Quienes hayan probado los cócteles de Malibú al menos una vez nunca olvidarán este increíble sabor. El licor con el que se preparan estas bebidas es el sello distintivo de la isla caribeña de Barbados. Fue allí donde los lugareños decidieron que si mezclaban el ron ligero habitual de esta zona con extracto de coco, obtendrían un alcohol delicioso.
En el artículo:
Características de la bebida.
Han pasado sólo unos años desde el lanzamiento de la primera botella y su popularidad ya se ha extendido a vastos territorios de todo el mundo. Hoy en día, hay muchas respuestas a las preguntas de qué y de qué se bebe Malibu.
Malibu es un líquido viscoso y dulce, transparente (con extracto de coco natural) o blanco mate (con saborizante sintético). La fuerza de esta bebida es de poco más de veinte grados. Contiene ingredientes sencillos y muy comunes en Barbados: ron blanco, agua pura de fuentes naturales, además de extracto de palma de coco obtenido de forma natural o artificial, azúcar.
Variedades de licor
Hoy en día, puede encontrar a la venta no solo la versión clásica de Malibu, sino también sus variedades que surgieron cuando se agregaron ingredientes adicionales a la receta original: mango, plátano, maracuyá y piña. Visualmente en botella, estas variedades se distinguen por el color del cuello.
Licor Malibú: ¿con qué beber?
Existen tres métodos de consumo que pueden responder a la pregunta de cómo beber correctamente el licor Malibu:
- En su forma más pura. Para experimentar todo el delicioso sabor de una bebida dulce y espesa, se recomienda enfriarla previamente entre ocho y diez grados. Dado que los licores pertenecen a la categoría de digestivos, normalmente se sirven al final de la fiesta. Idealmente con helado o café. Ambos combinan bien con alcohol dulce, así que, a modo de experimento, puedes añadir unas gotas a un bol o a una taza de café. La cristalería ideal para beber es una copa de cóctel alargada especial. También se recomienda preenfriarlo. Debes beber a pequeños sorbos, manteniendo un poco el líquido en la boca para que se caliente y transmita las notas de sabor más agradables a la lengua. Si necesitas un refrigerio, dale preferencia a un postre no muy dulce, frutas como uvas o naranjas o helado.
- Combinado con otras bebidas. Aunque Malibu es una bebida alcohólica suave, a algunos les puede resultar dura. En este caso, puedes recurrir a la forma más sencilla de bajar la temperatura y también diversificar el sabor de tu licor favorito: mezclarlo con otra bebida. Los zumos más adecuados para ello son los zumos (naranja, piña o manzana), cola, agua sin gas, tónica o, como se ha mencionado anteriormente, café. Si decides diluirlo con jugo, la proporción óptima de alcohol y bebida no alcohólica es de uno a dos.
- La tercera opción, los cócteles con licor Malibu, la describiremos en un capítulo aparte, ya que existen una gran cantidad de opciones para prepararlos.
Cóctel con Malibu - recetas
Cada año, en los menús de los bares aparecen cada vez más opciones de cócteles con un licor tan popular como Malibú. Muchos de ellos puedes prepararlos tú mismo fácilmente, por eso te ofrecemos los cinco cócteles Malibú más populares en casa.
"El paraíso del coco"
Esta variación es un cóctel popular de concentración media con un sabor ligero y cremoso.
paraíso de coco
Ingredientes:
- 20 mililitros Malibú;
- 10 mililitros de cualquiera;
- 100 mililitros de leche fresca desnatada;
- 100 gramos de helado cremoso.
Preparación: coloque todos los ingredientes del cóctel enumerados en una licuadora y bata bien hasta obtener una mezcla suave y líquida.
"Tarde naranja"
Los cítricos agridulces se combinan con los sabores de los licores populares, creando un nuevo sabor original y un aroma cautivador.
Noche naranja
Contiene:
- 75 mililitros de jugo de piña;
- 60 mililitros de zumo de naranja (preferiblemente recién exprimido);
- 45 mililitros Malibú;
- 30 mililitros;
- 15 mililitros de cualquier ron ligero;
- cien gramos de hielo picado.
Preparación: Este cóctel se prepara inmediatamente en una copa. Primero se coloca hielo en el fondo, luego bebidas alcohólicas (ron después de licores) y jugos. Mezclar todos los ingredientes y servir con una pajita.
"Cola-coco"
cola de coco
Esta es una de las opciones más sencillas para bebidas dulces con un sabor exótico, sin lujos. Se prepara a partir de licor y cola en una proporción de uno a tres con la adición de cubitos de hielo (unos ciento cincuenta gramos). Primero se pone hielo en el vaso, luego licor y todo esto se llena con cola. Al final, revuelve el líquido con una pajita y sirve adornado con una rodaja de limón o lima.
"Ponche en el paraíso"
Uno de los cócteles más veraniegos. La combinación de ingredientes es refrescante y aporta un sabor y aroma memorables.
Golpe en el cielo
Contenido del cóctel:
- 150 mililitros de licor;
- 25 gramos de azúcar refinada, cien mililitros de zumo de manzana recién exprimido;
- 200 mililitros de agua;
- una bolsa de cinco gramos de té Earl Grey;
- 200 gramos de hielo;
- 50 gramos de frambuesas;
- un limón, menta.
Preparación: Prepare té de la forma habitual y enfríelo entre veinte y veinticinco grados. Coloque las frambuesas frescas en el fondo de una jarra de un litro (para cuatro porciones), tritúrelas con un mortero y vierta té, jugo de manzana y licor. Coloque allí el azúcar y el jugo de lima/limón. Agregue hielo y mezcle bien. El cóctel terminado se sirve en la misma jarra, adornado con hojas de menta fresca.
"Playa Mexicana"
Un suave cóctel tropical será recordado no sólo por su sabor exótico, sino también por su largo regusto.
Ingredientes:
- 60 mililitros de licor Malibú;
- 90 mililitros de jugo de mango;
- 100 gramos de hielo.
Para una experiencia inolvidable, simplemente agregue licor y jugo a un vaso con hielo y luego revuelva con una pajita.
La lista de estas recetas puede continuar casi infinitamente, así que si decide explorar nuevos sabores de bebidas alcohólicas simples, intente experimentar más. A tus amigos definitivamente les encantará.
El ron de coco, o licor de Malibú, apareció recién en 1980 en la isla de Barbados., pero ya ha logrado ganarse el corazón de muchos fanáticos del alcohol de élite.
A las chicas les gusta especialmente porque tiene un sabor delicado y no tiene un fuerte olor a alcohol, típico de muchas otras bebidas.
Los residentes de Barbados han mezclado durante mucho tiempo ron con extracto de coco, pero hace solo 40 años apareció el licor Malibu, cuando decidieron agregar azúcar de caña a la bebida para darle dulzura y diluirla con agua de manantial para que no fuera tan fuerte.
La fuerza del clásico licor Malibú es de 21 grados. Los creadores de esta bebida han estado buscando durante mucho tiempo una manera de llamar la atención sobre ella, pero la versión original del licor asustó a la gente con su fuerte sabor y olor a ron caribeño. Luego se decidió mejorar el sabor utilizando melaza negra procesada.
