มีกล้วยจีเอ็มโอหรือไม่? กล้วย

มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับ GMOs เชิงลบและเชิงบวก แต่ฉันประทับใจกับวลีนี้ อ่านบนอินเทอร์เน็ต: "ไม่มีวิธีการที่เชื่อถือได้ในการพิจารณาผลที่ตามมาของการแพร่กระจายของ GMOs และผลิตภัณฑ์ของ GMOs ที่มีต่อธรรมชาติและมนุษย์ ผลกระทบด้านลบหลายอย่างของ GMOs จะแสดงออกมาในชั่วอายุคนเท่านั้น” นี่คือคำพูดจากรายงานที่เขียนถึง Vladimir Putin เมื่อสี่ปีที่แล้ว จัดทำขึ้นโดยคณะกรรมการของสภาสหพันธ์เกี่ยวกับนโยบายเกษตรกรรมและอาหาร

ดังนั้น...

ผลกระทบต่อพันธุกรรมพืชเป็นผลกระทบต่อธรรมชาติเช่นเดียวกัน เพียงแต่ลึกซึ้งกว่าผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารไม่สามารถปรับปรุงพันธุกรรมของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ได้ เพียงเพราะความรู้ด้านพันธุศาสตร์ในปัจจุบันเป็นเพียงการทำลายล้าง เช่นเดียวกับเด็กเล็ก ๆ ที่ชอบแหย่ของเล่นที่ซับซ้อน ในฐานะที่เป็นเด็กเล็กสามารถแยกนาฬิกาปลุกและ 'ศึกษา' ได้ด้วยความสนใจ แต่ประกอบและปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น เขาทำได้เพียง 'ใส่ไว้ในกระเป๋า'
ความคิดเกี่ยวกับอันตรายของ GMOs โดยประชาชนทั่วไปนั้นทื่อ คนส่วนใหญ่ไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้เลย: บางส่วนเนื่องจากขาดความสนใจในหัวข้อนี้ และบางส่วนเนื่องจากความตระหนักรู้ที่ไม่ดี
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสำหรับคนที่คิดถึงลูกหลานของพวกเขา การยกเว้นผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอทั้งหมดออกจากอาหารจะมีประโยชน์ ... เพื่อไม่ให้เกิดอันตราย ... ดูแลลูก ๆ ของคุณ
ฉันคิดว่าทุกวันนี้ไม่มีความลับอีกต่อไปสำหรับใครก็ตามที่กล่าวว่าอาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้คนและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลกใบนี้ มีผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบทางเดินปัสสาวะโดยเฉพาะ ระบบภูมิคุ้มกันมีหน้าที่ต้านทานแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรค และระบบทางเดินปัสสาวะมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความต่อเนื่องของสกุล Exclamation
อิทธิพลของ GMOs ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ แต่มีอันตรายที่อาจนำไปสู่การเสียชีวิตของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลก
DNA ของมนุษย์ต่างดาวที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์พร้อมอาหารถูกดูดซึมจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดและจากที่นั่นมันสามารถแทรกซึมเข้าไปในเซลล์ใด ๆ ของร่างกายและเปลี่ยนแปลง (กลายพันธุ์) DNA ของมันได้ นอกจากนี้จากข้อมูลการวิจัยพบว่ายีนดังกล่าวมีความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะอย่างมาก

GMO - อาหารดัดแปลงพันธุกรรม:

รายการอาหารดัดแปลงพันธุกรรม:

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) กำลังได้รับการพัฒนาเป็นอาวุธชีวภาพ วิธีการควบคุมการเติบโตของประชากร และวิธีบ่อนทำลายความมั่นคงทางอาหารของประเทศต่างๆ

อันดับแรกในรายการ:

ชาลิปตัน

กาแฟเนสกาแฟ

กาแฟดัดแปลงปัจจุบันเติบโตอย่างแข็งขันโดยบริษัทเนสกาแฟ จนถึงปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกกาแฟจำนวนมากปลูกในเวียดนามเท่านั้น

รายชื่อ GMOs:

บริษัทผู้ผลิต ยูนิลีเวอร์

ลิปตัน(ชา)

บรู๊ค บอนด์(ชา)

การสนทนา(ชา)

น่อง(มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ)

พระราม(น้ำมัน)

โดนัท(มาการีน)

เดลมี(มายองเนส โยเกิร์ต มาการีน)

อัลกิด้า(ไอศครีม)

คนอร์(เครื่องปรุงรส)

บริษัทผู้ผลิต เนสท์เล่

เนสกาแฟ(กาแฟและนม)

แม็กกี้(ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เครื่องปรุงรส, มันบด)

เนสท์เล่(ช็อคโกแลต)

เนสที(ชา)

เนสควิก(โกโก้)

บริษัทผู้ผลิต ของเคลล็อกก์

คอร์นเฟลกส์ (เกล็ด)

Frosted Flakes (เกล็ด)

ข้าวคริสปี้ (ซีเรียล)

ข้าวโพดคั่ว (เกล็ด)

Smacks (เกล็ด)

Froot Loops (เกล็ดสี)

Apple Jacks (วงแหวนธัญพืชรสแอปเปิ้ล)

แอปเปิ้ลอบเชย / บลูเบอร์รี่รำทั้งหมด

ช็อกโกแลตชิป (ช็อกโกแลตชิป)

ป๊อปทาร์ต (คุกกี้สอดไส้ ทุกรสชาติ)

Nutri-grain (ขนมปังปิ้งสอดไส้ ทุกประเภท)

Crispix (คุกกี้)

สมาร์ทสตาร์ท (เกล็ด)

ธัญพืชจากรำข้าวทั้งหมด)

Just Right Fruit & Nut (ซีเรียล)

ฮันนี่ครันช์คอร์นเฟลกส์ (เกล็ด)

รำข้าวลูกเกด (ธัญพืช)

รำข้าวโอ๊ตแคร็กลิน (ธัญพืช)

บริษัทผู้ผลิต เฮอร์ชีส์

ทอปเบอโรน (ช็อกโกแลตทุกชนิด)

มินิคิส (ลูกอม)

คิทแคท(แท่งชอคโคแลต)

จูบ (ลูกอม)

ชิปอบกึ่งหวาน (คุกกี้)

มิลค์ช็อกโกแลตชิพ (คุกกี้)

ถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese (เนยถั่ว)

ดาร์กพิเศษ (ดาร์กช็อกโกแลต)

ช็อกโกแลตนม (ช็อกโกแลตนม)

ช็อกโกแลตไซรัป (ช็อกโกแลตไซรัป)

สเปเชียล ดาร์ก ช็อกโกแลต ไซรัป (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต)

สตรอเบอร์รี่ไซรัป (สตรอเบอร์รี่ไซรัป)

บริษัทผู้ผลิต ดาวอังคาร

สนีกเกอร์

ทางช้างเผือก

กระทืบ(ซีเรียลข้าวช็อกโกแลต)

ช็อกโกแลตนมเนสท์เล่(ช็อคโกแลต)

เนสควิก(เครื่องดื่มช็อคโกแลต)

แคดเบอรี(แคดเบอรี/เฮอร์ซีย์ส)

ผลไม้และถั่ว

บริษัท - ผู้ผลิต ไฮนซ์

ซอสมะเขือเทศ (ปกติและไม่ใส่เกลือ) (ซอสมะเขือเทศ)

ซอสพริก (ซอสพริก)

ไฮนซ์ 57 ซอสสเต็ก (ซอสเนื้อ)

บริษัทผู้ผลิต เฮลแมน

มายองเนสแท้ (มายองเนส)

Light Mayonnaise (มายองเนส)

มายองเนสไขมันต่ำ (มายองเนส)

บริษัทผู้ผลิต โคคาโคลา

โคคาโคลา

เชอร์รี่โคคา

มินิทเมด ส้ม

มินิทเมดเกรป

บริษัทผู้ผลิต เป๊ปซี่โค

เป๊ปซี่เชอร์รี่

น้ำค้างภูเขา

Frito-Lay/ PepsiCo (ส่วนประกอบ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ)

วางมันฝรั่งทอด(ทั้งหมด)(ชิป )

ชีโตส(ทั้งหมด) (ชิป)

บริษัทผู้ผลิต Cadbury/Schweppes

ดร. พริกไทย

บริษัทผลิตพริงเกิลส์ (พรอคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล)

พริงเกิลส์(ชิปปรุงรส ดั้งเดิม, ไขมันต่ำ, พิซซ่าลิเชียส, ซาวครีมและหัวหอม, เกลือและน้ำส้มสายชู, ชีเซียม)

น้ำผึ้งสามารถเก็บได้จากพืชดัดแปลงพันธุกรรม

มีข้อมูลความถี่สูงที่ผึ้งไม่สามารถผสมเกสรบัควีทดัดแปลงพันธุกรรมได้ ดังนั้นมีอยู่อย่างหนึ่ง

ข้าว.โดยทั่วไปจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์จากพืชที่ไม่ระบุชื่อ แต่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง ตัวอย่างเช่น ข้าวบาสมาติ มีความเป็นไปได้สูงที่ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่ใช่ GMO

ข้าวนิรนาม เช่นเดียวกับจีนหรือไต้หวันมีแนวโน้มดัดแปรพันธุกรรมมากที่สุด

รัสเซียเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าหลักของผลิตภัณฑ์นี้จากจีน อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ชาวจีนได้ผลิตข้าวจีเอ็มอย่างไม่เป็นทางการและส่งออกเป็นเวลาสองปีแล้ว

ความจริงที่ว่าข้าวดัดแปลงพันธุกรรมปลูกอย่างผิดกฎหมายในจีนได้รับการรายงานโดยนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในเดือนเมษายน “ในฤดูใบไม้ผลิปี 2548 กรีนพีซเก็บตัวอย่างข้าวที่ได้จากซัพพลายเออร์ ชาวนา และโรงสีของจีนสำหรับการทดสอบทางพันธุกรรมที่ห้องปฏิบัติการ Genescan ของเยอรมัน” มายา โคลิโควา โฆษกหญิงของกรีนพีซรัสเซียกล่าวกับเอ็นไอ – ปรากฎว่ามากกว่า 2/3 ของตัวอย่าง (19 จาก 25) ถูกดัดแปลงพันธุกรรม

