प्लास्टिड्स की संरचना की विशेषताएं। प्लास्टिड्स: प्रकार, संरचना और कार्य

प्लास्टिड स्वपोषी पादप कोशिकाओं के मुख्य साइटोप्लाज्मिक अंग हैं। यह नाम ग्रीक शब्द "प्लास्टोस" से आया है, जिसका अर्थ है "फैशनेबल"।

प्लास्टिड का मुख्य कार्य अपने स्वयं के डीएनए और आरएनए और प्रोटीन संश्लेषण संरचनाओं की उपस्थिति के कारण कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण है। प्लास्टिड्स में रंगद्रव्य भी होते हैं जो उन्हें रंग देते हैं। इन सभी प्रकार के अंगों की एक जटिल आंतरिक संरचना होती है। प्लास्टिड का बाहरी भाग दो प्राथमिक झिल्लियों से ढका होता है; स्ट्रोमा या मैट्रिक्स में डूबी हुई आंतरिक झिल्लियों की एक प्रणाली होती है।

रंग और कार्य के आधार पर प्लास्टिडों के वर्गीकरण में इन अंगों को तीन प्रकारों में विभाजित करना शामिल है: क्लोरोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट। शैवाल प्लास्टिड्स को क्रोमैटोफोरस कहा जाता है।

क्लोरोप्लास्ट उच्च पौधों के हरे प्लास्टिड होते हैं जिनमें क्लोरोफिल, एक प्रकाश संश्लेषक वर्णक होता है। वे 4 से 10 माइक्रोन तक मापने वाले गोल शरीर हैं। क्लोरोप्लास्ट की रासायनिक संरचना: लगभग 50% प्रोटीन, 35% वसा, 7% रंगद्रव्य, थोड़ी मात्रा में डीएनए और आरएनए। पौधों के विभिन्न समूहों के प्रतिनिधियों में वर्णक का एक अलग परिसर होता है जो रंग निर्धारित करता है और प्रकाश संश्लेषण में भाग लेता है। ये क्लोरोफिल और कैरोटीनॉयड (ज़ैंथोफिल और कैरोटीन) के उपप्रकार हैं। प्रकाश सूक्ष्मदर्शी से देखने पर प्लास्टिड्स की दानेदार संरचना दिखाई देती है - ये ग्रैना हैं। एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के तहत, छोटे पारदर्शी चपटे थैले (सिस्टर्न, या ग्रैना) देखे जाते हैं, जो एक प्रोटीन-लिपिड झिल्ली द्वारा निर्मित होते हैं और सीधे स्ट्रोमा में स्थित होते हैं। इसके अलावा, उनमें से कुछ को सिक्कों के स्तंभों (ग्रैन थायलाकोइड्स) के समान पैक में समूहीकृत किया गया है, अन्य, बड़े वाले, थायलाकोइड्स के बीच स्थित हैं। इस संरचना के लिए धन्यवाद, लिपिड-प्रोटीन-वर्णक ग्रैन कॉम्प्लेक्स की सक्रिय संश्लेषण सतह, जिसमें प्रकाश में प्रकाश संश्लेषण होता है, बढ़ जाती है।

क्रोमोप्लास्ट प्लास्टिड होते हैं जिनका रंग पीला, नारंगी या लाल होता है, जो उनमें कैरोटीनॉयड के संचय के कारण होता है। क्रोमोप्लास्ट की उपस्थिति के कारण, शरद ऋतु के पत्ते, फूल की पंखुड़ियाँ और पके फल (टमाटर, सेब) का एक विशिष्ट रंग होता है। ये अंगक विभिन्न आकार के हो सकते हैं - गोल, बहुभुज, कभी-कभी सुई के आकार के।

ल्यूकोप्लास्ट रंगहीन प्लास्टिड होते हैं जिनका मुख्य कार्य आमतौर पर भंडारण होता है। इन अंगों का आकार अपेक्षाकृत छोटा होता है। वे आकार में गोल या थोड़े आयताकार होते हैं और सभी जीवित पौधों की कोशिकाओं की विशेषता होते हैं। ल्यूकोप्लास्ट में, अधिक जटिल यौगिकों के सरल यौगिकों का संश्लेषण किया जाता है - स्टार्च, वसा, प्रोटीन, जो कंद, जड़, बीज, फलों में आरक्षित होते हैं। एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के तहत, यह ध्यान देने योग्य है कि प्रत्येक ल्यूकोप्लास्ट दो-परत झिल्ली से ढका हुआ है, स्ट्रोमा में केवल एक या थोड़ी संख्या में झिल्ली का विकास होता है, मुख्य स्थान कार्बनिक पदार्थों से भरा होता है। स्ट्रोमा में कौन से पदार्थ जमा होते हैं, इसके आधार पर ल्यूकोप्लास्ट को एमाइलोप्लास्ट, प्रोटीनोप्लास्ट और एलियोप्लास्ट में विभाजित किया जाता है।

सभी प्रकार के प्लास्टिडों की उत्पत्ति एक समान होती है और वे एक प्रकार से दूसरे प्रकार में बदलने में सक्षम होते हैं। इस प्रकार, ल्यूकोप्लास्ट का क्लोरोप्लास्ट में परिवर्तन तब देखा जाता है जब आलू के कंद प्रकाश में हरे हो जाते हैं, और शरद ऋतु में, हरी पत्तियों के क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है, और वे क्रोमोप्लास्ट में बदल जाते हैं, जो पत्तियों के पीलेपन से प्रकट होता है। प्रत्येक विशिष्ट पादप कोशिका में केवल एक प्रकार का प्लास्टिड हो सकता है।

पृथ्वी पर जीवन के विकास की शुरुआत में, सभी सेलुलर रूपों का प्रतिनिधित्व बैक्टीरिया द्वारा किया गया था। उन्होंने शरीर की सतह के माध्यम से आदिम महासागर में घुले कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित किया।

समय के साथ, कुछ बैक्टीरिया अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थ बनाने के लिए अनुकूलित हो गए हैं। ऐसा करने के लिए, उन्होंने सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग किया। पहला पारिस्थितिक तंत्र उत्पन्न हुआ जिसमें ये जीव उत्पादक थे। परिणामस्वरूप, इन जीवों द्वारा छोड़ी गई ऑक्सीजन पृथ्वी के वायुमंडल में प्रकट हुई। इसकी मदद से, आप एक ही भोजन से बहुत अधिक ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं, और अतिरिक्त ऊर्जा का उपयोग शरीर की संरचना को जटिल बनाने में कर सकते हैं: शरीर को भागों में विभाजित करना।

जीवन की महत्वपूर्ण उपलब्धियों में से एक है केन्द्रक एवं कोशिकाद्रव्य का पृथक्करण। केन्द्रक में वंशानुगत जानकारी होती है। कोर के चारों ओर एक विशेष झिल्ली ने आकस्मिक क्षति से बचाव करना संभव बना दिया। आवश्यकतानुसार, साइटोप्लाज्म नाभिक से आदेश प्राप्त करता है जो कोशिका के जीवन और विकास को निर्देशित करता है।

जिन जीवों में केंद्रक साइटोप्लाज्म से अलग हो जाता है, उन्होंने परमाणु सुपरकिंगडम का गठन किया है (इनमें पौधे, कवक और जानवर शामिल हैं)।

इस प्रकार, कोशिका - पौधों और जानवरों के संगठन का आधार - जैविक विकास के दौरान उत्पन्न और विकसित हुई।

यहां तक ​​कि नग्न आंखों से, या बेहतर होगा कि एक आवर्धक कांच के नीचे, आप देख सकते हैं कि पके हुए तरबूज के गूदे में बहुत छोटे दाने या दाने होते हैं। ये कोशिकाएँ हैं - सबसे छोटे "बिल्डिंग ब्लॉक्स" जो पौधों सहित सभी जीवित जीवों के शरीर का निर्माण करते हैं।

एक पौधे का जीवन उसकी कोशिकाओं की संयुक्त गतिविधि से चलता है, जिससे एक संपूर्ण इकाई का निर्माण होता है। पौधों के अंगों की बहुकोशिकीयता के साथ, उनके कार्यों में शारीरिक भिन्नता होती है, पौधे के शरीर में उनके स्थान के आधार पर विभिन्न कोशिकाओं की विशेषज्ञता होती है।

एक पादप कोशिका एक पशु कोशिका से इस मायने में भिन्न होती है कि इसमें एक घनी झिल्ली होती है जो सभी तरफ से आंतरिक सामग्री को ढकती है। कोशिका समतल नहीं है (जैसा कि इसे आमतौर पर चित्रित किया जाता है), यह संभवतः श्लेष्म सामग्री से भरे एक बहुत छोटे बुलबुले की तरह दिखती है।

पादप कोशिका की संरचना और कार्य

आइए कोशिका को किसी जीव की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई मानें। कोशिका का बाहरी भाग घनी कोशिका भित्ति से ढका होता है, जिसमें पतले भाग होते हैं जिन्हें छिद्र कहते हैं। इसके नीचे एक बहुत पतली फिल्म होती है - कोशिका की सामग्री - साइटोप्लाज्म को ढकने वाली एक झिल्ली। साइटोप्लाज्म में गुहाएँ होती हैं - कोशिका रस से भरी रिक्तिकाएँ। कोशिका के केंद्र में या कोशिका भित्ति के पास एक घना शरीर होता है - एक नाभिक के साथ एक नाभिक। केन्द्रक को केन्द्रक आवरण द्वारा कोशिकाद्रव्य से अलग किया जाता है। प्लास्टिड्स नामक छोटे पिंड पूरे साइटोप्लाज्म में वितरित होते हैं।

पादप कोशिका की संरचना

पादप कोशिका अंगकों की संरचना और कार्य

ऑर्गेनॉइड	चित्रकला	विवरण	समारोह	peculiarities
कोशिका भित्ति या प्लाज़्मा झिल्ली		रंगहीन, पारदर्शी और बहुत टिकाऊ	पदार्थों को कोशिका के अंदर और बाहर भेजता है।	कोशिका झिल्ली अर्ध-पारगम्य होती है
कोशिका द्रव्य		गाढ़ा चिपचिपा पदार्थ	कोशिका के अन्य सभी भाग इसमें स्थित होते हैं	निरंतर गति में है
केन्द्रक (कोशिका का महत्वपूर्ण भाग)		गोल या अंडाकार	विभाजन के दौरान वंशानुगत गुणों को बेटी कोशिकाओं में स्थानांतरित करना सुनिश्चित करता है	कोशिका का मध्य भाग
		आकार में गोलाकार या अनियमित	प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेता है
		एक झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग किया गया जलाशय। इसमें कोशिका रस होता है	अतिरिक्त पोषक तत्व और अपशिष्ट उत्पाद जिन्हें कोशिका को जमा करने की आवश्यकता नहीं होती है।	जैसे-जैसे कोशिका बढ़ती है, छोटी रिक्तिकाएँ एक बड़ी (केंद्रीय) रिक्तिका में विलीन हो जाती हैं
प्लास्टिड		क्लोरोप्लास्ट	वे सूर्य की प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करते हैं और अकार्बनिक से कार्बनिक बनाते हैं	डिस्क का आकार एक दोहरी झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से सीमांकित होता है
		क्रोमोप्लास्ट	कैरोटीनॉयड के संचय के परिणामस्वरूप बनता है	पीला, नारंगी या भूरा
		ल्यूकोप्लास्ट	रंगहीन प्लास्टिड्स
परमाणु लिफाफा		इसमें छिद्रों वाली दो झिल्लियाँ (बाहरी और भीतरी) होती हैं	केन्द्रक को साइटोप्लाज्म से अलग करता है	केन्द्रक और साइटोप्लाज्म के बीच आदान-प्रदान की अनुमति देता है

कोशिका का जीवित भाग बायोपॉलिमर और आंतरिक झिल्ली संरचनाओं की एक झिल्ली-बद्ध, क्रमबद्ध, संरचित प्रणाली है जो चयापचय और ऊर्जा प्रक्रियाओं के एक सेट में शामिल होती है जो संपूर्ण प्रणाली को बनाए रखती है और पुन: उत्पन्न करती है।

एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि कोशिका में मुक्त सिरे वाली खुली झिल्लियाँ नहीं होती हैं। कोशिका झिल्ली हमेशा गुहाओं या क्षेत्रों को सीमित करती है, उन्हें सभी तरफ से बंद कर देती है।

