สตูว์ผักไม่มีมันฝรั่ง สตูว์ผักกับมันฝรั่ง

ragu กับมันฝรั่ง - มันง่ายและในเวลาเดียวกันกับอาหารอร่อย ตามกฎแล้วเรากำลังเตรียมมันในช่วงฤดูร้อนเพราะในเวลานี้ผักส่วนใหญ่สุก นอกจากผัก, เนื้อ, ถั่ว, ถั่ว, ปลา, เห็ด, ถั่วเขียวยังใช้สำหรับทำอาหาร, ปลา, เห็ด, ถั่วเขียว

สตูว์ผักกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

ปลาแซลมอน - 820 กรัม
- มันฝรั่งหนุ่ม - 8 ชิ้น
- หลอดไฟปานกลาง - 2 ชิ้น
- กานพลูกระเทียม - 8 ชิ้น
- ขนมปังหนอนสีดำ - 4 ชิ้น
- ไวน์แห้งขาว - ½ช้อนโต๊ะ
- Hammer รมควัน Paprika - ½ช้อนชา
- น้ำซุปผัก - ½ลิตร
- ผักน้ำซุป - ครึ่งลิตร
- น้ำมันมะกอก
- ผักชีฝรั่งขนาดเล็ก
- Oregano แห้งและไทม์ - บนช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

หัวหอมในพังทลายเล็กน้อย เตรียมมันฝรั่งที่มีด้านล่างหนาแน่นเทน้ำมันพืชลงไปวางหัวหอมตู้เย็นเมื่อกวน 20 นาที โรย Paprika ของคุณลบออกจากกองไฟเลื่อนกัน ตัดเปลือกด้วยขนมปังเศษไม้ตัดเป็นก้อน บนกระทะเล็ก ๆ ขนาดใหญ่ขึ้น Maslice วางกลีบกระเทียมที่บริสุทธิ์ ในกรณีที่กวนทอดเป็นเวลา 5 นาที เอากระเทียมออกวางลงในปูน ก้อนขนมปังใส่ในกระทะทอดพวกเขาไปที่เปลือกทองคำ ถอดขนมปังเลื่อนไปที่กระเทียมเก็บรักษาไว้ Grind Parsley, Frow Garlic และ Freadfinds Pestle โยนผักชีฝรั่งแบ่งอีกครั้ง

ปรากฎว่าค่อนข้างอร่อย มัน สูตรคลาสสิก. ในบรรดาเจ้าของเขาเป็นที่นิยมมาก

มันฝรั่งสะอาดคลุมด้วยชิ้นใหญ่ เทน้ำซุปในทิวทัศน์ใส่ออริกาโนและโหระพาต้มใส่มันฝรั่งปล่อยให้เอฟเฟกต์อยู่บนไฟกลางจนกระทั่งใช้เวลาประมาณ 20 นาทีมันฝรั่งใส่ลงไปในชิมเมอร์ด้วยธนู ไฟเพิ่มขึ้นภายใต้น้ำซุปให้แข็งแกร่งที่สุดต้มถึง 2/3 ในกระทะเทไวน์และน้ำซุป ครอบคลุมฝาปิดไฟที่เงียบสงบ ตัดแถบเนื้อปลาแซลมอน Skillet อบอุ่นอย่างยิ่งปลาทอดอย่างรวดเร็ว ชิ้นส่วนภายในควรยังคงดิบ ใส่ชิ้นปลาในกระทะด้วยการขาดและมันฝรั่งอบอุ่นเสิร์ฟพร้อมพาสต้า

ค้นหาและ.