เมื่อสัมภาษณ์เกษตรกรและซัพพลายเออร์ธัญพืชจากประเทศจีน เราพบว่าเป็นเวลากว่าสองปีแล้วที่ข้าวดัดแปรพันธุกรรมถูกปลูกอย่างผิดกฎหมายและขายอย่างแข็งขันทั้งในประเทศและต่างประเทศ”

นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกล่าวว่า สถานการณ์เลวร้ายลงเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ารัฐบาลจีนกำลังพิจารณาความเป็นไปได้ในการทำให้การผลิตข้าวจีเอ็มโอในเชิงอุตสาหกรรมถูกกฎหมาย กลุ่มกรีนส์เชื่อว่าชาวรัสเซียจะได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการกระทำของทางการจีน - การส่งมอบผลิตภัณฑ์จากประเทศนี้คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 60% ของการนำเข้าข้าวทั้งหมดของเรา

อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ไม่เพียง แต่มีข้อเสียเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีอีกด้วย อันที่จริง จนถึงขณะนี้ ข้าวที่ส่งไปยังรัสเซียได้รับการพิจารณาอย่างเป็นทางการว่าไม่มีการดัดแปลง และไม่มีการตรวจสอบเนื้อหาของ GMI ในนั้น ดังนั้นจึงไม่มีใครบอกได้ว่าเรากินไปแล้วกี่ตัวและจะกินอีก หากผู้บริโภคมีข้อมูลว่าข้าวมาจากไหนก็จะสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะซื้อสินค้านี้หรือไม่

อย่างไรก็ตามนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไม่เห็นปัญหามากนักในธัญพืชซึ่งสามารถละทิ้งได้จริง ๆ แต่ในการกระจายผลิตภัณฑ์ด้วยการเติมแป้งข้าวรวมถึงผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กจำนวนมาก - สูตรนมและซีเรียล, บะหมี่, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป . ตามกฎแล้วผู้ผลิตไม่ได้ระบุประเทศที่ส่วนผสมมาจาก

ข้าพเจ้าขอชี้แจงว่า "Indica" ซึ่งเป็นคำที่พบในห่อข้าวนั้น ไม่ใช่ชื่อดั้งเดิมของพันธุ์ใดๆ มันหมายถึงข้าวเมล็ดยาว นอกจากนี้ยังอาจมาจากประเทศจีน

ความสนใจ! สัญญาณของผักและผลไม้ดัดแปรพันธุกรรม

เป็นไปได้ไหมที่จะแยกแยะผักและผลไม้ดัดแปลงจากผักและผลไม้ตามธรรมชาติ?

สะอาดเกินไปหัวมันฝรั่งหรือมะเขือเทศที่มีรูปร่างสมบูรณ์แตกต่างกันเล็กน้อย - เหตุผลที่ควรคิด ท้ายที่สุดแล้วสัญญาณที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคือการมีอยู่ของแมลงและตัวอย่างที่เน่าเสียในมวลรวม อาหารจีเอ็มไม่เคยถูกกินโดยแมลง!หากคุณหั่นมะเขือเทศหรือสตรอว์เบอร์รีตามธรรมชาติ พวกมันจะให้น้ำทันที ส่วนผลที่ผิดธรรมชาติจะคงรูปร่างไว้

ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีส่วนผสมของ GM:

(อ้างอิงจากกรีนพีซ)

1. สนีกเกอร์ช็อกโกแลตแท่ง

2. เป๊ปซี่

3. เครื่องเทศแม็กกี้

4 พริงเกิลส์

แผงขายผักเกลื่อนมะเขือเทศ "โวลโกกราด"โอรามิเหมือนฝาแฝดที่คล้ายกับคนตุรกี ปรากฎว่าในโวลโกกราดเป็นเวลาหลายปีที่นำเข้าเฉพาะพันธุ์ "พลาสติก" ที่ไม่มีรสชาติและกลิ่นเท่านั้นที่ปลูกในปริมาณมาก

ฉันจะไม่แปลกใจเลยถ้าพวกมันกลายเป็น GMOs ฉันหยุดซื้อมะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้และก่อนหน้านี้ฉันแทบไม่ได้ซื้อเลย

จากบทความของ E. Yakusheva "ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมคืออะไร":

ขณะนี้ 90% ของการส่งออกอาหารดัดแปลงพันธุกรรม ข้าวโพดและถั่วเหลือง. ป๊อปคอร์นที่ขายทั่วไปตามท้องถนนทำจากข้าวโพดจีเอ็มโอ 100% และยังไม่มีฉลากตามนั้น ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองจากอเมริกาเหนือหรืออาร์เจนตินาเป็นผลิตภัณฑ์ GM 80%

อาหารจีเอ็มโอน่าสนใจสำหรับผู้ค้าปลีก ตัวอย่างเช่นผักและผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรมมีราคาถูกกว่าผักและผลไม้ตามธรรมชาติ 4-5 เท่า

จากหนังสือของ Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:

"อาหารที่กำลังฆ่าคุณ":

รัสเซียซื้อผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศอื่น ๆ โดยได้รับอนุญาตจากกระทรวงสาธารณสุขและการพัฒนาสังคมของสหพันธรัฐรัสเซีย จากสถิติพบว่าประมาณ 70% ของสินค้านำเข้าทำจากวัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตแท่ง ไวน์ อาหารเด็ก นมผง นม คีเฟอร์ โยเกิร์ต ชีสกระท่อม เครื่องดื่มอัดลม ข้าวโพดกระป๋องและมะเขือเทศ น้ำมันข้าวโพด ขนมปังกรอบ แป้ง โปรตีนถั่วเหลือง ถั่วเหลือง น้ำมัน, ซอสถั่วเหลือง, เลซิติน, น้ำมันเมล็ดฝ้าย, น้ำเชื่อม, ซอสมะเขือเทศ, กาแฟและเครื่องดื่มกาแฟ, ข้าวโพดคั่ว, ซีเรียลอาหารเช้า ฯลฯ

สันนิษฐานว่า ส่วนหนึ่งของเบียร์นำเข้ายังมีโมเลกุลดัดแปลงพันธุกรรมที่ถูกควบคุมโดยเครื่องดื่มยีสต์ดัดแปลง

จากข้อมูลของ National Association for Genetic Safety ประมาณ 1/3 ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตลาดรัสเซียมีส่วนประกอบที่ดัดแปลงพันธุกรรม

คู่มือกรีนพีซ "จะหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม (ผลิตภัณฑ์ GM) ได้อย่างไร"

คุณสามารถทำได้จากที่นี่ จากเว็บไซต์กรีนพีซ

ไดเร็กทอรีประกอบด้วยรายชื่อสถานประกอบการด้านอาหารซึ่งแบ่งออกเป็นสามประเภท (รายการสีเขียว สีส้ม และสีแดง) ตามเกณฑ์การมีอยู่ของส่วนประกอบ GM ในผลิตภัณฑ์

เมนูปีใหม่มักประกอบด้วยผักกระป๋องที่ซื้อจากร้าน แต่เป็นกระป๋อง ข้าวโพดและถั่วลันเตาไม่พึงประสงค์อย่างมาก พวกมันเป็นจีเอ็มโอ

จากการศึกษาหนึ่งเดือนครึ่งพบว่าอาหารของเราเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม นอกจากนี้ อาหารยังเป็นที่นิยมที่สุดในพื้นที่ของเรา - ไส้กรอก เกี๊ยว ซุปแห้ง ผักกระป๋อง ช็อคโกแลต

นักนิเวศวิทยา (กรีนพีซและ All-Ukrainian Ecological League) รวมผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในรายการนี้ - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel สำหรับรายชื่อบริษัททั้งหมดที่ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของตนอาจมีส่วนผสมของ GM หรือไม่ได้ปฏิเสธการใช้ โปรดดู .

“ผลการศึกษาพบว่า 18 จาก 42 อาหารที่สุ่มเลือกมีการดัดแปลงพันธุกรรม ถั่วเหลืองเกิน 3 เปอร์เซ็นต์” Mikhail Mukharovskiy ผู้อำนวยการทั่วไปของ Ukrmetrteststandart กล่าว "เก้าในนั้นไม่ได้ระบุว่ามีโปรตีนถั่วเหลืองเลย"

บอนดูเอล, จึงขึ้นบัญชีดำ!

