रूसी रेलवे परिवहन आराम में लिप्त नहीं है, इसके लिए यात्रियों से उचित तैयारी की आवश्यकता होती है। और सबसे पहले, यह बात भोजन पर लागू होती है। गाड़ियों में भंडारण की स्थिति शायद ही कभी प्रदान की जाती है, इसलिए यात्रा मेनू का चुनाव जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए। बेशक, यह काफी हद तक लंबी यात्राओं पर लागू होता है, जिसमें कई दिन लगते हैं, लेकिन एक शुरुआत करने वाले के लिए एक दिन भी एक वास्तविक परीक्षा हो सकता है। इस प्रकार, यह काफी तार्किक है कि ट्रेन में क्या खाना लेना है और किससे परहेज करना बेहतर है, इस बारे में सवाल उठते हैं। पहली नज़र में, समाधान सरल है, लेकिन एक बार जब ट्रेन चलने लगेगी, तो उत्पादों की सूची को बदलना संभव नहीं होगा।
उत्पादों के लिए सामान्य आवश्यकताएँ
प्रत्येक व्यक्ति के लिए, उसकी गैस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताओं के अनुसार व्यक्तिगत रूप से आवश्यकताओं की एक सूची संकलित करने की सलाह दी जाती है, लेकिन उत्पादों की सामान्य विशेषताएं भी हैं जिन्हें संग्रह प्रक्रिया के दौरान ध्यान में रखना उचित है:
- दीर्घकालिक भंडारण की संभावना. जो कुछ भी बिना प्रशीतन के कुछ ही घंटों में खराब हो जाएगा वह लेने लायक नहीं है।
- आकार का संरक्षण. कार या बस की तुलना में, ट्रेन खाना रखने के लिए कुछ जगह प्रदान करती है, लेकिन इसके बावजूद, खाना बहुत अधिक उखड़ना, सिकुड़ना या पिघलना नहीं चाहिए।
- खाने के लिए तैयार। फिर, गाड़ियों में खाना पकाने के लिए कोई विशेष परिस्थितियाँ नहीं हैं, इसलिए प्रावधानों के घटकों को घर पर ही धोना, काटना, पकाना आदि करना चाहिए।
- कैलोरी और विटामिन से भरपूर. बहुत से लोग मानते हैं कि एक दिन के लिए शरीर को उपयोगी तत्वों से संतृप्त किए बिना ऐसा करना काफी संभव है। लेकिन, उदाहरण के लिए, थायमिन और कार्बोहाइड्रेट आपको शक्ति देते हैं और ऊर्जा से भर देते हैं, जो एक भीषण यात्रा पर अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।
- सूची बनाते समय आपको उसकी मात्रा और वजन पर भी ध्यान देना चाहिए, क्योंकि किराने के सामान के अलावा आपको सामान भी ले जाना होगा।
सब्जियां और फल मेनू का आधार हैं
सब्जियों और फलों के फायदों में न केवल आंतों और अन्य अंगों के लिए लाभ शामिल हैं, बल्कि रखरखाव की व्यावहारिकता भी शामिल है। आलू, खीरा, टमाटर और मूली - यह उन उत्पादों का आधार है जो आपकी यात्रा में आपकी मदद करेंगे। ये खाद्य पदार्थ पेट की खराबी को भी रोकेंगे और भूख की भावना को कम कर सकते हैं। ट्रेन में क्या खाना ले जाना है यह चुनते समय, आगे की यात्रा की स्थितियों पर विचार करना उचित है। यदि आपके आगमन की योजना रात में बनाई गई है, तो गाजर का स्टॉक करना बेहतर है - केवल 2 जड़ वाली सब्जियां शाम के समय आपकी दृष्टि को तेज करेंगी और अनुकूलन में भी योगदान देंगी। केले को पारंपरिक रूप से यात्रियों का पसंदीदा फल माना जाता है। वे ऊर्जा की वृद्धि प्रदान करते हैं, नाराज़गी से राहत देते हैं, भूख को संतुष्ट करते हैं और आम तौर पर आपके मूड में सुधार करते हैं। सेब और नाशपाती की कुछ किस्में भी यात्रा के दौरान मोशन सिकनेस के खतरे को कम करती हैं। खैर, इस बिंदु के अलावा, हम साग का उल्लेख कर सकते हैं, जो स्वर को बढ़ाता है और शांत प्रभाव डालता है।
रोटी और पेस्ट्री
