Ensalada deliciosa y sencilla con granada. Camachuelo en un ventisquero

La ensalada con pollo, granada y queso es un ejemplo de plato verdaderamente versátil. Se puede preparar como plato básico para todos los días y servir en la mesa festiva. Todo depende de la composición de los ingredientes y del diseño de la ensalada.

La ensalada será apropiada para servir en cualquier comida. Al contrario del orden establecido de los platos del almuerzo: primero, segundo, tercero, debe comenzar su comida con una ensalada saludable, como la granada.

A la hora de preparar una ensalada se puede y se debe experimentar, probando nuevos ingredientes y sus combinaciones.

La ensalada contiene vegetales saludables, frutas, carne de ave dietética, huevos y verduras; puede servir como plato principal.

La ensalada con granada, pollo y queso se puede incluir periódicamente en el menú durante la temporada de maduración de la granada.

Las semillas de granada se pueden usar con o sin hueso. El granate rosa tiene un corazón más suave.

El tiempo de cocción de cualquier variación del plato no será superior a 1 hora.

Cómo cocinar una ensalada con granada y pollo y queso - 13 variedades

Esta es una receta simple con ingredientes mínimos. La mayonesa ayuda a mantener las capas juntas y hace que la ensalada quede jugosa.

Ingredientes:

  • granada - 1/2 hora;
  • filete de pollo hervido - 300 g;
  • queso duro - 200 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • mayonesa - 2 cucharadas.

Cocinando:

La granada madura debe desarmarse en granos, cortar la cebolla en medio aros y encurtir: vierta agua, agregue vinagre (2 cucharadas) a la cebolla. Marinar 20 min.

Ralla el queso. Hervir el filete de pollo en agua con sal (unos 30 min.), mientras tanto, rallar el queso. Enfriar la carne cocida y picar finamente.

La ensalada consta de varias capas. Primero debe colocar el filete de pollo, luego las semillas de granada, las cebollas y la grasa con mayonesa. Luego, espolvorea la masa con queso rallado. Puedes usar las semillas de granada restantes como decoración.

El sabor de esta ensalada diversifica la presencia de ajo y nueces en su composición. Incluso un principiante puede hacer frente a la preparación de una ensalada.

Ingredientes:

  • pierna de pollo - 1 pieza;
  • semillas de granada - desde 1 pieza;
  • queso - 150 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • granos de nuez - 1/3 cucharada;
  • ajo - 2 dientes;
  • mayonesa - al gusto

Cocinando:

Hervir la pierna, picar finamente, picar los huevos, pasar el ajo por la prensa.

Mezcle todos los ingredientes, cubra el recipiente con una película o papel de aluminio, déjelo durante 1 hora.

Picar las nueces en trozos grandes, agregar al resto de los productos, sazonar el plato con mayonesa.

Este plato tiene muchas frutas, lo que significa vitaminas.

La crema agria combinada con mostaza es una alternativa saludable a la mayonesa.

Ingredientes::

  • filete de pollo hervido - 2 piezas;
  • semillas de granada - desde 1 pieza;
  • piñas enlatadas - 200 g;
  • uvas - 200 g;
  • naranja - 1 pieza;
  • queso en escabeche - 100 g;
  • cebolla roja - 1 pieza;
  • crema agria - 150 g;
  • mostaza - 2 cucharaditas

Cocinando:

Cortar el filete de pollo en tiras, preparar cubos de piña y medias aros de cebolla.

Cortar rodajas de naranja en rodajas, uvas - mitades.

Triture el queso, mezcle todo bien.

Haga un aderezo de crema agria y mostaza: bata los productos hasta que quede esponjoso. La ensalada preparada se puede decorar con mitades de uvas y semillas de granada.

El plato es rico en vitaminas, tiene un sabor agridulce. El aceite de oliva o de linaza hace que la composición de la ensalada sea aún más equilibrada.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 2 piezas
  • semillas de granada - desde 1 pieza;
  • remolachas - 1 pieza;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • queso duro - 50 g;
  • arándanos - 20-30 bayas;
  • aceite de oliva o de linaza - 3-4 cucharadas.
  • sal, pimienta molida - una pizca

Cocinando:

Las verduras, remolachas y zanahorias lavadas deben envolverse en papel de aluminio y hornearse en el horno (hasta que estén blandas), enfriarse, pelarse y cortarse en cubos.

Freír el filete de pollo en el aceite vegetal seleccionado, sal, espolvorear con pimienta.

Mezcle todos los ingredientes, sazone con aceite vegetal, espolvoree con queso rallado encima.

Un plato para los amantes del picante. Una combinación exitosa de esta receta es pollo ahumado y zanahorias coreanas.

Ingredientes:

  • pollo ahumado (cualquier parte) - 300 g;
  • semillas de granada - 6 cucharadas;
  • papas hervidas en uniforme - 3 piezas;
  • huevos - 2 piezas;
  • zanahorias en coreano - 200 g;
  • nueces - 5 piezas;
  • mayonesa - al gusto

Cocinando:

El pollo, los huevos duros y las papas deben cortarse en cubos, agregar zanahorias, nueces, sazonar con mayonesa, espolvorear la ensalada con queso rallado y cubrir con semillas de granada.

Una ensalada nutritiva con una variedad de alimentos brillantes y saludables es muy fácil de preparar. La receta es apta para el menú básico.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo -1 pieza;
  • jamón - 100 g;
  • semillas de granada - desde 1 pieza;
  • pepino fresco - 1 pieza;
  • queso (Adyghe / Suluguni / feta) - 100 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • mayonesa - al gusto

Cocinando:

Todos estos ingredientes (excepto la granada) deben cortarse en cubos, sazonar con mayonesa y mezclar. Poner en una ensaladera con un tobogán y espolvorear con semillas de granada.

Ensalada "Caperucita Roja"

Una hermosa ensalada festiva cubierta con semillas de granada rubí.

Ingredientes:

  • piernas ahumadas - 300 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • queso duro - 200 g;
  • papas - 3 piezas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • cebollas o verdes - 50 g;
  • nueces - 100 g;
  • granada - 1 pieza,
  • verduras - un montón;
  • mayonesa, sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

Hervir las papas y las zanahorias, pelar las verduras ya preparadas, cortarlas en cubos.

Rallar los huevos, el queso y las nueces. Cortamos la pechuga de pollo hervida, la cebolla, en medio aros.

Las cebollas se pueden utilizar crudas o en escabeche (vinagre + azúcar + sal).

Los productos se colocan en capas. Cubre cada capa con mayonesa.

La secuencia de capas: cebollas - papas - pollo - nueces - zanahorias - huevos - queso - semillas de granada.

Decoramos la ensalada terminada con hierbas.

Ensalada picante. Su punto culminante es el helecho de estilo coreano, que tiene un sabor agradable y brillante.