ฉันเข้าใจว่าไม่รับประกันความถูกต้องของสิ่งที่รวมอยู่ในรายการ เนื่องจากแหล่งที่มาของข้อมูลอาจน่าสงสัย แต่อย่างอื่นฉันไม่มีทางเก็บรายการดังกล่าวได้เลย

ออชาร์ดน้ำซุปข้น- อาหารดัดแปลงพันธุกรรม

อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมตัวแรกในตลาดคือ กล้วยอาหารและอื่น ๆ (เพื่อเพิ่มผลผลิต มีชุดโครโมโซมที่ซ้ำกันโดยประมาณ)

ถ้าเกี่ยวกับ กล้วย: โพลีพลอยด์ที่เหนี่ยวนำด้วยเทียมยังเป็นรูปแบบหนึ่งของการดัดแปลงพันธุกรรม (เนื่องจากชุดโครโมโซมมีขนาดใหญ่ขึ้นเมื่อเทียบกับสิ่งมีชีวิตดั้งเดิม) ที่สำคัญที่สุดคือราคาถูกและโกรธ แต่นักข่าวยังไม่ได้เรียนรู้วิธีทำให้ผู้คนหวาดกลัว

บริษัท "มิสทรัล", อาจจงใจไม่ทำเครื่องหมายบนแพ็คของประเทศที่เติบโตเหล่านั้น ซีเรียลและพืชตระกูลถั่วที่บรรจุอยู่ในนั้น ความจริงก็คือเธอ "สว่างไสว" ในการขายพืชผลอเมริกันซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม ไม่มีป้ายกำกับว่า "ข้าวบาสมาติ" เช่นกัน โชคไม่ดีที่ฉันเพิ่งค้นพบในวันนี้ มันอาจจะเป็นการดัดแปลงพันธุกรรมที่มีความเป็นไปได้สูง จากหนังสือเมล็ดพันธุ์แห่งการทำลายล้าง เบื้องหลังที่ซ่อนเร้นของการดัดแปลงพันธุกรรม โดย วิลเลียม เอฟ. เองดาห์ล:

ไรซ์เทค บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพของรัฐเท็กซัส ตัดสินใจว่าจะได้รับเงินค่าสิทธิบัตรสำหรับ ข้าวบาสมาติซึ่งเป็นรูปแบบที่ใช้ในชีวิตประจำวันในอินเดีย ปากีสถาน และเอเชียมาเป็นเวลาหลายพันปี ในปี พ.ศ. 2541 RiceTech ได้จดสิทธิบัตรข้าวบาสมาติดัดแปลงพันธุกรรม และด้วยกฎหมายของสหรัฐอเมริกาที่ห้ามการติดฉลากผลิตภัณฑ์ทางพันธุกรรม ทำให้ RiceTech สามารถขายข้าวดังกล่าวได้อย่างถูกกฎหมาย โดยระบุว่าเป็นข้าวบาสมาติทั่วไป พบว่าไรซ์เทคครอบครองเมล็ดบาสมาติอันล้ำค่าด้วยวิธีการที่น่าสงสัย ซึ่งถูกฝากไว้กับสถาบันวิจัยข้าวระหว่างประเทศของมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์ในฟิลิปปินส์ (IRRI) (10)

ในนามของ "ความปลอดภัย" NIIR จำลองชุดเมล็ดพันธุ์ข้าวอันล้ำค่าจากฟิลิปปินส์และเก็บไว้ในธนาคารเมล็ดพันธุ์ในฟอร์ตคอลลินส์ รัฐโคโลราโด โดยมีคำสัญญาที่น่าสงสัยอย่างยิ่งว่าเมล็ดพันธุ์จะถูกเก็บไว้เป็นสต็อกเมล็ดพันธุ์ที่ปลอดภัยสำหรับข้าว เกษตรกร IRRI โน้มน้าวใจชาวนาว่าจะทำหน้าที่รักษาความปลอดภัยของตนเองในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวที่หาค่ามิได้ให้แก่ IRRI

ในโคโลราโดซึ่งห่างไกลจากฟิลิปปินส์ MNIIR ได้บริจาคเมล็ดพันธุ์อันมีค่า (โดยที่ RiceTech อาจไม่ได้ทำการแก้ไขพันธุกรรมที่จดสิทธิบัตร) ให้กับนักวิจัยของ RiceTech ซึ่งจดสิทธิบัตรทันทีทุกอย่างที่เป็นไปได้ พวกเขารู้ว่ามันผิดกฎหมายอย่างมาก แม้แต่ในเท็กซัส นักวิจัยด้านข้าวก็รู้ดีว่าข้าวบาสมาติมักจะไม่เติบโตในที่ราบฝุ่นรอบๆ ครอว์ฟอร์ดของเท็กซัส (สิบเอ็ด)

RiceTek สมรู้ร่วมคิดกับ MNIIR ขโมยเมล็ดพันธุ์เพื่อจดสิทธิบัตร นอกจากนี้ ตามกฎที่สร้างขึ้นอย่างรอบคอบที่กำหนดโดย IRRI ของมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์ แม้ว่าเมล็ดพันธุ์ธนาคารยีนจะไม่สามารถจดสิทธิบัตรได้ แต่การเปลี่ยนแปลงที่มนุษย์สร้างขึ้นจากเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ก็สามารถจดสิทธิบัตรได้

วาไรตี้ "จัสมิน" มีการดัดแปลง GM ด้วย

จากบทความ “มะเขือเทศอาวุโสดัดแปรพันธุกรรมและแกะดอลลี่…”:

คุณสามารถชะลอการสุกของผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วได้โดยวางไว้ในสภาวะพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของคาร์บอนไดออกไซด์ การกระทำของเอทิลีนที่ปล่อยออกมาจากผลไม้จะถูกปิดกั้น คุณสมบัติเหล่านี้ถูกควบคุมโดยพ่อค้าที่ดำเนินการ กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว และผัก- และมะเขือเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกมันถูกเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวและระหว่างทางพวกมันจะได้รับเอทิลีนซึ่งทำให้เกิดการสุกแก่เทียม ผักและผลไม้ดังกล่าวสูญเสียรสชาติทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ และง่ายต่อการตรวจสอบ ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศที่เราซื้อในตลาดข้างนอกเป็นสีแดง แต่ข้างในเป็นสีขาว ความล่าช้าในการทำให้สุกนั้นเชื่อมโยงกับข้อเท็จจริงที่ว่าโดยพื้นฐานแล้วมะเขือเทศที่เราขายนั้นนำเข้าจากตุรกี และพวกมันล้วนเป็นพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม บนกล่องที่บรรจุก็มีเขียนไว้ว่า ทรานส์เจน

ข้อความที่ตัดตอนมาจากหนังสือของ Mikhail Efremov: "คำเตือน! สินค้าอันตราย!

สารเติมแต่งที่มีความเป็นไปได้สูงที่จะมีส่วนประกอบของ GI:

E-153 - คาร์บอนผัก (ถ่านหินจากพืช);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (แอนแนตโต, บิซิน, นอร์บิซิน);

E-161c - สารสกัดจากพริกหยวก, แคปแซนธิน, แคปโซรูบิน (สารสกัดจากพริกหยวก, แคปแซนธิน, แคปโซรูบิน);

E-308 - แกมมาโทโคฟีรอลสังเคราะห์ (สังเคราะห์ y-โทโคฟีรอล);

E-309 - โทโคฟีรอเดลต้าสังเคราะห์ (สังเคราะห์ d-โทโคฟีรอล);

อี -471 – โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (โมโน - และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน);

E-472a เอสเทอร์ของกรดอะซิติกของโมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของโมโน - และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันอะซิติก);

อี -473 - ซูโครสเอสเทอร์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของซูโครสและกรดไขมัน);

อี -475 – โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของโพลีกลีเซอไรด์และกรดไขมัน);

อี -476 - โพลีกลีเซอรอล โพลีริซิโนลีเอต (โพลีกลีเซอรอล โพลีกลีเซอรีนลีเอต);

อี -477 - โพรเพน-1, 2-ไดออล เอสเทอร์ของกรดไขมัน (โพรเพน -1, 2-ไดออล เอสเทอร์ของกรดไขมัน);

อี -479b – ถั่วเหลือง Oll ออกซิไดซ์ด้วยความร้อน ทำปฏิกิริยากับโมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วที่ผ่านการออกซิไดซ์ด้วยความร้อนด้วยกรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์);

E -570 - กรดไขมัน (กรดไขมัน);

E-951 - แอสปาร์แตม (แอสปาร์แตมหรือนูโทรวิต)

สารเติมแต่งตามส่วนประกอบของ GM:

ไรโบฟลาวิน (B2)หรือที่เรียกว่า E 101 และ E 101A ผลิตจากจุลินทรีย์ดัดแปลงพันธุกรรม ได้รับการอนุมัติให้จำหน่ายในหลายประเทศ มันถูกเพิ่มเข้ามา ในธัญพืช น้ำอัดลม อาหารเด็ก และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก.คาราเมล(E 150) และแซนแทน (E 415) สามารถทำจากธัญพืช

เลซิติน (E 322) ทำมาจากถั่วเหลืองที่สามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้ เช่น ถั่วเหลืองการใช้งาน โดยเฉพาะ บริษัท เนสท์เล่ในช็อกโกแลต อาหารเด็ก และผลิตภัณฑ์อื่นๆสารเติมแต่งอื่นๆ ที่อาจมีส่วนประกอบของ GM: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625

ข้าพเจ้าขอย้ำว่าวัตถุเจือปนอาหารสำหรับวัตถุประสงค์ใดๆ (เทคโนโลยี เพื่อ "ปรับปรุง" คุณภาพของผู้บริโภค) สามารถรวมอยู่ใน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสารปรุงแต่งอาหารชนิดใดต้องห้ามหรือเป็นอันตราย

ฉันเห็นวิธีการทำงาน การผลิตนม. หลังจากนั้นนมเท่านั้นที่ไม่ต้องการดื่ม

และสามารถบริโภคได้เฉพาะนมวัวดิบเท่านั้น คุณสามารถทำโยเกิร์ตจากร้านค้าและไม่ใช่จากใครก็ได้ แต่ควรทำจากที่เขียนว่าทำจากนมวัวธรรมชาติ (ทั้งหมด) (โดยปกติจะมีปริมาณไขมันอยู่ที่ 3.4-6%) การดื่มนมในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่คุ้มค่าเพราะมันผ่านการพาสเจอร์ไรส์และหากคุณดื่มเป็นประจำข้อต่อของคุณจะเริ่มเจ็บหลังจากนั้นไม่นาน - ส่วนใหญ่เกิดจากการสะสมของแคลเซียมอนินทรีย์ซึ่งปรากฏระหว่างการพาสเจอร์ไรส์ ( ผ่านจากรูปแบบที่จับกันแบบอินทรีย์ไปเป็นรูปแบบอนินทรีย์) แต่คุณสามารถทำโยเกิร์ตออกมาได้ - ค่อนข้างดีและไม่ทำให้เกิดปัญหา