पादप कोशिका का आधुनिक सामान्यीकृत आरेख

प्लाज़्मालेम्मा(बाहरी कोशिका झिल्ली) 7.5 एनएम मोटी एक अल्ट्रामाइक्रोस्कोपिक फिल्म है, जिसमें प्रोटीन, फॉस्फोलिपिड और पानी होता है। यह एक बहुत ही लोचदार फिल्म है जो पानी से अच्छी तरह से गीली हो जाती है और क्षति के बाद जल्दी से अखंडता बहाल कर देती है। इसकी एक सार्वभौमिक संरचना है, यानी सभी जैविक झिल्लियों के लिए विशिष्ट। पादप कोशिकाओं में, कोशिका झिल्ली के बाहर एक मजबूत कोशिका भित्ति होती है जो बाहरी सहायता बनाती है और कोशिका के आकार को बनाए रखती है। इसमें फाइबर (सेलूलोज़), एक पानी में अघुलनशील पॉलीसेकेराइड होता है।

प्लास्मोडेस्माटापादप कोशिकाएँ, सूक्ष्मदर्शी नलिकाएँ होती हैं जो झिल्लियों में प्रवेश करती हैं और एक प्लाज़्मा झिल्ली से पंक्तिबद्ध होती हैं, जो इस प्रकार बिना किसी रुकावट के एक कोशिका से दूसरी कोशिका में प्रवेश करती हैं। उनकी मदद से, कार्बनिक पोषक तत्वों वाले समाधानों का अंतरकोशिकीय परिसंचरण होता है। वे बायोपोटेंशियल और अन्य जानकारी भी प्रसारित करते हैं।

पोरामीइसे द्वितीयक झिल्ली में खुले स्थान कहा जाता है, जहां कोशिकाएं केवल प्राथमिक झिल्ली और मध्य लामिना द्वारा अलग होती हैं। प्राथमिक झिल्ली और निकटवर्ती कोशिकाओं के निकटवर्ती छिद्रों को अलग करने वाली मध्य प्लेट के क्षेत्र को छिद्र झिल्ली या छिद्र की समापन फिल्म कहा जाता है। छिद्र की समापन फिल्म को प्लास्मोडेस्मल नलिकाओं द्वारा छेद दिया जाता है, लेकिन छिद्रों में आमतौर पर एक छेद नहीं बनता है। छिद्र कोशिका से कोशिका तक पानी और विलेय के परिवहन की सुविधा प्रदान करते हैं। पड़ोसी कोशिकाओं की दीवारों में छिद्र बनते हैं, आमतौर पर एक दूसरे के विपरीत।

कोशिका झिल्लीइसमें पॉलीसेकेराइड प्रकृति का एक अच्छी तरह से परिभाषित, अपेक्षाकृत मोटा खोल होता है। पादप कोशिका का खोल साइटोप्लाज्म की गतिविधि का एक उत्पाद है। गोल्गी तंत्र और एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम इसके निर्माण में सक्रिय भाग लेते हैं।

कोशिका झिल्ली की संरचना

साइटोप्लाज्म का आधार इसका मैट्रिक्स, या हाइलोप्लाज्म है, जो एक जटिल रंगहीन, ऑप्टिकली पारदर्शी कोलाइडल प्रणाली है जो सोल से जेल तक प्रतिवर्ती संक्रमण में सक्षम है। हाइलोप्लाज्म की सबसे महत्वपूर्ण भूमिका सभी सेलुलर संरचनाओं को एक ही प्रणाली में एकजुट करना और सेलुलर चयापचय की प्रक्रियाओं में उनके बीच बातचीत सुनिश्चित करना है।

हायलोप्लाज्मा(या साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स) कोशिका के आंतरिक वातावरण का निर्माण करता है। इसमें पानी और विभिन्न बायोपॉलिमर (प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, पॉलीसेकेराइड, लिपिड) होते हैं, जिनमें से मुख्य भाग में विभिन्न रासायनिक और कार्यात्मक विशिष्टता के प्रोटीन होते हैं। हाइलोप्लाज्म में अमीनो एसिड, मोनोसेकेराइड, न्यूक्लियोटाइड और अन्य कम आणविक भार वाले पदार्थ भी होते हैं।

बायोपॉलिमर पानी के साथ एक कोलाइडल माध्यम बनाते हैं, जो स्थितियों के आधार पर, पूरे साइटोप्लाज्म और उसके अलग-अलग हिस्सों में सघन (जेल के रूप में) या अधिक तरल (सोल के रूप में) हो सकता है। हाइलोप्लाज्म में, विभिन्न ऑर्गेनेल और समावेशन स्थानीयकृत होते हैं और एक दूसरे और हाइलोप्लाज्म पर्यावरण के साथ बातचीत करते हैं। इसके अलावा, उनका स्थान अक्सर कुछ विशेष प्रकार की कोशिकाओं के लिए विशिष्ट होता है। बिलिपिड झिल्ली के माध्यम से, हाइलोप्लाज्म बाह्य कोशिकीय वातावरण के साथ संपर्क करता है। नतीजतन, हाइलोप्लाज्म एक गतिशील वातावरण है और व्यक्तिगत अंगों के कामकाज और सामान्य रूप से कोशिकाओं के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

साइटोप्लाज्मिक संरचनाएँ - अंगक

ऑर्गेनेल (ऑर्गेनेल) साइटोप्लाज्म के संरचनात्मक घटक हैं। उनका एक निश्चित आकार और साइज़ होता है और वे कोशिका की अनिवार्य साइटोप्लाज्मिक संरचनाएँ होते हैं। यदि वे अनुपस्थित या क्षतिग्रस्त हैं, तो कोशिका आमतौर पर अस्तित्व में बने रहने की क्षमता खो देती है। कई अंगक विभाजन और स्व-प्रजनन में सक्षम हैं। इनका आकार इतना छोटा होता है कि इन्हें केवल इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप से ही देखा जा सकता है।

मुख्य

केन्द्रक कोशिका का सबसे प्रमुख और आमतौर पर सबसे बड़ा अंग है। इसकी विस्तृत खोज सबसे पहले 1831 में रॉबर्ट ब्राउन ने की थी। केन्द्रक कोशिका के सबसे महत्वपूर्ण चयापचय और आनुवंशिक कार्य प्रदान करता है। यह आकार में काफी परिवर्तनशील है: यह गोलाकार, अंडाकार, लोबेड या लेंस के आकार का हो सकता है।

कोशिका के जीवन में केन्द्रक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जिस कोशिका से केन्द्रक हटा दिया गया है वह अब झिल्ली का स्राव नहीं करती है और पदार्थों का बढ़ना और संश्लेषण करना बंद कर देती है। इसमें क्षय और विनाश के उत्पाद तीव्र हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप यह शीघ्र ही मर जाता है। साइटोप्लाज्म से नये केन्द्रक का निर्माण नहीं होता है। नए नाभिकों का निर्माण पुराने नाभिकों को विभाजित करने या कुचलने से ही होता है।

नाभिक की आंतरिक सामग्री कैरियोलिम्फ (परमाणु रस) है, जो नाभिक की संरचनाओं के बीच की जगह को भरती है। इसमें एक या एक से अधिक न्यूक्लियोली, साथ ही विशिष्ट प्रोटीन - हिस्टोन से जुड़े डीएनए अणुओं की एक महत्वपूर्ण संख्या होती है।

मूल संरचना

न्यूक्लियस

न्यूक्लियोलस, साइटोप्लाज्म की तरह, मुख्य रूप से आरएनए और विशिष्ट प्रोटीन होते हैं। इसका सबसे महत्वपूर्ण कार्य यह है कि यह राइबोसोम बनाता है, जो कोशिका में प्रोटीन का संश्लेषण करता है।

गॉल्जीकाय

गोल्गी तंत्र एक अंग है जो सभी प्रकार की यूकेरियोटिक कोशिकाओं में सार्वभौमिक रूप से वितरित होता है। यह चपटी झिल्ली थैलियों की एक बहु-स्तरीय प्रणाली है, जो परिधि के साथ मोटी हो जाती है और वेसिकुलर प्रक्रियाएँ बनाती है। यह प्रायः केन्द्रक के निकट स्थित होता है।

गॉल्जीकाय

गोल्गी तंत्र में आवश्यक रूप से छोटे पुटिकाओं (वेसिकल्स) की एक प्रणाली शामिल होती है, जो गाढ़े कुंडों (डिस्क) से अलग होती हैं और इस संरचना की परिधि के साथ स्थित होती हैं। ये पुटिकाएं विशिष्ट क्षेत्र कणिकाओं के लिए एक इंट्रासेल्युलर परिवहन प्रणाली की भूमिका निभाती हैं और सेलुलर लाइसोसोम के स्रोत के रूप में काम कर सकती हैं।

गोल्गी तंत्र के कार्यों में इंट्रासेल्युलर संश्लेषण उत्पादों, क्षय उत्पादों और विषाक्त पदार्थों के पुटिकाओं की मदद से कोशिका के बाहर संचय, पृथक्करण और रिहाई भी शामिल है। कोशिका की सिंथेटिक गतिविधि के उत्पाद, साथ ही एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के चैनलों के माध्यम से पर्यावरण से कोशिका में प्रवेश करने वाले विभिन्न पदार्थ, गोल्गी तंत्र में ले जाए जाते हैं, इस अंग में जमा होते हैं, और फिर बूंदों या अनाज के रूप में साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं। और या तो कोशिका द्वारा स्वयं उपयोग किए जाते हैं या बाहर उत्सर्जित होते हैं। पादप कोशिकाओं में, गोल्गी तंत्र में पॉलीसेकेराइड के संश्लेषण के लिए एंजाइम और स्वयं पॉलीसेकेराइड सामग्री होती है, जिसका उपयोग कोशिका दीवार बनाने के लिए किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह रसधानियों के निर्माण में शामिल होता है। गोल्गी उपकरण का नाम इतालवी वैज्ञानिक कैमिलो गोल्गी के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने पहली बार 1897 में इसकी खोज की थी।

लाइसोसोम

लाइसोसोम एक झिल्ली से घिरे हुए छोटे पुटिका होते हैं जिनका मुख्य कार्य अंतःकोशिकीय पाचन करना होता है। लाइसोसोमल तंत्र का उपयोग पौधे के बीज के अंकुरण (आरक्षित पोषक तत्वों का हाइड्रोलिसिस) के दौरान होता है।

लाइसोसोम की संरचना

सूक्ष्मनलिकाएं

सूक्ष्मनलिकाएं झिल्लीदार, सुपरमॉलेक्यूलर संरचनाएं होती हैं जिनमें सर्पिल या सीधी पंक्तियों में व्यवस्थित प्रोटीन ग्लोब्यूल्स होते हैं। सूक्ष्मनलिकाएं मुख्य रूप से यांत्रिक (मोटर) कार्य करती हैं, जो कोशिका अंगकों की गतिशीलता और सिकुड़न सुनिश्चित करती हैं। साइटोप्लाज्म में स्थित, वे कोशिका को एक निश्चित आकार देते हैं और ऑर्गेनेल की स्थानिक व्यवस्था की स्थिरता सुनिश्चित करते हैं। सूक्ष्मनलिकाएं कोशिका की शारीरिक आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित स्थानों पर अंगकों की आवाजाही को सुविधाजनक बनाती हैं। इन संरचनाओं की एक महत्वपूर्ण संख्या कोशिका झिल्ली के पास, प्लाज़्मालेम्मा में स्थित होती है, जहां वे पौधों की कोशिका दीवारों के सेलूलोज़ माइक्रोफाइब्रिल्स के निर्माण और अभिविन्यास में भाग लेते हैं।

सूक्ष्मनलिका संरचना

रिक्तिका

रसधानी पादप कोशिकाओं का सबसे महत्वपूर्ण घटक है। यह साइटोप्लाज्म के द्रव्यमान में एक प्रकार की गुहा (भंडार) है, जो खनिज लवण, अमीनो एसिड, कार्बनिक एसिड, पिगमेंट, कार्बोहाइड्रेट के जलीय घोल से भरी होती है और एक वेक्यूलर झिल्ली - टोनोप्लास्ट द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग होती है।

