บีทรูทเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ผลไม้ และผัก อาหารที่ง่ายที่สุดและในขณะเดียวกันก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการคือผักที่มีรากที่ดีต่อสุขภาพรวมกับชีสและไข่ ของว่างดังกล่าวอ่อนโยนและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อเตรียมของว่างไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดเพราะผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไม่สามารถเรียกได้ว่าแพง และชีสสามารถปรากฏบนโต๊ะได้อย่างน้อยทุกวัน และนี่เป็นโอกาสพิเศษในการกระจายอาหาร
แม้แต่การเปรียบเทียบกับไข่กับชีสก็ค่อนข้างยาก ไม่มีสูตรใดที่รู้จักเหมือนสูตรนี้ จานนี้ผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างน่าอัศจรรย์ สลัดกลายเป็นหลายแง่มุมและพอเพียง สามารถตอบสนองความอยากอาหารอาละวาดและในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้ท้องเสียด้วยแคลอรี่ที่มากเกินไป
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 4 ไข่ขนาดใหญ่
- 100 กรัม ชีส;
- 90 กรัม ถั่วจากขวด
- 20 กรัม หัวหอมเขียว;
- 3 กานพลูกระเทียม
- หัวบีม 1 อัน;
- 100 กรัม ผักดอง;
- 2 กรัม เกลือ;
- 4 กรัม พริกไทย;
- 70 กรัม มายองเนส.
สลัดบีทรูทและชีสและไข่:
- หัวบีทล้างด้วยแปรงแล้ววางในกระทะเทน้ำแล้วต้มให้เย็น
- ไข่ต้มแล้วบังคับเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- หัวบีทที่เย็นแล้วทำความสะอาดและบดให้มีขนาดเท่ากับไข่
- ในการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุดแล้วถูลงไป
- เปิดขวดถั่วและเนื้อหาทั้งหมดถูกโยนลงในกระชอนน้ำดองจะถูกเทออก
- กระเทียมหลุดจากแกลบแล้วบด
- หัวหอมปอกเปลือกและสับ
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบีบด้วยมือ
- กระเทียมสับผสมกับมายองเนส
- หัวหอมสีเขียวล้างและสับละเอียดด้วยมีด
- เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดและเทส่วนผสมกระเทียมมายองเนสใส่เกลือพริกไทยและผสมกับช้อน
เคล็ดลับ: ต้องวางไข่ในน้ำเย็นเท่านั้น หากนำไปต้มในน้ำเดือด เปลือกจะทนและแตกไม่ได้
สลัดกับไข่บีทรูทและชีส
องค์ประกอบในกรณีนี้ค่อนข้างง่าย ลักษณะเฉพาะของสูตรคือมีแอปเปิ้ลในสลัด มันเป็นผลไม้ที่เรียบง่ายที่เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจานทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเบาลงพร้อมกับความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและสังเกตเห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย ใช่และการเตรียมการก็เร็วมากเพราะแม้แต่หัวบีทก็ยังใช้ดิบไม่ต้ม
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 2 ไข่ใหญ่
- 150 กรัม ชีส;
- 80 กรัม มายองเนส;
- 2 กานพลูกระเทียม
- 100 กรัม แอปเปิ้ล.
สลัดบีทรูท ชีส และไข่:
- หัวบีทจะถูกล้างด้วยแปรงธรรมดาหลังจากนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดหยาบวางที่ด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส ต่อมาก็มีการจัดการแบบเดียวกันนี้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- กระเทียมบดและทามายองเนส
- ต้มไข่ แช่เย็นและทำความสะอาด ถูโปรตีนลงในชามหนึ่ง แล้วใส่ไข่แดงลงในอีกใบหนึ่ง
- โปรตีนถูกจัดวางในชั้นถัดไป
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก หั่นและเอาเมล็ดออกทั้งหมด เชื้อไฟขนาดกลางขูดแล้วนำไปใส่ในชามสลัด
- เชื้อจุดไฟบนเครื่องขูดและชีส โรยบนแอปเปิ้ล
- ดังนั้นชั้นจะถูกทำซ้ำจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเสร็จสิ้น
- ส่วนประกอบเสร็จสมบูรณ์ด้วยหัวบีท ชีส และไข่แดง
เคล็ดลับ: หัวผักกาดดิบถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด หากรสชาติของรากดิบนั้นผิดปกติมาก ก็ยังสามารถต้มก่อน จากนั้นจึงเติมลงในสลัด
สลัดบีทชีส
เนื้อไก่มักพบในสลัด แต่ส่วนใหญ่มักเป็นเนื้อต้มตามปกติ เนื้อรมควันทำให้สูตรน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ช่วยสร้างรสชาติที่ตัดกันและหลากหลายมากขึ้น ผักที่มีส่วนประกอบนี้รวมกันอย่างลงตัว คุณจะได้จานวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 300 กรัม ไก่รมควัน;
- 4 ไข่ขนาดใหญ่
- 100 กรัม หัวผักกาด;
- 70 กรัม แครอท;
- 2 หัวบีม;
- 70 กรัม ชีสแปรรูป
- 90 กรัม แอปเปิ้ล
- 20 กรัม น้ำมัน;
- 50 กรัม มายองเนส.
