El bizcocho es una receta muy sabrosa y sencilla. recetas de pasteles simples

En vacaciones, toda ama de casa quiere complacer a su familia con platos originales y postres dulces. En este artículo encontrarás recetas deliciosas que podrás utilizar fácilmente en tu cocina.

Pastel de Napoleón: ingredientes

A muchas personas les encanta este postre delicado y aireado desde la infancia. Organice unas vacaciones para sus seres queridos y complázcalos con comida deliciosa. Para el examen toma:

• Un vaso de leche.
• Cinco vasos de harina blanca.
• 400 gramos de margarina.

Para la crema necesitarás:

• Dos vasos de azúcar.
• 250 gramos de mantequilla.
• Tres yemas de huevo.
• Medio vaso de azúcar.
• Dos vasos de leche.
• Tres cucharadas (colmadas) de harina.

Receta

1. Primero haz la masa. Para ello, tamiza la harina sobre una tabla, ponle margarina y pica la comida en migajas. Después de eso, vierta un vaso de leche sobre la pieza de trabajo y amase rápidamente la masa. Debe quedar grasoso y pegarse a las manos y a la tabla.
2. Divida la pieza de trabajo en 14 piezas. Enrolle cada uno en una capa fina. Coloque el primero en una bandeja para hornear, corte un círculo uniforme y perfórelo en varios lugares con un tenedor. Hornea el bizcocho y luego repite esta operación con otras capas.
3. Hornee también los restos de masa hasta que estén cocidos. Cuando se hayan enfriado, tritúrelos hasta obtener migajas.
4. Después de esto, prepara la crema. Muele tres yemas con tres cucharadas de azúcar y agrega harina a la mezcla. Diluir la mezcla resultante con una pequeña cantidad de leche. Hervir la leche restante y combinar con la base.
5. Batir el azúcar y la mantequilla con una batidora. Poco a poco, agrégueles natillas, revolviendo constantemente los productos.
6. Untar las tartas con una fina capa de nata. Colóquelos uno encima del otro. Decora la superficie y los lados del bizcocho con migas.

Cubre el postre con una tabla y coloca un peso sobre ella (por ejemplo, una tetera con agua). Coloca el bizcocho en el frigorífico durante la noche, sácalo por la mañana y quita la presión. Alisar la nata y las migas. Sirve el pastel con bebidas calientes.

Pastel de panqueques sencillo

Esta receta te ayudará cuando no tengas tiempo para preparar una delicia compleja. Productos:

• Harina de trigo - 350 gramos.
• Agua hirviendo - 300 ml.
• Aceite vegetal: tres cucharadas.
• Azúcar: un vaso y medio.
• Azúcar de vainilla: media cucharadita.
• Yemas de huevo: cuatro piezas.
• Leche: dos vasos.

El bizcocho más delicioso, elaborado con tortitas únicas, es muy sencillo de preparar:

1. Agrega tres cucharadas de azúcar y aceite vegetal al agua. Lleva la mezcla a ebullición. Retire inmediatamente la sartén del fuego y agregue harina. Mezclar suavemente la masa con una cuchara y luego con las manos.
2. Moler las yemas con el azúcar y la vainilla. Agrega un par de cucharadas de harina a los productos. Calentar la leche y verter en ella la mezcla de yemas. Espera hasta que la crema espese y luego retírala del fuego.
3. Dividir la masa en varias partes, extenderlas y hornear en una sartén seca.

Cubrir los bizcochos con nata y dejar reposar el bizcocho. Decora la superficie con azúcar glass.

Pastel de leche de paloma"

Un postre delicado y de sabor incomparable dejará una impresión inolvidable en tus invitados. Para este pastel necesitarás los siguientes productos:

• Harina: un vaso para masa y una cucharada para crema.
• Azúcar: dos tazas para la nata, una taza para la masa y media taza para el glaseado.
• Huevos: cuatro para la masa y diez para la nata.
• Gelatina - 40 gramos.
• Leche: un vaso para la masa y tres cucharadas para el glaseado.
• Mantequilla: 300 gramos para nata y 50 gramos para glaseado.
• Azúcar de vainilla - un paquete.
• Cacao - cinco cucharadas.
• Agua para diluir gelatina - 150 ml.

Un bizcocho sencillo y delicioso se prepara de la siguiente manera:

1. Primero, prepara el bizcocho. Batir los huevos con el azúcar y el cacao. Esto tardará unos diez minutos. Luego agregue harina a la mezcla. Mezclar los ingredientes, verter la mezcla resultante en el molde y hornear la base en el horno hasta que esté cocida.
2. Enfriar la galleta y cortarla a lo largo en dos partes.
3. Vierta la gelatina con agua tibia.
4. Separar las claras de las yemas.
5. Batir las yemas con un vaso de azúcar, agregarles leche y harina. Colocar la mezcla al baño maría y llevar a ebullición.
6. Batir la mantequilla tibia y luego agregarle el azúcar de vainilla y las natillas una cucharada a la vez, revolviendo constantemente la mezcla resultante.
7. Remueve la gelatina y cuela el líquido resultante si es necesario.
8. Batir las claras enfriadas con un segundo vaso de azúcar hasta que se formen picos rígidos. Vierta gelatina en ellos y mezcle todo nuevamente.
9. Combine ambas mezclas (la mezcla de aceite debe introducirse gradualmente en la mezcla de proteínas).
10. Colocar una capa de bizcocho en un molde desmontable, esparcir la nata encima y cubrir con la segunda parte del bizcocho. Coloca el bizcocho en el frigorífico y espera hasta que la capa se endurezca por completo.

Retire con cuidado el postre terminado del molde y cúbralo con glaseado de chocolate.

Un bizcocho sencillo y delicioso en una sartén.

El postre original resulta muy sabroso y literalmente se deshace en la boca. Para prepararlo necesitarás los siguientes productos:

• Una lata de leche condensada.
• Tres huevos de gallina: dos en nata y uno en masa.
• 450 gramos de harina para la masa y dos cucharadas para la nata.
• Leche - 500 ml.
• Azúcar - un vaso.
• Azúcar de vainilla - un sobre.
• Mantequilla - 200 gramos.
• Nueces - un vaso.

