La cazuela de requesón es familiar para muchos desde la primera infancia. A menudo se servía durante la hora del almuerzo en la escuela y se preparaba de la mano de una amorosa madre por la mañana. Hoy en día el plato sigue siendo popular, y con razón. Además de su agradable sabor, la cazuela tiene un alto valor energético y contiene una gran cantidad de proteínas animales, tan útiles en el culturismo. Es por eso que muchos deportistas suelen añadir el producto a su dieta.

Es cierto que el plato tiene un inconveniente. Estamos hablando de calorías. Una cazuela preparada según una receta clásica contiene una gran cantidad de carbohidratos y puede afectar negativamente a tu figura, especialmente durante una dieta o un ciclo de secado. ¡Analicemos el problema!

¿Cuántas calorías tiene la cazuela de requesón?

100 gramos de producto contienen alrededor de 205 kilocalorías. Sin embargo, este número no es constante y depende del método de preparación de la cazuela, así como de la cantidad de azúcar, huevos y requesón en su composición.

Para calcular de manera más confiable la cantidad de calorías, vale la pena considerar el contenido calórico de cada ingrediente. El más rico en calorías es el azúcar granulada (400 Kcal por 100 gramos), la yema de huevo es un poco menos rica en calorías ( 350 kilocalorías por la misma cantidad), el requesón tiene un contenido calórico aún menor (de 150 a 470 kcal por 100 gramos), y la vainillina cierra la lista ( 280 kilocalorías) y clara de huevo (sólo 45 kilocalorías). Por lo tanto, si no desea quemar kilogramos más adelante con ayuda, debe reducir el contenido calórico de la cazuela de requesón limitando la cantidad de los ingredientes más ricos en calorías.

¿Cómo preparar una versión dietética del plato?

Ahora que sabemos cuántas calorías tiene una cazuela de requesón, podemos decir que la cazuela difícilmente puede convertirse en un plato dietético. Sin embargo, tal afirmación no puede considerarse cierta. La cazuela se puede preparar de tal forma que no contenga muchas calorías y pueda convertirse en el pilar de tu dieta diaria. ¿Cuál es el secreto? Por supuesto, en los componentes que forman la cazuela.

Receta:
Primero, mezcle todos los ingredientes con una batidora hasta que la masa se vuelva homogénea. El siguiente paso es colocar la mezcla sobre una bandeja para horno previamente untada con aceite. Luego, coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180 grados. Se necesitan entre 30 y 40 minutos para hornear el plato en el horno. Una costra dorada en una cazuela es señal segura de que está lista. En cuanto la costra cubra toda la superficie de la cazuela, llega el momento de sacar la cazuela dietética del horno. Ya solo queda dejar enfriar un poco la cazuela y listo, el plato está listo.

¿Cuántas calorías tiene una cazuela de requesón preparada de esta forma? Sólo unas 100 Kcal. Por lo tanto, ahora el plato puede denominarse dietético e incluirse en la dieta con seguridad. ¡Buen provecho y buena suerte en el gimnasio!

Cazuela de requesón rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 22,2%, vitamina B2 - 11,1%, colina - 12,5%, vitamina B12 - 23,3%, vitamina PP - 12,3%, calcio - 12,7%, fósforo - 20,9%, cobalto - 25%, selenio - 37,3%

¿Cuáles son los beneficios de la cazuela de requesón?

