¿Cómo beber licor de coco Malibú? Cocinar en casa. Licor Malibu - delicia de coco

La bebida de licor no se inventó en Rusia, pero en los últimos años ha ganado popularidad en nuestro país: la compran en las tiendas, intentan prepararla ellos mismos y se deleitan con cócteles a base de ella.

La bebida es popular debido a la combinación de coco y ron caribeño. Al mismo tiempo, el licor es transparente y algunos tipos son blancos, lo que queda especialmente bonito en cócteles.

Además de ron y coco, algunas bebidas de la marca Malibu contienen fruta, lo que le da a la bebida un sabor tropical que recuerda a los calurosos centros turísticos.

Beben licor de coco tanto puro como diluido y con él preparan cócteles. En este artículo podrás familiarizarte con las características, historia, tipos, composición, reglas de uso y recetas de la bebida en sí y de los cócteles basados ​​en ella.

Exótico en una botella

Caribbean Rum Malibu (Caribbean ron Malibu) en realidad no es ron, sino un licor de ron para cóctel. Aunque, por supuesto, no se podía prescindir del ron.

El licor de coco Malibú se creó en 1980 para facilitar la jornada laboral de los bartenders. Originalmente estaba destinado a usarse en el cóctel de piña colada, donde simultáneamente reemplazaba al ron y la leche de coco tomados por separado. Posteriormente, se ganó sus propios admiradores y vivió su propia vida.

  • Su concentración es pequeña, estándar para este tipo de bebida: 21 grados.
  • Se compone de ron blanco (rectificado) y relleno de coco natural.
  • El olor es idéntico al de la fruta natural.

Según la leyenda, el invento se produjo por pura casualidad, como todo lo brillante en este mundo. Un coco simplemente cayó en un barril de ron, se dejó reposar allí y cuando descubrieron y probaron el “nuevo producto”, resultó tener un sabor inesperadamente agradable. Así apareció una nueva marca: "Malibu".

Por supuesto, esta es solo una hermosa historia que se inventó para entretener a los turistas. Pero sea como fuere, las botellas de marca hechas de vidrio opaco de color ópalo lechoso y con una etiqueta que representa una puesta de sol sobre un fondo de palmeras adornan las barras de los establecimientos públicos de bebidas y colecciones privadas.

También vale la pena señalar este hecho: muchos licores exóticos se venden con sabor y aroma a frutas tropicales, ¡pero Malibu es considerado el mejor!

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Composición de la bebida

Los isleños elaboran la versión clásica de la bebida caribeña con materiales improvisados. Consiste en

  • ron ligero destilado de Barbados,
  • caña de azucar,
  • agua local respetuosa con el medio ambiente
  • leche de coco.

El resultado es una sustancia algo empalagosa y ligeramente blanquecina, cuya turbidez se disimula con la ayuda de botellas de vidrio blanco esmerilado. Por cierto, estas mismas botellas pueden ocultar a los ojos del consumidor la transparencia antinatural del licor provocada por la sustitución del componente natural de coco por esencias y aromas artificiales.

Además de los clásicos, existen varias modificaciones derivadas de la bebida, obtenidas sustituyendo el ingrediente de coco por extractos de diversas frutas tropicales. Dichas modificaciones incluyen las siguientes opciones:

  1. Plátano: se vende en botellas con cuello amarillo;
  2. Piña: reconocible gracias al cuello naranja de la botella;
  3. Mango: embotellado en recipientes con cuello rojo;
  4. Fruta de la pasión: colocada en recipientes con cuello morado.

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Producción tecnológica

  1. Primero, la melaza se elabora a partir de caña de azúcar y se somete a un proceso de fermentación.
  2. Después de lo cual la mezcla se somete a una triple destilación en columnas de destilación especiales.
  3. Luego, el destilado resultante se purifica utilizando una tecnología especial y se envía a envejecer en barricas de roble durante 1 a 2 años.
  4. El último paso en la producción del licor Malibu es el procedimiento de mezclar ron ligero con extracto de coco natural y azúcar de alta calidad.
  5. Para obtener una bebida con otras propiedades de sabor, durante la mezcla de ingredientes se añaden extractos de mango, piña, maracuyá o plátano.

En pocas palabras, la composición del licor Malibu es la siguiente: ron ligero de Barbados, jarabe de azúcar de alta calidad, agua de manantial y aroma natural de coco o la adición de extractos de frutas naturales.

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Tipos de licor de ron

Inicialmente, solo existía un tipo de licor Malibú: el coco, pero con el tiempo, se agregaron varias variedades de sabores más a la receta original tradicional.

Entonces, actualmente puedes comprar los siguientes tipos de licor en la tienda:

  • Malibu Caribbean Rum Sabor Coco es una bebida tradicional original, el cuello de la botella es blanco.
  • Malibu Caribbean Rum Mango Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de mango, el cuello de la botella es de color rojo.
  • Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de maracuyá, el cuello de la botella es de color lila.
  • Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de piña, el cuello de la botella es de color naranja.
  • Malibu Caribbean Rum Banana Flavor es una variante del licor con extracto de plátano, la cabeza de la botella es de color amarillo.

Por otra parte, cabe destacar un lote limitado de licor llamado Malibu de la U.

El contenido de las botellas Malibu de esta serie sigue una receta tradicional, pero el envase y la propia botella son especialmente originales. El hecho es que el paquete contiene un conjunto de marcadores de colores especiales, con la ayuda de los cuales el comprador puede decorar de forma independiente una botella absolutamente blanca con un logotipo a su discreción, es decir, crear su propio diseño.

Los fabricantes posicionan este producto como una excelente opción de regalo.

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Cómo preparar la famosa bebida

Receta 1

Como dicen, en la sencillez está la fuerza. Y también - en leche condensada. ¡Hay más que suficiente en este licor de coco que recuerda vagamente a Malibú! Pero no tendrás que correr buscando ingredientes, lo único “exótico” aquí son los copos de coco, que gracias a Dios tenemos de sobra en nuestros supermercados.

Así que necesitamos:

  • Vodka (alcohol de 45 grados) – 1 l.
  • Virutas de coco – 400 gramos;
  • Leche condensada - 2 latas.

Preparación

  1. Vierta hojuelas de coco en un frasco y llénelo con alcohol.
  2. Déjelo reposar durante unos 10 días en un lugar oscuro, agitándolo de vez en cuando.
  3. Después de eso, la tintura se filtra para que no queden escamas en ella.
  4. Por cierto, no es necesario tirar las virutas, sino utilizarlas más tarde como repostería.
  5. Después de la filtración, se agregan leche condensada y agua al líquido; la concentración total debe ser de 21°, por lo que tomamos unos 400 ml de agua.
  6. Todo se mezcla bien y luego se coloca el frasco en el refrigerador durante 3 a 4 días. ¡No agites la bebida!
  7. Durante el tiempo de sedimentación, la grasa de la leche condensada debe desprenderse y flotar hacia la superficie; deberá deshacerse de ella. La forma más sencilla de hacerlo es con un tubo que cae hasta el fondo del frasco.
  8. El líquido limpio se drena según el principio de vasos comunicantes, como la gasolina de un tanque. El licor resultante se debe dejar reposar durante otros 7 días y luego volver a limpiarlo de la fracción grasa.

Eso es todo, ¡nuestro Malibu casero está listo para comer!

Receta 2

Ingredientes:

  • Vodka 40-45% – 500ml.
  • Copos de coco – 160 g.
  • Leche condensada - 1 lata
  • Vainillina – 1g.
  • Agua – 250ml.

Metodo de cocinar:

Vierta los copos de coco en un frasco vacío libre con un volumen de 1 litro, nada menos.

Vierte vodka sobre las patatas fritas y mezcla todo bien. Deja reposar el futuro Licor Malibú durante 7 días en un lugar oscuro, no olvides tapar el frasco con una tapa. Durante todo el tiempo de infusión, agita esta mezcla diariamente.

Después del tiempo especificado, se infunden las hojuelas de coco, lo que da como resultado una bebida blanca y turbia, que debe filtrarse.

Filtración

Realizaremos la filtración mediante doble gasa, evitando así que entren partículas de virutas en la bebida.

Al finalizar el filtrado, apretamos la gasa con las manos lo más fuerte posible para que todas las preciadas gotas de nuestra bebida acaben en el tarro.

Así obtuvimos 400 ml. infusión de coco. Para seguir elaborando licor Malibu propongo dos novedades:

  • Agrega almíbar de azúcar junto con la leche de coco, para que nuestra bebida adquiera una fortaleza de al menos 21 grados. Esta proporción no es difícil de calcular, si surge alguna dificultad contáctame a través de los comentarios, definitivamente te ayudaré.
  • El segundo desarrollo es la adición de leche condensada a la infusión de coco. Abre el frasco y luego agrégalo a la infusión de coco.

Cuando toda la leche condensada esté en la infusión, puedes agregar 1 ml de vainillina para darle sabor. No tienes que hacer esto. Mezclar todo bien.

Si se utilizó leche condensada, la concentración del alcohol principal no cambió significativamente. Para solucionar este problema, agregue unos 250 ml de agua hervida limpia a la bebida. luego mezcla todo, el licor Malibu debe tener una temperatura de 21 grados, así que asegúrate de medir su temperatura. Si es más, vierte un poco más de agua.

Infusión

Después de todas las operaciones realizadas con el licor, mezcle bien, cubra con una tapa y refrigérelo durante 3-5 días. Durante este tiempo, las notas de sabor se fusionarán dándole personalidad propia a la bebida.

Después de un largo período de infusión en el frigorífico, se forma una pequeña capa de grasa de coco encima de la bebida.

Con un tubo de goma, separe la grasa de la composición principal. Después de la separación, cierre la bebida con una tapa y déjela reposar a temperatura ambiente durante otros 7 días. Después de 7 días se vuelve a formar una capa de grasa, que se debe dividir exactamente de la misma forma que antes.

¡El licor Malibú está completamente listo! Es mejor dejarlo reposar durante aproximadamente un mes, pero si tienes grandes planes para esta bebida, puedes beberla de inmediato.

Lo único que puede estropear el sabor del licor Malibú preparado en casa es el vodka, o más precisamente su calidad. Para esta receta utilizamos bebida alcohólica de alta calidad.

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Receta 3 original

Compuesto:

  • ron (blanco) – 0,5 litros;
  • virutas de coco – 250 g;
  • leche de coco – 400 ml;
  • vainillina – 1 g;
  • agua – 400 ml y 250 ml de almíbar;
  • azúcar – 250 g.

Algunas palabras sobre el último componente de la receta. Los "expertos" especiales recomiendan agregar azúcar de caña en lugar de azúcar normal. Pero en la práctica, no se recomienda realizar tal experimento.

En primer lugar, es posible que se pierda el color original de la bebida y, en segundo lugar, el olor a coco y la nota de ron aún abruman cualquier sabor extraño. Si quieres conseguir un 100% de similitud, puedes añadir azúcar de coco.

Preparación

  1. Preparar tintura con ron no se diferencia de la receta anterior, cuyo ingrediente principal era el alcohol.
  2. Solo cocinamos el almíbar por separado. Agrega el azúcar y el agua en proporciones iguales, pon a fuego lento y comienza a cocinar, recordando remover. El almíbar debe reposar en el fuego durante 10-15 minutos, luego lo retiramos del fuego y le agregamos vainillina (IMPORTANTE no sobreexponer nuestro almíbar al fuego, después de 20 minutos comienza a oscurecerse mucho).
  3. Vierta con cuidado la leche de coco en la tintura y luego, gradualmente, en pequeñas porciones, vierta el almíbar, revolviendo bien cada vez y probando la bebida. En este punto, es muy importante controlar el dulzor de la bebida. El licor de Malibú no debe resultar empalagoso en ningún caso. Cuando tenga suficiente dulzor metemos nuestro alcohol en el frigorífico para infusionar.
  4. "Malibu", preparado en casa de manera similar, no debe dejar mucho sedimento, pero la bebida aún debe reposar. 3-4 días serán suficientes. Repetimos las mismas manipulaciones que con la versión más sencilla de la receta, exprimiendo el alcohol con una pajita.

