Cvekla sa jajetom. Salata od cvekle sa sirom i jajima: praznik svaki dan

Cvekla se odlično slaže sa raznim proizvodima, uključujući meso, voće i povrće. Najjednostavnija, a istovremeno ukusna i hranjiva jela su ona u kojima se ovo zdravo korjenasto povrće kombinuje sa sirom i jajima. Takve grickalice su nevjerovatno nježne, zadovoljavajuće. Da biste pripremili užinu, nije potrebno čekati praznik, jer se upotrijebljeni proizvodi ne mogu nazvati skupim. a sir se može pojaviti na stolu barem svaki dan, a ovo je jedinstvena prilika za diverzifikaciju prehrane.

Čak je i porediti jaje i sir sa nekim drugim prilično teško. Nijedan od poznatih recepata nije sličan ovom. Jelo kombinuje sve proizvode na neverovatan način. Pokazalo se da je salata višestruka i samodovoljna, sposobna zadovoljiti bujni apetit i istovremeno ne opteretiti želudac prekomjernim kalorijama.

Potrebne komponente:

• 200 gr. cvekla;
• 4 velika jaja;
• 100 gr. sir;
• 90 gr. grašak iz tegle;
• 20 gr. zeleni luk;
• 3 čena belog luka;
• 1 glava grede;
• 100 gr. kiseli krastavci;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 70 gr. majoneza.

Salata sa cveklom i sirom i jajima:

1. Cvekla se opere četkom, zatim stavi u šerpu, prelije vodom i prokuva, ohladi.
2. Jaja se skuvaju, zatim na silu ohlade, ogule i iseku na kockice.
3. Ohlađena cvekla se očisti i izgnječi do veličine jaja.
4. Za mljevenje sira uzmite najveće rende i utrljajte ga na njega.
5. Tegla graška se otvori i sav sadržaj baci u cjedilo, marinada se dekantira.
6. Beli luk se oslobodi od ljuske i zgnječi.
7. Luk se oljušti i isecka.
8. Krastavci se iseku na sitne kockice, a zatim ručno cijede.
9. Naseckani beli luk se pomeša sa majonezom.
10. Zeleni luk se opere i sitno nasjecka nožem.
11. Sve proizvode sipajte u zdjelu za salatu i prelijte mješavinom bijelog luka i majoneze, posolite, pobiberite i izmiješajte kašikom.

Savjet: jaja se moraju polagati isključivo u hladnu vodu. Ako se stavi u kipuću vodu, školjka možda neće izdržati i puknuti.

Salata sa jajetom od cvekle i sirom

Sastav u ovom slučaju je prilično jednostavan, posebnost recepta je da se u salati nalazi jabuka. Upravo ovo jednostavno voće daje poseban ukus jelu, čini predjelo lakšim, prijatne, vrlo blago primetne kiselosti. Da, i priprema je vrlo brza, jer se čak i cvekla koristi sirova, a ne kuvana.

Potrebne komponente:

• 200 gr. cvekla;
• 2 velika jaja;
• 150 gr. sir;
• 80 gr. majoneza;
• 2 čena belog luka;
• 100 gr. jabuke.

Salata sa cveklom, sirom i jajima:

1. Cvekla se opere običnom četkom, nakon čega se očisti i utrlja na krupno rende, položi na dno posude za salatu i namaže majonezom. Ista manipulacija se naknadno provodi s drugim proizvodima.
2. Beli luk se izgnječi i namaže preko majoneza.
3. Jaja se skuvaju, zatim ohlade i čiste, u jednu posudu utrljaju proteine, a u drugu žumance.
4. Protein se polaže u sljedeći sloj.
5. Jabuka se oguli, izreže i izvade sve sjemenke, nariba se srednja žlica, pa se također stavi u zdjelu za salatu.
6. Tinder na rende i sir, pospite ga na jabuku.
7. Tako se slojevi ponavljaju dok svi proizvodi ne budu gotovi.
8. Sastav je upotpunjen cveklom, sirom i žumancima.

Savjet: sirova repa se smatra najkorisnijom. Ako je okus sirovog korijenskog usjeva vrlo neobičan, onda se još uvijek može prvo prokuhati, a tek onda dodati u salatu.

Salata od cvekle sa sirom

Pileće meso se često može naći u salatama, ali najčešće je to uobičajeni kuvani file. Dimljeno meso čini recept mnogo zadovoljavajućim i aromatičnijim, pomažući u stvaranju kontrastnijeg, višestrukog okusa. Povrće sa ovom komponentom je savršeno kombinovano, dobijate neverovatno praznično jelo.

Potrebne komponente:

• 300 gr. dimljena piletina;
• 4 velika jaja;
• 100 gr. cvekla;
• 70 gr. mrkva;
• 2 glave greda;
• 70 gr. topljeni sir;
• 90 gr. jabuke
• 20 gr. ulje;
• 50 gr. majoneza.

