Proizvedeni crveni kavijar podvrgnut je posebnoj obradi, tek tada pripremljenog u posudi. Izvor proizvoda je riba porodice lososa: keta. Gorbowa, Chavich, Kizhić, Nerque, Salga, pastrmka.
Riba lososa stana u raznim akumulatorima: jezera, rijeke, planinski potoci, u Atlantskim i Tihom okeanima. Na mrijesti, riba ide do svježe tekuće vode i samo tamo gdje se rodila. Vrlo često losos prevladava kolosalne udaljenosti do mjesta rođenja.
Ali znate li da je to hrana koja je postala jedna od imovine definitivno je najcjenjenija u mnogim kozmetički proizvodi U takozvanoj estetskoj ljepoti? U stvari, mnogi od njih su u suštini vrlo popularni izbor za mnoge vrste tretmana.
Mogli bismo odrediti kavijar kao kavijar jeseh ribe, vrste karakteristične za rijeke i jezera istočne Europe i centralne Azije, a posebno namijenjene za prehranu ljudi. U stvari, možemo ga pronaći u kaspijskom moru, raznim, čiji se kavijar smatra jednim od najboljih, što se smatra najvrjednijim.
Najbrojnije vrste lososa - Tihi oceani, mrijesti ove ribe nalaze se u Kamchatki, Aljasci i na otoku Sahalin. To su ove regije koje se smatraju glavnim dobavljačima Crvenog kavijara. Međutim, takmičenje "Wild" ICRA je kavijar proizveden na salmonskim farmama (SAD, Norveška, Kanada).
U procesu proizvodnje crvenog kavijara, vremenski faktor igra posebnu ulogu. Riba, previdjenu led, nakon četiri sata nakon ulova moraju biti odvedeni u mjesto obrade, gdje se pravi kavijar. Proizvod za lemljenje vrši se najkasnije dva sata nakon iskopavanja. Kavijar sortiran u veličini, zrelosti, bez masti i filmova.
Međutim, prisustvo jeseljenog cijelog svijeta rijetko je i oskudno, pa je vrlo često hrana za kavijar, što je obično izuzetno skupo. Na primjer, kavijar je više plaćen, čiji je ROE izveden iz sorti Belukha, Sevrag i Jesed.
Ovo je dodatni kompleks i izvanredan proces potreban za dobivanje kavijara, jer za to zahtijeva veliku posvećenost i maksimalno oprez za izbjegavanje oštećenja proizvoda. Sa kulinarskog stanovišta, suočeni smo s izuzetnom hranom, s mekom teksturom i zaista radoznalošću, a ukus je vrlo slanjen i mirisan.
Obriši, koja se koristi za pripremu crvenog kavijara, naziva se Tuzluk, izrađen je od obične kuharske soli. U pravilu se Tuzluk teških koncentracija koristi kada se brzo kavijar u bačvi.
Pored soli, proizvođači često koriste konzervans - mješavina urotropina (E-239) i sorbinske kiseline (E-200). Sorbinska kiselina je potpuno sigurna; Urotropin je siguran ako je njegova koncentracija mala. Pažljivo biste trebali proučiti ambalažu sa kavijarom i ako postoji konzervans E-239 u njemu, bolje je suzdržati se od kupovine.
Kavijar za kožu: Glavne prednosti
I koja su ta svojstva za kožu? Bogat fosfolipidima: Oni pomažu u održavanju nivoa hidratacije kože, poboljšavajući i jačanja njezine tvrdoće. Visok sadržaj u aminokiselinama: oni čine dio strukture elastičnih vlakana, što izbjegava kožnu zakrivljenost. Bijelo bogatstvo: kavijar sadrži proteine \u200b\u200bkoji može ubrzati proces regeneracije ćelija. Visoko prehrambeno bogatstvo: Ovo je visok sadržaj vitamina, pored proteina, esencijalnih aminokiselina, mikroelemenata i mineralnih soli.
Koja druga svojstva kože donosi američki kavijar
Pored gore navedenih kvaliteta, kavijar takođe pruža i druga važna svojstva.Pored fiziološke otopine, crveni kavijar dodaje se biljno ulje. To se radi tako da se karike ne drže. Količina nafte treba biti minimalna.
