Un simple trozo de queso puede diversificar el menú. Vale la pena agregar queso procesado a una sopa común, y el primer plato habitual brillará con colores completamente diferentes. En esta receta con fotos te mostraré paso a paso todos los entresijos de preparar sopa de queso con salchicha y fideos.
Cómo hacer sopa de queso con queso fundido con fideos y salchichas.
En primer lugar necesitamos 50 gramos de fideos. Es mejor utilizar pasta que no quede del todo fina.
Corta una cebolla mediana en cubos.
Pelar y rallar las zanahorias.
Lavar las patatas (2 trozos), pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. Si estás acostumbrado a cortar las patatas para sopas de otra forma, córtalas como desees.
Cortar 150 gramos de salchicha ahumada en tiras. La sopa también se puede preparar con salchicha hervida, por lo que quedará menos rica, pero seguirá siendo sabrosa.
Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén con aceite vegetal.
Después de que las cebollas se vuelvan traslúcidas y las zanahorias cambien de color a naranja brillante, puedes agregar salchichas a las verduras.
Freír las tiras de salchicha con las verduras.
Mientras se prepara la fritura, hervir 1,5 litros de agua en un cazo y poner en él las patatas. Cocine por 5 minutos.
Para la sopa necesitamos queso fundido. Yo uso la serie especial "Para sopa". Este queso se disuelve rápidamente en el caldo.
Cortar el queso en cubos. Si utiliza queso fundido normal, es mejor rallarlo para que se disuelva más rápido.
Después del tiempo especificado, agregue salchichas, verduras para freír y queso a las papas semiacabadas. Agrega sal al gusto. Cocine la sopa por otros 5-7 minutos.
Solo queda agregar fideos a la sopa. Cocine por 3 minutos.
Luego, apaga el gas y deja reposar la sopa (¡¡sin tapa!!!) durante 10 minutos. Si cierras la tapa, los fideos se convertirán en papilla.
Vierta el delicioso plato aromático en platos y sirva.
No dejes de intentar hacer esta sopa de queso con queso derretido. Estoy seguro de que a usted y a su familia les gustará mucho.
Recetas paso a paso para preparar una deliciosa y saludable sopa de queso con salchicha: clásica, rápida con arroz y lentejas
2018-03-12 Natalia DanchishakCalificación
receta
Tiempo
(minutos)
Porciones
(personas)
En 100 gramos del plato terminado.
8gr.
10 gramos.
carbohidratos
18 gramos.202 kilocalorías.
Opción 1. Receta clásica de sopa de queso con salchicha
Cuando los primeros platos habituales te resulten aburridos y quieras algo inusual, prueba a preparar una sabrosa y nutritiva sopa de queso con salchicha. Francia es considerada la cuna de la sopa de queso, donde se añade queso a casi todos los platos.
Ingredientes
- tres patatas;
- pimienta recién molida;
- una zanahoria;
- queso procesado - 200 g;
- un montón de vegetación;
- bulbo;
- aceite vegetal;
- salchicha ahumada cruda - 200 g;
- fideos de telaraña - 100 g.
Receta paso a paso de sopa de queso con salchicha
Pelar y lavar las patatas. Córtalo en rodajas pequeñas, colócalo en una cacerola con agua purificada y colócalo al fuego.
Pelar y lavar las verduras restantes. Picar la cebolla finamente. Muele las zanahorias en un rallador fino. Coloca la cebolla en una sartén con aceite caliente y sofríe hasta que esté transparente. Agrega las zanahorias picadas y continúa salteando, revolviendo constantemente, hasta que estén suaves.
Pelar la salchicha del film y cortarla en rodajas. Corta el queso fundido en trozos pequeños y colócalo en una sartén con las patatas. Remueve hasta que esté completamente dispersado. Enjuague las verduras, séquelas ligeramente y pique.
Agregue verduras salteadas, salchichas y fideos a la sopa. Condimentar con sal y pimienta. Revuelva y cocine por otros cinco minutos. Coloque las verduras en la sartén y revuelva nuevamente. Después de dos minutos, retira del fuego.
La sopa resultará especialmente sabrosa si se utilizan salchichas de caza para prepararla. Es mejor cocinar el plato con queso derretido en bandejas. Se disuelve mucho más rápido de lo habitual.
Opción 2. Receta rápida de sopa de queso con salchicha
La sopa según esta receta es sencilla y rápida de preparar. El plato resulta nutritivo, espeso y aromático. Puedes prepararlo con absolutamente cualquier ingrediente, lo principal es que estén presentes dos productos principales: salchicha y queso fundido.