Recept za salatu od cvekle sa sirom:

1. Pileće meso se odvoji od kostiju i nožem nareže na male komadiće, rasporedi po dnu posude za salatu i premaže majonezom. Ubuduće ne zaboravite to učiniti i sa drugim proizvodima.
2. Luk se oljušti i isecka na dasci nožem na tanke ploške.
3. Šargarepa se opere i oguli četkom, nariba na rende srednje veličine.
4. U tiganj sipajte luk i šargarepu, dodajte ulje i malo propržite. Nakon što se ohlade, zatim se izlažu u činiju za salatu.
5. Jaja se skuvaju i ohlade, ogule i izrendaju, takođe prebacuju u posudu.
6. Jabuka se oslobodi od kore i utrlja na rende, rasporedi u sledećem sloju.
7. Cvekla oprana četkicom se skuva, ohladi i očisti, nariba na rende i rasporedi po jabukama.
8. Sir se utrlja i posipa po salati sa crvenom cveklom i sirom.

Bitan! Prije ribanja sira proizvod se mora zamrznuti u zamrzivaču. Pritom se neće uzimati u grudvicama i ravnomjerno će se rasporediti u salatu.

Salata od cvekle sa sirom

U ovom slučaju, posebnost je da zahvaljujući krastavcima jelo ispada začinjeno, pomalo začinjeno. Istovremeno, sir daje izuzetnu nježnost, a bijeli luk - nenadmašnu aromu. i sir su idealni za bilo koji prilog, a na svečanom stolu izgledaju vrlo reprezentativno.

Potrebne komponente:

• 200 gr. cvekla;
• 3 velika jaja;
• 100 gr. sir;
• 150 gr. kuhana kobasica;
• 200 gr. kiseli krastavci;
• 3 čena belog luka;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 50 gr. majoneza.

Recept za salatu sa cveklom i sirom:

1. Cvekla se opere kistom i osuši, umota u foliju i peče u rerni, ohladi, izvadi iz folije i očisti, nariba na krupno rende.
2. Jaja se skuvaju i zatim na silu ohlade, zatim očiste i iseku na trakice.
3. Sirom istrljajte sir srednje veličine.
4. Beli luk se oguli i isecka.
5. Krastavci se također drobe, kao rezultat toga treba dobiti komade male veličine.
6. Kobasica se izvadi iz ljuske, nareže na kockice.
7. Salata se polaže u slojevima, ne zaboravljajući svaki proizvod premazati majonezom: cvekla, kobasica, jaja, krastavac, beli luk, sir.
8. Jelo možete poslužiti odmah, ali je bolje pustiti da se predjelo kuha oko 30 minuta u frižideru.

Salata sa cveklom i kozjim sirom

Kombinacija cvekle i rakovih štapića je nešto nezamislivo. Rezultat je nevjerovatna salata izvanrednog okusa i bogate arome. Ima ugodnu začinsku oštrinu, i izuzetnu nježnost, i šarmantnu slatkoću. A vizualno, predjelo izgleda jednostavno ukusno, neobično i ludo svijetlo.

Potrebne komponente:

• 4 velika jaja;
• 200 gr. cvekla;
• 200 gr. štapići od rakova;
• 100 gr. sir;
• 2 čena belog luka;
• 120 gr. majoneza;
• 2 gr. sol.

Salata od cvekle sa kozjim sirom:

1. Jaja se skuvaju, zatim ohlade i čiste, naribaju.
2. Cvekla oprana četkicom se skuva, ohladi, oguli i izriba na istoj rendi, rukama iscedi iz soka.
3. Na isti način se trlja i sir.
4. Beli luk se oguli i izgnječi sa belim lukom.
5. Odmrznuti štapići rakova oslobađaju se od filmova i nožem na dasci izrezuju na male kvadrate
6. Širite u slojevima: štapići od rakova, jaja, beli luk, cvekla, sir. Ne zaboravite svaki proizvod premazati majonezom.
7. Pripremljenu salatu stavite u frižider da malo prokuha.

Postoji nevjerovatan broj salata koje kombinuju sir i jaja, ali rijetke su one koje koriste i cveklu. Uzalud se hostese boje takve kombinacije, jer je ova opcija jedna od najuspješnijih. Zahvaljujući korijenskom usjevu i siru, tijelo ga dobro apsorbira, pa čak ima i ogroman broj korisnih svojstava. Salatu s pečenom cveklom i kozjim sirom možete učiniti što lakšom ako majonez zamijenite nemasnom kiselom pavlakom ili čak jogurtom.

Detalji

Cveklu se sa sigurnošću može pripisati najkorisnijem povrću. Zato je cvekla jednostavno obavezna da bude prisutna u ishrani svake osobe. Od ovog povrća možete skuhati mnoga ukusna jela. Osim toga, od cvekle se može pripremiti širok izbor salata. Salate sa cveklom mogu biti mesne ili sa gljivama, ili, obrnuto, dijetalne i tako dalje. Salate od cvekle i jaja su veoma ukusne. Ali osim što su ukusni, oni su i zasitni. Ovu salatu možete napuniti pavlakom ili majonezom.