Además del licor clásico, los fabricantes han creado 4 tipos más de ron de coco con diferentes sabores y envases:
- con sabor a piña y cuello de botella de naranja;
- con sabor a mango y empaque rojo;
- botella amarilla y con sabor a plátano;
- con sabor a maracuyá y empaque lila.
El licor clásico se embotella en una botella blanca con tapón negro.
La fábrica para la producción de ron de coco es propiedad de una empresa francesa y la bebida se embotella en Escocia.
Como y con que beber
Inicialmente, el licor Malibu se creó para crear una variedad de cócteles, pero resultó ser tan tierno y agradable que la gente comenzó a beberlo con más frecuencia en su forma pura, negándose a interrumpir el sabor con otros ingredientes.
En su forma más pura
Malibu se bebe frío, se considera que la temperatura ideal para beber esta bebida es de 8 a 10 grados centígrados.
¡Importante! Se sirve en pequeños vasos de licor con una dosis de 50 gramos y se bebe a pequeños sorbos.
Algunas personas prefieren beberlo todo de una vez, pero así apenas se nota el sabor del coco. Mucha gente lo prefiere como postre alcohólico con té o café.
Combina perfectamente con ron de coco:
- frutas (plátanos, cítricos, uvas),
- dulces varios (tartas, helados, caramelos).
¿Cómo se puede diluir la bebida?
El licor combina bien con jugos ácidos como el de naranja, manzana y piña.
Mucha gente mezcla ron de coco con tónica, café, agua mineral, cola e incluso leche.
¡Referencia! La combinación ideal es 1 parte de licor por dos partes de refresco. Para realzar el sabor, se recomienda agregar hielo picado a la bebida.
No te olvides de otros licores, que no son peores si sabes beber Becherovka.
Cócteles a base de Malibú
Dado que el licor se creó específicamente para preparar cócteles, a lo largo de los años se han creado muchas recetas con él.
Mire un video de un bartender profesional preparando cócteles populares a base de licor Malibú:
piña colada
Para preparar Piña Colada, mezcle en una coctelera:
- 30 gramos de cualquier ron blanco,
- 30 gramos de licor clásico Malibú,
- 50 gramos de jugo de piña,
- 30 gramos de nata desnatada,
- hielo picado.
Sirva en un vaso alto, adornado con frutos rojos o un trozo de piña.
paraíso de coco
También entre los amantes de los cócteles es muy popular el cóctel "Coconut Paradise", que, aunque tiene una gran fuerza, tiene un sabor delicado y agradable.
Para prepararlo necesitarás 100-150 gramos de ron de coco, 200 mililitros de leche, 200 gramos de helado y una rodaja de naranja para decorar.
- Batir el ron, la leche y el helado en una batidora, verter en vasos altos y añadir unos cubitos de hielo.
- Con esta cantidad de ingredientes puedes preparar 2-3 vasos de cóctel.
Lo más probable es que te interese la receta del cóctel de piña colada.
El Ultimo
Este cóctel suele gustar más a los hombres, ya que tiene una concentración muy alta. Para prepararlo es necesario mezclar en una coctelera:
- 50 gramos “Malibu”,
- 150 gramos de coñac o whisky,
- 200 gramos de zumo de manzana (preferiblemente recién exprimido)
- hielo picado
Después de esto, vierte en vasos de whisky para que el hielo quede en la coctelera.
Duende
Este cóctel se puede preparar fácilmente en casa, ya que contiene:
- 100 gramos de “Malibu”,
- 150 gramos de duende,
- menta,
Todo lo anterior se puede mezclar directamente en un vaso. Ideal para fiestas juveniles.
El licor Malibú es un alcohol que se puede beber puro, en combinación con otras bebidas sabrosas o como parte de cócteles. Rápidamente se ganó el corazón de millones de personas gracias a su delicado sabor.
La bebida de licor no se inventó en Rusia, pero en los últimos años ha ganado popularidad en nuestro país: la compran en las tiendas, intentan prepararla ellos mismos y se deleitan con cócteles a base de ella.
La bebida es popular debido a la combinación de coco y ron caribeño. Al mismo tiempo, el licor es transparente y algunos tipos son blancos, lo que queda especialmente bonito en cócteles.
Además de ron y coco, algunas bebidas de la marca Malibu contienen fruta, lo que le da a la bebida un sabor tropical que recuerda a los calurosos centros turísticos.
Beben licor de coco tanto puro como diluido y con él preparan cócteles. En este artículo podrás familiarizarte con las características, historia, tipos, composición, reglas de uso y recetas de la bebida en sí y de los cócteles basados en ella.
Exótico en una botella
Caribbean Rum Malibu (Caribbean ron Malibu) en realidad no es ron, sino un licor de ron para cóctel. Aunque, por supuesto, no se podía prescindir del ron.
El licor de coco Malibú se creó en 1980 para facilitar la jornada laboral de los bartenders. Originalmente estaba destinado a usarse en el cóctel de piña colada, donde simultáneamente reemplazaba al ron y la leche de coco tomados por separado. Posteriormente, se ganó sus propios admiradores y vivió su propia vida.
- Su concentración es pequeña, estándar para este tipo de bebida: 21 grados.
- Se compone de ron blanco (rectificado) y relleno de coco natural.
- El olor es idéntico al de la fruta natural.
Según la leyenda, el invento se produjo por pura casualidad, como todo lo brillante en este mundo. Un coco simplemente cayó en un barril de ron, se dejó reposar allí y cuando descubrieron y probaron el “nuevo producto”, resultó tener un sabor inesperadamente agradable. Así apareció una nueva marca: "Malibu".
Por supuesto, esta es solo una hermosa historia que se inventó para entretener a los turistas. Pero sea como fuere, las botellas de marca hechas de vidrio opaco de color ópalo lechoso y con una etiqueta que representa una puesta de sol sobre un fondo de palmeras adornan las barras de los establecimientos públicos de bebidas y colecciones privadas.
También vale la pena señalar este hecho: muchos licores exóticos se venden con sabor y aroma a frutas tropicales, ¡pero Malibu es considerado el mejor!
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Composición de la bebida
Los isleños elaboran la versión clásica de la bebida caribeña con materiales improvisados. Consiste en
- ron ligero destilado de Barbados,
- caña de azucar,
- agua local respetuosa con el medio ambiente
- leche de coco.
El resultado es una sustancia algo empalagosa y ligeramente blanquecina, cuya turbidez se disimula con la ayuda de botellas de vidrio blanco esmerilado. Por cierto, estas mismas botellas pueden ocultar a los ojos del consumidor la transparencia antinatural del licor provocada por la sustitución del componente natural de coco por esencias y aromas artificiales.
Además de los clásicos, existen varias modificaciones derivadas de la bebida, obtenidas sustituyendo el ingrediente de coco por extractos de diversas frutas tropicales. Dichas modificaciones incluyen las siguientes opciones:
- Plátano: se vende en botellas con cuello amarillo;
- Piña: reconocible gracias al cuello naranja de la botella;
- Mango: embotellado en recipientes con cuello rojo;
- Fruta de la pasión: colocada en recipientes con cuello morado.
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Producción tecnológica
- Primero, la melaza se elabora a partir de caña de azúcar y se somete a un proceso de fermentación.
- Después de lo cual la mezcla se somete a una triple destilación en columnas de destilación especiales.
