Recetas de dieta proteica para todos los días. Recetas de dieta de proteínas fáciles y asequibles para todos los días para perder peso rápidamente

Los métodos de moda para la corrección del peso se basan en el principio: elimine las grasas y los carbohidratos, coma proteínas. Así funcionan las dietas populares de Elena Malysh y Pierre Dukan. Los programas de pérdida de peso anunciados requieren el cumplimiento de un menú estricto y están diseñados para un período prolongado. Sentarse en una dieta así no es fácil, por lo que las chicas experimentan y simplifican los métodos conocidos en opciones rápidas. Entonces, en particular, apareció un menú para 7 días de una dieta proteica para bajar de peso.

Los alimentos ricos en grasas y carbohidratos simples contribuyen al aumento de peso. Por eso la esencia de la dieta proteica es esta: minimizar la bollería, el pan, los dulces, las frituras, la mantequilla, las salsas, etc.

¿Por qué la carne te hace perder peso?

Aquí hay una descripción detallada de la dieta: al no obtener la energía habitual de los carbohidratos, el cuerpo se fortalece al descomponer la grasa. Al mismo tiempo, las grasas nuevas no se suministran en cantidades suficientes y hay que utilizar las reservas.

La proteína ayuda a evitar el agotamiento durante la pérdida de peso. En su mayoría de origen animal. Como resultado, la dieta se basa en carne, pescado, huevos y productos lácteos.

También en algunos esquemas se presta especial atención a los cítricos. Se cree que las frutas ricas en ácido ascórbico aceleran los procesos de quema de grasa. Y también actúan como antioxidantes y ayudan a la vitamina para el cuerpo en momentos de estrés.

Algunas verduras están permitidas. Principalmente verdes, sin almidón y tomates. Contienen hidratos de carbono complejos y fibra, que proporcionan una sensación de saciedad duradera y estimulan la motilidad intestinal.

Una dieta proteica debe ir precedida de una consulta con un médico. El método no es adecuado para una serie de enfermedades y no es aceptable durante el embarazo y la lactancia.

¿Qué atrae a una dieta rápida en proteínas? Primero, una dieta abundante y aburrida. En segundo lugar, la perspectiva de una "plomada" rápida. Las revisiones de la dieta proteica indican que la nutrición proteica requiere casi un kilo al día. Entonces, dentro de una semana es realista lograr un resultado de menos 7 kg.

Métodos populares de proteínas para la corrección de peso.

Las dietas sensacionales de Malysheva y Dukan se refieren específicamente a las técnicas de pérdida de peso con proteínas. Estos métodos tienen partidarios y opositores. Sin embargo, incluso las celebridades practican estas dietas.

El sobrepeso es una condición que enfrentan muchas personas. Hay muchas maneras de deshacerse del exceso de peso corporal. Estos incluyen ejercicio, suplementos dietéticos y varios sistemas de nutrición. cuyo menú consiste en productos que contienen proteínas, le permite deshacerse de la capa de grasa y aumentar la masa muscular.

La esencia y el principio de la dieta.

Hay muchas variaciones de la metodología. En cualquiera de ellos hay un alimento proteico con una cantidad limitada de hidratos de carbono y grasas. Las proteínas son necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo. El sistema de nutrición será una excelente manera de perder peso para las personas que no pueden vivir sin carne. Anteriormente, se denominaba monodieta. Sin embargo, gracias al desarrollo de los nutricionistas, la dieta se ha convertido en el método más suave para normalizar el peso.

El menú correcto de la dieta proteica tiene cualidades positivas y le permite perder peso en un corto período de tiempo. Lo principal es comer alimentos que contengan proteínas. Después de todo, son necesarios para el metabolismo normal. El cuerpo no puede acumular proteínas en el cuerpo por sí solo, por lo que se incluyen regularmente en los alimentos. Con una dieta normal, esto no sucede, por lo que se consumen constantemente. Si esto no sucede, entonces la masa muscular disminuye, porque los órganos internos extraen proteínas de ella para su funcionamiento normal. Hay un agotamiento del cuerpo y la piel se vuelve flácida.

Si se adhiere a una dieta de este tipo para perder peso durante 14 días, el peso desaparecerá no debido a la reducción muscular, sino a la quema de grasa corporal. Su observancia es adecuada para aquellas personas que tienen miedo de sentir hambre. La anorexia con tal dieta no puede ocurrir y los músculos no se atrofian. Después de eso, el cuerpo de la pérdida de peso se vuelve esbelto y tonificado.

Para bajar de peso, el menú de dieta de proteínas es muy efectivo, y el mecanismo de su efecto en el cuerpo ha sido completamente estudiado y científicamente probado. El sistema de potencia inicia los siguientes procesos:

  • Las grasas y los carbohidratos no entran al cuerpo, y este tiene que gastar sus depósitos de grasa ubicados en las caderas, el abdomen y las nalgas. Para las mujeres, estos lugares son los más problemáticos.
  • Para absorber proteínas, el cuerpo necesitará una gran cantidad de energía, que se repondrá quemando grasa subcutánea.
  • Los alimentos proteicos generan producción de calor, lo que acelera los procesos metabólicos.

Si una persona quiere perder peso, una dieta rica en proteínas ayudará a hacerlo sin dañar la salud. Es posible elegir la duración requerida del sistema de alimentación y las opciones para los platos preferidos.

Características de la dieta

El sistema de nutrición tiene algunas características que todo adelgazante debe tener en cuenta:

  1. Las proteínas saturan el cuerpo de las personas que están constantemente en el trabajo o practican deportes. Tal comida puede ser adecuada para mujeres que esperan un bebé. Un menú sencillo de dieta proteica se caracteriza por la ingesta de platos de carne, pescado y lácteos. El sistema de nutrición puede ser útil para las personas que desean deshacerse del exceso de peso sin dañar ni estresar el cuerpo.
  2. El período máximo de tiempo para hacer dieta es de 14 días. Este período le permitirá normalizar el peso sin dañar el cuerpo. Los resultados de la pérdida de peso de proteínas se caracterizan por indicadores estables. Para consolidar el resultado obtenido, debe salir gradualmente del sistema de nutrición, excluyendo los alimentos grasos, fritos y dulces.
  3. Se recomienda repetir la dieta no más de 6 meses después.
  4. Los alimentos que contienen proteínas requieren recomendaciones importantes para perder peso. El trabajo del sistema excretor durante la dieta se activa, lo que puede causar complicaciones. Por lo tanto, en este momento es necesario observar el régimen de bebida y consumir agua sin gas en cantidades suficientes.
  5. El número total de calorías de los alimentos debe ser de aproximadamente 1200-1400. Su deficiencia puede provocar la interrupción del funcionamiento de los órganos internos y debilitar el sistema inmunológico.
  6. El menú de una dieta proteica para bajar de peso por un día permite disfrutar del sabor de su plato favorito (en una pequeña cantidad) y le permitirá mantener un peso estable.

Con este sistema de nutrición, no tienes que sentir hambre constantemente, la dieta es ilimitada y variada.

El menú de la dieta proteica para el día es variado e incluye una lista de determinados platos que se pueden incluir en la dieta en este momento. Los productos recomendados incluyen:

  • Carne de pollo y pavo, ternera, vísceras. Para una dieta, los alimentos deben hervirse o guisarse. La carne de pollo sin piel más utilizada. Se absorbe bien y no hay problemas con su preparación.
  • Pescado magro. Contiene la cantidad adecuada de proteínas y oligoelementos que son importantes para el funcionamiento normal del organismo.
  • Requesón y productos lácteos. La caseína presente en su composición requerirá que el cuerpo trabaje duro para digerirla. Como resultado, se gasta una gran cantidad de calorías.
  • Alforfón y avena, pan (de centeno, negro, integral).
  • Huevos hervidos. La proteína que contienen es uno de los alimentos nutritivos y de fácil digestión.
  • Verduras que incluyen una cantidad mínima de almidón (pepinos, repollo, apio).
  • Cítricos (naranjas, pomelos), manzanas agrias.
  • Atún enlatado. Contienen una gran cantidad de proteínas y una mínima composición de grasas.

Se debe prestar especial atención al régimen de bebida. Puede incluir infusiones de hierbas, jugos de frutas y verduras recién exprimidos, agua purificada.

Al compilar un menú de dieta de proteínas para una semana, es necesario limitar el contenido de alimentos en las comidas que se convierten fácilmente en grasas:

  1. En primer lugar, debe excluir los dulces. Incluso las frutas pueden estropear el resultado, sin mencionar los pasteles, las galletas y los pasteles.
  2. Los alimentos fritos, grasos y las pastas deben excluirse por completo del menú.
  3. Tampoco se recomienda beber bebidas carbonatadas, compotas y jugos durante la dieta.
  4. Verduras que contienen mucho almidón en su composición (patatas, legumbres, guisantes).

El rechazo de dichos productos le permitirá lograr resultados tangibles en un corto período de tiempo.

Programa de dieta

El sistema de alimentación debe realizarse de esta manera:

  • El menú para cada día se divide mejor en varias dosis (5-6). Beba un vaso de agua purificada por la mañana con el estómago vacío. Tome su última comida 3 horas antes de acostarse.
  • Antes del almuerzo, puede comer una pequeña cantidad de papilla y pan integral. Puedes comer frutas (manzanas, naranjas).
  • Las comidas que contienen proteínas se incluyen en la dieta después de la cena, combinadas con verduras crudas o ensaladas de ellas.

Al perder peso en el menú de la dieta proteica, la combinación correcta de platos es importante. Esto logrará un resultado positivo. El sistema de nutrición aliviará 10 kg de exceso de peso en 2 semanas. Para hacer esto, debe seguir estrictamente todas las recomendaciones.