Como resultado, obtenemos alcohol de excelente calidad, que es difícil de distinguir del licor Malibu comprado en la tienda. La receta y la preparación en sí no son particularmente complicadas, pero requieren paciencia por parte del artista. Sin embargo, el resultado merece la pena.

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Cómo beber el famoso licor.

Una bebida única con sabor a coca cola, cuya concentración habitual no supera los 21 grados. Combina bien con casi todo, desde hielo puro hasta una variedad de jugos de frutas.

A menudo, el licor se bebe "de forma sencilla", con hielo, pero muchos lo encuentran poco interesante y, por lo tanto, lo utilizan como base para muchos cócteles.

  • Para la noche, la combinación de Malibu con zumo de plátano/coco y hielo es perfecta. Puedes beberlo en combinación con sirope de chocolate y nata. Esta combinación hace que la bebida sea más delicada y el ron prácticamente deja de ser apetecible. Una interesante combinación de licor, ron y una pequeña porción de leche de coco. Para preparar tal bebida, no necesita una receta especial, cuánto y qué agregar depende de las preferencias personales.
  • "Malibu" puede parecer un par de grados más fuerte de lo que realmente es. Para reducir la fuerza se suele añadir tónica, cola, agua mineral sin gas, diversos zumos naturales o almíbares diluidos, esta bebida es muy fácil de beber. Pero no olvide que varios aditivos no incluidos en la receta interrumpen el olor único del coco, que es el sello distintivo del licor.
  • Se ha vuelto muy popular beber una bebida refrescante que incluye jugo de lima, menta, ron y licor. En cuanto a sabor y receta, es muy similar al cóctel Mojito estándar, pero se distingue por una nota especial de coco combinada con ron.

El licor puro se suele beber junto con diversos postres dulces. La bebida en sí se sirve en vasos de licor, que parecen un cuenco estrecho con un tallo largo.

Los cócteles que contienen licor se sirven en vasos anchos comunes y esto no se considera un error.

Pero al beberlo, vale la pena recordar que con dicha bebida la intoxicación ocurre con bastante rapidez y, lo más importante, imperceptiblemente, por lo que debe beber el licor con cuidado.

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Cócteles clásicos con ron de coco

Los “clásicos del género” son los cócteles cremosos “Milk Malibu” y “Pina Colada”. Son fáciles de hacer en casa, sólo necesitas adquirir los ingredientes necesarios.

piña colada

La piña colada es un cóctel bajo en alcohol muy popular originario del Caribe. Existen muchísimas recetas para preparar esta bebida, pero nos centraremos en la versión clásica.

Necesitará:

  • Veinte mililitros de cualquier ron blanco.
  • Sesenta mililitros de jugo de piña.
  • Veinte mililitros de ron Malibú.
  • Hielo para enfriar el vaso.
  • Piña o frutos rojos para decoración.

Preparación:

  1. Mezcle bien el ron blanco y el licor Malibú en una coctelera.
  2. Vierta el jugo de piña en una coctelera y agite la mezcla hasta que quede suave.
  3. Vierta hielo picado en un vaso y vierta en él la piña colada resultante.
  4. Adorne el vaso con un trozo de piña o baya.

Malibú lechoso

Batir los siguientes ingredientes con una batidora:

  1. licor de coco (20 ml),
  2. ron de tres años (10 ml),
  3. leche (100ml)
  4. helado de vainilla (100 g).

Llena una copa de cóctel con hielo, vierte en ella la bebida resultante y decora con un trozo de piña.

Mojito

El clásico Mojito se prepara con ron normal. Pero Malibú lo hace aún más interesante.

Para preparar, colocar en una coctelera.

  • unos cubitos de hielo picado
  • 50 mililitros de rojo Malibú,
  • 25 mililitros de almíbar de frutas,
  • 3 trozos grandes de lima
  • hojas de menta fresca.

Después de eso, la bebida se agita bien en una coctelera y se vierte en un vaso con una capacidad de 300 mililitros. Luego se cubre el vaso con un refresco carbonatado, como Sprite. Para que el Mojito sea fácil de beber, se introduce una pajita. El vaso está decorado con una rodaja de cordero y unas ramitas de menta.

El licor Malibú es una bebida alcohólica popular que se utiliza para elaborar una amplia variedad de cócteles. Está elaborado con ron y extracto de palma de coco. El ron de coco tiene un sabor dulce y aroma a coco. Una bebida clásica debe tener un color claro. El contenido de alcohol en Malibú es del 21%.

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Generosidad

Se trata de una bebida dulce y delicada que sin duda tus invitados agradecerán.

Para prepararlo, combina en una coctelera licor caribeño (50 ml), Kahlua (25 ml), jugo de piña (100 ml) y nata (25 ml). Sirva la flauta en vasos con hielo.

Oligarca

Esta es una mezcla fuerte que a los hombres les encanta especialmente.

Para hacerlo, tome una cuchara de cóctel y un vaso de chupito y coloque en capas 20 ml de lo siguiente: Malibú, ron ligero, jugo de limón, vodka y absenta. Necesitas beber de un trago.

Duende de coco

Esta es una receta sencilla y rápida, perfecta para fiestas juveniles.

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. agregue licor caribeño (50 ml) y sprite (150 ml),
  3. agregue una rodaja de lima y 2-3 ramitas de menta fresca.

cola de coco

Este es un cóctel maravillosamente refrescante que se puede preparar en minutos.

Mezcla

  • 150 gramos de hielo,
  • 50 ml de licor
  • 150ml Coca-Cola.
  • Adorne con una rodaja de limón y lima y sirva con una pajita.

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Esta variación es un cóctel popular de concentración media con un sabor ligero y cremoso.

Ingredientes:

  • 20 mililitros Malibú;
  • 10 mililitros de cualquier ron ligero;
  • 100 mililitros de leche fresca desnatada;
  • 100 gramos de helado cremoso.

Preparación:

Coloque todos los ingredientes del cóctel enumerados en una licuadora y bata bien hasta que quede suave y líquido.

Blues

"Blues" es un cóctel Malibú con vodka, por lo que es bastante fuerte. Para suavizar su sabor es recomendable servir fruta fresca.

  1. Amareto - 20 ml
  2. vodka - 10ml
  3. Licor "Malibu" - 10 ml
  4. Helado cremoso - 10 ml
  5. Cereza para decorar

Este cóctel es una bebida en capas: consta de dos capas claramente separadas. La capa superior es una mezcla de licor de coco y helado cremoso. La capa inferior consiste en una mezcla de amaretto y vodka.

Mezclar amaretto y vodka en una coctelera, agregar una mezcla de helado y licor de coco. Vierte el cóctel en una copa, decora con una cereza y sirve el cóctel.

Un cóctel sencillo con Malibú y zumo.

Los cócteles Malibú más sencillos se elaboran con licor y diversos zumos de frutas.

  • Malibú - 50 ml
  • Jugo de piña - 50 ml
  • Hielo - varios cubos

Coloca unos cubitos de hielo en un vaso, vierte encima el licor y el jugo.

En lugar de piña, puedes tomar manzana o cualquier otra bebida.

Atardecer

Los cócteles con licor Malibú tienen nombres bonitos y románticos, al igual que el sabor de esta increíble bebida. Un ejemplo de ello es el cóctel Sunset, que parece una auténtica obra de arte.

Ingredientes requeridos:

  • Bebida carbonatada "Mountain Dew" - 150 ml
  • Malibú - 35 ml
  • Granadina (jarabe de granada) - 3-5 gotas

Preparación

  1. Antes de preparar estos cócteles a base de Malibú es recomendable enfriar bien todos los ingredientes durante varias horas.
  2. Vierta el licor en un vaso, agregue la bebida carbonatada encima y al final agregue unas gotas de jarabe de granada al cóctel.
  3. La granadina crea un patrón y color únicos en esta bebida, por lo que no es necesario revolver el cóctel antes de servirlo.

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Noche naranja

Los cítricos agridulces se combinan con los sabores de los licores populares, creando un nuevo sabor original y un aroma cautivador.

Contiene:

  • 75 mililitros de jugo de piña;
  • 60 mililitros de zumo de naranja (preferiblemente recién exprimido);
  • 45 mililitros Malibú;
  • 30 mililitros de licor Amaretto;
  • 15 mililitros de cualquier ron ligero;
  • cien gramos de hielo picado.

Preparación: Este cóctel se prepara inmediatamente en una copa. Primero se coloca hielo en el fondo, luego bebidas alcohólicas (ron después de licores) y jugos. Mezclar todos los ingredientes y servir con una pajita.

cola de coco

Esta es una de las opciones más sencillas para bebidas dulces con un sabor exótico, sin lujos.
  1. Se prepara a partir de licor y cola en una proporción de uno a tres con la adición de cubitos de hielo (unos ciento cincuenta gramos).
  2. Primero se pone hielo en el vaso, luego licor y todo esto se llena con cola.
  3. Al final, revuelve el líquido con una pajita y sirve adornado con una rodaja de limón o lima.

Uno de los cócteles más veraniegos. La combinación de ingredientes es refrescante y aporta un sabor y aroma memorables.

Contenido del cóctel:

  • 150 mililitros de licor;
  • 25 gramos de azúcar refinada, cien mililitros de zumo de manzana recién exprimido;
  • 200 mililitros de agua;
  • una bolsa de cinco gramos de té Earl Grey;
  • 200 gramos de hielo;
  • 50 gramos de frambuesas;
  • un limón, menta.

Preparación:

  1. Prepare té de la forma habitual y enfríelo entre veinte y veinticinco grados.
  2. Coloque las frambuesas frescas en el fondo de una jarra de un litro (para cuatro porciones), tritúrelas con un mortero y vierta té, jugo de manzana y licor.
  3. Coloque allí el azúcar y el jugo de lima/limón. Agregue hielo y mezcle bien.
  4. El cóctel terminado se sirve en la misma jarra, adornado con hojas de menta fresca.

Este cóctel atraerá a todos los amantes del alcohol fuerte. Prepara todos los ingredientes necesarios y empieza a cocinar.

  • Diez mililitros de Malibu.
  • Cuarenta mililitros de coñac o whisky.
  • Ciento cincuenta mililitros de zumo de manzana.
  • Cubitos de hielo y triturados.

Mezcla hielo picado, Malibu, coñac o whisky y jugo en una coctelera. Prepara los vasos colocando en ellos unos cubitos de hielo.

Vierte el cóctel resultante en vasos para que el hielo picado quede en la coctelera. Adorne El Ultimo con trozos de bayas o frutas y luego sirva.

playa mexicana

Un suave cóctel tropical será recordado no sólo por su sabor exótico, sino también por su largo regusto.

Ingredientes:

  • 60 mililitros de licor Malibú;
  • 90 mililitros de jugo de mango;
  • 100 gramos de hielo.

Para una experiencia inolvidable, simplemente agregue licor y jugo a un vaso con hielo y luego revuelva con una pajita.

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Noche

Preparar:

  1. licor de coco "Malibu" - 30 ml
  2. ron claro (blanco) – 15 ml
  3. Licor de amaretto - 45 ml
  4. jugo de piña – 75 ml
  5. jugo de naranja – 60 ml
  6. nata (10-11% de contenido de grasa) – 20 ml
  7. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Llena el vaso con cubitos de hielo, vierte ambos licores, el ron y ambos jugos.

