Qué llevar contigo a la naturaleza: consejos y una lista necesaria. Un picnic no es solo barbacoa: recetas y consejos Cosas necesarias para un picnic

Durante las vacaciones de verano y las vacaciones escolares, vale la pena salir de la ciudad con toda la familia o con amigos y sumergirse en los colores brillantes de la naturaleza. Comenzando el campo de entrenamiento, lo primero que debe hacer es hacer una lista de lo que debe llevar en un picnic desde la comida. Tradicionalmente, esta lista incluye pan, queso, verduras, frutas, hierbas, productos cárnicos y pesqueros y patatas. Considerémoslos en detalle.

Frutas, bayas y verduras

Al elegir qué frutas, bayas y verduras llevar de picnic, dé preferencia a las de temporada. Se lavan, secan y empaquetan con anticipación para que no se arruguen en el camino. Se recomienda cortarlos ya en el lugar. Una excepción puede ser cuando el picnic se realiza dentro de la ciudad y el tiempo de viaje no es significativo.

Tomates, pepinos, pimientos dulces, rábanos O utilizar en ensaladas aderezadas con aceite de oliva o de girasol. También servirán como excelentes ingredientes adicionales para quesos y productos cárnicos en sándwiches. El calabacín y la berenjena son excelentes para asar a la parrilla.

Al elegir frutas, dé preferencia a los plátanos, manzanas, peras y uvas. Las hierbas frescas como el eneldo, la cebolla, el perejil y la albahaca servirán como maravillosas adiciones a los platos de verduras, carne y pescado. Agregarán riqueza al sabor de la comida.

Cuando planee llevar papas a un picnic, debe decidir llevar un plato preparado, cocinado en casa o cocinarlo en la naturaleza. Si la elección recayó en un plato preparado, entonces las papas se pueden hervir en su piel o hornear en el horno. Cuando decida tomar papas crudas y cocinarlas en el acto, dé preferencia a los tubérculos pequeños. En la naturaleza, las papas se pueden cocinar colocándolas en las cenizas de un fuego. Aquí hay dos opciones. Puedes mantenerlo como está o puedes envolverlo en papel aluminio. Las papas cocinadas en papel de aluminio estarán más limpias y, por lo tanto, estarás menos sucio.

Pan

La elección del pan para un picnic depende totalmente de tu gusto. Cualquiera que sea su decisión, intente tomar algunas variedades para variar. También puede valer la pena considerar si debe llevar bollos sin azúcar con usted, tal vez pueda hacer deliciosos sándwiches con ellos. Antes de emprender un viaje a la naturaleza, el pan se debe cortar en porciones y envasar.

comida enlatada

Los alimentos enlatados pueden ser útiles cuando se preparan platos calientes. Por ejemplo, al cocinar sopa de pescado al fuego. O los alimentos enlatados pueden ser una gran adición a los sándwiches y ensaladas, dependiendo de cuál elija. Cuando decida llevarlos con usted, piense en cómo puede abrir alimentos enlatados en la naturaleza.

Carne

Tipos de productos cárnicos aptos para cocinar al aire libre:

• salchichas;
• salchichas;
• filete de pollo marinado para barbacoa o parrilla;
• alitas y muslos de pollo también marinados en una salsa grill especial;
• filete de cerdo, ternera y cordero marinado para barbacoa o parrilla.

La gama de productos cárnicos es amplia y depende de usted elegir lo que quiere comer en la naturaleza. Pero no debe tomar solo un tipo, es mejor organizar una variedad y tomar varias variedades de carne.

También, de los productos cárnicos, puedes tomar aquellos que no requieren una preparación especial, pero ya se venden listos y solo necesitan ser cortados y servidos en la mesa. Estos productos incluyen varios embutidos. Al elegirlos, dé preferencia a los ahumados, y no debe llevar salchichas hervidas con usted.

Pez

Los productos de pescado generalmente se asan a la parrilla o se cocina sopa de pescado. Puede ser pescado de río o de mar. Qué pescado llevar contigo depende de tus preferencias gustativas. Solo se recomienda tener en cuenta que al servir pescado preparado en la mesa, debe contener una cantidad mínima de espinas.

Huevos

Los huevos se utilizan en muchos platos. Se añaden a las ensaladas y se utilizan en la preparación de sándwiches, o se pueden utilizar como plato aparte. Son un producto versátil. Para llevar huevos contigo, primero debes hervirlos, pero debes quitarlos de la cáscara que ya están en el lugar antes de comerlos o agregarlos al plato.