Dieta para 7 dias

El sistema alimentario durante una semana está diseñado de tal manera que durante el período de su observancia, una persona no sufre sensación de hambre. Los platos son fáciles de preparar. El menú de una dieta proteica para bajar de peso durante una semana incluye:

  • Desayuno. Requesón (160 g), té (verde o de hierbas), media naranja.
  • Cena. Pechuga de pollo (170 g), pan integral.
  • té de la tarde. Un vaso de yogur sin grasa.
  • Cena. Pescado al vapor (200 g), ensalada de verduras (170 g).

En todos los demás días, debe continuar comiendo de esta manera. Durante la semana, el menú de la dieta proteica se complementa con requesón, kéfir y huevos duros. También debes alternar los alimentos, dado su aporte calórico.

Las verduras se someten a una preparación térmica ligera y se preparan guisos y sopas a partir de ellas. Se pueden utilizar durante todo el día como snacks. Lo mejor es consumir verduras que no contengan almidón.

Se puede usar una dieta similar para la dieta de 14 días. En este caso, puede obtener la opción más efectiva.

Menú dietético para 10 días.

Los platos indicados en la tabla, adelgazan de forma independiente y se alternan durante todo el tiempo de la comida.

Día Desayuno Cena té de la tarde Cena
1er día Té de hierbas sin azúcar Pechuga de pollo, col guisada, manzanas verdes kéfir sin grasa pescado al vapor, ensalada
2 º día Té de hierbas sin azúcar, pan integral Sopa de pescado sin papas, ensalada de col kéfir sin grasa, toronja Queso cottage bajo en calorías
3er dia té sin azúcar Carne de res hervida, verduras crudas kéfir, naranja Ensalada De Remolacha Y Col
4to dia Té verde sin azúcar, picatostes de pan de centeno Pescado bajo en grasa guisado con verduras queso tofu, manzana Huevos cocidos, zanahorias ralladas.
5to dia Café natural sin azúcar Ensalada de ternera hervida, col y zanahoria Leche desnatada Queso cottage sin grasa
6to día té sin azúcar Caldo de res, ensalada de remolacha kéfir, pomelo pollo hervido, tomates
7mo dia Té, galletas de centeno Pescado con verduras, pan integral queso tofu, manzana Ensalada de vegetales
8º día Café natural sin azúcar Filete de pollo hervido, picatostes Kéfir o leche horneada fermentada, cítricos Ensalada de zanahoria, huevos pasados ​​por agua
noveno día bebida sin azúcar Ukha sin patatas, verduras crudas queso bajo en grasa Ensalada de vegetales
10mo dia té sin azúcar Carne de pollo sin piel, ensalada de tomate manzanas pescado magro hervido

El menú de una dieta proteica para bajar de peso durante 10 días es diverso. Las porciones deben tomarse con moderación para no comer en exceso, y dejar la mesa con una ligera sensación de saciedad.

Menú para 2 semanas

Este es el sistema nutricional más largo que da un resultado estable eficaz. La observancia de 14 días no le dará a la persona ningún inconveniente ni incomodidad.

Día Desayuno Cena Cena
1er día Café negro sin azúcar 2 huevos duros, col guisada, un vaso de jugo de tomate Pescado al horno, frito o al vapor
2 º día Pescado hervido, ensalada de verduras Carne de res hervida (250 g), un vaso de kéfir
3er dia Café sin azúcar, galletas de centeno Calabacines fritos, manzanas verdes 2 huevos duros, ensalada de col, ternera hervida (200 g)
4to dia Café negro sin azúcar Ensalada de 3 zanahorias hervidas, queso duro (15 g) Frutas o bayas distintas de las uvas y los plátanos
5to dia zanahorias frescas ralladas Pescado hervido, al horno o al vapor, un vaso de jugo de tomate Frutas o bayas, excepto uvas y plátanos
6to día Café negro sin azúcar Pollo hervido, ensalada con verduras 2 huevos cocidos, zanahorias frescas ralladas
7mo dia Té sin azúcar (verde o de hierbas) Ternera o ternera hervida (250 g), fruta fresca Cena en uno de los días excepto el 3

La segunda semana asume la misma dieta, es decir, repite los primeros 7 días.

Asegúrese de observar el régimen de bebida. Puedes beber té verde y de hierbas, agua. Está completamente prohibido beber bebidas alcohólicas para no crear una carga en el hígado.

La primera comida incluye solo líquido en forma de té o café. Durante la comida, no debe comer en exceso, es mejor detenerlo con una ligera sensación de hambre.

Ventajas y desventajas de una dieta proteica

Todos los que están perdiendo peso pueden diversificar el menú agregando sus vegetales favoritos o Las propiedades positivas de este sistema incluyen:

  1. El sistema de nutrición le permite realizar deportes intensivos, lo que es difícil con otras formas efectivas y rápidas de perder peso.
  2. La dieta prácticamente no va acompañada de una sensación de hambre, porque el tiempo de digestión de los alimentos con proteínas es de 4 horas.
  3. El peso corporal se normaliza.
  4. El sistema inmunológico se fortalece.
  5. Hay una curación del cuerpo. La piel se tensa, se reduce la celulitis y se mejora el estado del cabello, la piel y las uñas.
  6. El menú de la dieta proteica contiene mucha fibra, lo que le permite mejorar el funcionamiento de los intestinos.
  7. La masa muscular no se agota debido a la presencia de alimentos ricos en proteínas en la dieta.
  8. Mínimas manifestaciones de cansancio, letargo y mareos, que son característicos de otras dietas.
  9. La tasa de pérdida de peso con este sistema de nutrición no es muy rápida y le permite mantener un peso estable después de salir de él.

Si se apega al menú de la dieta de proteínas para bajar de peso durante un período de tiempo más largo, pueden ocurrir algunas consecuencias negativas:

  • El uso prolongado de proteínas conduce a la lixiviación de calcio y otros oligoelementos del cuerpo, lo que afecta negativamente la salud del sistema óseo.
  • Disminución del rendimiento debido a la cantidad mínima de carbohidratos en la dieta.
  • Hay una mayor irritabilidad debido a la falta de grasa en la dieta, el principal material de construcción de las células nerviosas.
  • Problemas con la coagulación de la sangre, la formación de coágulos de sangre.
  • La nutrición proteica puede conducir a la interrupción de los riñones y el tracto digestivo.
  • No se recomienda comer de esta manera para personas de 60 años o más.
  • Mal aliento provocado por el exceso de alimentos proteicos.

Antes de empezar a adelgazar, lo mejor es consultar con un especialista para no dañar el organismo.

Contraindicaciones

Cualquier sistema de nutrición, incluida una dieta rica en proteínas, crea una carga para el cuerpo. Hay una aceleración del metabolismo, se eliminan toxinas, se queman grasas y el estómago tiene que adaptarse a nuevas condiciones y otros alimentos.

Los órganos comienzan a funcionar en un modo mejorado. Si no todo está en orden con ellos, las enfermedades crónicas pueden empeorar, esto debe tenerse en cuenta al cambiar a un nuevo menú. Una dieta proteica para todos los días está contraindicada en tales casos:

  • enfermedades del sistema excretor;
  • edad avanzada;
  • cuando espera un hijo y durante la lactancia;
  • colelitiasis;
  • patología del corazón y vasos sanguíneos;
  • alergia a los cítricos;
  • patología del tracto digestivo;
  • diabetes;
  • adolescencia.

Cualquier contraindicación es una señal de alto para las personas que han optado por esta dieta. Solo después de la eliminación de las contraindicaciones será posible perder peso con este sistema de nutrición.

Los nutricionistas sugieren cómo perder peso con una dieta rica en proteínas sin dañar ni dañar la salud. Solo seguir una dieta puede no ser suficiente para obtener un resultado efectivo. Es necesario utilizar los principios de una alimentación saludable, que son efectivos en el futuro:

  • Antes de comenzar una dieta, lo mejor es someterse a un reconocimiento médico.
  • Debe obtener el permiso de un médico para cumplir con dicho sistema de nutrición.
  • Debe consumir multivitaminas durante todo el período de la dieta.
  • Cuando se producen ataques de mareos, es necesario aumentar la ingesta de hidratos de carbono y grasas en el organismo. Está permitido agregar avena al menú de la mañana.
  • Lo mejor es rechazar una dieta rica en proteínas si se siente peor.
  • Durante el período de pérdida de peso, no puede tomar ningún medicamento.
  • Debe discutir la dieta con un especialista.
  • Necesitas comer estrictamente a tiempo.
  • Debes seguir contando calorías: gastar más de las que consumes.
  • Es mejor cenar 2-3 horas antes de acostarse.
  • Los platos incluidos en el menú solo deben hervirse, guisarse o cocerse al vapor.
  • Volúmenes de platos: bebidas (200 mg), otros platos (150 g) y frutas (100 g).
  • Limite la cantidad de sal que come.
  • Necesitas dormir al menos 8 horas al día.
  • Los malos hábitos deben ser abandonados.
  • Evite los deportes de fuerza y ​​cardio. Lo mejor es nadar, ir a fitness, aerobic o pilates.

Una dieta proteica es un sistema de nutrición eficaz que le permite normalizar el peso y lograr la armonía en poco tiempo. Gracias a la variedad de platos, perder peso no se siente hambriento y cansado. El cumplimiento de todas las recomendaciones puede mejorar el estado de salud. A pesar de muchas cualidades positivas, la dieta tiene contraindicaciones separadas que deben considerarse antes de comenzar a seguirla.

⭐⭐⭐⭐⭐ La dieta proteica durante una semana, llamada dieta proteica, es uno de los métodos básicos de muchas dietas de adelgazamiento. El principio de la nutrición proteica es similar a muchos sistemas de pérdida de peso (,), pero hoy hablaremos sobre el llamado sistema "menos 6-7 kg en 7 días", en el que necesita consumir un máximo de proteínas ( proteína) y un mínimo de carbohidratos y grasas en la dieta.

Este popular sistema está diseñado para un estilo de vida activo. Muestra mejor su eficacia con entrenamientos adicionales en el gimnasio, clases de fitness, aeróbicos, modelado, etc. al menos 3 veces a la semana.

