En Rusia, no son para nada iguales que en Inglaterra o Irlanda. Allí se puede beber una copa de vino antes de la cena o una copa de whisky después, pero en nuestro país la cantidad de alcohol que se consume está determinada únicamente por las habilidades de los invitados y las finanzas de los anfitriones. ¿Qué beben con whisky con nosotros y con ellos? Esta es una pregunta ambigua: la elección depende no solo del tipo de bebida, sino también de las preferencias de los invitados.

Que beben con whisky en Europa y USA

Irlanda y Escocia, con su larga tradición de hacer “agua de vida”, lograron adquirir algunas predilecciones en combinar una bebida noble con líquidos aptos para ella. Estados Unidos, a pesar de su no tan larga historia, también adquirió un par de ideas. Bueno, Rusia tiene sus propias tradiciones: las fiestas sin abundante comida son tan raras como los invitados que no beben.

Muy a menudo, el whisky se mezcla con líquidos como:

• agua;
• reajuste salarial;
• café;
• cócteles de componentes alcohólicos y no alcohólicos.

Agua

Eso es exactamente lo que (whisky) son los propios escoceses. El agua suaviza el sabor y reduce la fuerza. La cantidad de aditivo varía desde unas pocas gotas hasta una proporción de 50 a 50; aquí todo se decide según las preferencias individuales, así como la fuerza y ​​​​el sabor de una bebida en particular.

Los que se oponen a esta dilución señalan que el whisky ya se ha diluido con agua cuando se embotella. La adición de líquido adicional durante el servicio introduce un desequilibrio en el sabor y el aroma de la bebida debido a las diferencias en la composición química del agua entre el comprador y el fabricante.

Hielo

Esta es otra variante de lo que beben con irlandeses o algún otro, no importa. Esta combinación le da el sabor lo más cercano posible al original. Para obtener un buen sabor de la bebida, se deben agregar dos o tres cubitos de hielo al clásico Old Fashion, salpicar un poco de whisky y saborear lentamente el resultado bajo el fluir fluido de una conversación en agradable compañía.

Bebidas carbonatadas: cola, pepsi, soda

El whisky y la soda es una bebida favorita de gánsteres y "nueces duras" en El nombre "soda" no esconde una soda ordinaria: también incluye ácido cítrico y soda. Lo tradicional nos llegó de América, y el cóctel es muy popular en todo el mundo. Se supone que parecía suavizar el regusto aceitoso del bourbon.

Sin embargo, la lista de lo que los estadounidenses beben con whisky no se limita a los refrescos. Una combinación muy popular es whisky y cola.

Me refiero, por supuesto, a la "Coca-Cola" original o, alternativamente, a la "Pepsi-Cola": le permite neutralizar las deficiencias del alcohol no muy bueno. Dado que el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo mucho más rápido con esa mezcla, esta receta es una bendición para aquellos que deciden emborracharse de forma rápida y económica.

Cafe y te

Todo el mundo conoce el café irlandés, uno popular que incluye café, whisky y nata. La combinación de solo dos componentes, "agua de vida" y café, también sabe muy bien.

Lo segundo que beben con whisky es té. Esta combinación es genial para entrar en calor rápidamente después de una caminata en el frío. Un cóctel popular en Irlanda es el té caliente con miel y whisky. En China, se usa una receta ligeramente diferente: el té verde se bebe con whisky y hielo, pero no por el gusto. Según los chinos, tal mezcla no causa resaca.

cocteles

Las mezclas son un signo de mal gusto. Esto es exactamente lo que piensan las personas que se autodenominan verdaderos conocedores del whisky. Sin embargo, los cócteles existen, además, son bastante populares. A continuación se presentan las combinaciones de lo que se bebe con whisky en todo el mundo.

"Whisky cremoso"

Para este cóctel necesitarás:

• 50 gramos de whisky;
• un trozo de chocolate negro;
• jarabe de azúcar (unos 10 ml);
• helado de vainilla - 150 gramos o 4 bolas (tamaño mediano);
• 15 ml de crema al 33%;

La bebida se sirve en una copa de vino o en cualquier copa con una capacidad de 250-300 ml. Debe llenarse hasta arriba con hielo. Agregue el jarabe, el helado, la crema y el whisky a una licuadora y mezcle. Verter en un vaso con hielo, decorar con un trozo de chocolate y beber con una pajita.

whisky agrio

Este cóctel es muy popular en Estados Unidos. Para ello, puedes usar bourbon o en lugar de jugo de limón, también es adecuado el jugo de naranja.

Componentes:

• 40 gramos de whisky;
• 20 gramos de jugo de limón o jugo de naranja;
• 20 gramos de jarabe de azúcar;
• varios cubitos de hielo.

Agregue todos los ingredientes a una coctelera, mezcle, sirva en un vaso Old Fashion, que se llena previamente con cubitos de hielo.

Cóctel "Manhattan Seco"

La receta clásica de esta bebida incluye 60 ml de whisky de centeno, 30 ml de vermú rojo dulce y un par de gotas de amargo de Angostura. Se prepara un cóctel en un vaso mezclador con una cuchara de bar y luego se sirve en una copa de cóctel ("martinka") con un tamiz (colador).

El vaso mezclador debe llenarse hasta la mitad con hielo. Agregue los ingredientes enumerados encima, mezcle con una cuchara de bar, cuele en una martinka. Adorne con ralladura de limón o cerezas al marrasquino. En lugar de whisky de centeno, también se puede utilizar bourbon, pero en este caso la proporción es diferente: 75 ml de bourbon y 25 ml de vermut.

whisky sin aditivos

¿Cuál es la forma correcta de beber whisky? Los conocedores dirán: "¡Derecho!" (es decir, sin aditivos). Así es exactamente como vale la pena beber variedades de alta calidad, de lo contrario pasarán tanto el sabor como el aroma de una bebida noble. Los expertos aconsejan probar un whisky que merezca la pena, siguiendo unas sencillas recomendaciones:

• La temperatura de la bebida al servir debe ser de 18-20 ° C; si es más alta, el alcohol se sentirá demasiado fuerte, si es más baja, el aroma no se sentirá.
• Los catadores profesionales utilizan copas especiales que tienen forma de copas de vino. En casa, puede tomar lo mismo, estrecharlo o servirlo según la tradición, a la antigua usanza.

Para enfriar directamente en el vaso se utilizan piedras especiales para whisky. Esteatita, shungite, granito o acero se utilizan como material para ellos; el jade se usa para este propósito en Siberia. Si guardas las piedras en el frigorífico antes de colocarlas en el vaso, enfriarán la bebida. Si no hace esto y los agrega al té o café caliente, mantendrán la bebida caliente.

Y otro componente de con qué beber whisky es un aperitivo. Las tradiciones tanto en Irlanda como en Escocia y Estados Unidos apuntan a que la bebida se consuma después de las comidas, y no con ella, por lo que la idea de merendar parece un poco extraña. Sin embargo, esto no significa que el "agua de la vida" no sirva para nada. Los residentes de Japón combinan con éxito el whisky con el sushi. Las variedades suaves (muchas de las cuales son irlandesas) se pueden servir con pescado ahumado.

El whisky es una bebida respetada en todo el mundo no solo por su sofisticada tecnología de producción, sino también por su sabor único y especial. Los conocedores del buen alcohol prefieren beber whisky en su forma pura, solo con la adición de hielo. Sin embargo, los cócteles de whisky también tienen un sabor interesante, así como una suavidad y fuerza especiales al mismo tiempo. Sorprenda a sus invitados ofreciéndoles en Nochevieja no solo el champán habitual, sino también una variedad de batidos alcohólicos.

whisky con limon

Los cócteles, que incluyen whisky y jugo de cítricos, deleitan con un sabor fresco y moderadamente fuerte. Una versión clásica del cuello, que es adecuada tanto para ocasiones especiales como para reuniones con amigos.

¡En una nota! ¿Qué otro jugo además de limón va con el whisky? Hay muchas opciones: puede agregar manzana, piña, uva, cereza, jugo de naranja.

