La humanidad conoció las cebollas hace mucho tiempo. La gente utiliza esta verdura desde hace más de cinco mil años. Por el momento, los beneficios de las cebollas han sido bien estudiados y no dejan de sorprender por su diversidad.
Las cebollas aparecieron en Rusia en el siglo XII. Desde aquellos tiempos muy lejanos, se ha utilizado activamente para cocinar, así como como medicamento. Hoy en día existen más de 400 tipos de cebollas, y 228 de ellas crecen en nuestro país.
Composición química
Características beneficiosas cebollas debido a su rica composición de vitaminas y minerales. No es solo una verdura, sino un verdadero depósito de nutrientes. Así, contiene vitaminas B y C, aceites esenciales, manganeso y cobre, calcio y zinc, hierro y cobalto, níquel y molibdeno, flúor y yodo.
Contenido calórico de las cebollas.
La cebolla es uno de los líderes indiscutibles en la cocina. Es costumbre añadirlo a una variedad de platos, ya que puede darle al plato un sabor único. Además, es él quien es capaz de aumentar el apetito, así como de acelerar la digestión de los alimentos. El contenido calórico de las cebollas es bajo: solo 41 kcal por 100 gramos de producto.
Propiedades útiles de las cebollas.
La verdura contiene una gran cantidad de hierro y no importa en qué forma se consumirá: cruda, frita, hervida o horneada. Esta fuente inagotable de hierro ayuda con la anemia. Y el generoso contenido de potasio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.
E incluso los niños saben que los beneficios de la cebolla también incluyen la lucha contra los resfriados. Este es un verdadero desinfectante porque contiene muchos fitoncidas. En algunos casos, incluso los médicos recomiendan las cebollas para las infecciones intestinales, ya que pueden repeler los patógenos de diversas enfermedades.
Los aceites esenciales contenidos en la cebolla ayudan al cuerpo durante los resfriados y la gripe. El jugo de plumas verdes contiene caroteno, biotina y ácido fólico. Las cebollas pueden estimular el apetito, aumentar el tono corporal y tener un efecto antibacteriano.
Daño de las cebollas
Antes de su uso, se deben evaluar los beneficios y daños de las cebollas. Además, las consecuencias desfavorables pueden incluir con seguridad no solo un olor específico. Las cebollas pueden causar irritación del sistema digestivo y también aumentar la acidez del estómago. Si tiene problemas con el tracto gastrointestinal, se recomienda comer cebollas frescas. Si se consume en exceso, la cebolla puede provocar un ataque de asma o presión arterial alta, además de afectar negativamente el ritmo cardíaco.
Los beneficios de la cebolla y el ajo (video)
La cebolla es uno de los cultivos más consumidos en nuestro país.
Se añade a diversos platos, frito y en escabeche. No todo el mundo sabe que, además del sabor, mejora el funcionamiento del corazón y de los vasos sanguíneos. Esto se debe a sus propiedades beneficiosas.
Composición y valor nutricional.
Los científicos llevan mucho tiempo concluyendo que las cebollas, especialmente las rojas, son buenas para el corazón. Este producto no contiene ningún secreto especial, excepto los beneficios causados por un especial composición química. Contiene las siguientes sustancias:
- ácido fólico;
- manganeso;
- fibra alimentaria;
- flavonoides;
- azufre;
- vitamina C;
- fitoncidas;
- Vitaminas B.
Efecto sobre el sistema cardiovascular.
Aunque el efecto positivo es evidente, no debemos olvidar que existen diagnósticos y condiciones humanas patológicas para las que no se recomienda el uso de este producto. Es necesario estudiar detenidamente las contraindicaciones y los beneficios del producto para comprender si es adecuado para su dieta diaria o no.
5 propiedades positivas
Consideremos 5 factores importantes:
- Los estudios sobre la cebolla han demostrado que no sólo fortalece eficazmente el músculo cardíaco, sino que también elimina sustancias nocivas del cuerpo.
- Las cebollas fortalecen el sistema inmunológico y pueden mejorar el sistema circulatorio.
