Ako piť Malibu kokosový likér? Varenie doma. Likér Malibu - kokosové potešenie

Likérový nápoj nebol vynájdený v Rusku, ale v posledných rokoch si získal obľubu aj u nás - kupujú ho v obchodoch, skúšajú si ho sami pripraviť a na jeho základe si doprajú koktaily.

Nápoj je obľúbený vďaka kombinácii kokosu a karibského rumu. Zároveň je likér transparentný a niektoré druhy sú biele, čo vyzerá obzvlášť krásne v koktailoch.

Niektoré nápoje značky Malibu okrem rumu a kokosu obsahujú ovocie, ktoré dodáva nápoju tropickú chuť pripomínajúcu horúce letoviská.

Pijú kokosový likér v čistej forme aj riedením a pripravujú z neho koktaily. V tomto článku sa môžete zoznámiť s funkciami, históriou, typmi, zložením, pravidlami používania a receptami na samotný nápoj a koktaily na ňom založené.

Exotika vo fľaši

Karibský rum Malibu (karibský rum Malibu) v skutočnosti nie je rum, ale koktailový rumový likér. Aj keď, samozrejme, bez rumu by to nešlo.

Kokosový likér Malibu bol vytvorený v roku 1980, aby uľahčil pracovné dni barmanom. Pôvodne bol určený na použitie v kokteile Pina Colada, kde súčasne nahradil rum a kokosové mlieko užívané oddelene. Následne si získal vlastných obdivovateľov a žil si vlastným životom.

• Jeho sila je malá, štandardná pre tento typ nápoja - 21 stupňov.
• Skladá sa z bieleho rumu (rektifikovaného) a prírodného kokosového plniva.
• Vôňa je identická s prírodným ovocím.

Podľa legendy sa vynález stal úplnou náhodou, ako všetko skvelé na tomto svete. Kokos práve spadol do suda s rumom, namohol sa tam, a keď objavili a vyskúšali „nový produkt“, ukázalo sa, že má nečakane príjemnú chuť. Tak sa objavila nová značka - „Malibu“.

Samozrejme, je to len krásny príbeh, ktorý bol vymyslený na pobavenie turistov. Ale nech je to ako chce, značkové fľaše z nepriehľadného skla mliečnej opálovej farby a s etiketou zobrazujúcou západ slnka na pozadí paliem zdobia barové pulty verejných pitných zariadení a súkromných zbierok.

Za zmienku stojí aj táto skutočnosť: veľa exotických likérov sa predáva s chuťou a vôňou tropického ovocia, ale Malibu sa považuje za najlepšie!

fb.ru

Zloženie nápoja

Obyvatelia ostrova vyrábajú klasickú verziu karibského nápoja z improvizovaných materiálov. Skladá sa to z

• destilovaný svetlý barbadoský rum,
• trstinový cukor,
• miestna voda šetrná k životnému prostrediu
• kokosové mlieko.

Výsledkom je trochu zakalená, jemne belavá hmota, ktorej zákal je skrytý pomocou fliaš z bieleho matného skla. Mimochodom, tie isté fľaštičky môžu pred očami spotrebiteľa skryť neprirodzenú priehľadnosť likéru spôsobenú nahradením prírodnej kokosovej zložky umelými esenciami a arómami.

Okrem klasiky existuje niekoľko odvodených modifikácií nápoja, získaných nahradením kokosovej zložky výťažkami z rôznych tropických plodov. Takéto úpravy zahŕňajú nasledujúce možnosti:

1. Banán - predávaný vo fľašiach so žltým hrdlom;
2. Ananás - rozpoznateľný vďaka oranžovému hrdlu fľaše;
3. Mango - plnené do nádob s červeným hrdlom;
4. Mučenka – umiestnená v nádobách s fialovým hrdlom.

vzboltay.com

Technológia výroby

1. Po prvé, melasa je vyrobená z cukrovej trstiny a podrobená procesu fermentácie.
2. Potom sa zmes podrobí trojitej destilácii v špeciálnych destilačných kolónach.
3. Potom sa výsledný destilát vyčistí pomocou špeciálnej technológie a nechá sa 1-2 roky vyzrieť v dubových sudoch.
4. Posledným krokom pri výrobe likéru Malibu je postup zmiešania svetlého rumu s prírodným kokosovým extraktom a kvalitným cukrom.
5. Na získanie nápoja s inými chuťovými vlastnosťami sa počas miešania ingrediencií pridávajú extrakty z manga, ananásu, marakuje alebo banánu.

Zjednodušene povedané, zloženie likéru Malibu je nasledovné: Barbados svetlý rum, kvalitný cukrový sirup, pramenitá voda a prírodná kokosová príchuť či pridanie prírodných ovocných extraktov.

alko-planeta.ru

Druhy rumového likéru

Spočiatku existoval iba jeden druh likéru Malibu – kokosový, no postupom času sa k tradičnej pôvodnej receptúre pridalo niekoľko ďalších chuťových odrôd.

V súčasnosti si teda v obchode môžete kúpiť tieto druhy likérov:

• Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor je tradičný originálny nápoj, hrdlo fľaše je biele.
• Malibu Caribbean Rum Mango Flavour je verzia likéru s prídavkom extraktu z manga, hrdlo fľaše je sfarbené do červena.
• Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavour je verzia likéru s prídavkom extraktu z marakuje, hrdlo fľaše je sfarbené do lila.
• Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavour je verzia likéru s prídavkom ananásového extraktu, hrdlo fľaše je sfarbené do oranžova.
• Malibu Caribbean Rum Banana Flavour je variant likéru s banánovým extraktom, hlava fľaše je sfarbená do žlta.

Samostatne stojí za zmienku limitovaná várka likéru s názvom Malibu od U.

Obsah fliaš Malibu z tejto série je tradičnou receptúrou, originálny je však najmä obal a samotná fľaša. Faktom je, že balenie obsahuje sadu špeciálnych farebných značiek, pomocou ktorých môže kupujúci nezávisle ozdobiť absolútne bielu fľašu logom podľa vlastného uváženia, to znamená vytvoriť si vlastný dizajn.

Výrobcovia umiestňujú tento produkt ako vynikajúci darček.

aboutalco.ru

Ako pripraviť známy nápoj

Recept 1

Ako sa hovorí, v jednoduchosti je sila. A tiež - v kondenzovanom mlieku. V tomto kokosovom likéri, nejasne pripomínajúcom Malibu, je ho viac než dosť! Nebudete však musieť behať a hľadať ingrediencie, jedinou „exotickou“ vecou sú kokosové lupienky, ktorých, vďaka Bohu, máme v našich supermarketoch dostatok.

Potrebujeme teda:

• Vodka (45 proof alkohol) – 1 l.
• Kokosové hobliny - 400 gramov;
• Kondenzované mlieko - 2 plechovky.

Príprava

1. Kokosové lupienky nasypte do pohára a zalejte alkoholom.
2. Nechajte lúhovať asi 10 dní na tmavom mieste, občas pretrepte.
3. Potom sa tinktúra prefiltruje, aby v nej nezostali žiadne vločky.
4. Mimochodom, hobliny nemusíte vyhadzovať, ale použiť ich neskôr na cukrárske účely.
5. Po filtrácii sa do kvapaliny pridá kondenzované mlieko a voda - celková pevnosť by mala byť 21 °, takže odoberieme asi 400 ml vody.
6. Všetko sa dôkladne premieša, potom sa nádoba umiestni do chladničky na 3-4 dni. Nápoj netraste!
7. Počas doby usadzovania by sa mal tuk z kondenzovaného mlieka odlupovať a vyplávať na povrch - budete sa ho musieť zbaviť. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je pomocou trubice, ktorá spadne na dno nádoby.
8. Čistá kvapalina sa vypúšťa pomocou princípu komunikujúcich nádob - ako benzín z nádrže. Výsledný likér sa musí nechať lúhovať ďalších 7 dní a potom sa znova očistí od mastnej frakcie.

To je všetko, naše domáce Malibu je pripravené k jedlu!

Recept 2

Ingrediencie:

• Vodka 40-45% - 500 ml.
• kokosové vločky - 160 g.
• Kondenzované mlieko - 1 plechovka
• Vanilín - 1 g.
• Voda - 250 ml.

Spôsob varenia:

Kokosové lupienky nasypte do voľnej prázdnej nádoby s objemom 1 liter, nie menej.

Čipsy zalejeme vodkou a všetko dobre premiešame. Budúci Malibu Liqueur nechajte lúhovať 7 dní na tmavom mieste, nezabudnite nádobu prikryť vekom. Počas celej doby infúzie túto zmes denne pretrepávajte.

Po určenom čase boli kokosové vločky vylúhované, výsledkom čoho bol biely zakalený nápoj, ktorý sa musí filtrovať.

Filtrácia

Prevedieme filtráciu cez dvojitú gázu, čím zabránime vniknutiu čiastočiek triesok do nápoja.

Na konci filtrovania gázu rukami čo najsilnejšie vyžmýkame, aby všetky vzácne kvapky nášho nápoja skončili v tégliku.

Takto sme dostali 400 ml. kokosová infúzia. Ak chcete pokračovať vo výrobe likéru Malibu, navrhujem dva spôsoby vývoja:

• Pridáme cukrový sirup spolu s kokosovým mliekom, aby náš nápoj nadobudol silu aspoň 21 stupňov. Tento podiel nie je ťažké vypočítať, ak sa vyskytnú nejaké ťažkosti, kontaktujte ma prostredníctvom komentárov, určite pomôžem.
• Druhým vývojom je pridanie kondenzovaného mlieka do kokosovej infúzie. Otvorte nádobu a potom ju pridajte do kokosového nálevu.

Keď je všetko kondenzované mlieko v infúzii, môžete pridať 1 ml vanilínu na chuť. Nemusíte to robiť. Všetko dobre premiešame.

Ak sa použilo kondenzované mlieko, sila hlavného alkoholu sa výrazne nezmenila. Aby ste to napravili, pridajte do nápoja asi 250 ml čistej prevarenej vody. potom všetko premiešajte.Likér Malibu by mal mať 21 stupňov, takže si určite odmerajte jeho teplotu. Ak viac, nalejte ešte trochu vody.

Infúzia

Po všetkých operáciách vykonaných na likéri ho dôkladne premiešajte, prikryte viečkom a vložte do chladničky na 3-5 dní. Počas tejto doby sa chuťové tóny spoja a dodajú nápoju jeho osobitosť.

Po dlhom lúhovaní v chladničke sa na vrchu nápoja vytvorí malá vrstva kokosového tuku.

Pomocou gumovej trubice oddeľte tuk od hlavného zloženia. Po oddelení nápoj uzavrite viečkom a nechajte lúhovať pri izbovej teplote ďalších 7 dní. Po 7 dňoch sa opäť vytvorí tuková vrstva, ktorá by sa mala rozdeliť presne rovnakým spôsobom ako predtým.

Likér Malibu je úplne pripravený! Je lepšie nechať lúhovať asi mesiac, ale ak máte s týmto nápojom veľké plány, môžete ho vypiť hneď.

Jediné, čo môže pokaziť chuť doma pripraveného likéru Malibu, je vodka, presnejšie jej kvalita. Pre tento recept sme použili vysoko kvalitný alkoholický nápoj.

my-rezept.ru

Originálny recept 3

zlúčenina:

• rum (biely) – 0,5 l;
• kokosové hobliny - 250 g;
• kokosové mlieko - 400 ml;
• vanilín - 1 g;
• voda – 400 ml a 250 ml na sirup;
• cukor - 250 g.

Pár slov o poslednej zložke receptu. Špeciálni „fajnšmekri“ odporúčajú pridať namiesto bežného cukru trstinový. V praxi sa však takýto experiment neodporúča.

Po prvé, môžete stratiť pôvodnú farbu nápoja a po druhé, vôňa kokosu a nôta rumu stále prehlušia akékoľvek cudzie chute. Ak chcete dosiahnuť 100% podobnosť, môžete pridať kokosový cukor.

Príprava

1. Príprava tinktúry s rumom sa nelíši od predchádzajúceho receptu, ktorého hlavnou zložkou bol alkohol.
2. Samostatne varíme len sirup. Pridajte cukor a vodu v rovnakých pomeroch, dajte na mierny oheň a začnite variť, nezabudnite miešať. Sirup by mal stáť na ohni 10–15 minút, potom ho stiahneme z ohňa a pridáme vanilín (DÔLEŽITÉ, aby sme náš sirup nepreexponovali v ohni, po 20 minútach začne silne tmavnúť).
3. Do tinktúry opatrne nalejte kokosové mlieko a potom postupne po malých dávkach prilievajte sirup, zakaždým dôkladne premiešajte a nápoj ochutnajte. V tomto bode je veľmi dôležité sledovať sladkosť nápoja. Likér Malibu by za žiadnych okolností nemal byť zakalený. Keď je dostatok sladkosti, dáme náš alkohol vylúhovať do chladničky.
4. „Malibu“ pripravené doma podobným spôsobom by nemalo spôsobiť veľa sedimentov, ale nápoj musí stále sedieť. 3-4 dni budú stačiť. Opakujeme rovnaké manipulácie ako pri jednoduchšej verzii receptu, pričom alkohol vyjadrujeme slamkou.

