Šta ponijeti sa sobom na otvorenom - savjeti i lista potrebnih. Koju hranu ponijeti sa sobom na more? Šta brzo skuvati na odmoru

Svjež zrak, prijateljsko društvo i vatra - ovo je tipičan piknik. Glavno jelo na njemu je, naravno, šiš kebab.

Pozivamo Vas da diverzificirate jelovnik. Na kraju krajeva, na ugljevlju možete kuhati mnoga ukusna jela. Supa, prilozi, pa čak i deserti!

Spremni da zapišete recepte? Odlično! Ali prvo, hajde da ponovimo materijal:

Shurpa

dnaumoid/Depositphotos.com

Ovo je jelo orijentalne kuhinje, koje kod različitih naroda ima različite, ali suglasne nazive: šurpa, čorba, šorpo, sorpa i drugi. Ali kako god je nazvali, to je bogata mesna supa sa povrćem. Posebno ukusno ispada ako ga kuhate na vatri. Jelo je naporno, ali ako ste cijeli dan na otvorenom, zagrijati će vas i dati energiju.

Tradicionalno, šurpa se priprema od jagnjetine (bolje je uzeti svježu). Ali možete koristiti govedinu ili svinjetinu. Okrenimo se klasici.

Sastojci:
1 kg jagnjetine (moguće sa kostima);
100 g masnoće repne masti;
1 kg crnog luka;
1 kg krompira;
500 g svježeg paradajza;
5 srednjih šargarepa;
5 srednjih paprika;
5 litara vode;
so, biber u zrnu i drugi začini;
zelje (peršun, bosiljak, cilantro, itd.).
Za marinadu:
500 ml sirćeta;
500 ml vode;
sol i šećer po ukusu.

Priprema

Prvo pobiberite luk. Uzmite polovinu raspoloživog luka (500 g), narežite ga na kolutiće, posolite i prelijte mješavinom vode, sirćeta, soli i šećera. Stavite pod presu i ostavite 1-2 sata.

Za pripremu šurpe trebat će vam kotao ili tiganj s debelim dnom. U njemu otopite repnu masnoću. Jagnjetinu narežite na velike komade i pržite sa začinima (to može biti kim, žutika, mljeveni korijander - po vašem ukusu). Prženu jagnjetinu izvadite iz kotlića na neko vrijeme. Na preostaloj masnoći popržite seckanu šargarepu i drugu polovinu crnog luka. Vratite jagnjetinu u kazan. Dodajte krupno iseckani paradajz i papriku. Pirjajte meso i povrće još nekoliko minuta.

Zatim ih napunite vodom, poklopite kotao i dinstajte oko dva sata. Kada provri, skinite penu. Na kraju dodati krupno seckani krompir i biber u zrnu. Posolite i dodajte začine po ukusu.

Nakon još 20 minuta šurpu možete sipati u tanjire. To se radi ovako. U jedan tanjir se sipa juha, a u drugi se stavlja meso i povrće. Svako će dodati jagnjetine i povrća koliko želi. Juhu poprskajte sitno seckanim začinskim biljem i dodajte ukiseljeni luk (obavezno!).

Hamburgeri

ehaurylik/Depositphotos.com

Sendviči sa kotletima i povrćem smatraju se brzom hranom. Međutim, kuhani vlastitim rukama, pa čak i u prirodi, imaju potpuno drugačiji okus. Osim toga, priprema hamburgera je prilično jednostavna.

Sastojci:
5 lepinja za hamburger;
3 srednja luka;
5 kriški topljenog sira;
zelena salata, paradajz, krastavci i ostalo povrće;
majonez, sos ili senf po ukusu.
za kotlete:
500 g mljevenog junećeg mesa;
100 g prezla;
100 g tvrdog sira;
2 srednja luka;
sol i crni biber po ukusu;
maslinovo ulje;
Worcestershire sos.

Priprema

Količina sastojaka zavisi od toga koliko hamburgera želite da napravite. U ovom slučaju je predviđen za pet osoba.

Prvo pripremamo mleveno meso. Svinjetina će biti previše masna za to, pa je bolje koristiti govedinu ili ćuretinu. Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Crni luk sitno nasjeckajte i propržite na maslinovom ulju dok ne porumeni. Narendajte sir. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite, dodajte malo Worcestershire sosa i oblikujte kotlete. Pažnja! Kotleti trebaju biti veličine peciva. Također, u sredini svake od njih morate napraviti udubljenje kako ne bi izgubili oblik prilikom prženja.