Ingredientes:
- dos quesos procesados;
- perejil fresco;
- 150 g de salchicha ahumada;
- dos dientes de ajo;
- bulbo;
- Planta de 20 ml. aceites;
- tres patatas.
Cómo preparar rápidamente sopa de queso con salchicha.
Pelar, lavar y picar las patatas en cubos pequeños. Colocar la verdura en un plato hondo, cubrir con agua del grifo y dejar actuar siete minutos. Luego escurre el agua, enjuaga nuevamente las patatas y colócalas en la cacerola. Vierta la cantidad requerida de agua purificada y cocine a fuego moderado durante diez minutos.
Retirar la película de la salchicha ahumada. Cortar el producto en tiras pequeñas. Freír en una sartén precalentada hasta que estén doradas. Si la salchicha tiene grasa, sofreírla en una sartén seca.
Pelar la cebolla, lavarla y picarla en mitades. Agrega la cebolla a la sartén con la salchicha, reduce un poco el fuego y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
Transfiera el asado a una cacerola. Ralla finamente el queso fundido y colócalo en una cacerola. Revuelve hasta que se disuelva por completo. Lava el perejil. Pelar los dientes de ajo. Picar todo finamente y añadir a la sopa. Una vez que hierva, apaga el fuego. Cubrir con una tapa y dejar reposar durante diez minutos.
Para que sea más fácil rallar el queso fundido, colócalo primero en el congelador. Si desea reducir el contenido calórico del plato, reemplace la salchicha ahumada por hervida o jamón.
Opción 3. Sopa de queso con chorizo y lentejas
Las lentejas son un producto sabroso y saludable que, lamentablemente, no suele aparecer en nuestras mesas. Te invitamos a preparar una deliciosa, nutritiva y espesa sopa con chorizo ahumado y queso.
Ingredientes:
- 400 g de lentejas;
- nuez moscada;
- 450 g de cervelat;
- albahaca;
- 200 g de parmesano rallado;
- orégano;
- 150 gramos de cebolla;
- Planta de 20 ml. aceites;
- 200 g de zanahorias;
- 2 litros de caldo;
- 800 g de tomates frescos;
- medio limón;
- ajo - un diente grande;
- Hoja de laurel.
Cómo cocinar
Retire la película de la salchicha y corte el producto en rodajas grandes. Colóquelo en una sartén de paredes gruesas con aceite y fríalo hasta obtener una costra apetitosa. Pelar la cebolla y picarla finamente. Rallar finamente las zanahorias peladas. Agrega las verduras a la salchicha y continúa salteando, revolviendo constantemente.
Vierta agua hirviendo sobre los tomates y quíteles la piel fina. Cortar los tomates pelados en trozos pequeños. Sazone las verduras asadas con orégano, ajo finamente picado, albahaca, nuez moscada y pimienta negra. Calentar durante un par de minutos.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento, revolviendo, durante tres minutos. Vierte el caldo y añade las lentejas lavadas. Agrega la hoja de laurel y la sal. Revuelva y cocine la sopa durante una hora.
Exprime el jugo de medio limón en la sopa de lentejas. Agrega la mitad del queso rallado y revuelve hasta que se disuelva. Retirar de la estufa. Al servir colocar un poco de parmesano rallado en cada plato.
Prepara sopa de lentejas rojas. Se cocina bien y tiene un sabor excelente. Puedes sustituir el queso parmesano por cualquier otro queso.
Opción 4. Sopa de queso con chorizo y arroz
Los amantes de la sopa de arroz pueden diversificar el plato añadiendo salchichas y queso. La sopa resulta abundante y con un agradable sabor cremoso.
Ingredientes:
- media pila arroz;
- verdor;
- cuatro patatas;
- pimienta recién molida;
- pequeña cebolla;
- ajo - un diente;
- dos zanahorias pequeñas;
- medio kilo de queso fundido;
- condimento "10 verduras";
- media barra de salchicha ahumada grasa.
Receta paso a paso
Lavar los tubérculos de patata pelados, cortarlos en rodajas pequeñas y colocarlos en una cacerola con agua hirviendo.
Retirar la película de la salchicha ahumada. Cortar el producto en tiras finas. Limpiamos las cebollas y las zanahorias. Retire la piel de los dientes de ajo. Enjuague y seque las verduras. Picamos todo finamente.
Colocar la salchicha en una sartén seca y caliente y sofreírla, revolviendo, hasta que suelte su jugo. Agrega las cebollas y las zanahorias. Cocine todo a fuego lento, revolviendo regularmente, durante siete minutos.