Výsledkom je alkohol vynikajúcej kvality, ktorý je ťažké rozlíšiť od likéru Malibu z obchodu. Recept a samotná príprava nie sú obzvlášť zložité, ale vyžadujú trpezlivosť od interpreta. Výsledok však stojí za to.

receptvina.ru

Ako piť známy likér

Jedinečný nápoj s príchuťou koksu, ktorého obvyklá sila nepresahuje 21 stupňov. Hodí sa takmer ku všetkému, od obyčajného ľadu až po rôzne ovocné šťavy.

Likér sa často pije „jednoduchým spôsobom“ - s ľadom, ale mnohí to považujú za nezaujímavé, a preto používajú likér ako základ mnohých koktailov.

• Na večer je kombinácia Malibu s banánom/kokosovým džúsom a ľadom ako stvorená. Môžete ho piť v kombinácii s čokoládovým sirupom a smotanou. Táto kombinácia robí nápoj jemnejším a rum prakticky prestáva byť chutný. Zaujímavá kombinácia likéru, rumu a malej porcie kokosového mlieka. Na prípravu takéhoto nápoja nepotrebujete špeciálny recept, koľko a čo pridať závisí od osobných preferencií.
• "Malibu" sa môže zdať o pár stupňov silnejšie, než v skutočnosti je. Na zníženie sily väčšinou pridávajú tonik, kolu, nesýtené minerálky, rôzne čerstvé šťavy alebo riedené sirupy, tento nápoj sa pije veľmi ľahko. Ale nezabudnite, že rôzne prísady, ktoré nie sú zahrnuté v receptúre, prerušujú jedinečnú vôňu kokosu, ktorá je charakteristickým znakom likéru.
• Stalo sa veľmi populárnym piť osviežujúci nápoj, ktorý obsahuje limetkovú šťavu, mätu, rum a likér. Chuťou a receptúrou je veľmi podobný štandardnému kokteilu Mojito, ale vyznačuje sa špeciálnou kokosovou notou v kombinácii s rumom.

Likér vo svojej čistej forme sa zvyčajne pije spolu s rôznymi sladkými dezertmi. Samotný nápoj sa podáva v likérových pohároch, ktoré vyzerajú ako úzka miska s dlhou stopkou.

Koktaily s likérom sa podávajú v bežných širokých pohároch, čo sa nepovažuje za chybu.

Pri jeho pití je však potrebné pamätať na to, že z takého nápoja dochádza k intoxikácii pomerne rýchlo, a čo je najdôležitejšie, nepozorovane, preto by ste mali likér piť opatrne.

receptvina.ru

Klasické koktaily s kokosovým rumom

„Klasika žánru“ sú krémové koktaily „Milk Malibu“ a „Pina Colada“. Sú jednoduché na prípravu doma, stačí si kúpiť potrebné ingrediencie.

Piňa coláda

Pina Colada je veľmi obľúbený nízkoalkoholický koktail pôvodom z Karibiku. Existuje veľké množstvo receptov na prípravu tohto nápoja, my sa však zameriame na klasickú verziu.

Budete potrebovať:

• Dvadsať mililitrov akéhokoľvek bieleho rumu.
• Šesťdesiat mililitrov ananásovej šťavy.
• Dvadsať mililitrov rumu Malibu.
• Ľad na chladenie skla.
• Ananás alebo bobule na ozdobu.

Príprava:

1. V šejkri dôkladne premiešame biely rum a Malibu likér.
2. Nalejte ananásovú šťavu do šejkra a zmes pretrepte, kým nebude hladká.
3. Do pohára nasypte drvený ľad a nalejte doň výslednú Pina Coladu.
4. Pohár ozdobte kúskom ananásu alebo bobuľového ovocia.

Milky Malibu

Nasledujúce ingrediencie vyšľahajte mixérom:

1. kokosový likér (20 ml),
2. trojročný rum (10 ml),
3. mlieko (100 ml)
4. vanilková zmrzlina (100 g).

Naplňte koktailový pohár ľadom, nalejte do neho výsledný nápoj a ozdobte kúskom ananásu.

Mojito

Klasické Mojito sa pripravuje s bežným rumom. Malibu to však robí ešte zaujímavejším.

Na prípravu vložte do šejkra

• niekoľko drvených kociek ľadu
• 50 mililitrov Malibu Red,
• 25 mililitrov ovocného sirupu,
• 3 veľké kúsky limetky
• čerstvé lístky mäty.

Potom sa nápoj dobre pretrepe v šejkri a naleje do pohára s objemom 300 mililitrov. Pohár sa potom zaleje sýteným nealkoholickým nápojom, ako je Sprite. Aby sa Mojito ľahko pilo, je vložená slamka. Pohár je ozdobený plátkom lam a vetvičkami mäty.

Likér Malibu je populárny alkoholický nápoj, ktorý sa používa na výrobu širokej škály koktailov. Je vyrobený z rumu a extraktu z kokosovej palmy. Kokosový rum má sladkú chuť a kokosovú vôňu. Klasický nápoj by mal mať číru farbu. Obsah alkoholu v Malibu je 21%.

lediveka.ru

Bounty

Ide o sladký a jemný nápoj, ktorý vaši hostia určite ocenia.

Na jeho prípravu zmiešajte v šejkri karibský likér (50 ml), Kahlua (25 ml), ananásový džús (100 ml) a smotanu (25 ml). Podávajte flautu v pohároch s ľadom.

Oligarcha

Ide o silný mix, ktorý milujú najmä muži.

Na jeho prípravu vezmite kokteilovú lyžicu a panák a navrstvite 20 ml nasledovného: Malibu, svetlý rum, citrónovú šťavu, vodku a absint. Musíte piť na jeden dúšok.

Kokosový škriatok

Toto je jednoduchý a rýchly recept, ktorý je ideálny pre mládežnícke párty.

1. Naplňte vysoký pohár ľadom
2. pridajte do nej karibský likér (50 ml) a sprite (150 ml),
3. pridajte koliesko limetky a 2-3 vetvičky čerstvej mäty.

Kokosová cola

Je to úžasne osviežujúci koktail, ktorý sa dá pripraviť za pár minút.

Zmiešať

• 150 g ľadu,
• 50 ml likéru
• 150 ml Coca-Coly.
• Ozdobíme plátkom citróna a limetky a podávame so slamkou.

alkorules.ru

Táto variácia je obľúbeným stredne silným koktailom s ľahkou, krémovou príchuťou.

Ingrediencie:

• 20 mililitrov Malibu;
• 10 mililitrov akéhokoľvek ľahkého rumu;
• 100 mililitrov čerstvého nízkotučného mlieka;
• 100 gramov krémovej zmrzliny.

Príprava:

Všetky uvedené kokteilové ingrediencie vložte do mixéra a dôkladne prešľahajte, kým nebudú hladké a tekuté.

Blues

„Blues“ je kokteil Malibu s vodkou, takže je dosť silný. Na zjemnenie jej chuti je vhodné podávať čerstvé ovocie.

1. Amaretto - 20 ml
2. Vodka - 10 ml
3. Likér "Malibu" - 10 ml
4. Krémová zmrzlina - 10 ml
5. Čerešňa na ozdobu

Tento koktail je vrstvený nápoj - pozostáva z dvoch zreteľne oddelených vrstiev. Vrchnú vrstvu tvorí zmes kokosového likéru a krémovej zmrzliny. Spodnú vrstvu tvorí zmes amaretta a vodky.

V šejkri zmiešame amaretto a vodku, pridáme zmes zmrzliny a kokosového likéru. Koktail nalejte do pohára, ozdobte čerešňou a koktail podávajte.

Jednoduchý koktail s Malibu a džúsom

Najjednoduchšie koktaily Malibu sa vyrábajú z likéru a rôznych ovocných štiav.

• Malibu - 50 ml
• Ananásová šťava - 50 ml
• Ľad - niekoľko kociek

Do pohára vložíme niekoľko kociek ľadu, na vrch nalejeme likér a šťavu.

Namiesto ananásu si môžete vziať jablko alebo akýkoľvek iný nápoj.

Západ slnka

Koktaily s likérom Malibu majú krásne a romantické názvy, rovnako ako chuť tohto úžasného nápoja. Príkladom toho je kokteil Sunset, ktorý vyzerá ako skutočné umelecké dielo.

Požadované ingrediencie:

• Sýtený nápoj "Mountain Dew" - 150 ml
• Malibu - 35 ml
• Grenadine (sirup z granátového jablka) - 3-5 kvapiek

Príprava

1. Pred prípravou týchto koktailov na báze Malibu je vhodné všetky ingrediencie niekoľko hodín dobre vychladiť.
2. Do pohára nalejte likér, navrch pridajte sýtený nápoj a na záver do kokteilu pridajte pár kvapiek sirupu z granátového jablka.
3. Grenadine vytvára jedinečný vzor a farbu tohto nápoja, takže nie je potrebné koktail pred podávaním miešať.

alcorecept.ru

Oranžový večer

Sladko-kyslé citrusy sa snúbia s chuťami obľúbených likérov, čím vzniká nová originálna chuť a podmanivá vôňa.

Obsahuje:

• 75 mililitrov ananásovej šťavy;
• 60 mililitrov pomarančovej šťavy (najlepšie čerstvo vylisovanej);
• 45 mililitrov Malibu;
• 30 mililitrov likéru Amaretto;
• 15 mililitrov akéhokoľvek ľahkého rumu;
• sto gramov drveného ľadu.

Príprava: Tento koktail sa pripravuje ihneď v pohári. Najprv sa na dno položí ľad, potom alkoholické nápoje (po likéroch rum) a šťavy. Všetky ingrediencie zmiešame a podávame so slamkou.

cola kokos

Toto je jedna z najjednoduchších možností pre sladké nápoje s exotickou chuťou, bez akýchkoľvek ozdôb.

1. Pripravuje sa z likéru a koly v pomere jedna ku trom s pridaním kociek ľadu (asi stopäťdesiat gramov).
2. Najprv sa do pohára vloží ľad, potom likér a to všetko sa naplní kolou.
3. Na záver tekutinu premiešajte slamkou a podávajte ozdobenú plátkom citróna alebo limetky.

Jeden z najletnejších kokteilov. Kombinácia ingrediencií je osviežujúca a dáva nezabudnuteľnú chuť a vôňu.

Obsah koktailu:

• 150 mililitrov likéru;
• 25 gramov rafinovaného cukru, sto mililitrov čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy;
• 200 mililitrov vody;
• jedno päťgramové vrecko čaju Earl Grey;
• 200 gramov ľadu;
• 50 gramov malín;
• jeden citrón, mäta.

Príprava:

1. Čaj uvarte bežným spôsobom a ochlaďte na dvadsať až dvadsaťpäť stupňov.
2. Na dno litrovej nádoby (na štyri porcie) dajte čerstvé maliny, roztlačte paličkou a zalejte čajom, jablkovou šťavou a likérom.
3. Vložte tam cukor a limetkovú/citrónovú šťavu. Pridajte ľad a dôkladne premiešajte.
4. Hotový koktail sa podáva v rovnakom džbáne, ozdobený lístkami čerstvej mäty.

Tento koktail osloví všetkých milovníkov silného alkoholu. Pripravte si všetky potrebné ingrediencie a pustite sa do varenia.

• Desať mililitrov Malibu.
• Štyridsať mililitrov koňaku alebo whisky.
• Stopäťdesiat mililitrov jablkového džúsu.
• Kocky ľadu a drvené.

Zmiešajte drvený ľad, Malibu, koňak alebo whisky a šťavu v šejkri. Pripravte poháre tak, že do nich vložíte niekoľko kociek ľadu.

Výsledný koktail nalejte do pohárov tak, aby drvený ľad zostal v šejkri. Ozdobte El Ultimo kúskami bobúľ alebo ovocia a potom podávajte!

Mexická pláž

Jemný tropický kokteil zostane v pamäti nielen pre svoju exotickú chuť, ale aj pre dlhú dochuť.

Ingrediencie:

• 60 mililitrov likéru Malibu;
• 90 mililitrov mangovej šťavy;
• 100 gramov ľadu.

