Propiedades químicas del agua. Péptidos: ¿una panacea para la vejez? Un breve mensaje sobre el tema del agua.

Agua

Echa un vistazo al mapa del mundo. Sobre todo tiene pintura azul. Y el color azul en los mapas representa el agua, de la que nadie puede prescindir, y no hay nada para reemplazarla.

En la naturaleza, el ciclo del agua se desarrolla constantemente. De la superficie de los mares, océanos, ríos y lagos, se evapora, se forman nubes. Llueven, nieva y devuelven el agua a la tierra y los océanos nuevamente.

Fue en el agua donde surgieron los primeros seres vivos. Eran pequeños bultos de proteínas unicelulares que flotaban a instancias de las olas en el océano. Gradualmente, durante millones de años, cambiaron y mejoraron. Primero, dieron origen a los organismos vegetales, luego surgieron formas que estaban al borde entre las plantas y los animales. Y finalmente, aparecieron los animales más simples. Pasaron muchos millones de años más antes de que, luchando por la existencia, parte de las plantas y animales "salieran" a la tierra y continuaran allí su desarrollo.

El agua es una de las sustancias más importantes para el ser humano. Su cuerpo, sangre, cerebro, tejidos corporales están compuestos en más de la mitad por agua. Y en algunas plantas es aún más. Agua: en los océanos y mares, ríos y lagos, bajo tierra y en el suelo. En las altas montañas, en el Ártico, la Antártida, el agua se encuentra en forma de nieve y hielo. Esta es agua sólida. El hielo se puede ver en nuestros ríos y lagos cuando se congelan en invierno. Hay mucha agua en la atmósfera: estas son nubes, niebla, vapor, lluvia, nieve. En la superficie de la tierra no se encuentra toda el agua disponible en la Tierra. En las profundidades del suelo hay ríos y lagos subterráneos. ¿Te sorprende que tanto el hielo sólido como el ligero, como el gas, el vapor también sean agua? Esta es su propiedad: es líquido, sólido y gaseoso.

El agua tiene otra propiedad importante: puede disolver fácilmente muchas sustancias en sí misma. Por supuesto, has visto cómo la sal de mesa se disuelve en la sopa. El agua también disuelve varias sales que se encuentran en las capas de la tierra y muchos otros sólidos e incluso gases.

No hay absolutamente agua pura en la naturaleza. Sólo se puede obtener en el laboratorio. Tal agua no tiene sabor, no contiene las sales que necesita un organismo vivo. Y en el agua de mar hay demasiadas sales diferentes, por lo que tampoco es apta para beber. Con la falta de agua, la actividad vital de los organismos se ve gravemente interrumpida. Solo las formas de vida en reposo (esporas, semillas) toleran bien la deshidratación prolongada. Las plantas en ausencia de agua se marchitan y pueden morir. Los animales, si se les priva de agua, mueren rápidamente: por ejemplo, un perro bien alimentado puede vivir sin comida hasta 100 días y sin agua, menos de 10. La pérdida de agua es más peligrosa para el cuerpo que el hambre: una persona puede vivir sin comida durante más de un mes, sin agua, solo unos pocos días. Las sustancias orgánicas e inorgánicas importantes para la vida del cuerpo se disuelven en agua. La necesidad de agua de una persona, que usa con alimentos y bebidas, según el clima, es de 3 a 6 litros por día. El agua es una buena amiga y ayudante del hombre. Ella es un camino conveniente: los barcos navegan en los mares y océanos. Por eso surgieron muchas ciudades a orillas de los ríos.

El agua vence la sequía, revitaliza los desiertos, aumenta el rendimiento de los campos y huertas. Ella gira obedientemente las turbinas en las centrales hidroeléctricas. El agua de los manantiales minerales tiene un efecto curativo. Muchos de los manantiales son calientes. Y las personas usan no solo las propiedades curativas de estas aguas, sino también el calor. En Kamchatka, donde hay muchas fuentes de este tipo, las verduras se cultivan en invernaderos en cualquier época del año. Esto es lo que una sustancia extraordinaria es el agua común: la belleza de la naturaleza, como dijo una vez el maravilloso escritor ruso S. T. Aksakov.

La cantidad total de agua en la Tierra no cambia. Desde la superficie de los mares y océanos, ríos y lagos, el agua se evapora y luego regresa a la Tierra en forma de lluvia o nieve. Pero cada vez hay menos agua limpia en la Tierra. Su carencia ya se está sintiendo en muchos países. Sin embargo, esto no se debe a que los suministros de agua se hayan agotado. La amenaza de contaminación se cernía sobre el agua. Plantas y fábricas, las centrales eléctricas consumen grandes cantidades de agua y al mismo tiempo la contaminan con diversos productos de desecho. Varias sustancias tóxicas ingresan a los ríos y lagos con las aguas residuales de las empresas. La vida perece en el agua. Peces, cangrejos de río, plantas: todos los seres vivos mueren en esa agua. Las aguas en descomposición envenenan el aire y se convierten en fuentes de enfermedades graves. El río está enfermo, sus aguas no pueden ser aprovechadas por el hombre. ¡Hay que ahorrar agua! Esto debe ser entendido y recordado por todos. Conservar el agua significa proteger la vida, la salud y la belleza de la naturaleza circundante. Nuestro país ha adoptado una serie de leyes destinadas a proteger el agua. Su implementación es supervisada por las autoridades estatales. Esto hizo posible reducir el riesgo de contaminación en muchos ríos y mejorar las condiciones sanitarias de ciudades y pueblos. Pero el problema de la protección del agua sigue siendo grave.

Bibliografía

Para la preparación de este trabajo, materiales del sitio http://www.5.km.ru/

Índice de contenidos de la asignatura "Agua. Hidratos de Carbono. Lípidos.":









Sin agua la vida en nuestro planeta no podría existir. Agua importante para los organismos vivos por dos razones. En primer lugar, es un componente necesario de las células vivas y, en segundo lugar, para muchos organismos también sirve como hábitat. Para los humanos, solo el agua potable tiene valor. Para obtener agua potable, se utilizan, lo que le permite purificarla de impurezas nocivas, hacerla apta para beber y cocinar. Es por eso que se deben decir algunas palabras sobre sus propiedades químicas y físicas.

Estas propiedades son bastante inusuales y se deben principalmente al pequeño tamaño de las moléculas. agua, su polaridad y la capacidad de combinarse entre sí mediante enlaces de hidrógeno. La polaridad se refiere a la distribución desigual de cargas en una molécula. En el agua, un extremo de la molécula (el "polo") lleva una pequeña carga positiva, mientras que el otro extremo lleva una carga negativa. Tal molécula se llama dipolo. La capacidad de un átomo de oxígeno para atraer electrones es más pronunciada que la de los átomos de hidrógeno, por lo que el átomo de oxígeno en una molécula de agua tiende a atraer los electrones de dos átomos de hidrógeno hacia sí mismo. Los electrones tienen carga negativa, por lo que el átomo de oxígeno adquiere una pequeña carga negativa y los átomos de hidrógeno adquieren una positiva.

