¿Por qué es la comida audaz? Si la comida grasa es perjudicial para el cuerpo, de hecho

Es común que comida grasa dañino. ¿Es realmente? De hecho, y así sucede, la verdad se encuentra en algún lugar en el medio. Dado que el abuso de ciertos productos es perjudicial, y no los propios productos. Por ejemplo, algunos tipos de grasa traen un cierto beneficio para el cuerpo, una forma positiva que afecta a la salud y la esperanza de vida.

Que los alimentos grasos dañinos

  • Daño generalmente aceptado a los productos obtenidos. hidrogenación,procesamiento especial de grasas vegetales. Es que aumentan sobre el nivel requerido de colesterol "malo", lo que conduce a la aparición de places de colesterol. En el futuro duradero puede causar esclerosis, carrera, infarto o carrera.
  • Los soportes regulares de alimentos ricos en grasas se asocian con una enfermedad como hipertensión. Es por eso que se recomienda hipertensivo para rechazar o usar la mantequilla de uso muy moderadamente, la carne de variedades apropiadas, la crema agridulce de calorías, dichos productos están dañados. Mucho más útil KEFIR, así como el queso cottage, es mejor que aún no está desgravado, más beneficio de ello.
  • El consumo excesivo de productos de calorías hace daño a la salud porque causa aumentar el peso corporal. Y esta es la necesidad de asistir más intensamente al gimnasio. ¿Por qué destruir por primera vez una figura delgada en una nutrición inadecuada, para sudar en entrenamiento, volviendo a la normalidad? Si comienza a ser perezoso y algo de tiempo, deje de prestar atención a la deposición de grasa en la figura, en el futuro, puede hacerlo. varicoso, hipertensión y colecistitis.
  • El consumo excesivo de grasas causa la formación de los llamados radicales libres que destruyen las células y debilitan la inmunidad. En casos particularmente lanzados, esto puede causar educación. tumores malignos.
  • La nutrición calórica causa apariencia en la piel. acné. Esto es especialmente notable si la piel es gorda, después de algún tiempo después de consumir alimentos en calorías, se vuelve más silencioso.

¿Por qué después de la comida calórica día de náuseas?

Se ha establecido de manera confiable que las células de grasa tienen una propiedad de acumular diversas sustancias nocivas, en primer lugar a todas las toxinas. El cuerpo tiene que movilizar a todas las fuerzas para neutralizar su acción, como resultado de lo cual, a menudo, después de recibir productos de calorías, aparece una náusea, las enfermedades inflamatorias crónicas pueden exacerbar.

Lista de productos grasos que son mejores no abusar.


  • Cerdo, cordero, carne de res, varias carnes picadas, productos semiacabados. No tenga muchas salchichas y salchichas, salami, pato frito.
  • Los aceites de origen animal casi 100 por ciento consisten en grasa: mantequilla, margarina, grasa de cerdo.
  • El queso es ordinario y fundido, crema, crema agria también son productos grasos.
  • Las calorías son nueces, nueces, avellanas y cacahuetes.
  • Tortas, pasteles, galletas, papas fritas, papas fritas, pizza.

¿Qué son útiles para las grasas?


Pero no es tan malo. Por ejemplo, los ácidos grasos poliinsaturados, omega, contenidos en aceite de pescado, tienen una serie de propiedades útiles:

  1. mejorar el cerebro, la visión y la memoria;
  2. fortalecer la resistencia al cuerpo a varios factores adversos, infecciones;
  3. contrarrestar la aterosclerosis;
  4. servir la prevención de enfermedades conjuntas.

Las grasas estimulan la producción de bilis. Por lo tanto, durante el ayuno se recomienda tomar todos los días en una cucharadita de aceite de oliva.

La comida grasa es extremadamente calórica, por lo tanto, restaura la fuerza después del trabajo tedioso, especialmente en el frío. Un empleado de trabajo físico no entenderá y se ofenderá a una mujer, si no ve un buen enjambre de una cena o una montaña de carne frita.

Muchos cafés negro parecen menos sabrosos que con crema, así como las papas al horno son inferiores a las papas de puré de papas de patata con puré de papas, y la ternera magra - jamón graso. El hecho es que en la grasa disuelve perfectamente sustancias que unen el sabor y el aroma de los alimentos y las bebidas. Es por eso que la comida grasa es en realidad más sabrosa. Esta propiedad tiene un mal servicio: usamos muchas más grasas que las necesidades de nuestro cuerpo.

