Modne metode korekcije težine grade se na principu: uklonite masti i ugljikohidrate, jedite proteine. Ovako funkcioniraju popularne dijete Elene Malysh i Pierre Dukan. Oglašeni programi mršavljenja zahtijevaju pridržavanje strogog jelovnika i dizajnirani su za duži period. Sjediti na takvoj dijeti nije lako, pa djevojke eksperimentiraju i pojednostavljuju poznate metode u ekspresne opcije. Tako se, posebno, pojavio jelovnik za 7 dana proteinske dijete za mršavljenje.
Namirnice bogate mastima i jednostavnim ugljikohidratima doprinose debljanju. Zato je suština proteinske dijete sljedeća: minimizirati peciva, hljeb, slatkiše, prženu hranu, puter, umake itd.
Zašto meso gubi na težini
Evo detaljnog opisa dijete: ne dobijajući uobičajenu energiju iz ugljikohidrata, tijelo crpi snagu razgradnjom masti. Istovremeno, nove masti se ne isporučuju u dovoljnim količinama, a rezerve se moraju iskoristiti.
Proteini pomažu u izbjegavanju iscrpljenosti tokom mršavljenja. Uglavnom životinjskog porijekla. Kao rezultat toga, dijeta se temelji na mesu, ribi, jajima i mliječnim proizvodima.
Također u nekim shemama posebna pažnja se poklanja citrusima. Vjeruje se da voće bogato askorbinskom kiselinom ubrzava procese sagorijevanja masti. I također djeluju kao antioksidansi i vitaminska pomoć tijelu u vrijeme stresa.
Neko povrće je dozvoljeno. Uglavnom zeleni, neškrobni i paradajz. Sadrže složene ugljikohidrate i vlakna, koji pružaju dugotrajan osjećaj sitosti i potiču pokretljivost crijeva.
Proteinskoj dijeti mora prethoditi konsultacija sa lekarom. Metoda nije pogodna za niz bolesti i nije prihvatljiva tokom trudnoće i dojenja.
Šta privlači brzu proteinsku dijetu? Prvo, obilna i dosadna dijeta. Drugo, perspektiva brzog "odvoda". Pregledi proteinske dijete pokazuju da proteinska prehrana traje skoro kilogram dnevno. Dakle, u roku od nedelju dana je realno postići rezultat od minus 7 kg.
Popularne proteinske metode korekcije težine
Senzacionalne dijete Malysheve i Dukan odnose se posebno na proteinske tehnike mršavljenja. Ove metode imaju pristalice i protivnike. Ipak, čak i poznate ličnosti praktikuju ove dijete.
Prekomjerna težina je stanje s kojim se suočavaju mnogi ljudi. Postoji mnogo načina da se riješite viška tjelesne težine. To uključuje vježbanje, dijetetske suplemente i različite sisteme ishrane. čiji jelovnik se sastoji od proizvoda koji sadrže proteine, omogućava vam da se riješite masnog sloja i povećate mišićnu masu.
Suština i princip dijete
Postoje mnoge varijacije metodologije. U bilo kojoj od njih postoji proteinska hrana s ograničenom količinom ugljikohidrata i masti. Proteini su potrebni za normalno funkcionisanje organizma. Sistem ishrane će biti odličan način za mršavljenje za ljude koji ne mogu da žive bez mesa. Ranije se to nazivalo mono-dijetom. Međutim, zahvaljujući razvoju nutricionista, dijeta je postala najnježnija metoda normalizacije težine.
Ispravan meni proteinske dijete ima pozitivne osobine i omogućava vam da izgubite težinu u kratkom vremenskom periodu. Glavna stvar je jesti hranu koja sadrži proteine. Uostalom, oni su potrebni za normalan metabolizam. Organizam nije u stanju sam da akumulira proteine u organizmu, pa se redovno unose u hranu. Uz normalnu ishranu to se ne dešava, pa se stalno konzumiraju. Ako se to ne dogodi, onda se mišićna masa smanjuje, jer unutrašnji organi iz nje crpe proteine za normalno funkcioniranje. Dolazi do iscrpljenosti organizma, a koža postaje mlohava.
Ako se pridržavate takve dijete za mršavljenje 14 dana, težina će nestati ne zbog smanjenja mišića, već zbog sagorijevanja tjelesne masti. Njegovo poštovanje je pogodno za one ljude koji se plaše da osete glad. Anoreksija uz takvu ishranu ne može nastati, a mišići ne atrofiraju. Nakon njega tijelo mršavljenja postaje vitko i zategnuto.
Za mršavljenje jelovnik proteinske dijete je veoma efikasan, a mehanizam njenog delovanja na organizam je u potpunosti proučavan i naučno dokazan. Elektroenergetski sistem pokreće sljedeće procese:
- Masti i ugljeni hidrati ne ulaze u organizam, a ono mora da troši svoje masne naslage koje se nalaze na bokovima, stomaku i zadnjici. Za žene su ova mjesta najproblematičnija.
- Za apsorpciju proteina tijelu će biti potrebna velika količina energije, koja će se nadoknaditi sagorijevanjem potkožne masti.
- Proteinska hrana stvara proizvodnju topline, što ubrzava metaboličke procese.
Ako osoba želi smršaviti, onda će proteinska dijeta pomoći u tome bez štete po zdravlje. Moguće je odabrati potrebno trajanje sistema napajanja i opcije za željena jela.
Karakteristike ishrane
Sistem ishrane ima neke karakteristike koje svi koji mršave moraju uzeti u obzir:
- Proteini zasićuju tijelo ljudi koji su stalno na poslu ili se bave sportom. Takva hrana može biti pogodna za žene koje čekaju bebu. Jednostavnu proteinsku dijetu karakteriše unos mesnih, ribljih i mliječnih jela. Sistem ishrane može biti koristan za osobe koje žele da se oslobode viška kilograma bez oštećenja i stresa za organizam.
- Maksimalni vremenski period za dijetu je 14 dana. Ovaj period će vam omogućiti normalizaciju težine bez štete po organizam. Rezultate gubitka težine proteina karakteriziraju stabilni pokazatelji. Da biste konsolidirali dobijeni rezultat, morate postupno napustiti sistem ishrane, isključujući masnu, prženu i slatku hranu.
- Preporučljivo je ponoviti dijetu ne duže od 6 mjeseci.
- Namirnice koje sadrže proteine zahtijevaju važne preporuke za mršavljenje. U toku dijete se aktivira rad ekskretornog sistema, što može izazvati komplikacije. Stoga je u ovom trenutku potrebno pridržavati se režima pijenja i konzumirati negaziranu vodu u dovoljnim količinama.
- Ukupan broj kalorija iz hrane trebao bi biti oko 1200-1400. Njihov nedostatak može dovesti do poremećaja funkcionisanja unutrašnjih organa i oslabiti imunološki sistem.
- Jelovnik proteinske dijete za mršavljenje za jedan dan omogućava vam da uživate u ukusu vašeg omiljenog jela (u maloj količini) i omogućit će vam održavanje stabilne težine.
Sa ovim sistemom ishrane ne morate stalno da osećate glad, ishrana je neograničena i raznovrsna.
Jelovnik proteinske dijete za dan je raznolik i uključuje listu određenih jela koja se u ovom trenutku mogu uključiti u prehranu. Preporučeni proizvodi uključuju:
- Pileće i ćureće meso, govedina, iznutrice. Za dijetu, hranu treba kuhati ili dinstati. Najčešće korišćeno pileće meso bez kože. Dobro se upija i nema problema sa njegovom pripremom.
- Nemasna riba. Sadrži pravu količinu proteina i elemenata u tragovima koji su važni za normalno funkcionisanje organizma.
- Svježi sir i mliječni proizvodi. Kazein prisutan u njihovom sastavu zahtijevat će od tijela naporan rad na probavi. Kao rezultat toga, troši se veliki broj kalorija.
- Heljda i ovsena kaša, hleb (raženi, crni, integralni).
- Kuhana jaja. Protein koji sadrže jedna je od lako svarljivih i hranljivih namirnica.
- Povrće koje sadrži minimalnu količinu škroba (krastavci, kupus, celer).
- Agrumi (narandže, grejpfruti), kisele jabuke.
- Konzervirana tuna. Sadrže veliku količinu proteina i minimalan sastav masti.
Posebnu pažnju treba obratiti na režim pijenja. Možete uključiti biljne čajeve, svježe cijeđene sokove od voća i povrća, pročišćenu vodu.
Prilikom sastavljanja menija proteinske dijete za tjedan dana, potrebno je ograničiti sadržaj namirnica u obrocima koji se lako pretvaraju u mast:
- Prije svega, morate isključiti slatkiše. Čak i voće može pokvariti rezultat, a da ne spominjemo kolače, kolače i kolače.
- Prženu, masnu hranu i tjesteninu treba potpuno isključiti iz jelovnika.
- Takođe se ne preporučuju gazirana pića, kompoti i sokovi tokom dijete.
- Povrće koje sadrži dosta škroba u svom sastavu (krompir, mahunarke, grašak).
Odbijanje takvih proizvoda omogućit će vam postizanje opipljivih rezultata u kratkom vremenskom periodu.
Raspored ishrane
Elektroenergetski sistem treba izvesti na ovaj način:
- Jelovnik za svaki dan najbolje je podijeliti u nekoliko doza (5-6). Popijte čašu prečišćene vode ujutro na prazan stomak. Posljednji obrok uzmite 3 sata prije spavanja.
- Prije ručka možete pojesti malu količinu kaše i hljeba od cjelovitog zrna. Možete jesti voće (jabuke, pomorandže).
- Obroci koji sadrže proteine uključuju se u prehranu nakon večere, u kombinaciji sa sirovim povrćem ili salatama od njih.
Kod mršavljenja na jelovniku proteinske dijete važna je pravilna kombinacija jela. Ovo će postići pozitivan rezultat. Sistem ishrane će osloboditi 10 kg viška kilograma za 2 nedelje. Da biste to učinili, morate strogo slijediti sve preporuke.
Dijeta 7 dana
Sistem ishrane za nedelju dana dizajniran je tako da tokom perioda njegovog poštovanja osoba ne pati od osećaja gladi. Jela se lako pripremaju. Jelovnik proteinske dijete za mršavljenje za nedelju dana uključuje:
- Doručak. Svježi sir (160 g), čaj (zeleni ili biljni), pola pomorandže.