Entonces, comencemos a preparar el cóctel de Whisky con Limón. Lo que se requerirá para ello:

• whisky de malta simple - 15 ml;
• whisky escocés - 50 ml;
• Jarabe de jengibre - 20 ml;
• Jugo de limón recién exprimido - 20 ml;
• Cubos de hielo;
• Rodaja de limón.

Cómo se hace el cóctel:

1. Vierta el jugo de limón con el jarabe de jengibre en una coctelera.
2. Agite el contenido de la coctelera y luego vierta dos tipos de alcohol fuerte.
3. Mezcla bien los ingredientes en una coctelera.
4. Llene un vaso frío con hielo y vierta sobre el cóctel.
5. Servir con una pajita y decorar con una rodaja de limón.

¡En una nota! Vierta el contenido de la coctelera en el vaso utilizando un colador profesional utilizado por los camareros. El colador está diseñado para separar partículas grandes que no deben entrar en la bebida. En casa, puedes verter el batido a través de un colador fino.

con cola

A pesar de la creciente popularidad de combinar cola con whisky, los fanáticos de los cócteles alcohólicos aún se dividen en dos campos. Los primeros argumentan que el sabor del alcohol fuerte se estropea mucho con tal combinación, pero a la mayoría les gusta diluir el whisky con cola.

¿Cómo hacer un cóctel de cola a base de whisky en casa? Necesitarás un mínimo de ingredientes:

1. Whisky de cualquier marca (Ballantays, Jack Daniel`s, Bell`s o cualquier otra) - 50 ml;
2. cola - 50 ml;
3. Cubos de hielo.

El proceso de preparación es muy sencillo: mezclar alcohol con cola y verter en un vaso alto lleno de cubitos de hielo.

con un duende

Aquellos que quieran suavizar un poco el fuerte sabor agrio del alcohol pueden mezclar whisky con cola-cola, pepsi, sprite, schweppes, refrescos y otras bebidas carbonatadas sin alcohol. Tales bebidas son fáciles de beber, se animan al instante, por lo que a menudo se piden en clubes nocturnos.

¡En una nota! Vale la pena recordar que el alcohol en combinación con el dióxido de carbono, que forma parte de los refrescos, ingresa inmediatamente al torrente sanguíneo, lo que contribuye a una intoxicación rápida y una resaca severa al día siguiente. Limite la cantidad de batidos para no dañar el cuerpo.

Para un cóctel con un sprite necesitarás:

• 50-60 ml de whisky;
• 20 ml de jugo de limón o lima;
• 140 ml de sprite;
• rodaja de limón/lima;
• Cubos de hielo.

Preparación del cóctel:

1. Llene una copa de cóctel alta fría con hielo.
2. Vierta el jugo de limón o lima en el recipiente y luego agregue el alcohol.
3. Vierta el Sprite hasta llenar el vaso.
4. Decora el borde de la copa con una rodaja de cítricos y sirve con una pajita.

con jugo

Como regla general, el whisky se combina con cola o jugo de manzana. En los Estados Unidos, el whisky con jugo de manzana se llama "Apple Jack" en honor al legendario alcohol "Jack Daniel's".

El cóctel de jugo de manzana se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

• "Jack Daniel`s" (o cualquier otra marca de alcohol) - 50 ml;
• Jugo de manzana (recién exprimido) - 150 ml;
• rodaja de limón/lima;

La bebida se hace de manera simple: ponga cubitos de hielo en un vaso grande hasta la parte superior, vierta alcohol y jugo de manzana. Servir con una pajita, adornando el borde de la copa con una rodaja de cítricos.

¡En una nota! Puedes poner una rama de canela en un cóctel para darle a la bebida una nota especiada picante.

con martini

Popular entre la bella mitad de la humanidad, el batido "Blood and Sand" sorprende con un rico sabor dulce y un agradable amargor en el regusto.

Ingredientes digestivos:

• 100 ml de whisky;
• 50 ml de jugo de naranja recién exprimido;
• 100 ml martini;
• 100 ml de aguardiente de cereza;
• Cubos de hielo.

¡En una nota! "Sangre y arena" se puede hacer no solo con diferentes tipos de martinis, sino también con cualquier vermut.

Vierta whisky, vermut, jugo, brandy en una coctelera con hielo. Mezcle todo bien, vierta en una copa de cóctel fría. Puedes decorar el vaso con ralladura de naranja.

Otra interesante receta del cóctel Russian Whisky, que combina dos alcoholes fuertes: whisky y vodka, y además se le añade un martini. En una coctelera con hielo, mezcle 20 ml de whisky y martini, agregue una cucharadita de vodka, agite nuevamente. El cóctel se sirve en un vaso ancho con cubitos de hielo.

con ron

El licor generalmente se agrega a los batidos de ron para obtener notas dulces y saladas en el paladar.

Ingredientes del cóctel de ron:

• Whisky y ron - 20 ml cada uno;
• licor de cereza - 20 ml;
• licor Drambuie - 20 ml;
• Cubos de hielo.

¡En una nota! El licor escocés "Drambuie" se elabora a base de whisky añejo con la adición de hierbas aromáticas picantes. Además, la composición incluye miel de montaña.

Vierta whisky, ron, dos tipos de licor en una coctelera con hielo, mezcle. Verter en un vaso alto enfriado, servir con una pajita.

con champaña

La bebida inusual "Sea Captain" fue inventada por un cantinero que preparaba cócteles en un bar de Seattle. Por lo general, sus clientes eran marineros que preferían cuellos fuertes y sabrosos. Harry Porter de alguna manera mezcló absenta, champán con whisky y el resultado fue una bebida increíble. Pruébalo en casa para hacer "Sea Captain" con los siguientes ingredientes:

• 70 ml de whisky;
• 10 gotas de absenta;
• 10 gotas de angostura - tintura de hierbas;
• 10 ml de champán seco;
• 1 pieza de azúcar refinada;
• Agua con gas.

Cocinando:

1. Ponga un terrón de azúcar en un vaso, vierta angostura y un poco de agua con gas.
2. Mezclar todo bien para hacer un jarabe espeso.
3. Pase el jarabe resultante a lo largo de las paredes del vaso.
4. Ponga unos cubitos de hielo en un vaso.
5. Vierta primero el whisky, luego el champán y finalmente agregue 10 gotas de absenta.

con tónica

El batido con tónica es una de las opciones más sencillas que cualquiera puede cocinar en casa. La combinación de alcohol fuerte con tónica es amada porque el sabor amargo del whisky prácticamente no se siente.

¿De qué está hecha la bebida?

• Tónico - 80 ml;
• whisky - 40 ml;
• Crema batida - 30 ml;
• Media cucharadita de cacao en polvo.

Proceso de cocción:

1. Mezcle whisky y tónica en una coctelera, vierta en un vaso con cuello ancho.
2. Batir la crema con cacao en polvo, poner la masa resultante en whisky y tónica.

Puede prescindir de una capa cremosa de chocolate, pero con cacao y crema, la bebida adquirirá un sabor inusual en combinación con la amargura alcohólica.

Con licor Baileys

Baileys es un licor muy conocido con un delicado sabor cremoso. Baileys se puede consumir tanto en forma pura como como parte de cócteles alcohólicos. En casa, puedes hacer tu propio batido con licor Baileys y whisky. El increíble sabor cremoso del cóctel suaviza la amargura del whisky, por lo que la bebida es popular, en primer lugar, entre las bellas damas.

Ingredientes de la bebida:

• 50 ml de licor Baileys;
• 50 ml de whisky;
• Carambola para decoración.

Llene una copa de cóctel hasta el tope con hielo. Vierta el whisky Baileys, revuelva suavemente con una cuchara de bar. Adorne con una rodaja de carambola y sirva con una pajita de cóctel.

con sidra

El magnífico cóctel "Autumn Delight" se puede consumir no solo en el frío otoño, sino que encajará perfectamente en el menú de Navidad y Año Nuevo.