साइटोप्लाज्म केवल सबसे छोटी पादप कोशिकाओं में संपूर्ण आंतरिक गुहा को भरता है। जैसे-जैसे कोशिका बढ़ती है, साइटोप्लाज्म के प्रारंभिक निरंतर द्रव्यमान की स्थानिक व्यवस्था में महत्वपूर्ण परिवर्तन होता है: कोशिका रस से भरी छोटी रिक्तिकाएँ दिखाई देती हैं, और पूरा द्रव्यमान स्पंजी हो जाता है। आगे कोशिका वृद्धि के साथ, व्यक्तिगत रिक्तिकाएँ विलीन हो जाती हैं, साइटोप्लाज्म की परतों को परिधि की ओर धकेलती हैं, जिसके परिणामस्वरूप गठित कोशिका में आमतौर पर एक बड़ी रिक्तिका होती है, और सभी अंगों के साथ साइटोप्लाज्म झिल्ली के पास स्थित होता है।

रिक्तिकाओं के पानी में घुलनशील कार्बनिक और खनिज यौगिक जीवित कोशिकाओं के संगत आसमाटिक गुणों को निर्धारित करते हैं। एक निश्चित सांद्रता का यह घोल कोशिका में नियंत्रित प्रवेश और उसमें से पानी, आयनों और मेटाबोलाइट अणुओं को छोड़ने के लिए एक प्रकार का आसमाटिक पंप है।

अर्ध-पारगम्य गुणों की विशेषता वाली साइटोप्लाज्म परत और इसकी झिल्लियों के संयोजन में, रिक्तिका एक प्रभावी आसमाटिक प्रणाली बनाती है। आसमाटिक क्षमता, चूषण बल और स्फीति दबाव जैसे जीवित पौधों की कोशिकाओं के ऐसे संकेतक आसमाटिक रूप से निर्धारित होते हैं।

रिक्तिका की संरचना

प्लास्टिड

प्लास्टिड सबसे बड़े (नाभिक के बाद) साइटोप्लाज्मिक ऑर्गेनेल हैं, जो केवल पौधों के जीवों की कोशिकाओं में निहित होते हैं। ये सिर्फ मशरूम में ही नहीं पाए जाते. प्लास्टिड्स चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे एक दोहरी झिल्ली खोल द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग होते हैं, और कुछ प्रकारों में आंतरिक झिल्ली की एक अच्छी तरह से विकसित और व्यवस्थित प्रणाली होती है। सभी प्लास्टिड एक ही मूल के हैं।

क्लोरोप्लास्ट- फोटोऑटोट्रॉफ़िक जीवों के सबसे आम और सबसे कार्यात्मक रूप से महत्वपूर्ण प्लास्टिड जो प्रकाश संश्लेषक प्रक्रियाओं को अंजाम देते हैं, अंततः कार्बनिक पदार्थों के निर्माण और मुक्त ऑक्सीजन की रिहाई की ओर ले जाते हैं। उच्च पौधों के क्लोरोप्लास्ट में एक जटिल आंतरिक संरचना होती है।

क्लोरोप्लास्ट संरचना

विभिन्न पौधों में क्लोरोप्लास्ट का आकार समान नहीं होता है, लेकिन औसतन उनका व्यास 4-6 माइक्रोन होता है। क्लोरोप्लास्ट साइटोप्लाज्म की गति के प्रभाव में चलने में सक्षम होते हैं। इसके अलावा, प्रकाश के प्रभाव में, प्रकाश स्रोत की ओर अमीबॉइड-प्रकार के क्लोरोप्लास्ट की सक्रिय गति देखी जाती है।

क्लोरोफिल क्लोरोप्लास्ट का मुख्य पदार्थ है। क्लोरोफिल के कारण हरे पौधे प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करने में सक्षम होते हैं।

ल्यूकोप्लास्ट(रंगहीन प्लास्टिड) स्पष्ट रूप से परिभाषित साइटोप्लाज्मिक निकाय हैं। इनका आकार क्लोरोप्लास्ट के आकार से कुछ छोटा होता है। उनका आकार भी अधिक एकसमान, गोलाकार होता है।

ल्यूकोप्लास्ट संरचना

एपिडर्मल कोशिकाओं, कंदों और प्रकंदों में पाया जाता है। प्रकाशित होने पर, वे बहुत तेजी से आंतरिक संरचना में अनुरूप परिवर्तन के साथ क्लोरोप्लास्ट में बदल जाते हैं। ल्यूकोप्लास्ट में एंजाइम होते हैं जिनकी मदद से प्रकाश संश्लेषण के दौरान बनने वाले अतिरिक्त ग्लूकोज से स्टार्च को संश्लेषित किया जाता है, जिसका बड़ा हिस्सा स्टार्च अनाज के रूप में भंडारण ऊतकों या अंगों (कंद, प्रकंद, बीज) में जमा होता है। कुछ पौधों में वसा ल्यूकोप्लास्ट में जमा होती है। ल्यूकोप्लास्ट का आरक्षित कार्य कभी-कभी क्रिस्टल या अनाकार समावेशन के रूप में आरक्षित प्रोटीन के निर्माण में प्रकट होता है।

क्रोमोप्लास्टज्यादातर मामलों में वे क्लोरोप्लास्ट के व्युत्पन्न होते हैं, कभी-कभी - ल्यूकोप्लास्ट।

क्रोमोप्लास्ट संरचना

गुलाब कूल्हों, मिर्च और टमाटरों के पकने के साथ-साथ लुगदी कोशिकाओं के क्लोरो- या ल्यूकोप्लास्ट का कैरेटिनोइड प्लास्ट में परिवर्तन होता है। उत्तरार्द्ध में मुख्य रूप से पीले प्लास्टिड रंगद्रव्य होते हैं - कैरोटीनॉयड, जो पके होने पर, उनमें गहन रूप से संश्लेषित होते हैं, जिससे रंगीन लिपिड बूंदें, ठोस ग्लोब्यूल्स या क्रिस्टल बनते हैं। इस स्थिति में क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है।

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया अधिकांश पौधों की कोशिकाओं की विशेषता वाले अंग हैं। उनके पास छड़ियों, अनाजों और धागों का अलग-अलग आकार होता है। इसकी खोज 1894 में आर. ऑल्टमैन ने एक प्रकाश सूक्ष्मदर्शी का उपयोग करके की थी, और आंतरिक संरचना का अध्ययन बाद में एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप का उपयोग करके किया गया था।

माइटोकॉन्ड्रिया की संरचना

माइटोकॉन्ड्रिया में दोहरी झिल्ली संरचना होती है। बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, भीतरी झिल्ली विभिन्न आकृतियों की वृद्धि बनाती है - पौधों की कोशिकाओं में नलिकाएँ। माइटोकॉन्ड्रियन के अंदर का स्थान अर्ध-तरल सामग्री (मैट्रिक्स) से भरा होता है, जिसमें एंजाइम, प्रोटीन, लिपिड, कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण, विटामिन, साथ ही आरएनए, डीएनए और राइबोसोम शामिल होते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया का एंजाइमेटिक कॉम्प्लेक्स जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के जटिल और परस्पर जुड़े तंत्र को तेज करता है जिसके परिणामस्वरूप एटीपी का निर्माण होता है। इन अंगों में, कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान की जाती है - सेलुलर श्वसन की प्रक्रिया में पोषक तत्वों के रासायनिक बंधनों की ऊर्जा एटीपी के उच्च-ऊर्जा बांड में परिवर्तित हो जाती है। यह माइटोकॉन्ड्रिया में है कि कार्बोहाइड्रेट, फैटी एसिड और अमीनो एसिड का एंजाइमेटिक टूटना ऊर्जा की रिहाई और उसके बाद एटीपी ऊर्जा में रूपांतरण के साथ होता है। संचित ऊर्जा विकास प्रक्रियाओं, नए संश्लेषणों आदि पर खर्च की जाती है। माइटोकॉन्ड्रिया विभाजन द्वारा गुणा होते हैं और लगभग 10 दिनों तक जीवित रहते हैं, जिसके बाद वे नष्ट हो जाते हैं।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम साइटोप्लाज्म के अंदर स्थित चैनलों, ट्यूबों, पुटिकाओं और कुंडों का एक नेटवर्क है। 1945 में अंग्रेजी वैज्ञानिक के. पोर्टर द्वारा खोजी गई, यह अल्ट्रामाइक्रोस्कोपिक संरचना वाली झिल्लियों की एक प्रणाली है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की संरचना

पूरा नेटवर्क परमाणु आवरण की बाहरी कोशिका झिल्ली के साथ एक पूरे में एकजुट होता है। चिकनी और खुरदरी ईआर होती हैं, जो राइबोसोम ले जाती हैं। चिकनी ईआर की झिल्लियों पर वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में शामिल एंजाइम सिस्टम होते हैं। इस प्रकार की झिल्ली भंडारण पदार्थों (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, तेल) से समृद्ध बीज कोशिकाओं में प्रबल होती है; राइबोसोम दानेदार ईपीएस झिल्ली से जुड़े होते हैं, और एक प्रोटीन अणु के संश्लेषण के दौरान, राइबोसोम के साथ पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला ईपीएस चैनल में डूब जाती है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के कार्य बहुत विविध हैं: कोशिका के भीतर और पड़ोसी कोशिकाओं के बीच पदार्थों का परिवहन; एक कोशिका का अलग-अलग वर्गों में विभाजन जिसमें विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाएँ और रासायनिक प्रतिक्रियाएँ एक साथ होती हैं।

राइबोसोम

राइबोसोम गैर-झिल्ली सेलुलर अंग हैं। प्रत्येक राइबोसोम में दो कण होते हैं जो आकार में समान नहीं होते हैं और उन्हें दो टुकड़ों में विभाजित किया जा सकता है, जो पूरे राइबोसोम में संयोजित होने के बाद प्रोटीन को संश्लेषित करने की क्षमता बनाए रखते हैं।

राइबोसोम संरचना

राइबोसोम नाभिक में संश्लेषित होते हैं, फिर इसे छोड़ देते हैं, साइटोप्लाज्म में चले जाते हैं, जहां वे एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों की बाहरी सतह से जुड़े होते हैं या स्वतंत्र रूप से स्थित होते हैं। संश्लेषित होने वाले प्रोटीन के प्रकार के आधार पर, राइबोसोम अकेले कार्य कर सकते हैं या कॉम्प्लेक्स - पॉलीराइबोसोम में संयुक्त हो सकते हैं।

पादप कोशिका की संरचना का अध्ययन विज्ञान - पादप शरीर क्रिया विज्ञान द्वारा किया जाता है। कक्षके रूप में बुनियादी संरचनात्मक इकाई है सब्ज़ी, इसलिए पशु जीव. यह किसी जीव का सबसे छोटा अंग है जिसमें जीवित रहने के गुण होते हैं

एककोशिकीय और बहुकोशिकीय पौधे

खाओ एककोशिकीय और बहुकोशिकीय पौधे. पहले में कुछ ऐसे शामिल हैं जिनमें केवल एक कोशिका होती है, और इस मामले में ऐसी कोशिका अपने सभी अंतर्निहित कार्यों को करती है। बहुकोशिकीय पौधे कोशिकाओं का एक साधारण योग नहीं हैं, बल्कि एकल जीव, जिसमें वे विभिन्न ऊतकों और अंगों का निर्माण करते हैं जो एक दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करते हैं।

पादप कोशिका के संरचनात्मक तत्व

संयंत्र कोशिकाओंआकार और आकार और उनके द्वारा किए जाने वाले कार्यों दोनों में बहुत विविधता है, लेकिन मूल रूप से वे एक ही हिस्से से बने होते हैं। एक वयस्क पादप कोशिका की संरचना.

