ทำไมน้ำมะเขือเทศถึงท้องเสีย น้ำมะเขือเทศคั้นสดจากมะเขือเทศสดเป็นน้ำที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ขอแนะนำให้ดื่มน้ำมะเขือเทศทันทีหลังการเตรียม

"แอปเปิ้ลทองคำ" ของเปรูในยุโรป เป็นเวลานาน ถือว่าเป็นไม้ประดับที่มีพิษ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมามะเขือเทศก็เข้ามาในชีวิตของเราอย่างมั่นคงและนักโภชนาการเรียกว่าน้ำมะเขือเทศเป็นหนึ่งในน้ำที่มีประโยชน์มากที่สุด อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายรสชาติดีช่วยหัวใจและกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย

ส่วนประกอบของน้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศ รวย กรดอินทรีย์... ประกอบด้วยออกซาลิกแอปเปิ้ลซิตริกทาร์ทาริกและแม้แต่กรดซัคซินิกที่หายากในมะเขือเทศที่สุกเกินไป เราต้องการกรดอินทรีย์เพื่อการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพและการสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้

ซาฮาร่า มะเขือเทศแสดงด้วยฟรุกโตสและกลูโคส นี่เป็นหนึ่งในน้ำผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดที่นักโภชนาการได้รับอนุญาตให้ดื่มในปริมาณเท่าใดก็ได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีฤทธิ์ลดน้ำตาล

น้ำมะเขือเทศอุดมไปด้วยนานาชนิด วิตามิน: แคโรทีน, ซี, อี, พีพี, วิตามินของกลุ่มบีวิตามินซีสามารถมีได้ถึง 60 มก.% ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาความงามและสุขภาพรวมถึงการฟื้นฟูปริมาณวิตามินในร่างกายของผู้สูบบุหรี่

น้ำผักทุกชนิดไม่สามารถอวดความต้องการของคนจำนวนมากได้ แร่ธาตุ: คลอรีนแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมไอโอดีนเหล็กสังกะสีกำมะถันแมงกานีสซีลีเนียมทองแดงโมลิบดีนัมฟลูออรีนโบรอนโครเมียมนิกเกิลรูบิเดียมและโคบอลต์ องค์ประกอบของแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ทำให้น้ำมะเขือเทศเป็นยาป้องกันโรคโลหิตจางทุกประเภทได้ดี น้ำผลไม้มีโพแทสเซียมในปริมาณสูงซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดปัญหาระบบประสาทและความผิดปกติของการเผาผลาญได้ดี

น้ำมะเขือเทศมีความเข้มข้นสูง ไลโคปีน... สารนี้เป็นไอโซเมอร์เบต้าแคโรทีนซึ่งมีหน้าที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดงสด ไลโคปีนไม่ได้ผลิตโดยร่างกายมนุษย์ แต่จะถูกดูดซึมเมื่อปรุงด้วยไขมันเท่านั้น ดังนั้นหากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะได้รับสารนี้ควรให้ความร้อนน้ำมะเขือเทศสดโดยไม่ต้องเดือดในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันมะกอกและหลังจากเย็นลงแล้วให้ดื่ม ไลโคปีนเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดปกป้อง DNA ป้องกันการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้สารนี้ยังป้องกันการเกิดหลอดเลือดและปกป้องเราจากโรคหลอดเลือดหัวใจ

นอกจากนี้ยังมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันในน้ำมะเขือเทศ แต่แทบจะไม่มีแคลอรี่เลย (ประมาณ 18 กิโลแคลอรีต่อน้ำผลไม้ 100 กรัม) ทำให้น้ำผลไม้นี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

  • น้ำมะเขือเทศมีฤทธิ์ต้านจุลชีพต้านการอักเสบ choleretic และขับปัสสาวะ จำเป็นสำหรับการป้องกันหลอดเลือดไส้ติ่งอักเสบและมะเร็งวิทยา น้ำผลไม้เสริมสร้างระบบประสาทและหลอดเลือดทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • น้ำมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ ความดันโลหิตสูง และ ต้อหินเนื่องจากช่วยลดทั้งเลือดและความดันลูกตา
  • นักวิทยาศาสตร์ชาวสเปนพบว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศคั้นสดวันละสองแก้วช่วยฟื้นฟูผิวและลดริ้วรอย ความสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุในน้ำผลไม้ ปรับปรุงระบบการสร้างใหม่ของผิวหนังซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงส่วนใหญ่
  • น้ำมะเขือเทศช่วยในการรับมือกับหลาย ๆ โรคของระบบทางเดินอาหาร... ช่วยแก้อาการท้องผูกและกระบวนการเน่าเสียในลำไส้ มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น ควรดื่มน้ำผลไม้ก่อนมื้ออาหาร 20-30 นาทีเนื่องจากจะช่วยเพิ่มความพร้อมของกระเพาะอาหารและลำไส้ในการย่อยอาหาร
  • การดื่มน้ำผลไม้ เพิ่มระดับเซโรโทนิน"ฮอร์โมนแห่งความสุข" ในเลือดช่วยเพิ่มอารมณ์และช่วยกำจัดความเครียดและความตึงเครียดในตอนท้ายของวันที่ยากลำบาก
  • น้ำผลไม้เป็นการป้องกันที่ดี การเกิดลิ่มเลือดโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรให้ความสนใจกับผู้คนที่มีวิถีชีวิตแบบอยู่ประจำ
  • น้ำมะเขือเทศใช้ในการรักษา cholelithiasis และนิ่วในไต... ผสมน้ำคั้นสดกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีในอัตราส่วน 1: 1 ดื่มแก้วผสมหลังอาหารสามครั้งต่อวัน
  • ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ avitaminosis คุณควรดื่มน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วพร้อมผักชีฝรั่งสับละเอียดเพื่อฟื้นฟูวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดหายไป
  • ให้กับผู้ที่ยึดมั่น อาหารลดน้ำหนักแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของมะเขือเทศฟักทองมะนาวและน้ำแอปเปิ้ลในอัตราส่วน 2: 2: 1: 4