Ingredientes del cóctel:

• whisky - 50 ml;
• sidra de manzana - 150 ml;
• canela en rama;
• canela molida;
• Azúcar en polvo;
• rodaja de manzana;

Preparación de "Delicia de Otoño":

1. En una coctelera mezclar alcohol fuerte, sidra y hielo.
2. Coloque unos cubitos de hielo y una rama de canela en un vaso ancho.
3. Vierta el contenido de la coctelera.
4. Enrolle la rodaja de manzana en azúcar en polvo y canela, decore el borde del vaso.

con cerveza

La combinación de whisky con cerveza es algo similar a la clásica ruff doméstica (vodka con cerveza). El famoso cóctel irlandés "Irish Car Bomb" se elabora a base de whisky, cerveza y licor de nata. El resultado es una bebida dispuesta en capas.

Tomamos un vaso estándar, vertemos alcohol fuerte hasta la mitad, licor de crema sobre la hoja del cuchillo. Luego vierta la cerveza en el vaso de cerveza hasta llenarlo hasta la mitad. Bajamos bruscamente un vaso de licor y whisky en un vaso, e inmediatamente bebemos el contenido de un trago.

con sambuca

Sambuca en sí se considera un alcohol colorido y, en combinación con otros componentes, revela notas de sabor especiales. Sambuca a menudo se encuentra en muchos batidos y funciona bien con otros tipos de alcohol. Prueba a hacer el famoso 666 sambuca, tequila y whisky en casa.

Ingredientes para "666":

• sambuca - 15 ml;
• Jack Daniel's - 15 ml;
• Tequila - 15 ml.

Vierta sambuca, whisky y tequila en un vaso y beba de un trago sin revolver.

El Whiskey Sour es una de las bebidas más populares en los bares americanos. En cada establecimiento, los cantineros preparan una versión clásica, además de ofrecer sus propias variaciones del famoso cóctel. Pruebe y cocine un batido alcohólico inusual con un huevo en casa.

Ingredientes:

• Borbón - 45 ml;
• ½ limón;
• 1 huevo de gallina;
• Jarabe de azúcar - 15 ml;
• Cóctel de cereza;
• rodaja de naranja;

Cómo hacer whisky agrio:

1. Separa la proteína de la yema. Batir la clara de huevo en una espuma estable blanca. La receta clásica utiliza 1 cucharada de café de clara de huevo batida.
2. Exprime el jugo de medio limón.
3. Vierta cubitos de hielo en una coctelera, vierta bourbon, jarabe de azúcar, ponga proteína batida.
4. Agregue jugo de limón. Agite todos los ingredientes suavemente.
5. Vierta la bebida resultante en un vaso ancho con hielo, decore con una cereza de cóctel y una rodaja de naranja.

Con leche

Por primera vez se inventó la leche con alcohol fuerte para mezclar en USA. Hoy en día, se ofrece una gran cantidad de cócteles alcohólicos con leche para todos los gustos. Intente hacer una bebida en casa con whisky, jarabe de azúcar y leche.

Que necesitas:

• 40 ml de whisky;
• 10 ml de jarabe de azúcar;
• 50 ml de leche;
• Varios cubitos de hielo.

Cocinando:

1. Primero necesitas cocinar el jarabe de azúcar. Vierta 100 ml de agua en un recipiente, agregue 100 gramos de azúcar granulada, ponga a fuego lento. Calentar hasta que la masa espese.
2. Retire el jarabe del fuego, enfríe, vierta en un plato de vidrio. El jarabe se puede almacenar en el refrigerador y usarse para hacer varias bebidas.
3. Coloque cubitos de hielo en una coctelera, vierta whisky, leche, agregue jarabe de azúcar.
4. Agitar y luego verter en un vaso ancho.
5. El cóctel superior se puede espolvorear con nuez moscada o chocolate rallado.

café irlandés

Prepare un café inusual a base de alcohol fuerte, que se puede servir a los invitados al final de una cena de gala.

Para hacer café irlandés, necesitarás:

• pequeño turco,
• taza,
• café molido,
• crema batida,
• caña de azucar.

Es mejor batir la crema usted mismo, pero si no hay tiempo, puede usar crema preparada de una lata.

1. Vierta 1 cucharadita en un vaso. azúcar granulada, vierta agua hirviendo (20 ml), mezcle bien.
2. Prepare café fuerte de la manera habitual.
3. Vierta la bebida caliente terminada en un vaso alto de vidrio.
4. Agregue el jarabe de azúcar y el alcohol.
5. Por último, extiende con cuidado la nata montada para que no se mezcle con el café y se quede en la superficie.

con helado

No todo el mundo sabe que los batidos de leche también pueden contener alcohol. Traemos a su atención un batido suave y aireado "Cremoso whisky". En la mayoría de los casos, las mujeres ordenan los batidos de leche con alcohol, por lo que si desea sorprender a las bellas damas en la víspera de Año Nuevo, invítelas a probar "Creamy Whisky" y asegúrese de que no permanecerán indiferentes.

¿De qué está hecho el batido de whisky?

• Helado de vainilla - 150 gramos;
• whisky - 50 ml;
• Chocolate amargo - 10 gramos;
• Crema grasa (no menos del 33%) - 15 ml;
• Hielo picado.

Preparación de "Crema de whisky": usando una licuadora o batidora, batir helado, whisky, crema. Agregue el chocolate negro finamente rallado, mezcle bien. Vierta la bebida en un vaso alto frío lleno de hielo, adorne con un palito de dulce decorativo y sirva con una pajilla.

Los cócteles que combinan whisky con otros ingredientes se pueden preparar de forma independiente en casa. Organice una verdadera fiesta de club para el Año Nuevo ofreciendo a los invitados una variedad de cuellos acompañados de música alegre. Los invitados definitivamente apreciarán el sabor y el servicio inusual de bebidas.

En la tierra natal de esta bebida, en Escocia, categóricamente no es bienvenido diluir el whisky con algo, la gente local se muestra escéptica incluso sobre agregar cubitos de hielo a un vaso. Pero si los duros escoceses pueden beberlo con seguridad en su forma pura, sin sentirse avergonzados por un alto grado, los residentes de la mayoría de los demás países prefieren las mezclas. Los cócteles de whisky son especialmente populares en Estados Unidos; en los Estados Unidos se crearon muchas recetas conocidas. Si desea probar estos chupitos, Rozetka le ofrece comprar los ingredientes correctos a bajo costo y comenzar a mezclar de inmediato. Cócteles de whisky en casa: preparar bebidas mezcladas sin dificultad Dado que la fuerza del whisky fluctúa alrededor de 40 grados, y en términos de la velocidad del impacto en el sistema nervioso, se encuentra entre los líderes entre el alcohol, en todas partes excepto Escocia, se acostumbra diluir esta bebida Lo más fácil es agregar hielo. También se pueden obtener tragos ligeros cubriendo un vaso con un poco de jugo o refresco. Pero también existen combinaciones más complejas que garantizan un exquisito placer gustativo desde el primer sorbo.El jugo es un ingrediente importante en la mayoría de los cócteles de whisky. Es necesario usar solo recién exprimido, el sabor del comprado en la tienda estropeará el trago. El jugo va bien con el whisky. Puedes usar las frutas que más te gusten. Tales variedades de jugo son excelentes: naranja; limón: estas dos primeras opciones se han convertido en clásicos durante mucho tiempo; manzana - Jack Daniel's + manzana fresca hacen un trago maravilloso; cereza: tales mezclas apagan muy bien la sed; piña, así como combinaciones de varias frutas tropicales. Es costumbre servir cócteles con whisky y jugo en vasos anchos de fondo grueso, en los que inicialmente se colocan varios cubitos de hielo (se puede prescindir de ellos, pero cuando se enfría, la bebida revela su sabor con mayor plenitud). Estas bebidas mezcladas no solo son magníficamente refrescantes, sino que también ralentizan los efectos del alcohol. La intoxicación por mezclas con cola, refrescos, sin mencionar los tragos con licores y amargos, llega varias veces más rápido. Antes de comenzar a hacer fresco, no olvide enfriar el whisky, la temperatura óptima del alcohol no debe exceder los 20 grados. Recetas asequibles de cócteles de whisky La cebada, que es la base de la bebida, tiene muchas propiedades útiles. En la Edad Media, las tinturas se usaban para desinfectar heridas, hoy en día, con la ayuda del whisky, muchos son tratados por resfriados. La receta es simple: debe preparar té caliente, agregar una cucharada de miel, un poco de limón y 10 gramos de whisky. Esta opción puede ser útil cuando hace frío, y para fiestas con amigos, tenga en cuenta las siguientes recetas: Southern Honey es ligeramente agria con un toque de miel; Whisky Cola: un clásico de los EE. UU.; Freestyle - espectacular tiro azul; El Padrino es la bebida favorita del protagonista de El Padrino Manhattan es una famosa receta de siglo y medio que debes probar. Si desea una bebida mezclada más dulce, opte por American Bourbon en lugar de Scotch. Este tipo de whisky se elabora a base de maíz. Cuando prepare cócteles de whisky en casa, no olvide que esta bebida es más lenta en estado diluido, pero esto no tiene menos efecto en el cuerpo y la resaca es severa. Use alcohol de marca, Rozetka se lo proporcionará. ¡Tenemos la mayor selección y excelentes precios!

