คุณสามารถดื่มกาแฟได้มากแค่ไหนต่อวัน? มาหาคำตอบกัน กาแฟและคาเฟอีน – คุณสามารถดื่มได้มากแค่ไหน? โรคบางชนิดพบได้น้อยในผู้ดื่มกาแฟ

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

เมื่อต้นปี 2018 เจ้าหน้าที่ของรัฐแคลิฟอร์เนียได้ริเริ่มบังคับให้ผู้ขายกาแฟติดป้ายเตือนบนผลิตภัณฑ์ของตนเกี่ยวกับอันตรายของเครื่องดื่มชนิดนี้ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ จริงๆ แล้วควรมีลักษณะคล้ายกับคำเตือนเกี่ยวกับบุหรี่หรือผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม ต่อมาความคิดริเริ่มนี้ก็ถูกละทิ้งไป แต่นี่เป็นการยืนยันเพิ่มเติมว่าการถกเถียงเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้จะไม่บรรเทาลงในไม่ช้า

เว็บไซต์ฉันเริ่มสนใจข้อมูลนี้และตรวจสอบว่างานวิจัยล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์จากทั่วโลกพูดถึงกาแฟอย่างไร

ดื่มกาแฟแค่ไหนก็ไม่เป็นอันตราย

การทบทวนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากเกี่ยวกับกาแฟที่ตีพิมพ์ใน British Medical Journal พบว่า ดื่ม 3–กาแฟดำวันละ 4 แก้วดีต่อสุขภาพโดยรวม. การศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งและโรคอื่นๆ บางประเภท ประเภทความเสี่ยงเดียวในกรณีนี้คือสตรีมีครรภ์การดื่มกาแฟในปริมาณดังกล่าวสัมพันธ์กับความเสี่ยงในการมีลูกที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์

แม้ว่ากาแฟมักจะเกี่ยวข้องกับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ แต่การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในกลุ่มตัวอย่างจำนวนมากชี้ให้เห็นว่า การบริโภคกาแฟเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดแดงหลอดเลือดหัวใจตีบที่ลดลง และในการศึกษาของอเมริกา เรากำลังพูดถึงกาแฟ 3 แก้วด้วย

การทดลองของนักชีววิทยาชาวเยอรมันจากดุสเซลดอร์ฟทำให้ภาพนี้สมบูรณ์ พวกเขาได้สถาปนาสิ่งนั้นขึ้นมา กาแฟ 4 แก้วต่อวันมีผลดีต่อการทำงานของเซลล์หัวใจและความสามารถในการซ่อมแซม. หนูที่มีอาการหัวใจวายจะได้รับคาเฟอีนพร้อมกับน้ำเป็นเวลา 10 วัน ปริมาณคาเฟอีนของพวกเขาเท่ากับปริมาณที่บุคคลได้รับจากการดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวัน

การดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมในที่ทำงาน ดูเหมือนว่านอกเหนือจากวิญญาณที่ดีแล้วก็ไม่มีประโยชน์อะไรจากสิ่งนี้ แต่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาพิเศษในเรื่องหนึ่งว่า พบว่าการดื่มกาแฟขณะทำงานอยู่หน้าคอมพิวเตอร์อย่างต่อเนื่องช่วยลดอาการปวดหลังและคอได้.

กล่าวอีกนัยหนึ่ง คาเฟอีนสกัดกั้นความเจ็บปวด และกิจวัตรในสำนักงานก็สะดวกสบายยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับเอฟเฟกต์ที่ทำให้มีชีวิตชีวา คุณสมบัติของกาแฟเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งชั่วคราวและไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับสาเหตุที่แท้จริงของโรค.