- Mayor contenido de hierro El producto hace frente a la anemia. Después de que la cebolla se somete a un tratamiento térmico, sus propiedades beneficiosas no desaparecen, incluido el contenido de hierro que contiene.
- El sistema nervioso se calma y el sueño se prolonga.
- Las cebollas ayudan a combatir la aterosclerosis y los trastornos digestivos.
Todas estas propiedades han brindado a las personas la oportunidad de proteger su corazón y otros órganos de forma asequible.
Potasio en el producto. en una manera positiva afecta el funcionamiento del corazón.
¿Cuándo puede ser perjudicial?
No todas las personas pueden comer cebollas. A pesar de sus propiedades beneficiosas, tiene varias contraindicaciones. Estos incluyen los siguientes factores:
- enfermedades del HIGADO;
- enfermedad cardíaca grave;
- Dado que las cebollas pueden aumentar la presión arterial, está contraindicado para la hipertensión;
- los trastornos metabólicos también tienen consecuencias negativas en forma de gases y tensión en la zona abdominal;
- la verdura puede provocar un ataque de asma, por lo que las personas que padecen esta enfermedad no deben tomarla.
Las contraindicaciones descritas anteriormente se aplican únicamente a las cebollas crudas, pueden ser perjudiciales para el corazón y otros órganos. En forma procesada, es decir, después de freír, guisar u hornear, es inofensivo.
Uso para arritmia
La arritmia se caracteriza por latidos cardíacos rápidos, así como irregularidades en su ritmo.
Esto también puede deberse a otros motivos, como estrés u otras enfermedades concomitantes. Por tanto, sólo un médico puede hacer un diagnóstico.
La medicina tradicional dice que comer cebollas para esta enfermedad, puede normalizar el proceso de los latidos del corazón, gracias al potasio y las vitaminas del producto..
Con taquicardia
Taquicardia significa latidos cardíacos rápidos. Los latidos del corazón suelen ser superiores a 95 latidos por minuto. Este tipo de enfermedad puede ser causada por muchos factores, incluido el consumo excesivo de bebidas de café.
Encontrado en cebollas Las vitaminas pueden mejorar la situación, pero no debemos olvidarnos de los medicamentos.. Tratamiento tradicional debe usarse en combinación con la medicina oficial.
Después de un infarto
Las cebollas se utilizan como profilaxis contra los ataques cardíacos. Los expertos suelen aconsejar combinarlo con ajo, lo que puede dar un doble efecto. Primero que nada, necesitas deshacerse del exceso de colesterol y limpiar los vasos. Esto es lo principal en este tipo de enfermedad. Por tanto, una dieta saludable, que incluya cebollas, es la clave para unas medidas preventivas y un tratamiento exitoso.
3 recetas medicinales
Hay muchas recetas populares en las que la cebolla se utiliza como producto independiente o se mezcla con otros ingredientes. Muchos de ellos son beneficiosos y fortalecen el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.
1. Con miel
Una de las recetas más comunes es mezclar miel y cebolla en una proporción de 1:1.
La mezcla resultante se guarda en el frigorífico. Se consume una hora antes de las comidas. Como regla general, 3 veces al día.
Esta receta Reduce la presión arterial y tiene un efecto reconstituyente. en el músculo cardíaco. Este método actúa sobre los vasos sanguíneos, limpiándolos.
2. Cebollas secas
Esta receta es fácil de preparar. Todo lo que necesitas hacer es picar las cabezas de cebolla y secarlas. El caso es que este producto, al secarse, acumula vitamina B y la aumenta en este proceso. La concentración de vitamina B en el producto seco es seis veces mayor que en el producto crudo.
El producto restaura la función cardíaca y mejora la memoria cuando se toma con regularidad.
3. Ungüento de cáscara
Normalmente, las cáscaras de cebolla se tiran a la basura sin darse cuenta de su efecto positivo sobre el sistema cardiovascular y contra enfermedades fúngicas e infecciosas.
Puede preparar un ungüento y utilizarlo en beneficio de su salud. Para ello, es necesario moler la cáscara y mezclar el líquido resultante con una crema nutritiva en una proporción de 1:3.
La pomada se guarda en un lugar oscuro y se aplica sobre la piel según sea necesario. Antes de su uso, debe consultar a su médico.