Coloca el queso procesado cortado en trozos en una cacerola y cocina, revolviendo, hasta que se disuelva por completo. Lavar bien el arroz y hervir según las instrucciones del paquete. Tan pronto como las patatas estén listas, agregue arroz hervido a la sopa.
Sazone la sopa con verduras fritas y salchichas, revuelva y hierva por otros tres minutos. Sazone con especias, sal y pimienta. Unos cinco minutos antes de que estén tiernos, agregue el ajo picado y las hierbas. Pasado un minuto retirar del fuego, tapar y dejar actuar diez minutos.
Si la salchicha no tiene grasa, sofreírla en mantequilla. Los fanáticos de los platos picantes pueden agregar ají finamente picado.
Opción 5. Sopa de queso con salchicha y huevos.
La sopa de queso con salchicha se puede preparar con cereales, champiñones o huevos. Todo depende de tus preferencias. La sopa quedará más sabrosa si le agregas ajo o hierbas.
Ingredientes:
- 400 g de queso fundido;
- verdor;
- 300 g de salchicha hervida;
- pimienta recién molida;
- cuatro patatas;
- dos huevos;
- zanahoria;
- 50 g de mantequilla escurrida;
- ajo - dos dientes.
Cómo cocinar
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños. Coloca la verdura en una cacerola, llénala con agua purificada y coloca a fuego moderado.
Pelar las zanahorias. Lo lavamos y lo picamos finamente. Siete minutos después del inicio de la ebullición, agregue las zanahorias ralladas a la sartén con las papas.
Corta el queso procesado y la mantequilla en trozos pequeños. Coloca todo en una cacerola y cocina revolviendo continuamente hasta que el queso se disuelva por completo. Retire la película de la salchicha hervida. Lo cortamos en tiras finas y lo echamos a la sopa. Hervir durante tres minutos y agregar las hierbas y el ajo picados.
Hervir los huevos duros. Colóquelos en agua con hielo y déjelos enfriar por completo. Retire las cáscaras de los huevos y córtelos en cuartos finos. Sazone la sopa con sal y pimienta. Agrega los huevos duros y cocina por cinco minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar un rato.
La sopa se puede cocinar de otra forma: batir los huevos crudos con un tenedor y añadirlos en un chorro fino a la sopa, revolviendo vigorosamente.
Los primeros platos calientes son populares en cualquier época del año. En invierno o en otoño lluvioso, un borscht aromático o una abundante sopa de pollo le calentarán muy bien. Pero en el calor y el calor puedes refrescarte con remolacha u okroshka. Sin embargo, existe una receta para un plato universal: con salchicha.
Sopa de queso con salchicha ahumada
Ingredientes:
- patatas – 3 piezas.;
- zanahorias – 1 pieza;
- salchicha ahumada – 150 g;
- queso fundido – 200 g;
- sal, pimienta - al gusto;
- agua – 3 litros.
Preparación
Averigüemos cómo hacer sopa con queso fundido y salchichas. Lavamos las patatas, las pelamos, las cortamos en cubos y las cocinamos en agua con sal. Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador mediano. Luego picar la salchicha en tiras finas y sofreírla en aceite junto con las zanahorias. Una vez cocidas las papas, agrega el queso frito, el queso procesado cortado en cubitos, sal y pimienta. Remueve todo y deja hervir un poco hasta que el queso se derrita por completo. Después de eso, vierta la sopa terminada en platos, decore con hierbas, aros de salchicha y colóquela sobre la mesa.
Receta de sopa de queso con salchicha
Ingredientes:
- queso fundido – 1 pieza;
- queso duro – 50 g;
- salchicha semiahumada – 150 g;
- cebolla – 1 pieza;
- aceite vegetal – 2 cucharadas. cucharas;
- patatas – 1 pieza;
- agua – 2 litros;
- verdes - opcional.
Preparación
Ahora te contamos cómo cocinar sopa de queso. Eche las patatas peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo y cocine hasta que estén medio cocidas. Durante este tiempo, picar finamente la cebolla y sofreír en aceite vegetal. Añade las cebollas fritas y la salchicha cortada en tiras a la sartén con las patatas. Agregue poco a poco el queso procesado, picado en cubos. Revuelve todo adecuadamente. Agregue el queso rallado en un rallador grueso, sal la sopa al gusto y agregue las verduras.
