El grama rastrero es una planta perenne, que es el representante más famoso del género Wheatgrass de la familia Bluegrass (o Cereales). Es especialmente conocido por las personas que tienen casas de verano, jardineros y jardineros como una mala hierba que crece en todas partes. Al igual que otras malas hierbas (por ejemplo, diente de león, bardana, gota, plátano), el pasto de trigo rastrero tiene propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad. Antigua Grecia y Roma. Como materia prima medicinal se utiliza el rizoma y, con menos frecuencia, las hojas de la planta. Tienen efectos diuréticos, antiinflamatorios, diaforéticos, expectorantes y laxantes. Se puede encontrar grama en muchos países de Asia, el norte de África y Europa, a excepción de las zonas desérticas y oscuras. Entre otros nombres de la planta se conocen: pyrnik, diente de lobo, pasto para perros, centeno, pasto de trigo, fuego de campo.
Descripción botánica
El grama rastrero es una planta herbácea sin pretensiones que se encuentra en jardines, huertas, terrenos baldíos, prados, campos, claros y bordes de bosques, debajo de cercas y a lo largo de carreteras. Se propaga fácilmente por rizomas y semillas. Incluso a partir de un fragmento muy pequeño de un rizoma que tenga al menos un brote vivo, crece una nueva planta.
Interesante: El pasto de trigo es una maleza difícil de erradicar y un gran problema para los huertos y las tierras agrícolas. Solo 10 plantas por 1 m 2 de tierra sembrada con trigo pueden reducir el rendimiento de este cultivo en un promedio de 500 kg por hectárea, lo que se debe a la absorción activa de humedad por parte de la maleza y nutrientes del suelo.
El pasto de trigo tiene un rizoma largo (hasta 15 m), rastrero, en forma de cordón, ubicado horizontalmente bajo tierra a una profundidad de 5 a 20 cm, según el tipo de suelo, con numerosas raíces y ramificaciones adventicias. Las puntas de sus ramas se doblan hacia arriba y salen a la superficie del suelo, formando nuevos individuos. A pesar de que el rizoma es bastante delgado, se caracteriza por su alta resistencia y rápido crecimiento. Puede penetrar tablas de hasta 3 cm de espesor y tubérculos de patata. Las raíces jóvenes del pasto de trigo son de color blanco y las viejas son de color marrón amarillento.
Los tallos de la planta son ascendentes y alcanzan una altura de 20 cm a 1,5 m (promedio 60 - 100 cm). Por fuera están desnudos, sin pubescencia, huecos por dentro.
La disposición de las hojas es alterna. La lámina de la hoja es plana, con venación paralela, estrechamente lineal, de 15 a 40 cm de largo y hasta 1 cm de ancho, rugosa en la parte superior. Las hojas son de color verde o verde azulado, crecen verticalmente desde la raíz, cubriendo parcialmente el tallo con las bases y formando una vaina foliar.
El pasto rastrero florece de mayo a julio. Las flores son pequeñas, discretas, de color amarillo verdoso, ubicadas en la parte superior de los tallos, recogidas de 4 a 10 piezas en espiguillas, formando una inflorescencia de una espiga compleja de 10 a 30 cm de largo, cada flor tiene 3 estambres y 1 pistilo.
Los frutos maduran de agosto a septiembre, son granos peludos membranosos de hasta 1 cm de largo, encerrados en escamas florales fusionadas con ellos. Cada fruto contiene una semilla.
Composición química
Con fines medicinales, se utilizan los rizomas y la hierba de grama, lo que se debe al alto contenido de varios compuestos útiles en estas partes de la planta. Entre ellos:
- aceites grasos y esenciales;
- ácidos silícico y orgánicos (láctico, málico);
- mono y polisacáridos (levulosa, fructosa, almidón, inulina, fibra, pectinas);
- encías y mocos;
- glucósidos;
- saponinas;
- vitaminas (caroteno, ácido ascórbico, inositol);
- proteínas y aminoácidos;
- minerales (K, Mg, Fe, Mn, Na, Ca, Zn).
Propiedades medicinales
El uso generalizado en la medicina popular se debe al descubrimiento de las siguientes propiedades medicinales en el pasto de trigo rastrero:
- antiinflamatorio;
- diaforético;
- expectorante;
- bilis y diurético;
- antiséptico;
- envolvente;
- hemostático y cicatrizante de heridas;
- tónico;
- analgésico;
- laxante.
El efecto diurético y antiinflamatorio de la planta permite su uso con éxito en hidropesía, edemas de diversas etiologías, urolitiasis y procesos inflamatorios del sistema urinario (nefritis, cistitis, uretritis). La hierba de sofá ayuda con la enfermedad de cálculos biliares, patologías del tracto biliar y de la vesícula biliar, enfermedades del hígado (hepatitis, cirrosis, degeneración grasa) y enfermedades inflamatorias del sistema digestivo como gastritis, colitis, enteritis. Aumenta el apetito, restaura el metabolismo, normaliza la función intestinal y es eficaz para el estreñimiento.
Como remedio diaforético, reconstituyente, nutritivo y reconstituyente, el pasto de trigo se utiliza para la anemia, los resfriados y la fiebre. Debido al efecto expectorante, sus decocciones e infusiones alivian la tos y aumentan la secreción de esputo durante la tos, la bronquitis aguda y crónica y la tuberculosis.
La raíz de pasto de trigo también tiene propiedades medicinales en relación con el sistema cardiovascular, ayuda a limpiar la sangre, reduce el colesterol, fortalece los vasos sanguíneos y aumenta la elasticidad de las paredes capilares. En este sentido, los fondos basados en él serán especialmente útiles para las personas mayores.
Por dentro y por fuera, en forma de lociones, compresas y baños, los productos de pasto de trigo se utilizan como analgésico y antiinflamatorio para el reumatismo, la ciática, la gota, las enfermedades de las articulaciones y la osteocondrosis. Cuando se aplican tópicamente, las infusiones de los rizomas de la planta son eficaces en forma de lociones y masajes para enfermedades de la piel, forúnculos, eczemas, dermatitis, acné y en forma de baños de asiento y enemas para hemorroides y procesos inflamatorios en el recto.
Interesante: El pasto de trigo recibió el nombre popular de "pasto para perros" debido a que los perros y gatos lo comen con mucho gusto, especialmente aquellos que están enfermos o carecen de vitaminas mientras viven en un apartamento.
blanco
En verano, se pueden utilizar rizomas frescos para preparar medicamentos y los rizomas secos durante el resto del año.
La recolección de rizomas de grama se realiza en otoño o principios de primavera. Se retiran del suelo, se sacuden los restos del suelo, se limpian de pequeñas raíces, tallos e impurezas y luego se lavan con agua fría. Los rizomas preparados se secan, extendiéndolos en una capa fina, al aire libre, al sol, preferiblemente en tiempo ventoso, o en una secadora a una temperatura que no exceda los 60 ° C. En el proceso de secado, los rizomas se voltean periódicamente. El grado de preparación de las materias primas se determina doblando los rizomas. Deben doblarse fácilmente en un ángulo agudo y no doblarse.
Las materias primas secas tienen un sabor dulzón. Guárdelo en bolsas de tela o cajas de madera en un lugar oscuro y seco por no más de 2 años.
Métodos de aplicación
En la medicina popular, los rizomas y la hierba de pasto de trigo se utilizan en forma de decocciones, infusiones y jugo recién exprimido. Estos medicamentos deben tomarse antes de las comidas. La planta se agrega a diversas preparaciones y tés a base de hierbas, que puede preparar usted mismo o comprar en una farmacia.
Excepto uso terapéutico Algunas personas utilizan esta planta para cocinar. A partir de los rizomas molidos se elabora harina para hornear pan, pasteles, pan de jengibre o cerveza, y cereales para cereales. Los rizomas frescos o hervidos picados se añaden a ensaladas, sopas, guisos, platos de pescado y carne.
Decocción para hemorroides, estreñimiento, inflamación del recto y colon sigmoide.
Rizoma picado en la cantidad de 2 cucharaditas. verter un vaso de agua hirviendo, hervir durante 5 a 7 minutos a fuego mínimo y dejar reposar una hora. La decocción resultante se utiliza antes de acostarse en forma de microclysters con un volumen de 30-60 ml o se toma por vía oral, después de diluirla con agua hervida 10 veces, 30 ml tres veces al día.
Remedio para enfermedades de la piel.
Los rizomas de grama y bardana (100 g cada uno) se colocan en un recipiente esmaltado grande y se vierten 4-5 litros de agua caliente. Hervir 10 minutos. El caldo se enfría, se filtra y se vierte en un baño lleno con una temperatura del agua de 36 a 37 ° C. Realiza este baño durante 30 minutos una vez a la semana.
