¿Necesitas preparar rápidamente algo sabroso para el té? Intente hacer un pastel de kéfir con mermelada. Necesitarás un mínimo de productos y muy poco tiempo.
Puedes hacer un pastel para té con mermelada según esta receta usando kéfir acidificado y agregar cualquier mermelada a tu gusto.
Productos requeridos:
- dos huevos;
- 2 tazas de harina;
- 120 gramos de azúcar;
- 0,25 litros de kéfir;
- 250 gramos de mermelada;
- 0,4 kg de harina;
- cucharada de refresco.
Proceso de cocción:
- Mezcle bien los huevos con el azúcar, vierta la mermelada y el kéfir, luego agregue la harina y la soda, hasta que todo quede suave.
- Transfiera a una fuente para horno y manténgalo en el horno durante 45 minutos a 180 grados.
Receta de productos horneados exuberantes en el horno.
Otra opción para hacer una tarta de kéfir esponjosa. También resulta muy quebradizo y aromático.
Productos requeridos:
- una pizca de sal;
- 0,2 litros de kéfir;
- tres huevos;
- 200 gramos de azúcar;
- un vaso de mermelada;
- una cucharada y media de levadura en polvo;
- una cucharada grande de almidón;
- 0,45 kg de harina;
- 0,1 litros de aceite vegetal.
Proceso de cocción:
- Coloque los huevos, la sal, el azúcar en un bol y lleve a espuma con una batidora.
- Agregue aceite vegetal, luego kéfir y mezcle bien.
- Agregue la harina, el polvo para hornear y bata ligeramente hasta que quede esponjoso.
- Colocar parte de la masa en un molde, cubrirla con mermelada, que espolvorear con almidón para que quede un poco más espeso, y volver a poner encima el resto de la masa.
- Cuece la tarta en un horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos.
Pastel “Tocón podrido”
La tarta "Rotten Stump" con mermelada de kéfir debe su nombre a su apariencia: oscura por arriba, pero porosa por dentro, como si alguien le hubiera hecho agujeros.
Productos requeridos:
- 0,35 kg de harina;
- 200 gramos de kéfir;
- 0,2 kg de azúcar;
- cucharada de refresco;
- dos huevos;
- Mermelada de 0,2 kg.
Proceso de cocción:
- Mezcle bien el azúcar y los huevos hasta formar una espuma y vierta kéfir en ellos.
- Agregue allí mermelada, refresco y harina. Amasar nuevamente hasta que quede suave; la masa debe quedar espesa.
- Transfiera la masa al molde y cocine por 40 minutos a 200 grados en horno precalentado.
¿Cómo preparar postre para té en una olla de cocción lenta?
Un pastel en olla de cocción lenta según esta receta no es de ninguna manera inferior a uno cocinado en el horno, al contrario, resulta más tierno;
Productos requeridos:
- cucharada de refresco;
- un huevo;
- 0,4 kg de harina;
- 0,3 litros de kéfir;
- un vaso de mermelada;
- 160 gramos de azúcar.
Proceso de cocción:
- Mezcle kéfir y mermelada, bata con una batidora y agrégueles refresco.
- En otro recipiente, combina el huevo con el azúcar y vierte esta mezcla en la mezcla de kéfir.
- Con cuidado comenzamos a introducir la harina, llevando la masa al espesor deseado.
- Ponemos lo que tenemos en un bol. Encendemos el dispositivo en modo "Hornear" durante 60 minutos, después de lo cual podrás disfrutar del postre.
No saques este bizcocho del bol inmediatamente. Déjelo enfriar un poco, de lo contrario podría desmoronarse.
Pastel "Pobre Estudiante"
Una receta sencilla para hacer deliciosos productos horneados de la nada. Sólo necesitarás los ingredientes más asequibles, que se pueden encontrar incluso en el frigorífico de un estudiante pobre.
Productos requeridos:
- tres cucharadas de mermelada;
- 0,2 litros de kéfir;
- cucharada de refresco;
- 0,15 kg de azúcar;
- un huevo;
- 0,26 kg de harina;
- dos cucharadas de aceite vegetal.
Proceso de cocción:
- Combina la cantidad indicada de harina primero con soda y luego con azúcar, mezcla todo bien.
- Por separado, bata ligeramente el huevo, agregue kéfir a esta mezcla y use un batidor para llevar la mezcla hasta que quede suave.