แต่นมใด ๆ ที่ทำให้ปกติสำหรับปริมาณไขมันเป็นพิษจริง และแม้แต่โยเกิร์ตจากนมดังกล่าวก็ไม่สำคัญยกเว้นว่ามาจากนมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 1% - แลคโตบาซิลลัสอย่างน้อยที่สุดก็รับมือกับความเข้มข้นของไขมันนมดัดแปลง

จีเอ็มโอ - บริษัทผู้ผลิต :

แคทเบอรี่

ดาวอังคาร

สนีกเกอร์

ทวิกส์

ทางช้างเผือก

ลุงแบน

โคคาโคลา

เทพดา

7 ขึ้น

เป๊ปซี่

เนสท์เล่

คนอร์

ลิปตัน

Parmalat (คุกกี้)

สิมิลักษณ์ (อาหารเด็ก)

มันฝรั่ง (จาก Monsant USA)

รายชื่อผู้ผลิตระหว่างประเทศที่แจ้งให้ใช้ GMOS:

''กรีนพีซ'' ได้เผยแพร่รายชื่อบริษัทที่ใช้ GMOs ในผลิตภัณฑ์ของตน ที่น่าสนใจคือ ในประเทศต่างๆ บริษัทเหล่านี้มีพฤติกรรมแตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกฎหมายของประเทศใดประเทศหนึ่ง
โดยรวมแล้วกว่า 120 ชื่อ (แบรนด์) ของผลิตภัณฑ์ที่มีการตัดแต่งพันธุกรรมได้รับการจดทะเบียนในรัสเซียตามข้อมูลการลงทะเบียนโดยสมัครใจและการลงทะเบียนพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ ในบรรดาผู้ผลิตที่มีผลิตภัณฑ์ GMOs ได้แก่:
OOO ''Daria - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป'', OOO ''โรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''Sausage plant'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''
บริษัทผู้ผลิต Unilever: Lipton (ชา), Brooke Bond (ชา), ''Beseda'' (ชา), Calve (มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ), Rama (เนย), ''Pyshka'' (เนยเทียม), ''Delmi'' (มายองเนส โยเกิร์ต มาการีน), ''อัลจิด้า'' (ไอศกรีม), คนอร์ (เครื่องปรุงรส); บริษัทผู้ผลิตเนสท์เล่: เนสกาแฟ (กาแฟและนม), แม็กกี้ (ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เนสท์เล่ (ช็อคโกแลต), เนสที (ชา), เนสซึลค์ (โกโก้);
บริษัทผู้ผลิต Kellog's: Corn Flakes (เกล็ด), Frosted Flakes (เกล็ด), Rice Krispies (เกล็ด), Corn Pops (เกล็ด), Smacks (เกล็ด), Froot Loops (วงแหวนธัญพืชสี), Apple Jacks (เกล็ดเกล็ดกลิ่นแอปเปิ้ล) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (รำผสมแอปเปิ้ล, อบเชย, รสบลูเบอร์รี่), Chocolate Chip (ช็อกโกแลตชิป), Pop Tarts (คุกกี้สอดไส้, ทุกรสชาติ), Nulri grain (ขนมปังปิ้งไส้ทุกประเภท), Crispix (คุกกี้) , All-Bran (ธัญพืช), Just Right Fruit & Nut (ธัญพืช), Honey Crunch Corn Flakes (ธัญพืช), Raisin Bran Crunch (ธัญพืช), Cracklin'Oat Bran (ธัญพืช);
บริษัทผู้ผลิตของ Hershey: Toblerone (ช็อกโกแลตทุกประเภท), Mini Kisses (ลูกอม), Kit-Kat (ช็อกโกแลตบาร์), Kisses (ลูกอม), ชิปอบกึ่งหวาน (คุกกี้), ชิปช็อกโกแลตนม (คุกกี้), Reese 's Peanut Butter Cups (เนยถั่ว), Special Dark (ดาร์กช็อกโกแลต), Milk Chocolate ช็อกโกแลตนม), Chocolate Syrup (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), Special Dark Chocolate Syrup (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), Setoawberry Syrup (น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่);
บริษัทผู้ผลิต Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (ซีเรียลข้าวช็อกโกแลต), ช็อกโกแลตนม Nestle (ช็อกโกแลต), Nesquik (เครื่องดื่มช็อกโกแลต), Cadbury (Cadbury/Hershey's), ผลไม้
บริษัทผู้ผลิตของไฮนซ์: ซอสมะเขือเทศ (ปกติและไม่ใส่เกลือ) (ซอสมะเขือเทศ), ซอสพริก (ซอสพริก), ซอสสเต็กไฮนซ์ 57 (ซอสสำหรับเนื้อสัตว์);
บริษัทผู้ผลิต Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
บริษัทผู้ผลิต PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (ส่วนประกอบ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ), Lays Potato Chips (ทั้งหมด), Cheetos (ทั้งหมด);
บริษัทผู้ผลิต Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. พริกไทย;
พริงเกิลส์ พรอคเตอร์แอนด์แกมเบิล: พริงเกิลส์ (ดั้งเดิม, ไขมันต่ำ, พิซซ่าลิเชียส, ซาวครีมและหัวหอม, เกลือและน้ำส้มสายชู, มันฝรั่งทอดรส Cheezeums)
1 ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 ดาวอังคาร M&M
3 สนีกเกอร์
4 ทวิกส์
5 ทางช้างเผือก
6 ช็อกโกแลตแคดเบอรี โกโก้
7 เฟอร์เรโร่
8 ช็อกโกแลตเนสท์เล่ ''เนสท์เล่'' ''รัสเซีย''
9 เครื่องดื่มช็อกโกแลตเนสท์เล่เนสควิก
10 น้ำอัดลม Sosa-Cola ‘‘Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''สไปรท์'', ''แฟนต้า'', โทนิค ''คินลีย์'', ''ฟรุตไทม์''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 อาหารเช้าซีเรียลของ Kellogg
15 ซุปแคมป์เบล
16 ไรซ์ อังเคิล เบนส์ มาร์ส
17 ซอสคนอร์
18 ชาลิปตัน
19 คุกกี้ Parmalat
20 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสของเฮลแมน
21 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสไฮนซ์
22 อาหารเด็กเนสท์เล่
23 ฮิป
24 Abbot Labs ซิมิแลค
25 โยเกิร์ต kefir ชีส อาหารเด็ก Danon
26 McDonald's (แมคโดนัลด์) ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเครือ
27 ช็อกโกแลต ชิป กาแฟ อาหารเด็ก คราฟท์ (คราฟท์)
28 ซอสมะเขือเทศ, ซอส. ไฮนซ์ฟู้ดส์
29 อาหารเด็ก ผลิตภัณฑ์ ''เดลมี'' Unilever (ยูนิลีเวอร์)

ผลิตภัณฑ์ในเทคโนโลยีการเตรียมการที่ใช้ GMOs:

AOOT ''Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant'' (มายองเนส ''Ryaba'', ''เพื่ออนาคต'' เป็นต้น)
- ผลิตภัณฑ์ ''Bonduelle'' (ฮังการี) - ถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) - ซอสมะเขือเทศ
- CJSC ''Mikoyanovsky Meat Processing Plant'' (มอสโก) - น้ำพริก, เนื้อสับ
- ZAO YUROP FOODS GB'' (ภูมิภาค Nizhny Novgorod) - ซุป ''Galina Blanca''
- ความกังวล ''White Ocean'' (มอสโก) - ชิป ''Russian Potato''
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (มอสโก) - โยเกิร์ต, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (มอสโก) - เนื้อบดแช่แข็ง
- LLC ''Campina'' (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต อาหารเด็ก
- LLC ''MK Gurman'' (โนโวซีบีร์สค์) - วาง
- LLC '' Frito '' (ภูมิภาคมอสโก) - ชิป '' Layz ''
- OOO ''Ehrmann'' (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - มายองเนส ''Calve''
- โรงงาน ''บอลเชวิค'' (มอสโก) - บิสกิต 'ยูบิลลี่'
- ''เนสท์เล่'' (สวิสเซอร์แลนด์ ฟินแลนด์) - นมแห้งผสม ''เนสโตเจน'' มันบด ''ผักกับเนื้อ''

บันทึกมีการคัดกรองผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอย่างระมัดระวังเพียงใด - ทุกที่ที่มี GMOs ไม่ใช่ที่นั่นและหากลูกของคุณไม่กินโยเกิร์ต เขาจะกิน Nesquik หรือซีเรียลหรือมันฝรั่งบด และไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่ GMO ได้รับ
เข้าสู่ร่างกายของเขา ในซูเปอร์มาร์เก็ต นี่คือสถานการณ์ในขณะนี้: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดติดป้ายว่า ''ปลอดจีเอ็มโอ'' อย่างแน่นอน เราอ่านส่วนประกอบบนฉลาก: ถั่วเหลืองดัดแปร แป้งดัดแปร และอื่นๆ

ฉันเดินไปรอบๆ ห้าง น้องสาวของฉันจากแคนาดาโทรมา
-Iya เดี๋ยวก่อน ฉันบอกเธอทางโทรศัพท์ว่าฉันกำลังชั่งกล้วยอยู่ ฉันจะโทรหาคุณทีหลัง!
- และเราพยายามที่จะไม่ซื้อกล้วย!และฉันไม่แนะนำคุณ!- พี่สาวของฉันตอบฉัน
“ทำไม?!” ฉันสงสัย
- ตอนนี้กล้วยทั้งหมดเป็น GMOs แล้ว
- เอาน่า กล้วย ??!! ไม่ได้!
- อ่าน ไปที่อินเทอร์เน็ต
ผมไปอ่านเจอมา
.."กล้วย. BANANZA มีความโดดเด่นเป็นพิเศษในเรื่องนี้ กล้วยที่กินไม่ได้มากกว่านี้นั้นยากที่จะจินตนาการแม้ว่าจะมีเซอร์ไพรส์จากซัพพลายเออร์รายอื่น
เอกวาดอร์ ประเทศที่อบอุ่น เพื่อผลกำไร สวนกล้วยได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดศัตรูพืชซึ่งฉีดพ่นโดยตรงจากเครื่องบิน หลังจากนั้นคนงานจะตายก่อนอายุ 30 ปี และผู้ซื้อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ใกล้เคียงกับวิธีการทำลายล้างด้วยสารเคมี
ฉันยังอ่านอยู่ ชอบกลิ่นกล้วยไหม เอากลิ่นนี้ เทียบกลิ่นกล้วยอียิปต์ ของแท้ หอมมาก ผลิตจากธรรมชาติ อร่อย เขาอยากกิน
GMO - มีรสชาติที่น่ารังเกียจ