1. - शंख,
2. - मध्य प्लेट,
3. - अंतरकोशिकीय स्थान,
4. - प्लास्मोडेस्माटा,
5. - प्लाज़्मालेम्मा,
6. - टोनोप्लास्ट,
7. - रिक्तिका,
8. - साइटोप्लाज्म,
9. - तेल की एक बूंद,
10. - माइटोकॉन्ड्रिया,
11. - क्लोरोप्लास्ट,
12. - क्लोरोप्लास्ट में ग्रैना,
13. - क्लोरोप्लास्ट में स्टार्च अनाज,
14. - मुख्य,
15. - आणविक झिल्ली,
16. - न्यूक्लियोलस,
17. - क्रोमैटिन।

प्रत्येक वयस्क जीवित कोशिका में निम्न शामिल होते हैं:

• सीपियाँ,
• जीवद्रव्य,
• रिक्तिकाएं

शंखपौधे की कोशिका को एक निश्चित आकार देता है। खोल के नीचे है पुरस, आमतौर पर खोल के खिलाफ कसकर दबाया जाता है। कोशिका का मध्य भाग व्याप्त है रिक्तिकाकोशिका रस से भरा हुआ। युवा कोशिकाओं में रिक्तिका नहीं होती और प्रोटोप्लाज्म संपूर्ण कोशिका गुहा को भरता है। आइए पादप कोशिका की संरचना पर करीब से नज़र डालें; ऐसा करने के लिए, हम इसके सभी घटकों का वर्णन करेंगे।

पुरस

पुरस- यह शरीर का जीवित पदार्थ है; जीवन की सबसे जटिल चयापचय प्रतिक्रियाएँ इसमें होती हैं। प्रोटोप्लाज्म में बड़ी संख्या में झिल्लीदार फिल्में होती हैं, जिनके निर्माण में फॉस्फेटाइड्स (वसा जैसे पदार्थ) के साथ प्रोटीन के यौगिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। झिल्लियों की उपस्थिति के कारण प्रोटोप्लाज्म में विशाल आंतरिक सतहें होती हैं जिन पर पदार्थों के अधिशोषण (अवशोषण) और विशोषण (मुक्ति) तथा उनके संचलन की प्रक्रियाएँ तीव्र गति से होती हैं। कोशिका की सामग्री को अलग करने वाली झिल्लियों की एक बड़ी संख्या कोशिका में विभिन्न पदार्थों को मिश्रण नहीं करने और एक साथ विपरीत दिशाओं में चलने की अनुमति देती है। हालाँकि, झिल्लियों के भौतिक-रासायनिक गुण परिवर्तनशील होते हैं; वे आंतरिक और बाहरी स्थितियों के आधार पर लगातार बदलते रहते हैं, जिससे जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को स्व-विनियमित करना संभव हो जाता है।

प्रोटोप्लाज्म की रासायनिक संरचना

प्रोटोप्लाज्म की रासायनिक संरचनाबहूत जटिल। इसमें कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिक होते हैं जो कोलाइडल और विघटित दोनों अवस्थाओं में पाए जाते हैं। प्रोटोप्लाज्म की रासायनिक संरचना का अध्ययन करने के लिए एक सुविधाजनक वस्तु फाइकोमाइसेट्स का प्लास्मोडियम है, जो बिना खोल के नग्न प्रोटोप्लाज्म है। नीचे फ़ाइकोमाइसेट्स के प्रोटोप्लाज्म की कुल संरचना है (शुष्क वजन के% में): पानी में घुलनशील कार्बनिक पदार्थ................................... .................................................. 40.7 का जो: चीनी................................................... ............................ .................................. .................. 14.2 प्रोटीन.. .................................. ....................................... ................... .................................................................. ............ 22 अमीनो अम्ल, कार्बनिक क्षार और अन्य नाइट्रोजन यौगिक... 24.3 कार्बनिक पदार्थ पानी में अघुलनशील... ........... .................................. 55.9 जिनमें से: न्यूक्लियोप्रोटीन। ............... .................................................. ......... .................................. 32.2 मुक्त न्यूक्लिक एसिड... ......... ....................................................... ... …………… 2.5 ग्लोब्युलिन (सरल प्रोटीन) ………………… .................................................. ................... 0.5 लिपोप्रोटीन................................... ... ....................................................... ............................................... 4.8 तटस्थ वसा........... ....... ................................................... ....................... .................................. 6 ,8 फाइटोस्टेरॉल (उच्च आणविक अल्कोहल) .... ....................................... .................. 3.2 फॉस्फेटाइड्स.................................. ………………………………… ................................... .................. 1.3 अन्य कार्बनिक पदार्थ................................... ........... ………………………………… ......4.6 खनिज................................... ....... .................................................. . ......... 3.4 प्रोटोप्लाज्म की रासायनिक संरचना ऊपर दिए गए के करीब है, लेकिन यह पौधे के प्रकार, उम्र और अंग के आधार पर भिन्न हो सकती है। प्रोटोप्लाज्म में 80% तक पानी होता है (सुप्त बीजों के प्रोटोप्लाज्म में 5-15% होता है)। यह इसका संरचनात्मक तत्व होने के कारण प्रोटोप्लाज्म के संपूर्ण कोलाइडल तंत्र में व्याप्त है। प्रोटोप्लाज्म में हर समय रासायनिक प्रतिक्रियाएँ होती रहती हैं, जिनके घटित होने के लिए यह आवश्यक है कि प्रतिक्रिया करने वाले यौगिक घोल में हों।

कोशिका द्रव्य

जीवद्रव्य का मुख्य भाग है कोशिका द्रव्य, जो कोशिका की अर्ध-तरल सामग्री है और इसके आंतरिक स्थान को भरती है। साइटोप्लाज्म में नाभिक, प्लास्टिड, माइटोकॉन्ड्रिया (चॉन्ड्रियोसोम), राइबोसोम और गोल्गी तंत्र होते हैं। कोशिका झिल्ली की सीमा से लगी साइटोप्लाज्म की बाहरी झिल्ली को प्लाज़्मालेम्मा कहा जाता है। प्लाज़्मा झिल्ली आसानी से पानी और कई आयनों को गुजरने देती है, लेकिन बड़े अणुओं को बरकरार रखती है। रिक्तिका के साथ साइटोप्लाज्म की सीमा पर, टोनोप्लास्ट नामक एक झिल्ली भी बनती है। साइटोप्लाज्म में एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम होता है, जो बाहरी झिल्ली से जुड़ी शाखाओं वाली झिल्लियों की एक प्रणाली है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियाँ चैनल और विस्तार बनाती हैं, जिनकी सतह पर सभी रासायनिक प्रतिक्रियाएँ होती हैं। साइटोप्लाज्म के सबसे महत्वपूर्ण गुण चिपचिपाहट और लोच हैं। साइटोप्लाज्म की चिपचिपाहट तापमान के आधार पर बदलती है: जब तापमान बढ़ता है, तो चिपचिपाहट कम हो जाती है और, इसके विपरीत, जब यह घटती है, तो बढ़ जाती है। उच्च चिपचिपाहट के साथ, कोशिका में चयापचय कम हो जाता है, कम चिपचिपाहट के साथ यह बढ़ जाता है। साइटोप्लाज्म की लोच विरूपण के बाद अपने मूल आकार में लौटने की क्षमता में प्रकट होती है, जो साइटोप्लाज्म की एक निश्चित संरचना को इंगित करती है। साइटोप्लाज्म गति करने में सक्षम है, जिसका पर्यावरणीय परिस्थितियों से गहरा संबंध है। गति का आधार कोशिकाओं के कोशिकाद्रव्य में प्रोटीन की सिकुड़न है। तापमान में वृद्धि से साइटोप्लाज्म की गति तेज हो जाती है; ऑक्सीजन की कमी से यह रुक जाती है। संभवतः, साइटोप्लाज्म की गति का पौधे में पदार्थों और ऊर्जा के परिवर्तन से गहरा संबंध है। साइटोप्लाज्म की बाहरी परिस्थितियों पर प्रतिक्रिया करने और उनके अनुकूल ढलने की क्षमता को चिड़चिड़ापन कहा जाता है। चिड़चिड़ापन की उपस्थिति एक जीवित जीव की विशेषता है। तापमान, प्रकाश और नमी के प्रभावों के प्रति साइटोप्लाज्म की प्रतिक्रिया के लिए ऊर्जा के व्यय की आवश्यकता होती है, जो श्वसन के दौरान निकलती है। बैशफुल मिमोसा की पत्तियाँ यांत्रिक जलन के कारण जल्दी से मुड़ जाती हैं, लेकिन बार-बार जलन की पुनरावृत्ति के साथ वे इस पर प्रतिक्रिया करना बंद कर देती हैं; उत्तरार्द्ध स्पष्टतः ऊर्जा की कमी के कारण है। साइटोप्लाज्म की चिड़चिड़ापन पौधों के जीवन की सभी प्रकार की गतिविधियों और अन्य घटनाओं का आधार है।

मुख्य

मुख्य- कोशिका का सबसे महत्वपूर्ण एवं सबसे बड़ा अंग। केन्द्रक का आकार पौधे के प्रकार और कोशिका की स्थिति पर निर्भर करता है (उच्च पौधों में, औसतन 5 से 25 माइक्रोन तक)। केन्द्रक का आकार प्रायः गोलाकार होता है; लम्बी कोशिकाओं में यह अंडाकार होता है। एक जीवित कोशिका में आमतौर पर केवल एक ही केन्द्रक होता है, लेकिन उच्च पौधों में, अत्यधिक लम्बी कोशिकाओं (जिनसे बास्ट फाइबर बनते हैं) में कई केन्द्रक होते हैं। युवा कोशिकाओं में जिनमें रिक्तिका नहीं होती है, नाभिक आमतौर पर एक केंद्रीय स्थान पर रहता है; वयस्कों में, जब रिक्तिका बनती है, तो यह परिधि में चली जाती है। केन्द्रक एक कोलाइडल प्रणाली है, लेकिन साइटोप्लाज्म की तुलना में अधिक चिपचिपा होता है। यह अपनी रासायनिक संरचना में साइटोप्लाज्म से भिन्न होता है; नाभिक में मूल और अम्लीय प्रोटीन और विभिन्न एंजाइम होते हैं, साथ ही बड़ी संख्या में न्यूक्लिक एसिड, डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) और राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) होते हैं। डीएनए नाभिक में प्रमुख होता है और आमतौर पर साइटोप्लाज्म में नहीं पाया जाता है। केन्द्रक कोशिका द्रव्य से एक पतली झिल्ली या केन्द्रक झिल्ली द्वारा अलग होता है, जिसमें छिद्र - छिद्र होते हैं। छिद्रों के माध्यम से केन्द्रक और साइटोप्लाज्म के बीच आदान-प्रदान होता है। झिल्ली के नीचे नाभिकीय रस होता है, जिसमें एक या अधिक नाभिक और गुणसूत्र डूबे होते हैं। न्यूक्लियोलस में राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) होता है, जो प्रोटीन संश्लेषण और फास्फोरस युक्त प्रोटीन में भाग लेता है। केन्द्रक कोशिका की सभी जीवन प्रक्रियाओं में भाग लेता है; जब इसे हटा दिया जाता है, तो कोशिका मर जाती है।

प्लास्टिड

प्लास्टिडकेवल पादप कोशिकाओं में पाया जाता है। वे एक नियमित माइक्रोस्कोप में स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, क्योंकि वे सघन होते हैं और साइटोप्लाज्म की तुलना में प्रकाश को अलग तरीके से अपवर्तित करते हैं। एक वयस्क पौधे की कोशिका में 3 प्रकार के प्लास्टिड होते हैं:

• क्लोरोप्लास्ट जो हरे रंग के होते हैं
• क्रोमोप्लास्ट पीला या नारंगी,
• ल्यूकोप्लास्ट रंगहीन होते हैं।

प्लास्टिड का आकार पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है और 3-4 से 15-30 माइक्रोन तक होता है। ल्यूकोप्लास्ट आमतौर पर क्लोरोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट से छोटे होते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया सभी जीवित कोशिकाओं में पाए जाते हैं और साइटोप्लाज्म में स्थित होते हैं। उनका आकार बहुत विविध और परिवर्तनशील है, आकार 0.2-5 माइक्रोन हैं। एक कोशिका में माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या दसियों से लेकर कई हजार तक होती है। वे साइटोप्लाज्म से सघन होते हैं और उनकी रासायनिक संरचना भिन्न होती है; इनमें 30-40% प्रोटीन, 28-38% लिपोइड और 1 - .6% राइबोन्यूक्लिक एसिड होता है। माइटोकॉन्ड्रिया कोशिका में साइटोप्लाज्म के साथ गति करते हैं, लेकिन कुछ कोशिकाओं में, जाहिर तौर पर, वे स्वतंत्र गति करने में सक्षम होते हैं। कोशिका चयापचय में माइटोकॉन्ड्रिया की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण है। माइटोकॉन्ड्रिया ऐसे केंद्र हैं जिनमें श्वसन होता है और एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड (एटीपी) में निहित उच्च-ऊर्जा बांड का निर्माण होता है और ऊर्जा की एक बड़ी आपूर्ति होती है (पीपी। 70, 94-96)। उत्पन्न ऊर्जा का विमोचन और स्थानांतरण माइटोकॉन्ड्रिया में स्थित बड़ी संख्या में एंजाइमों की भागीदारी से होता है।

