เมนูอาหารสำหรับเด็ก. อาหารเพื่อลดน้ำหนักสำหรับเด็ก: ควรเป็นอย่างไร?

ปัญหาน้ำหนักเกินในปัจจุบันไม่เพียงเกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับเด็กด้วย อายุวัยเด็กที่สำคัญเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นสูงสุดคือช่วงตั้งแต่ 9 เดือนถึง 3 ปีตั้งแต่ 5 ถึง 7 ปีและ 11-14 ปี ทั้งเด็กหญิงและเด็กชายต้องทนทุกข์ไม่เพียงเพราะปัญหาสุขภาพเนื่องจากการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสม แต่ยังเพราะพวกเขากลายเป็นเป้าหมายของการเยาะเย้ยจากคนรอบข้างด้วย

หากลูกของคุณมีน้ำหนักเกิน ควรรับประทานอาหารพิเศษ

ผลกระทบของน้ำหนักส่วนเกินต่อร่างกายของเด็ก

ความสมบูรณ์ของเด็กตามธรรมชาติเป็นลักษณะเฉพาะแม้แต่กับทารกที่อายุครบ 9 เดือนแล้ว ตั้งแต่อายุ 2 ขวบ น้ำหนักส่วนเกินในเด็กจะสะสมเนื่องจากวิถีชีวิตที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งพ่อแม่ยังคงกำหนดทิศทางอยู่ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสูงสุดเกิดขึ้นในเด็กอายุ 10-11 ปี เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าควรดำเนินการแก้ไขรูปร่างก่อนเริ่มเข้าสู่วัยแรกรุ่น วัยรุ่นบางคน โดยเฉพาะเด็กผู้หญิง เริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่ออายุ 12-15 ปี เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน

การสะสมของปอนด์พิเศษเกิดขึ้นสาเหตุหลักมาจากความประมาทเลินเล่อของผู้ปกครองหรือไม่แยแสต่อน้ำหนักส่วนเกินของเด็กในวัยเด็ก ดังนั้นสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นคือ:

• อาหารผิด. เป็นไปได้มากว่าโรคอ้วนเป็นผลมาจากนิสัยที่ไม่ดีของพ่อแม่ที่กินอาหารเป็นระยะเวลานาน ใช้อาหารรสเค็ม เผ็ด รมควันและทอดในทางที่ผิด และยังติดอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปอีกด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น พ่อแม่ควรสอนให้ลูกรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ที่เป็นเศษส่วน
• วิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่ เวลาว่างของเด็กสมัยใหม่ในปัจจุบันไม่หลากหลาย เด็กส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการใช้เวลาอยู่หน้าคอมพิวเตอร์หรือหน้าทีวี กีฬาและกิจกรรมประเภทอื่น ๆ ไม่กระตุ้นความสนใจในหมู่เด็กนักเรียนยุคใหม่อีกต่อไป
• ความบกพร่องทางพันธุกรรม. เด็กที่พ่อแม่มีน้ำหนักเกินก็มีความเสี่ยงเช่นกัน ปัจจัยนี้เพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วนในเด็ก (เราแนะนำให้อ่าน :)

น้ำหนักส่วนเกินในเด็กทำให้เกิดปัญหามากมายที่ส่งผลเสียต่อการก่อตัวของระบบประสาทและจิตใจของเด็ก ประการแรก โรคอ้วนทำให้เกิดการเยาะเย้ยจากคนรอบข้าง เด็กที่มีน้ำหนักเกินไม่ว่าจะอายุเท่าใดก็จะดึงดูดสายตาที่ไม่เห็นด้วยจากเด็กคนอื่นๆ สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของคอมเพล็กซ์และความหดหู่ ประการที่สอง น้ำหนักส่วนเกินมีผลเสียต่อสุขภาพของทารก โรคอ้วนสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคร้ายแรงหลายประการ:

• ความผิดปกติของกระดูกสันหลัง
• โรคเบาหวาน;
• โรคตับและถุงน้ำดี
• ความดันโลหิตสูง;
• ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับอายุของระบบหัวใจ - โรคหลอดเลือดหัวใจ, ภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าลูกของคุณมีน้ำหนักเกิน?

เรียนผู้อ่าน!

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีไม่ซ้ำกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาเฉพาะของคุณ ให้ถามคำถามของคุณ มันรวดเร็วและฟรี!

สำหรับผู้ใหญ่ สามารถกำหนดน้ำหนักปกติได้โดยการคำนวณดัชนีมวลกาย กุมารแพทย์อาจพิจารณาว่าเด็กมีน้ำหนักเกิน จะกำหนดบรรทัดฐานสำหรับเด็กแต่ละคนเป็นรายบุคคล โดยพิจารณาจากอายุ น้ำหนักตัว และส่วนสูงของทารก

ผู้ปกครองควรใส่ใจกับรูปร่างของลูกตั้งแต่ขวบปีแรก น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสูงสุดเกิดขึ้นในช่วงวิกฤตหลัก 3 ช่วง:

• จาก 9 เดือนถึง 3 ปี
• ในช่วงก่อนวัยเรียน - ตั้งแต่ 5 ถึง 7 ปี
• ในช่วงวัยแรกรุ่น - ตั้งแต่ 12 ถึง 17 ปี

ในวัยนี้ หากคุณมีข้อสงสัยเพียงเล็กน้อยว่าลูกน้อยของคุณมีน้ำหนักเกิน คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ การเบี่ยงเบนไปจากตัวบ่งชี้น้ำหนักปกติอาจทำให้เกิดความกังวล

อายุ	น้ำหนักตัวปกติ กก
1 ปี	9,4 - 10,9
2 ปี	11,7 - 13,5
3 ปี (ดูเพิ่มเติม :)	13,8 - 16
4 ปี (เราแนะนำให้อ่าน :)	15,1 -17,8
5 ปี	16,8 - 20
6 ปี (เราแนะนำให้อ่าน :)	18,8 - 22,6
7 ปี	21 - 25,4
8 ปี	23.3 - 28, 3
9 ปี	25,6 - 31,5
10 ปี	28,2 - 35,1
11 ปี	31 - 39,9
12 ปี	34,4 - 45,1
13 ปี	38 - 50,6
14 ปี	42,8 - 56,6
15 ปี	48, 3 - 62,8

หากลูกของคุณมีน้ำหนักเกิน คุณควรปรึกษากุมารแพทย์และนักโภชนาการอย่างแน่นอน

คุณจะให้ลูกทานอาหารได้อย่างไร?

ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะให้เด็กที่มีน้ำหนักเกินรับประทานอาหารแม้ว่าเขาจะปรารถนาที่จะลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดก็ตาม อาหารสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินไม่ได้หมายความถึงการห้ามรับประทานอาหารอย่างเข้มงวด นี่เป็นวิธีหนึ่งในการสร้างการควบคุมอาหารและสอนให้ลูกของคุณควบคุมปริมาณอาหาร การลดน้ำหนักสามารถทำได้ผ่านความพยายามร่วมกันเท่านั้น โดยมีเงื่อนไขว่าทั้งครอบครัวจะต้องปฏิบัติตามระบบการปกครองแบบเดียวกันและกินอาหารชนิดเดียวกัน

หากเด็กยังคงอยากทานอาหารต้องห้าม อาหารรสเผ็ด รสเค็ม และรมควัน ผู้ปกครองต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ:

• งดการเดินทางไปร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป บรรจุภัณฑ์ขนมหวาน แครกเกอร์และมันฝรั่งทอดสีสว่างสดใสล่อลวงเด็กๆ พวกเขาสูญเสียการควบคุมตัวเอง และบางคนถึงกับตีโพยตีพายเสียงดัง
• ทดแทนผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด หากลูกของคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีขนมหวานก็สามารถแทนที่ขนมหวานด้วยผลไม้แห้ง - ลูกพรุนและอินทผาลัม
• ลำดับการกระทำของคุณ หากแม่เริ่มสอนลูกให้กินอาหารอย่างเหมาะสมแล้ว เธอก็ไม่ควรหย่อนยานและแม้แต่ให้อาหารต้องห้ามเพียงครั้งเดียว เช่น ในวันหยุดหรือเพื่อเป็นการแสดงการยกย่อง

โภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้เด็กลดน้ำหนักได้โดยไม่ทำร้ายร่างกายที่กำลังเติบโต คุณไม่ควรพาลูกของคุณอ่อนเพลีย - การลดน้ำหนักไม่ควรเกิน 500 กรัมต่อสัปดาห์

อาหารพื้นฐานของเด็กควรเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีนและจำเป็นต้องบริโภคเส้นใยและไขมันที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่เพียงพอ

โภชนาการอาหารสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงที่มีน้ำหนักเกินมีดังต่อไปนี้:

• โหมดที่ปรับแล้ว เด็กควรรับประทานอาหารวันละ 3 ครั้งพร้อมของว่าง 1-2 ชิ้น ระหว่างมื้ออาหารหลักควรมีจานร้อนอย่างน้อยหนึ่งจานบนโต๊ะ ไม่ควรใช้มันฝรั่งทอดหรือลูกกวาดเป็นของว่าง ควรแทนที่ด้วยผลไม้หรือโยเกิร์ต
• อาหารเช้าแสนอร่อย เด็กหลายคนปฏิเสธอาหารเช้าเต็มรูปแบบในตอนเช้า โดยแทนที่ด้วยชาหรือโกโก้หนึ่งแก้วด้วยแซนด์วิชแห้ง อาหารเช้าให้พลังงานในแต่ละวัน ดังนั้นเด็กทารกที่งดมื้อเช้าจึงเสี่ยงที่จะรับประทานอาหารมากเกินไปในช่วงอาหารกลางวัน
• อาหารเย็นทันเวลา ควรรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายก่อนเข้านอน 2 ชั่วโมง สำหรับมื้อเย็นขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเบา ๆ - ปลาตุ๋นหรือเนื้อไม่ติดมันพร้อมผักนึ่ง

หลักการพื้นฐานของโภชนาการอาหารและเมนูสำหรับเด็กทุกวัย

โภชนาการอาหารจะขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก คำแนะนำของกุมารแพทย์สำหรับทารกจะแตกต่างอย่างมากจากอาหารที่วัยรุ่นต้องปฏิบัติตาม ดังนั้นผู้ปกครองควรคำนึงถึงความแตกต่างเหล่านี้เมื่อสร้างเมนูสำหรับทารก ยกเว้นอาหารที่ต้องห้ามทั้งหมดตามอายุของเขา

อาหารของเด็กทุกคนในช่วงกลางวันควรมีซุปผักแบบเบาๆ (อาจเป็นในน้ำซุปที่มีไขมันต่ำ)

อายุ	หลักการออกแบบเมนู	ข้อห้าม
3-5 ปี	อาหารประจำวันควรประกอบด้วยเครื่องเคียงผักสองจานและจานซีเรียลหนึ่งจาน ผลิตภัณฑ์โปรตีน - เนื้อสัตว์, ไข่ - บริโภคได้ดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวัน อาหารกลางวันควรประกอบด้วยซุปเนื้อสัตว์หรือผักที่ปรุงสดใหม่และเครื่องเคียง ควรเสิร์ฟอาหารที่ทำจากนมและพืชเป็นมื้อเย็น ควรให้อาหารห้าครั้งในช่วงเวลา 4-4.5 ชั่วโมง	โปรตีนไม่สามารถรวมกับไขมันได้ ควรยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่มีสีย้อม สารต้านอนุมูลอิสระ สารกันบูดโดยสิ้นเชิง
7-9 ปี	อาหารควรมีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุ อาหารประกอบด้วยอาหารหลัก 3 มื้อและอาหารเพิ่มเติม 2 มื้อ - อาหารเช้าแสนอร่อย อาหารกลางวันพร้อมผลไม้ kefir หรือโยเกิร์ต อาหารกลางวันพร้อมซุปร้อนและเครื่องเคียง ของว่างยามบ่ายพร้อมผลิตภัณฑ์นมหมักและอาหารเย็นแบบเบา ๆ อาหารทอดควรจำกัด แนะนำให้ใช้อาหารต้มและตุ๋น	ไม่ควรใส่เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส ชาและกาแฟเข้มข้น ผักและผลไม้ที่ขายนอกฤดูกาลมีแต่จะก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนเครื่องดื่มอัดลมด้วยผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่ ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่จะใช้มัสตาร์ด มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และซอสอื่น ๆ ที่ซื้อในร้าน
10-16 ปี	วัยรุ่นควรเพิ่มปริมาณใยอาหาร อาหารประจำวันจะต้องแบ่งออกเป็น 4 มื้อ - อาหารเช้าแสนอร่อย, อาหารกลางวันพร้อมอาหารจานร้อน, ของว่างยามบ่ายและอาหารเย็นแบบเบา ๆ	ควรห้ามขนมอบสด ขนมหวานและมันฝรั่งทอด ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมโดยสิ้นเชิง แทนที่อาหารที่มีไขมันและอาหารทอดด้วยอาหารตุ๋นและต้ม

สูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 7-15 ปี

เด็กอายุ 7-10 ถึง 14-15 ปีที่ประสบปัญหาโรคอ้วนต้องปฏิบัติตามตารางพิเศษข้อ 8

อาหารนี้ได้รับการพัฒนาสำหรับผู้ใหญ่ เนื่องจากเชื่อกันโดยทั่วไปว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กมากกว่าผลดี มารดาหันไปหาผู้เชี่ยวชาญของเด็กโดยถามว่าควรรับประทานอาหารประเภทใดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการโดยมีผลข้างเคียงน้อยที่สุดและมักจะได้ยินจากนักโภชนาการเกี่ยวกับประโยชน์ของตารางที่ 8 เพื่อเป็นพื้นฐานในการลดน้ำหนัก อาหารต่อไปนี้หมายเลข 8 รวมถึงกฎต่อไปนี้:

• มื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน
• หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนอน
• หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและอาหารทอด

เมนูตามอาหารหมายเลข 8 ค่อนข้างหลากหลายและอาหารที่แสดงในภาพก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก สูตรอาหารประกอบด้วย:

• ปลานึ่ง ต้องผสมปลา 1 กิโลกรัมกับไข่ 2 ฟองและขนมปังดำ 50 กรัมซึ่งก่อนหน้านี้ทำให้นิ่มในนม คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสหลังจากนั้นคุณควรปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือในกระทะธรรมดาที่มีฝาปิด
• ซุปข้าวบาร์เลย์ ก่อนปรุงอาหารต้องแช่ซีเรียลไว้หลายชั่วโมง ทันทีที่ข้าวบาร์เลย์มุกฟูก็ควรโยนมันฝรั่งลงในน้ำเดือดพร้อมกับมันฝรั่ง ต้องตุ๋นหัวหอมและแครอทในกระทะแล้วเติมลงในซุป 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม
• เนื้อสโตรกานอฟ. ในการเตรียมจานคุณต้องต้มเนื้อและหัวบีทก่อน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องถูกตัดเป็นก้อน แยกต้มนม 100 มล. ในชามแล้วค่อยๆ เติม 1 ช้อนโต๊ะลงไป ล. แป้งและวางมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที

คำอธิบายโดยย่อของอาหารประเภท: แคลอรี่ต่ำ. ระยะเวลา: 3, 7 วัน ผลลัพธ์: 3-5 กก. ความยาก: ปานกลาง

เมื่อไม่นานมานี้ ทุกคนที่ลดน้ำหนักได้หันมารับประทานอาหารที่มีพื้นฐานมาจากอาหารทารก หากไม่มีข้อห้ามหรือผลข้างเคียง จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ได้รับการพัฒนาโดยชาวฝรั่งเศส: Hedi Slimane (นักออกแบบแฟชั่น) และ Tracy Anderson (เทรนเนอร์ฟิตเนส) นักแสดงหญิงเจนนิเฟอร์ อนิสตันเป็นคนแรกที่ได้ลองใช้ ตามมาด้วยนักร้องเลดี้ กาก้า บียอนเซ่ และสาวงามฮอลลีวูด รีส วิเธอร์สปูน

กลไกของการลดน้ำหนัก

ทำไมคุณถึงเกิดแนวคิดในการใช้อาหารทารกเพื่อลดน้ำหนัก? อาหารสำหรับผู้ใหญ่มีประโยชน์อย่างไร?

1. ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นช่วยให้สบายท้องได้ง่ายขึ้น
2. ในระหว่างการย่อยอาหารจะไม่เกิดของเสียและสารพิษ
3. ประมวลผลโดยร่างกายอย่างสมบูรณ์
4. มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ
5. ในทางปฏิบัติไม่มีไขมันคาร์โบไฮเดรต - เฉพาะในรูปของธัญพืชและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น - ในปริมาณที่เหมาะสม
6. เกลือและน้ำตาล - ศัตรูหลักสองตัวของการลดน้ำหนัก - หายไป
7. เมื่อรับประทานเข้าไป คุณจะละทิ้งพาสต้า เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์ลูกกวาด อาหารทอดและอาหารที่มีไขมันโดยอัตโนมัติ
8. การแบ่งประเภทมีความหลากหลายมากจนภายในหนึ่งสัปดาห์การรับประทานอาหารก็ไม่น่าเบื่อ
9. ขวดที่มีตราสินค้ามีอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารที่มีประโยชน์ สารอาหาร และวิตามิน

ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักที่ผิดปกตินี้คือประมาณ 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

นอกจากนี้ ปัจจุบันอาหารบำบัดที่ใช้อาหารทารกกำลังได้รับการพัฒนา ซึ่งจะมีไว้สำหรับผู้ป่วยโรคภูมิแพ้และผู้ป่วยที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

ในบันทึกตามกฎหมายแล้ว ไม่สามารถเติมสารกันบูดในอาหารทารกได้ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา จะต้องผ่านการบำบัดความร้อนแบบพิเศษซึ่งผลิตในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา (ขวดแก้ว) และเติมวิตามินซี (สารกันบูดตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ) ลงในองค์ประกอบ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