Queso

Al elegir la comida para un picnic, no olvide las especias, los condimentos y las salsas. Son útiles para cocinar carnes, pescados y patatas, así como para aderezar ensaladas.

agua y jugos

Un elemento de la lista a tener en cuenta es el agua. El agua es necesaria para saciar la sed, enjuagar las manos sucias y también es útil para lavar los alimentos y los platos si se ensucian accidentalmente. Por lo tanto, necesita tomar más agua. Para saciar la sed, también son adecuados los zumos, las bebidas de frutas y las compotas. Deben cocinarse en casa y llevarse con usted, pero deben enfriarse antes de partir.

sándwiches

Si se planea un picnic dentro de la ciudad, vale la pena preparar bocadillos en casa. Y para un picnic fuera de la ciudad, debes llevar todos los ingredientes contigo y cocinarlos en el acto.

Hay un montón de recetas para sándwiches. Verduras, quesos, varias carnes, pescados, huevos pueden servir como relleno para ellos. No te obsesiones con la receta en sí. Es mejor encender su imaginación y hacer sándwiches con lo que está sobre la mesa.

rollo de lavash

Los rollos de lavash son una excelente alternativa a los sándwiches. El relleno para ellos es el mismo que para los sándwiches. El queso, las verduras, las verduras, la carne, los huevos y el pescado se pueden combinar perfectamente entre sí. Es cierto que la carne y el pescado no deben combinarse en un solo rollo.

Inventario

Cuando decida qué productos llevará con usted en un picnic, no olvide pensar en qué equipo les será útil. Para el transporte de productos, vale la pena usar contenedores con tapa. Para viajes largos en verano, conviene preparar una bolsa térmica para que los productos no se deterioren. También vale la pena considerar cómo cortará las verduras y frutas, para esto debe agarrar un cuchillo y una tabla de cortar pequeña.

Para los alimentos enlatados, debe tomar un abrelatas especial. Si planea beber vino en la naturaleza, cuide una cortina para ellos con anticipación. También en la naturaleza, las servilletas o toallas de papel pueden ser útiles durante las comidas, inclúyelas en tu lista. , no olvidar. No se olvide de en qué descansarán y comerán todos los participantes del picnic. Aquí la elección es solo suya, ya sea una mesa y sillas prefabricadas compactas o unas pocas colchas las reemplacen.

Kit de primeros auxilios

Ninguna recreación al aire libre debe tener lugar sin un botiquín de primeros auxilios. Siempre debe estar con ella. Un botiquín de primeros auxilios para un picnic en la ciudad puede diferir de un botiquín de primeros auxilios para un picnic fuera de la ciudad por tener menos medicamentos. Pero cualquier botiquín de primeros auxilios debe incluir.

Una caminata o un picnic en la naturaleza es quizás la forma de recreación más asequible. Un viaje al bosque, a un río oa un lago te permitirá relajarte y tomar un descanso del bullicio de la ciudad sin gastos especiales. Sin embargo, para que el resto sea exitoso y no se vea eclipsado por una bagatela molesta, piense en cada detalle, no gane demasiado y no olvide nada.

Las cosas, productos y artículos necesarios para un picnic o una caminata pueden variar y dependerán de su tipo. Después de todo, puedes salir a la naturaleza por un corto tiempo, solo a caminar, por un día entero o incluso por varios. El objetivo principal de las vacaciones puede ser explorar los alrededores, pescar, cocinar barbacoa, entretener a los niños.

pícnic en la naturaleza

Si está planeando un picnic corto, por ejemplo, en un parque o una caminata corta por el bosque o junto al río, no necesitará mucha comida y cosas. Necesitarás una manta sobre la que puedas descansar y cenar, así como comida y bebida. De los productos, puede limitarse a sándwiches preparados en casa y frutas. Asegúrese de llevar agua y bebidas, como jugo o té en un termo. El almuerzo se puede hacer más variado, por ejemplo, tome pollo o carne al horno, verduras frescas, queso, bocadillos ligeros. Pero ten en cuenta que, en este caso, también necesitarás un cuchillo, platos y servilletas.

Si planeas ir a la naturaleza durante todo el día, necesitarás más comida y cosas adicionales.

