Иммунитет у пожилых людей ослабевает и приносит целый «букет» заболеваний, которые впоследствии только усложняют жизнь.
Качество жизни, с которым приходится сталкиваться людям в преклонном возрасте в нашей стране, далек от идеального. Практически все люди преклонных лет вынуждены выживать и жить «по правилу 3D», что означает «доедать, донашивать и доживать». Как повысить иммунитет пожилому человеку? Какие меры необходимо предпринять по укреплению иммунитета в пожилом возрасте? Какие факторы влияют на повышение и укрепление иммунитета? Все эти вопросы мы постараемся рассмотреть более подробно.
Особенности иммунитета людей в пожилом возрасте
Разумеется, иммунитет взрослого (пожилого) человека имеет ряд отличий и особенностей по сравнению с иммунитетом молодого человека. К пожилому человеку можно отнести круг лиц (мужчин и женщин), которые достигли возраста 60 лет и старше.
Приблизительно с 50 лет иммунная система пожилого человека начинает резко снижаться в основном из-за атрофирования вилочной железы (тимуса). Она располагается над сердцем в верхней ее части. Активно развиваться она начинает в подростковом возрасте и уже к 20-ти годам достигает своего пика. Благодаря чему иммунная система молодого человека наиболее крепкая, сильная и выносливая.
В тимусе созревают и развиваются клетки лимфоцитов, которые отвечают за обнаружение, распознавание и уничтожение чужеродных клеток (антигенов), что позволяет иммунной системе, лучше бороться с атакующими ее заболеваниями и болезнями.
Ближе к пожилому возрасту тимус изнашивается и способен производить всего 2% клеток лимфоцитов. Естественно такого количества вырабатываемых клеток недостаточно для того, чтобы вести борьбу со всеми вредными вирусами и бактериями, которые активно атакуют организм. В результате чего организм просто сдается, и болезни полностью захватывают тело человека, принося ему мучительные страдания и боли.
Обратная реакция происходит с молодым организмом. При внедрении какой либо инфекции в тимусе начинают вырабатываться антитела, которые активно противостоят агрессору. В результате чего клетка агрессора погибает и не позволяет вирусу захватить управление над всем организмом.
С возрастом защитные функции организма изнашиваются и снижают возможность выработки подобных антител. Снижение иммунитета сначала отражается на регенеративной функции человека. Он чаще начинает болеть инфекционными и вирусными заболеваниями. Далее, когда снижение иммунитета прогрессирует, страдает уже и опорно-двигательный аппарат и внутренние органы. Простые вирусные инфекции вызывают серьезные последствия в организме и протекают в более обостренных формах. Повышение иммунитета при помощи правильного питания, ведения активного образа жизни и соблюдения всех правил гигиены способствуют тому, что пожилой человек начинает меньше болеть.
Кроме того, важно начать прием комплекса препаратов, повышающего иммунитет. Зачастую ими являются комплексы витаминов и питательных минералов, которые необходимо пропивать курсом каждые шесть месяцев.
Вернуться к оглавлению
Риск возникновения аутоиммунных заболеваний в пожилом возрасте
В преклонном возрасте повышается уровень гамаглобулинов, в результате повышения в организме начинают вырабатываться антитела, которые начинают атаковать собственные клетки организма. В результате этого организм начинает борьбу против собственных клеток.
Последствия такой борьбы очень серьезные. Они охватывают практически всю область человеческого организма от головы до кончиков пальцев на ногах. Наиболее распространенные из них это:
- системная красная волчанка;
- псориаз;
- ревматоидный артрит;
- синдром Шегрена (сухой синдром);
- смешанные болезни соединительной ткани;
- саркоидоз;
- тяжелая миастения;
- склеродермия;
- аутоиммунный тиреоидит Хашимото.
И это далеко не полный перечень всех возможных заболеваний.
В результате снижения иммунитета организм пожилого человека становится абсолютно не защищенным перед воздействием вредной среды и болезнетворных вирусов. Атакуя организм человека со всех сторон, простое вирусное заболевание приобретает хроническую форму, от которой приходится лечиться до конца своих дней. Поэтому очень важно поднять иммунитет до такого уровня, чтобы он смог противостоять вирусам и болезнетворным микробам, вызывающих заболевание.