La dieta excluye por completo todos los alimentos ricos en carbohidratos y limita severamente la cantidad de grasa y está representada por tres opciones de menú: para una semana, 14 días (el más simple) y para 4 semanas. La eficiencia y el contenido calórico promedio son completamente idénticos, la diferencia es solo en la duración.

La esencia de la dieta proteica.

Esta es la técnica más simple y, lo más importante, efectiva que ayuda a una persona a perder peso. Lo principal a recordar es que esta es una dieta de proteínas simple para bajar de peso muy rápido, cuyo menú no puede contener edulcorantes, incluidos el azúcar y la miel.

  • Comer solo alimentos ricos en proteínas;
  • Rechazo total al consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono (azúcar, patatas, pastas de varios tipos, productos elaborados a base de masa);
  • Rechazo de productos que representan grasas puras (grasa animal, mayonesa);
  • La capacidad de comer frutas, pescado, verduras, huevos, aceite vegetal, ensaladas, productos lácteos (no grasos) sin restricciones;
  • Restricción de productos de carbohidratos;
  • Y lo último que debes saber: la dieta proteica más efectiva para perder peso implica actividad física obligatoria. Esto se explica por el hecho de que el cuerpo, al recibir una mayor cantidad de proteína (proteína), siempre la dirige al crecimiento muscular.

Como resultado, una persona obtiene una sensación de saciedad de una dieta. Esto se explica por la digestión más prolongada de los alimentos permitidos para el consumo que los carbohidratos.

Un día de proteína es ideal para combinar con un alto esfuerzo físico, sin tener un efecto negativo, incluso en el estado mental; mejora el estado de la piel, los dientes, las uñas y el cabello.

Se cree que el Dr. Atkins y Dukan introdujeron la nutrición proteica para bajar de peso en la dietología moderna y, más tarde, siguiendo su ejemplo, la dieta Kremlin, la dieta Dikul y otras dietas de nutricionistas de diferentes países que son similares en principio básico de acción, se han extendido mucho y merecen una considerable popularidad entre un gran número, en su mayoría amantes de la carne.

Hay grasa oculta en casi todos los alimentos con proteínas, y una dieta sin carbohidratos es bastante peligrosa para la salud: en una dieta con proteínas, el contenido de carbohidratos se reduce absolutamente, pero no se excluye. En la dieta rápida de proteínas del Kremlin, el cálculo de los carbohidratos entrantes se realiza de acuerdo con un principio matemático simple: a cualquier producto se le asigna su propio índice de carbohidratos en puntos.

Productos proteicos permitidos

Más de 70 productos se incluyen en el menú del programa de nutrición proteica, por lo tanto, después de leer esta sección, verás lo diversa que es, como ninguna otra dieta:

  • La carne es magra, dietética. Por ejemplo, de ternera, carne de res, carne de caballo, puede cocinar chuletas o chuletas, guisar un conejo;
  • Comer despojos: hígado de res, aves, lengua de ternera, cordero, parte delantera de res;
  • No hay restricciones en la variedad de pescado, puede ser graso, congelado, seco o ahumado, enlatado, palitos de cangrejo;
  • Mariscos de todo tipo;
  • Aves de corral, excepto pato, ganso. Tenga en cuenta que la piel no se puede comer;
  • Jamón bajo en grasa de todas las variedades;
  • Huevos de gallina, huevos de codorniz: puedes freír huevos revueltos, huevos revueltos, cocinar de cualquier manera;
  • Productos lácteos en una variedad ilimitada, pero sin grasa;
  • Un litro y medio de líquido para un día en forma de: té, café, infusión de hierbas, bebidas dietéticas, agua;
  • Proteínas vegetales - tofu, seitán;
  • salvado de avena;
  • Secado de manzanas, peras;
  • edulcorante en cualquier cantidad;
  • la leche desnatada en polvo;
  • Vinagre balsámico o de vino;
  • salsa de soja salada;
  • Adjika, salsa de tomate, tomates en su propio jugo;
  • comino, ajo, hierbas, cebollas;
  • Especias para condimentar platos;
  • pepinillos;
  • cantidad moderada de sal;
  • Limón y su jugo en platos;
  • mostaza, jengibre, levadura;
  • chicles sin azúcar;
  • vainilla, agar-agar, aceite de vaselina;
  • Dulces-piruletas sin contenido de azúcar.

Bebidas proteicas

La dieta le permite beber té, café sin azúcar, decocciones e infusiones de hierbas, agua (simple y mineral). Cualquier jugo de frutas y bebidas dulces están prohibidos. Bueno para el cuerpo jugo de tomate o jugo de apio con la adición de una manzana. En primer lugar, vigile el contenido de carbohidratos: debe haber pocos.

Decimos un “no” categórico al alcohol, asegurando el hígado, los riñones y el estómago. Además, el alcohol no permite que una enzima como la pepsina, que es responsable de la descomposición de la proteína animal, funcione. Por lo tanto, en lugar de perder peso, aumentará de peso y lo más probable es que tenga problemas estomacales.

Alimentos estrictamente prohibidos con una dieta proteica

  • dulce, incl. dulces, chocolate, pasteles, tartas, helados, frutas dulces y jugos de frutas preparados;
  • Harina, incl. pan, pasta, bollería;
  • Patatas (en cualquier forma);
  • salchichas, embutidos;
  • comida rápida y productos semiacabados;
  • Mantequilla y otras grasas;
  • Alcohol;
  • Kashi;
  • sal, porque retiene líquido en el cuerpo.

Lista de alimentos con proteína animal

Cómo perder peso con una dieta de proteínas en dos semanas en casa es de interés para muchos, pero necesita saber exactamente qué alimentos comer. Los productos proteicos de origen animal incluyen todo tipo de carnes y mariscos, así como productos lácteos y huevos.

Se absorben rápidamente, pero tienen mucha grasa, lo que no siempre es bueno para perder peso. Por eso, durante una dieta proteica se permite el pollo, el pavo y el conejo, mientras que el cerdo y el cordero están prohibidos. La leche es mejor elegir sin grasa o con un porcentaje mínimo de grasa. Aquí hay una lista de alimentos con proteína animal:

  • caviar de esturión;
  • Carne de cordero;
  • Camarones, cangrejos de río, cangrejos;
  • Salmón, beluga, atún, sardina;
  • Carne de res;
  • Carne de pollo, pollos;
  • Conejo, liebre;
  • Cerdo;
  • huevos de gallina y de codorniz;
  • Leche y productos lácteos;
  • pato, ganso;
  • estómagos de pollo;
  • Lengua de res;
  • Hígado.

Lista de alimentos con proteínas vegetales

Los alimentos con proteínas de origen vegetal son muy importantes para perder peso, ya que a diferencia de los alimentos con proteínas animales, no contienen grasas ni colesterol, pero no se absorben muy bien. Sin embargo, ambos tipos de proteínas no pueden ser despreciados. Entonces, los vegetarianos no obtienen los aminoácidos necesarios que contienen los productos cárnicos.

Por ejemplo, 100 g de carne de res contienen el 20% de la norma requerida de grasa y el 30% del colesterol requerido, pero la soja no puede presumir de esto: no contiene colesterol y solo el 1% de grasa. Al mismo tiempo, la soja contiene la mejor composición de aminoácidos, así como glutamina y arginina, que aumentan la resistencia del cuerpo.

Lista de productos de proteínas vegetales:

  • judías verdes y rojas;
  • Maní;
  • lentejas;
  • grano de trigo sarraceno;
  • Sémola;
  • Semillas de girasol, lino y calabaza;
  • Mijo;
  • Almendra;
  • guisantes, garbanzos;
  • pistachos;
  • Avellana;
  • nueces y nueces de Brasil;
  • Pan y panadería;
  • Hongos;
  • manzanas y peras;
  • Bayas;
  • Mijo;
  • Ajo;
  • guisantes y hortalizas verdes;
  • Patatas, cebollas, calabacines, zanahorias, coles de Bruselas, tomates y pepinos;
  • Algas y algas marinas;
  • naranjas y otros cítricos;
  • Piñas;
  • Frutas con hueso: albaricoques, melocotones, cerezas, aguacates;
  • Tofu (cuajada de frijoles);
  • Edamame (judías verdes jóvenes);
  • Sésamo;
  • seitán (gluten);
  • espirulina (microalgas);
  • Albaricoques secos y ciruelas pasas, dátiles;
  • papaya y kiwi;
  • Leche de soja.

Contraindicaciones. Quién no debe perder peso con una dieta rápida de proteínas

Además de lo descrito, la dieta proteica tiene contraindicaciones directas. Es mejor rechazar una dieta rica en proteínas para personas con tales enfermedades:

  • Con enfermedad renal severa, que no permite aumentar la carga en el último;
  • Con problemas hepáticos, con colelitiasis de cierta naturaleza;
  • Con enfermedades graves del tracto gastrointestinal;
  • Con neoplasias de carácter oncológico;
  • Con enfermedad cardíaca severa;
  • Mujeres durante el embarazo; es posible desarrollar una dieta especial, pero solo por un especialista.

Las dietas ricas en proteínas no pueden ser seguidas por personas con varios de los problemas de salud descritos anteriormente. Debido a la restricción de alimentos con carbohidratos, se observa una disminución en la capacidad de trabajo. Debido a la menor ingesta de grasas, se pueden notar trastornos del sistema nervioso.

Dieta proteica para una semana - menú para bajar de peso.

Otra de las ventajas de una dieta proteica de siete días para adelgazar muy rápido es que puedes hacer un menú a tu gusto. No hay reglas estrictas aquí. La opción mostrada es solo un ejemplo. Comer carne y perder peso parece increíble, pero posible.

Dentro de una semana, su cuerpo no se acostumbrará por completo a cambiar los alimentos, lo más probable es que el resultado no sea visible durante mucho tiempo, pero esta opción es posible como una pérdida de peso exprés. La ventaja del sistema de 7 kg. durante 7 días que no tienes que sufrir de hambre y mala salud.