Que cocinar para un picnic

La comida para un viaje a la naturaleza se puede seleccionar de manera diferente. Lo principal es que no debe ser perecedero: ensaladas con mayonesa, productos de leche agria, patés, pasteles, etc. Puede obtener más información sobre los platos que se pueden preparar para un picnic en. Ahora consideraremos solo los principales productos que puede necesitar:

• Agua potable, bebidas. Puede ser agua mineral, jugos, compotas. Es bueno congelar tales bebidas y mezclarlas con alimentos: esto mantendrá la frescura durante mucho tiempo. También puedes llevar un termo con agua hirviendo y bolsitas de té o café en pegatinas.
• sal, salsas, especias, aceite vegetal, vinagre, . La sal es necesaria en cualquier caso, se requerirán salsas y especias para barbacoa, verduras, carne, ensaladas. El vinagre y el aceite son útiles para aderezar ensaladas y cocinar verduras, azúcar, para el té.
• Verduras, verduras. Se pueden comer frescos, en ensaladas y sándwiches, y a la parrilla sobre carbón.
• frutas. Sirven como postre o merienda ligera.
• Pan, lavash, pasteles. De postre, galletas.
• Carne, aves, pescado. Se puede tomar marinado y cocinar en el acto. Si no planea hacer fuego, listo, frito o al horno.
• Quesos, embutidos, embutidos, embutidos. Los embutidos y embutidos son aptos para cocinar sobre brasas, quesos y embutidos para bocadillos.
• Productos para bocadillos. Se puede rebanar: salmón, cerdo hervido; espadines, pasta de queso, mantequilla.

Es mejor transportar la comida en una canasta: no solo se ve más agradable estéticamente que una gran cantidad de bolsas, sino que también protege la comida de daños. Una bolsa térmica es buena para transportar alimentos: los protegerá de la descomposición.

Además de la comida para un picnic, necesitará algunas cosas y artículos más.

Qué llevar para un picnic

• Repelente de insectos, . Si el picnic se lleva a cabo a fines de mayo, principios de junio, vale la pena tomarlo y, porque en este momento hay muchos en el bosque.
• cuchillos. Vale la pena tomar no uno, sino varios.
• abrelatas. Si planeas beber vino, también necesitarás un sacacorchos.
• tabla de cortar. Pues si es ligero, de plástico. Incluso puede tomar algunos, luego la cocción será más rápida.
• Platos. Desechable es mejor para un picnic. Puedes llevar plástico, pero ten en cuenta que tendrás que lavar los platos más tarde. No olvides tazas, tenedores, cucharas, tazones para ensaladas, kebabs, pueden ser de plástico o de hierro. Si planea cocinar sopa de pescado o papilla, tome una olla.
• pinzas de hierro, tenedor, espátula. Los necesitará si va a cocinar verduras o carne a la parrilla o rejilla.
• Brasero. Mejor si es plegable. Si tiene un brasero, no tiene que buscar dispositivos para freír en el acto. Es conveniente colocar rejillas y brochetas en él, para que pueda cocinar fácilmente cualquier plato sobre las brasas.
• Redes, pinchos.
• Encendedores, fósforos, encendedores, papel para encender fuego.
• leña o carbón. Tómelos si se va a relajar en un área donde es difícil encontrar ramas secas o si ha llovido mucho el otro día.
• Hacha. Es necesario para cortar leña. Si toma carbón, no necesitará una herramienta.
• Cobertores, alfombras.
• Manteles desechables.
• Toallas, servilletas.
• muebles plegables. Puede prescindir de sillas plegables y una mesa, pero si las tiene y tiene la oportunidad de llevárselas, definitivamente llévelas. Con tales muebles, el descanso será lo más cómodo posible.
• agua técnica. Vale la pena tomar más, especialmente si no hay un embalse cerca.
• Toallitas húmedas, papel higiénico, jabón. Las niñas no interferirán con un espejo y un peine.
• toalla de playa. Será necesario si planea descansar cerca del agua.
• Trajes de baño, bañadores. Pueden ser útiles no solo para relajarse junto al agua, sino también para tomar el sol, por ejemplo, en un claro del bosque.
• Artículos de entretenimiento. Para que un picnic en la naturaleza sea interesante y divertido en verano, cuide el entretenimiento. Para esto, una pelota, cartas, raquetas, una guitarra, una radio o grabadora a batería, cañas de pescar, una cámara, un colchón de aire pueden ser útiles.
• Juguetes para niños. Para que los niños no se aburran y no pidan ir a casa, piensa en su tiempo de ocio. Para ellos puedes llevar una cometa, cuerdas para saltar, aros, pompas de jabón, baldes, palas, moldes, círculos inflables, libros para colorear, juegos de mesa.
• Ropa calida. Fuera de la ciudad por la noche puede hacer fresco.
• Bolsas de basura.