Salata sa cveklom, jajima i jabukama

Potrebni sastojci:

• cvekla - 3 kom.;
• pavlaka - po ukusu;
• jabuka - 1 kom.;
• sol - po ukusu;
• luk - 1 kom.;
• jaja - 4-5 kom.

Proces kuvanja:

Cveklu skuvajte dok ne omekša, a zatim potpuno ohladite. Kad se cvekla ohladi, oguliti je i iseći na sitne kockice. Naseckanu cveklu pošaljite u činiju za salatu. Jaja također narezana na male kockice, prethodno skuvana i oguljena. U cveklu dodajte jaja.

Oguljeni luk nasjeckajte na sitne kockice. I jabuku narežite na kockice. Po želji, jabuka se može oguliti. Sve stavite u činiju za salatu, pa izmiksajte, posolite i dodajte pavlaku. Ljubitelji majoneza pavlaku mogu zamijeniti majonezom, ali ipak je salata ukusnija sa pavlakom.

Salata sa cveklom, jajima i mesom

Potrebni sastojci:

• jaja - 3 kom.;
• meso - 200 gr.;
• cvekla - 2 kom.;
• grašak u konzervi - 0,5 limenke;
• majoneza;
• kiseli krastavac - 1 kom.;
• sol i biber - po ukusu;
• beli luk - 1 češanj;
• zelenilo.

Proces kuvanja:

Opranu cveklu stavite u šerpu, zalijte vodom i stavite da prokuva. Cveklu skuvajte dok ne omekša. U tom trenutku u posebnoj posudi skuvajte jaja i prelijte ih hladnom vodom. Meso oprano i osušeno narezati na sitne kockice. U tiganju popržite meso uz malo biljnog ulja. Ogulite cveklu nakon što se ohladi. izrendati cveklu.

Oguljena jaja sitno iseckati nožem. Uradite isto sa zelenilom. Kiseli krastavac najbolje je narezati na trakice ili sitne kockice. Sve pripremljene sastojke pomešati u činiji za salatu. Stir.

Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu. U salatu dodajte seckani beli luk. Dodatno posolite i pobiberite, a zatim začinite majonezom. I poslužite salatu na stolu.

Salata sa cveklom, jajima i sirom

Potrebni sastojci:

• cvekla - 2 kom.;
• bademi - šaka;
• govedina - 30 gr.;
• tvrdi sir - 200 gr.;
• jaja - 2 kom.;
• majonez - po ukusu;
• beli luk - 2 čena.

Proces kuvanja:

cveklu skuvati i ohladiti. I junetinu je potrebno prokuvati i ohladiti. Cvekla, kao i govedina, isečena na male kockice.

Tvrdi sir narežite na iste kockice kao govedinu i cveklu. Stavite cveklu, sir i govedinu u činiju za salatu. Jaja unapred skuvati, ohladiti. Oguljena jaja samljeti na rende. Dodajte i jaja u činiju za salatu.

Beli luk, oguljen i propušten kroz presu, pošaljite u salatu. Prelivajući salatu majonezom, dobro je promiješajte.

Bademe ispecite u suvom tiganju. Zatim bademe iseckajte nožem u mrvice, ili usitnite blenderom, ali ne baš sitno. Odozgo pripremljenu salatu pospite mrvicama badema.

Salata sa lososom, cveklom i jajima

Potrebni sastojci:

• cvekla - 1 kom.;
• losos iz konzerve - 1 konzerva;
• majoneza;
• sol - po ukusu;
• jaja - 3 kom.;
• zelenilo.

Proces kuvanja:

Cveklu skuvajte unapred, kao i jaja. Ocijedite tečnost iz konzerviranog lososa, zatim izvadite i zgnječite meso viljuškom.

Naribajte cveklu i stavite na tanjir u ravnom sloju. Malo posolite, premažite majonezom. Zatim rasporedite losos iz konzerve. Podmažite majonezom.

I stavite naribana jaja na lososa. Obilno premažite majonezom, malo posolite.

Po vrhu salate pospite nasjeckano začinsko bilje.

Cvekla, omiljena i kod nas i kod mnogih drugih naroda, je sočan i crveni korenasti usev, od kojeg kuvamo najneverovatniju supu -. I ovo je već veliko dostignuće. Ali druga jela ostaju konstantno popularna. Dugi niz godina salata od kuhane cikle ostala je zgodno, jeftino i ukusno jelo, kako za odmor u obliku tako i u jednostavnim danima. U cveklu možete dodati mesne sastojke i ostalo povrće, beli luk za ukus, pasulj i grašak i krompir. Mnogo sjajnih ideja za ukusne salate sa cveklom. I svako može biti koristan koliko i ukusan.

Uostalom, cvekla sadrži mnogo vitamina, minerala i hranljivih materija. Ko često jede cveklu u bilo kom obliku biće manje bolestan i lakše se nosi sa virusima.Cvekla čisti organizam od toksina i leči probavni sistem. Možete dugo nabrajati, a lično mogu reći da je cvekla jednostavno ukusna, pogotovo u zanimljivim salatama. Nije ga potrebno jesti samog bez drugih proizvoda. Pokažimo maštu i pripremimo ukusnu salatu od kuhane cvekle koristeći sljedeće recepte.