गॉल्जीकाय

साइटोप्लाज्म में स्थित है गॉल्जीकायजिसका आकार अलग-अलग कोशिकाओं में अलग-अलग होता है। यह डिस्क, स्टिक, अनाज के रूप में हो सकता है। गोल्गी तंत्र में दो-परत झिल्ली से घिरी कई गुहाएँ होती हैं। इसकी भूमिका कोशिका द्वारा उत्पादित विभिन्न पदार्थों के संचय और निष्कासन तक सीमित हो जाती है।

राइबोसोम

राइबोसोम- ये 0.015 माइक्रोन आकार तक के कणों के रूप में सूक्ष्मदर्शी कण होते हैं। राइबोसोम में बहुत अधिक प्रोटीन (55% तक) होता है और राइबोन्यूक्लिक एसिड (35%) से भरपूर होता है, जो कोशिका में पाए जाने वाले सभी राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) का 65% बनाता है। राइबोसोम अमीनो एसिड से प्रोटीन का संश्लेषण करते हैं, जो केवल आरएनए की उपस्थिति में ही संभव है। राइबोसोम साइटोप्लाज्म, न्यूक्लियस, प्लास्टिड्स और संभवतः माइटोकॉन्ड्रिया में पाए जाते हैं। ऑर्गेनेल की रासायनिक संरचना. वर्तमान में, अत्यधिक घूर्णन गति (प्रति मिनट हजारों क्रांतियों) के साथ सेंट्रीफ्यूज के निर्माण के लिए धन्यवाद, सेल के विभिन्न हिस्सों को एक दूसरे से अलग करना संभव है, क्योंकि उनके पास अलग-अलग विशिष्ट गुरुत्व हैं। इसलिए, कोशिका के प्रत्येक भाग के जैव रासायनिक गुणों का अध्ययन करना संभव हो गया। कोशिकांगों की रासायनिक संरचना की तुलना करने के लिए, हम डेटा प्रस्तुत करते हैं (तालिका 1)।

पादप कोशिका अंगकों की रासायनिक संरचना (शुष्क पदार्थ के °/o में)

ऑर्गेनॉइड	गिलहरी	लिपोइड्स	न्यूक्लिक एसिड	टिप्पणी
कोशिका द्रव्य	80-95	2-3	1-2	अधिकांश न्यूक्लिक एसिड डीएनए हैं
कोर	50-80	8-40	10-30
प्लास्टिड	30-45	20-40	0,5-3,0
माइटोकॉन्ड्रिया	30-40	25-38	1-6
राइबोसोम	50-57	3-4	35

कोशिका झिल्ली

पादप कोशिका की एक विशिष्ट विशेषता एक टिकाऊ खोल की उपस्थिति है, जो कोशिका को एक निश्चित आकार देती है और प्रोटोप्लाज्म को क्षति से बचाती है। खोल केवल प्रोटोप्लाज्म की भागीदारी से ही बढ़ सकता है। कोशिका झिल्लीयुवा कोशिकाओं में मुख्य रूप से सेल्यूलोज (फाइबर), हेमिकेल्यूलोज और पेक्टिन पदार्थ होते हैं। सेलूलोज़ अणुओं में मिसेल में एकत्रित लंबी श्रृंखलाओं का रूप होता है, जिनकी व्यवस्था विभिन्न कोशिकाओं में भिन्न होती है। सन, भांग और अन्य रेशों में, जो लम्बी कोशिकाएँ हैं, सेलूलोज़ मिसेल एक निश्चित कोण पर कोशिका के साथ स्थित होते हैं। समान व्यास वाली कोशिकाओं में मिसेल एक नेटवर्क के रूप में सभी दिशाओं में व्यवस्थित होते हैं। खोल के अंतरमाइसेलर स्थानों में पानी होता है। पौधे के जीव के जीवन के दौरान, कोशिका झिल्ली की संरचना में परिवर्तन हो सकते हैं: झिल्ली मोटी हो सकती है और रासायनिक रूप से बदल सकती है। खोल का मोटा होना प्रोटोप्लाज्म की महत्वपूर्ण गतिविधि के कारण अंदर से होता है, और यह कोशिका की पूरी आंतरिक सतह पर नहीं होता है; हमेशा बिना गाढ़े क्षेत्र होते हैं - छिद्र, जिनमें केवल एक पतली सेलूलोज़ खोल होती है। एक दूसरे के विपरीत पड़ोसी कोशिकाओं में स्थित छिद्रों के माध्यम से, साइटोप्लाज्म के सबसे पतले धागे - प्लास्मोडेस्माटा - गुजरते हैं, जिसके कारण कोशिकाओं के बीच आदान-प्रदान होता है। हालाँकि, झिल्लियों के बहुत अधिक मोटे होने से, आदान-प्रदान बहुत मुश्किल हो जाता है, कोशिका में बहुत कम प्रोटोप्लाज्म रहता है, और ऐसी कोशिकाएँ मर जाती हैं, उदाहरण के लिए, सन और भांग के बस्ट फाइबर। पौधे के ऊतकों की प्रकृति के आधार पर कोशिका झिल्ली में भी रासायनिक परिवर्तन हो सकते हैं। क्यूटिनाइजेशन पूर्णांक ऊतकों - एपिडर्मिस में होता है। उसी समय, क्यूटिन, एक वसा जैसा पदार्थ जो गैसों और पानी में प्रवेश करना मुश्किल होता है, सेलूलोज़ खोल के इंटरमिसेलर स्थानों में जमा हो जाता है। हालाँकि, क्यूटिनाइजेशन से कोशिका मृत्यु नहीं होती है, क्योंकि क्यूटिन जमाव पूरी कोशिका सतह को कवर नहीं करता है। पूर्णांक ऊतक की कोशिकाओं में, केवल बाहरी दीवार को काटा जाता है, जिससे तथाकथित छल्ली का निर्माण होता है। सुबेरिन, एक कॉर्क जैसा पदार्थ, वसा जैसा और पानी और गैसों के लिए अभेद्य, कोशिका झिल्ली में भी जमा हो सकता है। सुबेरिन का जमाव, या सुबेराइजेशन, शेल की पूरी सतह पर तेजी से होता है, इससे कोशिका चयापचय बाधित होता है और उसकी मृत्यु हो जाती है। शैल का लिग्निफिकेशन भी हो सकता है। इस मामले में, इसे लिग्निन के साथ संसेचित किया जाता है, जिससे कोशिका वृद्धि रुक ​​जाती है, और बाद में, अधिक गंभीर लिग्निफिकेशन के साथ, इसकी मृत्यु हो जाती है।

सेल एसएपी

एक युवा पौधे की कोशिका पूरी तरह से प्रोटोप्लाज्म से भरी होती है, लेकिन जैसे-जैसे कोशिका बढ़ती है, रिक्तिकाएँ भर जाती हैं सेल एसएपी. सबसे पहले, रिक्तिकाएं बड़ी संख्या में छोटी बूंदों के रूप में दिखाई देती हैं, फिर व्यक्तिगत रिक्तिकाएं एक केंद्रीय में विलीन होने लगती हैं और प्रोटोप्लाज्म कोशिका की दीवारों की ओर धकेल दिया जाता है।
किसी पौधे की कोशिका में उसके विकास के दौरान होने वाले परिवर्तन।

1. - युवा कोशिका
2. - रिक्तिकाओं का निर्माण,
3. - रिक्तिकाओं का संलयन और जीवद्रव्य को खोल की ओर धकेलना।

रिक्तिका को भरने वाला कोशिका रस कार्बनिक और खनिज पदार्थों का एक जलीय घोल है। इसमें शर्करा, कार्बनिक और खनिज अम्ल और उनके लवण, एंजाइम, घुलनशील प्रोटीन और रंगद्रव्य हो सकते हैं। अक्सर, कोशिका रस में वर्णक एंथोसायनिन पाया जाता है, जिसका रंग पर्यावरण की प्रतिक्रिया के आधार पर बदलता रहता है।

क्लोरोप्लास्ट कोशिका के स्थायी अंगों में से एक है। यह ग्रहीय महत्व की सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रिया - प्रकाश संश्लेषण को क्रियान्वित करता है।

डबल-झिल्ली ऑर्गेनेल की संरचना की सामान्य योजना

प्रत्येक अंगक में एक सतह उपकरण और आंतरिक सामग्री होती है। क्लोरोप्लास्ट और माइटोकॉन्ड्रिया प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं की संरचनाएं हैं - ऐसे जीव जिनमें एक केंद्रक होता है। इन अंगों के सतही तंत्र में दो झिल्लियाँ होती हैं, जिनके बीच में खाली स्थान होता है। स्थानिक और शारीरिक रूप से, वे कोशिका के अन्य संरचनात्मक भागों से जुड़े नहीं होते हैं और माइटोकॉन्ड्रिया में भाग लेते हैं, जो कवक, पौधों और जानवरों की अधिकांश प्रजातियों के अंग हैं। वे एटीपी के संश्लेषण के लिए काम करते हैं, एक पदार्थ जो कोशिकाओं के लिए एक प्रकार का ऊर्जा आरक्षित है। क्लोरोप्लास्ट भी एक दोहरी झिल्ली वाला अंग है जो प्लास्टिड्स के समूह से संबंधित है।

प्लास्टिड विविधता

जीवित जीवों की कोशिकाओं में तीन प्रकार होते हैं: क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट और ल्यूकोप्लास्ट। वे रंग में भिन्न होते हैं। क्लोरोप्लास्ट एक प्लास्टिड है जिसमें वर्णक क्लोरोफिल होता है। हालाँकि अक्सर, अन्य रंगीन पदार्थों की उपस्थिति के कारण, वे भूरे और लाल दोनों हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, विभिन्न शैवाल की कोशिकाओं में। वहीं, क्रोमोप्लास्ट हमेशा रंगहीन होते हैं। इनका मुख्य कार्य पोषक तत्वों को संग्रहित करना है। तो, आलू के कंदों में स्टार्च होता है। क्रोमोप्लास्ट ऐसे प्लास्टिड होते हैं जिनमें कैरोटीनॉयड वर्णक होते हैं। ये पौधों के विभिन्न भागों को रंग देते हैं। गाजर और चुकंदर की चमकीले रंग की जड़ें और फूलों की पंखुड़ियाँ इसका एक प्रमुख उदाहरण हैं।

प्लास्टिड्स रूपांतरित हो सकते हैं। प्रारंभ में, वे कोशिकाओं से उत्पन्न होते हैं जो दो झिल्लियों से घिरे छोटे पुटिका होते हैं। सौर ऊर्जा की उपस्थिति में ये क्लोरोप्लास्ट में परिवर्तित हो जाते हैं। जैसे-जैसे पत्तियां और तना पुराना होता जाता है, क्लोरोफिल टूटने लगता है। परिणामस्वरूप, हरे प्लास्टिड क्रोमोप्लास्ट में बदल जाते हैं।

आइए कुछ और उदाहरण दें. सभी ने देखा है कि पतझड़ में पत्ते रंग बदलते हैं। यह इस तथ्य के कारण होता है कि क्लोरोप्लास्ट लाल, पीले, बरगंडी प्लास्टिड में बदल जाते हैं। यही परिवर्तन फल पकने के दौरान भी होता है। प्रकाश में, आलू के कंद हरे हो जाते हैं: ल्यूकोप्लास्ट में क्लोरोफिल बनना शुरू हो जाता है। प्लास्टिड विकास का अंतिम चरण क्रोमोप्लास्ट है, क्योंकि वे अन्य प्रकार की समान संरचनाएं नहीं बनाते हैं।

रंगद्रव्य क्या हैं?