Paralelamente a los baños, se prepara una decocción a partir de 1 cucharada. yo rizomas y 200 ml de agua como se describe anteriormente.
Infusión para gota, enfermedades de las articulaciones, osteocondrosis.
Se trituran los rizomas de la planta (2 cucharadas), se vierte ½ litro de agua hirviendo y se infunde durante 10 a 12 horas en un recipiente bien cerrado. Colar y tomar medio vaso tres veces al día. Es mejor preparar esta infusión por la noche para que se infunda durante la noche.
Jugo de grama para la enfermedad de cálculos biliares
La hierba con trozos de rizomas se lava con agua fría, se corta en trozos, se vierte con agua hirviendo y se muele en una picadora de carne. La masa resultante se diluye hasta la mitad con agua, se exprime a través de un paño grueso y se hierve durante tres minutos. Tomar 15 - 30 ml tres veces al día. Puede guardar el producto resultante en el frigorífico durante no más de dos días.Decocción para enfermedades del sistema urinario.
Los rizomas secos picados (2 cucharadas) se vierten en 200 ml de agua, se hierven durante 10 minutos y se tapan. Infundir durante 4 horas y filtrar. Tomar 15 ml tres veces al día.
Precauciones
El uso generalizado de la planta en la medicina popular se debe a su disponibilidad, así como al hecho de que, junto con las valiosas propiedades medicinales del grama, existen muy pocas contraindicaciones para su uso. Sus fondos no deben ser utilizados por niños menores de 2 años, mujeres lactantes y embarazadas, personas con intolerancia individual o alergias a esta planta.
Advertencia: En caso de sobredosis de grama, es posible que se produzcan dolores en la zona de los riñones, diarrea y depresión. Si aparecen tales síntomas, se debe suspender inmediatamente el uso de sus fondos.
Propiedades medicinales, recolección y métodos de uso del grama:
Todos los materiales del sitio se presentan únicamente con fines informativos. ¡Antes de utilizar cualquier medio, la consulta con un médico es OBLIGATORIA!
Género: Pasto de trigo (Elytrigia).
Familia: Cereales (Gramineae).
Nombre latino: Elitrigia repens.
Nombres populares: zhitets, zhitnyak, buzo, pyrnik, centeno, diente de perro, diente de lobo, fuego de campo, raíz de hierba, hierba de perro, hierba de gusano.
Descripción.
El grama rastrero es una planta herbácea perenne, conocida principalmente como maleza maliciosa, pero además de que esta hierba molesta a los jardineros y jardineros, como casi cualquier planta, también tiene propiedades útiles.
Estructura rastrera de pasto de trigo
El rizoma del pasto de trigo es horizontal, cilíndrico, de color amarillo pajizo. Puede alcanzar una longitud de 15 m y penetrar en el suelo a una profundidad media de 5 a 15 cm, a veces hasta 1 m.
Las hojas suelen ser de color azul verdoso o grisáceo, de forma estrechamente lineal, planas, rugosas y alternas. Las hojas miden entre 15 y 40 cm de largo, entre 3 y 10 mm de ancho en la base y entre 2 y 10 mm más altas a lo largo del tallo.
Tallo ascendente, glabro, frondoso, hueco por dentro. Su altura varía de 40 a 150 cm, pero normalmente de 60 a 100 cm.
Las flores tienen escamas verdes, recogidas en espigas rectas, largas y estrechas. En una espiga suele haber de 5 a 10 flores y tiene una longitud de 7 a 15 cm, las espiguillas se recogen en una rara espiga de 10 a 30 cm de largo, la espiguilla y la lema inferior se estrechan gradualmente hacia la parte superior y pasan a formar una arista.
Una planta de pasto de trigo rastrero es capaz de producir hasta 10.000 semillas, que permanecen viables en el suelo durante unos 12 años.
El fruto del pasto de trigo es una cariópside peluda, alargada y membranosa con forma de barco.
Propagado principalmente por rizomas.
Distribución y hábitat
El grama rastrero crece en terrenos baldíos, barbechos, claros de bosques, a lo largo de bordes de bosques, bordes de carreteras, prados, tierras cultivables y huertos. Difícil de erradicar debido a que el rizoma es largo, rastrero, nudoso y trozos de sus raíces no mueren al cortarlos y dan nuevos brotes. Pero fuera del suelo, los rizomas del pasto de trigo se secan rápidamente y mueren.
Prefiere suelos ricos en humus, húmedos, arenosos sueltos y pantanosos.
A menudo se encuentra en la naturaleza. Muy común en Rusia en la zona templada. También se encuentra en la zona templada. Europa Oriental y otros continentes.
Época de floración y cosecha.
La planta florece en junio - julio, sus frutos maduran en julio - septiembre.
La raíz del pasto de trigo tiene propiedades medicinales. Se recolecta a principios de primavera u otoño durante la labranza (finales de agosto - septiembre). Seque las materias primas en secadoras a 60-70 ° C o al aire bajo un dosel. Dado que el material, secado gradualmente, es muy fácilmente atacado por hongos y, naturalmente, en este caso queda inutilizable, a menudo se mezcla. La vida útil de las materias primas es de 2 o 3 años. El sabor de las materias primas es dulzón, no hay olor.
Composición química
Las propiedades útiles del grama están determinadas por su composición química única.
La raíz del pasto de trigo y su jugo contienen muchos carbohidratos (triticina), moco y saponinas, muchas sales minerales, especialmente potasio, ácido silícico y hierro, vitaminas A y ácidos orgánicos.
Aplicación y propiedades beneficiosas del pasto de trigo.
Propiedades preventivas y curativas de las hierbas.
Las propiedades útiles del pasto de trigo son las siguientes: la planta tiene propiedades diaforéticas, diuréticas, expectorantes, laxantes suaves, tónicas, envolventes y antiinflamatorias. Regula los trastornos del metabolismo de los carbohidratos, minerales y lípidos (acción del inositol). Ayuda a fortalecer la pared vascular.
Las indicaciones de uso son:
resfriados, bronquitis, neumonía, reumatismo, enfermedades del corazón, hígado (hepatitis, cirrosis), vías biliares, riñones, uretra, cistitis, gastritis, colitis, edema, fiebre, neurosis de la vejiga, ictericia, pérdida parcial de la visión, anemia, raquitismo. , furunculosis, acné.
Contraindicaciones de uso
Como todas las plantas medicinales, el pasto de trigo rastrero tiene contraindicaciones de uso.
Por lo tanto, es mejor abstenerse de usar pasto de trigo para la hipotensión, la pancreatitis aguda con diarrea y la exacerbación de la úlcera gástrica. Además de recordar las contraindicaciones, conviene evitar una sobredosis de preparados elaborados con pasto de trigo. En caso de sobredosis, puede producirse dolor en la zona de los riñones.
Recetas de medicina tradicional. Preparación y uso de medicamentos a partir de grama.
Las propiedades medicinales tienen una decocción de raíz de pasto de trigo, una infusión de rizomas y el jugo de su raíz, tallo y hojas.
Se está preparando una decocción de rizomas de pasto de trigo. de la siguiente manera:
Se hierven 25 g de materias primas secas a fuego lento en 0,25 litros de agua durante 10 minutos, se insiste durante 1 hora y luego se filtra.
Instrucciones de uso de la decocción. Tomar 3 veces al día, 1 cucharada antes de las comidas. Además, la decocción se aplica externamente (en forma de baños) para el eccema, la furunculosis y la diátesis exudativa.
Se prepara una infusión de rizomas de pasto de trigo de la siguiente manera: Las materias primas secas en una cantidad de 10 g se infunden en 400 ml de agua hervida fría durante 12 horas y luego se filtran. Luego es necesario verter 200 ml de agua hirviendo sobre los rizomas durante 1 hora y colar a través de 3 capas de gasa. Se mezclan ambas infusiones.
Instrucciones de uso de la infusión. Tomar medio vaso después de las comidas 2-4 veces al día.
El jugo de pasto de trigo se exprime de los rizomas frescos (de abril a principios de mayo o en otoño), del tallo y de las hojas. Antes de su uso, la hierba y las raíces se lavan con agua corriente, se escaldan con agua hirviendo y se pasan por una picadora de carne, luego se diluyen con agua (1: 1), se exprimen a través de un paño denso y el jugo se hierve durante 3 minutos. Tomar 3-4 veces al día, 0,5 -1 vaso 20-30 minutos antes de las comidas. El curso es de 3-4 meses.