Acapulco

Preparar:

  • jugo de mango – 90 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Llene un vaso con cubitos de hielo, vierta el licor y el jugo. Para preparar el cóctel Pineapple Malibu, debes reemplazar el jugo de mango con piña fresca.

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Isla de la tarde

Ingredientes:

  • licor de Malibú – 50 ml;
  • jugo de lima – 20 ml;
  • Coca-Cola – 150 ml;

Preparación

Mezclar licor, jugo de lima y cola. Agrega hielo. Decora los bordes de los vasos con hojas de fresa, naranja o menta.

mañana bochornosa

Ingredientes:

  1. licor de plátano – 30 ml;
  2. licor de melón – 30 ml;
  3. Licor de Curazao Azul – 25 ml;
  4. jugo de piña – 20 ml;
  5. crema batida - 1 cucharada. l.

Preparación

Mezclar 3 tipos de licores, agregar jugo de piña y nata montada.

estrella de la pantalla grande

Ingredientes:

  • vodka – 50 ml;
  • Licor de Curazao Azul – 15 ml;
  • jugo de piña – 100 ml;
  • leche de coco - 35 ml;
  • licor de Malibú – 15 ml;
  • naranja y limón - 2 rodajas para decorar.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en una copa de cóctel. Decora los bordes con rodajas de naranja y limón. Nuestro cóctel con licor Curacao Blue está listo para beber.

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Preparar:

  1. licor de fresa – 30 ml
  2. licor de naranja – 40 ml
  3. crema (no grasa) – 30 ml
  4. menta y lima - para decoración
  5. hielo – 4-7 cubos

Necesitas prepararlo así:

Vierta alcohol en una coctelera y agite. Vierta en un vaso. Adorne con crema batida (o viértala en la composición). En ocasiones, los componentes de la bebida se complementan con licor Grand Marnier (15 ml) y zumo de naranja (15 ml).

moca malibu

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 60 ml
  • licor “Crema de Cacao” - 1 cucharadita.
  • leche – 100ml
  • azúcar granulada – 2 cucharaditas.
  • hielo – 4-6 cubos

Necesitas prepararlo así:

Mezclar los ingredientes con una batidora (excepto el hielo). Coloque hielo en un vaso y vierta la mezcla del cóctel encima.

mono afgano

Preparar:

  1. licor con sabor a melón – 30 ml
  2. licor con sabor a plátano - 20 ml
  3. Licor de Curazao Azul - 20 ml
  4. jugo de piña – 100 ml
  5. hielo – 3-6 cubos

Necesitas prepararlo así:

Coloca los licores y el hielo en una coctelera, agita varias veces, llena el vaso, agrega el jugo de piña. Decora la bebida con nata montada y una cereza.

BMW

Preparar:

  • Licor Baileys - 25 ml
  • whisky (Irlanda) – 25 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloca los ingredientes en una coctelera junto con los cubitos de hielo, agita varias veces y llena el vaso.

Luciano

Preparar:

  1. jugo de fresa - 30 ml
  2. jugo de kiwi – 30 ml
  3. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloque cubitos de hielo en un vaso, vierta el licor y luego el jugo encima.

Audi

La bebida tiene capas. Parece lujoso: el borde de cada capa está claramente marcado.

Preparar:

  • ron blanco (claro) – 15 ml
  • Licor Malibu con sabor a coco – 15 ml
  • Licor triple seco con sabor a naranja - 15 ml
  • Licor de sambuca - 15 ml

Necesitas prepararlo así:

Se vierte sambuca en un vaso formando capas, en una cuchara se vierte licor de coco, naranja y ron.

Lambada

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 20 ml
  2. Licor de Curazao Azul - 20 ml
  3. licor de melocotón - 10 ml
  4. jugo de piña – 10 ml
  5. jugo de durazno – 20 ml
  6. cubitos de hielo – 3-5 piezas

Necesitas prepararlo así:

Los componentes se colocan en una coctelera, se agitan y se vierten en un vaso.

Tornado de Malibú

Un cóctel Malibú siempre incluye un poco de licor de ron, que combina bien con otras bebidas alcohólicas: vodka, ginebra, ron. El sabor más original es el "Malibu Twister", que también incluye zumos de frutas y bayas.

  • Licor Malibú -30 ml
  • Jugo de fresa - 30 ml
  • Jugo de arándano - 30 ml

Esta bebida se prepara directamente en un vaso, en el que se servirá en la mesa. Coloque hielo en el fondo del vaso, agregue el licor, los jugos y revuelva suavemente la bebida.

El cóctel con ron y Malibu “Chocolate Coconut” tiene un sabor original e inusual.

  1. Licor de Malibú - 30 ml
  2. Ron ligero - 30 ml
  3. Jugo de limón - 20 ml
  4. Jugo de piña - 60 ml
  5. Sirope de chocolate - 20 ml

Vierte todas las bebidas en una coctelera, añade unos cubitos de hielo y agita bien.

Colar y verter en un vaso grande y redondo con borde de coco blanco o de color.

El cóctel Coco Cooler es una maravillosa bebida refrescante que goza de gran popularidad entre los amantes de las bebidas exóticas.

  • Malibú - 50 ml
  • cola - 150 litros
  • Jugo de lima - 20 ml
  • Angostura - 1-2 gotas
  • Hielo - varios cubos

La bebida se prepara en un vaso alto. Coloca hielo en el fondo del vaso, luego vierte todas las bebidas y agrega unas gotas de tintura de hierbas. Remueve el cóctel con una cuchara y decora con una rodaja de lima.

Todas las recetas de cócteles con licor Malibú son muy sencillas y no requieren mucho tiempo de preparación. Además, todas las bebidas tienen su propio sabor único, que las distingue de otros cócteles.

Toro de Malí

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 25 ml
  2. jugo de naranja – 25ml
  3. Bebida Red Bull – 150 ml
  4. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

En el vaso se vierten uno a uno licor, zumo recién exprimido y Red Bull.

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  • jugo de naranja – 90 ml
  • champán semidulce – 30 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Llene el vaso con hielo, vierta el licor, el jugo fresco y el champán uno por uno. Remueve suavemente y agrega una rodaja de naranja.

Malibú Jane

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 40 ml
  2. leche - 200 ml
  3. Cacao Nesquik - 3-4 cucharaditas.
  4. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Batir los ingredientes con una batidora o batidora. Vierta en un vaso.

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  • jugo de naranja - 150 ml
  • Jarabe de granadina - 15 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloque hielo en un vaso alto, vierta el licor y el jugo y revuelva. Vierta con cuidado el almíbar que, al hundirse hasta el fondo, creará la sensación del sol naciente.

Destornillador Malibú

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  2. jugo de naranja - 60 ml
  3. vodka – 30ml
  4. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Vierta hielo en un vaso, vierta la mezcla de vodka y licor, agregue el jugo.

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  • jarabe de chocolate (licor) – 20 ml
  • leche - 40 ml
  • crema – 40ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco - 30 ml
  2. jarabe de chocolate (licor) – 20 ml
  3. ron ligero (blanco) - 30 ml
  4. jugo de limón-20 ml
  5. jugo de piña - 60 ml
  6. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloque todos los ingredientes en una coctelera, agite, vierta en un vaso y espolvoree con chocolate rallado.

Atardecer

  • 150 ml de bebida carbonatada Mountain Dew;
  • 30 ml de licor Malibú;
  • un par de gotas de granadina;

Ingredientes previamente enfriados. Primero, vierte Malibu en el vaso, luego Mountain Dew y cúbrelo con un chorrito de granadina. No es necesario revolver el cóctel.

  • 90 ml de zumo de naranja;
  • 30 ml de ron oscuro;
  • 30 ml de licor Malibú;
  • 30 ml de licor de melocotón;

Tome un vaso alto, ponga en él unos cubitos de hielo, vierta ron, licores y jugo. Revuelva antes de servir.

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Historia de la bebida

Según datos oficiales, las ventas del licor Malibú comenzaron en 1980. Al mismo tiempo apareció una leyenda sobre su origen. Se dice que la bebida fue creada completamente por accidente, como resultado de la caída de un coco en un barril de ron. Por supuesto, pocas personas creen esta historia, pero hay que admitir que puede despertar el interés por el licor de coco.

  • El verdadero motivo de la aparición de este producto son los problemas del fabricante con la venta de ron caribeño.
  • El hecho es que debido a su sabor amargo y olor bastante acre, la bebida no ganó la popularidad esperada entre los consumidores, por lo que los especialistas en marketing de Pernod Ricard buscaban una manera de aumentar los volúmenes de ventas.
  • Al final, los fabricantes encontraron una salida a esta situación. En aquella época, en el Caribe, a todo el mundo le encantaba el cóctel alcohólico Piña Colada, elaborado con ron y coco.
  • Esto es lo que impulsó a la empresa a producir Malibu, que estaba destinado a ser la base de un cóctel, lo que redujo en gran medida el costo de creación de Piña Colada, pero al mismo tiempo conservó todo su sabor.
  • Debido a esto, el licor de coco se ha vuelto muy popular entre los bartenders del Caribe y luego de todo el mundo.

Se preparó un nuevo producto llamado Malibu según reglas especiales. La lista de ingredientes, además de ron y coco, también incluía melaza negra. La bebida terminada pasó por varias etapas de limpieza minuciosa, en las que se eliminaron todas las impurezas y sustancias nocivas que afectaban negativamente el sabor del producto.

Después de que el licor se ganara el respeto de los consumidores y alcanzara popularidad, la gran empresa francesa Pernod Ricard compró la marca Malibu. Trasladó la producción a la isla de Barbados y el ron terminado comenzó a enviarse a Escocia, donde ahora la bebida se embotella y se prepara para la venta.

Hoy en día, bajo esta marca se producen unas veinte bebidas alcohólicas, incluidos cócteles preparados, vinos espumosos, ron con sabor a helado de chocolate y todas las variaciones del licor Malibu.

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¿Dónde se produce la bebida?

El lugar donde ahora se embotella en hermosas botellas blancas el licor Malibú, producido en la destilería de ron de las Indias Occidentales de Barbados, no tiene nada que ver con la ciudad americana. Esto es Pernod Ricard y su ubicación es Escocia.

  1. Hoy en día, una bebida tan original como el licor de ron Malibú es una de las más populares. CON
  2. Se diferencia de sus homólogos del escaparate por su botella blanca opaca y su logotipo modesto pero fácilmente memorable.
  3. Para aquellos que tengan curiosidad por saber cuántos grados tiene el licor Malibú, les informamos: debido al ron ligero que incluye la bebida, su concentración es superior a la del licor clásico, unos veinte grados.

Algunos consideran que el comienzo de la historia del licor de coco se remonta a 1893, cuando en la isla de Barbados los lugareños desarrollaron una tecnología para producir ron ligero que se utilizaba como base en Malibú. Sin embargo, esto no es del todo correcto, porque el ron de coco Malibú comenzó a elaborarse recién en los años ochenta del siglo pasado.

Hay una leyenda al respecto: los barriles en los que se infusionaba el ron favorito de los piratas estaban a la sombra de unos cocoteros, y un día cayó un coco en uno de ellos. Después de permanecer allí durante un tiempo considerable, dejó su sabor en la bebida y desde entonces los productores comenzaron sus experimentos para crear un nuevo alcohol.

