Slobodno mjesto: Konobarice (toples) i plesačice. Polugola istina: Kako oskudno obučene konobarice rade u muškom baru Toples konobari

Slična slobodna radna mjesta:

Moskva $ kontakt Vladimir

Drugi grad $1000 kontaktirajte Sergeja

Drugi grad $1000 kontaktirajte Alexey Valerievich

Sankt Peterburg $ kontakt Ivan

Moskva 100$ kontaktirajte Dmitrija

Rad za jednu osobu
Počinjemo objavljivati ​​članke na stranici koji će vam pomoći da pronađete posao i osoblje. Odlučili smo da ne počnemo sa standardnim skupom pravila za pisanje životopisa i ponašanja tokom intervjua. Ovi članci će također biti prisutni, ali kasnije. Objavljujemo savjete o pronalaženju slobodnih radnih mjesta za najteže zaposlene tipove ljudi - tzv. Naše informacije će biti korisne i onima koji traže posao u Moskvi, Sankt Peterburgu i drugim velikim gradovima, bez mogućnosti stalnog boravka u njima.

Skrining i telefonski intervjui
Traženje posla u Moskvi. Kakvi mogu biti intervjui. Ove informacije mogu biti korisne ne samo onima koji traže posao, već i poslodavcima ili onima koji vode intervjue ako to ne rade često.

Formiranje uslova za kandidate i zaposlene
Pronalaženje osoblja ne mora biti haotično. Menadžer mora razmišljati o strategiji razvoja svoje organizacije za dugi niz godina. Jedan od bitnih faktora optimalne strategije je pravilan odabir kadrova, naknadne metode njegove procjene i obuku koristeći sistem obuke. Sljedeći članak će pomoći da se formuliraju zahtjevi za kandidata i razvije jedinstveni sistem kriterija ocjenjivanja osoblja.

Menadžment osoblja
Menadžment osoblja je najvažnija komponenta aktivnosti svake organizacije. Da bi se osigurao efikasan rad organizacije, osoblje mora biti kompetentno, efikasno i pouzdano. Direktor, po pravilu, sam utvrđuje potrebu za zapošljavanjem, prekvalifikacijom ili obukom kadrova. Komercijalni direktor ili šef proizvodnog preduzeća njegovi su prvi pomoćnici, pa čak i inicijatori početka aktivnih akcija za rad s osobljem. Analizirajući upravljanje kadrovima koje sprovode iskusni direktori, pokazalo se da svi koriste opšta pravila u svom radu. Ove obavezne metode za menadžera, barem one glavne, bit će predstavljene u ovom članku. Nadamo se da će biti od koristi budućim menadžerima kompanija i odjela.

Obuka kadrova i nezaposlenih građana
Trening, kao i odabir osoblja, najvažnija je komponenta upravljanja kadrovima. Svake godine ovaj zadatak postaje sve teži. Selekcija kadrova nailazi na prepreke kao što su smanjenje radno sposobnog stanovništva, okruženje i nervni stres dodatno smanjuju broj radno sposobnih ljudi. Dakle, ima mnogo nezaposlenih, a zapošljavanje kadrova je otežano. U ovakvim uslovima poslodavci su prinuđeni da biraju one koji najviše obećavaju od onih koji su spremni da rade i obučavaju kadrove o svom trošku. Problemi kadrovske obuke i prekvalifikacije nezaposlenih građana i nezaposlenog stanovništva biće obrađeni u ovom članku.

Ako želite da efikasno upravljate osobljem, naučite da upravljate sobom
Menadžment osoblja jedan od temelja poslovnog prosperiteta. Da bi se obezbedilo uspešno poslovanje organizacije, zaposleni moraju biti dobro organizovani, odlučni da rade uspešno i redovno usavršavaju svoje veštine. Ovo je efikasno upravljanje osobljem. Samo dobar direktor ljudskih resursa (HR direktor) može obaviti ovaj zadatak. Ne samo da mora tečno vladati umjetnošću i naukom upravljanja kadrovima, već i svojim aktivnostima. Koje kvalitete takav lider treba da ima i kako postati uspješan HR direktor?