- Večera. Pileća prsa (170 g), hleb od celog zrna.
- popodnevni čaj. Čaša bezmasnog jogurta.
- Večera. Riba na pari (200 g), salata od povrća (170 g).
Svih ostalih dana morate nastaviti da jedete na ovaj način. Tokom sedmice jelovnik proteinske dijete dopunjen je svježim sirom, kefirom i kuhanim jajima. Također biste trebali mijenjati hranu, s obzirom na njen sadržaj kalorija.
Povrće se podvrgava laganoj termičkoj pripremi i od njega se pripremaju variva i supe. Mogu se koristiti tokom dana kao grickalica. Najbolje je konzumirati povrće koje ne sadrži škrob.
Slična dijeta se može koristiti i za 14-dnevnu dijetu. U ovom slučaju možete dobiti najefikasniju opciju.
Dijetalni meni za 10 dana
Jela navedena u tabeli, koja mršave, samostalno raspoređuju i izmjenjuju se tijekom cijelog vremena obroka.
| Dan | Doručak | Večera | popodnevni čaj | Večera |
| 1. dan | Nezaslađeni biljni čaj | Pileća prsa, dinstani kupus, zelene jabuke | Kefir bez masti | Riba na pari, salata |
| 2. dan | Biljni čaj bez šećera, hleb od celog zrna | Riblja čorba bez krompira, salata od kupusa | Kefir bez masti, grejpfrut | Niskokalorični svježi sir |
| 3. dan | nezaslađeni čaj | Kuvana govedina, sirovo povrće | Kefir, narandža | Salata od cvekle i kupusa |
| 4. dan | Zeleni čaj bez šećera, krutoni od raženog hleba | Nemasna riba pirjana sa povrćem | Tofu sir, jabuka | Kuvana jaja, rendana šargarepa |
| 5. dan | Prirodna kafa bez šećera | Salata od kuvane govedine, kupusa i šargarepe | Obrano mlijeko | Svježi sir bez masti |
| 6. dan | Čaj bez šećera | Goveđa čorba, salata od cvekle | Kefir, grejpfrut | Kuvana piletina, paradajz |
| 7. dan | Čaj, raženi krekeri | Riba sa povrćem, hleb od celog zrna | Tofu sir, jabuka | Salata od povrća |
| 8. dan | Prirodna kafa bez šećera | Kuvani pileći file, krutoni | Kefir ili fermentisano pečeno mleko, citrusi | Salata od šargarepe, meko kuvana jaja |
| 9. dan | nezaslađeno piće | Ukha bez krompira, sirovo povrće | nemasni sir | Salata od povrća |
| 10. dan | Čaj bez šećera | Pileće meso bez kože, paradajz salata | Jabuke | Kuvana nemasna riba |
Jelovnik proteinske dijete za mršavljenje za 10 dana je raznolik. Porcije treba uzimati umjereno kako se ne bi prejedali i napustili stol s blagim osjećajem sitosti.
Meni za 2 sedmice
Ovo je najduži sistem ishrane koji daje efikasan stabilan rezultat. Njegovo 14-dnevno poštivanje neće dati osobi nikakve neugodnosti i nelagode.
| Dan | Doručak | Večera | Večera |
| 1. dan | Nezaslađena crna kafa | 2 tvrdo kuvana jaja, dinstani kupus, čaša soka od paradajza | Riba pečena, pržena ili na pari |
| 2. dan | Kuvana riba, salata od povrća | Kuvana govedina (250 g), čaša kefira | |
| 3. dan | Kafa bez šećera, raženi krekeri | Pržene tikvice, zelene jabuke | 2 tvrdo kuvana jaja, kupus salata, kuvana govedina (200 g) |
| 4. dan | Crna kafa bez šećera | Salata od 3 kuvane šargarepe, tvrdi sir (15 g) | Voće ili bobičasto voće osim grožđa i banana |
| 5. dan | sveže iseckane šargarepe | Riba kuvana, pečena ili kuvana na pari, čaša soka od paradajza | Voće ili bobičasto voće, osim grožđa i banana |
| 6. dan | Crna kafa bez šećera | Kuvana piletina, salata sa povrćem | 2 kuvana jaja, sveža rendana šargarepa |
| 7. dan | Nezaslađeni čaj (zeleni ili biljni) | Kuvana teletina ili govedina (250 g), sveže voće | Večera jednog od dana osim 3 |
Druga sedmica pretpostavlja istu dijetu, odnosno ponavlja se prvih 7 dana.
Obavezno se pridržavajte režima pijenja. Možete piti zeleni i biljni čaj, vodu. Potpuno je zabranjeno piti alkoholna pića kako se ne bi opteretila jetra.
Prvi obrok uključuje samo tečnost u obliku čaja ili kafe. Tokom obroka ne treba se prejedati, najbolje ga je prekinuti uz osećaj blage gladi.
Prednosti i mane proteinske dijete
Svi koji mršaju mogu diverzifikovati jelovnik dodavanjem svog omiljenog povrća ili. Pozitivna svojstva ovog sistema su:
- Sistem ishrane vam omogućava da se bavite intenzivnim sportom, što je teško kod drugih efikasnih i brzih načina za mršavljenje.
- Dijetu praktički ne prati osjećaj gladi, jer je vrijeme probave proteinske hrane 4 sata.
- Tjelesna težina je normalizirana.
- Imuni sistem je ojačan.
- Dolazi do isceljenja tela. Koža je zategnuta, celulit se smanjuje, a stanje kose, kože i noktiju poboljšava.
- Jelovnik proteinske dijete sadrži puno vlakana, što vam omogućava da poboljšate rad crijeva.
- Mišićna masa se ne iscrpljuje zbog prisustva proteinske hrane u prehrani.
- Minimalne manifestacije umora, letargije i vrtoglavice, koje su karakteristične za druge dijete.
- Brzina gubitka težine sa ovim sistemom ishrane nije munjevita i omogućava vam da održite stabilnu težinu nakon što izađete iz njega.
Ako se duže držite jelovnika proteinske dijete za mršavljenje, mogu se pojaviti neke negativne posljedice:
- Dugotrajna upotreba proteina dovodi do ispiranja kalcijuma i drugih elemenata u tragovima iz organizma, što negativno utiče na zdravlje koštanog sistema.
- Smanjenje performansi zbog minimalne količine ugljikohidrata u prehrani.
- Postoji povećana razdražljivost zbog nedostatka masti u ishrani - glavnog gradivnog materijala za nervne ćelije.
- Problemi sa zgrušavanjem krvi, stvaranjem krvnih ugrušaka.
- Ishrana proteinima može dovesti do poremećaja u radu bubrega i probavnog trakta.
- Ne preporučuje se ovakva ishrana osobama koje imaju 60 i više godina.
- Loš zadah uzrokovan viškom proteinske hrane.
Prije nego počnete gubiti kilograme, najbolje je konsultovati se sa specijalistom kako ne biste naštetili tijelu.
Kontraindikacije
Bilo koji sistem ishrane, uključujući proteinsku dijetu, stvara opterećenje na tijelu. Dolazi do ubrzanja metabolizma, uklanjaju se toksini, sagorevaju masti, a stomak se mora prilagođavati novim uslovima i drugoj hrani.
Organi počinju da rade u pojačanom režimu. Ako s njima nije sve u redu, onda se kronične bolesti mogu pogoršati, to se mora uzeti u obzir pri prelasku na novi jelovnik. Proteinska dijeta za svaki dan kontraindicirana je u takvim slučajevima:
- bolesti ekskretornog sistema;
- starija dob;
- kada čekate dijete i tokom dojenja;
- kolelitijaza;
- patologija srca i krvnih žila;
- alergija na citrusno voće;
- patologija probavnog trakta;
- dijabetes;
- adolescencija.
Svaka kontraindikacija je znak za zaustavljanje za ljude koji su odabrali ovu dijetu. Tek nakon eliminacije kontraindikacija bit će moguće smršaviti na ovom sistemu ishrane.
Nutricionisti predlažu kako smršaviti na proteinskoj dijeti bez štete i štete po zdravlje. Samo pridržavanje dijete možda neće biti dovoljno za postizanje efektivnog rezultata. Neophodno je koristiti principe zdrave ishrane koji su efikasni u budućnosti:
- Prije početka dijete, najbolje je proći ljekarski pregled.
- Morate dobiti dozvolu od ljekara da biste se pridržavali takvog sistema ishrane.
- Multivitamine treba konzumirati tokom čitavog perioda dijete.
- Kada dođe do napadaja vrtoglavice, potrebno je povećati unos ugljikohidrata i masti u organizam. Dozvoljeno je dodati zobene pahuljice u jutarnji meni.
- Najbolje je odbiti proteinsku dijetu ako se osjećate lošije.
- U periodu mršavljenja ne možete uzimati nikakve lekove.
- O prehrani trebate razgovarati sa specijalistom.
- Morate jesti strogo na vreme.
- Trebali biste nastaviti da brojite kalorije: trošite više nego što konzumirate.
- Bolje je večerati 2-3 sata prije spavanja.
- Jela koja su uključena u jelovnik treba samo kuhati, dinstati ili kuhati na pari.
- Zapremine jela: pića (200 mg), ostala jela (150 g) i voće (100 g).
- Ograničite količinu soli koju jedete.
- Potrebno je da spavate najmanje 8 sati dnevno.
- Loše navike treba napustiti.
- Izbjegavajte sportove snage i kardio. Najbolje je plivati, ići na fitnes, aerobik ili pilates.
Proteinska dijeta je efikasan sistem ishrane koji vam omogućava da normalizujete težinu i postignete harmoniju za kratko vreme. Zahvaljujući raznovrsnosti jela, mršavljenje ne izaziva osjećaj gladi i umora. Poštivanje svih preporuka može poboljšati zdravstveno stanje. Unatoč mnogim pozitivnim osobinama, dijeta ima zasebne kontraindikacije koje se moraju uzeti u obzir prije nego što se počne s njom.
⭐⭐⭐⭐⭐ Proteinska dijeta u trajanju od nedelju dana, nazvana proteinska dijeta, jedna je od osnovnih metoda mnogih dijeta za mršavljenje. Princip proteinske ishrane sličan je mnogim sistemima za mršavljenje (,), ali danas ćemo govoriti o tzv. sistemu „minus 6-7 kg u 7 dana“, u kojem morate unositi maksimum proteina ( proteina) i minimum ugljikohidrata i masti u prehrani.