สูตรสลัดบีทรูทกับชีส:
- เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วทาด้วยมายองเนส ในอนาคตอย่าลืมที่จะทำเช่นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- หัวหอมปอกเปลือกและสับบนกระดานด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ
- แครอทล้างและปอกเปลือกด้วยแปรงถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- เทหัวหอมและแครอทลงในกระทะ ใส่น้ำมันและผัดเล็กน้อย หลังจากเย็นตัวลงแล้ว นำไปวางในชามสลัด
- ไข่ต้มและเย็นปอกเปลือกและขูดแล้วโอนไปยังจาน
- แอปเปิ้ลเป็นอิสระจากผิวหนังและถูบนเครื่องขูด กระจายในชั้นถัดไป
- หัวบีทที่ล้างด้วยแปรงต้มให้เย็นและทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วแอปเปิ้ล
- ถูชีสแล้วโรยบนสลัดด้วยหัวบีทสีแดงและชีส
สำคัญ! ก่อนขูดชีส ผลิตภัณฑ์จะต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ในเวลาเดียวกันจะไม่จับเป็นก้อนและจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในสลัด
สลัดบีทรูทชีส
ในกรณีนี้ความพิเศษคือต้องขอบคุณแตงกวาทำให้จานมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันชีสให้ความนุ่มนวลและกระเทียม - กลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ และชีสเหมาะสำหรับเครื่องเคียงใดๆ และดูเรียบร้อยมากบนโต๊ะเทศกาล
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 3 ไข่ใหญ่
- 100 กรัม ชีส;
- 150 กรัม ไส้กรอกต้ม
- 200 กรัม แตงกวาดอง
- 3 กานพลูกระเทียม
- 2 กรัม เกลือ;
- 4 กรัม พริกไทย;
- 50 กรัม มายองเนส.
สูตรสลัดบีทรูทและชีส:
- ล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วตากให้แห้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบ เย็น นำออกจากกระดาษฟอยล์แล้วทำความสะอาด ถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ไข่ต้มและบังคับให้เย็นลง จากนั้นจึงนำมาทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้น
- ใช้เครื่องขูดขนาดกลางถูชีส
- กระเทียมปอกเปลือกและสับละเอียด
- แตงกวาก็ถูกบดเช่นกันด้วยเหตุนี้จึงควรได้ชิ้นขนาดเล็ก
- ไส้กรอกจะถูกลบออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อน
- สลัดวางเป็นชั้น ๆ อย่าลืมเคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส: หัวบีท, ไส้กรอก, ไข่, แตงกวา, กระเทียม, ชีส
- คุณสามารถเสิร์ฟจานได้ทันที แต่ควรปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยต้มประมาณ 30 นาทีในตู้เย็น
สลัดบีทรูทและชีสนมแพะ
การผสมผสานของหัวบีทและปูอัดเป็นสิ่งที่เหนือจินตนาการ ผลที่ได้คือสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มีความเผ็ดจัดจ้าน ความนุ่มละมุนลิ้น และความหวานที่มีเสน่ห์ และด้วยสายตา อาหารเรียกน้ำย่อยก็ดูน่าอร่อย แปลกตา และสดใสอย่างเหลือเชื่อ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 4 ไข่ขนาดใหญ่
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 200 กรัม ปูอัด;
- 100 กรัม ชีส;
- 2 กานพลูกระเทียม
- 120 กรัม มายองเนส;
- 2 กรัม เกลือ.
สลัดบีทรูทกับชีสแพะ:
- ไข่ต้มแล้วทำให้เย็นและทำความสะอาดแล้วถูบนเครื่องขูด
- หัวบีทล้างด้วยแปรงต้มเย็นปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดเดียวกันบีบน้ำผลไม้ด้วยมือ
- ชีสถูในลักษณะเดียวกัน
- กระเทียมปอกเปลือกและบดด้วยกระเทียม
- ปูอัดที่ละลายแล้วออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ด้วยมีดบนกระดาน
- กระจายเป็นชั้นๆ: ปูอัด ไข่ กระเทียม หัวบีต ชีส อย่าลืมเคลือบผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยมายองเนส
- สลัดที่เตรียมไว้วางในตู้เย็นเพื่อให้เดือดเล็กน้อย
มีสลัดจำนวนมากที่รวมชีสและไข่เข้าด้วยกันอย่างไม่น่าเชื่อ แต่สลัดที่ใช้หัวบีตก็หายากเช่นกัน เป็นเรื่องไร้สาระที่พนักงานต้อนรับกลัวการรวมกันเช่นนี้เนื่องจากตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ต้องขอบคุณการครอบตัดรากและชีสทำให้ร่างกายดูดซึมได้ดีและยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถทำสลัดด้วยหัวบีทอบและชีสแพะให้เบาที่สุดได้ หากคุณเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือแม้แต่โยเกิร์ต
รายละเอียด
บีทรูทสามารถนำมาประกอบกับผักที่มีประโยชน์มากที่สุดได้อย่างปลอดภัย นั่นคือเหตุผลที่บีทรูทจำเป็นต้องอยู่ในอาหารของทุกคน จากผักนี้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้มากมาย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสลัดได้หลากหลายจากหัวบีท สลัดกับหัวบีทอาจเป็นเนื้อสัตว์หรือเห็ดหรือในทางกลับกันอาหารและอื่น ๆ สลัดที่ทำจากหัวบีทและไข่อร่อยมาก แต่นอกจากจะอร่อยแล้วยังอิ่มอีกด้วย คุณสามารถเติมสลัดนี้ด้วยครีมหรือมายองเนส
สลัดบีทรูท ไข่ และแอปเปิ้ล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