- Vierta la mantequilla y la mermelada elegida, combine ambas masas preparadas, sin olvidar mezclar.
- Cocine durante al menos 45 minutos a 180 grados en el horno. Puede tardar más, hasta 60 minutos.
Mannik sobre kéfir con mermelada
Este pastel no solo es adecuado para el desayuno, sino también para el almuerzo. Tiene la ventaja de utilizar menos harina que otras recetas.
Esto significa que, aunque con exageración, puede considerarse casi dietético.
Productos requeridos:
- 50 gramos de mantequilla;
- 100 gramos de mermelada;
- 0,1 kg de sémola;
- un tercio de una cucharada pequeña de refresco;
- 150 gramos de harina;
- medio vaso de kéfir;
- huevo.
Proceso de cocción:
- Calienta ligeramente el kéfir y vierte la cantidad especificada de sémola. Dejar actuar 30 minutos para que la masa se hinche.
- Por separado, bata el huevo y combínelo con mermelada, mantequilla derretida, harina y refresco. Revuelva hasta que quede suave.
- Aquí agregamos el cereal ya elaborado con kéfir y la masa resultante, completamos el formulario para hornear.
- Mételo en el horno durante 50 minutos, ajustando el nivel de calor a 190 grados.
Pastel "Negritenok" con mermelada de kéfir
Una receta para los que tienen pereza, incluso cuando tienen muchas ganas de algo dulce. ¿Sin ganas de hacer nada? ¡Así que no tendrás que hacer nada!
Productos requeridos:
- un vaso de mermelada oscura;
- 0,25 litros de kéfir;
- 0,35 kg de harina;
- cucharada de refresco;
- dos huevos;
- 120 gramos de azúcar.
Proceso de cocción:
- Combine los huevos con el azúcar, vierta mermelada, kéfir y refresco en esta mezcla y revuelva hasta que quede suave.
- Ahora añade harina, pero no demasiada porque la masa no debe quedar muy espesa.
- Transfiera la mezcla a la fuente para hornear elegida y cocine durante unos 25 minutos a 180 grados.
Cocinar con avena
El pastel no sólo es delicioso, sino también saludable. Una excelente opción para un desayuno dulce.
Tome copos de cocción rápida, rápidamente alcanzarán el estado deseado.
Productos requeridos:
- 120 gramos de mermelada;
- 0,25 litros de kéfir;
- una pizca de sal;
- un vaso de harina y la misma cantidad de avena;
- 100 gramos de azúcar;
- media cucharada pequeña de refresco;
- 70 mililitros de aceite vegetal.
Proceso de cocción:
- Mezcle todos los ingredientes secos, excepto el bicarbonato de sodio.
- En otro recipiente, combine el kéfir y la soda, agregue aceite vegetal y luego combine esta mezcla con la mezcla seca. Deja reposar la mezcla unos minutos para que la avena se hinche un poco.
- Enviar parte de la masa resultante al molde, cubrirlo con la mermelada elegida por encima y volver a rellenarlo con la masa restante.
- Colocar en un horno precalentado durante unos 30 minutos. No se alarme si aparecen grietas en la superficie del pastel; esto es normal y no afectará el sabor de ninguna manera.
Como puede ver, un par de cucharadas de mermelada y el kéfir de anteayer no son candidatos para un viaje a la basura. Son ingredientes muy adecuados para una tarta muy decente. Y si además hay un puñado de nueces por ahí, ¡resultará ser toda una obra maestra culinaria!
La madre de mi amiga me enseñó a hornear este pastel cuando tenía diez años. Y desde entonces, un pastel dulce para té con kéfir y mermelada se ha convertido en mi "plato estrella". En nuestra familia lo llamamos "alfombra".
Hay otro nombre para este pastel. "Estudiante pobre". Y todo porque esta receta es muy económica; la tarta se prepara con un mínimo de ingredientes que siempre están en el frigorífico.
Pastel de kéfir con mermelada Horneo tanto en el horno como en la olla de cocción lenta. Puedes utilizar absolutamente cualquier mermelada. Primero que nada aprovecho el momento para “reciclar”. Si cortas el bizcocho horneado en 2-3 partes, lo engrasas con nata y lo decoras con chocolate o fruta, obtendrás un bizcocho muy sabroso.