शरीर के लिए लाभ की दृष्टि से ये कम पसंदीदा उत्पाद हैं, लेकिन सड़क पर आप इनके बिना नहीं रह सकते। रोटी, जैसा कि आप जानते हैं, हर चीज़ का मुखिया है - यह आपको अन्य उत्पादों के न्यूनतम सेट के साथ अपने पेट को तृप्त करने की अनुमति देगा। इसके अलावा, इस श्रेणी के भोजन में से ट्रेन में क्या लेना है, इस पर विचार करते समय, आप बन्स, मफिन और बिस्कुट की ओर रुख कर सकते हैं। शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बने उत्पादों को चुनना बेहतर है, क्योंकि वे लंबे समय तक चलते हैं। लेकिन भरने के गुणों को याद रखना महत्वपूर्ण है - विभिन्न जाम, क्रीम और क्रीम को बाहर करने की सलाह दी जाती है। अनुभवी यात्री रेलगाड़ियों में होने वाली बोरियत से परिचित हैं जब करने के लिए कुछ नहीं होता है और समाचार पत्रों तथा क्रॉसवर्ड पहेलियों के अलावा अन्य मनोरंजन प्रदान करना कठिन होता है। लेकिन पटाखे, पटाखे या कुकीज़ का एक पैकेट आपका ध्यान भटकाने में मदद करेगा।
डेयरी और अंडे
अगर हम बात करें कि आप डेयरी उत्पाद समूह से ट्रेन में क्या ले जा सकते हैं, तो पनीर ही एकमात्र उपयुक्त विकल्प होगा। यह शरीर के लिए सबसे कम जोखिम भरा है, लेकिन साथ ही इसमें प्रोटीन तत्वों की दैनिक आवश्यकता के आधे से अधिक शामिल हैं। तुलना के लिए, पनीर के एक टुकड़े का पोषण मूल्य 2 लीटर दूध के बराबर है। चूँकि रास्ते में पूरा सिर अपना आकार खो सकता है, इसलिए इसे सैंडविच में काटना बेहतर है।
अंडे को सबसे अधिक यात्रा-अनुकूल खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। वे समान प्रोटीन, वसा और विभिन्न विटामिन सहित आवश्यक पोषण तत्वों को केंद्रित करते हैं। लेकिन पित्ताशय की बीमारी से पीड़ित लोगों को अंडे से परहेज करना चाहिए। यदि यात्रा गर्म मौसम में होती है, तो पहले भोजन में इस उत्पाद को खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन किसी भी परिस्थिति में आपको ऑमलेट या तले हुए अंडे नहीं पकाने चाहिए। इस स्थिति में, उत्पाद ट्रेन में चढ़ने से पहले भी नहीं टिक पाएगा। किसी भी स्थिति में, ऐसे भोजन से जहर होने का खतरा काफी बढ़ जाता है।
क्या मुझे मांस उत्पाद लेने चाहिए?
पेट की बीमारियों की अनुपस्थिति में, कच्चे स्मोक्ड सॉसेज को पहले कागज में लपेटकर लेना उचित है, जो इसे लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देगा। यह सड़क के लिए मांस उत्पाद का सबसे सरल संस्करण है, लेकिन यदि आपके पास समय है, तो आप स्वयं मांस व्यंजन तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मसालों के साथ पकाया हुआ चिकन या पोर्क एक पूर्ण परिरक्षक है, और प्राकृतिक मूल का है। लेकिन आपको पहले ऐसे व्यंजन खाने की ज़रूरत है, क्योंकि वे 3-4 घंटे से अधिक "जीवित" नहीं रहते हैं।
यदि यह सवाल उठता है कि ट्रेन में कौन सा समुद्री भोजन ले जाना है, तो डिब्बाबंद मछली एक अच्छा समाधान होगी। सच है, यहां कुछ प्रतिबंध हैं। उदाहरण के लिए, तेल और स्मोक्ड उत्पादों में स्प्रैट, रूसियों द्वारा प्रिय, पाचन परेशान होने का खतरा पैदा करते हैं। लेकिन अन्य डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए। वे ट्रेन में उपयोग के लिए निश्चित रूप से सुविधाजनक हैं, लेकिन खोले जाने पर वे लंबे समय तक नहीं टिकते हैं।
पेय से क्या लें?
सड़क पर साधारण पानी का मूल्य भोजन से भी अधिक है। कैम्पिंग स्थितियों के दौरान निर्जलीकरण को रोकना तरल पदार्थों का मुख्य कार्य है। प्लास्टिक की बोतलों में पानी लेना सबसे सुविधाजनक है। यह वांछनीय है कि इसमें गैस न हो। वैसे, ट्रेन में क्या खाना लेना है, यह तय करते समय तुरंत पेय और भोजन के संयोजन पर विचार करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, उल्लिखित आटे के उत्पादों को चाय या कॉफी के साथ पीना बेहतर है। तदनुसार, आपको नींबू और चीनी प्रदान करने की आवश्यकता है। स्वाद के अलावा, ये चीजें आरामदायक और शांत प्रभाव पैदा करेंगी। अदरक पुदीना पेय भी सड़क पर उपयोगी है। यह थकान से राहत देता है और समुद्री बीमारी से पीड़ित लोगों को तनाव से निपटने में मदद करेगा। अदरक पेय का एकमात्र नुकसान यह है कि इसे विशेष रूप से पौधे की जड़ों को उबले हुए पानी में उबालकर तैयार करने की आवश्यकता होती है।
आपके बच्चे को ट्रेन में क्या खाना लेना चाहिए?