Pre nezabudnuteľný zážitok jednoducho pridajte likér a šťavu do pohára s ľadom a potom zamiešajte slamkou.

luxgradus.ru

Večer

Pripravte si:

1. kokosový likér "Malibu" - 30 ml
2. svetlý (biely) rum – 15 ml
3. Amaretto likér - 45 ml
4. ananásová šťava - 75 ml
5. pomarančový džús - 60 ml
6. smotana (10-11% obsah tuku) – 20 ml
7. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Pohár naplníme kockami ľadu, zalejeme oboma likérmi, rumom a oboma šťavami.

Acapulco

Pripravte si:

• mangová šťava - 90 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Naplňte pohár kockami ľadu, zalejte likérom a šťavou. Na prípravu koktailu Pineapple Malibu je potrebné nahradiť mangovú šťavu čerstvým ananásom.

alkolife.ru

Večerný ostrov

Ingrediencie:

• Malibu likér – 50 ml;
• limetová šťava - 20 ml;
• Coca-Cola - 150 ml;

Príprava

Zmiešajte likér, limetkovú šťavu a kolu. Pridajte ľad. Okraje pohárov ozdobte lístkami jahôd, pomaranča alebo mäty.

Dusné ráno

Ingrediencie:

1. banánový likér - 30 ml;
2. melónový likér – 30 ml;
3. likér Curacao Blue – 25 ml;
4. ananásová šťava - 20 ml;
5. šľahačka - 1 polievková lyžica. l.

Príprava

Zmiešajte 3 druhy likérov, pridajte ananásovú šťavu a šľahačku.

Hviezda veľkej obrazovky

Ingrediencie:

• vodka - 50 ml;
• likér Curacao Blue – 15 ml;
• ananásová šťava - 100 ml;
• kokosové mlieko - 35 ml;
• Malibu likér – 15 ml;
• pomaranč a citrón - 2 plátky na ozdobu.

Príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie v koktailovom pohári. Okraje ozdobíme plátkami pomaranča a citrónu. Náš koktail s likérom Curacao Blue je pripravený na pitie.

womanadvice.ru

Pripravte si:

1. jahodový likér - 30 ml
2. pomarančový likér - 40 ml
3. smotana (nie mastná) - 30 ml
4. mäta a limetka - na ozdobu
5. ľad - 4-7 kociek

Musíte ho pripraviť takto:

Nalejte alkohol do šejkra a pretrepte. Nalejte do pohára. Ozdobte šľahačkou (alebo ju nalejte do kompozície). Niekedy sú zložky nápoja doplnené likérom Grand Marnier (15 ml) a pomarančovým džúsom (15 ml).

Malibu mocha

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 60 ml
• likér "Creme de Cocoa" - 1 lyžička.
• mlieko - 100 ml
• granulovaný cukor - 2 lyžičky.
• ľad - 4-6 kociek

Musíte ho pripraviť takto:

Zmiešajte ingrediencie mixérom (okrem ľadu). Vložte ľad do pohára a nalejte kokteilovú zmes na vrch.

Afganská opica

Pripravte si:

1. likér s príchuťou melónu – 30 ml
2. likér s banánovou príchuťou - 20 ml
3. Modrý likér Curacao - 20 ml
4. ananásová šťava - 100 ml
5. ľad - 3-6 kociek

Musíte ho pripraviť takto:

Likéry a ľad vložte do šejkra, niekoľkokrát pretrepte, naplňte pohár, pridajte ananásovú šťavu. Nápoj ozdobte šľahačkou a čerešňou.

BMW

Pripravte si:

• Baileys likér - 25 ml
• whisky (Írsko) - 25 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Suroviny vložte do šejkra spolu s kockami ľadu, niekoľkokrát pretrepte a naplňte pohár.

Lucian

Pripravte si:

1. jahodová šťava - 30 ml
2. kiwi šťava - 30 ml
3. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Vložte kocky ľadu do pohára, nalejte likér a potom džúsy.

Audi

Nápoj sa vrství. Vyzerá luxusne: hranica každej vrstvy je jasne označená.

Pripravte si:

• biely (svetlý) rum – 15 ml
• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 15 ml
• Triple sec likér s pomarančovou príchuťou - 15 ml
• Sambuca likér - 15 ml

Musíte ho pripraviť takto:

Sambuca sa naleje do pohára, tvoria vrstvy, kokosový likér, pomaranč a rum sa nalejú do lyžice.

Lambada

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 20 ml
2. Modrý likér Curacao - 20 ml
3. broskyňový likér - 10 ml
4. ananásová šťava - 10 ml
5. broskyňová šťava - 20 ml
6. kocky ľadu - 3-5 ks

Musíte ho pripraviť takto:

Komponenty sa umiestnia do trepačky, pretrepú sa a nalejú sa do pohára.

Malibu twister

Ku kokteilu Malibu vždy patrí trochu rumového likéru, ktorý sa hodí k iným alkoholickým nápojom - vodke, ginu, rumu. Najoriginálnejšou chuťou je „Malibu Twister“, ktorý zahŕňa aj ovocné a bobuľové šťavy.

• Malibu likér - 30 ml
• Jahodová šťava - 30 ml
• Brusnicová šťava - 30 ml

Tento nápoj sa pripravuje priamo v pohári, v ktorom sa bude podávať na stôl. Na dno pohára dajte ľad, pridajte likér, džúsy a nápoj jemne premiešajte.

Koktejl s rumom a Malibu „Čokoládový kokos“ má nezvyčajnú originálnu chuť.

1. Malibu likér - 30 ml
2. Svetlý rum - 30 ml
3. Citrónová šťava - 20 ml
4. Ananásová šťava - 60 ml
5. Čokoládový sirup - 20 ml

Všetky nápoje nalejte do šejkra, pridajte pár kociek ľadu a dobre pretrepte.

Precedíme a nalejeme do veľkého okrúhleho pohára lemovaného bielym alebo farebným kokosom.

Koktejl Coco Cooler je skvelý osviežujúci nápoj, ktorý je medzi milovníkmi exotických nápojov veľmi obľúbený.

• Malibu - 50 ml
• Cola - 150 l
• Limetková šťava - 20 ml
• Angostura - 1-2 kvapky
• Ľad - niekoľko kociek

Nápoj sa pripravuje v pohári Highball. Na spodok pohára položte ľad, potom nalejte všetky nápoje a pridajte niekoľko kvapiek bylinkovej tinktúry. Koktail premiešajte lyžičkou a ozdobte plátkom limetky.

Všetky recepty na koktaily s likérom Malibu sú veľmi jednoduché a nevyžadujú veľa času na prípravu. Všetky nápoje majú navyše svoju jedinečnú chuť, ktorá ich odlišuje od ostatných koktailov.

Mali býk

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 25 ml
2. pomarančový džús - 25 ml
3. Nápoj Red Bull – 150 ml
4. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Likér, čerstvý džús a Red Bull sa nalievajú do pohára jeden po druhom.

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
• pomarančový džús - 90 ml
• polosladké šampanské – 30 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Pohár naplníme ľadom, po jednom zalejeme likérom, čerstvou šťavou a šampanským. Jemne premiešame a pridáme plátok pomaranča.

Malibu Jane

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 40 ml
2. mlieko - 200 ml
3. Nesquik kakao - 3-4 lyžičky.
4. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Zmiešajte ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra. Nalejte do pohára.

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
• pomarančový džús - 150 ml
• Grenadínový sirup - 15 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Vložte ľad do highball pohára, nalejte likér a šťavu, premiešajte. Opatrne nalejte sirup, ktorý klesne na dno a vytvorí pocit vychádzajúceho slnka.

Malibu skrutkovač

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
2. pomarančový džús - 60 ml
3. vodka - 30 ml
4. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Do pohára nasypeme ľad, zalejeme rozmiešanou vodkou a likérom, pridáme šťavu.

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
• čokoládový sirup (likér) – 20 ml
• mlieko - 40 ml
• krém - 40 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou - 30 ml
2. čokoládový sirup (likér) – 20 ml
3. svetlý (biely) rum - 30 ml
4. citrónová šťava - 20 ml
5. ananásová šťava - 60 ml
6. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Všetky ingrediencie vložte do šejkra, pretrepte, nalejte do pohára, posypte strúhanou čokoládou.

Západ slnka

• 150 ml sýteného nápoja Mountain Dew;
• 30 ml likéru Malibu;
• pár kvapiek grenadíny;

Prísady predchlaďte. Najprv nalejte do pohára Malibu, potom Mountain Dew a doplňte troškou grenadíny. Koktejl nie je potrebné miešať.

• 90 ml pomarančového džúsu;
• 30 ml tmavého rumu;
• 30 ml likéru Malibu;
• 30 ml broskyňového likéru;

Vezmite highballový pohár, vložte doň niekoľko kociek ľadu, zalejte rumom, likérmi a džúsom. Pred podávaním premiešajte.

younapitki.ru

História nápoja

Podľa oficiálnych údajov sa predaj likéru Malibu začal v roku 1980. Zároveň sa objavila legenda o jeho pôvode. Hovorí sa, že nápoj vznikol úplnou náhodou, v dôsledku pádu kokosu do suda rumu. Samozrejme, málokto tomuto príbehu verí, no musíte uznať, že dokáže prebudiť záujem o kokosový likér.

• Skutočným dôvodom vzhľadu tohto produktu sú problémy výrobcu s predajom karibského rumu.
• Nápoj si totiž pre svoju trpkú chuť a dosť štipľavú vôňu nezískal očakávanú obľubu medzi spotrebiteľmi, a tak marketéri Pernod Ricard hľadali spôsob, ako zvýšiť predaj.
• Nakoniec výrobcovia našli východisko z tejto situácie. V tom čase v Karibiku všetci naozaj milovali alkoholický kokteil Pina Colada, ktorý sa vyrábal z rumu a kokosu.
• Práve to podnietilo spoločnosť k výrobe Malibu, ktorý bol určený ako základ pre kokteil, čo výrazne znížilo náklady na vytvorenie Pina Colady, no zároveň si zachovalo všetku svoju chuť.
• Z tohto dôvodu sa kokosový likér stal veľmi populárnym medzi barmanmi v Karibiku a potom na celom svete.

Nový produkt s názvom Malibu bol pripravený podľa špeciálnych pravidiel. V zozname ingrediencií sa okrem rumu a kokosu objavila aj čierna melasa. Hotový nápoj prešiel niekoľkými fázami dôkladného čistenia, ktoré odstránilo všetky nečistoty a škodlivé látky, ktoré negatívne ovplyvňovali chuť produktu.

Potom, čo si likér získal rešpekt spotrebiteľov a získal popularitu, značku Malibu kúpila veľká francúzska spoločnosť Pernod Ricard. Výrobu presunula na ostrov Barbados a hotový rum sa začal posielať do Škótska, kde sa nápoj teraz plní do fliaš a pripravuje sa na predaj.

Dnes sa pod touto značkou vyrába približne dvadsať alkoholických nápojov vrátane hotových koktailov, šumivých vín, rumu s príchuťou čokoládovej zmrzliny a všetkých variácií likéru Malibu.

vse-vino.ru

Kde sa nápoj vyrába?

Miesto, kde sa likér Malibu, vyrábaný v Barbados West Indian Rum Distillery, teraz plní do krásnych bielych fliaš, nemá s americkým mestom nič spoločné. Toto je Pernod Ricard a jeho sídlom je Škótsko.

1. Dnes je taký originálny nápoj ako rumový likér Malibu jedným z najobľúbenejších. S
2. Od svojich kolegov vo vitríne sa líši nepriehľadným bielym flakónom a skromným, no ľahko zapamätateľným logom.
3. Pre tých, ktorí sú zvedaví, koľko stupňov má likér Malibu, informujeme: vďaka svetlému rumu obsiahnutému v nápoji je jeho sila vyššia ako v klasickom likéri, okolo dvadsať stupňov.

Niektorí považujú za začiatok histórie kokosového likéru rok 1893, keď na ostrove Barbados miestni vyvinuli takúto technológiu na výrobu ľahkého rumu používaného ako základ v Malibu. Nie je to však úplne správne, pretože samotný kokosový rum Malibu sa začal vyrábať až v osemdesiatych rokoch minulého storočia.

Existuje legenda o tom: sudy, v ktorých bol napustený pirátsky obľúbený rum, stáli v tieni kokosových stromov a jedného dňa do jedného z nich spadol kokosový orech. Potom, čo tam slušne dlho ležal, zanechal v nápoji svoju chuť a odvtedy výrobcovia začali experimentovať s vytvorením nového alkoholu.

luxgradus.ru

• Ročne sa na svete predá asi dva a pol milióna debien tohto alkoholického nápoja.
• Degustátori po celom svete považujú chuť Malibu za jednu z najvyberanejších medzi likérmi. Keď ho raz vyskúšate, už si ho s ničím iným nepomýlite.
• Výrobné zariadenia sa nachádzajú v jednom z najekologickejších regiónov sveta a okná závodu majú výhľad na biele piesočnaté pláže mesta Black Rock.
• Náklady na likér Malibu v ruských obchodoch sú v priemere 25 dolárov za 0,5 litra, čo v zásade nie je príliš drahé pre taký vynikajúci nápoj. Najlacnejšie to bude, samozrejme, v Duty Free obchodoch.