क्लोरोप्लास्ट का रंग, कार्य और संरचना कुछ पदार्थों - पिगमेंट की उपस्थिति से निर्धारित होती है। स्वभाव से, वे कार्बनिक यौगिक हैं जो पौधे के विभिन्न भागों को रंग देते हैं। क्लोरोफिल उनमें से सबसे आम हैं। वे शैवाल और उच्च पौधों की कोशिकाओं में पाए जाते हैं। कैरोटीनॉयड भी अक्सर प्रकृति में पाए जाते हैं। वे अधिकांश ज्ञात जीवित प्राणियों में पाए जाते हैं। विशेष रूप से, सभी पौधों, कुछ प्रकार के सूक्ष्मजीवों, कीड़ों, मछलियों और पक्षियों में। विभिन्न अंगों को रंग प्रदान करने के अलावा, कैरोटीनॉयड मुख्य दृश्य रंगद्रव्य हैं, जो दृश्य और रंग धारणा प्रदान करते हैं।

झिल्ली संरचना

पादप क्लोरोप्लास्ट में दोहरी झिल्ली होती है। इसके अलावा, बाहरी हिस्सा चिकना है। और भीतर वाला बहिर्वृद्धि बनाता है। वे क्लोरोप्लास्ट की सामग्री में निर्देशित होते हैं, जिसे स्ट्रोमा कहा जाता है। विशेष संरचनाएँ - थायलाकोइड्स - भी आंतरिक झिल्ली से जुड़ी होती हैं। देखने में, ये सपाट एकल-झिल्ली टैंक हैं। उन्हें अकेले रखा जा सकता है या 5-20 टुकड़ों के ढेर में इकट्ठा किया जा सकता है। इन्हें ग्रैना कहा जाता है। वर्णक थायलाकोइड संरचनाओं पर स्थित होते हैं। मुख्य क्लोरोफिल हैं, और कैरोटीनॉयड सहायक भूमिका निभाते हैं। वे प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं। स्ट्रोमा में डीएनए और आरएनए अणु, स्टार्च अनाज और राइबोसोम भी होते हैं।

क्लोरोप्लास्ट के कार्य

हरे प्लास्टिड का मुख्य कार्य प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण है। इसके उत्पाद पॉलीसेकेराइड ग्लूकोज और ऑक्सीजन हैं। इस गैस के बिना पृथ्वी पर सभी प्राणियों का सांस लेना असंभव होगा। इसका मतलब यह है कि प्रकाश संश्लेषण ग्रहीय महत्व की एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है।

क्लोरोप्लास्ट की संरचना इसके अन्य कार्यों को निर्धारित करती है। एटीपी संश्लेषण इन प्लास्टिडों की झिल्ली पर होता है। इस प्रक्रिया का महत्व एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा के संचय और भंडारण में निहित है। यह अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों की शुरुआत के दौरान होता है: पर्याप्त पानी, सौर ऊर्जा, भोजन की उपलब्धता। महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के दौरान, एटीपी टूट जाता है और एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा निकलती है। इसका सेवन वृद्धि, विकास, गति, प्रजनन और अन्य जीवन प्रक्रियाओं के दौरान किया जाता है। क्लोरोप्लास्ट के कार्यों में यह तथ्य भी शामिल है कि प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में शामिल कुछ लिपिड और एंजाइम इन प्लास्टिड में संश्लेषित होते हैं।

प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया का महत्व

क्लोरोप्लास्ट पौधे और पर्यावरण के बीच की कड़ी है। प्रकाश संश्लेषण के परिणामस्वरूप, न केवल ऑक्सीजन बनता है, बल्कि हाइड्रोजन भी बनता है, जो वायुमंडल की निरंतर संरचना को बनाए रखता है। यह प्रक्रिया कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा को सीमित करती है, जो ग्रीनहाउस प्रभाव की घटना, पृथ्वी की सतह के अत्यधिक गर्म होने और ग्रह पर कई जीवित प्राणियों की मृत्यु को रोकती है। क्लोरोप्लास्ट, प्लास्टिड, जो कोशिका अंग हैं, पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व का निर्धारण करते हुए आवश्यक कार्य करते हैं।

पौधों में तीन प्रकार के प्लास्टिड पाए जाते हैं, जिन्हें उनमें मौजूद रंगद्रव्य के प्रकार के आधार पर विभाजित किया जाता है:

क्लोरोप्लास्ट,

क्रोमोप्लास्ट,

ल्यूकोप्लास्ट.

क्लोरोप्लास्ट, जिसमें क्लोरोफिल होते हैं, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। क्रोमोप्लास्ट या कैरोटीनॉयड के अलग-अलग समूह प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भाग ले सकते हैं, लेकिन उनकी भूमिका अधिक सहायक होती है। हालाँकि, क्रोमोप्लास्ट (जापानी प्लम, सजावटी लाल-पत्ती वाले रूप) की प्रबलता वाले पौधे हैं, जो स्वतंत्र रूप से प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया को अंजाम देते हैं।

क्लोरोप्लास्ट संरचना- क्लोरोप्लास्ट को साइटोप्लाज्म से अलग करने वाली एक दोहरी झिल्ली, प्रकाश संश्लेषक झिल्ली - स्ट्रोमल थायलाकोइड्स और ग्रैनल थायलाकोइड्स, डीएनए अनुभागों की उपस्थिति, साइटोप्लाज्मिक वंशानुक्रम की क्षमता। ग्रैनल थायलाकोइड गुहा और इंटरग्रैनल थायलाकोइड के आंतरिक भाग एक एकल बंद प्रकाश संश्लेषक इंट्रामेम्ब्रेन गुहा हैं, जो क्लोरोप्लास्ट की एक एकल फोटोएनर्जेटिक प्रणाली में संयुक्त होते हैं।

एक क्लोरोप्लास्ट ग्रैना में 10-30 थायलाकोइड होते हैं, और कुल मिलाकर एक क्लोरोप्लास्ट में 100-150 ग्रैन होते हैं, इसलिए थायलाकोइड्स की प्रकाश संश्लेषक झिल्लियों की सतह क्लोरोप्लास्ट की सतह से 10 गुना अधिक होती है।

ग्रेना के टर्मिनल थायलाकोइड्स को एक विशेष भूमिका सौंपी गई है, जो एक चयनात्मक फिल्टर होने के नाते, ग्रेना को अत्यधिक विकिरण से बचाता है या ग्रेना अक्ष के अभिविन्यास को बदलने के लिए एक संकेत भेजता है। इष्टतम प्रकाश स्थितियों के तहत, ग्रैन कुल्हाड़ियों को आमतौर पर क्लोरोप्लास्ट के अधिक उत्तल पक्ष की ओर रेडियल रूप से निर्देशित किया जाता है।

क्लोरोप्लास्ट कार्य- प्रकाश संश्लेषण के प्रकाश चरण की प्रक्रिया का कार्यान्वयन और उच्च-ऊर्जा अणुओं (एटीपी और कम एनएडीपी) के रूप में ऊर्जा का संचय।

क्लोरोप्लास्ट के गुण- प्रकाश की स्थिति और कार्बन डाइऑक्साइड सांद्रता के प्रभाव में कोशिका के अंदर जाने की क्षमता। संपूर्ण कोशिका में क्लोरोप्लास्ट की गति कहलाती है क्लोरोप्लास्ट की फोटोटैक्सिस या केमोटैक्सिसइस आंदोलन का कारण बनने वाले कारण पर निर्भर करता है। मध्यम प्रकाश के साथ, क्लोरोप्लास्ट इस तरह से संरेखित होते हैं कि प्रकाश की अधिकतम मात्रा उन पर पड़ती है, और अधिक प्रकाश के साथ वे आपतित सूर्य के प्रकाश के साथ संरेखित होते हैं। क्लोरोप्लास्ट की इस व्यवस्था को कहा जाता है पैरास्ट्रोफी. रात में, क्लोरोप्लास्ट अपनी स्थिति में पंक्तिबद्ध हो जाते हैं अपॉस्ट्रोफी.

क्रोमोप्लास्टपंखुड़ियों, फलों, पत्तियों को पीला, नारंगी, लाल रंग दें, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में विशिष्ट कैरोटीनॉयड होते हैं जिनमें रंग की एक या दूसरी छाया होती है। क्रोमोप्लास्ट कार्यात्मक रूप से क्लोरोप्लास्ट की गतिविधि को पूरक करते हैं, इसके अलावा वे परागण करने वाले कीड़ों और पशु बीज वितरकों को आकर्षित करने का कार्य भी करते हैं।

प्रकाश संश्लेषक झिल्लियों (थायलाकोइड्स) की संरचना में इन झिल्लियों में डूबे विशिष्ट प्रकाश संश्लेषक रंगद्रव्य - क्लोरोफिल और कैरोटीनॉयड शामिल होते हैं।

क्लोरोफिलचार किस्मों में विभाजित हैं: ए, बी, सी, डी। ये कार्बनिक यौगिक हैं जिनमें मैग्नीशियम परमाणुओं से जुड़े 4 पाइरोल रिंग होते हैं और इनका रंग हरा होता है। क्लोरोफिल आणविक भार में भिन्न होते हैं:

ए - इसका आणविक भार 893 है और इसमें फाइटोल और मिथाइल अवशेष शामिल हैं,

बी - इसका आणविक भार 907 है और इसमें फाइटोल और मिथाइल अवशेष शामिल हैं,

सी - केवल मिथाइल अवशेष शामिल है,

डी - का आणविक भार 891 है और यह प्रोटोक्लोरोफिल के करीब है।

उच्च पौधों में, क्लोरोफिल ए और बी मुख्य रूप से पाए जाते हैं, और शैवाल में - ए और सी या ए और डी।

क्लोरोफिल को पहली बार 1818 में अलग किया गया था, 1940 तक इसकी संरचना को समझ लिया गया था और 1960 में क्लोरोफिल का संश्लेषण किया गया था। क्लोरोफिल दो अल्कोहल (फाइटोल और मेथनॉल) के साथ डाइकारबॉक्सिलिक क्लोरोफिलिक एसिड के एस्टर हैं। क्लोरोफिलिक एसिड के कार्बोक्सिल समूहों में, हाइड्रोजन को मिथाइल और फाइटोल अल्कोहल के अवशेषों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। क्लोरोफिल के पोर्फिरिन कोर में दस दोहरे बंधनों और मैग्नीशियम की एक गोलाकार संयुग्मित प्रणाली की उपस्थिति क्लोरोफिल की हरे रंग की विशेषता का कारण बनती है। क्लोरोफिल एइसकी विशेषता गहरा हरा रंग और क्लोरोफिल है बी- हल्का हरा रंग. फाइटोल अवशेष क्लोरोफिल लिपोइड गुण देता है, जिसका अर्थ है कि यह फैटी सॉल्वैंट्स में घुल सकता है।

क्लोरोफिल की विशेषता प्रतिदीप्ति है - अर्थात। आपतित प्रकाश के प्रभाव में, बदले में, प्रकाश उत्सर्जित करने की संपत्ति होती है, और उत्सर्जित प्रकाश की तरंग दैर्ध्य आमतौर पर रोमांचक प्रकाश की तरंग दैर्ध्य से अधिक होती है। संचरित किरणों में, क्लोरोफिल का रंग पन्ना हरा होता है, और परावर्तित प्रकाश की किरणों में, क्लोरोफिल लाल हो जाता है, अर्थात, क्लोरोफिल द्वारा परावर्तित तरंग दैर्ध्य क्लोरोफिल के उत्सर्जन को उत्तेजित करने वाले प्रकाश की तरंग दैर्ध्य से अधिक होता है।

क्लोरोफिल अवशोषण स्पेक्ट्रा में भिन्न होते हैं, जबकि क्लोरोफिल बीक्लोरोफिल की तुलना में एस्पेक्ट्रम के लाल क्षेत्र में अवशोषण बैंड को लघु-तरंग दैर्ध्य किरणों की ओर थोड़ा स्थानांतरित किया जाता है, और नीले-बैंगनी क्षेत्र में अवशोषण अधिकतम को लंबी-तरंग दैर्ध्य (लाल) किरणों की ओर स्थानांतरित किया जाता है।

पत्तियों के क्लोरोप्लास्ट में कैरोटीनॉयड की तुलना में तीन गुना अधिक क्लोरोफिल होते हैं, और फलों, पंखुड़ियों, अनाज और जड़ों में, विपरीत सच है।

कैरोटीनॉयड क्लोरोफिल के आवश्यक साथी हैं। उन्हें ऑक्सीजन-मुक्त (कैरोटीन और लाइकोपीन, जो नारंगी और लाल रंग के होते हैं - सामान्य सूत्र - सी 40 एच 56) और ऑक्सीकृत (ज़ैंथोफिल - सामान्य सूत्र - सी 40 एच 56 ओ 2) में विभाजित किया गया है।

काम का अंत -

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पादप शरीर क्रिया विज्ञान पर व्याख्यान का पाठ्यक्रम

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पाठ्यक्रम संरचना का परिचय
अनुशंसित पाठन: 1. कृषि पौधों की फिजियोलॉजी और जैव रसायन। ईडी। त्रेताकोवा, एम. 2000 लेबेदेव एस.आई. पौधों की फिजियोलॉजी. एम. एग्रोप्रोमिज़डैट, 1988।