Sencillo y lo cocinaremos así:

1. El primer paso es cocinar la nata. Para ello, vierte la leche en una cacerola y mézclala con dos huevos. Agrega una cucharada de harina y un vaso de azúcar. Batir los ingredientes y colocar los platos al fuego. Hervir la crema hasta que espese y luego agregarle mantequilla. Remueve la mezcla nuevamente, retira del fuego y cubre con una tapa.
2. Después de esto, puedes empezar a preparar la masa. Vierta la leche condensada en un recipiente hondo y agréguele un huevo. Mezcle bien los productos, agregue soda apagada y harina. Amasar la masa y dividirla en ocho partes iguales.
3. Estirar cada trozo, pincharlo con un tenedor en varios lugares y freírlo en una sartén. Para preparar un pastel, necesitará literalmente unos minutos.
4. Corte círculos del mismo tamaño de los espacios en blanco y pique los recortes.

Engrasar las tartas con nata caliente, decorar la superficie del postre con migas y nueces picadas. Deja el bizcocho en remojo durante dos horas y luego llévalo a la mesa.

Bizcocho sencillo y delicioso

Prepare este postre para el té de la tarde o para una mesa festiva. Productos requeridos:

• Ocho huevos de gallina.
• Un vaso de harina de trigo.
• Un vaso de azúcar.
• Dos paquetes de requesón.
• Dos cucharadas de gelatina.

El bizcocho está riquísimo y muy sencillo de preparar así:

1. Remoja la gelatina en medio vaso de agua tibia y luego caliéntala al baño maría.
2. Mezcle bien el azúcar y el requesón. Agrega gelatina disuelta a la masa resultante y refrigérala.
3. Batir las claras y medio vaso de azúcar. Mezclar la segunda parte del azúcar con las yemas y un par de cucharadas de harina. Combina ambas mezclas, vierte la masa en el molde y hornea el bizcocho.
4. Corta la base del bizcocho enfriado en dos partes.
5. Si lo desea, puede mezclar la nata enfriada con chocolate rallado.

Engrasa los bizcochos, colócalos uno encima del otro y decora la superficie del postre con las chispas.

Bizcocho “Muy rico”

Aquí te dejamos una receta de un postre casero muy sencillo y delicioso. Compuesto:

• Azúcar: un vaso y medio.
• Huevos de gallina - cuatro piezas.
• Harina - un vaso.
• Polvo para hornear: una cucharadita.
• Una pizca de sal.
• Crema agria: un vaso y medio.
• Plátanos - cuatro piezas.
• Chocolate - 100 gramos.

Prepararemos el bizcocho “Muy Sabroso” de la siguiente manera:

1. Batir los huevos, la sal y el azúcar con una batidora (unos ocho minutos). Agrega el polvo de hornear y la harina tamizada a la mezcla. Mezclar los ingredientes con una cuchara. Coloca la masa en un molde y hornea en olla de cocción lenta u horno.
2. Corta la parte superior de la galleta terminada, quita la mitad y rómpela con las manos.
3. Pela dos plátanos, córtalos en rodajas y colócalos sobre la base.
4. Mezcle el azúcar, la crema agria, las migas de galleta y los plátanos restantes. Coloca el relleno sobre la base y vierte chocolate derretido sobre ella.

Decora el postre con chispitas de colores y déjalo en remojo durante varias horas.

Postre “Nostalgia”

Si no tiene tiempo para preparar una delicia compleja, utilice nuestra receta. Este es simplemente un pastel muy sabroso, que se prepara con una cantidad mínima de ingredientes:

• Mantequilla - 400 gramos.
• Dos huevos de gallina.
• Harina - 700 gramos.
• Leche condensada: lata y media.
• Frutos secos (al gusto.
• Sal y refresco: media cucharadita cada uno.

¿Cómo hacer el pastel más delicioso? Puedes leer la receta del postre a continuación:

1. Rompe los huevos en un vaso y bátelos ligeramente con un tenedor. Agregue agua hervida, agregue sal y refresco.
2. Tritura la mantequilla con un tenedor (debe quedar blanda) y vierte en él el contenido del vaso.
3. Tamizar la harina y combinarla con la mezcla preparada.
4. Amasar la masa elástica, luego envolverla en film y dejarla reposar un cuarto de hora.
5. Cuando haya pasado el tiempo especificado, divida la pieza de trabajo en nueve partes. Extienda cada uno con un rodillo.
6. Coloca el primer bizcocho en una bandeja para horno y corta un círculo del tamaño deseado. Hacer varios pinchazos con un cuchillo y hornear el bizcocho. Haz lo mismo con el resto de los espacios en blanco.
7. Coloque los pasteles terminados en un plato y cúbralos inmediatamente con leche condensada. Espolvorea una de las tortas medianas con nueces picadas.

Espolvorea los lados y la parte superior del postre con migajas hechas con restos de masa (también se deben hornear hasta que estén cocidas).

Ninguna brillante fiesta familiar está completa sin un pastel. Por supuesto, puede encargar este producto de confitería por encargo o simplemente comprarlo en una tienda, sin embargo, costará mucho más caro y ese pastel no resultará tan sabroso como uno hecho con sus propias manos. Además, por ejemplo, las tartas de cumpleaños hechas con tus propias manos resultan mucho más apetecibles, ya que se preparan con cariño especialmente para un ser querido. Por lo tanto, toda esposa y madre amorosa debería poder preparar un delicioso pastel en casa para complacer a los miembros de la familia.

Pero vale la pena reconocer que hacer un pastel es un proceso largo y laborioso que requiere habilidades y conocimientos. Las amas de casa principiantes se beneficiarán de una receta paso a paso para un pastel en casa con una foto, gracias a la cual podrán crear una obra maestra culinaria a la primera.

tipos de pasteles

En la cocina, hay una gran cantidad de pasteles que se diferencian en la tecnología de cocción, los ingredientes, las capas del pastel, el tipo de crema y el método de decoración.

Las recetas de bizcochos más populares, recetas de bizcochos de gofres, recetas de bizcochos de mantequilla, recetas de bizcochos de capas. También existen diferentes tipos de cremas, entre las que cabe mencionar la mantequilla, las natillas, la mantequilla y las proteicas. Cada uno de ellos es increíblemente sabroso y convierte el producto de confitería en una obra maestra.

Para que el pastel no sólo tenga un sabor perfecto, sino también una apariencia atractiva, se adorna con frutas, virutas, glaseado de confitería o masilla.

Y para aquellos que no tienen tiempo para hornear, hay recetas de pasteles sin hornear con fotos.

¿Cómo hacer una deliciosa crema para un pastel?

Cada tipo de crema tiene sus propias características y sutilezas de preparación.