यदि वयस्क यात्रा मेनू बनाते समय कुछ समझौता कर सकते हैं, तो बच्चों के मामले में भोजन की गुणवत्ता और स्वाद में कोई रियायत नहीं दी जा सकती है। इसलिए, आपको अपने बच्चे के गैस्ट्रोनॉमिक प्रावधान की तैयारी के लिए गहन दृष्टिकोण अपनाना चाहिए। यदि संभव हो, तो आपको एक मोबाइल रेफ्रिजरेटर और एक थर्मस पर स्टॉक करना चाहिए, जो आपको सूप और अनाज के लिए सामग्री को संरक्षित करने की अनुमति देगा, और फिर उन्हें जीवित उबलते पानी से भर देगा। उत्पादों की सूची में शिशु आहार, अनाज आधार, नट्स के साथ फल और सब्जियां शामिल होनी चाहिए। बेशक, चुनाव में बहुत कुछ युवा यात्री की उम्र पर निर्भर करता है। छोटे बच्चे के लिए ट्रेन में ले जाने के लिए सबसे अच्छा भोजन क्या है, यह तय करते समय आपको कैंडी, कुकीज़ और चॉकलेट के रूप में विभिन्न मिठाइयों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। चूंकि गाड़ियों में यात्रा की स्थिति बच्चों के लिए तनावपूर्ण होती है, इसलिए उन्हें शांत करने की आवश्यकता होती है, जिससे उनके पसंदीदा व्यवहार में मदद मिलेगी।
सड़क मेनू की मौसमी विशेषताएं
ट्रेन से यात्रा करने के लिए तापमान खाद्य पदार्थों के चयन को बहुत प्रभावित करता है। शीतकाल का समय इस दृष्टि से सर्वाधिक अनुकूल है। ठंड के मौसम में, खिड़की के पास का एक छोटा सा क्षेत्र पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर की जगह ले सकता है। इसलिए, उत्पादों के भंडारण पर कई प्रतिबंध हटा दिए गए हैं या, किसी भी मामले में, उनके भंडारण का समय काफी बढ़ा दिया गया है। गर्म मौसम में स्थिति बिल्कुल अलग होती है। नतीजतन, गर्मियों में ट्रेन में क्या ले जाना है इसकी गणना खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के सख्त बहिष्कार के साथ की जाती है। इस अवधि के दौरान, उबली हुई सब्जियों को भी जल्दी से खाने की सलाह दी जाती है, इससे पहले कि उनमें संदिग्ध गंध आने लगे। ग्रीष्मकालीन ट्रेन यात्राओं के दौरान ताज़ी सब्जियाँ और फल एक लाभदायक विकल्प होंगे। तत्काल भोजन भी उपलब्ध कराया जा सकता है। उन्हें गाड़ी में ही उनके ऊपर खौलता पानी डालकर पकाया जाता है।
क्या मुझे स्टेशन पर और डाइनिंग कार में खाना चाहिए?
यह दुर्लभ है और हर कोई पहले से ही सब कुछ का पूर्वानुमान लगाने में सफल नहीं होता है और भविष्य में स्टेशनों और गाड़ियों में सेल्सपर्सन की सेवाओं का सहारा नहीं लेता है। स्मोक्ड मछली की मोहक खुशबू, लार्ड की स्वादिष्ट उपस्थिति, विभिन्न प्रकार के अचार, पाई और सैंडविच के साथ घर का बना कटलेट - यह सब लगभग हर स्टेशन पर प्रचुर मात्रा में पेश किया जाता है। ऐसा लगता है कि यह सोचने का कोई मतलब नहीं है कि आप घर से ट्रेन में क्या खाना ले जा सकते हैं। आपकी ज़रूरत की हर चीज़ सड़क पर खरीदी जाती है। एक ओर, यह सच है, लेकिन दूसरी ओर, इन उत्पादों की गुणवत्ता के लिए कोई भी जिम्मेदार नहीं है, और ट्रेनों में पेस्टी और पेस्ट्री के साथ विषाक्तता के मामले पहले से ही नियमित हो गए हैं। कम से कम, आपको तुरंत मांसाहार को बाहर कर देना चाहिए। गुणवत्ता के मामले में, डाइनिंग कार में खाना एक अच्छा विकल्प होगा, लेकिन ऐसे मेनू की कीमतें कभी-कभी नियमित कैफे में समान व्यंजनों की कीमत से 2-3 गुना अधिक होती हैं।
निष्कर्ष
रेल से यात्रा करना यात्रियों के लिए बहुत थका देने वाला और थका देने वाला होता है। और उपयोगी सूक्ष्म तत्वों का पर्याप्त सेट प्रदान करने में पोषण की उच्च जिम्मेदारी है। दुर्भाग्य से, जब एक दिन के लिए ट्रेन में क्या खाना लेना है, इस सवाल पर विचार करते समय, कोई भी उन्हें संभालने में आराम की बारीकियों को नजरअंदाज नहीं कर सकता है। सुविधा के कारणों से उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को समाप्त कर दिया गया है। लेकिन मुख्य चयन मानदंड अभी भी सुरक्षा बना हुआ है। मांस व्यंजन चुनते समय आपको सावधान रहना चाहिए, खराब होने वाले भोजन का अधिक उपयोग न करें और पानी के बारे में न भूलें। साथ ही, मेनू जितना अधिक विविध होगा, उतना बेहतर होगा। सब्जियाँ, फल, मेवे, आटा उत्पाद - दुकानों में आप इन उत्पादों के कई प्रकार पा सकते हैं, जो शरीर को कार्बोहाइड्रेट, वसा और अन्य तत्व प्रदान करेंगे। और दैनिक यात्रा के लिए यह आहार काफी है।
