व्यवसाय किसान. पेशे का विवरण

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व्यवसाय - किसान द्वारा किया गया कार्य: डोब्रिनिना एन.आई. एमकेडीओयू टीएसआर-डी/एस नंबर 21, रोसोश

किसान कौन है? खेती एक दिलचस्प पेशा है. आमतौर पर किसान स्वस्थ और मजबूत लोग होते हैं जो मेहनत और काम से नहीं डरते। किसान का जीवन पशुओं के करीब है। इसलिए, उसे विभिन्न बीमारियों, कीटनाशकों और जहरीले पौधों द्वारा विषाक्तता की रोकथाम के बारे में आवश्यक ज्ञान होना चाहिए। जब किसी जानवर की मृत्यु का खतरा हो तो औषधीय उत्पादों का शीघ्रता और सक्षमता से उपयोग करने में सक्षम होना। बीमार एवं संदिग्ध पशुओं की पहचान करें। पशुओं की मृत्यु के मामले में उचित कार्यवाही। - वह व्यक्ति जिसके पास ज़मीन है या वह ज़मीन पट्टे पर लेता है और उस पर खेती करता है।

गर्मियों में बारहमासी घास और युवा मकई पर गायों को चराने की कई विशेषताएं हैं। यदि उनकी उपेक्षा की जाती है, तो पशु या तो मर सकता है या काफी समय तक दूध उत्पादन खो सकता है। किसान को सबसे पहले पशुओं को चराने के नियमों को जानना चाहिए। इसके अलावा, चरागाह की स्थिति में, उसे रुमेन की सूजन, विषाक्तता, मातृत्व पक्षाघात, हीट स्ट्रोक आदि के मामले में किसी जानवर को सहायता प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए। किसान को नवजात युवा जानवरों को प्राप्त करने के बुनियादी नियमों से परिचित होना चाहिए, जानें पशुओं के परिपक्व होने का समय, और प्रजनन संबंधी मुद्दों से परिचित हों। हाल के वर्षों में, पशु चिकित्सा ने संक्रामक और गैर-संक्रामक दोनों प्रकार की बीमारियों को रोकने के लिए बहुत कुछ किया है। लेकिन बीमारियाँ अक्सर खेतों को भारी नुकसान पहुँचाती हैं। इस संबंध में, किसान को लगातार याद रखना चाहिए कि किसी भी बीमारी का इलाज करने की तुलना में उसे रोकना आसान है। जानवरों को खाना खिलाने और उनकी सेवा करने के लिए उपयुक्त उपकरणों की आवश्यकता होती है। बेशक, किसान को इसे समझना चाहिए और इस पर काम करने में सक्षम होना चाहिए। आज, एक किसान को खेती (पशुधन) को सही ढंग से संचालित करने और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद प्राप्त करने के लिए एक जानकार व्यक्ति होने की आवश्यकता है।

पशुधन खेती कृषि की एक शाखा है - उपयोगी कृषि पशुओं का प्रजनन।

मवेशी प्रजनन पशुपालन क्षेत्र घोड़ा प्रजनन सुअर पालन मछली पालन छोटे पशुधन प्रजनन (भेड़ पालन) खरगोश प्रजनन मधुमक्खी पालन

जानवर लोगों को भोजन प्रदान करते हैं: मांस, दूध, अंडे, चरबी, पनीर, पनीर। वे कपड़े, कपड़े और जूते बनाने के लिए ऊन, नीचे, फर की खाल (भेड़ की खाल), बाल, चमड़े की आपूर्ति करते हैं।

खेती मवेशी प्रजनन गाय के लिए धन्यवाद, लोगों को दूध, पनीर, खट्टा क्रीम इत्यादि जैसे डेयरी उत्पादों का आनंद लेने का अवसर मिलता है। एक गाय प्रति वर्ष 20 हजार लीटर तक दूध का उत्पादन कर सकती है।

गाय का दूध विभिन्न प्रकार के उत्पादों का स्रोत है: खट्टा क्रीम, पनीर, क्रीम, विभिन्न प्रकार के पनीर; बड़ी संख्या में किण्वित दूध उत्पाद: केफिर, अयरन, मत्सोनी।

छोटे पशुधन (बकरियां और भेड़) का प्रजनन। बकरी उन पहले जानवरों में से एक है जो इंसानों के बगल में रहने लगे। बकरी मनुष्य द्वारा पाले गए पहले जानवरों में से एक है। इसे ईसा पूर्व कई शताब्दियों तक पालतू बनाया गया था। ...