ICRA tehnologija prerade direktno ovisi o kvaliteti sirovina. Kao rezultat toga, proizvod je podijeljen na vrste:
- GRANULARNI KAVIAR.
- Nedelja.
- Poušić.
U zrnate karavanu sva jaja su elastična i odvojena; U svadbi na svakom jajetu postoji film; Pravični kavijar je čvrsta podignuta masa vrlo malih jaja.
Na primjer, u mogućnosti je nahraniti kožu, ubrzati obnavljanje ćelije i prilagoditi najmodernije znakove starenja, poboljšava elastičnost kože i pomaže u obnovi kože na potpuno prirodan način. Pored toga, kao što smo rekli, zbog svog fosfolipidnog sadržaja, ovo je regenerativna opcija koja pomaže obnoviti ćelijsku membranu.
Jačanje imuniteta i podrške
Također pruža ljekovita svojstva i posebno je koristan u slučaju celulita, pomažući da se toniranje kože. Nakon nanošenja na kožu, kavijar je u stanju da ga nahrani, pomažući da postane sve blistaviji, hidrirani i regeneracijski. Na tržištu možete pronaći kapijsku kremu sa kojom je lako koristiti sve ove kvalitete kože. Po pravilu su to hranljive i hidratantne kreme za upotrebu tokom dana, iako možete pronaći i vlaženi kavijar za kavijar.
Prema sadržaju korisnih supstanci i ukusa, najbolji je kavijar ribe ribe, ali u našem vremenu pokušajte ovaj proizvod neće uspjeti: Izazov je naveden u Crvenoj knjizi, a njena telad je pod strogom zabranom. Stanovništvo najprometnijih i Kizhija je takođe mali, tako da je rudarstvo ove ribe ograničena. Na raspolaganju je širok potrošač Keti, ružičastim lososom, pastrmkom i lososom.
Crni kavijar je hranjiviji od crvenog
Sve pristupačniji, kavijar nije izgubio svoj omiljeni status. Naprotiv, postao je popularniji i stekao mnoge mitove. Bez obzira na njegovu boju, kavijar sadrži približno isti set hranjivih sastojaka. Iako je razlika u cijenama zbog činjenice da je vitrina - dobavljači crnog kavijara - postaju sve manje i manje. Isto se ne može reći za losos, koji pruža crveni kavijar. Svi losos: šačica, ružičasta, crvena, atlantska, mrijest u slatkoj vodi. Da biste to učinili, oni moraju prevladati složeni put od mora do rijeka, gdje nakon mrijesti umiru.
Sastav i korisna svojstva Crvenog kavijara
Crvena ICRA sadrži trideset posto lako probavljiva proteina. Nalazi se u proizvodu i holesterolu, ali zauzvrat je neutraliziran lecitinom, također dostupan u ICRA-u.
Protein crveni kavijar sadrži puno omega-3 i omega-6 masnih kiselina, vitamina A, B, PP i D, organski jod, kalcijum i fosfor.
Da biste dobili crveni kavijar, dovoljno je, kao što ribolovci kažu, znaju mjesto mrijesta. Objekt jesenja je potpuno drugačiji. Zbog toga je iznenađujuće da u svijetu postoji velika potreba za crnom ICREA: to je manje česta i zato vrijednije. Kavijar kavijar, kao i bilo koje drugo jaje, namijenjen je razvoju tijela. A to znači da sadrže jedinstveni kompleks hranjivih elemenata i biološki aktivnih hranljivih sastojaka. Gotovo je 30% proteina u Ikoru, koje tijelo gotovo u potpunosti apsorbiraju.
Poznato je da folna kiselina djeluje za zdrav aspekt kože i sprečava anemiju. I Lecitin povećava proizvodne pogone žučnih soli za holesterol u krvi. Pored toga, to je glavno hranjivo sastojak nervnih ćelija. U kavijaru, naprotiv, naprotiv, bogati su po polinezasićenim mastima i omega masnim kiselinama koje poboljšavaju cirkulaciju krvi i smanjuju rizik od formiranja tromba, što je vrlo važno za srce i krvne žile. Duga lista korisnih svojstava i neobična hranjiva vrijednost kavijara vodio je ovu slabost na vrh prehrambenih proizvoda.
U sto grama proizvoda sadrži:
- Voda - 46, 9 gr.
- Protein - 31, 6 grama.