สตูว์ผักกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันดี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีม - 220 กรัม
- แครอทกลาง - 2 ชิ้น
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- รากขิงสด - 3 ซม.
- หลอดไฟปานกลาง - 2 ชิ้น
- กะหล่ำดอก Kochan ขนาดเล็ก
- พริกแดง
- Bay Leaf - 2 ชิ้น
- เมล็ด ZIRA
- Molotai ขมิ้น - ช้อนชา
- โซล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ลบส่วนที่ยากที่สุดด้วยกะหล่ำปลีถอดชิ้นส่วนโคชานในช่อดอกเล็ก ๆ มันฝรั่งสะอาดและแครอทครอบคลุมชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย หัวหอมทำอาหาร Semirings และ Sweet Peppers - Squares แผ่นกระเทียมที่อิ่มตัว, ขิงสัมผัสพายุ ใส่มันฝรั่งกะหล่ำดอกและแครอทในกระทะเทน้ำเดือดเชื่อม ในขณะที่ผักของคุณกำลังทำอาหารความร้อนน้ำมันในกระทะที่มีด้านล่างหนาวางเมล็ดของ Zira และใบกระวาน นิ้วบนความร้อนปานกลางจนกระทั่ง Zira เริ่มเปล่งเสียงดังกล่าว เพิ่มถั่วและหัวหอมผลไม้เมื่อกวน 3 นาที เพิ่มกระเทียมและขิง ผัดเทลงในขมิ้นจาง ๆ นาที วาง วางมะเขือเทศใช้เวลาสองสามนาทีเมื่อกวน เพิ่มพริกหวานทอด 2 นาที ใส่ผักผัดอย่างระมัดระวัง เทน้ำครึ่งแก้วและครีมหลังปิดฝาเตรียม 5 นาที โยนผักชีให้ความพึงพอใจให้ทำอาหารอีก 5 นาที

ทำและ.

สูตรสตูว์กับมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

พริกหวานเหลือง
- มันฝรั่งเฉลี่ย - 3 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง
- ไก่ - 1 กิโลกรัม
- Garlic Teeth - 2 ชิ้น
- Lukovitsa ขนาดใหญ่
- Kinse Twig - 3 ชิ้น
- Light Raisins - 2 ช้อนโต๊ะ
- ค้อนอบเชยผงขิง - 0.5 ชั่วโมง
- พริกไทยดำใจสด, เกลือ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- Hammer Kurkuma - ช้อนชา
- ผักน้ำซุป - 400 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

มันฝรั่งสะอาด, กระเทียม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง หัวหอมปรุงอาหาร Semirings, Garlic - Grind, Celery - ครอบคลุมกับก้อนใหญ่ พริกไทยหวานตัดครึ่งตัดกลาง ตัดเยื่อกระดาษด้วยชิ้นเล็ก ๆ พับผักในชามโรย 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันโรยพริกไทยผัด ตัดไก่ใน 6 ส่วน, กำจัดผิว, ตัดไขมันทั้งหมด หล่อลื่นชิ้นส่วนของไขมันพริกไทยให้ความพึงพอใจใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ ใส่รูปร่างลงในเตาอบอุ่นพร้อมกับเตาย่าง ทอดถึงเปลือกโลกที่แดงก่ำ พลิกครั้งหนึ่งใน 10 นาที เพิ่มผักอบอีก 10 นาที แยกหลายครั้งอีกครั้ง ทำความสะอาดที่แตกต่างกันน้ำซุปเดือดเพิ่มเครื่องเทศและลูกเกดลดอุณหภูมิปิดรูปทรงฟอยล์หรือฝาเตรียมอีก 40 นาที ก่อนที่จะสุ่มตัวอย่างด้วยผักชีสับ