बकरियों से लोगों को ऊन, ऊन, खाल, दूध और मांस मिलता है। ...बकरी की चर्बी सर्दी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

बकरियां एक अनोखे स्वाद का दूध पैदा करती हैं, जिसमें उपचार गुण होते हैं।

बकरी का निचला भाग असाधारण रूप से महीन, मुलायम और रेशमी होता है। इससे बहुत पतली, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से गर्म चीजें बुनी जाती हैं।

छोटे पशुधन (बकरियां और भेड़) का प्रजनन।

भेड़ें मनुष्यों को मांस, ऊन, दूध, वसा, भेड़ की खाल और भेड़ की खाल प्रदान करती हैं। ...पूरी दुनिया में भेड़ों की 350 से अधिक नस्लें हैं।

भेड़ें आज भी लोगों की सेवा कर रही हैं। भेड़ें लोगों को कपड़े, चर्मपत्र कोट, बुना हुआ सामान और बहुत कुछ देती हैं।

सुअर पालन सुअर फार्मों में सुअर पाले जाते हैं

जीवन के लिए उत्पाद: मांस, चरबी, चमड़ा, आदि। सुअर पालन पशुधन खेती की एक बहुत लोकप्रिय शाखा बन रही है, क्योंकि सूअर लोगों को आवश्यक चीजें देते हैं

घोड़े का प्रजनन अधिक सटीक रूप से, स्वयं घोड़े नहीं, बल्कि लोगों और घोड़ों का मिलन, सहयोग। और घोड़े ने मनुष्य को वह करने की शक्ति दी जो मनुष्य घोड़े के बिना नहीं कर सकता था। घोड़ों का पालन-पोषण स्टड फार्मों में किया जाता है। घोड़े लोगों को देते हैं...

घोड़े सिर्फ एक शौक नहीं हैं, वे जीवन का अर्थ हैं। उनके बारे में सब कुछ अद्भुत है - सौंदर्य, आकर्षण, बड़प्पन, भक्ति, अनुग्रह, शक्ति। घोड़ों के साथ संवाद करने से, एक व्यक्ति को बहुत सारी सकारात्मक ऊर्जा प्राप्त होती है, जो जीवंतता और अच्छे मूड का प्रभार देती है।

खरगोशों को स्वादिष्ट मांस, सुंदर और गर्म रोयें और बालों के लिए पाला जाता है। खरगोश प्रजनन

आवास और भोजन की स्थिति के मामले में खरगोश अपेक्षाकृत कम मांग वाले हैं। इनका प्रजनन एक सीमित क्षेत्र में किया जा सकता है। अपने मोटे फर के कारण, खरगोशों को गर्म वातावरण की आवश्यकता नहीं होती है और वे पूरे वर्ष बाहरी पिंजरों में रह सकते हैं।

मुर्गीपालन मुर्गीपालन में मुर्गियां, हंस, टर्की और बत्तखें शामिल हैं। मुर्गीपालन से हमें निम्नलिखित प्राप्त होते हैं: अंडे; मांस; पंख और नीचे; कूड़ा फैलाना।

फार्म पर मुर्गी पालन करना लाभदायक है; यह परिवार को पौष्टिक भोजन और बाजार में अतिरिक्त अंडे और मुर्गी मांस बेचने से आय का एक अतिरिक्त स्रोत प्रदान करने में एक बड़ी मदद है।

हमने क्या नया सीखा है? किसान कौन है? वह क्या कर सकता है? पेशे से एक किसान - व्यक्ति में क्या गुण होते हैं? एक किसान क्या करता है? पशुपालन क्या है? पशुधन उद्योग.

बहुत अच्छा! आपके ध्यान देने के लिए धन्यवाद!

तातियाना ब्रिल
वरिष्ठ समूह "पेशा - किसान" के बच्चों को बाहरी दुनिया से परिचित कराने के लिए ईसीडी

बना हुआ: दूसरी योग्यता श्रेणी के शिक्षक ब्रिल टी.वी.

कार्यक्रम के कार्य: रूपकृषि के बारे में विचार पेशा, एक किसान के पेशे का परिचय दें; विचारों को व्यवस्थित करें पालतू जानवरों के बारे में बच्चे; शब्द ज्ञान का विस्तार करें बच्चे, परिचय देनापशुधन क्षेत्रों के साथ.