Ovaj popularni sistem je dizajniran za aktivan životni stil. Svoju efikasnost najbolje pokazuje dodatnim treninzima u teretani, časovima fitnesa, aerobika, oblikovanja itd. najmanje 3 puta sedmično.
Dijeta potpuno isključuje sve namirnice bogate ugljikohidratima i ozbiljno ograničava količinu masti i predstavljena je sa tri opcije menija: za sedmicu, 14 dana (najjednostavniji) i za 4 sedmice. Efikasnost i prosječna kalorijska vrijednost su potpuno identični, razlika je samo u trajanju.
Suština proteinske dijete
Ovo je najjednostavnija i, što je najvažnije, efikasna tehnika koja pomaže osobi da smrša. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je ovo jednostavna proteinska dijeta za vrlo brzo mršavljenje, čiji jelovnik ne sadrži nikakve zaslađivače, uključujući šećer i med.
- Jesti samo hranu bogatu proteinima;
- Potpuno odbijanje konzumacije hrane bogate ugljikohidratima (šećer, krompir, tjestenina raznih vrsta, proizvodi od tijesta);
- Odbijanje proizvoda koji predstavljaju čiste masti (životinjska mast, majonez);
- Mogućnost jedenja voća, ribe, povrća, jaja, biljnog ulja, salata, mliječnih proizvoda (nemasnih) bez ikakvih ograničenja;
- Ograničenje proizvoda s ugljikohidratima;
- I posljednja stvar o kojoj biste trebali znati: najefikasnija proteinska dijeta za mršavljenje uključuje obaveznu fizičku aktivnost. To se objašnjava činjenicom da tijelo, primajući povećanu količinu proteina (proteina), uvijek ga usmjerava na rast mišića.
Kao rezultat, osoba dobije osjećaj sitosti od dijete. To se objašnjava dužim varenjem hrane dozvoljene za konzumaciju od ugljikohidrata.
Proteinski dan je idealan za kombinovanje sa velikim fizičkim naporima, bez negativnog uticaja, uključujući i psihičko stanje; poboljšava stanje kože, zuba, noktiju i kose.
Smatra se da su dr. Atkins i Dukan u modernu dijeteologiju uveli proteinsku ishranu za mršavljenje, a kasnije, po njihovom primjeru, kremaljsku dijetu, dikulovu dijetu i druge dijete nutricionista iz različitih zemalja koje su slične po osnovnom principu djelovanja, su se veoma raširile i zaslužuju značajnu popularnost kod velikog broja, uglavnom ljubitelja mesa.
U gotovo svakoj proteinskoj hrani nalazi se skrivena mast, a dijeta bez ugljikohidrata prilično je opasna za zdravlje - u proteinskoj prehrani sadržaj ugljikohidrata je apsolutno smanjen, ali nije isključen. U kremaljskoj brzoj proteinskoj dijeti, izračunavanje ulaznih ugljikohidrata vrši se prema jednostavnom matematičkom principu - svakom proizvodu se dodjeljuje vlastiti indeks ugljikohidrata u bodovima.
Dozvoljeni proteinski proizvodi
Više od 70 proizvoda uključeno je u jelovnik programa proteinske ishrane, pa ćete nakon čitanja ovog odjeljka vidjeti koliko je raznolik, kao nijedna druga dijeta:
- Meso je nemasno, dijetalno. Na primjer, od teletine, govedine, konjskog mesa možete kuhati kotlete ili kotlete, dinstati zeca;
- Jedite iznutrice: goveđa jetra, živinsko meso, teleći jezik, jagnjeće meso, prednji deo govedine;
- Nema ograničenja u pogledu raznolikosti ribe, može biti masna, smrznuta, sušena ili dimljena, konzervirana, rakovi štapići;
- Morski plodovi svih vrsta;
- Perad, osim patke, guske. Imajte na umu da se koža ne može jesti;
- Nemasna šunka svih varijanti;
- Pileća jaja, jaja od prepelice: možete pržiti kajganu, kajganu, kuvati na bilo koji način;
- Mliječni proizvodi u neograničenom izboru, ali bez masti;
- Jedan i po litar tečnosti za jedan dan u obliku: čaja, kafe, biljne infuzije, dijetalnih napitaka, vode;
- Biljni proteini - tofu, seitan;
- mekinje zobene pahuljice;
- Sušenje od jabuka, krušaka;
- Zaslađivač u bilo kojoj količini;
- obrano mlijeko u prahu;
- Balzamiko ili vinsko sirće;
- Slani soja sos;
- Ađika, paradajz sos, paradajz u sopstvenom soku;
- Kumin, bijeli luk, začinsko bilje, luk;
- Začini za jela;
- Kornišoni;
- Umjerena količina soli;
- Limun i njegov sok u jelima;
- Senf, đumbir, kvasac;
- Žvakaće gume bez šećera;
- Vanilija, agar-agar, vazelinsko ulje;
- Slatkiši-lizalice bez sadržaja šećera.
Proteinska pića
Dijeta vam omogućava da pijete čaj, kafu bez šećera, biljne dekocije i infuzije, vodu (običnu i mineralnu). Zabranjeni su bilo kakvi voćni sokovi i slatka pića. Dobar za organizam sok od paradajza ili sok od celera sa dodatkom jabuke. Prije svega, pazite na sadržaj ugljikohidrata: trebalo bi ih biti malo.
Kažemo kategorično „ne“ alkoholu, osiguravajući jetru, bubrege i želudac. Štaviše, alkohol ne dozvoljava enzimu poput pepsina, koji je odgovoran za razgradnju životinjskih proteina, da djeluje. Stoga, umjesto da smršate, vi ćete se udebljati i najvjerovatnije dobiti stomačne probleme.
Strogo zabranjena hrana sa proteinskom dijetom
- Slatko, uklj. slatkiši, čokolada, kolači, kolači, sladoled, slatko voće i gotovi voćni sokovi;
- Brašno, uklj. kruh, tjestenina, peciva;
- Krumpir (u bilo kojem obliku);
- Kobasice, kobasice;
- Brza hrana i poluproizvodi;
- Maslac i druge masti;
- Alkohol;
- Kashi;
- Sol, jer zadržava tečnost u telu.
Spisak namirnica životinjskog porekla
Kako smršati na proteinskoj dijeti za dvije sedmice kod kuće zanima mnoge, ali morate znati tačno koju hranu jesti. Proteinski proizvodi životinjskog porijekla uključuju sve vrste mesa i morskih plodova, kao i mliječne proizvode i jaja.
Brzo se apsorbuju, ali imaju dosta masti, što nije uvek dobro za mršavljenje. Zbog toga su tokom proteinske dijete dozvoljeni piletina, ćuretina i zec, dok su svinjetina i jagnjetina zabranjeni. Mlijeko je bolje izabrati bezmasno ili sa minimalnim procentom masti. Evo liste namirnica životinjskog porekla:
- Kavijar jesetre;
- Ovčetina;
- Škampi, rakovi, rakovi;
- Losos, beluga, tuna, sardina;
- Govedina;
- Pileće meso, kokoši;
- Zec, zec;
- Svinjetina;
- Pileća i prepelica jaja;
- Mlijeko i mliječni proizvodi;
- patka, guska;
- pileći želuci;
- goveđi jezik;
- Jetra.
Spisak biljnih proteina
Biljna proteinska hrana je veoma važna za mršavljenje, jer za razliku od proteinske hrane životinjskog porekla, ne sadrži masnoće i holesterol, ali se slabo apsorbuje. Ipak, obje vrste proteina ne mogu se zanemariti. Tako vegetarijanci ne dobijaju potrebne aminokiseline sadržane u mesnim proizvodima.
Na primjer, 100 g govedine sadrži 20% potrebne norme masti i 30% potrebnog holesterola, ali soja se time ne može pohvaliti - u njoj nema holesterola, a samo 1% masti. Istovremeno, soja sadrži najbolji sastav aminokiselina, kao i glutamin i arginin, koji povećavaju izdržljivost organizma.
Spisak biljnih proteinskih proizvoda:
- Mahune i crveni;
- Kikiriki;
- Leća;
- Zrno heljde;
- griz;
- Sjemenke suncokreta, lana i bundeve;
- Proso;
- Badem;
- Grašak, slanutak;
- pistacije;
- lješnjak;
- Orasi i brazilski orasi;
- Kruh i pekare;
- Mushrooms;
- Jabuke i kruške;
- Bobice;
- Proso;
- Bijeli luk;
- Zeleni grašak i zeleno povrće;
- Krompir, luk, tikvice, šargarepa, prokulice, paradajz i krastavci;
- Alge i morske alge;
- Naranče i ostalo agrumi;
- Ananas;
- Voće sa košticom - kajsije, breskve, trešnje, avokado;
- Tofu (gruša od pasulja);
- Edamame (mladi mahunar);
- sezam;
- Seitan (gluten);
- Spirulina (mikroalge);
- Suhe marelice i suhe šljive, hurme;
- papaja i kivi;
- Sojino mlijeko.
Kontraindikacije. Ko ne bi trebao smršaviti na brzoj proteinskoj dijeti
Pored opisanog, proteinska dijeta ima direktne kontraindikacije. Bolje je odbiti visokoproteinsku dijetu za osobe sa takvim bolestima:
- S teškim oboljenjem bubrega, koje ne dopuštaju povećanje opterećenja na posljednjem;
- S problemima jetre, s kolelitijazom određene prirode;
- S teškim bolestima gastrointestinalnog trakta;
- S neoplazmama onkološke prirode;
- Sa teškim srčanim oboljenjima;
- Žene tokom trudnoće; moguće je razviti posebnu dijetu, ali samo od strane specijaliste.
Proteinske dijete ne mogu slijediti osobe s raznim zdravstvenim problemima opisanim gore. Zbog ograničenja hrane koja sadrži ugljikohidrate, uočava se smanjenje radnog kapaciteta. Zbog manjeg unosa masti mogu se uočiti poremećaji nervnog sistema.
Proteinska dijeta za nedelju dana - meni za mršavljenje
Još jedna prednost sedmodnevne proteinske dijete za vrlo brzo mršavljenje je što možete napraviti jelovnik po svom nahođenju. Ovdje nema strogih pravila. Prikazana opcija je samo primjer. Jedenje mesa i gubitak kilograma izgleda nevjerovatno, ali moguće.