กาแฟ “รายชั่วโมง” = ประสิทธิภาพ +64%

นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริการะบุว่าผลข้างเคียงประการหนึ่งของการดื่มกาแฟคือการรบกวนการนอนหลับ เพื่อลดผลข้างเคียงเหล่านี้และเพิ่มผลเชิงบวกของคาเฟอีนต่อประสิทธิภาพของผู้บริโภค นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ที่ควรแสดงให้เห็นว่าควรดื่มกาแฟเมื่อใด และควรงดดื่มเมื่อใด

การคำนวณดำเนินการตามคำสั่งของกองทัพสหรัฐฯ นับเป็นครั้งแรกที่เทคโนโลยีซึ่งยังคงเป็นความลับจะถูกนำไปใช้ที่ฐานทัพกองทัพอเมริกันและบางทีอาจจะเปิดตัวในหมู่ผู้บริโภคทั่วไปในภายหลัง

เป็นที่ทราบกันว่า อัลกอริทึมถือว่าการดื่มกาแฟ "รายชั่วโมง"ในการกำหนดขนาดยา บุคคลจะตอบคำถามคัดกรองต่างๆ โดยคำนึงถึงเวลากิจกรรมที่ต้องการ การนอนหลับ น้ำหนักตัว การอ่านค่าความดันโลหิต และปัจจัยสำคัญอื่นๆ รายงานจาก Journal of Sleep Research

• วันละ 3–4 ถ้วย - ไม่มีอีกแล้ว! และเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ทุกวัน
• ถ้วยมาตรฐานในการศึกษาวิจัยดังกล่าวคือสิ่งที่คุณสามารถหาได้ง่ายในห้องครัวทุกห้อง: แก้วมัคมาตรฐานขนาด 8 ออนซ์ (มากกว่า 220 กรัมเท่านั้น) หากคุณสั่งกาแฟในร้านกาแฟหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ปริมาณที่เสนอให้คุณในสถานประกอบการดังกล่าวจะใหญ่กว่าแก้วมาตรฐานประมาณ 1.5–2 เท่า
• วิธีการเตรียมกาแฟก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน การเตรียมกาแฟด้วยวิธีเปิดไม่สามารถจับน้ำมันและอัลคาลอยด์ที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ได้และเครื่องชงกาแฟมีตัวกรองพิเศษที่สามารถช่วยแก้ปัญหานี้ได้ เราทิ้งคำถามเกี่ยวกับรสชาติของกาแฟที่เตรียมในรูปแบบต่างๆ ไว้

คุณชอบกาแฟไหม? บอกเราเกี่ยวกับความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ในความคิดเห็น

กาแฟเป็นหัวข้อถกเถียงที่ยืนยาว!

คุณจะได้รับคำตอบที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับว่าคุณถามใคร สำหรับบางคนมันเป็นเครื่องดื่มที่อร่อย แต่สำหรับบางคนมันเป็นยาพิษจริงๆ แต่ถ้าเราอาศัยเพียงข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ ปรากฎว่าเขาถูกปีศาจอย่างไม่ยุติธรรมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนประกอบและสารออกฤทธิ์ที่แตกต่างกันมากมาย และมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากที่สุด (ในตัวบ่งชี้นี้สามารถเปรียบเทียบได้เท่านั้น)

การศึกษาจำนวนมากยังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ความผิดปกติทางระบบประสาท และโรคตับ

แต่เมื่อบางสิ่งสามารถเป็นประโยชน์ได้ ไม่ได้หมายความว่ายิ่งมากก็ยิ่งดี

แล้วคุณดื่มกาแฟได้มากแค่ไหนโดยไม่กลัวสุขภาพล่ะ?

หนึ่งแก้วมีคาเฟอีนมากแค่ไหน?

สารออกฤทธิ์ในกาแฟคือคาเฟอีนที่รู้จักกันดีซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกในฐานะองค์ประกอบออกฤทธิ์ทางจิต ปริมาณในกาแฟหนึ่งถ้วยขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยและแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 400 มก.

โดยทั่วไปแล้วถ้วยคลาสสิกขนาดเล็กจะมีคาเฟอีนประมาณ 50 มก. ในขณะที่ถ้วยพลาสติกขนาดใหญ่จากสตาร์บัคส์หรือแมคโดนัลด์อาจมีคาเฟอีนมากกว่า 300 มก.

อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนดื่มมากกว่า 4 แก้วต่อวันมาก นี่อาจเป็นปัญหาหรือไม่?

โปรดจำไว้ว่าคาเฟอีนไม่ได้พบเฉพาะในกาแฟเท่านั้น มีอยู่ในชา เครื่องดื่มชูกำลัง ช็อกโกแลต และยาบางชนิดค่อนข้างมาก

อาการของการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป

คาเฟอีนมีผลกระทบต่อการทำงานของระบบประสาทเป็นหลัก ดังนั้นหากดื่มกาแฟมากเกินไปในคราวเดียวจะสังเกตเห็นความผิดปกติต่างๆ ในการทำงานของระบบประสาทและระบบย่อยอาหารได้

อาการที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้:

- ความวิตกกังวล.