सामग्री: लेआउट « खेत» , प्रस्तुति « व्यवसाय किसान» ; मल्टीमीडिया उपकरण; टेबिल टॉप खेल: “जानवर कहाँ रहते हैं?”, "कौन क्या खाता है?", "पशुधन उद्योग", पालतू जानवरों के बारे में पहेलियों वाले कार्ड।

शब्दावली कार्य: खेत, किसान, खेती, खलिहान, पशुपालन, देखभाल।

प्रारंभिक काम: प्राकृतिक परिस्थितियों में घरेलू पशुओं का अवलोकन; चित्र देखना; कथा साहित्य पढ़ना; घरेलू पशुओं की आदतों और व्यवहार के बारे में बातचीत।

शिक्षक बच्चों को लेआउट दिखाता है « खेत» .

दोस्तों, आपके अनुसार ये किस प्रकार के जानवर हैं? आपने ऐसा निर्णय क्यों लिया?

ये जानवर इंसानों के बगल में रहते हैं, वह उनकी देखभाल करता है, उन्हें खाना खिलाता है और घर बनाता है।

दोस्तों, पहेलियों का अनुमान लगाओ।

सारा दिन आँगन में घूमता रहता है

राजा अपना मुकुट तिरछा पहनता है,

स्पर्स जोर से बजते हैं,

अपनी प्रजा के लिए खतरनाक ढंग से चिल्लाता है:

कीड़े को मार डालो

नहीं तो मैं अपनी भुजाओं को कुचल डालूँगा। (मुर्गा)

बैरल चलता है, पूंछ क्रोकेटेड है,

थूथन से जमीन खोदता है।

और उसके बगल में बैरल हैं:

लड़के और लड़कियां।

और सूअर के बच्चों के साथ भी,

और क्रोकेट पोनीटेल। (सूअर के बच्चों के साथ)

एक जानवर दरवाजे से अंदर आया

इतना भूखा:

झाड़ू और झाड़ू खाया,

फर्श पर गलीचा बिछाकर खाया

खिड़की पर परदे

और दीवार पर एक तस्वीर

मेज से एक प्रमाणपत्र चाट लिया गया

और वह फिर बगीचे में चला गया। (बकरी)

बहुत सवेरे।

सींग चले जाते हैं

चुपचाप मिमियाते हुए,

जलीय घास के मैदानों तक:

घास को चुटकी बजाओ

और धीरे-धीरे चरो -

स्वादिष्ट, भापयुक्त

दूध का भंडारण करें. (गाय)

मैंने एक बार देखा था

मैंने दोस्तों को देखा

दादा और पोते की तरह

वे कहीं भाग रहे थे.

हमें कहीं जाने की जल्दी थी

वे कहीं भाग रहे थे -

और दाढ़ी वाले दादा,

और पोता दाढ़ी वाला है!

(यहां तक ​​कि एक बच्चा भी आसानी से अनुमान लगा सकता है

कि वे भाग रहे थे. और) (बकरी और बच्चा)

ज़मीन जोतता है

बिना पहियों का ट्रैक्टर.

उसके लिए ईंधन -

जई। (घोड़ा)

ये छोटा बच्चा

बिना चादर और डायपर के सोता है,

भूरे कानों के नीचे

वे उसे तकिये नहीं देते.

वह नहीं कह सकता:

"माँ मुझे भूख लगी है!"

तो सारा दिन

हठपूर्वक मूस: "मू!"

यह बिल्कुल भी बच्चा नहीं है -

इसका आकार कम है। बछड़ा

पहाड़ों के ऊपर, घाटियों के ऊपर

वह फर कोट और कफ्तान पहनता है। (भेड़)

दोस्तों, लोगों को पालतू जानवरों की आवश्यकता क्यों है? वे उसे क्या लाभ पहुंचाते हैं? कोई व्यक्ति उनकी देखभाल कैसे करता है? (उत्तर बच्चे)