- Masnoća - 13, 8 gr.
- Jasen - 7 gr.
- Kalijum - 265 mg.
- Kalcijum - 90 mg.
- Magnezijum - 29 mg.
- Iron - 1800 mg.
- Vitamin A - 0,45 mg.
Kalorijski sadržaj stotine grama crvenog kavijara je 251 kilokalorija.
Crveni kavijar se ne odnosi na drogu, međutim, njegova redovna upotreba može pružiti ljudskom tijelu s mnogim bitnim tvarima i mikroelementima, za pružanje preventivnih i generalnih efekata.
Stoga, ne čudi da se jaja ove ribe preporučuju za djecu, njeguju majke i one kojima je potrebna utvrđena prehrana. Mnogi misle: Ako je kavijar tako hranjiv, bit će to zato što ima puno kalorija. U stvari, u ovoj morskoj hrani ne postoji nijedan "prazan" kalorija. ICRA može oštetiti samo brojku u slučajevima kada se svaki dan odnosi na hljeb, velikodušno aromatizirano maslinovo ulje Ili sa palačinom. Stoga će ljudi s viškom težinom moći jesti ne s hljebom, već, na primjer, stavljanjem male količine pola krutog jajeta.
Kavijar pozitivno utječe na proces regeneracije ćelija, ubrzava zarastanje rana, normalizira krvni pritisak.
Proizvod poboljšava aktivnosti mozga, povećava zaštitne sposobnosti tijela. Zbog prisustva masnih kiselina, crveni kavijar ne daje razvoju trombija u krvnim žilama, odlična je prevencija srčane bolesti i plovila.
Tada će se tada primijetiti principi zdrave prehrane i bit će malo kalorija. Pola jaja sa obrisom od kavijara koja sadrži samo 60 kilokalorija. Ista riječ "afrodizijak" formirana je u ime grčke boginje Afrodite. I čim je Afroditi izašao iz morske pjene, nije čudno da su neki od najmoćnijih afrodizijaka darovi mora. Na istoku, uzbudljiva svojstva ribnog kavijara odavno su poznata. Poanta nije da prije bračnog noći postoji stara tradicija kavijara za zabavu mlade mladenke i mladoženje: da mladoženje bude na vrhu ljubavi i neograničenih užitaka.
Američki naučnici otkrili su pozitivne efekte Crvenog kavijara na organima vida, a osim toga, otkrili su da su komponente sadržane u proizvodu u mogućnosti da smanje verovatnoće siromašnih tumora u ljudskom telu.
Štetna svojstva i kontraindikacije
Neki ljudi ne koriste Crveni kavijar. Na primjer, djeca mlađa od tri godine jednostavno će moći probaviti ovaj proizvod na osnovu probavnog gastrointestinalnog trakta.
"Banket" recept iz crvenog kavijara
Kantaperi kuhane Slavenima, palačinkama i drugim jelima sa kavijar, takođe često nadopunjuju meni romantične večere. Oni vam omogućavaju pravilno metabolizam, brzu obnovu snaga i povećanje seksualnih mogućnosti. Pored toga, neki elementi, poput fosfora i joda, povećavaju nivo serotonina i potiču rad testosterona.
Jeftiniji kavijar, niži kvalitet
Pored toga, Lecitin smanjuje umor, pomaže u jačanju i praviti erotske fantazije u životu. U pred-godišnjem sezoni kavijarske limenke dostupne su u trgovinama i na tržištima iznenađujuće niske cijene. Ali ne čekajte da se radujete svom "otvaranju", to nisu svečani sezonski popusti! Prema nekim studijama, sa 60% do 80% kavijara u Ukrajini smatra se niskim kvalitetom, zastarjelim ili povrijeđenim. Nije tajna da "popularni zanatlije" često miješaju polovinu kavijara sa zamjenicima koji su ponekad bocali u nezdrave države.
Kavijar sadrži puno soli, stoga postoje njegovi ljudi s urolitijom, hipertenzijom, bolestima bubrega, ishemijske bolesti, ne poželjne.
Odvojena negativna tačka - upotreba konzervansa urotropina E239. Da, ova supstanca je dozvoljeno korištenje državnog standarda, ali u nekim slučajevima može uzrokovati alergijske reakcije, glavobolju i poremećaje u radu želuca.
