Duvanje svjećica na rođendanskoj torti duga je tradicija koja se ukorijenila u mnogim zemljama. Ne želim da vam pokvarim praznik, ali ova milenijumska tradicija je zapravo prilično opasna, jer promoviše mnogo bakterija na površini vaše rođendanske torte. Prema novom istraživanju naučnika sa Univerziteta Clemson u Južnoj Karolini, puhanje svjećica na rođendanskoj torti zapravo može povećati količinu bakterija koje se talože na njenoj glazuri za 1400 posto. 
Šta je opasna rođendanska torta
U svojoj prilično jezgrovito nazvanoj studiji Bakterije koje se šire povezano sa puhanjem svjećica za rođendanske torte, koja je objavljena u časopisu Food Research, naučnici su napravili maketu stiropora umotanog u limenu foliju sa svijećama na vrhu. 
Učesnici u istraživanju morali su prvo pojesti parče tople pice kako bi simulirali rođendansku zabavu na kojoj bi rođendanska osoba pojela nešto hrane prije nego što bi rođendansku tortu stavili ispred njih. Svaka hrana stimulira pljuvačne žlijezde i dovodi do širenja bakterija u ustima. Učesnici su zatim ugasili svijeće. 
Istraživači su zatim sakupili uzorke iz folije i smjestili ih u okruženje pogodno za bakterije. Eksperiment je ponovljen tri puta u različitim danima. Pokazalo se da ova tradicija u prosjeku povećava broj bakterija na torti za 15 puta. 
Sve zavisi od rođendana
Međutim, pokazalo se da neki ljudi koji duvaju svijeće doprinose širenju bakterija više od drugih. Kao što svakodnevno iskustvo govori, neki ljudi proizvode više pljuvačke od drugih. Na primjer, jedan od sudionika eksperimenta doprinio je povećanju broja bakterija za 120 puta. 
“Neki ljudi mogu ugasiti svjećice na torti i još uvijek ne podnose bakterije. Ali postoje i ljudi koji iz nekog razloga zapravo nose mnogo bakterija”, rekao je profesor Paul Dawson, koji je bio glavni autor ove studije. 
Trebamo li napustiti tradiciju?
Iako je sve ovo odvratno, ne brinite previše ako ste već bili pozvani na rođendansku zabavu na kojoj će slavljenik duvati svjećice. Kako napominju autori studije, bakterije su dio svakodnevnog života. 
Istina je da nekoliko potencijalno štetnih klica, kao što su streptokok ili stafilokok aureus, može biti na rođendanskoj torti, ali ne u tolikom broju koji vam može naštetiti. Na kraju krajeva, ljudi to vjerovatno rade hiljadama godina, a "smrt na rođendanskoj torti" je vrlo rijetka u umrlicama.
"To nije preveliki zdravstveni rizik", dodao je Dawson. “U stvari, čak i ako puhnete u svijeće 100.000 puta, šansa da se razbolite i dalje će biti minimalna.” 
Kao što vidite, duvanje svjećica neće imati fatalne posljedice, ali ako tražite razlog da sebi uskratite slatkiše, možete iskoristiti ovaj.
Ko je smislio da ukrasi tortu svjećicama 06.03.2018
Dakle, već smo saznali. Hajde da se pozabavimo svjećicama na torti...
Koja je najčešća tradicija vezana za proslavu rođendana? Čak će i dijete odmah odgovoriti da se na ovaj praznik slavljeniku poslužuje svečana torta, ukrašena lijepim, upaljenim svijećama u količini jednakoj rođendanu rođendanske osobe. Zatim, osoba mora zaželiti želju i ugasiti sve svijeće u prvom pokušaju, dok se želja drži u strogoj tajnosti, vjeruje se da će se upravo kada se poštuju sva ova pravila želja sigurno ostvariti.