La dieta proteica durante una semana le permite deshacerse del exceso de peso de una manera simple y suave. Las opciones populares se basan en la reducción de grasas y carbohidratos en la dieta.

Las proteínas deben estar presentes en grandes cantidades, ya que son los nutrientes más importantes necesarios para mantener la actividad física y mental, para el funcionamiento normal de los músculos.

La pérdida de peso rápida en una semana para hombres y mujeres es una realidad. Debe elegir una dieta adecuada y seguir estrictamente los consejos de los nutricionistas. Si continúa siguiendo las reglas de nutrición racional, el resultado se puede mantener durante mucho tiempo.

Un menú detallado de la dieta proteica por día de la semana:

Lunes

  1. Desayuno: café, dos huevos;
  2. Segundo desayuno: 200 g de papilla de trigo sarraceno;
  3. Almuerzo: 150 g de carne hervida;
  4. Merienda: 250 g de ensalada de verduras;
  5. Cena: pescado al vapor 200 g;
  6. Antes de acostarse: un vaso de kéfir al 1%.

Martes

  1. Desayuno: café, requesón 100 g;
  2. Segundo desayuno: 250 g de fruta;
  3. Almuerzo: 200 g de pescado hervido + tomate;
  4. Merienda: 200 g de ensalada de col;
  5. Cena: pechuga de pollo 200 g;

Miércoles

  1. Desayuno: té, avena en el agua;
  2. Segundo desayuno: pomelo;
  3. Merienda: 200 g de ensalada de pepino y tomate;
  4. Cena: una lata de atún en su jugo;
  5. Antes de acostarse: kéfir o leche.

Jueves

  1. Desayuno: café, 2 huevos revueltos, un trozo de queso;
  2. Almuerzo: 250 g de hígado de pollo con salsa de crema agria;
  3. Merienda: 150 g de arroz guisado con verduras;
  4. Cena: 200 pescados al vapor;
  5. Antes de acostarse: leche cuajada.

Viernes

  1. Desayuno: requesón 100 g, té;
  2. Segundo desayuno: 150 g de papilla de trigo sarraceno con frutos secos;
  3. Almuerzo: 200 g de ternera, 150 g de ensalada de verduras;
  4. Merienda: naranja;
  5. Cena: mariscos hervidos con ensalada verde;
  6. Antes de acostarse: té de hierbas.

Sábado

  1. Desayuno: avena en el agua, té;
  2. Segundo desayuno: 200 g de fruta;
  3. Almuerzo: filete de pescado al vapor 250 g;
  4. Merienda: requesón 100 g con frutos secos o bayas;
  5. Cena: 200 g de pechuga de pollo con 100 g de verduras crudas;
  6. Antes de acostarse: kéfir.

Domingo

  1. Desayuno: 100 g de requesón, café;
  2. Segundo desayuno: 150 g de papilla de trigo sarraceno;
  3. Almuerzo: 200 g de verduras guisadas, 100 g de arroz;
  4. Merienda: fruta 250 g;
  5. Cena: 200 g de filete de pavo, ensalada verde;
  6. Antes de dormir: yogur natural.

La dieta de las dietas proteicas que duran 7 días incluye varios productos proteicos (pescado, huevos, carne, etc.), que se recomienda consumir en pequeñas cantidades (la mayoría de las veces 200 g por comida).

Dado que una dieta rica en proteínas para bajar de peso durante una semana pone mucho estrés en los riñones, coma más vegetales. Coma al menos 4 comidas pequeñas al día. La última comida debe ser a más tardar 2 horas antes de acostarse.

Segunda semana: se repite el menú del día, además se añaden hidratos de carbono complejos en pequeña cantidad.

Dieta proteica para 2 semanas - menú para 14 días

El menú para una dieta diseñada para 14 días es variado. Está dominado por productos que contienen proteínas, se utilizan ingredientes de carbohidratos con un índice glucémico bajo. Este menú tiene un efecto positivo en la salud. Durante un período de 14 días, una mujer y un hombre adquieren el hábito de consumir solo alimentos saludables.

La nutrición deportiva no es un atributo obligatorio de una dieta proteica, puedes prescindir de ella, pero para ello tendrás que ser más escrupuloso en tu dieta diaria, lo que requerirá más disciplina por tu parte.

Una dieta proteica durante 2 semanas se basa en la necesidad de carbohidratos del cuerpo: sirven como fuente de energía y son necesarios para una vida activa. Ejemplo de menú para 2 semanas para adelgazar muy rápido con una dieta rica en proteínas.

1 semana

Lunes

  • Almuerzo: tres huevos duros, ensalada de col hervida sazonada con aceite vegetal (preferiblemente de oliva), 200 g de jugo de tomate;
  • Cena: pescado frito o hervido.

Martes

  • Almuerzo: pescado hervido o frito, ensalada de verduras con col sazonada con aceite vegetal;
  • Cena: 200 gramos de ternera hervida, 200 gramos de kéfir.

Miércoles

  • Desayuno: café negro sin azúcar con una galleta;
  • Almuerzo: un calabacín grande frito en aceite vegetal, manzanas;
  • Cena: 2 huevos duros, 200 gramos de carne de res hervida, ensalada de col fresca con aceite vegetal.

Jueves

  • Almuerzo: un huevo crudo, zanahorias hervidas 3 piezas. con aceite vegetal, queso duro - 15 g;
  • Cena: fruta.

Viernes

  • Desayuno: zanahorias crudas - 1 pc. con jugo de limón;
  • Almuerzo: pescado grande frito o hervido, 200 g de jugo de tomate;
  • Cena: fruta.

Sábado

  • Desayuno: café negro sin azúcar;
  • Almuerzo: 1/2 pollo hervido, col fresca o ensalada de zanahoria en aceite vegetal;
  • Cena: dos huevos duros, un vaso de zanahorias frescas, rallado con aceite vegetal.

Domingo

  • Desayuno: té sin azúcar - un vaso;
  • Almuerzo: 200 gramos de carne de res hervida, fruta;

2 semanas

Lunes

  • Desayuno: té sin azúcar;
  • Almuerzo: 200 gramos de carne de res hervida, fruta;
  • Cena: Menú de cena de cualquiera de los días descritos anteriormente, excepto miércoles.

Martes

  • Desayuno: café negro sin azúcar;
  • Almuerzo: 1/2 pollo hervido, zanahoria fresca o ensalada de repollo aromatizada con aceite vegetal;
  • Cena: huevos duros - 2 uds., Un vaso de zanahorias frescas, picadas en un rallador fino con aceite vegetal.

Miércoles

  • Desayuno: puré de zanahorias recién hecho con jugo de limón;
  • Almuerzo: pescado hervido o frito, 200 g de jugo de tomate;
  • Cena: fruta.

Jueves

  • Desayuno: café negro sin azúcar añadido;
  • Almuerzo: un huevo crudo, zanahorias hervidas (3 piezas), sazonada con aceite vegetal, 15 gramos de queso duro;
  • Cena: fruta.

Viernes

  • Desayuno: café negro con galletas saladas;
  • Almuerzo: calabacines fritos en aceite vegetal, manzanas;
  • Cena: dos huevos duros, 200 gramos de carne de res hervida, ensalada de repollo fresco con aceite vegetal.

Sábado

  • Desayuno: café negro sin azúcar con galletas saladas;
  • Almuerzo: pescado hervido o frito, ensalada de verduras con col fresca sazonada con aceite vegetal;
  • Cena: 200 gramos de carne de res hervida, 200 gramos de kéfir.

Domingo

  • Desayuno: café negro sin azúcar;
  • Almuerzo: un huevo duro, ensalada de col hervida con aceite vegetal, 200 g de jugo de tomate;
  • Cena: pescado hervido o frito (grande).

De toda la variedad de métodos para perder peso, un menú de dieta proteica de 14 días será la mejor opción para las personas a las que les cuesta dejar la carne, porque mirando la dieta, queda claro que hay carne más que suficiente.

No puede seguir la misma dieta durante más de 14 días, la repetición de la dieta es posible no antes de los seis meses posteriores. El deporte y los alimentos permitidos son la clave del éxito con una dieta proteica, es esta combinación la que te ahorrará de 6-7 o más kg. por un corto tiempo.

Ventajas de una dieta proteica durante 14 días

  1. Durante la dieta, podrá realizar ejercicios de acondicionamiento físico o modelado junto con la pérdida de peso y la pérdida de peso rápida no llevará mucho tiempo;
  2. Sigue las recomendaciones básicas para que tu día de proteínas dé los máximos resultados y beneficios: reduce las calorías diarias a 1000-1200 kcal. No se olvide del régimen de agua: beba al menos 2 litros de agua en este día;
  3. En una dieta de proteínas, no hay sensación de hambre, porque. los alimentos proteicos se digieren hasta por 4 horas, y los refrigerios en el menú duran menos de 3 horas (con 6 comidas al día);
  4. Cualquier manifestación de debilidad, fatiga general, letargo, mareos será mínima, en comparación con otras dietas;
  5. La dieta proteica de 14 días es una de las más sencillas y fáciles en cuanto a restricciones;
  6. La mejora del cuerpo ocurre de manera compleja: las caderas se vuelven más elásticas, la piel se tensa y estimula, el sueño se normaliza, la celulitis disminuye, el estado de ánimo y el rendimiento aumentan, debido a las cargas adicionales mientras se limitan las grasas;
  7. El menú de la semana con recetas incluye una gran cantidad de fibra vegetal, por lo que es poco probable que se produzcan interrupciones en el trabajo de los intestinos. La dieta proteica más efectiva para bajar de peso proporciona nutrición fraccionada;
  8. La tasa de pérdida de peso en una dieta rica en proteínas no es la más alta, pero sus resultados son diferentes: si sigue la dieta adecuada después de la dieta, no se producirá un aumento de peso durante mucho tiempo;
  9. Hacer ejercicio en el gimnasio mientras hace dieta solo mejorará el efecto de perder peso, brindándole armonía y gracia.