Como resultado, entre moléculas de agua se produce una interacción electrostática débil y, dado que las cargas opuestas se atraen, las moléculas parecen "pegarse". Estas interacciones, más débiles que los enlaces iónicos o covalentes normales, se denominan enlaces de hidrógeno. Los enlaces de hidrógeno se forman, se rompen y resurgen constantemente en la columna de agua. Y aunque estos son enlaces débiles, su efecto combinado determina muchas de las propiedades físicas inusuales del agua. Dada esta característica del agua, ahora podemos proceder a considerar aquellas propiedades que son importantes desde un punto de vista biológico.

Puentes de hidrógeno entre las moléculas de agua. A. Dos moléculas de agua conectadas por un enlace de hidrógeno 6+: una carga positiva muy pequeña; 6~ es una carga negativa muy pequeña. B. Una red de moléculas de agua unidas por enlaces de hidrógeno. Estas estructuras se forman, se descomponen y resurgen constantemente en el agua que se encuentra en estado líquido.

La importancia biológica del agua.

El agua como disolvente. Agua- excelente solvente para sustancias polares. Estos incluyen compuestos iónicos, como las sales, que contienen especies cargadas (iones), y algunos compuestos no iónicos, como los azúcares, en los que los grupos polares (débilmente cargados) están presentes en la molécula (en los azúcares, este es el grupo hidroxilo que transporta una pequeña carga negativa, -OH). Cuando una sustancia se disuelve en agua, las moléculas de agua rodean a los iones y grupos polares, separando los iones o moléculas entre sí.

En solución, las moléculas o iones pueden moverse más libremente, por lo que aumenta la reactividad de la sustancia. Por esta razón, la mayoría de las reacciones químicas en la célula tienen lugar en soluciones acuosas. Las sustancias no polares, como los lípidos, son repelidas por el agua y en su presencia suelen atraerse entre sí, en otras palabras, las sustancias no polares son hidrofóbicas (hidrofóbicas - hidrofugantes). Tales interacciones hidrofóbicas juegan un papel importante en la formación de membranas, así como en la determinación de la estructura tridimensional de muchas moléculas de proteínas, ácidos nucleicos y otros componentes celulares.

inherente propiedades del agua solvente también significa que el agua sirve como medio para el transporte de varios. Desempeña este papel en la sangre, en los sistemas linfático y excretor, en el tracto digestivo y en el floema y xilema de las plantas.

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Todo lo interesante sobre el agua.

Añadido: 2012-12-11

Todo lo interesante sobre el agua.

El agua es la sustancia más simple y común del planeta. Pero al mismo tiempo, el agua está llena de muchos misterios.

La necesidad humana de agua es superada solo por el oxígeno. ¡Necesitamos agua para vivir! Como sabes, una persona puede vivir hasta 6 semanas sin comer, pero solo una semana sin agua.

El compuesto químico H2O no existe en su forma pura en la naturaleza. El agua es un disolvente universal, disuelve en sí misma todo lo que encuentra en el camino. Por ejemplo, disfrutando del sabor del agua de pozo, nos echamos una "compota", cuya composición, quizás, nadie podría reproducir.

El agua más cara del mundo se vende en Los Ángeles (EEUU). Su precio es de $90 por litro. Según los vendedores, el agua tiene un equilibrio de pH ideal para los humanos y un sabor exquisito. El líquido se vende en botellas especiales decoradas con cristales de Swarovski. El agua ha ganado gran popularidad entre los jóvenes adinerados, que hacen cola en los clubes nocturnos más caros de California. Entre los que deseaban comprar botellas exclusivas, también se notaron las estrellas de Hollywood.

Una persona bebe una media de 35 toneladas de agua a lo largo de su vida.

El agua puede reducir el riesgo de un ataque al corazón si una persona bebe más de cinco vasos de agua al día. Sin embargo, solo el agua potable pura tiene tales propiedades.

El agua se debe beber más si sois amantes de las bebidas alcohólicas, así como del té o el café. Ya que cuando se consumen, los riñones funcionan a pleno rendimiento, creando un riesgo de deshidratación.

En Yugoslavia hay un lago Tsirknitskoe. En él, el agua desaparece en verano e invierno, y en primavera y otoño vuelve con los peces.

El agua es la única sustancia que se presenta en la naturaleza en tres formas: sólida (hielo), líquida y gaseosa. Por cierto, solo el 3% del agua en la tierra es dulce, pero la mayor parte del agua dulce está contenida en estado congelado en los glaciares.

El escritor Griboyedov en una de sus obras dijo: "Es difícil olvidar el sabor del agua derretida de los arroyos de alta montaña". Se cree que es gracias al agua derretida que los montañeses viven tanto tiempo.

Algunas bebidas carbonatadas contienen sustancias químicas nocivas que causan deshidratación en lugar de saciar la sed.

Uno de los alimentos más acuosos es la sandía. La sandía es 93% agua.

Aproximadamente el 70 por ciento de la Tierra está cubierta de agua. ¡Pero solo el 1 por ciento de esta agua es potable!

En la naturaleza, hay alrededor de 1330 tipos de agua. Difieren en el origen (por ejemplo: lluvia, suelo, nieve fresca, etc.), también difieren en la cantidad de sustancias disueltas en él.

Los nutricionistas estadounidenses recomiendan deshacerse del exceso de peso con la ayuda de una dieta de "agua", que se está volviendo cada vez más popular en Occidente. Se encontró que con la falta de líquido, el cuerpo comienza a enviar señales al cerebro similares a las del hambre. Como resultado, ¡las personas comienzan a comer cuando deberían estar bebiendo! Bebiendo de 2 a 2,5 litros de agua todos los días, una persona puede suprimir el hambre y reducir la cantidad de alimentos consumidos. Pero es agua lo que necesita beber, ya que incluso el té o el café contienen sustancias activas nocivas para la dieta.

Hay un lago de tinta en Argel. Puedes escribir en un papel con el agua de este lago y la tinta nunca se acaba.

Hay un lago en la Antártida, cuyo agua es 11 veces más salada que el agua de mar y solo puede congelarse a -50 grados C.

Una reducción del 2% en los niveles de agua corporal puede resultar en una disminución del 20% en el rendimiento mental y físico.

En total, hay unos tres millones de kilómetros cúbicos de agua dulce en la Tierra. Todos los días, 1 billón de toneladas de agua se evaporan de la superficie de la tierra.

Si toda el agua del mundo contenida en varios embalses se vierte en el océano abierto, entonces su nivel aumentará en 3 cm. Por cierto, en los últimos 100 años, el nivel del océano en todo el mundo ha aumentado en más de un milímetro por año.

Según los médicos, el agua ayuda a aumentar la presión arterial. Y, sin embargo, resultó que la mejor manera de deshacerse del edema es beber mucha agua.

El cuerpo humano es 60-70% agua, y el cuerpo de un niño es 80%. Un embrión de cinco meses se compone de 94% de agua.