Pogodnije je napraviti kotlete kod kuće, zamrznuti ih i ponijeti sa sobom na piknik. Ali može se oblikovati i na licu mjesta. Glavna stvar je da mleveno meso pripremite unapred.

Kotlete pažljivo stavite na roštilj i pržite sa obe strane. Pecivo prerežite poprečno i osušite na roštilju da ne omekšaju kada se na njih stavljaju sočni kotleti. Po želji možete pored kotleta ispeći slaninu.

renamarie/Depositphotos.com

Počnimo sa sastavljanjem hamburgera. Ovdje ništa ne ograničava vašu maštu. Postoji mnogo opcija. Na primjer, na donju lepinju stavite listove zelene salate (da ih zaštitite od pokisavanja), prelijte ih kečapom, senfom ili majonezom (bilo koji sos po želji), stavite kotlet i sir. Slijede svježi ili kiseli krastavci, paradajz i luk ukiseljeni kod kuće. Na vrh stavite drugu polovinu lepinje. Hamburger je spreman!

Lula kebab

CNRN/Shutterstock.com

Ćevapi na Kavkazu i u centralnoj Aziji nazivaju se jelima od prženog mesa. Postoji mnogo varijanti ovog jela. Ljulja je ćevap od mlevenog mesa, nanizan na ražnjiće i pržen na roštilju. Po klasičnom receptu, lula se pravi od janjetine, ali možete koristiti goveđe, svinjetinu, pa čak i piletinu. Posebnost mljevenog mesa za lula kebab je u tome što se u njega ne dodaju jaja ili kruh. Samo meso, luk i začini. Međutim, prvo o svemu.

Sastojci:
1 kg jagnjeće pulpe;
300 g masnoće repne masti;
100 g luka;
100 g zelenog luka;
zelenilo;
so, biber i začini po ukusu.

Priprema

Mljeveno meso za lula kebab možete unaprijed pripremiti kod kuće. Onda sve što treba da uradite oko vatre je da ga navučete na ražnjiće.

Operite jagnjetinu i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa sa velikom rešetkom. Odvojeno, preskočite masnoću sa repa. Trebalo bi da bude najmanje četvrtina količine mesa. Luk narežite na sitne kockice. Ne treba ga stavljati kroz mašinu za mlevenje mesa ili mleveti blenderom, jer će biti previše soka. Takođe sitno nasjeckajte zeleni luk. Sve ove sastojke pomiješajte, posolite, pobiberite i dodajte začine i začinsko bilje po vašem ukusu.

Važna stvar je mesenje mlevenog mesa za lulu. Tačnije, mora se odbiti. Da biste to učinili, sakupite dobiveno mljeveno meso u grudvicu i na silu ga bacite u zdjelu. Ponavljajte postupak 10 minuta. Svakim udarcem mljeveno meso će izgubiti sok i postati plastičnije. Da se ne bi zalijepila za ruke dok mijesite, namočite ih u slanoj vodi. Nakon toga stavite mleveno meso u frižider na sat vremena.

Kada se ugljevlje zagrije, mljeveno meso nanizati na ražnjiće u obliku kobasica širine 3-4 cm i dužine oko 15 cm. Navlažite ruke vodom i, čvrsto pritiskajući mljeveno meso na ražanj, formirajte kobasice na ražanj. Lula kebab se brzo prži i servira uz ađiku ili neki drugi sos, pita hleb i povrće.

Odrezak od lososa

indigolotos/Shutterstock.com

Povrće se peče i na ugljevlju u foliji. „Posuda“ u ovom receptu je paprika.

Sastojci:
6 paprika.
Za punjenje:
130 ml maslinovog ulja;
250 g parmezana;
2 tbsp. l. mljeveni orasi;
4 čena belog luka;
konzerva kukuruza u konzervi;
listovi bosiljka.

Priprema

Količina sastojaka zavisi od toga koliko će ljudi biti na pikniku. U ovom slučaju, predviđeno je za osam osoba: četiri paprike, prerezane na pola, daju nam osam porcija.

Dio parmezana (200 g) narendajte na krupno rende. Procedite beli luk kroz presu. Pomiješajte maslinovo ulje, sir, bosiljak, orahe i bijeli luk. Dobro promešati.

Sastojci:
1 kg krompira.
Za marinadu:
maslinovo ulje;
sok od limuna;
senf;
bijeli luk;
paprika;
timijan;
ružmarin;
origano;
peršun.