Sopa De Salchicha Ahumada Y Pasta
Ingredientes:
- queso fundido – 3 piezas.;
- mantequilla – 50 g;
- cebolla – 1 pieza;
- zanahorias – 1 pieza;
- agua – 2,5 litros;
- ajo – 2 dientes;
- salchicha ahumada – 300 g;
- pasta – 100 g;
- cebollas verdes;
- sal y especias - al gusto.
Preparación
Coloca un cazo pequeño con agua al fuego y comienza a preparar las verduras. Pelar las zanahorias y las cebollas, lavarlas y picarlas en tiras. Ahora ponemos la mantequilla en la sartén, la derretimos y sofreímos las verduras. Durante este tiempo, corta el queso fundido en cubos pequeños y échalos en agua hirviendo. Deje que el queso se derrita por completo, revolviendo ocasionalmente. Después de esto, ponga en la sopa las verduras asadas y la salchicha ahumada cortada en tiras. Al final, agregue la cebolla verde picada, la pasta, la sal, el ajo picado y las especias. Apague la sopa de queso hecha con queso fundido con salchicha, cubra con una tapa y déjela reposar.
Sopa ligera de queso
Ingredientes:
- salchicha hervida – 300 g;
- queso fundido – 200 g;
- patatas – 4 piezas.;
- cebolla – 2 piezas.;
- zanahorias – 2 piezas.;
- aceite vegetal;
- agua – 2 litros;
- sal, pimienta negra - al gusto.
Preparación
Entonces, pelamos, lavamos y picamos las verduras: tres zanahorias en un rallador grueso, picamos la cebolla y picamos las patatas. 
cubos junto con la salchicha. Exprime el queso fundido con una prensa de ajo. A continuación, ponemos una cacerola con agua al fuego y echamos el queso picado. Esperamos a que hierva el caldo e inmediatamente añadimos las patatas.
Mientras se cocina lo sofreímos. Para ello, calentar aceite vegetal en una sartén y luego sofreír las zanahorias mezcladas con la cebolla. Cuando las verduras estén casi listas, agregue la salchicha y continúe cocinando por otros 3 minutos. Luego sazone la sopa con sofrito, agregue sal y pimienta y deje hervir. Luego retira el plato del fuego, licúa y sirve la sopa en la mesa.
¿Te gustan las comidas sencillas y rápidas? Entonces lo que necesitas es sopa de queso con salchicha y queso derretido. Para su elaboración son aptas cualquier salchicha hervida, cruda o ahumada, así como las salchichas de Frankfurt y las salchichas pequeñas. Además, puede utilizar cualquier embutido como tocino, pechuga, jamón o cerdo hervido.
Por cierto, para esta sopa es más conveniente utilizar trozos de diversas salchichas, carne y queso sobrantes de una fiesta festiva. Y para mayor saciedad, no está de más añadir un poco de pasta pequeña a la sopa.
Sopa de queso con salchicha cruda ahumada y hervida: receta paso a paso
Ingredientes:
- Salchicha (cruda, ahumada y hervida) – 350-400 g;
- Patatas – 2 piezas.;
- vaina de pimiento morrón;
- Queso fundido – 100 g;
- Cebollas, zanahorias, ajo y especias - al gusto;
- un puñado de fideos pequeños y finos (telaraña);
- Aceite vegetal – 4 cucharadas. l.;
- 1,5 litros de agua.
Si lo desea, puede agregar hojas de laurel y hierbas a la sopa. Los fideos se pueden sustituir por arroz o mijo.
Tiempo de cocción – hasta 30 minutos.
Cómo hacer sopa de queso con salchicha y queso derretido.
Empiece por preparar su comida. Pelar, enjuagar y picar las verduras. Cortar las patatas en cubos pequeños o en cubos, cubrir con agua fría y pimienta en tiras finas. Picar finamente la cebolla y el ajo. Ralla las zanahorias con un rallador de malla mediana.
Rallar el queso en un rallador con mallas un poco más grandes. Cortar ambos tipos de embutidos en tiras no muy finas.
Freír la salchicha en aceite hasta que esté dorada. Retíralo de la sartén con una espumadera y colócalo en un bol. En el aceite restante (si no es suficiente agregar más) sofreír las cebollas, las zanahorias y el ajo durante literalmente 2 minutos. Luego añade el pimiento picado y sofríe un par de minutos más.
Mientras tanto, hierva agua en una cacerola y coloque las patatas lavadas y escurridas en un colador (colador).
Pasados los 5 minutos, agrega las verduras salteadas junto con la salchicha frita, las especias y los fideos. Cocine a fuego medio a bajo (para que la sopa hierva a fuego lento). Si no utilizas fideos pequeños, sino cuernos o conchas, échalos a la sartén junto con las patatas o antes (dependiendo del grosor de la pasta).