Salata od kuvane cvekle sa belim lukom, suvim šljivama i orasima

Vrlo jednostavna, ali iznenađujuće ukusna salata od cvekle. Kombinacije sa belim lukom uvek su korisne za cveklu. Ukusno je i teško ga je osporiti, a note slatkih suvih šljiva i gorčine oraha samo upotpunjuju buket. Takva se salata priprema prilično brzo, jedino što treba učiniti unaprijed je skuhati cveklu. Ali pošto bi trebalo da imamo salate od kuvane repe, smatraćemo da je ova stavka završena.

trebat će vam:

• cvekla - 2 srednja komada,
• orasi - 100 gr,
• suve šljive - 70 grama,
• beli luk - 2-3 čena,
• majonez - 3-4 kašike,
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

1. Kuvanu cveklu narendajte na krupno rende.

2. Suve šljive potopite u toplu vodu da omekšaju. Nakon toga ga narežite na sitne komade, ali nemojte ga isjeći premalo da ne izgubi ukus.

3. Orahe sameljite u blenderu na sitne komade. To možete učiniti ručno na različite načine. Na primjer, stavite ga u vrećicu, i valjajte oklagijom dok se orasi ne raspadnu u mrvice. Možete izmrviti u delovima u malteru. Glavna stvar je da orašaste plodove ne pretvorite u prah, ukusno je kada naiđu komadići.

4. Stavite majonez i sol po ukusu. Ako želite da bude pikantnije, malo popaprite, ali imajte na umu da će i beli luk dati pikantnost. Beli luk narendajte na sitno ili istisnite kroz specijalnu prešu.

5. Pomiješajte sve sastojke u činiji. Sada, po želji, salatu možete staviti u prelijepu posudu ili oblikovati prstenom. Salatu ukrasite kapljicama majoneza, komadićima oraha ili začinskim biljem. Ispast će i lijepo i ukusno.

Ukusna salata od kuvane cvekle sa belim lukom i suvim šljivama je spremna. Prijatno!

Salata od cvekle sa prženim lukom i orasima

Još jedna jednostavna i ukusna salata od cvekle. Sastojci su minimalni, cijena fantastično niska, okus je jednostavno prekrasan. Preporučujem da ga isprobate i uvedete u svakodnevni jelovnik, kao vitaminsku i krepku salatu. U posnoj verziji salata se priprema bez majoneze, što je čini veoma dijetalnom i laganom.

trebat će vam:

• cvekla - 1 velika,
• luk - 2 kom,
• beli luk - 1-2 čena,
• orasi - 50 gr,
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

Pripremamo salatu od kuvane cvekle, naribane na krupno rende. Možete koristiti i rende za korejsku šargarepu.

Luk se mora pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni i ne omekša. Beli luk protisnite kroz presu ili narendajte na sitno rende. Stavite na cveklu. Na vrh stavite još topao prženi luk i ostavite u ovom obliku nekoliko minuta.

Orahe sameljite u blenderu ili izmrvite oklagijom. Pomiješajte sve sastojke: cveklu, luk, bijeli luk i orašaste plodove. Lagano posolite po ukusu, možete dodati biber.

Ukusna i jednostavna salata sa cveklom je spremna.

Salata od cvekle, pasulja i kiselih krastavaca

Kombinacija cvekle i kiselih krastavaca možda ponešto podseća na vinaigrette, ali ovo je sasvim druga salata. Pored cvekle, njena osnova je crveni kuvani pasulj. Možete ga skuhati sami, a možete olakšati i kupiti grah iz konzerve u prodavnici. Dodatak će biti slani krastavci.

trebat će vam:

• cvekla - 300 gr,
• crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva,
• kiseli krastavci - 2 kom,
• beli luk - 2 čena,
• maslinovo ulje - 1 kašika,
• limunov sok - 1 kašika,
• zelje za serviranje
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

1. Ocediti tečnost iz pasulja. Možete ga malo isprati vodom za piće kako bi se oslobodio ostataka gustog bujona i zablistao.

2. Narežite kisele krastavce na sitne kockice.

3. Cveklu je takođe najbolje iseći na kockice. Mada ga po želji možete naribati na rende, ovo je po vašem ukusu.

4. Povrću dodati rendani beli luk.

5. Salatu posolite i začinite mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Možete ga zamijeniti majonezom, ali tada salata neće biti posna, iako je sve jednako ukusno.

Pospite salatu svježim zelenim lukom. Poslužite za svečanu ili svakodnevnu večeru. Odlično ako postite.

Ukusna salata od kuvane cvekle sa jajima i topljenim sirom

I dalje razmatramo ukusne salate od cvekle. U osnovi, kao što je već naznačeno, kuhana repa. U ovoj salati se koriste i kuvana jaja i topljeni sir. Takva salata ispada vrlo nježna s kremastim okusom. Lako se može staviti na svečani sto za goste.

trebat će vam:

• cvekla - 1 velika,
• jaja - 3 kom,
• topljeni sir - 1 komad,
• beli luk - 2-3 čena,
• majonez,
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

Ova salata, kao i mnoge druge salate od cvekle, priprema se za samo nekoliko minuta. Od pripremnih radnji, samo cveklu skuvajte dok ne bude kuvana i tvrdo kuvana jaja.