ในทางกลับกัน ฉันอ่านเจอว่ากล้วยนำเข้าจากเอกวาดอร์ไปยังรัสเซีย และ GMOs ถูกห้ามในเอกวาดอร์
และกล้วย gmoshnye ปลูกในออสเตรเลีย บางทีชาวแคนาดาอาจกลัวกล้วยของออสเตรเลีย?
และนี่คืออีกความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับ GMOs ที่พบเจอ-
"ในรัสเซียมีผลิตภัณฑ์ GM เพียงไม่กี่ประเภทที่จดทะเบียนและอนุญาตให้ขาย
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามี GMOS ไม่กี่แห่งในรัสเซีย นี่หมายความว่าเป็นไปไม่ได้ในทางปฏิบัติที่จะระบุตัวตนในห้องปฏิบัติการของเรา
ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับการติดฉลาก เราจะไปทางอื่น
ในการเริ่มต้นควรเข้าใจว่าการปลูกผลิตภัณฑ์จีเอ็มเป็นสิ่งต้องห้ามในดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่อนุญาตให้ขายต่อสาธารณะได้ โดยธรรมชาติแล้วพวกมัน ไอ้สารเลว ต้องการดินแดนของเรา และเราเองก็เป็นอับเฉาที่พวกเขาพยายามกำจัด
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียจึงมักไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม หากฟาร์มของรัฐซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ หรือใช้เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเอง แสดงว่าเป็นพันธุ์แท้แน่นอน
อย่างไรก็ตาม ปัญหาคือทุกวันนี้แทบไม่มีฟาร์มของรัฐเหลืออยู่เลย ที่ดินทั้งหมดถูกซื้อหรือเช่าโดยการถือครองทางการเกษตรของต่างชาติ ดังนั้นการถือครองทางการเกษตรเหล่านี้จึงหว่านและปลูกโคลนในประเทศของเรา และโรยด้วยโคลนเดียวกันอย่างล้นเหลือ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของค่าเช่า พวกเขาเข้ายึดครองดินแดนเป็นเวลา 5 ปี และสังหารหมู่ครั้งใหญ่ในช่วงเวลานี้ GMOs, ปุ๋ย, ฮอร์โมนการเจริญเติบโตและ Roundups ทุกประเภท
โดยพื้นฐานแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกแปรรูป - เป็นชิปเช่นการบรรจุกระป๋อง, ซุปและอาหารจานด่วน, ก้อน ... เป็นต้น เพราะเมื่อก่อนคนไม่กินผักและผลไม้แบบนี้ จนถึงตอนนี้ พวกมันเป็นเรื่องปกติและผู้คนสามารถเปรียบเทียบและเลือกได้
ดังนั้นพยายามซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - เกี๊ยว, เกี๊ยว, แพนเค้ก, พิซซ่า ฯลฯ ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้เต็มไปด้วยยีน
อย่างไรก็ตามตอนนี้แทบไม่มีผักที่มีคุณภาพเหลืออยู่ เกษตรกรเอกชนก็มีซึ่งน้อยลงเรื่อย ๆ อีกครั้ง พวกเขามีมโนธรรมแค่ไหนและพวกเขาซื้อเมล็ดพันธุ์ชนิดใด.. โดยพื้นฐานแล้ว ทุกคนได้รับการสอนเรื่องพิษจีเอ็มโออยู่แล้ว และไม่ว่าในกรณีใด พวกเขาจะไม่ขายสิ่งที่น่ารังเกียจในภูมิภาคนี้ ถ้าเขาทำตัวน่าขยะแขยง เขาก็จะขายตัวออกจากบ้านไป
อย่างไรก็ตามในประเทศของเรายังมีผลิตภัณฑ์ชั้นยอดคุณภาพสูงในปริมาณที่เพียงพอ ทั้งหมดนี้เพื่อการส่งออก และ GMOs ถูกนำเข้ามาให้เราเพื่อแลกเปลี่ยน
ตอนนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ
ฉันเชื่อว่าไฮเปอร์มาร์เก็ตขายยาพิษเป็นหลัก ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์นำเข้าที่อยู่ในไฮเปอร์เน็ตของเราคือผลิตภัณฑ์ของบริษัทแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ เป็นเรื่องโง่ที่จะคิดว่าอาหารของพวกเขาสามารถเป็นธรรมชาติ เกษตรกรชาวรัสเซียทั่วไปจะไม่ไปที่เคาน์เตอร์ของไฮเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างเช่น เพื่อให้ CROSSROADS นำสินค้าของคุณ คุณต้องจ่ายสินบนหลายหมื่นดอลลาร์ เช่นเดียวกับเครือข่ายอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม โดยส่วนใหญ่แล้ว ธัญพืชดั้งเดิมของเราทั้งหมดไม่ใช่พืชดัดแปลงพันธุกรรม รวมทั้งถั่วและถั่วอาหาร ลาก่อน. (ฉันไม่ได้พูดถึงถั่วลันเตา) GMOs อเมริกันเริ่มซื้อข้าวสาลีแล้ว - และพวกเขากำลังผลักดันคุณภาพของตนเองเพื่อการส่งออก
โดยพื้นฐานแล้วข้าวสาลีของเรายังดีอยู่ เช่นเดียวกับแป้งและพาสต้า ข้าว. คำถาม. คราสโนดาร์ดูเหมือนจะเป็นธรรมชาติ ข้าวพันธุ์ดีราคาแพงก็มีจริง บาสมาติ เป็นต้น สิ่งที่นึ่งและขัดเงามีข้อสงสัยอย่างมาก
บัควีท ซีเรียลในอุดมคติ เธอและ groats ของนักชิมอาหารดิบ - บัควีทสามารถเทน้ำหรือ kefir ในชั่วข้ามคืนแล้วมันจะบวมกลายเป็นโจ๊ก โจ๊กนี้สามารถรับประทานดิบได้ สิ่งนี้มีประโยชน์มากที่สุด! ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถต้มได้ และบัควีทก็มีประโยชน์เช่นกันเพราะการดัดแปลงพันธุกรรมไม่ได้ผล แต่อย่างใด :))) ในคำ - อาหารอร่อย
เช่นเดียวกับผักกาดขาว มันไม่ใช่จีเอ็มโอ ไม่สามารถ. ดังนั้นจงกินอย่างกล้าหาญ ตุ๋น, ต้ม, ทำสลัด, เปรี้ยว, อบ, แทะใบไม้ ... มีประโยชน์มาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคของเรา
วัฒนธรรมอื่น ๆ ทั้งหมดได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม
แล้วคุณจะนิยามมันได้อย่างไร?
เริ่มจากผลไม้กันก่อน
ไม้ผลของประเทศในอดีตสหภาพโซเวียตไม่ใช่ GMOs แน่นอน ดังนั้นคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลรัสเซียและส้มเขียวหวาน Abkhazian และทับทิมอุซเบกและองุ่น ... เชอร์รี่รัสเซียผลเบอร์รี่ ... ทั้งหมดนี้เป็นของเราพื้นเมืองและเป็นธรรมชาติ
แต่กับประเทศในแอฟริกา เอเชีย ตะวันออกกลาง อิสราเอล อินเดีย จีน ลาตินอเมริกา อาร์เจนตินา สหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป กลับไม่สดใสเลย มีการปลูกถ่ายยีนที่นั่นมาเป็นเวลานาน กล้วยแปลงพันธุ์ ส้ม กีวี องุ่น และอีกมากมาย... ปิดท้ายด้วยข้าวโพด มะเขือเทศ และถั่วลันเตา ดังนั้นฉันไม่แนะนำให้คุณเสี่ยง ใช่อะโวคาโดซึ่งดูเหมือนจะเป็นของจริง - มันมีกลิ่นที่ดีและมีรสชาติที่เด่นชัด .. และมีสับปะรดที่ดี ... แต่เจอ ...
สตรอเบอร์รี่นำเข้าจะไม่มาถึงเราตามธรรมชาติอย่างแน่นอน คุณเองก็รู้ว่ามันมีกลิ่นอย่างไรและสตรอเบอร์รี่ที่มาจากสวนมีมากแค่ไหน หรือจากตะกร้าของคุณยาย ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าสตรอเบอร์รี่และขายในร้านค้า
โดยวิธีการนี้เป็นหนึ่งในกฎพื้นฐาน: ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีกลิ่น กลิ่นเหมือนน้ำหวาน เขามีกลิ่นหอม จีเอ็มโอไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่น "ผิดปกติ" ซึ่งไม่เป็นที่พอใจ คุณชอบกลิ่นกล้วยอย่างไร? ฉันไม่. ฉันอาศัยอยู่ในอียิปต์เป็นเวลานาน และฉันรู้ว่ากลิ่นกล้วยแท้ๆ มันเหมือนกันกับรสชาติ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีรสชาติอร่อย เขาอยากกิน GMO - มีรสชาติที่น่ารังเกียจ
จำกฎนี้ไว้ หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์มาแต่รสชาติของมันดูน่ารังเกียจ ไม่เป็นที่พอใจ จืดชืดสำหรับคุณ - อย่ากินมัน นี่เป็นสัญญาณของพิษ มันจะไม่ทำให้คุณมีสุขภาพดี
คำสองสามคำเกี่ยวกับประเทศจีน
ฉันจะไม่ซื้ออาหารจีนเลย นอกจากสาหร่ายทะเลแห้งแล้ว อย่างอื่นน่าสงสัยไปหมด แม้แต่ชาจีเอ็มโอ ลูกแพร์จีน GM แน่นอน ในสถานะที่พวกเขาปลูกลูกแพร์เหล่านี้ ผึ้งทั้งหมดตายหมดแล้ว และพวกเขาผสมเกสรลูกแพร์ด้วยมือ ยาสูบ ยาสูบจีเอ็มโอเมื่อหลายปีก่อนที่จีนเริ่มการดัดแปลงพันธุกรรม
ใช่นี่เป็นอีกจุดสำคัญ ผลิตภัณฑ์ GM นั้นไร้ผล และมีโมเมนตัมการเติบโตเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย นั่นคือถ้าคุณกินส้มเขียวหวานและกระดูกในนั้นมีตัวอ่อนที่มีชีวิตสีเขียวอยู่แล้ว นี่คือส้มเขียวหวานจริงๆ และเขาเต็มไปด้วยพลัง กฎนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ถ้ามันฝรั่งโตก็เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีอยู่แล้ว เป็นไปได้มากว่าไม่ใช่จีเอ็มโอ และไม่รักษาด้วยการฉายแสงอย่างแน่นอน. ใช่ ใช่ ตอนนี้เพื่อเก็บพืชผลมันฝรั่ง มีการฉายรังสีทางอุตสาหกรรมด้วยรังสี ที่จะไม่เติบโต แล้วในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาก็ขายให้เรา
สำหรับชีสและนม โดยพื้นฐานแล้ว ตอนนี้ได้มีการเพิ่มสารตั้งต้น GM ลงในชีสแล้ว อย่างไรก็ตาม Oltermani ก็มีข้อสงสัยเช่นกัน เพราะทุกที่ที่มีการเขียน microbiological starter เรากำลังพูดถึงแบคทีเรียจีเอ็ม
GM Sourdough ในครีมเปรี้ยวเกือบทั้งหมด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือครีม (ครีมเปรี้ยว) จากนักร้องหญิงอาชีพ ดัดแปลงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดด้วยเครื่องหมาย "BIO" อย่างแม่นยำ ไบโอคีเฟอร์ ไบโอโยเกิร์ต เป็นต้น ฉันดูใบรับรอง เหล่านี้คือส่วนประกอบของ GM
ถั่วเหลืองดัดแปลงทั้งหมด อย่าเชื่อว่ามีของดีขายให้คุณ เช่นเดียวกับนมผงครีมผง พวกเขาจะเจือจางด้วยนมถั่วเหลืองเกือบตลอดเวลา นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังพบในขนมและลูกกวาดอีกด้วย ขนมหวาน - เค้กครีมผัก - นี่คือครีมถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม
Badyazhat ชีสกระท่อมเดียวกัน อ่านส่วนผสมอย่างละเอียด ลิ้มรสมัน ค้นหาสิ่งที่ดีและติดกับมัน หรือซื้อจากผู้ขายส่วนตัว
ผลิตภัณฑ์ของบริษัทต่างๆ เช่น Coca-Cola, Pepsi, Mars, Kettberry, Snickers ถูก Greenpeace ตัดสินว่ามีความผิดฐานใช้ยีนข้ามเพศ ห้ามซื้อผลิตภัณฑ์ของ Nestlé, Danone, Similac อย่างเด็ดขาด นั่นคือที่มาของอาวุธฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ พวกเขาทำพลาดไปหลายจุด และจีเอ็มโอก็เป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ โดยทั่วไปแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำเข้า ... แม้ว่า ตอนนี้วิสาหกิจรัสเซียเกือบทั้งหมดถูกซื้อโดยบริษัทต่างชาติรายเดียวกัน และพวกเขาขับเรื่องไร้สาระแบบเดียวกันภายใต้แบรนด์รัสเซียที่นั่น ...
GMOs ไม่ได้ปลูกในเบลารุส คุณสามารถซื้อถั่วลันเตาและอาหารกระป๋องอื่นๆ จากพวกเขาได้ ดังนั้นนมของพวกเขาจึงมีคุณภาพสูง รสชาติแตกต่างจากของเรามาก ในรัสเซียก็มีโซนที่ประกาศตัวเองว่าปลอดจาก GMOs ตัวอย่างเช่น ภูมิภาคเบลโกรอด อย่าลังเลที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ตั้งแต่มันฝรั่งไปจนถึงน้ำตาลทรายกับนม
ยาจีเอ็มโอจำนวนมากในขณะนี้ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธพวกเขาทั้งหมด จาก GM interferon… ถึง GM อินซูลิน… GM อาหารเสริม…
และโดยทั่วไป คุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้ เป็นเรื่องยากในตอนแรก แต่หลังจากนั้นคุณสามารถเรียนรู้ที่จะนำทางได้ ยึดกฎพื้นฐาน เชื่อมั่นร่างกายของคุณ กินโฮมเมดตามธรรมชาติมากขึ้นความไวต่อเคมีของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ที่ดินตอนนี้ มีของคุณเองจากสวน มันฝรั่ง ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และแอปเปิ้ล .... - สุดยอดมาก!!!
สุขภาพกับคุณ และความเจริญรุ่งเรือง.