La justa no son tan dañinos: desempeñan un papel muy importante en el intercambio de sustancias, sirven como una fuente de energía, parte de algunas hormonas, disuelven el organismo de vitaminas necesarias, por ejemplo, a y E., además, la grasa es contenido en las membranas que protegen las células de la destrucción y la fibra grasa subcutánea que nos protege de la sobrecofring. El peligro consiste solo en un consumo excesivo de grasas.

Trampa segundo: Muchas calorías en grasa.

¿Cómo afecta esto a nuestro organismo? El sentido de saturación que se produce en una persona al estirar las paredes del estómago, surge mucho más rápido si se come carbohidratos a granel y bajos en calorías que los alimentos grasos compactos y de alta energía. Experimentará una sensación similar de una saciedad, sembrando una col kochan o unos cuantos sándwiches con mantequilla y queso. Pero el repollo de Malokalorior, pero el aceite y el queso "aprobarán" su cuerpo en un exceso de energía que parte de las grasas se enviarán inevitablemente al tejido subcutáneo y agregarán otro ladrillo a una base excesiva sólida.

Tercera trampa: las grasas ocultas están contenidas en muchos productos.

Si decide seriamente elegir un estilo saludable, tenga en cuenta que los pasteles de llenado de jamón o crema anormales no serán suficientes. Las grasas contenidas en los alimentos, a veces muy astucias y no siempre se muestran así, obviamente. Hay un gran número de grasas ocultas llamadas. Muchos luchadores con sobrepeso, por ejemplo, comen un trozo de queso sin pan para el desayuno y creen que usan pequeñas calorías. Y mientras tanto, las grasas ocultas están contenidas no solo en queso, sino también en salchichas, salchichas, crema agria, dulces, dulces y muchas otras cosas.

Cuatro trampas: prejuicio universal contra carbohidratos.

La ranura de pan contiene casi dos veces menos calorías que la misma cantidad de queso. Por lo tanto, el prejuicio universal contra los bollos y la pila es completamente injusto. Es la comida de carbohidratos que le permite a una persona permanecer delgada y apretada y, en última instancia, más saludable. Convenientemente confirmó estudios a gran escala realizados en Alemania por más de 200,000 hombres y mujeres con sobrepeso. Se estableció: Si en la dieta diaria, las grasas son del 40%, entonces el índice de masa corporal es de 27.4 y el contenido de las grasas en los alimentos superiores al 46% - 29.1.

Cuando las personas que sufren de sobrepeso comenzaron a comer principalmente carbohidratos, su índice de masa corporal disminuyó, y el peso se acercó a los indicadores normales. Las personas en la dieta cuya dieta están dominadas por carbohidratos, generalmente consumen menos grasas y mucho más fibra, oligoelementos y vitaminas.

Cuatro trampas: ideas equivocadas sobre las dietas.

Para tratar con éxito las grasas en los alimentos y hacer que su dieta sea eficiente, tendrá que reducir su contenido en la dieta a un máximo de hasta el 30% del contenido calórico total. Para lograr esto, se necesitan una dureza considerable y la fuerza del espíritu, especialmente si una persona ya ha acostumbrado a algunos estereotipos.

Tendrá que abandonar las ideas tradicionales sobre la dieta, donde se recomienda más a menudo reducir la cantidad de proteínas utilizadas (y como resultado, la persona es más delgada debido a la reducción de la masa de los músculos, lo que no es útil) o carbohidratos (rindiendo pasta, pero regando la ensalada de mayonesa, obtendrá muchas más calorías). A partir de ahora, los invitados deseados en su mesa deben ser verduras y pan con salvado, productos lácteos bajos en grasa, carne baja en grasa. No tienes que rechazarte de Bollos, ni de dulces, si, por supuesto, no contienen mantequilla, como el chocolate. Con el tiempo, tal comida parecerá muy sabrosa, y la adicción a la grasa, extraña.

Trampa pasada: estereotipos de energía.

Pan con mantequilla, té con azúcar, chocolate a café, pasteles festivos, bollos, ensaladas con mayonesa: todas estas combinaciones de alimentos tradicionales son un tipo de "bombas" de grasa para el cuerpo, porque en combinación con carbohidratos, las grasas son especialmente fáciles y rápidas. . Además, nuestros receptores de sabor se acostumbran firmemente al hecho de que solo una combinación de este tipo es adecuada para la nutrición, y la sensación de saciedad ocurre lentamente. Y luego no hay nada que se sorprenda de que "no comiera nada, pero agrego todo en peso".