कम से कम पांच से छह घंटे और अक्सर कई दिनों तक चलता है। किसी भी स्थिति में, आपको अपने साथ पर्याप्त भोजन ले जाना होगा। विभिन्न स्टेशनों पर रुकने के दौरान किराने का सामान खरीदना असुविधाजनक है, कियोस्क और दुकानों में कीमतें आमतौर पर अधिक होती हैं, और ट्रेनों में भोजन का विकल्प छोटा होता है - चॉकलेट बार, चिप्स, क्रैकर और अन्य फास्ट फूड।
ट्रेन में आपको ऐसा भोजन लेना होगा जो लंबे समय तक खराब न हो, विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता न हो, आपके हाथों पर दाग न लगे और अच्छी तरह से संतुष्ट हो। ये विभिन्न प्रकार के फल हैं - सेब, केला, नाशपाती, सब्जियाँ - खीरा, शिमला मिर्च, ब्रेड और क्रिस्पब्रेड, मेवे, सूखे मेवे, जिंजरब्रेड या चॉकलेट।
यदि आप अपने साथ खराब होने वाले खाद्य पदार्थ - केफिर, दही, सॉसेज ले जाते हैं, तो आपको ट्रेन में यात्रा के पहले घंटों में उन्हें खाना होगा। उबले अंडे को कमरे के तापमान पर दस घंटे तक, उबले या तले हुए मांस को छह घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
आप उबलते पानी से भरे बैग में दलिया या सूप खरीद सकते हैं। और ट्रेन में अपने भोजन को स्वस्थ और संतोषजनक बनाने के लिए, आप नट्स, सूखे मेवों और फलों से अपनी खुद की बार बना सकते हैं - यह एक हार्दिक और स्वादिष्ट स्नैक है जिसका उपयोग चाय के लिए मिठाई के बजाय किया जा सकता है।
ट्रेन में तेज़ गंध वाले खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, या मेयोनेज़ से सजे सलाद ले जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
सभी सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए, और उत्पादों को प्लास्टिक के कंटेनर और बैग में पैक किया जाना चाहिए। खाने को अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए अपने साथ नैपकिन और डिस्पोजेबल टेबलवेयर लाएँ। पानी या अन्य पेय - जूस, मिनरल वाटर, कॉम्पोट न भूलें। चाय या कॉफ़ी बैग खरीदें.
ट्रेन में अपने साथ कौन सी चीजें ले जाएं
किराने के सामान के अलावा, व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पादों को न भूलना बहुत महत्वपूर्ण है - साबुन, टूथब्रश और टूथपेस्ट, टॉयलेट पेपर, गीले पोंछे लें। कुछ सौंदर्य प्रसाधन शौचालयों में अवश्य होने चाहिए, लेकिन वास्तव में इस नियम का हमेशा पालन नहीं किया जाता है।
यदि आपने बिस्तर लिनेन का ऑर्डर दिया है, तो इसमें एक हाथ तौलिया शामिल होगा, अन्यथा अपने साथ एक तौलिया अवश्य लाएँ।
यदि यात्रा में लंबा समय लगेगा और आपको ट्रेन में रात बितानी होगी, तो सलाह दी जाती है कि आप अपने साथ आरामदायक जूते ले जाएं जिन्हें जल्दी से हटाया और पहना जा सके, जैसे रबर फ्लिप-फ्लॉप।
स्वास्थ्य समस्याएं अक्सर सड़क पर होती हैं; एक व्यक्तिगत प्राथमिक चिकित्सा किट को न भूलें, जिसमें पट्टियाँ, एंटीसेप्टिक, रूई, सिरदर्द के उपचार, पेट की गोलियाँ और दवाएँ शामिल होनी चाहिए जिनका आप अक्सर उपयोग करते हैं।
अपने साथ एक किताब, पत्रिकाएँ, समाचार पत्र, टैबलेट, प्लेयर या मनोरंजन का कोई अन्य साधन ले जाएँ। यदि आप दोस्तों या परिवार के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो आप एक बोर्ड गेम या कार्ड लाना चाहेंगे।
रेल यात्रा की लोकप्रियता कम नहीं हो रही है. देश के निवासियों के एक बड़े हिस्से ने कम से कम एक बार रूसी रेलवे की सेवाओं का सहारा लिया है। यदि आपकी आगे लंबी यात्रा है, तो यह सोचने का समय है कि ट्रेन में क्या ले जाना है।
सबसे महत्वपूर्ण के बारे में
सबसे पहले बात करते हैं कि आपको ट्रेन में सबसे पहले क्या ले जाना है, ताकि यात्रा पर कोई बोझ न पड़े और कोई परेशानी न हो। सभी महत्वपूर्ण चीजें तैयार करें: दस्तावेज़, पासपोर्ट, टिकट, पैसा, इसके लिए अपनी बीमा पॉलिसी, मोबाइल फोन और चार्जर ले जाना न भूलें। कंधे पर पट्टा या अपनी बेल्ट के साथ एक कॉम्पैक्ट हैंडबैग तैयार करें; यह नींद और छोटी स्टॉप के दौरान विशेष रूप से अपरिहार्य होगा।
- प्रावधानों पर स्टॉक करें: पानी और भोजन। बेशक, हर ट्रेन में एक डाइनिंग कार होती है, लेकिन ऊंची कीमतों के कारण यह विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं है। तो, आपको खाने के लिए ट्रेन में क्या ले जाना चाहिए?