Priprema

Svi sastojci za marinadu se uzimaju na oko, sve zavisi od preferencija ukusa. Krompir se koristi cijeli. Treba ga oprati i prokuhati u jakni. Glavna stvar je da ga ne prekuvate. Pustite da krompir bude vlažan iznutra i dovršite pečenje na roštilju.

Stavite krompir u marinadu 1-2 sata. Zatim stavite na ražnjiće i pržite na ugljevlju dok se ne stvori korica.

Banana brodovi

Tablespoon.com

Postoje dvije verzije ovog jednostavnog recepta: sa korom i bez kore. U prvom slučaju, kora zamjenjuje foliju. Za više informacija o tome kako pripremiti neoljuštenu bananu za roštilj, pročitajte i pogledajte. A mi ćemo vam reći kako kuhati čamce od banane bez kore.

Sastojci:
banane (prema broju ljudi);
marshmallow;
čokolada;
cimet ili kokosove pahuljice po ukusu.

Priprema

Ogulite banane i isecite ih po dužini. Čokoladu nasjeckajte na male komadiće; Isjeckajte marshmallows ako je veliki. Napunite bananu čokoladom i marshmallows-om kao što je prikazano na fotografiji.

Rezultat će biti nešto poput kanua. Ako volite cimet, pospite ga po voću. Umotajte bananu u foliju i pržite na roštilju.

Gratetv.com

Nakon 5-6 minuta možete ga skinuti sa roštilja, otvoriti foliju i, posuti kokosovim listićima, uživati ​​u desertu. Takođe možete ponijeti sladoled sa sobom na piknik i uz njega jesti pečene banane.

Orange cupcakes

cupcakeproject.com

“Pečenje na otvorenom” zvuči kao mazohizam. Zapravo, sve je vrlo jednostavno i estetski ugodno.

Sastojci:
4–5 narandži.
za test:
225 g šećera;
180 g brašna;
160 ml punomasnog mlijeka;
60 g putera;
80 g kisele pavlake;
2 kokošja jaja;
1,5 tsp. brašno;
0,5 tsp. sol;
1 tbsp. l. ekstrakt vanilije;
paketić vanilin šećera.

Priprema

Pripremite testo i kolače kod kuće.

Za tijesto pomiješajte običan i vanilin šećer. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Posebno umutiti jaja, pavlaku i ekstrakt vanile. U dobijenu smjesu dodajte brašno i šećer. Nastavite da mutite. Dodajte omekšali puter. Umutiti. Zatim polako dodajte mleko u smesu i nastavite da mutite na maloj brzini. Kao rezultat, tijesto neće biti žilavo, ali ni tečno. Također možete napraviti tijesto u bilo kojem receptu za kolače koji volite.

Operite pomorandže i prepolovite ih. Kašikom izvadite pulpu iz svake polovine. Nemojte temeljito guliti voće; neka pulpa ostane na zidovima kore. Tu završavaju domaće pripreme.

Sve što treba da uradite na otvorenom jeste da pripremite ugalj i stavite narandže u „gnezda“ napravljena od folije, ili možete koristiti stari metalni kalup za mafine. Svaku polovinu do tri četvrtine napunite testom i stavite na ugalj.

cupcakeproject.com

Brzina kojom se kolačići peku zavisi od temperature. Ovo obično traje oko 10 minuta. Spremnost kolačića možete provjeriti čačkalicom.

Poslužite kolačiće direktno u narandžastim šoljama.

Pečene jabuke

magone/Depositphotos.com

Još jedna opcija deserta za majski piknik su pečene jabuke.

Sastojci:
5 velikih jabuka;
5 tsp. med;
20 g brusnica;
5 oraha;
cimet (opciono).

Priprema

Jabuke operite i nožem uklonite jezgru. Ali ne u potpunosti - otprilike polovina. U svaku jabuku stavite jednu kašičicu meda, jedan orah (može iseckan) i nekoliko bobica. Po želji možete dodati cimet.

Svaku jabuku umotajte u foliju i pecite na ugljevlju ili roštilju dok voće ne omekša.

Može se poslužiti sa sladoledom.

Grog

Sofia Andreevna/Shutterstock.com

Naravno, piknik je nepotpun bez pića. Iako je maj ugodno topao, vrijeme je često hirovita. Stoga je važno imati nešto što grije.