Akú farbu má Malibu

Technologický postup výroby Malibu je obchodným tajomstvom majiteľa značky, ale je všeobecne známe, že Malibu sa používa pri výrobe likéru.

1. barbadoský rum,
2. čierna melasa, ktorá odstraňuje štipľavý zápach z nápoja,
3. kokosový extrakt
4. cukor.

Spočiatku Malibu zahŕňalo rôzne ovocné destiláty a hlavná výroba nápoja bola spustená na ostrove Curacao, ktorý sa nachádza v Západnej Indii, a neskôr sa výroba presunula na ostrov Barbados.

Mnoho ľudí si myslí, že kokosový Malibu je matnej bielej farby, ale v skutočnosti je Malibu likér číra tekutina!

Nesprávny názor na farbu nápoja vznikol kvôli bielej fľaši, do ktorej sa hotový nápoj plní.

V poslednej dobe technológovia vykonávajú rôzne experimenty s chuťou nápoja a ponúkajú milovníkom koktailov Malibu s výťažkami z rôznych exotických plodov - ananás, banán, mango alebo mučenka, farba hrdla závisí od chuti nápoja.

nalivali.ru

Ako rozlíšiť likér Malibu od falošného

Jedným z najobľúbenejších likérov na báze rumu je likér Malibu, pôvodom z Barbadosu.

Pomerne často sa pokúšajú falšovať tento obľúbený alkoholický nápoj, takže pri nákupe Malibu musíte venovať pozornosť niekoľkým jeho charakteristickým črtám, berúc do úvahy, podľa ktorých môžete identifikovať falzifikát tohto likéru.

1. Fľaša pravého likéru Malibu je biela a má okrúhly tvar.

2. Etiketa a zadná etiketa originálneho likéru Malibu majú vysokú kvalitu tlače a musia byť nalepené rovnomerne. Ak sú štítky nalepené krivo alebo sú nekvalitné, ide o falošné Malibu.

Fľaša by tiež nemala obsahovať šmuhy od lepidla, všetko by malo byť mimoriadne úhľadné.

3. Originálny likér Malibu má skrutkovací uzáver s vytlačeným názvom značky na vrchu.

4. Čiarový kód originálneho kokosového likéru Malibu musí začínať číslicami „50“, pretože hoci sa vyrába na Barbadose, plní sa do fliaš v Škótsku, ktoré je súčasťou Spojeného kráľovstva. Kód „50“ sa vzťahuje na produkty vyrobené v Spojenom kráľovstve.

5. Všetky druhy likéru Malibu musia mať kontrolnú známku, na ktorej uvedené údaje sa musia zhodovať s údajmi na fľaši. Jedinou možnosťou, kedy tento likér nemusí mať spotrebnú známku, je ak je zakúpený v Duty Free obchodoch.

byxlo24.ru

Výhody a poškodenie alkoholu

Výhody likérov sú určené prítomnosťou mnohých prírodných zložiek v ich zložení, ktoré dávajú tomuto nápoju nasledujúce liečivé vlastnosti:

• Posilňuje imunitný systém.
• Odstraňuje plaky v krvných cievach.
• Vyrovnáva hladinu cholesterolu.
• Rozpúšťa usadeniny soli na kĺboch.
• Znižuje krvný tlak.
• Aktivuje intenzitu prietoku krvi.

Nadmerná konzumácia likérov akéhokoľvek druhu môže spôsobiť závislosť od alkoholu, rýchle priberanie na váhe a alergickú reakciu. Je prísne zakázané piť tento nápoj deťom a tehotným ženám.

Likérový nápoj nebol vynájdený v Rusku, ale v posledných rokoch si získal obľubu aj u nás - kupujú ho v obchodoch, skúšajú si ho sami pripraviť a na jeho základe si doprajú koktaily.

Nápoj je obľúbený vďaka kombinácii kokosu a karibského rumu. Zároveň je likér transparentný a niektoré druhy sú biele, čo vyzerá obzvlášť krásne v koktailoch.

Niektoré nápoje značky Malibu okrem rumu a kokosu obsahujú ovocie, ktoré dodáva nápoju tropickú chuť pripomínajúcu horúce letoviská.

Pijú kokosový likér v čistej forme aj riedením a pripravujú z neho koktaily. V tomto článku sa môžete zoznámiť s funkciami, históriou, typmi, zložením, pravidlami používania a receptami na samotný nápoj a koktaily na ňom založené.

Exotika vo fľaši

Karibský rum Malibu (karibský rum Malibu) v skutočnosti nie je rum, ale koktailový rumový likér. Aj keď, samozrejme, bez rumu by to nešlo.

Kokosový likér Malibu bol vytvorený v roku 1980, aby uľahčil pracovné dni barmanom. Pôvodne bol určený na použitie v kokteile Pina Colada, kde súčasne nahradil rum a kokosové mlieko užívané oddelene. Následne si získal vlastných obdivovateľov a žil si vlastným životom.

• Jeho sila je malá, štandardná pre tento typ nápoja - 21 stupňov.
• Skladá sa z bieleho rumu (rektifikovaného) a prírodného kokosového plniva.
• Vôňa je identická s prírodným ovocím.

Podľa legendy sa vynález stal úplnou náhodou, ako všetko skvelé na tomto svete. Kokos práve spadol do suda s rumom, namohol sa tam, a keď objavili a vyskúšali „nový produkt“, ukázalo sa, že má nečakane príjemnú chuť. Tak sa objavila nová značka - „Malibu“.

Samozrejme, je to len krásny príbeh, ktorý bol vymyslený na pobavenie turistov. Ale nech je to ako chce, značkové fľaše z nepriehľadného skla mliečnej opálovej farby a s etiketou zobrazujúcou západ slnka na pozadí paliem zdobia barové pulty verejných pitných zariadení a súkromných zbierok.

Za zmienku stojí aj táto skutočnosť: veľa exotických likérov sa predáva s chuťou a vôňou tropického ovocia, ale Malibu sa považuje za najlepšie!

fb.ru

Zloženie nápoja

Obyvatelia ostrova vyrábajú klasickú verziu karibského nápoja z improvizovaných materiálov. Skladá sa to z

• destilovaný svetlý barbadoský rum,
• trstinový cukor,
• miestna voda šetrná k životnému prostrediu
• kokosové mlieko.

Výsledkom je trochu zakalená, jemne belavá hmota, ktorej zákal je skrytý pomocou fliaš z bieleho matného skla. Mimochodom, tie isté fľaštičky môžu pred očami spotrebiteľa skryť neprirodzenú priehľadnosť likéru spôsobenú nahradením prírodnej kokosovej zložky umelými esenciami a arómami.

Okrem klasiky existuje niekoľko odvodených modifikácií nápoja, získaných nahradením kokosovej zložky výťažkami z rôznych tropických plodov. Takéto úpravy zahŕňajú nasledujúce možnosti:

1. Banán - predávaný vo fľašiach so žltým hrdlom;
2. Ananás - rozpoznateľný vďaka oranžovému hrdlu fľaše;
3. Mango - plnené do nádob s červeným hrdlom;
4. Mučenka – umiestnená v nádobách s fialovým hrdlom.

vzboltay.com

Technológia výroby

1. Po prvé, melasa je vyrobená z cukrovej trstiny a podrobená procesu fermentácie.
2. Potom sa zmes podrobí trojitej destilácii v špeciálnych destilačných kolónach.
3. Potom sa výsledný destilát vyčistí pomocou špeciálnej technológie a nechá sa 1-2 roky vyzrieť v dubových sudoch.
4. Posledným krokom pri výrobe likéru Malibu je postup zmiešania svetlého rumu s prírodným kokosovým extraktom a kvalitným cukrom.
5. Na získanie nápoja s inými chuťovými vlastnosťami sa počas miešania ingrediencií pridávajú extrakty z manga, ananásu, marakuje alebo banánu.

Zjednodušene povedané, zloženie likéru Malibu je nasledovné: Barbados svetlý rum, kvalitný cukrový sirup, pramenitá voda a prírodná kokosová príchuť či pridanie prírodných ovocných extraktov.

alko-planeta.ru

Druhy rumového likéru

Spočiatku existoval iba jeden druh likéru Malibu – kokosový, no postupom času sa k tradičnej pôvodnej receptúre pridalo niekoľko ďalších chuťových odrôd.

V súčasnosti si teda v obchode môžete kúpiť tieto druhy likérov:

• Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor je tradičný originálny nápoj, hrdlo fľaše je biele.
• Malibu Caribbean Rum Mango Flavour je verzia likéru s prídavkom extraktu z manga, hrdlo fľaše je sfarbené do červena.
• Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavour je verzia likéru s prídavkom extraktu z marakuje, hrdlo fľaše je sfarbené do lila.
• Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavour je verzia likéru s prídavkom ananásového extraktu, hrdlo fľaše je sfarbené do oranžova.
• Malibu Caribbean Rum Banana Flavour je variant likéru s banánovým extraktom, hlava fľaše je sfarbená do žlta.

Samostatne stojí za zmienku limitovaná várka likéru s názvom Malibu od U.

Obsah fliaš Malibu z tejto série je tradičnou receptúrou, originálny je však najmä obal a samotná fľaša. Faktom je, že balenie obsahuje sadu špeciálnych farebných značiek, pomocou ktorých môže kupujúci nezávisle ozdobiť absolútne bielu fľašu logom podľa vlastného uváženia, to znamená vytvoriť si vlastný dizajn.

Výrobcovia umiestňujú tento produkt ako vynikajúci darček.

aboutalco.ru

Ako pripraviť známy nápoj

Recept 1

Ako sa hovorí, v jednoduchosti je sila. A tiež - v kondenzovanom mlieku. V tomto kokosovom likéri, nejasne pripomínajúcom Malibu, je ho viac než dosť! Nebudete však musieť behať a hľadať ingrediencie, jedinou „exotickou“ vecou sú kokosové lupienky, ktorých, vďaka Bohu, máme v našich supermarketoch dostatok.

Potrebujeme teda:

• Vodka (45 proof alkohol) – 1 l.
• Kokosové hobliny - 400 gramov;
• Kondenzované mlieko - 2 plechovky.

Príprava

1. Kokosové lupienky nasypte do pohára a zalejte alkoholom.
2. Nechajte lúhovať asi 10 dní na tmavom mieste, občas pretrepte.
3. Potom sa tinktúra prefiltruje, aby v nej nezostali žiadne vločky.
4. Mimochodom, hobliny nemusíte vyhadzovať, ale použiť ich neskôr na cukrárske účely.
5. Po filtrácii sa do kvapaliny pridá kondenzované mlieko a voda - celková pevnosť by mala byť 21 °, takže odoberieme asi 400 ml vody.
6. Všetko sa dôkladne premieša, potom sa nádoba umiestni do chladničky na 3-4 dni. Nápoj netraste!
7. Počas doby usadzovania by sa mal tuk z kondenzovaného mlieka odlupovať a vyplávať na povrch - budete sa ho musieť zbaviť. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je pomocou trubice, ktorá spadne na dno nádoby.
8. Čistá kvapalina sa vypúšťa pomocou princípu komunikujúcich nádob - ako benzín z nádrže. Výsledný likér sa musí nechať lúhovať ďalších 7 dní a potom sa znova očistí od mastnej frakcie.

To je všetko, naše domáce Malibu je pripravené k jedlu!

Recept 2

Ingrediencie:

• Vodka 40-45% - 500 ml.
• kokosové vločky - 160 g.
• Kondenzované mlieko - 1 plechovka
• Vanilín - 1 g.
• Voda - 250 ml.

Spôsob varenia:

Kokosové lupienky nasypte do voľnej prázdnej nádoby s objemom 1 liter, nie menej.

Čipsy zalejeme vodkou a všetko dobre premiešame. Budúci Malibu Liqueur nechajte lúhovať 7 dní na tmavom mieste, nezabudnite nádobu prikryť vekom. Počas celej doby infúzie túto zmes denne pretrepávajte.

Po určenom čase boli kokosové vločky vylúhované, výsledkom čoho bol biely zakalený nápoj, ktorý sa musí filtrovať.

Filtrácia

Prevedieme filtráciu cez dvojitú gázu, čím zabránime vniknutiu čiastočiek triesok do nápoja.