- ท้องเสีย.

– ความหงุดหงิด.

- คาร์ดิโอปาล์มมัส.

หากคุณประสบปัญหาใดๆ ข้างต้นหลังจากดื่มกาแฟ เป็นไปได้ว่าคุณดื่มกาแฟมากเกินไป ดื่มกาแฟมากเกินไป หรือไวต่อคาเฟอีน

ตามทฤษฎีแล้ว กาแฟสามารถฆ่าคนได้ แต่การทำเช่นนี้คุณต้องดื่มมากกว่าร้อยแก้วในแต่ละครั้ง ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย

ผู้คนสามารถทนต่อคาเฟอีนได้ในปริมาณที่แตกต่างกัน

คาเฟอีนส่งผลต่อผู้คนแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับยีนที่รับผิดชอบต่อการสลายตัวของตับและความไวของตัวรับสมอง

ผลของคาเฟอีนต่อการง่วงนอนก็มีองค์ประกอบทางพันธุกรรมที่สำคัญเช่นกัน บางคนสามารถดื่มกาแฟและเข้านอนอย่างสงบได้ ในขณะที่บางคนก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้พวกเขาตื่นตลอดทั้งคืน คุณอาจสามารถทนต่อคาเฟอีนได้มากหรือในทางกลับกัน ขึ้นอยู่กับยีนของคุณ แต่คนส่วนใหญ่มักตกอยู่ตรงกลาง

ความอดทนต่อคาเฟอีนของแต่ละบุคคลเป็นสิ่งสำคัญมาก ผู้ที่ดื่มกาแฟทุกวันมักจะได้รับผลกระทบน้อยลง

สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าสภาวะทางการแพทย์บางอย่างอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความไวต่อคาเฟอีนของคุณ หากคุณมีอาการตื่นตระหนกหรือวิตกกังวลเรื้อรัง คุณไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกินกว่าที่แพทย์แนะนำ

จากการศึกษาบางชิ้นพบว่ากาแฟสามารถยืดอายุได้

การศึกษาในปี 2012 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine มีผู้เข้าร่วม 402,206 คนที่มีอายุระหว่าง 50 ถึง 71 ปี

เป็นผลให้เห็นความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างอายุขัยและการบริโภค ข้อมูลจะแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับผู้ชายและผู้หญิง (กาแฟดูเหมือนจะให้ประโยชน์มากกว่าในช่วงหลัง) แต่โดยรวมแล้วปรากฏว่าผู้ที่ดื่มกาแฟประมาณ 4-5 แก้วต่อวันสามารถคาดหวังว่าจะมีชีวิตยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟถึง 10-15% ไม่ดื่มกาแฟเลย

ที่น่าสนใจคือถ้าคุณดื่มกาแฟมากขึ้น 6-7 แก้วต่อวัน ผลลัพธ์ที่ได้จะลดลงเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ กล่าวคือ คนที่ดื่มกาแฟ 6-7 แก้วจะสามารถมีอายุยืนยาวกว่าคนที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มนี้เลย

แต่การศึกษาเหล่านี้ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ และมีหลักฐานอื่นที่ชี้ให้เห็นว่าปริมาณกาแฟที่สูงขึ้น (มากกว่า 4 ถ้วยต่อวัน) อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 55 ปี

โรคบางชนิดพบได้น้อยในผู้ดื่มกาแฟ

โรคบางชนิดที่พบได้น้อยในผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีดังนี้

โรคเบาหวานประเภทที่สอง จากแหล่งข้อมูลต่างๆ ความเสี่ยงจะลดลงเหลือ 7% ถึง 28% ขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภค จากหนึ่งถึงสี่ถ้วยตามลำดับ

โรคตับแข็งของตับ ดื่มสี่แก้วขึ้นไปต่อวันช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตับแข็งได้อย่างไม่น่าเชื่อถึง 84%

. ความเสี่ยงลดลงเหลือ 44% เมื่อดื่มสองแก้วต่อวัน

โรคอัลไซเมอร์ จากการศึกษาบางชิ้น คุณสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคนี้ได้ถึง 65% ด้วยการดื่มกาแฟ 3-5 แก้วต่อวัน