Hoy veremos más de cerca la hierba de pasto de trigo, sus propiedades medicinales y contraindicaciones, qué recetas recomiendan los fitoterapeutas en la medicina tradicional para diversas enfermedades, qué aditivos alimentarios contienen pasto de trigo, cómo preparar una infusión, decocción, té, jugo de pasto de trigo. , cómo recolectar y almacenar materias primas, descubra cómo se ve la hierba, familiarizándose con una foto de una planta en diferentes fases de desarrollo.
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Una plaga maliciosa, así se llamaba en mi infancia al pasto de trigo rastrero, una hierba para la limpieza universal del cuerpo y la renovación de las articulaciones, así es como conozco ahora esta planta medicinal no oficial.
Diré una cosa: no fui demasiado vago para sacar un exprimidor de la despensa y pasé por él un montón de tallos tiernos con hojas tiernas para hacer jugo. No había mucho allí, pero me gustó; no en vano todos mis animales se atiborran de sus brotes jóvenes (los brotes crecieron en el lugar de corte).
Y para la hazaña de exprimir jugo, me motivó la reseña de una mujer sobre esta planta, que gracias a 30 ml de jugo de pasto de trigo al día, eliminó las arrugas profundas de su rostro, las canas y los dolores en las articulaciones. Las arrugas realmente se suavizan... y no tengo dolor en las articulaciones.
Por lo tanto, decidí que necesitaba conocerlo mejor, el pasto de trigo, y descubrir sus beneficios y daños, descubrir por qué es tan útil, cuál es su composición química, cómo se usan la raíz y las hojas del pasto de trigo en la medicina popular. , sus principales recetas y dónde más utilizan la planta.
Cuando, cuando era niño, no quería recolectar raíces de pasto de trigo de un lecho recién cavado y hablaba mal de ello, mi abuela me contó una leyenda sobre esta planta.
Cómo el pasto de trigo salvó a la raza humana. Leyenda
Una vez hubo tiempos difíciles en la Tierra: avanzaban fuerzas negras que querían destruir a la raza humana con hambre, frío y fuego. Todos los hombres se fueron para luchar contra los orcos. Las mujeres, los ancianos y los niños permanecieron en las aldeas. No tenían fuerzas suficientes para cultivar y plantar tierras cultivables. Pero incluso aquellos cultivos que mujeres y niños sembraban con dificultad fueron destruidos por los villanos, provocando huracanes, granizo y sequías.
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Y luego los dioses decidieron ayudar a la gente: esparcieron sobre la tierra una planta llamada fuego de campo: Agropyron repens (el antiguo nombre del pasto de trigo), donde agros es "campo" y pyrum es "fuego". Las semillas de fuego, al crecer, produjeron fuertes raíces que perforaron el suelo como flechas, desplazando toda la vegetación, y hasta el día de hoy ninguna fuerza puede erradicar esta planta. Los orcos tampoco lo lograron.
El pasto de trigo ayudó a la gente a sobrevivir: lo comieron, secaron las raíces, lo trituraron y prepararon gelatinas y sopas, exprimieron el jugo de las hojas verdes y salvaron con ellos a los bebés escrofulosos (infectados con Staphylococcus aureus), apoyaron a los ancianos debilitados con jugo o decocción y pusieron a los golpeados. y heridos en los pies, ya que el pasto de trigo los trataba para cualquier dolencia. La raíz seca de la mujer se molía hasta convertirla en harina y con ella se horneaba pan, pasteles y tortitas. No en vano tiene otros nombres: residente, zhitnyak, centeno, orzhan.
Así, gracias a su vitalidad, esta planta ha salvado repetidamente a la gente del hambre y las enfermedades. Tenga esto en cuenta cuando esté enojado con las raíces indestructibles del pasto de trigo que ha elegido su patio trasero o su cabaña de verano.
Con el tiempo, el antiguo nombre del pasto Agropyron repens se cambió por uno nuevo: Elytrigia repens, pero a partir de este características beneficiosas no han desaparecido.
Breve descripción y características biológicas, foto.
El grama rastrero es una hierba monocotiledónea con un rizoma y brotes largos y rastreros. El follaje es plano, ancho. Las flores se recogen en una espiga densa y grande. La hierba florece en mayo y junio. El fruto es un grano.
Puedes ver cómo se ve la planta completa y sus partes individuales en la foto de abajo.
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En esta foto se muestra cómo se ve la planta durante y después de la floración, así como cómo se unen las hojas, su ubicación en el tallo:
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En la foto de abajo, los tallos y los rizomas blancos de una planta recién excavada, un arbusto denso que forma tallos y hojas en los prados en la naturaleza, así como un diagrama estructural del pasto de trigo: una espiga y un rizoma.
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La siguiente imagen es una vista de una espiguilla de pasto de trigo en varias fechas de maduración y su fruto: un grano.
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La foto muestra la profundidad del rizoma y el ancho de su ramificación.
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La gente llama a la planta: raíz de pasto, residente, gusano - pasto, pasto de perro, centeno. A continuación se muestra una lista incompleta de nombres comunes de la planta.
Jpg" alt=" Nombres comunes del grama" width="284" height="408" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=284&ssl=1 284w, https://i1.wp..jpg?resize=209%2C300&ssl=1 209w" sizes="(max-width: 284px) 100vw, 284px" data-recalc-dims="1">!}
Distribuida por todas partes, prefiere suelos sueltos, húmedos y bien fertilizados. Crece en llanuras aluviales, campos en barbecho y escasos bosques de abedules. Crece hasta una altura de hasta 120 cm, el rizoma se extiende hasta varios metros de longitud.
La característica biológica del pasto de trigo: una alta tasa de reproducción y crecimiento requiere mucha humedad. Tiene buena competencia por el espacio habitable. Provoca inhibición del crecimiento y densidad de las plantas cultivadas.
La raíz del pasto de trigo libera sustancias tóxicas en el suelo, que provocan la muerte del crecimiento de plantas útiles. La maleza se reproduce efectivamente por semillas y partes del rizoma, que se encuentran superficialmente en el suelo.
Capaz de germinación rápida. La ubicación poco profunda de las raíces y la ausencia de un período de inactividad en los brotes y las semillas contribuyen tanto a la aparición de brotes a principios de primavera como a lo largo de la temporada de crecimiento.
Propiedades medicinales y contraindicaciones, qué se incluye en la composición, aplicación.
Entenderemos por qué el pasto de trigo rastrero tiene propiedades medicinales y contraindicaciones, cuáles son sus propiedades curativas.
Casi todas las plantas tienen una lista enorme de propiedades medicinales, pero siempre están las principales.
Para el pasto de trigo, la principal propiedad curativa es la desintoxicación del cuerpo, es decir, la limpieza de todas las acumulaciones relacionadas con la edad. Como resultado, mejora de todo el metabolismo, especialmente el metabolismo de la sal, y fortalece la inmunidad.
Esto se ve facilitado por el alto contenido de silicio, tan necesario para la absorción de muchos oligoelementos y para el funcionamiento normal del sistema musculoesquelético, la glándula tiroides, los intestinos y los vasos sanguíneos.
El grama rastrero no está oficialmente reconocido como hierba medicinal en nuestro país, es decir, se utiliza extraoficialmente en la medicina popular, como muchas otras hierbas. Crece en todas partes, excepto en el desierto y aquellas zonas donde no hay vegetación excepto musgo.
Como materia prima medicinal, la planta es reconocida en Suiza y Alemania.
Se utiliza activamente en la medicina popular, a veces se recurre a él en la medicina científica. Los partidarios de una dieta saludable lo utilizan para cocinar.
Composición química
Para diversos fines, utilice el rizoma y los brotes verdes. De ellas se han aislado las siguientes sustancias:
- aceites grasos y esenciales con agropireno
- polisacárido tricina, fructosa, azúcar levulosa, inulina, inositol (azúcar muscular): hasta 8% de triticina, 3% de manitol y fructosa, hasta 8% de inulina
- ácido málico y ascórbico
- limo
- ácido silícico
- pectina, valina
- oligoelementos: Ca, Na, Fe
La planta contiene azúcares y vitaminas. Esto potencia sus propiedades beneficiosas. El pasto de trigo en lugar de almidón contiene triticina, un polvo blanco que, cuando se calienta en una solución acuosa con ácido clorhídrico, se convierte en azúcar de fruta: fructosa. El pasto de trigo contiene un poco de aceite esencial y mucha moco, hasta un 10%.
Estas sustancias en diferentes concentraciones están presentes en la parte aérea de la hierba y en el rizoma.
Cuando una planta florece, contiene hasta un 9% de proteínas, un 30% de fibra, hasta un 50% de sustancias extractivas libres de nitrógeno y un 11% de proteínas.
Los compuestos de silicio mejoran los vasos sanguíneos al aumentar la elasticidad de las paredes capilares, lo que hace que las preparaciones de pasto de trigo sean indispensables para las personas mayores: la fragilidad capilar es su flagelo.