Zatim ogulite cveklu i narendajte na krupno rende. Sir takođe narendajte na krupno rende. Da ga lakše trljate i da se ne mrvi, možete ga poslati na kratko u zamrzivač, postaće malo tvrđi.

Jaja oguliti od ljuske i narendati na krupno rende. Sitno nasjeckajte bijeli luk.

Sada pomiješajte sve sastojke u prikladnoj posudi, začinite majonezom. lagano posolite i pobiberite.

Poslužite ukusnu salatu od kuvane cvekle, ukrašenu kriškama kuvanih jaja i začinskim biljem.

Ako niste znali, onda ću vam reći da je miješanje kuhane cvekle sa sirovom šargarepom i kupusom ne samo moguće, već i neophodno. Uzmite laganu vitaminsku proljetnu salatu. Međutim, i ljeto je i jesen, jer svježeg povrća ne nedostaje u bilo koje doba godine.

trebat će vam:

• kuvana cvekla - 2-3 komada,
• kupus - 300 gr,
• šargarepa - 3-4 komada,
• luk - 1 kom,
• beli luk - 1-2 čena,
• biljno ulje za preliv
• soli po ukusu.

kuhanje:

Od svega povrća koje se koristi u ovoj salati, samo cveklu je potrebno prokuvati. Ohladite ga i očistite. Nakon toga svo povrće narežite na približno iste komade.

Ako imate rende za korejsku šargarepu, onda na njoj možete naribati i repu i šargarepu. Tako će salata dobiti originalan izgled.

Kupus je najbolje nasjeckati na vrlo tanke trakice. Ako je kupus oštar, onda ga stavite u poseban tanjir, pospite solju i zapamtite malo rukama. Kupus će pustiti sok i malo omekšati.

Inače, u ovoj salati možete koristiti i kiseli kupus.

Luk narežite na sitno ili na trakice i pržite u tavi dok ne porumeni. Beli luk protisnite kroz presu ili narendajte na sitno rende.

Prije miješanja svih proizvoda, ciklu stavite u zdjelu i začinite biljnim uljem, promiješajte. Ulje će pokriti cveklu tankim filmom i sprečiti da oboji sve ostalo povrće. Salata će ispasti lijepa i kontrastna.

Sada možete dodati sve ostale sastojke, dobro promiješati. posolite i dodajte ulje ako nije dovoljno.

Prijatno!

Svečana slojevita salata od kuvane cvekle i šargarepe

Salata od cvekle odličan je dodatak svakom prazničnom stolu. Pogotovo ako je pobjeda. Lisnate salate s pravom se smatraju svečanim, zbog svog elegantnog izgleda. Izmjena višebojnih proizvoda izgleda vrlo lijepo. Cvekla i šargarepa su same po sebi svetle boje, dodajte još slojeva, poput kuvanih jaja ili sira, i salata će zablistati bojama.

Ukusna salata sa kuvanom cveklom, sirom i orasima

Salata od cvekle ne mora imati puno sastojaka. Samo 2-3 najukusnija i najjednostavnija kulinarska remek-djela su spremna. Stvar je u tome da je cvekla sama po sebi ukusna i treba je samo dopuniti. Sir je odličan za ovo. Evo takve salate sa sirom i orasima je divna za praznike i radnim danima.

trebat će vam:

• cvekla - 3 velike,
• tvrdi sir - 80-100 gr,
• orasi - 50 gr,
• beli luk - 2 čena,
• majonez za dresing
• so i biber po ukusu.

kuhanje:

1. Kuvanu cveklu narendajte na krupno rende.

2. Tvrdi sir omiljene sorte narendajte na sitno rende. Ostavite samo malo da ukrasite salatu odozgo.

3. Orahe sameljite nožem ili u blenderu. Ali nemojte ih sameljiti u prašinu, ostavite komadiće koji će se osjetiti po ukusu.

4. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu. Tamo protisnite bijeli luk. Posolite po ukusu i začinite majonezom.

5. Da bi salata dobila lep oblik, možete je staviti u manju okruglu činiju, pa pokriti ravnom posudom i okrenuti. Salata će ostati na tanjiru u zaobljenom toboganu.

6. Na salatu napravite lepu kapu od rendanog sira, a u krug stavite orahe.

Ukusna salata od cvekle je spremna. Pozovite sve za sto!

Lagana salata od cvekle i feta sira

Bilo da ste na dijeti, postite ili samo volite niskokaloričnu, zdravu hranu, cvekla je vaš najbolji prijatelj. Osim ukusa, ima i mnoga korisna svojstva. Nije iznenađujuće da se cvekla odlično slaže sa feta sirom po ukusu.

trebat će vam:

• cvekla - 4 kom,
• feta sir - 100 gr,
• peršun - nekoliko grana,
• beli luk - 1 češanj,
• maslinovo ulje - 2 supene kašike,
• limunov sok - 3 supene kašike,
• so i biber op po ukusu.

kuhanje:

Kuvanu i oguljenu cveklu narežite na prelepe kockice iste veličine. Feta sir narežite na otprilike iste kockice.

