แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ
พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีจานขององค์กรของตัวเองและไม่ว่าเธอจะเตรียมอาหารอื่น ๆ มากแค่ไหนทุกคนคาดว่าจะเห็นมันโคโรนาจานของเธอ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเรามาเยี่ยมนกพิราบของฉัน มันไม่สำคัญเลยในเหตุผลที่เรารวบรวม: วันเกิดวันเทศกาลหรือเช่นเดียวกับที่นายหญิงที่ให้การต้อนรับมักจะครอบคลุมโต๊ะด้วยอาหารอร่อยเสมอ จานที่ไม่เปลี่ยนแปลงเป็นปลาภายใต้ผักดองและสำหรับฉันฉันไม่ได้ลองจานรสอร่อยมากขึ้นทุกที่
แม้ว่าสูตรสำหรับการดองสำหรับปลาจากแครอทและหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูดูเหมือนจะง่ายฉันยังมีเวลาที่บ้านหลายครั้ง แต่มันอร่อยมากที่ญาติของฉันทำฉันไม่สามารถทำงานได้ และเขาบันทึกเขาจากคำว่าป้าและหลายครั้งที่เขาเข้าร่วมในระหว่างการเตรียมอาหารก็ดูเหมือนว่าจะมียากที่นั่น - เขาปรุงผักดองผักย่างปลาขยี้ขยี้ของเธอและคุณมีคนที่ยอดเยี่ยม! และฉันทำทุกอย่างตามต้องการและครัวเรือนของฉันชอบมันอย่างบ้าคลั่งและสำหรับฉันปลาTötushkinยังคงดีกว่า อาจไม่ใช่การทำอาหาร แต่ในอีก ...
หากคุณมีความสนใจในสูตรฉันจะรักพวกเขากับคุณด้วยความยินดี Marinada ตัวเองเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารคุณต้องบดขยี้ผักบนน้ำมันหลังจากเพิ่มเครื่องเทศและสตูว์ในตอนท้ายสุดเพื่อเทน้ำส้มสายชูและเพิ่มกระเทียมเพื่อความคมชัด ดองดังกล่าวสามารถใช้สำหรับอาหารใด ๆ เช่นเพื่อทำขนมเย็นจากปลาทะเล
- rootpode แครอท (ใหญ่) - 2 ชิ้น,
- Laurel Leaf Leaf - 2 ชิ้น.
- Onion-repka - 2 ชิ้น,
- Peppers กับ Peas - 2-3 ชิ้น
- น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- โต๊ะน้ำส้มสายชู (9% - 1 ช้อนชา)
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลคริสตัลขนาดเล็กสีขาว - 1 ช้อนชา
- ครัวเกลือหรือทะเล - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ - เพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหาร
ทำอาหาร:
ก่อนอื่นให้ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบแล้วตัดครึ่งวง
จากนั้นปอกเปลือกแครอทบดบนขูดขนาดใหญ่ 
เราเทน้ำมันเล็กน้อยบนกระทะที่ร้อนแรงและใส่หัวหอมก่อนทอดสองสามนาทีและเพิ่มแครอทแล้วขับไปเล็กน้อย 
หลังจากนั้นวางผักเข้าไปในตู้คอนเทนเนอร์อื่นเพิ่มเครื่องเทศใบลอเรลพาสต้าน้ำตาลและน้ำ 
บางส่วนของพวกเขาภายใต้ฝาปิดอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟน้อยที่สุดแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูตาราง 
จากนั้นฉันก็แพ็คในแป้งของปลาทะเล (Heck, Mintai) และทอดมันเป็นดอกกุหลาบจากทุกด้าน 
เราวางอยู่ที่ก้นตู้คอนเทนเนอร์ผักดองเล็ก ๆ แล้วเราก็ใส่ผักอีกครั้ง เราวางปลาเป็นเวลาหนึ่งวันในที่เย็นและสามารถเสิร์ฟขนมไปที่โต๊ะ ปลาภายใต้หมักแครอทและธนูด้วยน้ำส้มสายชูจะได้รับอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ 
อร่อย!