วิธีใช้น้ำมะเขือเทศให้ได้ประโยชน์สูงสุด

น้ำมะเขือเทศเป็นคลังแห่งสุขภาพ แต่เพื่อให้สารอาหารทั้งหมดถูกดูดซึมและก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดคุณควรจำกฎสองสามข้อ:

  1. ไม่แนะนำให้บริโภคน้ำมะเขือเทศร่วมกับอาหารที่มีแป้งสูงเช่นมันฝรั่งข้าวโพดขนมปัง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
  2. เพื่อให้สารอาหารทั้งหมดอยู่ในน้ำผลไม้อย่าใส่เกลือหรือน้ำตาลลงไป เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและกระเทียม
  3. ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมะเขือเทศร่วมกับผลิตภัณฑ์โปรตีนเช่นเนื้อสัตว์คอทเทจชีสหรือไข่ การรวมกันดังกล่าวนำไปสู่การย่อยอาหารดังนั้นทั้งครั้งแรกและครั้งที่สองจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ตามที่ต้องการ
  4. น้ำผลไม้จะดูดซึมได้ดีที่สุดกับถั่วน้ำมันพืชชีสสมุนไพรผักหลายชนิดและกระเทียม
  5. ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมะเขือเทศพร้อมกับมื้ออาหารเวลาที่เหมาะสำหรับการดื่มน้ำผลไม้สดครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
  6. และแน่นอนว่าน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดคือน้ำผลไม้คั้นสดซึ่งมีสารที่มีประโยชน์อยู่เต็มไปหมด
  7. เด็กเล็กสามารถเริ่มให้น้ำมะเขือเทศสดได้หลังจาก 2 ปี จำเป็นต้องแนะนำในอาหารของเด็กอย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ข้อห้ามในการใช้น้ำมะเขือเทศ

หากคุณดื่มน้ำมะเขือเทศในปริมาณที่พอเหมาะคุณก็ไม่มีอะไรต้องกลัวเนื่องจากมีข้อห้ามน้อยมากและเกี่ยวข้องกับการละเมิดมากกว่า คนที่มี โรคนิ่วในถุงน้ำดีเนื่องจากในปริมาณมากอาจทำให้กล้ามเนื้อถุงน้ำดีกระตุกและเพิ่มความเจ็บปวดได้

ทุกคนรู้จักมะเขือเทศมาตั้งแต่เด็ก แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงน้ำผลไม้จากมัน ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์มากมายน้ำมะเขือเทศสำหรับผู้ชายมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด วันนี้เราจะบอกคุณว่ามันมีผลต่ออวัยวะและระบบที่สำคัญทั้งหมดอย่างไร

น้ำมะเขือเทศ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำมะเขือเทศมีส่วนประกอบของวิตามินที่หลากหลาย:

  • สังกะสี - ผลิตอสุจิที่ "ดี" และมีคุณภาพสูง
  • วิตามิน A, B, PP, E, C;
  • ซีลีเนียม - ป้องกันการเกิดหลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง;
  • ไอโอดีน - สำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ปกติ
  • แมงกานีส - ผู้ช่วยในพื้นที่ใกล้ชิดสำหรับโรคติดเชื้อ STDs เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคของเด็กผู้ชายเช่น "phimosis";
  • ฟอสฟอรัสและเหล็ก - มีประโยชน์ต่อความแรงและต่อมลูกหมาก
  • โพแทสเซียมแคลเซียม - สำหรับการแข็งตัวของเลือดป้องกันกระดูกเปราะป้องกันอัณฑะจากการอักเสบของสาเหตุต่างๆ
  • ไลโคปีนเป็นเม็ดสีที่พบในมะเขือเทศ ป้องกันโรคเลือดและเนื้องอก

การปรากฏตัวของแร่ธาตุและวิตามินดังกล่าวมีผลดีต่อโรคดังกล่าว:

  • ขจัดอาการท้องผูกและการเผาผลาญขจัดสารพิษสารพิษ
  • การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
  • ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ
  • ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน
  • ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
  • เพิ่มภูมิคุ้มกันและกำจัดวัณโรค
  • คุณสมบัติพิเศษของน้ำมะเขือเทศสำหรับผู้ชาย
  • ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวาย;
  • เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
  • ป้องกันปัญหาระบบทางเดินอาหารติ่งเนื้อในลำไส้การอุดตันและอาการท้องผูก
  • จำเป็นสำหรับโรคตับ
  • มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ;
  • สงบระบบประสาทป้องกันความเครียด
  • ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกายตามธรรมชาติ การป้องกันโรคติดเชื้อหวัดเป็นสิ่งสำคัญ น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มที่สำคัญมากสำหรับผู้ชาย นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก

การบริโภคมะเขือเทศมะเขือเทศเป็นประจำรับรองว่าคุณจะได้รับสุขภาพและภูมิคุ้มกันที่ดี
มะเขือเทศและมะเขือเทศเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากพวกเขาถูกใช้ในอาหารที่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขาและให้รสชาติและสีสันที่พิเศษ

น้ำมะเขือเทศไม่มีข้อห้ามข้อบ่งชี้สำหรับอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
เครื่องดื่มมะเขือเทศมีวิตามินซี 65% (กรดแอสคอร์บิก) ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเพศที่แข็งแรง

ในยุคที่เครียดเครียดทางประสาทมีความเสี่ยงที่จะหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ชายมักจะอ่อนไหวกับพวกเขาเป็นพิเศษ น้ำมะเขือเทศสำหรับผู้ชายเป็นเครื่องดื่มที่สำคัญในทุกประการและมีสรรพคุณ

สำหรับผู้ชายที่ทำงานในสภาพที่ยากลำบากในโรงหล่อซึ่งสารพิษต่างๆอาจส่งผลต่อปอดควรบริโภคน้ำมะเขือเทศพร้อมกับนม น้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย

น้ำมะเขือเทศเพื่อความแรงและแรงชาย

เครื่องดื่มสีแดงมีวิตามินที่สำคัญสำหรับความแรง - สังกะสีและแคลเซียม วิตามินเหล่านี้ทำหน้าที่ในระบบสืบพันธุ์เพศชายปกป้องต่อมลูกหมากจากเนื้องอกมะเร็งและป้องกันการติดเชื้อในระบบสืบพันธุ์เช่น pyelonephritis

โทโคฟีรอลในน้ำผลไม้จะสร้างฮอร์โมนเพศชายในปริมาณที่เพียงพอ ด้วยฮอร์โมนนี้ทำให้มีการสร้างอสุจิในปริมาณที่เพียงพอเลือดไหลเวียนไปที่อวัยวะเพศและการมีเพศสัมพันธ์จะนานขึ้นมาก

ผู้สูบบุหรี่ต้องการเครื่องดื่มมะเขือเทศเป็นพิเศษ การขาดวิตามินซีในการติดนิโคตินสามารถเติมเต็มได้ด้วยน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ไม่รวมกับน้ำมะเขือเทศ:

  • ขนมปัง - ยีสต์ที่มีวิตามินซีถูกดูดซึมไม่ดีและเริ่มหมักท้องอืดและจุกเสียด
  • มันฝรั่ง - ก้อนหินก่อตัวในตับ
  • ข้าวโพด - อาจเกิดอาการจุกเสียดในไต
  • โปรตีนที่มีอาหารเช่นไข่เนื้อสัตว์และชีสกระท่อม - ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ
  • การผสมผสานที่ลงตัวของน้ำมะเขือเทศตามที่นักโภชนาการและแพทย์ระบุกับผักถั่วและกระเทียม
  • ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มหลังอาหารหรือครึ่งชั่วโมงก่อน

ข้อห้ามของน้ำมะเขือเทศ

  • โรคเกาต์;
  • ไตวาย;
  • โรคตับแข็ง;
  • โรคกระเพาะ;
  • ท้องอืด.

สำหรับผู้ชายที่มีน้ำหนักเกินและกลัวน้ำหนักขึ้นเครื่องดื่มมะเขือเทศสามารถช่วยลดส่วนเกินได้ มีการอดอาหารและวันอดอาหารมากมาย วันอดน้ำมะเขือเทศสำหรับผู้ชาย.


เบื่ออาหารแบบเดิม ๆ กับข้าวโอ๊ตคีเฟอร์และ อกไก่เหรอ? คุณอยากลองอะไรใหม่ ๆ เพื่อให้อร่อยดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพหรือไม่? แล้วอาหารน้ำมะเขือเทศคือสิ่งที่หมอสั่ง! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรักมะเขือเทศและอนุพันธ์ทั้งหมด ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าน้ำมะเขือเทศดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่รวมถึงแบ่งปันทางเลือกในการรับประทานอาหารตามผลิตภัณฑ์นี้

น้ำมะเขือเทศเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณอย่างแท้จริง ประกอบด้วยวิตามินหลายกลุ่ม A และ C แคโรทีนและที่สำคัญที่สุดคือไลโคปีนซึ่งช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้น้ำมะเขือเทศยังดีสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเครียดโดยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็น "ฮอร์โมนแห่งความสุข"

สามารถลดน้ำหนักด้วยน้ำมะเขือเทศได้หรือไม่? ใช่ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งยังช่วยกำจัดเซนติเมตรส่วนเกิน เพื่อตอบคำถามอย่างชัดเจนว่าน้ำมะเขือเทศสามารถใช้ในการลดน้ำหนักได้หรือไม่นักโภชนาการได้ทำการทดลองที่น่าสนใจ กลุ่มตัวอย่างกลุ่มหนึ่งกินอาหารที่มีแคลอรีต่ำเช่นเนื้อสัตว์และปลาผักสดผลไม้และนมและอีกกลุ่มก็กินน้ำมะเขือเทศด้วย หลังจากผ่านไปสองเดือนพบว่ากลุ่มทดลองที่สองสูญเสียน้ำหนักเกินโดยเฉลี่ยมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ดังนั้นเลิกสงสัยว่าคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยน้ำมะเขือเทศได้หรือไม่ - เริ่มต้นและดูผลลัพธ์ที่เป็นธรรมชาติด้วยตัวคุณเอง!

จะเลือกร้านไหนหรือที่บ้าน?

ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศในการลดน้ำหนักนั้นชัดเจน แต่ถ้าคุณเตรียมมาเอง แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่มีอยู่บนชั้นวางของร้านน่าจะอร่อยกว่า แต่ก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพเท่าคั้นสด

แต่เรารู้วิธีปรับปรุงรสชาติ น้ำผลไม้โฮมเมดโดยไม่ต้องเสียสละคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เรานำเสนอสูตรการทำน้ำมะเขือเทศแสนอร่อยเพื่อการลดน้ำหนัก:

  • มะเขือเทศสามลูกแตงกวาลูกใหญ่ครึ่งลูกและก้านขึ้นฉ่าย ส่วนผสมทั้งหมดผ่านการคั้นน้ำผลไม้
  • มะเขือเทศ 200 กรัมและแครอทในปริมาณเท่ากันหรือเลือกได้ - พริกไทยดำบดเล็กน้อยที่ปลายมีด บดทุกอย่างให้ละเอียดในเครื่องปั่น
  • มะเขือเทศแตงกวาและพริกหวาน คั้นน้ำจากผักแต่ละชนิดผสมในสัดส่วนใด ๆ
  • มะเขือเทศ 500 กรัมและกระเทียม 10 กรัม ใส่มะเขือเทศลงในน้ำผลไม้สับกระเทียม รวมส่วนผสมทิ้งไว้ 5-10 นาทีแล้วกรอง