Además, se encontraron taninos en el rizoma, capaces de eliminar isótopos radiactivos del cuerpo humano.
Para familiarizarse con el valor nutricional del pasto de trigo, sugiero mirar la tabla de composición química de la masa aérea de heno de la pradera de pasto de trigo (aumentará al hacer clic).
Raíz (rizoma) y hojas, sus propiedades medicinales.
Los remedios caseros con pasto de trigo se preparan principalmente a partir de la raíz. Mira la foto del rizoma: es blanco y bastante ramificado.
Koren.jpg" alt="Raíz (rizoma) de pasto de trigo" width="500" height="349" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.-koren.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp.-koren.jpg?resize=300%2C209&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
El jugo se obtiene de los tallos y hojas verdes, preferiblemente antes de la floración de la planta, de los brotes jóvenes. En la foto, las hojas y tallos de pasto de trigo:List.jpg" alt=" Tallos y hojas verdes" width="500" height="585" srcset="" data-srcset="https://i2.wp.-list.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp.-list.jpg?resize=256%2C300&ssl=1 256w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
La parte aérea de la planta se utiliza para la gota y el reumatismo, por eso antiguamente se la llamaba hierba gotosa. Se puede aplicar una suspensión de hojas en forma de compresa sobre las articulaciones doloridas, las heridas y las escaras.
gracias a los ricos composición química, una planta medicinal tiene muchos efectos curativos y tiene las siguientes cualidades medicinales:
- diurético y colerético
- analgésicos y antiinflamatorios
- cicatrización de la herida
- laxante, expectorante y diaforético
- envolvente y tonificante
La planta en su conjunto, y especialmente su raíz, tiene un efecto positivo sobre el metabolismo, sobre el estado del sistema circulatorio, participa en el fortalecimiento de la pared vascular y expresa un efecto depurativo de la sangre. Tiene un ligero efecto sobre el funcionamiento de la glándula endocrina.
Mire un vídeo sobre por qué el pasto de trigo es tan útil, especialmente su parte subterránea:
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Como ocurre con cualquier preparación a base de hierbas, no se debe abusar del pasto de trigo. Esto conducirá a complicaciones en forma de opresión y debilidad. Puede haber:
- dolor agudo en el área del riñón
- obstruir el flujo de orina
- tiene diarrea (diarrea)
- La inulina puede causar alergias.
- reduce los niveles de glucosa en sangre
- El uso prolongado puede provocar una fuerte disminución del potasio en la sangre.
Debe combinar cuidadosamente la ingesta de otros medicamentos y pasto de trigo. Es posible que se produzcan aumentos impredecibles de la presión arterial, hinchazón de la garganta y tos con picazón, como manifestación de una alergia causada por la inulina.
Con el uso prolongado de pasto de trigo, debido al efecto diurético, puede aparecer una amenaza de hipopotasemia (una disminución crítica del nivel de potasio en la sangre). Para evitarlo, es necesario aumentar la ingesta de líquidos al tratar esta planta.
Quién no debería recurrir al tratamiento con pasto de trigo:
- mujeres embarazadas y lactantes - sólo porque no hay datos sobre la seguridad del pasto de trigo durante la maternidad y la lactancia
- con intolerancia al pasto de trigo
- con presión arterial baja
- con exacerbaciones de úlceras de estómago y pancreatitis.
Usar con precaución en niños menores de dos años. El uso de preparaciones con pasto de trigo debe realizarse en ausencia de enfermedades crónicas y solo después de consultar a un médico.
Recetas populares
El pasto se ha utilizado en la medicina popular desde la antigüedad. Principalmente a base de pasto de trigo se obtienen jugos, infusiones y decocciones. Según la opinión de la población, se logra un efecto curativo estable en el tratamiento con preparaciones de pasto de trigo.
Se utiliza para tratar la inflamación del sistema linfático, tracto digestivo y sistema circulatorio. El grama trata todas las enfermedades de la piel (especialmente furunculosis, eccema), hidropesía, ictericia, raquitismo, lumbago, artritis, gota y reumatismo.
El grama se utiliza con éxito para el tratamiento de la infertilidad, las hemorroides y el tratamiento de enfermedades del sistema respiratorio (neumonía, bronquitis). El rizoma de la hierba se utiliza para tratar la hepatitis, la diabetes y la diátesis.
Se asigna un papel importante a la raíz de pasto en la intoxicación alimentaria y en la limpieza de la sangre de toxinas (lo que conduce a una disminución de las erupciones cutáneas).
Decocciones
El tratamiento con decocciones se practica para la colitis, cistitis, terapia para colelitiasis y urolitiasis, diabetes mellitus, gastritis y resfriados.
Para ello, se vierten 20-25 gramos de la raíz (4 cucharaditas) en 200 ml de agua hirviendo y se mantienen a fuego lento durante otros diez minutos. Déjelo reposar durante 1 hora. Tomar 25 mililitros antes de las comidas.
Con furunculosis Los herbolarios recomiendan beber 100 mililitros tres veces al día de una decocción fuerte de raíces (1 cucharada de materia prima por vaso de agua). Paralelamente, báñese dos veces por semana y agregue una decocción: 2,5 cucharadas por cubo de agua. Los mismos baños se recomiendan para el tratamiento de eccema, diátesis, escrófula y raquitismo. También se recomiendan los baños en el tratamiento del estreñimiento y las hemorroides, un curso de 10 a 12 procedimientos.
Para mejorar la visión Puede preparar la siguiente composición: vierta 4 cucharadas de raíces secas con 5 tazas de agua hirviendo, evapore hasta que el volumen disminuya en un cuarto, beba 25 mililitros varias veces al día.
Repelente de insectos También se puede preparar a partir de raíces de pasto de trigo. Cogemos la raíz de pasto de trigo triturada (2 cucharadas) y echamos 1,5 litros de agua. Cocinar como mermelada: hervir y dejar enfriar; repetir el proceso tres veces hasta que el caldo adquiera un tono amarillo claro. El líquido está listo para lavar las partes expuestas del cuerpo.
infusiones
Una infusión de raíces de pasto de trigo es un excelente remedio para la tos, para aliviar los síntomas del resfriado, la gota y el reumatismo. Lo bebo como diaforético.
Para obtener una infusión, verter una cucharada llena de materia prima con dos vasos (400 mililitros) de agua fría, dejar actuar unas 12 horas y beber medio vaso varias veces al día (3-4) después de las comidas.
Las infusiones de grama hacen compresas, lociones para la diátesis y otras erupciones cutáneas. A veces se utilizan infusiones y decocciones para el sangrado uterino.Té limpiador de pasto de trigo
Como una especie de infusión, puedes preparar un té depurativo. Está escrito anteriormente que la principal propiedad curativa de la planta es la desintoxicación del cuerpo, es decir, la limpieza de todas las acumulaciones relacionadas con la edad. De hecho, es un rejuvenecimiento del cuerpo.
Al mismo tiempo, una persona puede perder peso hasta 5 kg (con el uso regular de esta bebida), ya que se eliminan del cuerpo los depósitos de sales, el colesterol oxidado y diversas sustancias tóxicas de la sangre.
¿Cómo preparar un clásico té depurativo de pasto de trigo?
Receta: Se vierte 1 cucharadita de raíz de pasto de trigo triturada en 230 ml de agua hirviendo. La tetera se tapa con una tapa y se infunde durante 15 minutos. Al finalizar la extracción del agua, colar el té. Para darle sabor, puedes agregar una rodaja de limón y miel. Beba de 3 a 5 tazas de té de pasto de trigo a lo largo del día (durante un mes).
Tintura: una receta clásica
La tintura tradicional se elabora a partir de materias primas frescas mezcladas: hojas y raíces. Si no hay una licuadora, puede pasar las partes recolectadas de pasto de trigo por una picadora de carne.
Transfiera la mezcla triturada a un frasco y diluya con alcohol al 40% (vodka) en una proporción de 1:5. Cerrar la tapa. Infundir durante tres semanas, agitando el contenido para una mejor extracción. Colar y guardar en una botella oscura.
Tomar tres veces al día, de 20 a 50 gotas 15 minutos antes de las comidas para las siguientes enfermedades:
- bronquitis
- procesos inflamatorios en el tracto urinario
- con cálculos renales
- para la prevención del adenoma de próstata
La tintura se conserva en el frigorífico durante mucho tiempo. También se puede utilizar para hacer compresas para el dolor en las articulaciones, especialmente en la rodilla.
Bebida saludable: así se llama el jugo en los países occidentales, donde es popular. Aplicar en ayunas y recién preparado. No se hierve allí, porque entonces se destruye la clorofila, cuyo efecto curativo en el cuerpo difícilmente puede sobreestimarse.