Según los expertos, basta con beber dos vasos de agua limpia para superar la depresión y el cansancio.

El agua proporciona nutrientes (vitaminas, sales minerales) a las células del cuerpo y se lleva los productos de desecho. Además, el agua está involucrada en el proceso de termorregulación y respiración.

Según la UNESCO, el agua más limpia del mundo está en Finlandia. El estudio, realizado en 122 países de todo el mundo, tuvo en cuenta la calidad y cantidad del agua dulce.

A nivel mundial, 1 billón 100 millones de personas no tienen acceso al agua. ¡Así que somos gente afortunada!

¡Hay agua combustible en Azerbaiyán! Del fósforo, el agua se enciende con una llama azul debido al metano.

El agua más peligrosa del mundo está en Sicilia en uno de los lagos. Desde el fondo del lago, 2 fuentes de ácido concentrado están latiendo, envenenando el agua.

Un centímetro cúbico de agua de mar contiene 1,5 gramos de proteína y muchos otros nutrientes. Los científicos han calculado que el Océano Atlántico "en términos de nutrición" se estima en 20.000 cultivos cosechados por año en todas las tierras.

Experimentos recientes han demostrado que el agua energiza los alimentos, después de lo cual las partículas de alimentos transfieren esta energía al cuerpo durante la digestión. Resulta que la comida sin agua no tiene absolutamente ningún valor energético para el cuerpo.

Alrededor de 840 litros de agua por día fluyen de su grifo de aguja ancha.

¡Salud!

El agua es la base de la vida en la tierra.

El agua juega un papel muy importante en la naturaleza. De hecho, fue el mar el que resultó ser el primer escenario de la vida en la tierra. Aprendiendo las ciencias, escuchamos: "Ash-two-o" - el nombre científico del agua.

En el escudo de armas del reino del agua, puedes escribir el lema "No cederé ante nadie". Su significado es el gran papel del agua en la vida de la Tierra. Ningún otro planeta tiene tanta agua como la Tierra.

El agua está en todas partes. También está a nuestro alrededor: en los océanos y mares, ríos y lagos, en la lluvia y la nieve, en témpanos de hielo y tuberías de agua, en bebidas y alimentos. También está en nosotros: somos dos tercios “hechos” de agua.

El agua ha esculpido la faz de nuestro planeta. Toda vida terrenal nace del agua y no puede existir sin ella. Somos hijos del agua. No es de extrañar que en los cuentos de hadas el "agua viva" resucite incluso a los muertos.

¿Qué es el agua?

Hermana silenciosa del explosivo más fuerte: gas detonante. Tanto el destructor de gas explosivo como el agua creadora de vida consisten tanto en hidrógeno como en oxígeno. Pero el gas es solo una mezcla simple de estas sustancias, y en el agua, el hidrógeno y el oxígeno se combinan en moléculas. El agua es un mineral, el más auténtico y sorprendente. El agua es un hombre lobo, una de cada tres personas. O ella, viva, fluye en ríos y océanos, luego el ferry tiende a las nubes, luego se congela con hielo en un resfriado. El agua es un líquido asombroso: tiene anomalías. ¡Por el agua, como si las leyes no estuvieran escritas! Pero gracias a sus caprichos, la vida pudo desarrollarse y existir en ella.

El agua hace dos ciclos en la naturaleza:

Un gran círculo: desde los océanos, mares, ríos y embalses, el agua se evapora en la atmósfera, se condensa en nubes y llueve en el suelo y con los ríos, nuevamente en el océano.

Así es como funciona el ciclo:

El sol calienta el agua - intenta,

El agua de esto se evapora.

El ferry sube al cielo

Allá en las nubes va

Se mueven con el viento

Y el agua vuelve a llover

Desciende a la tierra.

En la sopa, en el té, en cada gota,

En un trozo de hielo resonante, y en una lágrima,

Y en la lluvia, y en el rocío

siempre responderemos

¡Agua del océano!

Y un pequeño círculo: las plantas absorben agua de la tierra, con vegetación y frutas, el agua ingresa al cuerpo de humanos y animales, desde allí regresan nuevamente con secreciones y respiración al aire y al suelo. Gracias a este ciclo, los animales, las plantas y los humanos pueden vivir en la tierra y seguir siendo criaturas acuáticas, ya que el agua es el medio principal de todo organismo vivo.

El H2O es uno de los compuestos más comunes e importantes de la Tierra. Casi las tres cuartas partes de la tierra están cubiertas de agua. En la naturaleza, el agua helada cubre las crestas y los picos de las montañas, forma los casquetes árticos y antárticos del planeta. Los continentes están delimitados por una densa red de ríos, arroyos, lagos, embalses y estanques. La mayor parte del agua se concentra en los mares y océanos, el segundo lugar en cuanto a volumen de masas de agua lo ocupan las aguas subterráneas, el tercero es el hielo y la nieve.

Las aguas superficiales de la tierra, las aguas atmosféricas y ligadas biológicamente constituyen fracciones de un porcentaje del volumen total de agua en la hidrosfera. (mesa)

La figura muestra un modelo simplificado de una molécula de agua, que consta de un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. La distancia entre los átomos es aproximadamente una diezmillonésima de milímetro. En el agua, todas las moléculas están conectadas entre sí. Si se tienen en cuenta estos enlaces, el modelo de la molécula de agua se puede representar como una pirámide triangular. Con dos vértices libres de átomos de hidrógeno, la molécula está conectada a otras moléculas. El agua tiene la estructura molecular más simple en estado sólido (esto es hielo). Forman una red volumétrica calada (diapositiva 17).

Estados agregados del agua: sólido, líquido y gaseoso. Estos estados difieren entre sí no por las moléculas, sino por cómo se ubican estas moléculas y cómo se mueven. Repitamos la transición de la materia de un estado a otro (Diapositiva 19).

Ejemplos (diapositiva 20, 21, 22)

No hay un solo producto alimenticio que no contenga agua. (diapositiva 23)

El agua se usa para disolver los nutrientes y transportarlos por todo el cuerpo con la sangre, y también se usa para regular la temperatura corporal. El agua constituye hasta el 80 % de la masa de las células y desempeña en ella funciones extremadamente importantes: determina el volumen y la elasticidad de las células, transporta las sustancias disueltas dentro y fuera de la célula y protege a la célula de las fluctuaciones bruscas de temperatura. Un alto contenido de agua en una célula es la condición más necesaria para su actividad vital y depende de la intensidad de los procesos metabólicos. Entonces, las células de crecimiento rápido de embriones humanos y animales contienen alrededor del 95% de agua, en las células de un organismo joven del 70-80%, disminuye significativamente con la vejez (en personas muy ancianas, alrededor del 60%, la muerte es menor). Con la pérdida del 10 al 12% de la humedad, una persona está amenazada de muerte. La momia humana disecada pesa sólo

8 kilos Una persona excreta 3 litros de agua al día. La misma cantidad debe introducirse en el cuerpo. Esta cantidad también incluye el agua absorbida por una persona con alimentos. Una gran necesidad de agua no es solo para los humanos, sino para todos los organismos vivos. Entonces, un girasol de la altura de una persona necesita 1 litro de agua por día, un abedul de treinta años: 60 litros.