Por ejemplo, la crema de mantequilla para un pastel debe prepararse en un recipiente con agua fría y utilizando la mantequilla más fresca y de mayor calidad. Mantiene perfectamente su forma y tiene excelentes características gustativas, por lo que es casi universal.

Al hacer natillas para un pastel, es necesario controlar cuidadosamente la consistencia para no exagerar con la cantidad de harina o almidón. Esta deliciosa y querida crema será una maravillosa adición a cualquier producto de repostería navideña.

La crema proteica para el bizcocho se debe preparar en un recipiente completamente seco y sin grasa, por lo que antes de usar conviene limpiar el recipiente con toallas de papel, de lo contrario no quedará lo suficientemente esponjoso.

Con estos consejos y una receta paso a paso de pastel en casa con fotos, podrás preparar tú mismo un auténtico manjar.

Recuerdo que durante mi infancia se vendían pasteles y tartas. Entonces no había elección. Ahora en los estantes de las tiendas hay tal variedad de productos de confitería de diferentes fabricantes que es simplemente vertiginoso. Pero no importa cuántas delicias haya en oferta, siempre querrás hornear algo tú mismo.

Te cuento las recetas para hornear las tartas más deliciosas y fáciles de preparar:

Productos requeridos:

• harina 300 gramos,
• mantequilla 200 gramos,
• leche 50 gramos,
• un poco de sal,
• azúcar granulada 50 gramos,
• yemas de huevo 2 uds.

Para rellenar:

• pan rallado 2 cdas. cucharas,
• claras de huevo 10 piezas,
• nueces 200 gramos,
• yemas 8 piezas,
• azúcar granulada 250 g,
• Vainillina en la punta del cuchillo.

Preparación:

1. Amasar una masa de consistencia media con harina, yemas, azúcar, sal y mantequilla.
2. La masa se divide en 2 partes y se coloca en el frigorífico durante 1 hora.
3. Engrasa un molde para horno y espolvorea con harina.
4. Colocar en él la 1/2 de la masa, untar con el relleno y cubrir con la otra mitad de la masa.
5. Se unta la parte superior con huevo y se pincha con un tenedor en varios lugares.
6. El bizcocho se hornea en un horno precalentado.

Batir el azúcar y las yemas hasta formar una espuma y añadir poco a poco las nueces molidas, el pan rallado, la vainillina y la espuma de las claras.

Pastel "montón"

Para este bizcocho, la masa se amasa como para la pasta choux. Para esto:

• Llevar a ebullición 250 gramos de agua, 100 gramos de margarina y 1 cucharadita de azúcar.
• Retirar del fuego, añadir rápidamente 200 g de harina tamizada y remover hasta que quede suave hasta que la masa empiece a despegarse de la sartén.
• Luego bata 4 huevos uno a la vez.

Preparación:

1. Coloca la masa en una bandeja para hornear usando una cucharadita.
2. Se hornean pequeños bizcochos de natillas.
3. Se corta cada bizcocho y dentro de cada uno se coloca un trozo de nuez.
4. A continuación, los pasteles se doblan en una pila, sobre la cual se vierte encima una lata de leche condensada mezclada con yogur.
5. Luego se elabora un glaseado de chocolate con cacao, azúcar y mantequilla.
6. También se vierte el glaseado sobre el bizcocho. El pastel necesita reposar un rato para que se remoje.

Para la prueba:

• 4 yemas,
• 4 tazas de harina,
• margarina 400 gramos,
• vodka 50 gramos,
• refresco apagado con vinagre ½ cucharadita.

Para masa proteica:

• proteínas 4 piezas.,
• azúcar granulada 200-250 gramos,
• granos de nuez 200-250 gramos.

Para crema:

Primera opción

• leche condensada hervida 1 lata.

Segunda opción

• leche 2½ tazas,
• azúcar granulada 200 g,
• huevo 1 pieza,
• mantequilla 300 gramos.

Preparación:

1. Revuelva todo bien y cocine a fuego lento hasta que los granos de azúcar se disuelvan. Agrega 2 cucharadas de la mezcla resultante a la mantequilla blanda y bate bien.
2. La masa se amasa, se divide en 4 partes y se guarda en el frigorífico durante 2 horas, pero no en el congelador.
3. Prepara la masa proteica. Batir las claras y el azúcar hasta obtener una espuma espesa, añadir las nueces.
4. Saque la masa del frigorífico, extiéndala hasta formar una capa fina, colóquela en una bandeja para horno y esparza encima la mezcla de proteínas con nueces. Hornee hasta que la corteza esté ligeramente dorada.
5. Se hornean 3 pasteles más de la misma forma.
6. Los bizcochos preparados se recubren con nata uno a uno. La parte superior del bizcocho se espolvorea con nueces.

Algunos podrían llamar pastel a este delicioso e inusual pastel. Durante el proceso de horneado, incluso los albaricoques más maduros se vuelven ligeramente amargos. Pero cuando se combinan el relleno agrio y las natillas dulces, no queda ningún sabor empalagoso. Si no está satisfecho con el sabor agridulce, puede reemplazar los albaricoques frescos por otros enlatados.

Para masa de mantequilla:

• mantequilla fría 100 g,
• azúcar granulada 100 g,
• harina 200 gramos,
• huevo 1 pieza,
• polvo de hornear ½ cucharadita.

Cómo cocinar:

1. Se pica finamente la mantequilla y se mezcla con azúcar y huevo. Tamizar la harina, añadir la levadura en polvo y amasar la masa.
2. La masa se dispone en un molde untado con mantequilla. Es más conveniente hornear en una forma con un lado removible, luego es más fácil quitarlo.
3. Se distribuye la masa en el molde y se hace un costado. Perfórelo en varios lugares con un tenedor para evitar que se hinche durante el horneado.
4. La forma con la masa se envía al horno, se precalienta a 180 grados y se hornea durante 15-20 minutos hasta que la corteza esté dorada.
5. Mientras se hornea la masa, prepara la crema pastelera.

Ingredientes para la crema:

• harina, tamizada 75 g,
• azúcar de vainilla 1 sobre,
• mantequilla blanda 50 g,
• azúcar granulada 100 g,
• yemas 3 piezas,
• leche 375 ml.

Preparación de crema:

1. Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.
2. Vierta la leche en una cacerola, hierva y reduzca el fuego.
3. Se sigue removiendo continuamente la leche y se empieza a introducir la masa cremosa.
4. Revuelva durante 1-2 minutos hasta que la crema espese. Se unta crema tibia sobre el pastel.