Busque este producto en los mercados y en los departamentos de especias y encurtidos.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 500 g;
  • galletas saladas - 150 g;
  • zanahorias y helechos (en coreano) - 150 y 100 g, respectivamente;
  • queso - 120 g;
  • semillas de granada - de 1 fruta;
  • cebolla grande - 1 pieza;
  • aceite vegetal;
  • mayonesa

Cocinando:

Cortamos el filete de pollo en trozos pequeños, sal, pimienta y freímos en aceite vegetal. Sacamos el filete cocido y freímos la cebolla allí, cortada en mitades.

Hacemos galletas en el horno o usamos las preparadas.

Mezclamos zanahorias al estilo coreano con helechos, limpiamos la granada.

Mezclamos todos los productos, aliñamos la ensalada con mayonesa. Decoramos el plato con semillas de granada.

Ensalada abundante a base de filete de pollo con remolacha, huevo y queso en forma de corazón.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 200 g;
  • remolachas - 2 piezas;
  • semillas de granada - desde 1 pc. ;
  • huevos - 5 piezas;
  • cebolla - 1 pieza ;
  • nueces - 100 g;
  • queso - 100 g;
  • mayonesa

Cocinando:

Cortamos la cebolla y el filete en cubos, tres huevos en un rallador (las yemas por separado de las proteínas), la remolacha y el queso, picamos finamente las nueces.

Coloque el filete de pollo picado en el plato, déle a la carne forma de corazón, luego coloque los productos en capas en la siguiente secuencia: cebolla - huevos - nueces - queso - remolacha. Lubrique cada capa con mayonesa. Espolvorea el contorno del "corazón" con ardillas ralladas. Decora la ensalada con semillas de granada.

"Confesión"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Esta ensalada se ve elegante y original, y su preparación no llevará mucho tiempo. El plato es adecuado para una ocasión especial, por ejemplo, para una cena romántica.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo - 250 g;
  • pepino en escabeche - 1 pieza;
  • cebolla roja - 1 pieza;
  • queso - 100 g;
  • semillas de granada - desde 1 pieza;
  • mayonesa

Cocinando:

Cortamos la pechuga hervida, tres remolachas y queso en un rallador, picamos el pepino y la cebolla.

Coloque la pechuga de pollo en un plato en forma de corazón, haga un enrejado de mayonesa, espolvoree con cebollas encima, luego hay una capa de pepinos. Las remolachas ralladas pueden "cubrir" toda la composición o hacer una pizca de queso alrededor del perímetro.

Como decoración de ensaladas, hacemos un enrejado de mayonesa y espolvoreamos todo con semillas de granada.

Ensalada "Ventisqueros"

Una ensalada nutritiva con un sabor delicado decorará la mesa festiva de Año Nuevo y sorprenderá a los invitados.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 250 g;
  • champiñones - 300 g;
  • papas - 2 piezas ;
  • cebolla - 1 pieza;
  • ajo - 1-2 dientes;
  • queso duro - 150 g;
  • aceite vegetal;
  • sal pimienta
  • mayonesa

Cocinando:

Corte la cebolla en medio aros, vierta agua hirviendo sobre ella y agregue 2 cucharadas. vinagre.

Freír el filete de pollo, luego los champiñones en aceite vegetal durante unos minutos, agregar sal y pimienta.

Frotamos las papas en un rallador, cortamos los huevos por la mitad. Se separan las yemas de las claras. Mezclar las yemas con ajo picado y mayonesa.

Ardillas rellenas con la masa resultante.

Ponemos la ensalada en capas: pechuga - cebolla - mayonesa - champiñones - papas - mayonesa. Coloque las mitades de huevo encima. Espolvorea queso rallado entre ellos, decora con semillas de granada.

Ensalada "Ternura" con pollo y plátano

La ensalada se llama así debido a la textura increíblemente delicada y al sabor ligero.

El plato tiene un alto valor nutricional y un sabor agridulce gracias a la combinación de granada y plátano. Apilados en capas.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo - 1 pieza;
  • cebollas - 2 piezas;
  • huevos - 3 piezas;
  • queso - 100 g;
  • plátanos - 2 piezas;
  • nueces - 1/2 cucharada;
  • semillas de granada

Cocinando:

Primero ponemos la cebolla dorada, luego el filete de pollo, engrasamos con mayonesa. Tercera capa: proteínas ralladas y mayonesa, luego plátanos picados en jugo de limón, queso rallado y mayonesa, yemas de huevo y mayonesa nuevamente. Espolvorea la ensalada con nueces ralladas y semillas de granada encima.

Ensalada "Colina de Año Nuevo"

Ensalada festiva de ingredientes simples en un diseño chic.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 400 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • huevo - 4 piezas;
  • nueces - 100 g;
  • queso - 100 g;
  • granada - 1 pieza
  • mayonesa

Cocinando:

Hervir la pechuga de pollo, picar, picar la cebolla (primero se puede dar con agua hirviendo), frotar el queso, los huevos, las nueces.

Cuando todos los productos estén listos, comenzamos a recolectar la ensalada: coloque la cebolla en el fondo del plato, luego engrase el pollo con mayonesa y pimienta. A continuación, poner los huevos rallados y el queso. De esta manera, las capas se pueden colocar varias veces.

Ponemos la ensalada terminada en el refrigerador durante una hora. Antes de servir, espolvoree la superficie de la ensalada con semillas de granada, a los lados, con nueces.

Ensalada con poca cantidad de productos, que se sirve en envases porcionados. Conveniente para un buffet.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo hervida - 300 g
  • granada - 1 pieza;
  • cebolla - 1 pieza;
  • queso duro - 30-50 gramos
  • vinagre 9% - 2 cucharadas. yo
  • agua;
  • mayonesa / crema agria - al gusto;
  • sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

Para preparar una ensalada, cocine la carne de pollo. El resto de los ingredientes solo se trocean.

Cortar la cebolla, verterla con agua fría y vinagre, dejar actuar 15 minutos.

Cortar el queso en cubos, limpiar la granada. Untamos el pollo, el queso y la granada, agregamos la cebolla, sazonamos con mayonesa/crema agria, sal y mezclamos.

Ensalada "Pulsera de malaquita"

Ensalada brillante con kiwi, una alternativa al plato común "Pulsera de granada".

Ingredientes:

  • filete de pollo - 400 g;
  • queso - 150 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • kiwi -3 piezas;
  • ajo - 2-3 dientes;
  • mayonesa - 150-200 g
  • sal pimienta

Cocinando:

Hervir el filete de pollo. Cortamos en cubos. Tres quesos en un rallador. Hervir los huevos y separar las yemas de las claras. Ardillas cortadas en rodajas.

Cocine y ralle las zanahorias.

Ponemos la ensalada. Use un molde para pasteles con un agujero en el centro.

Capas: pollo (sal, pimienta), untar con mayonesa con ajo picado, luego queso, proteínas, zanahorias, mayonesa con ajo, decorar la ensalada con yemas ralladas. Coloque las rodajas de kiwi encima. Enfríe la ensalada terminada durante 1 hora, espolvoree con semillas de granada y sirva.