Na konci filtrovania gázu rukami čo najsilnejšie vyžmýkame, aby všetky vzácne kvapky nášho nápoja skončili v tégliku.

Takto sme dostali 400 ml. kokosová infúzia. Ak chcete pokračovať vo výrobe likéru Malibu, navrhujem dva spôsoby vývoja:

• Pridáme cukrový sirup spolu s kokosovým mliekom, aby náš nápoj nadobudol silu aspoň 21 stupňov. Tento podiel nie je ťažké vypočítať, ak sa vyskytnú nejaké ťažkosti, kontaktujte ma prostredníctvom komentárov, určite pomôžem.
• Druhým vývojom je pridanie kondenzovaného mlieka do kokosovej infúzie. Otvorte nádobu a potom ju pridajte do kokosového nálevu.

Keď je všetko kondenzované mlieko v infúzii, môžete pridať 1 ml vanilínu na chuť. Nemusíte to robiť. Všetko dobre premiešame.

Ak sa použilo kondenzované mlieko, sila hlavného alkoholu sa výrazne nezmenila. Aby ste to napravili, pridajte do nápoja asi 250 ml čistej prevarenej vody. potom všetko premiešajte.Likér Malibu by mal mať 21 stupňov, takže si určite odmerajte jeho teplotu. Ak viac, nalejte ešte trochu vody.

Infúzia

Po všetkých operáciách vykonaných na likéri ho dôkladne premiešajte, prikryte viečkom a vložte do chladničky na 3-5 dní. Počas tejto doby sa chuťové tóny spoja a dodajú nápoju jeho osobitosť.

Po dlhom lúhovaní v chladničke sa na vrchu nápoja vytvorí malá vrstva kokosového tuku.

Pomocou gumovej trubice oddeľte tuk od hlavného zloženia. Po oddelení nápoj uzavrite viečkom a nechajte lúhovať pri izbovej teplote ďalších 7 dní. Po 7 dňoch sa opäť vytvorí tuková vrstva, ktorá by sa mala rozdeliť presne rovnakým spôsobom ako predtým.

Likér Malibu je úplne pripravený! Je lepšie nechať lúhovať asi mesiac, ale ak máte s týmto nápojom veľké plány, môžete ho vypiť hneď.

Jediné, čo môže pokaziť chuť doma pripraveného likéru Malibu, je vodka, presnejšie jej kvalita. Pre tento recept sme použili vysoko kvalitný alkoholický nápoj.

my-rezept.ru

Originálny recept 3

zlúčenina:

• rum (biely) – 0,5 l;
• kokosové hobliny - 250 g;
• kokosové mlieko - 400 ml;
• vanilín - 1 g;
• voda – 400 ml a 250 ml na sirup;
• cukor - 250 g.

Pár slov o poslednej zložke receptu. Špeciálni „fajnšmekri“ odporúčajú pridať namiesto bežného cukru trstinový. V praxi sa však takýto experiment neodporúča.

Po prvé, môžete stratiť pôvodnú farbu nápoja a po druhé, vôňa kokosu a nôta rumu stále prehlušia akékoľvek cudzie chute. Ak chcete dosiahnuť 100% podobnosť, môžete pridať kokosový cukor.

Príprava

1. Príprava tinktúry s rumom sa nelíši od predchádzajúceho receptu, ktorého hlavnou zložkou bol alkohol.
2. Samostatne varíme len sirup. Pridajte cukor a vodu v rovnakých pomeroch, dajte na mierny oheň a začnite variť, nezabudnite miešať. Sirup by mal stáť na ohni 10–15 minút, potom ho stiahneme z ohňa a pridáme vanilín (DÔLEŽITÉ, aby sme náš sirup nepreexponovali v ohni, po 20 minútach začne silne tmavnúť).
3. Do tinktúry opatrne nalejte kokosové mlieko a potom postupne po malých dávkach prilievajte sirup, zakaždým dôkladne premiešajte a nápoj ochutnajte. V tomto bode je veľmi dôležité sledovať sladkosť nápoja. Likér Malibu by za žiadnych okolností nemal byť zakalený. Keď je dostatok sladkosti, dáme náš alkohol vylúhovať do chladničky.
4. „Malibu“ pripravené doma podobným spôsobom by nemalo spôsobiť veľa sedimentov, ale nápoj musí stále sedieť. 3-4 dni budú stačiť. Opakujeme rovnaké manipulácie ako pri jednoduchšej verzii receptu, pričom alkohol vyjadrujeme slamkou.

Výsledkom je alkohol vynikajúcej kvality, ktorý je ťažké rozlíšiť od likéru Malibu z obchodu. Recept a samotná príprava nie sú obzvlášť zložité, ale vyžadujú trpezlivosť od interpreta. Výsledok však stojí za to.

receptvina.ru

Ako piť známy likér

Jedinečný nápoj s príchuťou koksu, ktorého obvyklá sila nepresahuje 21 stupňov. Hodí sa takmer ku všetkému, od obyčajného ľadu až po rôzne ovocné šťavy.

Likér sa často pije „jednoduchým spôsobom“ - s ľadom, ale mnohí to považujú za nezaujímavé, a preto používajú likér ako základ mnohých koktailov.

• Na večer je kombinácia Malibu s banánom/kokosovým džúsom a ľadom ako stvorená. Môžete ho piť v kombinácii s čokoládovým sirupom a smotanou. Táto kombinácia robí nápoj jemnejším a rum prakticky prestáva byť chutný. Zaujímavá kombinácia likéru, rumu a malej porcie kokosového mlieka. Na prípravu takéhoto nápoja nepotrebujete špeciálny recept, koľko a čo pridať závisí od osobných preferencií.
• "Malibu" sa môže zdať o pár stupňov silnejšie, než v skutočnosti je. Na zníženie sily väčšinou pridávajú tonik, kolu, nesýtené minerálky, rôzne čerstvé šťavy alebo riedené sirupy, tento nápoj sa pije veľmi ľahko. Ale nezabudnite, že rôzne prísady, ktoré nie sú zahrnuté v receptúre, prerušujú jedinečnú vôňu kokosu, ktorá je charakteristickým znakom likéru.
• Stalo sa veľmi populárnym piť osviežujúci nápoj, ktorý obsahuje limetkovú šťavu, mätu, rum a likér. Chuťou a receptúrou je veľmi podobný štandardnému kokteilu Mojito, ale vyznačuje sa špeciálnou kokosovou notou v kombinácii s rumom.

Likér vo svojej čistej forme sa zvyčajne pije spolu s rôznymi sladkými dezertmi. Samotný nápoj sa podáva v likérových pohároch, ktoré vyzerajú ako úzka miska s dlhou stopkou.

Koktaily s likérom sa podávajú v bežných širokých pohároch, čo sa nepovažuje za chybu.

Pri jeho pití je však potrebné pamätať na to, že z takého nápoja dochádza k intoxikácii pomerne rýchlo, a čo je najdôležitejšie, nepozorovane, preto by ste mali likér piť opatrne.

receptvina.ru

Klasické koktaily s kokosovým rumom

„Klasika žánru“ sú krémové koktaily „Milk Malibu“ a „Pina Colada“. Sú jednoduché na prípravu doma, stačí si kúpiť potrebné ingrediencie.

Piňa coláda

Pina Colada je veľmi obľúbený nízkoalkoholický koktail pôvodom z Karibiku. Existuje veľké množstvo receptov na prípravu tohto nápoja, my sa však zameriame na klasickú verziu.

Budete potrebovať:

• Dvadsať mililitrov akéhokoľvek bieleho rumu.
• Šesťdesiat mililitrov ananásovej šťavy.
• Dvadsať mililitrov rumu Malibu.
• Ľad na chladenie skla.
• Ananás alebo bobule na ozdobu.

Príprava:

1. V šejkri dôkladne premiešame biely rum a Malibu likér.
2. Nalejte ananásovú šťavu do šejkra a zmes pretrepte, kým nebude hladká.
3. Do pohára nasypte drvený ľad a nalejte doň výslednú Pina Coladu.
4. Pohár ozdobte kúskom ananásu alebo bobuľového ovocia.

Milky Malibu

Nasledujúce ingrediencie vyšľahajte mixérom:

1. kokosový likér (20 ml),
2. trojročný rum (10 ml),
3. mlieko (100 ml)
4. vanilková zmrzlina (100 g).

Naplňte koktailový pohár ľadom, nalejte do neho výsledný nápoj a ozdobte kúskom ananásu.

Mojito

Klasické Mojito sa pripravuje s bežným rumom. Malibu to však robí ešte zaujímavejším.

Na prípravu vložte do šejkra

• niekoľko drvených kociek ľadu
• 50 mililitrov Malibu Red,
• 25 mililitrov ovocného sirupu,
• 3 veľké kúsky limetky
• čerstvé lístky mäty.

Potom sa nápoj dobre pretrepe v šejkri a naleje do pohára s objemom 300 mililitrov. Pohár sa potom zaleje sýteným nealkoholickým nápojom, ako je Sprite. Aby sa Mojito ľahko pilo, je vložená slamka. Pohár je ozdobený plátkom lam a vetvičkami mäty.

Likér Malibu je populárny alkoholický nápoj, ktorý sa používa na výrobu širokej škály koktailov. Je vyrobený z rumu a extraktu z kokosovej palmy. Kokosový rum má sladkú chuť a kokosovú vôňu. Klasický nápoj by mal mať číru farbu. Obsah alkoholu v Malibu je 21%.

lediveka.ru

Bounty

Ide o sladký a jemný nápoj, ktorý vaši hostia určite ocenia.

Na jeho prípravu zmiešajte v šejkri karibský likér (50 ml), Kahlua (25 ml), ananásový džús (100 ml) a smotanu (25 ml). Podávajte flautu v pohároch s ľadom.

Oligarcha

Ide o silný mix, ktorý milujú najmä muži.

Na jeho prípravu vezmite kokteilovú lyžicu a panák a navrstvite 20 ml nasledovného: Malibu, svetlý rum, citrónovú šťavu, vodku a absint. Musíte piť na jeden dúšok.

Kokosový škriatok

Toto je jednoduchý a rýchly recept, ktorý je ideálny pre mládežnícke párty.

1. Naplňte vysoký pohár ľadom
2. pridajte do nej karibský likér (50 ml) a sprite (150 ml),
3. pridajte koliesko limetky a 2-3 vetvičky čerstvej mäty.

Kokosová cola

Je to úžasne osviežujúci koktail, ktorý sa dá pripraviť za pár minút.

Zmiešať

• 150 g ľadu,
• 50 ml likéru
• 150 ml Coca-Coly.
• Ozdobíme plátkom citróna a limetky a podávame so slamkou.

alkorules.ru

Táto variácia je obľúbeným stredne silným koktailom s ľahkou, krémovou príchuťou.

Ingrediencie:

• 20 mililitrov Malibu;
• 10 mililitrov akéhokoľvek ľahkého rumu;
• 100 mililitrov čerstvého nízkotučného mlieka;
• 100 gramov krémovej zmrzliny.

Príprava:

Všetky uvedené kokteilové ingrediencie vložte do mixéra a dôkladne prešľahajte, kým nebudú hladké a tekuté.

Blues

„Blues“ je kokteil Malibu s vodkou, takže je dosť silný. Na zjemnenie jej chuti je vhodné podávať čerstvé ovocie.

1. Amaretto - 20 ml
2. Vodka - 10 ml
3. Likér "Malibu" - 10 ml
4. Krémová zmrzlina - 10 ml
5. Čerešňa na ozdobu

Tento koktail je vrstvený nápoj - pozostáva z dvoch zreteľne oddelených vrstiev. Vrchnú vrstvu tvorí zmes kokosového likéru a krémovej zmrzliny. Spodnú vrstvu tvorí zmes amaretta a vodky.

V šejkri zmiešame amaretto a vodku, pridáme zmes zmrzliny a kokosového likéru. Koktail nalejte do pohára, ozdobte čerešňou a koktail podávajte.

Jednoduchý koktail s Malibu a džúsom

Najjednoduchšie koktaily Malibu sa vyrábajú z likéru a rôznych ovocných štiav.

• Malibu - 50 ml
• Ananásová šťava - 50 ml
• Ľad - niekoľko kociek

Do pohára vložíme niekoľko kociek ľadu, na vrch nalejeme likér a šťavu.

Namiesto ananásu si môžete vziať jablko alebo akýkoľvek iný nápoj.

Západ slnka

Koktaily s likérom Malibu majú krásne a romantické názvy, rovnako ako chuť tohto úžasného nápoja. Príkladom toho je kokteil Sunset, ktorý vyzerá ako skutočné umelecké dielo.