Grog je alkoholno piće koje su izmislili engleski mornari i nazvano po viceadmiralu Edwardu Vernonu, zvanom Old Grog. On je bio taj koji je došao na ideju da se mornarima daju ne čisti, već razrijeđeni rum, kako bi uštedjeli. Tako je nastao recept za grog.

Sastojci:
voda;
čaj (infuzija);
konjak;
rum

Priprema

Količina sastojaka zavisi od veličine lonca i kompanije. Prvo skuvajte jak čaj, a zatim mu dodajte konjak i rum u omjeru za 1 litar čaja: 5 kašičica konjaka i 5 kašika ruma.

Kada napitak proključa, sipajte ga u šolje i uživajte u prijatnoj toplini.

Kafa za kampovanje

Pi-Lens/Shutterstock.com

Sa sobom možete ponijeti termosicu ili možete skuhati ukusno piće na vatri.

Sastojci:
5 tsp. instant kava;
1 litar vode;
100 g čokolade;
šećer po ukusu.

Priprema

Tursku kafu možete skuvati na ugljevlju. Za to su potrebni Turčin i vještina. Lakša opcija je da skuvate kafu direktno u loncu ili čajniku na vatri.

U šerpu sipajte vodu, prokuvajte i dodajte kafu. Nakon par minuta dodajte nasjeckanu čokoladu. Pazite da piće ne pobjegne.

Kada se čokolada potpuno otopi, sipajte kafu u šolje. Svaki se može zasladiti po ukusu.

Nadamo se da smo vas inspirisali da upotpunite svoj majski piknik meni.

Šta kuhate na otvorenom? Razgovarajmo u komentarima.

Da li su vam koferi već spakovani, morski surf vas zove, a u mislima se već sunčate na pješčanoj obali? Onda je došlo vrijeme da razmislite o važnoj komponenti vašeg odmora - hrani na moru. Obično postoje tri opcije za ukusan obrok na odmoru - kafić ili kantina, užina na plaži ili da sami pripremite puni doručak, ručak i večeru. Osim toga, more je prilika da jednom godišnje uživate u najsvježijim delicijama - morskoj ribi, škampima, školjkama ili rakovima. Kako pravilno organizirati svoju ishranu tako da vaš odmor ne završava u bolničkom krevetu, već donosi samo zadovoljstvo i zdravlje?

Prvo razmislite u koju zemlju u koju klimu putujete. Ako idete u tropske krajeve ili na neko drugo mjesto gdje je klima drugačija od vaše, posebno obratite pažnju na proizvode. Aklimatizacija je često praćena mučninom, glavoboljom, nelagodom u trbuhu i drugim tegobama. U takvim slučajevima jedite malo, pijte više tečnosti i suzdržite se od egzotične hrane.

Ako normalno podnosite klimatske promjene, onda pažljivo i postepeno proširite svoju ishranu. Ne pretjerujte s novim jelima:

Zapamtite osnovna pravila ishrane na moru kako bi vaš odmor doneo maksimalnu korist.

1. Najbolja hrana je domaća. Uostalom, moći ćete odabrati najsvježije proizvode i biti sigurni u poštivanje standarda za pripremu jela.
2. Ako, dok jedete u kafeteriji ili kafiću, osjetite da nešto nije u redu s okusom, odbijte jelo. Po vrućem vremenu vrlo je lako otrovati se na javnim mestima sa hranom, a pokvaren ukus je prvi znak da je hrana nestala.
3. Probajte jednu po jednu novu egzotičnu hranu i jela. Svako novo jelo jedite najkasnije sljedeći dan nakon prethodnog. Ako naručite supu u kafiću koji ne sadrži niti jedan sastojak koji vam je poznat, onda je bolje da je odbijete. Tijelo podnosi jak stres, mijenjajući svoj uobičajeni način života. Stoga možda jednostavno neće moći podnijeti takvo opterećenje kao potpuno nepoznata hrana. Ako je za lokalno stanovništvo ovo tradicionalna kuhinja, onda za vas jelo može biti pogubno.
4. Budite veoma oprezni kada kupujete raznu gotovu hranu na plaži (čebureci, škampi, riba, baklava). Ako ne možete da odolite čebureku, onda je bolje da ga kupite tamo gde će se kuvati pred vašim očima. Iako još uvijek nećete moći saznati kakvo je mljeveno meso i od čega je napravljeno.
5. Ne zaboravite da se leti mnogo znojite i da vaše telo treba da nadoknadi zalihe tečnosti. Kuvajte kompote, pijte puno vode, spremajte hladne supe.
6. Održavajte ličnu higijenu. Mikroorganizmi se razmnožavaju kada je vani vruće, pa ne zaboravite na tuširanje, pranje suđa i pranje stvari na vrijeme.