Вернуться к оглавлению
Профилактика поддержания иммунитета в преклонном возрасте
Укрепление иммунитета в пожилом возрасте начинается со здорового образа жизни.
Желательно активно проводить много времени на свежем воздухе. Считается, что ежедневные прогулки в течение 2-х часов полностью компенсируют потребность человека в кислороде. Все внутренние органы нуждаются в свежем, чистом воздухе.
Кроме того, немаловажно поддерживать и водный баланс в организме. Ежедневное употребление чистой питьевой воды не должно быть менее 2-х литров. Чистая природная вода оказывает повышающее воздействие на иммунитет, помогает бороться с токсинами, которые в большом количестве скапливаются в организме человека, постепенно отравляя его изнутри. Вода выводит большое их количество естественным образом через поры тела и задний проход.
Рацион питания тоже стоит пересмотреть. Вводите в пищу больше свежих овощей и фруктов, восполняя дефицит витаминов в организме. Технологию приготовления пищи стоит пересмотреть. Очень важно в пожилом возрасте не нагружать излишними жирами и углеводами свои желудки.
Предпочтение стоит отдавать отварной, паровой и запеченной пище. Следует избегать жирной и острой пищи и значительно сократить потребление соли. Соль задерживает в организме лишнюю воду, и поэтому токсины и яды, которыми отравляется организм, не отводятся.
Утренняя зарядка из несложных упражнений тоже является отличным профилактическим средством, укрепляющих иммунитет. Замечательно будет сочетать зарядку с ванными процедурами. Очень полезно закаливание или обливание контрастным душем.
Если нет никаких противопоказаний, и давление не повышается и не понижается, то зарядкой можно заниматься на свежем воздухе. Сочетать ее можно с пешеходной прогулкой или бегом трусцой.
Важно также все время одеваться по погоде. Пожилые люди должны все время утепляться и носить теплую одежду.
Немаловажно избегать стрессов и плохого настроения. Такие депрессии могут привести к психологическим травмам и только усугубить физическое состояния пожилых людей. Поэтому общайтесь только с позитивными людьми и занимайтесь только теми делами, которые приносят вам истинное удовольствие.
В любом возрасте обязательно следить за своим здоровьем, после 50 лет следить за ним необходимо вдвое больше и помогать своему организму противостоять заболеваниям.
За окном серо, холодно, идёт дождь со снегом. Настроение кислое. Чаще стала болеть голова, клонит в сон или наоборот, не спится по ночам. И снова этот герпес! Опять простуда! У Вас тоже такое бывает? А ведь это признаки снижения иммунитета.
Иммунитет - это наш защитник от вирусов и бактерий, он борется с токсинами и уничтожает чужеродные клетки. Но даже сильный иммунитет может слабеть и терять защитные свойства.
А почему снижается иммунитет?
Иммунная система – сложнейший механизм, он чутко реагирует на мельчайшие изменения внешней среды и ее влияние на организм. Плохая экология, неправильное питание, дефицит витаминов, стрессы, перенапряжение, хронические заболевания, вирусные инфекции, неизвестные новые микробы, хроническое недосыпание. К тому же укорачивается и световой день. Появляется осенняя депрессия.
Я остановлюсь только на тех способах укрепления иммунитета, которые человек может использовать самостоятельно, не прибегая к медикаментозным препаратам. Они связаны с правильным питанием и образом жизни.
Способы укрепления и повышения иммунитета.
Чтоб быть здоровым, надо начать с образа жизни , Больше двигаться, гулять на свежем воздухе и стараться хорошо высыпаться. Сокращение светового дня влияет на наш обмен веществ. Чтобы отхватить солнце по максимуму, придется изменить режим сна. Спать ложиться чуть раньше, а вставать чуть позже, хотя бы в выходные.А сколько спать? Прислушайтесь к своему организму.