U roku od nedelju dana vaše telo se neće u potpunosti naviknuti na promenu hrane, rezultat najverovatnije neće biti vidljiv još dugo, ali ova opcija je moguća kao ekspresno mršavljenje. Prednost sistema od 7 kg. za 7 dana da ne morate patiti od gladi i lošeg zdravlja.
Proteinska dijeta za nedelju dana vam omogućava da se na jednostavan i blag način rešite viška kilograma. Popularne opcije se baziraju na smanjenju masti i ugljikohidrata u prehrani.
Proteini moraju biti prisutni u velikim količinama, jer su oni najvažniji nutrijenti neophodni za održavanje fizičke i mentalne aktivnosti, za normalno funkcionisanje mišića.
Brz gubitak težine za nedelju dana za muškarce i žene je realnost. Morate odabrati odgovarajuću prehranu i strogo se pridržavati savjeta nutricionista. Ako nastavite slijediti pravila racionalne prehrane, rezultat se može zadržati dugo vremena.
Detaljan meni proteinske dijete po danima u sedmici:
ponedjeljak
- Doručak: kafa, dva jaja;
- Drugi doručak: 200 g heljdine kaše;
- Ručak: 150 g kuvanog mesa;
- Popodnevna užina: 250 g salate od povrća;
- Večera: riba na pari 200 g;
- Prije spavanja: čaša kefira 1%.
utorak
- Doručak: kafa, svježi sir 100 g;
- Drugi doručak: 250 g voća;
- Ručak: 200 g kuvane ribe + paradajz;
- Popodnevna užina: 200 g salate od kupusa;
- Večera: pileća prsa 200 g;
srijeda
- Doručak: čaj, zobene pahuljice na vodi;
- Drugi doručak: grejpfrut;
- Užina: 200 g salate od krastavca i paradajza;
- Večera: konzerva tunjevine u vlastitom soku;
- Prije spavanja: kefir ili mlijeko.
četvrtak
- Doručak: kafa, 2 umućena jaja, komad sira;
- Ručak: 250 g pilećih džigerica sa sosom od pavlake;
- Užina: 150 g pirinča dinstanog sa povrćem;
- Večera: 200 parenih riba;
- Pre spavanja: podsireno mleko.
petak
- Doručak: svježi sir 100 g, čaj;
- Drugi doručak: 150 g heljdine kaše sa suvim voćem;
- Ručak: 200 g junetine, 150 g salate od povrća;
- Popodnevna užina: narandža;
- Večera: kuhani plodovi mora sa zelenom salatom;
- Prije spavanja: biljni čaj.
Subota
- Doručak: zobene pahuljice na vodi, čaj;
- Drugi doručak: 200 g voća;
- Ručak: riblji odrezak na pari 250 g;
- Užina: svježi sir 100 g sa suvim voćem ili bobicama;
- Večera: 200 g pilećih prsa sa 100 g sirovog povrća;
- Prije spavanja: kefir.
Nedjelja
- Doručak: 100 g svježeg sira, kafa;
- Drugi doručak: 150 g heljdine kaše;
- Ručak: 200 g pirjanog povrća, 100 g pirinča;
- Popodnevna užina: voće 250 g;
- Večera: 200 g ćurećeg filea, zelena salata;
- Prije spavanja: prirodni jogurt.
Dijeta proteinskih dijeta u trajanju od 7 dana uključuje nekoliko proteinskih proizvoda (riba, jaja, meso itd.), koje se preporučuje konzumirati u malim količinama (najčešće 200 g po obroku).
Budući da proteinska dijeta za mršavljenje u trajanju od nedelju dana stvara veliki stres na bubrege, jedite više povrća. Jedite najmanje 4 mala obroka dnevno. Poslednji obrok treba da bude najkasnije 2 sata pre spavanja.
Druga sedmica: jelovnik za dan se ponavlja, plus složeni ugljikohidrati se dodaju u maloj količini.
Proteinska dijeta 2 nedelje - meni za 14 dana
Jelovnik za dijetu dizajniran za 14 dana je raznolik. Dominiraju proizvodi koji sadrže proteine, koriste se sastojci ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Ovaj jelovnik pozitivno utiče na zdravlje. U periodu od 14 dana žena i muškarac stvaraju naviku da jedu samo zdravu hranu.
Sportska prehrana nije obavezan atribut proteinske dijete, možete i bez nje, ali za to ćete morati biti skrupulozniji u svakodnevnoj prehrani, što će od vas zahtijevati više discipline.
Proteinska dijeta u trajanju od 2 sedmice temelji se na potrebi tijela za ugljikohidratima - oni služe kao izvor energije i neophodni su za aktivan život. Uzorak menija za 2 sedmice za vrlo brz gubitak težine na proteinskoj dijeti.
1 tjedan
ponedjeljak
- Ručak: tri tvrdo kuvana jaja, salata od kuvanog kupusa začinjena biljnim uljem (najbolje maslinovim), 200 g soka od paradajza;
- Večera: pržena ili kuvana riba.
utorak
- Ručak: kuvana ili pržena riba, salata od povrća sa kupusom začinjena biljnim uljem;
- Večera: 200 grama kuvane govedine, 200 grama kefira.
srijeda
- Doručak: nezaslađena crna kafa sa jednim krekerom;
- Ručak: velika tikvica pržena u biljnom ulju, jabuke;
- Večera: 2 tvrdo kuvana jaja, 200 grama kuvane junetine, sveža salata od kupusa sa biljnim uljem.
četvrtak
- Ručak: jedno sirovo jaje, kuvana šargarepa 3 kom. sa biljnim uljem, tvrdi sir - 15 g;
- Večera: voće.
petak
- Doručak: sirova šargarepa - 1 kom. sa limunovim sokom;
- Ručak: velika riba pržena ili kuvana, 200 g soka od paradajza;
- Večera: voće.
Subota
- Doručak: crna kafa bez šećera;
- Ručak: 1/2 kuvane piletine, salata od svežeg kupusa ili šargarepe u biljnom ulju;
- Večera: dva tvrdo kuvana jaja, čaša sveže šargarepe, naribane sa biljnim uljem.
Nedjelja
- Doručak: nezaslađeni čaj - čaša;
- Ručak: 200 grama kuvanog goveđeg mesa, voće;
2 sedmice
ponedjeljak
- Doručak: nezaslađeni čaj;
- Ručak: 200 grama kuvane govedine, voće;
- Večera: Meni za večeru iz bilo kojeg od prethodno opisanih dana, osim srijede.
utorak
- Doručak: crna kafa bez šećera;
- Ručak: 1/2 kuvane piletine, salata od sveže šargarepe ili kupusa začinjena biljnim uljem;
- Večera: kuhana jaja - 2 kom., čaša svježe šargarepe, nasjeckane na sitno rende sa biljnim uljem.
srijeda
- Doručak: svježe pire šargarepa sa limunovim sokom;
- Ručak: kuvana ili pržena riba, 200 g soka od paradajza;
- Večera: voće.
četvrtak
- Doručak: crna kafa bez dodatka šećera;
- Ručak: jedno sirovo jaje, kuvana šargarepa (3 kom.), začinjena biljnim uljem, 15 grama tvrdog sira;
- Večera: voće.
petak
- Doručak: crna kafa sa krekerima;
- Ručak: tikvice pržene na biljnom ulju, jabuke;
- Večera: dva kuvana jaja, 200 grama kuvane junetine, salata od svežeg kupusa sa biljnim uljem.
Subota
- Doručak: nezaslađena crna kafa sa krekerima;
- Ručak: kuvana ili pržena riba, salata od povrća sa svežim kupusom začinjenim biljnim uljem;
- Večera: 200 grama kuvanog junećeg mesa, 200 grama kefira.
Nedjelja
- Doručak: crna kafa bez šećera;
- Ručak: jedno tvrdo kuvano jaje, salata od kuvanog kupusa sa biljnim uljem, 200 g soka od paradajza;
- Večera: kuvana ili pržena riba (velika).
Od svih raznovrsnih metoda za mršavljenje, 14-dnevni meni proteinske dijete biće najbolja opcija za ljude koji se teško odriču mesa, jer gledajući dijetu postaje jasno da mesa ima i više nego dovoljno.
Ne možete se pridržavati iste dijete duže od 14 dana, ponavljanje dijete je moguće najkasnije šest mjeseci kasnije. Sport i dozvoljena hrana ključ su uspjeha proteinske dijete, upravo ova kombinacija će vas spasiti od 6-7 ili više kg. za kratko vrijeme.
Prednosti proteinske dijete 14 dana
- Tokom dijete moći ćete izvoditi fitnes ili treninge oblikovanja uz gubitak težine i brzo mršavljenje neće trajati dugo;
- Pridržavajte se osnovnih preporuka kako bi vaš proteinski dan dao maksimalne rezultate i koristi: smanjite dnevne kalorije na 1000-1200 kcal. Ne zaboravite na režim vode: ovog dana pijte najmanje 2 litre vode;
- Na proteinskoj dijeti nema osjećaja gladi, jer. proteinska hrana se probavlja do 4 sata, a grickalice na meniju su manje od 3 sata (sa 6 obroka dnevno);
- Sve manifestacije slabosti, općeg umora, letargije, vrtoglavice bit će minimalne - u usporedbi s drugim dijetama;
- Proteinska dijeta od 14 dana jedna je od najjednostavnijih i najlakših u smislu ograničenja;
- Poboljšanje tijela se odvija na kompleksan način - bokovi postaju elastičniji, koža se zateže i stimulira, san se normalizira, smanjuje se celulit, povećava raspoloženje i performanse - zbog dodatnih opterećenja uz ograničavanje masti;
- Sedmični jelovnik sa receptima uključuje veliku količinu biljnih vlakana, tako da su prekidi u radu crijeva malo vjerovatni. Najefikasnija proteinska dijeta za mršavljenje predviđa frakcijsku ishranu;
- Brzina mršavljenja na proteinskoj dijeti nije najveća, ali njeni rezultati su različiti - ako slijedite pravu prehranu nakon dijete, debljanje se neće dogoditi dugo vremena;
- Vježbanje u teretani dok ste na dijeti samo će pojačati učinak gubitka kilograma, dajući vam harmoniju i gracioznost.