โรคพาร์กินสัน. ความเสี่ยงลดลงเมื่อดื่มมากกว่า 5 แก้วต่อวัน

. การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าได้มากถึง 20%

จากทุกสิ่งที่อธิบายไว้ข้างต้น ปรากฎว่าการดื่มกาแฟ 4-5 แก้วต่อวันจะเหมาะสมที่สุดสำหรับคนทั่วไป

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเข้าใจว่าการศึกษาทั้งหมดนี้มีลักษณะเป็นการสังเกต พวกเขาไม่ได้พิสูจน์ว่าเป็นกาแฟที่ทำให้เกิดผลกระทบนี้ พวกเขาชี้ให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการดื่มกาแฟกับการลดความเสี่ยงในการเป็นโรคบางชนิด

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากจนถึงขณะนี้มีการศึกษาจำนวนมากที่เผยให้เห็นถึงการพึ่งพาแบบเดียวกันเป็นส่วนใหญ่ จึงสามารถสรุปได้ว่าสิ่งเหล่านี้ไม่มีมูลความจริง

ในการศึกษาส่วนใหญ่ พบว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำมีผลประโยชน์ ยกเว้นในโรคพาร์กินสัน ซึ่งคาเฟอีนดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญ

ควรจำกัดการบริโภคคาเฟอีนในระหว่างตั้งครรภ์

คาเฟอีนเป็นอันตรายไม่ใช่กับหญิงตั้งครรภ์ แต่สำหรับเด็กที่ระบบเผาผลาญยังไม่พร้อม การศึกษาบางชิ้นพบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงกับการคลอดก่อนกำหนดและน้ำหนักแรกเกิดต่ำ

กาแฟวันละ 4-5 แก้วน่าจะเป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุด

จากการศึกษาจำนวนมาก เราสามารถสรุปได้ว่าการดื่มกาแฟวันละ 4-5 แก้วไม่เพียงแต่จะไม่เป็นอันตราย แต่ยังจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย

แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าผู้คนควรทำ นอกจากนี้ สำหรับบางคน โดยทั่วไปแล้วคาเฟอีนมักมีข้อห้าม สิ่งนี้ใช้กับสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีความผิดปกติทางประสาทเป็นหลัก

คุณต้องจำไว้ว่ากาแฟส่งผลต่อทุกคนแตกต่างกัน หากคุณสังเกตเห็นอาการที่น่าตกใจหลังจากดื่มเครื่องดื่มนี้ คุณควรลดขนาดยาลงและอาจปรึกษาแพทย์ของคุณ

นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าแม้ว่ากาแฟจะมีประโยชน์ แต่น้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมากก็สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

บทสรุป.

นักดื่มกาแฟส่วนใหญ่ไม่มีอะไรต้องกังวลเว้นแต่พวกเขาจะประสบกับความทุกข์ที่มองเห็นได้

ชื่นชมยินดีคนรักกาแฟและคนรัก! 🙂

เมื่อเร็ว ๆ นี้ปรากฎว่าเครื่องดื่มนี้ไม่เพียงเพิ่มพลัง แต่ยังทำหน้าที่เป็น "สารต่อต้านวัย" อีกด้วย การศึกษานี้ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสเปน ใช้เวลา 18 ปี!

การทดลองนี้เกี่ยวข้องกับผู้คน 19,896 คน ซึ่งมีอายุเฉลี่ยในปี 1999 อยู่ที่ 37.7 ปี พวกเขากรอกแบบสอบถามเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ นิสัย สุขภาพ และ... การบริโภคกาแฟ! 🙂

ทุกๆ 10 ปีจะมีการกรอกแบบสอบถามอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีการปรับเปลี่ยนโดยคำนึงถึงการเสียชีวิตของผู้เข้าร่วมด้วย ปรากฎว่ามีผู้เสียชีวิต 337 รายในช่วงเวลานี้ (ประมาณ 1 ใน 60) ข้อมูลเกี่ยวกับการเสียชีวิตมาจากญาติ

และตอนนี้ผลลัพธ์ที่ทั้งหมดนี้เริ่มต้นขึ้น!