- Luego, el destilado resultante se purifica utilizando una tecnología especial y se envía a envejecer en barricas de roble durante 1 a 2 años.
- El último paso en la producción del licor Malibu es el procedimiento de mezclar ron ligero con extracto de coco natural y azúcar de alta calidad.
- Para obtener una bebida con otras propiedades de sabor, durante la mezcla de ingredientes se añaden extractos de mango, piña, maracuyá o plátano.
En pocas palabras, la composición del licor Malibu es la siguiente: ron ligero de Barbados, jarabe de azúcar de alta calidad, agua de manantial y aroma natural de coco o la adición de extractos de frutas naturales.
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Tipos de licor de ron
Inicialmente, solo existía un tipo de licor Malibú: el coco, pero con el tiempo, se agregaron varias variedades de sabores más a la receta original tradicional.
Entonces, actualmente puedes comprar los siguientes tipos de licor en la tienda:
- Malibu Caribbean Rum Sabor Coco es una bebida tradicional original, el cuello de la botella es blanco.
- Malibu Caribbean Rum Mango Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de mango, el cuello de la botella es de color rojo.
- Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de maracuyá, el cuello de la botella es de color lila.
- Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de piña, el cuello de la botella es de color naranja.
- Malibu Caribbean Rum Banana Flavor es una variante del licor con extracto de plátano, la cabeza de la botella es de color amarillo.
Por otra parte, cabe destacar un lote limitado de licor llamado Malibu de la U.
El contenido de las botellas Malibu de esta serie sigue una receta tradicional, pero el envase y la propia botella son especialmente originales. El hecho es que el paquete contiene un conjunto de marcadores de colores especiales, con la ayuda de los cuales el comprador puede decorar de forma independiente una botella absolutamente blanca con un logotipo a su discreción, es decir, crear su propio diseño.
Los fabricantes posicionan este producto como una excelente opción de regalo.
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Cómo preparar la famosa bebida
Receta 1
Como dicen, en la sencillez está la fuerza. Y también - en leche condensada. ¡Hay más que suficiente en este licor de coco que recuerda vagamente a Malibú! Pero no tendrás que correr buscando ingredientes, lo único “exótico” aquí son los copos de coco, que gracias a Dios tenemos de sobra en nuestros supermercados.
Así que necesitamos:
- Vodka (alcohol de 45 grados) – 1 l.
- Virutas de coco – 400 gramos;
- Leche condensada - 2 latas.
Preparación
- Vierta hojuelas de coco en un frasco y llénelo con alcohol.
- Déjelo reposar durante unos 10 días en un lugar oscuro, agitándolo de vez en cuando.
- Después de eso, la tintura se filtra para que no queden escamas en ella.
- Por cierto, no es necesario tirar las virutas, sino utilizarlas más tarde como repostería.
- Después de la filtración, se agregan leche condensada y agua al líquido; la concentración total debe ser de 21°, por lo que tomamos unos 400 ml de agua.
- Todo se mezcla bien y luego se coloca el frasco en el refrigerador durante 3 a 4 días. ¡No agites la bebida!
- Durante el tiempo de sedimentación, la grasa de la leche condensada debe desprenderse y flotar hacia la superficie; deberá deshacerse de ella. La forma más sencilla de hacerlo es con un tubo que cae hasta el fondo del frasco.
- El líquido limpio se drena según el principio de vasos comunicantes, como la gasolina de un tanque. El licor resultante se debe dejar reposar durante otros 7 días y luego volver a limpiarlo de la fracción grasa.
Eso es todo, ¡nuestro Malibu casero está listo para comer!
Receta 2
Ingredientes:
- Vodka 40-45% – 500ml.
- Copos de coco – 160 g.
- Leche condensada - 1 lata
- Vainillina – 1g.
- Agua – 250ml.
Metodo de cocinar:
Vierta los copos de coco en un frasco vacío libre con un volumen de 1 litro, nada menos.
Vierte vodka sobre las patatas fritas y mezcla todo bien. Deja reposar el futuro Licor Malibú durante 7 días en un lugar oscuro, no olvides tapar el frasco con una tapa. Durante todo el tiempo de infusión, agita esta mezcla diariamente.
Después del tiempo especificado, se infunden las hojuelas de coco, lo que da como resultado una bebida blanca y turbia, que debe filtrarse.
Filtración
Realizaremos la filtración mediante doble gasa, evitando así que entren partículas de virutas en la bebida.
Al finalizar el filtrado, apretamos la gasa con las manos lo más fuerte posible para que todas las preciadas gotas de nuestra bebida acaben en el tarro.
Así obtuvimos 400 ml. infusión de coco. Para seguir elaborando licor Malibu propongo dos novedades:
- Agrega almíbar de azúcar junto con la leche de coco, para que nuestra bebida adquiera una fortaleza de al menos 21 grados. Esta proporción no es difícil de calcular, si surge alguna dificultad contáctame a través de los comentarios, definitivamente te ayudaré.
- El segundo desarrollo es la adición de leche condensada a la infusión de coco. Abre el frasco y luego agrégalo a la infusión de coco.
Cuando toda la leche condensada esté en la infusión, puedes agregar 1 ml de vainillina para darle sabor. No tienes que hacer esto. Mezclar todo bien.
Si se utilizó leche condensada, la concentración del alcohol principal no cambió significativamente. Para solucionar este problema, agregue unos 250 ml de agua hervida limpia a la bebida. luego mezcla todo, el licor Malibu debe tener una temperatura de 21 grados, así que asegúrate de medir su temperatura. Si es más, vierte un poco más de agua.
Infusión
Después de todas las operaciones realizadas con el licor, mezcle bien, cubra con una tapa y refrigérelo durante 3-5 días. Durante este tiempo, las notas de sabor se fusionarán dándole personalidad propia a la bebida.
Después de un largo período de infusión en el frigorífico, se forma una pequeña capa de grasa de coco encima de la bebida.
Con un tubo de goma, separe la grasa de la composición principal. Después de la separación, cierre la bebida con una tapa y déjela reposar a temperatura ambiente durante otros 7 días. Después de 7 días se vuelve a formar una capa de grasa, que se debe dividir exactamente de la misma forma que antes.
¡El licor Malibú está completamente listo! Es mejor dejarlo reposar durante aproximadamente un mes, pero si tienes grandes planes para esta bebida, puedes beberla de inmediato.
Lo único que puede estropear el sabor del licor Malibú preparado en casa es el vodka, o más precisamente su calidad. Para esta receta utilizamos bebida alcohólica de alta calidad.
mi-rezept.ru
Receta 3 original
Compuesto:
- ron (blanco) – 0,5 litros;
- virutas de coco – 250 g;
- leche de coco – 400 ml;
- vainillina – 1 g;
- agua – 400 ml y 250 ml de almíbar;
- azúcar – 250 g.
Algunas palabras sobre el último componente de la receta. Los "expertos" especiales recomiendan agregar azúcar de caña en lugar de azúcar normal. Pero en la práctica, no se recomienda realizar tal experimento.
En primer lugar, es posible que se pierda el color original de la bebida y, en segundo lugar, el olor a coco y la nota de ron aún abruman cualquier sabor extraño. Si quieres conseguir un 100% de similitud, puedes añadir azúcar de coco.