• vitamina a responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y del mantenimiento de la inmunidad.
• Vitamina B2 Participa en reacciones redox, ayuda a aumentar la sensibilidad al color del analizador visual y la adaptación a la oscuridad. La ingesta insuficiente de vitamina B2 se acompaña de un deterioro de la piel, las membranas mucosas y una alteración de la visión luminosa y crepuscular.
• kholín Forma parte de la lecitina, desempeña un papel en la síntesis y el metabolismo de los fosfolípidos en el hígado, es fuente de grupos metilo libres y actúa como factor lipotrópico.
• Vitamina B12 Juega un papel importante en el metabolismo y transformación de los aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas interconectadas que participan en la hematopoyesis. La falta de vitamina B12 conduce al desarrollo de una deficiencia parcial o secundaria de folato, así como a anemia, leucopenia y trombocitopenia.
• vitamina pp Participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
• Calcio Es el componente principal de nuestros huesos, actúa como regulador del sistema nervioso y participa en la contracción muscular. La deficiencia de calcio provoca la desmineralización de la columna, los huesos pélvicos y las extremidades inferiores, aumentando el riesgo de desarrollar osteoporosis.
• Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, forma parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos y es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia y raquitismo.
• Cobalto Es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del metabolismo del ácido fólico.
• Selenio- un elemento esencial del sistema de defensa antioxidante del cuerpo humano, tiene un efecto inmunomodulador, participa en la regulación de la acción de las hormonas tiroideas. La deficiencia conduce a la enfermedad de Kashin-Beck (osteoartritis con múltiples deformidades de las articulaciones, la columna y las extremidades), la enfermedad de Keshan (miocardiopatía endémica) y la trombastenia hereditaria.

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Puedes ver una guía completa de los productos más útiles en el apéndice.

La cazuela dietética de requesón es uno de los platos más populares en una dieta saludable. Es adecuado para niños y personas que adelgazan, así como para trastornos del sistema digestivo. Valorado por su utilidad, bajo contenido calórico y versatilidad de uso. Puede ser un desayuno abundante que le dé energía durante un largo periodo o una cena ligera. Bastante aceptable como delicioso postre para el té. No requiere mucho tiempo de preparación, con un conjunto mínimo de ingredientes disponibles.

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Los beneficios de la cazuela de requesón.

El ingrediente principal de todas las recetas de cazuela de requesón es el requesón, que es beneficioso para el organismo. Contiene:

• proteínas;
• vitaminas: A, C, D, grupo B;
• minerales: hierro, calcio, fósforo.

Dado que el tiempo de exposición térmica durante la cocción es corto, las valiosas propiedades del producto permanecen prácticamente sin cambios. Las calorías varían según los ingredientes incluidos.. La cazuela dietética clásica contiene sólo 90 kcal por 100 gramos. Varios aditivos cambian este indicador:

• con manzanas: 65 a 70 kilocalorías;
• con calabaza - 87 kcal;
• con dátiles - 145 kcal.

Los ingredientes con menos calorías serán las frutas y las bayas, se pueden agregar sin limitación. Entonces el plato resulta más tierno y ligero.

A pesar de la pequeña cantidad de calorías, este manjar de cuajada te llena rápidamente y conserva esta sensación durante mucho tiempo. Por tanto, está indicado para su inclusión en diversas dietas de adelgazamiento.

El requesón es especialmente útil para el cuerpo de un niño en crecimiento. Sin embargo, no es tan fácil convencer a un niño de que lo coma puro. Por tanto, una cazuela será una buena solución en tal situación.

Hay muchas recetas diferentes para el plato. La forma exacta de prepararlo se elige en función de las preferencias personales. Lo principal es hacer la base de cuajada correctamente: con una nutrición adecuada, cualquier requesón es adecuado y, para quienes pierden peso, es preferible el requesón bajo en grasa o bajo en grasa.

Los componentes adicionales pueden incluir:

• huevos (para viscosidad de la mezcla);
• frutos secos (pasas, ciruelas pasas, orejones);
• cualquier fruta confitada;
• nueces;
• bayas y frutas frescas o congeladas;
• verduras;
• verdor.