อาหารปลาต้องอยู่ในอาหารเพราะพวกเขาได้รับอร่อยมากและมีประโยชน์มาก วิธีการปรุงอาหารปลา คุณสามารถฟ้องปลาสตูว์ปรุงอาหารอบหรือสามารถเตรียมในดอง
ปลาในแครอทดองที่มีธนูเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารมันดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเพื่อให้คุณสามารถใช้จานดังกล่าวไม่เพียง แต่ในวันธรรมดา แต่ยังในวันหยุด นอกจากนี้ปลาในดองสามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวเย็นได้
สำหรับการเตรียมความพร้อมของหมักน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกรดมักจะผสม (ส่วนใหญ่มักจะใช้น้ำส้มสายชูเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้) เพิ่มเครื่องเทศและเกลือต่าง ๆ นาวิกโยธินปรับปรุงคุณสมบัติรสชาติของจานใด ๆ ! หากมีการเลือกปลาในแม่น้ำเพื่อให้อาหารมีหมักจะซ่อนรสนิยมเฉพาะของเธอทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้นและฉ่ำมากขึ้น
หมักจากลุคและแครอทเป็นปลา
ด้วยน้ำดองดังกล่าวปลาใด ๆ จะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น!
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- แครอท 300 กรัม;
- แป้งมะเขือเทศ 200 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัมของหัวหอม;
- halm ของช้อนชาน้ำตาล;
- เกลือ;
- น้ำส้มสายชู 150 มล. 3%;
- สิ่งที่ 2-5 คาร์เนชั่น;
- 6-7 ชิ้น;
- สามลอเรล;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
หลักสูตรเตรียมความพร้อม:
- ทำความสะอาดผักที่ซัก ตัดหัวกระเปาะด้วยวงแหวนครึ่ง แครอทเพื่อถูกับขูดที่มีเซลล์ขนาดกลาง ดุเดือดแล้วคานในน้ำมันเป็นทองคำ ต่อไปมีความจำเป็นที่จะต้องใส่แครอทในธนูและผักทอดอีกห้านาทีกวน
- หลังจากผสมแครอทเท วางมะเขือเทศผสมและปล่อยให้ขโมย 5-7 นาที
- เทน้ำ 50 มล. ในกระทะนำผักออกไปอีกห้านาทีกวนในเวลาเดียวกัน
- การเปลี่ยนเกลือเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ต่อไปเพื่อดับแครอทด้วยธนูอีก 10 นาที บางครั้งคน
- ในการหมักปลาที่เกิดขึ้นปลาจะต้องออกไปหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลา 3-4 ในที่เย็น
คุณสามารถปรุงอาหารหมักสำหรับปลาและไม่เพิ่มน้ำส้มสายชู แต่มันค่อนข้างเหมาะสม น้ำมะนาว.
ทะเลที่มีแครอทน้ำมะนาวและหัวหอม
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- แครอทหนึ่งตัว;
- ครึ่งหนึ่งของมะนาว;
- หัวหนึ่งของคันธนูหัวหอม
- เกลือ;
- หยิกพริกไทยดำ
วิธีทำดอง?
- ก่อนที่จะดูโปร่งใสหัวหอม Semiring ทอด ถัดจากมันเพื่อวางแครอทสับ เตรียมผักเป็นเวลาห้านาที
- ปิดเปลวไฟใต้กระทะ ผสมน้ำมะนาวกับพริกไทยด้วยพื้นดินและเกลือเทส่วนผสมให้กับผัก ผสม.
- ทิ้งผักให้เย็น ในดองที่เตรียมไว้ใส่ปลาแล้วใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ปลาสามารถป้อนให้อบหรือวางออก ในตัวแปรใด ๆ มันจะเป็นอย่างมาก จานอร่อย.