El agua es un líquido inodoro, insípido e incoloro. El agua es esencial para el cuerpo porque:

Genera energía eléctrica y magnética dentro de cada célula del cuerpo;

Es el principal disolvente de todo tipo de alimentos, vitaminas y minerales. Descompone los alimentos en pequeñas partículas, apoya los procesos de metabolismo y asimilación;

El agua que penetra en la célula le suministra oxígeno y se lleva los gases de escape a los pulmones para eliminarlos del cuerpo;

Elimina los desechos tóxicos de varias partes del cuerpo;

Esencial para la producción eficiente de todos los neurotranslitros, incluida la serotonina.

La deshidratación es la causa de los depósitos tóxicos en el cuerpo. El agua limpia estos depósitos.

Algunas de las bombas de iones generan voltaje eléctrico. Por lo tanto, la eficiencia de los sistemas de neurotransmisión depende de la presencia de agua libre y no ligada en los tejidos nerviosos. El agua, que durante el proceso osmótico busca ingresar a la célula, produce energía al forzar el funcionamiento de las bombas de iones, empujando el sodio hacia la célula y expulsando el potasio fuera de ella.

El agua es necesaria para todos los sectores de la economía nacional. La agricultura es la que más lo consume, la industria y la energía ocupan el segundo lugar y los servicios públicos el tercero. El consumo anual de agua por habitante de la Tierra es de 7-8 toneladas. Sin agua, es imposible imaginar la vida de una persona que la consume para una variedad de necesidades del hogar, una persona usa 300 litros por día. Solo para cepillarse los dientes y lavarse la cara todos los días se gastan 10 litros de agua.

Se ha calculado que si una ciudad consume 600.000 m3 de agua al día, produce 500.000 m3 de aguas residuales. En todo el mundo, se gastan anualmente 5.500 km3 de agua limpia en la desinfección de aguas residuales, tres veces más que para todas las demás necesidades de la humanidad.

La industria de nuestro país cada segundo consume tanta agua como la lleva el Volga. Para obtener 1 tonelada de acero se gastan 150 toneladas de agua, papel 250 toneladas, fibras sintéticas 4000 toneladas, para cultivar 1 tonelada de trigo más de 1000 m3, 1 tonelada de arroz - 4000 m3.

Por extraño que parezca, el agua también juega un cierto papel en el arte: cascadas de estanques y fuentes adornan jardines y parques. En muchos países, existe la tradición de construir esculturas de hielo de héroes de cuentos de hadas y leyendas en invierno (diapositiva 26, 27).

El agua debe protegerse, y aunque nuestro país es rico en agua dulce como ningún otro (solo el lago Baikal contiene el 20 % de las reservas de agua dulce del mundo), Rusia, como ningún otro país del mundo, trata con descuido y desinterés la protección del agua dulce. agua.

Con una gran cantidad de agua dulce en el mundo, hay una gran escasez de ella. La razón principal de la escasez de agua dulce es su contaminación, los contaminantes más peligrosos de las fuentes de agua dulce son las fábricas que emiten diversas sustancias nocivas al medio ambiente; fertilizantes minerales y pesticidas utilizados en la agricultura y que caen en cuerpos de agua con lluvia o agua derretida; aguas residuales domésticas, etc. se pierde mucha agua por un uso antieconómico: gastamos mucha agua dulce sin pensar y en vano. Lo que vale, por ejemplo, barriles que fluyen constantemente en los baños, un grifo de agua abierto que se nos olvidó, etc.

Por lo tanto, en conclusión, hablamos en palabras de V. V. Mayakovsky:

Hola ciudadanos.

Ahorrar agua.

Ten cuidado

a nuestra fontanería.


Introducción 3

Propiedades físicas del agua. 5

estados agregados. 7

Propiedades químicas del agua. 9

Tipos de agua. 9

Reservas mundiales de agua. once

Conclusión. veinte

Referencias: 21

Introducción

El agua (óxido de hidrógeno) es un líquido transparente que no tiene color (en un volumen pequeño), olor ni sabor. Fórmula química: H2O. En estado sólido se llama hielo o nieve, y en estado gaseoso se llama vapor de agua. Alrededor del 71% de la superficie terrestre está cubierta de agua (océanos, mares, lagos, ríos, hielo en los polos).

Es un buen solvente altamente polar. En condiciones naturales, siempre contiene sustancias disueltas (sales, gases). El agua tiene una importancia clave en la creación y el mantenimiento de la vida en la Tierra, en la estructura química de los organismos vivos, en la formación del clima y del tiempo.

Casi el 70% de la superficie de nuestro planeta está ocupada por océanos y mares. El agua sólida - nieve y hielo - cubre el 20% de la tierra. De la cantidad total de agua en la Tierra, equivalente a 1 billón 386 millones de kilómetros cúbicos, 1 billón 338 millones de kilómetros cúbicos corresponden a la parte de las aguas saladas del Océano Mundial, y solo 35 millones de kilómetros cúbicos corresponden a la parte de las aguas dulces. La cantidad total de agua del océano sería suficiente para cubrir el globo con una capa de más de 2,5 kilómetros. Por cada habitante de la Tierra hay aproximadamente 0,33 kilómetros cúbicos de agua de mar y 0,008 kilómetros cúbicos de agua dulce. Pero la dificultad es que la gran mayoría del agua dulce en la Tierra se encuentra en un estado que dificulta el acceso de los humanos. Casi el 70% del agua dulce está contenida en las capas de hielo de los países polares y en los glaciares de montaña, el 30% está en los acuíferos subterráneos y solo el 0,006% del agua dulce está contenida simultáneamente en los cauces de todos los ríos. Se han encontrado moléculas de agua en el espacio interestelar. El agua forma parte de los cometas, la mayoría de los planetas del sistema solar y sus satélites.

La composición del agua (en masa): 11,19% de hidrógeno y 88,81% de oxígeno. El agua pura es clara, inodora e insípida. Tiene la mayor densidad a 0°C (1 g/cm3). La densidad del hielo es menor que la densidad del agua líquida, por lo que el hielo flota hacia la superficie. El agua se congela a 0 °C y hierve a 100 °C a una presión de 101 325 Pa. Es un mal conductor del calor y muy mal conductor de la electricidad. El agua es un buen disolvente. La molécula de agua tiene forma angular, los átomos de hidrógeno forman un ángulo de 104,5° con respecto al oxígeno. Por lo tanto, la molécula de agua es un dipolo: la parte de la molécula donde se encuentra el hidrógeno tiene carga positiva y la parte donde se encuentra el oxígeno tiene carga negativa. Debido a la polaridad de las moléculas de agua, los electrolitos se disocian en iones.