ในการเตรียมน้ำมะเขือเทศสดคุณต้องทำการหั่นเล็ก ๆ บนผิวหนังใส่ผักลงในกระชอนแล้วเทลงในน้ำเดือด หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เอาก้านออกและเอาผิวหนังออกแล้วสับเนื้อในเครื่องปั่นอย่างเหมาะสม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้ทุกอย่างยกเว้นเกลือ

อาหารน้ำมะเขือเทศ: เลือกรายการโปรดของคุณ

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำมะเขือเทศในขณะที่ลดน้ำหนักเราได้คิดออกแล้ว ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการดื่มและผลิตภัณฑ์ที่จะรวมเข้าด้วยกัน เราขอเสนอทางเลือกของอาหารที่มีประสิทธิภาพหลายอย่างในคราวเดียวสิ่งสำคัญ นักแสดงชาย ซึ่งก็คือน้ำมะเขือเทศ เลือกอะไรก็ได้ - และลงมือทำธุรกิจ!

วันอดอาหารมะเขือเทศ

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารแบบเอ้อระเหยหรือเพิ่งทำความสะอาดหลังกินมากเกินไป อาหารของคุณสำหรับวันนี้คือน้ำมะเขือเทศครึ่งลิตร กินตลอดทั้งวันในปริมาณหลาย ๆ


อาหารสามวัน: ข้าวและน้ำมะเขือเทศ

การทานข้าวกับน้ำมะเขือเทศถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และไม่น่าแปลกใจ: มันค่อนข้างอร่อยแม้ว่าจะซ้ำซากจำเจ แต่ไม่ต้องกังวล - คุณจะไม่มีเวลาเบื่อกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เนื่องจากคุณต้องใช้เวลาเพียงสามวันในการใช้ชีวิตในโหมดนี้

อาหารในน้ำมะเขือเทศและข้าวมีลักษณะดังนี้:

  • ในวันแรกคุณต้องต้มข้าวหนึ่งแก้วโดยไม่ต้องใส่เกลือน้ำมันและเครื่องเทศใด ๆ แบ่งโจ๊กที่ได้ออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วกินบางครั้งผสมกับน้ำมะเขือเทศคั้นสด (หนึ่งและครึ่งถึงสองลิตรก็เพียงพอแล้ว) ตลอดทั้งวัน ขอแนะนำให้บริโภคข้าวสดและข้าวแยกจากกัน
  • วันที่สองของการกินข้าวและน้ำมะเขือเทศจะหิวกว่าวันก่อนเล็กน้อย ระบบอาหารก็เหมือนกันแทนที่จะเป็นข้าวหนึ่งแก้ว - สามช้อนโต๊ะ ต้มแบ่งเป็นสามมื้อ น้ำผลไม้สดยังคงอยู่ที่หนึ่งลิตรครึ่ง
  • วันที่สามของการไดเอตข้าว / น้ำมะเขือเทศเป็นวันที่ยากที่สุด ความจริงก็คือไม่ได้มีซีเรียลอยู่ในนั้นมีเพียงมะเขือเทศสดเท่านั้น แต่ในปริมาณที่ไม่ จำกัด !

สำหรับการลดน้ำหนักข้าวและน้ำมะเขือเทศเป็นสิ่งที่คุณต้องการ: ในสามวันของการลดน้ำหนักคุณจะได้รับการรับรองว่าจะลดน้ำหนักเพิ่มอีกไม่กี่ปอนด์ แต่การยึดติดกับมันเป็นเวลาหลายวันนั้นไม่คุ้มค่า - อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างร้ายแรง

ทานบัควีทกับน้ำมะเขือเทศ มีลักษณะคล้ายกับข้าวโดยมีความแตกต่างอย่างหนึ่ง - ปริมาณของธัญพืชไม่จำเป็นต้องลดลงในแต่ละวัน ต้มใส่แก้วแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กันกินเป็นระยะ ๆ และอย่าลืมดื่มน้ำมะเขือเทศสดหนึ่งลิตรครึ่งทุกวัน สามวันของการรับประทานอาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณแบ่งส่วนไขมันส่วนเกินเพียงไม่กี่ครั้งได้อย่างง่ายดาย

รับประทานน้ำมะเขือเทศและคีเฟอร์

นี่คืออาหารด่วนสองวันที่จะช่วยขับไขมันส่วนเกินสองสามปอนด์ออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว อาหารประจำวันของคุณสำหรับการลดน้ำหนักคือ kefir น้ำมะเขือเทศและขนมปังข้าวไรย์

ควรรับประทานขนมปังและของสดหนึ่งแก้วเป็นอาหารเช้า kefir - หนึ่งลิตร - ดื่มตลอดทั้งวัน นอกจากนี้คุณสามารถดื่มน้ำกาแฟและชาใด ๆ ที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ โดยไม่มีข้อ จำกัด เมนูสำหรับวันที่สองเหมือนเดิมทุกประการ


ซุปลดน้ำหนักที่ทำจากน้ำมะเขือเทศและนม

ซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จัดทำขึ้นดังต่อไปนี้ ต้องปอกมะเขือเทศสุก 1 กิโลกรัม (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) และสับในเครื่องปั่น ใส่ข้าวต้มที่ได้ลงในกระทะใส่นมหนึ่งแก้วและน้ำครึ่งลิตร เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดคุณต้องใส่ชีสขูด 150 กรัม (แน่นอนว่าดีกว่าชีสไขมันต่ำ) จากนั้นปรุงต่ออีก 20 นาที

คุณต้องกินซุปนี้ภายในหนึ่งสัปดาห์ แต่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น! สำหรับมื้อกลางวันขอแนะนำให้ใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำไม่เกินสองร้อยกรัมสำหรับมื้อเย็น - น้ำมะเขือเทศหรือนมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว โดยวิธีนี้อนุญาตให้บริโภคนมหรือน้ำผลไม้คั้นสดจากมะเขือเทศในตอนเช้านอกเหนือจากซุปได้ การรับประทานอาหารที่มีน้ำมะเขือเทศเพื่อลดน้ำหนักนั้นเหมาะอย่างยิ่ง: เพียง 7 วัน - และอีกไม่กี่ปอนด์ก็หายไป!