ดังนั้นการดื่มกาแฟสี่แก้วต่อวันจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตได้ถึง 64%! ถ้วยพิเศษสองใบช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้ 22% และสำหรับผู้ที่อายุมากกว่า 45 ปี - 30%

เหตุใดกาแฟจึงส่งผลต่อร่างกายมนุษย์เช่นนี้? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในธัญพืช เรียกว่าโพลีฟีนอล

อัปยศอดสู: เสื้อผ้าที่เปิดเผยมากที่สุดของรางวัล People's Choice Awards 2018

"People's Choice Awards" เป็นพิธีมอบรางวัลบุคคลสำคัญในวัฒนธรรมป๊อปของอเมริกา งานนี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเป็นเวลาประมาณ 45 ปี การมอบรางวัลจะพิจารณาจากผลการลงคะแนนทางอินเทอร์เน็ต ก่อนหน้านั้น มีการสำรวจทางสังคมวิทยา ที่ พิธี ...

แน่นอนว่าผลการศึกษาทำให้เกิดความขัดแย้ง

ตัวอย่างเช่น ศาสตราจารย์ชาวอังกฤษ Avkiran กล่าวว่า: “ กล่าวถึงความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างกาแฟกับการมีอายุยืนยาว แต่ไม่มีหลักฐานหรือคำอธิบายที่จริงจัง ดังนั้นคนรักกาแฟจึงไม่ควรพักผ่อนบนแก้วลอเรล วิธีที่ดีที่สุดในการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจคือการมุ่งเน้นไปที่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี (อาหารที่สมดุล กิจกรรม การเลิกสูบบุหรี่) แทนที่จะดื่มลาเต้ ».

ด้วยจำนวนผู้ดื่มมากกว่า 100 ล้านคนต่อวันในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว กาแฟจึงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก กาแฟประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์และสารอาหารที่สำคัญบางชนิด รวมถึงวิตามินบี เช่น ไรโบฟลาวิน กรดแพนโทเทนิก และไนอาซิน รวมถึงแร่ธาตุที่สำคัญบางชนิด เช่น โพแทสเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือคาเฟอีน ซึ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

มีหลักฐานมากมายเมื่อเร็วๆ นี้ที่แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มสีเข้มนี้สามารถช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้หลายระดับ ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน และลดความเสี่ยงต่อโรคตับ

1 กาแฟช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท II

ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งยืนยันว่าการดื่มกาแฟในปริมาณปานกลาง (ระหว่าง 3 ถึง 5 แก้วต่อวัน) สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมาก ซึ่งปัจจุบันส่งผลกระทบต่อผู้คนประมาณ 300 ล้านคน

2 กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด

จากการวิจัยพบว่ากาแฟมีประโยชน์มากในเรื่องของมะเร็งตับและมะเร็งลำไส้ใหญ่ ในความเป็นจริง คนที่ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับลดลง 40% ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 3 ของโลก นอกจากนี้ การศึกษาอีกฉบับหนึ่งยังยืนยันว่าผู้ที่ดื่มกาแฟ 4-5 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลง 15% ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับที่ 4 ทั่วโลก

3 กาแฟอาจส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

ในความเป็นจริง นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วทุกวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจล้มเหลวลดลง 11% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดื่ม

4 กาแฟสามารถปกป้องได้จากโรคอัลไซเมอร์

การศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ลดลงถึง 65% ซึ่งเป็นโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทที่พบบ่อยที่สุด

5 กาแฟสามารถลดอาการซึมเศร้าได้อย่างมาก

การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่ดื่ม 4 หรือ 5 แก้วต่อวันมีโอกาสฆ่าตัวตายน้อยลง 53%

6 กาแฟอาจกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าคาเฟอีนสามารถเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้มากถึง 10% ในคนอ้วน และ 29% ในคนไม่มีไขมัน และเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ 3-11% อันที่จริงแล้ว คาเฟอีนพบได้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักเชิงพาณิชย์เกือบทุกประเภท

7 กาแฟช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้น

นอกเหนือจากสมมติฐานนี้ มีการศึกษาทบทวนหลายครั้งที่แสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรน้อยกว่า ในความเป็นจริง กาแฟสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตในผู้ชาย 20% และความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตในผู้หญิงลดลง 26% ในช่วงอายุ 18-24 ปี