En el agua líquida, junto con las moléculas ordinarias de H2O, existen moléculas asociadas, es decir, combinadas en agregados más complejos (H2O)x debido a la formación de enlaces de hidrógeno. La presencia de puentes de hidrógeno entre las moléculas de agua explica las anomalías de sus propiedades físicas: densidad máxima a 4 °C, alto punto de ebullición (en la serie H20-H2S - H2Se) capacidad calorífica anómalamente alta. A medida que aumenta la temperatura, los enlaces de hidrógeno se rompen y se produce una ruptura completa cuando el agua se convierte en vapor.

El agua es una sustancia altamente reactiva. En condiciones normales, interactúa con muchos óxidos básicos y ácidos, así como con metales alcalinos y alcalinotérreos. El agua forma numerosos compuestos: hidratos cristalinos.

Obviamente, los compuestos que se unen al agua pueden servir como desecantes. Otros agentes secantes incluyen P205, CaO, BaO, Ma metálico (también interactúan químicamente con el agua) y gel de sílice. Una propiedad química importante del agua es su capacidad para entrar en reacciones de descomposición hidrolítica.

Propiedades físicas del agua.

El agua tiene una serie de características inusuales:

    Cuando el hielo se derrite, su densidad aumenta (de 0,9 a 1 g/cm³). Para casi todas las demás sustancias, la densidad disminuye cuando se funde.

    Cuando se calienta de 0 °C a 4 °C (más precisamente, 3,98 °C), el agua se contrae. En consecuencia, a medida que se enfría, la densidad disminuye. Gracias a esto, los peces pueden vivir en masas de agua helada: cuando la temperatura desciende por debajo de los 4 °C, el agua más fría, al ser menos densa, queda en la superficie y se congela, y queda una temperatura positiva bajo el hielo.

    Alta temperatura y calor específico de fusión (0 °C y 333,55 kJ/kg), punto de ebullición (100 °C) y calor específico de vaporización (2250 kJ/kg), en comparación con compuestos de hidrógeno de peso molecular similar.

    Alta capacidad calorífica del agua líquida.

    Alta viscosidad.

    Alta tensión superficial.

    Potencial eléctrico negativo de la superficie del agua.

Todas estas características están asociadas con la presencia de enlaces de hidrógeno. Debido a la gran diferencia en la electronegatividad de los átomos de hidrógeno y oxígeno, las nubes de electrones se desplazan fuertemente hacia el oxígeno. Debido a esto, además del hecho de que el ion de hidrógeno (protón) no tiene capas internas de electrones y tiene pequeñas dimensiones, puede penetrar en la capa de electrones de un átomo con polarización negativa de una molécula vecina. Debido a esto, cada átomo de oxígeno es atraído por los átomos de hidrógeno de otras moléculas y viceversa. La interacción de intercambio de protones entre y dentro de las moléculas de agua juega un cierto papel. Cada molécula de agua puede participar en un máximo de cuatro enlaces de hidrógeno: 2 átomos de hidrógeno, cada uno en uno, y un átomo de oxígeno, en dos; en este estado, las moléculas están en un cristal de hielo. Cuando el hielo se derrite, algunos de los enlaces se rompen, lo que permite que las moléculas de agua se empaqueten más densamente; cuando el agua se calienta, los enlaces continúan rompiéndose y su densidad aumenta, pero a temperaturas superiores a 4 ° C, este efecto se vuelve más débil que la expansión térmica. La evaporación rompe todos los enlaces restantes. Romper enlaces requiere mucha energía, de ahí la alta temperatura y el calor específico de fusión y ebullición y la alta capacidad calorífica. La viscosidad del agua se debe al hecho de que los enlaces de hidrógeno impiden que las moléculas de agua se muevan a diferentes velocidades.

Por razones similares, el agua es un buen solvente para las sustancias polares. Cada molécula de soluto está rodeada por moléculas de agua, y las partes cargadas positivamente de la molécula de soluto atraen átomos de oxígeno, y las partes cargadas negativamente atraen átomos de hidrógeno. Debido a que la molécula de agua es pequeña, muchas moléculas de agua pueden rodear cada molécula de soluto.

Esta propiedad del agua es aprovechada por los seres vivos. En una célula viva y en el espacio intercelular, interactúan soluciones de varias sustancias en agua. El agua es necesaria para la vida de todos los seres vivos unicelulares y pluricelulares de la Tierra sin excepción.

El agua pura (libre de impurezas) es un buen aislante. En condiciones normales, el agua se disocia débilmente y la concentración de protones (más precisamente, iones hidronio H4O+) e iones hidróxido HO− es de 0,1 µmol/L. Pero como el agua es un buen disolvente, en ella casi siempre se disuelven ciertas sales, es decir, en el agua están presentes iones positivos y negativos. Como resultado, el agua conduce la electricidad. La conductividad eléctrica del agua se puede utilizar para determinar su pureza.

El agua tiene un índice de refracción n=1,33 en el rango óptico. Sin embargo, absorbe fuertemente la radiación infrarroja, por lo que el vapor de agua es el principal gas natural de efecto invernadero responsable de más del 60% del efecto invernadero. Debido al gran momento dipolar de las moléculas, el agua también absorbe la radiación de microondas, en la que se basa el principio del horno de microondas.

estados agregados.

    Según el estado se distinguen:

    Sólido - hielo

    Agua líquida

    Gaseoso - vapor de agua

Fig.1 "Tipos de copos de nieve"

A presión atmosférica, el agua se congela (se convierte en hielo) a 0 °C y hierve (se convierte en vapor de agua) a 100 °C. A medida que la presión disminuye, el punto de fusión del agua aumenta lentamente y el punto de ebullición desciende. A una presión de 611,73 Pa (alrededor de 0,006 atm), los puntos de ebullición y fusión coinciden y se vuelven iguales a 0,01 °C. Esta presión y temperatura se llama el punto triple del agua. A presiones más bajas, el agua no puede estar en estado líquido y el hielo se convierte directamente en vapor. La temperatura de sublimación del hielo disminuye al disminuir la presión.

Con un aumento de la presión, aumenta el punto de ebullición del agua, también aumenta la densidad del vapor de agua en el punto de ebullición y disminuye el agua líquida. A una temperatura de 374 °C (647 K) y una presión de 22,064 MPa (218 atm), el agua pasa el punto crítico. En este punto, la densidad y otras propiedades del agua líquida y gaseosa son las mismas. A presiones más altas, no hay diferencia entre el agua líquida y el vapor de agua, por lo que no hay ebullición ni evaporación.

También son posibles los estados metaestables: vapor sobresaturado, líquido sobrecalentado, líquido sobreenfriado. Estos estados pueden existir durante mucho tiempo, pero son inestables y se produce una transición al entrar en contacto con una fase más estable. Por ejemplo, no es difícil obtener un líquido sobreenfriado enfriando agua pura en un recipiente limpio por debajo de 0 °C, sin embargo, cuando aparece un centro de cristalización, el agua líquida se convierte rápidamente en hielo.

Modificaciones isotópicas del agua.