Previše bitna cena treba da nas obuhvataju: proizvođači, u pravilu, namerno smanjuju cijene tako da krijumčari kavijar ne dosegne polica. Iako postoji praktički isti set tvari i hranjive vrijednosti, postoji kavijar i kavijar. Na primjer, crna je bolja od većeg zrna. Prvo mjesto u popularnosti je zrnato kavijar Beluga, a zatim jeseti. Jaja bluri se odlikuju ukusom mekih oraha, tamno sivom i značajnom mjerom. Ulični kavijar ima očigledniji miris ribe, malo grube arome i manje, promjera od 1 do 1, 5 mm.
Opseg Crvenog kavijara
Kuhanje. Crveni kavijar smatra se ukusnim hladnim užinom. Prije posluživanja, jelo se blago ohladi. U posebnim jelima - Iornitsa postoji podružnica za hladnije led. Zrno, pajušnoj ili saće crveni kavijar kuhali su salate, dodaju u priloge i tako dalje.
Kavijar je pogodan za sendviče, palačinke, posuđe za krompir, čak i za supe.
Za razliku od crne, crveni kavijar je ukusniji, kao iKRA manji. U prvom mjestu crvenih kavijara - kavijar lososa, malog zrna, crvena sa narančastim bljeskovima. Drugo, kavijar žute lososa, svjetliji. Popunite podij sa crvenim lososom kavijaru. Postoji čak i službena hijerarhija. Dakle, kavijar lososa podijeljen je u dvije klase. Prvoklasni kavijar mora imati cijele i elastične zrna, ugodnu aromu i ukus bez ikakve invazije na druge mirise. Ne treba sadržavati narezane jaja ili film ili, naravno krv.
Kozmetika. Korisne tvari sadržane u ICRA-u izazvale su interesovanje kozmetologa. Ichor maske koriste se za davanje kože zdravom izgledu.
Evo dvije recepte za maske, što omogućava poboljšanje stanja kože.
Hranjiva maska \u200b\u200bsa crvenim kavijarom
Pravi kavijar se ne razlikuje od zamjene
Kavijar drugog razreda gubi više od jednog pokazatelja. U prvom razredu, kavijar se održava od 4 do 6% soli u drugom razredu od 4% na 8%. Prilikom kupovine kavijara u staklenim staklenkama provjerite je li dobro ispunjen, nema prostora. Visokokvalitetni kavijar ne smije sadržavati tečnost unutar limenke. Na unutrašnjosti stakla i poklopac ne bi trebali biti zarobljeni jaja. Obično na listu lima mogu biti dvije linije: datum pripreme i broj proizvođača. Ako se brojevi pojave unutra, a ne vani, bit će 100% lažni.
Sastav i korist od crvenog kavijara
Datum pripreme je takođe vrlo važan. Visokokvalitetni kavijar je onaj koji se dobiva tokom mrijesta i u očuvanju je odmah. To znači da bi ideal bio da Banka ukazuje na datum jula ili avgusta. Ako datum ispisa na poklopcu nije ljeto, kupljeni proizvod bit će proizveden na temelju zamrznute ili dobro očuvane jaja, a zatim ih je potom upakirao lokalni distributer. U ovom slučaju nema potrebe da se računaju na besprijekornu kvalitetu jaja. Prilikom kupovine po težini obratite pažnju na zamućenost jaja.
Maska je namijenjena svim tipovima kože.
Sastojci:
- Hranljiva krema.
Pomiješajte sastojke i rezultirajuću masu na petnaest minuta na licu, a zatim isperite.
Hidratantna maska \u200b\u200bza sve tipove kože
Sastojci:
- Crveni kavijar - 1 kašika.
- OLJANJA OLIVE ILI BAJKA - 1 kašika.
- Žumansko svesko jaje.
Svi sastojci su temeljno miješani, koža je pre-podijeljena i čista. Nanesite masku za dvadeset minuta, operite se.
Treba ih lako razdvojiti jedna od druge, a ne držati se. Previše jaka ili previše slaba ljuska potvrđuje jaja niskog kvaliteta. Isto se odnosi i na kiseli ili izraženi ukus, koji se može očitovati pri korištenju konzervansa ili nepravilnog skladištenja i skladištenja.