Devojke u toplesu na šanku, koje vas polivaju tekilom i teraju da igrate prljavo, najluđe su u celoj Moskvi. Jeste li hrabri i oštri, spremni za ples sa nama? Jesi li ti luda djevojka Daisy? Onda hajde da se ljuljamo zajedno!!!

Dakle - broj 1. Crazy Daisy - divlji, najluđi zapad, neobuzdana zabava, zapanjujući pucnjevi i duga pića, još zapanjujućih seksi konobarice, gotovo bez odjeće. Ovo je mjesto gdje su se Ukrajinke nedavno potresle. U samom centru Moskve sada postoje dva objekta (na Sretenki i na Turgenjevskoj). Samo nemoj bez pasoša, neće te pustiti ni da si sedokosi starac. Ovde je sve strogo!
I također - cool kauboji, ne savjetujem vam da se penjete na šank da biste plesali, rizikujete da vas skinu najzgodnije stvari u Moskvi.
Pa? Jeste li spremni?

Onda broj 2. Dream Bar.


Čini se da je sve pristojno - najbolji kokteli, najbolji barmeni, najbolji noćni meni. Ali to nije tako jednostavno. Devojke dolaze ovde da piju i napiju se. A posle - najbolja plesna muzika, najbolja atmosfera rade svoj posao. Budi pazljiv! Ovdje se ostvaruju posebni snovi.

Broj 3. Prljava plavuša.


Ime govori za sebe. Amerika iz doba prohibicije, klasični kokteli, prepoznatljivi ukusi, sofisticirane plavuše koje su ovdje došle samo s jednim ciljem - da uživaju u bluesu, prigušenom svjetlu, pokazujući se na pozadini grubog interijera. Jeste li spremni da postanete sljedeći Gatsby? Tim putem. Požurite - bar je upravo otvoren.

Broj 4. Tematska traka.


Na periferiji Mjasnicke, u mračnim uličicama, očekuje vas poseban prizor. Ovo je prvi show bar u Moskvi. Da li želite ne samo da pijete, već i da pijete lepo? Prvo očaravajuća predstava, a onda razvratni ples ne samo na plesnom podiju, već i na šanku. Devojke mogu da plešu svuda!

Zatvaranje 5. Didu.


U Didi visi plastelinska reprodukcija Mona Lize koja je uvrštena u Ginisovu knjigu rekorda. Ovdje ćete pronaći više od 140.000 figurica od plastelina, oblikovanih rukama gostiju. Ali! Vrlo skromna, pristojna ustanova od plastelina potpuno se transformiše noću.
Devojka od tekile me je sprečila da večeram. Momci i djevojke dolaze u parovima, puše sada modernu voćnu nargilu - i dočekuju jutro uz aromatičnu sambuku. Morate to osjetiti.

Dodjite u jedan od ovih barova - i sigurno cemo se sresti :)

Nekada sam plesala i u Crazy Daisy, ali o tome sljedeći put.

Sačuvano

Na ulazu su postavljeni natpisi: „Ulaz zabranjen prije 18 sati“, „Plaćanje samo gotovinom“ i „Ne dirajte rukama“.

Kafić je otvoren od 6 do 18 časova. U sali se nalazi 15 stolova, predviđenih za 58 posetilaca.

U kafiću su trenutno zaposlene tri konobarice - žene i jedan muškarac. Vlasnik lokala im ne isplaćuje fiksnu platu, primaju od 5 do 20 dolara dnevno, zavisno od broja klijenata. Osim toga, i sami konobari se nadaju izdašnim napojnicama, što nije neuobičajeno u ovakvim lokalima.

Jelovnik je prilično ograničen, ograničen na 3 USD kafe i 2 USD krofne iz Chase Farm Bakery. Ali vlasnik objekta spreman je proširiti asortiman ako mu posao krene uzbrdo.