เตรียมปลาชนิดใดก็ได้ภายใต้ผัก "เสื้อคลุมขนสัตว์" หรือดองง่ายมาก ในการทำเช่นนี้มันมีค่าเพียงเพื่อเลือกวิธีการทำอาหาร (ทอดดับ, อบ) และปลาที่ชื่นชอบ - ปลาแมคเคอเรล, Mintai, Heck, Marine Okun, Liminella, Cod ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมและหัวหอมที่มีอยู่แครอทสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำหมักฉ่ำที่ยอดเยี่ยม
ปลาผัดภายใต้แครอทดองและคันธนู
ในการออกแบบคลาสสิกของสูตรสำหรับการทำอาหารภายใต้ผักดองโกหกการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเปิดเผยต่อสาธารณะที่ทุกคนมีในห้องครัว
มันยังคงเป็นเพียงการซื้อปลาที่ชื่นชอบและเริ่มสร้างจานหอมฉ่ำซึ่งผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับข้าวจากโจ๊กพาสต้าผักซุปข้นผักและผักอบ ในการทำปลาภายใต้หมักที่มีประโยชน์จะต้องมี:
- heck (Cod, Mintai) - 0.9 กิโลกรัม;
- แป้ง - 150 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 250 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 250 มล.;
- เครื่องเทศ (พริกไทยป่นและเกลือ) - 15 กรัม;
- bay Leaf - 1 PC (ใหญ่);
- น้ำมันลีน - 30 มล.
หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารปลาใต้แครอทและหัวหอม Cloalorius 100 กรัมของอาหารมี 96 ยูนิต
ห่ามักจะขายในไอศกรีมดังนั้นการละลายน้ำแข็งและล้างมันจึงจำเป็นที่จะต้องถอดผ้าขนหนูกระดาษจากพื้นผิวของความชื้น จากนั้นตัดเป็นชิ้นที่มีความกว้าง 3 เซนติเมตร (ส่วน) วางไว้ในถังลึกและเดินไปทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่
เพื่อที่จะไม่ใช้เวลาคุณสามารถเตรียม "เสื้อคลุมขนสัตว์" ผักแสนอร่อย สำหรับสิ่งนี้ผักที่ทำความสะอาดจะตัดเป็นวิธีที่สะดวก (แครอทบนขูดและลูกบาศก์หัวหอมมีขนาดเล็กกว่า)
บนกระทะหัวหอมคาดศีรษะเล็กน้อยบนน้ำมัน 5 มล. เป็นเวลาสามนาทีเพิ่มแครอท
ผักทอดก่อนที่คุณจะซื้อความนุ่มนวลและดอกกุหลาบ จากนั้นเทน้ำผลไม้จากมะเขือเทศเพิ่มเครื่องเทศและแผ่นพับของลาวา มีการทดสอบ Marinen สิบนาทีให้ย้ายไปที่ตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหาก
คำนวณ Heck ต้องทอดจากทุกด้านก่อนที่จะนำเข้าไปในแป้ง เมื่อชิ้นปลากลายเป็นสีทองพวกเขาจะต้องเปลี่ยนเป็นกระทะทอดอื่น
หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการย่างปลาคั่วหมักจะเทลงบนพื้นผิว
หลังจากการทำความร้อน 10 นาทีในไฟเล็ก ๆ ปลาจะชุบด้วยน้ำผักซึ่งในทางกลับกันจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของ Heak ย่างกับจานทั้งหมดและจานด้านข้าง