• เมนูที่สมดุล
• บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับน้ำหนัก องค์ประกอบ และมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้คุณติดตามปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้
• ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหาร
• คุณสามารถนำขวดติดตัวไปด้วยได้ตลอดเวลา
• รับประกันผลลัพธ์และค่อนข้างคงที่ (ตัดสินโดยบทวิจารณ์ น้ำหนักแทบจะไม่กลับมา);
• ทำความสะอาดและสมานร่างกายด้วยสารอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ 100% ที่ไม่มีส่วนผสมของ GMOs สารกันบูด หรือสีย้อม

ข้อบกพร่อง:

• ปัญหากระเพาะอาหารที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากขาดอาหารแข็ง
• ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่ออาหารที่ไม่มีเกลือ เครื่องเทศ และน้ำตาลได้
• การโจมตีด้วยความหิวโหย
• ความปรารถนาที่จะเคี้ยวบางสิ่งบางอย่างอย่างต่อเนื่อง
• อาหารเด็กอยู่ไกลจากสินค้าราคาถูก

ตัวเลือก

อาหารที่เน้นอาหารทารกมีหลายเวอร์ชัน:

1. การบริโภคขวดน้ำซุปข้นสำหรับทารก ซีเรียล ซุป เนื้อสัตว์ และน้ำผลไม้ที่ซื้อในร้าน ปริมาณแคลอรี่รายวัน - ไม่เกิน 1,000 กิโลแคลอรี ระยะเวลา - 1 สัปดาห์
2. เมนูประกอบด้วยอาหารปรุงเองสำหรับเด็ก ขนาดหนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรเกิน 100 กรัม ระยะเวลา - 1 สัปดาห์
3. การขนถ่ายอาหารเดี่ยวเฉพาะในน้ำซุปข้นผลไม้สำหรับเด็กเท่านั้น 10 กระป๋อง (100 กรัม) - ทุกวัน ระยะเวลา - 3 วัน

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนและในเวลาเดียวกันก็ควรใช้ตัวเลือกหลัง หากคุณไม่ไว้วางใจผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าหรือต้องการประหยัดเงิน การรับประทานอาหารแบบที่สองจะเหมาะสมที่สุด แต่อาหารเด็กที่มีตราสินค้านั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยสารอาหารและวิตามินที่สมดุลสูงสุด ดังนั้นนักโภชนาการจึงยืนยันในการใช้งาน

นอกจากนี้ยังมีการฝึกใช้อาหารทารกในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สมดุล ในการลดน้ำหนักดังกล่าว มักจะรับประทาน 1-2 กระปุก ละ 100 กรัมแทนอาหารเช้า

ในเวอร์ชันคลาสสิก นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่อาหารที่คุณไม่สามารถดื่มอะไรเลยนอกจากน้ำเปล่า ห้ามดื่มกาแฟ ไม่ดื่มชา ไม่ดื่มน้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารเป็นของเหลวอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นของเหลวด้วยสิ่งอื่นใด คุณสามารถดื่มน้ำได้ไม่จำกัดปริมาณ โดยวิธีการนี้จะทำให้ความรู้สึกหิวลดลง คำแนะนำเดียวคืออย่าดำเนินการหลังเวลา 18.00 น.

แต่ยังมีตัวเลือกที่ให้คุณดื่มชาเขียว น้ำผลไม้คั้นสด () เครื่องดื่มผลไม้ปราศจากน้ำตาล และชิโครีในระหว่างวัน แผนการที่จะปฏิบัติตามนั้นขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ

คุณสามารถกินได้ 10 กระปุก 100 กรัมต่อวัน ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของอาหารไม่ควรเกิน 1,000 กิโลแคลอรี

คุณไม่ควรเล่นกีฬามากเกินไปเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ คุณจะไม่มีกำลังและพลังงานเพียงพอสำหรับการฝึกซ้อมที่เข้มข้น เป็นไปไม่ได้ที่จะเลิกออกกำลังกายโดยสิ้นเชิง การออกกำลังกายตอนเช้า การเล่นฮูลาฮูปในตอนกลางวัน และการเดินตอนเย็นจะช่วยเพิ่มผลลัพธ์ของคุณได้

สามารถรับประทานอาหารซ้ำได้หลังจากผ่านไป 3 เดือนเท่านั้น และควรติดตามไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าความคงตัวของของเหลวในอาหารที่บริโภคเพียงช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นชั่วคราวเท่านั้น จากนั้นกระเพาะอาหารจะคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องแปรรูปอาหารแข็งด้วยความพยายามและจะหยุดทำงานตามปกติ นี่เต็มไปด้วยความผิดปกติของลำไส้ทุกประเภท

แบรนด์ไหนที่ชอบ:

1. น่าน (สวิตเซอร์แลนด์)
2. เนสโตเกน (สวิตเซอร์แลนด์)
3. ฮูมานา (เยอรมนี)
4. นิวทริลอน (เนเธอร์แลนด์)
5. Nutrilak (รัสเซีย)
6. ไฮพีพี (เยอรมนี)
7. อากูชา (รัสเซีย)
8. ฟริโซ (เนเธอร์แลนด์)
9. อัลเปรม (สวิตเซอร์แลนด์)
10. ฟรูโตแนนนี่ (รัสเซีย)

การรับประทานอาหารสำหรับทารกให้ผลลัพธ์ที่ดี

ก่อนที่จะซื้อควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้หรือแบรนด์นั้นและผลิตภัณฑ์นั้น ๆ องค์ประกอบไม่ควรมีน้ำมันเรพซีดหรือน้ำมันปาล์ม แต่คุณไม่ควรกลัวคาร์นิทีนและทอรีน - สิ่งเหล่านี้คือผู้เข้าร่วมในการเผาผลาญที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก ดูวันหมดอายุ. ซื้อขวดในร้านขายยาหรือในร้านค้าเฉพาะ

ชุดผลิตภัณฑ์

คุณสามารถกินอะไรก็ได้จากอาหารทารก แต่คุณต้องจัดลำดับความสำคัญ โดยเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ

น้ำซุปข้นผลไม้:

• แพร์;
• แอปเปิ้ล;
• ลูกพีช;
• กล้วย;
• แอปริคอต;
• มะม่วง.

เนื้อกระป๋อง:

• สัตว์ปีก (ไก่สับ, เป็ด);
• กระต่าย;
• เนื้อวัว.

น้ำซุปข้นผัก:

• ฟักทอง;
• ผักชีฝรั่ง;
• แครอท;
• บร็อคโคลี;
• บวบ;
• กะหล่ำ.

โจ๊กนมและผลิตภัณฑ์นมปราศจากนม โดยเติมผักและผลไม้:

• semolina;
• ข้าวโอ๊ต;
• ข้าว;
• บัควีท;
• ข้าวฟ่าง;
• มัลติเกรน

อนุญาตให้ใช้นมเปรี้ยวที่มีไส้ต่างๆ (ผลไม้, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ผลเบอร์รี่)

ผู้ที่เคยลองรับประทานอาหารนี้แล้วควรเติมผลิตภัณฑ์จาก บริษัท FrutoNyanya ลงในอาหาร โดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลาย และราคาค่อนข้างต่ำ ($0.5 ต่อ 1 ขวด)

ซุป ซีเรียล และนมเปรี้ยวสามารถซื้อได้จากบริษัท HiPP ของเยอรมัน

ห้ามใช้อาหารสำหรับผู้ใหญ่ทุกชนิด แต่นี่เป็นอาหารคลาสสิก หากความรู้สึกหิวทำให้คุณไม่สามารถอยู่อย่างสงบสุขได้ มีเพียงสองวิธีเท่านั้น:

1. เพิ่มปริมาณแคลอรี่รายวันและจำนวนขวดต่อมื้อ
2. ในช่วงหิว คุณสามารถบดผักและผลไม้โดยไม่ต้องเติมเกลือหรือน้ำตาล

ยิ่งเข้มงวดกับอาหารมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งได้รับผลลัพธ์ที่ดีเท่านั้น

เมนูประจำสัปดาห์

เมนูตัวอย่างในแต่ละวันอาจเป็นแบบนี้ หากเราดำเนินการจากปกติวันละ 10 กระปุก ก็จะมีมื้อละ 2 ชิ้น

หากคุณกำลังวางแผนลดน้ำหนักเป็นเวลา 3 วัน คุณจะต้องซื้อน้ำซุปข้นผลไม้โดยเฉพาะ ไม่ใส่นมเปรี้ยวหรือเติมผัก เนื้อสัตว์ หรือธัญพืช นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำความสะอาดร่างกายและกำจัดของเหลวส่วนเกินอย่างละเอียดยิ่งขึ้น เป็นเวลา 1 วัน - กระป๋องเล็ก 10 ใบน้ำหนัก 100 กรัม สามารถเลือกองค์ประกอบทางโภชนาการให้เหมือนกันตลอดระยะเวลาที่อดอาหารได้ (เช่น ลูกแพร์เพียงลูกเดียว) ตัวเลือกที่สองคือจัดเตรียมทุกวัน: วันนี้ - แอปเปิ้ล พรุ่งนี้ - ลูกพีช วันมะรืนนี้ - กล้วย ผู้ที่กลัวว่าจะสูญเสียอาหารแนะนำให้เลือกรายการอาหารทั้งหมดที่มีอยู่เพื่อกระจายเมนู

