Carne de pollo con patatas y queso. Patatas con pollo con mayonesa y queso, cocidas al horno.

El pollo es una carne excelente para cualquier plato; se cocina rápidamente y siempre queda suave. ¿Qué puedo decir? Un producto dietético. Creo que cualquier ama de casa puede hacerlo, incluso una principiante. La carne de pollo con patatas al horno es un plato tierno y sabroso. Con un poco de imaginación, agregue algunos ingredientes simples que agregarán sofisticación al plato: tomates, ajo, queso. Base: filete de pollo, patatas, queso, ¡hornee y disfrute! Entonces, cómo cocinar deliciosamente filete de pollo con patatas en el horno.

Compuesto:

• 2-3 piezas de filete de pollo
• 1-2 cebollas
• 4 patatas
• 2 tomates
• 100 gramos de queso
• 3 huevos
• 5 cucharadas de crema agria
• sal pimienta
• 1 cucharadita regular o
• manteca
• necesitarás papel de aluminio

Pollo con patatas y queso

Primero, preparemos todos los ingredientes. Corta el filete de pollo en cubos pequeños. Cebolla en mitades finas. Patatas en tiras finas de no más de 0,5 cm de grosor. Picar finamente el ajo o pasarlo por una prensa. Queso - en un rallador grueso.

Coloque el filete de pollo en un bol, agregue sal, pimienta y mostaza. Remueve y deja por 15 minutos.

Prepare el relleno de huevo y crema agria. Huevos + crema agria + pimienta. Batir con un batidor.

Hacemos moldes con papel de aluminio. Para hacer esto, tome una forma pequeña de tamaño adecuado para una porción. Doblamos el papel de aluminio en dos capas, colocamos el molde en el medio del papel de aluminio y levantamos los bordes, como envolviendo el molde. Los bordes superiores se pueden doblar o recortar. Hacemos 4 de estos moldes.

Engrasa los moldes con mantequilla derretida con una brocha. Colóquelo en una bandeja para hornear y comience a rellenar en capas.

Coloque la primera capa: patatas. Agrega un poco de sal.

La segunda capa es cebolla. Luego filete de pollo.

Ahora lo regamos con relleno. Coloque encima las rodajas de tomate y coloque el ajo encima de los tomates.

Cada ama de casa necesitará recetas sobre cómo hornear correctamente pollo con patatas. Este es un plato muy saciante, como este, perfecto para servir en el almuerzo y la cena, para complacer a su familia o invitados. Este plato se prepara rápidamente y al mismo tiempo diluye el agradable aroma que rápidamente satura nuestro organismo.

Un plato bien preparado solo requiere ingredientes frescos. Para hornear, debe elegir papas que no sean tiernas ni que se desmenucen, para que no se desborden ni se sequen. Pero puede elegir cualquier carne de pollo; por ejemplo, la pechuga hará que el plato sea más dietético, los muslos, abundantes y los muslos, jugosos.

Receta de pollo con patatas al horno con mayonesa y ajo con foto

El pollo al horno según esta receta queda muy jugoso y con una corteza apetitosa. El ajo hace que este plato sea realmente sabroso. Por supuesto, si no te gusta este condimento, puedes prescindir de él. Básicamente agrega las especias que quieras. Pero personalmente, trato de agregar al pollo condimentos que tengan una composición natural, sin agregar potenciadores del sabor.

Ingredientes:

• Pollo - 1 pieza
• patatas - 5 piezas
• cebolla - 1 pieza
• ajo - 4 dientes
• mayonesa - 3-4 cucharadas
• sal y pimienta para probar.

Metodo de cocinar:

En primer lugar, enjuague el pollo con agua fría, luego córtelo en trozos medianos y colóquelo en un recipiente hondo.

Luego pela y corta la cebolla en mitades, pica finamente el ajo y agrégalo al bol.

Corta las patatas en rodajas pequeñas y añádelas al resto de ingredientes. Sal y pimienta al gusto, agrega mayonesa y luego mezcla todo bien.

Colóquelo en una bandeja para hornear preparada y colóquelo en un horno precalentado a 180 grados durante 40-50 minutos.

El pollo y las patatas están listos, sirve.

Cómo cocinar pollo con patatas en manga (en bolsa para horno)

Ingredientes:

• Pollo - 1 pieza
• zanahorias - 1 pieza
• cebolla - 1 pieza
• ajo - 2 dientes
• patatas medianas - 7-10 piezas
• sal y pimienta para probar.