शिक्षक उत्तरों का सारांश प्रस्तुत करता है बच्चे

सभी पालतू जानवर इंसानों के पास आते हैं फ़ायदा: भोजन, खाल, ऊन प्रदान करें, लोगों के लिए काम करें, उनकी रक्षा करें। और वे सिर्फ खुशी लाते हैं! यह समझने के लिए कि घर में जानवरों की आवश्यकता क्यों है, हमें इतिहास याद रखना होगा। किपलिंग की कहानी में यह बहुत अच्छी तरह से बताया गया है "वह बिल्ली जो अपने आप चलती थी". एक कुत्ता घर की रखवाली करता है, एक घोड़ा एक व्यक्ति को ले जाता है, एक गाय दूध देती है। यह सूची अब उपलब्ध है परिशिष्ट: सूअर - मांस का स्रोत, मुर्गियां - मांस और अंडे, बकरियां - ऊन और दूध, भेड़ - ऊन और मांस, गाय - मांस और दूध। यह अच्छा है कि घोड़े का प्रजनन अब पुनर्जीवित हो गया है। फ़ार्मों पर घोड़े कम हैं, लेकिन सर्वोत्तम नस्लों के पास अब पर्याप्त संख्या में घोड़े हैं।

पालतू जानवरों को उपयोगी बनाने के लिए उनकी देखभाल की जानी चाहिए। एक व्यक्ति उन्हें धोता है, साफ करता है, उनके पीछे सफाई करता है, उन्हें खाना खिलाता है और सर्दियों के लिए भोजन तैयार करता है।

घास (गर्मियों में कटी हुई और अच्छी तरह से सूखी हुई घास, अनाज का चारा, खनिज और विटामिन की खुराक।

दोस्तों, क्या आपको लगता है कि पालतू जानवरों को सर्दी और गर्मी में एक जैसा खाना खिलाया जाता है?

गर्मियों में, जानवर घास के मैदान में चरते हैं, और सर्दियों में उन्हें तैयार भोजन खिलाया जाता है।

दोस्तों क्या आप जानते हैं लोगों के पेशेपालतू जानवरों की देखभाल कौन करता है? (पशुपालक, दूध देने वाला, बछड़ा चराने वाला, चरवाहा, मुर्गीपालक, सुअर पालक। किसान)

यह सही है, एक और भी है पेशा - किसान.

किसानों का व्यवसायएक कृषि महाविद्यालय में पढ़ाया जाता है।

शिक्षक बच्चों को मल्टीमीडिया पर एक प्रस्तुति दिखाता है « व्यवसाय किसान» .

यह कौन है किसान? (एक व्यक्ति जिसके पास जमीन है या वह पट्टे पर लेता है और उस पर खेती करता है।)

आपके पास क्या ज्ञान होना चाहिए? किसान? (ज़िंदगी किसान - जानवरों के बगल में. इसलिए, उसे विभिन्न बीमारियों, कीटनाशकों और जहरीले पौधों द्वारा विषाक्तता की रोकथाम के बारे में आवश्यक ज्ञान होना चाहिए। जब किसी जानवर की मृत्यु का खतरा हो तो औषधीय उत्पादों का शीघ्रता और सक्षमता से उपयोग करने में सक्षम होना। बीमार एवं संदिग्ध पशुओं की पहचान करें। पशु मृत्यु के मामले में उचित कार्रवाई।)

दोस्तों, मदद करो किसान कोपशुओं को बसाओ और उन्हें खिलाओ। बच्चों को 2 भागों में बांटा गया है टीमें:

1 टीम: टेबिल टॉप एक खेल: “जानवर कहाँ रहते हैं?”

चित्र व्यवस्थित करें

गाय खलिहान में है; - बछड़ा - बछड़ा खलिहान में; - घोड़ा - अस्तबल में; - सुअर - खलिहान में; - खरगोश - खरगोश पालन में; - बकरी - बकरी के शेड में; - भेड़ - भेड़शाला में, आदि।

दूसरी टीम: विशेष प्रकार के बोर्ड या पट्टे के खेल जैसे शतरंज, साँप सीढ़ी आदि "कौन क्या खाता है?"

बच्चे आदेशों के अनुसार कार्य पूरा करते हैं और बताते हैं कि उन्होंने उन्हें कैसे पूरा किया।

उपदेशात्मक खेल "पशुधन उद्योग"

कार्य पशुधन पालन की शाखाओं को सूचीबद्ध करना और बताना है कि क्या लाभ हैं किसानहर में मिलता है उद्योग:- गाय देती है किसान कोदूध - दूध बकरी, घोड़े, ऊँट भी देते हैं; - एक महल के साथ घर की रक्षा करता है और... (कुत्ता); -ऊन बकरियों द्वारा प्रदान किया जाता है और... (भेड़, ऊँट); -मांस सूअरों द्वारा प्रदान किया जाता है और... (गाय, भेड़)वगैरह।

दोस्तों, पालतू जानवरों की देखभाल करना किसान कोउपकरणों की आवश्यकता है. आपके सामने ऐसे कार्ड हैं जो विभिन्न वस्तुओं को दर्शाते हैं। मदद किसान कोकार्य के लिए आवश्यक उपकरण चुनें.