Ensalada con semillas de granada Corta la cebolla en tiras finas, vierte sobre el vinagre, déjala en remojo durante 20 minutos y luego dóblala en un tamiz o colador. Rallar las zanahorias hervidas en un rallador grueso. Picar finamente los huevos. Rallar las remolachas. Cortar la carne de cerdo en tiras. Rallar patatas. Ing preparado...Necesitará: remolachas hervidas - 2 piezas, pulpa de cerdo hervida - 250 g, huevos duros - 5 piezas, mayonesa - 300 g, zanahorias hervidas - 4 piezas, cebollas - 2 cabezas, vinagre 3% - 1 / 2 tazas , papas hervidas - 4 piezas, granada - 1 pieza.

Ensalada de pescado con queso Cortar el pescado en filetes sin piel ni espinas, guisar, enfriar, cortar en trozos. Picar finamente los huevos y la cebolla, combinar con pescado, queso rallado, sazonar con mayonesa y crema agria y mezclar. Decora la ensalada con semillas de granada y hierbas.Necesitará: pescado - 400 g, huevos duros - 4 piezas, cebolla - 3 cabezas, queso duro rallado - 1/2 taza, mayonesa con crema agria - 1 1/2 tazas, semillas de granada - 8-10 piezas, verduras

Ensalada de verduras con granada Ralle las papas, las remolachas, las zanahorias y los huevos, colóquelos en capas, untando cada capa con mayonesa. Decora la ensalada con granada y hierbas.Necesitarás: mayonesa - 2 cucharadas. cucharas, huevos duros - 2 piezas, zanahorias hervidas - 4 piezas, remolachas hervidas - 1 pieza, papas hervidas - 3 piezas, granada - 1 pieza

Ensalada de pescado con granada Mezcle la mayonesa con la crema agria. Picar finamente la cebolla y verter agua hirviendo para liberar el amargor, enjuagar la cebolla con agua fría y mezclar con 2 cucharadas. Cucharas de una mezcla de mayonesa y crema agria, sal y pimienta y poner en el fondo del plato. Machacar la carne del pescado con un tenedor, salpimentar y mezclar...Necesitarás: 3 huevos, 2 manzanas agrias, 1 cebolla, 1 lata de atún enlatado, 100 g de queso, sal, pimienta negra - al gusto Para el aderezo: 50 g de crema agria, 100 g de mayonesa

Ensalada Sueños de hombres hierva la carne con la adición de sal y especias durante 1-1,5 horas (no cocine demasiado), déjela enfriar, cubra con una película adhesiva, para que no se "enrolle". Pele la cebolla, córtela en mitades, póngala en un bol, vierta vinagre, agregue azúcar y vierta agua hirviendo (pruebe...Requerido: carne (ternera) = 350-400 gr, cebolla = 2 cebollas medianas, queso (variedades frescas) = ​​150 g, granada = 1 pieza, mayonesa (provenzal, oliva), crema agria, azúcar = 3 cucharadas, vinagre 9% \ u003d 9 cucharadas, agua hirviendo \u003d un poco más de 0,5 tazas, laurel, pimienta de Jamaica, sal,

Ensalada verde con granada y queso brie)) Lave, limpie, corte Mezcle todos los ingredientes en orden aleatorio. Vierta su aceite favorito y ¡listo! ¡La cena está servida! ¡Hurra!)))Necesitarás: queso brie, granada, rúcula, cebolla verde, eneldo, perejil, tallo de apio, aceite de oliva

Ensalada oriental de invierno Pelar todas las frutas y cortar las manzanas y los kiwis, poner encima la pulpa del dulce (mientras se pela la granada se marinan las manzanas y los kiwis). Cortar frutos secos. Espolvorea la ensalada con semillas de granada, trozos de arándanos rojos secos y cerezas y dátiles, rocía con limón y espolvorea con polvo de sarampión...Necesitarás: Granada (medio grano), Manzana Golden (variedades dulces), Kiwi 2 piezas sin piel, Sweetie (o pomelo) 1 fruta pelada y pelada, Dátil 6 piezas, Arándanos y cerezas deshidratadas

Gorro de ensalada de Monomakh Hervir las remolachas y las papas, enfriar, pelar y rallar en un rallador grueso en diferentes platos. Lavar las zanahorias crudas, pelarlas y rallarlas en un rallador fino. Hervir los huevos, pelar y rallar las claras en un rallador grueso y las yemas en un rallador fino en diferentes platos. Hervir la carne y...Necesitará: remolacha - 1 pieza, papas - 3 piezas, queso duro - 100-150 g, huevos - 3-4 piezas, zanahorias - 1 pieza grande, cerdo - 300 g, granada - 1 pieza, nueces - 50 g, guisantes, mayonesa, ajo - 1 diente, sal

Gorro de ensalada de Monomakh Hervir las remolachas y las papas, enfriar, pelar y rallar en un rallador grueso en diferentes platos. Lavar las zanahorias crudas, pelarlas y rallarlas en un rallador fino. Hervir los huevos, pelar y rallar las claras en un rallador grueso y las yemas en un rallador fino en diferentes platos. Hervir la carne y...Necesitará: remolacha - 1 pieza, papas - 3 piezas, queso duro - 100-150 g, huevos - 3-4 piezas, zanahorias - 1 pieza grande, cerdo - 300 g, granada - 1 pieza, nueces - 50 g, guisantes, mayonesa, ajo - 1 diente, sal

Ensalada de carne con granada Hervir la ternera, cortada en cubos de un centímetro. Cortar la cebolla más pequeña que la carne, pero no demasiado fina. Pelamos las granadas y añadimos las semillas, rallamos o trituramos el ajo, salpimentamos y añadimos el cilantro picado. Sazone con mayonesa.Requerido: 1 kg de ternera, 2-3 cebollas, 2 manojos de cilantro, 2-3 granadas, 4-5 dientes de ajo, 300 g de mayonesa, sal y pimienta - al gusto

Una ensalada festiva y brillante con granada es algo que siempre hará las delicias de sus invitados. Recetas con pollo, champiñones, ternera, queso.

Si quieres cocinar una deliciosa ensalada de pollo y al mismo tiempo sorprender gratamente a tu ser querido, entonces esta receta es para ti. Traigo a su atención una ensalada de hojaldre, que resulta prolija y originalmente decorada en forma de corazón.

  • pechuga de pollo hervida - 300 g
  • champiñones frescos - 150 g
  • diente de ajo
  • huevos duros - 2 piezas
  • pepinos en vinagre (picados) - 3 cucharadas.
  • semillas de granada - medio vaso
  • mayonesa - al gusto
  • una pizca de sal
  • aceite vegetal - para freír.


En primer lugar, deberá hervir el filete de pollo. En mi caso, fue un pollo completamente cocido. Para la ensalada, separa con cuidado el filete de los huesos y pícalo finamente. Puedes usar carne de muslos de pollo o incluso alas para esta receta.