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  • Cada año se venden en todo el mundo unos dos millones y medio de cajas de esta bebida alcohólica.
  • Los catadores de todo el mundo consideran que el sabor de Malibú es uno de los licores más exquisitos. Una vez que lo pruebes, no lo confundirás con nada más.
  • Las instalaciones de producción están ubicadas en una de las regiones más respetuosas con el medio ambiente del mundo y las ventanas de la planta dan a las playas de arena blanca de la ciudad de Black Rock.
  • El costo promedio del licor Malibú en las tiendas rusas es de 25 dólares por 0,5 litro, lo que en principio no es muy caro para una bebida tan exquisita. Por supuesto, será más barato en las tiendas Duty Free.

¿De qué color es Malibú?

El proceso tecnológico de elaboración de Malibu es un secreto comercial del propietario de la marca, pero es bien sabido que Malibu se utiliza en la producción de licor.

  1. ron barbados,
  2. melaza negra, que elimina el olor acre de la bebida,
  3. extracto de coco
  4. azúcar.

Inicialmente, Malibu incluía varios licores de frutas, y la producción principal de la bebida se lanzó en la isla de Curazao, ubicada en las Indias Occidentales, y luego la producción se trasladó a la isla de Barbados.

Mucha gente piensa que el coco Malibu es de un color blanco opaco, pero en realidad, ¡el licor Malibu es un líquido transparente!

Se formó una opinión errónea sobre el color de la bebida debido a la botella blanca en la que se embotella la bebida terminada.

Recientemente, los tecnólogos han estado realizando varios experimentos con el sabor de la bebida, ofreciendo a los amantes de los cócteles Malibu con extractos de diversas frutas exóticas: piña, plátano, mango o maracuyá; el color del cuello de la botella depende del sabor de la bebida.

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Cómo distinguir el licor Malibu de uno falso

Uno de los licores a base de ron más populares es el licor Malibú, originario de Barbados.

Muy a menudo intentan falsificar esta popular bebida alcohólica, por lo que al comprar Malibu es necesario prestar atención a algunas de sus características distintivas, teniendo en cuenta que se puede identificar la falsificación de este licor.

1. Una botella de auténtico licor Malibú es blanca y tiene forma redonda.

2. La etiqueta y la contraetiqueta del licor Malibu original tienen una alta calidad de impresión y deben pegarse de manera uniforme. Si las etiquetas están pegadas torcidas o son de mala calidad, entonces se trata de un Malibu falso.

Además, la botella no debe contener manchas de pegamento, todo debe estar extremadamente limpio.

3. El licor Malibu original tiene un tapón de rosca con el nombre de la marca impreso en la parte superior.

4. El código de barras del licor de coco Malibú original debe comenzar con los números “50”, porque aunque se produce en Barbados, se embotella en Escocia, que forma parte del Reino Unido. El código "50" se aplica a productos fabricados en el Reino Unido.

5. Todos los tipos de licor Malibú deberán tener un sello de impuesto especial, cuyos datos indicados en él deberán coincidir con los indicados en la botella. La única opción cuando este licor no puede tener sello de impuestos especiales es si se compra en tiendas Duty Free.

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Los beneficios y daños del licor.

Los beneficios de los licores vienen determinados por la presencia en su composición de numerosos componentes naturales, que confieren a esta bebida las siguientes propiedades medicinales:

  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Elimina placas en los vasos sanguíneos.
  • Equilibra los niveles de colesterol.
  • Disuelve los depósitos de sal en las articulaciones.
  • Reduce la presión arterial.
  • Activa la intensidad del flujo sanguíneo.

El consumo excesivo de licores de cualquier tipo puede provocar adicción al alcohol, aumento rápido de peso y reacción alérgica. Está estrictamente prohibido que niños y mujeres embarazadas beban esta bebida.

La bebida de licor no se inventó en Rusia, pero en los últimos años ha ganado popularidad en nuestro país: la compran en las tiendas, intentan prepararla ellos mismos y se deleitan con cócteles a base de ella.

La bebida es popular debido a la combinación de coco y ron caribeño. Al mismo tiempo, el licor es transparente y algunos tipos son blancos, lo que queda especialmente bonito en cócteles.

Además de ron y coco, algunas bebidas de la marca Malibu contienen fruta, lo que le da a la bebida un sabor tropical que recuerda a los calurosos centros turísticos.

Beben licor de coco tanto puro como diluido y con él preparan cócteles. En este artículo podrás familiarizarte con las características, historia, tipos, composición, reglas de uso y recetas de la bebida en sí y de los cócteles basados ​​en ella.

Exótico en una botella

Caribbean Rum Malibu (Caribbean ron Malibu) en realidad no es ron, sino un licor de ron para cóctel. Aunque, por supuesto, no se podía prescindir del ron.

El licor de coco Malibú se creó en 1980 para facilitar la jornada laboral de los bartenders. Originalmente estaba destinado a usarse en el cóctel de piña colada, donde simultáneamente reemplazaba al ron y la leche de coco tomados por separado. Posteriormente, se ganó sus propios admiradores y vivió su propia vida.

  • Su concentración es pequeña, estándar para este tipo de bebida: 21 grados.
  • Se compone de ron blanco (rectificado) y relleno de coco natural.
  • El olor es idéntico al de la fruta natural.

Según la leyenda, el invento se produjo por pura casualidad, como todo lo brillante en este mundo. Un coco simplemente cayó en un barril de ron, se dejó reposar allí y cuando descubrieron y probaron el “nuevo producto”, resultó tener un sabor inesperadamente agradable. Así apareció una nueva marca: "Malibu".

Por supuesto, esta es solo una hermosa historia que se inventó para entretener a los turistas. Pero sea como fuere, las botellas de marca hechas de vidrio opaco de color ópalo lechoso y con una etiqueta que representa una puesta de sol sobre un fondo de palmeras adornan las barras de los establecimientos públicos de bebidas y colecciones privadas.

También vale la pena señalar este hecho: muchos licores exóticos se venden con sabor y aroma a frutas tropicales, ¡pero Malibu es considerado el mejor!

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Composición de la bebida

Los isleños elaboran la versión clásica de la bebida caribeña con materiales improvisados. Consiste en

  • ron ligero destilado de Barbados,
  • caña de azucar,
  • agua local respetuosa con el medio ambiente
  • leche de coco.

El resultado es una sustancia algo empalagosa y ligeramente blanquecina, cuya turbidez se disimula con la ayuda de botellas de vidrio blanco esmerilado. Por cierto, estas mismas botellas pueden ocultar a los ojos del consumidor la transparencia antinatural del licor provocada por la sustitución del componente natural de coco por esencias y aromas artificiales.

Además de los clásicos, existen varias modificaciones derivadas de la bebida, obtenidas sustituyendo el ingrediente de coco por extractos de diversas frutas tropicales. Dichas modificaciones incluyen las siguientes opciones:

  1. Plátano: se vende en botellas con cuello amarillo;
  2. Piña: reconocible gracias al cuello naranja de la botella;
  3. Mango: embotellado en recipientes con cuello rojo;
  4. Fruta de la pasión: colocada en recipientes con cuello morado.

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Producción tecnológica

  1. Primero, la melaza se elabora a partir de caña de azúcar y se somete a un proceso de fermentación.
  2. Después de lo cual la mezcla se somete a una triple destilación en columnas de destilación especiales.
  3. Luego, el destilado resultante se purifica utilizando una tecnología especial y se envía a envejecer en barricas de roble durante 1 a 2 años.
  4. El último paso en la producción del licor Malibu es el procedimiento de mezclar ron ligero con extracto de coco natural y azúcar de alta calidad.
  5. Para obtener una bebida con otras propiedades de sabor, durante la mezcla de ingredientes se añaden extractos de mango, piña, maracuyá o plátano.

En pocas palabras, la composición del licor Malibu es la siguiente: ron ligero de Barbados, jarabe de azúcar de alta calidad, agua de manantial y aroma natural de coco o la adición de extractos de frutas naturales.

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Tipos de licor de ron

Inicialmente, solo existía un tipo de licor Malibú: el coco, pero con el tiempo, se agregaron varias variedades de sabores más a la receta original tradicional.

Entonces, actualmente puedes comprar los siguientes tipos de licor en la tienda:

  • Malibu Caribbean Rum Sabor Coco es una bebida tradicional original, el cuello de la botella es blanco.
  • Malibu Caribbean Rum Mango Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de mango, el cuello de la botella es de color rojo.
  • Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de maracuyá, el cuello de la botella es de color lila.
  • Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor es una versión del licor con la adición de extracto de piña, el cuello de la botella es de color naranja.
  • Malibu Caribbean Rum Banana Flavor es una variante del licor con extracto de plátano, la cabeza de la botella es de color amarillo.

Por otra parte, cabe destacar un lote limitado de licor llamado Malibu de la U.

El contenido de las botellas Malibu de esta serie sigue una receta tradicional, pero el envase y la propia botella son especialmente originales. El hecho es que el paquete contiene un conjunto de marcadores de colores especiales, con la ayuda de los cuales el comprador puede decorar de forma independiente una botella absolutamente blanca con un logotipo a su discreción, es decir, crear su propio diseño.

Los fabricantes posicionan este producto como una excelente opción de regalo.

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Cómo preparar la famosa bebida

Receta 1

Como dicen, en la sencillez está la fuerza. Y también - en leche condensada. ¡Hay más que suficiente en este licor de coco que recuerda vagamente a Malibú! Pero no tendrás que correr buscando ingredientes, lo único “exótico” aquí son los copos de coco, que gracias a Dios tenemos de sobra en nuestros supermercados.

Así que necesitamos:

  • Vodka (alcohol de 45 grados) – 1 l.
  • Virutas de coco – 400 gramos;
  • Leche condensada - 2 latas.

Preparación

  1. Vierta hojuelas de coco en un frasco y llénelo con alcohol.
  2. Déjelo reposar durante unos 10 días en un lugar oscuro, agitándolo de vez en cuando.
  3. Después de eso, la tintura se filtra para que no queden escamas en ella.
  4. Por cierto, no es necesario tirar las virutas, sino utilizarlas más tarde como repostería.
  5. Después de la filtración, se agregan leche condensada y agua al líquido; la concentración total debe ser de 21°, por lo que tomamos unos 400 ml de agua.
  6. Todo se mezcla bien y luego se coloca el frasco en el refrigerador durante 3 a 4 días. ¡No agites la bebida!
  7. Durante el tiempo de sedimentación, la grasa de la leche condensada debe desprenderse y flotar hacia la superficie; deberá deshacerse de ella. La forma más sencilla de hacerlo es con un tubo que cae hasta el fondo del frasco.
  8. El líquido limpio se drena según el principio de vasos comunicantes, como la gasolina de un tanque. El licor resultante se debe dejar reposar durante otros 7 días y luego volver a limpiarlo de la fracción grasa.

Eso es todo, ¡nuestro Malibu casero está listo para comer!

Receta 2

Ingredientes:

  • Vodka 40-45% – 500ml.
  • Copos de coco – 160 g.
  • Leche condensada - 1 lata
  • Vainillina – 1g.
  • Agua – 250ml.

Metodo de cocinar:

Vierta los copos de coco en un frasco vacío libre con un volumen de 1 litro, nada menos.

Vierte vodka sobre las patatas fritas y mezcla todo bien. Deja reposar el futuro Licor Malibú durante 7 días en un lugar oscuro, no olvides tapar el frasco con una tapa. Durante todo el tiempo de infusión, agita esta mezcla diariamente.

Después del tiempo especificado, se infunden las hojuelas de coco, lo que da como resultado una bebida blanca y turbia, que debe filtrarse.

Filtración

Realizaremos la filtración mediante doble gasa, evitando así que entren partículas de virutas en la bebida.