- ครีม - เพื่อลิ้มรส;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4-5 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ต้มหัวบีทจนนุ่มแล้วเย็นสนิท เมื่อบีทรูทเย็นตัวลง ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ส่งหัวบีทสับไปที่ชามสลัด ไข่ยังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มและปอกเปลือก เพิ่มไข่ให้กับหัวบีท
สับหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเช่นกัน หากต้องการสามารถปอกแอปเปิ้ลได้ ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด จากนั้นผสม เติมเกลือและครีมเปรี้ยว คนรักมายองเนสสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนส แต่สลัดก็อร่อยกว่าด้วยครีมเปรี้ยว
สลัดกับหัวบีท ไข่ และเนื้อ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนื้อ - 200 กรัม;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง;
- มายองเนส;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ผักใบเขียว
กระบวนการทำอาหาร:
ใส่หัวบีทที่ล้างแล้วลงในหม้อ เติมน้ำ ตั้งไฟให้เดือด ต้มหัวบีทจนนิ่ม ในเวลานี้ให้ต้มไข่ในชามแยกต่างหากแล้วปิดด้วยน้ำเย็น เนื้อล้างและทำให้แห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดเนื้อในกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ปอกบีทรูทหลังจากที่เย็นแล้ว ตะแกรงหัวบีท
สับไข่ที่ปอกเปลือกอย่างประณีตด้วยมีด ทำเช่นเดียวกันกับผักใบเขียว แตงกวาดองควรหั่นเป็นเส้นหรือเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด คน.
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ใส่กระเทียมสับลงในสลัด นอกจากนี้ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส และเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
สลัดบีทรูท ไข่ และชีส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- อัลมอนด์ - กำมือ;
- เนื้อ - 30 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 2 กานพลู
กระบวนการทำอาหาร:
ต้มหัวบีทและเย็น เนื้อยังต้องต้มและทำให้เย็นลง หัวบีทเช่นเนื้อวัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเดียวกับเนื้อวัวและหัวบีท ใส่หัวบีท ชีส และเนื้อวัวลงในชามสลัด ต้มไข่ล่วงหน้าให้เย็น บดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูด ใส่ไข่ลงในชามสลัดด้วย
ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดไปที่สลัด น้ำสลัดมายองเนสผสมให้เข้ากัน
อบอัลมอนด์ในกระทะที่แห้ง จากนั้นใช้มีดหั่นอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็กๆ หรือสับด้วยเครื่องปั่น แต่ไม่ละเอียดมาก โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้านบนด้วยเกล็ดอัลมอนด์
สลัดแซลมอน บีทรูท และไข่
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักใบเขียว
กระบวนการทำอาหาร:
ต้มหัวบีทล่วงหน้าเช่นเดียวกับไข่ เทของเหลวออกจากปลาแซลมอนกระป๋อง จากนั้นเอาออก แล้วบดเนื้อด้วยส้อม
ตะแกรงบีทรูทและวางบนจานในชั้นที่เท่ากัน เค็มเล็กน้อยจาระบีกับมายองเนส จากนั้นจัดวางปลาแซลมอนกระป๋อง หล่อลื่นด้วยมายองเนส
และวางไข่ขูดบนปลาแซลมอน หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อย
โรยสมุนไพรสับบนสลัด
บีทรูทซึ่งเป็นที่รักของเราและคนอื่น ๆ อีกหลายคนเป็นพืชที่มีรากที่ฉ่ำและแดง จากนั้น เราปรุงซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด - และนี่คือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่แล้ว แต่อาหารอื่นๆ ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เป็นเวลาหลายปีที่สลัดบีทรูทต้มยังคงเป็นอาหารที่สะดวกสบายราคาไม่แพงและอร่อยทั้งสำหรับวันหยุดในรูปแบบและในวันธรรมดา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักอื่นๆ กระเทียมสำหรับปรุงรส ถั่วและถั่ว และมันฝรั่งลงในหัวบีท ไอเดียดีๆ มากมายสำหรับสลัดแสนอร่อยกับบีทรูท และทุกคนก็มีประโยชน์พอๆ กับความอร่อย
เพราะบีทรูทมีวิตามิน แร่ธาตุและสารอาหารมากมาย ผู้ที่กินบีทรูทในรูปแบบต่างๆ บ่อย ๆ จะป่วยน้อยลงและรับมือกับไวรัสได้ง่ายขึ้น บีทรูท ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและรักษาระบบย่อยอาหาร รายการยาวๆ ครับ โดยส่วนตัว บอกได้เลยว่า beets อร่อยมากโดยเฉพาะในสลัดที่น่าสนใจ ไม่จำเป็นต้องกินคนเดียวโดยไม่มีผลิตภัณฑ์อื่น มาแสดงจินตนาการและเตรียมสลัดบีทรูทแสนอร่อยโดยใช้สูตรต่อไปนี้
สลัดบีทรูทต้มกับกระเทียม ลูกพรุน และวอลนัท
สลัดบีทรูทที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ การผสมผสานกับกระเทียมมักจะเป็นประโยชน์สำหรับหัวบีท มันอร่อยและยากที่จะโต้แย้ง และกลิ่นโน๊ตของลูกพรุนหวานและความขมของวอลนัทก็ช่วยเติมเต็มช่อดอกไม้เท่านั้น สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วสิ่งเดียวที่ต้องทำล่วงหน้าคือการต้มหัวบีท แต่เนื่องจากเราควรจะมีสลัดจากหัวบีทต้ม เราจะถือว่ารายการนี้เสร็จสมบูรณ์
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- วอลนัท - 100 กรัม
- ลูกพรุน - 70 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ตะแกรงหัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
2. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นเพื่อให้นิ่ม หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าหั่นให้เล็กเกินไปเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ
3. บดวอลนัทในเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองในรูปแบบต่างๆ เช่น ใส่ในถุงแล้วคลึงด้วยหมุดเกลียวจนถั่วแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถสลายเป็นชิ้น ๆ ในครก ที่สำคัญอย่าเปลี่ยนถั่วให้เป็นผงเมื่อเจอชิ้นที่อร่อย
4. ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการเผ็ดมากขึ้น ให้พริกไทยเล็กน้อย แต่จำไว้ว่ากระเทียมก็ให้ความเผ็ดด้วย ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบผ่านเครื่องกดแบบพิเศษ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ตอนนี้หากต้องการคุณสามารถใส่สลัดลงในจานที่สวยงามหรือใช้วงแหวนก็ได้ ตกแต่งสลัดด้วยหยดมายองเนส ชิ้นวอลนัทหรือสมุนไพร มันจะเปิดออกทั้งสวยงามและอร่อย
สลัดหัวผักกาดต้มกับกระเทียมและลูกพรุนแสนอร่อยพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
สลัดบีทกับหัวหอมทอดและวอลนัท
อีกหนึ่งสลัดบีทรูทที่เรียบง่ายและอร่อย ส่วนผสมมีน้อยต้นทุนต่ำอย่างน่าอัศจรรย์รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันแนะนำให้ลองและแนะนำมันในเมนูประจำวัน เช่น วิตามินและสลัดแสนอร่อย สลัดเป็นแบบไม่มีมายองเนส ซึ่งทำให้เป็นอาหารและเบามาก
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 1 ขนาดใหญ่
- หัวหอม - 2 ชิ้น,
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- วอลนัท - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
เตรียมสลัดหัวบีทต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ คุณยังสามารถใช้ที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลีได้
หัวหอมจะต้องทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและนุ่ม บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ลงไปในหัวบีท ใส่หัวหอมทอดที่อุ่นไว้ด้านบนแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้สักครู่
บดวอลนัทในเครื่องปั่นหรือบดด้วยหมุดเกลียว ผสมส่วนผสมทั้งหมด: หัวบีท หัวหอม กระเทียม และถั่ว เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกไทย
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมหัวบีทพร้อมแล้ว
สลัดหัวบีท ถั่ว และผักดอง
การผสมผสานของบีทรูทและผักดองอาจทำให้นึกถึงน้ำสลัดวีนิเกรตต์ แต่นี่เป็นสลัดที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นอกจากหัวบีทแล้วพื้นฐานของมันคือถั่วต้มแดง คุณสามารถปรุงเองหรือทำให้ง่ายขึ้นและซื้อถั่วกระป๋องในร้าน แตงกวาเค็มจะเป็นส่วนเสริม
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 300 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ระบายของเหลวจากถั่ว คุณสามารถล้างมันเล็กน้อยด้วยน้ำดื่มเพื่อกำจัดเศษน้ำซุปข้นและส่องแสง
2. หั่นผักดองเป็นชิ้นเล็กๆ
3. หัวบีทยังถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ได้ดีที่สุด แม้ว่าหากต้องการคุณสามารถขูดบนเครื่องขูดได้ แต่ก็เป็นรสนิยมของคุณ
4. ใส่กระเทียมขูดลงในผัก
5. เกลือสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้ แต่สลัดจะไม่อ้วนแม้ว่าทุกอย่างจะอร่อยเหมือนกัน
โรยสลัดด้วยต้นหอมสด เสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลหรือทุกวัน ดีมากถ้าคุณถือศีลอด
สลัดบีทรูทต้มกับไข่และชีสละลาย
เรายังคงพิจารณาสลัดบีทรูทแสนอร่อย ที่ฐานตามที่ระบุไว้แล้วหัวผักกาดต้ม สลัดนี้ยังใช้ไข่ต้มและชีสแปรรูป สลัดดังกล่าวกลับกลายเป็นว่านุ่มมากพร้อมกับครีมที่ค้างอยู่ในคอ สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 1 ขนาดใหญ่
- ไข่ - 3 ชิ้น,
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
สลัดนี้เช่นเดียวกับสลัดบีทรูทอื่น ๆ ที่เตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ของการเตรียมการ ให้ต้มเฉพาะหัวบีทจนไข่สุกและไข่ลวก
ถัดไปปอกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ เพื่อให้ง่ายต่อการถูและไม่ร่วน คุณสามารถส่งไปที่ช่องแช่แข็งในช่วงเวลาสั้น ๆ มันจะแข็งขึ้นเล็กน้อย
ลอกไข่ออกจากเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมให้ละเอียด
ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เสิร์ฟสลัดหัวบีทต้มแสนอร่อย ตกแต่งด้วยชิ้นไข่ต้มและสมุนไพร
หากคุณไม่รู้ ฉันจะบอกคุณว่าการผสมหัวบีทต้มกับแครอทดิบและกะหล่ำปลีไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วย รับสลัดสปริงวิตามินเบา อย่างไรก็ตาม เป็นทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากไม่มีผักสดขาดในช่วงเวลาใดของปี
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาดต้ม - 2-3 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- แครอท - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผักทั้งหมดที่ใช้ในสลัดนี้ต้องต้มหัวบีทเท่านั้น เย็นลงและทำความสะอาด หลังจากนั้นให้หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณ
หากคุณมีที่ขูดแครอทเกาหลี คุณสามารถขูดทั้งหัวบีทและแครอทได้ ดังนั้นสลัดจะได้รูปลักษณ์ดั้งเดิม
กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ได้ดีที่สุด หากกะหล่ำปลีรุนแรงให้ใส่ในจานแยกต่างหากโรยด้วยเกลือแล้วจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ กะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำออกมาและนิ่มลงเล็กน้อย
คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีดองในสลัดนี้ได้
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ก่อนผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ใส่หัวบีทลงในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสม น้ำมันจะคลุมหัวบีทด้วยฟิล์มบางๆ และป้องกันไม่ให้ผักอื่นๆ แต่งสี สลัดจะออกมาสวยงามและตัดกัน
ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เกลือและเติมน้ำมันหากไม่เพียงพอ
ทานให้อร่อย!
สลัดผักกับบีทรูทต้มและแครอท
สลัดบีทรูทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด ยิ่งถ้าเป็นชัยชนะ สลัดพัฟถือเป็นงานรื่นเริงสำหรับรูปลักษณ์ที่หรูหรา การสลับผลิตภัณฑ์หลายสีดูดีมาก บีทรูทและแครอทมีสีที่สดใสในตัวเอง เติมชั้นอื่นๆ เช่น ไข่ต้มหรือชีส แล้วสลัดก็จะเป็นประกายด้วยสีสัน
สลัดแสนอร่อยกับหัวบีทต้ม ชีส และวอลนัท
สลัดบีทรูทไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดเพียง 2-3 ชิ้นก็พร้อมแล้ว สิ่งสำคัญคือบีทรูทเองนั้นอร่อยและจำเป็นต้องเสริมเท่านั้น ชีสเหมาะสำหรับสิ่งนี้ นี่คือสลัดกับชีสและถั่วที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 3 ขนาดใหญ่
- ชีสแข็ง - 80-100 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ตะแกรงหัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ขูดชีสแข็งของความหลากหลายที่คุณชื่นชอบบนกระต่ายขูดชั้นดี เหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัดด้านบน
3. บดถั่วด้วยมีดหรือเครื่องปั่น แต่อย่าบดให้เป็นฝุ่นทิ้งชิ้นที่จะรู้สึกถึงรสชาติ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด บีบกระเทียมลงไป เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่ดี คุณสามารถใส่มันในชามกลมเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยจานแบนแล้วพลิกกลับ สลัดจะยังคงอยู่บนจานเป็นแผ่นกลม
6. ทำหมวกชีสขูดสวยงามบนสลัดแล้วใส่วอลนัทเป็นวงกลม
สลัดบีทรูทแสนอร่อยพร้อมแล้ว เรียกทุกคนไปที่โต๊ะ!
สลัดบีทรูทและเฟต้าชีสเบาๆ
ไม่ว่าคุณจะกำลังไดเอท อดอาหาร หรือแค่รักอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ หัวบีทคือเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ นอกจากรสชาติแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม่น่าแปลกใจที่บีทรูทเข้ากันได้ดีกับเฟต้าชีส
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 4 ชิ้น,
- เฟต้าชีส - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่กิ่ง
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
หั่นหัวบีทต้มและปอกเปลือกเป็นลูกบาศก์สวยงามที่มีขนาดเท่ากัน ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนเดียวกันโดยประมาณ
สับผักชีฝรั่งโดยไม่ใช้ตะเกียบ บีบกระเทียมด้วยการกด ตอนนี้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด ควรบีบลงในสลัดโดยตรง ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน
เกลือตามชอบ แต่สลัดเพื่อสุขภาพไม่สามารถเค็มได้ เสิร์ฟที่โต๊ะ สลัดบีทรูทอาหารเบา ๆ พร้อมแล้ว
สลัดกับไก่, ชีสและหัวบีท - สูตรวิดีโอ
สลัดบีทรูทแสนอร่อยอีกมื้อ คราวนี้กับไก่และชีส นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแตงกวาดองเพื่อความน่าสนใจ ทั้งหมดนี้วางซ้อนกันอย่างสวยงามและตกแต่งอย่างหรูหรา ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางสลัดไว้บนโต๊ะในวันหยุดหลัก สามารถทดแทนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ได้อย่างง่ายดาย
สลัดต้นตำรับของบีทรูท ลูกแพร์ และชีส Adyghe
ลูกแพร์ไม่ใช่ส่วนผสมแรกที่นึกถึงในสลัดบีทรูทต้ม แต่ยังไม่ใช่คนสุดท้าย ไม่ว่ามันจะฟังดูดั้งเดิมแค่ไหน แต่สลัดกลับมีรสชาติที่น่าสนใจมาก ค่อนข้างหวาน แต่น่าพอใจ คำแนะนำของฉันสำหรับสูตรนี้คืออย่าเลือกลูกแพร์ที่ฉ่ำมากเกินไป การประชุมยอดนิยมค่อนข้างเหมาะสม
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 2-3 ชิ้น
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
- ชีส Adyghe - 100 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ขูดหัวบีทต้มหรืออบบนกระต่ายขูดหยาบ เครื่องขูดแครอทเกาหลีก็เหมาะสมเช่นกัน
2. ถ้าคุณใช้เครื่องขูดแครอท ให้ขูดลูกแพร์ลงไป ถ้าปกติแล้วลูกแพร์จะดีกว่าที่จะตัด จากเครื่องขูดธรรมดา ลูกแพร์ปล่อยน้ำผลไม้มากเกินไป อย่าลืมลอกเปลือกออกจากลูกแพร์