El filete de pollo en sí es un poco seco, por lo que recomiendo combinarlo en un tazón con mayonesa. Revuelva el pollo y se pueden agregar especias, ajo o hierbas frescas para darle un toque picante. Resulta delicioso si le viertes un puñado de nueces picadas o dátiles picados finamente al pollo.

Limpiar los sombreros de los champiñones y picarlos finamente con un cuchillo.

En una superficie precalentada, freír los champiñones hasta que estén tiernos con la adición de un diente de ajo y una pizca de sal. Enriquece el sabor de los champiñones con una mezcla de pimientos molidos.

La ensalada de pollo propuesta se refiere a la versión de hojaldre, por lo que recomiendo preparar un anillo rizado para su formación. En mi caso, este es un anillo recortado hecho de plástico, que luego se curva en forma de corazón. En la primera capa, agregue firmemente el pollo al molde.

Cuele los pepinos en vinagre picados del líquido y agregue la segunda capa de esta ensalada.

El siguiente componente será un huevo cocido rallado, añádelo al molde.

Ahora agregue los champiñones fritos a los huevos. Todo el exceso de aceite y jugo de champiñones empapará la capa de huevo.

Lubrique los champiñones con mayonesa y esparza semillas de granada en la superficie de la ensalada.

Compacte ligeramente la última capa y puede quitar la forma, en un plato obtiene una ensalada prolijamente decorada. Déjalo en remojo durante 15 minutos y luego puedes servirlo en la mesa.

Receta 2, paso a paso: ensalada con ternera y granada

La base de la ensalada es carne hervida, nueces y, por supuesto, granada. Decidí complementar el sabor con huevos, maíz, zanahorias y papas, todo esto hará que el sabor de la ensalada sea más brillante y la ensalada en sí más satisfactoria. La ensalada no solo es deliciosa, sino también muy hermosa y apetitosa, por lo que es la mejor opción para cualquier mesa festiva, ya sea en la víspera de Año Nuevo o en el cumpleaños.

  • Ternera 200g
  • Maíz enlatado 150 g
  • nueces 70 g
  • Huevo (hervido) 3 uds.
  • Patatas (hervidas) 2 uds.
  • Zanahoria (hervida) 1 ud.
  • Granada 1 ud.
  • Mayonesa 3-4 cucharadas. yo
  • Sal al gusto

Prepara todos los ingredientes necesarios. Hervir la carne hasta que esté tierna en agua ligeramente salada. Hervir las zanahorias y las papas en otra cacerola. Hervir los huevos duros. Seque las nueces en el microondas en la parrilla o en el horno.

Cubra una ensaladera de tamaño adecuado con film transparente.

Ponga las zanahorias ralladas en un rallador fino en la primera capa. Apisonar ligeramente. Cubra con mayonesa.

Picar las nueces y poner en una segunda capa. Engrasa de nuevo con un poco de mayonesa. La mayonesa nos sirve para un montón de capas.

Ponga el maíz enlatado en la tercera capa. No olvides cubrir con mayonesa.

Ralle los huevos en un rallador grueso y extienda la siguiente capa, engrase con mayonesa.

Picar finamente la carne de res y colocar en una capa uniforme, untar nuevamente con mayonesa.

Coloque la última capa de papas ralladas en un rallador grueso. Apisonar.

Voltee la ensalada en un plato plano, retire la ensaladera y la película adhesiva.

La parte superior y los lados engrasan generosamente la ensalada con mayonesa. Espolvorea con semillas de granada y adorna la ensalada con maíz y cebollas verdes picadas. Como puede ver, la ensalada resultó ser muy brillante, festiva e increíblemente sabrosa. ¡Recomiendo encarecidamente a todos!

Receta 3: Ensalada De Pollo A La Granada (Paso A Paso)

El final del otoño, diciembre y principios de enero es el momento de las ensaladas de granada. Una ensalada muy popular con esta fruta saludable es. Es muy saciante: se prepara a base de verduras con pollo, untado con mayonesa, y lo más destacado de la “Pulsera de granada” está en las dulces semillas de granada.

Ofrecemos una ensalada de composición similar, pero el aderezo será mucho más interesante que la simple mayonesa, a base de nueces y ajo. Gracias a esto, la ensalada resultará picante y muy fragante. Es mejor prepararlo con antelación. Tal ensalada solo se vuelve más sabrosa en el segundo o tercer día, porque el aderezo empapa completamente todas las capas.

  • 1 filete de pollo grande
  • semillas de media granada grande
  • 2 tubérculos grandes de patatas
  • 2 remolachas medianas o 1 grande
  • 1 zanahoria grande
  • 70-80 gramos de nueces sin cáscara
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de mayonesa (puedes mezclar mayonesa y crema agria en proporciones iguales).

Vierta la pechuga de pollo con agua y hierva durante 25 minutos desde el momento de la ebullición. Enjuague bien las verduras de la suciedad y déjelas hervir. Retire las verduras cuando estén listas. La remolacha suele tardar más en cocinarse. Verifique la preparación de las verduras con un cuchillo.

En este momento, transfiera las nueces y los dientes de ajo pelados a una licuadora o procesador de alimentos.

Moler las nueces con ajo y luego agregarles mayonesa.

Batir la salsa hasta que quede suave. Puede reemplazar con seguridad parte de la mayonesa con crema agria o yogur espeso; la salsa no sufrirá por esto.

Pelar las verduras hervidas. Rallar las papas en un rallador grueso.

Disponer las patatas en una fuente o ensaladera en una capa de unos 0,5 cm de grosor y apisonar ligeramente.

Lubrique una capa de papas con salsa, luego ralle las zanahorias en un rallador fino y colóquelas encima.

Después de eso, divida el filete de pollo hervido en trozos pequeños.

Coloque una capa de carne sobre las zanahorias y engrásela con salsa.

Rallar las remolachas también en un rallador fino.

Coloque una capa de remolacha sobre la ensalada y cepille con el aderezo restante. Deberías terminar con una capa bastante gruesa.

Pelar la granada y retirar con cuidado las semillas para que queden intactas. Ahora hay una variedad de granada tan interesante, con granos rosados ​​​​transparentes. Al mismo tiempo, la granada es madura y dulce. Sin embargo, los granos de rubí brillante de la granada nos son mucho más familiares y agradables. Por lo tanto, será mejor si te encuentras con una granada con granos rojos.

Coloque las semillas de granada en una capa densa, como si las hundiera en la capa superior de la salsa de nuez y ajo.

Deje la ensalada de pollo con granada en remojo durante 6 a 8 horas en un lugar fresco, después de lo cual estará lista para comer. ¡Buen provecho!