cócteles de whisky

Aire de Ballantine

Cóctel ligero y "aireado", que se refleja en su nombre.

Licor de manzana - 30ml

Agua con gas

En un vaso lleno de hielo, agregue los ingredientes en el orden indicado en la receta. Revuelva, pero solo un poco: después de todo, la bebida contiene agua carbonatada. Decora el cóctel terminado con ralladura de limón y sirve.

Capuchino de Ballantine

Un cóctel para los que les gustaba Ballantine's Earth, solo que ahora no es café, sino un capuchino más suave.

Café expreso - 80ml

2 cucharadas de azúcar de vainilla o una cucharadita

Crema 33%

Modo de preparación y servicio:

Vierta 30 ml de whisky Ballantine's Finest, agregue 20 ml de licor Kahlua y caliente bien el vaso en la estufa o la varilla de vapor de la máquina de café, luego agregue el jarabe de vainilla. En este punto, prepare 80 ml de café espresso o oriental. Encienda para eliminar el exceso de vapor del vaso y agregue el café. Luego agregue la crema batida y decore con una ramita de canela.

La Tierra de Ballantine

Un cóctel de café muy fuerte.

2 cucharadas de azúcar de vainilla

Una pizca de canela molida

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una coctelera. Espolvorea el cóctel con canela antes de servir.

fuego de ballantine

Un cóctel con un sabor especiado y verdaderamente ardiente.

media naranja

1 cucharada de miel

Chile

piel de naranja quemada

Modo de preparación y servicio:

En un vaso lleno de hielo picado, agregue los ingredientes uno por uno, exprima el jugo de naranja y revuelva. Decora la superficie de la bebida con una cáscara de naranja quemada. Se hace así: se debe mojar una tira de piel de naranja en licor Cointreau o Triple Sec, exprimirla ligeramente, prenderle fuego y echarla en un vaso.

Picadura de abeja

Un cóctel increíble que tiene muchas recetas completamente diferentes. Se sirvió por primera vez en 2005 en The Royal Exchange Grand Cafe & Bar de Londres.

Jarabe de miel - 1 cucharada de bar

Zumo de manzana - 100ml

cerveza de jengibre (al gusto)

Modo de preparación y servicio:

Mezcle el jarabe de miel con el whisky en una coctelera hasta que la miel se disuelva. Agrega el tequila y el jugo de manzana. Agitar con hielo. Vierta en un vaso Collins y cubra con un poco de ginger ale.

Bogotá Ballarinha

¡Rápido, fuerte, dulce!

3 cucharaditas de azúcar moreno o 20 ml de sirope de azúcar rallado

Modo de preparación y servicio:

Cortar la lima en 8 trozos y colocar en un vaso bajo. Mezcle con azúcar morena hasta que el azúcar se disuelva, agregue Ballantine's y hielo encima.

Boulivardie

El cóctel se mencionó por primera vez en el libro Barflies and Cocktails de Harry McEllon de 1927. Hasta ahora, sigue siendo un ejemplo de clásicos eternos.

Azúcar - 2 cubos (cucharadita)

Modo de preparación y servicio:

Vierta agua hirviendo sobre un vaso de bebida. Vierta el café hasta medio vaso. Agregue azúcar y revuelva para disolver. Rellénelo con crema irlandesa Carolans y whisky irlandés. Verter la nata por encima y decorar con chocolate troceado.

carolans latte

Los mixólogos de la marca Carolans Irish Cream decidieron combinar la bebida clásica con su licor, diversificando su whisky. Según la receta, es similar al café irlandés Carolans.

Leche caliente - 60 ml

Modo de preparación y servicio:

Vierta los ingredientes en un vaso en el siguiente orden: Carolans Irish Creme, espresso, whisky, leche. Espolvorear con canela por encima.

Chivas Clásico

Jugando con los sutiles matices del sabor del whisky.

Agua mineral - 20ml

Unas gotas de amargo de angostura

Modo de preparación y servicio:

En un vaso, saturar el azúcar con batidor de Angostura. Agregue agua mineral para disolver completamente el azúcar. Vierta el whisky y revuelva.

Nevera Chivas

El sabor fuerte y amargo del cóctel vigoriza y refresca.

cerveza de jengibre - 30 ml

Zumo de lima - 20 ml

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera, verter en un vaso. Adorne con una rodaja de lima, agregue hielo.

Aplastamiento de Chivas

Cóctel ligero a base de whisky escocés.

Jugo de limón - 20ml

Jugo de manzana - 10ml

Cerveza ligera - 20 ml

Modo de preparación y servicio:

Mezcle todos los ingredientes, viértalos en un vaso lleno de hielo picado. Decora con una ramita de menta.

Joya Chivas Highland

El cóctel a base de whisky escocés se basa en el juego de sabores de frutas: cáscaras de naranja Cointreau y licor de crema de bayas.

Licor de crema de frambuesa - 30 ml

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera, verter en un vaso. Decorar con moras en una brocheta.

chivas manhattan

Modo de preparación y servicio:

Llena un vaso mezclador hasta la mitad con hielo y revuelve todos los ingredientes en él. Colar en una copa de cóctel y decorar con una piel de naranja tostada. Se hace así: se debe mojar una tira de piel de naranja en licor Cointreau o Triple Sec, exprimirla ligeramente, prenderle fuego y echarla en un vaso.

chivas reales

Un cóctel con un inusual sabor a manzana.

Licor de manzana - 30ml

cerveza de jengibre - 20 ml

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera Boston. Vierta en un vaso lleno hasta la mitad con hielo picado. Adorne con una rodaja de limón o una rodaja de manzana verde.

Girvan agrio

Girvan sour pertenece a la antigua categoría de cócteles, ampliamente conocida desde mediados del siglo XIX. Fue inventado por marineros en las décadas de 1620 y 1630, quienes mejoraron el sabor del alcohol con jugo de cítricos.

Zumo de limón - 25ml

Jarabe de azúcar - 20 ml

Clara de huevo

Modo de preparación y servicio:

Vierta el whisky en una coctelera con hielo. Agregue la clara de huevo y el jugo fresco. Vierta el jarabe de azúcar encima. Agitar durante 20 seg. Verter en vaso. Decora con ralladura de limón o cerezas cóctel.

Grado 12 de Grant

El cóctel es presentado por los tecnólogos de whisky de Grant.El nombre de la bebida se explica por el hecho de que Curazao se encuentra al oeste de Escocia a 12 grados de longitud.

rodaja de naranja

Modo de preparación y servicio:

Batir el whisky de pura malta de Grant's con Curacao en una coctelera. Verter hielo picado en un vaso. Verter el contenido de la coctelera. Decorar con una rodaja de naranja.

Highball de Grant

Según el mixólogo de Grant's, este cóctel se inventó en 1898, al mismo tiempo que se lanzaba la primera botella de Grant's. La receta recuerda al cuello de caballo, con la única diferencia de que se utiliza brandy en lugar de whisky.

cerveza de jengibre - 120 ml

Amargo "Angostura" - 1 guión

rodaja de naranja

Modo de preparación y servicio:

Llena el highball con cubitos de hielo. Vierta 50 ml de whisky en él y luego agregue ginger ale al vaso. Rocíe con amargos y decore con una rodaja de naranja.