Isjeckajte peršun bez štapića. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Sada začinite svježim limunovim sokom, najbolje je istisnuti direktno u salatu. Prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte.

Posolite po svom ukusu. Ali zdrava salata se ne može soliti. Poslužite za sto. Lagana dijetalna salata od cvekle je spremna.

Salata sa piletinom, sirom i cveklom - video recept

Još jedna ukusna praznična salata od cvekle, ovoga puta sa piletinom i sirom. Osim njih, za pikantnost se dodaju i kiseli krastavci. Sve je to lijepo složeno u slojeve i elegantno uređeno. Nije sramota staviti takvu salatu na sto na glavne praznike. Lako može postati alternativa haringi ispod bunde.

Originalna salata od cvekle, krušaka i Adyghe sira

Kruška nije prvi sastojak koji vam padne na pamet da dodate u salatu od kuvane cvekle. Ali još uvijek ne posljednji. Koliko god originalno zvučalo, salata je vrlo zanimljiva po ukusu. Prilično slatko, ali prijatno. Moj savjet za ovaj recept je da ne birate previše sočne kruške. Popularna konferencija je sasvim prikladna.

trebat će vam:

• cvekla - 2-3 komada,
• kruška - 1 komad,
• Adyghe sir - 100 gr,
• beli luk - 1-2 čena,
• pavlaka - 3-4 kašike,
• soli po ukusu.

kuhanje:

1. Kuvanu ili pečenu cveklu narendajte na krupno rende. Pogodan je i rende za korejsku šargarepu.

2. Ako ste koristili rende za šargarepu, onda na nju naribajte krušku. Ako je uobičajeno, onda je krušku bolje rezati. Iz običnog rende kruška pušta previše soka. Ne zaboravite oguliti koru sa kruške.

3. Sir izmrviti rukama iz činije salate. Adyghe sir se vrlo lako raspada u mrvice. Inače, umjesto njega možete koristiti druge bijele sireve blagog okusa: suluguni, mocarela.

4. Iscijedite jedan ili dva čena belog luka u salatu. Odlučite sami koliko začinjeno želite. Beli luk uravnotežuje slatkoću kruške.

5. Lagano posolite salatu i začinite je pavlakom.

6. Vrh salate pospite seckanim orasima. Po želji se orašasti plodovi mogu dodati direktno u salatu. Odaberite po svom ukusu.

Ukusna i lagana salata od kuhane cvekle sa kruškama je spremna. Prijatno!

Ludo zdravo korjenasto povrće upareno s običnim pilećim jajima odlična je opcija za salatu. Na osnovu ovih sastojaka možete kuhati mnoga različita jela, kako zasitna: meso, ribu. Često dodaju voće, egzotično voće. Zbog toga je moguće stvoriti prava gastronomska remek-djela u vlastitoj kuhinji od jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Svako jaje s pravom se može nazvati posebnim, besprijekornim. Trebali biste pokušati kuhati apsolutno svaki recept i odabrati onaj koji se ispostavi da je najukusniji. Uostalom, svi imaju različite potrebe za hranom.

Mirisno i sa jajetom može običnom obroku dati svečanu, vedru atmosferu. Unatoč minimalnom sastavu, jelo se ispostavlja izvrsnim, bogatim. Ugodna kiselost jabuke iznenađujuće se spaja sa slatkoćom cvekle, daje poseban šarm, čini salatu posebnom, neobičnom i mirisnom.

Potrebne komponente:

• 400 gr. cvekla;
• 3 jaja;
• 1 glava grede;
• 100 gr. jabuke
• 10 gr. ocat;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 30 gr. biljno ulje.

Salata sa cveklom i jajima:

1. Prije svega, cvekla se opere četkom i stavi u šerpu, prelije vodom i prokuha. Nakon toga ohladite i očistite, narežite na male komadiće.
2. U drugu šerpu stavite jaja, prokuvajte. Nakon što se ohladi u hladnoj vodi, oguliti i iseći na kockice.
3. Jabuke se operu i ogule, iseku, oslobode sjemenki, narežu na kvadrate.
4. Luk se očisti od ljuske i nožem nasjecka na tanke ploške, prelije sirćetom i marinira u njemu desetak minuta, a zatim ručno iscijedi.
5. Sve za ovaj trenutak pripremljene proizvode sipajte u zdjelu za salatu, prelijte ih uljem, sve pomiješajte žlicom.

Bitan! Salatu treba servirati narezanu nakon kuvanja. Nakon nekog vremena, cvekla i jabuke će pustiti sok i jelo će izgledati manje privlačno.

Salata General sa cveklom

Ova salata sa kuvanom cveklom ima posebnu draž, jer osim što je njen sastav besprekoran, sastojci su raspoređeni i u slojevima. Jelo izgleda ukusno i ukusno. To je ono što se može takmičiti sa dobro poznatim "", jer ima mnogo delikatniji ukus, čak i uzimajući u obzir činjenicu da sadrži samo povrće.