Para rellenar:

• albaricoques 750 gramos.

Preparando el relleno:

1. Los albaricoques se cortan por la mitad y se quitan los huesos.
2. Cada mitad de albaricoque se presiona en la crema.

El bizcocho se mete en el horno durante 40 minutos, precalentado a 180°C. El bizcocho preparado se desmolda, se enfría y se espolvorea con azúcar glass.

El bizcocho más sencillo y delicioso.

Para la prueba:

• 2 tazas de harina,
• huevos 6 piezas,
• azúcar granulada 2 tazas.

Puedes hacer la nata como sabes, o hacerlo con una lata de leche condensada y 200 gramos de mantequilla. Si lo deseas, puedes agregar cacao a la crema.

Preparación:

1. La masa se amasa como para charlotte. Mezclar bien el azúcar, la harina y los huevos, añadir el azúcar de vainilla, si se desea, y 2 cucharadas de licor o coñac al gusto.
2. Todo se vierte en una bandeja para horno con lados y se hornea durante media hora hasta que esté cocido. Retirar del horno, enfriar.
3. En este momento hacer la nata. Se corta un círculo grande del pastel directamente sobre la bandeja para hornear, los restos del pastel se colocan en un bol y se amasan en trozos pequeños con las manos.
4. Las migas resultantes se mezclan con un poco de nata para que la masa no quede espesa.
5. Se coloca el círculo en una bandeja y se corta el bizcocho por la mitad a lo largo. La base del bizcocho se remoja en una mezcla de vino o vodka con mermelada o almíbar. Colocar encima un relleno de migas y nata y cubrir con una segunda capa de bizcocho. Se engrasa la parte superior del bizcocho con la nata restante.
6. Puedes decorar el bizcocho con crema de cualquier color. Resulta un bizcocho muy rico y rápido de preparar.

Te amo

Para prepararlo necesitarás nata con un contenido de grasa del 33% y capas de bizcocho.

En la tienda puedes comprar cualquier base de pastel ruso, las capas de pastel Ryzhik son muy buenas.

La pieza de trabajo se corta en 3 a 4 capas.

Preparación:

1. Batir la nata hasta que espese. A mitad del proceso, agregue 1 - 2 cucharadas de azúcar granulada. cucharas.
2. La primera torta se humedece con cualquier impregnación, por ejemplo, ron + agua dulce o coñac + agua dulce en una proporción de 1:1, luego se cubre con una capa gruesa de crema.
3. Haz lo mismo con otros pasteles. Usa la crema restante para cepillar los lados del pastel.

El bizcocho se decora con cualquier fruta, chispas de chocolate o cualquier otra cosa al gusto.

pastel de frutas

Productos requeridos:

• cualquier galleta 400 - 500 g,
• plátano 2 piezas,
• kiwi 2 piezas,
• naranja 1 ud.,
• gelatina, vainillina,
• azúcar granulada 250 g,
• crema agria 800 gramos.

Preparación:

1. Remojar la gelatina en una taza durante 40 minutos.
2. En este momento, bata la crema agria, la vainillina y el azúcar.
3. Las frutas se cortan en trozos pequeños.
4. Forre el fondo de un molde hondo, tal vez una ensaladera honda, con film transparente para que los bordes del film puedan usarse para cubrir el pastel.
5. La gelatina se mezcla con crema agria.
6. Coloca el kiwi en el fondo del molde y coloca las galletas a los lados.
7. Luego vierta un poco de crema agria, luego fruta y galletas, partidas en trozos pequeños.
8. Entonces continúan colocándose en capas.
9. Para la última capa superior deben quedar galletas rotas. Esta será la base del pastel, por lo que debe quedar nivelada.
10. Cubrir el bizcocho con film y meter en el frigorífico durante dos horas.
11. Luego se abre la película superior y se da la vuelta al bizcocho en un plato.
12. Se retira la película.
13. Si lo deseas, puedes espolvorear chocolate encima del pastel.

El bizcocho es muy sabroso, rápido y fácil de preparar.

pastel sencillo

Productos para un pastel:

• leche 250 gramos,
• polvo de cacao,
• refresco 1 cucharadita,
• 2 tazas de harina,
• azúcar granulada 250 g,
• 2 huevos.

Cómo cocinar:

1. Mezclar los huevos con el azúcar y la harina, agregar la leche. La soda se apaga y también se agrega a la masa. Mezclar bien y hornear. La masa se puede dividir en 2 partes y agregar cacao a una de ellas.
2. Se unta el molde con aceite y en él se colocan tiras con una cucharada en forma de tablero de ajedrez.
3. Si se hornean varios pasteles, se remojan en una impregnación dulce y se pegan con leche condensada hervida o cualquier otra crema.
4. Si lo deseas, puedes decorar la parte superior del pastel.

Pastel "ártico"

Ingredientes:

• ½ taza de harina,
• yemas 5 piezas,
• azúcar granulada ¼ de taza,

• ardillas 5 piezas,
• azúcar de vainilla 1 gramo,
• azúcar granulada 1 taza.

Para crema:

• nata 35% 250 g,
• Azúcar en polvo 1 cucharadita, tal vez un par de cucharadas de polvo.

Para rellenar:

• mermelada de albaricoque 1 taza,
• chocolate 50 gramos.

Preparación:

1. Batir las claras hasta que espese, agregar el azúcar granulada y el azúcar de vainilla.
2. Para darle un color cremoso a los merengues terminados, agregue un puñado de avellanas picadas.
3. La masa preparada se transfiere a una manga pastelera y se exprime en tortas ovaladas o redondas sobre una bandeja para hornear forrada con papel. Hornee durante 25-30 minutos a 110° - 120°.
4. Compruebe que esté listo con un palillo de madera: un palillo seco significa que el merengue está listo. Obtendrás merengue y claras de huevo crudas.
5. Batir las yemas con el azúcar, agregar la harina y el resto de las claras. A partir de la masa de galleta se forma una torta con un diámetro de 20 - 25 cm y se hornea durante 20 - 25 minutos a una temperatura de 200° - 210°C.
6. El pan plano horneado se enfría, se engrasa con mermelada, se colocan merengues encima, se espolvorean con avellanas picadas, luego una capa de crema, merengues, se espolvorean con chocolate y se decoran con nueces enteras.
7. Los lados se cubren con crema y se espolvorean con avellanas picadas. El pastel debe reposar durante la noche en el refrigerador y luego, por la mañana, obtendrás un pastel muy tierno y sabroso.