Ginger ale de Grant

El whisky y el ginger ale son clásicos del período de la Prohibición. Se servía en todos los establecimientos clandestinos, enmascarando el sabor del alcohol con ginger ale. Muchos fabricantes han rotulado este cóctel, modificando ligeramente el número de mililitros de uno u otro componente.

cerveza de jengibre - 100 ml

rodaja de limon

Modo de preparación y servicio:

Pon hielo en un highball. Vierta whisky, agregue cerveza. Se decora con una rodaja de limón.

Café irlandés

Quizás el cóctel irlandés más famoso. El whisky ligeramente calentado mantiene perfectamente la combinación de sabores y aromas.

Crema - 60ml

Café fuerte caliente - 10 ml

1 cucharadita de azúcar sin refinar

Modo de preparación y servicio:

Disolver el azúcar en el café. Agregue whisky ligeramente calentado (para que el alcohol no se evapore), mezcle. Vierta la crema sobre una cuchara de bar caliente boca arriba y déjela en la superficie de la bebida. Servir en un vaso especial.

jameson y manzana

El bouquet ligero y delicado, característico del whisky irlandés, se combina idealmente con jugo de manzana. El cóctel resulta ser tan fácil como una bebida a base de whisky.

Zumo de manzana - 60ml

Modo de preparación y servicio:

Ponga hielo en un vaso alto, vierta el whisky y el jugo, mezcle ligeramente.

jameson y coca-cola

Otra variación sobre el tema de las combinaciones de bebidas fuertes y cola.

Cola - 30ml

Modo de preparación y servicio:

Mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.

Jameson y Sprite

Una alternativa irlandesa a la cola de ron cubano.

"Espíritu" - 60 ml

Modo de preparación y servicio:

Mezcle whisky y Sprite en un vaso, enfríe con hielo.

Jameson y arándano

Un cóctel ligero popular. En diferentes variaciones, la combinación de whisky Jameson, arándano y jugo de naranja crea una serie de cócteles populares llamados "Be Soft".

Jugo de arándano - 60 ml

Modo de preparación y servicio:

Vierta el whisky en un vaso con hielo, agregue el jugo y revuelva. Adorne con arándanos si lo desea.

Señor. JJ

Trago largo ligero y discreto.

"Espíritu" - 150 ml

Modo de preparación y servicio:

En el orden indicado en la receta, vierte los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una rodaja de limón o lima. Servir con pajita y palillo de cóctel.

Pasaporte Torre Negra

Variación sobre el tema del whisky y la cola. Solo en este caso, los fabricantes de cintas Passport y los mixólogos de la compañía recomiendan agregar jugo de limón.

Jugo de una lima

Modo de preparación y servicio:

Vierta el whisky en un vaso con hielo. Cubra con cola y exprima el jugo de lima. Servir con una rodaja de lima en un vaso.

miel sureña

El Honey Sour a base de Honey Whisky de Jack Daniel's Tennessee es la creación de los mixólogos de la marca.

Refresco - 60ml

Jugo de una rodaja de limón

Modo de preparación y servicio:

Con un vaso, mezcle suavemente todos los ingredientes con una cuchara de bar. Decorar con menta.

El 56 julepe

Este cóctel fue presentado por el maestro destilador de Wild Turkey, Jimmy Russell, en 2010. Y esta es su versión del famoso Mint Julep. Y el número 56 significa los años que Jimmy trabajó en la producción de bourbon.

Ingredientes:

Borbón "Pavo Salvaje 101" - 75 ml

Azúcar moreno - 1 cucharadita colmada

Hojas de menta

hielo picado

Modo de preparación y servicio:

En un vaso de plata especial para julepe, cubra la menta con azúcar y media ración de bourbon. Agregue hielo y revuelva. Rellene con la segunda parte del bourbon. Decorar con menta.

El pasado de moda 81

Este cóctel es un clásico Old Fashioned, en el que la base alcohólica es el bourbon Wild Turkey 81. El padre del cóctel Old Fashioned, fue preparado por primera vez en 1881 en Luceville (Kentucky) por el bartender del Pendennis Club en honor al productor de bourbon y parte -tiempo el coronel James Pepper.

Azúcar moreno - 1 cucharadita

Jarabe de azúcar - 1 cucharadita

Amargo "Angostura" - 2 guiones

Naranja amarga - 2 guiones

Rodajas de limón y naranja

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera. Verter en un vaso y decorar con rodajas de naranja y limón.

whisky cola

Parece que los estadounidenses y los canadienses siempre han diluido el whisky con cola. Pero Europa se familiarizó con esta forma de beber alcohol fuerte gracias a ... Los Beatles, que en 1964 recorrieron los Estados Unidos y bebieron whisky con Coca-Cola en todas partes. Bueno, el público, volviéndose loco por los ídolos e imitando al grupo en todo, adoptó la tradición de beber.

"Coca-Cola" - 50ml

Modo de preparación y servicio:

Vierta el whisky en un vaso lleno de hielo. Agregue cola y mezcle suavemente con una cuchara de bar.

whisky agrio

En los años 50 del siglo XIX, estos cócteles se preparaban a base de brandy. Hoy es la variante del whisky la que se considera la más común. Aunque, por lo general, se pueden preparar con cualquier alcohol fuerte.

Jugo de limón - 30ml

Clara de huevo

Modo de preparación y servicio:

Agite todos los ingredientes en una coctelera. Colar en un vaso frío. Decora con una cereza cóctel.

whisky en las rocas

Los conocedores del whisky prefieren beberlo solo. Sin embargo, los estadounidenses a menudo lo consumen con hielo, lo que durante mucho tiempo molestó a muchos fabricantes: por qué, dicen, diluir el delicado sabor de la bebida. Sin embargo, tal consumo tiene sus ventajas, porque quemar alcohol no permite apreciar toda la gama de sabores. De la misma manera, suavizas la bebida y puedes disfrutarla al máximo.

Modo de preparación y servicio:

Vierta el whisky en un vaso con hielo. La cantidad depende de usted.

Enrique ardiente

Entre los cantineros sobre la historia de la creación del cóctel, hay un rumor sobre un tal Henry Smith. Decidido a ganarse el corazón de la chica, organizó un cóctel y se le ocurrió un nuevo cóctel. Pero incluso esto no ayudó, la niña no vino. Cuando se enteró del cóctel que a todos les gustaba, se interesó no solo en el cóctel, sino también en el chico.

Modo de preparación y servicio:

Vierta Amaretto en el fondo de una copa de cóctel, luego vierta Bayley's con una cuchara de cóctel y whisky encima.Prende fuego, bebe con una pajita.

martini irlandés

El cóctel es muy popular durante el Día de San Patricio, que se celebra el 17 de marzo no solo en Irlanda, sino en todo el mundo. Pero no es necesario esperar las vacaciones, es agradable beber un cóctel tanto por la noche en casa como en compañía de amigos en el club.

1 taza de hielo picado

Twist de limón para decorar

Modo de preparación y servicio:

Llena la coctelera con hielo hasta la mitad, añade el vermú y el vodka, agita todo bien y cuela. Luego vierta la mezcla resultante en una copa de cóctel fría con whisky. Decorar con un twist de limón.

manhattan

Dicen los conocedores que este cóctel se creó allá por 1874 gracias a la activa vida social de Lady Randolph Churchill, la madre del famoso primer ministro británico, que organizaba recepciones en el Manhattan Club de Nueva York.

Amargo "Angostura" - 3-4 gotas

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes con hielo en una coctelera, agitar ligeramente. Filtrar el líquido y verter en una copa de cóctel, decorar con una cereza. La bebida te deleitará con la combinación perfecta de sabores si usas Jack Daniel's, y tomas un bitter de naranja.

clavo oxidado

El cóctel, cuya receta no ha cambiado desde sus inicios, apareció en el siglo pasado. Cuentan que un inglés, amante del whisky, le pidió al cantinero que mezclara su bebida favorita con licor y no encontró nada para remover la mezcla resultante. Cerca solo había un clavo oxidado que sobresalía de la barra del bar. Así es como el cóctel obtuvo su nombre con un sabor único y aromas a hierbas y miel.