Preparación
- Preparar tintura con ron no se diferencia de la receta anterior, cuyo ingrediente principal era el alcohol.
- Solo cocinamos el almíbar por separado. Agrega el azúcar y el agua en proporciones iguales, pon a fuego lento y comienza a cocinar, recordando remover. El almíbar debe reposar en el fuego durante 10-15 minutos, luego lo retiramos del fuego y le agregamos vainillina (IMPORTANTE no sobreexponer nuestro almíbar al fuego, después de 20 minutos comienza a oscurecerse mucho).
- Vierta con cuidado la leche de coco en la tintura y luego, gradualmente, en pequeñas porciones, vierta el almíbar, revolviendo bien cada vez y probando la bebida. En este punto, es muy importante controlar el dulzor de la bebida. El licor de Malibú no debe resultar empalagoso en ningún caso. Cuando tenga suficiente dulzor metemos nuestro alcohol en el frigorífico para infusionar.
- "Malibu", preparado en casa de manera similar, no debe dejar mucho sedimento, pero la bebida aún debe reposar. 3-4 días serán suficientes. Repetimos las mismas manipulaciones que con la versión más sencilla de la receta, exprimiendo el alcohol con una pajita.
Como resultado, obtenemos alcohol de excelente calidad, que es difícil de distinguir del licor Malibu comprado en la tienda. La receta y la preparación en sí no son particularmente complicadas, pero requieren paciencia por parte del artista. Sin embargo, el resultado merece la pena.
recetavina.ru
Cómo beber el famoso licor.
Una bebida única con sabor a coca cola, cuya concentración habitual no supera los 21 grados. Combina bien con casi todo, desde hielo puro hasta una variedad de jugos de frutas.
A menudo, el licor se bebe "de forma sencilla", con hielo, pero muchos lo encuentran poco interesante y, por lo tanto, lo utilizan como base para muchos cócteles.
- Para la noche, la combinación de Malibu con zumo de plátano/coco y hielo es perfecta. Puedes beberlo en combinación con sirope de chocolate y nata. Esta combinación hace que la bebida sea más delicada y el ron prácticamente deja de ser apetecible. Una interesante combinación de licor, ron y una pequeña porción de leche de coco. Para preparar tal bebida, no necesita una receta especial, cuánto y qué agregar depende de las preferencias personales.
- "Malibu" puede parecer un par de grados más fuerte de lo que realmente es. Para reducir la fuerza se suele añadir tónica, cola, agua mineral sin gas, diversos zumos naturales o almíbares diluidos, esta bebida es muy fácil de beber. Pero no olvide que varios aditivos no incluidos en la receta interrumpen el olor único del coco, que es el sello distintivo del licor.
- Se ha vuelto muy popular beber una bebida refrescante que incluye jugo de lima, menta, ron y licor. En cuanto a sabor y receta, es muy similar al cóctel Mojito estándar, pero se distingue por una nota especial de coco combinada con ron.
El licor puro se suele beber junto con diversos postres dulces. La bebida en sí se sirve en vasos de licor, que parecen un cuenco estrecho con un tallo largo.
Los cócteles que contienen licor se sirven en vasos anchos comunes y esto no se considera un error.
Pero al beberlo, vale la pena recordar que con dicha bebida la intoxicación ocurre con bastante rapidez y, lo más importante, imperceptiblemente, por lo que debe beber el licor con cuidado.
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Cócteles clásicos con ron de coco
Los “clásicos del género” son los cócteles cremosos “Milk Malibu” y “Pina Colada”. Son fáciles de hacer en casa, sólo necesitas adquirir los ingredientes necesarios.
piña colada
La piña colada es un cóctel bajo en alcohol muy popular originario del Caribe. Existen muchísimas recetas para preparar esta bebida, pero nos centraremos en la versión clásica.
Necesitará:
- Veinte mililitros de cualquier ron blanco.
- Sesenta mililitros de jugo de piña.
- Veinte mililitros de ron Malibú.
- Hielo para enfriar el vaso.
- Piña o frutos rojos para decoración.
Preparación:
- Mezcle bien el ron blanco y el licor Malibú en una coctelera.
- Vierta el jugo de piña en una coctelera y agite la mezcla hasta que quede suave.
- Vierta hielo picado en un vaso y vierta en él la piña colada resultante.
- Adorne el vaso con un trozo de piña o baya.
Malibú lechoso
Batir los siguientes ingredientes con una batidora:
- licor de coco (20 ml),
- ron de tres años (10 ml),
- leche (100ml)
- helado de vainilla (100 g).
Llena una copa de cóctel con hielo, vierte en ella la bebida resultante y decora con un trozo de piña.
Mojito
El clásico Mojito se prepara con ron normal. Pero Malibú lo hace aún más interesante.
Para preparar, colocar en una coctelera.
- unos cubitos de hielo picado
- 50 mililitros de rojo Malibú,
- 25 mililitros de almíbar de frutas,
- 3 trozos grandes de lima
- hojas de menta fresca.
Después de eso, la bebida se agita bien en una coctelera y se vierte en un vaso con una capacidad de 300 mililitros. Luego se cubre el vaso con un refresco carbonatado, como Sprite. Para que el Mojito sea fácil de beber, se introduce una pajita. El vaso está decorado con una rodaja de cordero y unas ramitas de menta.
El licor Malibú es una bebida alcohólica popular que se utiliza para elaborar una amplia variedad de cócteles. Está elaborado con ron y extracto de palma de coco. El ron de coco tiene un sabor dulce y aroma a coco. Una bebida clásica debe tener un color claro. El contenido de alcohol en Malibú es del 21%.
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Generosidad
Se trata de una bebida dulce y delicada que sin duda tus invitados agradecerán.
Para prepararlo, combina en una coctelera licor caribeño (50 ml), Kahlua (25 ml), jugo de piña (100 ml) y nata (25 ml). Sirva la flauta en vasos con hielo.
Oligarca
Esta es una mezcla fuerte que a los hombres les encanta especialmente.
Para hacerlo, tome una cuchara de cóctel y un vaso de chupito y coloque en capas 20 ml de lo siguiente: Malibú, ron ligero, jugo de limón, vodka y absenta. Necesitas beber de un trago.
Duende de coco
Esta es una receta sencilla y rápida, perfecta para fiestas juveniles.
- Llena un vaso alto con hielo.
- agregue licor caribeño (50 ml) y sprite (150 ml),
- agregue una rodaja de lima y 2-3 ramitas de menta fresca.
cola de coco
Este es un cóctel maravillosamente refrescante que se puede preparar en minutos.
Mezcla
- 150 gramos de hielo,
- 50 ml de licor
- 150ml Coca-Cola.
- Adorne con una rodaja de limón y lima y sirva con una pajita.
alkorules.ru
Esta variación es un cóctel popular de concentración media con un sabor ligero y cremoso.
Ingredientes:
- 20 mililitros Malibú;
- 10 mililitros de cualquier ron ligero;
- 100 mililitros de leche fresca desnatada;
- 100 gramos de helado cremoso.
Preparación:
Coloque todos los ingredientes del cóctel enumerados en una licuadora y bata bien hasta que quede suave y líquido.