- यदि यात्रा की अवधि एक दिन से अधिक हो जाती है, तो ठीक इसी समय के लिए घर का बना भोजन स्टॉक कर लें, जिसके बाद यह खराब होने लगता है और इसका सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। हालाँकि, भोजन की सुरक्षा, निश्चित रूप से, वर्ष के समय और गाड़ी में एयर कंडीशनिंग सिस्टम की उपस्थिति पर भी निर्भर करती है।
- स्टेशनों पर खाना खरीदना बहुत जोखिम भरा और महंगा भी है। किसी भी परिस्थिति में स्टेशनों पर मांस और मछली उत्पाद न खरीदें, खासकर गर्म मौसम में, विषाक्तता का खतरा बहुत अधिक होता है। यात्रियों को अर्ध-तैयार और तुरंत तैयार होने वाले उत्पाद मदद के लिए आते हैं, जिन्हें बस उबलते पानी में उबालने की जरूरत होती है: सूप, प्यूरी, दलिया।
- इसके अलावा, हल्के नाश्ते का स्टॉक रखें: पटाखे, सूखे मेवे, फल।
- टी बैग या कॉफ़ी लें, यह सच नहीं है कि गाइड आपको ये उपलब्ध करा देंगे। किसी भी परिस्थिति में गाड़ी के शौचालय में लगे नल से पानी न पियें। घर पर तरल पदार्थ का स्टॉक रखें, और आप पाइरॉन पर भी आपूर्ति की भरपाई कर सकते हैं।
- याद रखें कि आपको 36 किलोग्राम से अधिक हाथ का सामान लेने का अधिकार नहीं है, इसका आकार चौड़ाई, लंबाई और ऊंचाई के योग में 180 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।
दस्तावेज़ों और भोजन के अलावा आप ट्रेन में और क्या ले जा सकते हैं?
सुनिश्चित करें कि आपको मजा आए. बेशक, आप नए परिचित बना सकते हैं और अपने साथी यात्रियों के साथ चुटकुले सुना सकते हैं।
पढ़ने और क्रॉसवर्ड के प्रेमियों के लिए, सबसे अच्छा समाधान किताबें, समाचार पत्र, क्रॉसवर्ड और स्कैनवर्ड का संग्रह, पत्रिकाएं आदि हैं।
एमपी3 प्लेयर, फोन और विभिन्न गैजेट भी यात्रा के समय को बेहतर बना सकते हैं। लेकिन उन्हें रिचार्जिंग की आवश्यकता होती है, जिसके लिए कंडक्टर कभी-कभी शुल्क लेते हैं।
जो माता-पिता बच्चों के साथ यात्रा करते हैं वे इस सवाल से परेशान हैं कि अपने बच्चे को ट्रेन में क्या ले जाएं। अपने बच्चों को बोर्ड गेम या ड्राइंग में व्यस्त रखें, या उसे परियों की कहानियाँ सुनाएँ। टेट्रिस जैसे विभिन्न बैटरी चालित इलेक्ट्रॉनिक खिलौने भी उपयुक्त हैं। कई बच्चों को ट्रेन में नए परिचित बनाना और नए दोस्त ढूंढना पसंद होता है।
बुनियादी सुरक्षा नियम
- अपने सूटकेस और बैग केवल अपने बगल में रखें: सीट के नीचे या तीसरी शेल्फ पर। अन्य यात्रियों को अपना सामान अपने सामान के बगल में रखने की अनुमति न दें: इससे गलती या जानबूझकर की गई लूट के कारण नुकसान की संभावना कम हो जाएगी।
- जब ट्रेन रुकती है, तो बहुत दूर न जाएं, कंडक्टरों पर ध्यान केंद्रित करें; यदि वे सभी गाड़ी में प्रवेश कर गए, तो यह एक निश्चित संकेत है कि आपको तुरंत ऐसा करने की आवश्यकता है। कृपया याद रखें कि पार्किंग शेड्यूल में दर्शाया गया समय वास्तविक समय से भिन्न हो सकता है।
- यदि आप फिर भी ट्रेन के पीछे पड़ जाते हैं, तो ट्रेन के सामने जाने में संकोच न करें। आपकी मदद करना उसकी सीधी जिम्मेदारी है. उसे आपके सामान को ट्रेन से उतारने के लिए रेडियो पर घोषणा करनी चाहिए और आपको निकटतम समान मार्ग के लिए टिकट प्रदान करना चाहिए। यदि सभी दस्तावेज़ आपके पास हैं, तो इस समस्या का समाधान बहुत आसान हो जाएगा।
ट्रेन में अपने साथ ले जाने वाली चीजों की सूची: भोजन, कपड़े, स्वच्छता उत्पाद, मनोरंजन, दवा। साथ ही, आपके बच्चे को ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना चाहिए?