Twist de limón o naranja

Modo de preparación y servicio:

Mezcle el whisky y el licor, vierta en un vaso antiguo lleno de cubitos de hielo. Decorar con un twist de limón o naranja.

robar roy

El cóctel tiene más de un siglo de historia. Fue creado específicamente para los huéspedes del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York en 1894 con motivo del estreno de la ópera Rob Roy basada en el libro de W. Scott sobre el héroe nacional de Escocia.

Modo de preparación y servicio:

Ponga hielo en una coctelera y vierta el resto de los ingredientes, agite ligeramente. Colar en una copa de martini fría. Decora con una cereza.

Manhattan seco

El cóctel Dry Manhattan, a diferencia de su famoso prototipo, ya no tiene un regusto dulzón, sino que solo sentirás algo de dureza y astringencia en él.

Amargo "Angostura" - 8 gotas

Modo de preparación y servicio:

Coloque hielo en una coctelera, luego agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien. Colar en una copa de cóctel fría. Decorar con un twist de limón o cereza.

estilo libre

No hay antecedentes sobre el origen del cóctel, aunque es muy popular entre nosotros. Quizás su nombre, a pesar de la modestia de los ingredientes, proviene del estilo del barman del mismo nombre: estilo libre.

Leche - 200ml

Azúcar - 1 cucharadita

Modo de preparación y servicio:

Revuelva el azúcar en la leche hasta que se disuelva, agregue el whisky.

1873 manhattan

Jenny Jerome, madre del futuro primer ministro de Gran Bretaña, organizó una recepción social en el Manhattan Club en 1873 en honor al candidato presidencial estadounidense Samuel James Tilden. Según testigos presenciales, esta bebida fue preparada para esta recepción por la propia Jenny.

Modo de preparación y servicio:

Mezcle todos los ingredientes, vierta en un cóctel frío o en una copa de champán. Decora con una rodaja de limón.

padrino

¿Recuerdas El Padrino de Mario Puzo? Don Corleone estaba a cargo allí. Entonces, según la idea del autor, al héroe de su novela le gustaba mucho beber whisky con licor.

Modo de preparación y servicio:

Llene el vaso hasta la mitad con hielo. Vierta el whisky y el licor de almendras. Mezclar bien con una cuchara de bar.

Amaretto Sour

Un cóctel ácido con un toque de almendras, perfecto para la tarde o la mañana.

Jugo de limón - 15ml

Jarabe de azúcar - 10 ml

toque de naranja

Modo de preparación y servicio:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar ligeramente. Agregue hielo y agite más fuerte. Verter sobre hielo en un vaso. Decorar con un twist de naranja.

Juego sucio

Uno de los libros corporativos más populares del mundo, Monkey Habits, afirma: "Al mono negro le gusta decir que no". Al mono blanco le encanta escuchar "Sí".

Melocotón amargo - 2 ml

Jarabe de arce - 20ml

Azúcar de caña - 2 g

Azúcar en polvo - 1 g

Hielo picado - 150 g

Modo de preparación y servicio:

Ponga menta, azúcar de caña en una taza de cobre y triture con muddler. Llena un vaso hasta arriba con hielo picado. Luego vierta el jarabe de arce y el whisky americano. Agregue amargo de durazno y revuelva con una cuchara de cóctel. Agregue un poco de hielo picado. Adorne con una ramita de menta y azúcar en polvo.

sangre y arena

La película muda de Hollywood "Blood and Sand", protagonizada por Rodolfo Valentino, se estrenó en 1922. El gigoló italiano, que entretiene a las ancianas, después de llegar a la pantalla de cine, se convirtió en el primer símbolo sexual del mundo. La película sobre el amor de un torero y una dama noble se volvió a rodar en 1941 con Rita Hayworth y en 1989 con Sharon Stone. La receta del cóctel del mismo nombre se publicó en el legendario libro de Harry Credock "The Savoy Cocktail Book" en 1930.

Jugo de naranja - 25ml

Modo de preparación y servicio:

Vierta el jugo de naranja, el licor de cereza, el vermú rojo y el whisky americano en una coctelera. Llene una coctelera con cubitos de hielo y agite. Vierta a través de un colador en una copa de cóctel fría.

cereza agria

El leitmotiv del sabor agridulce de un cóctel de cerezas se extendió a lo largo de toda la tragicomedia de A.P. Chéjov "El jardín de los cerezos". Pocas personas saben que la razón por la que se escribió la famosa obra fue un cóctel de cerezas preparado para el dramaturgo por su amigo, Vladimir Korolenko.

Jarabe de azúcar - 20 ml

Jugo de cereza - 30 ml

Zumo de limón - 15 ml/p>

clara de huevo

Hielo en cubos

Modo de preparación y servicio:

Llena el vaso rocks hasta arriba con cubitos de hielo. Vierta la clara de huevo de codorniz, el jugo de limón, el jugo de cereza, el jarabe de azúcar y el whisky americano en una coctelera. Llene una coctelera con cubitos de hielo y agite bien. Vierta a través de un colador en un vaso bajo. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza de cóctel.

Sazerac de chocolate

Sazerac es uno de los cócteles que a los camareros les encanta preparar... y beber. Inicialmente, la receta se basaba en coñac, pero con los años, el bourbon se ha convertido en la opción número uno como base para un cóctel.

Jarabe de azúcar - 7,5 ml

Amargo "Peychaud" s "- 2 guiones

Modo de preparación y servicio:

Llena un vaso con hielo y vierte la absenta con un poco de agua. Agregue el resto de los ingredientes a una coctelera con hielo y revuelva hasta que la bebida esté bien fría. Verter en un vaso con absenta, hielo y agua.

manzana irlandesa

Un cóctel clásico del grupo "inolvidable". Aparecido alrededor de los años 50, figuraba en la primera colección de recetas IBA en 1961, pero no apareció en las siguientes.

Zumo de manzana - 150ml

Manzana verde - 20 g

canela molida

Palitos de canela

Hielo en cubos

Modo de preparación y servicio:

Llena un vaso highball hasta arriba con cubitos de hielo. Vierta whisky irlandés. Rellene con jugo de manzana y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel. Adorne con una ramita de canela y un abanico de rodajas de manzana verde espolvoreado con canela molida.

dorado

Disfruta de una variante del clásico cóctel Old Fashioned que combina los sabores de canela y naranja.

Jarabe de canela - 20 ml

Naranja amarga - 1 chorrito

piel de naranja

Hielo en cubos

Modo de preparación y servicio:

Vierta el whisky en un vaso y agregue el jarabe de canela. Disuelva el jarabe de canela en el whisky, luego agregue los amargos y el hielo. Adorne con un toque fragante de cáscara de naranja.

Sazerac

El cóctel Sazerac ha recorrido un largo camino. Se originó en Nueva Orleans y recibió su nombre de la marca de coñac que originalmente era el ingrediente principal. Los ingredientes han cambiado a lo largo de los años, pero el estilo de preparación sigue siendo el mismo.

Twist de cáscara de limón

Hielo en cubos

Modo de preparación y servicio:

Enfríe el vaso con hielo y vierta la absenta. Coloque un terrón de azúcar en un vaso mezclador y vierta ambos amargos. Agregue whisky de centeno o bourbon, rellene con hielo y revuelva. Colar en vaso preparado. Decorar con un twist de ralladura de limón.

cereza blanca

El whisky y el jugo de cereza es un cóctel popular que tiene un sabor agradable y una fuerza óptima.

Modo de preparación y servicio:

Llena un vaso con hielo. Vierta el whisky y el jugo de cereza en un vaso, revuelva. Adorne la copa con una cereza de cóctel antes de servir.

