยังมีร้านค้าทั้งหมดของวิตามิน
- ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดน้ำมันธรรมชาติครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตเหมาะ หากคุณใช้มายองเนสจากนั้นทำบ้านของคุณ น้ำมันพืชมีประโยชน์และจำเป็นในอาหารของเราและใช้ร่วมกับผักสดจะมีผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกาย;
- ในการเตรียมสลัดดิบมากขึ้นเพิ่มเนื้อสัตว์ แต่มันจะดีกว่าที่จะทานไขมันต่ำ: เนื้อวัวไก่และตุรกี
- โปรดทราบว่ากะหล่ำปลีและแครอทในรูปแบบที่สดใหม่ไม่กลมกลืนกับอาหารทะเล เป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากการทดลองกับส่วนผสมเหล่านี้
- สำหรับสลัดดังกล่าวถั่วทุกชนิดที่สมบูรณ์แบบ เสร็จสิ้นพวกเขาและทอดเล็กน้อย เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นจะเป็นจานที่มีการเพิ่มวอลนัทและถั่วอัลมอนด์
- สลัดกับผักสดเป็นสิ่งที่ดีกว่าการปรุงอาหารก่อนอาหารดังนั้นวิตามินมากขึ้นจะมีอายุการใช้งานมากขึ้นน้ำผลไม้ไม่ได้ยืนและจะไม่มีความชื้นเป็นพิเศษ
ทานให้อร่อย!
จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดกะหล่ำปลีสด นี่คือสลัดอาหารอื่น
หนึ่งในพืชหลักบนสวนของเราคือกะหล่ำปลี จากเธอเราเตรียมอาหารจำนวนมาก ทั้งครั้งแรกและที่สองและสลัดและของว่างและแทบบันไดสำหรับฤดูหนาว
กะหล่ำปลีมีความอุดมสมบูรณ์มากในวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นจึงต้องกินบ่อยขึ้น ดีกว่าในรูปชีสหรือแบบ Sauced
วันนี้ฉันจะบอก วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีสด ด้วยการเพิ่มแครอท
โครงสร้าง
กะหล่ำปลีสีขาว - Kochan ขนาดเล็ก 1/4
แครอท - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
ตารางน้ำส้มสายชู - 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหาร
แครอทที่ส่องแสงอย่างประณีต ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มีดขูดพิเศษหรือมีดสำหรับทำความสะอาดผัก
ฉันชอบหนุนหรือมีดสำหรับผัก
กะหล่ำปลีที่เปล่งประกาย เราถูแครอทในระดับปานกลางและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี
เราเพิ่มแครอท ตอนนี้มันเป็นไปตามกะหล่ำปลีและแครอทเพื่อบีบมือของคุณให้ปรากฏน้ำผลไม้
*คุณสามารถบีบกะหล่ำปลีก่อนที่จะเพิ่มแครอท แต่ฉันชอบมันมากเท่าที่ฉันอธิบายไว้
เราเพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือ ผสมและให้สลัดเพื่อยืนเป็นเวลา 10 นาที
ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟบนโต๊ะ
กินผักมากขึ้นและสนุก!
สลัดกะหล่ำปลีชนิดอื่น
สูตรอาหาร สลัดกะหล่ำปลีพร้อมแครอท:
ส่วนผสมหลักในสลัดเป็นกะหล่ำปลี หากคุณซื้อกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ให้ลองทำมันด้วยชิ้นส่วนใหญ่ มันจะเก็บรสนิยมและกลิ่นของเธอไว้ หากคุณใช้พันธุ์กะหล่ำปลีฤดูหนาวมันจะดีกว่าที่จะตัดด้วยลายเส้นที่บางและยาวมาก เพื่อให้กะหล่ำปลีอ่อนนุ่มและน่าพอใจที่จะลิ้มรสมันจะต้องแพร่กระจายอย่างอ่อนโยนด้วยมือของเขา
แครอทสำหรับสลัดนี้สามารถสับเป็นชิ้นบางและยาว แต่ดีที่สุดของแครอททั้งหมดตะแกรงกับขูด
สำหรับสลัดกะหล่ำปลีที่มีแครอทหัวหอมสีขาวปกติมีความเหมาะสม หากคุณชอบธนู Yalta หรือหอมแดงคุณสามารถนำไปใช้ในสูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
วางลงในชุดสลัดลึกที่จัดทำโดยกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม ผัดผักด้วยกัน
เพื่อเติมสลัดคุณต้องเตรียมซอส ที่จะใช้ประโยชน์ น้ำมันมะกอก. ผสมกับน้ำส้มสายชู เพิ่มส่วนผสมจากพริกชนิดต่าง ๆ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล มันทำให้รสชาติของผักดี ผัดส่วนผสมทั้งหมดของการเติมเชื้อเพลิงและเทลงในสลัด