Metodo de cocinar:

Para prepararlo, primero debemos lavar y pelar todas las verduras. Corta las patatas al gusto. Cortar la cebolla en trozos pequeños y picar finamente el ajo.

Picamos las zanahorias en rodajas, y luego las cortamos en cubos o como desees, por ejemplo, puedes rallarlas con un rallador grueso.

Luego combine todas las verduras, sal y pimienta al gusto y mezcle bien.

Lavamos el pollo en agua fría, lo secamos y lo colocamos en una manga para horno, allí agregamos la mezcla de verduras y lo sellamos.

Coloca con cuidado la manga con el contenido en una bandeja para horno, hazle varios pequeños pinchazos para que pueda salir el vapor durante el horneado y colócala en el horno, precalentado a 180 grados, durante aproximadamente una hora. Luego sacamos nuestro plato terminado y lo servimos en la mesa.

Delicioso pollo con patatas al horno en papel de aluminio.

Ingredientes:

• Muslos de pollo – 700 gr
• patatas - 1,5 kg
• cebolla - 1 pieza
• ajo - 3 dientes
• aceite vegetal - 2-3 cucharadas. yo
• sal, pimienta y pimentón - al gusto.

Metodo de cocinar:

En primer lugar, lavamos las patatas con agua, luego las pelamos y las cortamos en trozos medianos.

Sal, pimienta y añade pimentón al gusto. Luego mezcle bien. Ponemos un poco de papel de aluminio extra en la bandeja del horno para que al rellenar las patatas y el pollo podamos taparla por completo, para luego echar encima las patatas y nivelar. Agrega los dientes de ajo pelados (puedes picarlos si lo deseas) y la cebolla picada en aros enteros.

Lavamos las piernas de pollo en agua, las secamos, luego salpimentamos y espolvoreamos con pimentón. Y luego mezclar.

Ahora coloque las piernas de pollo encima de las patatas, vierta aceite vegetal y envuélvalas en papel de aluminio.

Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados durante una hora. Pasado el tiempo, sacamos del horno el plato casi terminado, abrimos con cuidado el papel de aluminio y lo volvemos a hornear por otros 15-20 minutos hasta que aparezca un ligero rubor.

El plato está listo, ¡buen provecho!

Pollo con patatas cocido en una bandeja para horno con una corteza crujiente

Ingredientes:

• Pollo - 1 pieza
• patatas - 1 kg
• cebollas - 2 piezas
• ajo - 5 dientes
• aceite de oliva - 3-4 cucharadas. yo
• jugo de limón - 2 cucharadas. yo
• agua - 100 ml
• cúrcuma - al gusto
• sal, pimienta y especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

En esta receta rellené el pollo, prelavado y cortado en trozos grandes, con pequeños trozos de ajo (se necesitaron unos 3 dientes grandes). A continuación, agregue la mitad de la cebolla cortada en mitades, sal y mezcle.

Ahora corta las patatas en dados pequeños y añade un poco de sal y media cebolla picada. Mezclar y colocar en una bandeja para hornear engrasada.

Coloca los trozos de pollo encima, espolvorea con cebolla, tus especias favoritas, jugo de limón y aceite de oliva. Echamos también unos 100 ml. agua limpia.

Coloca en un horno precalentado a 180 grados durante 50-60 minutos, pero ten en cuenta que el horno de cada persona hornea de manera diferente y el tiempo previo a la cocción puede tardar más o menos.

El pollo con costra dorada y patatas está listo.

Pollo con patatas con crema agria y ajo al horno (video)

¡¡¡Buen provecho!!!

Recetas paso a paso para cocinar pollo con patatas y queso al horno en bandeja para horno y en manga.

2018-01-11 Oleg Mijailov

Calificación
receta

3589

Tiempo
(minutos)

Porciones
(personas)

En 100 gramos del plato terminado.

9 gr.

15 gramos.

carbohidratos

7 gr.

195 kilocalorías.

Opción 1: Receta clásica de pollo con patatas y queso al horno

El plato básico se elabora con muslos de pollo. La calidad de la mayonesa es muy importante, es preferible un 67% provenzal, pero es aún mejor si es un producto casero. Asegúrate de agregarle mostaza y haz lo mismo con la salsa de fábrica.