4 propiedades positivas más de esta verdura
La cebolla es famosa por muchas propiedades y tiene un efecto positivo no sólo en los vasos sanguíneos y el corazón, sino también en todos los órganos del cuerpo humano. Las principales propiedades útiles son:
- Limpieza de sangre y vasos sanguíneos. Las sustancias nocivas, bajo la influencia de vitaminas y elementos que contienen azufre, se eliminan del cuerpo humano.
- Protección contra resfriados. Este es el resultado de la acción de los fitoncidas sobre bacterias y virus dañinos.
- Prevención de la oncología. Las cebollas en los alimentos reducen drásticamente el riesgo de enfermedades tumorales, ya que contienen una gran cantidad de fitoncidas.
- Proteger el cuerpo de las radiaciones nocivas. Con el uso regular de las bombillas, se reduce el riesgo de sufrir efectos nocivos por rayos X o radiación ultravioleta.
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Ahora analicemos quién no debería comerlo.
Contraindicaciones
Además de sus efectos positivos, la cebolla puede causar daños al organismo. Su uso debe limitarse en los siguientes casos:
- si tiene problemas con el tracto gastrointestinal o los riñones, no debe utilizar cebollas;
- El producto está completamente contraindicado para asmáticos;
- Si tienes enfermedades del estómago, no debes comer cebollas crudas.
¿Qué otros alimentos debo comer?
La dieta debe basarse en aquellos alimentos que sean beneficiosos y no perjudiciales para el organismo. Proteger el corazón y los vasos sanguíneos requiere una cuidadosa selección de alimentos. Los alimentos saludables desde un punto de vista médico incluyen:
- palta, ya que contiene grasas saludables que afectan la salud del músculo cardíaco y de los vasos sanguíneos;
- cereales y legumbres, donde hay mucha fibra necesaria para la correcta circulación sanguínea y el funcionamiento del corazón;
- , incluidas las de hoja, pueden aportar las vitaminas necesarias para proteger el corazón de la insuficiencia cardíaca. Las opciones más probadas son: , ;
- pescado grasoso que contiene omega-3, limpia los vasos sanguíneos y elimina el exceso de toxinas.
Conclusión
El impacto de la cebolla como producto para la prevención de enfermedades cardiovasculares es evidente. Sin embargo, no debemos olvidarnos de las precauciones y la intolerancia individual a este producto. Por lo tanto, la decisión final sobre la toma del producto debe recaer en el médico tratante.
Las cebollas son un cultivo de hortalizas común y un producto alimenticio valioso. Es ampliamente conocido en todo el mundo y se utiliza con mayor frecuencia en la cocina. Pero, además de su uso principal, es conocido en cosmetología y la medicina popular. Descubra exactamente qué propiedades tiene la cebolla, sus beneficios y daños para el cuerpo humano.
La cebolla es una planta perteneciente a la familia de las azucenas. Se cultiva a escala industrial y en parterres de jardín personales. Muchas variedades creadas por los criadores tienen propósitos tanto de mesa como universales, mientras que las cebollas pueden tener colores de cáscara amarillo, blanco o rojo violeta y se dividen en sabor dulce, picante y semi-picante. No sólo se comen los nabos, sino también las jóvenes plumas verdes de la planta.
La composición química de las cebollas es bastante diversa. 100 g de verdura contienen:
- proteínas – 1,5-2 g;
- carbohidratos, incluido el polisacárido de inulina – 8-14 g;
- grasa – 0,2 g;
- fibra – 3 gramos;
- agua – 86 gramos.
Además de estas sustancias básicas, el producto contiene aceites esenciales (fitoncidas), que le confieren un aroma y sabor específicos. Contiene enzimas, ácidos orgánicos, flavonoides (incluidas las antocianinas contenidas en las cebollas rojas y la quercetina, que tiene efectos antioxidantes, antiulcerosos y antitumorales), glucósidos, mocos, pectinas y saponinas. Las vitaminas de la cebolla son:
- ácido ascórbico (C) – 10 mg;
- piridoxina (B1) – 0,12 mg;
- tiamina (B6) – 0,05 mg;
- ácido fólico (B9) – 9 mcg;
- riboflafina (B2) – 0,02 mg;
- ácido pantoténico (B5) – 0,1 mg;
- niacina (PP) – 0,5 mg;
- biotina (H) – 0,9 mcg;
- α-tocoferol (E) – 0,2 mg.