Al finalizar el filtrado, apretamos la gasa con las manos lo más fuerte posible para que todas las preciadas gotas de nuestra bebida acaben en el tarro.

Así obtuvimos 400 ml. infusión de coco. Para seguir elaborando licor Malibu propongo dos novedades:

  • Agrega almíbar de azúcar junto con la leche de coco, para que nuestra bebida adquiera una fortaleza de al menos 21 grados. Esta proporción no es difícil de calcular, si surge alguna dificultad contáctame a través de los comentarios, definitivamente te ayudaré.
  • El segundo desarrollo es la adición de leche condensada a la infusión de coco. Abre el frasco y luego agrégalo a la infusión de coco.

Cuando toda la leche condensada esté en la infusión, puedes agregar 1 ml de vainillina para darle sabor. No tienes que hacer esto. Mezclar todo bien.

Si se utilizó leche condensada, la concentración del alcohol principal no cambió significativamente. Para solucionar este problema, agregue unos 250 ml de agua hervida limpia a la bebida. luego mezcla todo, el licor Malibu debe tener una temperatura de 21 grados, así que asegúrate de medir su temperatura. Si es más, vierte un poco más de agua.

Infusión

Después de todas las operaciones realizadas con el licor, mezcle bien, cubra con una tapa y refrigérelo durante 3-5 días. Durante este tiempo, las notas de sabor se fusionarán dándole personalidad propia a la bebida.

Después de un largo período de infusión en el frigorífico, se forma una pequeña capa de grasa de coco encima de la bebida.

Con un tubo de goma, separe la grasa de la composición principal. Después de la separación, cierre la bebida con una tapa y déjela reposar a temperatura ambiente durante otros 7 días. Después de 7 días se vuelve a formar una capa de grasa, que se debe dividir exactamente de la misma forma que antes.

¡El licor Malibú está completamente listo! Es mejor dejarlo reposar durante aproximadamente un mes, pero si tienes grandes planes para esta bebida, puedes beberla de inmediato.

Lo único que puede estropear el sabor del licor Malibú preparado en casa es el vodka, o más precisamente su calidad. Para esta receta utilizamos bebida alcohólica de alta calidad.

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Receta 3 original

Compuesto:

  • ron (blanco) – 0,5 litros;
  • virutas de coco – 250 g;
  • leche de coco – 400 ml;
  • vainillina – 1 g;
  • agua – 400 ml y 250 ml de almíbar;
  • azúcar – 250 g.

Algunas palabras sobre el último componente de la receta. Los "expertos" especiales recomiendan agregar azúcar de caña en lugar de azúcar normal. Pero en la práctica, no se recomienda realizar tal experimento.

En primer lugar, es posible que se pierda el color original de la bebida y, en segundo lugar, el olor a coco y la nota de ron aún abruman cualquier sabor extraño. Si quieres conseguir un 100% de similitud, puedes añadir azúcar de coco.

Preparación

  1. Preparar tintura con ron no se diferencia de la receta anterior, cuyo ingrediente principal era el alcohol.
  2. Solo cocinamos el almíbar por separado. Agrega el azúcar y el agua en proporciones iguales, pon a fuego lento y comienza a cocinar, recordando remover. El almíbar debe reposar en el fuego durante 10-15 minutos, luego lo retiramos del fuego y le agregamos vainillina (IMPORTANTE no sobreexponer nuestro almíbar al fuego, después de 20 minutos comienza a oscurecerse mucho).
  3. Vierta con cuidado la leche de coco en la tintura y luego, gradualmente, en pequeñas porciones, vierta el almíbar, revolviendo bien cada vez y probando la bebida. En este punto, es muy importante controlar el dulzor de la bebida. El licor de Malibú no debe resultar empalagoso en ningún caso. Cuando tenga suficiente dulzor metemos nuestro alcohol en el frigorífico para infusionar.
  4. "Malibu", preparado en casa de manera similar, no debe dejar mucho sedimento, pero la bebida aún debe reposar. 3-4 días serán suficientes. Repetimos las mismas manipulaciones que con la versión más sencilla de la receta, exprimiendo el alcohol con una pajita.

Como resultado, obtenemos alcohol de excelente calidad, que es difícil de distinguir del licor Malibu comprado en la tienda. La receta y la preparación en sí no son particularmente complicadas, pero requieren paciencia por parte del artista. Sin embargo, el resultado merece la pena.

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Cómo beber el famoso licor.

Una bebida única con sabor a coca cola, cuya concentración habitual no supera los 21 grados. Combina bien con casi todo, desde hielo puro hasta una variedad de jugos de frutas.

A menudo, el licor se bebe "de forma sencilla", con hielo, pero muchos lo encuentran poco interesante y, por lo tanto, lo utilizan como base para muchos cócteles.

  • Para la noche, la combinación de Malibu con zumo de plátano/coco y hielo es perfecta. Puedes beberlo en combinación con sirope de chocolate y nata. Esta combinación hace que la bebida sea más delicada y el ron prácticamente deja de ser apetecible. Una interesante combinación de licor, ron y una pequeña porción de leche de coco. Para preparar tal bebida, no necesita una receta especial, cuánto y qué agregar depende de las preferencias personales.
  • "Malibu" puede parecer un par de grados más fuerte de lo que realmente es. Para reducir la fuerza se suele añadir tónica, cola, agua mineral sin gas, diversos zumos naturales o almíbares diluidos, esta bebida es muy fácil de beber. Pero no olvide que varios aditivos no incluidos en la receta interrumpen el olor único del coco, que es el sello distintivo del licor.
  • Se ha vuelto muy popular beber una bebida refrescante que incluye jugo de lima, menta, ron y licor. En cuanto a sabor y receta, es muy similar al cóctel Mojito estándar, pero se distingue por una nota especial de coco combinada con ron.

El licor puro se suele beber junto con diversos postres dulces. La bebida en sí se sirve en vasos de licor, que parecen un cuenco estrecho con un tallo largo.

Los cócteles que contienen licor se sirven en vasos anchos comunes y esto no se considera un error.

Pero al beberlo, vale la pena recordar que con dicha bebida la intoxicación ocurre con bastante rapidez y, lo más importante, imperceptiblemente, por lo que debe beber el licor con cuidado.

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Cócteles clásicos con ron de coco

Los “clásicos del género” son los cócteles cremosos “Milk Malibu” y “Pina Colada”. Son fáciles de hacer en casa, sólo necesitas adquirir los ingredientes necesarios.

piña colada

La piña colada es un cóctel bajo en alcohol muy popular originario del Caribe. Existen muchísimas recetas para preparar esta bebida, pero nos centraremos en la versión clásica.

Necesitará:

  • Veinte mililitros de cualquier ron blanco.
  • Sesenta mililitros de jugo de piña.
  • Veinte mililitros de ron Malibú.
  • Hielo para enfriar el vaso.
  • Piña o frutos rojos para decoración.

Preparación:

  1. Mezcle bien el ron blanco y el licor Malibú en una coctelera.
  2. Vierta el jugo de piña en una coctelera y agite la mezcla hasta que quede suave.
  3. Vierta hielo picado en un vaso y vierta en él la piña colada resultante.
  4. Adorne el vaso con un trozo de piña o baya.

Malibú lechoso

Batir los siguientes ingredientes con una batidora:

  1. licor de coco (20 ml),
  2. ron de tres años (10 ml),
  3. leche (100ml)
  4. helado de vainilla (100 g).

Llena una copa de cóctel con hielo, vierte en ella la bebida resultante y decora con un trozo de piña.

Mojito

El clásico Mojito se prepara con ron normal. Pero Malibú lo hace aún más interesante.

Para preparar, colocar en una coctelera.

  • unos cubitos de hielo picado
  • 50 mililitros de rojo Malibú,
  • 25 mililitros de almíbar de frutas,
  • 3 trozos grandes de lima
  • hojas de menta fresca.

Después de eso, la bebida se agita bien en una coctelera y se vierte en un vaso con una capacidad de 300 mililitros. Luego se cubre el vaso con un refresco carbonatado, como Sprite. Para que el Mojito sea fácil de beber, se introduce una pajita. El vaso está decorado con una rodaja de cordero y unas ramitas de menta.

El licor Malibú es una bebida alcohólica popular que se utiliza para elaborar una amplia variedad de cócteles. Está elaborado con ron y extracto de palma de coco. El ron de coco tiene un sabor dulce y aroma a coco. Una bebida clásica debe tener un color claro. El contenido de alcohol en Malibú es del 21%.

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Generosidad

Se trata de una bebida dulce y delicada que sin duda tus invitados agradecerán.

Para prepararlo, combina en una coctelera licor caribeño (50 ml), Kahlua (25 ml), jugo de piña (100 ml) y nata (25 ml). Sirva la flauta en vasos con hielo.

Oligarca

Esta es una mezcla fuerte que a los hombres les encanta especialmente.

Para hacerlo, tome una cuchara de cóctel y un vaso de chupito y coloque en capas 20 ml de lo siguiente: Malibú, ron ligero, jugo de limón, vodka y absenta. Necesitas beber de un trago.

Duende de coco

Esta es una receta sencilla y rápida, perfecta para fiestas juveniles.

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. agregue licor caribeño (50 ml) y sprite (150 ml),
  3. agregue una rodaja de lima y 2-3 ramitas de menta fresca.

cola de coco

Este es un cóctel maravillosamente refrescante que se puede preparar en minutos.

Mezcla

  • 150 gramos de hielo,
  • 50 ml de licor
  • 150ml Coca-Cola.
  • Adorne con una rodaja de limón y lima y sirva con una pajita.

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Esta variación es un cóctel popular de concentración media con un sabor ligero y cremoso.

Ingredientes:

  • 20 mililitros Malibú;
  • 10 mililitros de cualquier ron ligero;
  • 100 mililitros de leche fresca desnatada;
  • 100 gramos de helado cremoso.

Preparación:

Coloque todos los ingredientes del cóctel enumerados en una licuadora y bata bien hasta que quede suave y líquido.

Blues

"Blues" es un cóctel Malibú con vodka, por lo que es bastante fuerte. Para suavizar su sabor es recomendable servir fruta fresca.

  1. Amareto - 20 ml
  2. vodka - 10ml
  3. Licor "Malibu" - 10 ml
  4. Helado cremoso - 10 ml
  5. Cereza para decorar

Este cóctel es una bebida en capas: consta de dos capas claramente separadas. La capa superior es una mezcla de licor de coco y helado cremoso. La capa inferior consiste en una mezcla de amaretto y vodka.

Mezclar amaretto y vodka en una coctelera, agregar una mezcla de helado y licor de coco. Vierte el cóctel en una copa, decora con una cereza y sirve el cóctel.

Un cóctel sencillo con Malibú y zumo.

Los cócteles Malibú más sencillos se elaboran con licor y diversos zumos de frutas.

  • Malibú - 50 ml
  • Jugo de piña - 50 ml
  • Hielo - varios cubos

Coloca unos cubitos de hielo en un vaso, vierte encima el licor y el jugo.

En lugar de piña, puedes tomar manzana o cualquier otra bebida.

Atardecer

Los cócteles con licor Malibú tienen nombres bonitos y románticos, al igual que el sabor de esta increíble bebida. Un ejemplo de ello es el cóctel Sunset, que parece una auténtica obra de arte.

Ingredientes requeridos:

  • Bebida carbonatada "Mountain Dew" - 150 ml
  • Malibú - 35 ml
  • Granadina (jarabe de granada) - 3-5 gotas

Preparación

  1. Antes de preparar estos cócteles a base de Malibú es recomendable enfriar bien todos los ingredientes durante varias horas.
  2. Vierta el licor en un vaso, agregue la bebida carbonatada encima y al final agregue unas gotas de jarabe de granada al cóctel.
  3. La granadina crea un patrón y color únicos en esta bebida, por lo que no es necesario revolver el cóctel antes de servirlo.