Ako idete s djecom na more ili se zaputite u grad ili selo, daleko od civilizacije, obavezno ponesite sa sobom kutiju prve pomoći. Stavite: antiseptik za tretiranje rana, aktivni ugalj ili drugi adsorbens, vata, zavoj, antipiretik, sredstvo protiv ujeda insekata, krema za sunčanje, sredstvo protiv bolova.

Hajde da sumiramo. Ako se želite dobro odmoriti na moru, a ne provesti odmor u bolnici, onda pažljivo pratite svoju prehranu. Naravno, nemoguće je stalno stajati u blizini peći kada dolazite na kupanje i sunčanje. Ali ipak, pokušajte barem ponekad sami kuhati, pogotovo ako ljetujete s djecom. Nemojte pretjerano koristiti proizvode kupljene na plaži. Bolje ponesite sendvič ili voće sa sobom. Nemojte žuriti s egzotičnom hranom, uvodite je postepeno u svoju ishranu. Zapamtite da mnogi morski plodovi mogu biti alergeni za djecu. Ne zaboravite da sa sobom ponesete komplet prve pomoći kako biste se osigurali.

Želimo vam dobar odmor i samo ugodne emocije i nezaboravne utiske sa vašeg odmora. Ne zaboravite na naše preporuke! Jedite ispravno!

Pješačenje ili piknik u prirodi je možda najpristupačniji vid rekreacije. Izlet u šumu, na rijeku ili jezero omogućit će vam da se opustite i opustite od gradske vreve bez posebnih troškova. Međutim, kako bi vaš odmor bio uspješan i ne bi zasjenila dosadna sitnica, razmislite o svakom detalju, ne dodajte previše i ne zaboravite ništa.

Stvari, proizvodi i predmeti potrebni za piknik ili planinarenje mogu se razlikovati i ovisit će o njihovoj vrsti. Uostalom, u prirodu možete izaći nakratko, samo u šetnju, na cijeli dan ili čak na nekoliko. Glavna svrha opuštanja može biti istraživanje okoline, lov ribe, kuhanje roštilja i zabava djece.

Piknik u prirodi

Ako planirate kratak piknik, na primjer, u parku ili kratku šetnju šumom ili uz rijeku, neće vam trebati puno hrane i stvari. Trebaće vam pokrivač za odmor i večeru, kao i hrana i piće. Od proizvoda možete se ograničiti na sendviče pripremljene kod kuće i voće. Obavezno ponesite vodu i piće kao što su sok ili čaj u termosici. Ručak se može učiniti raznovrsnijim, na primjer, uzmite pečenu piletinu ili meso, svježe povrće, sir i lagane grickalice. Ali imajte na umu da će vam u ovom slučaju trebati i nož, posuđe i salvete.

Ako planirate da idete napolje tokom celog dana, biće vam potrebno više hrane i dodatnih stvari.

Šta skuvati za piknik

Za izlet u prirodu možete odabrati različitu hranu. Glavna stvar je da nije kvarljiva: salate sa majonezom, fermentisani mlečni proizvodi, paštete, kolači itd. Više o jelima koja se mogu pripremiti za piknik možete saznati na. Sada ćemo razmotriti samo glavne proizvode koji vam mogu zatrebati:

• Voda za piće, piće. To može biti mineralna voda, sokovi, kompoti. Takva pića je dobro zamrznuti i pomiješati s hranom: tako će dugo ostati svježi. Možete ponijeti i termosicu sa kipućom vodom i vrećicama čaja ili kafe u naljepnicama.
• So, umaci, začini, biljno ulje, sirće, . Sol je u svakom slučaju neophodna, umaci i začini potrebni su za roštilj, povrće, meso i salate. Sirće i ulje su korisni za začinjavanje salata i pripremu povrća, šećer - za čaj.
• Povrće, zelje. Mogu se jesti svježe, koristiti za pravljenje salata i sendviča ili peći na ugljevlju.
• Voće. Služiće kao desert ili lagana užina.
• Hleb, pita hleb, somun. Za desert - kolačići.
• Meso, perad, riba. Možete uzeti marinirano i kuhati na licu mjesta. Ako ne planirate paliti vatru - gotovu, prženu ili pečenu.
• Sirevi, kobasice, kobasice, dimljeno meso. Kobasice i kobasice su pogodne za kuvanje na ugljevlju, sireve i kobasice za sendviče.
• Proizvodi za sendviče. To mogu biti: losos, kuvana svinjetina; papaline, sirna pasta, puter.