Ingredientes:

• muslos de pollo - 800 gramos;
• un poco menos de un kilogramo de patatas;
• 200 gramos de cebollas y cualquier tipo de queso;
• un vaso de mayonesa;
• sal gruesa y pimienta fresca molida a mano.

Receta paso a paso

Inspeccione las piernas, seleccionando especialmente los restos de plumas; estas sorpresas desagradables permanecen más cerca de la articulación inferior. Chamuscar al fuego, quitar los pelos pequeños, lavar y secar, secando con una toalla. Mezcla sal y pimienta y frota ligeramente el pollo, tapa y reserva mientras preparas el resto de la comida.

Pelar y lavar las patatas y las cebollas. Cortar las cebollas en mitades, cuanto más finas mejor, hacer lo mismo con las patatas, pero picarlas en círculos. Un cuchillo afilado común es adecuado para cortar cebollas, pero es más conveniente no cortar las papas, sino rallarlas con un rallador especial.

Mezclar la cebolla con la mitad de la mayonesa y mezclar la otra mitad con queso rallado con virutas medianas. Elegimos una asadera pequeña o un molde con lados altos, mojamos las yemas de los dedos en aceite vegetal y humedecemos ligeramente con él la superficie interior del recipiente.

Repartimos un poco más de la mitad de las patatas en una capa uniforme, simbólicamente añadimos sal y pimienta. También dividimos la mezcla de cebolla y mayonesa en partes desiguales, pero colocamos primero una un poco más pequeña. Colocamos el pollo, no muy apretado, pero procurando no dejar espacios amplios entre las piezas. Encima de las piernas de pollo está la segunda parte de la cebolla en mayonesa dejamos una porción grande para llenar los espacios entre los trozos de pollo;

Después de haber extendido y salado el resto de las patatas, cubra la fuente para asar lo más herméticamente posible con una capa de papel de aluminio. Si se rompe accidentalmente, reemplázalo o cúbrelo con otra capa. Precalienta el horno a una temperatura estándar de 180 grados, instala la parrilla.

La duración del horneado de muslos de pollo según esta receta depende de su tamaño y, nada menos, del tipo de patata. Para empezar marca la hora, retira rápidamente la sartén y ábrela ligeramente por el borde, coge unas patatas para probar. Si está completamente horneado o un poco corto, pasa a la etapa final; en caso contrario, devuelve el papel de aluminio y calienta el plato durante al menos otros veinte minutos.

Extiende rápidamente una capa de queso sobre el plato casi terminado y mételo al horno durante otros veinte minutos. El objetivo es dejar que la capa de queso se dore notablemente, pero no debes cocinar demasiado el plato; es mejor reservar una cucharada de queso con anticipación y espolvorearla sobre el pollo por separado, encima de la mezcla de mayonesa.

Opción 2: Receta rápida para hornear pollo con patatas y queso al horno

Para reducir el tiempo, la mayoría de las recetas excluyen el proceso de marinado o reducen su duración. El pollo se hornea aún más rápido si usas solo ciertas partes de la carcasa. La receta propuesta es un derivado de la conocida “Carne a la francesa”.

Ingredientes:

• dos mitades de filete de pollo al vapor;
• medio vaso de mayonesa entera;
• cuatro patatas y dos cebollas;
• cien gramos de queso de cualquier tipo;
• un tercio de vaso de cebolla picada, tal vez mezclada con perejil;
• una cucharada de mezcla de hierbas provenzales;
• dos tomates grandes verdes.

Como cocinar rapido

Enjuague el pollo al vapor y séquelo bien, secándolo con un paño. Cortar con un cuchillo muy afilado en rodajas grandes y planas, de aproximadamente un centímetro de grosor.

Para el siguiente paso necesitarás una bolsa de plástico o film transparente. Cubrimos la tabla de cocina con plástico, colocamos el pollo en una capa y lo volvemos a cubrir con plástico por encima. Batir ligeramente con los dientes grandes de un martillo, reduciendo el grosor del filete aproximadamente a la mitad. Salar la carne y espolvorear con condimentos.

Lavamos las verduras, luego las cebollas y los tubérculos de patata, los pelamos. Cortamos todo, incluidos los tomates, en círculos, lo más finos posible. Engrasamos el interior de la fuente para horno; puedes echar unos cristales de sal directamente en el fondo.