Receta de tarta de kéfir con mermelada rápida y sencilla
Electrodomésticos y útiles de cocina: 2 tazones, cuchara, recipiente de cerámica o desmontable, báscula de cocina, colador, batidor.
Ingredientes
Cómo elegir los productos adecuados
Para este pastel puedes tomar cualquier mermelada o mermelada, pero aún así el pastel sabrá mejor si está ácido. Prefiero usar grosellas, ciruelas o albaricoques. Si es azucarado para ti, está bien. Lo principal es que el frasco no está hinchado y la mermelada no tiene moho.
kéfir Puedes utilizar cualquier contenido de grasa. En lugar de kéfir, puedes tomar yogur natural, leche agria o crema agria.
Preparación paso a paso
Decoración y presentación
Deja que el bizcocho se enfríe por completo y retíralo del molde. Decoramos como nuestra alma desea. La opción más sencilla es espolvorear con azúcar en polvo. O decorar con trozos de chocolate, que se pueden cortar de la barra con un cuchillo.
Además, como decoración serían apropiadas frutas frescas o enlatadas, glaseado de chocolate, crema agria o cualquier otra crema.
Este delicioso postre se sirve con té, compota, kéfir y otras bebidas. Es muy saciante, pero no tan rico en calorías como, por ejemplo, un bizcocho.
- Puedes preparar esta receta usando el modo “Hornear”.
- Ajusta el dulzor con la cantidad de azúcar. Si tu mermelada es muy dulce, puedes agregar aún menos azúcar, y si es ácida, un poco más.
- Si tu mermelada es líquida, agrega media taza más de harina a la masa.
- Para que sus productos horneados sean más saludables, agregue unas cucharadas de fibra o salvado a la masa.
Otras opciones de llenado
- También puedes agregar nueces picadas a la masa. El sabor será aún más rico.
- Cocine para variar. Puedes hacer mermelada cerrada o con bayas ácidas, como las grosellas.
- Sucede que empiezo a cocinar y no hay huevos en el frigorífico. Entonces simplemente no los agrego a la masa. Resulta . Queda tan esponjoso como si le añadieras huevos.
Receta en vídeo
Si aún tienes dudas sobre cómo preparar este delicioso pastel, no dejes de ver el vídeo.
Cuál es el uso preparaciones dulces para el invierno¿Se te ocurrió hornear? Comparte en los comentarios, te lo agradeceré. Necesitamos agotar todos nuestros suministros antes del verano. Si hiciste un pastel según mi receta, estaré encantado de leerlo en los comentarios. ¡Gracias por su atención!
La tarta con mermelada es un postre delicioso y fácil de preparar. Puede prepararlo para su familia o servirlo en la mesa navideña. Cualquier masa es adecuada para el producto: levadura, galletas de mantequilla, galletas y un pastel con mermelada de kéfir también es bueno.
Pastel de kéfir sencillo con mermelada
Productos requeridos:
- harina - 10 cucharadas. l.;
- kéfir - 5 cucharadas. l.;
- mermelada - 5-7 cucharadas. l.;
- huevos - 2 piezas.;
- aceite de girasol - 5 cucharadas. l.;
- refresco - 0,5 cucharaditas.
Secuencia de preparación del pastel:
Coloque la mermelada y el kéfir en un bol y mezcle, frotando. Agregue gradualmente aceite vegetal. A continuación, agregue los huevos, bata la mezcla, la harina y la soda (apague con vinagre). El siguiente paso para preparar una tarta con mermelada es batir la masa resultante con una batidora o batidor. Coloca la masa en un molde para hornear engrasado. La cocción tardará entre 30 y 35 minutos.
Pastel de kéfir con mermelada, canela y nueces
Productos:
- mermelada - un vaso incompleto;
- aproximadamente 600 g de harina;
- canela - 2 cucharaditas;
- envasado de aceite;
- nueces - un vaso;
- sal - un cuarto de cucharadita;
- 200 g de azúcar;
- limón;
- azúcar de vainilla - una bolsa;
- polvo de hornear - 1 cucharada. l.;
- huevos - 2 piezas.;
- kéfir - 2 vasos.
Secuenciación:
Ablanda la mantequilla y bate junto con el azúcar. A continuación, agregue kéfir, huevos, ralladura de limón y azúcar de vainilla. Mezclar todos los ingredientes.