Količina proteina potrebna dnevno za osobu određena je formulom: 1 gram proteina pomnožen sa 1 kilogramom ljudske tjelesne težine. Odnosno, ako je težina djevojčice 60 kg, onda se ispostavlja da bi trebala konzumirati 60 grama čistog proteina dnevno. 100 grama pilećih prsa sadrži 20 grama proteina.
Nedostaci proteinske dijete za 14 dana
- Proteinska dijeta 14 dana nije optimalno izbalansirana, iako se koristi istovremeno sa fitnesom ili oblikovanjem;
- Mogući su oštri skokovi krvnog pritiska;
- Šest obroka dnevno nije za svakoga;
- Nastava bi trebala biti u teretanama – što nije uvijek moguće;
- Ponovljeno izvođenje ove varijante proteinske dijete u trajanju od 14 dana moguće je ne ranije od mjesec dana;
- Bilo koje hronične bolesti tokom dijete mogu se pogoršati;
- Vitamini, mikroelementi i minerali tokom dijete nisu dovoljni za organizam, a negativni efekat se samo pojačava dodatnim opterećenjima. Potrebno je uzimati multivitaminske preparate ili njihove komplekse.
Jelovnik proteinske dijete za 4 sedmice
Pitate, pa koja je najefikasnija proteinska dijeta za mršavljenje i kakav je njen jelovnik? Odgovorićemo vam da je sve vrlo individualno. Prilikom odabira proteinske dijete, morate polaziti od vlastitih preferencija.
Prva sedmica ( doručkovati pola grejpa/narandže sa kuhanim jajetom):
- ponedjeljak: ručamo sa izborom voća, koliko jedete (narandža, jabuka, kajsija, kruška, dinja); večerati s kuhanom govedinom;
- utorak: večerajte kuhani pileći file bez kože; večerati sa dva jaja, salatom od povrća; grickalica sa kefirom i tostom;
- srijeda: ručak od tvrdog sira, paradajza, hleba; večera od kuhane ćuretine;
- četvrtak: za večeru, neograničen broj citrusa u jednom obliku; za večeru kuvani pileći file sa hlebom;
- petak: ručak od dva jaja sa povrćem; riblja večera u kuhanom/prženom obliku sa salatom od povrća; grickalica sa jednim citrusom;
- subota: ručak sa jednom vrstom voća; večera s kuhanom teletinom i salatom od povrća;
- nedjelja: jedite pileći file sa kuvanim povrćem, možete jesti paradajz, grejpfrut; i skuvati povrće za večeru.
Proteinska dijeta za mršavljenje u trajanju od 4 tjedna izgleda kao skup mini mono-dijeta: svaki dan jelovnik je predstavljen samo sa jednom vrstom proizvoda. Na primjer, u ponedjeljak možete samo jaja, a u utorak - ribu. Ali vam je dozvoljeno da jedete koliko želite.
Druga sedmica ( doručak je isti kao u 1 sedmici):
- ponedjeljak: za ručak jedite kuvanu teletinu sa salatom od povrća; uveče pojedite par kuvanih jaja i grejpfrut;
- utorak: ručak sa kuhanom ćuretinom i salatom od povrća; večera s jajima i narandžom;
- srijeda: kuhana riba sa svježim krastavcima za večeru; jaja sa narandžom za večeru;
- četvrtak: za ručkom jesti jaja, tvrdi sir bez masti, kuvati povrće; večerati sa dva jaja;
- petak: pečena riba za večeru; za večeru - kuhana jaja 2 komada;
- subota: kuvana pileća prsa za ručak, plus paradajz i grejpfrut; za večeru pripremite voćnu salatu;
- nedjelja: za ručak, prženi goveđi kotlet, paradajz, grejpfrut; za večeru - jedite isto kao i za ručak.
Treća sedmica sa sažetim opisom za cijeli dan:
- ponedjeljak: jedite voće ujutro, ne ograničavajući se u količini;
- utorak: kuvano povrće se takođe nudi u neograničenim količinama, samo bez krompira;
- srijeda: jesti ceo dan, smenjujući voće sa povrćem, praviti salate, jesti ovako, celo;
- četvrtak: nemasna riba kuhana na pari s kuhanim povrćem, dodajte vitaminsku salatu od kupusa;
- petak: pureće meso skuvati ili pržiti, jesti kuvano zajedno sa povrćem.
- Subota, nedjelja: samo voće neograničeno.
Četvrta sedmica sa listom određenih proizvoda za svaki dan:
- ponedjeljak: 200 grama kuvanih pilećih prsa, isto toliko svežeg krastavca, paradajza, tunjevine iz konzerve bez ulja, jedna kriška hleba, grejpfrut;
- utorak: pržena teletina (200 grama), ista količina svježeg krastavca, paradajza, kruha, jabuke ili kruške;
- srijeda: komad tvrdog sira bez masti, kuvano povrće, par krastavaca i par paradajza, vekna hleba, pomorandža;
- četvrtak: skuvati 200 grama ćuretine, isto toliko svežeg krastavca, paradajza, hleba, grejpa, kruške;
- petak: skuvati dva jajeta, jesti 3 komada paradajza, salatu sa povrćem, pomorandžu dnevno;
- subota: kuvana ćureća prsa, tunjevina u konzervi, kuvano povrće, dva krastavca i paradajz, hleb, jabuka;
- nedjelja: porcija niskokalorijskog svježeg sira, krastavci, paradajz, dvije čaše kefira, grejp.
Proteinsku dijetu uvijek možete prekinuti, ali bolje je sve izračunati od samog početka, napraviti jelovnik i ojačati na određeno vrijeme. Počnite s malim i uvijek možete nastaviti ako vam rezultati odgovaraju i ako vaše dobro stanje ostane dobro.
Glavni nedostaci proteinske dijete
Kao i svaka druga dijeta, uz prednosti, proteinska dijeta ima i neke očigledne nedostatke:
- Značajno opterećenje bubrega - kao rezultat jedenja velike količine proteina, bubrezi dobijaju dodatno opterećenje, postoji značajan gubitak tekućine;
- Poremećaj metabolizma u organizmu - zbog nekih ograničenja u ishrani dolazi do nedostatka određenih supstanci, vitamina i minerala. Da bi se moguće negativne posljedice ovoga svele na minimum, tokom dijete treba uzimati komplekse vitamina i minerala;
- Poremećaj gastrointestinalnog trakta - može nastati u nekim slučajevima zbog nedostatka odgovarajuće količine vlakana, koja se u velikim količinama nalaze u žitaricama, povrću, a uz proteinsku ishranu, praktički su isključeni iz prehrane;
- Dehidracija organizma – može nastati zbog isključivanja iz ishrane voća i povrća koje sadrži veliku količinu tečnosti. Stoga, kako bi se izbjegle negativne posljedice, potrebno je dnevno konzumirati najmanje jedan i pol litar tekućine, po mogućnosti mineralne vode bez plinova;
- proteinska dijeta kontraindikovana osobe sa oboljenjima gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog sistema i bubrega, kao i starije osobe, jer povećan sadržaj proteina u krvi povećava njeno zgrušavanje, što može uzrokovati stvaranje krvnih ugrušaka.
- Preporučujemo da popijete oko čašu vode (obične ili mineralne) 10-15 minuta prije obroka kako biste spriječili dehidraciju. Ukupna količina popijene tečnosti ne bi trebalo da bude manja od 1,5 litara dnevno. Za mršavljenje, meni proteinske dijete je veoma efikasan, a mehanizam njenog delovanja na organizam je u potpunosti proučavan i naučno dokazan;
- Kako ne biste naštetili svom zdravlju, morate brojati kalorije: broj kalorija dnevno ne smije biti manji od 1200;
- Odstupanja od prehrane su neprihvatljiva, poželjno je jesti u isto vrijeme. Posebno pazite na vrijeme večere, ne bi trebalo biti kasno;
- Popravite jelovnik (dijetu) u dijagramu ili u tabeli, to će vam pomoći da se tačno pridržavate dijete;
- Dijetalna dijeta, ali nemojte smanjiti fizičku aktivnost, ne zaboravite da je fizička aktivnost prirodni katalizator sagorijevanja masti;
- Kada je bolje ići na dijetu - na poslu ili na odmoru - svako odlučuje za sebe, zavisno od prirode posla, navika, volje itd. Nekome je ugodnije tokom posla, jer mu to odvlači pažnju, stalno je nečim zauzet i to će mu pomoći da odvrati pažnju od osjećaja gladi i opsesivnih misli o hrani. Nekome je, naprotiv, potreban odmor ili godišnji odmor, jer ne može sebi priuštiti da jede po shemi, nema mogućnost da nosi termosicu, posude s hranom itd.;
- Najodgovorniji, najteži dani su 3-5 proteinskih dana, kada tijelo u panici počinje da nadoknađuje ono što je potrošeno na račun prethodno pohranjenih masti, ali će istovremeno od vas aktivno tražiti dodatnu hranu. U ovom trenutku, glavna stvar je ne podleći njegovim zahtjevima i ne jesti ono što nije propisano u prehrani. Uključite svu svoju snagu volje, prisjećajući se kako ćete postati lijepi i vitki.
Proteinski recepti
Proteinski recepti, uključujući recepte za supe, posebno su popularni ovih dana. Inspirisani primjerom brojnih zvijezda šou-biznisa, filma i politike, koje brzo i efikasno mršave na proteinskim dijetama, ljude širom svijeta zanima koja jela mogu činiti dnevnu ishranu uz proteinsku dijetu.
Najčešći doručak na proteinskoj dijeti su jaja. Od njih možete skuhati mnoga jela koja vam pružaju energiju za cijeli dan. Od plusa, može se napomenuti da su recepti proteinske dijete vrlo ukusni. Navedimo nekoliko primjera.
Omlet u vrećici
- 3 jaja;
- 100 ml. 1,5% mlijeka;
- Sol, biber, začinsko bilje - po ukusu;
- Prozirna plastična vrećica.
Pjenjačom umutite jaja i mlijeko. Začinite začinima i biljem po ukusu. Smjesu sipajte u vrećicu i ostavite 5 minuta u kipuću vodu. Nakon nekog vremena izvadimo sadržaj pakovanja i stavimo na tanjir Odličan doručak bez upotrebe masti je spreman!
Začinjena skutna masa
- Svježi sir 5% - 250 g;
- Gomila vašeg omiljenog zelenila;
- 2 tvrdo kuvana jaja;
- Beli luk, so, biber - po ukusu.