Jpg" alt="Jugo: preparación y uso" width="500" height="375" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
Para los resfriados, el reumatismo, la gota, la artritis y la colelitiasis, el jugo se prepara a partir de las hojas, con menos frecuencia a partir de rizomas frescos. Están bien prelavados, enrollados. Se mezcla en una proporción de 1/1 con agua fría, se filtra con un paño y luego se hierve durante unos tres minutos. Se puede conservar en el frigorífico hasta dos días.
Beba el jugo resultante en un vaso antes de las comidas, tres veces al día durante 3 meses. Para el tratamiento de las hemorroides, se elaboran enemas con jugo. Jugo efectivo con sangrado uterino. Se recomienda en caso de menstruación abundante beber medio vaso de jugo 3 veces al día.
Aún del jugo, mezclado en una proporción de 1: 1 con miel, puedes obtener un poco mejorar la visión. Esta mezcla calentada se toma durante medio año en una cucharada tres veces al día.
Cómo efecto secundario jugo, se puede notar una mejora en la piel, especialmente en la cara: la piel se vuelve elástica y las arrugas profundas se suavizan. Tiene un suave efecto laxante.
Un efecto interesante de los tallos de plantas frescas sobre el mal olor de pies (debido a la sudoración excesiva). Solo una semana de simples manipulaciones y el olor desaparecerá durante mucho tiempo debido a la acción antimicrobiana del aceite esencial de hierba. Todas las noches giramos los tallos entre los dedos y nos ponemos calcetines. Por la mañana me lavo los pies y me cambio los calcetines. Y así toda la semana.
Recetas de hierbas del fitoterapeuta Alexander Pechenevsky
Lo anterior describe la acción y recetas para la preparación de medicamentos a partir de un monocultivo de plantas. Se puede lograr un mayor efecto si se utilizan varias plantas medicinales que potencian el efecto de cada una. Recomiendo estas recetas de fitomezclas de hierbas de Alexander Pechenevsky, para algunas enfermedades comunes.
Colección 1. Ayuda al hígado después de la quimioterapia.
Los utilizan no solo los pacientes con cáncer, después de grandes dosis de productos químicos, sino también aquellos que se han sometido a un tratamiento prolongado con antibióticos y otros productos químicos que tienen un efecto perjudicial sobre el hígado y todo el cuerpo.Se mezclan las siguientes 4 hierbas en la misma proporción:
- rizoma de pasto de trigo
- flores de manzanilla
- hierba hierba
- agrimonia de la hierba
Hervir dos cucharadas de materia prima picada durante 5 minutos en medio litro de agua. Infundir durante una hora, luego filtrar.
Tomar 4-5 veces al día medio vaso de decocción (antes de las comidas) durante un mes.
Colección 2. Para recuperar fuerzas en las personas mayores
Depuración y eliminación de toxinas, mejora de las funciones del hígado y la vesícula biliar. Las arrugas y bolsas debajo de los ojos desaparecen, mejoran el sueño y el apetito. Hay un rejuvenecimiento general del cuerpo.
Para recuperar fuerzas, basta con aplicar durante 5 días.La composición de la mezcla de césped (tomamos los componentes triturados en la misma proporción):
- raíz de pasto de trigo
- raíz de cálamo
- raiz de regaliz
- hierba de ortiga (hojas)
- Hierba de San Juan
- fruta de espino
- fruta de rosa mosqueta
Mezcle bien todos los degradados. Cuanto más finos estén triturados mejor será la extracción.
Preparación de una decocción: tomar 4 cucharadas. cucharadas de la mezcla por 1 litro de agua, cocinar por cinco minutos, retirar del fuego, envolver el recipiente con la infusión y dejar en infusión durante una hora.
Bebemos 200 ml de decocción con la adición de miel 30 minutos antes de las comidas, antes de cada comida (3-5 veces al día).
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Hay una característica de la recepción: el primer día no ingiera alimentos, solo beba una decocción. En los próximos tres días podrás comer como de costumbre, pero no beber 200 ml de caldo, sino 100 ml.
La bebida curativa puede ser consumida por todos, con crisis nerviosas y fatiga crónica, pero en primavera se recomienda especialmente para mayores de 60 años.
Colección 3. Para el tratamiento de los órganos del sistema musculoesquelético.
Para el tratamiento de articulaciones y columna se recomiendan baños generales o pediluvios. Para ellos, a partir de 5 hierbas (en proporciones iguales), se prepara una mezcla de lo siguiente:
- raíz de pasto de trigo
- raíz de consuelda
- raíz de bardana
- flores de saúco negro
- hojas de abedul
Para un baño general, colocar unos 200 gramos de la mezcla en una bolsa de tela y cocinar durante 15 minutos en 5 litros de agua. Insistimos hasta que esté completamente frío y vertimos en un baño tibio (37-39 grados) con agua corriente. El curso de baños terapéuticos - 15 días, máximo - 20 con una duración de 20-30 minutos 2-3 veces por semana.
Jpg" alt=" Colección para el tratamiento de los órganos del sistema musculoesquelético" width="500" height="346" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C208&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
Colección 4. Para enfermedades oncológicas.
Para los pacientes con cáncer, además del tratamiento principal prescrito por el médico, es útil la siguiente colección de una gran cantidad de componentes:Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/pak1.jpg" alt="Recolección de enfermedades oncológicas" width="275" height="397" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=275&ssl=1 275w, https://i0.wp..jpg?resize=208%2C300&ssl=1 208w" sizes="(max-width: 275px) 100vw, 275px" data-recalc-dims="1">!}
Como en otras mezclas de hierbas, todos los ingredientes se toman triturados y en la misma proporción. Prepare y beba como té: 1 cucharadita de la mezcla por cada 250 gramos de agua hirviendo. Insistir hasta que se enfríe.
Tomar 1 vez al día antes de las comidas durante un mes.Colección 5. Té para diabéticos
Ayuda a regular el metabolismo a través de su acción similar a la insulina y la regeneración de las células β pancreáticas endocrinas. Puedes beberlo regularmente como té.La proporción de componentes y la composición de la colección, ver a continuación:
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/diabet.jpg" alt="Recogiendo té para diabéticos" width="350" height="271" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=350&ssl=1 350w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C232&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px" data-recalc-dims="1">!}
Muela y mezcle bien todos los ingredientes activos, tome una cucharadita y prepare con un vaso de agua hirviendo. Insistir hasta que esté completamente frío. Es mejor hacer la infusión en un termo por la noche.Es posible un efecto ligeramente diurético. Resuelve el problema de la discapacidad visual en pacientes diabéticos cuando se toma regularmente.
Aplicación en medicina tradicional.
En Rusia, antes de la revolución, la planta se recolectaba con fines farmacéuticos. En muchos países todavía se utiliza en preparaciones farmacopeas.
En la medicina oficial, las preparaciones de pasto de trigo se utilizan a veces como diurético en el tratamiento de las vías biliares y urinarias. También se aprovechan sus propiedades envolventes (contiene un gran número de moco), efecto hemostático y laxante. Y como regulador del metabolismo de la sal.
La hierba de sofá que se arrastra en una farmacia se puede encontrar como parte de un té calmante diurético para los senos. Las raíces secas de la hierba llamada "pasto de trigo rastrero" también se venden por separado.
Jpg" alt=" Pasto de trigo rastrero en la medicina tradicional" width="502" height="446" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=502&ssl=1 502w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C267&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 502px) 100vw, 502px" data-recalc-dims="1">!}
BAA que contiene pasto de trigo
Considere algunos suplementos nutricionales (BAA) que utilizan raíz de pasto de trigo que existen en el mercado.
En Europa y Estados Unidos se preparan suplementos biológicamente activos a partir del rizoma. En Alemania, Suiza y Polonia se producen diuréticos y broncodilatadores medicinales a partir del extracto de pasto de trigo.
La raíz de pasto de trigo es parte del suplemento dietético estadounidense Tiro-Vita NutriCare. El medicamento elimina el desequilibrio de las hormonas del sistema endocrino y también tiene un efecto positivo en otros órganos de secreción interna (glándula pituitaria, glándulas suprarrenales, próstata). Su principal acción es eliminar la deficiencia de yodo en el organismo y limpiar los intestinos.
Jpg" alt="Suplemento dietético Tiro-Vita NutriCare" width="500" height="370" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C222&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1"> !}
El rizoma se utiliza en suplementos dietéticos. NatureLax (Naturalaks) empresa NSP. El complemento alimenticio potencia la producción de jugos digestivos y la secreción de bilis, normaliza la microflora intestinal y restablece su motilidad.Jpg" alt="Complemento alimenticio (BAA) NatureLax" width="500" height="248" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C149&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
Existe un complemento alimenticio ucraniano para la normalización de las funciones articulares. Comodidad. Previene la destrucción y favorece la restauración del tejido cartilaginoso.