यदि ट्रेन यात्रा लंबी होने वाली है - एक दिन या उससे अधिक, तो स्वाभाविक रूप से यह सवाल उठता है कि ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है: यात्रा के लिए किस स्वच्छता उत्पादों की आवश्यकता होगी, किस प्रकार का भोजन चुनना है, क्या लेना है मनोरंजन, इत्यादि। और यदि कोई बच्चा आपके साथ यात्रा कर रहा है, तो आपको उसके ख़ाली समय के बारे में विशेष ध्यान से सोचने की ज़रूरत है, क्योंकि सभी यात्री गाड़ी में गूंजती बच्चों की सुरीली आवाज़ से खुश नहीं होते हैं। एक प्रभावशाली सूची के साथ, हमने ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है इसकी एक सूची तैयार की है। हम अलग से चर्चा करते हैं कि ट्रेन में बच्चे के लिए क्या खाना लेना है।
दस्तावेज़ और पैसा
चोरी और हानि से बचने के लिए हम दस्तावेज़, टिकट, फोन और पैसे को एक छोटे हैंडबैग में रखने की सलाह देते हैं, जो हमेशा आपके साथ रहेगा। बेहतर होगा कि केवल उतना ही नकद लें जितना आपको भोजन और यात्रा के लिए चाहिए (अप्रत्याशित खर्चों के लिए एक छोटे से रिजर्व के साथ), बाकी को कार्ड पर जमा कर लें।
तकनीक
गैजेट के बिना आधुनिक व्यक्ति की कल्पना करना कठिन है - हर कोई कम से कम मोबाइल फोन का उपयोग करता है। खैर, ट्रेन में आप समय को बेहतरीन तरीके से बिताने के लिए तकनीक का उपयोग कर सकते हैं।
ट्रेन में आप अपने साथ क्या ले जा सकते हैं इसकी सूची:
- मोबाइल फोन - यदि आपको कॉल करने या आगमन पर अपने आगमन के बारे में सूचित करने की आवश्यकता है तो बैटरी चार्ज को पूरी तरह से बर्बाद न करना बेहतर है;
- खिलाड़ी - कभी-कभी आप वास्तव में अपने आस-पास के लोगों से अलग होना चाहते हैं: शोर, कोलाहल, बातचीत, रोते हुए बच्चों आदि से;
- लैपटॉप - काम, गेम या फिल्में देखने के लिए;
- टैबलेट भारी लैपटॉप का एक विकल्प है;
- ई-किताबें पढ़ने के लिए रीडर - हल्का, लंबी बैटरी लाइफ;
- कैमरा।
सभी चार्जर लाना न भूलें!
स्वच्छता के उत्पाद
स्वच्छता उत्पादों को एक छोटे प्लास्टिक बैग या कॉस्मेटिक बैग में पहले से पैक किया जाना चाहिए।
ट्रेन में आपको अपने साथ क्या ले जाना है इसकी सूची:
- टूथब्रश और टूथपेस्ट;
- जीवाणुरोधी गीले पोंछे;
- कागज़ की पट्टियां;
- टॉयलेट पेपर;
- साबुन का एक टुकड़ा;
- कंघा;
- आईना;
- दुर्गन्ध दूर करनेवाला;
- महिलाओं के लिए - मेकअप रिमूवर, कॉटन पैड और कॉटन स्वैब।
(फोटो © vi4kin / flickr.com / लाइसेंस CC BY-NC-ND 2.0)
कपड़े और जूते
यहां सब कुछ सरल है - आरामदायक कपड़े बदलने की व्यवस्था करें जिससे आवाजाही में कोई बाधा न हो, ताकि आप उनमें आराम से सो सकें। कपड़ों का चुनाव साल के समय और गाड़ी के तापमान पर निर्भर करता है: यह शॉर्ट्स, ब्रीच, ट्राउजर या जींस हो सकता है, जिसके ऊपर टी-शर्ट, शर्ट, टर्टलनेक या जैकेट हो। गर्मियों में, हल्के कपड़े पहनें, क्योंकि गैर-ब्रांडेड ट्रेनों में एयर कंडीशनिंग नहीं होती है और वे बहुत भरी हुई होती हैं, और ठंड के मौसम में, गर्म कपड़े पहनें ताकि ठंड न लगे - खिड़कियों से बहुत तेज़ हवा आ सकती है। सच है, ब्रांडेड ट्रेनों में सर्दी में भी गर्मी हो सकती है।
ट्रेन में ऐसे जूतों को प्राथमिकता दें जिन्हें उतारना आसान हो (चप्पल, फ्लिप-फ्लॉप, सैंडल)। मोज़े बदल लें.
प्राथमिक चिकित्सा किट
आप जहां भी जाएं, एक मिनी प्राथमिक चिकित्सा किट हमेशा आपके साथ रहनी चाहिए। आप नहीं जानते कि आपका पेट अपरिचित भोजन और पानी को कैसे स्वीकार करेगा और क्या आपको नए पौधों से एलर्जी होगी, इसलिए यात्रा करते समय हमेशा अपने साथ रखें:
- दर्दनिवारक;
- दस्त के उपचार और पाचन में सुधार के लिए;
- ज्वरनाशक;
- दवाएं जो सर्दी के लक्षणों से राहत दिलाती हैं;
- एंटीहिस्टामाइन;
- पुरानी बीमारियों के लिए व्यक्तिगत दवाएँ।
मनोरंजन
ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है यह आप पर निर्भर है। फिल्मों और प्लेयर वाले टैबलेट के अलावा, अगर आपको चित्र बनाना पसंद है तो हम पेंसिल वाली एक नोटबुक और अगर आपको पढ़ना पसंद है तो किताबें लेने की सलाह दे सकते हैं। खैर, हम पारंपरिक क्रॉसवर्ड पहेलियों (स्कैनवर्ड पहेलियाँ, जापानी क्रॉसवर्ड पहेलियाँ, सुडोकू, इत्यादि) के बिना कहाँ होंगे! आप छोटे शतरंज, ताश, बोर्ड गेम ले सकते हैं।
(फोटो © यूरी कुज़िन / फ़्लिकर.कॉम)
अपने बच्चे को ट्रेन में क्या ले जाएं?