สตูว์ปลา
เมื่อทำอาหารปลาที่กินหญ้าน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มักจะหายไป คุณสามารถใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดับเพลิงปลาซึ่งมีส่วนผสมเล็กน้อยจานจะได้รับความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดกลิ่นหอมผักดองผักทะยานแครอท ในการสร้างปลาบน "เสื้อ" ที่ยอดเยี่ยม "Coat" ต้องการ:
- sudak (Pike, Perch) - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมัน Lachy - 50 มล.;
- หัวหอมเปิดและแครอท - 300 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 150 กรัม;
- น้ำ - 0.3 ลิตร;
- เกลือ - 15 กรัม;
- แป้ง - 190 กรัม (1.5 แก้ว);
- พริกไทย (สีดำกราวด์) - 15 กรัม;
- น้ำตาล - 5 กรัม;
- คาร์เนชั่น - 3 ชิ้น
ปลากำลังเตรียมขนานกับดองซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้โดยตรงในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง Caloriciness 100 กรัมอย่างสมบูรณ์แบบรวมกับอาหารจานเล็ก ๆ ทั้งหมดคือ 94 kcal
ทำความสะอาดปลาที่คุณต้องตัดเป็นชิ้น ๆ ตามขวางหกเซนติเมตรยาวโรยด้วยเกลือปล่อยให้เปียกเป็นเวลา 20 นาที หลังจากอึในแป้งทอดอย่างรวดเร็ว ชิ้นส่วนต้องมีเปลือกโลกที่สวยงาม
ในการสร้างหมักผักที่ปอกเปลือกจะต้องตัดตามดุลยพินิจ แต่แครอทกำลังเตรียมขนาดใหญ่ที่เร็วขึ้นและหัวหอมบดขยี้เป็นก้อน ใน "หยด" ของน้ำมันควรมีหัวหอมทอด (5 นาที) และเมื่อมีความโปร่งใสในการเพิ่มแครอท
อีกเจ็ดนาทีเพื่อเทน้ำไปยังผักวางวางน้ำตาลเกลือคาร์เนชั่นและพริกไทย หลังจากใส่หมักสิบนาทีเพื่อเทพิคไพพ์
ใส่หมักและหอกไพพ์ในกระทะสลับกัน ชั้นบนสุดควรเป็นหมัก (มันสามารถเตรียมได้อีกเล็กน้อย) จานที่จะนำออกอุ่นขึ้นด้วยความร้อนต่ำยี่สิบนาที คุณสามารถใช้กับดิสก์ด้านข้างสลัดหรือเพียงแค่ข้าวไรย์
วิธีอบปลาในเตาอบ
แสดงจินตนาการเล็กน้อยคุณสามารถสร้างชิ้นเอกการทำอาหารที่จะทำให้ความคิดริเริ่มของคุณและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของญาติคนที่รักและแขก
ปลาอบภายใต้ดองของธนูหัวหอมและแครอทสามารถทำจากชิ้นส่วนแยกซึ่งจะทำให้อุปทานของอาหารที่น่าพอใจและมีประโยชน์ง่ายขึ้น ในการสร้างปลาที่น่ารับประทานและฉ่ำที่น่ารับประทาน:
- cOD (เนื้อ) - 1 กิโลกรัม;
- แครอทชีส (เกรดทึบ) และหัวหอม - 0.2 กก.;
- มายองเนส - 70 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ (เกลือปรุงรสสำหรับปลา) - 15 กรัม;
- น้ำมันพืช - 20 มล.
การปรุงอาหารเวลาใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยและประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในเวลาเดียวกัน 100 กรัมของจานที่ยอดเยี่ยมมี 113 kcal
Fillets COD ต้องถูกตัดเป็นส่วนสี่เหลี่ยมของขนาดประมาณ 8x8 ซม. หลังจากโรยพวกเขาพวกเขาจะถูกชุบด้วยเครื่องเทศ
Clean Vegetables Cut - ฟางหัวหอม (Semirings) แครอทมีขนาดใหญ่กว่า น้ำมันความร้อนในกระทะและผักทอดเพื่อให้ได้มวลก่ำย่าง อยู่ที่ Luka, แครอทวางและผสมให้เข้ากันสนับสนุนหมักมากขึ้นบนเตา
Cod Droomper บนน้ำมันที่เปื้อนเล็กน้อยที่มีทางเดินสูงในระยะห่างจากสอง centimeters จากกันและกัน อยู่ด้านบนของชิ้นปลาดองแต่ละชิ้นและทำให้ตาข่ายแสงจากมายองเนส ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °เพื่ออบ COD เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ชีสควรจะขอบคุณและโรยชิ้นส่วน 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร จานสามารถเสิร์ฟร้อนระบายความร้อนแรงเล็กน้อยโดย busty
ปลาสำหรับทำอาหารใต้ดองคุณต้องเลือกด้วยปริมาณกระดูกเล็ก ๆ ไม่อ้วนและฉ่ำเกินไป หัวหอมและแครอทซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมักคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเติมเต็มรสชาติ
มันสามารถเป็นน้ำผึ้งไวน์เห็ดสลัดพริกไทย จานสำเร็จรูปซึ่งเป็นสตูว์ทอดหรืออบเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะยืนยันหลายชั่วโมงในความเย็น แต่ก่อนที่การปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็น:
- ปลาที่เลือกทุกชนิดจะถูกล้างใต้น้ำไหลดังนั้นมันจะต้องเช็ดมันให้แห้งโดยการปราศจากความชื้นที่ไม่จำเป็น - Clar กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของชิ้นส่วน;
- เมื่อเพิ่ม น้ำมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือพาสต้าก่อนขออภัยคุณต้องลองหมักเพื่อรสนิยม
- ในระหว่างการอบหลีกเลี่ยงการระเหยของน้ำผลไม้ที่ไม่จำเป็นคุณสามารถห่อปลาอย่างแน่นหนาในฟอยล์
สับกระทะที่มีด้านล่างหนาดองและปลาจะคั่วอย่างสม่ำเสมอ เป็นไปได้ที่จะลดเวลาการปรุงอาหาร - ในเวลาเดียวกันการทอดปลาในหนึ่งกระทะและดองสำหรับมัน - ไปยังอีก
หมักจากแครอทเป็นจานผักหนาแน่นที่มีพื้นที่ใช้งานขนาดใหญ่
มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระดิสก์ด้านข้างมวลสำหรับแซนด์วิชตามพื้นฐานของผักคาเวียร์สลัดและอีกมากมาย
แม้จะมีความเรียบง่ายของผลิตภัณฑ์และรายการส่วนผสมเล็กน้อย แต่จานจะได้รับหอมมากฉ่ำสดใสและดูไม่เหมือนแครอทตุ๋นที่เรียบง่าย
Morovovi Marinade - หลักการเตรียมการทั่วไป
สำหรับหมักคุณจะต้องมีแครอทขนาดใหญ่และฉ่ำ จากรากรากที่ซบเซาจานอร่อยไม่ทำงานแครอทต้องทำความสะอาดตัดหรือถูจากนั้นนำออกหรือทอดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
มีอะไรอีกที่สามารถเข้ามาในหมักจากแครอท:
มะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ;
กรีนในดองถูกเพิ่มไม่ค่อยและถ้าใช้แล้วส่วนใหญ่ในรูปแบบแห้งและบดขยี้ หมักสวยกำลังเตรียมส่วนใหญ่เกี่ยวกับน้ำมันพืชมันจะดีกว่าที่จะใช้รสชาติที่กลั่นเพื่อไม่ให้รบกวนผักที่แปลกประหลาดน้ำหอม
บ่อยครั้งที่จานผักเจือจางด้วยปลากระป๋อง พวกเขารวมเข้ากับแครอทและเพิ่มของว่าง แน่นอนคุณสามารถใช้ปลาสด แต่ทำไมต้องซับซ้อนกระบวนการ?