หินใต้น้ำ

ไม่ใช่ทุกอย่างในอาหารนี้จะดีเท่าที่เห็นในครั้งแรก คุณต้องเข้าใจถึงอันตรายทั้งหมดที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจนเพื่อหลีกเลี่ยงและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ระยะเวลา

คุณไม่ควรกินอาหารทารกเพียงมื้อเดียวเป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ มิฉะนั้นจะต้องรักษาระบบทางเดินอาหารในโรงพยาบาล มันจะเป็นความเครียดอย่างแท้จริงสำหรับพวกเขาที่จะเปลี่ยนมาทานอาหารแข็งหลังจากกินอาหารเหลวเป็นเวลานาน พวกเขาอาจไม่สามารถดำเนินการได้

ข้อห้าม

ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าคุณต้องเข้ารับการตรวจก่อน ตรงกันข้ามกับข้อความ อาหารยังคงมีข้อห้าม:

• โรคระบบทางเดินอาหารที่รุนแรง
• โรคโลหิตจาง;
• ภาวะไตวาย
• งานที่เกี่ยวข้องกับความเครียดทางร่างกายและอารมณ์อย่างหนัก
• ระยะเวลาการฟื้นฟูหลังการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดยืดเยื้อ

ผลข้างเคียง

ผู้ติดตามการรับประทานอาหารอ้างว่าไม่มีผลข้างเคียง ในความเป็นจริงเมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้วในวันที่สามบางคนรู้สึกแย่ลง:

• เวียนหัว;
• ความอ่อนแอประสิทธิภาพลดลง
• คลื่นไส้ท้องเสีย;
• ปวดท้อง.

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าในระหว่างการลดน้ำหนักคุณจะไม่มีที่ไหนเลยที่จะหลีกหนีจากความหิวโหย ขวดมีขนาดเล็กมากความคงตัวของของเหลวในอาหารจะไม่ค้างอยู่ในท้องดังนั้นคุณจะต้องต่อสู้กับสิ่งล่อใจตลอดทั้งสัปดาห์

แม้จะมีข้อผิดพลาดมากมาย แต่อาหารสำหรับทารกก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ลดน้ำหนัก เมื่อเปรียบเทียบกับระบบการอดอาหารอื่น ๆ รายการข้อห้ามและผลข้างเคียงของระบบนี้มีน้อยมาก

อาหารที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ

ปัจจุบัน อาหารของเด็กนักเรียนประกอบด้วยของว่างระหว่างพักระหว่างคาบเรียน ช่วงต่างๆ และชมรมต่างๆ เหตุผลนี้คือโภชนาการที่จัดระบบไม่ถูกต้อง ทัศนคติที่สมเหตุสมผลของเด็กต่อการรับประทานอาหาร และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยทั่วไปที่ไม่ได้วางอยู่ในครอบครัว ร่างกายของเด็กต่างจากร่างกายของผู้ใหญ่ตรงที่จะเริ่มตอบสนองต่อการขาดสารอาหารและสารอาหารที่ไม่จำเป็นมากเกินไปอย่างรวดเร็วมากขึ้น ซึ่งส่งผลเสียอย่างมาก โภชนาการของเด็กอายุ 10 ขวบจะต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายที่กำลังเติบโตมีการพัฒนาอย่างเต็มที่การทำงานปกติของระบบประสาทและต่อมไร้ท่อการป้องกันโรคตาและการพัฒนาของโรคโลหิตจางตลอดจนการสร้าง การปรับตัวทางสังคมและสรีรวิทยาตามปกติ เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่เด็กจะมีสุขภาพดี ฟื้นตัวได้ และเหนื่อยน้อยลง

สำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสมอง กรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามิน A, D และ E จะต้องมาพร้อมกับอาหาร ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดแฟลกซ์ที่ไม่ผ่านการขัดสี ทานตะวัน น้ำมันมะกอก และน้ำมันปลา ก็เพียงพอที่จะเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะทุกวัน ล. ผสมน้ำมันเหล่านี้ลงในสลัดหรือสตูว์ผัก

จำเป็นต้องมีอาหารผัก เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินครบชุด คุณต้องกินผลไม้ขนาดกลางอย่างน้อย 4 ผล (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้ม ลูกพีช ฯลฯ) และผักใด ๆ 300–400 กรัม

ควรมีสมุนไพร เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืชและถั่ว ชาใบและสมุนไพรรวมอยู่ในอาหาร คุณต้องเตรียมสลัด ซุปผัก ชิ้นผัก เครื่องเคียงของผักตุ๋น

ข้าวต้มมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต: บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์มุก, ลูกเดือยซึ่งสามารถนำมาใช้ทุกวันเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานอิสระโดยเติมเนยและผลไม้แห้งลงไป แนะนำให้บริโภคซีเรียลมากถึง 50 กรัมต่อวัน แต่พาสต้ามีประโยชน์น้อยแนะนำให้กินไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและไม่สามารถทดแทนได้สำหรับเด็ก คุณสามารถมอบให้เด็กอายุสิบขวบได้ทุกวัน 1 ชิ้น

เด็กควรกินเนื้อสัตว์ทุกวันเพราะเป็นโปรตีนจากสัตว์บริสุทธิ์ที่ช่วยให้การเจริญเติบโตสมบูรณ์ การทำงานของสมองและระบบภูมิคุ้มกันดี ควรกินเนื้อสัตว์ในช่วงครึ่งแรกของวัน เนื้อวัว สัตว์ปีก และกระต่ายมีความเหมาะสม ปริมาณต่อวันอย่างน้อย 150 กรัม ความต้องการโปรตีนจากสัตว์สูงกว่าในเด็กที่เล่นกีฬาและในเด็กผู้ชายเมื่อเทียบกับเด็กผู้หญิง

ควรให้ปลาสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งแทนเนื้อสัตว์ในมื้อกลางวัน (150-200 กรัม) ปลาทะเลมีไอโอดีนมากกว่าปลาแม่น้ำ

ลูกของคุณควรกินนมและผลิตภัณฑ์จากนมทุกวัน สามารถเพิ่มปริมาณนมหรือ kefir เป็น 1/2 ลิตรต่อวัน, คอทเทจชีส - 100 กรัม, ชีส - 10 กรัม คุณควรใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา (ไม่ควรเกิน 2 สัปดาห์) และเนื้อหาของสารเติมแต่งและสารกันบูด ( พวกเขาเพิ่มความเครียดให้กับไตและตับ ทำให้พวกเขาทำงานหนักขึ้น) กล่าวอีกนัยหนึ่งยิ่งปลอดภัยและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กมากขึ้นเท่านั้น

ความต้องการวิตามินรายวันสำหรับเด็กอายุ 10 ปี:

• เอ – 1.5 มก.;
• บี1 – 1.4 มก.;
• บี2 – 1.9 มก.;
• บี6 – 1.7 มก.;
• อาร์อาร์ – 15 มก.;
• ซี – 50 มก.

อาหาร

อาหารเช้าเต็มรูปแบบจะทำให้คุณมีความแข็งแรงและให้พลังงานตลอดทั้งวัน

เด็กอายุ 10 ขวบควรได้รับพลังงานเฉลี่ย 2,300 กิโลแคลอรีต่อวันพร้อมอาหาร

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในอัตราส่วน 1:1:5 ได้แก่ โปรตีน 80 กรัม (จากสัตว์ 50%) ไขมัน 80 กรัม (จากสัตว์ 20%) และคาร์โบไฮเดรต 350 กรัม

อาหารควรเข้าสู่ร่างกายภายใน 4–4.5 ชั่วโมง

เด็กควรได้รับอาหารร้อนอย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง

เมื่อรับประทานอาหารเช้าเด็กควรบริโภค 25% ของมูลค่าอาหารต่อวัน โดยมื้อกลางวัน - 30–35% พร้อมของว่างยามบ่าย - 15% โดยมื้อเย็นไม่เกิน 25%

อาหารเช้าที่แสนอร่อยและครบถ้วนเป็นสิ่งจำเป็น! ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า เด็กที่กินอาหารเช้าแสนอร่อยทุกวันจะมีพัฒนาการด้านสติปัญญามากขึ้น มีความจำดีขึ้น และไม่มีน้ำหนักเกิน แต่ในเด็กที่หิวในตอนเช้า พวกเขาจะเริ่มกินมากเกินไปในช่วงมื้อกลางวันและมื้อเย็น กระบวนการเผาผลาญใน ร่างกายหยุดชะงักและพลังงานไปสร้างเนื้อเยื่อไขมัน นอกจากนี้เด็กที่รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยยังมีโอกาสน้อยที่จะเป็นหวัดอีกด้วย

