สูตรอาหาร: วางมะเขือเทศอิตาลี สปาเก็ตตี้กับซอสมะเขือเทศสด

29 พฤษภาคม Alexandra Bondareva

พาสต้ากับมะเขือเทศมีกลิ่นหอมมากและง่ายต่อการเตรียมอาหารซึ่งรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ

มักกะโรนีกับมะเขือเทศแห้ง

วางด้วยมะเขือเทศแห้งหมายถึงส่วนผสมต่อไปนี้:

  • Macaroni-200 กรัม;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง -1 ธนาคาร;
  • มะเขือเทศแห้ง 100 กรัม;
  • ปริมาณหัวหอม 1 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง;
  • กรีนสด

ระยะเวลา -30 นาที จำนวนส่วนของบางส่วน -2

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. การใช้ประโยชน์จากคำแนะนำที่ระบุไว้ในแพ็คเกจพาสต้าเดือด
  2. ลบออกจากลุคเชลรู มันจะต้องถูกตัดครึ่งวงแหวน ตามสูตรมะเขือเทศแห้งควรตัดในรูปแบบของหลอด
  3. บนกระทะหัวหอมทอดจนกระทั่งเริ่มได้รับสีทอง ใส่กระเทียมแล้วปล่อยให้เขาใช้เวลาประมาณหนึ่งนาที ตอนนี้ใส่มะเขือเทศอบแห้งและดับพวกเขาประมาณหนึ่งนาที
  4. ปลาทูน่าแบ่งเป็นชิ้น ๆ วางไว้กับผักย่าง ปกป้องผสมและปิดไฟ
  5. ปรุงจานที่ใช้กับซอส

สปาเก็ตตี้กับเนื้อสัตว์และมะเขือเทศสับ


วางกับเนื้อสับและมะเขือเทศเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  • สปาเก็ตตี้ -250 กรัม;
  • Beef Farsh-250 กรัม;
  • มะเขือเทศ -2 แผ่น;
  • วางมะเขือเทศ 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันมะกอก;
  • แป้งสาลี - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
  • BULB-1 สิ่ง;
  • ช้อนชาพื้นแห้งแห้ง
  • พริกไทยดำ;
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน;
  • ชีสแข็ง

เวลาทำอาหารคือ 35 นาที จำนวนส่วนของบางส่วน -2

การเรียงลำดับ:

  1. ตามคำแนะนำในแพคเกจเดือดสปาเก็ตตี้
  2. เมื่อสปาเก็ตตี้เพิ่มขึ้นคุณสามารถปรุงซอสได้ ล้างแกลบของหลอดไฟล้างและสับละเอียด บนน้ำมันมะกอกเพื่อทอดหัวหอมสับจนกระทั่งสีทองปรากฏขึ้น
  3. เพิ่ม mince เกลือเล็กน้อยและสตูว์ด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที
  4. มะเขือเทศข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ใน Kashitsa สถานที่ วางมะเขือเทศ, โหระพาผักชีฝรั่งและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
  5. ในแก้วน้ำเพื่อเจือจางแป้งแล้วใส่เข้าไป ซอสมะเขือเทศผสมให้เข้ากัน
  6. ซอสสำเร็จรูปวางบนเนื้อสับผสมและเกลือ ครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดและปรุงอาหารในโหมดดับเพลิงอีก 2-3 นาที
  7. กลีบสับกระเทียมอย่างประณีตและเพิ่มลงในกระทะ สตูว์ 2-3 นาที
  8. สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ ในทางต่อไปนี้: วางจานลงบนจานแล้ววางซอสเนื้อไว้ที่ด้านบนของการวาง กำจัดทุกสิ่งเหนือจานและเชื่อถือเนยแข็งความเขียวขจีและชีสขูด

พาสต้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่


พาสต้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นอย่างมาก จานอร่อยซึ่งยังง่ายมากที่จะปรุงอาหาร จานนี้ไม่ใช่แคลอรี่ แต่แม้แต่อาหารหากใช้สปาเก็ตตี้ของพันธุ์ที่เหมาะสม