สูตรที่ 1: ดองจากแครอทเช่นในห้องรับประทานอาหาร
แครอทของแครอทนี้เป็นจานด้านข้างซึ่งสามารถเสิร์ฟเพื่อปลานกเนื้อสัตว์ เขามักจะเตรียมความพร้อมในห้องรับประทานอาหารโซเวียตและใช้สำหรับการให้บริการอาหารหลากหลายประเภท หากคุณต้องการดองสามารถสับด้วยเครื่องปั่นและรับคาเวียร์แครอทส่วนผสม 3 แครอท;
2 หลอดไฟ;
ใบลอเรล;
3 Pepper Peas;
กานพลูของกระเทียม;
ทามะเขือเทศ 50 กรัม;
ช้อนน้ำตาล
การปรุงอาหาร1. ทำความสะอาด bulwhi ตัดอย่างประณีตและทอดจนมีความโปร่งใสในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช
2. ทำความสะอาดแครอทถูและส่งไปที่คันธนูทอดด้วยกัน 2 นาที
3. ในการวางมะเขือเทศเพิ่มน้ำ 100 มล. ผสมและเทลงในผัก ใส่ถั่วพริกไทยเกลือน้ำตาล
4. ครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดไฟและร้านค้าจนกว่าจะถึงความนุ่มนวลของผัก
5. เพิ่มน้ำส้มสายชูช้อนชา, กระเทียมสับ, ถ้าจำเป็น, ยังคงเกลือผสมให้เข้ากันติดใบลอเรลแล้วปิดหลังจากหนึ่งนาที ก่อนที่จะให้บริการคุณต้องให้ Marinada ยืนเป็นเวลา 15 นาที
สูตรที่ 2: ดองจากแครอทด้วยปืนไรเฟิล
เวอร์ชั่นอร่อยของหมักจากแครอทด้วยสเปรย์กระป๋อง จานนั้นง่ายราคาไม่แพงและพอใจมากพอ แทนที่จะเป็นมะเขือเทศลูบคุณสามารถใช้แป้งมะเขือเทศธรรมดาหรือซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม 3 หลอดไฟ;
5 แครอท;
0, 5 แก้วน้ำมัน;
ธนาคารกิโลกรัม;
5 มะเขือเทศ
การปรุงอาหาร1. เราใช้กระทะขนาดใหญ่หรือหม้อหน่อยเราแยกน้ำมันไปที่หมอกควัน
2. ตัดหลอดไฟบริสุทธิ์ด้วยลูกบาศก์ทอด 3 นาที
3. ในขณะที่หัวหอมคั่วคุณต้องเตรียมแครอท CORYAPS สะอาดสามบนขูดขนาดใหญ่
4. เราส่งแครอทไปที่หัวหอมเราลดไฟครอบคลุมฝาและร้านค้าด้วยกันจนกระทั่งความนุ่มนวลของผัก
5. เราล้างมะเขือเทศเราแห้งและตัดครึ่ง เราถูเนื้อออกจากกระโปรง
6. เราส่งมะเขือเทศไปยังแครอทด้วยหัวหอมใส่เกลือน้ำตาลบาง 5 นาที
7. เปิดขวดด้วยสเปรย์เปื้อนปลาเพื่อส้อมส่งไปที่ผัก เราพยายามลิ้มรสถ้าจำเป็นให้เพิ่มปากกาแม้แต่เกลือ หากมีกรดไม่เพียงพอในมะเขือเทศคุณสามารถเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
8. แครอทแครอทที่อบอุ่นและปิด
สูตรที่ 3: ดองจากแครอท "Lohenary" กับ Saraya
สูตรอีกสูตรสำหรับแครอทดองกับปลากระป๋องคราวนี้ด้วย Saury แต่มันแตกต่างจากจานก่อนหน้านี้ด้วยวิธีการทำอาหารที่ง่ายขึ้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางโดยเลเยอร์และสตูว์จนกว่าความพร้อมพวกเขาไม่จำเป็นต้องผสมและควบคุมอย่างต่อเนื่อง ใช้อาหารกระป๋องส่วนผสม 3 หลอดไฟ;
แครอท 800 กรัม;
2 ธนาคารอ่าว;
มะเขือเทศ 300 กรัม;
นอกจากนี้สำหรับการเตรียมความพร้อมของหมักคุณจะต้องมีหม้อหรือกระทะที่มีด้านล่างหนา
การปรุงอาหาร1. ทำความสะอาดหลอดไฟตัด แต่ไม่ประณีต เราใส่หม้อกัปวัวทอดจนโปร่งใส