La cebolla también es rica en sales minerales, especialmente potasio (175 mg) y calcio (31 mg), fósforo (58 mg) y magnesio (14 mg). También contiene hierro (0,8 mg), yodo (3 mcg), manganeso (0,230 mg). Las cebollas son ricas en cobre (90 mcg), zinc (0,85 mg) y sodio (108 mg). También se dan datos por 100 g de producto fresco.
El valor nutricional de las cebollas radica en los carbohidratos, vitaminas, minerales, flavonoides, fibra y aceites esenciales de fácil digestión que contienen. Esto lo convierte en un producto extremadamente útil para el cuerpo humano. Debido al bajo contenido de carbohidratos y grasas, el contenido calórico de la cebolla es insignificante: solo 41 Kcal por 100 g de producto, por lo que pueden comerla todas las personas, incluso aquellas que temen ganar peso.
¿Cuáles son los beneficios de la cebolla para el organismo?
Debido a su rica composición, la cebolla tiene un efecto versátil en el cuerpo humano. Las variedades rojas son las más valiosas, pero las variedades amarillas y blancas dulces, más comunes, también son saludables. La mayoría de las veces el producto se utiliza como alimento, pero también es un excelente medicamento y un producto cosmético insuperable. Los médicos y nutricionistas recomiendan comer cebollas crudas, si es posible, para conservar al máximo todos los componentes útiles de la verdura, pero también después tratamiento térmico no pierde muchas de sus cualidades. Algunas recetas populares contienen instrucciones para utilizar el producto de esta forma.
Las cebollas se conocen desde hace mucho tiempo como un complejo de vitaminas y minerales sencillo y asequible durante la estación fría. Con su ayuda, puede fortalecer fácilmente el sistema inmunológico, aumentando así la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Como medida preventiva, basta con comer cebollas todos los días para no resfriarse, pero esta verdura también es estupenda para combatir dolencias.
Las propiedades bactericidas, antiinflamatorias y antivirales de la cebolla se utilizan para tratar la secreción nasal, el dolor de garganta, la gripe, la tos y la otitis media. Para consumo interno, son adecuadas las gachas con miel o jugo de cebolla, y en forma diluida se utiliza para la instilación del oído y la nariz. Las compresas de cebolla también son conocidas en la medicina popular. Los bulbos y el jugo también se utilizan para tratar las hemorroides, mejorar la visión y desparasitar. También puedes masticar cebollas para mantener la higiene bucal y prevenir enfermedades dentales.
Los beneficios de la cebolla para el cuerpo humano no terminan ahí. Ayuda a normalizar los procesos metabólicos, acelera el metabolismo y aumenta el apetito. Con el consumo regular de esta verdura, el organismo se limpia de sustancias nocivas y toxinas. Tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos, mejora la memoria y previene el desarrollo de aterosclerosis. Para las personas que padecen hipertensión, este es un excelente remedio para reducir la presión arterial.
Comer cebollas es útil para el funcionamiento estable del hígado, los sistemas cardiovascular y nervioso y para ralentizar el proceso de envejecimiento. Las propiedades diuréticas del producto son útiles para eliminar el exceso de líquido del cuerpo y el ligero efecto hipnótico que tiene puede utilizarse con éxito para los problemas para conciliar el sueño.
También se han comprobado los beneficios de la cebolla para el tratamiento y prevención de la tuberculosis, la osteoporosis, la gota y el cáncer. Este producto también está indicado para la diabetes, ya que también tiene un efecto similar al de la insulina. Como remedio externo se utiliza para tratar heridas y tratar enfermedades de la piel. Las cáscaras de cebolla tienen propiedades antihistamínicas.