3. บดชีสด้วยมือของคุณจากชามสลัด ชีส Adyghe แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ง่ายมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ชีสขาวชนิดอื่นๆ ที่มีรสชาติอ่อนๆ แทนได้ เช่น ซูลูกุนิ มอสซาเรลลา
4. บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบลงในสลัด ตัดสินใจเองว่าอยากกินเผ็ดแค่ไหน. กระเทียมช่วยปรับสมดุลความหวานของลูกแพร์
5. เกลือสลัดเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
6. โรยหน้าสลัดด้วยวอลนัทสับ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วลงในสลัดได้โดยตรง เลือกได้ตามใจชอบ
สลัดหัวผักกาดต้มกับลูกแพร์แสนอร่อยและเบา ๆ พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
ผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างเมามันที่จับคู่กับไข่ไก่ปกติเป็นตัวเลือกที่ดีของสลัด ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งเนื้อสัตว์ ปลา บ่อยครั้งที่พวกเขาเพิ่มผลไม้ผลไม้แปลกใหม่ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่แท้จริงในห้องครัวของคุณเองจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ไข่แต่ละฟองสามารถเรียกได้ว่าพิเศษไร้ที่ติ คุณควรลองทำอาหารทุกสูตรและเลือกสูตรที่อร่อยที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนมีความต้องการอาหารที่แตกต่างกัน
กลิ่นหอมและไข่สามารถให้บรรยากาศที่สดใสและรื่นเริงแก่อาหารมื้อธรรมดา แม้จะมีองค์ประกอบที่น้อยที่สุด แต่จานกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมและรวย ความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลที่น่ารื่นรมย์ผสมผสานกับความหวานของบีทรูทเพิ่มเสน่ห์พิเศษทำให้สลัดมีความพิเศษไม่เหมือนใครและมีกลิ่นหอม
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 400 กรัม หัวผักกาด;
- 3 ไข่;
- หัวบีม 1 อัน;
- 100 กรัม แอปเปิ้ล
- 10 กรัม น้ำส้มสายชู;
- 2 กรัม เกลือ;
- 4 กรัม พริกไทย;
- 30 กรัม น้ำมันพืช.
สลัดกับหัวบีทและไข่:
- ก่อนอื่นให้ล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วใส่ในกระทะเทน้ำแล้วต้ม หลังจากนั้นให้เย็นและสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ในกระทะอีกใบวางไข่ต้ม หลังจากแช่เย็นในน้ำเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- แอปเปิ้ลล้างและปอกเปลือกหั่นฟรีเมล็ดหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- หัวหอมหลุดจากแกลบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด เทน้ำส้มสายชูและหมักไว้ประมาณสิบนาทีแล้วบีบด้วยมือ
- เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ในขณะนี้ลงในชามสลัด เทน้ำมัน ผสมทุกอย่างด้วยช้อน
สำคัญ! ควรเสิร์ฟสลัดฝานหลังปรุง หลังจากนั้นไม่นาน beets และ apples จะปล่อยน้ำผลไม้และจานจะดูน่าสนใจน้อยลง
สลัดทั่วไปกับหัวบีท
สลัดกับหัวบีทต้มนี้มีเสน่ห์พิเศษเพราะนอกจากความจริงที่ว่าองค์ประกอบนั้นไร้ที่ติแล้วส่วนผสมยังถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ทานแล้วดูน่าอร่อย มันสามารถแข่งขันกับ "" ที่รู้จักกันดีได้เนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่ามากแม้จะคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีเพียงผัก
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 300 กรัม หัวผักกาด;
- 3 กานพลูกระเทียม
- 300 กรัม มันฝรั่ง;
- 2 ไข่;
- 150 กรัม แครอท;
- 120 กรัม มายองเนส;
- หัวบีม 1 อัน
วิธีทำสลัดบีทรูท:
- ไข่ต้มเย็นปอกเปลือกและขูด
- ในกระทะที่แยกจากกันกับวอดก้าหัวบีทและมันฝรั่งที่ล้างให้สะอาดแล้วต้มจากนั้นนำไปแช่เย็นภายใต้น้ำไหลทำความสะอาดและบนเครื่องขูดเดียวกันกับที่ไข่เป็นเชื้อไฟ
- หัวหอมทำความสะอาดและสับละเอียดด้วยมีด
- กระเทียมหลุดจากแกลบแล้วบดด้วยมีด
- ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่งลงในชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส การจัดการแบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด
- หัวหอมวางบนมันฝรั่งตามด้วยแครอทและกระเทียม
- จากนั้นโรยหัวบีท สามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้หากต้องการ
- ไข่เป็นชั้นสุดท้าย หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถตกแต่งจานได้
- วางสลัดในตู้เย็นสักครู่เพื่อให้แช่และเย็น
สำคัญ! เกลือน้ำที่ไม่ควรต้มราก หัวบีทมีโซเดียมเพียงพอแล้ว เติมเกลือ มีโอกาสสูงที่ผักจะเค็มเกินไป
สลัดบีทและไข่
ปูอัดเองมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ แต่เมื่อผสมกับบีทรูทจะได้รสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้น การเพิ่มชีสลงในสลัดไม่เพียงแต่จะนุ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นอีกด้วย กลิ่นหอมของกระเทียมที่หอมกรุ่นเน้นรสชาติที่หลากหลายและน่าทึ่งของอาหารจานนี้
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 4 ไข่;
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 200 กรัม ปูอัด;
- 100 กรัม ชีส;
- 2 กานพลูกระเทียม
- 120 กรัม มายองเนส;
- 2 กรัม เกลือ.