La cantidad de proteína requerida por día para una persona está determinada por la fórmula: 1 gramo de proteína multiplicado por 1 kilogramo de peso corporal humano. Es decir, si el peso de una niña es de 60 kg, resulta que debe consumir 60 gramos de proteína pura por día. 100 gramos de pechuga de pollo contienen 20 gramos de proteína.

Desventajas de una dieta proteica durante 14 días

  1. La dieta proteica durante 14 días no está óptimamente equilibrada, aunque se usa simultáneamente con fitness o modelado;
  2. Son posibles saltos bruscos en la presión arterial;
  3. Seis comidas al día no son para todos;
  4. Se supone que las clases son en gimnasios, lo que no siempre es posible;
  5. La realización repetida de esta variante del régimen rico en proteínas durante 14 días es posible no antes que en un mes;
  6. Cualquier enfermedad crónica durante una dieta puede agravarse;
  7. Las vitaminas, los microelementos y los minerales durante la dieta no son suficientes para el cuerpo y el efecto negativo solo se intensifica con cargas adicionales. Es necesario tomar preparados multivitamínicos o sus complejos.

Menú de dieta proteica para 4 semanas.

Usted pregunta, entonces, ¿cuál es la dieta de proteínas más efectiva para perder peso y cuál es su menú? Le responderemos que todo es muy individual. Al elegir una dieta proteica, debe proceder de sus propias preferencias.

Primera semana ( desayunar medio pomelo/naranja con huevo cocido):

  • Lunes: almorzamos con una selección de frutas, cuánto comes (naranja, manzana, albaricoque, pera, melón); cenar con carne hervida;
  • Martes: cenar con filete de pollo hervido sin piel; cenar con dos huevos, ensalada de verduras; merienda con kéfir y tostadas;
  • Miércoles: almuerzo de queso duro, tomate, pan; cena de pavo hervido;
  • Jueves: para la cena, un número ilimitado de frutas cítricas en una sola forma; para la cena, filete de pollo hervido con pan;
  • Viernes: almuerzo de dos huevos con verduras; cena de pescado en forma hervida / frita con ensalada de verduras; un bocadillo con un cítrico;
  • Sábado: almuerzo con un tipo de fruta; cena con ternera hervida y ensalada de verduras;
  • Domingo: cenar filete de pollo con verduras hervidas, puedes comer un tomate, pomelo; y hervir verduras para la cena.

Una dieta proteica para adelgazar durante 4 semanas parece un conjunto de mini monodietas: todos los días se presenta el menú con un solo tipo de producto. Por ejemplo, el lunes solo puedes comer huevos y el martes, pescado. Pero puedes comer todo lo que quieras.

Segunda semana ( El desayuno es el mismo que en 1 semana.):

  • Lunes: para el almuerzo, coma ternera hervida con ensalada de verduras; por la noche, coma un par de huevos duros y pomelo;
  • Martes: almuerzo con pavo hervido y ensalada de verduras; cena con huevos y naranja;
  • Miércoles: pescado hervido con pepinos frescos para la cena; huevos con naranja para la cena;
  • Jueves: en el almuerzo, comer huevos, queso duro sin grasa, hervir verduras; cenar con dos huevos;
  • Viernes: pescado frito para la cena; para la cena - huevos duros 2 piezas;
  • Sábado: pechuga de pollo hervida para el almuerzo, además de tomate y pomelo; para la cena, prepárate una macedonia de frutas;
  • Domingo: para el almuerzo, chuleta de ternera frita, tomate, pomelo; para la cena, coma lo mismo que para el almuerzo.

La tercera semana con una descripción resumida de todo el día:

  • Lunes: come frutas por la mañana, sin limitarte en cantidad;
  • Martes: las verduras hervidas también se ofrecen en cantidades ilimitadas, solo que sin papas;
  • Miércoles: come todo el día, alterna frutas con verduras, haz ensaladas, come así, entero;
  • Jueves: pescado magro al vapor con verduras hervidas, agregue ensalada de vitamina de repollo;
  • Viernes: hervir o freír la carne de pavo, comer hervida junto con verduras.
  • Sábado, Domingo: solo frutas ilimitadas.

Cuarta semana con una lista de ciertos productos para cada día:

  • Lunes: 200 gramos de pechuga de pollo hervida, la misma cantidad de pepino fresco, tomate, atún enlatado sin aceite, una rebanada de pan, toronja;
  • Martes: ternera frita (200 gramos), la misma cantidad de pepino fresco, tomate, pan, manzana o pera;
  • Miércoles: un trozo de queso duro sin grasa, verduras hervidas, un par de pepinos y un par de tomates, una barra de pan, una naranja;
  • Jueves: hervir 200 gramos de pavo, tanto pepino fresco, tomates, pan, toronja, pera;
  • Viernes: hervir dos huevos, comer 3 piezas de tomate, ensalada con verduras, naranja por día;
  • Sábado: pechuga de pavo hervida, atún enlatado, verduras hervidas, dos pepinos y tomates, pan, manzana;
  • Domingo: una porción de requesón bajo en calorías, pepinos, tomates, dos vasos de kéfir, toronja.

Siempre puede detener una dieta de proteínas, pero es mejor calcular todo desde el principio, hacer un menú y ganar fuerza durante un cierto período de tiempo. Comience poco a poco y siempre puede continuar si los resultados le convienen y su bienestar sigue siendo bueno.

Las principales desventajas de una dieta proteica.

Como cualquier otra dieta, además de los beneficios, la dieta proteica tiene algunas desventajas obvias:

  • Carga significativa en los riñones: como resultado de comer una gran cantidad de proteínas, los riñones reciben una carga adicional, hay una pérdida significativa de líquido;
  • Desequilibrio del metabolismo en el cuerpo: debido a algunas restricciones en la dieta, faltan ciertas sustancias, vitaminas y minerales. Para minimizar las posibles consecuencias negativas de esto, se deben tomar complejos de vitaminas y minerales durante la dieta;
  • Violación del tracto gastrointestinal: en algunos casos puede ocurrir debido a la falta de la cantidad adecuada de fibra, que se encuentra en grandes cantidades en cereales, verduras y con una dieta rica en proteínas, prácticamente se excluyen de la dieta;
  • Deshidratación del cuerpo: puede ocurrir debido a la exclusión de la dieta de frutas y verduras que contienen una gran cantidad de líquido. Por lo tanto, para evitar consecuencias negativas, es necesario consumir diariamente al menos un litro y medio de líquido, preferiblemente agua mineral sin gases;
  • dieta proteica contraindicado personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, sistema cardiovascular y riñones, así como personas mayores, ya que un mayor contenido de proteínas en la sangre aumenta su coagulación, lo que puede causar coágulos de sangre.
  • Recomendamos beber alrededor de un vaso de agua (simple o mineral) 10-15 minutos antes de una comida para prevenir la deshidratación. La cantidad total de líquido bebido no debe ser inferior a 1,5 litros por día. Para bajar de peso, el menú de la dieta de proteínas es muy efectivo, y el mecanismo de su efecto en el cuerpo se ha estudiado completamente y se ha demostrado científicamente;
  • Para no dañar su salud, debe contar las calorías: la cantidad de calorías por día no debe ser inferior a 1200;
  • Las desviaciones de la dieta son inaceptables, es deseable comer al mismo tiempo. Sobre todo ojo con la hora de la cena, no debe ser tarde;
  • Fije el menú (dieta) en un diagrama o en una tabla, esto lo ayudará a cumplir exactamente con la dieta;
  • Dieta dieta, pero no reduzcas la actividad física, no olvides que la actividad física es un catalizador natural para quemar grasa;
  • Cuándo es mejor ponerse a dieta, durante el trabajo o de vacaciones, cada uno decide por sí mismo, según la naturaleza del trabajo, los hábitos, la fuerza de voluntad, etc. Alguien se siente más cómodo durante el trabajo, ya que lo distrae, está constantemente ocupado con algo y esto lo ayudará a distraerse de los sentimientos de hambre y los pensamientos obsesivos sobre la comida. Alguien, por el contrario, necesita vacaciones o vacaciones, ya que no puede darse el lujo de comer de acuerdo con el esquema, no tiene la oportunidad de llevar un termo, recipientes con comida, etc.;
  • Los días más responsables y difíciles son 3-5 días de proteína, cuando el cuerpo en estado de pánico comienza a compensar lo gastado a expensas de la grasa previamente almacenada, pero al mismo tiempo le pedirá activamente alimentos adicionales. En este momento, lo principal es no sucumbir a sus pedidos y no comer lo que no está prescrito en la dieta. Enciende toda tu fuerza de voluntad, recordando lo hermosa y delgada que te volverás.

Recetas De Proteínas

Las recetas de proteínas, incluidas las recetas de sopas, son especialmente populares en estos días. Inspirándose en el ejemplo de muchas estrellas del mundo del espectáculo, el cine y la política, que pierden peso rápida y eficazmente con dietas proteicas, personas de todo el mundo están interesadas en qué platos pueden componer una dieta diaria con una dieta proteica.

El desayuno más común en una dieta proteica son los huevos. De ellos puedes cocinar muchos platos energizantes para todo el día. De las ventajas, se puede señalar que las recetas de la dieta proteica son muy sabrosas. Demos algunos ejemplos.

Tortilla en bolsa

  • 3 huevos;
  • 100 ml. 1,5% de leche;
  • Sal, pimienta, hierbas - al gusto;
  • Bolsa de plástico transparente.

Batir los huevos y la leche con un batidor. Sazone con especias y hierbas al gusto. Vierta la mezcla en una bolsa y bájela durante 5 minutos en agua hirviendo. Al cabo de un rato, sacamos el contenido del paquete y lo ponemos en un plato, ¡un gran desayuno sin uso de grasas está listo!