Disponer en capas: patatas (sal), pollo (cubrir con mayonesa), aros de cebolla, tomates. Frote el queso por todas las capas, procurando con cuidado no dejar zonas libres. Cubrir con una tapa, colocar en el horno, poner el regulador a 180 grados.

Después de que la escala del termómetro indique que la temperatura ha subido al nivel requerido, marcamos media hora. Exactamente a la mitad de este tiempo, retira rápidamente la tapa. Si lo desea, usamos verduras, decorando el plato después de cortarlo en porciones, o puede espolvorearlo sobre una capa de cebolla antes que los tomates.

Opción 3: Original cazuela de pollo con patatas y queso al horno

Es casi seguro que todos los productos enumerados se encontrarán en el frigorífico hacia el final de las vacaciones de Año Nuevo. Y así, hacer una original “pizza” de patata para niños es fácil, rápido y económico.

Ingredientes:

• de un vaso y medio a dos de puré de patatas;
• huevo;
• pollo hervido - 100 gramos;
• dos cucharadas de harina;
• cervelat u otra salchicha similar: 50 gramos;
• tomate pequeño;
• 150 gramos de queso;
• tres cucharadas de ketchup y una, incompleta, de mayonesa;
• un puñado de cebollas tiernas.

Cómo cocinar

Mezclar el huevo, la harina con el puré de patatas, un poco de pimienta y sal al gusto. Precalienta el horno a unos 200 grados, extiende papel de aluminio en una bandeja para hornear ancha y engrasa ligeramente. Extender el puré en una capa de 1,5 centímetros y secar en el horno durante un cuarto de hora.

Durante este tiempo, pique los productos restantes. Cortar el pollo en rodajas o partirlo con las manos en tiras a lo largo de la fibra, cortar la salchicha en tiras estrechas, disolver el tomate en medias rodajas finas y rallar el queso en trozos grandes.

Combine el ketchup y la mayonesa ligeramente batidos con un tenedor. Sin quitar la fuente para asar del papel de aluminio, unte la corteza de papa ligeramente enfriada con la mezcla resultante y coloque el pollo encima. Espolvorear con un poco de queso, disponer la salchicha uniformemente y cubrirla con tomates. Esparce las verduras sobre la capa de tomate y ralla el queso.

Hornear en el horno bajando un poco el fuego. Se tarda hasta media hora, pero hacia el final, mire por la ventana y controle el estado del plato, no deje que se queme. Apagar el fuego, cuando se forme una costra suficientemente oscura abrir la puerta durante un cuarto de minuto. Dejar enfriar la pizza improvisada con el horno a una temperatura aceptable y cortar en rodajas. Al distribuir las porciones, tenga cuidado: la corteza de las patatas es bastante quebradiza.

Opción 4: Cocinar pollo con patatas y queso al horno en una manga.

Un conjunto inusual de productos, que se encuentra más a menudo en ensaladas gourmet. Absolutamente cualquier queso es adecuado, tanto en variedad como en grado de frescura, puedes sustituir parcialmente el eneldo por albahaca fresca y cebollas verdes;

Ingredientes:

• tres mitades de filete de pollo;
• 200 gramos de queso rallado, preferiblemente una mezcla de dos o tres variedades;
• seis tubérculos de patata;
• un paquete de finos rollitos de cangrejo;
• un vaso de crema agria al 25 por ciento;
• cebolla blanca grande y un manojo de eneldo para relleno;
• pimienta molida a mano, laurel y sal;
• una cucharada incompleta de especias para pollo.

Receta paso a paso

Secar la carne lavada, cortarla con cuidado en capas uniformes y batir con el dorso de un cuchillo largo. Añade crema agria, especias y, si quieres un plato más sabroso, una pizca extra de pimienta. Marina el pollo durante un cuarto de hora, untándolo finamente con un poco de crema agria, no uses toda, usa el mínimo requerido.

Rallar la carne de cangrejo y el queso con virutas grandes, picar el eneldo (puedes reemplazar la mitad con plumas de cebolla), cortar la cebolla en aros y luego en aros aún más pequeños. Agrega una cucharada de crema agria y una pizca de pimienta, sal y mezcla uniformemente. No olvides reservar la mitad del queso, te vendrá bien después.

Pelar las patatas y cortarlas finamente en círculos, sazonar con el resto de la crema agria y añadir también un poco de sal. Extender en una capa uniforme en la manga. Coloque una cantidad igual de relleno sobre cada capa de carne batida, enróllela, asegúrela con un palillo y extiéndala sobre las patatas.