พาสต้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  • วาง 120 กรัม;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 60 กรัม;
  • โหระพา - 5 กรัม;
  • โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันครีม - 15 กรัม;
  • น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยในรสชาติ;
  • โบว์ - พีซี 1/2

เวลาทำอาหารคือ 30 นาที จำนวนส่วนของบางส่วน -2

พาสต้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่: ลำดับการกระทำ

  1. สปาเก็ตตี้เดือด ลบออกจากลุคเคียวและสับละเอียด
  2. มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่ง
  3. ในกระทะทอด, หัวหอมทอดก่อนที่จะมีเงาสีทองคือ 10 นาที
  4. หลังจากเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ ทอดทุกอย่างกวนอย่างต่อเนื่อง มะเขือเทศต้องปล่อยน้ำผลไม้ -10-12 นาที
  5. โหระพาสับละเอียด
  6. มะเขือเทศทอดเทสปาเก็ตตี้และใส่เนยชิ้นหนึ่ง
  7. วางใบโหระพาในกระทะและผสมทุกอย่าง
  8. เพิ่มเพื่อลิ้มรสพริกไทยเกลือและใส่โหระพา
  9. อาหารสำเร็จรูปผสมและเสิร์ฟอาหารเย็น

วางด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา


พาสต้ากับมะเขือเทศและใบโหระพาเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของอาหารอิตาเลียน วางกับใบโหระพานั้นแตกต่างจากความสะดวกสบายรสชาติและความงาม เตรียมวางด้วยมะเขือเทศและใบโหระพาค่อนข้างง่าย

พาสต้ากับมะเขือเทศและใบโหระพาถือว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • วาง 500 กรัม;
  • Tomati-6 ชิ้น;
  • Garlic-3-4 ฟัน;
  • โหระพา;
  • เกลือ;
  • น้ำมันมะกอก;
  • Parmesan ชีส

เวลาที่ใช้เวลา 25 นาที

วิธีการปรุงพาสต้าด้วยมะเขือเทศและใบโหระพา:

  1. กระทะที่มีก้นลึกเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียมทอดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นบาง ๆ จนกลายเป็นสีทอง
  2. มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นปานกลาง ใบโหระพาควรตัดอย่างประณีต ทั้งหมดเพิ่มทั้งหมดไปยังกระทะเกลือพริกไทยและครอบคลุมด้วยฝา ทอด 2-3 นาที
  3. เดือดสปาเก็ตตี้ผสานน้ำและเพิ่มเข้าไปในซอสปรุงสุก ผสมทั้งหมดและเสิร์ฟอาหารเย็น

พาสต้าอิตาเลียนกับมะเขือเทศและชีส


ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • Macaroni-250 กรัม;
  • มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
  • หัวหอม-½ชิ้น;
  • ชีสพาร์เมซาน;
  • เนื้อไก่ - 150 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ยี่หร่า, ออริกาโน

การเรียงลำดับ

  1. พาสต้าเดือด
  2. ในกระทะที่จะเท น้ำมันมะกอกใส่กระเทียมสองกลีบ มันใส่น้ำมันเพื่อดูดซับกลิ่นหอมและน้ำผลไม้ของเขา ทันทีที่กระเทียมเปลี่ยนเฉดสีของเขามันควรจะถูกลบออกจากไฟ
  3. หัวหอมทำความสะอาดแกลบล้างหั่นเป็น semir และใส่ในกระทะ หัวหอมต้องซื้อสีทอง
  4. เนื้อไก่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทธนูคั่ว กวนเป็นระยะ
  5. มะเขือเทศล้างและรับขนาดเล็กในรูปแบบของลูกบาศก์ขนาดเล็ก เพิ่มลงในกระทะเกลือพริกไทยและปล่อยให้มันขโมยไฟช้าเป็นเวลา 15 นาที
  6. พาสต้าโพสต์บนจานและด้านบนของการเติมเชื้อเพลิงกับมะเขือเทศ
  7. ด้านบนของจานตกแต่งด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ

ฉันจะเตรียมพาสต้าอิตาลีด้วยมะเขือเทศได้อย่างไร


วางเป็นจานที่เป็นเอกลักษณ์ที่สามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน:

  • หากคุณต้องการให้อาหารกลายเป็นมังสวิรัติคุณต้องแยกใบสั่งยาไก่ จากนั้นจะมีแคลอรี่น้อยลง
  • หากคุณไม่ชอบรสนิยมของกระเทียมแล้วอย่าเพิ่มมันที่จุดเริ่มต้นของสูตร เมื่อใช้กระเทียมอาจมีการสังเกตรสชาติของโลหะ ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้กระเทียมหนุ่ม
  • พาสต้าเหมาะสำหรับผู้ที่นั่งบนพาสต้า คุณเพียงแค่ต้องใส่ส่วนผสมเช่นชีสและไก่

มีสูตรการเตรียมการที่หลากหลายมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่าและความต้องการของคุณ โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่คุณเลือกจานดังกล่าวมีกลิ่นหอมและอร่อยมากเสมอ

พาสต้ากับมะเขือเทศและชีสเป็นหนึ่งในโลกที่พบบ่อยที่สุด ข้อดีของจานนี้คือความเร็วในการเตรียมและความสะดวกเช่นกัน รสชาติที่แน่นอน. สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมพาสต้าอิตาเลียนคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษคุณเพียงแค่ต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดี ตอนนี้เราจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหาร วางอร่อย ด้วยมะเขือเทศ

วางด้วยมะเขือเทศและชีส

ส่วนผสม:

  • พาสต้า - 250 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ของแข็งชีส (ดีกว่า parmesan) - 100 กรัม;
  • เนื้อไก่ - 150 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือพริกไทยดำ;
  • เครื่องปรุงรสแห้ง (โหระพาออริกาโน่ยี่หร่า)

การปรุงอาหาร

เราเตรียมซอสสำหรับสิ่งนี้เราเทน้ำมันมะกอกไปที่กระทะแล้วใส่กระเทียมสองกลีบที่นั่น มีความจำเป็นเพื่อให้น้ำมันได้รับน้ำหอมกระเทียมที่น่ารื่นรมย์ ทันทีที่กระเทียมบิดเราลบออกจากกระทะ ถัดไปในน้ำมันเดียวกันทอดหัวหอมสับครึ่งวงแหวน เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในคันธนู มะเขือเทศเช่นกันหั่นเป็นก้อนและส่งพวกเขาไปที่กระทะเกลือพริกไทยและปล่อยให้ขโมยไฟช้า

ตอนนี้เราสามารถทำอาหารพาสต้าเพิ่มพาสต้าเพื่อต้มน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 6-7 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะต้มถึงครึ่งปีซึ่งถือว่ามีประโยชน์มากกว่าพาสต้าปรุงจนพร้อมความพร้อมระบายพวกมันลงบนกระชอน แต่อย่าล้างออกเติมน้ำมันมะกอกและผสม พาสต้าวางบนจานและเติมเต็มด้วยการเติมเชื้อเพลิงด้วยมะเขือเทศ โรยด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับละเอียด ฟีดจานไปที่โต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่น

พาสต้ากับเห็ดและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • champignons - 150 กรัม;
  • พาสต้า - 200 กรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • parmesan Cheese - 50 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • ออริกาโน่;
  • โหระพา;
  • น้ำมันมะกอก.