Jedna od posljednjih žrtava u svijetu slavnih je korištenje kavijara za vašu kožu, jer se njegove prednosti izgledaju nevjerovatno. A ako vi učitate napomenu bolje, a vi ćete ih otkriti u dubini? Poznato je da je ovo jedna od najskupljih jela na svijetu, mnogi su tražili bogatih i poznatih. Ova ekskluzivna hrana je slana riblja jaja, pravi kavijar - jetrena riba. Međutim, često se losos ili bakalaca prodaju crnom bojom ili sa svojom originalnom bojom, posebno sa kavijarom, koji je poznat kao crveni kavijar.
Dijeteologija. Dijeta pomoću Crvenog kavijara prilično je učinkovita, ali, istovremeno, vrlo skupo, dakle, u prehrani se ovaj proizvod koristi prilikom određivanja načina napajanja za ljude sa srčanim problemima. Kavijar poboljšava protok krvi, smanjujući nivo lošeg holesterola.
Lijek. Zvanična medicina razmatra Crveni kavijar najdragocjeniji prehrambeni proizvod zbog sadržaja omega kiselina. Ovo su jedinstvene komponente potrebne za pravilan razvoj osobe.
Iako to nije samo njegov ukus i ekskluzivnost, što mu omogućava da ga proda i prodaje i nekoliko prednosti za vašu kožu. Neke slavnih koji prepoznaju njegovu efikasnost su Angelina Jolie, koja koristi kavijar na licu da ima jedinstveno svjetlo i nestane.
Njezin suprug Brad Pitt takođe voli ovaj tretman, intenzivna prerada kavijara izvedena je u luksuznom spa centru za čišćenje tijela iz toksina, nakon velikog gubitka kilograma. Ovaj skup tretman nije vrijedio ništa više i ne manje od 400 dolara, ali, naravno, to nije jedina cijena s kojom možete pristupiti ovom nevjerovatnom sastojku.
Izrazito obilježje proteina dijela crvenog kavijara je lako probavljivo, stoga ovaj proizvod može uspješno primijeniti bodybuilders i sportaše.
Kako odabrati i pohraniti crveni kavijar
Na globalnom tržištu crveni kavijar najčešće pada u pakiranom obliku, ali možete kupiti proizvod i za težinu. Da biste stekli zagarantovani visokokvalitetni crveni kavijar, morate slijediti nekoliko pravila.
Najbolje je kupiti kavijar, na kojem se u posljednjem desetljeću iz juna navodi datum proizvodnje do posljednje decenije u septembru - to je za ovaj period da postoji malo mrijestanja lososa, a to znači da to znači u Proizvodnja proizvoda korišteni su svježi sirovine. Ako naljepnica određuje neki drugi mjesec, najvjerovatnije, crveni kavijar je napravljen od smrznutih sirovina. Takav proizvod ne gubi okus, ali koristi će biti mnogo manje iz njega: smrzavanje uništava vitamine i mijenja prirodnu strukturu proteinskih spojeva.
Bolje je kupiti crveni kavijar, upakovan u stakleni kontejner: lakše je procijeniti kvalitetu proizvoda. Ako je boja kavijara žuta ili blijeda narančasta, to znači da je sirovina za nadvladavanje. Sa nagibom teglica, masa u njemu treba malo pomicati, ali ako je ispravljena, to znači da se kavijar za grickalice. Mala količina tečnosti, kruta, crvenkasto-narandžaste, gusta jaja bez pada - to je znak kvalitetnog proizvoda.
Ako je kavijar prepun metalnih banaka, dosljednost se može odrediti samo otprilike. Da biste to učinili, morate tresti teglu: Sadržaj se ne treba družiti.
Pored toga, morate slijediti, da li banka nije natečena sa kavijarom. Miris visokokvalitetnog kavijara je lagana riba, jak miris - signal koji je proizvod pokvaren.
Svi su upoznati sa crvenim kavijarom od ribe lososa i teoretski poznatog crnog kavijara od sirgenskih riba, ali trenutno su cijene za prvo, a posebno na drugom kavijaru s delicijom ili jelom za svečanu tablicu. Najčešće pokušavamo kupiti teglu crvenog kavijara prije odmora, proslave, novu godinu. Uostalom, ovaj proizvod na stolu je simbol blagostanja i bogatstva.