Tratamiento térmico significa: hornear en el horno, cocinar a baño maría, multicocina, microondas. Para que el plato sea un éxito, es necesario seguir una serie de recomendaciones profesionales:

1. 1. No es necesario comprobar que esté listo perforándolo con un pincho de madera. Basta ver la parte superior dorada y los lados separados de las paredes.
2. 2. Para darle un aroma especial, puedes agregar vainilla a la masa.
3. 3. Es mejor sustituir la harina por cereales: sémola, arroz, copos de avena. Posible inclusión en productos a base de pasta.
4. 4. Para realzar el sabor de la leche fermentada, puede agregar crema agria, kéfir y yogur.
5. 5. Para darle dulzura, puedes agregar azúcar o un edulcorante.
6. 6. Se recomienda cubrir el plato terminado con varias salsas: mermelada, almíbar, conservas, miel, chocolate derretido, crema agria. Esto no sólo lo decora, sino que también transforma el sabor.

Para una cazuela dietética, como ya se mencionó, use requesón bajo en grasa. La masa se amasa sin harina. En lugar de azúcar, utilice análogos saludables: miel, fruta, edulcorante (stevia). Para hacer el producto más dietético posible, solo se utilizan proteínas de pollo. Las ventajas de cocinar en una olla de cocción lenta son que no es necesario lubricar la sartén con aceite vegetal, lo que reduce significativamente el contenido calórico.

Receta clásica de olla de cocción lenta

La cazuela dietética en una olla de cocción lenta resulta especialmente sabrosa y tierna. Es ideal para un menú infantil.

Ingredientes:

• 500 g de requesón;
• 2 huevos de gallina;
• 200 ml de kéfir desnatado;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• bayas, frutas o frutos secos;
• 1 paquete de vainillina;
• 4 cucharadas de sémola;
• sal.

Secuenciación:

1. 1. En primer lugar, verter kéfir en la sémola y dejar que se hinche un rato.
2. 2. Primero bata los huevos, luego agregue la masa de kéfir, el requesón y la mantequilla blanda. Continuar revolviendo hasta obtener una consistencia homogénea.
3. 3. Las frutas o bayas se colocan al final.
4. 4. Hornee en una multicocina en el modo "Hornear", unos 45 minutos.
5. 5. Después de apagarlo, déjelo calentando otros 20 minutos.

Puedes utilizar el modo "Steam". Luego se cubre una bandeja especial con papel de aluminio y se vierte agua debajo. El tiempo de cocción se fija en 50 minutos.

En el horno - sin sémola

En una dieta saludable, las cazuelas de requesón sin harina ni sémola son bienvenidas. Esto aumenta su utilidad para el organismo y permite disfrutar de la comida sin riesgo de ganar kilos de más.

Para la primera versión de la composición necesitas preparar:

• un paquete de requesón de 250 g;
• huevos - 2 piezas;
• 2 cucharadas de kéfir bajo en grasas;
• edulcorante - al gusto;
• pasa.

Preparación:

1. 1. Se mezclan el requesón y el kéfir y se combinan con huevos batidos.
2. 2. Agrega los ingredientes restantes y amasa.
3. 3. Verter la mezcla en un molde engrasado y colocar en un horno precalentado a 180 °C.

La receta es universal y apta para baño maría. El tiempo de horneado es de 30 a 40 minutos.

Ingredientes para la segunda receta:

• requesón - 1 kg;
• huevos - 6 piezas;
• un puñado de frutos secos o bayas;
• una bolsa de vainillina, azúcar granulada.

La secuencia de acciones es la misma que en la anterior.

En una olla de cocción lenta - a base de avena

La avena le da al plato esponjosidad y un sabor particularmente delicado. Junto con su bajo contenido calórico, suprime bien el hambre. Para cocinar necesitas:

• 200 g de requesón bajo en grasa;
• 7 orejones;
• 100 g de avena;
• huevo;
• vainilla en polvo.

Instrucciones de cocción paso a paso:

1. 1. Batir el huevo con una batidora hasta que se forme espuma.
2. 2. Agrega la avena y muélela, luego agrega los orejones cortados en trozos.
3. 3. Transfiera la masa al recipiente multicocina.
4. 4. El programa se selecciona dependiendo de los disponibles en el dispositivo: "Hornear", "Multicocción", "Pastel" son adecuados.
5. 5. El tiempo se fija en 50 minutos y luego se calienta durante hasta 10 minutos.