Por separado, combine la harina con la sal y la levadura en polvo y agréguela poco a poco a la mezcla previamente preparada. Mezcla.
El siguiente paso es preparar el relleno de la tarta. Combine la mermelada con la canela y las nueces picadas.
Luego viene la formación del pastel en sí. Coloca 2/3 de la masa en el fondo del bol distribuyéndola uniformemente. Colocar encima el relleno y cubrir con el resto de la masa. Coloca el pastel en el horno. El tiempo de horneado es de 1 hora aproximadamente.
Pastel rápido con mermelada sobre kéfir
Necesitará:
- kéfir - 1 cucharada. l.;
- margarina - 1 paquete;
- 200 g de azúcar;
- refresco - media cucharadita;
- mermelada - según las preferencias de gusto;
- huevos - 2 piezas.;
- harina - según sea necesario.
Preparando el pastel:
Batir la margarina con el kéfir y los huevos, agregar el azúcar y la soda (apagar con vinagre), luego suficiente harina para obtener una masa plástica de consistencia no muy espesa. Separar un trozo de la masa principal y distribuir el resto por el fondo del bol.
La siguiente etapa de preparación es la distribución de la mermelada sobre la masa. A continuación, agregue harina al resto de la masa y ralle con un rallador con grandes agujeros encima de la capa de mermelada. Envía el pastel a hornear. Tiempo: unos 20-30 minutos.
Recetas de tartas de mermelada
pastel de kéfir exuberante con mermelada
1 hora 15 minutos
240 kilocalorías
5 /5 (3 )
Cuando quieres algo dulce, pero no hay fruta fresca en el frigorífico, entonces tarro de mermelada¡Siempre está en algún lugar de los contenedores! Y si crees que la única salida es simplemente comerlo con pan, estás equivocado. Solo un vaso de kéfir, harina, mermelada y una hora de tiempo, ¡y tendrás un pastel listo! Ella me enseñó a cocinar dulces. pastel de kéfir con mermelada Mamá allá por los años 90, cuando el frigorífico solía estar vacío, pero ahora lo cocino con más frecuencia porque lleva poco tiempo. Además, puedes utilizar cualquier mermelada, que lleva mucho tiempo acumulando polvo en el estante, y puedes mostrar tu imaginación a la hora de decorar la tarta. Y nadie dirá que simplemente fue demasiado vago para preparar un pastel complejo. También la hago a menudo porque conviene llevar esta tarta al trabajo: no se desmorona, queda riquísima y no ocupa mucho espacio en el bolso.
Déjame contarte sobre varias opciones de cocina. pastel de té de kéfir con mermelada para que tú también puedas disfrutarlo.
Pastel de kéfir con mermelada al horno.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: cuenco, cuchara, fuente para horno, horno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primera etapa: mermelada, refresco.
Segunda etapa: mermelada, kéfir, huevos, harina, azúcar.
Receta en video para hacer un pastel rápido con mermelada de kéfir.
Si necesitas estar seguro, cómo debería verse la masa o mermelada en reacción con refresco, luego mira este video. Todo está descrito de forma muy clara y detallada, para que puedas descubrir todos los detalles por ti mismo.
Pastel de kéfir con mermelada. Productos horneados muy sencillos y deliciosos.
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https://youtu.be/cv3rVXDumg0
2017-04-20T13:47:38.000Z
Pastel de kéfir con mermelada en olla de cocción lenta.
- Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos.
- Número de porciones: 6-7.
- Electrodomésticos y utensilios de cocina: multicocina, cuchara, batidora, bol.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primera etapa: mermelada, refresco, azúcar, huevo, harina, kéfir.
Segunda etapa (opcional): crema agria, azúcar.
Receta en vídeo para hacer un sencillo pastel de kéfir con mermelada.
Mira este vídeo para asegurarte de que entiendes todo correctamente y no olvidarás nada. Aunque no es muy breve, es muy detallado y esto es útil. para cocineros principiantes.
DELICIOSO PASTEL CON MERMELADA EN MULTICOCINA, CÓMO COCINAR UN PASTEL CON MERMELADA #RECETA DE PASTEL
Pastel con mermelada. Cómo cocinar un delicioso pastel en una olla de cocción lenta, receta de pastel. Masa de tarta.