Najčešće na našem stolu, crveni kavijar se sastaje na sendvarima sa maslacem ili u malim tartletima. Mnogi vlasnici imaju recepte sa dodatkom crvenog kavijara u salatama. Kavijar se pojeo sa palačinkama na karnevalu, ali naši preci su ga dodali direktno u testo za palačinke.
Japanci su prvi počeli skupljati ovaj proizvod. Rusi su im se pridružili, a potom je kavijar dobio slavu u Evropi. Kavijar ribe iz pasmine salo je smatrana delikatom čak i zato što Daleki istok Bilo je vezano ne tako davno. Ali autohtoni stanovnici ovih regija nakon što su se nahranili vozačkim pasama. Trenutno upotreba rola i suši sa crvenim kavijarom (ne treba se brkati sa kavijarom letećim ribama!).
Nutricionisti ne savjetuju jesti crvenu ribu s uljem i hljebom, tako da je vrlo slabo apsorbiran, a kaloričnost se povećava. Najbolja kombinacija je s proteinom kuhanog pilećeg jajeta ili kriške krastavca. True poznavači iz Crvenog kavijara poslužuju se u staklu, srebru ili porculanu i Kini s malom kašikom. Ichinari se stavlja u zdrobljeni led na koordinatu. Jedeni kavijar s malom kašikom i, ne žvakanjem, i burde u mjehurićima usta, osjećajući pravi ukus proizvoda.
Danas se ICRA može kupiti bez ikakvih problema. Proizvod vrijedi mnogo novca, a njen kvalitet ne odgovara uvijek cijeni. Pored toga, neki beskrupulozni proizvođači su Chellurort, miješajući se u pravi dio umjetnog (želatina), što je gotovo nemoguće razlikovati. Kakva je vrijednost kavijara, kako da ga odaberete - današnje izdanje.
___________________________
Šta je vrijedno u ICREA ribi? Prvo, nije potrebno pretpostaviti da je korisnost crnog ili crvenog kavijara veća od korisnosti bijelog kavijara (takozvana kavijar ribe čestica). Prema sadržaju korisnih i vrijednih tvari za tijelo, gotovo su isti, ali se značajno razlikuju po cijeni.
Glavna korisna svojstva ribljih kavijara (ne samo crveni) visoki su (do 30%) sadržaja proteina, koji je tijelo gotovo u potpunosti apsorbiran, ne manje korisna masnoća (do 20%) i one najviše omega-3 masne kiseline To su vrlo korisne za sve, ali posebno za patnju od bolesti kardiovaskularnog, nervnog sistema i bolesti poput dijabetesa i tuberkuloze.
Pored toga, riblji kavitamin sadrži vitamine C, A, D, folnu kiselinu, lecitin, kalijum i fosfor u obliku organskog spoja.
Riba sa lososom uključuju Ketu, pastrmku, gorbow, nerk, kizhuch, chavich. U svom sastavu i skupu korisnih svojstava kavijara ove ribe, malo se razlikuje. Različita je u boji, ukusu i veličina jaja. Najveći kavijar daje Chaviku. U promjeru Iikrinke doseže 7 mm. Ima pomalo gorak okus i obojen u jarko crveni. Riba je navedena na stranicama Crvene knjige, tako da nećete upoznati tako veliki kavijar za prodaju tako velikog kavijara.
Keti kavijar Ima promjer od 5-6 mm, boju je svijetla jantar. Unutra, klica je jasno vidljiva u obliku mrlje. Ova kavarija se naziva kraljevskom roylama, iako to ne voli da ga pojede. Koristi se samo za ukrašavanje raznih jela.
U velikoj potražnji koristi iKRA Gorbushi. Promjer je oko 5 mm. Boja ima laganu naranču.
Još manji iCRA of Narki.. Veličina njegovih jaja je oko 4 mm. Izgleda vrlo slično IKRA Gorbushiju.
Najmanji kavijar žute ili svijetle narandžaste boje veličine je oko 3 mm. pastrmka.
Prednosti crvenog kavijara
Kavijar uključuje vitamine, posebno grupe A, D i E, brzo apsorbirane proteine, jod, kalcijum, fosfor. To je jednostavno objašnjeno: Svaka Ikrinka je vrsta ribljeg jajeta u kojoj je sve potrebno za razvoj buduće ribe.
