Ako pokušate pripremiti jelo koje nudimo, okusit ćete englesku kuhinju, jer kombinira sve najbolje sastojke tradicionalnog engleskog doručka u jednoj tavi, bez potrebe za rezanjem nečega tvrdog.
Za 4 porcije trebat će vam sljedeće namirnice:
4 svinjske kobasice
4 kriške slanine
140 g šampinjona
Pretučeno 6 jaja
8 cherry paradajza, prepolovljeno
Šaka ribanog sira
1 kašika kašike nasjeckani zeleni luk
Način kuhanja:
Zagrijte veliku tavu na vatri.
Dodajte kobasice (još je bolje da ih narežete na krugove) i pržite 3 minute.
Dodajte slaninu, okrećite je povremeno, oko 5 minuta.
Dodajte pečurke i nastavite sve pržiti još 3-5 minuta.
Sve sastojke ravnomjerno rasporedite po tavi.
U tavu sipajte jaja, popunjavajući praznine.
Dodajte paradajz, pospite sirom, lukom i držite na vatri 2 minute.
Isecite na klinove i poslužite uz omiljeni sos.
Ukupno vrijeme kuhanja je 20 minuta.
Postoji više od stotinu recepata s omletima. Ovo jelo je popularno u cijelom svijetu. Mnogi ga jedu sa užitkom za doručak ili kao popodnevni međuobrok. Za kuhanje omleta potrebno je manje od 15 minuta. Predstavljamo nekoliko varijanti za kuhanje ove ukusne stvari.
Klasični omlet
Sastojci:
- jaje - 2 komada
- mlijeko - 125 ml;
- sol - 0,5 kašičice;
- biljno ulje za prženje.
Uputstva
Razmutite jaja u posudi ulijevajući malo po malo mlijeka. Trebalo bi samo spojiti žumanjak i bijelo, a ne pjeniti ga. Dodajte malo soli.
Na tavu ulijte malo biljnog ulja i tačno okrenite tavu tako da se ulje širi cijelom površinom. Ugrijte i ulijte mješavinu jaja i mlijeka. Ravnomjerno ga rasporedite po tavi.
Pržite omlet po 2 minute sa svake strane. Poslužite vruće.
Omlet sa sirom i zelenilom
Sastojci:
- ... jaje - 2 komada;
- ... mlijeko - 125 ml;
- ... tvrdi sir - 50 grama;
- ... zelje;
- ... sol;
- ... maslac - 20 grama.
Uputstva
Jaja i mlijeko promiješajte do homogene mase. Sigurno je malo zapjenjeno. Pola mlijeka možete zamijeniti čistom vodom, omlet će učiniti lakšim.
Sir naribajte ribežem s velikom rupom. Zeleno povrće izrežite oštrim nožem. Pomiješajte punjenje sa smjesom.
Na tavi otopite puter, zagrijte i ulijte omletnu masu. Vrijeme prženja svake strane - 4 minute. Poslužite vruće.
Prijatno!
Transfer:
Pravljenje omleta lako je poput ljuštenja krušaka. Ovo izdašno jelo služi se za doručak u mnogim zemljama.
Omlet recept
Postoji preko stotinu recepata s omletima. Ovo jelo je popularno u cijelom svijetu. Sa zadovoljstvom se jede za doručak ili popodnevni čaj. Za pravljenje omleta neće trebati više od 15 minuta. Nudimo nekoliko opcija za ovu deliciju.
Klasični omlet
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- mlijeko - 125 ml;
- sol - 0,5 kašičice;
- biljno ulje za prženje.
Način kuhanja
Istresite jaja u posudu, postepeno im dodajući mlijeko. Potrebno je miješati žumanjak i bijelo, ali nemojte tući. Sol.
U posudu ulijte biljno ulje, lagano ga okrećite tako da se proširi cijelom površinom. Zagrijte i ulijte smjesu jaja i mlijeka. Ravnomjerno ga rasporedite po svim pećnicama.
Kuhajte omlet po 2 minute sa svake strane. Poslužite vruće.
Omlet sa začinskim sirom
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- mlijeko - 125 ml;
- tvrdi sir - 50 grama;
- zelje;
- sol;
- puter - 20 grama.
Način kuhanja
Pomiješajte jaja s mlijekom dok ne postanu glatka. Trebao bi biti lagano pjenast. Polovica mlijeka može se vidjeti čistom vodom, tada će omlet postati vazdušni.
Sir naribajte na gruboj ribežu. Sjeckajte zelje oštrim nožem. Kombinujte punjenje sa smešom.
U tavi otopite maslac, zagrijte i ulijte omlet. Vrijeme kuhanja sa svake strane je 4 minute. Poslužite vruće.
Prijatno!