Do sada, prvih dana rada kafića, bilo je malo posetilaca. Općenito, mišljenja stanovnika grada bila su podijeljena. Mnogi ne podržavaju ideju takvog kafića, smatraju ga nemoralnim. Osoblje i sam vlasnik kafića ne vide ništa loše u tome. Cilj ustanove je ugoditi gostima, a Jonci vjeruju da to mogu podnijeti.

© www.site – portal poslovnih ideja


03.03.2009

Proizvod u trendu 2019

Hiljade ideja za brzu zaradu. Cijelo svjetsko iskustvo je u vašem džepu. Razvijen od strane portala openbusiness.ru posebno za preduzetnike.

U Španiji je otvoren restoran koji priprema jela pomoću 3D štampača. Sastojci se prvo pretvaraju u homogenu pastu, nakon čega se lemljuju i pretvaraju u čvrst trodimenzionalni proizvod.

Kamion s hranom je, prije svega, kreativan posao. U ovoj kolekciji sakupili smo 35 najneobičnijih kamiona sa hranom sa svih strana planete.

U kineskom gradu Guiyang postoji čajdžinica u kojoj su zaposleni samo gluvi. Samo jedna blagajnica nema problema sa sluhom.

Pekara ne mora da miriše na dobre stare recepte i tradicije. U ovoj kolekciji naći ćete 30 neobičnih ideja kako svoju pekaru pretvoriti u jedinstveni posao.

Vlasnici suši barova širom svijeta i dalje traže nove načine za privlačenje kupaca. U 2018. počele su se isporučivati ​​rolnice na monorail tacnama u Torontu, a otvorena je i čokoladna suši prodavnica u Osaki.

16 ideja za podvodne restorane zbog kojih ćete poželjeti zadržati dah.

Mesto sa zabavnom i prijateljskom atmosferom, gde stolove služe devojke velikih grudi i ukusnih guzica u seksi uniformama - kratkim narandžastim šortsovima i uskim majicama sa niskim dekolteom. Dva glavna urednika The Villagea smjestila su se u baru na tri dana kako bi iskusili kako je to biti u atmosferi požude i uznemiravanja od jutra do mraka.

Mesto za grudi

Riječ "hooters" na engleskom ima dva značenja - "sove" i "tits". Ptica je prikazana na logotipu istoimene američke mreže; na sise ćemo se vratiti kasnije. Ciljna publika bara su muškarci: od 17-godišnjih školaraca koji poslovno sjede za šankom, do 40-godišnjih iseljenika koji tužno gledaju za konobaricom koja odlazi. Dolaze i djevojke, ali se ponašaju uglavnom hladno. Oni su izvor svih negativnih kritika na Foursquareu: „Teretana plače za konobaricama“ i „Hooters Girls su zaboravljene, nisu u pravu, glupe su“. Ali muškarci nazivaju bar "nevjerovatno šik mjesto" i žale se samo da nijedna konobarica nije veličine 5.

Fotografije

Alexander Utkin


Neki smatraju Hooters bliskim rođakom Kojota Ružnog. Ali ako ćete u Coyoteu lizati tekilu s pupka konobarice u 2 sata ujutro, takvi trikovi neće raditi u Hootersu. Moskovska Hooters Girl je kao prava žena: lepa, nasmejana, nenametljiva, dobro raspoložena i uvek može da nastavi razgovor, ili da donese tanjir pilećih krilca.

Naša prva smjena bila je u mirnom vremenu - napolju je bio petak poslovni ručak, bilo je malo posjetilaca, vitke djevojke sa velikim osmjesima su vijorile po sali. Menadžerka Nadežda nas je odvela u „pozadinu“ - tako svi restorani zovu mesto iza sale. Tu se dešavaju sve najvažnije stvari: sprema se hrana, broji se novac, pere se prljavo suđe. U Hooters baru, u zadnjem delu se nalazi i garderoba - mala prostorija sa fiokama za odeću, dobrim osvetljenjem i ogledalima po obodu - ovde se zaposleni spremaju za izlazak u hodnik.