Prednost crvenog kavijara je da povećava imunitet, sprečava izgled ateroskleroze, jača kost, poboljšava vid. Poboljšava procese cirkulacije krvi, štiti kardiovaskularni sistem iz tromba i drugih bolesti.
Mora se imati na umu da se 5 žličica kavijara ili 2-3 sendviča može smatrati sigurnom dozom. Više proizvoda može poremetiti metabolizam. Proizvod mora biti visok kvalitet. Da bi se postigao kvalitet kavijara, postoji dug proces njegove prerade koja se sastoji od nekoliko faza. To se može učiniti samo u industrijskoj proizvodnji. Poachers to nisu u stanju da to urade u nesanitarnim kućama. Nepravilno obrađeni kavijar može uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu.
Za produženje razdoblja skladištenja, pokrovitori se obično dodaju u ICRA Urotropin E239. Tokom njegovog propadanja, koji počinje za nekoliko mjeseci, označen je formaldehid, bolje poznat kao formalin. Ovo je najjači otrov ćelije koji utječe na nervni sistem, vid, jetru i bubreg. 1. jula 2009. industrija je bila zabranjena upotrebom Urotropina, a pokrovici nisu bili u širini.
Kada kupujete kavijar, možete pogriješiti i steći umjetni proizvod izrađen od jaja, želatina i mlijeka. Uz pomoć različitih boja i ukusa, postiže se ukus i boja kavijara. Mora se imati na umu da kilogram visokokvalitetnih kavijara košta najmanje 1600 rubalja. Neki proizvođači miješaju visokokvalitetni crveni kavijar sa svojom umjetnom opcijom. U ovom slučaju gotovo je nemoguće odrediti lažni. Ali postoji nekoliko znakova kvalitete ovog proizvoda.
Kako odabrati crveni kavijar
1. Umjetni kavijar ima tvrdu školjku. U stvarnim ikonama su vidljivi embrioni u obliku bodova. Uz najmanju pritisnutu, prirodne jagodice su pukle.
2. Kvalitetni proizvod ima mrvice, ima umjeren miris ribe. Lažnici često miriše na biljno ulje. Ako bacate nekoliko jaja u toplu ili toplu vodu, lažni je potpuno rastvoren.
3. Visokokvalitetni kavijar se ne prodaje za težinu. Pakiran je u hermetičkim mlaznicama od limene ili stakla. Njegov period skladištenja ne može prelaziti dva mjeseca.
4. Visokokvalitetni kavijar je upakovan u banke u kolovozu i u septembru.
5. Datum proizvodnje, ostali podaci o tegli od osiguravanja pravnog proizvođača izduženi su iznutra. U suprotnom, u vašim rukama lažno.
6. Najjednostavniji nepogrešiv način za određivanje kvalitete stečenog kavijara: Morate postaviti nekoliko komada jaja na suhu ploču i izlijte ih na njih. Visokokvalitetna jaja će se razvijati sa stranama, lažni i razmaženi kavijar ostat će na tanjuru.
Kavijar treba pohraniti u hladnjaku, crveni kavijar je bolji ne zamrzavati. Sadržaj otvorena banka Trebali biste koristiti u narednih nekoliko dana.
Changer od druge, takozvane trgovinske ribe koje možemo vidjeti i u trgovinama. Najčešće se sačuva iz kavijara pranja ili mešavanja u raznim umacima, ali je takođe pronađen kavijar drugih riba, to je obično kvar, odnosno oslobođen iz vunenih filmova koji brišu iz posebnog sita ili sita.
Cijena bijelog ili žutog kavijara je mala, tako da nije potrebno odbiti koristan doručak.
Možda su konzervirana hrana za salate, šampanjac i crveni kavijar, oni su proizvodi koji već mogu počniti uštedjeti u novu godinu u novembru. Odabir proizvoda bez žurbe, može se učiniti pravi izbor u korist visokokvalitetnog proizvoda.
S poštovanjem, Annie.
Poštovne hostese, verovatno uoči praznika u vašem novogodišnjem meniju bit će posuđe sa crvenim kavijarom.
Razgovarajmo o tome u komentarima koji će kuhati s njom. Možda će vaša ideja biti zanimljiva mnogim mnogima i dođite u zgodan nekog drugog.