Trampa séptima: tradiciones familiares.

Muchas mujeres creen: Si mamá y la abuela del Pyshechki, entonces nunca sean delgadas. En parte, esto es cierto, pero en absoluto porque el sobrepeso se "registró" en los genes y sobre alguien como una maldición genérica. Los especialistas daneses, estudiando la dieta de mujeres embarazadas y luego observando el peso de los niños nacidos con ellos, descubrió que la tendencia a la plenitud se colocó en el útero, que "come para dos". El incorrecto intercambio fatal es respaldado por el hecho de que las madres jóvenes buscan alimentar al niño a las mezclas más pequeñas, que recurren a las mezclas de leche, lo que pueden no ser demasiado calorías, pero se absorben de manera diferente a la leche materna, en la que el contenido de las grasas, proteínas Y los carbohidratos se equilibran de tal manera, el metabolismo es completamente "utiliza" calorías y no crea condiciones para el exceso de peso. Por lo tanto, si en su familia, las mujeres son diferentes, observando su nutrición en absoluto sin sentido, primero, el exceso de colesterol no afecta los vasos sanguíneos y el cerebro, en segundo lugar, las personas que tienen dietas bajas en calorías son más enérgicas y intencionadas. Según sociólogos estadounidenses, generalmente tienen un salario más alto.

Además, los intentos de perder peso no son desesperados: esbelto, como una gacela, es posible que no sea, pero no es necesario convertirse en una vaca. Finalmente, habiendo cambiado su actitud ante las grasas, puede salvar a sus hijos de la "maldición genérica", tienen todas las posibilidades de ser delgadas, si está durante el embarazo y cuando se convierte en amamantamiento, no en exceso.

Hay una opinión de que comida grasapuede dañar la salud. De hecho, esto no es del todo cierto, porque solo es perjudicial el abuso excesivo de ciertos productos, y no la presencia en la dieta de alimentos grasos en general. Además, algunas grasas son muy útiles y necesarias para el funcionamiento normal de algunos sistemas de organismo, por lo que no es necesario rechazarlos.

Dañar

El consumo frecuente de productos que contienen grasas peligrosas puede llevar a tales consecuencias:
  1. Colesterol en la sangre. Esto se debe a alimentos con productos procesados \u200b\u200bpor grasas vegetales en la producción. Son ellos los que causan el surgimiento de los llamados "places" de colesterol, que están obstruidos por los buques. Como resultado, una persona es más susceptible a enfermedades, como accidente cerebrovascular, esclerosis y ataque al corazón.
  2. El surgimiento de la enfermedad crónica de la presión arterial enferma - hipertensión. Por esta razón, todos los hipertensos están contraindicados por el consumo de productos, como el aceite, la carne y la crema agria. En su lugar, es mejor dar preferencia a KEFIR y la cuajada baja en grasa.
  3. Obesidad del cuerpo. Como usted sabe, la comida grasa es muy calórica, por lo que el consumo regular de tales alimentos contribuye al rápido conjunto de peso extra. A su vez, la sobreabundancia de masa corporal afecta negativamente el estado general de la salud humana (se violaba el metabolismo, problemas con el corazón, el hígado, los riñones, etc.).
  4. Debilitamiento de la inmunidad. El abuso de las grasas en los alimentos causa la formación de radicales libres que destruyen y cambian la estructura de las células. Si una persona está equivocada a comer durante años, puede llevar al desarrollo de tumores malignos.
  5. La aparición de problemas de la piel.. Debido a la nutrición de calorías desequilibradas, una persona a menudo puede ser cruda en la cara y el cuerpo. La condición general de la piel puede ser gorda todo el tiempo.
  6. Falta de vitamina y fibra útiles.. Estas sustancias pueden ser dadas por el cuerpo solo de frutas y verduras frescas. Debido a esto, una persona puede comenzar problemas con clavos y cabello. Serán más frágiles y aburridos.


¿Por qué después de la comida grasienta surge náuseas?

Los científicos han establecido que los compuestos de grasa en las células humanas tienen una precisión de sustancias peligrosas, incluidas las toxinas. Para neutralizar el impacto negativo de tales sustancias, el cuerpo involucra toda su fuerza, de la cual una persona después de tomar tales productos puede experimentar náuseas. Esto puede llevar a la exacerbación de enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal.

Lista de productos que contienen grasa que se utilizan para minimizar mejor.