उपदेशात्मक खेल « किसानों» .

बच्चे कार्ड चुनते हैं, अपनी पसंद को सही ठहराते हैं (हथौड़ा, आरी और कील - घर बनाने के लिए; झाड़ू और फावड़ा - सफाई के लिए; फीडर और पीने का कटोरा - खिलाने के लिए, आदि) - दोस्तों, आप क्या सोचते हैं, क्या श्रम आवश्यक है? किसान? क्यों? मानव देखभाल के बिना पालतू जानवरों का क्या होगा? वे क्या बनेंगे? जवाब बच्चे. -बच्चों, क्या तुम बनना चाहोगे? किसानों? मैं आपका सपना साकार कर सकता हूं. हमारे पास विभिन्न सामग्रियां हैं जिनसे हम आपके साथ मिलकर एक बाड़ा बनाएंगे। आइए सब कुछ काम के लिए तैयार करें। हम कलम किस चीज से बनाएंगे (खलिहान, कार, चरागाह आदि? बच्चे काम के लिए आवश्यक सामग्री का चयन करते हैं। वे बेकार सामग्री, कागज और कार्डबोर्ड से एक मॉडल बनाते हैं, पालतू जानवरों के खिलौने रखते हैं, उनके साथ खेलते हैं।) कथानक एक भूमिका निभाने वाला खेल है « किसान»

आज हमने क्या नया सीखा?

(यह कौन किसान. वह क्या करता है। पशुपालन क्या है? पशुधन उद्योग (उनकी सूची बनाओ).

संदर्भ

किसान वह व्यक्ति होता है जो कृषि, वानिकी या पशुपालन में लगा होता है। हमारी खेती पश्चिमी देशों की तुलना में बाद में शुरू हुई, जहां उपनिवेशवाद पनपा। भूमि की बड़े पैमाने पर जब्ती के कारण, निजी कृषि और पशुधन फार्म इंग्लैंड, अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और अन्य देशों में सक्रिय रूप से दिखाई देने लगे। जहां तक ​​रूस की बात है, हमें अपनी खेती के विकास के लिए प्योत्र अर्कादेविच स्टोलिपिन और उनके कृषि सुधार को धन्यवाद देना चाहिए। बेशक, सोवियत शासन के तहत हमारे देश के कृषि फार्मों के लिए यह मुश्किल था, क्योंकि राज्य ने निजी संपत्ति पर प्रतिबंध लगा दिया था, लेकिन 1989 में यह प्रतिबंध हटा दिया गया और इससे किसानों को अपनी जमीन का एकमात्र मालिक बनने का मौका मिला। आधुनिक किसान फसलें भी उगाते हैं, जानवर पालते हैं और सप्ताहांत मेलों या अन्य माध्यमों से सामान बेचते हैं।

पेशे की मांग

मांग कम है

पेशा किसानइसे बहुत अधिक मांग में नहीं माना जाता है, क्योंकि श्रम बाजार में इस पेशे में रुचि में गिरावट आई है। नियोक्ताओं के बीच अपनी प्रासंगिकता खो दी है या तो इस तथ्य के कारण कि गतिविधि का क्षेत्र अप्रचलित हो रहा है, या बहुत सारे विशेषज्ञ हैं।

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गतिविधि का विवरण

खेती जीवन जीने का एक तरीका है. पौधों, ज़मीन और जानवरों के साथ काम करने के लिए, आपको इस काम से सच्चा प्यार करना होगा। एक किसान का काम प्रकृति में मुक्त जीवन, ताजी हवा और शहर की हलचल की अनुपस्थिति के रोमांस से भरा है। एक ओर, यह सच है, लेकिन दूसरी ओर, खेती में सुबह से शाम तक दैनिक शारीरिक श्रम शामिल होता है। इसलिए आत्मा को ऐसे पेशे में रहना चाहिए.