Blues
"Blues" es un cóctel Malibú con vodka, por lo que es bastante fuerte. Para suavizar su sabor es recomendable servir fruta fresca.
- Amareto - 20 ml
- vodka - 10ml
- Licor "Malibu" - 10 ml
- Helado cremoso - 10 ml
- Cereza para decorar
Este cóctel es una bebida en capas: consta de dos capas claramente separadas. La capa superior es una mezcla de licor de coco y helado cremoso. La capa inferior consiste en una mezcla de amaretto y vodka.
Mezclar amaretto y vodka en una coctelera, agregar una mezcla de helado y licor de coco. Vierte el cóctel en una copa, decora con una cereza y sirve el cóctel.
Un cóctel sencillo con Malibú y zumo.
Los cócteles Malibú más sencillos se elaboran con licor y diversos zumos de frutas.
- Malibú - 50 ml
- Jugo de piña - 50 ml
- Hielo - varios cubos
Coloca unos cubitos de hielo en un vaso, vierte encima el licor y el jugo.
En lugar de piña, puedes tomar manzana o cualquier otra bebida.
Atardecer
Los cócteles con licor Malibú tienen nombres bonitos y románticos, al igual que el sabor de esta increíble bebida. Un ejemplo de ello es el cóctel Sunset, que parece una auténtica obra de arte.
Ingredientes requeridos:
- Bebida carbonatada "Mountain Dew" - 150 ml
- Malibú - 35 ml
- Granadina (jarabe de granada) - 3-5 gotas
Preparación
- Antes de preparar estos cócteles a base de Malibú es recomendable enfriar bien todos los ingredientes durante varias horas.
- Vierta el licor en un vaso, agregue la bebida carbonatada encima y al final agregue unas gotas de jarabe de granada al cóctel.
- La granadina crea un patrón y color únicos en esta bebida, por lo que no es necesario revolver el cóctel antes de servirlo.
alcorecept.ru
Noche naranja
Los cítricos agridulces se combinan con los sabores de los licores populares, creando un nuevo sabor original y un aroma cautivador.
Contiene:
- 75 mililitros de jugo de piña;
- 60 mililitros de zumo de naranja (preferiblemente recién exprimido);
- 45 mililitros Malibú;
- 30 mililitros de licor Amaretto;
- 15 mililitros de cualquier ron ligero;
- cien gramos de hielo picado.
Preparación: Este cóctel se prepara inmediatamente en una copa. Primero se coloca hielo en el fondo, luego bebidas alcohólicas (ron después de licores) y jugos. Mezclar todos los ingredientes y servir con una pajita.
cola de coco
Esta es una de las opciones más sencillas para bebidas dulces con un sabor exótico, sin lujos.- Se prepara a partir de licor y cola en una proporción de uno a tres con la adición de cubitos de hielo (unos ciento cincuenta gramos).
- Primero se pone hielo en el vaso, luego licor y todo esto se llena con cola.
- Al final, revuelve el líquido con una pajita y sirve adornado con una rodaja de limón o lima.
Uno de los cócteles más veraniegos. La combinación de ingredientes es refrescante y aporta un sabor y aroma memorables.
Contenido del cóctel:
- 150 mililitros de licor;
- 25 gramos de azúcar refinada, cien mililitros de zumo de manzana recién exprimido;
- 200 mililitros de agua;
- una bolsa de cinco gramos de té Earl Grey;
- 200 gramos de hielo;
- 50 gramos de frambuesas;
- un limón, menta.
Preparación:
- Prepare té de la forma habitual y enfríelo entre veinte y veinticinco grados.
- Coloque las frambuesas frescas en el fondo de una jarra de un litro (para cuatro porciones), tritúrelas con un mortero y vierta té, jugo de manzana y licor.
- Coloque allí el azúcar y el jugo de lima/limón. Agregue hielo y mezcle bien.
- El cóctel terminado se sirve en la misma jarra, adornado con hojas de menta fresca.
Este cóctel atraerá a todos los amantes del alcohol fuerte. Prepara todos los ingredientes necesarios y empieza a cocinar.
- Diez mililitros de Malibu.
- Cuarenta mililitros de coñac o whisky.
- Ciento cincuenta mililitros de zumo de manzana.
- Cubitos de hielo y triturados.
Mezcla hielo picado, Malibu, coñac o whisky y jugo en una coctelera. Prepara los vasos colocando en ellos unos cubitos de hielo.
Vierte el cóctel resultante en vasos para que el hielo picado quede en la coctelera. Adorne El Ultimo con trozos de bayas o frutas y luego sirva.
playa mexicana
Un suave cóctel tropical será recordado no sólo por su sabor exótico, sino también por su largo regusto.
Ingredientes:
- 60 mililitros de licor Malibú;
- 90 mililitros de jugo de mango;
- 100 gramos de hielo.
Para una experiencia inolvidable, simplemente agregue licor y jugo a un vaso con hielo y luego revuelva con una pajita.
luxgradus.ru
Noche
Preparar:
- licor de coco "Malibu" - 30 ml
- ron claro (blanco) – 15 ml
- Licor de amaretto - 45 ml
- jugo de piña – 75 ml
- jugo de naranja – 60 ml
- nata (10-11% de contenido de grasa) – 20 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Llena el vaso con cubitos de hielo, vierte ambos licores, el ron y ambos jugos.
Acapulco
Preparar:
- jugo de mango – 90 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Llene un vaso con cubitos de hielo, vierta el licor y el jugo. Para preparar el cóctel Pineapple Malibu, debes reemplazar el jugo de mango con piña fresca.
alkolife.ru
Isla de la tarde
Ingredientes:
- licor de Malibú – 50 ml;
- jugo de lima – 20 ml;
- Coca-Cola – 150 ml;
Preparación
Mezclar licor, jugo de lima y cola. Agrega hielo. Decora los bordes de los vasos con hojas de fresa, naranja o menta.
mañana bochornosa
Ingredientes:
- licor de plátano – 30 ml;
- licor de melón – 30 ml;
- Licor de Curazao Azul – 25 ml;
- jugo de piña – 20 ml;
- crema batida - 1 cucharada. l.
Preparación
Mezclar 3 tipos de licores, agregar jugo de piña y nata montada.
estrella de la pantalla grande
Ingredientes:
- vodka – 50 ml;
- Licor de Curazao Azul – 15 ml;
- jugo de piña – 100 ml;
- leche de coco - 35 ml;
- licor de Malibú – 15 ml;
- naranja y limón - 2 rodajas para decorar.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una copa de cóctel. Decora los bordes con rodajas de naranja y limón. Nuestro cóctel con licor Curacao Blue está listo para beber.
mujeradvice.ru
Preparar:
- licor de fresa – 30 ml
- licor de naranja – 40 ml
- crema (no grasa) – 30 ml
- menta y lima - para decoración
- hielo – 4-7 cubos
Necesitas prepararlo así:
Vierta alcohol en una coctelera y agite. Vierta en un vaso. Adorne con crema batida (o viértala en la composición). En ocasiones, los componentes de la bebida se complementan con licor Grand Marnier (15 ml) y zumo de naranja (15 ml).
moca malibu
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 60 ml
- licor “Crema de Cacao” - 1 cucharadita.
- leche – 100ml
- azúcar granulada – 2 cucharaditas.