Tanto el oxígeno como el hidrógeno tienen isótopos naturales y artificiales. Según el tipo de isótopos incluidos en la molécula, se distinguen los siguientes tipos de agua:

    Agua ligera (solo agua).

    Agua pesada (deuterio).

    Agua superpesada (tritio).

Propiedades químicas del agua.

El agua es el disolvente más común en la Tierra y determina en gran medida la naturaleza de la química terrestre como ciencia. La mayor parte de la química, en sus inicios como ciencia, comenzó precisamente como la química de soluciones acuosas de sustancias. A veces se lo considera un anfolito, un ácido y una base al mismo tiempo (catión H + anión OH-). En ausencia de sustancias extrañas en el agua, la concentración de iones de hidróxido e iones de hidrógeno (o iones de hidronio) es la misma, pKa ≈ aprox. dieciséis.

El agua en sí es relativamente inerte en condiciones normales, pero sus moléculas fuertemente polares solvatan iones y moléculas, forman hidratos e hidratos cristalinos. La solvólisis, y en particular la hidrólisis, ocurre en la naturaleza animada e inanimada, y se usa ampliamente en la industria química.

Nombres químicos del agua.

Desde un punto de vista formal, el agua tiene varios nombres químicos correctos diferentes:

    óxido de hidrógeno

    Hidróxido de hidrógeno

    Monóxido de dihidrógeno

    hidroxiácido

    inglés ácido hidróxico

    Oxidano (inglés oxidano)

    dihidromonóxido

Tipos de agua.

El agua en la Tierra puede existir en tres estados principales: líquido, gaseoso y sólido, y a su vez adquiere una variedad de formas, que a menudo son adyacentes entre sí. Vapor de agua y nubes en el cielo, agua de mar e icebergs, glaciares de montaña y ríos de montaña, acuíferos en la tierra. El agua es capaz de disolver muchas sustancias en sí misma, adquiriendo uno u otro sabor. Debido a la importancia del agua, "como fuente de vida", a menudo se divide en tipos.

Características de las aguas: según las peculiaridades de origen, composición o uso, se distinguen, entre otras cosas:

    Agua blanda y agua dura - según el contenido de cationes de calcio y magnesio

    el agua subterránea

    derretir agua

    agua dulce

    Agua de mar

    Agua salobre

    Agua mineral

    Agua de lluvia

    Agua potable, Agua del grifo

    Agua pesada, deuterio y tritio

    Agua destilada y agua desionizada

    Aguas residuales

    Aguas pluviales o aguas superficiales

    Según los isótopos de la molécula:

    Agua ligera (solo agua)

    Agua pesada (deuterio)

    Agua súper pesada (tritio)

    Agua ficticia (generalmente con propiedades fabulosas)

    Agua muerta - un tipo de agua de los cuentos de hadas

    Agua viva - un tipo de agua de cuentos de hadas

    El agua bendita es un tipo especial de agua según las enseñanzas religiosas.

    polivoda

    El agua estructurada es un término utilizado en varias teorías no académicas.

Reservas mundiales de agua.

La enorme capa de agua salada que cubre la mayor parte de la Tierra es una sola entidad y tiene una composición aproximadamente constante. Los océanos son enormes. Su volumen alcanza los 1.350 millones de kilómetros cúbicos. Cubre alrededor del 72% de la superficie terrestre. Casi toda el agua de la Tierra (97%) se encuentra en los océanos. Aproximadamente el 2,1% del agua se concentra en el hielo polar y los glaciares. Toda el agua dulce en lagos, ríos y aguas subterráneas es sólo el 0,6%. El 0,1% restante del agua forma parte del agua salina de pozos y aguas salinas.

El siglo XX se caracteriza por un crecimiento intensivo de la población mundial y el desarrollo de la urbanización. Aparecieron ciudades gigantes con una población de más de 10 millones de personas. El desarrollo de la industria, el transporte, la energía, la industrialización de la agricultura han llevado a que el impacto antropogénico sobre el medio ambiente haya asumido un carácter global.

El aumento de la eficacia de las medidas para proteger el medio ambiente se asocia principalmente con la introducción generalizada de procesos tecnológicos que ahorran recursos, generan pocos desechos y no generan desechos, y una disminución de la contaminación del aire y el agua. La protección del medio ambiente es un problema muy polifacético, que es abordado, en particular, por ingenieros y trabajadores técnicos de casi todas las especialidades que están asociados a actividades económicas en asentamientos y empresas industriales, que pueden ser una fuente de contaminación principalmente del aire y el agua. ambiente.

Ambiente acuático. El medio acuático incluye aguas superficiales y subterráneas.

El agua superficial se concentra principalmente en el océano, con un contenido de mil millones 375 millones de kilómetros cúbicos, aproximadamente el 98% de toda el agua de la Tierra. La superficie del océano (área de agua) es de 361 millones de kilómetros cuadrados. Es unas 2,4 veces la superficie terrestre del territorio, que ocupa 149 millones de kilómetros cuadrados. El agua del océano es salada y la mayor parte (más de mil millones de kilómetros cúbicos) conserva una salinidad constante de alrededor del 3,5% y una temperatura de aproximadamente 3,7oC. Se observan diferencias notables en salinidad y temperatura casi exclusivamente en la capa de agua superficial, así como en los mares marginales y especialmente en el Mediterráneo. El contenido de oxígeno disuelto en el agua disminuye significativamente a una profundidad de 50 a 60 metros.

El agua subterránea puede ser salina, salobre (menor salinidad) y dulce; las aguas geotérmicas existentes tienen una temperatura elevada (más de 30 °C). Para las actividades productivas de la humanidad y sus necesidades domésticas, se requiere agua dulce, cuya cantidad es solo el 2,7% del volumen total de agua en la Tierra, y una parte muy pequeña de ella (solo el 0,36%) está disponible en lugares que son fácilmente accesibles para su extracción. La mayor parte del agua dulce se encuentra en la nieve y en los icebergs de agua dulce que se encuentran principalmente en áreas del círculo polar antártico. El caudal fluvial mundial anual de agua dulce es de 37,3 mil kilómetros cúbicos. Además, se puede utilizar una parte de agua subterránea equivalente a 13 mil kilómetros cúbicos. Desafortunadamente, la mayor parte del caudal de los ríos en Rusia, que asciende a unos 5.000 kilómetros cúbicos, cae en los territorios marginales y escasamente poblados del norte. En ausencia de agua dulce, se utiliza agua salada superficial o subterránea, produciéndose su desalinización o hiperfiltración: se hace pasar bajo una gran caída de presión a través de membranas poliméricas con orificios microscópicos que atrapan las moléculas de sal. Ambos procesos son muy intensivos en energía, por lo que resulta de interés la propuesta, que consiste en utilizar témpanos de agua dulce (o partes de ellos) como fuente de agua dulce, que para este fin son remolcados por el agua hasta costas que no disponen de agua dulce, donde organizan su derretimiento. Según los cálculos preliminares de los desarrolladores de esta propuesta, la producción de agua dulce consumirá aproximadamente la mitad de energía en comparación con la desalinización y la hiperfiltración. Una circunstancia importante inherente al medio acuático es que las enfermedades infecciosas se transmiten principalmente a través de él (aproximadamente el 80% de todas las enfermedades). Sin embargo, algunos de ellos, como la tos ferina, la varicela, la tuberculosis, también se transmiten por el aire. Para combatir la propagación de enfermedades a través del medio acuático, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado la década actual como la década del agua potable.