Čini se da su zahtjevi za konobarice u Hootersu veći nego za top menadžere u Gazpromu: idealan izgled, fit figura, smisao za humor, erudicija. Obavezni elementi su uredan francuski manikir i male minđuše u ušima. Od nekoliko stotina prijavljenih, tim Hootersa odabrao je nekoliko desetina. Mnogi su iskorijenjeni, a od onih koji su ostali traženi su žrtve i kompromisi: jedni su zamoljeni da se prefarbaju ili nastave kosu, drugi da izgube težinu, a treći da se napumpaju.

Svako jutro menadžer provjerava djevojke: „Nokti? Kosa? Idi stilizuj, trebalo bi da imaš kovrdže. Nosite pogrešne tajice - presvucite se. Čarape treba da budu ispod kosti - ispravite ih. Uvucite košulju ravno, etiketa ne bi trebalo da viri. Nasmejte se čak i kada ništa ne radite.” Hooters Girl je uvijek dobro raspoložena. Želi da ćaska i da se zabavlja - igra loptu sa gostima, vrti obruč, peva pesme. Istakli su nam sparnu brinetu Zhannu: "Vidi, ona je prava Hooters Girl - ona se oduševi samo što je tamo."

Zahtjevi
za Hooters Girl:

Odlična fizička forma

Duga kosa

Francuski manikir

Bez tetovaža

Male minđuše u ušima











“Trči više, jedi manje”

Dobili smo uniformu - na prvi pogled izgleda kao dve krpe koje je moglo da nosi samo trogodišnje dete. Iz ogledala u svlačionici nas je prijekorno gledao crtani slon s natpisom „Trči više – jedi manje!“. Trčali smo i nismo jeli, ali kajanje nas je i dalje mučilo. Uguravši svoja tijela u naša super odijela, pogledali smo se u ogledalo. Šorts je više ličio na gaćice, a gornji deo je ličio na korzet za mršavljenje. Činilo se da smo se uklapali u američke standarde, ali se nikako nismo uklapali u ruske standarde: djevojke u Moscow Hooters-u bile su sitne, s malim grudima i guzicom. U Hooters topiću prsa su se podigla za nekoliko centimetara - lako smo mogli nabaciti par hitaca i odnijeti u hodnik - ništa ne bi palo. U početku se činilo apsolutno nemogućim kretati se i funkcionirati u ovom obliku: oblik je bio previše otkrivajući da biste putovali bilo gdje osim u vlastitoj kupaonici. Ali ovdje je u pomoć priskočila vjera u predložene okolnosti - metod koji glumci koriste da se stope sa svojim likom. Morala sam se uvjeriti da smo danas Hooters Girls i da smo uvijek sanjale da to budemo. Stoga, kada su gosti pitali Christinu: „Djevojko, zar ti nisi glavni urednik The Villagea? - Čvrsto je stisnula dve čaše Coca-Cole u rukama, mirno i sa osmehom odgovorila: „Ne”! - i otišao da izvrši njihov nalog.

Kada se nađete u kostimu Hooters Girl u hodniku, prvih nekoliko minuta izgleda da vas svi gledaju - čak i zidovi, paravani i flaše na šanku. Jedini način da se izborite s ovim osjećajem je da sebi nečim odvratite pažnju. Prvo smo smislili jelovnik - hranu u objektu predstavljaju uglavnom pljeskavice, pržene grickalice i tri vrste prepoznatljivih pilećih krilaca. Hooters Girls, sa tako bogatim izborom jela koja su neverovatno kalorična, prinuđene su da jedu isključivo salate. Već prvog dana postalo je jasno kakvi ljudi ovde dolaze - čak i za vreme poslovnog ručka preovlađuju muške kompanije, a poneka devojka sa slabo prikrivenim neodobravanjem gleda na konobarice.