เตรียมสลัดบีทรูท:
- ไข่จะถูกวางในกระทะด้วยน้ำแล้วต้มในนั้นจากนั้นทำให้เย็นลงทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด
- หัวบีทล้างด้วยแปรงต้มปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดเดียวกัน
- ในการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดที่เล็กกว่า
- กระเทียมหลังจากทำความสะอาดแล้วบดด้วยเครื่องกดกระเทียม
- ปูไม้ที่ละลายแล้ววางสลับกันบนกระดานแล้วตัดด้วยมีดอย่างประณีต สำหรับการตกแต่งคุณสามารถทิ้งบางส่วนไว้และตัดเป็นวงกลม
- หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในชามสลัดซึ่งใส่เกลือแล้วราดด้วยมายองเนสผสมกับช้อน
เคล็ดลับ: คุณสามารถปรุงบีทรูทได้เร็วและง่ายขึ้นในหม้อหุงช้า เพียงแค่ใส่รากพืชในช่องพิเศษแล้วเปิดโหมด "Steamer"
สลัดบีทกับถั่วและไข่
เนื่องจากจานนี้ใช้เนื้อสัตว์จึงทำให้รู้สึกพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สลัดหัวบีทและไข่ดังกล่าวสามารถสนองความหิวได้ในทันทีนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเหตุนี้จึงดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษ แม้แต่บนโต๊ะที่อุดมไปด้วยจานนี้ก็ยังเป็นที่สังเกตและชื่นชมอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 3 ไข่;
- 200 กรัม เนื้อ;
- 300 กรัม หัวผักกาด;
- 300 กรัม แครอท;
- 250 กรัม ถั่วจากขวด
- 120 กรัม มายองเนส;
- 150 กรัม แตงกวาดอง
- 2 กรัม เกลือ;
- 4 กรัม พริกไทย;
- 20 กรัม น้ำมัน;
- กระเทียม 1 กลีบ;
- 30 กรัม ความเขียวขจี
สลัดไข่และบีทรูท:
- หัวบีทและแครอทล้างด้วยแปรงแล้วต้มในกระทะให้เย็นและปอกเปลือกใต้น้ำไหลหั่นเป็นก้อน
- แยกลูกอัณฑะต้มในกระทะเล็ก ๆ จากนั้นให้เย็นทันทีและทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนกระดานด้วยมีด
- ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อนเทลงในกระทะเติมน้ำมันแล้วทอด
- ผักใบเขียวล้างแห้งและสับละเอียดด้วยมีด
- กระเทียมปอกเปลือกและบดด้วยกระเทียม
- แตงกวาวางบนกระดานแล้วหั่นเป็นก้อนบีบจากน้ำดองด้วยมือของคุณ
- หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามเดียวใส่เกลือและพริกไทยแล้วราดด้วยมายองเนสและผสมกับช้อน
- จานเสร็จแล้ววางในชามสลัดที่เหมาะสม
เคล็ดลับ: สลัดแต่ละอย่างสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อย โดยใส่ผลไม้แห้ง ผักอื่นๆ และแม้กระทั่งผลไม้ คุณยังสามารถทดลองวิธีการเสิร์ฟ ใช้ทำเป็นวงแหวน ใส่ในแก้วที่แบ่งส่วน เสิร์ฟในทาร์ต
สลัดหัวบีทและไข่ต้ม
เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่อย่างอะโวคาโดที่ทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษ เข้มข้น และประณีตมาก การเตรียมค่อนข้างง่ายวิธีการเสิร์ฟนั้นยอดเยี่ยม และรสชาติก็ไร้ที่ติ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะเรียกสลัดธรรมดาว่าเป็นอาหารรื่นเริงและน่าอัศจรรย์ที่จะได้รับความสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม ปลาเฮอริ่ง;
- หัวบีม 1 อัน;
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 1 อะโวคาโด;
- 150 กรัม มะเขือเทศ;
- 2 ไข่;
- 30 กรัม ผักชีฝรั่ง;
- 20 กรัม น้ำมะนาว;
- 120 กรัม มายองเนส;
- 4 กรัม พริกไทย.