อาหารเช้าที่เหมาะสม ได้แก่ โจ๊กซีเรียล ไข่ต้ม ไข่คน ผลิตภัณฑ์จากนม และผลไม้

อาหารมื้อถัดไปควรเกิดขึ้นก่อน 12.00 น. หรือที่เรียกว่าอาหารเช้ามื้อที่สอง สิ่งสำคัญคือต้องอธิบายให้เด็กฟังว่าระหว่างบทเรียน สมองกำลังทำงานอย่างแข็งขันและต้องการพลังงานเพิ่มเติม อาจเป็นผลไม้ สลัดผัก หรือชีสนมเปรี้ยว

ในช่วงเวลา 12:30 น. - 13:30 น. อวัยวะย่อยจะทำงานอย่างแข็งขันและดูดซึมอาหารได้ดีขึ้นเวลานี้เหมาะที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน ทุกสิ่งที่ลงท้องจะถูกดูดซึมได้ดีและสนองความต้องการที่สะสมของร่างกาย อาหารกลางวันควรประกอบด้วยมื้อที่หนึ่ง สอง และสาม แต่ไม่ว่าในกรณีใด ขนมปัง เค้ก แซนด์วิช มันฝรั่งทอด หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ระหว่างมื้อเที่ยงถึงมื้อเย็นลูกควรกินของว่างยามบ่าย อาจเป็นกับข้าวประเภทผัก หรือคอทเทจชีส ไข่เจียว หรือแค่ผลไม้และผลเบอร์รี่

ไม่เกิน 19:00 น. ก่อนนอนประมาณ 2 ชั่วโมง ทางที่ดีควรเสนออาหารเย็นสำหรับเด็ก (คอทเทจชีส, ปลา, ไข่, ผัก, โจ๊ก, นม, เคเฟอร์, โยเกิร์ต)

มีกฎข้อหนึ่งในการรับประทานอาหาร: คุณต้องกินช้าๆ เคี้ยวทุกคำ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่พูดคุย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องการศึกษาขณะรับประทานอาหาร การปฏิเสธหรือการทะเลาะวิวาทใด ๆ ขัดขวางการหลั่งของน้ำย่อยและอาหารจะถูกย่อยแย่ลง ขอแนะนำให้กินในเวลาเดียวกันหากเป็นไปไม่ได้ ให้สอนลูกของคุณให้พกของว่างที่เตรียมไว้ที่บ้านไว้ในกระเป๋าเป้สะพายหลัง (ผลไม้สดหรือแห้ง ชีส หรือคอทเทจชีส จะดีมากถ้าเป็นกับข้าวกับ ชิ้นเนื้อในภาชนะหรือกระติกน้ำร้อนที่มีคอกว้างสำหรับอาหารแข็ง)

อาหารอะไรที่ต้องระวัง

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร ตับ ไต ทำให้เกิดภาวะวิตามินต่ำ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน

จำเป็นต้องแยกสิ่งที่เรียกว่าอาหารสำเร็จรูป (มันฝรั่งทอด, แครกเกอร์, บะหมี่จากบรรจุภัณฑ์) ออกจากอาหารของเด็กโดยสิ้นเชิง พวกเขามีเกลือสารปรุงแต่งรสชาติและสารกันบูดจำนวนมากในทางกลับกันไตและตับพยายามกำจัดสารที่เป็นอันตรายเหล่านี้ออกจากร่างกายได้รับภาระจำนวนมากซึ่งอาจนำไปสู่โรคร้ายแรงในเวลาต่อมา ดังนั้นเด็กควรอธิบายอันตรายที่เกิดขึ้นต่อร่างกาย ไม่ใช่แค่ดุและห้ามไม่ให้กิน

ไม่แนะนำให้เด็ก ๆ มอบแซนด์วิช พาย ขนมปัง ฮอทดอกและแฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ ซีเรียล แท่ง และผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดหยิกเป็นประจำ

• ประการแรก อาหารเหล่านี้มีผลอย่างมากต่อตับอ่อน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีความผันผวน
• ประการที่สองส่งผลต่อระบบประสาท ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายิ่งเด็กนักเรียนบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากเท่าไร พวกเขาก็ยิ่งทนต่อความเครียดได้แย่ลง และบ่อยครั้งที่พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้า
• ประการที่สาม สิ่งนี้นำไปสู่การสะสมของปอนด์ส่วนเกินอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้หัวใจและไตทำงานหนักเกินไป และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าหลังจากผ่านการบำบัดความร้อนแล้ว แป้งจะปล่อยสารที่มีส่วนทำให้เกิดมะเร็ง และไขมันจะผลิตสารที่ออกฤทธิ์คล้ายกับกลไกการติดยา

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ขาดวิตามินและแร่ธาตุ และมีเพียง 10% ของเด็กในวัยนี้ที่ได้รับวิตามินครบถ้วน เด็กจำนวนเท่ากันต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน โดยเด็ก 1 ใน 3 ขาดวิตามิน 1 หรือ 2 ชนิด อาการภายนอกของการขาดวิตามินสามารถตรวจพบได้ง่าย: เหงือกมีเลือดออก ริมฝีปากแตก ผิวแห้งและเป็นขุย เมื่อขาดแคลเซียม ความผิดปกติจะเกิดขึ้นในระบบโครงกระดูกและกล้ามเนื้อ ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระดูกสันหลังคด โรคกระดูกพรุน และกระดูกเปราะบางได้ การขาดธาตุเหล็กนำไปสู่โรคโลหิตจาง การขาดไอโอดีนทำให้สติปัญญาลดลงและโรคต่อมไทรอยด์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องควบคุมโภชนาการของเด็กอย่างเคร่งครัด

น่าสนใจที่จะรู้! การบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษากับหนูที่ได้รับคาร์โบไฮเดรต “ในโรงเรียน” อาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุต่ำ ผลปรากฎว่าโภชนาการดังกล่าวมีส่วนทำให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรังในหนู และเมื่อเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีเหตุผลและมีคุณค่าทางโภชนาการ ความต้องการแอลกอฮอล์ในหนูก็ลดลง 50%

เมนูตัวอย่างสำหรับเด็กนักเรียนอายุสิบปี

• ตัวเลือกที่ 1:

อาหารเช้า: ไข่เจียว 100 กรัม/โจ๊กซีเรียล 200 กรัม ขนมปัง 50 กรัม และชาพร้อมนมและน้ำตาล 240 มล.

อาหารเช้ามื้อที่สอง: สลัดบีทรูทกับถั่วลันเตา 100 กรัม/สลัดแครอทกับชีส 100 กรัม

อาหารกลางวัน: Borscht 200 มล., ขนมปัง 50 กรัม, ผักตุ๋น 200 กรัม, ชิ้นเนื้อ 100 กรัม, ชา - 240 มล.

ของว่างยามบ่าย: kefir หรือนม 200 มล./ผลไม้ใดก็ได้

อาหารเย็น: ผักตุ๋น 200 กรัม/หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว 180 กรัม ไก่ต้ม 100 กรัม เยลลี่เบอร์รี่ 240 มล.

• ตัวเลือก 2:

อาหารเช้า: โจ๊ก 200 กรัม/คอทเทจชีส 100 กรัม พร้อมน้ำตาล 5-10 กรัม นม 200 มล.

อาหารเช้ามื้อที่สอง: แตงกวาสดหรือมะเขือเทศ 200 กรัม

อาหารกลางวัน: ซุปพร้อมลูกชิ้น 200 มล. แพนเค้กมันฝรั่ง/แป้ง 200 กรัม พร้อมครีมเปรี้ยว 20 กรัม น้ำผลไม้ 200 มล. และคุกกี้ 50 กรัม

ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลอบ 1 ผล/เคเฟอร์ 200 มล.

อาหารเย็น: สลัดผัก 200 กรัม, ปลา 100 กรัม, ผลไม้แช่อิ่ม 240 มล.

• ตัวเลือก 3:

อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม นม/แอปเปิ้ลแช่อิ่ม 200 มล.

อาหารเช้ามื้อที่สอง: สลัดผลไม้/ผัก 200 กรัม

อาหารกลางวัน: ซุปนม 200 มล., มันบด 150 กรัม, ปลา 150 กรัม, สลัดบีทรูท 150 กรัม, ชา 240 มล., คุกกี้ 50 กรัม

ของว่างยามบ่าย: นมเปรี้ยวพร้อมผลไม้แห้ง/ผลไม้

อาหารเย็น: สลัดบีทรูทกับครีมเปรี้ยวและไข่ 200 กรัม น้ำผัก 200 มล.