कोशिका की रासायनिक संरचना. कोशिका में पानी और खनिज
एक पादप कोशिका में भार के अनुसार 85% पानी, 1.5% अकार्बनिक पदार्थ, 10% प्रोटीन, 1.1% न्यूक्लिक एसिड, 2% लिपिड, 0.4% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। हालाँकि, कोशिका में पानी, उसके अणु के कारण होता है

एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो कोशिका में जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं।
एंजाइम सरल या जटिल प्रोटीन हो सकते हैं। यदि एंजाइम जटिल प्रोटीन से संबंधित है, तो उसके प्रोटीन भाग को एपोएंजाइम कहा जाता है, और गैर-प्रोटीन (कृत्रिम)

एंजाइमी कटैलिसीस की गतिकी
एंजाइमेटिक कटैलिसीस की गतिकी एक एंजाइमेटिक प्रतिक्रिया की दर और इस सूचक को प्रभावित करने वाले कारकों की अवधारणा है। किसी भी एंजाइम की गतिविधि की इकाई को t कहा जाता है

कोशिका एक अभिन्न जीवित प्रणाली के रूप में
कोशिका जीवन की सबसे छोटी इकाई है, जिसकी विशेषता एक निश्चित प्रकार का चयापचय, एक स्वतंत्र ऊर्जा चक्र और स्व-विनियमन करने की क्षमता है। पिंजरा खुला है

कोशिका के मुख्य निर्माण घटक के रूप में जैविक झिल्ली की संरचना
पादप कोशिकाओं सहित किसी भी जीवित कोशिका की एक जटिल संरचना होती है, जिसमें एक बाहरी झिल्ली (कोशिका भित्ति), प्रोटोप्लाज्म या साइटोप्लाज्म और विभिन्न अंगक या कोशिकांग स्थित होते हैं।

जैविक झिल्ली की क्रिया का तंत्र
झिल्ली के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है पदार्थों का पारित होना - कोशिका और पर्यावरण के बीच पदार्थों के आदान-प्रदान को सुनिश्चित करना। बहुकोशिकीय अंगों में जैविक झिल्ली के पार पदार्थों का स्थानांतरण

पादप कोशिका की आंतरिक संरचनाओं की विशेषताएं और उनके कार्य
अंगक का नाम संरचनात्मक विशेषताएं कार्य कोशिका दीवार मैट्रिक्स (मध्य पेक्टिन प्लेट) और

मिट्टी में पानी के रूप और पौधों के लिए उनकी उपलब्धता
पौधे, प्रकृति में मुख्य स्वपोषी के रूप में, पृथ्वी के बायोमास के उत्पादक, आसपास की निर्जीव प्रकृति के संबंध में विशेष परिस्थितियों में हैं। पानी मिट्टी के घोल से पौधे में प्रवेश करता है

पौधे में पानी का प्रवाह. जल प्रवाह इंजन
जड़ प्रणाली मिट्टी में ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज दिशाओं में फैलती है। वितरण विशेषताएँ पौधे की प्रजाति विशेषताओं पर निर्भर करती हैं। इस प्रकार, रेगिस्तानी पौधों में जड़ प्रणाली

जड़ ऊतकों के माध्यम से पानी का संचलन
पानी को जड़ के बालों द्वारा निष्क्रिय (परासरण के नियमों के अनुसार) और सक्रिय रूप से अवशोषित किया जाता है। जड़ के बालों में प्रवेश करने के बाद, पानी एंडोडर्म में प्रवेश करता है। जड़ पैरेन्काइमा कोशिकाओं के माध्यम से एंडोडर तक पानी का स्थानांतरण

पौधे के माध्यम से पानी का संचलन
जड़ पैरेन्काइमा की कोशिकाओं के माध्यम से चलते समय, पानी खनिजों से समृद्ध होता है और इस संरचना में जाइलम कोशिकाओं में प्रवेश करता है, जिसका कंकाल आधार वाहिकाएं और ट्रेकिड्स हैं। जहाज़, बिल्ली

स्वेद
पौधे के जल चयापचय का अंतिम भाग वाष्पोत्सर्जन, या पत्तियों द्वारा पानी का वाष्पीकरण है, यानी पौधे में पानी के प्रवाह का ऊपरी इंजन। भौतिक पक्ष से, यह घटना एक है

रंध्र प्रसार प्रतिरोध रंध्र के खुलने की डिग्री पर निर्भर करता है
क्यूटिकुलर प्रसार प्रतिरोध क्यूटिकुलर परत की मोटाई पर निर्भर करता है; यह जितना बड़ा होगा, प्रतिरोध उतना ही अधिक होगा

प्रकाश संश्लेषण
अतिरिक्त पाठन: एन.एन. ओविचिनिकोव, एन.एम. शिखानोव। प्रकाश संश्लेषण. एम., 1972 हरे पौधों के प्लास्टिड के रंग और उनके अनुसंधान के तरीके। ईडी। सपोझनिकोवा। प्रकाशन गृह "ना"

प्रकाश संश्लेषण की सामान्य विशेषताएँ
हमारे ग्रह पर जीवन सौर विकिरण में निहित फोटॉन की ऊर्जा द्वारा प्रदान किया जाता है। यह ऊर्जा (सूरज की रोशनी का क्वांटा - ऊर्जा का एक भौतिक रूप) फोटोऑटोट्रॉफ़िक जीवों द्वारा अवशोषित होती है

प्रकाश संश्लेषण के अंग के रूप में पत्ती
पौधे की पत्ती पौधे का मुख्य अंग है जहाँ प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया होती है। चूँकि पत्ती मुख्य रूप से एक छल्ली से ढकी होती है जो गैसों के लिए कम पारगम्य होती है, CO2 इसके माध्यम से ऊतक में प्रवेश करती है

प्रकाश संश्लेषण का प्रकाश चरण
प्रकाश संश्लेषण का प्रकाश चरण सीधे क्लोरोप्लास्ट में होता है और इसमें क्लोरोप्लास्ट के वर्णकों द्वारा प्रकाश ऊर्जा ले जाने वाले फोटॉन का अवशोषण होता है और सूर्य की इस भौतिक ऊर्जा को ची में परिवर्तित किया जाता है।

फोटोसिस्टम पी
विकास की प्रक्रिया में, उच्च पौधों में एक अतिरिक्त फोटोसिस्टम का निर्माण हुआ - फोटोसिस्टम पी - जो उच्च पौधों के प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण बन गया। फोटोग्राफी की क्रिया का आधार

C-4 प्रकाश संश्लेषण मार्ग
अधिकांश पौधे केल्विन चक्र के माध्यम से अकार्बनिक कार्बन को अवशोषित करते हैं। हालाँकि, इस प्रक्रिया में उष्णकटिबंधीय मूल के पौधों का एक बड़ा समूह (लगभग 500 प्रजातियाँ) विकसित हुआ है

सीएएम प्रकाश संश्लेषण
क्रसुलेसी परिवार के रसीले पौधों में - क्रसुलेसी - प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया की अपनी विशेषताएं भी होती हैं जो इन पौधों की उत्पत्ति के जलवायु क्षेत्र की विशेषताओं से जुड़ी होती हैं। क्योंकि

फोटोरेस्पिरेशन
फोटोरेस्पिरेशन कैल्विन चक्र में एक प्रमुख पदार्थ राइबुलोज डिफॉस्फेट के फॉस्फोग्लिसरिक एसिड और फॉस्फोग्लाइकोलिक एसिड (C5 = C3 + C) में अपघटन की प्रक्रिया है।

तीव्रता और उत्पादकता
प्रकाश संश्लेषण की विशेषता निम्नलिखित मात्रात्मक संकेतकों द्वारा की जाती है: प्रकाश संश्लेषण की तीव्रता, प्रकाश संश्लेषण उत्पादकता। प्रकाश संश्लेषण की तीव्रता (गति) है

प्रकाश संश्लेषक रूप से सक्रिय विकिरण का पादप अवशोषण
प्रकाश संश्लेषक रूप से सक्रिय विकिरण (PAR) सौर विकिरण का वह हिस्सा है जिसे प्रकाश संश्लेषण के दौरान क्लोरोफिल द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। PAR का तरंग स्पेक्ट्रम 380 से 710 nm तक होता है और इसमें p होता है

प्रकाश संश्लेषक उत्पादकता बढ़ाने के उपाय
पौधों की प्रकाश संश्लेषक गतिविधि के मापदंडों पर कार्य करने वाले आंतरिक और बाहरी कारकों के प्रभाव के तंत्र के आधार पर, कृषि अभ्यास में कई तकनीकों का उपयोग किया जाता है जो अनुमति देते हैं

प्रकाश-प्रिय और छाया-सहिष्णु पौधों में प्रकाश संश्लेषण का दैनिक चक्र
इस तथ्य के कारण कि पौधों के जीवन का आधार प्रकाश संश्लेषण है, सभी पौधों को प्रकाश पसंद है। हालाँकि, ऐसे पौधे भी हैं जो प्रकाश की कमी को सहन कर सकते हैं, जिन्हें छाया-सहिष्णु कहा जाता है। स्वेतोलुबी

प्रकृति में हरे पौधों की भूमिका
हरे पौधे, हमारे ग्रह पर मुख्य स्वपोषी होने के नाते, जीवन के कई आवश्यक मापदंडों को निर्धारित करते हैं: वायुमंडल में ऑक्सीजन का संचय, बायोमास का संचय,

साँस लेने की सामान्य विशेषताएँ
अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं के बीच श्वास का असाधारण स्थान है। ऑक्सीडेटिव श्वसन सभी बहुकोशिकीय जीवित जीवों, पौधों और जानवरों दोनों की विशेषता है। अनेक प्रजातियाँ

ग्लाइकोलाइसिस
ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज के अपघटन का पहला चरण है, यानी एक जटिल कार्बनिक पदार्थ (छह-कार्बन यौगिक) से पाइरुविक एसिड, यानी एक सरल कार्बनिक पदार्थ (

पेन्टोज़ फॉस्फेट चक्र
पौधों में पेंटोस फॉस्फेट चक्र हेक्सोज के रूपांतरण के दौरान ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया का एक अतिरिक्त चक्र है। यह जैव रासायनिक प्रक्रिया केवल पौधों की विशेषता है और अधिकतर प्रजातियों में होती है।

क्रेब्स चक्र
क्रेब्स चक्र, या साइट्रिक और आइसोसिट्रिक एसिड का चक्र, या डाइ- और ट्राई-कार्बोक्जिलिक एसिड का चक्र श्वसन प्रक्रिया का मुख्य चरण है। यह प्रक्रिया लगभग सार्वभौमिक है, यही मुख्य तरीका है

ग्लाइऑक्सिलेट चक्र
कई पौधों में जो वसा को भंडारण पदार्थों के रूप में संश्लेषित करते हैं, क्रेब्स चक्र के अलावा एक ग्लाइऑक्सिलेट चक्र भी होता है। इस प्रक्रिया में, फैटी एसिड पहले बाहरी रूप से सक्रिय होते हैं

श्वसन एंजाइम श्रृंखला
माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स में बनने वाले एसिटिक एसिड के अपघटन उत्पाद बाद में विभिन्न तरीकों से परिवर्तित हो जाते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड बाइकार्बोनेट आयन के रूप में साइटोप्लाज्म में चला जाता है, जहां या तो आप

माइटोकॉन्ड्रिया और श्वसन एंजाइमों की संरचना और कार्य। श्वास प्रक्रिया की ऊर्जा
माइटोकॉन्ड्रिया किसी भी यूकेरियोटिक कोशिका के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। इसका निर्माण सहजीवी या सहजीवी कोशिका के निर्माण के दौरान प्रोकैरियोटिक कोशिका के क्षरण के परिणामस्वरूप हुआ होगा।

पौधों की श्वसन पर पर्यावरणीय परिस्थितियों का प्रभाव
श्वसन प्रक्रिया के मुख्य मात्रात्मक संकेतक श्वास की तीव्रता और श्वसन गुणांक हैं। श्वास की तीव्रता -

पौधों की श्वसन और उनकी उत्पादकता के बीच संबंध
अंततः, पौधों की उपज प्रकाश संश्लेषण और श्वसन के अनुपात को निर्धारित करती है, और मूल सूत्र का उपयोग किया जाता है: M + m = fPT -aP1T1, जहां M पूरे पौधे का शुष्क द्रव्यमान है