สลัดบีทรูทกับไข่:
- หัวบีทและลูกอัณฑะวางในกระทะแยกเติมน้ำแล้ววางบนเตาต้ม หลังจากปรุงอาหารแล้วพวกเขาก็เย็นและสะอาดถูบนเครื่องขูดในชามแยก
- อะโวคาโดล้างและหั่นแล้วเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดาน
- ปลาเฮอริ่งถูกล้าง ผ่าออก ถลกหนัง และเอากระดูกทั้งหมดไป เนื้อที่ได้จะถูกหั่นเป็นก้อน
- หัวหอมทำความสะอาดและล้างวางบนกระดานแล้วสับด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในชามเทน้ำมะนาวและเก็บไว้ในนั้นประมาณสิบนาที หลังจากที่ของเหลวถูกระบายออกและมวลจะถูกบีบออกด้วยมือ
- มะเขือเทศล้างเช็ดและหั่นเป็นก้อน
- ผักใบเขียวล้างแห้งสับละเอียดด้วยมีด
- หลังจากเตรียมการดังกล่าวแล้ว ผลิตภัณฑ์จะถูกพับเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชั้นจะทามายองเนสสลับกัน
- บีทรูทวางอยู่ที่ด้านล่างของชามสลัดและวางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้แล้ว
- ถัดไปวางอะโวคาโดและหัวหอม
- หลังจากนั้นก็วางมะเขือเทศและไข่แล้ว
- กระจายแฮร์ริ่งและหัวบีทอีกครั้ง
- สลัดกับหัวบีทและไข่ใส่ในตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดบีทรูทมีคุณสมบัติหลักอย่างหนึ่ง: ทั้งหมดนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยโดยไม่มีข้อยกเว้น ใช้ผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่างเป็นพื้นฐาน - หัวบีทและไข่ คุณสามารถปรุงอาหารได้จำนวนมาก สลัดไข่บีทรูทและชีสจะกลายเป็นสิ่งที่แปลก ไม่ธรรมดา มีหลายแง่มุมและสมบูรณ์แบบทุกครั้ง คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ตลอดเวลาของปีเพราะทั้งผักและไข่มีจำหน่ายเสมอ
ทุกคนมีสูตรลดน้ำหนักของตัวเอง บางคนนับแคลอรีอย่างระมัดระวัง บางคนไม่กินหลังหกโมงเย็น พยายามควบคุมอาหารทุกประเภทและอย่าออกจากยิม
อาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับข้อจำกัดที่เข้มงวดหรืออาหารที่หาซื้อได้ยากทุกวัน อาหารทะเลกับอะโวคาโดดีต่อสุขภาพแน่นอน แต่ราคาเท่าไหร่?
© Depositphotos
ตั้งแต่วัยเด็ก พ่อแม่ของฉันสอนให้ฉันกินสลัดบีทรูทเป็นมื้อเย็น แม่พูดเสมอว่า: "บีทรูทสำหรับมื้อเย็น คุณไม่จำเป็นต้องมีนักโภชนาการ" และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้อ่านว่าการกินสลัดบีทรูทแทนอาหารเย็นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของผักรากแดง ปรากฎว่าแม่พูดถูก...
สลัดบีทใส่ไข่
ทำไมผักถึงดี? ความจริงที่ว่าคุณสามารถกินได้ในปริมาณมากโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ กรดโฟลิก แต่ที่สำคัญ - ไฟเบอร์ ซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วกว่ามาก
©DepositPhotos
หัวบีทเป็นพืชที่มีประโยชน์และที่สำคัญที่สุดคือมีราคาไม่แพงซึ่งจะกลายเป็นพันธมิตรที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำในขณะที่เต็มไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและที่สำคัญมีเส้นใยมาก
©DepositPhotos
หัวบีทมีกรดแอสคอร์บิก โทโคฟีรอล เบต้าแคโรทีน เป็นแหล่งเกลือแร่ของแคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ไอโอดีน โบรอน และฟลูออรีน (มีแร่ธาตุทั้งหมด 20 ชนิด)
เมื่อเราลดน้ำหนัก อนิจจา เราไม่ได้สูญเสียไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมวลกล้ามเนื้อด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ไม่ควรปฏิเสธโปรตีน! โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างตามธรรมชาติสำหรับกล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมีส่วนช่วยในการเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น
©DepositPhotos
สลัดกับหัวบีทและไข่- ตัวเลือกอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ: คุณจะไม่หิว ต้องขอบคุณบีทรูท การย่อยอาหารและการเผาผลาญจะดีขึ้น และไข่จะให้โปรตีนเพียงพอแก่คุณ
การทำอาหาร
ถ้าคุณชอบสลัดวิตามินที่ทำง่ายนี้ แบ่งปันสูตรกับเพื่อนของคุณในโซเชียลมีเดีย คุณจะไม่พบตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับอาหารค่ำ
เราเสนอสูตรให้คุณ ง่ายต่อการเตรียมและอาจแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ การปรุงอาหารด้วยผักนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี "ง่ายมาก!"ที่รวบรวมมาเพื่อคุณ 5 สูตรเด็ด