Masa de cuajada picante

  • Requesón 5% - 250 g;
  • Un puñado de tus verduras favoritas;
  • 2 huevos duros;
  • Ajo, sal, pimienta - al gusto.

Picar finamente las verduras, el ajo y los huevos duros, agregar al requesón. Mezclar con un tenedor hasta que quede suave. Salpimentamos al gusto.

Es desaconsejable comer pescado y carne en el desayuno, sobre todo si es temprano, ya que nuestro sistema digestivo aún no es capaz de percibir dichos alimentos proteicos, debido a los elementos complejos que contienen.

Muchas recetas para una dieta proteica son fáciles de ejecutar y tienen un mínimo de ingredientes. Uno de los platos saludables para adelgazar es el pescado al horno. El abadejo, la trucha o la merluza se deben espolvorear con unas gotas de limón y, espolvoreados con hierbas, se introducen en el horno. El papel de aluminio o una manga especial para hornear son geniales.

Para el almuerzo, puede preparar una nutritiva ensalada de proteínas.

Ensalada de pollo con calamares

  • Calamar - 2 canales peladas;
  • ½ pechuga de pollo sin piel;
  • 2 huevos;
  • Yogur natural - 2 cucharadas. l.;
  • Queso - 50 g;
  • Verduras, sal, pimienta, jugo de limón - al gusto;
  • Piñones para decorar.

Hervir los calamares, la pechuga de pollo y los huevos. Cortamos en cubos. Tres quesos. Picamos las verduras. Mezclamos todo. Preparamos aderezo de yogur natural, hierbas, jugo de limón y pimienta. Aliñar la ensalada y decorar con piñones. Deje que la ensalada se enfríe un poco antes de servir.

Para el almuerzo y la cena, la carne de res, cerdo, pollo, pavo, pescado o mariscos al horno, a la parrilla o hervida son adecuados.

pollo en kéfir

  • Pechuga de pollo - 1 pieza;
  • sal, pimienta, ajo;
  • Kéfir - medio litro.

Frote el filete de pollo con sal, pimienta y ajo picado, luego vierta el kéfir. Deje marinar durante al menos 3 horas. Luego hornee en el horno durante 25-35 minutos a una temperatura de 180 grados.

Cerdo en salsa de soja

  • Carne de cerdo (sin partes grasas) - 1 kg.;
  • Salsa de soja - ½ taza;
  • Sal, pimienta, condimento para carne - 2 cucharaditas.

Corte la carne de cerdo en trozos medianos, frote con especias, sal y pimienta, vierta la salsa de soja y deje marinar durante 2-3 horas. El cerdo se puede hornear en el horno o asar a la parrilla hasta que esté dorado. La base de las recetas para una dieta proteica para bajar de peso es la proteína con un bajo contenido de grasas y carbohidratos. A continuación, le recomendamos que consulte las reseñas de la dieta proteica para bajar de peso.

Una dieta proteica es un nombre común para una dieta con alimentos basados ​​en proteínas. La dieta consiste en carne, pescado, requesón, huevos. Se consumen verduras con frutas, pero en cantidades más pequeñas, lo mismo se aplica a los cereales, sopas y otros alimentos ricos en carbohidratos, la principal fuente de energía.

Dieta proteica eficaz para adelgazar muy rápido

Prueba de una dieta de proteínas y vitaminas, menú para una semana.

¿Qué menú debe ser para una dieta proteica?

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21.04.2016 203

Dieta proteica para adelgazar.

¿Hay amantes de la carne, el pescado, los productos lácteos entre vosotros? ¡Entonces estás aquí! ¡Vegetarianos, no se ofendan! ¡Te invitamos también! En medio de la arena, bajo los haces de focos, ¡una dieta proteica! Así es como podrías imaginar esta increíble dieta, que te permite ser positivo, encender tu imaginación al elegir un menú de dieta proteica y al mismo tiempo alimentar a todos deliciosamente con beneficios para la salud. Los alimentos proteicos (recetas) son variados. Todos sabemos lo importantes que son las proteínas para nosotros. Especialmente en la primera mitad de la vida, cuando hay crecimiento y desarrollo. Por lo tanto, si eres madre, entonces tu hijo alimentos proteicos será útil para la estructura muscular y el trabajo productivo del cerebro. Las recetas para una dieta rica en proteínas son similares a las de los alimentos para bebés.

Pros y contras de una dieta proteica

Uno no debe decidir imprudentemente la elección de este en particular debido a la edad y las enfermedades crónicas. Reducir la dieta que llevamos siempre repercute en nuestro bienestar. Junto con la mejora, también puede haber sensaciones de hinchazón, palpitaciones y mal funcionamiento en los intestinos. No deberías tener miedo de esto. Escucharte a ti mismo. Quizás no tenga suficiente fibra para la función intestinal o kéfir por la noche. Pero, al mismo tiempo, existen una serie de enfermedades en las que hay que tener cuidado a la hora de elegir una dieta concreta.

Solo algunas advertencias:

  • Hipertensión
  • Mayor de 50 años
  • Enfermedades asociadas al aparato digestivo, riñones, hígado
  • Enfermedades cardíacas
  • Osteoporosis

¿Tiene alguna de las contraindicaciones anteriores? Entonces regocíjate con los resultados de la dieta proteica. ¡Los kilogramos en rojo serán! Una variedad de productos le permite cocinar sabroso. La dieta proteica para adelgazar no es una monodieta, en la que tienes que cocinar separado de tu familia. Su hogar estará feliz de disfrutar de deliciosos platos de esta dieta.

¿Qué se puede comer en una dieta proteica?

Hay muchas tablas de productos, que indican el contenido de calorías, grasas, carbohidratos, proteínas. Compare alimentos con proteínas similares, elija menos grasos y sabrosos para usted. Para mayor claridad, una pequeña lista de productos de los que comemos y bebemos, y lo que no vale la pena durante la dieta.

Tabla de productos de una dieta proteica para adelgazar

"Nuestros ayudantes" "Nuestros enemigos"
Carne de ave ternera, cordero, conejo, cordero (quitar la piel y la grasa)Todas las grasas animales, mantequilla, cerdo, manteca
Pescado blanco, pescado rojo, marisco, conservas de pescado en su propio jugoEspecies de pescado graso (fletán, bagre).
Despojos de res y avesSalchichas, salchichas frankfurt, salchichas, cualquier carne ahumada, carne enlatada
Verduras: verduras, cebollas, zanahorias, repollo, rábanos, tomates, pepinos, pimientosPatatas, remolachas
Frutas y bayas sin azúcar, frutos secosfrutas dulces, jugos
Productos lácteos y de leche agria, quesos bajos en grasaProductos lácteos dulces y grasos y productos de leche agria
Aceite vegetal, sin exceder las 3 cucharadas al díaSalsas picantes, mayonesa, vinagre
cerealesPan, bollería dulce
Agua potable, té, café (todo sin azúcar)Cualquier bebida azucarada, alcohol

Los resultados de la dieta proteica

No se deben comparar los resultados de una dieta proteica en una niña de 60 kg y una mujer de 45 años con un peso inicial de 80 kg. Diferente metabolismo, actividad vital y hábitos alimenticios. Los nutricionistas expresan de 4 a 12 kg por mes en el rango promedio del peso inicial.

Dieta proteica para bajar de peso rapido

¿Necesita reducir la cantidad de centímetros en sus caderas y estómago dentro de 3-7 días? Luego hay opciones para un resultado rápido.

Opciones de dieta proteica

Dieta de proteínas de 3 días o dieta rápida de proteínas

Comemos 4-6 veces al día, bebemos al menos 2 litros de agua. Obtenemos resultados rápidos. Recetas de dieta de proteinas. Elige tu opción para estos tres días. Mezcle proteínas con carbohidratos, divídalos en comidas ¡Recuerde la cantidad mínima de proteína por día!

Dieta proteica durante 7 días.

Dentro de una semana, su cuerpo no se acostumbrará por completo a cambiar los alimentos, lo más probable es que el resultado no sea visible durante mucho tiempo, pero esta opción es posible como una pérdida de peso exprés. Las reglas de cumplimiento son similares a la opción de tres días.

Menú dietético proteico para la semana:

1er día:

  1. Desayuno: café, dos huevos.
  2. Segundo desayuno: 200 gr. papilla de trigo sarraceno
  3. Almuerzo: 150 gr. carne hervida
  4. Merienda: 250 gr. ensalada de vegetales
  5. Cena: pescado al vapor 200 gr.
  6. Antes de acostarse: un vaso de kéfir al 1%

2 º día:

  1. Desayuno: café, requesón 100 gr.
  2. Segundo desayuno: 250 gr. frutas
  3. Almuerzo: 200 gr. pescado hervido + tomate
  4. Merienda: 200 gr. ensalada de col
  5. Cena: pechuga de pollo 200 gr.

III día:

  1. Desayuno: té, Hércules en el agua.
  2. Segundo desayuno: pomelo
  3. Merienda: 200 gr. ensalada de pepino y tomate
  4. Cena: una lata de atún en su propio jugo
  5. Antes de acostarse: kéfir o leche

Día IV:

  1. Desayuno: café, tortilla de 2 huevos, loncha de queso
  2. Almuerzo: 250 gr. hígado de pollo con salsa de crema agria
  3. Merienda: 150 gr. arroz guisado con verduras
  4. Cena: 200 gr. un par de peces
  5. Antes de dormir: leche cuajada

V-ésimo día:

  1. Desayuno: requesón 100 gr., té
  2. Segundo desayuno: 150 papillas de trigo sarraceno con frutos secos
  3. Almuerzo: 200 gr. ternera, 150 gr. ensalada de vegetales
  4. Merienda: naranja
  5. Cena: marisco hervido con ensalada verde
  6. Antes de acostarse: té de hierbas

VI día:

  1. Desayuno: avena en el agua, té.
  2. Segundo desayuno: 200 gr. frutas
  3. Almuerzo: filete de pescado 250 gr. para una pareja
  4. Merienda: requesón 100 gr. con frutos secos o bayas
  5. Cena: 200 gr. pechuga de pollo con 100 gr. verduras crudas
  6. Antes de dormir: kéfir

Séptimo día:

  1. Desayuno: 100 gr. requesón, café
  2. Segundo desayuno: 150 gr. papilla de trigo sarraceno
  3. Almuerzo: 200 gr. verduras guisadas, 100 gr. arroz
  4. Merienda: fruta 250 gr.
  5. Cena: 200 gr. filete de pavo, ensalada verde
  6. Antes de dormir: yogur natural

Dieta proteica para 2 y 4 semanas (mes)

No hay diferencias especiales, excepto por la duración de su observancia. Mire el menú de la dieta de proteínas para la semana y ajústelo a su manera. Las disposiciones principales se sugieren más arriba.