- hielo – 4-6 cubos
Necesitas prepararlo así:
Mezclar los ingredientes con una batidora (excepto el hielo). Coloque hielo en un vaso y vierta la mezcla del cóctel encima.
mono afgano
Preparar:
- licor con sabor a melón – 30 ml
- licor con sabor a plátano - 20 ml
- Licor de Curazao Azul - 20 ml
- jugo de piña – 100 ml
- hielo – 3-6 cubos
Necesitas prepararlo así:
Coloca los licores y el hielo en una coctelera, agita varias veces, llena el vaso, agrega el jugo de piña. Decora la bebida con nata montada y una cereza.
BMW
Preparar:
- Licor Baileys - 25 ml
- whisky (Irlanda) – 25 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Coloca los ingredientes en una coctelera junto con los cubitos de hielo, agita varias veces y llena el vaso.
Luciano
Preparar:
- jugo de fresa - 30 ml
- jugo de kiwi – 30 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Coloque cubitos de hielo en un vaso, vierta el licor y luego el jugo encima.
Audi
La bebida tiene capas. Parece lujoso: el borde de cada capa está claramente marcado.
Preparar:
- ron blanco (claro) – 15 ml
- Licor Malibu con sabor a coco – 15 ml
- Licor triple seco con sabor a naranja - 15 ml
- Licor de sambuca - 15 ml
Necesitas prepararlo así:
Se vierte sambuca en un vaso formando capas, en una cuchara se vierte licor de coco, naranja y ron.
Lambada
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 20 ml
- Licor de Curazao Azul - 20 ml
- licor de melocotón - 10 ml
- jugo de piña – 10 ml
- jugo de durazno – 20 ml
- cubitos de hielo – 3-5 piezas
Necesitas prepararlo así:
Los componentes se colocan en una coctelera, se agitan y se vierten en un vaso.
Tornado de Malibú
Un cóctel Malibú siempre incluye un poco de licor de ron, que combina bien con otras bebidas alcohólicas: vodka, ginebra, ron. El sabor más original es el "Malibu Twister", que también incluye zumos de frutas y bayas.
- Licor Malibú -30 ml
- Jugo de fresa - 30 ml
- Jugo de arándano - 30 ml
Esta bebida se prepara directamente en un vaso, en el que se servirá en la mesa. Coloque hielo en el fondo del vaso, agregue el licor, los jugos y revuelva suavemente la bebida.
El cóctel con ron y Malibu “Chocolate Coconut” tiene un sabor original e inusual.
- Licor de Malibú - 30 ml
- Ron ligero - 30 ml
- Jugo de limón - 20 ml
- Jugo de piña - 60 ml
- Sirope de chocolate - 20 ml
Vierte todas las bebidas en una coctelera, añade unos cubitos de hielo y agita bien.
Colar y verter en un vaso grande y redondo con borde de coco blanco o de color.
El cóctel Coco Cooler es una maravillosa bebida refrescante que goza de gran popularidad entre los amantes de las bebidas exóticas.
- Malibú - 50 ml
- cola - 150 litros
- Jugo de lima - 20 ml
- Angostura - 1-2 gotas
- Hielo - varios cubos
La bebida se prepara en un vaso alto. Coloca hielo en el fondo del vaso, luego vierte todas las bebidas y agrega unas gotas de tintura de hierbas. Remueve el cóctel con una cuchara y decora con una rodaja de lima.
Todas las recetas de cócteles con licor Malibú son muy sencillas y no requieren mucho tiempo de preparación. Además, todas las bebidas tienen su propio sabor único, que las distingue de otros cócteles.
Toro de Malí
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 25 ml
- jugo de naranja – 25ml
- Bebida Red Bull – 150 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
En el vaso se vierten uno a uno licor, zumo recién exprimido y Red Bull.
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
- jugo de naranja – 90 ml
- champán semidulce – 30 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Llene el vaso con hielo, vierta el licor, el jugo fresco y el champán uno por uno. Remueve suavemente y agrega una rodaja de naranja.
Malibú Jane
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 40 ml
- leche - 200 ml
- Cacao Nesquik - 3-4 cucharaditas.
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Batir los ingredientes con una batidora o batidora. Vierta en un vaso.
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
- jugo de naranja - 150 ml
- Jarabe de granadina - 15 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Coloque hielo en un vaso alto, vierta el licor y el jugo y revuelva. Vierta con cuidado el almíbar que, al hundirse hasta el fondo, creará la sensación del sol naciente.
Destornillador Malibú
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
- jugo de naranja - 60 ml
- vodka – 30ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Vierta hielo en un vaso, vierta la mezcla de vodka y licor, agregue el jugo.
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
- jarabe de chocolate (licor) – 20 ml
- leche - 40 ml
- crema – 40ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Preparar:
- Licor Malibu con sabor a coco - 30 ml
- jarabe de chocolate (licor) – 20 ml
- ron ligero (blanco) - 30 ml
- jugo de limón-20 ml
- jugo de piña - 60 ml
- cubitos de hielo – 3-6 piezas
Necesitas prepararlo así:
Coloque todos los ingredientes en una coctelera, agite, vierta en un vaso y espolvoree con chocolate rallado.
Atardecer
- 150 ml de bebida carbonatada Mountain Dew;
- 30 ml de licor Malibú;
- un par de gotas de granadina;
Ingredientes previamente enfriados. Primero, vierte Malibu en el vaso, luego Mountain Dew y cúbrelo con un chorrito de granadina. No es necesario revolver el cóctel.
- 90 ml de zumo de naranja;
- 30 ml de ron oscuro;
- 30 ml de licor Malibú;
- 30 ml de licor de melocotón;
Tome un vaso alto, ponga en él unos cubitos de hielo, vierta ron, licores y jugo. Revuelva antes de servir.
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Historia de la bebida
Según datos oficiales, las ventas del licor Malibú comenzaron en 1980. Al mismo tiempo apareció una leyenda sobre su origen. Se dice que la bebida fue creada completamente por accidente, como resultado de la caída de un coco en un barril de ron. Por supuesto, pocas personas creen esta historia, pero hay que admitir que puede despertar el interés por el licor de coco.
- El verdadero motivo de la aparición de este producto son los problemas del fabricante con la venta de ron caribeño.
- El hecho es que debido a su sabor amargo y olor bastante acre, la bebida no ganó la popularidad esperada entre los consumidores, por lo que los especialistas en marketing de Pernod Ricard buscaban una manera de aumentar los volúmenes de ventas.
- Al final, los fabricantes encontraron una salida a esta situación. En aquella época, en el Caribe, a todo el mundo le encantaba el cóctel alcohólico Piña Colada, elaborado con ron y coco.
- Esto es lo que impulsó a la empresa a producir Malibu, que estaba destinado a ser la base de un cóctel, lo que redujo en gran medida el costo de creación de Piña Colada, pero al mismo tiempo conservó todo su sabor.
- Debido a esto, el licor de coco se ha vuelto muy popular entre los bartenders del Caribe y luego de todo el mundo.
Se preparó un nuevo producto llamado Malibu según reglas especiales. La lista de ingredientes, además de ron y coco, también incluía melaza negra. La bebida terminada pasó por varias etapas de limpieza minuciosa, en las que se eliminaron todas las impurezas y sustancias nocivas que afectaban negativamente el sabor del producto.