ก่อนนอนคุณสามารถเสนอเคเฟอร์หรือโยเกิร์ตให้ลูกของคุณหนึ่งแก้ว

อาหารสำหรับเด็กอายุ 10 ปีที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน

ในบันทึก! ประมาณหนึ่งในสามของประชากรในพื้นที่หลังโซเวียตต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกิน ครึ่งหนึ่งมีอายุต่ำกว่า 18 ปี ในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมา โรคอ้วนเพิ่มขึ้นสองเท่าในเด็กอายุ 6 ถึง 11 ปี จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (องค์การอนามัยโลก) เด็กวัยเรียน 155 ล้านคนทั่วโลกเป็นโรคอ้วน ในประเทศแถบยุโรป 10–30% ของเด็กนักเรียนอายุ 6–11 ปีมีน้ำหนักเกิน และในสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย อุบัติการณ์ของโรคอ้วนในเด็กก่อนวัยเรียนเพิ่มขึ้น 70% ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา และเพิ่มมากขึ้นในเด็กผู้ชายด้วย อย่างไรก็ตามโรคอ้วนพัฒนาในเด็กผู้ชายบ่อยกว่าเด็กผู้หญิง 1.5 เท่าและในเด็กในเมืองบ่อยกว่าในชนบทถึง 2 เท่า

ผลที่ตามมาของโรคอ้วนนั้นไม่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง และนี่คือเหตุผลที่ต้องคิดก่อนที่จะสายเกินไป โดยส่วนใหญ่ เด็กที่เป็นโรคอ้วนในวัยเด็กจะมีน้ำหนักเกินเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่

กฎโภชนาการ:

• อาหารควรเป็นเศษส่วน (มากถึง 6 ครั้งต่อวัน) เพื่อให้ร่างกายไม่มีเวลาหิว
• ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดควรเป็น 80% ของมูลค่าอายุเช่น ไม่เกิน 1,700 กิโลแคลอรี
• ควรบริโภคอาหารจำนวนมากก่อนเวลา 14:00 น.
• มื้อเย็นไม่เกิน 19.00 น.
• สอนลูกให้กินช้าๆ ทีละน้อย
• จำกัดปริมาณของเหลวของบุตรหลานไม่เกิน 1.6 ลิตรต่อวัน (รวมถึงซุป ซีเรียล ผลไม้และผักสด)
• ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์กรดแลคติก (คอทเทจชีส, คีเฟอร์, โยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว) โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันและหวาน
• กินไฟเบอร์มากขึ้น.
• ขั้นแรก ให้เด็กหย่านมจากการรับประทานอาหารมากเกินไป จากนั้นจึงค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหารเป็นเวลา 1.5–2 สัปดาห์
• คุณไม่ควรควบคุมอาหารแบบอดอาหารเพื่อไม่ให้สมองเด็กอดอาหาร
• และแน่นอน ควบคุมการออกกำลังกาย: นั่งหน้าคอมพิวเตอร์และทีวีไม่เกิน 2 ชั่วโมงต่อวัน

ไม่รวม:

• ขนมหวานและขนมหวานทุกชนิด ยกเว้นน้ำผึ้ง
• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและชดเชยด้วยโปรตีนจากสัตว์ (นม คอทเทจชีส ไข่ และเนื้อสัตว์)
• จำกัด อาหารที่มีไขมัน ควรใช้เนยจากไขมัน
• ทอด เค็ม และรมควัน
• Semolina และข้าวโอ๊ตไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
• หลีกเลี่ยงพาสต้า
• แทนที่ผลไม้แห้งและกล้วยด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่ไม่หวาน
• เนื้อติดมัน.
• เครื่องดื่มรสหวาน โดยเฉพาะเครื่องดื่มอัดลม เช่น แฟนต้า และโคคา-โคลา
• ลดปริมาณน้ำตาลและขนมอบในแต่ละวันลง 50%

แต่คุณสามารถเพิ่มอาหารได้ด้วย: ซุปผัก 250–300 กรัม เนื้อสัตว์ (สัตว์ปีก เนื้อวัว) 150 กรัม หรือปลาหรืออาหารทะเล 150 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม นม (เคเฟอร์ โยเกิร์ต) มากถึง ½ l ทุกวัน, ชีส 50 กรัม, ไข่ 1 –2 ฟอง (3 ครั้งต่อสัปดาห์), บัควีทและโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก

แต่คุณสามารถกินผักในปริมาณมากได้ เมนูแนะนำกะหล่ำปลีทุกประเภท (150 กรัม) หัวไชเท้า แตงกวาและมะเขือเทศสด ผักกาดหอม บวบ และ (ผัก ยกเว้นกะหล่ำปลี ไม่เกิน 400 กรัม) อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งไม่เกิน 250 กรัมต่อวัน และไม่เกิน 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ควรรับประทานผลไม้แบบไม่หวานและมากถึง 450 กรัมต่อวัน น้ำตาล – 10 กรัม

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารแล้ว ควรรวมการออกกำลังกายประจำวัน การวิ่งจ๊อกกิ้ง และการเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ด้วย แนะนำให้ลดน้ำหนักตัวลงเดือนละ ½ กิโลกรัม และไม่เกิน 7 กิโลกรัมต่อปี

ตารางแคลอรี่อาหาร

สอนลูกๆ ของคุณตั้งแต่วัยเด็กถึงอาหารที่เหมาะสมและมาตรฐานการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ พยายามเตรียมของไว้ให้พวกเขาที่บ้านอยู่เสมอเพื่อให้เด็กๆ สามารถอุ่นอาหารกลางวันของตัวเองได้ สอนให้พวกเขานำอาหารติดตัวไปโรงเรียนหรือทำกิจกรรมอื่นๆ ในภาชนะ โน้มน้าวให้พวกเขาไม่ปฏิเสธอาหารที่โรงเรียน โภชนาการที่เหมาะสมและการรับประทานอาหารที่เหมาะสมซึ่งเกิดจากความพยายามร่วมกันของคุณจะกลายเป็นพื้นฐานของสุขภาพสำหรับลูก ๆ ของคุณ

พ่อแม่หลายคนรู้สึกประทับใจเมื่อลูกดูอวบอ้วน โดยมีแก้มกลมและพับตามแขนและขา อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ความอ่อนโยนทำให้เกิดความวิตกกังวล สิ่งนี้เกิดขึ้นไม่เพียงเพราะความหลงใหลในขนมปังและอาหารจานด่วนมากเกินไปเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากการที่เด็กไม่สามารถวิ่งไปรอบ ๆ กับเพื่อน ๆ ได้ พวกเขาจึงเริ่มเยาะเย้ยและเยาะเย้ยเขา จะทำอย่างไร? จะช่วยให้เด็กลดน้ำหนักได้อย่างไรและจะเริ่มต้นอย่างไร?

อาหารลดน้ำหนักสำหรับเด็กอายุ 6 ปีขึ้นไปได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะในกรณีเช่นนี้ ระบบสันนิษฐานว่ามีการรับประทานอาหารบางอย่างซึ่งต้องปฏิบัติตามเป็นเวลานาน

กฎการรับประทานอาหารสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน

อาหารสำหรับเด็กอายุเกิน 7 ปีต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• มื้ออาหารควรเป็นเศษส่วน เด็กควรกินวันละ 4-5 ครั้ง
• เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 7 ปี ตจะต้องมีความสมดุลมากที่สุดและมีสารที่จำเป็นทั้งหมด
• อาหารสำหรับเด็กอายุเกิน 6 ปีควรประกอบด้วยผักสด ผลไม้ และผลเบอร์รี่ ข้อยกเว้นคือกล้วยและองุ่น มันฝรั่งควรมีในปริมาณที่จำกัด
• อาหารหลักสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับเด็กอายุ 7 ปี ควรประกอบด้วยธัญพืช ธัญพืช เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม
• เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 7 ขวบที่มีน้ำหนักเกินเกี่ยวข้องกับการรับประทานเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำเท่านั้น
• คุณจะต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารทอดและรมควันขณะปฏิบัติตามอาหารสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินที่มีอายุเกิน 8 ปี แนะนำให้กินอาหารนึ่ง ต้ม หรืออบ
• นอกจากนี้ในระหว่างการควบคุมอาหารสำหรับเด็กอายุ 7 ขวบคุณจะต้องหยุดใช้ซอสที่ซื้อในร้านมายองเนสและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่มีสารกันบูดและไขมันจำนวนมาก
• การบริโภคขนมหวาน เค้ก ไอศกรีม ขนมปังขาว คุกกี้ โรล และน้ำมะนาว ควรจำกัดหรือเลิกบริโภคโดยสิ้นเชิง อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารสำหรับเด็กอายุ 8 ปีได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งในปริมาณ 100 กรัม ในกรณีนี้ อนุญาตให้ใช้ชื่อเดียวเท่านั้น
• อนุญาตให้ใช้พาสต้าได้จากข้าวสาลีดูรัมเท่านั้นและในปริมาณที่จำกัด
• เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 8 ปีอนุญาตให้บริโภคดาร์กช็อกโกแลตได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็กจะกินอาหารได้ในปริมาณมาก แต่ควรจำกัดตัวเองไว้ที่ 1-2 ชิ้นต่อวันจะดีกว่า
• อาหารสำหรับเด็กชายอายุ 8 ขวบอาจประกอบด้วยปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้น
• เด็กควรดื่มน้ำนิ่งสะอาดหนึ่งลิตรต่อวัน