Si está planeando unas vacaciones de más de un día, además de lo anterior, necesitará:

• carpas,
• todo lo que necesita para dormir: almohadas, mantas, sábanas, mantas, esto reemplazará a los sacos de dormir,
• espumas turísticas o colchones de aire: reemplazarán a los habituales.

También puede necesitar algunas cosas:

• impermeables,
• cuerda: puede secar la ropa o usarla para hacer un dosel,
• película de construcción: útil para la construcción del mismo dosel,
• ropa cambiable y abrigada,
• linterna - preferiblemente potente y ordinaria,
• Cepillo de dientes,
• maquinilla de afeitar,
• pasta dental,
• hilo y aguja.

También puede diversificar la lista de productos propuesta con alimentos enlatados.

Qué llevar contigo en una caminata

Si no va a hacer una caminata larga, debe limitarse a un mínimo de cosas, porque tendrá que cargarlas. En primer lugar, cuidar la comida. Para una caminata corta, los sándwiches son la mejor opción. Vale la pena complementarlos con verduras, las frutas y las galletas son adecuadas para el postre. Además, definitivamente necesitará mochilas, zapatos y sombreros cómodos, así como agua potable.

Para un viaje largo, debe prepararse cuidadosamente. A la hora de hacer las maletas, ten en cuenta la duración, la dificultad de la ruta y las condiciones meteorológicas: de ello dependerá si debes abastecerte de ropa de abrigo o puedes viajar ligero. Discuta con los participantes de la campaña quién tomará qué, para no tomar lo mismo. En cualquier caso, de las cosas que necesitarás:

• Mochila. Debe ser espacioso y cómodo. Una mochila con un volumen de 50 a 70 litros se considera óptima, para hombres fuertes de hasta 100 litros. Debe estar hecho de tela densa y fuerte, y sus correas deben estar bien sujetas.
• Tienda, saco de dormir, colchoneta. Los necesitará si está planeando un viaje de una noche. Estas cosas harán que su estadía sea lo más cómoda posible.
• Cuchillo, hacha, encendedores o fósforos. Los partidos deben estar sellados. Por ejemplo, envuélvalo en una bolsa y envuélvalo con cinta adhesiva.
• Linterna. Mejor toma una frente.
• Paño. Es posible que necesite un par de ropa interior o ropa interior térmica, tres o cuatro pares de calcetines, un suéter abrigado, un par de camisetas, pantalones cortos, una sudadera con capucha, un sombrero, un cortavientos, jeans, zapatillas, sandalias, ropa de dormir, traje de baño o bañadores - si la ruta se topa con estanques aptos para nadar.
• Impermeable.
• Artículos de higiene- papel higiénico, toallitas húmedas, jabón, pasta de dientes, cepillo, labial higiénico.
• Espejo, peine.
• Toalla.
• Caña de pescar.
• Repelente de insectos, bloqueador solar.
• Dinero y pasaporte. Asegúrese de empacarlos en una bolsa sellada.

¡El verano está casi a la vuelta de la esquina! Un poco más, y los padres respirarán libremente, escondiendo las mochilas escolares de sus hijos en los armarios. Un poco más, y cada familia se prepara para el camino - para relajarse en la naturaleza, pasear a los niños cansados ​​del año escolar y olvidarse del bullicio de la ciudad. Lo principal es no olvidar nada.

Por lo tanto, elegir un lugar y una hora para un picnic, estudiamos la lista de cosas y productos necesarios para un picnic por adelantado …

Qué llevar a un picnic de alimentos y productos: una lista de qué cocinar para un picnic para toda la familia

• Frutas y vegetales. Deben lavarse y empaquetarse con anticipación para no perder tiempo en la naturaleza. Sí, y agua limpia en un picnic: la cantidad es limitada (¡tomamos más!). Será útil para la sopa de pescado, el delicioso té, lavarse las manos y lavar a sus pequeños. No te dejes llevar por las frutas exóticas, para no pasar tu picnic detrás de los arbustos más cercanos al estacionamiento. De las verduras, generalmente toman un conjunto estándar: tomates, pepinos, verduras, calabacines para barbacoa, papas (medianas, para hornear), pimientos, cebollas, para barbacoa y sopa de pescado. Por cierto, las papas se pueden hervir con anticipación en casa con sus uniformes.

• Comida enlatada. Esto, por supuesto, no se trata de estofado (a menos que sus planes incluyan un viaje de una semana con una tienda de campaña), sino de comida enlatada como guarnición: maíz, frijoles, guisantes, aceitunas, pepinos ligeramente salados, etc.