Bolje je transportovati hranu u korpi: ne samo da izgleda estetski ugodnije od obilja vrećica, već i štiti hranu od oštećenja. Termo torba je dobra za transport hrane: štiti je od kvarenja.

Osim hrane za piknik, trebat će vam još neke stvari i predmeti.

Šta poneti na piknik

• Sredstvo protiv insekata, . Ako se piknik održi krajem maja, početkom juna, vrijedi ga uzeti i, pošto ih u ovo vrijeme ima dosta u šumi.
• Noževi. Vrijedi uzeti ne samo jednu, već nekoliko.
• otvarač. Ako planirate piti vino, trebat će vam i vadičep.
• Daska za rezanje. Bilo bi dobro da je lagana i plastična. Možete uzeti i nekoliko, tada će kuvanje ići brže.
• Posuđe. Jednokratna je pogodnija za piknik. Možete koristiti i plastične, ali imajte na umu da ćete kasnije morati oprati suđe. Ne zaboravite šolje, viljuške, kašike, činije za salate, ćevape, mogu biti plastične ili gvozdene. Ako planirate da kuvate riblju čorbu ili kašu, uzmite lonac.
• Klešta za gvožđe, viljuška, lopatica. Trebat će vam ako povrće ili meso kuhate na roštilju ili roštilju.
• Brazier. Bilo bi bolje da je sklopiva. Ako imate roštilj, ne morate tražiti opremu za prženje na licu mjesta. Na njega je prikladno postaviti i rešetke i ražnjiće, tako da možete lako kuhati bilo koje jelo na uglju.
• Mreže, ražnjići.
• Upaljači, šibice, tečnost za upaljač, papir za paljenje.
• Ogrevno drvo ili ugalj. Uzmite ih ako ljetujete u području gdje je teško pronaći suhe grane ili je nedavno padala jaka kiša.
• Hatchet. Potreban je za cepanje drva. Ako koristite drveni ugalj, neće vam trebati alat.
• Prekrivači, ćilimi.
• Stolnjaci za jednokratnu upotrebu.
• Peškiri, salvete.
• Sklopivi namještaj. Možete i bez sklopivih stolica i stola, ali ako ih imate i imate priliku da ih ponesete sa sobom, onda ih svakako ponesite. S takvim namještajem vaš boravak će biti što ugodniji.
• Procesna voda. Vrijedi uzeti više, pogotovo ako u blizini nema vode.
• Vlažne maramice, toalet papir, sapun. Djevojke bi mogle koristiti ogledalo i češalj.
• peškir za plažu. To će biti neophodno ako planirate odmor u blizini vode.
• Kupaći kostimi, kupaće gaće. Mogu biti korisni ne samo za opuštanje uz vodu, već i za sunčanje, na primjer, na šumskoj čistini.
• Stvari za zabavu. Da bi ljetni piknik u prirodi bio zanimljiv i zabavan, pobrinite se za zabavu. Za to će vam možda trebati lopta, karte, reketi, gitara, radio ili kasetofon na baterije, štapovi za pecanje, kamera, dušek na naduvavanje.
• Igračke za djecu. Kako bi spriječili da se vaša djeca dosađuju i traže da idu kući, razmislite o njihovom slobodnom vremenu. Za njih možete uzeti zmaja, užad za skakanje, obruče, mjehuriće od sapunice, kante, lopate, kalupe, prstenove na naduvavanje, bojanke, društvene igre.
• Topla odeća. Izvan grada uveče može biti hladno.
• Vreće za smeće.

Ukoliko planirate odmor duži od jednog dana, pored navedenog trebat će vam:

• šatori,
• sve što vam je potrebno za spavanje - jastuci, ćebad, posteljina, ćebad - ovo će zamijeniti vreće za spavanje,
• turističke pjene ili zračni madraci - zamijenit će one uobičajene.