किसी बच्चे के साथ यात्रा पर जाते समय, ट्रेन में अपने साथ अधिक मनोरंजन ले जाएँ - पसंदीदा खिलौने, फेल्ट-टिप पेन और पेंसिल वाला एक एल्बम, रंग भरने वाली किताबें, चित्र या स्टिकर वाली किताबें, शैक्षिक और तर्क खेल, पहेलियाँ - सामान्य तौर पर, कुछ ऐसा जो उसे गंभीरता से और लंबे समय तक व्यस्त रखेगा। अगर बच्चा छोटा है तो डायपर, डायपर, बेबी फ़ूड और पैसिफायर की ज़रूरत होती है।
मेरे बच्चे को ट्रेन में क्या खाना लेना चाहिए? जो उसे पसंद हो वो ले लो. मिठाइयों का स्टॉक करें - मिठाइयाँ, कुकीज़, जिंजरब्रेड, चॉकलेट। सामान्य तौर पर, अपने बच्चे को ट्रेन में क्या ले जाना है, इसमें कोई समस्या नहीं होनी चाहिए - वही चीज़ लें जो आप अपने लिए लेते हैं।
आपको ट्रेन में क्या खाना लेना चाहिए?
ट्रेन और भोजन हमारे दिमाग में पहले से ही अविभाज्य चीजें हैं। जैसे ही ट्रेन चलने लगती है, यात्रियों के बैगों में सरसराहट शुरू हो जाती है और चिकन, उबले अंडे, रोल्टन और सॉसेज की गंध पूरी गाड़ी में फैल जाती है। तुम्हे याद है? अब आइए जानें कि यदि आप रेस्तरां कार में खाने की योजना नहीं बनाते हैं, जहां दोपहर के भोजन की लागत लगभग 1,000 रूबल है, तो ट्रेन में क्या खाना लेना है।
ट्रेन के लिए भोजन खरीदते समय, आपको सबसे पहले इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि इसे बिना प्रशीतन के कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। फिर - खाना कितना पौष्टिक है और ठंडा होने पर स्वादिष्ट लगेगा या नहीं।
भोजन से लेकर आप ट्रेन में क्या ले जा सकते हैं इसकी सूची:
- मुर्गा;
- उबले अंडे;
- उनके जैकेट में पके हुए आलू;
- कठोर पनीर (पन्नी में लपेटें) या प्रसंस्कृत पनीर;
- कटी हुई रोटी;
- तला हुआ या उबला हुआ मांस;
- कच्चा स्मोक्ड सॉसेज;
- फल (सेब, नाशपाती, केला, संतरा, कीनू, आदि);
- सब्जियां (खीरे, गाजर);
- मिठाइयाँ (कुकीज़, जिंजरब्रेड, मिठाइयाँ, लॉलीपॉप, क्रैकर);
- सूखे मेवे और मेवे;
- तत्काल अनाज;
- बैग में चाय और कॉफी;
- चीनी और नमक;
- बोतलबंद पानी और जूस.
आप घर पर पहले से ही सैंडविच तैयार कर सकते हैं. डेयरी उत्पादों को तब तक न लेना बेहतर है जब तक कि आप उन्हें तुरंत न खा लें और पी न लें। साथ ही, सभी उत्पादों को थर्मल बैग में पैक किया जा सकता है - उन्हें इसमें लगभग 7 घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है। जहां तक सभी प्रकार के "दोशीरक" और "रोलटन" की बात है, तो अपने पेट को रसायनों से न भरें - डाइनिंग कार में सूप ऑर्डर करना बेहतर है।
व्यंजन
ट्रेन में डिस्पोजेबल टेबलवेयर का एक सेट लें - प्लेटें, कांटे, चम्मच। एक प्लास्टिक मग भी काम आएगा - ऐसा होता है कि गाइड के पास पर्याप्त गिलास नहीं होते हैं (आप उन्हें एक चम्मच के साथ मुफ्त में ले सकते हैं)। एक तह चाकू के बारे में भी मत भूलना।
अगर आप क्रीमिया तक ट्रेन से यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो यह पढ़ना आपके लिए उपयोगी होगा।
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परिचयात्मक छवि स्रोत: © रूबिसेक / फ़्लिकर.कॉम / सीसी BY-ND 2.0 के तहत लाइसेंस प्राप्त।
हमारे अधिकांश साथी नागरिक ट्रेन से समुद्र में छुट्टियां मनाने जाना पसंद करते हैं। इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में, औसत यात्रा का समय 2 दिन है। आप ट्रेन से यात्रा क्यों करना चाहते हैं? संभवतः पहला कारण उल्लेख के लायक है: यात्रा की काफी कम लागत, हवाई यात्रा के विपरीत, आप काफी बचत कर सकते हैं और इस पैसे का उपयोग रिसॉर्ट में अधिक स्मृति चिन्ह खरीदने के लिए कर सकते हैं। खैर, आइए दूसरे कारण पर प्रकाश डालें: गाड़ी चलाते समय सुरक्षा। बेशक, इसके नुकसान भी हैं: यह यात्रा का समय बहुत लंबा है (हवाई जहाज से 2 दिन बनाम 2-3 घंटे)।
चूँकि आपको समुद्र की ओर काफी समय तक यात्रा करनी होगी, इसलिए भोजन का ध्यान रखना उचित है। आख़िरकार, अधिकांश उत्पाद खराब हो जाते हैं और उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। तो आप 2 दिनों के लिए ट्रेन में अपने साथ क्या खाना ले जा सकते हैं? हमने उत्पादों की एक सूची तैयार की है, और यदि आप ट्रेन से समुद्र में जा रहे हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इससे परिचित हो जाएं!