สตูว์ผัก - สูตรกับมันฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

Zucchini - 2 ชิ้น
- Morkovka
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- Maslice ผัก
- Zelenushka
- ผ้ากระเทียม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- Spun Bulb - 2 ชิ้น
- เครื่องเทศ
- กะหล่ำปลี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่กระทะที่ด้านล่าง บวบและมันฝรั่งครอบคลุมชิ้นส่วนกลางของขนาดกลางวางเลเยอร์ที่ราบรื่น เพิ่มเลเยอร์กะหล่ำปลีบาง ๆ ผักไม่กวนเทน้ำมันพืชคลุมด้วยหมวกเตรียมความพร้อมด้วยความร้อนต่ำ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์สตูว์เสร็จสิ้นหลอดไฟโซดาแครอท มะเขือเทศคัดลอกลูกบาศก์ บนกระทะให้รักษา Maslice, ทอดแครอทและคันธนูจนกว่าความนุ่มนวลจะทำด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มมะเขือเทศหลังออกไปอีก 5 นาที เพิ่มผักทอดไปยังกระทะ, สเปรย์, พริกไทย, ผ่าน หากมีของเหลวในผักไม่เพียงพอให้เพิ่มน้ำร้อน พกผักภายใต้ฝาปิดปิดน้ำเป็นครั้งคราว เลือกกรีนเนอรี่ด้วยกระเทียม ragu กับ zucchi และมันฝรั่ง พร้อมแล้ว!

ปรากฎว่าค่อนข้างอร่อย

ragu กับมันฝรั่ง - สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- พวงของผักชีฝรั่ง
- พริกหวานสีแดงหวาน
- พริกแดงเฉียบพลัน
- พริกหวานสีเขียว
- อกไก่ ไม่มีผิว - 420 กรัม
- เชอร์รี่ - 8 ชิ้น
- ลูกมันฝรั่ง - บรรจุภัณฑ์เดียว
- โซล

ทำอาหารอย่างไร:

นำเนื้อออกจากกระดูกตัดแถบบาง ๆ ความร้อนอุ่นขึ้นถึง 220 องศา ค้นพบบรรจุภัณฑ์ของลูกมันฝรั่งใส่แผ่นอบและยังคงแช่แข็งเตรียม 15 นาที โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมัน พริกขี้เซบและหวาน, เขียวขจีและมะเขือเทศล้างออก ลบแกนกลางออกจากพริก แถบการมีเพศสัมพันธ์พริกหวานล้างพริกไทยชาร์ป มะเขือเทศตัดเป็น 2 ส่วนบดกรีน น้ำมันอุ่นจัดเตรียมการเตรียมพร้อม เนื้อไก่, ฤดู, ทอด 6 นาที เพิ่มผักที่เตรียมไว้เตรียมพร้อมสำหรับอีก 2 นาที เมื่อใช้ผสมกับลูกมันฝรั่งโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

สตูว์การเตรียมความหลากหลายสตูว์ช่วยให้คุณปรุงอาหารจานที่ดีที่สุด มันจะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่คนที่คุณรัก แต่ยังรวมถึงแขกทุกท่านที่คุณต้องการรักษา

ฉันไม่รู้ว่าคุณมีอะไรและเรามีสตูว์ผักด้วยมันฝรั่ง - นี่เป็นจานสำหรับทุกครั้งและกรณี และอีกครั้งดังนั้นฤดูกาล และยิ่งกว่าอารมณ์ วันนี้มันหนาวและฝนตกและฉันไม่ต้องการทำอะไรเลย แต่เราต้อง และถ้าคุณต้องการคุณจะเตรียมบางสิ่งที่ร้อนแรงและน่ารับประทานเพื่อเขย่าออกจากการจำศีลอุ่นขึ้นจากภายใน เพื่อจุดประสงค์นี้สตูว์ผักที่มีมันฝรั่งมีความเหมาะสม