Después de 2 minutos, agregue queso rallado a la sopa casi terminada, revuelva, espere hasta que hierva, apague el fuego debajo de la sartén y déjelo reposar durante 10 minutos.
Queso, salchichas y verduras: estos son los productos que componen esta sopa. Debo admitir que es difícil resistirse a un plato tan fragante y sabroso, así que cocine más de una vez para que haya suficiente para todos/
INGREDIENTES
- Agua 3 Litros
- Patatas 800 gramos
- Salchicha 300 gramos
- Queso crema procesado 1 pieza
- cebolla 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- Ajo 2 dientes
- Pimiento picante Al gusto
- Arroz 100 gramos
- Aceite vegetal Al gusto
- Verdes Al gusto
- Sal y pimienta para probar
Paso 1
Lavamos y pelamos las verduras. Muele el ajo, la cebolla, el pimiento picante y las hierbas. Rallar las zanahorias y cortar las patatas en cubos.
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén. Freír las zanahorias, las cebollas, los pimientos y el ajo con las hierbas. Freír hasta que estén doradas, añadir un poco de pimienta.
Paso 3
Coloca las patatas en agua hirviendo con sal.
Etapa 4
En cuanto hierva, reduce el fuego y añade el arroz. Continuar cocinando, quitando la espuma.
Paso 5
Cortar la salchicha en trozos (rebanadas).
Paso 6
Pon la salchicha en la sopa. Cocine hasta que las patatas y el arroz estén listos.
Paso 7
Agrega el asado y continúa cocinando por otros 5 minutos.
Paso 8
Ahora es el momento de añadir el queso crema. Mezcla.
Paso 9
Cocine otros 5 minutos a fuego lento para que el queso tenga tiempo de disolverse. Luego retira del fuego y deja la sopa tapada durante 10 minutos.
Paso 10
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Receta de sopa con queso fundido y salchicha con foto.
Todo el mundo conoce los beneficios de las sopas, pero no siempre hay tiempo para prepararlas, ya que cocinar el caldo lleva mucho tiempo. Te ofrezco una maravillosa alternativa a la sopa con queso fundido y salchicha, una receta con foto. El sabor no es en absoluto inferior al de la sopa tradicional a base de caldo, e incluso muchas veces superior. Te llevará muy poco tiempo prepararlo y tu familia se sorprenderá de cómo conseguiste preparar tanto en tan poco tiempo. Además, la sopa con queso fundido es una opción muy económica, porque contiene únicamente productos disponibles al público, que casi siempre tenemos en el frigorífico, o se pueden adquirir en cualquier tienda y supermercado.
- Hay que echar agua en la cacerola y ponerla al fuego a hervir, y mientras tanto pelaremos las patatas y las cortaremos en cubos pequeños. Cuando el agua hierva, hay que añadir las patatas y añadir un poco de sal al agua.
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Deliciosa sopa de queso con queso derretido, fideos y salchicha ahumada.
Un simple trozo de queso puede diversificar el menú. Vale la pena agregar queso procesado a una sopa común, y el primer plato habitual brillará con colores completamente diferentes. En esta receta con fotos te mostraré paso a paso todos los entresijos de preparar sopa de queso con salchicha y fideos.
Cómo hacer sopa de queso con queso fundido con fideos y salchichas.
En primer lugar necesitamos 50 gramos de fideos. Es mejor utilizar pasta que no quede del todo fina.
Corta una cebolla mediana en cubos.
Pelar y rallar las zanahorias.
Lavar las patatas (2 trozos), pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. Si estás acostumbrado a cortar las patatas para sopas de otra forma, córtalas como desees.
Cortar 150 gramos de salchicha ahumada en tiras. La sopa también se puede preparar con salchicha hervida, por lo que quedará menos rica, pero seguirá siendo sabrosa.
Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén con aceite vegetal.
Después de que las cebollas se vuelvan traslúcidas y las zanahorias cambien de color a naranja brillante, puedes agregar salchichas a las verduras.
Freír las tiras de salchicha con las verduras.
Mientras se prepara la fritura, hervir 1,5 litros de agua en un cazo y poner en él las patatas. Cocine por 5 minutos.
Para la sopa necesitamos queso fundido. Yo uso la serie especial "Para sopa". Este queso se disuelve rápidamente en el caldo.
Cortar el queso en cubos. Si utiliza queso fundido normal, es mejor rallarlo para que se disuelva más rápido.