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Noche naranja

Los cítricos agridulces se combinan con los sabores de los licores populares, creando un nuevo sabor original y un aroma cautivador.

Contiene:

  • 75 mililitros de jugo de piña;
  • 60 mililitros de zumo de naranja (preferiblemente recién exprimido);
  • 45 mililitros Malibú;
  • 30 mililitros de licor Amaretto;
  • 15 mililitros de cualquier ron ligero;
  • cien gramos de hielo picado.

Preparación: Este cóctel se prepara inmediatamente en una copa. Primero se coloca hielo en el fondo, luego bebidas alcohólicas (ron después de licores) y jugos. Mezclar todos los ingredientes y servir con una pajita.

cola de coco

Esta es una de las opciones más sencillas para bebidas dulces con un sabor exótico, sin lujos.
  1. Se prepara a partir de licor y cola en una proporción de uno a tres con la adición de cubitos de hielo (unos ciento cincuenta gramos).
  2. Primero se pone hielo en el vaso, luego licor y todo esto se llena con cola.
  3. Al final, revuelve el líquido con una pajita y sirve adornado con una rodaja de limón o lima.

Uno de los cócteles más veraniegos. La combinación de ingredientes es refrescante y aporta un sabor y aroma memorables.

Contenido del cóctel:

  • 150 mililitros de licor;
  • 25 gramos de azúcar refinada, cien mililitros de zumo de manzana recién exprimido;
  • 200 mililitros de agua;
  • una bolsa de cinco gramos de té Earl Grey;
  • 200 gramos de hielo;
  • 50 gramos de frambuesas;
  • un limón, menta.

Preparación:

  1. Prepare té de la forma habitual y enfríelo entre veinte y veinticinco grados.
  2. Coloque las frambuesas frescas en el fondo de una jarra de un litro (para cuatro porciones), tritúrelas con un mortero y vierta té, jugo de manzana y licor.
  3. Coloque allí el azúcar y el jugo de lima/limón. Agregue hielo y mezcle bien.
  4. El cóctel terminado se sirve en la misma jarra, adornado con hojas de menta fresca.

Este cóctel atraerá a todos los amantes del alcohol fuerte. Prepara todos los ingredientes necesarios y empieza a cocinar.

  • Diez mililitros de Malibu.
  • Cuarenta mililitros de coñac o whisky.
  • Ciento cincuenta mililitros de zumo de manzana.
  • Cubitos de hielo y triturados.

Mezcla hielo picado, Malibu, coñac o whisky y jugo en una coctelera. Prepara los vasos colocando en ellos unos cubitos de hielo.

Vierte el cóctel resultante en vasos para que el hielo picado quede en la coctelera. Adorne El Ultimo con trozos de bayas o frutas y luego sirva.

playa mexicana

Un suave cóctel tropical será recordado no sólo por su sabor exótico, sino también por su largo regusto.

Ingredientes:

  • 60 mililitros de licor Malibú;
  • 90 mililitros de jugo de mango;
  • 100 gramos de hielo.

Para una experiencia inolvidable, simplemente agregue licor y jugo a un vaso con hielo y luego revuelva con una pajita.

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Noche

Preparar:

  1. licor de coco "Malibu" - 30 ml
  2. ron claro (blanco) – 15 ml
  3. Licor de amaretto - 45 ml
  4. jugo de piña – 75 ml
  5. jugo de naranja – 60 ml
  6. nata (10-11% de contenido de grasa) – 20 ml
  7. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Llena el vaso con cubitos de hielo, vierte ambos licores, el ron y ambos jugos.

Acapulco

Preparar:

  • jugo de mango – 90 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Llene un vaso con cubitos de hielo, vierta el licor y el jugo. Para preparar el cóctel Pineapple Malibu, debes reemplazar el jugo de mango con piña fresca.

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Isla de la tarde

Ingredientes:

  • licor de Malibú – 50 ml;
  • jugo de lima – 20 ml;
  • Coca-Cola – 150 ml;

Preparación

Mezclar licor, jugo de lima y cola. Agrega hielo. Decora los bordes de los vasos con hojas de fresa, naranja o menta.

mañana bochornosa

Ingredientes:

  1. licor de plátano – 30 ml;
  2. licor de melón – 30 ml;
  3. Licor de Curazao Azul – 25 ml;
  4. jugo de piña – 20 ml;
  5. crema batida - 1 cucharada. l.

Preparación

Mezclar 3 tipos de licores, agregar jugo de piña y nata montada.

estrella de la pantalla grande

Ingredientes:

  • vodka – 50 ml;
  • Licor de Curazao Azul – 15 ml;
  • jugo de piña – 100 ml;
  • leche de coco - 35 ml;
  • licor de Malibú – 15 ml;
  • naranja y limón - 2 rodajas para decorar.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en una copa de cóctel. Decora los bordes con rodajas de naranja y limón. Nuestro cóctel con licor Curacao Blue está listo para beber.

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Preparar:

  1. licor de fresa – 30 ml
  2. licor de naranja – 40 ml
  3. crema (no grasa) – 30 ml
  4. menta y lima - para decoración
  5. hielo – 4-7 cubos

Necesitas prepararlo así:

Vierta alcohol en una coctelera y agite. Vierta en un vaso. Adorne con crema batida (o viértala en la composición). En ocasiones, los componentes de la bebida se complementan con licor Grand Marnier (15 ml) y zumo de naranja (15 ml).

moca malibu

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 60 ml
  • licor “Crema de Cacao” - 1 cucharadita.
  • leche – 100ml
  • azúcar granulada – 2 cucharaditas.
  • hielo – 4-6 cubos

Necesitas prepararlo así:

Mezclar los ingredientes con una batidora (excepto el hielo). Coloque hielo en un vaso y vierta la mezcla del cóctel encima.

mono afgano

Preparar:

  1. licor con sabor a melón – 30 ml
  2. licor con sabor a plátano - 20 ml
  3. Licor de Curazao Azul - 20 ml
  4. jugo de piña – 100 ml
  5. hielo – 3-6 cubos

Necesitas prepararlo así:

Coloca los licores y el hielo en una coctelera, agita varias veces, llena el vaso, agrega el jugo de piña. Decora la bebida con nata montada y una cereza.

BMW

Preparar:

  • Licor Baileys - 25 ml
  • whisky (Irlanda) – 25 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloca los ingredientes en una coctelera junto con los cubitos de hielo, agita varias veces y llena el vaso.

Luciano

Preparar:

  1. jugo de fresa - 30 ml
  2. jugo de kiwi – 30 ml
  3. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloque cubitos de hielo en un vaso, vierta el licor y luego el jugo encima.

Audi

La bebida tiene capas. Parece lujoso: el borde de cada capa está claramente marcado.

Preparar:

  • ron blanco (claro) – 15 ml
  • Licor Malibu con sabor a coco – 15 ml
  • Licor triple seco con sabor a naranja - 15 ml
  • Licor de sambuca - 15 ml

Necesitas prepararlo así:

Se vierte sambuca en un vaso formando capas, en una cuchara se vierte licor de coco, naranja y ron.

Lambada

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 20 ml
  2. Licor de Curazao Azul - 20 ml
  3. licor de melocotón - 10 ml
  4. jugo de piña – 10 ml
  5. jugo de durazno – 20 ml
  6. cubitos de hielo – 3-5 piezas

Necesitas prepararlo así:

Los componentes se colocan en una coctelera, se agitan y se vierten en un vaso.

Tornado de Malibú

Un cóctel Malibú siempre incluye un poco de licor de ron, que combina bien con otras bebidas alcohólicas: vodka, ginebra, ron. El sabor más original es el "Malibu Twister", que también incluye zumos de frutas y bayas.

  • Licor Malibú -30 ml
  • Jugo de fresa - 30 ml
  • Jugo de arándano - 30 ml

Esta bebida se prepara directamente en un vaso, en el que se servirá en la mesa. Coloque hielo en el fondo del vaso, agregue el licor, los jugos y revuelva suavemente la bebida.

El cóctel con ron y Malibu “Chocolate Coconut” tiene un sabor original e inusual.

  1. Licor de Malibú - 30 ml
  2. Ron ligero - 30 ml
  3. Jugo de limón - 20 ml
  4. Jugo de piña - 60 ml
  5. Sirope de chocolate - 20 ml

Vierte todas las bebidas en una coctelera, añade unos cubitos de hielo y agita bien.

Colar y verter en un vaso grande y redondo con borde de coco blanco o de color.

El cóctel Coco Cooler es una maravillosa bebida refrescante que goza de gran popularidad entre los amantes de las bebidas exóticas.

  • Malibú - 50 ml
  • cola - 150 litros
  • Jugo de lima - 20 ml
  • Angostura - 1-2 gotas
  • Hielo - varios cubos

La bebida se prepara en un vaso alto. Coloca hielo en el fondo del vaso, luego vierte todas las bebidas y agrega unas gotas de tintura de hierbas. Remueve el cóctel con una cuchara y decora con una rodaja de lima.

Todas las recetas de cócteles con licor Malibú son muy sencillas y no requieren mucho tiempo de preparación. Además, todas las bebidas tienen su propio sabor único, que las distingue de otros cócteles.

Toro de Malí

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 25 ml
  2. jugo de naranja – 25ml
  3. Bebida Red Bull – 150 ml
  4. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

En el vaso se vierten uno a uno licor, zumo recién exprimido y Red Bull.

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  • jugo de naranja – 90 ml
  • champán semidulce – 30 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Llene el vaso con hielo, vierta el licor, el jugo fresco y el champán uno por uno. Remueve suavemente y agrega una rodaja de naranja.

Malibú Jane

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 40 ml
  2. leche - 200 ml
  3. Cacao Nesquik - 3-4 cucharaditas.
  4. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Batir los ingredientes con una batidora o batidora. Vierta en un vaso.

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  • jugo de naranja - 150 ml
  • Jarabe de granadina - 15 ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloque hielo en un vaso alto, vierta el licor y el jugo y revuelva. Vierta con cuidado el almíbar que, al hundirse hasta el fondo, creará la sensación del sol naciente.

Destornillador Malibú

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  2. jugo de naranja - 60 ml
  3. vodka – 30ml
  4. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Vierta hielo en un vaso, vierta la mezcla de vodka y licor, agregue el jugo.

Preparar:

  • Licor Malibu con sabor a coco – 30 ml
  • jarabe de chocolate (licor) – 20 ml
  • leche - 40 ml
  • crema – 40ml
  • cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Preparar:

  1. Licor Malibu con sabor a coco - 30 ml
  2. jarabe de chocolate (licor) – 20 ml
  3. ron ligero (blanco) - 30 ml
  4. jugo de limón-20 ml
  5. jugo de piña - 60 ml
  6. cubitos de hielo – 3-6 piezas

Necesitas prepararlo así:

Coloque todos los ingredientes en una coctelera, agite, vierta en un vaso y espolvoree con chocolate rallado.

Atardecer

  • 150 ml de bebida carbonatada Mountain Dew;
  • 30 ml de licor Malibú;
  • un par de gotas de granadina;

Ingredientes previamente enfriados. Primero, vierte Malibu en el vaso, luego Mountain Dew y cúbrelo con un chorrito de granadina. No es necesario revolver el cóctel.

  • 90 ml de zumo de naranja;
  • 30 ml de ron oscuro;
  • 30 ml de licor Malibú;
  • 30 ml de licor de melocotón;

Tome un vaso alto, ponga en él unos cubitos de hielo, vierta ron, licores y jugo. Revuelva antes de servir.