पेशे की विशिष्टता

काफी आम

अधिकांश उत्तरदाताओं का मानना ​​है कि पेशा किसानइसे दुर्लभ नहीं कहा जा सकता, हमारे देश में यह काफी आम है। अब कई वर्षों से श्रम बाजार में पेशे के प्रतिनिधियों की मांग रही है किसानइस तथ्य के बावजूद कि कई विशेषज्ञ हर साल स्नातक होते हैं।

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कैसी शिक्षा की जरूरत है

प्राथमिक व्यावसायिक शिक्षा (व्यावसायिक स्कूल, पीयू, पीएल)

जैसा कि सर्वेक्षण के नतीजे बताते हैं, बनने के लिए किसी विश्वविद्यालय या कॉलेज में विशेष शिक्षा प्राप्त करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है किसान... आवश्यक प्रशिक्षण सीधे रोजगार पर या परिवीक्षा अवधि के दौरान कार्यस्थल पर दिया जाता है। काम के लिए किसानबस इच्छा, संतोषजनक स्वास्थ्य और इस पेशे के लिए अनुशंसित व्यक्तिगत गुणों की उपस्थिति की आवश्यकता है।

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नौकरी की जिम्मेदारियां

विशिष्ट जिम्मेदारियों के कारण, एक किसान का कार्य दिवस लगभग भोर में शुरू होता है। आमतौर पर खेती से जुड़ा व्यक्ति अपने खेत के पास ही रहता है। यह खेतों में काम हो सकता है (रोटी, सब्जियां, फूल उगाना) या खलिहान या अस्तबल में (यदि वह पशुधन पालने में लगा हुआ है)। एक किसान की ज़िम्मेदारियों में जानवरों को खाना खिलाना, भोजन प्राप्त करना (दूध, मांस, अंडे, ऊन), पौधे उगाना, फसलों की देखभाल और कटाई (फल, सब्जियाँ) और तैयार उत्पादों का विपणन करना शामिल है।

श्रम का प्रकार

अधिकतर शारीरिक श्रम

जैसा कि सर्वेक्षण के नतीजे दिखाते हैं, पेशा किसानइसमें मुख्य रूप से शारीरिक श्रम शामिल है। किसानअच्छी शारीरिक फिटनेस, उच्च शक्ति सहनशक्ति और अच्छा स्वास्थ्य होना चाहिए।

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कैरियर विकास की विशेषताएं

यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किसान कहां काम करता है। आप कृषि जोतों या बड़े खेतों में नौकरी पा सकते हैं, जो अब हमारे देश में सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं। अमूल्य अनुभव प्राप्त करने और अच्छी फंडिंग के बाद, आप बाद में अपना खुद का खेत व्यवस्थित कर सकते हैं, जो उचित देखभाल के साथ, समय के साथ अच्छी आय लाएगा।

कैरियर के अवसर

कैरियर के न्यूनतम अवसर

सर्वेक्षण के नतीजों के मुताबिक, उनके पास करियर के न्यूनतम अवसर हैं। यह बिल्कुल भी व्यक्ति पर निर्भर नहीं है, यह सिर्फ एक पेशा है किसानकोई कैरियर पथ नहीं है.

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खेती के बारे में कई लेख लिखे गए हैं, और आपने एक से अधिक लेख पढ़े होंगे, और आप में से कुछ लोग प्रत्यक्ष रूप से जानते हैं कि यह क्या है।

शुरुआती किसान

आइए 90 के दशक से रूस में खेती के इतिहास के बारे में थोड़ी शुरुआत करें।

सामूहिक खेतों के पतन के बाद, किसान प्रकट हुए। ये वही ग्रामीण हैं, पूर्व सामूहिक किसान, जो ज़मीन पर काम करने के आदी थे। और वे ही किसान बन गए क्योंकि उनके पास जाने के लिए कोई जगह नहीं थी। वे जानते थे कि कैसे काम करना है, साथ ही कृषि मशीनरी कैसे चलानी है और फसलें और पशुधन कैसे बढ़ाना है।

सामान्य शब्दों में, परिणामी उत्पादों को कैसे बेचा जाए, इसके बारे में उनके पास एक बदतर विचार था। लेकिन उन्हें यह नहीं पता था कि किसी व्यवसाय की योजना कैसे बनाई जाए और उसे लाभप्रद ढंग से कैसे चलाया जाए, और लाभप्रदता की गणना करने के बारे में तो उन्हें बिल्कुल भी पता नहीं था।

यही कारण है कि व्यापक किसान आंदोलन विफल हो गया। सरकारी सहायता और रसद को छोड़कर। एक किसान ने मांस उगाया, स्टू का उत्पादन किया, लेकिन उसे बेच नहीं सका।