Después del tiempo especificado, agregue salchichas, verduras para freír y queso a las papas semiacabadas. Agrega sal al gusto. Cocine la sopa por otros 5-7 minutos.
Solo queda agregar fideos a la sopa. Cocine por 3 minutos.
Luego, apaga el gas y deja reposar la sopa (sin tapa) durante 10 minutos. Si cierras la tapa, los fideos se convertirán en papilla.
Vierta el delicioso plato aromático en platos y sirva.
No dejes de intentar hacer esta sopa de queso con queso derretido. Estoy seguro de que a usted y a su familia les gustará mucho.
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Sopa De Queso Con Salchicha
Con esta sencilla y fácil receta podrás preparar una sopa de queso con salchicha muy sabrosa que será apreciada por tus seres queridos.
Ingredientes
- 3 litros de agua limpia
- 3 patatas medianas
- 200-250 g de queso fundido
- 150 g de salchicha cocida
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 80-100 g de fideos
- 1 zanahoria
- unas ramitas de eneldo y perejil
- sal, pimienta, especias al gusto
receta casera
- Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños, pelar la cebolla y cortarla en cuartos finos, lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y cortarlo en tiras. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso. Rallar el queso fundido en un rallador grueso, cortar la salchicha en cubos pequeños del mismo tamaño.
- Hervir agua en un cazo, añadir un poco de sal y añadir las patatas. Después de hervir, reduce el fuego y cocina las patatas durante 10 minutos a fuego lento. Mientras tanto, calienta 2-3 cucharadas en una sartén. Aceite vegetal y agrega la cebolla, sofríe hasta que esté dorada.
- Agrega las zanahorias a las cebollas fritas, agrega otra cucharada de aceite vegetal y sofríe las verduras un par de minutos más a fuego medio hasta que estén blandas. Pasar el asado a un plato, colocar la salchicha picada en una sartén y sofreír hasta que se dore a fuego medio.
- Agregue las papas fritas, los fideos, las salchichas al agua hirviendo y las papas y revuelva, cocine la sopa por otros 5-7 minutos. Luego agregue gradualmente queso rallado a la sopa hirviendo, revolviendo continuamente. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
- Cocine, revolviendo, la sopa de queso con salchicha hasta que el queso se disuelva por completo. Agregue las hierbas picadas a la sopa y revuelva. Retire la sartén del fuego, vierta la sopa en tazones y sirva. ¡Buen provecho!
Sopa de queso con champiñones
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Sopa de queso crema con salchicha
La sopa de queso elaborada con queso fundido con salchicha es parte de la receta de este increíble y sabroso platillo. Combina simultáneamente ligereza y saciedad.
Con la ayuda de las recetas que se presentarán en este artículo, cada ama de casa podrá elegir la opción más adecuada para ella.
Los ingredientes de la sopa de queso suelen ser: queso fundido, patatas, cebollas, salchichas, remolachas, zanahorias, etc. El proceso de cocción no requerirá mucho esfuerzo ni tiempo. Y es que hay que recordar que el mejor plato es el que se prepara con amor.
Sopa De Queso Con Pollo
- Filete de pollo - 500 gramos;
- Queso fundido - 200 gramos;
- Patatas - 400 gramos;
- Cebolla - 150 gramos;
- Zanahorias - 180 gramos;
- Mantequilla - al gusto;
- Sal, pimienta - al gusto;
- Verdes - al gusto;
- Hoja de laurel - 3 piezas;
- Crutones - al gusto;
- Granos de pimienta negra - 2 piezas.
Lo primero es buscar y coger un cazo de al menos 3 litros de capacidad, meter en él la carne y llenarlo de agua.
Después de que el caldo comience a hervir, debes agregar sal al gusto y un par de granos de pimienta, luego debes echar una hoja de laurel (2-3 hojas) al caldo y continuar cocinando todo.
Cortamos la carne en trozos pequeños y al final rallamos el queso.
Agrega las patatas al caldo y en este momento prepara la fritura de cebollas y zanahorias.
Agregue la carne y ase al caldo y cocine por otros 5-6 minutos. Antes de servir, puedes espolvorear con picatostes. Buen provecho.
Sopa de queso con hierbas
- Queso fundido - 2 piezas;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Zanahoria - 1 pieza;
- Verdes - al gusto;
- Patatas - 4 piezas;
- Aceite de oliva - al gusto;
- Sal, pimienta, especias - al gusto.
Ponemos una cacerola con agua al fuego y al mismo tiempo preparamos el agente para freír la sopa de cebolla y zanahoria.