  1. Carne y aves de corral: Cerdo graso, grasa, cordero, ganso, pato.
  2. Salchicha: Jamón, salami, salchichas.
  3. Productos lacteos: Mantequilla, margarina, leche engrosada, queso sólido, queso crema, crema.
  4. Maní.
  5. ConfiteríaQue incluye aceite vegetal: pasteles, dulces, galletas, pasteles, cierta gelatina.
  6. Ahumado: Pescado, caviar y carne ahumada.
  7. Productos de harinaFreidora asada o aceite de girasol: papas de espuma, chips de donaciones.


¿Cuáles son los beneficios de las grasas?

Sin grasas, el cuerpo no entregará la masa de las sustancias necesarias que necesitaba para el desarrollo normal. Por ejemplo, los peces de grasa (caballa, salmón, silencio) tienen propiedades tan útiles:
  1. mejora la memoria a largo plazo y el trabajo cerebral;
  2. previene el desarrollo de la aterosclerosis;
  3. ayuda con las enfermedades conjuntas;
  4. fortalece la inmunidad y protege contra varias infecciones, incluidos los resfriados;
  5. mejora significativamente la vista y ayuda a salvarlo durante mucho tiempo;
  6. ayuda a producir bilis, por lo que la digestión es más rápida.
Debido a la caloría, la comida aceitosa ayuda a ganar rápidamente fuerza y \u200b\u200benergía, especialmente después del trabajo físico grave. Sin embargo, este alimento puede ser consumido, no todos. Por ejemplo, los alimentos grasos están estrictamente contraindicados en enfermedades del tracto gastrointestinal.Por lo tanto, antes de su recepción, es necesario consultar con su médico asistente.

Así que continúo disparando para la investigación médica. "Es dañino o útil, eso es lo que es la pregunta", como Hamlet, seguro. Los científicos escriben, leemos. Hoy escriben uno, y un año después, todo lo contrario. De ahí la conclusión, ¡necesitas girar la cabeza!

Sobre la comida grasa, a saber, ya he escrito sobre colesterol, generalmente hay un artículo de matadero, lee :. Y hay lo siguiente :.

En América con la palabra colesterol El médico se eleva en un bastidor, no peor que el perro del perro, visto, y un ataque de pánico comienza en un paciente. Y hay un circo a caballo ...

Un montón de drogas inútiles, y en su mayoría, incluso dañinos y muy dañinos, se descargan. Pasé por ahí. Me dieron de alta por algún tipo de lipo ... algo del grupo de estatinas.

Me murmuré de él, enfermo, mi cabeza estaba enferma. Menos que en un año resultó que estas píldoras eran perjudiciales y eliminadas de la producción. Y no un solo doctor disparó, ¡aviso!

Además, aquí, incluso los frascos con un jugo de tomate o melocotón, escriben palabras mágicas: "¡El colesterol no lo es!". ¡Esto es para comprar más!

Sí, de donde en los tomates o los melocotones, tomará colesterol, ¡si solo sucede en productos animales! La mente es incomprensible, y los compradores son suficientes: saludables, no hay colesterol.

Y este jugo de "tomate" en banco abierto Vale la pena una semana, y no se hace maldita sea. Química sólida de PepiCan, pero "¡Sin colesterol!"

Está bien, me distrae de nuevo. Leer-ka mejor artículo sobre colesterol. No está mal escrito. Pero incluso mantenga su oreja en Egor. No comience con una pista hay una grasa con una cucharada de aceite.

Encajaré un poco con mi itálico, normalmente.

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Productos desengrasados: Decepciones

La interpretación incorrecta de la investigación científica llevó al hecho de que las generaciones completas de personas están firmemente convencidas de que el colesterol es el ingrediente más terrible de los alimentos grasos. La opinión pública se relaciona firmemente con el uso del colesterol y el ataque al corazón.

Los fabricantes de alimentos aprovecharon la tendencia popular, comenzando a escribir en paquetes "Sin colesterol" y "0% de grasa", lo que hace que sus productos sean útiles a los ojos del consumidor. Sin embargo, la imagen real es opuesta a esta opinión.

¿Qué es el colesterol?

La clase de colesterol relacionada con el colesterol está contenida en las membranas celulares de todos los organismos vivos. La función principal del colesterol en el metabolismo es la producción de vitamina D y una serie de hormonas esteroides (cortisol, testosterona en hombres y estrógenos en mujeres).

El colesterol es un componente importante del sistema inmunológico, que participa en la regulación de la permeabilidad celular y reduce la exposición de eritrocitos sanguíneos por la acción de varias toxinas. Varios estudios muestran que el colesterol es también un antioxidante.