Požadované ingrediencie:

• Sýtený nápoj "Mountain Dew" - 150 ml
• Malibu - 35 ml
• Grenadine (sirup z granátového jablka) - 3-5 kvapiek

Príprava

1. Pred prípravou týchto koktailov na báze Malibu je vhodné všetky ingrediencie niekoľko hodín dobre vychladiť.
2. Do pohára nalejte likér, navrch pridajte sýtený nápoj a na záver do kokteilu pridajte pár kvapiek sirupu z granátového jablka.
3. Grenadine vytvára jedinečný vzor a farbu tohto nápoja, takže nie je potrebné koktail pred podávaním miešať.

alcorecept.ru

Oranžový večer

Sladko-kyslé citrusy sa snúbia s chuťami obľúbených likérov, čím vzniká nová originálna chuť a podmanivá vôňa.

Obsahuje:

• 75 mililitrov ananásovej šťavy;
• 60 mililitrov pomarančovej šťavy (najlepšie čerstvo vylisovanej);
• 45 mililitrov Malibu;
• 30 mililitrov likéru Amaretto;
• 15 mililitrov akéhokoľvek ľahkého rumu;
• sto gramov drveného ľadu.

Príprava: Tento koktail sa pripravuje ihneď v pohári. Najprv sa na dno položí ľad, potom alkoholické nápoje (po likéroch rum) a šťavy. Všetky ingrediencie zmiešame a podávame so slamkou.

cola kokos

Toto je jedna z najjednoduchších možností pre sladké nápoje s exotickou chuťou, bez akýchkoľvek ozdôb.

1. Pripravuje sa z likéru a koly v pomere jedna ku trom s pridaním kociek ľadu (asi stopäťdesiat gramov).
2. Najprv sa do pohára vloží ľad, potom likér a to všetko sa naplní kolou.
3. Na záver tekutinu premiešajte slamkou a podávajte ozdobenú plátkom citróna alebo limetky.

Jeden z najletnejších kokteilov. Kombinácia ingrediencií je osviežujúca a dáva nezabudnuteľnú chuť a vôňu.

Obsah koktailu:

• 150 mililitrov likéru;
• 25 gramov rafinovaného cukru, sto mililitrov čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy;
• 200 mililitrov vody;
• jedno päťgramové vrecko čaju Earl Grey;
• 200 gramov ľadu;
• 50 gramov malín;
• jeden citrón, mäta.

Príprava:

1. Čaj uvarte bežným spôsobom a ochlaďte na dvadsať až dvadsaťpäť stupňov.
2. Na dno litrovej nádoby (na štyri porcie) dajte čerstvé maliny, roztlačte paličkou a zalejte čajom, jablkovou šťavou a likérom.
3. Vložte tam cukor a limetkovú/citrónovú šťavu. Pridajte ľad a dôkladne premiešajte.
4. Hotový koktail sa podáva v rovnakom džbáne, ozdobený lístkami čerstvej mäty.

Tento koktail osloví všetkých milovníkov silného alkoholu. Pripravte si všetky potrebné ingrediencie a pustite sa do varenia.

• Desať mililitrov Malibu.
• Štyridsať mililitrov koňaku alebo whisky.
• Stopäťdesiat mililitrov jablkového džúsu.
• Kocky ľadu a drvené.

Zmiešajte drvený ľad, Malibu, koňak alebo whisky a šťavu v šejkri. Pripravte poháre tak, že do nich vložíte niekoľko kociek ľadu.

Výsledný koktail nalejte do pohárov tak, aby drvený ľad zostal v šejkri. Ozdobte El Ultimo kúskami bobúľ alebo ovocia a potom podávajte!

Mexická pláž

Jemný tropický kokteil zostane v pamäti nielen pre svoju exotickú chuť, ale aj pre dlhú dochuť.

Ingrediencie:

• 60 mililitrov likéru Malibu;
• 90 mililitrov mangovej šťavy;
• 100 gramov ľadu.

Pre nezabudnuteľný zážitok jednoducho pridajte likér a šťavu do pohára s ľadom a potom zamiešajte slamkou.

luxgradus.ru

Večer

Pripravte si:

1. kokosový likér "Malibu" - 30 ml
2. svetlý (biely) rum – 15 ml
3. Amaretto likér - 45 ml
4. ananásová šťava - 75 ml
5. pomarančový džús - 60 ml
6. smotana (10-11% obsah tuku) – 20 ml
7. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Pohár naplníme kockami ľadu, zalejeme oboma likérmi, rumom a oboma šťavami.

Acapulco

Pripravte si:

• mangová šťava - 90 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Naplňte pohár kockami ľadu, zalejte likérom a šťavou. Na prípravu koktailu Pineapple Malibu je potrebné nahradiť mangovú šťavu čerstvým ananásom.

alkolife.ru

Večerný ostrov

Ingrediencie:

• Malibu likér – 50 ml;
• limetová šťava - 20 ml;
• Coca-Cola - 150 ml;

Príprava

Zmiešajte likér, limetkovú šťavu a kolu. Pridajte ľad. Okraje pohárov ozdobte lístkami jahôd, pomaranča alebo mäty.

Dusné ráno

Ingrediencie:

1. banánový likér - 30 ml;
2. melónový likér – 30 ml;
3. likér Curacao Blue – 25 ml;
4. ananásová šťava - 20 ml;
5. šľahačka - 1 polievková lyžica. l.

Príprava

Zmiešajte 3 druhy likérov, pridajte ananásovú šťavu a šľahačku.

Hviezda veľkej obrazovky

Ingrediencie:

• vodka - 50 ml;
• likér Curacao Blue – 15 ml;
• ananásová šťava - 100 ml;
• kokosové mlieko - 35 ml;
• Malibu likér – 15 ml;
• pomaranč a citrón - 2 plátky na ozdobu.

Príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie v koktailovom pohári. Okraje ozdobíme plátkami pomaranča a citrónu. Náš koktail s likérom Curacao Blue je pripravený na pitie.

womanadvice.ru

Pripravte si:

1. jahodový likér - 30 ml
2. pomarančový likér - 40 ml
3. smotana (nie mastná) - 30 ml
4. mäta a limetka - na ozdobu
5. ľad - 4-7 kociek

Musíte ho pripraviť takto:

Nalejte alkohol do šejkra a pretrepte. Nalejte do pohára. Ozdobte šľahačkou (alebo ju nalejte do kompozície). Niekedy sú zložky nápoja doplnené likérom Grand Marnier (15 ml) a pomarančovým džúsom (15 ml).

Malibu mocha

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 60 ml
• likér "Creme de Cocoa" - 1 lyžička.
• mlieko - 100 ml
• granulovaný cukor - 2 lyžičky.
• ľad - 4-6 kociek

Musíte ho pripraviť takto:

Zmiešajte ingrediencie mixérom (okrem ľadu). Vložte ľad do pohára a nalejte kokteilovú zmes na vrch.

Afganská opica

Pripravte si:

1. likér s príchuťou melónu – 30 ml
2. likér s banánovou príchuťou - 20 ml
3. Modrý likér Curacao - 20 ml
4. ananásová šťava - 100 ml
5. ľad - 3-6 kociek

Musíte ho pripraviť takto:

Likéry a ľad vložte do šejkra, niekoľkokrát pretrepte, naplňte pohár, pridajte ananásovú šťavu. Nápoj ozdobte šľahačkou a čerešňou.

BMW

Pripravte si:

• Baileys likér - 25 ml
• whisky (Írsko) - 25 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Suroviny vložte do šejkra spolu s kockami ľadu, niekoľkokrát pretrepte a naplňte pohár.

Lucian

Pripravte si:

1. jahodová šťava - 30 ml
2. kiwi šťava - 30 ml
3. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Vložte kocky ľadu do pohára, nalejte likér a potom džúsy.

Audi

Nápoj sa vrství. Vyzerá luxusne: hranica každej vrstvy je jasne označená.

Pripravte si:

• biely (svetlý) rum – 15 ml
• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 15 ml
• Triple sec likér s pomarančovou príchuťou - 15 ml
• Sambuca likér - 15 ml

Musíte ho pripraviť takto:

Sambuca sa naleje do pohára, tvoria vrstvy, kokosový likér, pomaranč a rum sa nalejú do lyžice.

Lambada

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 20 ml
2. Modrý likér Curacao - 20 ml
3. broskyňový likér - 10 ml
4. ananásová šťava - 10 ml
5. broskyňová šťava - 20 ml
6. kocky ľadu - 3-5 ks

Musíte ho pripraviť takto:

Komponenty sa umiestnia do trepačky, pretrepú sa a nalejú sa do pohára.

Malibu twister

Ku kokteilu Malibu vždy patrí trochu rumového likéru, ktorý sa hodí k iným alkoholickým nápojom - vodke, ginu, rumu. Najoriginálnejšou chuťou je „Malibu Twister“, ktorý zahŕňa aj ovocné a bobuľové šťavy.

• Malibu likér - 30 ml
• Jahodová šťava - 30 ml
• Brusnicová šťava - 30 ml

Tento nápoj sa pripravuje priamo v pohári, v ktorom sa bude podávať na stôl. Na dno pohára dajte ľad, pridajte likér, džúsy a nápoj jemne premiešajte.

Koktejl s rumom a Malibu „Čokoládový kokos“ má nezvyčajnú originálnu chuť.

1. Malibu likér - 30 ml
2. Svetlý rum - 30 ml
3. Citrónová šťava - 20 ml
4. Ananásová šťava - 60 ml
5. Čokoládový sirup - 20 ml

Všetky nápoje nalejte do šejkra, pridajte pár kociek ľadu a dobre pretrepte.

Precedíme a nalejeme do veľkého okrúhleho pohára lemovaného bielym alebo farebným kokosom.

Koktejl Coco Cooler je skvelý osviežujúci nápoj, ktorý je medzi milovníkmi exotických nápojov veľmi obľúbený.

• Malibu - 50 ml
• Cola - 150 l
• Limetková šťava - 20 ml
• Angostura - 1-2 kvapky
• Ľad - niekoľko kociek

Nápoj sa pripravuje v pohári Highball. Na spodok pohára položte ľad, potom nalejte všetky nápoje a pridajte niekoľko kvapiek bylinkovej tinktúry. Koktail premiešajte lyžičkou a ozdobte plátkom limetky.

Všetky recepty na koktaily s likérom Malibu sú veľmi jednoduché a nevyžadujú veľa času na prípravu. Všetky nápoje majú navyše svoju jedinečnú chuť, ktorá ich odlišuje od ostatných koktailov.

Mali býk

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 25 ml
2. pomarančový džús - 25 ml
3. Nápoj Red Bull – 150 ml
4. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Likér, čerstvý džús a Red Bull sa nalievajú do pohára jeden po druhom.

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
• pomarančový džús - 90 ml
• polosladké šampanské – 30 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Pohár naplníme ľadom, po jednom zalejeme likérom, čerstvou šťavou a šampanským. Jemne premiešame a pridáme plátok pomaranča.

Malibu Jane

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 40 ml
2. mlieko - 200 ml
3. Nesquik kakao - 3-4 lyžičky.
4. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Zmiešajte ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra. Nalejte do pohára.

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
• pomarančový džús - 150 ml
• Grenadínový sirup - 15 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Vložte ľad do highball pohára, nalejte likér a šťavu, premiešajte. Opatrne nalejte sirup, ktorý klesne na dno a vytvorí pocit vychádzajúceho slnka.

Malibu skrutkovač

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
2. pomarančový džús - 60 ml
3. vodka - 30 ml
4. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Do pohára nasypeme ľad, zalejeme rozmiešanou vodkou a likérom, pridáme šťavu.

Pripravte si:

• Malibu likér s kokosovou príchuťou – 30 ml
• čokoládový sirup (likér) – 20 ml
• mlieko - 40 ml
• krém - 40 ml
• kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Pripravte si:

1. Malibu likér s kokosovou príchuťou - 30 ml
2. čokoládový sirup (likér) – 20 ml
3. svetlý (biely) rum - 30 ml
4. citrónová šťava - 20 ml
5. ananásová šťava - 60 ml
6. kocky ľadu - 3-6 ks.

Musíte ho pripraviť takto:

Všetky ingrediencie vložte do šejkra, pretrepte, nalejte do pohára, posypte strúhanou čokoládou.

Západ slnka

• 150 ml sýteného nápoja Mountain Dew;
• 30 ml likéru Malibu;
• pár kvapiek grenadíny;

Prísady predchlaďte. Najprv nalejte do pohára Malibu, potom Mountain Dew a doplňte troškou grenadíny. Koktejl nie je potrebné miešať.