ฉันรักสตูว์ผักสำหรับตัวเลือกที่นับไม่ถ้วน ด้วยผักใด ๆ ก็สามารถเตรียมไว้เพื่อให้พวกเขาไม่ดึงออกมาด้านหลังหูในขณะที่จานไม่ว่างเปล่า และแม้แต่เนื้อสัตว์ก็ไม่จำเป็น ในช่วงฤดูร้อนเราจำไม่ได้เกี่ยวกับเนื้อสัตว์เลย - ผักมากมายที่ทุกวันทำอาหารใหม่และอร่อย และในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูหนาวในเย็นฉันต้องการมีสิ่งใหม่ ๆ นั่นคือแล้วฉันกำลังเตรียมสตูว์ผักด้วยเนื้อไก่ สูตรนี้สำหรับสตูว์ผักที่มีมันฝรั่งมีอยู่ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนมันบนกระปุกออมสินของจานแบบลีน ในไม่ช้าโพสต์ยาวและจะมีประโยชน์ ที่ค่าใช้จ่ายของสูตรมีราคาไม่แพงในทุกฤดูกาลเวลาสำหรับการทำอาหารต้องการเพียงเล็กน้อยมันจะกลายเป็นอร่อยหลากหลายหลากหลายและน่าพอใจ ทุกคนจะพอใจ! ฉันจะให้คำแนะนำที่มีประโยชน์ - ในฤดูหนาวปรุงอาหารสตูว์ผักด้วยมันฝรั่งโดยใช้ - ประหยัดเงินและปรุงอาหารอร่อยและมีประโยชน์

สตูว์ผักกับมันฝรั่ง - สูตรที่มีรูปถ่าย

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 4-5 ชิ้น (หรือชิ้นแช่แข็ง);
• พริกไทยหวาน - 2 ชิ้น;
• บวบ - 1 เล็ก ๆ ;
• กระเทียม - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• พริกไทยชาร์ปพ็อด - 3-4 วง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
• paprip Hammer - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยชาร์ปสีแดง - 1 ช้อนชา;
• ออริกาโน - 0.5 ชั่วโมง. l;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักน้ำซุป (ฉันเทน้ำ) - 2 แก้ว

สูตรสตูว์ผักกับมันฝรั่ง - ทำอาหารทีละขั้นตอน

ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทในพริกไทยตัดแกนเขย่าเมล็ด เราตัดพริกไทยกับก้อนหรือลายเส้นแครอทกับวงกลมหรือกลุ่มหัวหอมโดยครึ่งวงแหวน

เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดชิ้นส่วนไม่ค่อนข้างประณีต หรือชิ้นขนาดใหญ่เหมือนที่คุณตัดร้อน

ความร้อนน้ำมัน มันจะพาเขาไปมากที่ไหนสักแห่งสี่ช้อนโต๊ะ - เราเปิดตัวดังนั้นเราต้องเพิ่มน้ำมันพืชเพื่อรสชาติ ครั้งแรกในน้ำมันร้อนเราเทหัวหอมมันจะต้องให้กลิ่นของน้ำมันของฉัน จากนั้นฉันก็โยนแครอทสลับกัน - พวกเขาเจาะชิ้นส่วนของพริกไทยเล็กน้อยและเกินไปเช่นกัน

ใส่มันฝรั่งลงในกระทะด้วยผัก ตอนนี้น้ำมันมีประโยชน์ - มันฝรั่งในระหว่างการทอดจะดูดซับมันสตูว์จะอร่อยและไม่ว่างเปล่า ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทอดเพิ่มทุกสิ่งที่คุณคิดว่าเหมาะสม ฉันไม่ได้ใส่มากฉันกินพริกไทยเพื่อให้สีของน้ำเกรวี่มีค่าใช้จ่ายน้อย พริกไทยป่น และออริกาโนหรือหญ้าอื่น ๆ สำหรับน้ำหอม

มันฝรั่งทอดในน้ำมันสักครู่จนกว่ามันจะกลายเป็นมัน เราเพิ่มมะเขือเทศและบวบ (ผักแช่แข็งตรงโดยไม่ต้องกำหนด) นาที 2-3 ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกัน

เทลงในกระทะด้วยน้ำซุปผัก (ผักหรือเห็ด) ฉันกำลังเตรียมตุ๋นผักแบบลีนกับมันฝรั่งบนน้ำ Solim to Taste คือการทำตอนนี้ผักจะต้องมีรสชาติขณะทำอาหาร คลุมฝาจะต้มไฟให้เล็กลง เราเตรียมตุ๋นผักด้วยมันฝรั่งเป็นเวลา 30 นาที เป็นไปได้และน้อยกว่า แต่เรารักมันฝรั่งกลายเป็นนุ่มมากต้มแช่ในรสชาติและน้ำผลไม้ของผักอื่น ๆ ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงคุณสามารถปิดได้ก่อนหน้านี้