Sitno nasjeckajte zelje, bijeli luk i kuhana jaja, dodajte svježem siru. Miksajte viljuškom dok ne postane glatko. Začinimo po ukusu.
Nepoželjno je jesti ribu i meso za doručak, posebno ako je rano, jer naš probavni sistem još nije u stanju da percipira takvu proteinsku hranu, zbog složenih elemenata koje sadrže.
Mnogi recepti za proteinsku dijetu su laki za izvođenje i imaju minimum sastojaka. Jedno od zdravih jela za mršavljenje je riba pečena u rerni. Poluk, pastrmka ili oslić moraju se poprskati sa nekoliko kapi limuna i, posuti začinskim biljem, staviti u rernu. Folija ili poseban rukav za pečenje su odlični.
Za ručak možete napraviti hranljivu proteinsku salatu.
Pileća salata sa lignjama
- Lignje - 2 oguljena trupla;
- ½ pilećih prsa bez kože;
- 2 jaja;
- Prirodni jogurt - 2 kašike. l.;
- Sir - 50 g;
- Zeleni, sol, biber, limunov sok - po ukusu;
- Pinjoli za dekoraciju.
Skuvati lignje, pileća prsa i jaja. Režemo na kockice. Tri sira. Zelenje nasjeckamo. Sve pomiješamo. Preljev pripremamo od prirodnog jogurta, začinskog bilja, limunovog soka i bibera. Začinite salatu i ukrasite pinjolima. Ostavite salatu da se malo ohladi prije serviranja.
Za ručak i večeru pogodna je pečena, pečena ili kuvana govedina, svinjetina, piletina, ćuretina, riba ili morski plodovi.
Piletina na kefiru
- Pileća prsa - 1 kom;
- Sol, biber, beli luk;
- Kefir - pola litre.
Pileći file natrljajte solju, biberom i seckanim belim lukom, pa prelijte kefirom. Ostavite da se marinira najmanje 3 sata. Zatim pecite u rerni 25-35 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Svinjetina u soja sosu
- Svinjetina (nemasni dijelovi) - 1 kg.;
- Soja sos - ½ šolje;
- Sol, biber, začin za meso - 2 kašičice.
Svinjsko meso narezati na srednje komade, natrljati začinima, solju i biberom, preliti soja sosom i marinirati 2-3 sata. Svinjetina se može peći u rerni ili na roštilju dok ne porumeni. Osnova recepata proteinske dijete za mršavljenje je protein s niskim sadržajem masti i ugljikohidrata. Zatim, savjetujemo vam da pogledate recenzije proteinske dijete za mršavljenje.
Proteinska dijeta je uobičajeno ime za dijetu sa hranom zasnovanom na proteinima. Dijeta se sastoji od mesa, ribe, svježeg sira, jaja. Povrće sa voćem se konzumira, ali u manjim količinama, isto važi i za žitarice, supe i drugu hranu bogatu ugljenim hidratima – glavnim izvorom energije.
Efikasna proteinska dijeta za veoma brz gubitak težine
Testiranje proteinsko-vitaminske dijete, meni za nedelju dana
Kakav bi meni trebao biti za proteinsku dijetu
Ako vam se dopao članak Proteinska dijeta za nedelju dana: meni za mršavljenje za 14 dana" podijelite svoje mišljenje u komentarima. Kliknite na bilo koje dugme ispod da ga sačuvate za sebe i podijelite na društvenim mrežama. Ovo će vam biti najbolje "hvala" za materijal.
21.04.2016 203
Proteinska dijeta za mršavljenje
Ima li među vama ljubitelja mesa, ribe, mliječnih proizvoda? Onda ste tu! Vegetarijanci, nemojte se uvrijediti! Pozivamo i vas! Usred arene, u snopovima reflektora, proteinska dijeta! Ovako možete zamisliti ovu nevjerovatnu dijetu, koja vam omogućava da budete pozitivni, upalite maštu u odabiru jelovnika proteinske dijete i istovremeno sve ukusno nahranite zdravstvenim blagodatima. Proteinska hrana (recepti) je raznolika. Svi znamo koliko su nam proteini važni. Naročito u prvoj polovini života, kada postoji rast i razvoj. Dakle, ako ste majka, onda i vaše dijete proteinske namirniceće biti od koristi za mišićni okvir i produktivan rad mozga. Recepti za proteinsku dijetu slični su hrani za bebe.
Prednosti i nedostaci proteinske dijete
Ne treba se nepromišljeno odlučiti za izbor baš ovog zbog godina i hroničnih bolesti. Smanjenje ishrane koju smo uvek imali utiče na naše blagostanje. Uz poboljšanje, mogu se javiti i osjećaji nadutosti, lupanje srca i smetnje u radu crijeva. Ne treba da se plašiš ovoga. Slušajte sebe. Možda nemate dovoljno vlakana za rad crijeva ili kefira noću. Ali, u isto vrijeme, postoji niz bolesti kod kojih se mora paziti pri odabiru određene prehrane.
Samo nekoliko upozorenja:
- Visok krvni pritisak
- Starost preko 50 godina
- Bolesti povezane sa probavnim sistemom, bubrezima, jetrom
- Srčane bolesti
- Osteoporoza
Imate li neku od gore navedenih kontraindikacija? Zatim se radujte rezultatima proteinske dijete. Kilogrami u minusu će biti! Raznolikost proizvoda omogućava vam da kuhate ukusno. Proteinska dijeta za mršavljenje nije mono dijeta, u kojoj morate da kuvate odvojeno od porodice. Vaše domaćinstvo će rado uživati u ukusnim jelima iz ove dijete.
Šta možete jesti na proteinskoj dijeti
Postoji mnogo tabela proizvoda, koje ukazuju na sadržaj kalorija, masti, ugljikohidrata, proteina. Uporedite hranu sa sličnim proteinima, odaberite manje masnu i ukusnu za vas. Radi jasnoće, mala lista proizvoda od onih koje jedemo i pijemo, a šta se ne isplati tokom dijete.
Tabela proizvoda na proteinskoj dijeti za mršavljenje
| "Naši pomagači" | "Naši neprijatelji" |
| Meso peradi, juneće, jagnjeće, zec, jagnjetina (ukloniti kožu i masnoću) | Sve životinjske masti, puter, svinjetina, mast |
| Bijela riba, crvena riba, plodovi mora, riblje konzerve u vlastitom soku | Masne vrste ribe (halibut, som). |
| Iznutrice goveđeg i živinskog mesa | Kobasice, hrenovke, kobasice, bilo koje dimljeno meso, mesne konzerve |
| Povrće: zelje, luk, šargarepa, kupus, rotkvice, paradajz, krastavci, paprika | Krompir, cvekla |
| Nezaslađeno voće i bobice, sušeno voće | Slatko voće, sokovi |
| Mliječni i kiselo-mliječni proizvodi, nemasni sirevi | Slatki i masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi |
| Biljno ulje, ne više od 3 supene kašike dnevno | Ljuti umaci, majonez, sirće |
| žitarice | Hleb, slatka peciva |
| Voda za piće, čaj, kafa (sve bez šećera) | Bilo koja zaslađena pića, alkohol |
Rezultati proteinske dijete
Ne treba upoređivati rezultate proteinske dijete kod djevojčice od 60 kg i žene od 45 godina s početnom težinom od 80 kg. Različiti metabolizam, životna aktivnost i prehrambene navike. Nutricionisti glase od 4 do 12 kg mjesečno u prosječnom rasponu početne težine.
Proteinska dijeta za brzi gubitak težine
Trebate li smanjiti broj centimetara na bokovima i stomaku u roku od 3-7 dana? Zatim postoje opcije za brzi rezultat.
Opcije proteinske dijete
3-dnevna proteinska dijeta ili brza proteinska dijeta
Jedemo 4-6 puta dnevno, pijemo najmanje 2 litre vode. Dobijamo brze rezultate. Recepti za proteinsku dijetu Izaberite za ova tri dana. Pomiješajte proteine sa ugljikohidratima, razdvojite ih u obroke. Zapamtite minimalnu količinu proteina dnevno!
Proteinska dijeta 7 dana
U roku od nedelju dana vaše telo se neće u potpunosti naviknuti na promenu hrane, rezultat najverovatnije neće biti vidljiv još dugo, ali ova opcija je moguća kao ekspresno mršavljenje. Pravila usklađenosti slična su trodnevnoj opciji.
Meni proteinske dijete za sedmicu:
1. dan:
- Doručak: kafa, dva jaja
- Drugi doručak: 200 gr. heljdina kaša
- Ručak: 150 gr. kuvano meso
- Popodnevna užina: 250 gr. salata od povrća
- Večera: riba na pari 200 gr.
- Prije spavanja: čaša kefira 1%
2. dan:
- Doručak: kafa, svježi sir 100 gr.
- Drugi doručak: 250 gr. voće
- Ručak: 200 gr. kuvana riba + paradajz
- Popodnevna užina: 200 gr. salata od kupusa
- Večera: pileća prsa 200 gr.
III dan:
- Doručak: čaj, Herkul na vodi
- Drugi doručak: grejpfrut
- Popodnevna užina: 200 gr. salata od krastavaca i paradajza
- Večera: konzerva tunjevine u vlastitom soku
- Prije spavanja: kefir ili mlijeko
IV dan:
- Doručak: kafa, omlet od 2 jajeta, kriška sira
- Ručak: 250 gr. pileća džigerica sa sosom od pavlake
- Popodnevna užina: 150 gr. pirinač dinstan sa povrćem
- Večera: 200 gr. par riba
- Prije spavanja: podsireno mlijeko
V-ti dan:
- Doručak: svježi sir 100 gr., čaj
- Drugi doručak: 150 heljdinih kaša sa suvim voćem
- Ručak: 200 gr. goveđeg mesa, 150 gr. salata od povrća
- Popodnevna užina: narandža
- Večera: kuvani plodovi mora sa zelenom salatom
- Prije spavanja: biljni čaj
VI dan:
- Doručak: ovsena kaša na vodi, čaj
- Drugi doručak: 200 gr. voće
- Ručak: riblji odrezak 250 gr. za par
- Užina: svježi sir 100 gr. sa suvim voćem ili bobicama
- Večera: 200 gr. pilećih prsa sa 100 gr. sirovo povrće
- Prije spavanja: kefir
VII dan:
- Doručak: 100 gr. svježi sir, kafa
- Drugi doručak: 150 gr. heljdina kaša
- Ručak: 200 gr. dinstano povrće, 100 gr. pirinač
- Užina: voće 250 gr.