He comprobado personalmente su eficacia. Los dolores articulares de mi madre desaparecieron, mis rodillas dejaron de crujir.Jpg" alt=" Fitocomplejo Confort - composición" width="500" height="282" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1"> Если состав виден нечетко — кликните на картинку.!}
Existen otros complementos dietéticos que contienen pasto de trigo en su composición. Traje los que conozco personalmente y que son bastante eficaces para un uso prolongado. Puede agregar más suplemento dietético Econiki - Extracto de pasto de trigo. Purifica la sangre y elimina sales. Su composición y apariencia mira la foto a continuación:
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/ekonika-bad.jpg" alt="Ekoniki BAD - Extracto de pasto de trigo" width="500" height="336" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C202&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
Se encuentra en farmacias y tiendas online, tiendas naturistas.
Considere el método de aplicación y dosis de este suplemento dietético.1. Uso interno.
Dosis preventiva: 0,5 gramos por día, dosis terapéutica: 1 gramo por día.
Preparación de la solución: verter 0,5-1 gramo de polvo en 200 ml de agua hirviendo y dividir en dos tomas. Beber tibio 2 veces al día con 30 minutos de comida durante diez días. Vuelva a aplicar después de una semana de descanso. Repita el curso 2-3 veces.2. Uso en exteriores.
Utilice la receta anterior para preparar una decocción para compresas en zonas inflamadas o para hacer gárgaras, así como para tomar baños para enfermedades de la piel (dos porciones de la solución son suficientes para un baño de agua tibia).
Se espolvorea polvo seco para desinfectar y curar heridas abiertas y rasguños recientes.Todos los suplementos nutricionales requieren acumulación en el cuerpo y tiempo para iniciar el proceso en el que el cuerpo mismo corrige las enfermedades crónicas; el suplemento en sí simplemente le ayuda a iniciar esta biocorrección.
El uso de rizomas en una dieta saludable.
Los partidarios de una dieta saludable utilizan activamente la planta en la cocina. En los años de hambruna, un residente salvó a la gente del hambre. Se ponen raíces frescas en sopas y se preparan ensaladas. Como guarnición de carnes y pescados, se fríen rizomas frescos en aceite.
Comer residente ayuda a reducir el colesterol en el torrente sanguíneo. Aumenta la hemoglobina, se utiliza en nutrición clínica en el tratamiento de la anemia.
Ahora daré ejemplos de platos de pasto de trigo y sus recetas, para los amantes de una dieta saludable. Me gusta especialmente la cazuela.
¡Ofrezco dos recetas de guisos y ambas están deliciosas! Desde que me enamoré de la batidora he probado muchísimos platos.
Receta de cazuela 1. Con pasto de trigo y hierbas. Enjuague bien los rizomas frescos y hierva en agua con sal. Después de enfriar, es necesario molerlos con una licuadora o picadora de carne.
Agrega el perejil finamente picado y el eneldo, la cebolla o el ajo. Transfiera a una fuente para horno y vierta sobre los huevos batidos con crema y especias: pimienta, cúrcuma, una pizca de jengibre seco. Mete al horno y hornea.
Jpg" alt="Cazuela de pasto de trigo fresco" width="500" height="476" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C286&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
Para hornear, es mejor coger un plato pequeño pero hondo.Receta de cazuela 2. Con pasto de trigo, patatas y champiñones. Lavar la raíz de pasto de trigo fresca, secar un poco para que el agua sea vaso, cortarla y freírla en una sartén con aceite. Cuando cambien de color de blanco a amarillo, agregue la cebolla y los champiñones, las zanahorias cortadas en cubitos.
Puede tomar champiñones, si es posible: hongo shiitake, que aumentará significativamente la utilidad del plato (debe estar remojado previamente). Mezclar todo bien y sofreír junto con las raíces de pasto de trigo.
No freímos las patatas, sino tres en un rallador grueso y las ponemos en una plancha pequeña y honda untada con aceite. Coloque las verduras fritas con pasto de trigo encima de las patatas.
Por separado, bata la leche, el huevo, las especias y vierta en un caldero, mezclando ligeramente. Cubra con hierbas y semillas de sésamo. Metemos a horno precalentado. Cuando la cazuela esté ligeramente dorada la sacamos y espolvoreamos queso rallado por encima. Volver a meter en el horno hasta que esté dorado. Sirve caliente la cazuela con pasto de trigo y champiñones.
Productos para la cazuela mira la foto de abajo.
Jpg" alt=" Receta de cazuela con pasto de trigo, patatas y champiñones" width="640" height="224" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=779&ssl=1 779w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C105&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" data-recalc-dims="1"> !}
Receta extraída de aquí. Es cierto que cambié un poco el proceso de cocción: lo simplifiqué y lo comprobé.Ensaladas
Las ensaladas se elaboran tanto con brotes verdes como con raíces. Se utilizan frescos y en polvo (extracto de raíz).
1. Ensalada de remolacha y pasto de trigo. En caso de alteración del tracto digestivo, ayudará una ensalada con remolacha y pasto de trigo.
- de raíces frescas de pasto de trigo 100 gr
- acedera 50 gr
- remolacha 100 gr
La ensalada se sala al gusto, se le añaden sus especias favoritas y se sazona con crema agria. La lechuga tiene un suave efecto laxante.
2. Ensalada de alcachofa de Jerusalén, pasto de trigo y miel. Cocine y pique finamente las raíces de pasto de trigo en una cantidad de 150 a 200 gramos. Tres en un rallador dos o tres tubérculos de alcachofa de Jerusalén, sazonar con 1 cucharada de miel.
Mezclamos los ingredientes y espolvoreamos con nueces por encima, troceándolas previamente (nuez, bosque o almendra). Puedes espolvorear con azúcar de vainilla para darle sabor.
pan y gachas
EN horario de invierno Se utilizan rizomas secos, que se muelen y se añaden a los cereales. Hornean pan y tortitas añadiendo polvo a la harina. Puede picar los rizomas usted mismo o puede utilizar el suplemento dietético de Ekoniki: extracto de pasto de trigo (descrito anteriormente). El pasto de trigo hace que el pan o las gachas comunes sean saludables.
Receta de pan de caza con pasto de trigo. Hervir la raíz, pasar por una picadora de carne o licuadora, agregar levadura, leche. Puedes añadir un poco de azúcar, pero los rizomas quedan dulces y así. Dejar toda la noche para el proceso de fermentación.
Por la mañana, amase la masa: agregue 1 huevo a la mezcla fermentada y mezcle con la harina, hasta que la masa adquiera la densidad requerida. Lo dividimos en trozos del tamaño de una palma y lo mandamos a cocer al horno o sobre las brasas del fuego.
Sopa
Se prepara como una sopa normal y, 10 minutos antes de que finalice la cocción, se le añaden rizomas frescos picados junto con perejil y eneldo.
Bebidas
Las bebidas elaboradas con rizomas molidos tienen un buen efecto tónico y tonificante.
Café de pasto de trigo. Para su elaboración se fríen los rizomas secos en un horno precalentado a una temperatura de 150º durante 15-20 minutos, luego se trituran y se obtiene el pasto de trigo café.
En Baviera se elabora cerveza, en la que se utiliza pasto de trigo en lugar de lúpulo. Esta bebida está recomendada para personas debilitadas por la enfermedad. Puedes beberlo simplemente como bebida tónica general. Comparto la receta descrita por E. Al-Shimari, “Tus 6 acres”:
Poner 4 kg de rizomas picados en un recipiente de cerámica grande. Humedece las raíces con agua tibia para que queden mojadas, pero escurre el exceso de agua.
Estamos esperando que aparezcan pequeños brotes en las raíces. Luego agregue 1 kg de bayas de enebro trituradas, 2-2,5 kg de azúcar y 70 g de levadura de cerveza a los rizomas germinados. Vierta 4 litros de agua tibia en el recipiente y mezcle. Al día siguiente se añaden otros 7,5 litros de agua tibia y al tercer día otros 9 litros.
El recipiente no está bien cerrado para que los gases durante la fermentación puedan liberarse libremente. Al sexto día, el mosto resultante se filtra y se embotella o embotella. Beber un vaso al día como agente rejuvenecedor y depurativo de agradable sabor.
Jpg" alt="Cerveza de pasto de trigo" width="500" height="323" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C194&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">!}
Jugo, exprimido de las hojas y rizomas del cultivo, es una buena forma de combatir el exceso de peso. El líquido recién exprimido se diluye en una pequeña cantidad de agua y se bebe 0,5 taza cuatro veces al día.