• Para bocadillos. Es recomendable elegir cortes preparados en paquetes en la tienda para ahorrar tiempo en un picnic: quesos duros, salchichas o cerdo hervido, tocino, etc.

• Carne, pescado, huevos. Es mejor freír el pescado en casa en trozos, eligiendo un filete (será demasiado perezoso para meterse con los huesos, y para los niños será un dolor de cabeza adicional). La carne también se puede cocinar en casa o marinar para barbacoa (para 1 persona - alrededor de 0,5 kg) y llevarla en un recipiente conveniente para cocinar a la parrilla. El kebab de pollo (por cierto) se cocina más rápido. Y también hay una opción: alitas de pollo fritas al fuego con especias. Y, por supuesto, el pollo frito frío será una alegría para todos; no lo olvide, cocínelo con anticipación. Hervir los huevos duros el día anterior.

• Azúcar, sal, salsas (mayonesa/ketchup), especias.

• Nutrición para niños. Si sus hijos no comen comida para adultos, asegúrese de que también tengan vacaciones. Además de la comida principal de los niños, puede tomar sus frutas, jugos y dulces favoritos. Será difícil cocinar gachas al fuego, por lo que las gachas instantáneas serán la salida; afortunadamente, hoy en día no escasean. Elija dulces sin estropear rápidamente las cremas y la crema.
• pan, bollo(¡para diferentes paquetes!), bizcochos, galletas saladas, galletas.

• Bebidas - té (en bolsitas), café (es especialmente sabroso en la naturaleza), jugos, agua (con un margen), bebidas para adultos (con moderación).

Un poco sobre las reglas para transportar y comer alimentos en un picnic:

• No lleve consigo alimentos perecederos. Dejamos a domicilio patés, huevos crudos, tartas, quesos tiernos, cuajadas y todo tipo de bollos súper frescos.

• Consigue una nevera portátil para tu coche O al menos una bolsa genial. Sobre todo si viajas con niños. Las comidas preparadas se transportan solo en él. Si esto no es posible, cubra el fondo de la bolsa con papel periódico y cubra la comida con botellas de agua fría. En la naturaleza, puede hacer un refrigerador a la antigua: cavando un hoyo en un terreno sombreado (arena) y escondiendo productos empaquetados en él.

• Todos los productos y comidas preparadas deben colocarse en recipientes de plástico. - en primer lugar, es conveniente (nada se derramará, arrugará, perderá su apariencia), y en segundo lugar, las tapas de los contenedores pueden ser útiles para servir la "mesa".

Está claro que no tiene sentido llevar contigo rollos de col, pimientos rellenos y un bol de chuletas si vas a freír kebabs. Pero mientras se cocina este asado, tendrás tiempo de tener 10 veces hambre. Por lo tanto, busque el medio dorado y tome lo que realmente será relevante y sabroso.

Lista de cosas para un picnic para toda la familia: ¿qué necesita para un picnic en la naturaleza?

Por supuesto, la lista de cosas para cada uno será diferente. Si viajas “a pie”, por un día y solo, esta es una opción, pero si viajas con una compañía grande (familia), por el fin de semana y en 2-3 autos, es completamente diferente.

Por lo tanto, proceda de sus necesidades y le diremos qué puede ser útil en un picnic.

• Carpa. Incluso si vas por un día, puede ser útil para aquellos que quieran relajarse, dormir la siesta, recuperar la sobriedad o jugar a piratas y madres-hijas. También será útil una tienda de campaña, que salvará cabezas del sol y de la lluvia repentina.

• bolsas de dormir, cubrecamas, mantas, alfombras: sin ellos, no hay forma de ir a un picnic.
• Hule para la "mesa" . O tal vez incluso la propia mesa (plegable), si hay suficiente espacio en el coche.
• Sillas plegables o tumbonas. O colchones de aire (camas) y almohadas, para mayor comodidad (no se olvide de la bomba). Sillas plegables - para personas mayores.

• Ropa calida en caso de que se planee un picnic largo, con pesca matutina, canciones nocturnas alrededor del fuego con vino caliente caliente y despertares tardíos con el canto de los pájaros.
• para el fuego Carbón para barbacoa, hacha de leña (+ leña, si no están disponibles en el sitio), espátula, encendedores/fósforos, periódicos para encender, guantes.
• Barbacoa, pinchos, parrilla parrilla. Papel de aluminio para hornear patatas, pescado o verduras.