เพื่อให้การลดน้ำหนักของเด็กอายุ 7 ขวบมีประสิทธิผลผู้ใหญ่ต้องเป็นตัวอย่างให้กับเด็ก ในการทำเช่นนี้พ่อแม่จะต้องทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยกำจัดทุกสิ่งที่เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูง

นอกจากนี้ควรเสริมอาหารสำหรับเด็กอายุ 7 ขวบเพื่อลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย เด็กจะต้องไม่เพียงได้รับแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังต้องใช้จ่ายด้วย

เมนูอาหารสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน

เมนูอาหารโดยประมาณสำหรับเด็กอายุ 7 ขวบที่มีน้ำหนักเกินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อาจเป็นดังนี้:

• อาหาร 1 วันสำหรับเด็กอายุ 7 ปีเพื่อลดน้ำหนัก. อาหารเช้า: โจ๊กบัควีท, เนื้อ, ขนมปัง, ชาอ่อน ๆ พร้อมน้ำตาลเล็กน้อย อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตไขมันต่ำ อาหารกลางวัน: ซุปพร้อมน้ำซุปรีไซเคิล ไก่ต้ม มันฝรั่งต้ม สลัดผักสด ผลไม้แช่อิ่ม ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีสไขมันต่ำ, น้ำผลไม้ อาหารเย็น: เนื้อนึ่ง, ดอกกะหล่ำต้ม, ชาอ่อน, ขนมปังโฮลวีต
• วันที่ 2. เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 8 ขวบที่มีน้ำหนักเกินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อาจมีหน้าตาเช่นนี้ อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่, ชีสหนึ่งชิ้น, ขนมปังไรย์, ชาอ่อน อาหารกลางวัน: น้ำผลไม้, ขนมปัง อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลี, ข้าวต้ม, ปลาต้มไม่ติดมัน, ผลไม้แช่อิ่ม ของว่างยามบ่าย: สลัดผลไม้ อาหารเย็น: หม้อตุ๋นชีส, ชา
• วันที่ 3 อาหารสำหรับเด็กอายุ 6 ปีเพื่อลดน้ำหนัก. อาหารเช้า: โจ๊กข้าวสาลี, ไข่ต้ม, ขนมปัง, ชา อาหารกลางวัน: ผลไม้ อาหารกลางวัน: ซุปผัก, มันฝรั่งต้ม, มันฝรั่งทอด, ชา ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต อาหารเย็น: ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ, ขนมปัง, ชา
• เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 9 ขวบที่มีน้ำหนักเกินเป็นเวลา 4 วัน อาหารเช้า: โจ๊กลูกเดือย, อกไก่, ขนมปัง, ชา อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้ อาหารกลางวัน: ซุปไก่พร้อมข้าว บัควีท เนื้อ น้ำผลไม้ ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต อาหารเย็น: สลัดผัก, ปลา, ชา, ขนมปัง
• วันที่ 5 ของการลดน้ำหนักของเด็กอายุ 6 ขวบ อาหารเช้า: ไข่เจียวพร้อมผักและสมุนไพร, สลัด, ชา อาหารกลางวัน: โยเกิร์ต อาหารกลางวัน: บอร์ชท์ไขมันต่ำ, บัควีท, เนื้อสัตว์, ขนมปัง, ผลไม้แช่อิ่ม ของว่างยามบ่าย: ผลไม้ อาหารเย็น: พริกยัดไส้, ขนมปัง, ชา
• เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 8 ขวบที่มีน้ำหนักเกิน - วันที่ 6 อาหารเช้า: ไข่ต้ม, แซนด์วิชชีส, ชา อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ล 2 ลูก อาหารกลางวัน: ซุปไก่, มันฝรั่งต้ม, เนื้อทอด, น้ำผลไม้ ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต อาหารเย็น: เนื้ออบกับผัก, สลัดผัก, ชา, ขนมปัง
• เมนูอาหารลดน้ำหนักหนึ่งสัปดาห์สำหรับเด็กอายุ 5 ปี - วันที่ 7 อาหารเช้า: โจ๊ก, สตูว์เนื้อวัว, ขนมปัง, ชา อาหารกลางวัน: ผลไม้สุกสองผล อาหารกลางวัน: ซุปใด ๆ สตูว์ผัก เนื้อนึ่ง ชา ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส, น้ำผลไม้ อาหารเย็น: ผักต้ม, มันฝรั่งทอด, ขนมปัง, ชา

เมนูอาหารประจำสัปดาห์สำหรับเด็กอายุ 7 ขวบที่มีน้ำหนักเกินนั้นสมดุลและน่าพึงพอใจ หากเด็กรู้สึกหิวก่อนนอนก็อนุญาตให้ดื่มเคเฟอร์หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

เมนูอาหารสำหรับเด็กอายุ 7 ปีช่วยให้สามารถจัดเรียงผลิตภัณฑ์ใหม่และเสริมอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ได้

เรียนผู้อ่านวันนี้เราจะพูดถึงว่าอาหารลดน้ำหนักของเด็กคืออะไรและเมนูที่สอดคล้องกับเงื่อนไขนี้ คุณจะรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรรวมอยู่ในอาหารของเด็กวัยหัดเดินที่มีน้ำหนักเกิน และชนิดใดไม่ควร คุณจะได้เรียนรู้ว่าใครมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารและจะออกจากอาหารได้อย่างไร

คุณสมบัติของร่างกายเด็ก

เมื่อคุณตัดสินใจที่จะให้ลูกทานอาหาร มีหลายสิ่งที่คุณต้องพิจารณา

1. เด็ก ๆ เติบโตขึ้น ร่างกายของพวกเขาต้องการองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามิน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องไม่ขาดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้
2. สิ่งสำคัญคือทารกจะต้องไม่รู้สึกหิว
3. เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะปล่อยให้เด็ก ๆ ขาดขนมหวานโดยสิ้นเชิง ทิ้งขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารของคุณในปริมาณที่จำกัด เช่น น้ำผึ้ง
4. ก่อนอายุห้าขวบ ห้ามรับประทานอาหารทุกประเภท ยกเว้นด้วยเหตุผลทางการแพทย์ มิฉะนั้น การเปลี่ยนอาหารอาจส่งผลเสียต่อการดูดซึมสารอาหารและการเผาผลาญ และทำให้ปัญหาน้ำหนักของคุณรุนแรงขึ้นอีก ในช่วงอายุนี้ คุณต้องหลีกเลี่ยงของหวานให้มากที่สุดรวมทั้งเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วย
5. ตั้งแต่อายุห้าถึงเก้าขวบ คุณต้องจำกัดอาหารให้อยู่ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง การออกกำลังกายควรเป็นพื้นฐานในการลดน้ำหนัก
6. ตั้งแต่อายุสิบขวบ คุณต้องให้โภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกายแก่ลูกของคุณ จำเป็นต้องมีแรงจูงใจ

สิ่งสำคัญคือในระหว่างการรับประทานอาหาร ทารกจะต้องรับประทานอาหารที่สมดุล โดยเฉพาะอย่างยิ่งการออกกำลังกาย มิฉะนั้นหากวิธีการไม่ถูกต้อง เด็กอาจประสบกับความล่าช้าและการยับยั้งการพัฒนา การเจริญเติบโต การสูญเสียความทรงจำ พัฒนาการของโรค และการขาดวิตามิน

อาหารขั้นพื้นฐาน

ผักเป็นพื้นฐานของอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

เรามาดูกันว่าอาหารใดบ้างที่ต้องมีอยู่ในอาหารของร่างกายที่กำลังเติบโตในระหว่างการรับประทานอาหาร:

• ผลไม้;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ซีเรียล;
• ปลาและเนื้อสัตว์ (ไขมันต่ำ);
• ไข่;
• ผัก;
• อาหารทะเล;
• ตับ (เนื้อวัวและไก่);
• ผลิตภัณฑ์นมหมัก ผลิตภัณฑ์นม (ปริมาณไขมันต่ำ)
• รำข้าวโฮลเกรนหรือขนมปังข้าวไรย์
• โกโก้ใส่นม ชา น้ำผลไม้สดธรรมชาติ น้ำแร่นิ่ง เยลลี่ น้ำสมุนไพร

ผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งที่ได้รับอนุญาตในปริมาณจำกัด:

• ช็อคโกแลต;
• ผักและเนยไม่ขัดสี
• มาร์ชเมลโลว์;
• แยมผิวส้ม

ควรมีของหวานในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง

สิ่งต้องห้ามมากที่สุด ได้แก่ :

• อาหารกระป๋อง;
• ไส้กรอก;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• พายทอด;
• โซดา;
• ขนมอบ;
• อาหารจานด่วน;
• เนื้อรมควัน
• ถั่วและของว่างอื่น ๆ

สิ่งสำคัญมากคือต้องรักษาระบบการดื่มที่ถูกต้อง:

• แนะนำให้ดื่มน้ำในขณะท้องว่างเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและการขาดน้ำ
• ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมระบบย่อยอาหารและลดความอยากอาหาร
• ก่อนออกกำลังกายเพื่อเพิ่มปริมาณของเหลวในร่างกายซึ่งสามารถหลั่งออกมาได้ในรูปของเหงื่อ