Después de que el licor se ganara el respeto de los consumidores y alcanzara popularidad, la gran empresa francesa Pernod Ricard compró la marca Malibu. Trasladó la producción a la isla de Barbados y el ron terminado comenzó a enviarse a Escocia, donde ahora la bebida se embotella y se prepara para la venta.
Hoy en día, bajo esta marca se producen unas veinte bebidas alcohólicas, incluidos cócteles preparados, vinos espumosos, ron con sabor a helado de chocolate y todas las variaciones del licor Malibu.
vse-vino.ru
¿Dónde se produce la bebida?
El lugar donde ahora se embotella en hermosas botellas blancas el licor Malibú, producido en la destilería de ron de las Indias Occidentales de Barbados, no tiene nada que ver con la ciudad americana. Esto es Pernod Ricard y su ubicación es Escocia.
- Hoy en día, una bebida tan original como el licor de ron Malibú es una de las más populares. CON
- Se diferencia de sus homólogos del escaparate por su botella blanca opaca y su logotipo modesto pero fácilmente memorable.
- Para aquellos que tengan curiosidad por saber cuántos grados tiene el licor Malibú, les informamos: debido al ron ligero que incluye la bebida, su concentración es superior a la del licor clásico, unos veinte grados.
Algunos consideran que el comienzo de la historia del licor de coco se remonta a 1893, cuando en la isla de Barbados los lugareños desarrollaron una tecnología para producir ron ligero que se utilizaba como base en Malibú. Sin embargo, esto no es del todo correcto, porque el ron de coco Malibú comenzó a elaborarse recién en los años ochenta del siglo pasado.
Hay una leyenda al respecto: los barriles en los que se infusionaba el ron favorito de los piratas estaban a la sombra de unos cocoteros, y un día cayó un coco en uno de ellos. Después de permanecer allí durante un tiempo considerable, dejó su sabor en la bebida y desde entonces los productores comenzaron sus experimentos para crear un nuevo alcohol.
luxgradus.ru
- Cada año se venden en todo el mundo unos dos millones y medio de cajas de esta bebida alcohólica.
- Los catadores de todo el mundo consideran que el sabor de Malibú es uno de los licores más exquisitos. Una vez que lo pruebes, no lo confundirás con nada más.
- Las instalaciones de producción están ubicadas en una de las regiones más respetuosas con el medio ambiente del mundo y las ventanas de la planta dan a las playas de arena blanca de la ciudad de Black Rock.
- El costo promedio del licor Malibú en las tiendas rusas es de 25 dólares por 0,5 litro, lo que en principio no es muy caro para una bebida tan exquisita. Por supuesto, será más barato en las tiendas Duty Free.
¿De qué color es Malibú?
El proceso tecnológico de elaboración de Malibu es un secreto comercial del propietario de la marca, pero es bien sabido que Malibu se utiliza en la producción de licor.
- ron barbados,
- melaza negra, que elimina el olor acre de la bebida,
- extracto de coco
- azúcar.
Inicialmente, Malibu incluía varios licores de frutas, y la producción principal de la bebida se lanzó en la isla de Curazao, ubicada en las Indias Occidentales, y luego la producción se trasladó a la isla de Barbados.
Mucha gente piensa que el coco Malibu es de un color blanco opaco, pero en realidad, ¡el licor Malibu es un líquido transparente!
Se formó una opinión errónea sobre el color de la bebida debido a la botella blanca en la que se embotella la bebida terminada.
Recientemente, los tecnólogos han estado realizando varios experimentos con el sabor de la bebida, ofreciendo a los amantes de los cócteles Malibu con extractos de diversas frutas exóticas: piña, plátano, mango o maracuyá; el color del cuello de la botella depende del sabor de la bebida.
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Cómo distinguir el licor Malibu de uno falso
Uno de los licores a base de ron más populares es el licor Malibú, originario de Barbados.
Muy a menudo intentan falsificar esta popular bebida alcohólica, por lo que al comprar Malibu es necesario prestar atención a algunas de sus características distintivas, teniendo en cuenta que se puede identificar la falsificación de este licor.
1. Una botella de auténtico licor Malibú es blanca y tiene forma redonda.
2. La etiqueta y la contraetiqueta del licor Malibu original tienen una alta calidad de impresión y deben pegarse de manera uniforme. Si las etiquetas están pegadas torcidas o son de mala calidad, entonces se trata de un Malibu falso.
Además, la botella no debe contener manchas de pegamento, todo debe estar extremadamente limpio.
3. El licor Malibu original tiene un tapón de rosca con el nombre de la marca impreso en la parte superior.
4. El código de barras del licor de coco Malibú original debe comenzar con los números “50”, porque aunque se produce en Barbados, se embotella en Escocia, que forma parte del Reino Unido. El código "50" se aplica a productos fabricados en el Reino Unido.
5. Todos los tipos de licor Malibú deberán tener un sello de impuesto especial, cuyos datos indicados en él deberán coincidir con los indicados en la botella. La única opción cuando este licor no puede tener sello de impuestos especiales es si se compra en tiendas Duty Free.
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Los beneficios y daños del licor.
Los beneficios de los licores vienen determinados por la presencia en su composición de numerosos componentes naturales, que confieren a esta bebida las siguientes propiedades medicinales:
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Elimina placas en los vasos sanguíneos.
- Equilibra los niveles de colesterol.
- Disuelve los depósitos de sal en las articulaciones.
- Reduce la presión arterial.
- Activa la intensidad del flujo sanguíneo.
El consumo excesivo de licores de cualquier tipo puede provocar adicción al alcohol, aumento rápido de peso y reacción alérgica. Está estrictamente prohibido que niños y mujeres embarazadas beban esta bebida.
Calorías, kcal:
Proteínas, g:
Carbohidratos, g:
Un licor delicioso y una bendición para un verdadero gourmet y amante de los cócteles exóticos. Este licor tiene un sabor especial y se mezcla fácilmente con la tónica, lo que lo hace bastante popular. 25 años después, Malibu sigue conquistando con confianza los mercados de 145 países.
Generalmente se cree que esta bebida original apareció por primera vez en 1985, pero hay otra información: a veces el inicio de su producción se atribuye a 1978-1980.
La base de Malibú fue el ron ligero, producido por primera vez mucho antes, en 1893. Malibú se ha convertido hoy en día en un auténtico símbolo de su tierra natal, la isla de Barbados, aunque sus creadores difícilmente esperaban tal efecto. Sin embargo, esta maravillosa bebida sólo se produce en Barbados y se embotella en un lugar completamente diferente: en la ciudad escocesa de Dumbarton.
Para elaborar el licor Malibú utilizamos melaza de caña recién preparada, agua extraída de manantiales naturales y levadura de alta calidad. La mezcla resultante se destila tres veces y luego se purifica (calorizador). El ron resultante se envejece durante aproximadamente un año en barricas de roble y luego se mezcla con aditivos de coco y jarabe de azúcar; esto da un resultado maravilloso: el increíble licor Malibu.