आप 2 दिनों के लिए ट्रेन या बस में अपने साथ क्या ले जा सकते हैं और क्या ले जाना चाहिए?
ट्रेन के अलावा, आप बस से भी यात्रा कर सकते हैं (इस तरह हम छुट्टियों पर गए थे), ट्रेन के विपरीत, इसके कई फायदे और नुकसान हैं, जैसे: विश्वसनीय सड़क किनारे कैफे में हर 4 घंटे में रुकना, साथ ही मांग के अनुसार, साथ ही यात्रा का समय भी कम हो गया। नुकसान में शामिल हैं (कम आराम, लंबे लोगों को यह बेहद असुविधाजनक लगेगा, साथ ही लगातार हिलना भी)।
- नूडल्स, सूप, मसले हुए आलू, तत्काल दलिया। यदि आप अपने साथ अलग-अलग व्यंजन नहीं ले जाना चाहते हैं तो उन्हें कंटेनरों में ढूंढने का प्रयास करें। खाना पकाने के लिए आपको केवल उबलता पानी चाहिए।
- कच्चा स्मोक्ड सॉसेज
- कटा हुआ पनीर (होचलैंड या कुछ और)। इस तथ्य के कारण कि वे पहले से ही पतली परतों में कटे हुए हैं, आप बहुत जल्दी सैंडविच बना सकते हैं।
- रोटी या बन्स
- टी बैग या इंस्टेंट कॉफ़ी
- बोतलबंद पानी - हम मिनरल वाटर लेने की सलाह देते हैं, इसका उपयोग आपके हाथ धोने और आपके चेहरे को तरोताजा करने के लिए किया जा सकता है।
- सब्जियाँ (खीरे, सख्त टमाटर, शिमला मिर्च)। अपने बैग में रखने से पहले इसे घर पर धोना सुनिश्चित करें।
- फल। आप सेब या केला ले सकते हैं.
- नमक और काली मिर्च - यदि आप अपने साथ सब्जियाँ ले जाते हैं, तो आपको नमक की आवश्यकता अवश्य होगी!
- स्मोक्ड चिकन - ट्रेन चलने के तुरंत बाद खाया जाए तो इसे लेने में ही समझदारी है।
- बेक्ड जैकेट आलू.
- साग (अजमोद, डिल)
- चाय के लिए, आप 2 दिनों के लिए ट्रेन में अपने साथ कुकीज़, जिंजरब्रेड, केक और मिठाइयाँ ले जा सकते हैं।
- समय बिताने के लिए और बस चबाने के लिए (बीज, चिप्स, क्रैकर, मेवे)
- गाढ़ा दूध (हम इसे मेयोनेज़ की तरह नरम पैकेजिंग में खरीदने की सलाह देते हैं, क्योंकि टिन के डिब्बे के विपरीत, इसे स्टोर करना आसान होगा)
- शराब, आपके विवेक पर।
आउटडोर मनोरंजन के प्रेमियों को पता होना चाहिए। हमारा अगला लेख इस प्रश्न का पूर्ण उत्तर देगा!
इन सभी उत्पादों को स्टेशनों पर या डाइनिंग कार में खरीदा जा सकता है, लेकिन लागत बहुत अधिक होगी। इसके अलावा, स्टेशनों पर रुकने के दौरान, हम पानी, सब्जियाँ और फल और आइसक्रीम खरीदने की सलाह देते हैं। हम पके हुए सामान या मांस लेने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इससे खाद्य विषाक्तता का खतरा होता है।
लेकिन, खाने के अलावा इन जरूरी चीजों के बारे में भी न भूलें:
- चाकू, चम्मच, कांटा, आवश्यक बर्तन (आप डिस्पोजेबल का उपयोग कर सकते हैं, वे हल्के होते हैं और आपको उन्हें धोना नहीं पड़ता है)
- पट्टियां
- अल्कोहल हैंड जेल
- दवाओं और अप्रत्याशित घटना को अभी तक रद्द नहीं किया गया है
- टॉयलेट पेपर
हमने उन चीज़ों की एक सूची भी तैयार की है जिन्हें आपको देखना चाहिए!
आपको 2 दिनों तक ट्रेन में कौन सा खाना अपने साथ नहीं ले जाना चाहिए?
- जूस, क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं
- किण्वित दूध उत्पाद, दूध, केफिर, दही तुरंत खराब हो जाएंगे।
- उबला हुआ सॉसेज, सॉसेज
- अंडे (आप कठोर उबले अंडे ले सकते हैं, लेकिन हम अभी भी इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं)। यह उत्पाद भी खराब होने वाला है.
- डिब्बाबंद भोजन (गर्मी के दौरान, पूरी गाड़ी आपके स्प्रैट या उबले हुए मांस की "सुगंध" से भर जाएगी), लेकिन अगर यह आपको परेशान नहीं करता है, तो आप इसे ले सकते हैं।
यदि आप नहीं जानते हैं, तो हमने आपके लिए उन देशों की एक सूची तैयार की है जहां आप अपेक्षाकृत कम पैसे में अपने परिवार के साथ शानदार छुट्टियां मना सकते हैं।
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए हम उपवास के दिन के विकल्प के रूप में ट्रेन यात्रा पर विचार करने का सुझाव देते हैं :)