Agua dulce. Los recursos de agua dulce existen gracias al ciclo eterno del agua. Como resultado de la evaporación se forma un gigantesco volumen de agua, alcanzando los 525 mil km por año. (Por problemas de tipografía, los volúmenes de agua se indican sin metros cúbicos).

El 86% de esta cantidad cae en las aguas saladas del Océano Mundial y los mares interiores: el Caspio. Aralsky y otros; el resto se evapora en la tierra, la mitad del cual se debe a la transpiración de humedad por parte de las plantas. Cada año se evapora una capa de agua de unos 1250 mm de espesor. Parte de ella vuelve a caer con la precipitación en el océano, y otra parte es llevada por los vientos a la tierra y aquí alimenta ríos y lagos, glaciares y aguas subterráneas. El destilador natural se alimenta de la energía del Sol y se lleva alrededor del 20% de esta energía.

Solo el 2% de la hidrosfera es agua dulce, pero se renuevan constantemente. La tasa de renovación determina los recursos disponibles para la humanidad. La mayor parte del agua dulce, el 85%, se concentra en el hielo de las zonas polares y los glaciares. La tasa de intercambio de agua aquí es menor que en el océano y es de 8000 años. El agua superficial en la tierra se renueva unas 500 veces más rápido que en el océano. Aún más rápido, en unos 10-12 días, las aguas de los ríos se renuevan. Las aguas dulces de los ríos tienen el mayor valor práctico para la humanidad.

Los ríos siempre han sido una fuente de agua dulce. Pero en la era moderna, comenzaron a transportar desechos. Los desechos en el área de captación fluyen por los lechos de los ríos hacia los mares y océanos. La mayor parte del agua de río utilizada se devuelve a los ríos y embalses en forma de aguas residuales. Hasta ahora, el crecimiento de las plantas de tratamiento de aguas residuales ha ido a la zaga del crecimiento del consumo de agua. Y a primera vista, esta es la raíz del mal. De hecho, todo es mucho más serio. Incluso con el tratamiento más avanzado, incluido el tratamiento biológico, todas las sustancias inorgánicas disueltas y hasta un 10 % de los contaminantes orgánicos permanecen en las aguas residuales tratadas. Dicha agua puede volver a ser apta para el consumo solo después de una dilución repetida con agua natural pura. Y aquí, para una persona, la proporción de la cantidad absoluta de aguas residuales, incluso si se purifica, y el flujo de agua de los ríos es importante.

El balance hídrico mundial ha demostrado que 2200 km de agua por año se gastan en todos los tipos de uso del agua. Casi el 20% de los recursos de agua dulce del mundo se utilizan para diluir las aguas residuales. Los cálculos para el año 2000, asumiendo que las tasas de consumo de agua disminuirán y el tratamiento cubrirá todas las aguas residuales, mostraron que aún se requerirán 30-35 mil km de agua dulce anualmente para diluir las aguas residuales. Esto significa que los recursos del flujo fluvial mundial total estarán cerca del agotamiento, y en muchas partes del mundo ya se han agotado. Después de todo, 1 km de aguas residuales tratadas "estropea" 10 km de agua de río, y no tratada, 3-5 veces más. La cantidad de agua dulce no disminuye, pero su calidad cae bruscamente, se vuelve inadecuada para el consumo.

La humanidad tendrá que cambiar la estrategia de uso del agua. La necesidad nos obliga a aislar el ciclo antropogénico del agua del natural. En la práctica, esto significa una transición a un suministro de agua cerrado, a una tecnología de bajo consumo de agua o de residuos, y luego a una tecnología "seca" o sin residuos, acompañada de una fuerte disminución en el volumen de consumo de agua y aguas residuales tratadas. .

Las reservas de agua dulce son potencialmente grandes. Sin embargo, en cualquier parte del mundo, pueden agotarse debido al uso insostenible del agua o la contaminación. El número de tales lugares está creciendo, cubriendo áreas geográficas enteras. La necesidad de agua no es satisfecha por el 20% de la población urbana y el 75% de la población rural del mundo. El volumen de agua consumido depende de la región y el nivel de vida y oscila entre 3 y 700 litros por día por persona. El consumo de agua por parte de la industria también depende del desarrollo económico de la zona. Por ejemplo, en Canadá, la industria consume el 84% de la ingesta total de agua y en India, el 1%. Las industrias más intensivas en agua son la siderúrgica, la química, la petroquímica, la pulpa y el papel y la alimentaria. Se llevan casi el 70% de toda el agua utilizada en la industria. En promedio, la industria consume alrededor del 20% de toda el agua que se consume en el mundo. El principal consumidor de agua dulce es la agricultura: el 70-80% de toda el agua dulce se utiliza para sus necesidades. La agricultura de regadío ocupa solo el 15-17% del área de tierra agrícola y proporciona la mitad de toda la producción. Casi el 70% de los cultivos de algodón en el mundo se sustentan con riego.

La escorrentía total de los ríos de la CEI (URSS) para el año es de 4720 km. Pero los recursos hídricos se distribuyen de manera extremadamente desigual. En las regiones más pobladas, donde vive hasta el 80% de la producción industrial y se ubica el 90% de las tierras aptas para la agricultura, la participación de los recursos hídricos es solo del 20%. Muchas partes del país no están suficientemente abastecidas de agua. Estos son el sur y sureste de la parte europea de la CEI, las tierras bajas del Caspio, el sur de Siberia Occidental y Kazajstán, y algunas otras regiones de Asia Central, el sur de Transbaikalia, Yakutia Central. Las regiones del norte de la CEI, los estados bálticos, las regiones montañosas del Cáucaso, Asia Central, las montañas de Sayan y el Lejano Oriente están mejor provistos de agua.

El caudal de los ríos varía en función de las fluctuaciones climáticas. La intervención humana en los procesos naturales ya ha afectado la escorrentía de los ríos. En la agricultura, la mayor parte del agua no se devuelve a los ríos, sino que se gasta en la evaporación y la formación de masa vegetal, ya que durante la fotosíntesis, el hidrógeno de las moléculas de agua se convierte en compuestos orgánicos. Para regular el caudal de los ríos, que no es uniforme a lo largo del año, se han construido 1.500 embalses (regulan hasta el 9% del caudal total). La escorrentía de los ríos del Lejano Oriente, Siberia y el norte de la parte europea del país aún no se ha visto afectada por la actividad económica humana. Sin embargo, en las áreas más pobladas, disminuyó en un 8%, y cerca de ríos como Terek, Don, Dniéster y Ural, en un 11-20%. La escorrentía de agua en el Volga, Syr Darya y Amu Darya ha disminuido notablemente. Como resultado, la entrada de agua al Mar de Azov disminuyó en un 23%, al Mar de Aral, en un 33%. El nivel del Aral descendió 12,5 m.