No puede abrir la tapa inmediatamente después de la señal, de lo contrario la cazuela se caerá.

En el horno - con zanahorias

Para hornear esta cazuela dietética necesitarás:

• un paquete de requesón, que pesa entre 200 y 250 g;
• zanahoria;
• huevo;
• 2 cucharadas de azúcar granulada o sustituto;
• pasas, nueces;
• sal, canela, cardamomo, vainillina.

Preparación:

1. 1. Primero ralle las zanahorias con un rallador fino.
2. 2. Mezclar todos los ingredientes y transferir la masa resultante al molde.
3. 3. Hornee en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 180-190 °C.

En el horno - según Dukan

Las personas que están a dieta deben prestar atención a la selección dietética de recetas según Dukan. Este nutricionista ha elaborado alrededor de 100 deliciosos platos, que incluyen únicamente alimentos naturales y bajos en calorías.

Opción 1:

• requesón bajo en grasas y sin cereales: 3 paquetes de 200 g;
• huevo de gallina - 3–4 piezas;
• leche en polvo: 45 a 50 g;
• almidón de maíz - 2 cucharadas;
• vainillina - en la punta del cuchillo.

Procedimiento de preparación:

1. 1. Primero, separa las claras y bátelas con una batidora hasta que se forme una espuma estable.
2. 2. Se mezclan las yemas con la masa de cuajada.
3. 3. Mezcle con cuidado la mitad de todos los ingredientes a granel necesarios y 0,5 partes de la mezcla de proteínas. Luego agrega el resto y finalmente mezcla todo.
4. 4. Si utiliza una multicocina, configúrela en el programa "Hornear", que dura 50 minutos. La temperatura recomendada del horno es de 180-190 °C. Mantener hasta que esté dorado.

Opcion 2:

• 500 g de requesón desmenuzado;
• 3 huevos medianos;
• ralladura de un limón;
• edulcorante - al gusto;
• 2 cucharadas de almidón (maíz);
• vainilla en polvo.

Preparación:

1. 1. El requesón se muele con huevos y se combina con el resto de los ingredientes.
2. 2. Vierta la mezcla en un molde y colóquelo en un horno sin calentar, ajuste la temperatura a 180-190 °C.
3. 3. Manténgalo durante unos 40 minutos y luego verifique que esté listo.

Microondas - con maicena

La ventaja de un plato de este tipo es que no es necesario realizar largas manipulaciones preparatorias. Simplemente pon la base en el microondas. Para esto necesitas:

• requesón - 500 g;
• almidón de maíz o mezcla de pudín ya preparada: 20 a 25 g;
• jugo de limón o lima - 1 cucharadita;
• sustituto de azúcar.

Pasos de cocción:

1. 1. El requesón se mezcla con almidón, azúcar y jugo.
2. 2. Revuelva hasta que quede suave.
3. 3. Preparar un molde de silicona al que se transfiere la masa.
4. 4. Introducir en el microondas durante 7-8 minutos, a la máxima potencia posible.

Pasado el tiempo previsto, retiramos la cazuela y la metemos en el congelador durante 10 minutos, tras estos pasos ya podemos servir el postre.

En el horno - con cereal de arroz.

Ingredientes:

• requesón - 300 g;
• arroz - 200 g;
• pasas - 80 a 90 g;
• azúcar granulada - 50 g;
• crema agria baja en grasa - 50 ml;
• huevos - 1-2 piezas;
• vanilina.

Pasos de cocción:

1. 1. Primero, lavamos y remojamos las pasas en agua durante un cuarto de hora. Luego escurre el líquido y sécalo sobre toallas de papel.
2. 2. Cocine y enfríe las gachas de arroz. Mézclalo con requesón y mezcla de huevo.
3. 3. Agregue los ingredientes secos.
4. 4. Se engrasa el recipiente para hornear con aceite y se llena con masa.
5. 5. Hornear durante 40 minutos a 200°C.