Reigns atmosfera opšte zabave i lakoće, malo razvodnjena procenjujućim pogledima ljudi koji su došli u establišment

Prijateljica

Prvog dana smo oko četrdeset posto manje od Hooters Girl: jedna od nas nema francuski manikir, druga ima previše gvožđa u ušima, a obje nosimo pogrešne tajice. “Trebaju mi ​​preplanule hulahopke! I ne dozvolite da vam se pokažu šorts.”

Naravno, nije nam bilo dozvoljeno da odmah uslužimo goste, ali su nam objasnili kako funkcionišu bar i kuhinja i kako Hooters Girls komuniciraju sa posetiocima i drugim zaposlenima u objektu. Djevojkama je zabranjeno da flertuju sa gostima (bez obzira koliko je otvoren). Možete i treba da se smiješite, zabavljate i razgovarate sa svima koji dođu u bar. Blizu ulaza je kiker - Hooters Girls često ga igraju sa posetiocima. Tu je i obruč koji možete okretati u pauzama između serviranja stolova. Općenito, vlada atmosfera opće zabave i lakoće, malo razvodnjena otvorenim procjenjujućim pogledima muškaraca koji su došli u establišment. Djevojke se ne uče da flertuju s gostima, uče se da budu prijatelji s njima: nastavite s razgovorom o fudbalu, pitajte kako su, ponudite još piva i užinu uz to. Hooters Girl nije glupa i ne treba da zavodi mušterije. Ona bi trebala postati njegova prijateljica.








Strah nas veže: napustili smo kancelariju, napuštajući svijet tekstova, snimanja i uredničkog planiranja da uronimo u ponor pilećih krilca, fudbala i ženskih grudi. Morate otići do stranaca i prodati im slaninu, sireve, jalapeno i Bog zna šta još. Šta da radimo ako nas neko uhvati za guzu? Ili na grudima? Ili će početi da te gnjavi? Menadžer nas je uvjerio da se gosti u Hootersu ponašaju pristojno i da im se takvi incidenti ne dešavaju. Mada ovde postoji obezbeđenje za slučaj da ima vatrogasca.

Grabimo jelovnik i odlučno krećemo do stola kraj prozora, gdje nas čeka muškarac u roze polo. "Hej, mi smo danas tvoje Hooters Girls!" - izlane Kristina i kratko zastane: šta ako on misli da je to nepristojno - on je 20 godina stariji od nas. "Ko si ti za mene?" "Hooters Girls", objašnjavamo, blago klonući. "Ah-ah", provlači muškarac. "Konobarice, ili šta?"

Sutradan smo došli spremni: naučili smo jelovnik i skupili hrabrost. Ovoga puta migracija u cipele Hooters Girls bila je lakša. Posjetitelja je opet bilo malo, ali nam je dozvoljeno da poslužimo dva cijela stola. Uzimanje prve porudžbine, čekanje da se ona pripremi, nagovaranje na barmene (takođe isključivo devojke, inače), donošenje pića i jela gostima je veoma uzbudljivo. “Kakvo pivo imaš?” - tri mlada momka nas gledaju odozgo do dole. “Spaten! Leffe! Loše! - pevamo. Gosti naručuju četiri krigle svijetlog piva, mi ih, ohrabreni, spretno pokupimo sa šanka i odnesemo momcima. “Hajde da probamo prepoznatljive krastavce? Najbolji američki zalogaj! - "Hajde, devojke!"

Do kraja smjene već se osjećate sposobnim za mnogo, iskusnim konobarom. Znamo sve o pljeskavicama, umacima, piletini i tajanstvenom mesnatom raku sa Kamčatke (koje možete naručiti i ovdje), a za neki drugi dan, čini se, moći ćemo i sami da ga skuvamo.