Receta 4: Ensalada De Caza Con Semillas De Granada

  • Hígado de conejo 400 gr
  • Jamón 100gr
  • Huevo de codorniz 10 uds
  • Col lombarda 200 gr
  • Cebolla roja 1 ud
  • Rábanos 8-10 piezas
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Vinagre balsámico 3 cucharadas
  • Jugo de lima 2 cucharadas
  • Pimentón molido 1 cucharada
  • ajo 1 cucharada
  • Pimienta negra molida 1 cucharada
  • Zumaque 1 cucharada
  • Granada 50 gr
  • Semillas de girasol 4 cucharadas
  • Albahaca para servir
  • Sal 2 cucharaditas
  • Azúcar moreno 1 cucharadita

Lave el hígado de conejo, séquelo. En un plato llano, mezclar el ajo molido, el zumaque, el pimentón y la pimienta negra, empanizar los trozos de hígado con especias, freír en aceite de oliva caliente durante 2 minutos por cada lado. Ponga el hígado frito en un plato.

Envolver cada trozo de hígado en una loncha de jamón, poner en un bol resistente al calor y enviar a un horno precalentado a 180 gr. horno durante 10-15 minutos hasta que el jamón esté ligeramente dorado.

Romper los huevos de codorniz en un bol, batir con un batidor, freír las tortas de huevo, cortarlas en tiras finas y trocearlas al azar.

Triture el repollo en tiras finas.

Cortar el rábano en tiras o rallar en un rallador mediano, picar la cebolla en medio aros finos.

Para el aderezo, combine el vinagre balsámico, el aceite de oliva y el jugo de lima.

Mezcle el repollo, el rábano y la cebolla, agregue sal y azúcar, triture bien la ensalada hasta que la sal se disuelva, vierta el aderezo en la ensalada, mezcle bien. Agregue las tiras de huevo picadas. Coloque el repollo en los platos, cubra con hígado en jamón (alrededor de 2-3 piezas por porción), espolvoree con semillas de granada y semillas. Servir con albahaca.

Receta 5: deliciosa y ligera ensalada con beca y jamón

Una ensalada ligera con granada, servida en copas, vasos o platillos en porciones, es un claro competidor para la mesa festiva. Además, puede preparar una ensalada de este tipo para el Año Nuevo, el Día de San Valentín, el 8 de marzo y cualquier otra ocasión especial.

Tales ensaladas en porciones no solo son tiernas y sabrosas, sino también muy hermosas. Pero para una cena familiar tranquila para mimar a su familia, puede cocinar una ensalada de este tipo.

La ventaja de esta ensalada es que es muy rápida y fácil de preparar. Todo el proceso de cocción no te llevará más de veinte minutos. Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto o sustituir, retirar.

  • salchicha (jamón) - 30 gramos,
  • mayonesa (10-30% de grasa) - 2-3 cucharadas. cucharas al gusto
  • tomate fresco - ¼ pc.,
  • cebollas verdes - 1-2 ramitas,
  • queso duro (45-55% de grasa) - 30 gramos,
  • granada - 1/5 piezas,
  • jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara.

El jamón o embutido debe limpiarse de la película, si la hubiera, y cortarse en rodajas. También se puede cortar en cubos.

Prepara una bonita copa o vaso en el que quieras preparar una ensalada de semillas de granada. Coloque la primera capa de lechuga - jamón picado. Ahora necesitas verter la salchicha con mayonesa. Es mejor si puedes hacer un pequeño agujero en la bolsa de mayonesa para no verter demasiado y exprimirla. Esta ensalada no requiere mucho aderezo (mayonesa). Solo agua ligeramente.

Lava los tomates y córtalos en rodajas. Pon los tomates en un vaso. Esta es la siguiente capa de lechuga.

Lave las cebollas verdes y pique finamente. Vierta mayonesa sobre los tomates y coloque las cebollas verdes encima.

Cortar el queso duro en rodajas. Colocar el queso en lonchas en un vaso.

Pelar la granada y colocar las semillas en un vaso.

¡La ensalada con granada, queso y jamón está lista! Rociarlo con jugo de limón. Solo queda decorar un vaso con una ensalada con una hoja de menta.

Puede poner la ensalada en el refrigerador durante media hora antes de servir.

Receta 6: Ensalada Con Nueces Y Granada

La ensalada de granada y nueces es muy nutritiva y sabrosa, ¡y además se ve muy apetecible! No es difícil prepararlo en casa, y necesitas muy pocos ingredientes para ello.

Los componentes principales de la ensalada son el filete de pollo hervido, la granada y las nueces. Estos productos se combinan sorprendentemente bien entre sí y, además, pueden beneficiar a tu organismo. Entonces, el filete de pollo es una fuente de proteínas y fósforo, las semillas de granada contienen ácido ascórbico, fibra, un conjunto de vitaminas y microelementos útiles para el funcionamiento del cerebro y los órganos internos. La nuez ayuda a reducir el colesterol en la sangre, mejorar la memoria y mejorar la formación de sangre.

Esta deliciosa ensalada será especialmente útil para los niños cuyo sistema inmunológico aún no se ha fortalecido por completo y para las personas que padecen enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. Incluso las personas completamente sanas se beneficiarán al probar este placer para reponer el suministro de vitaminas en el cuerpo.

Siéntase libre de agregar o sustituir ingredientes en esta receta como desee, como un experimento. Por ejemplo, puede agregar a la ensalada ciruelas pasas, queso duro, carne de res, pollo o remolacha, así como cualquier otro producto que, en su opinión, encaje perfectamente en el cuadro general del plato. Usa nuestra receta fácil con fotos paso a paso para hacer tu propia ensalada de granada y nueces, deliciosa y saludable, ¡y no te arrepentirás!

  • filete de pollo - 1 ud.
  • nuez - 10 piezas
  • granada - ½ pieza
  • mayonesa - al gusto
  • sal al gusto

Lo mejor es comprar el filete de pollo el día antes de cocinarlo para que aún no se haya congelado. Así será mucho más sabroso y saludable. Enjuáguelo bien con agua corriente y luego retire la película y corte el exceso de venas.

Elija una sartén profunda en la que sea conveniente cocinar el filete, baje la carne allí y llénela con agua para que cubra completamente el producto.

Coloque la olla en la estufa y encienda a fuego medio. Si aparece espuma durante la cocción, retírela con una espumadera. El filete estará listo aproximadamente de diez a quince minutos después de que hierva el agua.

Retire la carne de la sartén, después de escurrir el agua, y póngala en un plato, dejando que se enfríe y se seque un poco. Será más fácil cortarlo si el filete no está demasiado húmedo.

Cuando el producto se haya enfriado, córtelo en cubos pequeños.

El filete de pollo en rodajas debe colocarse en un recipiente hondo, después de lo cual puede proceder a la preparación de otros productos.

La elección de la granada juega un papel muy importante en la preparación de esta ensalada. Para que el sabor del plato sea agradable e inusual, debe elegir una fruta madura. Sus características son: piel de color rojo oscuro, ausencia de grietas y manchas en la superficie, dureza y elasticidad, peso.

Después de elegir una granada madura, enjuáguela con agua y luego córtela por la mitad.

Cuando todos los granos estén afuera, envíalos al recipiente para el filete de pollo.

Las nueces deben pelarse con cuidado y colocar los granos en un plato aparte. Trate de pelar las nueces para que los granos no se rompan. En general, le darán a la ensalada un encanto especial.