สตูว์ผักของฉันด้วยมันฝรั่งกลายเป็นซุปหนามากมีผักและน้ำเกรวี่มากมาย กระเทียมฉันถูกตัดอย่างประณีตและพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดให้เพิ่มลงในแผ่น ถ้าฉันวางผักใบเขียวแล้ว Melnyko จะตัดเธอแล้วเทลงในสตูว์หลังจากเปลี่ยนไฟ แต่ด้วยหัวหอมและกระเทียมเราชอบมากขึ้น - มีกลิ่นหอมและเบอร์ไดท์ สุขสันต์

ความอุดมสมบูรณ์ของผักสดในฤดูร้อนช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณได้ง่าย แต่มาก จานอร่อย เรียกว่าสตูว์ พื้นฐานของคุชานนี้สามารถเป็นผักใด ๆ แต่วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำสตูว์ผักด้วยมันฝรั่ง

สูตรสำหรับสตูว์ผักกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• tubers มันฝรั่ง - 950 กรัม;
• บวบหนุ่ม - 450 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 450 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 150 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 100 มล.;
• กระเทียม - 3-4 ฟัน;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กิ่งไม้สด

การปรุงอาหาร

หัวหอมและแครอทบริสุทธิ์บดฟางและทอดในหม้อหรือกระทะที่มีด้านล่างหนาเพื่อเร่งรีบ จากนั้นโยนมันฝรั่งปอกเปลือกและสับและหัวบวบ เราส่งพริกหวานที่บิดเบี้ยวโดยชิ้นหรือฟาง เราครอบคลุมฝาปิดและรถยนต์บน Messenger Fire สิบห้านาที จากนั้นเราวางมะเขือเทศสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเตรียมสิบนาที โยนกระเทียมเปล่าและยืนอยู่สิบนาที ตกแต่งพร้อมตกแต่งเมื่อให้อาหารด้วยกิ่งไม้แห่งความเขียวขจีสด

สตูว์ผักด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• หมูไขมันต่ำ - 750 กรัม;
• tubers มันฝรั่ง - 1250 กรัม;
• บวบ - 1100 กรัม;
• ถั่วสโตรก - 650 กรัม;
• หัวหอม - 450 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 650 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 210 กรัม;
• bullon Cube - 1 PC;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ใบโหระพาสดหรือแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• กิ่งไม้แห่งความเขียวขจีสด

การปรุงอาหาร

เราล้างหมูให้แห้งอย่างระมัดระวังและตัดก้อนขนาดกลาง ใน Kazanok หรือหม้อที่มีด้านล่างหนาเราเทน้ำมันพืชและวางเนื้อสัตว์ลงมา เขาทอดด้วยไฟที่แข็งแกร่งจนกระทั่งได้รับเปลือกโลกที่สวยงามอย่างสม่ำเสมอ

ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีตเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์และทอดห้านาที Tubers มันฝรั่งและบวบที่สะอาดจากเปลือกลูกบาศก์ยู่ยี่สีน้ำตาลแยกต่างหากบนกระทะที่มีน้ำมันพืชและส่งไปที่กระทะให้กับเนื้อสัตว์ ในทำนองเดียวกันถั่วสโตรกก็โยนจังหวะการทอด มะเขือเทศสดและกระเทียมปอกเปลือกทับทิมอย่างประณีตพริกไทยบัลแกเรียหวานตัดด้วยฟางและวางไว้ที่ส่วนที่เหลือของผัก เราเทน้ำซุปทั้งหมดที่เตรียมจากน้ำและลูกบาศก์น้ำซุปผสมปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและใบแห้งหรือมหาวิหารสดที่บิดเบี้ยว

หลังจากต้มตุ๋นเต็มรูปแบบเราเตรียมไว้ใต้ฝาปิดที่ Messenger Fire ยี่สิบนาที เมื่อให้อาหารตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีสด

สตูว์ผักกับมะเขือยาวมันฝรั่งและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• tubers มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสีขาว - ส้อมขนาดเล็ก 0.5
• zucchini Zucchini ขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• sweet บัลแกเรียพริกไทย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 75 มล.;
• เครื่องเทศและสมุนไพรเผ็ด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ความเขียวขจีสดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

เราทำความสะอาดหลอดไฟตัดโดย Semirings และใส่ความหนาของ Multicooker น้ำมันพืชจะอยู่ในสภาพเดิม เปิดโหมด "การทอด" หรือ "อบ" และทอด Semiring ของคันธนูจนเป็นสีทองประมาณสิบห้านาที

ในระหว่างนี้เราจะเตรียมผักที่เหลือ เริ่มต้นด้วยพวกเขาทั้งหมดไปยังภวังค์และเราถาม มันฝรั่งสะอาดจากเปลือกแล้วตัดให้เข้าใกล้ กะหล่ำปลีและพริกหวานบดกลีบและบวบและกึ่งมะเขือ มะเขือเทศตัดชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้วางผักผักในลำดับดังกล่าว: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, พริกหยวกหวาน, บวบบวบ, มะเขือยาวและมะเขือเทศ แต่ละชั้นจะค่อยๆปรุงรสด้วยสมุนไพรรสเผ็ดเครื่องเทศพริกไทยและเกลือ กรอกชั้นของความเขียวขจีที่แตกต่างกันสดชื่น ติดตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกานพลูเปลือยกายของกระเทียมในตอนท้ายของการเตรียมการหรือ

วันนี้เราเตรียมอาหารอร่อยและน่าพอใจ - สตูว์ผักด้วยมันฝรั่ง มีหลายสูตรสตูว์: ผักที่มีเนื้อสัตว์เห็ด ... ยายของฉันกำลังเตรียมสตูว์แสนอร่อยมาก! เมื่อฉันอายุน้อยฉันไม่สนใจกระบวนการทำอาหารฉันแค่สนุก เมื่อเริ่มมีชีวิตอยู่แยกต่างหากจากผู้ปกครองสงสัยว่า: "ทำไมฉันถึงไม่สตูว์แสนอร่อยเช่นย่า?" ปรากฎว่าเป็นโลราเพียงเปิด: มันเพิ่มครีมให้อร่อย! ตั้งแต่นั้นมาอย่างที่ฉันพบมันและสตูว์ของฉันก็อร่อย :-)

ลองและคุณเพิ่มครีม แต่ก็ชอบมันทันที หากคุณไม่รวมครีมเปรี้ยว STEA นั้นค่อนข้างเป็นไปได้และในโพสต์

สำหรับการเตรียมสตูว์ผักด้วยมันฝรั่งเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ

หัวหอมพริกไทยและแครอทใช้สะดวกสบาย ฉันมีแครอท - จังหวะหัวหอม - ครึ่งวงแหวนพริกไทย - ก้อน ผักทอดจนถึงครึ่งพร้อม มันจะใช้เวลาสองสามนาที จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งสับไปยังผักทอด และทอดอีกครั้งจนกระทั่งมันฝรั่งกึ่งเตรียม คุณสามารถเพิ่มน้ำเพื่อให้ผักไม่ถูกไฟไหม้

จากนั้นใน Kazan เราส่งบวบสับและกะหล่ำปลีถั่ว เพิ่มน้ำและซากใต้ฝาจนกระทั่งความนุ่มนวลของผัก

เมื่อผักเตรียมพร้อมอย่างสมบูรณ์ให้เพิ่มมะเขือเทศวางและครีมเปรี้ยวให้กับพวกเขา ผสมให้เข้ากัน เราทำงานสองสามนาที ปิดแก๊ส

Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส เพิ่มกระเทียมขูดบนขูดละเอียด ผสม. มาสลายกันเถอะ

เราให้บริการอาหารที่อบอุ่นโรยด้วยกรีน แต่ในรูปแบบเย็นสตูว์ผักด้วยมันฝรั่งก็อร่อยมาก! อร่อย!