पहले किसानों ने बस ऋण लिया और, अपनी आशाओं की अवास्तविकता का सामना करते हुए, प्राप्त धन को बर्बाद कर दिया - और वही हुआ! वे आशा की आशा कर रहे थे. और अमेरिका की मदद.
अब जो बचे हैं वे न्यूनतम उत्पादन कर रहे हैं। किसानों की तरह, वे बस अपने लिए जीते हैं और काम करते हैं।

जो भी सफल होगा, वे उसे बेच देंगे। ये कभी बर्बाद नहीं होंगे क्योंकि ये ऋण नहीं लेते। इसे "लघु-स्तरीय उत्पादन" कहा जाता है। जो लोग थक जाते हैं वे वे होते हैं जो ऋण लेते हैं और शून्य से शुरू करके अधिकतम लाभ प्राप्त करने की योजना बनाते हैं। ऐसे किसानों के पास अक्सर अनुभव, व्यावसायिक कौशल नहीं होता है, और वे उत्पादों या प्रतिस्पर्धियों के साथ अनुमान नहीं लगा सकते हैं।

व्यवसाय किसान, इसे प्राप्त करने में क्या सफलता है?

नई लहर के सफल किसान दुर्लभ हैं। ये नये किसान हैं. ये मुख्यतः विदेशी हैं जो यूरोप या अमेरिका से रूस आए थे। वे खुद को रूस का नागरिक मानते हैं और पश्चिमी मॉडल के अनुसार व्यापार करते हैं। यानी वे जानते हैं कि उन्हें कड़ी मेहनत करनी है और अपने प्रतिस्पर्धियों का सामना करना है। पश्चिमी किसानों की तुलना में, प्रतिस्पर्धा के मामले में रूस में उनका काम आसान है। लेकिन हमारी कीमतें उनसे काफी कम हैं और हमारी अपनी कठिनाइयां हैं।

तो जॉन कोसिंस्की इंग्लैंड से व्लादिमीर क्षेत्र में आये। उन्होंने एक फार्म, 400 गायें, एक पनीर फैक्ट्री, घोड़े बनाए। मांस, पनीर, दूध बेचता है. कोई बड़ा मुनाफा नहीं: दूध बेचना लाभहीन है। उनकी पत्नी नीना कुज़्मीचेवा का पर्यटन व्यवसाय है। यह आपको बर्बादी से बचाता है. डेयरी फार्म बेचना चाहता है, लेकिन बेचने वाला कोई नहीं है। और यह प्रति दिन 45 टन दूध है। इसे संसाधित करना संभव नहीं होगा। और साथ ही, रूस में दूध की कमी पर ध्यान दें!

नौसिखिया किसानों को सलाह दी जाती है कि वे इसके बारे में सोचें और सबसे पहले एक वकील नियुक्त करें। या बस गांव में निजी खेती करें। चारों ओर देखो। क्या मुफ़्त बिक्री की संभावना है, जो अधिकारी और पुनर्विक्रेता प्रदान नहीं कर सकते हैं? ऐसे में रिश्तेदारों का उद्यम ही हमें बचा सकता है. उदाहरण के लिए, एक उत्पादन करता है, दूसरा शहर में कैंटीन चलाता है। तीसरा पर्यटकों को ले जाता है। उत्पादन-प्रसंस्करण चक्र जितना अधिक पूर्ण होगा, यह उतना ही अधिक लाभदायक होगा। और साथ मिलकर यह पता चलता है कि वे एक काम करते हैं। और यही वह बात है जो एक बड़े फार्म की सफलता को प्रभावित करती है।

किसान कैसे बनें?

किसान बनना काफी आसान है. आप खेतों में खेती के लिए आवश्यक मात्रा में पशुधन या उपकरण खरीदते हैं। आप आधिकारिक तौर पर कर अधिकारियों के साथ अपने किसान फार्म, यानी एक किसान फार्म को पंजीकृत करते हैं और बस इतना ही। अब से आप किसान, और फिर वही कठिनाइयाँ शुरू होती हैं जिनका वर्णन ऊपर किया गया था।

बेशक, अब कई कृषि सहायता कार्यक्रम हैं, लेकिन हर नौसिखिया किसान उनके समर्थन पर भरोसा नहीं कर सकता। यदि आप कार्यक्रमों की शर्तों को ध्यान से पढ़ें, तो उनमें से प्रत्येक का तात्पर्य एक विकसित कृषि उद्यम से है, कम से कम 30%। केवल इस मामले में ही इन कार्यक्रमों में भागीदार बनना संभव है।