Sva ova zanimljiva akcija odvija se uz pjesmu, pljeskanje, čokoladne fontane, puštanje kineskih lampiona i radost okupljenih da čestitaju rođendan. Za odraslu publiku, kada torta jednostavno ne može primiti potreban broj svjećica, može se ponuditi druga opcija: rasporediti potreban broj svijeća u krug, a unutar tog kruga izvesti trbušni ples sa svijećama. Vjerujte, bit će još više oduševljenja nego u djetinjstvu! Tradicija paljenja svjećica na rođendanskoj torti postoji u mnogim zemljama, kako u Evropi, tako iu Australiji i Americi. Ali odakle ta tradicija, sa čime je povezana? Postoji nekoliko verzija porijekla tradicije stavljanja i paljenja svijeća na rođendanskoj torti.
Paljenje svijeća na rođendanskoj torti je duga tradicija koja postoji u mnogim zemljama i najčešća je. Torta sa upaljenim svjećicama prema broju godina slavljenika je po pravilu kulminirajući dio praznika, kojim se upotpunjuje niz čestitki i želja rodbine i prijatelja. A sada je teško zamisliti rođendan bez pjesme "Srećan ti rođendan!", željeti i duvati svjećice. Ali retko ko od nas zna odakle ta tradicija i zašto se na rođendanima pale svjećice na torti. Postoji mnogo verzija i legendi, ali nema dokumentarnih dokaza.
Prva priča nas vodi u staru Grčku. Stari Grci su pekli pite, žute, i donosili ih u hram, kao dar boginji mjeseca - Artemidi. U ovom slučaju, kolač je simbolizirao mjesec, a svijeća upaljena na njemu simbolizirala je njegovu svjetlost.
Druga legenda kaže da je običaj ukrašavanja torte zapaljenim svijećama došao iz drevne Perzije. U ta davna vremena stanovnici Istoka imali su običaj da uvaženim gostima poklanjaju svježe pečenu tortu sa zapaljenom svijećom, izražavajući tako iskrenost i toplinu osjećaja.
Prema trećoj verziji, tradicija se prvi put pojavila u srednjovjekovnoj Engleskoj. U torti koja se pekla za rođendan krili su se razni "tajni" predmeti, obično su to bili novčići ili sitni nakit. Za položenim slavskim stolom, svečano je prerezan kolač i podijeljene poslastice svim prisutnim gostima. Svi prisutni su sa nestrpljenjem očekivali da će dragoceni prsten ili novčić biti u njegovom komadu torte, jer. obećavao je bogatstvo i prosperitet.
Četvrta priča kaže da se tradicija paljenja i duvanja svjećica na torti, uz željenu želju, pojavila u Njemačkoj. Vjerovalo se da dim od ugašenih svijeća odnese željenu želju pravo u nebo i doprinosi njenom bržem ispunjenju. U Njemačkoj su još u srednjem vijeku znali napraviti prekrasne voštane svijeće. Na rođendane su se u centar torte stavljale svijeće koje su simbolizirale svjetlo života. Vjerovalo se da kada ih slavljenik izduva, njegov dah odnese želju pravo u raj. U XIII veku, torta sa svijećama bila je neizostavan atribut dječjeg rođendana u njemačkim selima.
Slavljenika su u zoru probudili uz pjesmu i donijeli mu tortu sa upaljenim svijećama. Međutim, nije smio ugasiti svijeće i početi jesti poslastice. U ovom obliku torta je morala stajati do večere: svijeće koje su dogorjele mijenjale su se u nove. I tek za večerom slavljenik je dobio pravo da ugasi svijeće i zaželi želju. Kao i sada, želja je morala biti tajna da bi se ostvarila, a svijeće su se morale odmah ugasiti. Ali svijeće su se palile ne onoliko koliko je dijete bilo, nego još jedna. U Nemačkoj je postojao čak i poseban folklorni lik, "rođendanski patuljak", koji je donosio poklone za svoj rođendan - baš kao što ih Deda Mraz donosi u novogodišnjoj noći. U naše vrijeme takvih patuljaka nema, ali tradicija puhanja svijeća je ostala.
Peta legenda govori o nastanku tradicije u Rusiji, čak iu vreme kada je paganstvo bilo glavna religija. Vjerovalo se da na svoj rođendan rođendanski dječak treba biti okružen isključivo prijateljima i rođacima. Svijeća na torti trebala je zaštititi rođendanskog čovjeka od misli i postupaka neprijatelja i zlonamjernika.