หลักการโภชนาการอาหาร

การมีอาหารต้ม นึ่ง หรืออบเป็นสิ่งสำคัญ

1. อาหารที่สมดุล 50% ของอาหารควรเป็นอาหารที่มีโปรตีน
2. ระดับแคลอรี่ที่เหมาะสมที่สุดในอาหารประจำวันโดยคำนึงถึงอายุและพารามิเตอร์ของเด็ก
3. ผลิตภัณฑ์ที่ส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักจะไม่รวมอยู่ในเมนู
4. มื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน รับประทานวันละ 4-5 ครั้ง
5. อาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นทั้งหมด
6. การบังคับใช้ผักและผลไม้ในเมนู ยกเว้นองุ่นและกล้วย จำกัดการบริโภคมันฝรั่ง
7. โภชนาการพื้นฐาน: ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
8. ใช้ปลาและเนื้อสัตว์โดยเฉพาะพันธุ์ไขมันต่ำ
9. อาหารควรต้ม อบ หรือนึ่ง
10. ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูด สีย้อม และรสชาติโดยสิ้นเชิง
11. การยกเว้นขนมหวาน ขนมอบ เครื่องดื่มหวาน หรือข้อจำกัดที่สำคัญยังใช้กับพาสต้าด้วย แต่จะต้องมีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น
12. เด็กควรดื่มน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตรต่อวัน
13. ควรเสริมอาหารด้วยการออกกำลังกาย
14. การกระจายอาหารที่ถูกต้องตามปริมาณแคลอรี่ในระหว่างวัน:

• 25% มื้อแรก;
• 10% - วินาที;
• 40% - สาม;
• 5% - ที่สี่;
• 20% - ที่ห้า

1. สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับโปรตีนก่อนอาหารกลางวันและในตอนเย็นกับซีเรียลและผักต้ม
2. หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปในเวลากลางคืนโดยเด็ดขาด

หากเตรียมอาหารอย่างถูกต้อง คุณจะได้รับสิ่งต่อไปนี้:

• การลดน้ำหนักจะค่อยเป็นค่อยไปและมั่นคง
• เกลือสารพิษและสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ จะเริ่มถูกกำจัดออกจากร่างกาย
• ภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้น
• สภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกจะดีขึ้น

ข้อห้าม

อาหารนี้ไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าห้าปี

บางทีอาจไม่ใช่พ่อแม่ทุกคนจะรู้ว่าการให้ลูกรับประทานอาหารไม่เป็นที่ยอมรับเสมอไป มีหลายจุดที่ห้ามใช้อาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนัก:

• อายุไม่เกินห้าปี
• โรคของระบบทางเดินอาหารในลักษณะเรื้อรังในช่วงที่มีอาการกำเริบโดยเฉพาะหรืออาการลำไส้ใหญ่บวม
• ความผิดปกติในระบบหัวใจและหลอดเลือด
• เบาหวานประเภท 1;
• เนื้องอกทั้งมะเร็งและไม่เป็นพิษเป็นภัย

หากประเด็นข้างต้นเป็นหนึ่งในกรณีของคุณ แพทย์เท่านั้นที่สามารถสั่งอาหารพิเศษได้และอยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของเขา

วิธีออกจากอาหาร

คุณไม่สามารถรีบกินอาหารขยะและกินมากเกินไปในทันที

เมื่อได้รับอนุญาตให้บอกลาโภชนาการได้จะต้องทำอย่างถูกต้องมิฉะนั้นเด็กจะกลับสู่น้ำหนักเดิมอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาในการพัฒนานิสัยด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

มาดูกันว่ากฎเกณฑ์ใดบ้างที่จำเป็นเมื่อออกจากอาหาร:

• การออกกำลังกายควรคงอยู่ในชีวิตของทารก
• การรับประทานอาหารมื้อย่อย
• ขนาดส่วนที่จำกัด
• การมีโปรตีนและอาหารจากพืชอยู่ในอาหารเป็นข้อได้เปรียบ
• เพิ่มปริมาณแคลอรี่ แต่ไม่เกินอายุที่ต้องการ
• รักษาระบบการดื่มที่ถูกต้องเพื่อป้องกันปริมาณของเหลวลดลง ส่งผลให้การเผาผลาญช้าลง
• ผู้ปกครองจะต้องเป็นตัวอย่างส่วนตัวเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมต่อไป

เมนูสำหรับวันนี้

คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของอาหาร:

• เมนูประจำวันควรมีโจ๊กหนึ่งมื้อจะดีถ้ามีผักสองชนิด
• ให้อาหารโปรตีนในช่วงครึ่งแรกของวันไม่สามารถใช้ร่วมกับไขมันได้
• ต้องเสิร์ฟอาหารจานแรกในมื้อกลางวัน
• สำหรับมื้อเย็น - อาหารผักนม
• การรับประทานอาหารที่หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นคุณไม่ควรให้อาหารมื้อเดียวกันบ่อยกว่าทุกๆ สามวัน

เรามาดูเมนูโดยประมาณสำหรับวันนั้นกัน

1. อาหารเช้า:

• โจ๊กนมประมาณ 200 กรัม
• โกโก้ต้มในน้ำเติมนมเล็กน้อย
• คุกกี้ 30 กรัม

1. อาหารกลางวัน:

• หม้อตุ๋นชีสกระท่อมประมาณ 100 กรัม
• น้ำผลไม้-แก้ว

1. อาหารเย็น:

• จานซุปพร้อมน้ำซุปเนื้อ
• ส่วนหนึ่งของมันบดและเนื้อต้ม
• สลัดผัก - 50 กรัม;
• ขนมปังชิ้น;
• แก้วผลไม้แช่อิ่ม

1. ของว่างยามบ่าย:

• kefir หนึ่งแก้ว
• ผลไม้ดิบ

1. อาหารเย็น:

• สตูว์ผักหนึ่งจาน
• ขนมปังสองแผ่น
• kefir หนึ่งแก้ว

เมนูประจำสัปดาห์

วันจันทร์

1. ข้าวไข่เจียวนึ่งแอปเปิ้ลแช่อิ่ม
2. ขนมปังชิ้นหนึ่งกับเนยและชีสชา
3. เครื่องดื่มแครอทมันฝรั่งกับตับสับ
4. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้ สลัดผักต้ม ผลไม้แช่อิ่ม

1. แพนเค้กเซโมลินา, แอปเปิ้ล
2. สลัดผักกับมันฝรั่ง ไข่ และชีส เครื่องดื่มผลไม้
3. บัควีทกับลูกชิ้นขนมปังชิ้นหนึ่ง
4. สลัดผักสด เช่น กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และแครอท เยลลี่ผลไม้

1. ยำข้าวปลาหมึกและข้าวโพดน้ำทับทิม
2. ไอน้ำ
   1. มูสแอปริคอท คุณจะต้องการ:
   • เทแอปริคอตหลุม (100 กรัม) ด้วยน้ำต้มร้อนใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
   • หลังจากเดือดให้เติมน้ำตาล 20 กรัมและเจลาตินที่บวมไว้ล่วงหน้า (แพ็ค 10 กรัม)
   • นำสารละลายที่ได้ไปต้มอีกครั้ง
   • มวลที่เสร็จแล้วจะถูกเช็ดและทำให้เย็นลง
   • จากนั้นคุณต้องเอาชนะทุกอย่างจนกว่าคุณจะมีฟองเทลงในแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้แข็งตัว
   1. ชิ้นเนื้อ "ริดเดิ้ล":
   • ต้มมันฝรั่ง (ห้าชิ้น) ปอกเปลือกถูผ่านตะแกรง
   • จากนั้นคุณต้องเพิ่มไข่หนึ่งหรือสองฟองสมุนไพรสับละเอียดและเกลือ
   • เราทำแฟลตเบรดใส่เนื้อสับไว้ตรงกลางเพื่อให้สามารถติดขอบของแฟลตเบรดเข้าด้วยกัน
   • ตอนนี้ต้องรีดชิ้นเนื้อในแป้ง
   • ปรุงในหม้อต้มสองชั้น
   1. ซูเฟล่ไก่:
   • เนื้อไก่บด 60 กรัมเพื่อให้ได้เนื้อสับ
   • ตีไข่แดงหนึ่งฟองและนม 30 มล. แยกกันเติมเกลือ
   • รวมส่วนผสมวางบนถาดอบแล้วอบ

   ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารลดน้ำหนักสำหรับเด็กคืออะไร กระบวนการลดน้ำหนักต้องได้รับการดูแลอย่างชาญฉลาดโดยปฏิบัติตามคำแนะนำด้านโภชนาการของทารก โปรดจำไว้ว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับทารกทุกคน อย่าลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการแสดงตัวอย่างส่วนตัวว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลควรเป็นอย่างไร จำไว้ว่าจำเป็นต้องกระตุ้นลูกของคุณอย่างเหมาะสม