• 90 ml pomarančového džúsu;
• 30 ml tmavého rumu;
• 30 ml likéru Malibu;
• 30 ml broskyňového likéru;

Vezmite highballový pohár, vložte doň niekoľko kociek ľadu, zalejte rumom, likérmi a džúsom. Pred podávaním premiešajte.

younapitki.ru

História nápoja

Podľa oficiálnych údajov sa predaj likéru Malibu začal v roku 1980. Zároveň sa objavila legenda o jeho pôvode. Hovorí sa, že nápoj vznikol úplnou náhodou, v dôsledku pádu kokosu do suda rumu. Samozrejme, málokto tomuto príbehu verí, no musíte uznať, že dokáže prebudiť záujem o kokosový likér.

• Skutočným dôvodom vzhľadu tohto produktu sú problémy výrobcu s predajom karibského rumu.
• Nápoj si totiž pre svoju trpkú chuť a dosť štipľavú vôňu nezískal očakávanú obľubu medzi spotrebiteľmi, a tak marketéri Pernod Ricard hľadali spôsob, ako zvýšiť predaj.
• Nakoniec výrobcovia našli východisko z tejto situácie. V tom čase v Karibiku všetci naozaj milovali alkoholický kokteil Pina Colada, ktorý sa vyrábal z rumu a kokosu.
• Práve to podnietilo spoločnosť k výrobe Malibu, ktorý bol určený ako základ pre kokteil, čo výrazne znížilo náklady na vytvorenie Pina Colady, no zároveň si zachovalo všetku svoju chuť.
• Z tohto dôvodu sa kokosový likér stal veľmi populárnym medzi barmanmi v Karibiku a potom na celom svete.

Nový produkt s názvom Malibu bol pripravený podľa špeciálnych pravidiel. V zozname ingrediencií sa okrem rumu a kokosu objavila aj čierna melasa. Hotový nápoj prešiel niekoľkými fázami dôkladného čistenia, ktoré odstránilo všetky nečistoty a škodlivé látky, ktoré negatívne ovplyvňovali chuť produktu.

Potom, čo si likér získal rešpekt spotrebiteľov a získal popularitu, značku Malibu kúpila veľká francúzska spoločnosť Pernod Ricard. Výrobu presunula na ostrov Barbados a hotový rum sa začal posielať do Škótska, kde sa nápoj teraz plní do fliaš a pripravuje sa na predaj.

Dnes sa pod touto značkou vyrába približne dvadsať alkoholických nápojov vrátane hotových koktailov, šumivých vín, rumu s príchuťou čokoládovej zmrzliny a všetkých variácií likéru Malibu.

vse-vino.ru

Kde sa nápoj vyrába?

Miesto, kde sa likér Malibu, vyrábaný v Barbados West Indian Rum Distillery, teraz plní do krásnych bielych fliaš, nemá s americkým mestom nič spoločné. Toto je Pernod Ricard a jeho sídlom je Škótsko.

1. Dnes je taký originálny nápoj ako rumový likér Malibu jedným z najobľúbenejších. S
2. Od svojich kolegov vo vitríne sa líši nepriehľadným bielym flakónom a skromným, no ľahko zapamätateľným logom.
3. Pre tých, ktorí sú zvedaví, koľko stupňov má likér Malibu, informujeme: vďaka svetlému rumu obsiahnutému v nápoji je jeho sila vyššia ako v klasickom likéri, okolo dvadsať stupňov.

Niektorí považujú za začiatok histórie kokosového likéru rok 1893, keď na ostrove Barbados miestni vyvinuli takúto technológiu na výrobu ľahkého rumu používaného ako základ v Malibu. Nie je to však úplne správne, pretože samotný kokosový rum Malibu sa začal vyrábať až v osemdesiatych rokoch minulého storočia.

Existuje legenda o tom: sudy, v ktorých bol napustený pirátsky obľúbený rum, stáli v tieni kokosových stromov a jedného dňa do jedného z nich spadol kokosový orech. Potom, čo tam slušne dlho ležal, zanechal v nápoji svoju chuť a odvtedy výrobcovia začali experimentovať s vytvorením nového alkoholu.

luxgradus.ru

• Ročne sa na svete predá asi dva a pol milióna debien tohto alkoholického nápoja.
• Degustátori po celom svete považujú chuť Malibu za jednu z najvyberanejších medzi likérmi. Keď ho raz vyskúšate, už si ho s ničím iným nepomýlite.
• Výrobné zariadenia sa nachádzajú v jednom z najekologickejších regiónov sveta a okná závodu majú výhľad na biele piesočnaté pláže mesta Black Rock.
• Náklady na likér Malibu v ruských obchodoch sú v priemere 25 dolárov za 0,5 litra, čo v zásade nie je príliš drahé pre taký vynikajúci nápoj. Najlacnejšie to bude, samozrejme, v Duty Free obchodoch.

Akú farbu má Malibu

Technologický postup výroby Malibu je obchodným tajomstvom majiteľa značky, ale je všeobecne známe, že Malibu sa používa pri výrobe likéru.

1. barbadoský rum,
2. čierna melasa, ktorá odstraňuje štipľavý zápach z nápoja,
3. kokosový extrakt
4. cukor.

Spočiatku Malibu zahŕňalo rôzne ovocné destiláty a hlavná výroba nápoja bola spustená na ostrove Curacao, ktorý sa nachádza v Západnej Indii, a neskôr sa výroba presunula na ostrov Barbados.

Mnoho ľudí si myslí, že kokosový Malibu je matnej bielej farby, ale v skutočnosti je Malibu likér číra tekutina!

Nesprávny názor na farbu nápoja vznikol kvôli bielej fľaši, do ktorej sa hotový nápoj plní.

V poslednej dobe technológovia vykonávajú rôzne experimenty s chuťou nápoja a ponúkajú milovníkom koktailov Malibu s výťažkami z rôznych exotických plodov - ananás, banán, mango alebo mučenka, farba hrdla závisí od chuti nápoja.

nalivali.ru

Ako rozlíšiť likér Malibu od falošného

Jedným z najobľúbenejších likérov na báze rumu je likér Malibu, pôvodom z Barbadosu.

Pomerne často sa pokúšajú falšovať tento obľúbený alkoholický nápoj, takže pri nákupe Malibu musíte venovať pozornosť niekoľkým jeho charakteristickým črtám, berúc do úvahy, podľa ktorých môžete identifikovať falzifikát tohto likéru.

1. Fľaša pravého likéru Malibu je biela a má okrúhly tvar.

2. Etiketa a zadná etiketa originálneho likéru Malibu majú vysokú kvalitu tlače a musia byť nalepené rovnomerne. Ak sú štítky nalepené krivo alebo sú nekvalitné, ide o falošné Malibu.

Fľaša by tiež nemala obsahovať šmuhy od lepidla, všetko by malo byť mimoriadne úhľadné.

3. Originálny likér Malibu má skrutkovací uzáver s vytlačeným názvom značky na vrchu.

4. Čiarový kód originálneho kokosového likéru Malibu musí začínať číslicami „50“, pretože hoci sa vyrába na Barbadose, plní sa do fliaš v Škótsku, ktoré je súčasťou Spojeného kráľovstva. Kód „50“ sa vzťahuje na produkty vyrobené v Spojenom kráľovstve.

5. Všetky druhy likéru Malibu musia mať kontrolnú známku, na ktorej uvedené údaje sa musia zhodovať s údajmi na fľaši. Jedinou možnosťou, kedy tento likér nemusí mať spotrebnú známku, je ak je zakúpený v Duty Free obchodoch.

byxlo24.ru

Výhody a poškodenie alkoholu

Výhody likérov sú určené prítomnosťou mnohých prírodných zložiek v ich zložení, ktoré dávajú tomuto nápoju nasledujúce liečivé vlastnosti:

• Posilňuje imunitný systém.
• Odstraňuje plaky v krvných cievach.
• Vyrovnáva hladinu cholesterolu.
• Rozpúšťa usadeniny soli na kĺboch.
• Znižuje krvný tlak.
• Aktivuje intenzitu prietoku krvi.

Nadmerná konzumácia likérov akéhokoľvek druhu môže spôsobiť závislosť od alkoholu, rýchle priberanie na váhe a alergickú reakciu. Je prísne zakázané piť tento nápoj deťom a tehotným ženám.

Rôzne druhy likérov sú veľmi obľúbené vo všetkých krajinách sveta. Viskózny sladký nápoj sa môže piť počas dlhej hostiny, ale často sú podobné alkoholické nápoje zahrnuté v obľúbených koktailoch. Jeden z najznámejších likérov, ktorý možno nájsť takmer v každom bare na svete, je Malibu.

1

Likér Malibu je nápoj vyrobený z rumu. Existuje legenda, že podnikavý majiteľ továrne na výrobu rumu sa rozhodol zjednodušiť prípravu svojho obľúbeného koktailu Pina Colada, ktorý má kokosovú príchuť, a zorganizoval výrobu nápoja na báze rumu.

Barmanom stačilo v šejkri zmiešať Malibu, ananásový džús a ľad. Malibu sa prvýkrát objavilo na britskom trhu v roku 1980, nápoj so silou 21 stupňov sa páčil barmanom aj milovníkom ľahkých koktailov: možno ho piť na pláži, v bare, počas hlučnej párty alebo doma.

Je dôležité vedieť!

Deštruktívny účinok na mozog je jedným z najstrašnejších dôsledkov vplyvu alkoholických nápojov na človeka. Elena Malysheva: ALKOHOLIZMUS JE MOŽNÉ PORAŤ! Zachráňte svojich blízkych, sú vo veľkom nebezpečenstve!

2

Technologický postup výroby Malibu je obchodným tajomstvom majiteľa značky, no je všeobecne známe, že na výrobu likéru Malibu sa používa barbadoský rum, čierna melasa, ktorá nápoj zbavuje štipľavého zápachu, kokosový extrakt a cukor. Spočiatku Malibu zahŕňalo rôzne ovocné destiláty a hlavná výroba nápoja bola spustená na ostrove Curacao, ktorý sa nachádza v Západnej Indii, a neskôr sa výroba presunula na ostrov Barbados.

Mnoho ľudí si myslí, že kokosový Malibu je matnej bielej farby, ale v skutočnosti je Malibu likér číra tekutina!

Nesprávny názor na farbu nápoja vznikol kvôli bielej fľaši, do ktorej sa hotový nápoj plní. V poslednej dobe technológovia vykonávajú rôzne experimenty s chuťou nápoja a ponúkajú milovníkom koktailov Malibu s výťažkami z rôznych exotických plodov - ananás, banán, mango alebo mučenka, farba hrdla závisí od chuti nápoja.

3

Malibu je alkoholický nápoj, ktorý sa dá piť ako v „čistej forme“, tak aj ako súčasť koktailov. Najjednoduchší spôsob, ako si pripraviť koktail Malibu doma, je zmiešať likér s ovocnou šťavou.

Okrem Pina Colady je Malibu zaradené do obľúbeného kokteilu Blue Hawaii, ktorý sa pripravuje s prídavkom Blue Curacao, rumu, ananásu a citrónovej šťavy, a do kokteilu Odvaha, ktorého súčasťou je aj šampanské a limetková šťava. Koktaily pripravené pomocou nápoja sa zvyčajne pijú z vysokých pohárov pomocou slamky.

Karibský rum Malibu (karibský rum Malibu) v skutočnosti nie je rum, ale koktailový rumový likér. Aj keď, samozrejme, bez rumu by to nešlo.

Stručná história nápoja

Kokosový likér Malibu bol vytvorený v roku 1980, aby uľahčil pracovné dni barmanom. Pôvodne bol určený na použitie v kokteile Pina Colada, kde súčasne nahradil rum a kokosové mlieko užívané oddelene. Následne si získal vlastných obdivovateľov a žil si vlastným životom.

Po svojráznej plavbe po Antilách sa výroba likérov, ktorú prevzal dom Pernoda Ricarda, usadila na Jamajke. Spomínaný nápoj sa plní do fliaš na druhej strane Atlantiku – v Škótsku.

Sila likéru Malibu

Malibu možno klasifikovať ako stredne silný nápoj. Obsah alkoholu v ňom je 21 stupňov.

Zloženie likéru Malibu

Obyvatelia ostrova vyrábajú klasickú verziu karibského nápoja z improvizovaných materiálov. Pozostáva z rafinovaného barbadoského svetlého rumu, trstinového cukru, miestnej bio vody a kokosového mlieka. Výsledkom je trochu zakalená, jemne belavá hmota, ktorej zákal je skrytý pomocou fliaš z bieleho matného skla. Mimochodom, tie isté fľaštičky môžu pred očami spotrebiteľa skryť neprirodzenú priehľadnosť likéru spôsobenú nahradením prírodnej kokosovej zložky umelými esenciami a arómami.