Potrebne komponente:

• 300 gr. cvekla;
• 3 čena belog luka;
• 300 gr. krompir;
• 2 jaja;
• 150 gr. mrkva;
• 120 gr. majoneza;
• 1 glava grede.

Kako napraviti salatu od cvekle:

1. Jaja se skuvaju, ohlade, ogule i izrendaju.
2. U posebnim loncima sa votkom skuvaju se dobro oprana cvekla i krompir, zatim se hlade pod mlazom vode, čiste i na istoj rendi na kojoj se kuvaju jaja.
3. Luk se očisti i sitno nasjecka nožem.
4. Beli luk se oslobodi od ljuske i izgnječi nožem.
5. Prvo stavite krompir u zdjelu za salatu i obilno premažite majonezom. Ista manipulacija se radi sa svim ostalim proizvodima.
6. Na krompir se polaže luk, a zatim šargarepa i beli luk.
7. Zatim pospite cveklu. Po želji se slojevi mogu ponoviti.
8. Jaja su poslednji sloj. Ako kuhate za svečani stol, onda jelo možete ukrasiti.
9. Salatu nakratko stavite u frižider da se upije i ohladi.

Bitan! Vodu u kojoj se kuva koren ne sme soliti. Cvekla već sadrži dovoljno natrijuma, dodajući so, velike su šanse da će povrće biti presoljeno.

Salata od cvekle i jaja

Rakovi štapići sami po sebi imaju ugodan slatkasti okus, ali u kombinaciji sa cveklom dobijaju još profinjeniji ukus. Dodavanjem sira u salatu, ona postaje ne samo nježnija, već i zadovoljavajuća. Ugodna aroma bijelog luka naglašava višestruki, nevjerovatan okus ovog jela.

Potrebne komponente:

• 4 jaja;
• 200 gr. cvekla;
• 200 gr. štapići od rakova;
• 100 gr. sir;
• 2 čena belog luka;
• 120 gr. majoneza;
• 2 gr. sol.

Pripremite salatu od cvekle:

1. Jaja se stavljaju u šerpu sa vodom i kuvaju u njoj, zatim ohlade, čiste, trljaju na najkrupnije rende.
2. Cvekla se opere četkom, skuva, oguli i nariba na istom rendu.
3. Za mljevenje sira uzmite sitnije rende.
4. Beli luk se nakon čišćenja izgnječi presom za beli luk.
5. Odmrznuti štapići rakova se naizmjenično stavljaju na dasku i sitno seku nožem. Za dekoraciju možete ostaviti nekoliko i izrezati na krugove.
6. Nakon pripreme, proizvodi se sipaju u zdjelu za salatu, gdje su već posoleni i preliveni majonezom, pomiješanim kašikom.

Savjet: cveklu možete brže i lakše skuhati u sporom šporetu. Dovoljno je samo staviti korijenske usjeve u poseban odjeljak i uključiti način rada "Steamer".

Salata od cvekle sa graškom i jajima

Isključivo zbog činjenice da se u ovom jelu koristi meso, ispada vrlo zadovoljavajuće i hranjivo. Takva salata od cvekle i jaja u stanju je u trenu utažiti glad, a osim toga, ima odličan ukus i neverovatno bogat miris. Zbog toga privlači posebnu pažnju. Čak i na bogatoj trpezi ovo jelo će sigurno biti zapaženo i cijenjeno.

Potrebne komponente:

• 3 jaja;
• 200 gr. meso;
• 300 gr. cvekla;
• 300 gr. mrkva;
• 250 gr. grašak iz tegle;
• 120 gr. majoneza;
• 150 gr. kiseli krastavci;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 20 gr. ulje;
• 1 češanj belog luka;
• 30 gr. zelenilo.

Salata od jaja i cvekle:

1. Cveklu i šargarepu operite četkicom, a zatim skuvate u šerpi, ohladite i ogulite pod mlazom vode, narežite na kockice.
2. Posebno se testisi skuvaju u manjoj šerpi, zatim se odmah ohlade i čiste, na dasci seku nožem na male komadiće.
3. Meso se opere i iseče na kockice, sipa se u tiganj, doda ulje i prži.
4. Zelenilo se opere, osuši i sitno isecka nožem.
5. Beli luk se oguli i izgnječi sa belim lukom.
6. Krastavci se izlažu na dasku i isjeckaju na kockice, iscijeđene rukama iz marinade.
7. Nakon pripreme, svi proizvodi se sipaju u jednu posudu, tu posole i popaprite, preliju majonezom i pomiješaju kašikom.
8. Gotovo jelo se izlaže u odgovarajuću zdjelu za salatu.

Savjet: svaku salatu možete malo modificirati, dodajući sušeno voće, drugo povrće, pa čak i voće. Možete eksperimentirati i s načinom serviranja, oblikovati kolutove, staviti u porcionirane čaše, poslužiti u tartletima.