Después de pelar las nueces de la cáscara, envíelas a la sartén y fríalas durante unos minutos. En este caso, no es necesario lubricar la superficie de la sartén con nada.

Las nueces tostadas deben enviarse a un contenedor con otros productos.

Luego debes agregar mayonesa y sal al gusto. Trate de no sobresalar la ensalada. Es mejor agregar un poco de sal primero, luego tirar la ensalada y probarla. Si la sal parece baja, agregue un poco más.

Decore la ensalada terminada con nueces y hojas de granada, déjela reposar un poco, después de lo cual puede servirla en la mesa.

Receta 7: Ensalada De Granada Con Queso Y Aguacate (con foto)

La ensalada de granada y queso es un plato refrescante que cautivará a cualquiera con el sabor del queso derritiéndose en la boca, que se combina de manera inusual e interesante con jugosas verduras y la dulzura de las semillas de granada. El aderezo a base de miel conecta todos los ingredientes de la ensalada, completando la composición del sabor.

para ensalada

  • Granada ½ pieza
  • Queso ricota 150 gramos
  • Aguacate 1 pieza
  • Mezcla de ensalada 250 gramos
  • Tomates cherry 100 gramos

para repostar

  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Vinagre de vino 1 cucharada
  • miel 1 cucharada

La granada necesita ser pelada, porque para la preparación de la ensalada solo necesitamos granos. Y para ayudarte a prescindir de la suciedad en este difícil asunto, te contaré brevemente lo fácil y sencillo que es pelar esta caprichosa fruta. Primero, enjuague la granada y corte la parte superior para que se vean los granos. Luego, con la punta de un cuchillo, haz cortes a lo largo de la granada, moviéndolos de arriba hacia abajo. Sumerja la granada preparada de esta manera en un plato hondo lleno de agua y simplemente limpie los granos con las manos. El jugo no salpicará en diferentes direcciones. Al final de la limpieza, verá que todas las semillas de granada se han depositado en el fondo y las paredes blanquecinas han flotado hacia arriba, donde son fáciles de atrapar. Solo tienes que quitar todo lo superfluo del plato, y luego escurrir el agua. Al final de la limpieza, solo tendrás granos jugosos.

Transfiera con cuidado el queso a una tabla de cortar y, con un cuchillo pequeño y afilado, corte la ricota en trozos pequeños. En casos extremos, se puede amasar con un tenedor o con las manos, pero con mucho cuidado para no aplastar.

Enjuague el aguacate, córtelo por la mitad y retire el hueso. Retire la piel de la fruta o saque la pulpa con una cucharadita. Cortar el aguacate pelado en cubos medianos.

Coloque la mezcla de ensalada en un colador y enjuague con agua corriente tibia, usando sus manos para raspar los granos de arena adheridos y otros desechos. Espere hasta que se drene el exceso de humedad y luego rompa las hojas verdes con las manos en pedazos pequeños.

Después de la mezcla de ensalada, vierta los tomates cherry en un colador y enjuáguelos con agua corriente de la misma manera. Luego seque las verduras y corte cada tomate en cuartos.

En un tazón o taza, combine el vinagre de vino, el aceite de oliva y la miel. Batir bien todos los ingredientes con unas varillas hasta conseguir una salsa homogénea.

En una ensaladera, extienda los trozos de la mezcla de ensalada, espolvoréelos con queso, cuartos de tomate, cubos de aguacate y semillas de granada. Mezcle suavemente la ensalada y rocíe con el aderezo de miel justo antes de servir.

La ensalada Grant y queso resulta ser un poco inusual, pero por lo tanto increíblemente sabrosa y deseable en cualquier mesa. Al bello sexo le gusta especialmente, ya que les gustan los platos tan brillantes y dulces.

Receta 8: Pomegranate Glade - Ensalada con champiñones fritos

La increíble ensalada Pomegranate Glade no solo es deliciosa, sino que se asemeja a un mosaico brillante. Granos de nuez con un patrón extraño y semillas de granada translúcidas lo adornan como piedras preciosas.

La superficie mate de la remolacha rallada con mayonesa esconde la sorpresa principal: trozos de filete de pollo tierno, cubiertos con una capa de champiñones fritos con especias y virutas de queso picante. La nitidez de la granada realza el sabor cremoso del aderezo y el toque aceitoso de las nueces.

Buenas tardes queridos lectores. El tema de hoy es ensalada de granada, recetas de cocina. La granada pertenece a los productos, agregando que al plato la anfitriona recibe varias ventajas a la vez. Esto no es una exageración. Su composición rica en minerales y vitaminas confirma que la granada puede ayudar con problemas de salud.

Sobre un fondo claro de un plato sazonado con mayonesa o crema agria, las hermosas semillas de granada se asemejan a cuentas y parecen una magnífica decoración. Cualquier ingrediente con la adición de esta fruta adquiere un rico sabor con una parte de picante debido a su inherente tinte agrio.

Se justifica el uso frecuente de la granada en la preparación y decoración de la cocina. La fruta combina bien con las verduras, combina bien con la carne de cerdo, la carne de res, decora y se ve muy bien en el contexto del pollo hervido o ahumado.

Los granos se colocan en una ensalada con granada. Combinan muy bien con piña, ciruelas pasas y col china.

Muy a menudo, la granada se cubre con comida preparada. Se pueden apilar granos cerca uno del otro, una hermosa dispersión en la superficie. A veces, solo se colocan gotas de granos sobre manchas blancas de crema agria o salsa de mayonesa, que se asemejan a salpicaduras.

No es muy habitual que utilicemos la granada en las ensaladas, pero mientras tanto, su combinación con el pollo, que tanto nos gusta, es una auténtica obra maestra culinaria. Olivier, los palitos de cangrejo ya son banales y nada festivos, aunque deliciosos, y no se puede salir de la tradición. Pero quiero diversificar la mesa, y la ensalada, decorada con semillas de granada, se ve muy atractiva.

La combinación de granada y carne de pollo es una opción ideal para quienes se preocupan por una alimentación saludable. El pollo se considera un producto extremadamente atractivo para cualquier dieta, tanto nutritivo como fácil de digerir. Y las semillas de granada son una verdadera fuente inagotable de muchas vitaminas que ayudan a nuestro organismo a funcionar con normalidad.

La ensalada de pollo con granada se puede modificar fácilmente, el queso, varias verduras y frutas, los champiñones encajan perfectamente aquí. Cada ingrediente le da a la ensalada un sabor completamente nuevo y puede cambiar drásticamente el gusto. Le sugerimos que intente cocinar una o más de las recetas a continuación, opciones para la Ensalada de Granada. En cualquier celebración familiar, este plato se convertirá en una verdadera decoración y un ganador en términos de sabor.

Cómo cocinar ensalada con pollo y granada - 17 variedades

Muy sabrosa y fácil de preparar, esta ensalada gustará a todos los comensales.