- Večera: 200 gr. pureći file, zelena salata
- Prije spavanja: prirodni jogurt
Proteinska dijeta 2 i 4 sedmice (mjesec)
Nema posebnih razlika, osim u trajanju njegovog poštovanja. Pogledajte meni proteinske dijete za sedmicu i prilagodite ga na svoj način. Glavne odredbe su predložene gore.
Suština dijete je da svaki dan treba jesti uglavnom proteinsku hranu - puno ribe, mesa i nemasnih mliječnih proizvoda. Svi ovi proizvodi su veoma hranljivi, dugo zasićuju, tako da vam neće smetati osećaj gladi. Ali tijelo lišeno ugljikohidrata i masti počet će koristiti vlastite rezerve masti kao dodatnu energiju.
Život bez proteina je nemoguć. Važnost proteina za organizam leži u tome što služe kao materijal za izgradnju ćelija, tkiva i organa, stvaranje enzima, većine hormona, hemoglobina i drugih supstanci koje obavljaju najvažnije funkcije u organizmu. Proteini i njihova uloga u organizmu leži i u tome što su uključeni u zaštitu organizma od infekcija, a također podstiču apsorpciju vitamina i minerala. Naša životna aktivnost povezana je sa kontinuiranom potrošnjom i obnavljanjem proteina. Da bi se ovi procesi uravnotežili, gubici proteina moraju se nadoknađivati svakodnevno. On se, za razliku od masti i ugljikohidrata, ne akumulira i ne sintetizira u tijelu iz drugih nutrijenata, odnosno proteine možete dobiti samo hranom.
Trajanje proteinske dijete
Tipično, proteinska dijeta se detaljno propisuje na jednu ili dvije sedmice. Jelovnik nije mnogo raznovrstan: u drugoj sedmici, ako postoji, stručnjaci savjetuju da jedete isti meni kao i u prvoj, slijedeći dijetu od posljednjeg do prvog dana.
Pored uobičajenog cilja "gubitak težine", proteinska dijeta ima i druge korisne efekte na organizam. naime:
- Poboljšano stanje kože. Proteini su osnovni u tijelu. Zahvaljujući njemu, vaši mišići su snažni, a koža ne visi. Povećanjem sadržaja proteina u svakodnevnoj prehrani osigurat ćete lijep izgled svoje kože.
- Sadržaj kalorija. Proteini sadrže skoro 2 puta manje kalorija od masti. A s obzirom na činjenicu da je tijelu potrebno mnogo više vremena i energije za preradu masti, proces mršavljenja je jednostavno neizbježan.
- Uklanjanje toksina. Proteini doprinose uklanjanju viška tečnosti iz organizma, a sa njima i toksina.
- Nedostatak osjećaja gladi. Zbog karakteristika organizma i duge asimilacije proteina, osjećaj gladi dolazi nakon dužeg vremenskog perioda. A s obzirom na činjenicu da se proteinska dijeta sastoji od 4-6 obroka, nema osjećaja gladi tokom cijelog dana.
Postoji nekoliko nedostataka proteinske dijete. Većina njih počiva na kontraindikacijama za određene grupe ljudi. Ali oni se ne mogu u potpunosti pripisati minusima, jer imaju kontraindikacije na dijetu - nema smisla sjediti na njoj. A ako su ipak sjeli, koja je onda svrha žaljenja?
Dakle, nedostaci dijete uključuju:
- Zatvor. Ovo je čest problem kod ljudi na proteinskoj dijeti. Rješenje ovog problema je upotreba velikih količina vode ili kefira. Ako ne pomogne, onda je upotreba laksativa
- Proizvodi raspadanja se ne uklanjaju. Rješenje ovog problema, kao iu prethodnom slučaju, je korištenje vode u potrebnim količinama.
- Smrad iz usta
- Dijeta termin. Zbog svoje specifičnosti, ne preporučuje se sjedenje na proteinskoj dijeti duže od mjesec dana. Ako dijetu koristite samo kao sredstvo za održavanje figure u dobroj formi i ne pokušavate izgubiti višak kilograma, onda se ovo ograničenje ne odnosi na vas.
Tu prestaju nedostaci dijete.. Sve ostalo već spada u kategoriju kontraindikacija i treba ga prije svega uzeti i prije nego što krenete na dijetu.
Karakteristike proteinske dijete su u skladu sa sljedećim pravilima:
- svaki obrok je protein u kombinaciji sa drugom hranom;
- sva hrana treba da bude pripremljena bez masti, vaša stopa masti dnevno je 30 gr., to je 1 - 2 kašike. l. Ulja kao preljev za salatu;
- do 14 sati dozvoljeno je jesti složene ugljikohidrate u obliku žitarica (pirinač, heljda, zobene pahuljice) 4 - 6 žlica. l.;
- možete koristiti povrće koje ne sadrži škrob (ili sa minimalnim udjelom) - krastavci, paradajz, tikvice, kupus i zelena salata;
- od voća, dajte prednost citrusima ili nezaslađenim jabukama (1 - 2 dnevno);
- piti puno vode (1-2 litre dnevno);
- morate jesti 4 do 6 puta dnevno, otprilike svaka 3 sata;
- kao začine koristite začinsko bilje, limunov sok, soja sos, balzamiko sirće, beli luk;
- ne pijte alkohol i slatkiše tokom dijete;
- pratite tabelu sadržaja proteina u proizvodima;
- trajanje dijete nije duže od 2 sedmice.
Dijeta u proteinskoj dijeti
Potrebno je da jedete najmanje 5 puta dnevno, dok poslednji put možete da priuštite hranu 3 sata pre gašenja svetla, a doručak može da počne tek 30 minuta nakon što se probudite. Što se tiče raspodjele nutritivnih komponenti, prije ručka treba konzumirati malu količinu ugljikohidrata u obliku heljde, smeđe riže ili zobenih pahuljica. Takođe, prije ručka možete pojesti malo voća. Dnevno možete unositi do 40 grama masti, što je dovoljno za vaš organizam.
Za 7 dana, 14 ili za mesec dana jelovnik, broj grama po porciji, uz proteinsku dijetu, se ne razlikuju mnogo.
Prvi, drugi i treći su neizostavna komponenta doručka, ručka i večere. Razlika je samo u pripremi i vremenu jela.
Supa je prva stavka na meniju.. Osnova supe je proteinska juha: riba, meso, perad. Dodatak povrća po izboru, kupus, patlidžan, slatka paprika, pasulj, jaja.
Krompir je zabranjen zbog visokog sadržaja ugljikohidrata. Nedostatak tjestenine i krumpira u supi neće umanjiti okus supe od povrća sa proteinskom čorbom. Svaka tečna hrana doprinosi gubitku težine.
Za druga jela postoji mnogo veći izbor proizvoda utažiti glad i istovremeno mršaviti. Bilo koji recept za jela sastoji se od piletine, ribe, mesa, jaja, svježeg sira, uz dodatak povrća, začinskog bilja i začina.
Pitanje je čime zamijeniti priloge? Krompir, tjestenina, žitarice su zasićene ugljikohidratima i stoga nisu prikladne ni za jednu dijetu. Zamijenite priloge s ugljikohidratima jelima od povrća. Peći, kuvati, dinstati, za svaku domaćicu. Samo oprezno sa začinima.
Šećer, slatki sirup i neki aditivi koje nije preporučljivo koristiti mogu se izgubiti u sastavu. Upotreba raznovrsne hrane u prehrani, kršenje ishrane i osjećaj gladi se ne primjećuju.
Opcije menija proteinske dijete
Jelovnik svakog dana sastoji se od pet obroka, uključujući dovoljnu količinu proteinske hrane kako organizam ne bi osjećao glad. Prehrana je dosta raznolika, a sastoji se od najjednostavnijih i najlakših jela za pripremu.
Dijeta je osmišljena za nedelju dana, sa viškom kilograma, broj dana se može povećati na 14 dana (2 nedelje je maksimum na kojem možete biti na proteinskoj dijeti).
Napravite svoju prehranu tako da njen dnevni sadržaj kalorija ne prelazi 1000 kcal. Podijelite ih u 5 obroka tako da posljednji bude 3-4 sata prije spavanja. Za nedelju dana možete skinuti 5-7 kg.
| Dan | obrok | Jelovnik za dan |
| 1 dan | Doručak | Omlet od 3 proteina 1 šolja kefira (malo masti) čaj ili kafa bez šećera |
| Kasni doručak | ||
| Večera | 100 gr. kuvana piletina sa začinima i začinskim biljem | |
| popodnevni čaj | 1 jabuka ili narandža | |
| Večera | 100-150 gr. pečena riba sa biljem i začinima. 1 šolja kefira bez masti |
|
| 2 dan | Doručak | 2 tvrdo kuvana jaja 1 paradajz 1 hleb od celog zrna |
| Kasni doručak | 1 šolja kefira ili jogurta (bez dodataka) | |
| Večera | 100 gr. meso kuhano na pari, salata od paradajza i bibera - 100 gr. |
|
| popodnevni čaj | 1 jabuka ili narandža | |
| Večera | 100 gr. riblja konzerva (možete tunjevina ili sardinela), 100-150 gr. salata od svežeg kupusa i krastavca, 1 čaša kefira (sadržaj masti do 5%) |
|
| 3 dan | Doručak | Ovsena kaša sa šakom orašastih plodova ili sušenog voća. Čaj ili kafa |
| Kasni doručak | Hleb od celog zrna i sendvič sa sirom sa niskim sadržajem masti | |
| Večera | 100 gr pilećih prsa, 1/3 šolje smeđeg pirinča salata od paradajza i bibera - 100-150 gr. |
|
| popodnevni čaj | ||
| Večera | 100 gr. riba kuhana na pari, 1 šolja kuvanog pasulja 1 šolja kefira ili jogurta |
|
| Dan 4 | Doručak | 150 gr svježeg sira bez masnoće, Zeleni čaj |
| Kasni doručak | ||
| Večera | Pileća čorba sa povrćem i pilećim prsima. 1 hleb od celog zrna |
|
| popodnevni čaj | 1 jabuka ili narandža | |
| Večera | Riba ili meso pečena u pećnici. Salata od svežeg povrća - kupusa, paradajza i crvene paprike. |
|
| 5. dan | Doručak | Salata od paradajza i zelene salate začinjena limunovim sokom |
| Kasni doručak | 1 šolja kefira ili jogurta (bez dodataka) | |
| Večera | Krem supa od brokule sa komadićima pilećih prsa. 1 hleb od celog zrna |
|
| popodnevni čaj | 5 komada. bilo koje sušeno voće | |
| Večera | Salata od kupusa i zelenog graška. Prsa pečena sa sirom i paradajzom (tvrdi sir) |
|
| 6. dan | Doručak | Omlet od 2 jaja i nemasne šunke. Čaj ili kafa, sve bez šećera. |
| Kasni doručak | 1 voće, bilo koje, osim banana | |
| Večera | 100 gr. riba kuhana na pari, 1/3 šolje kuvanog pirinča. 1 paradajz |
|
| popodnevni čaj | 1 šolja kefira ili jogurta (bez dodataka) | |
| Večera | Gulaš od povrća i mesa - ne više od 200 gr. Kefir ili jogurt |
|
| 7. dan | Doručak | 150 gr. svježi sir bez masti sa suvim kajsijama, Zeleni čaj |
| Kasni doručak | šaka orašastih plodova - ne više od 30 gr. | |
| Večera | 1/3 šolje heljde (bolje da je ne kuvate, već prelijte kipućom vodom i ostavite preko noći) i ribu ili meso po izboru | |
| popodnevni čaj | 1 narandža | |
| Večera | 150 g mesa sa limunom i začinskim biljem zapečenog u rerni. Pomiješajte sok od pola limuna i začine za meso, marinirajte meso 1 do 4 sata. Nakon pečenja u rerni 25-30 minuta |
Još jedna prednost proteinske dijete za vrlo brzo mršavljenje je što možete napraviti jelovnik po svom nahođenju. Ovdje nema strogih pravila. Prikazana opcija je samo primjer.