Fijamos la manga por ambos lados, perforamos varios agujeros según sea necesario y colocamos la fuente para asar en el horno durante 45 minutos. Mantenemos la temperatura todo este tiempo a 180 grados. Sácalo rápidamente y corta la manga para espolvorear los rollitos con queso. Calentar durante otros diez minutos, dorar, retirar las brochetas de madera y espolvorear con hierbas.

Opción 5: Pollo marinado con patatas y queso al horno

Otra receta para hornear en la manga. Preste atención a la calidad del queso crema; es mejor reemplazarlo con mayonesa espesa, pero no use un producto dudoso.

Ingredientes:

• 1200 gramos de muslos de pollo y la misma cantidad de patatas medianas;
• un tercio de vaso de aceite;
• una cucharada de albahaca seca;
• una rebanada de queso: 120 gramos y la misma cantidad de queso tierno y cremoso;
• sal gruesa, especias para asar aves y, además, pimienta molida a mano (una pizca o dos).

Cómo cocinar

Mezclar la mitad del aceite con las especias y la pimienta, lavar las baquetas preparadas, secarlas, añadir un poco de sal, colocar en un bol con el aceite y mezclar. Déjalo por un periodo de cuatro a doce horas, según te resulte más conveniente.

Justo antes de cocinar, ralle el queso duro y mezcle con el queso tierno. Vierta la albahaca y vierta el resto del aceite. Pelar las patatas, enjuagarlas, cortarlas en rodajas y mezclar con el queso, conservar en el frigorífico un rato.

Llena la funda de cocción con los ingredientes, procurando que no se mezclen si es posible. Deja que las patatas se ubiquen debajo del pollo. Asegure el borde libre, haga agujeros para que escape el vapor.

Hornee durante una hora y cuarto, calentando el horno a una temperatura ligeramente superior a 180 grados. En medio del proceso, puedes agitar suavemente el paquete, pero no darle la vuelta. Corta la parte superior de la bolsa, déjala reposar diez minutos y apaga el fuego. Deja el pollo en el horno un rato, liberando un poco del calor.

Cocinar comida deliciosa para tu familia es una tarea difícil. Pero incluso con un conjunto de productos familiares y una mínima inversión de tiempo, podrá afrontarlo. El pollo al horno con patatas es la solución perfecta para el almuerzo o la cena. Le sugerimos que ponga en servicio la receta. Lea el artículo para más detalles.

Pollo con patatas al horno: receta, ingredientes.

La combinación de carne de pollo y verduras quizás pueda considerarse un clásico. El plato se cuece al vapor, se fríe y se hornea utilizando cualquier parte del ave. El pollo con patatas al horno es la opción más rápida y familiar, que aporta comodidad y te recuerda a casa.

El plato está formado por los siguientes ingredientes:

• carne de pollo (en este caso pechuga): 500 a 700 g;
• patatas - 6 frutas medianas;
• cebollas - 2 piezas.;
• queso - 150 g;
• mayonesa - 200 g;
• pimienta, sal y hierbas - al gusto.

Puedes hornear pollo con cualquier guarnición, incluso maíz, pero son preferibles las patatas porque llenan el plato.

Para las partes de pollo, usa lo que más te guste. El filete de pollo es ideal para una bonita presentación. ¿Te gusta la carne más grasa? Compra caderas con confianza. No te preocupes que la cena esté seca. Utilizando la salsa y preparando adecuadamente los ingredientes se puede evitar este problema.

Si no quieres utilizar mayonesa, sustitúyela por crema agria, nata o yogur natural. Puedes agregar a la salsa eneldo, una mezcla de hierbas italianas, ajo o cualquier otra especia que beneficie el sabor del plato.

Cómo hornear pollo con patatas y queso en el horno.