Okrem klasiky existuje niekoľko odvodených modifikácií nápoja, získaných nahradením kokosovej zložky výťažkami z rôznych tropických plodov. Takéto úpravy zahŕňajú nasledujúce možnosti:

1. Banán– predávané vo fľašiach so žltým hrdlom;
2. Ananás– rozpoznateľné vďaka oranžovému hrdlu fľaše;
3. Mango– plnené do fliaš s červeným hrdlom;
4. mučenka– uložené v nádobách s fialovým hrdlom.

Čo a ako piť Malibu likér

Nie je toľko ľudí, ktorí radi pijú karibský nápoj v jeho čistej forme, no napriek tomu existujú. V tomto prípade sa používajú klasické poháre na likér. Samotná látka sa ochladí na teplotu 8-10°C. Zároveň sa k tomuto presladkému likéru používajú všetky druhy ovocia (od jabĺk až po marakuju), krémové dezerty a samozrejme zmrzlina.

Navyše likér, o ktorý máme záujem, môže byť veľmi príjemným doplnkom silnej kávy a horúcej čokolády.

Nápoj Malibu zároveň zostáva v prvom rade zmesou a kokteilovou zložkou. Môže a mal by sa miešať v ľubovoľnom pomere so sladkokyslými šťavami: jablko, pomaranč, ananás atď.

Čo sa týka kokteilov, patrí medzi ne nielen slávna už spomínaná Pina Colada, ale aj nápoje ako Banana Daiquiri, Mystery, Oligarch, Tropical Kiss a mnohé ďalšie.

Recept na domáci likér Malibu

Vyrobiť si vlastný analóg karibského nápoja je celkom jednoduché. Navyše nehovoríme o vodke-kondenzovanej mliečnej hanbe, ale o pravom rumovom likéri. Jediným problémom v tomto prípade môže byť finančná stránka problému.

Zoznam zložiek

1. Svetlý rum (ideálne Barbados) – 500 ml;
2. Konzervované kokosové mlieko – 400 ml;
3. Voda - 350 ml;
4. kokosové vločky - 250 g;
5. Trstinový cukor - 350 g;
6. Vanilín - 1 g (alebo vanilkový cukor - 1 vrecúško).

Spôsob varenia

1. Hobliny nasypeme do sklenenej nádoby a zalejeme rumom.
2. Pevne uzavretú nádobu uchovávajte 10 dní na tmavom mieste pri izbovej teplote a každé 3-4 dni pretrepte.
3. Rum prefiltrujte a pri príprave sirupu odstavte (hobliny môžeme vyhodiť alebo použiť v cukrárskej potrebe).
4. Sirup varte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí (nedovoľte, aby hmota stmavla). Niekoľko minút pred odstránením z tepla pridajte do tekutiny vanilín.
5. Dôkladne premiešajte rum a kokosové mlieko, potom pridajte cukrový roztok, ktorý vychladol na izbovú teplotu (v ideálnom prípade by výsledná sila nápoja mala byť 21 stupňov).
6. Výsledok umiestnite do chladničky na 2-3 dni.
7. Pomocou slamky nalejte nápoj do iného pohára bez toho, aby ste narušili mastný film, ktorý sa vytvoril na vrchu (za žiadnych okolností by sa nemal dostať do naliatej tekutiny).
8. Uchovávajte likér týždeň na chladnom a tmavom mieste a potom ho fľaškujte.

Našli ste chybu alebo chcete niečo doplniť? Vyberte text a stlačte CTRL + ENTER alebo napíšte Shake

Budete potrebovať

• Likér Malibu, ľad, limetka, rôzne druhy štiav, vodka Stolichnaya, banánový likér, tequila, Coca-Cola, mlieko

Inštrukcie

Zvyčajne sa podáva v čistej forme po obede alebo večeri, pred podávaním čiernej kávy. Pije sa pomaly zo špeciálnych likérových pohárov, aby ste zažili všetku tú nádheru chuti. Môžete ho zapiť napríklad aj dezertom. Niekedy sa do likéru pridáva pár kociek ľadu.

Ale najčastejšie Malibu je jednou zo zložiek koktailov a nealkoholických nápojov. Najjednoduchšia možnosť koktailu je Malibu s . Môže to byť napríklad ananásový džús, jablkový džús alebo šťava z papáje. Pomery by mali byť 1: 1.

"Banánové daiquiri" je ten, ktorý sa vyrába z Malibu a banán v rovnakom pomere. Pridá sa do nej aj trocha banánovej dužiny, limetkovej šťavy a práškového cukru. Podáva sa v koktailových pohároch s ľadom.

"Tropický bozk" - koktail vyrobený zo zmesi rumu Malibu, Stolichnaya vodka, ananásová a brusnicová šťava v rovnakých pomeroch.

Ďalšou možnosťou je koktail Coco Cooler. Vložte ľad do highball pohára a pridajte 50 ml likéru Malibu, 150 ml Coca Coly, 20 ml limetkovej šťavy a niekoľko kvapiek Angostury. Miešajte pomocou barovej lyžice. Ozdobte plátkom limetky.

Pre osviežujúci nápoj je skvelý nápoj Twisted Pink. Do highball pohára s kockami ľadu nalejte 50 ml likéru Malibu, 50 ml šťavy a 100 ml grapefruitovej šťavy. Premiešame a ozdobíme plátkom grapefruitu.

Kokteil BMW bol pomenovaný podľa prvých písmen názvov jeho zložiek - Baileys, Malibu a Whisky. Všetky zložky sa zmiešajú v rovnakých pomeroch v pohári a podávajú sa s ľadom.

Video k téme

Zdroje:

• ako piť malibu

Malibu je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a je to lahodná zmes kokosu a karibského bieleho rumu, plnená do výraznej bielej fľaše. Je ideálny na prípravu rôznych exotických kokteilov, ktorých je obrovské množstvo.

Koktaily s rumom a džúsom

Na prípravu kokteilu Acapulco budete potrebovať 60 ml likéru Malibu, 90 ml mangovej šťavy a ľad. Highballový pohár naplňte do 1/3 kockami ľadu, potom nalejte mangovú šťavu a likér. Na prípravu kokteilu Malibu Paradise je potrebné v šejkri s ľadom zmiešať 30 ml likéru Malibu, 30 ml brusnicovej šťavy, 15 ml ananásovej šťavy, 15 ml vodky a ľad. Potom je potrebné všetky komponenty precediť do vysokého pohára. Na koktail Pineapple Malibu budete potrebovať 25 ml likéru Malibu, 25 ml ananásovej šťavy, 25 ml svetlého rumu a ľad. Ingrediencie dôkladne premiešame v šejkri a precedíme do pohára. V prípade potreby je možné šťavu na výrobu koktailov s Malibu nahradiť ľadovým čajom.

Na prípravu kokteilu Malibu Twister zmiešajte 30 ml likéru Malibu v pohári s 30 ml brusnicovej šťavy, 30 ml jahodovej šťavy a ľadom a nápoj dôkladne premiešajte. Na prípravu kokteilu Sunset je potrebné vopred vychladiť 30 ml likéru Malibu, 150 ml Mountain Dew a niekoľko kvapiek grenadíny. Potom musíte do pohára naliať likér a sódu, kvapnúť trochu grenadíny a nemiešať hotový nápoj.

Koktail Peach Malibu sa pripravuje z 30 ml likéru Malibu, 90 ml pomarančového džúsu, 30 ml broskyňového likéru a 90 ml pomarančového džúsu. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v highball pohári, do ktorého sa pridá niekoľko kociek ľadu. Na prípravu „Večerného“ koktailu je potrebné dať do pohára ľad, 30 ml likéru Malibu, 45 ml likéru Amaretto, 15 ml svetlého rumu, 60 ml pomarančového džúsu a 75 ml ananásového džúsu (v tomto poradí ). Okraj koktailového pohára je ozdobený plátkom ananásu.

Koktaily s mliekom

Na prípravu Kokosového kokteilu je potrebné vziať 20 ml likéru Malibu, 100 ml mlieka, 10 ml svetlého rumu, 100 g zmrzliny, ako aj kúsok pomarančovej kôry a plátok ananásu na ozdobenie pohára. . Potom sa zmrzlina musí zmiešať v mixéri s likérom, mliekom a rumom, potom sa koktail naleje do pohára a ozdobí sa kôrou. Likér Malibu by mal byť čo najviac vychladený ako pri príprave koktailov, tak aj pri samotnej konzumácii.

Na prípravu kokteilu Lady Jane je potrebné vziať 15 ml likéru Malibu, 30 ml jahodového likéru, 15 ml pomarančového džúsu, 15 ml pomarančového likéru, 15 ml likéru Grand Marnier, 30 ml smotany, pár jahôd a nejaké čokoládové lupienky. Likéry zmiešame v šejkri s ľadom, šťavou a smotanou, potom nápoj precedíme do pohára na šampanské, posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme jahodami.

Koktaily s rumom Malibu sú vďaka ľahkosti a vôni hlavnej ingrediencie mimoriadne obľúbené po celom svete. Hodí sa k mnohým alkoholickým nápojom, čo barmanom otvára skvelé možnosti experimentovať a nájsť niečo nové.

"Malibu" je rumový likér s prídavkom prírodného kokosu. Tento príjemný a aromatický nápoj bol prvýkrát vyrobený v roku 1985 a odvtedy sa teší veľkej obľube po celom svete. Sila nápoja je len 21%, takže sa dá piť neriedený - je ľahký a nesladený. Používa sa hlavne na výrobu koktailov a zoznam lahodných a tonických nápojov na jeho základe sa každým dňom len rozširuje.

Recepty na obľúbené koktaily s Malibu

Kokteil na báze Malibu, limetkovej šťavy a malinového likéru má príjemnú chuť. Potrebujete zmiešať 45 ml rumu, 5 ml limetkovej šťavy a 15 ml ľubovoľného malinového likéru. Nalejeme do pohára a ozdobíme plátkom limetky.

Na prípravu kokteilu „Tail“ budete potrebovať 30 ml rumu Malibu, 30 ml banánového likéru, rovnaké množstvo ananásovej šťavy a 60 ml brusnicovej šťavy. Všetky ingrediencie dáme do šejkra, pridáme pár kociek ľadu, všetko premiešame a podávame vo vychladenom pohári.

Na prípravu kokteilu Medusa budete potrebovať akýkoľvek tmavý rum, Malibu, citrusový likér, likér Blue Curacao a likér Baileys. Prvé štyri zložky sa odoberajú v rovnakých častiach - každá po 20 ml. Malibu vyzbrojený výstrelom nalejú do pohára ako prvý. Potom sa opatrne naleje druhá vrstva likéru Blue Curacao na špeciálnu lyžicu alebo pozdĺž okraja panáka. Rovnakým spôsobom sa pohár naplní treťou vrstvou nápoja - citrusovým likérom a potom rumom. Na doplnenie tejto nádhery sa v niekoľkých kvapkách používa likér Baileys. Vonkajšie je nápoj veľmi podobný medúzam. Vypite na jeden dúšok a zanechá sladkú, príjemnú dochuť.

Na prípravu nápoja so zaujímavým názvom „Matka“ musíte vziať 30 ml likéru Baileys, 15 ml vodky, rovnaké množstvo rumu Malibu a 5 ml šťavy z granátového jablka. Všetko rozmixujte v mixéri a podávajte vo vysokých úzkych pohároch.

Koktejl s názvom „Odvaha“ je ideálny na sviatočnú párty. Recept na jeho prípravu je úplne jednoduchý: pohár na šampanské naplňte do polovice drveným ľadom, pridajte 10 ml limetkovej šťavy, 20 ml rumu Malibu, 10 ml likéru Blue Curacao a pohár naplňte až po okraj sladkým perlivým nápojom. Brut sa dá použiť.

Čaro nápoja „Dream of Love“ nespočíva len vo výzdobe orchidey. Tento kokteil je mimoriadne chutný a skvele doplní intímnu večeru pri sviečkach. Do šejkra dajte 20 ml rumu Malibu, 10 ml likéru Curacao Blue, 10 ml citrónovej šťavy, 30 ml broskyňového likéru a 80 ml ananásovej šťavy. Všetko premiešame a nalejeme do pohára na longdrink. Na ozdobenie použite melónový krúžok, ktorý je potrebné pripevniť k okraju pohára, pričom dovnútra umiestnite jednu čerešňu. Do výslednej štruktúry opatrne vložte kvet orchidey.

Vlastnosti podľa výberu

Aby ste nenarazili na falošný a pripravili kokteil na základe pravého rumu Malibu, musíte si vybrať produkt vyrobený na ostrove Barbados. Odtiaľ sa posiela do Škótska, kde sa v meste Dumbarton plní do fliaš a vyváža do rôznych častí zemegule. „Malibu“ sa hodí k mnohým alkoholickým nápojom, čo vám umožňuje fantazírovať a hľadať svoj vlastný jedinečný koktail.

Video k téme