Kao i žrtvene vatre, zapaljene svijeće od davnina imaju mistično značenje, a postojalo je vjerovanje da je svijeća upaljena na rođendan garancija ispunjenja želje. Međutim, želja (koja mora ostati tajna) ostvarit će se samo ako se svijeće ugase. Svijeće gube svoju magičnu moć ako se želja izgovori naglas. "
Vjerovalo se da je na dan imendana njegov anđeo čuvar uvijek pored osobe (na kraju krajeva, ovo je njegov praznik). Ako zaželite želju i ugasite svijeće, to znači da je anđeo primio vašu poruku i sigurno će se ispuniti. Jedna bitna karakteristika ovog rituala je da će se želja rođendanskog slavljenika sigurno ostvariti ako jednim izdahom uspije ugasiti sve svjećice na torti.
Izvori:
Uobičajena tradicija vezana za proslavu rođendana? Čak će i dijete odmah odgovoriti da se na ovaj praznik slavljeniku poslužuje svečana torta, ukrašena lijepim, upaljenim svijećama u količini jednakoj rođendanu rođendanske osobe. Zatim, osoba mora zaželiti želju i ugasiti sve svijeće u prvom pokušaju, dok se želja drži u strogoj tajnosti, vjeruje se da će se upravo kada se poštuju sva ova pravila želja sigurno ostvariti.
Sva ova zanimljiva akcija odvija se uz pjesmu, pljeskanje, čokoladne fontane, puštanje kineskih lampiona i radost okupljenih da čestitaju rođendan. Za odraslu publiku, kada torta jednostavno ne može primiti potreban broj svjećica, može se ponuditi druga opcija: rasporediti potreban broj svijeća u krug, a unutar tog kruga izvesti trbušni ples sa svijećama. Vjerujte, bit će još više oduševljenja nego u djetinjstvu! Tradicija paljenja svjećica na rođendanskoj torti postoji u mnogim zemljama, kako u Evropi, tako iu Australiji i Americi. Ali odakle ta tradicija, sa čime je povezana? Postoji nekoliko verzija porijekla tradicije stavljanja i paljenja svijeća na rođendanskoj torti.
Paljenje svijeća na rođendanskoj torti je duga tradicija koja postoji u mnogim zemljama i najčešća je. Torta sa upaljenim svjećicama prema broju godina slavljenika je po pravilu kulminirajući dio praznika, kojim se upotpunjuje niz čestitki i želja rodbine i prijatelja. A sada je teško zamisliti rođendan bez pjesme "Srećan ti rođendan!", željeti i duvati svjećice. Ali retko ko od nas zna odakle ta tradicija i zašto se na rođendanima pale svjećice na torti. Postoji mnogo verzija i legendi, ali nema dokumentarnih dokaza.
Prvi nas vodi u staru Grčku. Stari Grci su pekli pite, žute, i donosili ih u hram, kao dar boginji mjeseca - Artemidi. U ovom slučaju, kolač je simbolizirao mjesec, a svijeća upaljena na njemu simbolizirala je njegovu svjetlost.
Druga legenda kaže da je običaj ukrašavanja torte zapaljenim svijećama došao iz drevne Perzije. U ta davna vremena stanovnici Istoka imali su običaj da uvaženim gostima poklanjaju svježe pečenu tortu sa zapaljenom svijećom, izražavajući tako iskrenost i toplinu osjećaja.
Prema trećoj verziji, tradicija se prvi put pojavila u srednjovjekovnoj Engleskoj. U torti koja se pekla za rođendan krili su se razni "tajni" predmeti, obično su to bili novčići ili sitni nakit. Za položenim slavskim stolom, svečano je prerezan kolač i podijeljene poslastice svim prisutnim gostima. Svi prisutni su sa nestrpljenjem očekivali da će dragoceni prsten ili novčić biti u njegovom komadu torte, jer. obećavao je bogatstvo i prosperitet.