Este bizcocho es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

- mantequilla 50 g,
- azúcar granulada 1 taza,
- sal,
- soda,
- miel 2 cucharadas. cucharas,
- 1 tarro de harina de medio litro.

En un bol o sartén esmaltado calentar mantequilla, azúcar, miel, refresco y un poco de sal. Después de que aparezca la espuma y el azúcar se disuelva, agregue la harina. Amasar la masa y enviarla a enfriar en el frigorífico. La masa se divide en 6 partes, cada una de las cuales se extiende en finas tortas y se hornea. Retirar de la sartén inmediatamente, ya que se vuelven quebradizos una vez que se enfrían.

Para crema:

- sémola 2-3 cucharadas. cucharas,
- mantequilla 200 g,
- leche o nata ½ litro.

La papilla de sémola se cocina con sémola y leche, no líquida, se enfría y se bate con mantequilla. Las tartas se recubren con nata y se dejan reposar varias horas. El bizcocho resulta muy sabroso.

pastel normal

Productos requeridos:

- harina 4 cucharadas. cucharas,
- levadura en polvo ½ sobre,
— huevos 3 piezas,
- azúcar de vainilla 1 sobre,
- crema agria 3 cucharadas. cucharas,
- azúcar granulada.

Batir los huevos con el azúcar con una batidora, agregar la crema agria, el azúcar de vainilla, la levadura en polvo y la harina. Batir durante 7 - 10 minutos, verter en una bandeja para horno untada con margarina y hornear hasta que esté dorado a una temperatura de 150° - 170°C.

Para la nata se utiliza nata con un contenido de grasa del 35%. Montar la nata en un bol, que debe estar en agua con hielo, o echar leche condensada batida con mantequilla, o crema pastelera. Es mejor hacer nata con mantequilla y leche condensada. Batir una lata de leche condensada con 150 - 200 gramos de mantequilla. La leche condensada no debe contener grasas vegetales.

El pastel terminado se corta por la mitad si el pastel se horneó en un molde y, si se horneó en una bandeja para hornear, se divide en 4 partes. Se unta la parte inferior con nata, si se desea se puede poner sobre la nata fruta fresca o enlatada, cubrir con una segunda capa de bizcocho. La parte superior del bizcocho se cubre con crema y se decora con frutas, hojuelas de coco o adornos de repostería.

Pastel delicioso y sencillo

Para este bizcocho puedes comprar galletas de mantequilla o bizcochos. Para la nata, mezcla una lata de leche condensada y una barra de mantequilla. A la crema se le puede dar color con jugo de zanahoria o remolacha. Si lo desea, puede cubrir las capas del pastel con crema de chocolate, alternando, luego el pastel quedará rayado. Puedes comprar 2 paquetes de capas de pastel normal y de chocolate, luego el pastel también quedará rayado. La parte superior del pastel está decorada con frutas frescas (plátanos o kiwi), chispas de chocolate o adornos especiales para pasteles: figuritas, bayas pequeñas. Este bizcocho no requiere horneado, basta con dejar reposar en frío durante 2 horas y remojar.

Ofrecemos la receta más sencilla para este pastel, y el soufflé más tierno y aireado no dejará indiferente a nadie.

Productos:

- azúcar ½ taza,
- mantequilla 0,5 paquetes,
- un tercio de cucharadita de refresco,
- yemas 3 piezas,
- ¾ taza de harina.

Para el soufflé:

- azúcar 2 tazas,
- gelatina 1 cucharada. cuchara con tapa
- ácido cítrico,
— proteínas 3 uds.

Para el glaseado:

- azúcar dos cucharadas. cucharas,
- cacao en polvo 2 cucharadas. cucharas,
- vainilla,
- crema agria dos cucharadas. cucharas,
- mantequilla 30 gramos.

Amasar la masa.

Batir las yemas con la mantequilla blanda, agregar la soda, apagar con vinagre y azúcar. Agrega poco a poco la harina. Coloca la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Los ingredientes están diseñados para una bandeja de horno de 12*18 cm, se mete la bandeja en el horno y se hornea a baja temperatura hasta que esté cocida. Sacar y enfriar.

Preparación de soufflé.

La gelatina se llena de agua para que se hinche. La gelatina hinchada se coloca a fuego lento y se deja dispersar, pero no se lleva a ebullición. La gelatina se enfría a temperatura ambiente.
Batir suavemente las claras con ácido cítrico y agregar poco a poco 1 taza de azúcar, agregando la gelatina sin dejar de batir. Agregue la crema agria y la mantequilla revolviendo constantemente. Fresco.

Extienda una fina capa de soufflé de proteínas sobre la base, déjela endurecer un poco, luego extienda el resto del soufflé y extiéndalo por toda la superficie de la base. El bizcocho se enfría y se vierte con glaseado y se decora con nueces.

pastel sin hornear

Ingredientes:

- galletas ½ kilogramo,
- ½ litro de leche,
- requesón ½ kilogramo,
- cacao en polvo dos cucharadas. cucharas,
- 150 gramos de mantequilla,
- azúcar 250 g,
- pasas 200 g.

Preparación.

El requesón se muele con mantequilla y azúcar y se divide en 2 porciones. Una porción se mezcla con pasas y la otra con cacao. Las galletas se colocan sobre polietileno o papel de aluminio, cada galleta se humedece previamente en leche. Se coloca requesón con pasas sobre una capa de galletas, luego galletas bañadas en leche, luego requesón con cacao y nuevamente galletas.

Para el glaseado: una cucharada de azúcar, una de agua y otra de mantequilla.

Los ingredientes se deben cocinar hasta que los granos de azúcar se disuelvan.

La parte superior del bizcocho se cubre con glaseado y se coloca en el frigorífico durante 2 horas.

pastel de chocolate sencillo

Productos requeridos:

- harina 120 g,
- chocolate 100 gramos,
- mantequilla 150 g,
- azúcar 200 g,
— huevos 4 piezas,
- cacao, condensado 100 g,

Para preparar el bizcocho de chocolate se muele mantequilla, azúcar y yemas de huevo. Agrega las claras batidas con el azúcar, el chocolate derretido, el cacao condensado y la harina.