Es recomendable comer la cazuela caliente, pero fría no es menos sabrosa.

En el microondas o en el horno - con yogur, pera y plátano

Dado que la receta contiene frutas dulces, puedes prescindir de añadir azúcar.

Ingredientes requeridos:

• requesón bajo en grasa: 200 a 250 g;
• yogur puro - 30 a 35 ml;
• un huevo;
• pera, plátano.

Preparación:

1. 1. Muele la pulpa de plátano con un tenedor hasta obtener un puré, combina con yogur, requesón y huevo.
2. 2. Batir con una batidora.
3. 3. Pelar la pera, cortarla en cubos pequeños y añadirla a la masa total.
4. 4. Pasar la mezcla resultante a un molde de silicona o metal, previamente engrasado con aceite y espolvoreado con pan rallado.
5. 5. Hornee a 170–180 °C, 35–40 minutos. Sólo tarda 7 minutos en el microondas.. Solo después de apagarlo no lo saques inmediatamente, déjalo ahí por otros 10 minutos.

En el horno - con queso y hierbas.

Para crear este plato saciante y bajo en calorías necesitarás:

• requesón - 250 g;
• queso bajo en grasa - 100 g;
• salvado - 2 cucharadas;
• huevos - 2 piezas.;
• kéfir dietético - 2 a 3 cucharadas;
• Hierbas frescas;
• refresco - 2-3 g.

Secuencia de cocción:

1. 1. Batir los huevos con una batidora o batidor.
2. 2. Agregue el requesón rallado.
3. 3. La soda se apaga en kéfir y se vierte en la masa de cuajada.
4. 4. Frote el queso en virutas pequeñas y pique las hierbas. Todo está mezclado.
5. 5. Colocar en un molde y hornear a 180°C durante unos 30-40 minutos. 4-5 minutos antes de apagar, espolvorear con queso. Luego obtienes una corteza deliciosa encima.

En el horno - con manzanas

Una cazuela dietética sabrosa y aromática será un complemento agradable para una merienda familiar. Podrás deleitar a tus seres queridos con este postre todos los días sin miedo a engordar.

Ingredientes:

• medio kilo de requesón bajo en grasas;
• 3-4 cucharadas de avena molida;
• manzana verde;
• 3 claras de huevo de gallina;
• 2-3 cucharadas de crema agria o yogur natural desnatado;
• 1 cucharada de sacarosa.

Instrucciones paso a paso:

1. 1. Vierta avena en el requesón rallado y agregue la crema agria y las yemas.
2. 2. Batir las claras con el azúcar en una batidora hasta obtener una masa esponjosa.
3. 3. Pelar la manzana y cortarle el corazón. Luego córtelo en tiras estrechas, en cubos o en yesca.
4. 4. Se combina todo y se dispone en un molde.
5. 5. Colocar en el horno precalentado durante 40 minutos.

La cazuela dietética de requesón se valora por su sencillez y rapidez de preparación. Aquí puedes experimentar a tu discreción, solo es importante seleccionar productos con una pequeña cantidad de calorías.

Y un poco de secretos...

La historia de una de nuestras lectoras Alina R.:

Estaba especialmente deprimido por mi peso. Gané mucho, después del embarazo pesaba tanto como 3 luchadores de sumo juntos, concretamente 92 kg con una altura de 165. Pensé que la barriga se me iría después del parto, pero no, al contrario, comencé a ganar peso. ¿Cómo afrontar los cambios hormonales y la obesidad? Pero nada desfigura ni hace parecer más joven a una persona que su figura. A los 20 años supe por primera vez que a las chicas regordetas se les llama “MUJER” y que “no hacen ropa de esa talla”. Luego, a los 29 años, el divorcio de mi marido y la depresión...