La esencia de la dieta es que todos los días debe comer principalmente alimentos con proteínas: mucho pescado, carne y productos lácteos bajos en grasa. Todos estos productos son muy nutritivos, se saturan durante mucho tiempo, por lo que no te molestará la sensación de hambre. Pero el cuerpo privado de carbohidratos y grasas comenzará a utilizar sus propias reservas de grasa como energía adicional.

La vida sin proteínas es imposible. El valor de las proteínas para el organismo radica en que sirven como material para la construcción de células, tejidos y órganos, la formación de enzimas, la mayoría de las hormonas, la hemoglobina y otras sustancias que realizan las funciones más importantes del organismo. Las proteínas y su papel en el organismo también radica en que intervienen en la protección del organismo frente a infecciones, además de favorecer la absorción de vitaminas y minerales. Nuestra actividad vital está relacionada con el consumo continuo y la renovación de proteínas. Para equilibrar estos procesos, las pérdidas de proteínas deben reponerse diariamente. A diferencia de las grasas y los carbohidratos, no se acumula y no se sintetiza en el cuerpo a partir de otros nutrientes, es decir, solo puede obtener proteínas con los alimentos.

La duración de la dieta proteica.

Por lo general, las dietas de tipo proteico se prescriben en detalle durante una o dos semanas. El menú no es muy variado: en la segunda semana, si la hay, los expertos aconsejan comer el mismo menú que en la primera, siguiendo la dieta desde el último día hasta el primero.

Además del objetivo habitual de "bajar de peso", una dieta rica en proteínas tiene otros efectos beneficiosos para el organismo. A saber:

  1. Mejora de la condición de la piel. La proteína es fundamental en el organismo. Gracias a él, tus músculos son fuertes y la piel no se hunde. Al aumentar el contenido de proteínas en su dieta diaria, garantizará la apariencia hermosa de su piel.
  2. Contenido calórico. Las proteínas contienen casi 2 veces menos calorías que las grasas. Y dado que el cuerpo necesita mucho más tiempo y energía para procesar las grasas, el proceso de perder peso es simplemente inevitable.
  3. Eliminación de toxinas. La proteína contribuye a la eliminación del exceso de líquidos del cuerpo y, con ellos, las toxinas.
  4. Falta de sensación de hambre.. Debido a las características del organismo ya la larga asimilación de las proteínas, la sensación de hambre llega después de un largo periodo de tiempo. Y dado que la dieta proteica consiste en 4-6 comidas, no hay sensación de hambre durante todo el día.

Hay pocas desventajas de una dieta rica en proteínas.. La mayoría de ellos se basan en contraindicaciones para ciertos grupos de personas. Pero no se pueden atribuir completamente a las desventajas, porque tener contraindicaciones para la dieta no tiene sentido sentarse en ella. Y si, sin embargo, se sentaron, ¿de qué sirve quejarse?
Entonces, las desventajas de la dieta incluyen:

  1. Constipación. Este es un problema común en las personas que siguen una dieta rica en proteínas. La solución a este problema es el uso de grandes cantidades de agua o kéfir. Si no ayuda, entonces el uso de un laxante.
  2. Los productos de descomposición no se eliminan. La solución a este problema, como en el caso anterior, es el uso de agua en las cantidades requeridas.
  3. Mal olor de la boca
  4. Término de dieta. Debido a su especificidad, no se recomienda seguir una dieta rica en proteínas durante más de un mes. Si usa la dieta solo como un medio para mantener una figura en buena forma y no está tratando de perder kilos de más, entonces esta restricción no se aplica a usted.

Aquí es donde terminan los contras de la dieta.. Todo lo demás ya pertenece a la categoría de contraindicaciones y debe tomarse en primer lugar incluso antes de ponerse a dieta.

Las características de la dieta proteica cumplen con las siguientes reglas:

  1. cada comida es proteína combinada con otros alimentos;
  2. todos los alimentos deben prepararse sin grasas, su tasa de grasas por día es de 30 gr., esto es 1 - 2 cdas. yo aceites como aderezo para ensaladas;
  3. hasta las 2 pm se permite comer carbohidratos complejos en forma de cereales (arroz, trigo sarraceno, avena) 4 - 6 cucharadas. l.;
  4. puede usar vegetales que no contengan almidón (o con una proporción mínima): pepinos, tomates, calabacines, repollo y lechuga;
  5. de las frutas, dé preferencia a los cítricos o manzanas sin azúcar (1 - 2 por día);
  6. beba mucha agua (1 - 2 litros por día);
  7. necesita comer de 4 a 6 veces al día, aproximadamente cada 3 horas;
  8. use hierbas, jugo de limón, salsa de soya, vinagre balsámico, ajo como condimentos;
  9. no beba alcohol ni dulces durante la dieta;
  10. siga la tabla de contenido de proteínas en los productos;
  11. la duración de la dieta no es más de 2 semanas.

Dieta en una dieta proteica.

Necesita comer al menos 5 veces al día, mientras que la última vez que puede permitirse comer es 3 horas antes de que se apaguen las luces, y el desayuno solo puede comenzar 30 minutos después de despertarse. En cuanto a la distribución de los componentes nutricionales, antes del almuerzo se debe consumir una pequeña cantidad de carbohidratos en forma de trigo sarraceno, arroz integral o avena. Además, antes del almuerzo, puedes comer algo de fruta. Puedes consumir hasta 40 gramos de grasa por día, lo cual es suficiente para tu cuerpo.

Para 7 días, 14 o para un mes, el menú, la cantidad de gramos por ración, con una dieta proteica, no son muy diferentes.

El primero, segundo y tercero son un componente invariable del desayuno, el almuerzo y la cena. La diferencia está solo en la preparación y el tiempo de comer.

La sopa es el primer elemento del menú.. La base de la sopa es un caldo de proteínas: pescado, carne, aves. Suplemento vegetal de su elección, repollo, berenjena, pimiento dulce, frijoles, huevos.

Las papas están prohibidas. debido al alto contenido de carbohidratos. La falta de pasta y papas en la sopa no reducirá el sabor de la sopa de verduras con caldo de proteínas. Cualquier alimento líquido contribuye a la pérdida de peso.

Para segundos platos, hay mucha más variedad de productos. para saciar el hambre y al mismo tiempo bajar de peso. Cualquier receta de platos consiste en pollo, pescado, carne, huevos, requesón, con la adición de verduras, hierbas y especias.

La pregunta es qué reemplazar las guarniciones.? Las papas, la pasta, los cereales están saturados de carbohidratos y, por lo tanto, no son adecuados para ninguna dieta. Reemplace las guarniciones de carbohidratos con platos de verduras. Hornear, cocinar, guisar, para cada ama de casa. Solo ten cuidado con las especias.

El azúcar, el jarabe dulce y algunos aditivos que no es recomendable utilizar pueden perderse en la composición. Usando una variedad de alimentos en una dieta, la infracción en la nutrición y la sensación de hambre no se notan.

Opciones de menú de dieta proteica

El menú de cada día consta de cinco comidas, incluyendo una cantidad suficiente de alimentos proteicos para que el cuerpo no experimente hambre. La dieta es bastante variada, a la vez que se compone de los platos más sencillos y fáciles de preparar.

La dieta está diseñada para una semana, con exceso de peso, la cantidad de días se puede aumentar a 14 días (2 semanas es el máximo en el que puede estar en una dieta de proteínas).

Compone su dieta de tal manera que su contenido calórico diario no exceda las 1000 kcal. Divídalos en 5 comidas para que la última sea 3-4 horas antes de acostarse. Durante una semana puedes deshacerte de 5-7 kg.