Bulleit Frontier a la antigua

Posiblemente el cóctel más antiguo del mundo. A la antigua, esta es una mezcla engañosamente simple de whisky, dulzura y amargura, indispensable para el conocedor que busca la perfección en la copa.

Amargo "Angostura" - 7 ml

Azúcar moreno - 1 cubo

unas gotas de agua

rodaja de limon

piel de naranja

Modo de preparación y servicio:

Coloque un terrón de azúcar en un vaso bajo, agregue amargos, agregue agua y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Agregue bourbon Bulleit y un cubo de hielo grande, revuelva nuevamente para enfriar la bebida. Exprima algunos aceites esenciales de la cáscara de naranja sobre su bebida y colóquelos en su vaso.

bala manhattan

Cóctel clásico dulce y fuerte de finales del siglo XIX.

Jugo de cereza marrasquino - 1 cucharadita

hielo picado

Modo de preparación y servicio:

Llene una coctelera hasta la mitad con hielo picado. Agregue bourbon Bulleit, vermú y jugo de cereza. Agite la mezcla vigorosamente hasta que la superficie de la coctelera se enfríe, cuele el cóctel en un vaso frío. Adorne con una cereza de cóctel.

Bulleit Bourbon Sour

Con notas de vainilla, especias y roble, Bulleit Bourbon es la base clásica para este tradicional cóctel agridulce.

Amargo "Angostura" - 1 guión

Zumo de limón - 25ml

Jarabe de azúcar - 10 ml

Clara de huevo - 1 ud.

piel de naranja

Modo de preparación y servicio:

Agregue la clara de huevo a la coctelera y agítela. Abra la coctelera, llénela con cubitos de hielo, vierta el bourbon Bulleit, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y el amargo. Agite la mezcla vigorosamente hasta que la superficie de la coctelera se enfríe. Colar en un vaso bajo. Decorar con ralladura de naranja.

bala y melocotón

Un toque veraniego y soleado en un clásico cóctel agrio basado en el legendario bourbon Bulleit.

Puré de melocotón - 45 ml

Jugo de limón - 8ml

Jarabe de azúcar - 15 ml

Rodaja de durazno y naranja para decorar

Modo de preparación y servicio:

Llene la coctelera con cubitos de hielo. Agregue todos los ingredientes. Agite la mezcla vigorosamente hasta que la superficie de la coctelera se enfríe. Colar en un vaso frío con hielo. Adorne con melocotón y rodajas de naranja.

Sour de Mostaza y Manzana

Un toque de moda en un clásico cóctel agrio basado en el legendario bourbon Bulleit.

Jugo de manzana fresco - 45 ml

Jengibre - 3-4 rebanadas

Mostaza suave - media cucharadita

Azúcar - 10 g

Jugo de limón - 20ml

Clara de huevo - 1 ud.

Rodajas de manzana para decorar

Modo de preparación y servicio:

Agregue la clara de huevo a la coctelera y agítela. Abre la coctelera, llénala con cubitos de hielo y agrega el resto de los ingredientes. Agite la mezcla vigorosamente hasta que la superficie de la coctelera se enfríe. Colar en un vaso bajo. Decorar con rodajas de manzana.

Bedford malditamente casado

Una versión ahumada del clásico cóctel Bloody Mary a base de whisky de la isla Talisker.

rodaja de limon

Pimienta negra - media cucharadita

Sal - media cucharadita

Salsa Worcestershire - 5 gotas

Salsa tabasco - 5 gotas

Jugo de tomate - 180ml

tallo de apio

rodaja de limon

Modo de preparación y servicio:

En un vaso alto lleno de hielo, agregue todos los ingredientes. Revuelva y sirva con una rama de apio y una rodaja de limón para decorar, espolvoree con pimienta.

Johnnie jengibre

La mezcla perfecta de whisky y ginger ale que realza los sutiles sabores de las especias en el rico sabor de Johnnie Walker Red Label. Bebida a la vez sencilla e impecable.

cerveza de jengibre - 150 ml

Rodaja de limón ♥

Modo de preparación y servicio:

Llene el vaso con hielo, vierta el whisky y la cerveza en el vaso y revuelva. Adorne el vaso con una rodaja de lima antes de servir.

manzana negra

El whisky con jugo de manzana se considera uno de los cócteles a base de whisky más populares. Y esto no es sorprendente, ya que el jugo de manzana complementa a la perfección el rico sabor de Johnnie Walker Black Label.

Zumo de manzana - 150ml

Manzana - varias rebanadas

Canela molida - 1 g

Modo de preparación y servicio:

Llene un vaso hasta arriba con cubitos de hielo, vierta sobre Johnnie Walker Black Label, agregue jugo de manzana y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel. Adorne con unas rodajas de manzana espolvoreadas con canela molida.

amaro rob roy

El Amaro Rob Roy es un cóctel aromático con una composición bastante compleja de la amargura herbácea del licor Amaro y la peculiaridad del whisky escocés, complementada con notas de melocotón.

Modo de preparación y servicio:

Llenar un vaso de mezcla con hielo. Vierta el whisky Johnnie Walker Black Label, el licor Amaro y el licor de brandy de albaricoque en un vaso y revuelva con una cuchara de cóctel. Vierta a través de un colador en una copa de cóctel fría. Adorne con ralladura de limón y cerezas cóctel.

Cola de campana

Uno de los cócteles más simples y populares del mundo es Whisky Cola. Agregue algunas notas dulces al clásico Scottish Bell's.

Cola - 125ml

Rodaja de limón ♥

Modo de preparación y servicio:

Llene el vaso con hielo, vierta el whisky y la cola en el vaso y revuelva. Antes de servir, añade una rodaja de lima al vaso.

Salpicadura de manzana Jim Beam

Se prepara de forma rápida y sencilla, no requiere habilidades ni equipos especiales. Al mismo tiempo, no pasa desapercibido y deja vívidas impresiones.

Tónico - 2 partes

Rodaja de manzana para decorar

Modo de preparación y servicio:

Vierta Jim Beam Apple y tónica sobre cubitos de hielo. Agregue una rodaja de manzana para decorar.

Ciervo agrio

Cócteles agrios (del inglés sour - sour) - cócteles digestivos, llamados así por una característica común: sabor agrio. Se crea debido al hecho de que la receta de estos cócteles incluye jugos de cítricos, en este caso, jugo de limón.

Jugo de toronja fresco - 1 parte

Modo de preparación y servicio:

Agregue jugo de limón fresco, jugo de toronja fresco, granadina y Jim Beam Red Stag a una coctelera. Agitar y colar en un vaso. Decora con cerezas.

Tónico de haz

Este cóctel alegrará a cualquiera. Esto se ve facilitado por el color optimista y el whisky incluido en su composición.

Tónico - 3 partes

rodaja de limon

Cubos de hielo

Modo de preparación y servicio:

Llene el vaso con hielo, vierta el bourbon Jim Beam y el agua tónica. Adorne con una rodaja de limón.

miel de jengibre

La elegancia y singularidad del cóctel radica en el hecho de que el sabor de cada ingrediente se enfatiza por separado.

Jugo de limón - 15ml

Zumo de naranja - 15ml

Modo de preparación y servicio:

robar roy

Amargo "Angostura" - 1 guión

Modo de preparación y servicio:

Coloque todos los ingredientes en un vaso mezclador, agregue cubitos de hielo y revuelva hasta que la bebida se haya enfriado. Colar en una fuente de servir fría. Decorar.

Golpe de chivas

Jarabe de azúcar - 20 ml

Menta - 12 hojas

Modo de preparación y servicio:

Coloque todos los ingredientes, excepto el agua con gas, en una coctelera, agite con hielo y cuele en un recipiente frío sobre hielo grumoso. Rellene con agua con gas. Mezclar y decorar.

Miel y Mermelada

Jarabe de miel - 20 ml

Jugo de limón - 20ml

Zumo de naranja - 30ml

Modo de preparación y servicio:

Coloque todos los ingredientes en una coctelera, agite con hielo y cuele en un recipiente para servir frío. Decorar.

El whisky puro de malta caro se bebe mejor solo, disfrutando del regusto y el aroma. Se pueden diluir variedades mezcladas baratas de corta exposición, que no tienen propiedades organolépticas únicas.