Četvrti kaže da se tradicija paljenja i duvanja svjećica na torti, uz željenu želju, pojavila u Njemačkoj. Vjerovalo se da dim od ugašenih svijeća odnese željenu želju pravo u nebo i doprinosi njenom bržem ispunjenju. U Njemačkoj su još u srednjem vijeku znali napraviti prekrasne voštane svijeće. Na rođendane su se u centar torte stavljale svijeće koje su simbolizirale svjetlo života. Vjerovalo se da kada ih slavljenik izduva, njegov dah odnese želju pravo u raj. U XIII veku, torta sa svijećama bila je neizostavan atribut dječjeg rođendana u njemačkim selima.
Slavljenika su u zoru probudili uz pjesmu i donijeli mu tortu sa upaljenim svijećama. Međutim, nije smio ugasiti svijeće i početi jesti poslastice. U ovom obliku torta je morala stajati do večere: svijeće koje su dogorjele mijenjale su se u nove. I tek za večerom slavljenik je dobio pravo da ugasi svijeće i zaželi želju. Kao i sada, želja je morala biti tajna da bi se ostvarila, a svijeće su se morale odmah ugasiti. Ali svijeće su se palile ne onoliko koliko je dijete bilo, nego još jedna. IN
U Njemačkoj je čak postojao i poseban folklorni lik "rođendanski patuljak" koji donosi rođendanske poklone - baš kao što ih donosi Djed Mraz u novogodišnjoj noći. U naše vrijeme takvih patuljaka nema, ali tradicija puhanja svijeća je ostala.
Peta legenda govori o nastanku tradicije u Rusiji, čak iu vreme kada je paganstvo bilo glavna religija. Vjerovalo se da na svoj rođendan rođendanski dječak treba biti okružen isključivo prijateljima i rođacima. Svijeća na torti trebala je zaštititi rođendanskog čovjeka od misli i postupaka neprijatelja i zlonamjernika.
Kao i žrtvene vatre, zapaljene svijeće od davnina imaju mistično značenje, a postojalo je vjerovanje da je svijeća upaljena na rođendan garancija ispunjenja želje. Međutim, želja (koja mora ostati tajna) ostvarit će se samo ako se svijeće ugase. Svijeće gube svoju magičnu moć ako se želja izgovori naglas. "
Vjerovalo se da je na dan imendana pored osobe uvijek njegov anđeo čuvar (na kraju krajeva, ovo je njegov praznik). Ako zaželiš želju i ugasiš svijeće, onda je tvoju poruku anđeo primio i sigurno će se ispuniti. Jedna bitna karakteristika ovog rituala je da će se želja rođendanskog slavljenika sigurno ostvariti ako jednim izdahom uspije ugasiti sve svjećice na torti.
Hvala na Vašem interesu. Ocijenite, lajkujte, komentirajte, podijelite. Pretplatite se.
Šta se povezuje sa djetetovim rođendanom? Uz balone u boji, poklone i naravno veliku šarenu tortu i puhanje svjećica!
Tradicija puhanja svjećica na torti je važan naglasak na svakom rođendanu. Minute kada se u sobi ugasi svjetlo i unese torta sa zapaljenim svijećama, i djeca i odrasli čekaju suspregnutog daha. A onda svi zajedno zažele želju i svom snagom dunu u blistav plamen! A ovo je trenutak istinske radosti i oduševljenja, bez kojih odmor neće biti potpun.
Ali otkud ova tradicija i zašto svi uvijek volimo da ugasimo svjećice na torti? Pokušajmo to shvatiti.
Odakle tradicija duvanja svijeća?
Ispostavilo se da je tradicija puhanja svijeća u naš svijet došla davno. Prije tri stotine godina u Njemačkoj je položen početak takvog običaja. Tamo je bio običaj da se na dječiji rođendan na časno, istaknuto mjesto postavi velika lijepa torta sa svijećama koje gore blistavim iskrama. Uvijek je bila jedna svijeća više nego što se beba okreće. To je simboliziralo nadu u nastup bezoblačne i neopterećene naredne godine života. Na dan proslave rođendanske svijeće gorele su do večeri. Te svijeće su bile deblje i jače, njihova vatra se nije mogla ugasiti jako dugo. Po potrebi se održavao plamen. I na kraju slavlja, dijete je ugasilo svjetla i zaželilo želju. Vjerovalo se da će oblak dima koji se stvori nakon puhanja svijeća i dizanja nosi želju Svevišnjem, a on će svakako pomoći da se plan ispuni.