Veličina porcije je oko 200-250 gr.
Prvi dan: Jutarnji, popodnevni, večernji obroci, užine
Drugi dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine
Treći dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine
Dan četvrti: Jutro, popodne, večernji obroci, užine
Peti dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine
Šesti dan: Jutro, popodne, večernji obroci, užine
Dan sedmi: Jutro, popodne, večernji obroci, užine
Jelovnik proteinske dijete za 14 dana
Proizvodi na jelovniku mogu se sigurno zamijeniti ekvivalentnim iz tabele dozvoljenih, a predložena jela mogu se zamijeniti sličnima po kalorijskom sadržaju i sastavu. Glavna stvar je da se pridržavate pravila: jedite frakciono 5-6 puta dnevno, pijte najmanje 2 litre tečnosti dnevno, nemojte jesti zabranjenu hranu.
Lista dozvoljenih proizvoda toliko je raznolika da nije teško izraditi detaljan jelovnik proteinske dijete za sebe, ima prostora za maštu da se "luta". Postepeno pridržavanje proteinske dijete omogućit će vam da postepeno i efikasno napustite dijetu.
Kao što znate, proteinska dijeta se temelji na potpunom ili djelomičnom isključenju ugljikohidrata iz vašeg tijela. Osnova vaše prehrane treba da bude bijelo meso, riba, jaja, mliječni proizvodi. U štedljivijim verzijama takve prehrane dopušteno je povrće i orašasti plodovi. U rigidnom sistemu mršavljenja, ne možete stvarno da razjasnite. Nedelju dana, a ponekad i više, svaki dan morate jesti samo kuvana jaja, ribu i pileće meso.
Kao što razumijete, sljedeći recepti su prikladniji za štedljivost i raznovrsniji u pogledu dozvoljenih proizvoda. Baziraju se na proteinskim proizvodima, ali se neki sastojci mogu dodati za poboljšanje okusa, koji su donekle izvan nutritivnih principa krute proteinske dijete.
Prvi obrok
Krem supa od jaja
Sastojci:
- 400 g pilećih ili ćurećih prsa;
- 300-400 g spanaća;
- 2 kuvana jaja;
- 150 ml mlijeka;
- začini;
- sol;
- grančica peršuna.
Meso skuvajte u 2-2,5 litara vode dok ne omekša sa lovorovim listom, biberom u zrnu i provansalskim začinskim biljem. Izvadite meso i narežite na kockice. U čorbu stavite nasjeckani spanać i kuhajte dok ne omekša. U posudu blendera sipajte supu, mleko, stavite meso i seckana jaja i umutite dok ne dobijete kremu. Poslužite odmah, ukrašeno grančicom peršuna i pola kuvanog jajeta.
Hranljiva riblja čorba
- 400 g fileta bilo koje bijele ribe;
- 1 crveni luk;
- 400 g karfiola;
- sok od limuna;
- biber;
- sol;
- prirodni jogurt (opciono)
Karfiol rastavite, ogulite, narežite na male komadiće. Ribu narežite na velike kocke. Luk nasjeckajte na tanke poluprstenove. Sve stavite u šerpu, napunite vodom i kuvajte dok ne omekša. Posolite, pobiberite, prije serviranja, po želji dodajte limunov sok i par kašika grčkog jogurta.
Supa sa pilećim mesnim okruglicama
- 300 g mljevene piletine;
- 2 proteina;
- 1 tbsp mekinje;
- juha od povrća (od celera ili karfiola sa lukom);
- 5 stabljika zelenog luka;
- 1 mali luk;
- soli i začina.
Pomiješajte mljeveno meso, vjeverice, mekinje i sitno mljeveni luk, oblikujte ćufte veličine malog kestena. U kipuću čorbu stavite ćufte, lovorov list, 5 zrna crnog bibera, kuvajte dok ne omekšaju. Pre serviranja supu ukrasite sitno seckanim zelenim lukom.
Rezultati prije i nakon dijete su impresivni- za samo nedelju dana možete izgubiti do 5 kilograma, u zavisnosti od početne težine i aktivnosti. Budući da proteinska hrana dobro zasićuje tijelo energijom, preporučuje se kombiniranje prehrane s treningom za maksimalan učinak.
Što se tiče recenzija, one su pozitivne i negativne. Za mnoge, dijeta nije odgovarala - u pozadini nedostatka vitamina i elemenata u tragovima, neki od onih koji su gubili težinu razvili su vrtoglavicu i slabost. Uprkos tome, svaka osoba koja je bila na ovoj dijeti je smršala.
Prije ove dijete prođite obavezni ljekarski pregled, jer proteinska dijeta nije dozvoljena svima i potpuno je zabranjena:
- s devijacijama u radu srca (sa aritmijama) i bilo kojom njegovom bolešću;
- hepatitis i bilo koje bolesti jetre;
- tokom dojenja i trudnoće;
- s disfunkcijom bubrega;
- s bolovima u zglobovima ili srodnim bolestima;
- s kolitisom, disbakteriozom, kroničnim pankreatitisom i nizom drugih bolesti probavnog sustava;
- dijeta povećava rizik od tromboze i stoga se ne preporučuje u starijoj dobi;
- u trajanju dužem od 4 sedmice.
Mnoge moderne dijete zasnovane su na principu proteinske ishrane. Razmotrite najpopularnije opcije.
Proteinsko-ugljikohidratna dijeta
Njegova suština je da se proteinski dani smjenjuju s danima ugljikohidrata, odnosno, jednog dana jedete isključivo proteinsku hranu, a drugog jedete složene ugljikohidrate. Ova opcija ishrane se smatra uravnoteženijom i može se pratiti duže od dve nedelje. Obično se takvoj prehrani pribjegava nakon čisto proteinske dijete kako bi se konsolidirao rezultat.
Atkinsova dijeta
Poznata i kao holivudska dijeta, koja je postala omiljena mnogim holivudskim zvijezdama. Osnova ishrane, koju je sastavio dr. Atkins, je upotreba pretežno proteinske hrane, dozvoljena je čak i visokokalorična masna hrana, ali su ugljeni hidrati isključeni.
Proteinska dijeta dr Pierre Dukan
Najpopularnija proteinska dijeta je Dukan dijeta. Upravo je to sistem pravilne ishrane, kojeg se morate pridržavati do kraja života. Prema modernim nutricionistima, najbolja dijeta za mršavljenje je ona koju možete udobno slijediti, a da ne patite od gladi, a da ne padnete od slabosti i da se ne zaglavite u brojanju kalorija.
S obzirom na nedostatke ove metode mršavljenja, za vas smo sastavili preporuke, slijedeći koje možete minimizirati negativne posljedice za svoje tijelo i imati samo koristi od dijete:
- Prvo i najvažnije, nemojte se pretjerati sa dijetama.. Zapamtite da je mjera potrebna u svemu: nemojte u potpunosti isključiti ugljikohidrate i masti iz prehrane. Ako nakon nedelju dana dijete odlučite da nastavite sa mršavljenjem, nemojte sedeti na takvoj dijeti duže od mesec dana, a zatim napravite pauzu od 2-3 meseca.
- Budući da proteinska dijeta za mršavljenje u trajanju od 7 dana stvara veliki stres na bubrege, jedite više povrća.
- Jedite najmanje 4 mala obroka dnevno.
- Poslednji obrok treba da bude najkasnije 2 sata pre spavanja.
- Da biste izbjegli probleme sa stolicom, pridržavajte se režima vode - morate piti najmanje 1,5 litara čiste vode dnevno.
- Nemojte prekoračiti dnevni kalorijski unos od 1500 kcal.
- Birajte kvalitetne proizvode! Zapamtite da je kvalitet hrane veoma važan uslov za gubitak kilograma.
- Ako uključite jaja u svoju ishranu, nemojte jesti više od 4 jaja dnevno. Ovo se posebno odnosi na žumance, koje se uglavnom sastoji od masti i povećava nivo holesterola.
- Proteini u duetu sa ugljikohidratima bolje se apsorbiraju. Kada jedete kuvana pileća prsa, dodajte malo karfiola kuvanog na pari u tanjir. Ali ugljikohidrate je bolje uvesti sredinom dana, u vrijeme ručka.
- Ako vaš cilj nije samo da smršate, već i da dobijete mišićnu masu, zapamtite da mišići rastu upravo od opterećenja.
- Kako bi se izbjegao nedostatak nutrijenata, preporučuje se piti vitamine tokom mršavljenja.
5 / 5 ( 1 glasaj)