1. Agua. Método para reducir la fuerza, afectando mínimamente el sabor. Beber whisky con agua fue inventado por los escoceses. En la mayoría de los pubs del país, el escocés (whisky escocés) se sirve junto con una jarra o un vaso de agua corriente. Se cree que la dilución con agua de manantial sin gas (preferiblemente de la misma fuente que se usó para hacer whisky) revela mejor el aroma y suaviza el sabor del whisky escocés fuerte.

El agua hace que el whisky no sea tan rico.

Las proporciones son diferentes, desde unas pocas gotas hasta 50 o 50. A veces las mujeres diluyen aún más. Una alternativa es agregar unos cubitos de hielo y luego esperar a que se derritan.

2. Jugos. Se obtienen bebidas moderadamente fuertes con un interesante sabor afrutado. Una buena opción para una fiesta o discoteca. Puedes diluir el whisky con cualquier jugo frío. Los más populares son manzana, cereza, limón, naranja, uva y piña.

El jugo de limón agrega acidez

Una parte de whisky se agrega de una a cinco partes de jugo. Después de varios experimentos con la composición y las proporciones, encontrarás la combinación óptima.

3. Cola, refrescos, otros refrescos. Método americano, gracias al cual puedes ahogar por completo el sabor del alcohol. Se utiliza cuando se necesita enmascarar el amargor de las variedades baratas, hacer un cóctel dulce de bajo contenido alcohólico o simplemente emborracharse. Al entrar en contacto con el dióxido de carbono, el alcohol se absorbe instantáneamente en el torrente sanguíneo, lo que provoca una intoxicación rápida y una resaca severa por la mañana.

whisky con cola

A pesar de esta deficiencia, cada año hay más y más partidarios de diluir el whisky con soda. En la versión clásica, la cola se mezcla con whisky en partes iguales, soda y sprite, en una proporción de 1: 2 (una parte de soda por dos partes de whisky).

4. Vermut. Tipos de vermut rojo y blanco adecuados, como martini bianco o rosso. Resulta refrescos con un sabor agridulce, pero fuerte, alrededor del 30%. El representante más famoso de este grupo es el cóctel Manhattan, en el que dos partes de bourbon (whisky americano) son una parte de vermut rojo.

El vermut suaviza el sabor del whisky

5. Café y té. Adecuados para diluir el whisky en la estación fría, ya que contribuyen al calentamiento rápido. Puede agregar 2-3 cucharadas de whisky a una taza o mezclar bebidas en otras proporciones (el componente sin alcohol debe ser 2-3 veces más). En el caso del café, te aconsejo que no te dejes llevar, junto con el alcohol crea una carga en el corazón.

Calienta y vigoriza

6. Leche. Una controvertida combinación que provoca deleite en unos y vómito en otros. Es mejor preparar whisky con leche en forma de cócteles, agregando otros ingredientes, como miel, canela, nuez moscada. Al menos una vez puedes beber un vaso o dos.

Para los amantes de lo inusual

El whisky es una bebida alcohólica común. Se distingue por su alta resistencia y agradable aroma. A muchos les interesa la pregunta: ¿con qué beben whisky? Hablemos primero del alcohol. Entonces, lo obtienen en el proceso de destilación del mosto, y la materia prima se prepara a partir del agua, varios tipos de cultivos. En la producción de algunas variedades de alcohol se utiliza el proceso de malteado. La bebida proviene de Escocia e Irlanda. Hoy, su lanzamiento se ha lanzado en varios otros países: Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, así como en Japón y Australia.

Se recomienda consumir bebidas de variedades caras de malta única en su forma pura. Esto te permitirá experimentar tanto un aroma único como un regusto extraordinario. Los análogos combinados de bajo costo que tienen una ligera exposición, no difieren en las cualidades organolépticas, se pueden diluir.

Agua

Agregar agua pura a una bebida alcohólica puede reducir el grado. Al mismo tiempo, su sabor se mantiene prácticamente inalterado. La tradición de beber whisky con agua se introdujo en Escocia. En los pubs de este país, el whisky escocés se sirve con una jarra o vaso lleno de agua. Este último debe ser primavera, sin gases ni aditivos. Es deseable que el agua se obtenga de la misma fuente que el producto original utilizado en la fabricación de la bebida. Esto ayuda a revelar mejor las propiedades aromáticas y suavizar un poco la fortaleza.

Cuando se diluye, se permiten diferentes proporciones. El agua se agrega en una cantidad de unas pocas gotas, hasta la mitad del volumen. Los representantes de la mitad de la feria consumen bebidas aún más diluidas. Puede reemplazar el agua con unos cubitos de hielo, bebiendo whisky después de que este último se haya disuelto por completo.

Jugo

Al diluir una bebida alcohólica con diferentes tipos de jugos, puede obtener cócteles moderadamente fuertes que tienen un sabor afrutado inusual. Esta opción de beber whisky es relevante en fiestas juveniles y discotecas. Puedes usar cualquier jugo, preenfriado. Los más comunes son manzana, cereza, cítricos (naranja o limón), uva, piña.

El alcohol se diluye con jugo en proporciones de una a cinco porciones de este último. Para determinar "tu" bebida, vale la pena experimentar con diferentes sabores de frutas y volúmenes de ingredientes.

soda

Puedes combinar alcohol con Pepsi o cola, gaseosas y otras bebidas carbonatadas. Esta forma de beber whisky fue inventada por los estadounidenses. Los refrescos dulces ayudan a ahogar casi por completo el sabor del alcohol. Tal cóctel provoca una intoxicación más rápida. El efecto se explica por el hecho de que, al reaccionar con el dióxido de carbono, los vapores de alcohol se absorben instantáneamente en la sangre. Al día siguiente de beber un cóctel de este tipo, a menudo se observa una resaca severa.

Las proporciones de whisky y cola a menudo se usan por igual. Sprite y otros refrescos ligeros se agregan en la mitad del volumen.

Vermut

El whisky se combina con diferentes variedades de vermut: blanco, rojo. El martini más utilizado es Bianco o Rosso. El cóctel terminado tiene un ligero regusto agridulce. El nivel de fortaleza alcanza el 30%.

La bebida más famosa que consta de estos ingredientes es Manhattan. A la hora de prepararlo se utilizan dos raciones de bourbon y una de vino tinto. Este último suaviza la fuerza del alcohol.

Whisky con té, café y... con leche

Las bebidas que consisten en whisky escocés, café y té generalmente se consumen en invierno. Te ayudan a calentar rápidamente. Para una taza de café o té, 2-3 cucharadas son suficientes. cucharas de alcohol. Puedes aplicar otras proporciones. Lo principal es que la cantidad de refresco debe ser al menos 2-3 veces más. Los médicos no recomiendan calentar con frecuencia con café con whisky. Estos dos productos ejercen una gran presión sobre el corazón.

La leche y el alcohol es una combinación bastante inusual. Tal cóctel provoca diferentes reacciones. Algunas personas experimentan náuseas después de probarlo, otras admiran el sabor único. Al mezclar whisky con leche, vale la pena usar otros ingredientes que puedan afectar el sabor: un poco de miel, una rama de canela, nuez moscada, etc.

Merienda: elige la adecuada

Cuando se bebe una gran cantidad (de 2 porciones) de whisky barato, es imposible prescindir de un refrigerio. Al elegir productos o comidas preparadas, es necesario tener en cuenta el tipo de alcohol, dando preferencia a la compatibilidad tradicional.

El alcohol preparado de acuerdo con las recetas escocesas e irlandesas se consume mejor con platos de carne: cordero, ternera y mariscos, como el salmón. Aquí, las verduras que crecen en las latitudes del norte, el pan de centeno y los budines serán apropiados.

Es costumbre comer una bebida americana con platos que tienen pavo, cerdo, así como carne de res y polenta en la receta. Estos tipos de alcohol se combinan perfectamente con las tortillas, que son a base de harina de maíz. Pasteles de frutas y verduras adecuados, chocolate negro, diferentes tipos de bocadillos y nueces.