RECETA: 1 VASO - MERMELADA (CUALQUIER SIN HUESO), 1 VASO - KEFIR, 1/2 VASO - AZÚCAR, 1 CUCHARADITA - REFRESCO, 1 - HUEVO.
PARA CREMA: 2 CUCHARADAS - CREMA AGRIA, 3 CUCHARADAS - AZÚCAR.
DECORA CON BAYAS Y NUECES A TU DISCRECIÓN.
TIEMPO DE COCCIÓN: 1 HORA.
SI EL COLOR DEL PASTEL ES CONFUSO, ES MEJOR TOMAR MERMELADA DE COLOR AMARILLO (MANZANA, PERA, ALBARICOQUE, ETC.), Y EL COLOR COMO UN PASTEL FANTÁSTICO...
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Vídeo desglosado de recetas en el canal: https://www.youtube.com/watch?v=RVBY4x362hk
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Multicocina, Recetas, Una receta deliciosa, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Olla a presión eléctrica. Receta para multicocina Polaris PMC 0517AD. Delicioso de Marina
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https://youtu.be/iaCLi0I6SB8
2014-01-12T15:56:28.000Z
Cómo decorar un pastel
Como se menciona en la receta anterior, puedes prepararlo para el pastel. crema. No es necesario que sea crema agria; puedes tomar otra, por ejemplo, crema, caramelo o chocolate. Cepille la parte superior del pastel con él y decore la parte superior con cobertura, mermelada, trozos de fruta, frutos secos o nueces. En lugar de nata, también puedes preparar glaseado de chocolate. O puedes dejar un poco de masa, agregarle un par de cucharadas de harina para que quede más espesa y, 10-15 antes del final de la cocción, verter esta masa. patrones. O no puedes perder más tiempo y simplemente espolvorear el pastel. azúcar en polvo o untar con mermelada.
Con que servir el pastel
Normalmente servimos pastel dulce. con té, café o cacao. También puedes cocinar úzvar o servir frío compota. Puedes ofrecer a tus invitados zumos a tu gusto. O echar un poco de agua fría. leche, riazhenka, kéfir o airana. En principio, no importa con qué sirvas el pastel, no empeorará su sabor, por lo que puedes comerlo fácilmente sin bebida.
- Si quieres que la masa de tu pastel quede ligera y hermosa, usa amarillo. mermelada.
- Para comprobar si la tarta está cocida, pincharla. palillo de dientes. No debe quedar masa encima.
- Si el pastel se pega a la bandeja para hornear, entonces mantenlo sobre vapor y él mismo lo dejará atrás.
Otras opciones
Hay tantas opciones de cocina que puedes probar cualquiera de ellas. Por ejemplo, cocinar
Las tartas con mermelada son un pastel maravilloso para el té. Por supuesto, los pasteles siempre llevan más tiempo que un pastel hecho con masa líquida, pero puedes usar masa de kéfir, cuya preparación tardará entre 45 y 50 minutos, así como mermelada ya preparada. Como resultado, sin contar la fermentación y el horneado, todo el trabajo le llevará 1,5 horas.
La forma de las tartas puede ser cualquiera, pero del colegio recuerdo las tartas con mermelada en forma de triángulo, que se vendían en la cafetería del colegio. También decidí hacer ese molde.
Prepare todos los productos según la lista. Mi mermelada de ciruela es casera.
Dividir la masa en 15 trozos.
Enrolle cada trozo hasta formar una torta plana y coloque una cucharada generosa de mermelada en el centro. Mientras haces la tarta, cubre el resto de la masa con una toalla para que no se seque.
Pellizque la masa hasta formar una bola a 1/3 de su altura.
Luego tira del borde de la bolsa hacia el centro, formando así tres triángulos.
Pellizca bien todos los bordes de la masa.
Forre una bandeja para hornear con pergamino y coloque las tartas con la costura hacia abajo. Cubre las piezas con una toalla y colócalas en un lugar cálido durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, unta las tartas con huevo batido y espolvorea con canela, si lo deseas. Precalienta el horno a 200 grados y hornea las tartas con mermelada durante 20 minutos.
Coloque los pasteles terminados sobre una rejilla, espolvoree con agua de una botella rociadora y cúbralos con una toalla. Cuando esté frío, puedes servir. ¡Delicioso!
¡Buen provecho!