ฉันทำความสะอาดผักทั้งหมดและตัดล่วงหน้าคุณสามารถทำได้ตามการปรุงอาหาร แครอทตัดกับวงกลมหัวหอมในการปรุงอาหารของสตูว์ผักกับมันฝรั่งตัดครึ่งวงแหวนไม่บางมาก (หรือก้อน - เมื่อเป็น)





บวบตัดครึ่งแล้วครึ่งหนึ่งยังคงอยู่ครึ่งหนึ่งและตัดเซ็กเมนต์ที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. พริกหวานหวานตัดพร้อมกับเมล็ดเขย่าทำความสะอาดผลไม้ ฉันตัดพริกไทยไม่ได้ก้อนใหญ่มาก สำหรับสตูว์ผักมันไม่จำเป็นต้องตัดที่ดีดังนั้นผักจะเก็บรูปร่างและโครงสร้างเมื่อลาก





ตอนนี้เกี่ยวกับมันฝรั่งเกี่ยวกับวิธีการตัด เรากินมันฝรั่งตัดครึ่งพร้อมกันถ้ามีขนาดใหญ่ถ้าเล็กจากนั้นออกจากทั้งหมด เราทำแผลด้วยมีดตามปกติเมื่อตัดชิ้นส่วนจากหัว แต่อย่าตัดจนจบ แต่เพียงจนกระทั่งกลางและไกลออกไปอย่างที่มันเป็นเราก็หัวเราะลงชิ้น ในสถานที่ของความผิดพลาดมันฝรั่งจะเชื่อมและให้สตูว์ผักหนาแน่น ด้วยวิธีนี้เราตัดมันฝรั่งทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารผัก







ในกระทะหรือในคาซานหัวหอมทอดก่อนที่ความโปร่งใสเทแครอทและพริกไทยหวานให้เขา บดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีผักกวน





เพิ่มมันฝรั่งเครื่องเทศทั้งหมด ผสมกับผักทอด หากคุณต้องการมันฝรั่งให้ดีมากคุณสามารถทอดได้เล็กน้อย เราเทน้ำสักแก้วเราพอใจที่จะลิ้มรสและอยู่ภายใต้สตูว์ฝาปิดที่คลุมไว้แน่นจนมันฝรั่งอ่อนนุ่ม มันไม่จำเป็นต้องผสมมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีและทั่วถึงจะยังคงอยู่ทั้งหมด แต่มันจะอ่อนนุ่มมาก





เมื่อมันฝรั่งเกือบจะเตรียมเราจะทำให้มะเขือเทศเติมสตูว์ผัก มะเขือเทศสามารถทำความสะอาดได้จากการแช่แข็งใช้ชิ้นและบดในเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น







ในกระทะกับมันฝรั่งและผักเพิ่มบวบ เราผสมเบา ๆ





เราจะเพิ่มมะเขือเทศบดผสมกับผัก อีกครั้งครอบคลุมฝาและบนไฟที่เงียบสงบจะเป็นมะเขือเทศประมาณ 15-20 จนมวลมะเขือเทศหนา ในตอนท้ายของการเตรียมการเราลองสตูว์ผักบนเกลือ





ก่อนที่จะถอดออกจากกองไฟปรุงรสสตูว์จากผักและมันฝรั่งสับละเอียดด้วยกรีนและกระเทียมสามหรือสามชิ้น ผัดคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้จานร้อน





ก่อนให้อาหารอีกครั้งเราผสมสตูว์ เราจะสลายตัวบนจานเราจะให้บริการกับสลัดผักขนมปังโฮมเมดสดและผักใบเขียว หากสตูว์ผักที่มีมันฝรั่งไม่ได้เตรียมไว้ในโพสต์แล้วเพิ่มครีมเปรี้ยวให้มัน - มันจะอร่อยมาก! โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อโพสต์