Para mujeres
Las mujeres que cuidan de sí mismas y de su apariencia conocen desde hace mucho tiempo las propiedades beneficiosas de la cebolla. Cualquiera que tenga dificultades para concebir un hijo debería incluirlo en su menú con más frecuencia, porque esta verdura contiene mucho zinc, necesario para el funcionamiento normal del sistema reproductivo.
Presencia en vegetales gran cantidad Un microelemento como el hierro también es importante para mantener la salud de la mujer. Si utiliza el producto con regularidad, ayudará a evitar la anemia.
Pero las cebollas para mujeres no son sólo un producto alimenticio saludable. También es un famoso producto cosmético casero. Para su finalidad principal, por ejemplo, se preparan mascarillas nutritivas. Para ello, utilice la verdura o su jugo fresco y combínelos con otros ingredientes. El jugo de cebolla puro ayuda a igualar e iluminar el cutis, eliminar manchas de la edad y pecas.
También existen muchas recetas sencillas y eficaces para mejorar el estado de tu cabello. Así, se utiliza una decocción de cáscaras de cebolla para fortalecer el cabello y se utilizan mascarillas para estimular el crecimiento y revitalizar los rizos opacos y sin vida. El uso regular de estos productos garantiza excelentes resultados. El único inconveniente de estos cosméticos para el cuidado de la piel es el olor persistente, pero esto puede ignorarse en aras de un efecto positivo.
Para niños
Todos los nutricionistas infantiles han notado las propiedades beneficiosas de la cebolla. Aumenta el apetito y estimula la digestión, promueve el crecimiento óseo y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos. Es una fuente de vitaminas necesarias para el normal desarrollo y mantenimiento de la salud, especialmente C y E. El jugo de cebolla con leche ayuda a los niños a conciliar el sueño, hace que el sueño sea más profundo y productivo. Los platos que contienen verduras crudas son un simple antihelmíntico sin efectos secundarios.
A los bebés se les presenta la cebolla a la edad de 7 meses, pero solo se les da cebolla hervida en forma de puré y solo después de haber probado otras verduras. Teniendo en cuenta que un producto crudo puede afectar negativamente al frágil estómago de un niño, solo se puede incluir en la dieta del niño a partir de los 3 años y luego con moderación.
Para los hombres
Hablando de los beneficios de la cebolla para los hombres, cabe destacar los siguientes aspectos. El consumo regular de este producto como alimento tiene un efecto positivo en la salud general, fortalece el cuerpo y aumenta. vitalidad. Además, las cebollas aumentan la potencia, aumentan el deseo y promueven la formación de semen de alta calidad.
Pero, sobre todo, los médicos recomiendan que los hombres consuman cebollas por una razón completamente diferente. Este producto se considera un profiláctico muy eficaz en la lucha contra el adenoma de próstata, pero también se utiliza con éxito en el tratamiento de esta enfermedad.
La cebolla se incluye en la dieta de los pacientes por sus propiedades desinfectantes, antiinflamatorias, antitumorales y diuréticas. Este producto no sólo detiene el desarrollo de adenoma, sino que también aumenta la inmunidad, lo que tiene el efecto más positivo en el bienestar de los hombres.
Ha demostrado su eficacia y cáscara de cebolla, que también ayuda a combatir algunos síntomas de la HPB. Su decocción puede reducir el dolor, pero sólo con un uso prolongado. El medicamento debe estar siempre fresco, por lo que tendrás que prepararlo todos los días.
Además, la pulpa de cebolla en combinación con miel y otros productos apícolas tiene un efecto excelente. Sin embargo, no debes automedicarte con este producto, es mejor coordinar su uso con tu médico. Las cebollas pueden reducir la eficacia de ciertos medicamentos y también pueden excluirse temporalmente de la dieta en diferentes etapas de la enfermedad.
Los beneficios de la cebolla para las mujeres embarazadas.
Para aquellas mujeres que están embarazadas, la cebolla es útil, en primer lugar, por su contenido en ácido fólico, que tiene una gran influencia en el desarrollo normal del feto, especialmente en la fase inicial del embarazo. B9 participa en muchos procesos que ocurren en el cuerpo de la madre y el niño: crecimiento y división celular, replicación del ADN, formación de glóbulos rojos, etc. Pero la vitamina es especialmente necesaria para el feto durante la formación de su tubo neural y luego para el desarrollo normal del cerebro y la médula espinal.