• bombín debajo de la oreja y vino caliente, una sartén de hierro fundido, una cuchara larga para revolver.
• Para pescar: cañas de pescar/cañas de spinning, cebos/boquillas, jaula, bote/bomba, cebo, sedal, anzuelos/plomadas.
• Para la mesa: vajilla desechable: platos de diferentes tamaños y profundidades, vasos, cubiertos de plástico.
• Papel y toallitas húmedas , papel higiénico, jabón líquido.
• Sacacorchos, abrelatas , cuchillos ordinarios para cortar alimentos, tabla de cortar.
• Remedios para los rayos UV, para quemaduras solares, contra mosquitos y garrapatas (sprays y cremas, espirales).
• Sombrillas.
• Artículos de baño : trajes de baño / bañadores, toallas, gomas y colchonetas.
• Kit de primeros auxilios(yodo, verde brillante, vendas, parches, carbón activado, remedios para el dolor abdominal y la indigestión, antiespasmódicos y analgésicos, medicamentos para la alergia, para el corazón, etc.).
• Por diversión : guitarra, radio o receptor, juegos (ajedrez, backgammon, etc.), pelota, platillo volador, bádminton, libro o periódico con crucigramas.
• Para niños: juguetes (fáciles de limpiar), un juego de un joven constructor de castillos de arena, una piscina para niños pequeños, rotuladores / álbumes (si los niños se sienten atraídos por la creatividad). Necesariamente - una muda de ropa, calzado cómodo, ropa de abrigo, sombreros panamá en la cabeza y un navegador-llavero al cuello (para no perderse).
• Bolsas de basura para llevarte toda la basura después del picnic.
• Cámara, cámara, teléfono, linternas . Con baterías de repuesto.

Cuando se va de picnic en la naturaleza, es fácil olvidarse de algo importante. Las consecuencias pueden ser diferentes: desde un ligero inconveniente hasta un mal humor. Por lo tanto, para disfrutar plenamente de la recreación al aire libre, debe pensar detenidamente qué llevar y qué cocinar cuando salga a la naturaleza.

Cosas necesarias

• Cesta o bolsa hielera. Es difícil imaginar un viaje de campamento sin una canasta de picnic o una bolsa térmica. El primero preservará la hermosa apariencia de los alimentos y el segundo también extenderá su vida útil. Por cierto, si pones una botella de agua congelada en el fondo de una bolsa ordinaria, también contribuirás a una mejor conservación de los alimentos.
  
• Mobiliario (basura) para un picnic. Cuidar en qué se llevará a cabo el resto no es menos importante que pensar en el menú para la naturaleza. Puede ser una manta, una mesa plegable, sillas de picnic u otros elementos en los que pueda sentarse cómodamente.
  
• Equipo de fogata. Para no perder el tiempo buscando maleza, puede preparar leña o carbón con anticipación. Los líquidos de encendido especiales también serán útiles. Los fósforos son adecuados tanto para la quema regular como prolongada (para clima ventoso o húmedo). Aún mejor, reemplácelos con un encendedor.
• Utensilios de picnic. Primero debe determinar la cantidad requerida de platos. Esto incluye cubiertos para cada participante del picnic, utensilios para todas las comidas y repuestos en caso de que se una un invitado inesperado o algo se ensucie. La mejor opción es un juego de vajilla desechable.

Aparatos para cocinar y calentar alimentos. La elección depende de lo que planees cocinar. Puede:

• tazón de sopa;
• un set para barbacoa (brochetas, barbacoa, cuernos, etc.);
• parilla;
• tabla de cortar;
• cuchillos, un sacacorchos y una llave para abrir alimentos enlatados.
• guantes de tela para hacer brochetas.

Kit de primeros auxilios. Al pensar en qué llevar a un picnic, muchas personas se olvidan de los medicamentos. Pero rara vez son redundantes. Un botiquín de primeros auxilios para picnic debe incluir:

• antiséptico;
• pomada antiinflamatoria;
• agentes antialérgicos;
• parche;
• pastillas para aliviar el dolor;
• preparaciones individuales que los participantes del picnic puedan necesitar.

Productos de higiene personal. Un kit de picnic debe incluir servilletas, un rollo de papel higiénico, toallitas húmedas y artículos de higiene femenina. Tales cosas no son superfluas, en primer lugar se trata de servilletas.

¿Qué más es útil? La lista de cosas necesarias depende en gran medida de la cantidad de tiempo que planee pasar en la naturaleza. Se puede extender con una linterna, un hacha o bolsas de basura. Este último te vendrá bien en cualquier caso.