Možda će vam trebati i neke sitnice:

• kabanice,
• uže – možete ga koristiti za sušenje odjeće ili za izradu baldahina,
• građevinski film - koristan za izradu iste nadstrešnice,
• presvlačenje tople odeće,
• baterijska lampa - po mogućnosti moćna i obična,
• četkica za zube,
• brijač,
• pasta za zube,
• konac i igla.

Predloženu listu proizvoda možete diverzificirati konzerviranom hranom.

Šta ponijeti sa sobom na planinarenje

Ako ne idete na dugo planinarenje, ograničite se na minimum stvari, jer ćete ih morati nositi. Prije svega, vodite računa o hrani. Za kratku šetnju najbolja opcija su sendviči. Treba ih dopuniti povrćem, a za desert su pogodni voće i kolačići. Osim toga, svakako će vam trebati ruksaci, udobne cipele i kape, kao i voda za piće.

Za dugo planinarenje morate se pažljivo pripremiti. Prilikom pakovanja vodite računa o trajanju, složenosti rute i vremenskim uslovima: to će odrediti da li se isplati opskrbiti toplom odjećom ili možete putovati lagano. Razgovarajte sa učesnicima planinarenja ko će šta uzeti, kako ne bi uzeo isto. U svakom slučaju, stvari koje će vam trebati su:

• Ruksak. Trebao bi biti prostran i udoban. Optimalnim se smatra ruksak zapremine od 50 do 70 litara, za snažne muškarce do 100 litara. Mora biti napravljen od guste, jake tkanine, a trake moraju biti sigurno pričvršćene.
• Šator, vreća za spavanje, prostirka za spavanje. Trebat će vam ako planirate noćno kampovanje. Ove stvari će učiniti vaš odmor što ugodnijim.
• Nož, sjekira, upaljači ili šibice. Šibice treba dobro zatvoriti. Na primjer, zamotajte ga u vrećicu i zamotajte trakom.
• Lampa. Bolje uzmi faru.
• Cloth. Možda će vam trebati par kompleta donjeg rublja ili termo donjeg rublja, tri do četiri para čarapa, topli džemper, par majica, šorts, kapuljača, kapa, vjetrovka, farmerke, patike, sandale, odjeća za spavanje, kupaći kostim ili kupaće gaće - ako nosite Na ruti ćete naići na vodene površine pogodne za kupanje.
• Kabanica.
• Higijenski predmeti– toalet papir, vlažne maramice, sapun, pasta za zube, četkica, higijenski ruž za usne.
• Ogledalo, češalj.
• Ručnik.
• Štap za pecanje.
• Repelent protiv insekata, krema za sunčanje.
• Novac i pasoš. Obavezno ih spakujte u zatvorenu vrećicu.

Prilikom odlaska na odmor pravimo detaljnu listu stvari koje bi nam mogle zatrebati. I tek u posljednjem trenutku razmišljamo koju hranu ponijeti sa sobom na more? Uostalom, zbog pogrešnog "putnog menija" možete završiti u bolničkom krevetu umjesto na plaži. Stoga je odabir proizvoda za put ozbiljna stvar i zahtijeva posebnu pažnju.

Hrana za put: pravila odabira

Bez obzira da li putujete vozom ili automobilom, vrijede ista pravila kada je u pitanju odabir hrane za put:

• isključujemo kvarljivu hranu sa liste putnih namirnica, inače će vaš odmor početi proljevom, a svaki dan vam se računa;

• Biramo proizvode koji se ne odmrzavaju. Ako želite sladoled, bolje ga je kupiti na jednoj od stanica;

• Odabiremo hranu koja se ne mrvi i ne mrlje ruke. Što manje briga imate na putu, to je putovanje ugodnije;

• U voz uzimamo hranu koja nema jak miris. Beli luk, luk, pa čak i kuvana jaja stvaraju neopisiv ćilibar koji će vaši komšije morati da pomirišu. Imajte samilost prema njima;

• olakšavamo si život: biramo proizvode koji ne zahtijevaju čišćenje, tada neće biti problema ni s iznošenjem smeća;

• U kolima ili vozu nema gde da se kuva, pa na put nosimo gotovu hranu ili za čiju pripremu samo treba dodati kipuću vodu;

• nositi se s narezanom hranom na putu također nije lako, pa to radimo kod kuće i u putnu torbu stavljamo već narezani kruh, kobasicu itd.

Koju hranu poneti u voz - spisak

Prilikom pakiranja kofera za more ponesite sa sobom proizvode čije prisustvo u vašoj putnoj prehrani neće dovesti do trovanja i neće uzrokovati dodatne muke vezane za čišćenje, pripremu i odlaganje.