¿Por qué aumenta el nivel de colesterol?

Es importante recordar que el 80% del colesterol en el cuerpo. hombre saludable Se sintetiza por el propio cuerpo, y solo el 20% viene con alimentos. Lo que mejora el nivel de "colesterol malo" no es en absoluto un factor externo (alimentos), sino más bien interno (estilo de vida).

Fumar, con sobrepeso, nivel insuficiente de actividad física, enfermedades crónicas (diabetes mellitus, falla de hormona tiroidea, etc.), un exceso de carbohidratos simples en la dieta son los principales factores que aumentan el colesterol.

Eso es todo, qué beber y hacer cultura física. El único consejo útil que no envejece con los años.

¿Es dañina comida grasa?

El nivel de colesterol es un tipo de indicador de cómo un estilo de vida saludable es un hombre que lleva. Intentando reducir el nivel de esta sustancia, limitarse a los alimentos grasos, no solo no llevará el resultado deseado, pero a menudo puede y empeorará el estado.

Los productos desengrasados \u200b\u200bcon mayor frecuencia contienen una gran cantidad de carbohidratos simples y conservantes, es decir, que solo aumenta el nivel de colesterol malo. Además, la falta de grasa en la dieta empeorará significativamente la inmunidad y la salud general.

¿Cuántos grasas necesitas una persona?

Los nutricionistas modernos confían en que la dieta de una persona sana debe consistir en grasas en un 25-30%, sobre las cuales deben ser las grasas animales. Los hombres necesitan alrededor de 70-100 gramos de grasa por día, mujeres - 50-80 g.

Al mismo tiempo, el uso de una menor cantidad de grasa (tanto en general como en grasa animal en particular) no está conectada con la pérdida de peso, sino con su aumento. El metabolismo de una persona en una dieta baja en la cama se deteriora significativamente, provocando la obesidad.

El significado es que si el cuerpo no tiene suficiente grasa, entonces late la alarma y él mismo comienza a rebelarse para febrilmente. Así que tú y la barriga se fue en silencio.

¿La gente se engorda de la grasa?

Primero, los alimentos grasos causan saturación al bloquear el exceso. En segundo lugar, la grasa, a diferencia de los carbohidratos, no conduce a un aumento en el nivel de insulina en la sangre, el bajo nivel de insulina, a su vez, complica la conversión de la energía alimentaria en las acciones de grasa.

Sin embargo, el uso de grasas junto con los carbohidratos de un alto índice glucémico (productos de harina, azúcar, jugos, cuerdas) realmente provoca el cuerpo para convertir la grasa de los alimentos en subcutánea. La opinión sobre los peligros de grasa, probablemente basada en este hecho.

EJEMPLO CLÁSICO - PATATAS DE PROTECHABABLE COCA-COLA. De hecho, en McDonalds, las personas se recuperan bruscamente. Sí, en general hay algunos hombres gordos.

Dieta de alto nivel

Los especialistas en nutrición sugieren cada vez más que las dietas altas en grasas (incluida la dieta de Keto) son más útiles que las dietas altas de carbohidratos. Al estar en la dieta de alto nivel, las personas no solo pierden peso más rápido, sino que no lo vuelven a ganar.

Nota importante: el cumplimiento de la caloría de poder siempre debe pararse en primer lugar. El consumo de grasa en cantidades que excede la tarifa diaria, perjudica inequívocamente la salud. Además, el balance de grasas de varios tipos (especialmente el omega-3 y el omega-6 es importante).

Olvídate de la dieta en general. Se necesitan dietas solo en el hospital, después de la cirugía. Y en casa, desde las dietas, perdiendo un peso ligeramente, y luego recluta también desde arriba.

La tasa de consumo de grasas para una persona sana es de 50-100 g por día. El incumplimiento de los alimentos y consumir productos exclusivamente escatimados es perjudicial y provoca la obesidad. La nutrición cubierta sobre la restricción de carbohidratos da un mayor resultado en la pérdida de peso.

Menos dulces necesitan comer, en resumen. Y no gordo. Espero que todos los entendieran.

Al final me agregaré. Recientemente probó su sangre, el colesterol está elevado. Afortunadamente, mi médico es polka ahora, no un estadounidense. Ella solo agitó su mano, es una tontería.

Y para usted, queridos lectores señalan que es necesario donar sangre a través de CATORCE Horas después de las comidas. Pasé después de la cena, y desayuné en este día. Aquí tienes colesterol.