Una deficiencia de esta sustancia en el cuerpo de una mujer embarazada puede provocar anemia, problemas con la formación de la placenta o su desprendimiento, aborto espontáneo, parto prematuro y amenazar al niño con patologías congénitas graves y defectos del sistema nervioso y sus órganos. .
El fósforo y el magnesio contenidos en la cebolla estimulan la absorción de calcio, el material de construcción más importante para el cartílago y el tejido óseo, influyendo así en su formación normal en el cuerpo del niño.
No menos importantes para la fruta son el hierro y el zinc, que también se encuentran en las cebollas. Estos microelementos son necesarios para el curso normal de los procesos metabólicos, la formación del sistema inmunológico, la regulación de la actividad nerviosa y la prevención de la anemia.
La cebolla es útil para las mujeres embarazadas y como excelente preventivo contra los resfriados. Gracias a los fitoncidas, que tienen un fuerte efecto bactericida y antiviral, la verdura ayuda a prevenir infecciones o combatir una enfermedad ya establecida. Pueden reemplazar fácilmente los medicamentos que están contraindicados para las mujeres durante el embarazo.
El beneficio de la cebolla es que aumenta el apetito, normaliza la digestión, acelera la digestión de los alimentos, elimina el exceso de líquido, previene la hinchazón y mejora el sueño, lo cual es muy importante para la salud de las mujeres embarazadas. Además, este efecto lo ejercen no solo los bulbos, sino también las plumas verdes, que no contienen menos vitaminas, sino que también contienen clorofila, que también es útil durante el embarazo.
Uso para bajar de peso
Las mujeres con sobrepeso necesitarán cebollas si quieren perder kilos de más. La conveniencia de utilizar esta verdura en la dieta de quienes quieren adelgazar se explica por su bajo contenido calórico y su capacidad para estimular el metabolismo. El uso de cebolla para adelgazar también se debe a que previene la formación de grasa y su deposición en el tejido y órganos subcutáneos.
Para una dieta a base de este producto son aptas verduras de cualquier variedad y color, todo depende de las preferencias personales. Puedes comer las cebollas crudas o preparar platos ligeros y magros con ellas, lo principal es que forman la base de la dieta.
Esta dieta debe seguirse durante todo el período de pérdida de peso, luego la dieta dará resultados. Para eliminar el mal aliento que pueda aparecer, basta con comer una ramita de perejil o masticar un grano de café tostado.
Daño y contraindicaciones para comer cebollas.
A pesar de la masa cualidades útiles, las cebollas frescas tienen sus limitaciones y contraindicaciones.
La verdura debe utilizarse con precaución durante el embarazo, la lactancia y los problemas renales y hepáticos. Las cebollas también son perjudiciales para el asma, ya que pueden provocar un ataque. Las contraindicaciones para su uso son gastritis y úlceras de estómago, pancreatitis aguda y reacciones alérgicas.
Opinión experta
María Vlasova
Jardinero
Hazle una pregunta a un expertoLas cebollas son definitivamente producto útil nutrición, una excelente cura para muchas enfermedades y una buena cosmética casera. Sin embargo, para no dañar la salud, es necesario utilizarlo en cantidades razonables y tener en cuenta posibles restricciones. Después de todo, como sabes, la nocividad y utilidad de cualquier sustancia está determinada por su dosis.
El tema de este artículo es Beneficios y daños de las cebollas.y cebollas verdes.
ACERCA DE beneficios de las cebollas conocido desde la antigüedad. Sin embargo, el público en general no conoce todas las propiedades beneficiosas de la cebolla, y entre las propiedades nocivas, generalmente solo se recuerda el olor desagradable.
Las cebollas contienen todo un complejo. vitaminas, aceites esenciales, flavonoides, azufre, flúor, hierro, magnesio Y calcio. Todas estas sustancias hacen de la cebolla un producto biológicamente activo que puede resultar beneficioso en unos casos y perjudicial en otros.
Primero hablemos de Beneficios y daños de las cebollas., y luego sobre las características distintivas cebollas verdes.