การปรุงอาหาร

หัวหอมสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมก็สะอาดและนำไปใช้ Champignons ของฉันและตัดด้วยชิ้นปานกลาง ในกระทะกระเทียมทอดแรกจนถึงสีทอง (จากนั้นคุณก็โยนมันออกไปทันที) ถัดไปในน้ำมันเดียวกันเห็ดทอดและหัวหอม ด้วยมะเขือเทศถอดผิวหนังออกแล้วตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ เราเพิ่มพวกเขาลงในกระทะไปที่คันธนูและเห็ด ทั้งหมดนี้เป็นขยะเป็นเวลา 10 นาที Solim, Perchym เพิ่ม pinch ของออริกาโนและแผ่นพับของมหาวิหาร

ตอนนี้เราจะดูแลพาสต้าปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่ระบุไว้ในแพ็คเกจโดยไม่มีฝาปิดและไม่มีการเติมน้ำมัน สปาเก็ตตี้สำเร็จรูปเราเรียนรู้บนกระชอนและส่งไปยังส่วนผสมของเราในกระทะ หลังจากนั้นเราจะลบกระทะจากกองไฟทันทีเพิ่มชีสขูดและผสมให้เข้ากัน เราใส่ทุกอย่างไว้บนจานโรยด้วยชีสและใบโหระพา วางพร้อมแล้วเราจะนำไปใช้กับตารางในรูปแบบที่อบอุ่น

วางด้วยมะเขือเทศแห้ง

ส่วนผสม:

  • พาสต้า - 100 กรัม;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • arugula - 50 กรัม;
  • ชีสละลาย - 50 กรัม;
  • parmesan - 50 กรัม;
  • มะเขือเทศแห้ง - 50 กรัม

การปรุงอาหาร

พาสต้าปรุงอาหารน้อยกว่าที่ระบุไว้หนึ่งนาทีในคำแนะนำ ตอนนี้เตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่ Grind Grind และทอดเล็กน้อยบนน้ำมันมะกอกพร้อมกับ (ตัวอักษร 2 นาทีเพื่อกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์), โปรโมชั่นที่ดี arugula, parmesan ลูบบนขูด

เมื่อพาสต้าเกือบสุกแล้วระบายน้ำจากพวกเขา แต่ไม่ใช่ทั้งหมดเราทิ้งสองสามช้อนโต๊ะอย่างแท้จริง เราใส่กระทะด้วย Macarona บนไฟที่เล็กที่สุด เพิ่มไปยัง Macaronam Arugula และ ที่นั่นเรายังเพิ่มมะเขือเทศและกระเทียมทอดทั้งหมดนี้ผสมกัน Warring วางของเราด้วยความร้อนช้าจนกระทั่งของเหลวระเหย วางลงบนจานและโรยด้วยชีส Parmesan ขูด

ชาวอิตาเลียนชื่นชอบการวางดังนั้นพวกเขาจึงทำอาหารเกือบทุกวัน! ความลับของจานหอมอร่อยอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขากำลังทดลองซอสและเปลี่ยนองค์ประกอบของพวกเขาอย่างต่อเนื่องจากนั้นเพิ่มส่วนประกอบแล้วลบออก วันนี้เราจะทำงานร่วมกับคุณเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง - สูตรง่าย ๆ นี้สามารถทำให้ทุกคนในครอบครัวได้โปรด จานไม่อร่อยน้อยกว่า พาสต้าอิตาเลียนดังนั้นพิจารณาความสำเร็จกับเราอยู่แล้วในกระเป๋าของคุณ!

ส่วนผสมสำหรับสปาเก็ตตี้ปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศ:

  1. มาคาโรนีจากพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง 250 กรัม
  2. มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
  3. กระเทียมขนาดกลาง 2 กลีบ
  4. ขนาดกลางหัวหอม ส่วน 1/2
  5. Parmesan Cheese 70-100 กรัม
  6. เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
  7. น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
  8. เกลือเพื่อลิ้มรส
  9. พริกไทยดำสด Hearth รสนิยม
  10. ผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่ง 1/2 ลำแสงขนาดเล็ก
  11. ใบโหระพาแห้งบด 1 เหน็บแนม
  12. ค้อนแห้ง Orego 1 เหน็บแนม
  13. ทวีดแห้งเพื่อลิ้มรส

ไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์? เลือกสูตรที่คล้ายกันจากผู้อื่น!