El molde se unta con aceite, se espolvorea con pan rallado o harina, se extiende la masa y se hornea a una temperatura de 180° - 200°C. El bizcocho preparado se engrasa con mermelada de grosellas o frambuesas, la parte superior del bizcocho se espolvorea con chispas de chocolate y nueces picadas.

pastel instantáneo

Productos requeridos:

- un vaso de harina,
- nueces picadas ½ cucharadita,
- nueces picadas ¼ de taza,
- cualquier mermelada 2 cucharadas. cucharas,
- 2 huevos,
- 1 taza de crema agria,
- mantequilla 50 gramos,
- refresco ½ cucharadita

Cómo cocinar.

Se muelen los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta que estén blancos. Agregue refresco a la crema agria y combine todo. Agregue mermelada, harina, nueces. Amasar bien, colocar en una sartén, engrasar y espolvorear con pan rallado triturado. Hornee durante 30-35 minutos en el horno.

Ahora ya conoces recetas sencillas de pasteles. Prepáralos y no te decepcionarán.

El pastel es la decoración principal de la mesa festiva. Sin embargo, no es necesario comprar el producto terminado. Cocinado en casa, con tus propias manos, con un pedazo de tu alma, ¿qué podría ser más sabroso?

En el sitio encontrarás recetas de los pasteles más populares con explicaciones claras, fotografías paso a paso, dosis exactas y secretos de cocina.

Nuestra colección contiene una variedad de pasteles caseros y sencillos: pasteles de miel, pasteles de crema agria, pasteles de chocolate y bizcochos.

Cada ama de casa tiene una receta que le transmitió su madre o su abuela. Como regla general, este es un clásico pastel de Napoleón o de Miel. Pero a veces realmente quieres probar el sabor familiar de la infancia en una nueva versión. Prepara tu postre favorito con una salsa nueva, o mejor dicho, con una crema diferente. Aquí encontrará una variedad de opciones: natillas clásicas, crema agria, nata, cuajada, "helado" y "charlotte", con plátano y chispas de chocolate, bayas e incluso sémola. Si lo estás preparando para una compañía adulta, puedes agregar un poco de licor a la crema.

Las páginas del sitio ofrecen varias recetas para preparar los propios pasteles. Para tartas puedes utilizar hojaldre y masa quebrada. Independientemente de cuál elijas, en cualquier caso obtendrás una auténtica obra maestra.

Por supuesto, comprar un producto culinario ya preparado es mucho más fácil. Además, los productos horneados se ven muy bonitos. Sin embargo, decorar una tarta casera no es nada complicado, como podría parecer a primera vista. Con los consejos de nuestras expertas amas de casa, esto será mucho más fácil.

Hoy en día se ha vuelto muy popular dar diversas formas a los manjares utilizando masilla. Para prepararlo solo necesitas azúcar glass, leche en polvo y leche condensada. Para darle un color diferente, añade un poco de colorante alimentario. Mezcla ingredientes dulces y esculpe como cuando eras niño usando plastilina.

¿Quieres hacer una inscripción? En las páginas de nuestro sitio web encontrará una receta para hacer glaseado para dibujar: glaseado.

Los postres con glaseado de espejo se ven muy impresionantes. Parece que es simplemente imposible hacer tanta belleza en casa. Para lograr este resultado, es necesario seguir estrictamente la receta. Si agrega polvo dorado o plateado a la mezcla, obtendrá un esmalte no solo con un brillo similar al de un espejo, sino también con un impresionante brillo nacarado.

En verano, las versiones ligeras de los pasteles son muy populares: frutas, gelatina y cuajada, que ni siquiera necesitan hornearse. Quienes cuiden su figura también quedarán satisfechos con su bajo contenido calórico.

Puedes utilizar como base hojaldre, gofres o malvaviscos. Puede preparar este manjar con sus hijos; resultará no solo sabroso, sino también emocionante.

Además, los postres sabrosos y fáciles de preparar atraerán a las amas de casa novatos, así como a aquellas que no están acostumbradas a pasar mucho tiempo en la estufa; solo tomará entre 20 y 30 minutos preparar los dulces. Todo lo que necesitas hacer es doblar la base y cubrirla con crema.

Para que el bizcocho quede tierno y suave se deja en remojo durante varias horas.

En las páginas de nuestro sitio culinario encontrará otras recetas interesantes para preparar diversos platos que no solo decorarán la mesa navideña, sino que también diversificarán su dieta habitual. Para quienes siguen un estilo de vida saludable y cuidan su peso, la sección “Platos bajos en calorías” les será de ayuda. Si es partidario de la cocina extranjera, las páginas "Sushi" o "Pizza" le convienen.

Si no confía en sus habilidades, los consejos de nuestras azafatas le ayudarán a preparar hasta el plato más complejo.

Hay muy pocas personas a las que no les gusten los dulces. Después de todo, es simplemente imposible resistirse a los deliciosos postres. ¿No es? Esta subcategoría contiene recetas de tartas caseras que puedes preparar tú mismo fácilmente, sin mucho esfuerzo.
Hemos recopilado aquí las recetas más interesantes y no en vano llamamos a la sección “Tortas”. Las recetas son sencillas, preparadas en casa, con fotos. Muchas recetas son muy rápidas de preparar. Por ejemplo, si los invitados ya están en la puerta y no tiene nada con qué tratarlos y deleitarlos, entonces le ayudarán recetas de pasteles rápidas y sencillas, por ejemplo, una receta de galletas o pastel de jengibre. El proceso de cocción es bastante sencillo y los ingredientes necesarios siempre se pueden encontrar a mano.
También en esta sección encontrarás recetas paso a paso de tartas que decorarán perfectamente una mesa de Año Nuevo, una mesa de boda o una fiesta infantil. Por ejemplo, la tarta "Muñeca Barbie" y la tarta "Kolobok" darán a sus hijos muchas impresiones alegres. Después de todo, la tarta es el atributo más importante de cualquier fiesta infantil. Y las recetas de pasteles originales e inusuales en casa le ayudarán a crear un ambiente festivo para la moderna fiesta de Halloween o un ambiente romántico para el Día de San Valentín. La tarta de Halloween "Cementerio" sin duda sorprenderá a los invitados por su sabor y, por supuesto, su apariencia. Tartas de frutas, tartas de leche condensada, tartas de gelatina, tartas clásicas: estas recetas también las puedes encontrar aquí.
Pero hornear pasteles con tus propias manos no es suficiente, también necesitas saber cómo decorar el pastel. Al fin y al cabo, decorar una tarta casera es un proceso muy importante. Debido a que no solo describe cómo hornear un pastel, sino que muchas recetas se complementan con fotografías, podrás preparar y decorar un pastel mejor que un pastelero experimentado. Prepara tartas caseras para tus seres queridos, porque son mucho más sabrosas que las compradas en la tienda, ya que están preparadas con alma y amor.