Luego agregue la mezcla para freír al agua y agregue las papas cortadas en cubitos.
Mientras revuelve la sopa, agréguele queso hasta que, bajo la influencia de la temperatura, se disuelva por completo.
Al final agrega hierbas al gusto y ya puedes servir. Buen provecho.
Sopa de queso con champiñones
Esta sopa será una gran adición a la mesa.
- Cebollas - 1 cabeza;
- Champiñones (frescos) - 500 gramos;
- Perejil - al gusto;
- Mantequilla - 30 gramos;
- Sal al gusto;
- Aceite vegetal - 50 mililitros;
- Agua - 1,5 litros;
- Queso fundido - 200 gramos.
Primero, preparemos la fritura en una sartén precalentada, después de echarle un poco de aceite vegetal.
Coloca la cebolla picada en una sartén y déjala por un par de minutos.
Luego añade los champiñones y sofríe todo durante unos 15-20 minutos a fuego lento.
Mientras preparas la fritura, calienta una cacerola con agua y disuelve en ella el queso fundido.
Para disolver mejor el queso se debe remover constantemente el agua.
Luego añade todo el asado al agua hirviendo y espolvoréalo todo con perejil. Deja enfriar la sopa y podrás probarla. ¡Buen provecho!
Sopa de queso con camarones y hierbas
Este es un almuerzo delicioso y satisfactorio, apto para toda la familia.
La etapa inicial en la preparación de este plato es picar finamente el ajo, la cebolla y la zanahoria.
Agrega las papas previamente cortadas en rodajas al caldo de queso.
Hervir mientras revuelve durante unos 5-6 minutos. Deja enfriar la sopa y podrás comerla.
Sopa De Queso Con Albóndigas
Esta es una sopa que se complementa con unas deliciosas albóndigas.
Primero, corta las patatas en cubos y colócalas en agua hirviendo.
Coloque las cebollas y las zanahorias finamente picadas en una sartén caliente, mientras fríe las verduras.
Hacemos albóndigas con carne picada, que luego agregamos a la sopa.
Es importante cocinar la sopa hasta que todos los ingredientes estén completamente cocidos y a fuego lento.
Agrega queso a la sopa terminada y deja que se derrita por completo. Eso es todo, puedes servir. Buen provecho.
sopa de queso en francés
Este es un plato apto para cualquier persona; a los gatos les encanta comer bien y sabroso.
Primero debes poner la carne en una cacerola y agregar agua (3 litros).
Tan pronto como esté preparado el caldo, deberá agregarle 1 cucharadita de sal y especias.
Cortar las patatas y las cebollas en cubos pequeños y rallar las zanahorias.
Agrega todo esto al caldo hirviendo y agrega queso finamente picado hasta que se derrita por completo. Cocina por otros 5-7 minutos a fuego lento y listo.
Puedes servir, ¡buen provecho!
Sopa de queso con salchichas ahumadas
Esta sopa será una solución excelente y sabrosa para un almuerzo abundante.
- Patatas - 4 piezas;
- Caldo de pollo - 2 litros;
- Zanahorias - 1 pieza;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Salchichas de caza - 300 gramos;
- Mantequilla - 15 gramos;
- Queso fundido - 400 gramos;
- Eneldo - 1 manojo.
Primero debes cortar las patatas y las cebollas en cubos y rallar las zanahorias. Las salchichas hay que cortarlas en tiras.
Agregue las papas picadas al caldo de pollo hirviendo y cocine durante 10 a 15 minutos.
Sopa de queso - puré
Esta sopa de puré será un almuerzo excelente, económico y, lo más importante, delicioso. No es necesario que dediques mucho tiempo a preparar este plato, una hora es suficiente.
Antes de empezar a preparar la sopa, es necesario calentar una sartén y sofreír la cebolla en mantequilla.
Coloca 1 kilogramo de carne blanca en agua hirviendo. A continuación, es necesario disolver el queso fundido en agua hirviendo y agregar la cebolla frita en una sartén.
Cocine todo esto hasta que esté listo. Antes de servir, agregue especias al gusto y espolvoree con hierbas. Buen provecho.
Sopa de queso con fideos
Los fideos, que forman parte de este plato, harán que el sabor de la sopa sea aún más refinado y rico.
Primero, pelar las cebollas y sofreírlas en aceite vegetal.
También es necesario rallar el queso y derretirlo en agua hirviendo. Tan pronto como el queso esté completamente disuelto en agua, debes agregar los fideos.
Cuando la sopa esté lista, agrega el asado y sirve. Buen provecho.