สินค้าคงคลัง:

เตาครัว, เขียง, มีดครัว, กระทะกลางที่มีฝาปิด, อ่างอาบน้ำ, ซอส, ทอด, ใบมีดไม้, จานสำหรับการให้อาหาร, จาน - 5 ชิ้น, coland, ขูดกลาง, ฟิล์มอาหาร

สปาเก็ตตี้ทำอาหารกับมะเขือเทศ:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมกระเทียม

ดีสิ่งที่วางกำลังเตรียมโดยไม่มีซอสหอมกับรสชาติของกระเทียม? ครัวเรือนของฉันรักการเติมเชื้อเพลิงเช่นนี้ดังนั้นเราจึงไม่เปลี่ยนประเพณีอิตาลีและเสมอนอกเหนือไปจากมาคาโรน่าทำให้ผักมะเขือเทศและเครื่องเทศผสมผสาน ในการเริ่มต้นเราใส่กระเทียมลงบนเขียงและด้วยความช่วยเหลือของมีดจะถูกกดเล็กน้อย จากนั้นทำความสะอาดมือทำความสะอาดกานพลูจากแกลบแล้วล้างใต้น้ำไหล เราจัดวางส่วนประกอบลงในจานรองที่สะอาดและทิ้งไว้สักครู่

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมหัวหอม


ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบด้วยมีดและล้างใต้น้ำอุ่น ต่อไปวางส่วนประกอบบนบอร์ดตัดและลูบครึ่งวงกลมอย่างประณีต ความสนใจ: การปรากฏตัวของหลอดไฟในจานไม่ใช่พื้นฐานดังนั้นคุณสามารถสับด้วยก้อนหรือชิ้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณรักกลิ่นหอมที่แสดงออกขององค์ประกอบนี้ในการวาง ถ้าคุณชอบรสชาติที่สมบูรณ์จากนั้นตัดหัวหอมด้วยชิ้นส่วนใหญ่และในทางกลับกัน ในตอนท้ายฉันใช้หลอดไฟเป็นแผ่นที่สะอาดและดำเนินการต่อการเตรียมมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมมะเขือเทศ


มะเขือเทศล้างอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำอุ่นและวางลงบนเขียง การใช้ประโยชน์จากมีดเรากำจัดผลไม้และหลังจากตัดส่วนประกอบครึ่ง บดชิ้นกับลูกบาศก์และค่อยๆเคลื่อนเข้าสู่แผ่นที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมเนื้อไก่ต้ม


เนื้อไก่ปรุงสุกวางบนเขียงและมีมีดที่มีมีดที่มีชิ้น เนื้อสับละเอียดใช้ทันทีในจานฟรี

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมชีส Parmesan


การใช้ประโยชน์จากขูดกลางถูชีสพาร์เมซานโดยตรงบนเขียง จากนั้นฉันใช้ชิปลงในแผ่นบริสุทธิ์และลมฟิล์มอาหาร สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อให้องค์ประกอบของเราไม่ฝัน

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมผักชีฝรั่ง


ผักชีฝรั่งถูกล้างออกด้วยน้ำไหลออกให้สลัดของเหลวพิเศษและวางลงบนเขียง ด้วยความช่วยเหลือของมีดสับเขียวอย่างประณีตและใช้มันลงในจานที่สะอาด ความสนใจ: ส่วนประกอบดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเพิ่มลงในจานมันเป็นดุลยพินิจของคุณแล้ว