Istorija starog sveta kaže da su se u Grčkoj kolači sa upaljenim svećama tradicionalno koristili na svečanostima u čast Artemide. Okrugla osnova torte simbolizirala je lunarni disk, a zapaljeni plamen simbolizirao je mistični sjaj ovog misterioznog nebeskog tijela. Kao i u njemačkoj verziji, letećem oblaku dima koji je nastao nakon puhanja svijeća pripisana je uloga oslobađača želja Velikim bogovima.
U svim istorijskim verzijama nastanka tradicije, rođendanska torta sa zapaljenim svijećama simbol je života i ispunjenja zacrtanih ciljeva. Sigurno je zato prekrasna tradicija duvanja svjećica na rođendanu zaživjela u gotovo svim krajevima našeg ogromnog svijeta.
Zašto je važno duvati rođendanske svijeće?
U modernom svijetu, mnogi ljudi pokušavaju postati drugačiji od drugih. To se manifestuje u težnjama, ciljevima, kućnom životu itd. Danas je moderno raditi nešto na nov način, ali neke tradicije ostaju neprikosnovene. Običaj da se zaželi želja puhanjem svjećica na torti na rođendan je jedna takva tradicija. Zaista, možete osmisliti trendi zabavu, učiniti stol pun neobičnih jela i zabaviti goste nestandardnim natjecanjima. Ali na takvoj zabavi torta sa svijećama će biti obavezna! Zašto? Da, jer je ovo lijepa tradicija koja raduje spektaklom, oduševljenjem i nadom u ispunjenje želja.
Od djetinjstva učimo dijete da će na njegov rođendan biti moguće zaželiti jednu najvažniju želju u tom trenutku i ugasiti svjećice na prekrasnoj velikoj torti. Djeca vole ovu tradiciju. Na kraju krajeva, kombinuje omiljenu poslasticu, očaravajuću ljepotu i privlačnost vatre i mogućnost da se zaželi želja, koja će se nakon nekog vremena sigurno ostvariti.
U kojoj dobi treba početi duvati svjećice na torti?
Mnogi roditelji se pitaju u kojoj dobi vrijedi uključiti trenutak duvanja svjećica na torti u proslavu djetetovog rođendana. Odgovor na ovo pitanje je očigledan. Na prvi rođendan bebi možete pokazati tortu sa svijećom. Neka to bude samo jedna svijeća, a mama, tata, baka i ostali gosti će je ugasiti. Ali ovaj će trenutak nesumnjivo biti zapamćen po svijetlim pozitivnim emocijama i u budućnosti će postati očekivan i željen.
Važno je da dijete uvijek duva svjećice na torti pod kontrolom roditelja ili drugih odraslih osoba. Čak i ako govorimo o odraslom djetetu starijem od 7 godina, odrasli bi trebali u potpunosti kontrolirati proces paljenja i puhanja svijeća. Uostalom, sve radnje s vatrom su neprihvatljive do punoljetstva.
Atmosfera praznika i sigurnost svih prisutnih ovisi o ispravnosti postupanja.
Tradicija puhanja svijeća: kako organizirati?
Duvanje svjećica na torti je jednostavna stvar! Ali, kako pravilno organizirati ovaj trenutak da sve ispadne zaista lijepo i zabavno?
Postoji nekoliko jednostavnih pravila koja treba uzeti u obzir prilikom pripreme dječjeg rođendana:
- Svijeće je potrebno kupiti samo za posebne rođendanske svijeće. To može biti jedna šarena svijeća u obliku broja koji označava broj godina koje treba ispuniti ili nekoliko svijeća, prema broju godina.
- Svake godine je bolje kupiti nove svijeće. Nema ništa loše u tome da stari set rođendanskih svijeća ostavite za budući rođendan. Ali nove svijeće će oduševiti svjetlinom, ljepotom i jasnim oblicima. Svijeće koje su već izgorjele bit će različitih veličina, s mrljama i karakterističnim nedostacima.