25.03.2019

Pastel "copo de nieve"

Ingredientes: queso crema, nata, chocolate, crema agria, azúcar en polvo, hojuelas de coco, sal, levadura en polvo, mantequilla, huevo, harina

A los amantes de los pasteles tiernos y aireados les encantará esta receta de pastel "Copo de nieve". Resulta muy blanco, muy bonito, apetitoso y sabroso.

Ingredientes:
Para la prueba:
- 330 gramos de harina de trigo;
- 3 huevos;
- 180 gramos de azúcar;
- 45 gramos de mantequilla;
- 1,5 cucharaditas. Levadura en polvo;
- 1 pizca de sal.

Para crema:

- 300 gramos de queso crema;
- 450 ml de nata espesa (33%);
- 150 gramos de chocolate blanco;
- 240 gramos de crema agria;
- 150 gramos de hojuelas de coco;
- 3-4 cucharadas. azúcar en polvo.

25.03.2019

Torta de brownie

Ingredientes: harina, refrescos, sal, cacao, azúcar, vainillina, huevo, mantequilla, leche, vinagre, queso, nata, chocolate, leche condensada,

Esta receta atraerá principalmente a los fanáticos del chocolate: ¡realmente hay mucho en este pastel llamado "Brownie!"
Ingredientes:
Para la galleta:
- 120 gramos de harina de trigo;
- 5 gramos de refresco;
- 1 pizca de sal;
- 2-3 cucharadas. con un montón de cacao en polvo;
- 150 gramos de azúcar;
- 1 g de vainillina;
- 1 huevo;
- 30 gramos de mantequilla;
- 30 gramos de aceite vegetal;
- 130 ml de leche;
- 1 cucharadita. morder 6% (vino o manzana).
Para crema:
- 250 gramos de queso mascarpone;
- 200-250 ml de nata para montar;
- 100 gramos de azúcar en polvo;
- 150 - 200 gramos de chocolate negro.
Para impregnación:
- 5-6 cucharadas. leche condensada hervida;
- 4-5 cucharadas. leche de vaca.
Para el glaseado:
- 80 gramos de chocolate amargo;
- 50 gramos de mantequilla;
- 50 ml de leche;
- 1-2 cucharadas. .l azúcar en polvo.
Para decoración:
- barras de chocolate, bolitas, galletas - a su discreción.

25.03.2019

Bizcocho de fresa

Ingredientes: fresas, azúcar, agua, espesante, crema agria, huevo, harina

A los amantes de las fresas y las galletas definitivamente les encantará este pastel. Además de la masa aireada y las deliciosas bayas, también contiene una crema agria muy delicada y dulce jarabe de fresa... Resulta simplemente genial.
Ingredientes:
Para la prueba:
- 4 huevos;
- 1 taza de azúcar;
- 1 vaso de harina.
Para crema:
- 450 ml de crema agria (20% de grasa);
- 3\4 tazas de azúcar;
- 5-12 gramos de espesante.
Para el almíbar:
- 50 gramos de fresas congeladas;
- 2 cucharadas. Sáhara;
- 150 ml de agua.
Para rellenar:
- 400 gramos de fresas congeladas.

24.03.2019

El pastel más súper rápido.

Ingredientes: harina, levadura en polvo, vainillina, cacao, huevo, azúcar, leche, mantequilla, sal, crema agria

Se puede preparar un delicioso pastel en tan solo 15 minutos si tienes a mano esta receta de un delicioso y hermoso postre. ¡Esta es una gran opción para conocer amigos inesperados!
Ingredientes:
- 150 gramos de harina;
- 25 gramos de fécula de patata;
- 20 gramos de levadura en polvo;
- 2 gramos de vainillina;
- 25 gramos de cacao;
- 2 huevos;
- 80 gramos de azúcar;
- 150 g de leche 3,2%;
- 7 cucharadas. aceite vegetal;
- sal al gusto.

Crema:
- 250 ml de crema agria al 25%;
- 3 cucharadas. azúcar en polvo.

20.03.2019

Pastel "Esterhazy"

Ingredientes: huevo, azúcar, vainillina, mantequilla, ron, mermelada, chocolate, almendras, harina, canela, sal

El pastel "Esterhazy" es un postre increíblemente delicioso que cualquiera puede preparar en casa por su cuenta. Este pastel se puede preparar para unas vacaciones.

Ingredientes:

- 270 gramos de harina de almendras,
- 1 cucharadita. canela,
- 270 gramos de claras de huevo,
- 330 gramos de azúcar glass,
- una pizca de sal,
- 130 gramos de yemas de huevo,
- 500 ml. leche,
- 40 gramos de almidón,
- 120 gramos de azúcar,
- 10 gramos de azúcar de vainilla,
- 280 gramos de mantequilla,
- 1 cucharada. ron (coñac, kirsch),
- 60 gramos de mermelada de albaricoque,
- 120 gramos de chocolate blanco,
- 30 gramos de chocolate amargo,
- 60-80 gramos de pétalos de almendra.

07.03.2019

Pastel "El sueño de una mujer ocupada"

Ingredientes: crema agria, azúcar en polvo, mandarina, jugo de limón, refresco, cacao, mantequilla, huevo, leche condensada, harina

No en vano este pastel recibió ese nombre. Es muy sencillo y bastante rápido de preparar. El sabor del pastel agradará absolutamente a todos.

Ingredientes:

- 1 vaso de harina;
- 1 lata de leche condensada;
- 2 huevos;
- 180 gramos de mantequilla;
- 3 cucharadas. cacao;
- media cucharadita soda;
- 1 cucharada. jugo de limon;
- 400 gramos de crema agria;
- 100 gramos de azúcar en polvo;
- 2 mandarinas.

07.03.2019

Pastel "Sueño de vida" con crema agria

Ingredientes: crema agria, azúcar, vainillina, leche, huevo, mantequilla, harina, cacao, levadura en polvo

Dedicarás menos de una hora a preparar este delicioso pastel “Sueño de Vida”. Se remoja el bizcocho en nata y se monta caliente hasta que se hayan enfriado. El postre es fácil de preparar e increíblemente delicioso.

Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada;
- 2 huevos;
- 150 gramos de mantequilla;
- 155 gramos de harina de trigo;
- 6 gramos de levadura en polvo;
- 35 gramos de cacao en polvo;
- 400 gramos de crema agria;
- 120 gramos de azúcar;
- Vainillina en la punta del cuchillo.

06.03.2019

Tarta de mousse con glaseado espejo

Ingredientes: huevo, azúcar, harina, sal, vainillina, caqui, gelatina, puré de pera, nata, chocolate, leche, cacao, agua

El bizcocho de mousse con glaseado espejo es muy sabroso, pero hacerlo no es tan fácil. No te preocupes, mi receta detallada con fotos te ayudará a preparar este bizcocho sin ningún problema.

Ingredientes:

- 2 huevos de gallina,
- 360 gramos de azúcar,
- 70 gramos de harina de trigo,
- una pizca de sal,
- azúcar de vainilla al gusto,
- 200 gramos de caqui,
- 24 gramos de gelatina,
- 150 gramos de puré de pera,
- 720 ml. crema espesa,
- 50 gramos de chocolate blanco,
- 75 ml. leche,
- 60 gramos de cacao,
- 150 ml. agua.

30.11.2018

Pastel "Muñón podrido" con mermelada

Ingredientes: mantequilla, cacao, azúcar, leche, merengue, crema agria, vainillina, galletas saladas, harina, mermelada, huevo, kéfir, refresco, sal

Hago este delicioso y hermoso pastel para casi todas las fiestas. Por supuesto que tendrás que trabajar duro en la cocina, pero merece la pena. Absolutamente todas las amas de casa pueden preparar este pastel.

Ingredientes:

- 300 gramos de harina,
- 1 taza + 2 cucharadas. Sáhara,
- una taza de mermelada sin semillas,
- 2 huevos,
- una taza de kéfir o leche agria,
- una cucharadita y media. soda,
- una pizca de sal,
- 500 ml. cCrea agria,
- 2 cucharadas. azúcar en polvo,
- vainillina en la punta de un cuchillo,
- 2 cucharadas. migas de pan,
- 50 gramos de mantequilla,
- 2 cucharadas. polvo de cacao,
- 50 ml. leche,
- 3 merengues.

15.11.2018

Pastel en el microondas en 10 minutos.

Ingredientes: harina, azúcar, cacao, leche, huevo, aceite vegetal, levadura en polvo, azúcar de vainilla, crema agria, azúcar en polvo

Una receta de bizcocho sencilla que se puede preparar en tan solo diez minutos. Se amasa la masa rápidamente y se hornea el bizcocho en el microondas.

Necesitaremos:
- 8 cucharadas. l. harina;
- 6 cucharadas. Sáhara;
- 3 cucharadas. cacao;
- 6 cucharadas. leche;
- dos huevos;
- 70 ml de aceite vegetal;
- 1 cucharadita. Levadura en polvo;
- 3 g de azúcar de vainilla;
- cCrea agria;
- azúcar en polvo.

23.10.2018

Torta del bosque negro

Ingredientes: azúcar, huevo, harina, cacao, sal, nata, cereza, licor, chocolate, mantequilla

El pastel de la Selva Negra se puede preparar para una mesa festiva. La receta es bastante sencilla y bastante rápida.

Ingredientes:

- 200 gramos de azúcar,
- 5 huevos,
- 95 gramos de harina,
- 30 gramos de cacao,
- una pizca de sal,
- 550-600 ml. crema,
- 2-4 cucharadas. azúcar en polvo,
- 450 gramos de cerezas enlatadas,
- 150 ml. Zumo de cereza
- 3 cucharadas. licor de cereza o licor,
- 70-80 gramos de chocolate amargo,
- manteca.

23.10.2018

Pastel de leche de paloma"

Ingredientes: azúcar, harina, huevo, mantequilla, vainillina, levadura en polvo, agar-agar, agua, zumo de limón, leche condensada, chocolate

Normalmente el bizcocho de Leche de Ave se prepara con gelatina, pero hoy prepararemos un bizcocho sencillamente magnífico con agar-agar. Hacer este bizcocho no es nada difícil.

Ingredientes:

- 415 gramos de azúcar,
- 125 gramos de harina,
- 5 yemas,
- 250 gramos de mantequilla,
- 7 gramos de azúcar de vainilla,
- 2/3 cdta. Levadura en polvo,
- 5 claras de huevo,
- 8 gramos de agar-agar,
- 125 ml. agua,
- un par de gotas de zumo de limón,
- 60 gramos de leche condensada con azúcar,
- 70 gramos de chocolate negro.

23.10.2018

Pastel casero "Praga"

Ingredientes: huevo, azúcar, harina, cacao, mantequilla, agua, leche condensada, vainillina, mermelada, chocolate

El pastel de Praga es conocido por muchos. No es difícil prepararse. En este artículo se presenta la receta soviética clásica. Prepara este increíble pastel para las vacaciones, desaparecerá muy rápidamente.

Ingredientes:

- 7 huevos,
- 190 gramos de azúcar,
- 150 gramos de harina,
- 45 gramos de cacao,
- 300 gramos de mantequilla,
- 1 yema,
- 25ml. agua,
- 150 gramos de leche condensada,
- vainilla,
- 70 gramos de mermelada de albaricoque,
- 100 gramos de chocolate amargo,
- Chocolate blanco.

26.08.2018

Delicioso pastel casero "Kyiv"

Ingredientes: azúcar, huevo, leche, mantequilla, cacao, coñac, harina, nueces

En casa puedes preparar un pastel de Kiev muy sabroso. Prepararlo no es difícil y es bastante sencillo.

Ingredientes:

- 150 gramos de proteínas,
- 325 gramos de azúcar,
- 10 gramos de azúcar de vainilla,
- 35 gramos de harina,
- 110 gramos de nueces picadas,
- 1 huevo,
- 120ml. leche,
- 200 gramos de mantequilla,
- extracto de vainilla,
- 1 cucharada. cacao,
- coñac.

21.06.2018

Pastel en una sartén

Ingredientes: leche condensada, huevo, harina, levadura en polvo, azúcar en polvo, crema agria, vainillina, glaseado de chocolate

Ingredientes para una sartén de 24 cm:

Masa:
- leche condensada – 1 lata;
- huevo – 1 lata;
- harina – 3 tazas;
- levadura en polvo - 1 cucharadita.

Crema:
- azúcar en polvo – 150 g;
- crema agria entera – 0,5 l;
- vainillina al gusto.

Para decoración:
- glaseado de chocolate.