ขั้นตอนที่ 7: เตรียมพาสต้า


กระทะกลางครึ่งเติมน้ำเย็นทั่วไปแล้ววางไฟขนาดใหญ่ เพื่อให้ของเหลวเดือดได้เร็วขึ้นครอบคลุมความจุกับฝา ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นเพิ่มคู่ของเกลือที่นี่เราทุกคนผสมช้อนโต๊ะอย่างละเอียดและเล็กน้อยเราลดไฟ วางพาสต้าเบา ๆ และรอเมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ทันทีหลังจากนั้นเราเข้าไปยุ่ง 5-7 นาที และเตรียมส่วนประกอบจนกระทั่งครึ่งพร้อม โดยวิธีการที่ชาวอิตาเลียนรักพาสต้าดังกล่าวและทุกคนแนะนำให้พวกเขาหลีกเลี่ยงพวกเขา ทั้งหมดเป็นเพราะองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์และวิตามินที่มีประโยชน์มากขึ้นเรื่อย ๆ

หลังจากเอาท์พุทของเวลาที่กำหนดปิดเตาด้วยความช่วยเหลือของเทปในครัวใช้กระทะและล้นเนื้อหาผ่านกระชอนในอ่างล้างจาน ความสนใจ: Makarona ไม่ได้ล้างใต้น้ำไหล เมื่อของเหลวส่วนเกินยืนอยู่กับพวกเขาเราก็ใส่น้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยและกลับไปที่กระทะ เพื่อให้มั่นใจว่าพาสต้าจะไม่ติดอยู่คุณสามารถครอบคลุมความจุกับฝาและถือเนื้อหาสำหรับสองสามครั้ง

ขั้นตอนที่ 8: สปาเก็ตตี้ปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศ


ในกระทะเราเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้ววางไฟกลาง จากนั้นวางกานพลูกระเทียมสองสามกลีบที่นี่และปรับเปลี่ยนเป็นครั้งคราวการเปิดส่วนประกอบด้วยไม้พายไม้จากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง จะต้องทำเพื่อให้น้ำมันดูดซับรสกระเทียมทั้งหมดและซอสกลายเป็นอร่อยมาก
จากนั้นเรากำจัดกลีบออกจากกระทะและแทนที่จะเทโบว์บด ต่อเนื่องเป็นครั้งคราวเพื่อกวนทุกอย่างด้วยสินค้าคงคลังแฟนให้ทอดส่วนประกอบต่อไปนี้เล็กน้อย ทันทีหลังจากนั้นเราเทน้ำแข็งต้ม เนื้อไก่ และทำอาหารต่อไป

เมื่อเนื้อสัตว์ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกสีทองอ่อนโยนใส่มะเขือเทศบดลงในภาชนะ เราสะท้อนให้เห็นถึงไฟโรยหน้าส่วนประกอบของใบโหระพาออริกาโนเช่นเดียวกับรสชาติของเกลือ, tminom และพริกไทยป่นสดใหม่สดและน้ำสลัด 5-7 นาที. ในช่วงเวลานี้ของเหลวมากเกินไปควรระเหย ความสนใจ: อย่าลืมที่จะผัดทุกอย่างเป็นระยะด้วยใบมีดไม้ ในท้ายที่สุดปิดเครื่องเขียนแล้วเริ่มให้บริการโต๊ะรับประทานอาหาร

ควบคู่ไปกับมันวางบนแผ่นสปาเก็ตตี้ขนาดใหญ่และเราโรยเติมเชื้อเพลิงมะเขือเทศทั้งหมดจากด้านบน ไม่ใช่เหรียญเพิ่มชีสขูด Parmesan ที่นี่และถ้าคุณต้องการตกแต่งผักชีฝรั่งสับทั้งหมดสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 9: ใช้สปาเก็ตตี้กับมะเขือเทศ