La recreación al aire libre es difícil de imaginar sin deportes y juegos. Por lo tanto, debe llevar consigo pelotas, equipo de bádminton o tenis. También te vendrán bien los juegos de mesa: cartas, damas, backgammon... Además, si hay niños, hay que pensar en los juguetes.

Qué llevar de comida a un picnic: una lista

A primera vista, todo lo que se necesita para un picnic en la naturaleza son espacios en blanco para barbacoa. En realidad, el menú para un picnic en la naturaleza estará incompleto sin los siguientes productos:

Elimine los alimentos perecederos y otros alimentos inconvenientes de su lista de picnic antes de llevar comida con usted. Una vez que haya decidido qué llevar a su picnic, asegúrese de que todo luzca y huela fresco. Para hacer esto, coloque cada producto en un recipiente separado.

¿Qué cocinar para un picnic?

El menú de picnic se elabora en función de las preferencias gustativas de todos sus participantes. Para no desperdiciar preciosos minutos de descanso cocinando, haz los preparativos en casa. Por lo tanto, es mejor picar las verduras para la ensalada en casa, y sazonarlas y salarlas ya durante el picnic. Pero antes que nada, debes cuidar la barbacoa para hacer un picnic. Ofrecemos una receta simple para un picnic con una foto.

Brochetas de pollo en adobo de limón:

Compuesto: medio vaso de jugo de limón, medio vaso de jugo de limón, 80 g de miel, 1 diente de ajo, una libra de filete de pollo, pimiento dulce.

Cocinando. El pollo se marina durante aproximadamente media hora. Para la marinada basta con mezclar en un bol la miel, el jugo de limón y el ajo picado. Después de sacar el pollo de la marinada, ensartar los trozos de carne en brochetas alternando con la pimienta. Lo mejor es freír un kebab de este tipo durante un máximo de 10 minutos en una parrilla cerrada, mientras que debe voltearse periódicamente y lubricarse con marinada.

¿Qué cocinar además de barbacoa? Muchos platos de picnic son buenos porque se pueden comer sin tenedor. Por ejemplo, puedes cocinar brochetas con mozzarella y tomates cherry. En una parrilla de doble cara, puede freír cualquier producto, desde salchichas hasta pescado. Si hay una olla, se prepara sopa o caldo de pescado. Al final, puede bajar la brasa encendida, luego el plato adquirirá el aroma de un fuego. Los bocadillos tradicionales de picnic se complementan bien con pilaf o shurpa.

Los dulces no pueden excluirse de las recetas de picnic. La forma más fácil de hacer fondue de chocolate. Es suficiente para derretir una barra de chocolate junto con la crema. Luego puede invitar a los invitados a mojar la fruta en esta masa. Otra opción de postre, no menos fácil, es la fruta a la plancha. Los plátanos, las piñas, los plátanos y las peras son ideales. De hecho, no debes preocuparte demasiado por las recetas para un picnic en la naturaleza. Incluso los platos más simples de la naturaleza adquieren un sabor especial.

Ideas para pícnics

1. pícnic nocturno. Pasar la noche en la naturaleza requiere preparativos adicionales. Además de una tienda de campaña y sacos de dormir, necesitará ropa abrigada (al menos dos juegos), mantas, un colchón de aire y repelente de insectos.

¿Qué podría ser mejor que un picnic en un agradable día de verano? Sólo un picnic organizado correctamente. Una pequeña cosa a menudo olvidada, como un cuchillo para cortar comida o sal, puede estropear la impresión de una comida en la naturaleza. Si vas a salir con un grupo grande o con niños, es muy importante pensar en el menú con anticipación para que todos estén llenos después de las actividades al aire libre. Qué llevar a los niños a la naturaleza desde la comida, para que el picnic sea un éxito, lee en nuestro artículo.

¿Cuál es la mejor comida para un picnic?

En un picnic, nos tomamos un descanso de la vida de la ciudad y nos regocijamos en comunión con la naturaleza. Por lo tanto, la comida debe ser lo más natural posible con abundancia de verduras y hortalizas. No cargue su propio estómago, y mucho menos el de los niños, con alimentos pesados ​​​​y grasos. Olvídese de las ensaladas complejas con mayonesa, es mejor dejarlas para las fiestas de invierno. Si todavía quieres, puedes llevarte los ingredientes y cocinar la ensalada en el momento.