Inicialmente, solo destacaba un tipo de licor Malibú: el coco, pero con el tiempo se agregaron algunas variedades más de sabor a la bebida tradicional original. Hoy en día se venden los siguientes tipos de licor Malibú: mango, con extracto de maracuyá, piña o plátano.
Además de su sorprendente sabor, el licor Malibu debe su popularidad a la moda de los cócteles, que coincidió con el momento de su aparición en el mercado. Aunque esta bebida es maravillosa tanto en forma pura como en combinaciones simples, por ejemplo, con hielo, su presencia en un cóctel siempre significa un sabor sorprendente y encantador.
Contenido calórico del licor Malibú
El contenido calórico del licor Malibú es de 197 kcal por 100 gramos de producto.
Composición del licor Malibu
Ingredientes: Caribeño, sabor natural a coco. Fuerza: 21%.
Usando licor de Malibú
Al principio, el licor Malibu se mezclaba únicamente con. Esta bebida solo se puede encontrar en Francia o en la tierra natal del licor, en la isla de Barbados. Pero rápidamente quedó claro que Malibu es sorprendentemente bueno en combinaciones con, con, con, con; hay bastantes combinaciones.
Los cócteles con la adición de licor de ron Malibú son muy populares hoy en día en muchos lugares de entretenimiento (calorizadores). Los más comunes son Banana Daiquiri, Malibu Margarita y Tropical Kiss.
Sin embargo, se considera que el cóctel más popular y extendido es la piña colada, una bebida alcohólica tradicional caribeña que consiste en una mezcla de Malibú y licor de coco. Por cierto, la receta original de este cóctel usaba ron ligero, leche de coco y jugo de piña, pero recientemente los dos primeros ingredientes fueron reemplazados por licor Malibu.
El licor Malibú ganó popularidad inicialmente en los años 80 del siglo pasado. Hoy en día se puede adquirir en muchas tiendas especializadas en la venta de productos alcohólicos de lujo. Esta bebida, elaborada a base de ron con la adición de extracto de coco, es indispensable para preparar una variedad de cócteles. Las bebidas son aromáticas y bajas en alcohol. A veces el licor se añade al cóctel de piña colada, que se considera la bebida oficial de Puerto Rico.
Si quieres obsequiar a tus invitados y seres queridos con un delicioso cóctel preparado en casa, entonces tu bar definitivamente debería tener este licor. También vale la pena señalar que no debes beber Malibu en su forma pura. Tiene un distintivo sabor a coco y es azucarado. Además, provoca una rápida intoxicación por alcohol debido a su alto contenido en alcohol y sabor dulce.
El consumo frecuente de licor es adictivo y perjudicial para la salud, como cualquier otro producto alcohólico.
Una bebida debidamente preparada tiene un color completamente transparente. Al probarlo se puede notar que tiene un sabor dulce ligeramente azucarado y un aroma brillante, sabor a coco. Un gran error es pensar que la bebida debe tener un acabado mate.
El licor Malibú se elabora con los siguientes ingredientes:
- ron elaborado en Barbados;
- melaza de caña;
- extracto de palma de coco;
- azúcar.
La melaza de caña es un subproducto de la producción de caña. Es un líquido de color marrón oscuro que tiene un aroma específico. El producto es rico en calcio y contiene muchas otras vitaminas y minerales beneficiosos. El extracto de palma de coco proporciona un fuerte sabor a coco, lo que hace que el licor se destaque de otras bebidas. El contenido de ron de Barbados de acuerdo con las normas debe garantizar la concentración de la bebida en un 21%.
El licor Malibú ganó gran popularidad en los años 1980. Hoy en día, los derechos de su producción pertenecen a la empresa francesa Pernod Ricard, que obtuvo el permiso exclusivo para su producción y venta. El fabricante posiciona la bebida como ron de coco. Por este motivo, en la botella pone “ron caribeño”. Incluso tiene un sitio web oficial donde podrás familiarizarte con las variedades de la bebida. Hoy en día existen dieciocho variedades de ron caribeño, que se diferencian por el contenido de diversos aditivos y envases. El sitio presenta varias recetas de cócteles, gracias a las cuales podrás sorprender a tus amigos y seres queridos. Se pueden preparar fácilmente en casa si cuentas con utensilios especiales.
Entre las variedades de licor se pueden encontrar Malibu original, Sparkler Rum, licor rojo y negro, Orange Float, Sundae, Spiced Rum, Tropical Banana, Pineapple, Passion Fruit y otros tipos. Gracias a esta variedad, los cócteles a base de esta bebida alcohólica adquirirán un sabor y aroma inolvidables. Puede comprar el producto en latas y en bolsas.
Cabe recordar que se debe beber esta bebida alcohólica con moderación. El abuso puede provocar intoxicación y envenenamiento del organismo, adicción y dependencia.
Los cócteles no suelen contener grandes cantidades de alcohol, pero conviene limitar su consumo. El mejor momento es durante eventos especiales y festivos. Más de dos cócteles por noche son perjudiciales para la salud.
Recetas de cócteles con ron caribeño
Los cócteles con licor Malibú se sirven en casi cualquier bar y restaurante debido a su excelente sabor. Para prepararte, debes tener en tu arsenal un kit de bartender, que consta de:
- criba vibradora;
- tazas medidoras;
- cuchara de barra;
- géiseres;
- Madler.
Un géiser es un dispensador que cabe en una botella. Un machacador es un dispositivo que se utiliza para exprimir el jugo de los ingredientes. Una cuchara de barman te permite mezclar los ingredientes correctamente. Una coctelera es un dispositivo muy conocido en el que se mezcla y bate un cóctel.
Es importante considerar en qué vasos servirás las bebidas. Por ejemplo, para Daiquiri es necesario tener vasos en forma de cono, y para Piña Colada, profundos y ensanchados hacia el fondo. Por lo general, estas bebidas se beben con una pajita.
piña colada
Para preparar piña colada, debes preparar hielo con una trituradora de hielo y colocarlo en una coctelera. Después de esto, se le añaden 50 mililitros de licor Malibú. La coctelera también contiene 25 mililitros de licor de coco normal y 75 mililitros de zumo de piña recién exprimido. Después de esto, la mezcla se agita bien.
El vaso en el que servirás la bebida debe estar decorado con una rodaja de piña, naranja o lima. El cóctel debe beberse inmediatamente después de servirlo. Debido al hielo, producirá un efecto refrescante en climas cálidos.
Mojito
El clásico Mojito se prepara con ron normal. Pero Malibú lo hace aún más interesante. Para prepararlo, coloca en una coctelera varios cubitos de hielo picado, 50 mililitros de Malibu Red, 25 mililitros de almíbar de frutas, 3 trozos grandes de lima y hojas de menta fresca. Después de eso, la bebida se agita bien en una coctelera y se vierte en un vaso con una capacidad de 300 mililitros. Luego se cubre el vaso con un refresco carbonatado, como Sprite. Para que el Mojito sea fácil de beber, se introduce una pajita. El vaso está decorado con una rodaja de cordero y unas ramitas de menta.
El licor Malibú es una bebida alcohólica popular que se utiliza para elaborar una amplia variedad de cócteles. Está elaborado con ron y extracto de palma de coco. El ron de coco tiene un sabor dulce y aroma a coco. Una bebida clásica debe tener un color claro. El contenido de alcohol en Malibú es del 21%.