ไม่ใช่ลูกค้าทุกคนที่รู้วิธีเลือกกล้วยที่ถูกต้องแม้ว่าจะเป็นผลไม้ยอดนิยมที่หลายคนซื้อบ่อยก็ตาม ดังนั้นเราจะพยายามหาว่ากล้วยชนิดใดดีกว่าที่จะเลือกเมื่อซื้อในร้านค้า สิ่งที่ควรมองหา เมื่อซื้อเพื่อซื้อผลไม้ที่สุกและอร่อย

กล้วยดิบที่มีสีเขียวมีโซเดียมมากกว่า ซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายมนุษย์ ส่วนกล้วยสุกมีโพแทสเซียมและวิตามินอื่นๆ มากกว่า ในขณะที่กล้วยมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า (มากกว่ากล้วยสีเขียว)

วิธีเลือกกล้วยให้อร่อย

1. สี.กล้วยสุกมีสีเหลืองสม่ำเสมอ (อิ่มตัว ไม่ซีด)
2. การปรากฏตัวของจุดกล้วยที่มีจุดบนผิวไม่เป็นอันตราย เป็นเพียงตัวบ่งชี้ความสุกของกล้วย เมื่อเลือกกล้วยที่มีจุดอย่าลืมว่าพวกเขาจะไม่นอนที่บ้านเป็นเวลานานและควรกินทันที
3. กลิ่น.กล้วยสุกที่ดีจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานคุณเพียงแค่ต้องการกินทันที หากคุณเคยเยี่ยมชมประเทศที่ปลูกกล้วยอย่างน้อยหนึ่งครั้งและได้ลิ้มรสและจำกลิ่นได้คุณจะไม่มีวันลืมแน่นอน โชคไม่ดีที่คุณแทบจะไม่พบผลไม้ดังกล่าวในร้านของเรา
4. ความสมบูรณ์ของผิวเมื่อเลือกกล้วย เราตรวจสอบความเสียหายของเปลือกอย่างระมัดระวัง เนื่องจากถ้ามันแตกหรือก้าน (หาง) ถูกฉีกออก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อกล้วยชนิดนี้
5. ขนาด.ในบรรดากล้วยทั่วไปบนชั้นวางของร้านค้า ผลไม้ที่มีความยาว 20 ซม. ขึ้นไปถือว่ามีราคาแพงกว่าและมีคุณภาพสูง แต่น่าสังเกตว่ารสชาติของกล้วยไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดเสมอไป
6. รูปร่างกล้วยที่อร่อยกว่านั้นจะกลมกว่า (ไม่มียาง)
7. เพื่อการสัมผัสกล้วยที่ดีนั้นเนื้อแน่นและยืดหยุ่น (ถ้าเราพูดถึงเปลือก) เช่นเดียวกับกล้วยสีเขียว กล้วยที่สุกงอมจะนิ่มกว่า เปลือกมีรอยย่นและก้านแห้ง
8. ที่ตั้ง.ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือกล้วยที่รสชาติดีกว่านั้นอยู่ใกล้กับกลางเครือ ดังนั้นหากเป้าหมายของคุณคือซื้อกล้วยเพียง 1-2 ลูก ควรเลือก "ตรงกลาง" จะดีกว่า
9. เยื่อกระดาษกล้วยสุกไม่ควรร่วนซุย (เว้นแต่จะสุกงอมเกินไป) ในขณะที่มันเป็นสีครีมสม่ำเสมอกัน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกล้วย: กล้วยนำเข้าส่วนใหญ่ในประเทศของ CIS เดิมเป็นกล้วยสำหรับป้อนอาหาร เนื่องจากจัดส่งและจัดเก็บได้ง่ายกว่า และยังมีราคาถูกกว่าด้วย กล้วยอ่อนมีรสชาติดีกว่าและมีราคาแพงกว่า (ขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมและอร่อยกว่า มีเปลือกบางกว่า)

วิธีการเลือกกล้วยบนฉลากที่ปราศจากสารเคมีและจีเอ็มโอ

จาก ดร.เมอร์โคลา

Environmental Working Group ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรที่ส่งเสริมนโยบายด้านสุขภาพระดับโลกและส่วนบุคคล ได้ออกคู่มือสำหรับผู้ซื้อ

คู่มือผู้ซื้อสารกำจัดศัตรูพืชในผลิตผลซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ โดยอ้างอิงจากผลการทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชเกือบ 43,000 รายการ

ตามคำนิยาม ผักและผลไม้ออร์แกนิกนั้นปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตาม สำหรับบางคน ราคาของอาหารออร์แกนิกนั้นสูงมาก