Los productos que necesitas son:

  • filete de pollo - 300 g
  • cebolla - 1
  • papas - 2
  • zanahorias - 2
  • remolacha - 2
  • huevos - 3
  • nueces - 50 g
  • granada - 1
  • sal, pimienta, mayonesa

Esta ensalada se puede preparar muy rápidamente si todos los ingredientes ya están preparados, pero incluso en caso contrario, se puede obtener un plato listo en un máximo de una hora y cocinar algo más.

Mire el video para ver lo fácil que es hacer esta versión de la ensalada de pulsera de granada.

Ensalada en capas "Dos corazones"

Estos son los ingredientes de esta ensalada:

  • Papa
  • pepinillo
  • pechuga de pollo)
  • ciruelas pasas
  • Champiñón
  • pepino fresco
  • zanahoria
  • nueces de grecia
  • Granate

Preparación de la ensalada "Dos corazones":

  1. En la misma secuencia que la lista de ingredientes, se apilan las capas de la ensalada. El pollo se usa hervido. Las ciruelas pasas deben cocerse al vapor durante media hora. los champiñones se fríen con cebollas, zanahorias; se usan crudos con ajo.
  2. Las nueces se trituran de cualquier manera, con un cuchillo o en una licuadora, el queso se frota en un rallador.
  3. Todas las operaciones probablemente le resulten familiares y no le causen ninguna dificultad.

Esto es lo que necesitas para esta ensalada:

  • filete de pollo 500 g
  • picatostes 150 g
  • zanahorias al estilo coreano 150 g
  • helecho al estilo coreano 100 g
  • queso 120 g
  • granada 1
  • cebolla 1
  • mayonesa

Los productos en tu cocina deben ser:

  • Carne (pollo) - 300 g.
  • Cebolla - 1
  • Vinagre - 1 cucharada. yo
  • Remolachas - 1
  • patata - 2
  • ciruelas pasas - 70 g
  • Granada - 1
  • Mayonesa - 200 g

Este plato se prepara de esta manera:

  1. Carne después de cocinar, cortar en cubos en forma enfriada.
  2. Las cebollas primero deben marinarse para que no se amarguen y adquieran un regusto dulzón.
  3. Tres verduras después de cocinar en un rallador.
  4. Cocemos al vapor las ciruelas pasas, libres de hueso, si las hubiere, cortadas en tiras finas.
  5. Recolectamos la ensalada capa por capa, decoramos la capa superior con semillas de granada.
  6. Entonces, las capas: pollo - cebollas - remolacha - papas - ciruelas pasas - granada.
  7. Las capas de carne, remolacha y papas se cubren con mayonesa encima.
  8. Con esto, la preparación se puede considerar completa, y es mejor servir la ensalada después de una o dos horas, cuando la ensalada se haya enfriado y esté bien empapada.

Prepare los siguientes componentes para el trabajo:

  • pollo - 300 g
  • zanahorias - 300 g
  • cebolla - 150 g
  • granada - 1
  • pimienta
  • remolacha - 300 g
  • papas - 300 g
  • nueces - 50 g
  • crema agria, sal

Ensalada "Rebanada De Sandia"

Una ensalada muy bonita y deliciosa. Esto es lo que necesitas para ello:

  • 300 g de filete de pollo
  • piña enlatada
  • 100 g de queso
  • 300 g de champiñones enlatados
  • 1 cebolla pequeña
  • Mayonesa
  • 1 granada
  • 150 g de uvas - para decorar

Prepara la ensalada así:

  1. Moler el pollo crudo y luego freír. De esta manera, el proceso de fritura llevará mucho menos tiempo, ya que las piezas se fríen más rápido que un pollo entero.
  2. Freír los champiñones con cebolla por separado.
  3. También cortamos las piñas para que sus trozos queden a la altura de los trozos de pollo.
  4. Queda por mezclar todo y dar forma a las rodajas de sandía.
  5. Para la decoración, tomamos semillas de granada y uvas, cortadas por la mitad.

Los productos necesarios son:

  • Remolachas hervidas 2-3
  • patata var. 2-3
  • Arco 1
  • Pechuga de pollo 500 g
  • mayonesa 200 g
  • nueces 0,5 p.
  • Granada 1-2
  • Rastrillo de aceite.

Esta ensalada tiene varias características en la cocina, que puedes aprender del video. Obtendrá el mismo plato hermoso y saludable.

Esta ensalada contiene:

  • Remolachas - 2
  • Cebolla - 1
  • patata - 3
  • zanahoria - 2
  • Jamón ahumado - 200 g
  • Granada - 1-2
  • nueces
  • Mayonesa

Así es como se prepara esta ensalada:

  1. Cocinamos todas las verduras, luego tres cada una por separado en recipientes diferentes.
  2. Cortamos el pollo en trozos pequeños, cubos o pajitas.
  3. Hojaldre de ensalada, puedes ponerlo en un plato ancho y hondo o hacer una presentación en porciones.

Secuencia de capas:

  1. Papa
  2. zanahoria
  3. nueces
  4. gallina
  5. remolacha
  6. Granate.

Todas las capas están cubiertas con mayonesa en la parte superior y los granos de granada completan la formación.

Ingredientes:

  • remolacha 400 g;
  • filete de pollo 200 g;
  • queso 100 g;
  • nueces 100 g;
  • cebolla 100 g;
  • huevos 3;
  • granada - 1;
  • mayonesa.

Esta ensalada tiene una forma ligeramente diferente, también muy bonita, pero diferente del círculo habitual de una pulsera de granate. Dado que la lechuga se coloca en capas, es importante crear de inmediato la forma correcta en la primera capa y luego adherirse a ella.

Te será más fácil seguir los consejos y trucos cuando puedas observar todo el proceso con tus propios ojos. Te invitamos a ver el video a continuación, que muestra paso a paso cómo crear una ensalada de corazón de granada.

Ensalada "Árbol de Navidad"

Esta ensalada será muy útil en la mesa de Año Nuevo: un hermoso y elegante árbol de Navidad, como símbolo de sus vacaciones favoritas, creará el ambiente adecuado durante la fiesta.

Lo que necesitas tener a la mano:

  • carne blanca de pollo - 300 g
  • Remolachas - 2
  • zanahoria grande - 1
  • patata - 5
  • Cebolla - opcional
  • Mayonesa
  • Como decoración y como componente de ensalada:
  • eneldo
  • Maíz enlatado
  • Granate

Comencemos a cocinar la ensalada "Árbol de Navidad":

  1. Tres verduras hervidas en un rallador. Primero, recorta un asterisco de una zanahoria que corona nuestro árbol de Navidad.
  2. Cocine el pollo, enfríelo, luego se puede cortar en trozos pequeños.
  3. Coloque capas de aproximadamente un centímetro de espesor en un plato ancho para servir en la siguiente secuencia: papas, carne, zanahorias, remolachas.
  4. Lubrique todas las capas, excepto la zanahoria, con mayonesa.
  5. Ahora vamos a decorar el árbol de Navidad. Tendremos cepillos de eneldo con ramas de abeto. Y en la parte superior, una estrella de zanahoria se "quemará". De la proteína rallada, "dibujamos" una guirnalda en la que se encenderán las linternas de maíz. Otra guirnalda será amarilla (yema), y las bolas quemarán granada.
  6. ¡Una maravillosa ensalada de Año Nuevo, apetitosa y elegante!