Los 10 minutos que tarda el horno en precalentarse son suficientes para preparar todos los ingredientes. Luego las patatas y el pollo en el horno se cocinarán solos, lo que no tardará más de 40 minutos. Calcula el tiempo de llegada de toda la familia y ponte a cocinar:

1. Enciende el horno a 180°C. Deja calentar mientras trabajas con los ingredientes principales.
2. Cualquiera que sea la carne que elijas, debes lavarla y secarla. Deje los muslos como están y corte el filete a lo largo de la fibra en cualquier forma. Intenta que las piezas sean iguales, de no más de 1,5 cm de ancho.
3. Las cebollas hay que pelarlas y cortarlas en aros finos. Si te gusta experimentar, intenta encurtir previamente las cebollas en un poco de vinagre y agua. El plato no cambiará radicalmente, pero este truco le dará un toque picante.
4. Cortar las patatas peladas en rodajas. El grosor no debe ser superior a 5 mm; de lo contrario, corre el riesgo de que la carne se seque mientras se hornea la verdura. Recuerda que la pechuga se cocina muy rápido.
5. Cortar el queso duro en rodajas bastante finas o rallarlo con un rallador grueso. Lo que sea más conveniente.
6. Elija el formulario a su discreción. Pueden ser platos transparentes resistentes al calor, bandejas para hornear o ollas en porciones. Engrase ligeramente el fondo y los lados con aceite vegetal.
7. Coloque el plato en capas: cubra el fondo con rodajas de cebolla, coloque trozos de pollo, sal y sazone bien la carne, coloque una fina capa de papas, agregue sal nuevamente, cubra todo con queso y vierta mayonesa. Si vas a cocinar muslos, primero coloca las cebollas y las patatas y encima coloca la carne marinada en mayonesa. El queso se debe agregar en los últimos cinco minutos de horneado.
8. Las patatas tardarán unos 40 minutos en cocinarse, pero no olvides comprobar que están cocidas. La parte superior debe estar dorada y las patatas deben ser fáciles de perforar.

Mientras se forman las capas, puedes agregar un poco de agua o caldo a la carne. Entonces el plato definitivamente quedará jugoso y aromático.

Se debe servir caliente, espolvoreado con queso o hierbas adicionales.

Una vez que encuentre una buena receta, podrá mejorarla cada vez. No tengas miedo de experimentar, desarrolla tus habilidades culinarias. ¡Buena suerte!

Los platos de pollo ocupan legítimamente un honorable primer lugar en la lista de preferencias culinarias de nuestros compatriotas. Muchas amas de casa experimentadas saben cómo cocinar un pollo maravilloso en el horno, pero los cocineros novatos pueden encontrar algunas dificultades. ¿Cómo cocinar pollo al horno para que quede sabroso y jugoso?

Hoy les presentaré mi propia receta de pollo con patatas con mayonesa al horno, que es sencilla y fiable.

Pollo con patatas al horno con mayonesa.

Herramientas de cocina: bandeja para hornear pollo; tabla de cortar; espátula de madera; dos o tres cuencos espaciosos; toallas de cocina; cuchillería; Básculas de cocina; agarraderas.

Ingredientes

Cómo elegir los ingredientes necesarios.

• Empiece a prepararse para cocinar eligiendo el pollo, que es la base del producto. Recuerde que la carne de pollo joven se considera la más tierna y sabrosa; se puede identificar por su color rosa claro, mientras que los intensos tonos rojos y burdeos son un signo de carne "rancia". Huele también un trozo de pollo: si no hueles un olor agrio y pútrido, entonces puedes comprar la carne con seguridad.
• Elija mayonesa fresca con alto contenido de grasa para preparar el plato. Si es posible, prepárala tú mismo; una excelente receta de mayonesa en casa te ayudará con esto. La mayonesa de baja calidad se quemará durante el tratamiento térmico en el horno, lo que le dará al plato un olor desagradable.
• Además de los condimentos anteriores, el producto se puede condimentar con otras especias aromáticas. Por ejemplo, puede agregar especias que se usan a menudo para cocinar pollo a un aderezo de mayonesa, como curry, cúrcuma y pimiento dulce molido.

Proceso de cocción paso a paso.

1. Lave bien 700-800 g de pollo y córtelo en porciones.
2. Pelar y lavar 1 kg de patatas y luego cortarlas en rodajas grandes.
   
   
3. Ralla 80-100 g de queso duro en un rallador mediano o grueso.
   
   
4. Muele 4-5 dientes de ajo con un cuchillo, también puedes utilizar una “trituradora de ajos” especial. Coloca 100-120 ml de mayonesa en un recipiente grande. Agrega ajo picado, un poco de sal de mesa y pimienta negra molida a la mayonesa al gusto. Revuelva bien la masa resultante con una cuchara.
   