2. ที่มะเขือเทศเราลบแช่แข็งและสถานที่ของสิ่งที่แนบมากับพวกเขาหั่นเป็นวงกลม
3. เราถูแครอทบริสุทธิ์และครึ่งหนึ่งของมวลวางหัวหอมเหนือธนูกระจายเลเยอร์ด้วยช้อน Solim, Sprinkle Pepper, คุณสามารถโยนถั่วและกานพลูหลายก้อน
4. เราทานมะเขือเทศแล้ววางแคลิฟอร์เนียด้วยแครอทหนึ่งชั้น
5. เปิดกระป๋องเลือกคุณสามารถใช้ปลาน้อยลงและทำหนึ่งขวด Saury ชิ้นมีการนวดเล็กน้อยสำหรับส้อมเราลบกระดูกสันเขาและวางไข่มากกว่ามะเขือเทศ
6. ใส่แครอทที่เหลืออยู่บนปลาเราแจกมวลอย่างสม่ำเสมออีกครั้งใส่มวลคุณสามารถฉี่
7. ชั้นเสร็จสิ้นวางแก้วมะเขือเทศ เพื่อให้พวกเขาให้น้ำผลไม้ออกจากด้านบนเล็กน้อย
8. เทน้ำ 50 กรัมลงในคาซานเราปิดฝาและใส่แครอทดองเพื่อขโมยไฟช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณต้องลองใช้เกลือตรวจสอบความนุ่มนวลของแครอทและสามารถปิดได้
สูตรที่ 4: ดองจากแครอทสำหรับฤดูหนาว
หากฤดูกาลพอใจกับการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ของแครอทจากนั้นคุณสามารถสร้าง Billet-Darinade ที่อร่อยและเรียบง่าย มันสามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวแทนที่จะเป็นจานด้านข้างหรือเพิ่มจานแรกหรือจานที่สอง คุณสามารถใช้ขวดที่มีขนาดเท่าใดกับหมักแถวจากแครอทส่วนผสม แครอท 2, 2 กิโลกรัม;
ธนู 800 กรัม;
น้ำมัน 350 กรัม;
วางมะเขือเทศ 250 กรัม;
70 มล. ของน้ำส้มสายชู 3%;
เกลือ 3 ช้อน
6 ช้อนทรายน้ำตาล
คาร์เนชั่น 4 ดาว;
10 Peas Peppers
การปรุงอาหาร1. ตัดหัวหอมโดยพลการ ผักค่อนข้างมากดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้การรวมกัน
2. เทน้ำมันลงในกระทะเราแยกและโยนหัวหอมที่ผ่านการฝึกอบรมแล้วทอด 3 นาที
3. แครอทเนื้อเยื่อเราส่งไปที่คันธนูเราเทน้ำ 150 กรัมและฝ้ายใต้ฝา 25 นาที
4. เพิ่มวางมะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ, ใส่เครื่องเทศทั้งหมด, น้ำส้มสายชูและผสม จากด้านบนคุณสามารถโยนใบลอเรล แต่ไม่จำเป็นต้องผสมเพื่อให้กลิ่นไม่รบกวน
5. ครอบคลุมและใช้เวลาอีก 25 นาที
6. ในขณะที่ดองกำลังเตรียมคุณต้องฆ่าเชื้อธนาคารและครอบคลุม
7. ทันทีที่หมดเวลางานชิ้นงานจะผสมและย่อยสลายโดยคอนเทนเนอร์อีกครั้ง เราแผ่ออกและจัดส่งในห้องใต้ดิน
สูตรที่ 5: หมักจากแครอทในหลาย multicooker
ตัวแปรของการเตรียมการมีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมและสดใสของแครอทโดยไม่มีธนู มันจะสวยงามเป็นพิเศษหากสำหรับการตัดเพื่อใช้กระต่ายขูดหยิก เพื่อกำจัดกลิ่นจานสมุนไพรแห้งจะต้องใช้คุณสามารถใช้ส่วนผสมของอิตาลีส่วนผสม แครอท 1 กิโลกรัม
ครีมเนย 100 กรัม
พริกไทยเกลือ;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
2 ช้อนของมะเขือเทศวาง;
ช้อนสมุนไพรแห้ง