Pero ¿qué puedes hacer para adelgazar? ¿Cirugía de liposucción láser? Lo descubrí: nada menos que 5 mil dólares. Procedimientos de hardware: ¿masaje con GLP, cavitación, lifting por radiofrecuencia, mioestimulación? Un poco más asequible: un curso cuesta desde 80 mil rublos con un asesor nutricionista. Por supuesto, puedes intentar correr en una cinta hasta volverte loco.

¿Y cuándo encontrarás tiempo para todo esto? Y sigue siendo muy caro. Especialmente ahora. Por eso elegí un método diferente para mí...

¿Con pasas? Este plato es sumamente fácil de preparar, y aún más fácil de consumir en el desayuno o la merienda. Incluso los niños más quisquillosos comen este plato con gusto y piden más. Pero para quienes están adelgazando o manteniendo una cintura esbelta con dietas, ¿cómo calcular cuántas calorías tiene una cazuela de requesón? Como ocurre con otros platos, todo depende del valor nutricional de los ingredientes. ¡Elige la receta que quieras y come saludable!

Cazuela de requesón: contenido calórico de la preparación "según GOST"

Para hacer un producto como en sus viveros favoritos, necesita abastecerse de requesón blando, sémola, mantequilla, azúcar y huevos. También es necesario recordar los frutos secos que nos encantaba sacar de la cazuela con un tenedor: pasas, orejones o cerezas deshuesadas. Puedes agregar un paquete de azúcar de vainilla a la composición para obtener un mejor olor. La base del plato es el requesón, muy beneficioso para el estómago y los intestinos. No es demasiado graso pero sí nutritivo, por lo que los deportistas suelen consumirlo para desarrollar músculo. En el caso de pérdida de peso, los ingredientes de la cazuela "según GOST" - azúcar (400 kcal), yema (340 kcal), requesón (dependiendo de su contenido de grasa, 150-480 kcal) - indican que después de comer Es necesario hacer jogging o al menos una hora de trabajo duro con ejercicios en simuladores. El valor nutricional medio de un plato terminado es de 240 kcal.

Cazuela de requesón: contenido calórico de un producto dietético.

Los niños necesitan este regalo de jardín de infantes para crecer y tener huesos fuertes. Para nosotros es importante reducir el potencial energético del plato. Así que veamos con qué podemos sustituir los ingredientes para que la cazuela quede saludable. Primero, abandonemos el componente más rico en calorías: el azúcar. En su lugar, agregue sal, especias, ajo o cebollas verdes. No podemos rechazar los huevos, de lo contrario el plato simplemente no se mantendrá en una sola pieza. Ni una sola cazuela de requesón puede prescindir del requesón. En este caso, reducimos el contenido calórico tomando como ingrediente principal el producto bajo en grasas. Sin embargo, no debe quedar demasiado seco. La solución aglutinante de este plato son, además de dos huevos, 120 gramos de sémola, que deben hincharse en 110 gramos de kéfir desnatado. Si insiste en una versión dulce de productos horneados, una cucharada y media de azúcar granulada no estropeará la composición. Los principales componentes dietéticos ya han reducido el valor nutricional del plato de 240 a 150 unidades.

Cazuela de requesón súper dietética: contenido calórico - 100 unidades

Puedes ir por el otro lado y reducir la cantidad de alimentos grasos aumentando los magros. Por ejemplo, no tome dos huevos, como en la receta clásica, sino solo uno, pero maximice la presencia de fruta. Si es posible, deben ser frutas secas que no produzcan jugo: orejones, pasas, ciruelas pasas, dátiles, higos, ralladura de naranja. Para que la masa “se cuaje” en el horno y no se extienda, es necesario seguir la siguiente receta. Batir el huevo con 3 cucharadas de azúcar, añadirlo al requesón (medio kilo), triturado por un colador. Sal, agrega 2 cucharadas de harina o sémola. Al final, agregue las frutas (lavadas, secas, picadas si es necesario). Engrasa una fuente para horno con la pasta para untar, espolvorea con pan rallado y coloca la masa en ella. El plato se hornea en un horno precalentado durante aproximadamente media hora. Ahora debe enfriarlo un poco, cortarlo en porciones cuadradas: ¡la cazuela de requesón, que contiene solo 100 calorías, está lista!