Día comida Menú del día
1 día Desayuno Tortilla de 3 proteínas
1 taza de kéfir (bajo en grasa)
té o café sin azúcar
Desayuno tarde
Cena 100 gramos pollo hervido con especias y hierbas
té de la tarde 1 manzana o naranja
Cena 100-150 gramos pescado al horno con hierbas y especias.
1 taza de kéfir sin grasa
2 días Desayuno 2 huevos duros
1 tomate
1 pan integral
Desayuno tarde 1 taza de kéfir o yogur (sin aditivos)
Cena 100 gramos carne al vapor,
ensalada de tomate y pimiento - 100 gr.
té de la tarde 1 manzana o naranja
Cena 100 gramos conservas de pescado (puedes atún o sardinela),
100-150 gramos ensalada de repollo fresco y pepino,
1 vaso de kéfir (contenido de grasa hasta 5%)
3 días Desayuno Avena con un puñado de nueces o frutos secos.
Té o café
Desayuno tarde Sándwich de pan integral y queso bajo en grasa
Cena 100 gr de pechuga de pollo,
1/3 taza de arroz integral
ensalada de tomate y pimiento - 100-150 gr.
té de la tarde
Cena 100 gramos pescado al vapor,
1 taza de frijoles cocidos
1 taza de kéfir o yogur
Día 4 Desayuno 150 gr de requesón sin grasa,
Té verde
Desayuno tarde
Cena Caldo de pollo con verduras y pechuga de pollo.
1 pan integral
té de la tarde 1 manzana o naranja
Cena Pescado o carne al horno.
Ensalada de verduras frescas - col, tomates y pimiento rojo.
Dia 5 Desayuno Ensalada de tomates y lechuga aderezado con jugo de limón
Desayuno tarde 1 taza de kéfir o yogur (sin aditivos)
Cena Sopa crema de brócoli con trozos de pechuga de pollo.
1 pan integral
té de la tarde 5 piezas. cualquier fruta seca
Cena Ensalada de col y guisantes verdes.
Pechuga al horno con queso y tomates (queso duro)
día 6 Desayuno Tortilla de 2 huevos y jamón bajo en grasa.
Té o café, todo sin azúcar.
Desayuno tarde 1 fruta, cualquiera, excepto plátanos
Cena 100 gramos pescado al vapor,
1/3 taza de arroz hervido. 1 tomate
té de la tarde 1 taza de kéfir o yogur (sin aditivos)
Cena Estofado de verduras y carne: no más de 200 gr.
kéfir o yogur
Día 7 Desayuno 150 gramos requesón sin grasa con albaricoques secos,
Té verde
Desayuno tarde un puñado de nueces - no más de 30 gr.
Cena 1/3 taza de trigo sarraceno (mejor no hervirlo, sino verterlo con agua hirviendo y dejar reposar toda la noche) y pescado o carne a elección
té de la tarde 1 naranja
Cena 150 g de carne con limón y hierbas al horno. Mezclar el jugo de medio limón y los condimentos para carne, marinar la carne de 1 a 4 horas. Después de hornear en el horno durante 25-30 minutos.

Otra de las ventajas de una dieta proteica para adelgazar muy rápido es que puedes hacer un menú a tu gusto. No hay reglas estrictas aquí. La opción mostrada es solo un ejemplo.
El tamaño de la porción es de unos 200-250 gr.

Día uno: Mañana, tarde, cena, meriendas

Día dos: Mañana, tarde, cena, meriendas

Día tres: Mañana, tarde, cena, meriendas

Día cuatro: Mañana, tarde, cena, meriendas

Día cinco: Mañana, tarde, cena, meriendas

Sexto día: Mañana, tarde, cena, meriendas

Día siete: Mañana, tarde, cena, meriendas

Menú dietético proteico para 14 días

Los productos del menú se pueden reemplazar de manera segura por los equivalentes de la tabla de permitidos, y los platos propuestos se pueden reemplazar por otros similares en términos de contenido calórico y composición. Lo principal es seguir las reglas: comer fraccionadamente 5-6 veces al día, beber al menos 2 litros de líquido por día, no comer alimentos prohibidos.

La lista de productos permitidos es tan diversa que no es difícil desarrollar un menú detallado de una dieta proteica para usted, hay espacio para que la imaginación "deambule". La adherencia gradual a una dieta proteica le permitirá salir de la dieta de manera gradual y efectiva.

Como sabes, una dieta proteica se basa en la exclusión total o parcial de los carbohidratos de tu organismo. La base de tu dieta debe ser carne blanca, pescado, huevos, productos lácteos. En versiones más moderadas de tal dieta, se permiten verduras y nueces. En un sistema rígido de pérdida de peso, realmente no se puede aclarar. Durante una semana, y a veces más, todos los días debe comer solo huevos cocidos, pescado y carne de pollo.

Como comprenderá, las siguientes recetas son más adecuadas para ahorrar y más diversas en términos de productos permitidos. Se basan en productos proteicos, pero se pueden agregar algunos ingredientes para mejorar el sabor, que están algo fuera de los principios nutricionales de una dieta proteica rígida.

Primera comida

sopa de crema de huevo

Ingredientes :

  • 400 g de pechuga de pollo o pavo;
  • 300-400 g de espinacas;
  • 2 huevos cocidos;
  • 150 ml de leche;
  • especias;
  • sal;
  • ramita de perejil.

Hervir la carne en 2-2,5 litros de agua hasta que esté tierna con hojas de laurel, granos de pimienta y hierbas provenzales. Sacar la carne y cortar en cubos. Ponga las espinacas picadas en el caldo y hierva hasta que estén tiernas. Vierta la sopa, la leche en el vaso de la batidora, coloque la carne y los huevos picados y bata hasta que quede cremoso. Servir inmediatamente, adornado con una ramita de perejil y medio huevo cocido.

Sopa de pescado nutritiva

  • 400 g de filete de cualquier pescado blanco;
  • 1 cebolla roja;
  • 400 g de coliflor;
  • jugo de limon;
  • pimienta;
  • sal;
  • yogur natural (opcional)

Desmontar la coliflor, pelar, cortar en trozos pequeños. Cortar el pescado en cubos grandes. Picar la cebolla en medio aros finos. Poner todo en una cacerola, llenar con agua y cocinar hasta que estén tiernos. Sal, pimienta, antes de servir, si lo desea, agregue jugo de limón y un par de cucharadas de yogur griego.

Sopa con albóndigas de pollo

  • 300 g de pollo picado;
  • 2 proteínas;
  • 1 cucharada salvado;
  • caldo de verduras (de apio o coliflor con cebolla);
  • 5 tallos de cebollas verdes;
  • 1 cebolla pequeña;
  • sal y especias.

Mezcle la carne picada, las ardillas, el salvado y las cebollas finamente molidas, forme albóndigas del tamaño de una castaña pequeña. Ponga las albóndigas, la hoja de laurel, 5 granos de pimienta negra en el caldo hirviendo, hierva hasta que estén tiernos. Antes de servir, adorne la sopa con cebollas verdes finamente picadas.

Los resultados antes y después de la dieta son impresionantes- en solo una semana, puedes perder hasta 5 kilogramos, dependiendo del peso inicial y la actividad. Dado que los alimentos con proteínas saturan bien el cuerpo con energía, se recomienda combinar la dieta con el entrenamiento para obtener el máximo efecto.

En cuanto a las críticas, son tanto positivas como negativas. Para muchos, la dieta no encajaba: en el contexto de la falta de vitaminas y oligoelementos, algunos de los que estaban perdiendo peso desarrollaron mareos y debilidad. A pesar de esto, todas las personas que han seguido esta dieta han perdido peso.

Antes de esta dieta, pase un examen médico obligatorio, porque la dieta de proteínas no está permitida para todos y está completamente prohibida:

  • con desviaciones en el trabajo del corazón (con arritmias) y cualquiera de sus enfermedades;
  • hepatitis y cualquier enfermedad hepática;
  • durante la lactancia y durante el embarazo;
  • con disfunción renal;
  • con dolor en las articulaciones o enfermedades relacionadas;
  • con colitis, disbacteriosis, pancreatitis crónica y otras enfermedades del sistema digestivo;
  • la dieta aumenta el riesgo de trombosis y, por lo tanto, no se recomienda en la vejez;
  • con una duración de más de 4 semanas.

Muchas dietas modernas se basan en el principio de la nutrición proteica. Considere las opciones más populares.

Dieta de proteínas y carbohidratos

Su esencia es que los días de proteína se alternan con los de carbohidratos, es decir, en un día comes exclusivamente alimentos proteicos, en el otro comes carbohidratos complejos. Esta opción dietética se considera más equilibrada y se puede seguir durante más de dos semanas. Por lo general, se recurre a una dieta de este tipo después de una dieta puramente proteica para consolidar el resultado.

Dieta Atkins

También conocida como la dieta de Hollywood, que se ha convertido en la favorita de muchas estrellas de Hollywood. La base de la nutrición, compilada por el Dr. Atkins, es el uso de alimentos predominantemente proteicos, incluso se permiten alimentos grasos con alto contenido calórico, pero se excluyen los carbohidratos.

Dieta proteica del Dr. Pierre Dukan

La dieta proteica más popular es la dieta Dukan. Este es exactamente el sistema de nutrición adecuada, que debe seguirse por el resto de su vida. Según los nutricionistas modernos, la mejor dieta para bajar de peso es aquella que se puede seguir cómodamente sin pasar hambre, sin caer por la debilidad y sin obsesionarse con contar calorías.

Dadas las desventajas de este método para perder peso, hemos recopilado recomendaciones para usted, después de las cuales puede minimizar las consecuencias negativas para su cuerpo y solo beneficiarse de la dieta:

  1. En primer lugar, no hagas una dieta excesiva.. Recuerde que la medida es necesaria en todo: no excluya por completo los carbohidratos y las grasas de la dieta. Si después de una semana de hacer dieta decide continuar perdiendo peso, no siga esa dieta durante más de un mes y luego tome un descanso de 2 a 3 meses.
  2. Dado que la dieta de proteínas para bajar de peso durante 7 días pone mucho estrés en los riñones, coma más vegetales.
  3. Coma al menos 4 comidas pequeñas al día.
  4. La última comida debe ser a más tardar 2 horas antes de acostarse.
  5. Para evitar problemas con las heces, observe el régimen de agua: debe beber al menos 1,5 litros de agua limpia por día.
  6. No exceda la ingesta calórica diaria de 1500 kcal.
  7. ¡Elige productos de calidad! Recuerda que la calidad de la alimentación es una condición muy importante para adelgazar.
  8. Si incluye huevos en su dieta, no coma más de 4 huevos por día. Esto es especialmente cierto en el caso de la yema de huevo, que se compone principalmente de grasa y aumenta los niveles de colesterol.
  9. Las proteínas en dúo con los hidratos de carbono se absorben mejor. Cuando coma pechuga de pollo hervida, agregue un poco de coliflor al vapor a su plato. Pero es mejor introducir los hidratos de carbono a mitad del día, a la hora de comer.
  10. Si tu objetivo no es solo perder peso, sino también ganar masa muscular, recuerda que los músculos crecen precisamente a partir de una carga de potencia.
  11. Para evitar una deficiencia de nutrientes, se recomienda beber vitaminas durante la pérdida de peso.

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