จากผักและผลไม้ 43 ประเภทที่ระบุไว้ในคู่มือสารกำจัดศัตรูพืช คู่มือการใช้สารกำจัดศัตรูพืชพบปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชต่ำที่สุดในผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแบบดั้งเดิม 12 ชนิดต่อไปนี้ ดังนั้นจึงเป็นพืชที่ปลอดภัยที่สุดที่ใช้วิธีการปลูกแบบดั้งเดิม:

• บร็อคโคลี
• มะเขือ
• กะหล่ำปลี
• กล้วย
• หน่อไม้ฝรั่ง
• ถั่วลันเตา (แช่แข็ง)
• มะม่วง
• สับปะรด
• ข้าวโพดหวาน (แช่แข็ง)
• อาโวคาโด

การศึกษาที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับอาหารออร์แกนิก ซึ่งเป็นโครงการสี่ปีที่ได้รับทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรปชื่อ Quality Low Input Food (QLIF) พบว่าอาหารออร์แกนิกมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารที่ปลูกตามประเพณีและสามารถปรับปรุงสุขภาพและอายุยืนได้ คุณอาจสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้หลังจากการตีพิมพ์ผลการศึกษาทั้งหมด ซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นภายในสิ้นปีนี้

การศึกษานี้อาจมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากการค้นพบนี้อาจท้าทายคำกล่าวอ้างของรัฐบาล (อย่างน้อยก็คำกล่าวอ้างของรัฐบาลอังกฤษ) ที่ว่าการกินอาหารออร์แกนิกเป็นเพียงวิถีชีวิต

ตัวอย่างเช่น การศึกษานี้พบว่า:

• ในผักและผลไม้ออร์แกนิก มีสารต้านอนุมูลอิสระมากถึง 40%
• สินค้าเกษตรอินทรีย์มี แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ เช่น เหล็กและสังกะสีในระดับที่สูงขึ้น
• นมออร์แกนิกประกอบด้วย สารต้านอนุมูลอิสระมากถึง 90 เปอร์เซ็นต์

ยิ่งไปกว่านั้น นักวิจัยยังพบว่าการรับประทานอาหารทั้งส่วนสามารถช่วยให้ผู้ที่ไม่รับประทานผักและผลไม้ทุก 5 มื้อได้รับสารอาหารมากขึ้น

อาหารที่ปลูกในดินที่ดีต่อสุขภาพด้วยปุ๋ยธรรมชาติควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ความรู้นี้เป็นความรู้ทั่วไป แม้ว่าการเผยแพร่จะถูกขัดขวางอย่างมากในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม วิทยาศาสตร์กำลังก้าวหน้า ทำให้ยากต่อการยับยั้งการแพร่กระจายข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก

ในการศึกษาปี 2546 ที่อธิบายไว้ใน วารสารเคมีอาหารเกษตร,วารสารเคมีเกษตรและอาหารพบว่าอาหารออร์แกนิกมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับมะเร็งได้ดีกว่า และในปี พ.ศ. 2548 นักวิทยาศาสตร์พบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่กินอาหารแบบดั้งเดิม หนูที่เลี้ยงด้วยผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีผลดีต่อสุขภาพในด้านต่างๆ ต่อไปนี้:

• ปรับปรุงสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน
• คุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้น
• น้ำหนักเบากว่าและมีขนาดตัวเล็กกว่าหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารอื่น
• ระดับวิตามินอีในเลือดสูงขึ้น (ในหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารอินทรีย์)

นี่หมายความว่าคุณควรทิ้งอาหารแบบดั้งเดิม รวมถึงเนื้อสัตว์ และซื้อเฉพาะอาหารออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองใช่หรือไม่ ใช่และไม่.

ผลิตภัณฑ์ใดต้องเป็นออร์แกนิค?

นอกจากจะมีสารอาหารที่สำคัญสูงกว่าแล้ว อาหารออร์แกนิกยังมีสารตกค้างและสารประกอบอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณต่ำกว่า เช่น สารกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงตกค้าง

นอกจากนี้ ยาฆ่าแมลงและยากำจัดวัชพืชที่ใช้ในการเกษตรแบบดั้งเดิมยังสร้างมลพิษให้กับน้ำใต้ดิน ทำลายโครงสร้างของดิน และส่งเสริมการพังทลายของดิน นอกจากนี้ยังพบความเชื่อมโยงระหว่างการใช้ยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืชกับ "กลุ่มอาการโคโลนีล่มสลาย" ลึกลับที่คุกคามแมลงผสมเกสรผึ้งทั่วโลก เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ การซื้อและปลูกอาหารออร์แกนิกให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณไม่เพียงแต่ทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้สุขภาพของทั้งโลกดีขึ้นด้วย

ในขณะเดียวกัน มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชบ่อยขึ้นในการเพาะปลูกผักและผลไม้บางชนิด และเนื่องจากราคาอาหารสูงขึ้น หลายคนจึงมองหาวิธีซื้ออาหารเพื่อสุขภาพในราคาต่ำสุด วิธีหนึ่งคือการซื้อผลิตผลออร์แกนิกในขณะที่เพลิดเพลินกับผักและผลไม้ที่ปลูกแบบดั้งเดิม

ที่นี่สามารถใช้ผลการศึกษา EWG ได้

จากการตรวจสอบผักและผลไม้ 43 ประเภท มีผักและผลไม้ 12 ประเภทดังต่อไปนี้ ปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชสูงสุดดังนั้นควรซื้อแบบออร์แกนิกหรือปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์:

• ลูกพีช
• แอปเปิ้ล
• พริกหยวก
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำหวาน
• สตรอว์เบอร์รี
• เชอร์รี่
• สลัด
• องุ่น (นำเข้า)
• แพร์
• ผักโขม
• มันฝรั่ง

นอกจากนี้ การศึกษาก่อนหน้านี้ของสหภาพยุโรปในปี 2550 พบสารพิษในระดับสูงในสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการใช้ยาฆ่าแมลงที่มีส่วนผสมของสารพิษ

ระวังให้มากเพราะผักและผลไม้ที่ระบุไว้ด้านบนเท่านั้น เนื้อสัตว์ปลอดสารมีความเข้มข้นของยาฆ่าแมลงมากกว่าผักและผลไม้ทั้งหมด สารกำจัดศัตรูพืชมีความเข้มข้นสูงสุดในน้ำมันอนินทรีย์

ดังนั้นหากคุณมีเงินพอที่จะซื้ออาหารออร์แกนิกได้เพียงชนิดเดียว ก็ปล่อยให้เป็นน้ำมัน อันดับสองในรายการอาหารที่มีความสำคัญควรเป็นเนื้อสัตว์ จากนั้นคุณจึงคิดจะซื้อผักและผลไม้จากรายการด้านบนได้

ทางเลือกที่ดีที่สุดคืออาหารออร์แกนิกในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าการซื้อผลิตผลในท้องถิ่นนั้นดีกว่ามาก แม้ว่าจะเป็นการปลูกแบบดั้งเดิมก็ตาม เนื่องจากผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของกระบวนการขนส่งผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทั่วโลกสามารถลบล้างคุณประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ยังคลุมเครือในหลายส่วนของโลก

อาหารที่ปลูกตามอัตภาพเหล่านี้มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างต่ำ โปรดจำไว้ว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอนั้นคุ้มค่า!

แม้ว่าคุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหาร GMO ที่พบได้บ่อยที่สุด (เช่น ข้าวโพด) หลายคนไม่รู้ว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์ของคุณมี GMOs อยู่แล้วเพียงใด และที่แย่กว่านั้นคือ มีการทดลองภาคสนามเป็นประจำจำนวนเท่าใดจึงจะปลอดภัย GMOs ซึ่งดำเนินการทั่วโลก

ตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของผลกระทบของพันธุวิศวกรรมสามารถพบได้ในฮาวาย ซึ่งขณะนี้เมล็ดมะละกอที่ไม่ใช่จีเอ็มโอมีการปนเปื้อนอย่างหนักด้วยเมล็ดจีเอ็มโอ ซึ่งอย่างน้อย 50 เปอร์เซ็นต์ของเมล็ดออร์แกนิกได้รับการทดสอบในเชิงบวกสำหรับเนื้อหาจีเอ็มโอ !

ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าคุณจะซื้อมะละกอฮาวายออร์แกนิก โอกาสที่คุณจะได้รับมะละกอที่ไม่ใช่จีเอ็มโอก็น้อยกว่า 50%...

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ GMO จะไม่มีการติดฉลากในสหรัฐอเมริกา แต่คุณยังคงสามารถทราบได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังซื้อนั้นได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมจริงหรือไม่โดยการตรวจสอบรหัส PLU ตัวอย่างเช่น:

• ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแบบดั้งเดิมจะถูกทำเครื่องหมายด้วยรหัส PLU 4 หลัก (เช่น กล้วยที่ปลูกแบบดั้งเดิมจะถูกทำเครื่องหมายด้วยรหัส 4011 )
• สำหรับสินค้าออร์แกนิค จะใช้รหัส 5 หลัก เริ่มต้นด้วยเลข 9: (เช่น กล้วยออร์แกนิกจะมีรหัสกำกับ 94011 )
• ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม (GI หรือ GMO) ถูกกำหนดด้วยรหัส 5 หลัก โดยเริ่มด้วยเลข 8: (ตัวอย่างเช่น กล้วยที่มี GMOs จะถูกทำเครื่องหมายด้วยรหัส 84011 )

ต่อไปนี้คือผลไม้อื่นๆ อีกสองสามชนิดที่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างต่ำ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะซื้อ แม้ว่าจะปลูกด้วยวิธีดั้งเดิมก็ตาม อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ดัดแปลงพันธุกรรม