Brochetas frescas o pescado al horno, verduras frescas o verduras a la parrilla, las frutas son la mejor opción para un paseo por el campo. Como saben, el apetito se juega en la naturaleza, por lo que mientras se prepara la comida caliente, es bueno tener un conjunto de golosinas diferentes que tanto los niños como los adultos puedan disfrutar entre juegos.

Para muchos, por cierto, un picnic no se asocia con una barbacoa, sino con sándwiches. Pero como comida principal, solo son aptas para un pequeño paseo. Si está planeando un viaje para todo el día, los sándwiches pueden ser solo un buen refrigerio.

Es mejor no hacerlos en casa, de lo contrario, el pan se desmoronará durante el transporte y la mantequilla y el queso se derretirán. Lleve todos los ingredientes con usted (para ahorrar tiempo, puede comprarlos inmediatamente en forma de cortes) y en un par de segundos el niño mismo podrá preparar un sándwich fresco. Además del queso y las salchichas, varias pastas, espadines, verduras y hortalizas, e incluso caviar de calabaza encajan perfectamente en el tema del sándwich. Una alternativa abundante a los sándwiches son los huevos duros. ¡Qué rico es pelar un huevo y machacarlo con pan y pepino crocante!

Si hay mucha gente en la empresa, o simplemente decidió ahorrar en la barbacoa, lleve carne refrigerada preparada. Por ejemplo, pollo ahumado o filete de pollo frito, cerdo al horno o ternera. Otra opción son las salchichas o kupaty, que se pueden cocinar en paralelo a la barbacoa en brochetas oa la parrilla. Así habrá variedad en la mesa, y el plato principal tendrá menos carga. Además, a alguien simplemente no le gusta la barbacoa en grandes cantidades.

Para realzar el sabor de la carne o el pescado recién cocinados, es bueno servirlos con una guarnición. Menos molestias cuando lleva una guarnición preparada de casa, como papas hervidas, guisantes enlatados o maíz. Pero sabe mucho mejor cuando lo cocinas tú mismo en la naturaleza. Las verduras a la parrilla (berenjenas, pimientos dulces, tomates) se cocinan en una rejilla o brochetas o en papel de aluminio sobre carbón. Y, por supuesto, el clásico de la vida en el campamento: ¡papas al horno en el fuego! Sin sal ni especias, adquiere milagrosamente sabor y aroma. Y qué divertido es para los niños conseguir una patata carbonizada y encontrar dentro una pulpa caliente y sabrosa.

Verduras y verduras frescas: ¡cómelas tanto como puedas! Por lo general, puede prescindir de una guarnición si hay un tazón de tomates y pepinos picados en la mesa. Manojos de eneldo, plumas de cebolla verde, ramitas de perejil: una riqueza vitamínica que debe estar en su picnic.

No se olvide de las frutas, este es un manjar favorito de niños y adultos en la naturaleza: manzanas y peras, melocotones, plátanos, en temporada, sandías y melones. Lo principal es que las frutas estén bien lavadas y usted conozca la reacción de sus hijos ante ellas. Es mejor no experimentar con frutas exóticas fuera de casa.

Si no hay suficiente fruta para el postre, puede llevar galletas, pan de jengibre, gofres o pasteles para los golosos. Es mejor renunciar a los dulces con relleno, especialmente a base de crema o requesón. Por el calor, puede filtrarse o, Dios no lo quiera, deteriorarse, lo que amenaza con envenenamiento. El chocolate y los dulces también pueden derretirse si no hay una bolsa térmica, es mejor no llevarlos contigo.

¿Qué llevar para un picnic para niños?

Si viaja con niños muy pequeños, necesitarán desarrollar un menú especial para su edad. En el fuego, puede cocinar gachas en una olla o usar gachas instantáneas y papillas para bebés.

Todos los productos deben ser transportados en una bolsa separada. Y las que requieran condiciones especiales de conservación, en bolsa térmica con acumulador de frío. Debe empacar los alimentos en bolsas de papel o papel de aluminio, en polietileno puede "asfixiarse". Asegúrese de tener suficiente agua potable.

Entonces, resumamos y hagamos una lista aproximada de productos para un picnic con niños.

• Carne o pescado para cocinar al fuego
• pollo listo
• Sal, especias, ketchup, mostaza
• Verduras, verduras
• frutas
• Pan para sándwiches o pan de pita
• empanadas sin azúcar
• Salchicha ahumada
• queso duro
• Galletas, galletas, galletas
• agua y jugos
• Te Cafe
• Gofres, pasteles dulces

¡Tener unas buenas vacaciones!

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