- U tortu je potrebno ugraditi svijeće prema uputstvu, u predviđene podmetače, malo dalje jedan od drugog, kako se plamen ne bi ukrštao, ali ne previše daleko kako bi se odjednom ugasile.
- Neophodno je zapaliti svijeće neposredno prije iznošenja torte na stol. Ako upalite svjetla unaprijed, svijeće će početi da se tope. Od temperature, ukrasi na torti mogu se početi topiti, oblik svjećica će se promijeniti i izgubiti na atraktivnosti.
- Svi gosti praznika mogu učestvovati u svečanom puhanju svjećica na torti, ali slavljenik treba da bude u centru.
Puhanje svijeća i zajednička želja je zabavno i uzbudljivo!
U svakodnevnom životu pokušavamo se pridržavati tradicije koju su razvili naši preci. Tako, na primjer, pokušavamo da se riješimo napuklog posuđa, nosimo amajlije i amajlije, a na rođendane duvamo svjećice umetnute u rođendansku tortu. U isto vrijeme, rođendanski muškarac zaželi želju, koja će se, prema postojećem vjerovanju, sigurno ostvariti. Mislim da će vas zanimati istorija takve originalne tradicije.
Stari Grci su prvi slavili rođendane. Na svečanoj trpezi služili su medenice i pite, koje su bile u obliku mjeseca. Prema postojećem vjerovanju, upravo su se takve poslastice svidjele boginji Mjeseca Artemidi, koju su obožavali Grci. Pite su bile ukrašene voštanim svijećama, čija je svjetlost bila nevjerovatno slična mjesečini. Čovjek je rođendan slavio jednom godišnje, dok su se rođendani bogova slavili mjesečno. Pa, Nemci su prvi ugasili sveće. Vjerovali su da nastali dim isporučuje njihove najdublje želje bogovima.
Ovaj običaj kod Nijemaca direktno je vezan za Isusovo rođenje. Za razliku od starih Grka, čije su pite bile u obliku mjesečevog diska, Nijemci su pekli kolače u obliku smotanih pelena za bebe. U središte takvog kulinarskog proizvoda stavljala se svijeća koju je slavljenik ugasio, zamišljajući tajnu želju, a dim koji je nastao, prema legendi, trebao je prenijeti njegovu molbu bogovima.
Vremenom se običaj donekle promenio. Svijećama u sredini torte počele su se dodavati i druge svijeće, čiji je broj odgovarao starosti rođendanske osobe. Vjerovalo se da će to učiniti sljedeću godinu njegovog života srećnom i bezbrižnom. Zapaljene na torti, trebalo je da gore do večeri. Po potrebi su zamijenjeni novima, ne dopuštajući da se plamen ugasi. U posljednjoj fazi praznika, izdajica je ugasila svijeće, dok je zaželjela želju. Dim koji se digao u isto vrijeme odnio je njegov tajni zahtjev bogovima. Junak dana mogao je samo da čeka njegovo izvršenje.
Svečana torta, sa upaljenim svijećama, uvijek je asocirala na dobrotu, vitalnost i ispunjenje najskrivenijih želja. Ova zanimljiva tradicija preživjela je do danas i, osim toga, gotovo nepromijenjena. Danas se na rođendan jednog izdajnika služi i rođendanska torta na kojoj se pale svijeće, u količini jednakoj broju njegovih godina. Izduvavajući ih, junak dana zaželi tajnu želju, koja se zajedno sa dimom prenosi na nebo do Bogova.
Ova tradicija je veoma popularna kod dece. Pušeći svijeće, svaki od njih može ostvariti jednu tajnu želju, koja će se bez greške ostvariti, iako ne bez pomoći odraslih. Osim toga, ovo je prilično svijetao i nezaboravan prizor, koji je u kombinaciji s mogućnošću kušanja jedne od najomiljenijih delicija.
Ali u Engleskoj se na stolu servira svečana torta koja je punjena raznim predmetima. A ako osoba naiđe na komad s novčićem, onda je to znak da će ga cijelu godinu pratiti sreća i prosperitet.