การปรุงอาหาร1. แปรงล้างแครอทและทำความสะอาด ตอนนี้ตัด สำหรับจานนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้กระต่ายขูดธรรมดา แต่คุณสามารถใช้งานใด ๆ หรือทำฟางหนา หากไม่มีอะไรแบบนั้นก็จะตัดแครอทด้วยวงกลมบาง ๆ
2. ตอนนี้ในแครอทเพิ่มมะเขือเทศวางเกลือสมุนไพรแห้งและผสมผสานกันด้วยมือของคุณ
3. ใส่เนยหลายแก้วจากนั้นแครอททั้งหมดทันที เราปิดฝาและใส่โหมดเบเกอรี่เป็นเวลา 40 นาที ทุก ๆ 10 นาทีดองต้องผสม ด้วยการกวนครั้งสุดท้ายเราเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหนึ่งช้อน
4. หลังจากหมดอายุของเวลาที่คุณต้องตรวจสอบแครอทเพื่อความนุ่มนวลและรสชาติหากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้น หากชิ้นส่วนนั้นยากจากนั้นปิดฝาและปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
สูตรที่ 6: ดองจากแครอท "จากแม่"
ตัวเลือกนี้ของแครอทดองสามารถถือว่าสลัดร้อนง่ายและรวดเร็ว จะช่วยคุณเมื่อคุณต้องการทำอาหาร มือหรอก. ต้นฉบับกำลังเตรียมด้วยสเปรย์ในมะเขือเทศคุณสามารถใช้อาหารกระป๋องอื่น ๆส่วนผสม 3 แครอท;
หลอดไฟ;
ธนาคารของปลากระป๋องใด ๆ
มายองเนส 2 ช้อน
การปรุงอาหาร1. ต้มแครอทเพื่อความพร้อมทำความสะอาดจากเปลือกหั่นชิ้น
2. Lukovitsa Cut ผ่านน้ำมันเป็นสีแดงก่ำ น้ำมันต้องการเล็กน้อยเพื่อให้สลัดไม่อ้วนเกินไป
3. เปิดอาหารกระป๋อง หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่แล้วเราจะทำลายปลาเป็นหลายส่วนและส่งไปที่ธนูทอดในกระทะ iChill ทั้งหมดของเหลว
4. แครอทที่ขาด ๆ หาย ๆ มายองเนส เพื่อลิ้มรส Solim คุณสามารถเทหมัดสีดำ ผสมและพร้อมทั้งหมด!
Morkovay อาหารอร่อยมากถ้าคุณเติมทรายน้ำตาลด้วยเกลือ แต่อย่าหักโหมหลังจากทั้งหมดดองไม่ได้เป็นของว่างสำหรับโต๊ะหวานไม่ได้คำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์และดองเกิดขึ้นมากเกินไป? เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้เดือด 5 นาทีและ Sunk Surplus ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และคุณสามารถดำเนินการง่ายยิ่งขึ้น - พับขนมขบเคี้ยวในถุงหรือภาชนะพลาสติกปิดแน่นและส่งไปยังห้องแช่แข็ง และเสมอที่มือจะมีจานสำเร็จรูปที่จะสามารถอุ่นเครื่องได้
หมักไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่ยังไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย หากจานมีปลาอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเลย หากประกอบด้วยผักเท่านั้นคุณสามารถใส่ไข่ต้มไส้กรอกสับเนื้อสับได้
คาร์เนชั่น, Pepper Peas และ Bay Sheet - เครื่องเทศที่แข็งแกร่งมากกลิ่นที่เพิ่มขึ้นตามกาลเวลาเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณน้อยและหลังจากการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะลบออกจากจาน นี่เป็นเรื่องจริงเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาวว่างเปล่า