• povrće koje je već oprano kod kuće: krastavci, šargarepa, slatka paprika. Bolje je ne riskirati s paradajzom, jer postoji velika vjerovatnoća da ćete zaprljati odjeću;

• voće: jabuke, kruške, šljive, kajsije. Oni će vam otežati prtljag, tako da možete ponijeti voćne kaše u vlak kao alternativu;

• sendviči sa sirom, mesom, kobasicom. Ne mažite hljeb puterom: on se topi i gubi ukus. Birajte dimljene kobasice i koristite dobro pečeno meso - ovi proizvodi se dugo čuvaju na normalnim temperaturama;

• pašteta u malim pakovanjima. Ukusno, zadovoljavajuće i zgodno: pojela sam sadržaj i bacila teglu;

• topljeni sir u tanjirima i porcioniranim trokutima. Neće se pokvariti tokom putovanja, a neće biti teško riješiti se ambalaže;

• riblje konzerve, samo odaberite konzerve koje se mogu otvoriti bez otvarača za konzerve;

• prethodno narezani kruh ili pita kruh. U pokretu ga možete kombinovati sa kobasicom, sirom, povrćem i drugim dobrotama;

• jogurt, samo kupite onaj sa naznačenom maksimalnom temperaturom skladištenja od 25°C;

• orasi i sušeno voće za užinu. Za razliku od slatkiša, neće se istopiti i neće vam zaprljati ruke;

• marshmallows i marshmallows za desert - ovi slatkiši dobro podnose vrućinu;

• voda, piće. Bolje je izbjegavati gazirane pića: oni ne gase žeđ, već je pojačavaju;

• soli, ako treba nešto posoliti na putu.

Poluproizvodi za koje je potrebno minimalno kuhanje:

• kaša, rezanci i instant pire krompir u plastičnim čašama. Na putu će uvijek biti ključale vode, a za 5 minuta bit će gotov obilan ručak;

• čaj i kafa u kesicama, i ne zaboravite da uzmete šećer, takođe u porcijama.

Domaća hrana:

• peceno meso. Prilikom pripreme preporučljivo je koristiti više začina: ruzmarin, origano, estragon, koji su prirodni konzervansi. Srednje i srednje retko meso se brzo kvari, pa ga isključite sa liste hrane za puteve;

• Pite i mafini sa maslacem savršeni su za popodnevni zalogaj.

I ne zaboravite zlatno pravilo „KLMN“-a: šolja, kašika, činija, nož. Posuđe mora biti nelomljivo, odnosno metalno ili plastično. Odlično rješenje su tanjuri za jednokratnu upotrebu: zauzimaju malo prostora, malo teže i ne zahtijevaju pranje.

Šta ne poneti na put

Nakon što smo opisali hranu koju treba da ponesete sa sobom, navešćemo i namirnice koje biste trebali izbegavati na putu:

• od čokolade i čokolade - tope se na vrućini;

• od kuvanih jaja - zbog mirisa;

• od krompira zaprljaju ruke;

• od kobasica, kuhane kobasice, piletine - brzo postaju neupotrebljive;

• od kiselih krastavaca i paradajza, sušene i slane ribe - izazivaju žeđ;

• alkohol - ne vole svi miris isparenja i nemirne komšije.

Šta ponijeti sa sobom kada idete na plažu

Plaža je sunce, pijesak i... insekti. Stoga, hrana koju odlučite ponijeti sa sobom na more treba:

• izdržati toplinu - lista je data u nastavku;

• biti dobro upakovana - koristite plastične kese i kontejnere;

• imaju malu težinu.

Takvi proizvodi uključuju:

• domaći kolačići. Međutim, neće svi htjeti da peku dok ste na odmoru, tako da možete kupiti nemasne krekere u trgovini;

• povrće: krastavci, paradajz, rotkvice, keleraba;

• voće. Doći će i oni koje smo preporučili da ponesete u voz, ali šljive i kajsije stavite u tvrdu ambalažu;

• orasi i sušeno voće. Prethodno ih podijelite na porcije i zapakirajte, čime ćete spriječiti da pijesak uđe u njih;

• voda, domaća limunada. Ali nemojte piti jako hladna pića, inače ćete umjesto kupanja u moru morati da se liječite od prehlade;

• sendviči. Napravite ih na isti način kao što biste napravili sendviče za putovanja.