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Historia de la bebida

Según datos oficiales, las ventas del licor Malibú comenzaron en 1980. Al mismo tiempo apareció una leyenda sobre su origen. Se dice que la bebida fue creada completamente por accidente, como resultado de la caída de un coco en un barril de ron. Por supuesto, pocas personas creen esta historia, pero hay que admitir que puede despertar el interés por el licor de coco.

  • El verdadero motivo de la aparición de este producto son los problemas del fabricante con la venta de ron caribeño.
  • El hecho es que debido a su sabor amargo y olor bastante acre, la bebida no ganó la popularidad esperada entre los consumidores, por lo que los especialistas en marketing de Pernod Ricard buscaban una manera de aumentar los volúmenes de ventas.
  • Al final, los fabricantes encontraron una salida a esta situación. En aquella época, en el Caribe, a todo el mundo le encantaba el cóctel alcohólico Piña Colada, elaborado con ron y coco.
  • Esto es lo que impulsó a la empresa a producir Malibu, que estaba destinado a ser la base de un cóctel, lo que redujo en gran medida el costo de creación de Piña Colada, pero al mismo tiempo conservó todo su sabor.
  • Debido a esto, el licor de coco se ha vuelto muy popular entre los bartenders del Caribe y luego de todo el mundo.

Se preparó un nuevo producto llamado Malibu según reglas especiales. La lista de ingredientes, además de ron y coco, también incluía melaza negra. La bebida terminada pasó por varias etapas de limpieza minuciosa, en las que se eliminaron todas las impurezas y sustancias nocivas que afectaban negativamente el sabor del producto.

Después de que el licor se ganara el respeto de los consumidores y alcanzara popularidad, la gran empresa francesa Pernod Ricard compró la marca Malibu. Trasladó la producción a la isla de Barbados y el ron terminado comenzó a enviarse a Escocia, donde ahora la bebida se embotella y se prepara para la venta.

Hoy en día, bajo esta marca se producen unas veinte bebidas alcohólicas, incluidos cócteles preparados, vinos espumosos, ron con sabor a helado de chocolate y todas las variaciones del licor Malibu.

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¿Dónde se produce la bebida?

El lugar donde ahora se embotella en hermosas botellas blancas el licor Malibú, producido en la destilería de ron de las Indias Occidentales de Barbados, no tiene nada que ver con la ciudad americana. Esto es Pernod Ricard y su ubicación es Escocia.

  1. Hoy en día, una bebida tan original como el licor de ron Malibú es una de las más populares. CON
  2. Se diferencia de sus homólogos del escaparate por su botella blanca opaca y su logotipo modesto pero fácilmente memorable.
  3. Para aquellos que tengan curiosidad por saber cuántos grados tiene el licor Malibú, les informamos: debido al ron ligero que incluye la bebida, su concentración es superior a la del licor clásico, unos veinte grados.

Algunos consideran que el comienzo de la historia del licor de coco se remonta a 1893, cuando en la isla de Barbados los lugareños desarrollaron una tecnología para producir ron ligero que se utilizaba como base en Malibú. Sin embargo, esto no es del todo correcto, porque el ron de coco Malibú comenzó a elaborarse recién en los años ochenta del siglo pasado.

Hay una leyenda al respecto: los barriles en los que se infusionaba el ron favorito de los piratas estaban a la sombra de unos cocoteros, y un día cayó un coco en uno de ellos. Después de permanecer allí durante un tiempo considerable, dejó su sabor en la bebida y desde entonces los productores comenzaron sus experimentos para crear un nuevo alcohol.

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  • Cada año se venden en todo el mundo unos dos millones y medio de cajas de esta bebida alcohólica.
  • Los catadores de todo el mundo consideran que el sabor de Malibú es uno de los licores más exquisitos. Una vez que lo pruebes, no lo confundirás con nada más.
  • Las instalaciones de producción están ubicadas en una de las regiones más respetuosas con el medio ambiente del mundo y las ventanas de la planta dan a las playas de arena blanca de la ciudad de Black Rock.
  • El costo promedio del licor Malibú en las tiendas rusas es de 25 dólares por 0,5 litro, lo que en principio no es muy caro para una bebida tan exquisita. Por supuesto, será más barato en las tiendas Duty Free.

¿De qué color es Malibú?

El proceso tecnológico de elaboración de Malibu es un secreto comercial del propietario de la marca, pero es bien sabido que Malibu se utiliza en la producción de licor.

  1. ron barbados,
  2. melaza negra, que elimina el olor acre de la bebida,
  3. extracto de coco
  4. azúcar.

Inicialmente, Malibu incluía varios licores de frutas, y la producción principal de la bebida se lanzó en la isla de Curazao, ubicada en las Indias Occidentales, y luego la producción se trasladó a la isla de Barbados.

Mucha gente piensa que el coco Malibu es de un color blanco opaco, pero en realidad, ¡el licor Malibu es un líquido transparente!

Se formó una opinión errónea sobre el color de la bebida debido a la botella blanca en la que se embotella la bebida terminada.

Recientemente, los tecnólogos han estado realizando varios experimentos con el sabor de la bebida, ofreciendo a los amantes de los cócteles Malibu con extractos de diversas frutas exóticas: piña, plátano, mango o maracuyá; el color del cuello de la botella depende del sabor de la bebida.

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Cómo distinguir el licor Malibu de uno falso

Uno de los licores a base de ron más populares es el licor Malibú, originario de Barbados.

Muy a menudo intentan falsificar esta popular bebida alcohólica, por lo que al comprar Malibu es necesario prestar atención a algunas de sus características distintivas, teniendo en cuenta que se puede identificar la falsificación de este licor.

1. Una botella de auténtico licor Malibú es blanca y tiene forma redonda.

2. La etiqueta y la contraetiqueta del licor Malibu original tienen una alta calidad de impresión y deben pegarse de manera uniforme. Si las etiquetas están pegadas torcidas o son de mala calidad, entonces se trata de un Malibu falso.

Además, la botella no debe contener manchas de pegamento, todo debe estar extremadamente limpio.

3. El licor Malibu original tiene un tapón de rosca con el nombre de la marca impreso en la parte superior.

4. El código de barras del licor de coco Malibú original debe comenzar con los números “50”, porque aunque se produce en Barbados, se embotella en Escocia, que forma parte del Reino Unido. El código "50" se aplica a productos fabricados en el Reino Unido.

5. Todos los tipos de licor Malibú deberán tener un sello de impuesto especial, cuyos datos indicados en él deberán coincidir con los indicados en la botella. La única opción cuando este licor no puede tener sello de impuestos especiales es si se compra en tiendas Duty Free.

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Los beneficios y daños del licor.

Los beneficios de los licores vienen determinados por la presencia en su composición de numerosos componentes naturales, que confieren a esta bebida las siguientes propiedades medicinales:

  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Elimina placas en los vasos sanguíneos.
  • Equilibra los niveles de colesterol.
  • Disuelve los depósitos de sal en las articulaciones.
  • Reduce la presión arterial.
  • Activa la intensidad del flujo sanguíneo.

El consumo excesivo de licores de cualquier tipo puede provocar adicción al alcohol, aumento rápido de peso y reacción alérgica. Está estrictamente prohibido que niños y mujeres embarazadas beban esta bebida.

Varios tipos de licores son muy populares en todos los países del mundo. Se puede beber una bebida dulce y viscosa durante una fiesta larga, pero a menudo se incluyen bebidas alcohólicas similares en los cócteles populares. Uno de los licores más famosos que se pueden encontrar en casi cualquier bar del mundo es el Malibú.

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El licor Malibú es una bebida elaborada a base de ron. Existe la leyenda de que un emprendedor propietario de una fábrica de ron decidió simplificar la preparación de su cóctel favorito de piña colada, que tiene sabor a coco, y organizó la producción de una bebida a base de ron.

Todo lo que los camareros tuvieron que hacer fue mezclar Malibu, jugo de piña y hielo en una coctelera.. Malibu apareció por primera vez en el mercado británico en 1980, la bebida con una concentración de 21 grados gustó tanto a los bartenders como a los amantes de los cócteles ligeros: se puede beber en la playa, en un bar, durante una fiesta ruidosa o en casa.

¡Es importante saberlo!

El efecto destructivo sobre el cerebro es una de las consecuencias más terribles del efecto de las bebidas alcohólicas en los seres humanos. Elena Malysheva: ¡EL ALCOHOLISMO SE PUEDE DERROTAR! ¡Salva a tus seres queridos, están en gran peligro!

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El proceso tecnológico de elaboración de Malibu es un secreto comercial del propietario de la marca, pero es bien sabido que para la producción del licor Malibu se utilizan ron de Barbados, melaza negra, que elimina el olor acre de la bebida, extracto de coco y azúcar. Inicialmente, Malibu incluía varios licores de frutas, y la producción principal de la bebida se lanzó en la isla de Curazao, ubicada en las Indias Occidentales, y luego la producción se trasladó a la isla de Barbados.

Mucha gente piensa que el coco Malibu es de un color blanco opaco, pero en realidad, ¡el licor Malibu es un líquido transparente!

Se formó una opinión errónea sobre el color de la bebida debido a la botella blanca en la que se embotella la bebida terminada. Recientemente, los tecnólogos han estado realizando varios experimentos con el sabor de la bebida, ofreciendo a los amantes de los cócteles Malibu con extractos de diversas frutas exóticas: piña, plátano, mango o maracuyá; el color del cuello de la botella depende del sabor de la bebida.

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Malibu es una bebida alcohólica que se puede beber tanto en su “forma pura” como en cócteles. La forma más sencilla de preparar un cóctel Malibú en casa es mezclar el licor con zumo de frutas.

Además de la piña colada, Malibu se incluye en el popular cóctel Blue Hawaii, que se prepara con la adición de Blue Curacao, ron, piña y jugo de limón, y en el cóctel Courage, que también incluye champán y jugo de lima. Los cócteles preparados con esta bebida se suelen beber en vasos altos y con una pajita.

Caribbean Rum Malibu (Caribbean ron Malibu) en realidad no es ron, sino un licor de ron para cóctel. Aunque, por supuesto, no se podía prescindir del ron.

Breve historia de la bebida.

El licor de coco Malibú se creó en 1980 para facilitar la jornada laboral de los bartenders. Originalmente estaba destinado a usarse en el cóctel de piña colada, donde simultáneamente reemplazaba al ron y la leche de coco tomados por separado. Posteriormente, se ganó sus propios admiradores y vivió su propia vida.

Después de una especie de crucero por las Antillas, la producción de licores, asumida por la casa Pernod Ricard, se instaló en Jamaica. La bebida mencionada se embotella al otro lado del Atlántico, en Escocia.

Fuerza del licor de Malibú

Malibu se puede clasificar como una bebida de concentración media. El contenido de alcohol que contiene es de 21 grados.

Composición del licor Malibu

Los isleños elaboran la versión clásica de la bebida caribeña con materiales improvisados. Se compone de ron ligero refinado de Barbados, azúcar de caña, agua orgánica local y leche de coco. El resultado es una sustancia algo empalagosa y ligeramente blanquecina, cuya turbidez se disimula con la ayuda de botellas de vidrio blanco esmerilado. Por cierto, estas mismas botellas pueden ocultar a los ojos del consumidor la transparencia antinatural del licor provocada por la sustitución del componente natural de coco por esencias y aromas artificiales.