Limitados e incluso escasos en muchos países, los suministros de agua dulce se están reduciendo significativamente debido a la contaminación. Por lo general, los contaminantes se dividen en varias clases según su naturaleza, estructura química y origen.

Contaminación de las masas de agua Las masas de agua dulce se contaminan principalmente como resultado de la descarga de aguas residuales de empresas y asentamientos industriales. Como resultado de la descarga de aguas residuales, las propiedades físicas del agua cambian (aumenta la temperatura, disminuye la transparencia, aparecen colores, sabores, olores); aparecen sustancias flotantes en la superficie del depósito y se forman sedimentos en el fondo; la composición química del agua cambia (aumenta el contenido de sustancias orgánicas e inorgánicas, aparecen sustancias tóxicas, disminuye el contenido de oxígeno, cambia la reacción activa del medio ambiente, etc.); la composición bacteriana cualitativa y cuantitativa cambia, aparecen bacterias patógenas. Los embalses contaminados se vuelven inadecuados para beber y, a menudo, para el suministro técnico de agua; pierden su importancia pesquera, etc. Las condiciones generales para la descarga de aguas residuales de cualquier categoría en cuerpos de agua superficiales están determinadas por su importancia económica nacional y la naturaleza del uso del agua. Después de la liberación de aguas residuales, se permite cierto deterioro en la calidad del agua en los embalses, pero esto no debería afectar notablemente su vida y la posibilidad de un mayor uso del embalse como fuente de suministro de agua, para eventos culturales y deportivos y pesca. .

La supervisión del cumplimiento de las condiciones para la descarga de aguas residuales industriales a los cuerpos de agua es realizada por las estaciones sanitarias y epidemiológicas y los departamentos de cuenca.

Las normas de calidad de agua para embalses de uso doméstico y potable cultural y agua domiciliaria establecen la calidad del agua para embalses para dos tipos de uso de agua: el primer tipo incluye tramos de embalses utilizados como fuente de agua doméstica y potable centralizada o no centralizada suministro, así como para el suministro de agua de las empresas de la industria alimentaria; al segundo tipo: secciones de embalses utilizados para la natación, el deporte y la recreación de la población, así como aquellos ubicados dentro de los límites de los asentamientos.

La asignación de cuerpos de agua a uno u otro tipo de uso de agua es realizada por los órganos de la Supervisión Sanitaria del Estado, teniendo en cuenta las perspectivas de uso de los cuerpos de agua.

Los estándares de calidad del agua para los cuerpos de agua que se dan en las reglas se aplican a los sitios ubicados en cuerpos de agua que fluyen 1 km aguas arriba del punto de uso de agua más cercano, y en cuerpos de agua estancada y embalses 1 km a ambos lados del punto de uso de agua.

Se presta mucha atención a la prevención y eliminación de la contaminación de las zonas costeras de los mares. Los estándares de calidad del agua de mar, que deben garantizarse al descargar aguas residuales, se refieren al área de uso del agua dentro de los límites asignados y a los sitios a una distancia de 300 m de estos límites. Cuando las áreas costeras de los mares se utilicen como receptoras de aguas residuales industriales, el contenido de sustancias nocivas en el mar no debe exceder el MPC establecido para los indicadores limitantes de nocividad sanitario-toxicológicos, sanitarios generales y organolépticos. Al mismo tiempo, los requisitos para la descarga de aguas residuales se diferencian en relación con la naturaleza del uso del agua. El mar no se considera como una fuente de abastecimiento de agua, sino como un factor médico, de mejora de la salud, cultural y doméstico.

Los contaminantes que ingresan a ríos, lagos, embalses y mares modifican significativamente el régimen establecido y alteran el estado de equilibrio de los sistemas ecológicos acuáticos. Como resultado de los procesos de transformación de las sustancias que contaminan los cuerpos de agua, que ocurren bajo la influencia de factores naturales, en las fuentes de agua se produce una restauración total o parcial de sus propiedades originales. En este caso, se pueden formar productos de descomposición secundarios de la contaminación que tienen un impacto negativo en la calidad del agua.

La autodepuración del agua en embalses es un conjunto de procesos hidrodinámicos, fisicoquímicos, microbiológicos e hidrobiológicos interrelacionados que conducen a la restauración del estado original de un cuerpo de agua.

Debido al hecho de que las aguas residuales de las empresas industriales pueden contener contaminantes específicos, su descarga en la red de drenaje de la ciudad está limitada por una serie de requisitos. Las aguas residuales industriales vertidas a la red de drenaje no deben: perturbar el funcionamiento de las redes y estructuras; tener un efecto destructivo en el material de las tuberías y elementos de las instalaciones de tratamiento; contener más de 500 mg/l de sustancias suspendidas y flotantes; contienen sustancias que pueden obstruir las redes o depositarse en las paredes de las tuberías; contener impurezas combustibles y sustancias gaseosas disueltas capaces de formar mezclas explosivas; contener sustancias nocivas que impidan el tratamiento biológico de las aguas residuales o su vertido en un embalse; tener una temperatura superior a 40 °C.

Las aguas residuales industriales que no cumplan con estos requisitos deben ser tratadas previamente y solo luego vertidas a la red de drenaje de la ciudad.

tabla 1

reservas mundiales de agua

Nombre de los objetos

Área de distribución en millones de kilómetros cúbicos

Volumen, miles de metros cúbicos kilómetros

Participación en la reserva mundial,

océano mundial

el agua subterránea

incluyendo subterráneo:

agua dulce

la humedad del suelo

Glaciares y nieves permanentes

hielo subterráneo

agua de lago

agua de pantano

agua de rio

agua en la atmosfera

Agua en los organismos

Abastecimiento total de agua

Agua dulce total

Conclusión.

El agua es una de las principales riquezas de la Tierra. Es difícil imaginar qué pasaría con nuestro planeta si el agua dulce desapareciera. Una persona necesita beber alrededor de 1,7 litros de agua al día. Y se requiere unas 20 veces más diariamente para cada uno de nosotros para lavar, cocinar, etc. Existe la amenaza de desaparición del agua dulce. Todos los seres vivos sufren la contaminación del agua, es perjudicial para la salud humana.

El agua es una sustancia familiar e inusual. El famoso académico científico soviético I.V. Petryanov llamó a su libro científicamente popular sobre el agua "La sustancia más extraordinaria del mundo". Y el doctor en ciencias biológicas B.F. Sergeev comenzó su libro "Fisiología entretenida" con un capítulo sobre el agua: "La sustancia que creó nuestro planeta".

Los científicos tienen razón: no hay sustancia en la Tierra más importante para nosotros que el agua ordinaria, y al mismo tiempo no hay otra sustancia del mismo tipo, en cuyas propiedades habría tantas contradicciones y anomalías como en sus propiedades.

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