Los beneficios de las cebollas.
Los beneficios de la cebolla para la deficiencia de vitaminas y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Debido a la presencia de una gran cantidad de vitaminas en la cebolla (A, B, C, PP), es útil para la avitaminosis.
Las cebollas pueden satisfacer las necesidades de vitamina C del cuerpo humano y esta vitamina también ayuda a mejorar la inmunidad.
Los beneficios de la cebolla en el tratamiento de enfermedades virales.
Los aceites esenciales de cebolla ayudan con las enfermedades virales (resfriados, gripe); para el tratamiento, puede oler rodajas de cebolla picadas varias veces al día.
Los beneficios de las cebollas son sus propiedades antibacterianas.
Propiedades antibacterianas de las cebollas. causado por el contenido que contiene fitoncidas(sustancias volátiles curativas). Gracias a los fitoncidas, las cebollas destruyen una gran cantidad de microbios:
- estreptococos,
- agentes causantes de la disentería,
- agentes causantes de la difteria,
- patógenos de la tuberculosis, etc.
Los beneficios de la cebolla como fuente de hierro.
Las cebollas son muy ricas en hierro. Puede obtener este importante elemento tanto de cebollas crudas como fritas, horneadas y guisadas.
Los beneficios de la cebolla para el sistema cardiovascular.
Los beneficios de la cebolla para los procesos metabólicos y la digestión.
Las cebollas activan el metabolismo y ayudan a limpiar la sangre.
Las cebollas estimulan los procesos digestivos y eliminan el estreñimiento prolongado.
Debido al efecto estimulante de la cebolla, se utiliza para la hipertensión, la debilidad general y para aumentar la potencia.
Los beneficios de la cebolla para los trastornos del sueño.
La cebolla tiene un efecto beneficioso sobre los trastornos del sueño (actúa como pastilla para dormir).
Los beneficios de la cebolla en la lucha contra el cáncer.
Según algunos estudios, la cebolla ayuda a prevenir el cáncer e inhibir el crecimiento de tumores.
Daño de las cebollas.
El daño de las cebollas es su olor desagradable.
Puedes encontrar muchos consejos sobre cómo deshacerte del mal aliento que aparece después de comer cebollas. Por ejemplo, puedes masticar:
- perejil,
- nueces tostadas,
- una costra de pan quemado.
Pero pido disculpas a los amantes de la cebolla, todos estos métodos solo ayudan parcialmente.
Las cebollas son perjudiciales para la digestión.
Las cebollas irritan el sistema digestivo y aumentan la acidez del jugo gástrico. Por tanto está contraindicado para:
- enfermedades renales o hepáticas,
- úlceras de estómago y duodeno,
- gastritis,
- mayor sensibilidad.
Las cebollas son perjudiciales para el sistema cardiovascular.
Las cebollas causan irritación del sistema nervioso, lo que puede afectar negativamente el funcionamiento del corazón y provocar presión arterial alta y un ataque de asma.
Cebollas verdes.
Las cebollas verdes contienen más vitaminas y minerales que las cebollas. Por ejemplo,
- caroteno: El caroteno protege las mucosas del tracto respiratorio de la inflamación y cuida el bienestar de nuestra piel.
- zinc: El zinc es necesario para el cabello, así como para los problemas del sistema reproductivo. Además, el zinc es útil para aumentar la potencia.
- calcio y fósforo: Bueno para los dientes.
Conclusión sobre los beneficios y perjuicios de las cebollas.
Está claro que las personas que padecen:
- enfermedades del sistema digestivo (estómago, hígado, riñones, etc.) y
- elevado presión arterial, enfermedades del corazón (el potasio también se puede obtener de otros alimentos).
Para todos los demás, los beneficios de la cebolla son obvios, como por ejemplo:
- fuente de grandes cantidades de vitaminas y minerales y
- medios para combatir resfriados y enfermedades infecciosas.
Al mismo tiempo, no olvides escuchar tus propias reacciones. Por ejemplo, las cebollas a veces pueden provocar dolores de cabeza. Si no te gustan las cebollas o sientes algún malestar después de comerlas, no ignores la “opinión” de tu propio cuerpo.