   
5. Coloca el pollo picado en un bol con la salsa preparada, luego mezcla bien para que la marinada de mayonesa se distribuya por toda la carne.
   
   
6. Pasamos los trozos de pollo en mayonesa a una bandeja para horno seca, no la cubrimos con aceite.
   
   
7. Enrolle las patatas preparadas en la salsa restante y transfiéralas a la bandeja para hornear con el pollo. Puedes colocar las patatas encima de la carne, pero también es posible colocarlas a lo largo de los bordes de la bandeja para horno o en cualquier otro lugar.
   
   
8. Precalienta el horno a 180 grados y coloca la bandeja para hornear con la pieza de trabajo durante aproximadamente una hora.
   
   
   
9. Retire la bandeja para hornear del horno y espolvoree el producto con queso rallado.
   
   
10. Coloca nuevamente el producto en el horno y hornea por otros cinco minutos.
    
    

Receta en video de pollo con patatas con mayonesa.

¿Cómo preparar adecuadamente la carne para hornear? ¿Cómo hacer que el pollo al horno quede tierno y jugoso? Puede responder estas y otras preguntas usted mismo después de ver el vídeo a continuación.

• Trate de no cocinar demasiado el pollo, ya que esto puede arruinar la delicada textura del plato, haciéndolo menos apetecible y bastante seco.
• Si tienes una bandeja para hornear vieja y rayada, cúbrela con una fina capa de aceite de girasol antes de agregar el pollo. Esto evitará que los ingredientes se peguen durante el horneado.
• Este plato se puede preparar bastante rápido en una olla de cocción lenta. Para ello, coloque todos los ingredientes, excepto el queso, en el recipiente del dispositivo y active el programa "Hornear", "Asar" o "Carne" durante aproximadamente media hora. Después de eso, verifique que el plato esté listo y espolvoréelo con queso rallado. Continúe horneando durante otros tres a cinco minutos usando los mismos programas.
• Para que el plato sea menos calórico, puedes utilizar media crema agria y mayonesa como base para la salsa. También puedes agregar una pequeña cantidad de ketchup si quieres que la carne de pollo quede un poco dulce.

Cómo y con qué servir el plato.

• El pollo con mayonesa y patatas es una excelente opción para un abundante almuerzo o cena temprana. Sirva el producto en platos en porciones, adornado con perejil fresco, cilantro, eneldo o albahaca.
• Además, no olvides servir salsas adecuadas, como crema agria o tomate. En cuanto a las bebidas, la leche, el té sin azúcar o el café recién hecho combinan mejor con este pollo.
• Las deliciosas guarniciones pueden hacer que su comida sea inolvidable. Todo tipo de purés de verduras, así como arroz, maíz, trigo sarraceno y gachas de trigo, combinan perfectamente con el pollo al horno.

Informacion util

Si te gustó la receta propuesta de pollo al horno, déjame llamar tu atención sobre otras guías no menos fiables y sencillas para preparar platos deliciosamente sabrosos.

• Intente preparar una carne picada increíblemente apetitosa con mayonesa, que se distingue por su apariencia increíblemente atractiva y su sabor verdaderamente memorable.
• Además, no se olvide del delicioso aperitivo, que hará las delicias de los conocedores de platos muy aromáticos y de aspecto delicioso.
• Si aún no sabes cocinar algo delicioso, es hora de llenar ese vacío. Los productos de esta masa resultan increíblemente sabrosos y estimulan el apetito.
• ¿Te encanta preparar productos horneados rápidos y deliciosos? Entonces seguro que te gustará este maravilloso plato, ideal para cualquier repostería.
• Exuberante y tierno, puedes prepararlo fácilmente sin tener ninguna experiencia culinaria. La receta será útil para las madres jóvenes siempre ocupadas y para aquellas que intentan ahorrar tiempo cocinando.
• También se recomienda prestar atención a una sencilla y rápida masa de tarta con mayonesa, que nunca falla, sea cual sea el relleno que elijas.

¡Gracias a todos los lectores por su atención a la receta! Tengo muchas ganas de recibir sus comentarios en los comentarios sobre la receta que acabo de describir de pollo con patatas al horno. ¿Quizás sepas cocinar este plato tú mismo y hacerlo con otros ingredientes? Comparte tus experiencias con nosotros, ¡desarrollemos juntos la mejor receta de este maravilloso producto! ¡Buen provecho a todos y más emociones positivas al cocinar!