สปาเก็ตตี้สำเร็จรูปนำไปใช้กับโต๊ะรับประทานอาหารทันทีจนกว่าจะเย็นลง เนื่องจากมันค่อนข้างน่าพอใจแม้จะมีความจริงที่ว่ามีรสชาติอร่อยมากรักษาเพื่อนและอาหารที่ใช้ในครัวเรือนด้วยไวน์แห้งสีแดงหนึ่งแก้วและด้วยสลัดผักสด
ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ในการเตรียมพาสต้าอิตาเลียนจริงใช้เฉพาะพันธุ์ที่เป็นของแข็งพาสต้า พวกเขามีประโยชน์มากขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น คุณสามารถนำทั้งสปาเก็ตตี้และแตรเกลียวหลอดและอื่น ๆ เพื่อรสนิยมของคุณ

ในการเติมเชื้อเพลิงคุณไม่สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ หรือในทางตรงกันข้ามมีตัวเลือกอื่น: หลังจากกระเทียมหน้าหัวหอมเพิ่มเบคอนสองสามชิ้นไปยังกระทะซึ่งจะให้ไขมันเป็นพิเศษ ในกรณีนี้คุณสามารถลดปริมาณน้ำมันมะกอก

วางที่แท้จริงไม่ได้ทำโดยไม่มีชีส Parmesan แต่ถ้าคุณไม่สามารถซื้อได้อย่าท้อแท้ แต่เพียงเพิ่มส่วนประกอบครีมอื่น ๆ ให้กับจานพันธุ์ที่นุ่มนวล

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของผักอร่อยมีกลิ่นหอมฉ่ำและสุก หนึ่งในนั้นคือมะเขือเทศ ในเวลานี้ผลไม้ของเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อและรสชาติที่อุดมไปด้วยความบาปไม่ได้ใช้ประโยชน์จากโอกาสและไม่เตรียมสิ่งที่อร่อยที่จุดที่ความสนใจจะเป็นมะเขือเทศเช่นพาสต้า

สูตรวางด้วยมะเขือเทศและมหาอำนาจ

วางนี้มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ส่วนผสม:

  • leek Shalot - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 45 มล.;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • โหระพา - 2 กิ่งไม้;
  • - 400 กรัม;
  • โหระพา - 1 ลำแสง;
  • เนยครีม - 60 กรัม;
  • linguini - 250 กรัม;
  • น้ำตาล, พริกไทย, เกลือ

การปรุงอาหาร

ในกระทะเราเทน้ำมันมะกอกและใส่กระเทียมบดหรือสับด้วยแผ่นจนกว่าน้ำมันจะถูกทำให้ร้อนขึ้นเพื่อให้เมื่อมันเริ่มต้นที่ Darke ทันที จากนั้นเพิ่มธนูหอมแดงสับสับละเอียดและโหระพากับทั้งกิ่งทั้งหมด ทอดอย่างแท้จริงสามนาทีและเทมะเขือถึงลูก้า คนทางเดียวถ้ามีขนมที่ไม่พอเราปรับสมดุลรสชาติของน้ำตาลเพิ่มเนย วางต้มน้อยกว่าที่ระบุไว้ในแพ็คเกจและเลื่อนไปที่ซอสแล้วก่อนที่จะสับโหระพาและอุ่นเครื่องในซอส

วางกับกุ้งและมะเขือเทศ

Piciousness จานนี้ให้ไวน์และพริกไทยเฉียบพลันเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • รูขุมขนกระเทียม - 4 ซม.;
  • กุ้ง - 250 กรัม;
  • ไวน์แห้งขาว - 100 มล.;
  • เนยครีม - 50 กรัม;
  • พริกไทยชาร์ป - 10 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม;
  • fetchini - 200 กรัม;
  • เกลือ.