Según los médicos, un plato obligatorio en la dieta de toda persona debe ser su contenido calórico, sin embargo, esto imposibilita su consumo para quienes siguen una dieta estricta y planean perder peso. Por lo tanto, este plato está completamente excluido o permitido, sin embargo, debe estar elaborado con requesón bajo en grasas y sin azúcar. ¿Cuántas calorías tiene la cazuela de requesón?

Cien gramos de producto contienen alrededor de 208 kilocalorías. Sin embargo, en general depende del método de preparación. La cazuela se puede preparar con comino, orejones, pasas, manzanas, eneldo, la cazuela depende del método de preparación. Este plato cocido resultará más nutritivo que el que se cocinó en una olla de cocción lenta.

Su contenido calórico normal sin rellenos no afectará su peso: no más de 150 kilocalorías por cada cien gramos. Sin embargo, como regla general, la cantidad total de sustancias nocivas para la figura contenidas en una cazuela depende del contenido calórico de los productos con los que está hecha.

Ahora analizaremos todos los ingredientes que componen la cazuela de requesón. El contenido calórico de estos productos se puede sumar y luego obtenemos el "peso" total del plato. Entonces, toma la receta de la cazuela y empieza a contar:

Hay 45 kilocalorías en la clara de huevo y 352 en la yema, en el requesón de 156 a 466 kilocalorías, dependiendo del porcentaje de grasa que contenga, el azúcar granulada es de 398 kilocalorías y la vainillina tiene 288 kilocalorías en cien gramos de producto.

¿Por qué necesitas saber cuántas calorías tiene cada ingrediente que forma la cazuela de requesón? Le permitirá decidir si agregar este producto a la composición general o, tal vez, prescindir de él.

Los nutricionistas dicen que comer 100-150 g de cazuela de requesón todos los días no afectará significativamente su peso corporal ni el estado general de su figura. Sin embargo, si come más de 300 gramos de este plato rico en calorías, tiene la garantía de ganar kilos de más. Incluso sin relleno, la cazuela de requesón contiene muchas proteínas animales, lo que ayuda a desarrollar masa muscular. Este es un plato excelente para deportistas que quieren desarrollar músculo. Pero, por cierto, algunos nutricionistas incluyen esta obra maestra culinaria en una dieta de adelgazamiento.

Pero existe una alternativa a la cazuela habitual: la cazuela de requesón bajo en grasa. Las calorías que contiene se reducen debido a que se basa en requesón bajo en calorías. En este artículo te mostraremos cómo preparar un plato que no dañará tu figura.

Entonces, la receta se basa en una cazuela de requesón. Su contenido calórico es elevado, por lo que intentaremos reducirlo.

Para preparar una cazuela baja en grasas, necesitará el siguiente conjunto de productos: 500 gramos, 2 huevos, 100 gramos de sémola, 100 gramos de kéfir desnatado, 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y 0,5 cucharaditas de refresco. . Mezcle bien todos los ingredientes, luego colóquelos en una bandeja para hornear en el horno y hornee. ¡Nunca utilices una sartén para preparar una cazuela baja en grasas! ¡Ella lo arruinará todo! ¡Los alimentos fritos se consideran más pesados ​​para la figura que los alimentos horneados! Además, 100 gramos de aceite de girasol, que se suele utilizar para freír, contienen hasta 900 kilocalorías.

El peso del plato que hemos preparado según nuestra receta será de unos 880 gramos. Y con este peso, tu cazuela de requesón contendrá solo 950 kilocalorías. Si divides todo, 100 gramos de producto contendrán unas cien kilocalorías. Esta cazuela de requesón se puede llamar fácilmente baja en calorías. Por cierto, puedes reducir esta cifra, que es importante para tu figura, aún más si limitas la cantidad de azúcar en este plato.