Do kraja smjene
već osjećate se sposobnim za mnogo toga, iskusan konobar

Odlučujuća utakmica

Prva dva dana smo se pripremali za glavnu bitku - rad tokom utakmice Rusija - Belgija. Svi stolovi su bili rezervisani nedelju dana unapred, a na listi čekanja je još bilo 60 ljudi. Naša smjena je počela u sedam, utakmica u osam. Silazeći u garderobu, presvukli smo se, našminkali drhtavim rukama i shvatili da ne možemo da se pomerimo. Gore je bila gomila ljudi - ogroman broj navijača, vrući od pića i čekajući važnu utakmicu. Umjesto odjeće, nosimo dvije jadne krpe. Zamišljali smo da nekog gosta sipamo kipućom kafom. Ili slučajno razbijemo tri ogromne čaše piva. Ili nas neko u naletu sportsko-patriotskih osećanja udari šakom u oko. Bili smo uplašeni.

Svi stolovi su bili zauzeti. Tamnoputi muškarac hodao je po hodniku, udarajući u bubanj. Hooters Girls jurile su od stolova do šanka do kuhinje i nazad. Dobili smo dva stola za posluživanje – da bismo došli do njih, morali smo spretnošću Irine Allegrove razdvojiti gomilu, razdvojeći rukama oblake. Paralelno sa serviranjem, pomagali smo drugim djevojkama da raščiste posuđe, primaju narudžbe i donose gotova jela. Kuvari u kuhinji bili su jarko crveni od napetosti. Sve je urađeno vrtoglavom brzinom, a najmonstruozniji osjećaj je nastao u trenutku kada odjednom niste imali šta da radite. Svi okolo jure, puše, pokušavaju sve da urade, a vi odjednom stojite i ne znate šta da radite sa sobom.

U nekom trenutku, snažan muškarac od oko 38 godina prišao je baru s buketom crvenih ruža: „Gdje su moje Hooters Girls? Anya, Sasha, Violetta, dodjite kod mene! Ljepotice!” - "Vitya!" - gugutale su djevojke. Gospodin je poklonio cvijeće, zagrlio sanjive navijačice oko struka i nešto intrigantno im šapnuo na uši. “A ko će dobiti posljednju? Pa, naravno, ti!” - Vitya je pružio Christini crvenu ružu i nasmiješio se. Oslikana ruska zastava na njegovom obrazu pocrvenjela je.

Zamislili smo kako zaliti ključalom kafom nekog gosta.
Ili slučajno razbio tri ogromne čaše piva


Završili smo smjenu u 23:00 bez da smo razbili nijednu čašu, prolili bilo koga kipućom kafom ili dobili udarac šakom u oko. Istina, neki posetilac, prilično inspirisan pivom i nastupom ruske reprezentacije, uhvatio je Nastju za guzu, ali ona se nije uvredila: bio je previše pijan. Pijani iseljenik sa prelepom bradom, videvši nas kako čistimo sto, pružio je hiljadu i po rubalja i rekao sa jakim naglaskom: „Bravo, devojke, bravo!“ Dali smo napojnicu Hooters Girl koja je poslužila njegov sto - očigledno je bila zadovoljna time.

Na osnovu rezultata eksperimenta, uvjerili smo se u ono što smo dugo sumnjali: posao konobarice nije lak. Morate ugoditi svima, ostati smiren u svakoj situaciji i zapamtiti gomilu stvari u isto vrijeme. Bilo je zabavno i neobično - stalno viđate nove ljude, smišljate kako se izvući iz neugodnih situacija, a nakon nekog vremena zaboravite na svoj previše otkrivajući izgled. Sve Hooters Girls su se međusobno pomagale, stalno su nas pitale da li je sve u redu, a sam direktor restorana je u udarnom terminu stajao u blizini kuhinje i dijelio narudžbe. Očekivali smo atmosferu požude i uznemiravanja - šta drugo možemo očekivati ​​od bara sa puno muškaraca, vrućih od piva, i jatima oskudno odjevenih konobarica? Ali pokazalo se da nismo baš interesantni drugima, pogotovo kada igra Rusija.

dan rad

rublja savjeti

CRVENA RUŽA
kao poklon gosta

PINCH za dupe