भंडारण के दौरान कृषि उत्पादों की श्वसन को विनियमित करना
कृषि अभ्यास में, किसी न किसी शारीरिक प्रक्रिया के नियमन का मुद्दा विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। खुले मैदान में श्वास प्रक्रिया का नियमन व्यावहारिक रूप से असंभव है। हालाँकि, बचाव में

पौधों के लिए खनिज तत्वों को अवशोषित करने की स्थितियाँ
किसी पौधे द्वारा पानी और खनिजों का अवशोषण सीधे तौर पर एक दूसरे से संबंधित नहीं है। प्रोटोप्लास्ट द्वारा पानी का अवशोषण बायोको की हाइड्रोफिलिसिटी पर आधारित होता है

मुख्य खनिज तत्वों की शारीरिक भूमिका की विशेषताएँ
पौधों की कोशिकाओं सहित किसी भी जीवित कोशिका में शामिल मुख्य खनिज तत्व, और कोशिका चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, उनमें एन, पी, एस, के, एमजी, सीए, एमएन, सीएल, सीयू, जेएन, मो, एफ शामिल हैं।

समाधानों में तत्वों के संबंधों की विशेषताएँ
पौधे द्वारा अवशोषित खनिज प्राकृतिक रूप से मिट्टी के घोल में घुल जाते हैं। वे, एक नियम के रूप में, आयनिक रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं और एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं।

पौधों द्वारा मिट्टी के घोल से तत्वों के अवशोषण की विशेषताएं
वे तत्व जिनके यौगिक गतिशील हैं, पौधे के विकास के प्रारंभिक चरण में सक्रिय रूप से अवशोषित होते हैं; वे पौधे में शुष्क पदार्थ के संचय से अधिक दर पर पहुंचते हैं। ऐसे तत्व जो कम ताकत देते हैं

जड़ खनिज तत्वों को अवशोषित करने वाले अंग के रूप में
जड़ पौधे के मुख्य वानस्पतिक अंगों में से एक है। इसके कार्यों में शामिल हैं: सब्सट्रेट से लगाव, जल अवशोषण, खनिज अवशोषण, सिन

K+ की प्रसार दर सबसे अधिक है, इसलिए K+ के लिए P मान 1.0 माना जाता है
ऐसे प्रोटीन होते हैं जो कुछ आयनों के लिए झिल्लियों में चैनल बना सकते हैं; उन्हें आयनोफोर्स कहा जाता है। आयनोफोरस आयन प्रसार की दर को दस लाख गुना तक बढ़ा सकता है। पंक्ति

विभिन्न फसलों में व्यक्तिगत तत्वों के अवशोषण की विशेषताएं
जीवन के पहले वर्ष में जड़ें और कंद बनाने वाले पौधों को फॉस्फोरस और पोटेशियम की विस्तारित आपूर्ति की विशेषता होती है। नाइट्रोजन और मैग्नीशियम की आपूर्ति का समय अधिक संकुचित है। चुकंदर में नाइट्रोजन, फास्फोरस और होता है

प्रकृति में नाइट्रोजन चक्र में पौधों की भूमिका
ऑर्गेनोजेन्स में, नाइट्रोजन सबसे महत्वपूर्ण स्थानों में से एक है। नाइट्रोजन के बिना, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड और, परिणामस्वरूप, जीवित कोशिका के प्रोटोप्लास्ट को संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। नाइट्रोजन का योगदान केवल 3% है

विभिन्न प्रकार की खनिज भुखमरी का निदान एवं उनसे निपटने के उपाय
पौधों के सफल विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त मिट्टी में खनिज पदार्थों के एक परिसर की उपस्थिति है। किसी भी तत्व की कमी से पौधों की भुखमरी हो जाती है, जबकि संकेत

मैग्नीशियम उपवास
चूँकि मैग्नीशियम क्लोरोफिल का हिस्सा है और एक पुनर्चक्रण योग्य तत्व है, सबसे पहले, पीलापन या "इंटरवेनल क्लोरोसिस" के रूप में भुखमरी के लक्षण दिखाई देते हैं।

उपज निर्माण और पौधों की वृद्धि और विकास के नियमन में खनिज पोषण की भूमिका
खनिज पोषण एक ऐसी प्रक्रिया है जो पौधे के शरीर में कई शारीरिक पैटर्न को जोड़ती है, अन्य शारीरिक रूप से महत्वपूर्ण पदार्थों के पारित होने को सुनिश्चित करती है

किसी पौधे में कार्बनिक पदार्थों का अंतर्रूपांतरण
अतिरिक्त पाठ: वी.एल. क्रेटोविच "पादप जैव रसायन के मूल सिद्धांत", एम., 1971 विषय पर प्रश्न: पौधों में कार्बोहाइड्रेट का अंतर्रूपांतरण। संश्लेषण और क्षय बी

पौधों में कार्बोहाइड्रेट का अंतर्रूपांतरण
सरल पूर्ववर्तियों से ग्लूकोज और अन्य कार्बोहाइड्रेट का जैवसंश्लेषण मात्रात्मक रूप से जीवमंडल में सबसे महत्वपूर्ण जैवसंश्लेषण प्रक्रिया है। पौधे विशाल आकार के होते हैं

पौधों में प्रोटीन का संश्लेषण और टूटना
पौधों की एक विशिष्ट विशेषता अकार्बनिक नाइट्रोजन यौगिकों - अमोनिया और नाइट्रेट्स से सीधे प्रोटीन में शामिल सभी अमीनो एसिड को संश्लेषित करने की क्षमता है।

ऑर्निथिन Û प्रोलाइन Û ग्लूटामिक एसिड
प्रोटीन जैवसंश्लेषण कोशिका में होने वाली सबसे जटिल प्रक्रियाओं में से एक है। यह राइबोसोम में होता है, जिसका एक महत्वपूर्ण घटक मैग्नीशियम है, जो 2.5% तक होता है

H+ + क्विनोन Û पॉलीफेनॉल + O Û H2O + क्विनोन
अमीनो एसिड का डीमिनेशन नाइट्रोजनयुक्त पदार्थों को नाइट्रोजन-मुक्त यौगिकों में परिवर्तित करने की मुख्य विधि है, जिसका उपयोग कार्बन में आगे की प्रक्रिया के लिए किया जा सकता है।

पौधों में वसा का संश्लेषण और टूटना
किसी पौधे में वसा संश्लेषण के मुख्य चरण निम्नलिखित प्रक्रियाओं द्वारा दर्शाए जाते हैं: ग्लिसरॉल और फैटी एसिड, दोनों संतृप्त और असंतृप्त, शर्करा से बनते हैं

CH3COOH ® CH3COCH2COON ® CH3CH2CH2COOH
एसिटिक एसिड का उपयोग केवल एडीपी की उपस्थिति में फैटी एसिड के संश्लेषण के लिए किया जाता है। फैटी एसिड के जैवसंश्लेषण के लिए प्रारंभिक यौगिक स्वयं एसिटिक एसिड नहीं है, बल्कि ऐस है

कार्बनिक पदार्थों के तीन मुख्य समूहों के बीच संबंध
चूंकि कार्बनिक पदार्थों के सभी तीन मुख्य समूह चयापचय में निकटता से संबंधित हैं, इसलिए उनके अंतर-रूपांतरण में दो मुख्य प्रमुख बिंदुओं की पहचान की जा सकती है। यह मुख्य रूप से पाइरुवाइन का निर्माण है

किसी पौधे में कार्बनिक पदार्थों का संचलन
किसी पौधे में पत्ती जैवसंश्लेषण का मुख्य अंग है। प्रकाश संश्लेषण के उत्पाद क्लोरोप्लास्ट और ल्यूकोप्लास्ट में स्टार्च के रूप में संग्रहीत होते हैं, कार्बोहाइड्रेट का पुनर्वितरण तब होता है जब स्टार्च पी में परिवर्तित हो जाता है

विकास शरीर के घटकों में एक गुणात्मक परिवर्तन है, जिसमें मौजूदा स्वरूप या कार्य अन्य रूपों में परिवर्तित हो जाते हैं
दोनों प्रक्रियाएँ विभिन्न कारकों से प्रभावित होती हैं: बाहरी अजैविक पर्यावरणीय कारक, जैसे सूर्य का प्रकाश, जीव के आंतरिक कारक (हार्मोन, आनुवंशिक)

पौधों की वृद्धि (पैटर्न और प्रकार)
पौधों में वृद्धि शब्द कई प्रक्रियाओं को संदर्भित करता है: कोशिका वृद्धि, ऊतक वृद्धि, समग्र रूप से पौधे के जीव की वृद्धि। कोशिका वृद्धि की विशेषता है

पौधों में गति के प्रकार
इस तथ्य के बावजूद कि पौधे, एक नियम के रूप में, आसपास के स्थान में स्थायी रूप से स्थिर होते हैं, वे कई प्रकार की गति करने में सक्षम होते हैं। पौधों में आवाजाही के मुख्य प्रकार: टैक्सियाँ।

पौधों का विकास (ओन्टोजेनेसिस के प्रकार, ओन्टोजेनेसिस के चरण, उद्दीपन अवधि की विशेषताएं, विश्राम चरण की विशेषताएं)
पौधे के विकास या ओण्टोजेनेसिस की विशेषता यह है कि ओण्टोजेनेसिस के एक चरण से दूसरे चरण में पौधे के संक्रमण पर बहुत बड़ी संख्या में कारक कार्य करते हैं, और उनकी संयुक्त क्रिया अक्सर आवश्यक होती है।

क्रेंके का पौधों की उम्र बढ़ने और पुनर्जीवन का सिद्धांत
ओटोजेनेसिस की प्रक्रिया के दौरान, पौधे में कुछ परिवर्तन होते हैं जो उम्र से संबंधित परिवर्तनशीलता की घटना से जुड़े होते हैं। इस परिवर्तनशीलता के पैटर्न को समझाने वाला एक सिद्धांत 40 के दशक में प्रस्तावित किया गया था

पौधों के उत्पादक भागों की परिपक्वता की विशेषताएं
पौधों के उत्पादक भागों को जनन प्रजनन के अंग (फल, बीज) और वानस्पतिक प्रजनन के अंग (कंद, बल्ब) दोनों कहा जाता है। शेष उत्पादक भाग (पत्तियाँ हरे रंग की)।

कृषि अभ्यास में विकास नियामकों का उपयोग
निम्नलिखित क्षेत्रों में कृषि अभ्यास में विकास नियामकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: बुआई, रोपण के चरण में, फूल को नियंत्रित करने, सेटिंग के चरण में,

पर्यावरणीय कारकों के प्रति पौधों का प्रतिरोध
अतिरिक्त पाठन: ए.ए. ज़ुचेंको। खेती किए गए पौधों की पारिस्थितिक आनुवंशिकी। चिसीनाउ, "श्तिइंत्सा", 1980, एस.ए. ब्लिंकिन, टी.वी. रुडनिट्स्काया। फाइटोनसाइड्स में

पौधों द्वारा पर्यावरणीय कारकों के अनुकूल ढलने के मुख्य तरीके
पौधों पर कार्य करने वाले पर्यावरणीय कारकों को अजैविक और जैविक में विभाजित किया गया है। कारकों के इन दो समूहों के संबंध में, पौधों ने विकास की प्रक्रिया में, अद्वितीय तरीकों का विकास किया है

तापमान कारकों के प्रति पौधों का अनुकूलन
निम्न और उच्च तापमान दोनों का पौधों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। कम तापमान के संबंध में वे भेद करते हैं: ठंड प्रतिरोध, यानी।

मिट्टी की अम्लता के स्तर के अनुसार पौधों का अनुकूलन
मिट्टी का पीएच स्तर बहुत महत्वपूर्ण है, जो सामान्य रूप से पौधों की प्रतिरोधक क्षमता और कुछ रोगजनकों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता दोनों को निर्धारित करता है। मिट्टी की अम्लता का स्तर जल की मात्रा को निर्धारित करता है

बढ़े हुए लवणता स्तर के प्रति पौधों का अनुकूलन
मिट्टी का लवणीकरण दुनिया में काफी व्यापक घटना है। लवणीय मिट्टी कुल भूमि सतह का 25% भाग बनाती है। वर्ष के दौरान, ऊपरी क्षितिज में कुल नमक सामग्री के अनुसार

पौधों का जैविक कारकों के प्रति अनुकूलन - रोग, कीट
किसी पौधे को प्रभावित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण बाहरी जैविक कारकों में से एक हानिकारक जीव - एक कीट या रोगज़नक़ का प्रभाव है। बो के संबंध में यह समझना जरूरी है