• อาโวคาโด:มีการวางแผนเปิดตัวอะโวคาโดดัดแปลงพันธุกรรมพันธุ์ใหม่ในปีนี้ ตามรายงานของรัฐบาลอินเดียที่เผยแพร่ในเดือนมีนาคม 2551 ภูมิคุ้มกันต่อ "ความเครียด" และศัตรูพืช
• กล้วย:กล้วยจีเอ็มรุ่นแรกที่มียีนเพิ่มเติมที่เพิ่มระดับโปรวิตามินเอและธาตุเหล็กจะพร้อมสำหรับการทดลองภาคสนามในออสเตรเลียในปีนี้ นักวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์เนลกำลังพัฒนากล้วยที่มีคุณสมบัติในการป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบบี
• สับปะรด:สับปะรดดัดแปลงพันธุกรรมที่มีปริมาณโปรตีน วิตามิน และน้ำตาลสูงกว่าอาจมีอยู่ในท้องตลาดแล้ว ออสเตรเลียเริ่มปลูกสับปะรดเหล่านี้ตั้งแต่ปี 2545 พันธุ์สับปะรดเรียกว่า "Smooth Cayenne" (Cayenne) ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือออกดอกช้าและแสดงความต้านทานต่อสารกำจัดวัชพืช นอกจากนี้ยังมียีนยาสูบ acetolactate synthase (suRB) ที่แยกได้จากยาสูบ Nicotiana tabacum ทั่วไป
• กีวี่:ผลกีวีดัดแปลงพันธุกรรม แอกทินิเดียเดลิซิโอซามาจากอิตาลี.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงการซื้ออาหารจีเอ็มโอ ดาวน์โหลดคู่มือช้อปปิ้งที่ไม่ใช่จีเอ็มโอนี้

โปรดจำไว้ว่า หากคุณไม่สามารถซื้อเฉพาะอาหารออร์แกนิกได้ อย่างน้อยก็ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสารพิษต่ำและไม่ใช่จีเอ็มโอ

กล้วยและแมลงสาบ

ชาวฟอรัมจะไม่พอใจ:“ ช่างไร้เดียงสา! คุณเชื่อจริง ๆ ไหมว่าเฉพาะสิ่งที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ? ใช่ ทุกอย่างมีอยู่แล้ว ข้าวสาลี กล้วย ปลา มะเขือเทศ ล้วนเป็นพืชดัดแปลงพันธุกรรม และเราทุกคนก็กินมัน!” มาดูกันว่าในต่างประเทศมีอะไรบ้าง ปล่อยให้ปลากันต่อไป (เราทราบเพียงว่ามีเพียงสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเท่านั้นที่สามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้และสายพันธุ์เชิงพาณิชย์ที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรไม่น่าจะเป็นไปได้) เราจะ จำกัด ตัวเองเป็นพันธุ์พืชดัดแปลงพันธุกรรม

เว็บไซต์จะช่วยเราจัดการกับพืช http://www.isaaa.org/– บริการระหว่างประเทศสำหรับการซื้อแอพพลิเคชั่นเกษตรไบโอเทค มีการปรับปรุงฐานข้อมูลพันธุ์พืชจีเอ็มโอที่ใช้ในการเกษตรอย่างสม่ำเสมอ ( http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/default.asp). มีทั้งพันธุ์อาหารและฝ้าย ดอกไม้ และยาสูบ มีการค้นหาตามสายพันธุ์พืช บริษัท ผู้ผลิต วัตถุประสงค์ของการปรับเปลี่ยน (ความต้านทานต่อศัตรูพืช ความต้านทานต่อสารกำจัดวัชพืช การปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ หากเรากำลังพูดถึงดอกไม้ ...) และโดยรัฐที่อนุญาตให้มีความหลากหลายโดยเฉพาะ ฐานข้อมูลยังรวมถึงประเทศโลกที่สามที่พัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพอย่างแข็งขันในช่วงไม่กี่ปีมานี้ - พวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างคลื่นของ DNA พวกเขามีปัญหาเรื่องอาหาร ข้อเสียที่ชัดเจนของทรัพยากรนี้คือ แม้ว่าจะไม่แสวงหากำไรและไม่ได้เป็นเจ้าของโดย Monsanto แต่ผู้สร้างไม่ถือว่า GMOs เป็นสิ่งชั่วร้าย แต่น่าเสียดายที่กระบอกเสียงทางอินเทอร์เน็ตของฝ่ายตรงข้ามของ GMOs ไม่ได้สร้างความมั่นใจ - มีอารมณ์และข้อผิดพลาดเกิดขึ้นบ่อยเกินไป เพื่อความเที่ยงธรรม ต่อไปนี้เป็นแหล่งข้อมูลอีกสองแหล่ง: ฐานข้อมูลเกี่ยวกับทรัพยากรของรัฐบาลสหรัฐฯ ที่อุทิศให้กับกฎระเบียบของเทคโนโลยีชีวภาพ ( http://usbiotechreg.epa.gov/) และ "เข็มทิศจีเอ็มโอ" ( http://www.gmo-compass.org/eng/home/ฐานข้อมูลส่วนใหญ่สำหรับสหภาพยุโรป แต่มีคำอธิบายสถานการณ์ในประเทศอื่นๆ)

“อย่างไรก็ตาม กล้วยปลอด GMO ดูเหมือนจะไม่มีอยู่อีกต่อไป”. ตัวเลือกเพิ่มเติมเป็นไปได้ เพราะกล้วย GM ภูมิแพ้ในเด็ก แมลงสาบมาดากัสการ์ซึ่งเพาะพันธุ์โดยมือสมัครเล่นและชอบรับประทานกล้วยแทนอาหารอื่นๆ ตายเพราะพวกมัน นอกจากนี้ คุณสังเกตไหมว่าในมอสโก เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และเมืองใหญ่อื่น ๆ แมลงสาบสีแดงหายไปจากอาคารที่พักอาศัยเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณคิดว่าการย้อมสีดีขึ้นหรือไม่? เลขที่…

น่าเชื่อเกี่ยวกับแมลงสาบมาดากัสการ์ แต่ความจริงก็คือไม่มีกล้วยในทรัพยากรใด ๆ จากสามแหล่งที่กล่าวถึงข้างต้นในรายการ GMO ในตลาด ไม่ใช่ในอาร์เจนตินา ไม่ใช่ในออสเตรเลีย ไม่ใช่ในอุรุกวัย ไม่ใช่ในสหรัฐอเมริกา ฐานที่มั่นของความชั่วร้าย GM ระดับโลก มีการพัฒนาห้องปฏิบัติการ ตัวอย่างเช่น ในออสเตรเลีย พวกเขาผลิตกล้วยที่มีธาตุเหล็กและโปรวิตามินเอสูง นักวิจัยหลายคนพยายามหาพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคเชื้อราที่เรียกว่า "ซิกาโทกาดำ" ซึ่งทำลายล้างพื้นที่เพาะปลูกอย่างแท้จริง (อย่างไรก็ตาม กล้วยเป็น รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราซึ่งก็จริง) และรวมถึงการติดเชื้อแบคทีเรียด้วย ความปรารถนาเป็นที่เข้าใจได้: ความต้านทานตามธรรมชาติต่อโรคในกล้วยอยู่ในระดับต่ำ พวกเขาเติบโตมาอย่างยาวนานในการปลูกพืชเชิงเดี่ยวและยิ่งกว่านั้นไม่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ - กล้วยที่ปลูกนั้นปลอดเชื้อเนื่องจากมองเห็นได้ง่ายไม่มีเมล็ดในผล ซึ่งหมายความว่าพวกมันไม่มีความหลากหลายทางพันธุกรรมที่สามารถเพิ่มความต้านทานได้ ใช่และความปลอดเชื้อของผลไม้ทำให้การคัดเลือกช้าลงอย่างมาก ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งรุ่นที่มีเกษตรกรที่ร้ายกาจที่ขโมยกล้วยดัดแปลงพันธุกรรมในห้องปฏิบัติการแล้วเติมกล้วยเหล่านี้ในรัสเซียทั้งหมดเป็นเรื่องยากที่จะจริงจัง

จากหนังสือตำราแห่งชีวิต 100 สูตรอาหารพืชสด ผู้เขียน เซอร์เกย์ มิคาอิโลวิช แกลดคอฟ

จากหนังสือ Raw Food Diet คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น ผู้เขียน เซอร์เกย์ โดบรอซดราวิน

ไม่ใช่แค่กล้วยและแอปเปิ้ลเท่านั้น ข้อผิดพลาดหลักของนักกินดิบอยู่ที่การรับประทานกล้วย-แอปเปิ้ล ด้วยอาหารดังกล่าว พวกเขาเพียงแค่ "บิน" จากอาหารดิบ ในเดือนมิถุนายนปีนี้ ฉันทำแบบสำรวจทางอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับ VKontakte ในหัวข้อ "คุณกินอะไร" พวกเขาเรียกผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ แต่ส่วนใหญ่เป็นกล้วยและ

จากหนังสือโภชนาการสำหรับสมอง เทคนิคทีละขั้นตอนที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสมองและเสริมสร้างความจำ โดย นีล บาร์นาร์ด

กล้วยตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับผงยี่หร่า 2 เสิร์ฟ พวกเขาเรียกต่างกันในภาษารัสเซีย แต่เป็นกล้วยขนาดใหญ่ที่กินดิบไม่ได้มากเช่นมันฝรั่ง กับข้าวและผลไม้ อร่อยมาก อาหารแอฟริกาตะวันออกเคยได้รับอิทธิพลมาจากอินเดีย

จากหนังสืออาหารมังสวิรัติ - ทางเลือกที่เหมาะสม ผู้เขียน เอเลน่า กริตศักดิ์

จากหนังสือ ผู้ชายสุขภาพดีในบ้านคุณ ผู้เขียน เอเลน่า ยูริเยฟนา ซิกาโลวา

กล้วย กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคโรทีนอยด์ วิตามิน C, B2, PP, E พวกมันสามารถปรับปรุงอารมณ์และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ กล้วยมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ และลำไส้เล็กส่วนต้น ดังนั้น ผลไม้จึงมีประโยชน์มาก - และใน