Un batido de pasto de trigo o una forma personal de comer pasto de trigo
Me gusta hacer batidos con pasto de trigo - les comparto experiencia personal. Utilizo la parte joven de la planta: tallos y hojas. Recojo un pequeño grupo de ellos mientras camino con los perros por el campo.
En el mismo lugar, agrego pétalos de rosa mosqueta a la hierba (más para el olfato y el sabor), si ya se han marchitado, recojo cabezas de trébol morado. Puedo recoger hojas tiernas de cerezas, frambuesas y grosellas.
En casa lavo todo bien, lo pongo en la licuadora y le agrego un plátano - entonces el batido es dulce y muy sabroso, o pepino y cilantro, limón - estoy perdiendo peso ... Antes de encender la licuadora, Vierto 100-150 ml de agua limpia.
Bebo esta bebida curativa por la mañana, un vaso antes de las comidas. Este año me gusta especialmente el pasto de trigo; el año pasado, la alcachofa de Jerusalén fue mi favorita. Volveré a él en otoño: está madurando debajo de la logia.
Uso de plantas para animales.
El pasto de trigo puede curar no solo a los humanos, sino también a los animales. Los gatos y los perros comen hojas de pasto de trigo, tiene un efecto antihelmíntico pronunciado. Los animales también utilizan el consumo de hojas de hierba para limpiar mecánicamente el estómago, provocando vómitos.
Además de con fines medicinales, los rizomas de las hierbas se utilizan como alimento y complemento vitamínico para las mascotas. Se utiliza para alimentar al ganado.
Adquisición y almacenamiento
La mayoría de las veces, los rizomas se utilizan para cosechar materias primas, porque esta parte de la planta contiene una mayor cantidad de sustancias útiles. La recolección se realiza a principios de primavera u otoño durante la excavación. Durante estos períodos, el nivel de sustancias curativas es máximo.
Al cosechar materias primas, se debe prestar atención a la apariencia de la hierba. Las plantas enfermas y en flor deben desecharse. Pueden infectarse con un hongo y dañar su salud.
Los rizomas se desentierran, se separan de las hojas y se lavan. Primero lo secan al sol durante un día, luego lo secan extendiéndolo en una capa fina al aire libre. También se puede secar en secadores especiales a una temperatura de 70˚, revolviendo y volteando periódicamente. La materia prima terminada no tiene olor, el sabor es dulzón.
Toda la masa de materia prima se dispone para su almacenamiento en jarras de vidrio y sella bien. Las materias primas preparadas se almacenan durante 3 años sin pérdida de cualidades útiles. No utilizar después de la fecha de caducidad, para no causar daños a la salud.
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Resumen del artículo. Hoy aprendió qué planta, cómo el grama tiene propiedades medicinales y sus contraindicaciones, se familiarizó con la composición biológica, descubrió cómo se usan la raíz y las hojas de pasto de trigo en la medicina popular y oficial, sus recetas principales, cómo recolectarlas y almacenarlas adecuadamente. materias primas.
¿Tienes problemas de salud, pero no te apetece tomar pastillas? Consulte a su médico e intente tratarse con preparados de pasto de trigo.
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Hay una señal segura de que una planta es importante para las personas: este es un gran número de sus diversos nombres. El pasto de trigo se conoce como pasto para perros, pasto de raíz, pasto de gusano, dandur, diente de perro, ortan, buzo, sustento. Y cuando lees esta lista, involuntariamente piensas: es solo pasto de trigo, una mala hierba, ¿de dónde sacó tantos nombres diferentes, qué se merecía? ¿Y se lo merecía siquiera? Estas son las preguntas que buscaremos respuestas en el artículo.
¿Cómo reconocer el pasto de trigo y dónde encontrarlo?
El grama se caracteriza por un rizoma delgado de longitud considerable, que tiene muchas ramas y brotes que se dividen rápidamente y crecen bajo tierra. El grama rastrero tiene un tallo recto y desnudo que alcanza una altura de 120 centímetros. Las hojas de la planta son de color verde oscuro, de 1 cm de ancho y 40 de largo.
La época de floración de una planta discreta es de junio a julio. Las flores pequeñas y discretas se recogen en espiguillas que crecen hasta 15 centímetros de largo. Y el pasto de trigo da frutos en julio-septiembre.
En nuestro país, el grama es muy común, crece en campos y prados. También se encuentra en nuestros jardines, y ocurre con tanta frecuencia que se considera una mala hierba contra la que muchos jardineros luchan obstinadamente.
Ortan crece no sólo en Rusia, sino también en Europa: los médicos de Suiza y Alemania conocen sus propiedades beneficiosas.
Colección de pasto de trigo
La parte más útil del pasto de trigo es el rizoma. Al igual que, debe recolectarse a mediados de otoño o principios de primavera. Los rizomas deben lavarse, limpiarse y secarse minuciosamente en una habitación fría, oscura y ventilada. Puede utilizar una secadora o un horno especial (en este caso, los rizomas deben darse la vuelta periódicamente).
El pasto de trigo cosechado se almacena en cajas de madera o en bolsas por hasta dos o tres años. Cuida la colección medicinal de diversas plagas.
Un poco sobre la composición.
Las propiedades medicinales y contraindicaciones del pasto de trigo se deben a su composición. El rizoma contiene sales de muchos micro y macroelementos, ácidos orgánicos, sustancias mucosas, vitaminas A y B, aceites esenciales ricos en fructosa, goma, ácido láctico, taninos y muchas otras sustancias útiles para el ser humano.
No sólo podemos apreciar las maravillosas propiedades del pasto de trigo, sino que también sirve como alimento para la mayoría de herbívoros. Y algunos pájaros también picotean las semillas de pasto de trigo.
Aplicación en medicina tradicional.
Para el tratamiento, se suele utilizar el rizoma, en casos más raros, pasto de trigo.
Vale la pena señalar que la raíz de pasto de trigo, aunque no tiene contraindicaciones particulares, pero antes de usar cualquier medicamento preparado a partir de ella, es mejor discutir el tratamiento con su médico.
Una decocción e infusión preparada a partir de rizomas de pasto de trigo estimulan la expectoración de esputo y moco, tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto urinario y del sistema digestivo, detienen el sangrado, purifican la sangre y reducen el dolor.
El pasto de trigo se utiliza para curar resfriados, neumonía, reumatismo, enfermedades del hígado, vías biliares, corazón, riñones y tracto digestivo.
El valor añadido de la hierba para perros es el hecho de que puede limpiar eficazmente el cuerpo de los efectos negativos de la radiación. Los rizomas y el tallo de esta planta contienen suficiente tanino para eliminar las toxinas del organismo.
Un problema común hoy en día es la osteocondrosis. En cierta medida, también puede ayudarle el grama, que elimina el exceso de sal. Por eso Ortan es indispensable para todo tipo de enfermedades de las articulaciones.
Además, el grama rastrero ha encontrado aplicación en la medicina popular y debido al hecho de que su decocción tiene un buen efecto en todo tipo de edema.
Dado que la hierba para perros es un maravilloso limpiador de la sangre, se recomienda beber su jugo para las alergias y diversas erupciones cutáneas. El extracto de pasto de trigo es un componente de muchos preparados para enfermedades de la piel. Para abscesos, acné, cebada, utilice una decocción de rizomas y también tome baños terapéuticos con esta decocción.
Incluso existe la opinión de que el pasto de trigo ayuda a curar la diabetes.
Los medicamentos elaborados con rizomas de pasto de trigo normalizan el metabolismo en personas con trastornos de este tipo. Una decocción de rizomas cocidos en leche o agua puede ayudar con la tuberculosis pulmonar. Los niños son tratados con una decocción y baños de grama para el eccema y la diátesis.
Una decocción de pasto de trigo, según algunas revisiones, tiene un efecto beneficioso en pacientes con pérdida incompleta de la visión.
Con estreñimiento frecuente, beben la decocción, hacen enemas y toman baños de asiento.
Recetas
Infusión
Para obtener una infusión de grama rastrera, verter dos cucharadas de los rizomas secos de la planta en 500 ml de agua caliente recién hervida y dejar en infusión en un termo o en una cacerola envuelta en una toalla durante 6 horas.
Decocción
Para obtener una decocción curativa, se deben hervir 2 cucharadas de raíces secas de pasto de trigo en 1 litro de agua durante tanto tiempo que la mitad de todo el líquido tenga tiempo de evaporarse.