Además de los clásicos, existen varias modificaciones derivadas de la bebida, obtenidas sustituyendo el ingrediente de coco por extractos de diversas frutas tropicales. Dichas modificaciones incluyen las siguientes opciones:

  1. Banana– vendido en botellas con cuello amarillo;
  2. Piña– reconocible gracias al cuello naranja de la botella;
  3. mango– embotellado en envases con cuello rojo;
  4. maracuyá– colocado en vasos con cuello morado.

Que y como beber licor Malibu.

No hay tanta gente a la que le guste beber la bebida caribeña en su forma pura, pero aun así existen. En este caso se utilizan vasos de licor clásicos. La sustancia misma se enfría a una temperatura de 8-10°C. Al mismo tiempo, como snack para este licor excesivamente dulce se utilizan todo tipo de frutas (desde manzanas hasta maracuyá), postres cremosos y, por supuesto, helado.

Además, el licor que nos interesa puede ser un complemento muy agradable para un café fuerte y un chocolate caliente.

Al mismo tiempo, la bebida Malibu, ante todo, sigue siendo un componente de mezcla y cóctel. Puede y debe mezclarse en proporciones arbitrarias con jugos agridulces: manzana, naranja, piña, etc.

En cuanto a los cócteles, incluyen no solo la famosa Piña Colada antes mencionada, sino también bebidas como Banana Daiquiri, Mystery, Oligarch, Tropical Kiss y muchas otras.

Receta casera de licor Malibú

Hacer tu propio análogo de la bebida caribeña es bastante sencillo. Además, no estamos hablando de una desgracia con vodka y leche condensada, sino de un auténtico licor de ron. El único problema en este caso puede ser el aspecto financiero del asunto.

Lista de ingredientes

  1. Ron ligero (idealmente Barbados) – 500 ml;
  2. Leche de coco enlatada – 400 ml;
  3. Agua – 350 ml;
  4. Hojuelas de coco – 250 g;
  5. Azúcar de caña – 350 g;
  6. Vainillina – 1 g (o azúcar de vainilla – 1 sobre).

Metodo de cocinar

  1. Vierta las virutas en un frasco de vidrio y llénelo con ron.
  2. Mantener el envase bien cerrado durante 10 días en un lugar oscuro a temperatura ambiente, agitándolo cada 3-4 días.
  3. Filtrar el ron y reservar mientras se prepara el almíbar (las virutas se pueden desechar o utilizar para repostería).
  4. Cuece el almíbar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo (no dejes que la sustancia se oscurezca). Unos minutos antes de retirar del fuego, agregue vainillina al líquido.
  5. Mezcle bien el ron y la leche de coco, luego agregue la solución de azúcar enfriada a temperatura ambiente (idealmente, la concentración final de la bebida debe ser de 21 grados).
  6. Coloca el resultado en el frigorífico durante 2-3 días.
  7. Con una pajita, vierte la bebida en otro frasco sin alterar la película grasa que se ha formado en la parte superior (en ningún caso debe entrar en el líquido vertido).
  8. Mantenga el licor en un lugar fresco y oscuro durante una semana y luego embotellelo.

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Necesitará

  • Licor Malibú, hielo, lima, varios tipos de jugos, vodka Stolichnaya, licor de plátano, tequila, Coca-Cola, leche

Instrucciones

Suele servirse en forma pura después del almuerzo o la cena, antes de servir el café negro. Se bebe lentamente en vasos especiales para licor para experimentar todo el esplendor del sabor. También puedes tomarlo con postre, por ejemplo. A veces se añaden al licor un par de cubitos de hielo.

Pero la mayoría de las veces Malibú Es uno de los ingredientes de cócteles y refrescos. La opción de cóctel más sencilla es Malibú Con . Puede tratarse, por ejemplo, de zumo de piña, de manzana o de papaya. Las proporciones deben tomarse 1:1.

El "daiquiri de plátano" es aquel que se elabora a partir de Malibú y plátano en proporciones iguales. También se le añade un poco de pulpa de plátano, zumo de lima y azúcar glass. Se sirve en copas de cóctel con hielo.

"Beso tropical": un cóctel elaborado con una mezcla de ron Malibú, Vodka Stolichnaya, jugo de piña y arándano en proporciones iguales.

La siguiente opción es el cóctel Coco Cooler. Coloca hielo en un vaso alto y añade 50 ml de licor Malibú, 150 ml de Coca Cola, 20 ml de zumo de lima y unas gotas de Angostura. Revuelva con una cuchara de bar. Adorne con una rodajita de lima.

Para una bebida refrescante, Twisted Pink es una excelente bebida. Vierta 50 ml de licor Malibú, 50 ml de zumo y 100 ml de zumo de pomelo en un vaso alto con cubitos de hielo. Revuelva y decore con una rodaja de pomelo.

El cóctel BMW debe su nombre a las primeras letras de los nombres de sus ingredientes: Baileys, Malibú y whisky. Todos los ingredientes se mezclan en proporciones iguales en un vaso y se sirven con hielo.

Vídeo sobre el tema.

Fuentes:

  • como beber malibu

Malibú es una de las bebidas más populares del mundo y es una deliciosa mezcla de coco y ron blanco caribeño, embotellada en una distintiva botella blanca. Es ideal para preparar diversos cócteles exóticos, de los cuales existe una gran variedad.

Cócteles con ron y jugo.

Para preparar el cóctel Acapulco necesitarás 60 ml de licor Malibú, 90 ml de jugo de mango y hielo. Llene un vaso alto hasta 1/3 de su capacidad con cubitos de hielo, luego vierta el jugo de mango y el licor. Para preparar el cóctel Malibu Paradise es necesario mezclar 30 ml de licor Malibu, 30 ml de jugo de arándano, 15 ml de jugo de piña, 15 ml de vodka y hielo en una coctelera con hielo. Luego, todos los componentes deben colarse en un vaso alto. Para el cóctel Pineapple Malibu necesitarás 25 ml de licor Malibu, 25 ml de jugo de piña, 25 ml de ron light y hielo. Los ingredientes se mezclan bien en una coctelera y se cuela en un vaso. Si lo desea, el jugo para preparar cócteles con Malibu se puede sustituir por té helado.

Para preparar el cóctel Malibu Twister, mezcla en un vaso 30 ml de licor Malibu con 30 ml de jugo de arándano, 30 ml de jugo de fresa y hielo, removiendo con cuidado la bebida. Para preparar el cóctel Sunset es necesario enfriar previamente 30 ml de licor Malibu, 150 ml de Mountain Dew y unas gotas de granadina. Luego debes verter licor y refresco en el vaso, dejar caer un poco de granadina encima y no revolver la bebida terminada.

El cóctel Peach Malibu se prepara a partir de 30 ml de licor Malibu, 90 ml de zumo de naranja, 30 ml de licor de melocotón y 90 ml de zumo de naranja. Se mezclan todos los ingredientes en un vaso alto, al que se le añaden unos cubitos de hielo. Para preparar el cóctel “Tarde”, es necesario poner en un vaso hielo, 30 ml de licor Malibú, 45 ml de licor Amaretto, 15 ml de ron ligero, 60 ml de jugo de naranja y 75 ml de jugo de piña (en ese orden ). El borde de la copa de cóctel está decorado con una rodaja de piña.

Cócteles con leche

Para preparar el cóctel de coco es necesario coger 20 ml de licor Malibú, 100 ml de leche, 10 ml de ron ligero, 100 g de helado, además de un trozo de ralladura de naranja y una rodaja de piña para decorar la copa. . Luego, el helado se debe mezclar en una batidora con licor, leche y ron, después de lo cual se vierte el cóctel en un vaso y se adorna con ralladura. El licor Malibú debe estar lo más frío posible tanto al preparar cócteles como al consumirlo solo.

Para preparar el cóctel Lady Jane es necesario tomar 15 ml de licor Malibu, 30 ml de licor de fresa, 15 ml de zumo de naranja, 15 ml de licor de naranja, 15 ml de licor Grand Marnier, 30 ml de nata, unas fresas. y unas chispas de chocolate. Mezclar los licores en una coctelera con hielo, jugo y nata, luego colar la bebida en una copa de champán, espolvorear con chocolate rallado y decorar con fresas.

Los cócteles con ron Malibú son muy populares en todo el mundo debido a la ligereza y el aroma del ingrediente principal. Combina bien con muchas bebidas alcohólicas, lo que abre grandes oportunidades para que los bartenders experimenten y encuentren algo nuevo.

"Malibu" es un licor de ron con coco natural. Esta bebida agradable y aromática se produjo por primera vez en 1985 y desde entonces ha gozado de gran popularidad en todo el mundo. La concentración de la bebida es solo del 21%, por lo que se puede beber sin diluir: es ligera y sin azúcar. Se utiliza principalmente para preparar cócteles, y cada día se amplía la lista de bebidas deliciosas y tónicas a base de él.

Recetas de cócteles populares con Malibu.

El cóctel a base de Malibú, zumo de lima y licor de frambuesa tiene un sabor agradable. Necesitas mezclar 45 ml de ron, 5 ml de jugo de lima y 15 ml de cualquier licor de frambuesa. Vierte en un vaso y decora con una rodaja de lima.

Para preparar el cóctel “Cola” necesitarás 30 ml de ron Malibú, 30 ml de licor de plátano, la misma cantidad de jugo de piña y 60 ml de jugo de arándano. Coloca todos los ingredientes en una coctelera, agrega unos cubitos de hielo, revuelve todo y sirve en un vaso frío.

Para preparar el cóctel Medusa, necesitarás ron oscuro, Malibu, licor de cítricos, licor Blue Curacao y licor Baileys. Los primeros cuatro ingredientes se toman en partes iguales: 20 ml cada uno. Armado con un trago, Malibu se vierte primero en el vaso. Después de esto, se vierte cuidadosamente una segunda capa de licor Blue Curacao sobre una cuchara especial o a lo largo del borde del trago. De la misma manera, el vaso se llena con la tercera capa de la bebida: licor de cítricos y luego ron. Para complementar este esplendor, se utiliza licor Baileys en unas gotas. Externamente, la bebida es muy similar a las medusas. Beber de un trago dejando un regusto dulce y agradable.

Para preparar una bebida con el interesante nombre "Madre", es necesario tomar 30 ml de licor Baileys, 15 ml de vodka, la misma cantidad de ron Malibu y 5 ml de jugo de granada. Licue todo en una licuadora y sirva en vasos altos y estrechos.

Un cóctel llamado "Courage" es perfecto para una fiesta. La receta para su preparación es bastante sencilla: llenar una copa de champán hasta la mitad con hielo picado, añadir 10 ml de zumo de lima, 20 ml de ron Malibú, 10 ml de licor Blue Curacao y llenar la copa hasta el borde con una bebida espumosa dulce. Se puede utilizar brut.

El encanto de la bebida "Dream of Love" no radica sólo en la decoración de la orquídea. Este cóctel es muy sabroso y complementará perfectamente una cena íntima a la luz de las velas. Coloque en una coctelera 20 ml de ron Malibú, 10 ml de licor Curacao Blue, 10 ml de jugo de limón, 30 ml de licor de melocotón y 80 ml de jugo de piña. Mezclar todo y verter en un vaso largo. Para decorar, utilice un aro de melón, que debe fijarse al borde del vaso, colocando una cereza en su interior. Inserte con cuidado una flor de orquídea en la estructura resultante.

Características de elección

Para no toparse con una falsificación y preparar un cóctel a base de ron Malibú real, debe elegir un producto elaborado en la isla de Barbados. Desde allí se envía a Escocia, donde en la ciudad de Dumbarton se embotella y se exporta a diferentes partes del globo. "Malibu" combina bien con muchas bebidas alcohólicas, lo que te permite fantasear y buscar tu propio cóctel único.

Vídeo sobre el tema.