खेती के लिए जमीन

खेती के लिए जमीन कैसे मिलेगी? यह बहुत आसान है. भूमि किराए पर लेने या खरीदने के लिए आवेदन के साथ स्थानीय प्रशासन से संपर्क करना पर्याप्त है। प्रशासन विशेष रूप से कृषि के लिए इच्छित भूमि की एक सूची प्रदान करने का कार्य करता है। इन कृषि भूमियों में कुल भूमि के 30% से अधिक की इमारतें नहीं हो सकती हैं, जैसे कि पशुधन रखने के लिए खेत, या बिल्कुल भी नहीं, जैसे कि फसलों की कटाई के लिए खेत।

खैर, अंततः, आइए इसे संक्षेप में कहें। खेती को सफलतापूर्वक शुरू करने के लिए, आपको राज्य से अनुदान प्राप्त करते समय 30% सुनिश्चित करने के लिए छोटी शुरुआत करने की आवश्यकता है। लेखांकन और कुछ कानूनी बारीकियों का कम से कम सतही ज्ञान रखें। और अंत में, सबसे महत्वपूर्ण बात है काम करने और दृढ़ता से अपने लक्ष्य की ओर बढ़ने की इच्छा।

किसान वह व्यक्ति है जो कृषि वस्तुओं के उत्पादन में काम करता है।

वेतन

40,000-80,000 रूबल। (rabota.yandex.ru)

काम की जगह

फार्म और कृषि उद्यम।

जिम्मेदारियों

यह केवल रोजमर्रा की नियमित कार्य गतिविधि नहीं है, सबसे पहले यह मन की स्थिति और प्रकृति के प्रति प्रेम है।

एक किसान को केवल पशुधन पालने या फसलें उगाने के अलावा और भी बहुत कुछ करने में सक्षम होना चाहिए। आपको एक एकाउंटेंट, एक प्रबंधक बनने, पेशेवर श्रमिकों को ढूंढने, उन्हें प्रेरित करने और अपने उद्यम के पेशेवरों और विपक्षों को जानने में सक्षम होने की भी आवश्यकता है।

महत्वपूर्ण गुण

एक किसान के व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण गुणों में शामिल हैं: अवलोकन और नज़र, भावनात्मक स्थिरता, अखंडता, संचार कौशल, विश्लेषणात्मक कौशल, जिम्मेदारी की उच्च भावना और संगठनात्मक कौशल।

पेशे के बारे में समीक्षा

“अपने जीवन को कृषि से जोड़ते समय, आपको यह जानना होगा कि इस उद्योग में काम करने की स्थितियाँ कभी भी उच्च स्तर पर नहीं रही हैं। अधिकांश कृषि पेशे "मानव-प्रकृति" प्रकार के हैं - इसका मतलब है कि खेतों और फार्मों में अधिकांश काम मौसम की स्थिति और जानवरों की स्थिति पर निर्भर करता है। बुआई के मौसम के दौरान, कृषिविदों को पूरी रात काम करना पड़ता है, और चिड़ियाघर के एक इंजीनियर को गायों के भोजन को नियंत्रित करने के लिए सुबह पाँच बजे उठना पड़ता है। लेकिन निश्चिंत रहें, ये सभी बलिदान केवल एक दिन गेहूँ में बालियाँ उगते देखने के लिए, या एक नवजात सूअर को अपनी बाहों में पकड़ने के लिए सार्थक हैं।''

अल्फिया युमाकेवा, edunews.ru।

रूढ़िवादिता, हास्य

ज्यादातर मामलों में किसान का पेशा ग्रामीण इलाकों के बच्चों द्वारा चुना जाता है। वे अच्छी तरह जानते हैं कि बुआई और कटाई क्या होती है, वे जानते हैं कि जमीन कैसे खोदनी है, पौधे कैसे रोपने हैं और गायों का दूध कैसे निकालना है। गांवों में पले-बढ़े बच्चे जानवरों और प्रकृति से प्यार करते हैं। उनके माता-पिता भी अक्सर ज़मीन पर काम करते हैं।

शिक्षा

आप उच्च शिक्षा के बिना भी खेती कर सकते हैं। लेकिन इस प्रकार की व्यावसायिक गतिविधि में संलग्न होने की संभावना के लिए विभिन्न क्षेत्रों (पौधे उगाना, डेंड्रोलॉजी, मुर्गी पालन, पशु चिकित्सा और अन्य) में विशेष ज्ञान की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।