Si pone manzanas con sabor agrio en lugar de papas, toda la ensalada adquirirá cierta sofisticación. En cualquier caso, el sabor se volverá más delicado e inusual, ¡justo lo que necesita para unas vacaciones!

Tome productos de ensalada de la siguiente lista:

  • Pechuga de pollo - 500 g
  • huevos - 2
  • Nueces e - 1/2 taza
  • Granada - la mitad
  • Ensalada verde - 150-200 g
  • Verdes - lo que tengas a mano
  • Vinagre de vino - 2 cucharadas.
  • Especias - sal y pimienta

Vea cómo puede hacer la misma belleza mientras mira el video: todo es muy simple y asequible. Deleita a tu familia y amigos con un plato original.

"Monomakh's Hat": una ensalada para la mesa festiva, sabrosa y hermosa.

Los productos que necesitas son:

  • Pechuga de pollo - 300 g
  • patata - 3
  • huevo - 3
  • zanahorias crudas - 1-2
  • nueces - 1 taza
  • Queso duro - 150 g
  • Granada - 1
  • Mayonesa
  • Tomate - para decorar

Comencemos a preparar el sombrero de Monomakh:

  1. Tres papas, huevos y queso en un rallador, el primero en uno grande, el tercero en uno pequeño, los huevos, no importa, solo las claras se separan de las yemas.
  2. Preparamos granada y nueces (limpiamos de la cáscara, picamos las nueces).
  3. Cortamos el pollo en trocitos pequeños.

Esto completa el proceso de preparación y puedes recoger la ensalada.

  1. La primera será una capa de papas aromatizadas con mayonesa.
  2. Luego carne.
  3. Ardillas.
  4. nueces
  5. Zanahoria.
  6. yemas

La decoración serán semillas de granada, y la "atracción" principal (corona) será un tomate. ¡deje la ensalada durante un par de horas en el refrigerador y deleite a sus queridos invitados!

Estos son los ingredientes de esta receta:

  • Filete de pollo - 300 g
  • Champiñones a la miel - 200 g
  • patata - 300 g
  • Zanahoria - 200 g
  • Cebolla - 1
  • Mayonesa - 5 cucharadas
  • Salsa de soja
  • Para decoración:
  • Zanahoria - 1
  • Granada - 1
  • Aceitunas - 3
  • Pepinos - 1
  • Queso duro - 50 g
  • Eneldo - 1

Un pájaro fabuloso que puede traer buena suerte definitivamente te la dará a ti y a tus invitados en la mesa festiva. El plumaje elegante, en contra de nuestra voluntad, nos lleva a la infancia, cuando nos leían cuentos de hadas y podíamos seguir los altibajos de los héroes de los cuentos de hadas con deleite y entusiasmo.

Te invitamos a sumergirte nuevamente en este tiempo sin nubes y crear una obra maestra culinaria que te brindará minutos verdaderamente fabulosos. Mira el video y cocina una hermosa y sabrosa ensalada Firebird.

Los colores brillantes de esta ensalada atraen involuntariamente la atención incluso en una mesa festiva bellamente decorada. Pruébala y verás que esta ensalada seguro que será el centro de atención de todos los comensales, aunque solo sea por el hecho de que lleva mucho pollo, que va muy bien con el resto de ingredientes.

Productos que necesitarás:

  • Pechuga de pollo - 400 g
  • Granada - 1
  • Remolachas - 1
  • patata - 3
  • Zanahoria - 1-2
  • huevos - 3
  • Nueces - 100 g
  • Ciruelas pasas sin hueso - 75 g
  • Cacahuetes - algunas piezas
  • mayonesa y especias

El proceso de cocción será el siguiente:

Esta variante del brazalete Granate difiere ligeramente de la mayoría de los demás en su composición. Aquí se aumenta ligeramente la cantidad de carne y, además de las nueces, se utilizan cacahuetes. Empecemos.

Asegúrese de cocinar las verduras en recipientes separados para no mezclar su sabor; solo así pueden formar un conjunto armonioso en una ensalada.

Para que la ensalada esté a la altura de su nombre, la colocaremos en forma de anillo en un plato ancho y plano, en medio del cual se instalará algún tipo de objeto redondo: una botella o un vaso. sus paredes deben lubricarse con aceite vegetal, para que luego, cuando lo saquemos de la ensalada terminada, no estropeemos su apariencia.

  1. Ponga las papas ralladas en la primera capa alrededor del vaso (o botella) y engrase con mayonesa.
  2. Luego poner la remolacha rallada y las nueces. Las remolachas irán solo una pequeña parte, alrededor de un tercio. Malla de mayonesa.
  3. El filete de pollo hervido y desmontado será la siguiente capa.
  4. Sobre el pollo condimentado con especias, colocar las ciruelas pasas sin hueso y en rodajas finas y pasar también con un chorro fino de mayonesa.
  5. Las zanahorias (+ mayonesa) coexistirán con las ciruelas pasas.
  6. Le sigue una capa de huevo (también con mayonesa).
  7. Y la penúltima será la remolacha, que dará el color principal al fondo de nuestra ensalada. Aquí la malla de mayonesa no será suficiente, así que echamos la mayonesa de todo corazón y la repartimos bien por la superficie de las remolachas.

Finalmente, decoramos toda la superficie de la “pulsera” con semillas de granada, así como lo que te diga la fantasía, y dejamos reposar la ensalada. ¡Buen provecho!

Ensalada "Caza Real"

El mismo nombre ya despierta el apetito: todavía, caza e incluso real. Después de este evento, el rey y su séquito probablemente comieron algo sabroso y satisfactorio para recuperar fuerzas rápidamente. La ensalada "Royal Hunt" es solo eso: increíblemente sabrosa y bastante satisfactoria con ingredientes fáciles de digerir. Aquí y champiñones, y pollo, y lengua, y belleza con vitaminas en forma de semillas de granada. En general, come y disfruta de la vida. ¡Intenta cocinar!

Esto es lo que necesitas para crear este plato real:

  • Idioma - 1
  • Filete de pollo - 100 g
  • Champiñones marinados - 200 g
  • huevos - 2
  • Granada - 1
  • Mayonesa - 100 g
  • verduras y especias

Y un poco más de tiempo para ver esos interesantes momentos que te esperan en el vídeo. ¡Cocina con placer!

Deberá abastecerse de los siguientes productos:

  • papas - 5
  • huevos de gallina - 8
  • cebolla - 1
  • filete de pollo - 1
  • una remolacha y una zanahoria
  • nueces - ½ taza
  • puerro - 1 manojo
  • verduras - 1 manojo
  • granada - 1
  • mayonesa, sal, vinagre de mesa