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถดื่มน้ำมะเขือเทศในขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่และที่สำคัญที่สุดคือวิธีการใช้อย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลเร็วและยาวนาน ลองดูและแบ่งปันชัยชนะของคุณในความคิดเห็น!

ส่วนประกอบของน้ำมะเขือเทศ

  1. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งของวิตามิน: วิตามิน C, A, E, PP และ B น้ำมะเขือเทศเพียง 2 แก้วมีวิตามิน C และ A ทุกวัน
  2. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งของไลโคปีน: ไอโซเมอร์ของเบต้าแคโรทีนซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัดและความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง

    ไลโคปีนพบได้ในน้ำมะเขือเทศที่มีความเข้มข้นสูง แต่สารนี้จะถูกดูดซึมร่วมกับไขมันเท่านั้น เมื่อได้รับความร้อนความเข้มข้นของไลโคปีนจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นเพื่อการดูดซึมไลโคปีนจึงมักแนะนำให้เพิ่มผักเล็กน้อยลงในน้ำมะเขือเทศ น้ำมัน และให้ความร้อนโดยไม่ต้องเดือด

    อย่างไรก็ตามเพื่อดูดซึมสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนแก่น้ำผลไม้และยังเป็นอันตราย (สารที่มีประโยชน์จำนวนมากจะถูกทำลายเมื่อถูกความร้อนและกรดบางชนิดจะผ่านเข้าสู่สถานะอนินทรีย์ซึ่งเป็นอันตราย - อันตรายจะไม่ปรากฏทันที แต่จะสะสม) ดังนั้นจึงควรใช้ความร้อน น้ำมะเขือเทศเพียงเล็กน้อยหรืออย่าให้ร้อนเลย แต่น้ำมันพืช - ใช่เพิ่ม (ค่อนข้างน้อย)

  3. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งแร่ธาตุ:แคลเซียม , แมกนีเซียม , ต่อม , สังกะสี , เซเลน่า , ไอโอดีน, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, กำมะถัน, แมงกานีส, ทองแดง, โมลิบดีนัม, ฟลูออรีน, โบรอน, โครเมียม, นิกเกิล, รูบิเดียมและโคบอลต์
  4. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งของกรดอินทรีย์: มะนาวแอปเปิ้ลออกซาลิกไวน์อำพันและ กรดอะมิโนที่จำเป็น - ไลซีน ... กรดอินทรีย์มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและมีส่วนช่วยในการปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้
  5. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งของน้ำตาล: ฟรุกโตส และ กลูโคส ... คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  6. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งของไฟเบอร์. ไฟเบอร์ (เซลลูโลส) เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์และยังช่วยต่อต้านและกำจัดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" เอสโตรเจนส่วนเกินและสารพิษ
  7. น้ำมะเขือเทศเป็นแหล่งของเพคตินโพลีแซคคาไรด์ เพคตินช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยทำความสะอาดและฟื้นฟูร่างกาย

ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ


1. ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศในการทำความสะอาดร่างกาย

  • มะเขือเทศมีสารประกอบของคลอรีนและกำมะถันซึ่งช่วยกระตุ้นตับและไตเพื่อช่วยขจัดสารพิษ
  • กรดอินทรีย์ไฟเบอร์และเพคตินดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ - ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การลุกลาม - จุดแรก โปรแกรมทำความสะอาดร่างกาย ... เป็นไปไม่ได้ที่จะมีสิ่งมีชีวิตที่สะอาดปราศจากจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ
  • น้ำมะเขือเทศช่วยให้การย่อยอาหารง่ายขึ้น (เมื่อบริโภคเป็นมื้ออาหารแยกกันแทนที่จะผสมกับอาหารอื่น ๆ ) และป้องกันอาการท้องผูก

ในการทำความสะอาดร่างกายคุณสามารถอดอาหาร 1-2 วันกับน้ำมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมะเขือเทศเท่านั้นไม่มีเกลือ นอกจากน้ำมะเขือเทศแล้วคุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น

2. ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

วิตามินที่มีอยู่ในมะเขือเทศในความเข้มข้นสูงมีส่วนช่วย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ... วิตามินจากน้ำมะเขือเทศดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าผลไม้ทั้งลูก แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าวิตามินเอละลายในไขมันได้และสำหรับการดูดซึมในน้ำผลไม้ขอแนะนำให้เพิ่มเช่นเล็กน้อย น้ำมันมะกอก กดเย็นหรืออื่น ๆ น้ำมันเพื่อสุขภาพ.

3. การใช้น้ำมะเขือเทศสำหรับระบบทางเดินอาหาร

  • โดยการทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติน้ำมะเขือเทศจะต่อสู้กับกระบวนการเน่าเสีย
  • น้ำมะเขือเทศมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
  • น้ำมะเขือเทศดื่มก่อนอาหาร 30 นาทีเตรียมระบบทางเดินอาหารให้ย่อยอาหาร "แข็ง" ได้มากขึ้น

4. การใช้น้ำมะเขือเทศเพื่อลดเลือด

เนื่องจากคุณสมบัติของน้ำมะเขือเทศในการลดความหนืดของเลือดคุณสามารถหลีกเลี่ยงการใช้ยาบางชนิด (เช่นแอสไพริน) เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ในน้ำมะเขือเทศซึ่งรวมถึงแอนไอออนซึ่งเป็นสารที่ทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง สามารถใช้น้ำมะเขือเทศคั้นสดแทนยาได้ในกรณีต่อไปนี้:

  • ด้วยอุณหภูมิของร่างกายที่เพิ่มขึ้นซึ่งเกิดจากความเจ็บป่วยจากหวัดหรือไวรัส การลดการแข็งตัวของเลือดจะทำให้อุณหภูมิร่างกายลดลงได้ในกรณีเจ็บป่วย นี่คือสาเหตุที่กินยาแอสไพริน
  • เพื่อป้องกันเส้นเลือดอุดตัน ผู้ที่ทานยาแอสไพรินเพื่อป้องกันการเกิดลิ่มเลือด (หรือยาอื่น ๆ ที่ทำให้เลือดบางลง) หลังจากปรึกษาแพทย์แล้วให้เปลี่ยนยาเหล่านี้ด้วยการบริโภคน้ำมะเขือเทศคั้นสดเป็นประจำ นอกจากนี้ไฟเบอร์ในน้ำมะเขือเทศยังช่วยในการต่อต้านและกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการอุดตันของคอเลสเตอรอล

5. การใช้น้ำมะเขือเทศเพื่อปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

น้ำมะเขือเทศช่วยลดน้ำตาลในเลือดและแนะนำสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 คุณต้องดื่มน้ำมะเขือเทศก่อนมื้ออาหาร 30-40 นาที ปริมาณที่แนะนำคือ 600 มล.

6. การใช้น้ำมะเขือเทศในการรักษานิ่วและโรคไต

มันเกี่ยวกับผลประโยชน์ น้ำมะเขือเทศคั้นสด... ในทางกลับกันน้ำผลไม้จากมะเขือเทศต้มและกระป๋องมีส่วนในการก่อตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดี! เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ที่เติมเกลือและน้ำตาล!

7. การใช้น้ำมะเขือเทศบำรุงปอด

นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าการบริโภคน้ำมะเขือเทศช่วยป้องกันการเกิดโรคถุงลมโป่งพอง

หลายปัจจัยถูกตั้งชื่อเป็นสาเหตุของโรค:

  • การสูบบุหรี่ (ปัจจัยนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นปัจจัยหลัก)
  • การติดเชื้อในปอดกำเริบ
  • มลพิษทางอากาศจากสถานประกอบการอุตสาหกรรมและยานพาหนะ
  • สภาพการทำงานที่เกี่ยวข้องกับการสูดดมฝุ่นถ่านหินหรืออนุภาคของแร่ใยหินและซิลิกอน

นักวิจัยจาก Juntendo University School of Medicine ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศในการป้องกันโรคถุงลมโป่งพองในปอดโดยอาศัยการทดลองในหนู การศึกษาได้ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Physiology-Lung Cellular and Molecular Physiology ฉบับเดือนกุมภาพันธ์

คำอธิบายของการทดลอง:

สำหรับการศึกษาได้ทดลองใช้หนู 2 กลุ่ม ได้แก่ หนูทดลองธรรมดาและหนูที่มีการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมซึ่งได้รับการตั้งโปรแกรมทางพันธุกรรมเพื่อเร่งอายุ นักวิทยาศาสตร์เลือกกลุ่มหลังนี้เนื่องจากการพัฒนาอย่างรวดเร็วของภาวะอวัยวะในปอด

เป็นเวลาแปดสัปดาห์หนูถูกเก็บไว้ในบรรยากาศของควันบุหรี่ หนูบางตัวจากทั้งสองกลุ่มในระหว่างการทดลองทั้งหมดได้ดื่มน้ำมะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำเป็นประจำในอัตราส่วน 1: 1

ในตอนท้ายของการทดลองหนูที่ "แก่เร็ว" มีอาการถุงลมโป่งพองในปอด หนูปกติทุกตัวมีสุขภาพแข็งแรง นอกจากนี้หนูที่ดัดแปลงพันธุกรรมที่กินน้ำมะเขือเทศแบบเจือจางเป็นประจำก็ไม่ป่วยด้วยโรคถุงลมโป่งพอง

นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า "ไลโคปีน" เป็นตัวการสำคัญในการป้องกันโรค คนอื่น ๆ ถือว่าเบต้าแคโรทีนเป็นปัจจัยป้องกันหลัก เป็นไปได้มากว่าส่วนประกอบทั้งสองนี้มีบทบาท ผลลัพธ์มีความสำคัญ - น้ำมะเขือเทศช่วยปกป้องปอดจากอันตรายของควันบุหรี่อากาศเสียและโรคติดเชื้อ ดังนั้นการใช้น้ำมะเขือเทศจะเป็นประโยชน์สำหรับเกือบทุกคนไม่ใช่แค่ผู้สูบบุหรี่เท่านั้น

อย่างไรก็ตามทั้งหมดที่กล่าวมาไม่ได้หมายความว่าการบริโภคน้ำมะเขือเทศไม่ได้รับประกันว่าคุณจะสูบบุหรี่ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างไรก็ตาม เลิกสูบบุหรี่ แล้วใช้มาตรการเพิ่มเติมเพื่อ ทำความสะอาดปอดหลังสูบบุหรี่ ... หากคุณไม่เคยสูบบุหรี่ขอแนะนำให้ดำเนินการเป็นระยะ ทำความสะอาดปอด เพื่อกำจัดผลเสียของสภาพแวดล้อมที่เป็นมลพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ใน เมืองใหญ่หรือทำงานที่เป็นอันตราย

8. การใช้น้ำมะเขือเทศสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

  • น้ำมะเขือเทศเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  • น้ำมะเขือเทศเนื่องจากมีไฟเบอร์และไลโคปีนสูงช่วยในการต่อต้านและขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ช่วยคลายเส้นเลือดจากลิ่มเลือดและป้องกันการก่อตัว
  • น้ำมะเขือเทศป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบซึ่งอาจส่งผลให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • น้ำมะเขือเทศช่วยลดความดันโลหิตซึ่งเป็นประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันตาจึงมีประโยชน์ในโรคต้อหิน

9. การใช้น้ำมะเขือเทศสำหรับระบบประสาท

  • องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยของน้ำมะเขือเทศช่วยเพิ่มสถานะของระบบประสาท ท้ายที่สุดรวมถึงวิตามินเช่น A, C และ B วิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาท
  • การดื่มน้ำมะเขือเทศจะเพิ่มการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็น "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของความเครียด

10. การใช้น้ำมะเขือเทศบำรุงผิว

ผิวมักจะสะท้อนถึงสภาวะสุขภาพโดยทั่วไป การบริโภคน้ำมะเขือเทศคั้นสดเป็นประจำมีผลต่อสภาพที่ซับซ้อน - ช่วยทำความสะอาดฟื้นฟูและลดจำนวนริ้วรอย:

  • เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยน้ำมะเขือเทศจึงมีประโยชน์สำหรับการฟื้นฟูผิว
  • การทำความสะอาดร่างกายมีผลต่อสภาพผิวเสมอซึ่งการทำความสะอาดและการได้รับสีที่สม่ำเสมอและสดมากขึ้นการระคายเคืองและรอยแดงจะลดลง
  • การฟื้นฟูการเผาผลาญยังส่งผลต่อสภาพของผิวหนัง

11. การใช้น้ำมะเขือเทศในการเผาผลาญ

น้ำมะเขือเทศมีผลต่อร่างกายที่ซับซ้อนซึ่งหนึ่งในผลลัพธ์คือการฟื้นฟูการเผาผลาญ:

  • กรดอินทรีย์เพคตินวิตามินและแร่ธาตุที่ประกอบเป็นน้ำมะเขือเทศมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
  • กรดอินทรีย์เพคตินและเส้นใยทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติซึ่งยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ

12. ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศในการลดน้ำหนัก

เราไม่ได้พูดถึงอาหารลดน้ำหนักยาก ๆ ที่มีน้ำมะเขือเทศ อาหารดังกล่าวค่อนข้างเป็นที่นิยม แต่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง (อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรืออาหารเชิงเดี่ยวทั้งหมดเป็นอันตรายไม่ว่าจะมีน้ำมะเขือเทศหรือส่วนผสมอื่น ๆ ก็ตาม) ฉันสำหรับ ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร.

วันอดอาหารเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของน้ำผลไม้ที่ดื่มในวันดังกล่าวต้องไม่น้อยกว่าวันธรรมดา เป้าหมายของวันอดอาหารไม่ใช่การลดน้ำหนักในทันที (แม้ว่าการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้น - เนื่องจากการล้างลำไส้) แต่เป้าหมายคือการทำความสะอาดร่างกายพักระบบย่อยอาหารฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ด้วยการอดอาหารเป็นประจำด้วยการดื่มน้ำผลไม้ (เช่นสัปดาห์ละครั้ง) โดยเฉพาะอย่างยิ่งร่วมกับการออกกำลังกายที่เพียงพอการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติและเป็นผลข้างเคียงของการปรับปรุงสุขภาพโดยรวม

รวมถึงน้ำมะเขือเทศในเมนูของวันอดอาหารดังกล่าวควรระลึกไว้เสมอว่าต้องดื่มแยกกันไม่ผสมกับน้ำผักและผลไม้อื่น ๆ เช่นเดียวกับในวันปกติ - น้ำมะเขือเทศจะไม่รวมกับอาหารอื่น ๆ เกือบทั้งหมด

13. ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศสำหรับผู้ชาย

  • แคลเซียมช่วยปกป้องอัณฑะและต่อมลูกหมากจากกระบวนการอักเสบ
  • วิตามิน A (เรตินอล) และอี (โทโคฟีรอ) มีส่วนช่วย เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย.
  • ซีลีเนียมเพิ่มความแรง
  • ซีลีเนียมร่วมกับสังกะสีช่วยเพิ่มคุณภาพของอสุจิ
  • โดยทั่วไปการบริโภคน้ำมะเขือเทศคั้นสดเป็นประจำจะช่วยยืดการแข็งตัวของอวัยวะเพศและเพิ่มความแข็งแกร่งทางเพศ

14. ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศในการรักษาและป้องกันมะเร็ง

ไลโคปีนทำหน้าที่ร่วมกับองค์ประกอบอื่น ๆ ของมะเขือเทศดังนั้นจึงใช้ในการป้องกันและ การรักษามะเร็ง เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบสแตนด์อโลนไม่ได้ผล

วิธีดื่มน้ำมะเขือเทศ

1. น้ำมะเขือเทศคั้นสดจากมะเขือเทศสดเป็นน้ำที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดที่ทำจากมะเขือเทศสด (ไม่ต้ม) ไม่ใช่เครื่องดื่มที่มีจำหน่ายในร้านค้า

เมื่อซื้อน้ำมะเขือเทศกระป๋องคุณไม่ควรคาดหวังว่าจะให้ประโยชน์ทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น และแน่นอนว่าไม่แนะนำให้บริโภคน้ำมะเขือเทศที่ซื้อจากร้านในปริมาณมาก

อย่างไรก็ตามหากคุณซื้อน้ำมะเขือเทศสำเร็จรูปคุณควรเลือกดื่มในขวดแก้ว น้ำผลไม้ในกล่องบรรจุมีสารกันบูดและยาปฏิชีวนะแม้ว่าจะไม่ได้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ก็ตาม - โดยปกติแล้วกล่องจะถูกแช่ด้วยยาปฏิชีวนะซึ่งจะถูกถ่ายเทลงในเครื่องดื่ม ทำมาจาก มะเขือเทศสด แน่นอนว่าน้ำผลไม้เป็นที่นิยมในการสร้างขึ้นใหม่จากความเข้มข้น และคุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่เจือจางด้วยน้ำที่มีน้ำตาลและ กรดมะนาวและน้ำผลไม้เทียม วัตถุเจือปนอาหาร - E-shkami.

สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับวันที่ผลิต หลังจากเก็บไว้หลายเดือนน้ำมะเขือเทศจะสูญเสียไปเกือบทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์... แม้ว่าบรรจุภัณฑ์จะระบุว่าเครื่องดื่มยังใช้งานได้นั่นหมายความว่าคุณจะไม่ถูกวางยาพิษ แต่คุณจะไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ เช่นกัน

2. แนะนำให้ดื่มน้ำมะเขือเทศทันทีหลังการเตรียม

วิตามินหลายชนิดถูกทำลายในน้ำผลไม้โดยการสัมผัสกับแสงและอากาศ ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้เกือบทั้งหมดทันทีหลังการเตรียม (ยกเว้นน้ำบีทรูท) อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเตรียมน้ำมะเขือเทศล่วงหน้าจากนั้นเก็บไว้ในภาชนะทึบแสงหรือในภาชนะที่ทำจากแก้วสีเข้มและในที่เย็น (คุณสามารถใส่ตู้เย็นได้)

อย่ากลัวว่าภายในสิบห้านาทีวิตามินทั้งหมดในน้ำผลไม้จะถูกทำลาย - สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น แต่ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ภายในสองถึงสามชั่วโมง

กฎ "ห้ามรวมกับสิ่งใด ๆ " ไม่เพียง แต่ใช้กับน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศในรูปแบบใด ๆ ด้วย: หนึ่งใน 12 กฎอาหาร การปฏิบัติตามที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหาร - กินมะเขือเทศแยกจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

มันฟังดูแปลก ๆ เพราะเราคุ้นเคยกับการใส่มะเขือเทศลงในอาหารต่างๆแล้วใส่ลงในสลัด อะไรจะคุ้นเคยไปกว่าสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามสำหรับการย่อยมะเขือเทศและแตงกวาจำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน: เป็นกรดสำหรับบางคนเป็นด่างสำหรับคนอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรบริโภคทีละอย่างดีที่สุด

มะเขือเทศเป็นผลไม้เล็ก ๆ และผลเบอร์รี่ทั้งหมดรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ไม่ดีนัก

5. เติมน้ำมันพืชลงในน้ำมะเขือเทศ

น้ำมันพืชถูกเติมลงในน้ำผลไม้เพื่อปรับปรุงการดูดซึมไลโคปีนซึ่งเป็นไอโซเมอร์ของเบต้าแคโรทีนซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัดและความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง ควรเติมน้ำมันทันทีก่อนใช้

6. อย่าให้น้ำมะเขือเทศร้อน

น้ำมะเขือเทศมักถูกนำไปอุ่นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของไลโคปีน อย่างไรก็ตามไม่มีประโยชน์ที่จะให้ความร้อนแก่น้ำผลไม้เพื่อดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ สารที่มีประโยชน์จำนวนมากถูกทำลายเมื่อถูกความร้อนและกรดบางชนิดจะผ่านเข้าสู่สถานะอนินทรีย์ซึ่งเป็นอันตราย - อันตรายจะไม่ปรากฏในทันที แต่จะสะสม

เพื่อเพิ่มปริมาณไลโคปีนที่เข้าสู่ร่างกายคุณสามารถอุ่นน้ำมะเขือเทศส่วนเล็กน้อยหลังจากเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป

7. ดื่มน้ำมะเขือเทศก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

ใน 30 นาทีน้ำมะเขือเทศจะมีเวลาย่อยเต็มที่และเตรียมกระเพาะและลำไส้ให้ย่อยอาหารที่เป็น "ของแข็ง" ได้มากขึ้น

วิธีเตรียมน้ำมะเขือเทศ

  1. ใช้มะเขือเทศสด ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นขอแนะนำให้คั้นน้ำจากมะเขือเทศสดไม่ใช่จากต้ม
  2. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด มะเขือเทศถูกล้างเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสารเคมีที่อาจฉีดพ่นเพื่อป้องกันแมลงและเพื่อป้องกันระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา สำหรับการล้างคุณสามารถใช้แปรงผักพิเศษได้ จากนั้นมะเขือเทศจะถูกหั่นเป็นชิ้นและชิ้นจะถูกวางลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
  3. ให้ความสำคัญกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่าน ที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านเนื่องจากน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้จะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนน้อยที่สุด - น้ำผลไม้จะถูกบีบเป็นหยดขนาดใหญ่และค่อยๆไหลลงในชามที่ต้องการ เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงซึ่งแตกต่างจากคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูจะทำให้น้ำผลไม้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนอย่างมาก - หยดเล็ก ๆ จะถูกบีบออกผ่านตาข่ายที่ละเอียดภายใต้อิทธิพลของแรงเหวี่ยงอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและออกซิไดซ์ไปพร้อมกัน ดังนั้นน้ำผลไม้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้จึงมีประโยชน์มากกว่า นอกจากนี้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านยังจัดการกับผักและผลไม้เนื้อนุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น - ผลิตเครื่องดื่มได้มากขึ้น

น้ำมะเขือเทศ - ข้อห้าม

  1. สำหรับไตและโรคนิ่วโปรดทราบว่าน้ำมะเขือเทศอาจทำให้เคลื่อนไหวได้ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง ในกรณีของโรคนิ่วในถุงน้ำดีหรือโรคนิ่วในไตไม่สามารถดื่มน้ำมะเขือเทศกระป๋องน้ำมะเขือเทศต้มสุกหรือเติมเกลือและน้ำตาลได้ น้ำมะเขือเทศนี้ส่งเสริมการสร้างหิน
  2. น้ำมะเขือเทศในปริมาณมากอาจทำให้ปวดท้องได้ในบางกรณี
  3. ควรระมัดระวังโรคกระเพาะแผลถุงน้ำดีอักเสบตับอ่อนอักเสบ
  4. จะดีกว่าที่จะไม่ให้น้ำมะเขือเทศแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งขวบ น้ำมะเขือเทศเป็นหนึ่งในน้ำที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นจึงควรงดเป็นเวลานานและเริ่มให้เด็กในรูปแบบเจือจาง และแน่นอนว่าคั้นสดเท่านั้นโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ นอกจากน้ำ
  • ส่วนเว็บไซต์