Sopa de queso con chorizo semiahumado
Las salchichas semiahumadas serán una excelente adición al sabor de la sopa de queso.
- Patatas - 3 piezas;
- Queso fundido - 2 piezas;
- Salchicha semiahumada - 300 gramos;
- Cebollas - 1 pieza;
- Sal al gusto;
- Zanahorias - 1 pieza;
- Aceite vegetal - al gusto.
Antes de comenzar el proceso de preparación de la sopa, es necesario verter agua y calentarla hasta que hierva.
Todos estos ingredientes se deben freír en una sartén en aceite vegetal.
Al mismo tiempo, picar muy finamente la cebolla y añadir a la sopa. Agregue las verduras antes de servir. Listo, buen provecho.
Sopa de queso con trucha
La trucha es una excelente adición al sabor de la sopa de queso.
- Filete de trucha - 250 gramos;
- Patatas - 200 gramos;
- Zanahorias - 100 gramos;
- Patatas - 200 gramos;
- Zanahorias - 100 gramos;
- Cebollas - 80 gramos;
- Champiñones - 100 gramos;
- Queso fundido - 150 gramos;
- Hoja de laurel - 1 pieza.
Pelar las verduras y cortarlas junto con las setas. Hervir agua y agregarle patatas picadas.
Freír las cebollas, las zanahorias y los champiñones en una sartén con mantequilla. Cocina todo esto hasta que las patatas estén listas.
Disolver el queso en agua hirviendo. Tan pronto como el queso esté completamente derretido, agrega sal al gusto, espolvorea todo con apio y echa una hoja de laurel a la sopa.
Sopa De Queso Con Salchicha
La sopa de queso con salchicha será un excelente complemento para la mesa.
- Patatas - 4 piezas;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Zanahorias – 1 pieza;
- Salchicha semiahumada - 150 gramos;
- Sal al gusto;
- Queso fundido - 200 gramos;
- Pechuga de pollo - 200 gramos.
Primero debes cocinar el caldo de pechuga de pollo, retirar la carne del caldo hirviendo.
Agrega las patatas cortadas en cubitos. Cocine hasta que las patatas estén listas.
Disuelva el queso en el caldo y agregue la zanahoria y la cebolla. Cocine hasta que esté listo.
Antes de servir, agrega las verduras y ya está listo para servir. Buen provecho.
Sopa de queso - puré con picatostes
Este es un plato de almuerzo muy sabroso y satisfactorio que complementará perfectamente tu mesa. Apto para almorzar en familia o para merendar solo.
Hervir la raíz de apio y las patatas en agua hervida. El queso hay que rallarlo con un rallador grueso. Sal y pimienta para probar.
Disolver completamente el queso rallado en el caldo. Agregue crutones a un plato de sopa y sirva.
Sopa De Queso En Calabaza
Este es un plato sabroso y saludable. También apto para el uso diario.
- Calabaza - 1 pieza;
- Queso - 120 gramos;
- Crutones - 1 vaso;
- Caldo de pollo - 1,5 litros;
- Sal al gusto;
- Crema - 100 mililitros;
- Pimienta negra molida - al gusto;
- Aceite vegetal - 1 cucharada.
Tome una calabaza (6-7 kilogramos), córtele la parte superior y quítele todas las semillas y fibras.
Engrasa el interior de la calabaza con aceite vegetal. Coloque queso rallado y galletas saladas en el fondo.
Vierte el caldo en la calabaza y agrega sal y pimienta al gusto.
Sopa de queso con apio
Este es un plato apto para cualquier persona; a los gatos les encanta comer bien y sabroso. Y el apio complementará perfectamente el sabor de la sopa de queso.
- Tallo de apio - 250 gramos;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Patatas - 3 piezas;
- Aceite de oliva - 2 cucharadas;
- Harina de trigo - 2 cucharadas;
- Yema de huevo - 1 pieza;
- Queso - 100 gramos;
- Crema - 100 mililitros;
- Jugo de limón - 2 cucharadas;
- Verdes - 20 gramos;
- Sal al gusto;
- Pimienta molida - al gusto.
Pelar y rallar el apio con un rallador grueso. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños.
Cortar las patatas en cubos y cocinar en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Freír la cebolla en aceite de oliva.
Agrega el apio, espolvorea con harina y sofríe por 5 minutos. Vierta el caldo sobre las verduras fritas y déjelo hervir.
Agrega las papas y cocina por 5 minutos. Muele la sopa en una licuadora. La sopa está lista y lista para servir. Buen provecho.
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