Napar
El napar de los rizomas de la planta se prepara de la misma forma que la decocción, pero resulta más concentrado. Se necesitan 100 g de rizomas secos para verter 1 litro de agua y hervir hasta que la mitad del líquido se haya evaporado del recipiente.
baños terapéuticos
Para preparar un baño terapéutico, es necesario preparar con antelación 100 g de pasto de trigo seco y raíces de bardana, colocarlas en un recipiente grande, verter 5 litros de agua hirviendo y hervir durante otros 10 minutos. El caldo terminado se debe verter en un baño de agua. Estos baños, si se toman al menos una vez cada 7 días, dan excelentes resultados en diversas enfermedades de la piel. La duración del baño debe ser de aproximadamente media hora y la temperatura del agua debe ser de aproximadamente 37 grados. Para un efecto más notable, puede combinar baños con el uso de una decocción en el interior.
Contraindicaciones
No existen contraindicaciones para el uso de grama como tal, pero podemos dar un consejo: observar estrictamente la dosis indicada y cuidar los riñones. Y, por supuesto, antes de usar cualquier medicamento, incluso de hierbas, incluso de hierbas tan útiles como el pasto de trigo, debe consultar a un médico.
El grama rastrero (Elytrígia repens) es una herbácea perenne y pertenece al reino vegetal y a la familia de las gramíneas. Esta es la especie más famosa y numerosa, que está bastante extendida en nuestro país.
¿Cómo se ve el pasto de trigo rastrero y dónde crece?
La planta pertenece al género Wheatgrass, a la clase Monocotiledóneas y al departamento de Floración. La descripción botánica de la planta perenne sugiere una raíz larga y rastrera, dispuesta horizontalmente y en forma de cordón, que se encuentra a una profundidad de no más de 5 a 15 cm. La altura promedio de la parte aérea del tallo puede variar entre 40 y 150 cm. El follaje es desnudo y plano, de tipo lineal. La inflorescencia parece una pequeña espiguilla.
La planta está naturalizada en todo el mundo., y entre los jardineros y jardineros se considera una maleza maliciosa y muy común, cuya lucha se representa mediante la excavación frecuente del suelo con eliminación manual de las raíces y posterior acolchado. El pasto de trigo crece no sólo en las zonas planas, sino también en las montañas, y también se encuentra a menudo en llanuras aluviales o praderas aluviales, principalmente en el pasto.
Propiedades medicinales y composición del pasto de trigo.
El uso terapéutico de la masa vegetativa verde no es tan importante como las propiedades medicinales del rizoma, que contiene una cantidad bastante grande de los siguientes componentes:
- carbohidratos, incluidos almidón y azúcares en forma de fructosa y levulosa;
- sustancias mucosas;
- vitaminas pertenecientes al grupo "B";
- carotenoides;
- ácido ascórbico;
- ácidos de origen orgánico;
- aceites esenciales naturales.
Los rizomas son capaces de acumular minerales en forma de macroelementos y microelementos, incluidos los derivados orgánicos del ácido silícico. Las propiedades útiles también se deben a compuestos oleosos complejos., que tienen pronunciados efectos bactericidas y suavizantes, lo que contribuye a la correcta y fácil absorción de los complejos vitamínicos y minerales. De particular importancia son también las pectinas, que ayudan a eliminar toxinas y sustancias radiactivas del organismo, así como las saponinas, que aceleran los procesos metabólicos y tienen efectos expectorantes, diuréticos y coleréticos.
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Propiedades útiles del rastrero de pasto de trigo (video)
Propiedades medicinales del pasto de trigo en la medicina popular:
Una planta maleza y muy común en nuestro país ha demostrado su eficacia en el tratamiento de muchas enfermedades. En terapia y prevención no solo se utilizan las raíces, sino también las partes aéreas del pasto de trigo.
Beneficios y recetas con rizoma de pasto de trigo.
La recolección del rizoma de la planta debe realizarse en la última década del verano o al comienzo del otoño. Antes de secar, el rizoma se limpia a fondo de la parte del tallo y las hojas, después de lo cual se lava bien con agua corriente fría y se seca. El secado debe realizarse en un horno o en cámaras de secado especiales a una temperatura de 55-60 ° C. El material vegetal seco debe agitarse y voltearse periódicamente. Las raíces listas no se doblan, sino que se rompen con fuerza. La vida útil estándar de las materias primas medicinales a base de hierbas no supera los tres años.
Con fines medicinales, las decocciones se utilizan con mayor frecuencia., que se preparan en una proporción de 1:10 para preservar el efecto diurético y laxante. Es necesario utilizar el caldo preparado dos cucharadas tres veces al día, diluyendo un par de cucharaditas del extracto de la planta en un vaso de agua tibia. En el tratamiento de la artritis, la gota, la osteocondrosis y la neuralgia, la infusión se prepara utilizando un par de cucharadas del rizoma y medio litro de agua hirviendo. La decocción se infunde debajo de la tapa, después de lo cual se filtra y se consume tres veces al día. Las decocciones han demostrado su eficacia en el tratamiento de enfermedades del tracto gástrico e intestinal. Los enemas con decocciones pueden reducir las hemorroides.
Tratamiento de dolencias con hojas de pasto de trigo.
Reseñas positivas También tiene jugo obtenido de hojas frescas. Este medicamento, en la cantidad de un vaso tres veces al día, se usa en el tratamiento de cálculos biliares y urolitiasis. El curso estándar de tratamiento es de dos a tres semanas, después de las cuales definitivamente es necesario hacer una pausa.
Para preparar adecuadamente el jugo de pasto de trigo, debe recolectar y moler bien un kilogramo de pasto, luego verterlo con dos litros de agua y mezclar bien. Después de aproximadamente una hora y media, se debe filtrar el jugo y exprimirlo bien. El jugo medicinal así preparado es capaz de conservar todas sus propiedades beneficiosas durante varios días si se conserva en un frigorífico doméstico normal. El tiempo de almacenamiento se puede ampliar significativamente si a un litro de dicho jugo se le añade un vaso de vodka de alta calidad.
Pasto de trigo en cosmetología.
Los medicamentos elaborados a base de gramíneas curan muy rápida y eficazmente la furunculosis, además de ser de gran ayuda en presencia de acné juvenil y son eficaces en el tratamiento de muchas otras enfermedades de la piel. La planta forma parte de los honorarios por realizar compresas., que se utilizan para pieles secas y delicadas con resistencia reducida y pioderma. En mezclas con ortiga, el remedio se utiliza para la aparición prematura de canas y la sudoración excesiva de las piernas.
Métodos para tratar el pasto de trigo como maleza.
Es bastante difícil eliminar las malas hierbas que representa el pasto de trigo. Las medidas destinadas a controlar las malas hierbas requerirán mucho tiempo y esfuerzo. Para ello, no sólo remedios caseros y trabajo manual, pero preparaciones químicas modernas:
- después de la cosecha de otoño, se realiza un arado en dos etapas con disco a una profundidad de 8-12 cm y procesamiento con arado. Se requiere un nuevo tratamiento en aproximadamente un par de semanas;
- en áreas pequeñas, el muestreo manual de las raíces de las malezas se realiza con una horca o una pala de bayoneta;
- Los métodos mecánicos de lucha también incluyen la rastra de primavera y la poda de brotes, el corte del rizoma con un cultivador y el oscurecimiento con mantillo.
Con la ayuda de herbicidas, es posible eliminar más del setenta por ciento de las malas hierbas de una parcela personal o de jardín. La mayoría de las veces, para este propósito se utiliza una preparación universal y poco tóxica. "Redondeo", herbicida continuo "Huracán Fuerte" así como pesticidas "Agroasesino", "Glifos" Y "Tornado".Importante recordar, que no se recomienda aplicar herbicidas en el mismo sitio más de tres veces en un año.
Daño del rastreo del grama y algunas contraindicaciones.
Casi todos los medicamentos elaborados a partir de pasto de trigo, difieren en ciertas contraindicaciones, presentadas:
- exacerbación y etapa de remisión inestable de la úlcera gástrica;
- exacerbación y etapa de remisión inestable de la úlcera duodenal;
- pancreatitis aguda con función alterada de producción enzimática;
- predisposición a diarrea de origen no especificado;
- degradar presion arterial;
- el período de embarazo y lactancia;
- la presencia de piedras grandes en la vesícula biliar;
- la presencia de cálculos renales grandes o vejiga;
- reacciones alérgicas e intolerancia individual.
Entre otras cosas, extremadamente es importante controlar el proceso de recolección de materiales vegetales., así como todas las etapas de la preparación de medicamentos a base de pasto de trigo. La dosis se selecciona estrictamente individualmente, según la gravedad de la enfermedad y la presencia de patologías concomitantes.
Cómo lidiar con el pasto de trigo (video)
Malezas como el pasto de trigo rastrero tienen propiedades diaforéticas, diuréticas, expectorantes y laxantes muy pronunciadas. Al eliminar manualmente la maleza del jardín, los jardineros tienen una gran oportunidad no solo de limpiar el área, sino también de obtener un medicamento eficaz.