การปรุงอาหาร

เช็ดทำความสะอาดกุ้งวางพริกไทยพวกเขา หัวหอมพริกไทยและกระเทียมตัดอย่างประณีตในกระทะร้อนครึ่งน้ำมันของมะกอกและครีมใส่หัวหอมแล้วกระเทียมด้วยพริกไทย หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีกุ้งไปที่นั่นเราเตรียมพวกเขาสักครู่แล้วเราก็ออกไป ในกระทะเราส่งมะเขือเทศหั่นเป็นสองส่วนและส่วนที่เหลือของน้ำมัน ทันทีที่น้ำมันละลายเราเทไวน์หลังจากหนึ่งนาทีที่เรากลับมากุ้งและอีกหนึ่งนาทีของ Fetchini ผสมและให้บริการ

พาสต้ากับมะเขือเทศแห้งและชีส

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

ครั้งแรกบนกระทะแห้งถั่วทอดเล็กน้อยจากนั้นเราลบพวกเขาและเทน้ำมันใส่แผ่นกระเทียมลงในมันพริกไทยที่มีแหวนและมะเขือเทศที่มีครึ่งหนึ่งต่อไปสองสามนาที จากนั้นเราวางเพนเน่ดิบเพิ่มครีมเกลือออริกาโน่และเทน้ำ ผสมปกคลุมด้วยฝาและพรุ่งนี้จนกระทั่งวางพร้อม ในขณะที่เราถูชีสและทันทีที่ทุกอย่างพร้อมโรยจากด้านบนผสม วางบนจานและตกแต่งถั่วซีดาร์

มีเพียงสองสามทศวรรษและพาสต้าคำก็กลายเป็นเหมือนปกติเหมือนคำของโพลีเอฟ เตรียมอาหารจานธรรมดาเช่นแป้งด้วยมะเขือเทศแม้กระทั่งเด็กนักเรียน

เมื่อฉันมีขนาดเล็กพาสต้าถูก จำกัด ด้วยวุ้นเส้นแตรและเปลือกหอย จริง ๆ แล้วพาสต้ายังมี แต่ปรุงพวกเขายกเว้นในกองเรือไม่ทราบว่าและไม่ลอง เพื่อโรยชีส

หากคุณมีอาหารเช้าวางที่ปรุงสุกดีคุณจะเต็มไปได้นาน พาสต้ากับมะเขือเทศเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

พาสต้าเป็นชื่อสามัญสำหรับพาสต้าที่เตรียมไว้และจากแห้งและด้วยแป้งสดเช่นเดียวกับอาหารอิตาเลียน ในภาษารัสเซียคำว่า "พาสต้า" (อิตาลีพาสต้า) - ประยุกต์ใช้น้อย และคำว่า "พาสต้า" ที่แพร่หลายแทนที่คำว่า "พาสต้า" แม้ว่าจะใช้กับผลิตภัณฑ์ท่อเท่านั้น การจำแนกประเภทของการวางของอิตาลีนั้นกว้างขวางมาก แตกต่างกันในองค์ประกอบของการทดสอบขนาดตามวิธีการผลิตในรูปแบบ

หากคุณคิดว่าดีแล้วเกือบทุกประเทศมี "น้ำพริก" ระดับชาติของตัวเอง ในห้องครัวของชนชาติสลาฟเกือบทั้งหมดมี "แป้งแป้งถูกต้มในน้ำเค็ม" Klecki, Knedli, Lazanka, ก๋วยเตี๋ยว

ดังนั้นตัวอย่างเช่นพาสต้ายูเครน - เต้นรำ ใน Poltava มันยังคงคุ้มค่ากับอนุสาวรีย์กับ Galushka และไม่ใช่ความจริงที่ว่าการวางนำมาสู่อิตาลีจากนักเดินทางที่มีชื่อเสียงของจีนมาร์โกโปโลในปี 1295 บางที Chumaki เหล่านี้อาจขับรถเร็วขึ้นมาก ดังนั้นไม่ใช่อิตาลีเป็นหนึ่งเดียว

วางกับมะเขือเทศ

เกี่ยวกับสูตร

  • ออก: 2 เสิร์ฟ
  • การฝึกอบรม: 10 นาที
  • ทำอาหาร: 20 นาที
  • การเตรียมความพร้อมสำหรับ: 30 นาที

วางกับมะเขือเทศ

  • ส่วนของเว็บไซต์