Salata od kuvane cvekle i jaja

Upravo takvo egzotično voće kao što je avokado čini ovo jelo zaista posebnim, bogatim i prefinjenim. Priprema je prilično jednostavna, način serviranja odličan. A ukus je besprekoran. Salatu je jednostavno nemoguće nazvati običnom, ona je zaista svečano, nevjerovatno jelo koje će nesumnjivo biti u centru pažnje.

Potrebne komponente:

• 200 gr. haringe;
• 1 glava grede;
• 200 gr. cvekla;
• 1 avokado;
• 150 gr. paradajz;
• 2 jaja;
• 30 gr. kopar;
• 20 gr. sok od limuna;
• 120 gr. majoneza;
• 4 gr. biber.

Salata od cvekle sa jajima:

1. Cvekla i testisi se polažu u zasebne lonce, napune vodom i stave na šporet, kuvaju. Nakon kuvanja, ohlade se i čiste, utrljaju na rende u zasebne posude.
2. Avokado se opere i iseče, odstrani se koštica. Nakon toga na dasci iseći na male kockice.
3. Haringa se opere, iznutrice, oguli i skinu se sve kosti. Dobijeni file se isječe na kockice.
4. Luk se očisti i opere, stavi na dasku i isecka nožem na tanke ploške. Nakon toga se stavljaju u činiju, poliju limunovim sokom i drže u njoj desetak minuta. Nakon što se tečnost ocijedi, a masa se iscijedi rukom.
5. Paradajz se opere, obriše i iseče na kockice.
6. Zelenilo se opere, osuši, sitno nasjecka nožem.
7. Nakon takve pripreme, proizvodi se presavijaju u slojeve, svaki naizmjenično premažujući majonezom.
8. Cvekla se položi na dno posude za salatu, a na nju se već stavljaju komadi haringe.
9. Zatim rasporedite avokado i luk.
10. Nakon toga, paradajz i jaja su već položeni.
11. Ponovo posipajte haringe i cveklu.
12. Salata sa cveklom i jajima stavite u frižider da se ohladi na sat vremena.

Salate od cvekle imaju jednu glavnu osobinu: sve su, bez izuzetka, zdrave i ukusne. Koristeći samo dva proizvoda kao osnovu - repu i jaja, možete kuhati ogroman broj jela. Salata od jaja i sira od cvekle svaki put će ispasti neobična, nesvakidašnja, višestruka i savršena. Takva jela možete kuhati u bilo koje doba godine, jer su i korjenasto povrće i jaja uvijek na akciji.

Svako ima svoje recepte za mršavljenje. Neki pažljivo broje kalorije, drugi ne jedu nakon šest uveče, isprobavaju sve vrste dijeta i ne izlaze iz teretane.

Većina dijeta temelji se na strogim ograničenjima ili na hrani koju je teško priuštiti svaki dan. Plodovi mora i avokado su, naravno, zdravi, ali koja je cijena?

© Depositphotos

Od detinjstva su me roditelji učili da jedem salatu od cvekle za večeru. Mama je uvijek govorila: "Cvekla za večeru - ne treba ti nutricionista." A nedavno sam pročitao da je salata od cvekle umjesto večere najlakši način da smršate uz pomoć crvenog korjenastog povrća. Ispostavilo se da je mama bila u pravu...

Salata od cvekle sa jajima

Zašto je povrće dobro? Činjenica da ih možete jesti u velikim količinama bez štete za figuru. Bogate su vitaminima, mineralima, folnom kiselinom, ali što je najvažnije - vlaknima, koja pomažu da se mršavi mnogo brže.

©DepositPhotos

Cvekla je koristan, i što je najvažnije, pristupačan korjenast usjev koji će postati vaš nezamjenjiv saveznik u borbi protiv viška kilograma. Proizvod sadrži minimum kalorija, dok je pun vitamina, antioksidansa i, što je najvažnije, puno vlakana.

©DepositPhotos

Cvekla sadrži askorbinsku kiselinu, tokoferol, beta-karoten. Služi kao izvor mineralnih soli kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, joda, bora i fluora (ukupno 20 minerala).

Kada smršavimo, nažalost, gubimo ne samo masnoću, već i mišićnu masu. Da se to ne bi dogodilo, ni u kom slučaju ne biste trebali odbijati proteine! Proteini su prirodni građevinski materijal za mišiće, a mišićno tkivo doprinosi aktivnijem sagorijevanju kalorija.

©DepositPhotos

Salata sa cveklom i jajima- savršena opcija za večeru: nećete ostati gladni, zahvaljujući cvekli poboljšaće se probava i metabolizam, a jaja će vam obezbediti dovoljno proteina.

Kuvanje

Ako vam se sviđa ova vitaminska salata koja se lako pravi, podijelite recept sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. Nećete naći bolju opciju za večeru.

Nudimo vam recepte. Prilično se lako pripremaju i mogu se razlikovati po sastavu i sadržaju kalorija. Kuvanje sa ovim povrćem je zadovoljstvo. "Tako jednostavno!" prikupili za vas 5 najboljih recepata.