Si intentas preparar el plato que te ofrecemos, probarás la cocina inglesa, ya que combina todos los mejores ingredientes de un desayuno inglés tradicional en una sola sartén, sin necesidad de cortar nada duro.
Para 4 porciones, necesitará los siguientes alimentos:
4 salchichas de cerdo
4 rebanadas de tocino
140 g de champiñones
6 huevos batidos
8 tomates cherry, cortados por la mitad
Puñado de queso rallado
1 cucharada cebollas verdes finamente picadas
Metodo de cocinar:
Precalienta una sartén grande al fuego.
Agrega las salchichas (aún es mejor cortarlas en círculos) y sofríe durante 3 minutos.
Agrega el tocino, dale la vuelta periódicamente, unos 5 minutos.
Agregue los champiñones y continúe friendo todo durante otros 3-5 minutos.
Distribuya todos los ingredientes uniformemente sobre la sartén.
Vierta los huevos en la sartén, llenando los huecos.
Agregue los tomates, espolvoree con queso, cebolla y mantenga al fuego durante 2 minutos.
Corta en gajos y sírvelos con tu salsa favorita.
El tiempo total de cocción es de 20 minutos.
Hay más de cien recetas de tortilla. Este plato es popular en todo el mundo. Mucha gente lo come con gusto en el desayuno o como merienda. Se tarda menos de 15 minutos en cocinar una tortilla. Te presentamos varias variantes para cocinar este manjar.
Tortilla clásica
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas
- leche - 125 ml;
- sal - 0.5 de una cucharadita;
- aceite vegetal para freír.
Direcciones
Revuelve los huevos en un bol y vierte la leche poco a poco. Solo debes licuar la yema y la clara, no espumarla. Agrega un poco de sal.
Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén y gire la sartén con precisión para que el aceite se extienda por toda la superficie. Caliente y vierta la mezcla de huevo y leche. Extiéndalo uniformemente sobre la sartén.
Freír la tortilla durante 2 minutos por cada lado. Servir caliente.
Tortilla con queso y verduras
Ingredientes:
- ... huevo - 2 piezas;
- ... leche - 125 ml;
- ... queso duro - 50 gramos;
- ... verduras;
- ... sal;
- ... mantequilla - 20 gramos.
Direcciones
Revuelva los huevos y la leche hasta obtener una masa homogénea. Debe estar un poco espumoso. La mitad de la leche se puede reemplazar con agua limpia, hará que la tortilla sea más liviana.
Rallar el queso con un rallador de agujero grande. Corta las verduras muy pequeñas con un cuchillo afilado. Mezclar el relleno con la mezcla.
Derretir la mantequilla en una sartén, calentar y verter la masa de tortilla. Tiempo para freír de cada lado: 4 minutos. Servir caliente.
¡Buen provecho!
Traducción:
Hacer una tortilla es tan fácil como pelar peras. Este abundante plato se sirve para el desayuno en muchos países.
Receta de tortilla
Hay más de cien recetas de tortilla. Este plato es popular en todo el mundo. Se come con gusto en el desayuno o en el té de la tarde. No tomará más de 15 minutos cocinar una tortilla. Ofrecemos varias opciones para este manjar.
Tortilla clásica
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- leche - 125 ml;
- sal - 0.5 cucharadita;
- aceite vegetal para freír.
Metodo de cocinar
Agite los huevos en un bol, añadiéndoles leche poco a poco. Solo necesitas mezclar la yema y la clara, pero sin batir. Sal.
Vierta aceite vegetal en la sartén, gírelo suavemente para que se extienda por toda la superficie. Calentar y verter la mezcla de huevo y leche. Extiéndalo uniformemente sobre todos los recipientes para horno.
Cocine la tortilla durante 2 minutos por cada lado. Servir caliente.
Tortilla con hierbas de queso
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- leche - 125 ml;
- queso duro - 50 gramos;
- verduras;
- sal;
- mantequilla - 20 gramos.
Metodo de cocinar
Mezcle los huevos con la leche hasta que quede suave. Debe quedar ligeramente espumoso. La mitad de la leche se puede ver con agua limpia, luego la tortilla se volverá más aireada.
Rallar el queso en un rallador grueso. Pica las verduras con un cuchillo afilado. Combina el relleno con la mezcla.
Disolver la mantequilla en una sartén, calentar y verter la tortilla. El tiempo de asado de cada lado es de 4 minutos. Servir caliente.
¡Buen provecho!