Старайтесь получить как можно больше положительных эмоций : от общения с друзьями, любимой комедии, своего увлечения, интересной книги, прогулки.
Смейтесь! Ведь смех рождает настоящую «биохимическую бурю»-вырабатывает естественные пьянящие вещества-эндорфины, антидепрессанты.
Целуйтесь! Возможно, поцелуй-это своеобразный способ вакцинации, придуманный природой При поцелуе бактерии передаются от человека к человеку.20 % из них индивидуальны. Во рту они вызывают оживление других микроорганизмов, давая импульс иммунной системе и запуская процесс образования антител.
Обратите внимание на своё питание.
Продукты,
которые способствуют уменьшению симптомов осенней депрессии и обладают способностью повышать защитные силы организма
, действительно существуют. Это бананы, сыр, бобовые (фасоль, горох и другие), шоколад, морепродукты, красное вино (в умеренных количествах), брокколи, морковь, молочные продукты с биодобавками, киви, тыква, лосось, кедровые орехи, оливковое масло, мясо индейки, цитрусовые. Добавляйте в пищу больше зелени – петрушки, укропа, сельдерея. Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, повышают иммунитет Так что, если вас одолевает осенняя хандра, почаще налегайте на эти продукты.
Ешьте поменьше сахара.
Многие исследования подтвердили, что иммунная система ослабляется при злоупотреблении сахаром. Вот витаминный рецепт, он способствует общему укреплению организма.
Взять 300 г кураги, 300 г изюма, 300 г чернослива, 300 г грецких орехов, 1 лимон, 300 г меда. Все прокрутить через мясорубку, добавить мед. Очень вкусно и полезно!
Не забудьте про витамины и минералы
Свежие фрукты и овощи – основной источник витаминов
Но волшебным средством для иммунитета является пчелиная пыльца . Достаточно натощак принимать 1 ч.ложку пыльцы в день.В этой ложечке содержится суточная норма витаминов и микроэлементов, необходимых человеку.Только одно но: на продукты пчеловодства может быть аллергия!
Не исключая важности для организма таких витаминов как А,В,С, D ,Е, в первую очередь хочу рассказать о минерале селен .Вряд ли в таблице Менделеева найдётся элемент, обладающий такими же уникальными свойствами для организма, как селен .. Являясь мощным природным антиоксидантом , он действительно может защитить организм от множества болезней.Селен помогает организму контролировать вирусы, его антиоксидантная защита усиливает иммунную систему и прекрасно справляется с депрессиями.
Я предлагаю Вам уникальное народное средство , которое использую уже несколько лет перед наступлением зимы. Но тоже есть одно но: оно не совсем подойдёт тем, кто каждое утро ходит на работу.
Я пропускаю через мясорубку 3 лимона, 3 головки чеснока, добавляю 300 г мёда и всю смесь помещаю в банку. Принимаю по чайной ложке 2 раза в день, предварительно разведя средство в стакане кипячёной воды.Через одну-две недели у Вас пропадёт сонливость, повысится работоспособность, появится хорошее настроение и бодрость.
Что происходит при снижении иммунитета у пожилых людей? Иммунитет и старение - это две взаимосвязанные темы. В народе говорится, что человеку столько лет, насколько он себя чувствует. Крепкий человек - это здоровый иммунитет. У большинства людей при старении иммунитет снижается. Ослабление защитных сил организма проявляется частыми простудами, присоединением грибковых инфекций и развитием онкологических заболеваний. При сбое иммунной системы развиваются аутоиммунные и аллергические болезни.
При стрессе вырабатываются гормоны, которые подавляют иммунную систему. Если не укреплять иммунитет у пожилых людей, организм становится мишенью для внедрения вирусов и микробов, а заболевания принимают затяжную форму и осложняются. Кроме того, человек с ослабленным иммунитетом чувствует быструю утомляемость. При этом жизненная энергия напоминает батарейку с истекающим сроком годности. Люди с ослабленной защитной системой стремятся то посидеть, то полежать. Такие желания - сигнал для укрепления иммунитета.
Физические методы повышения иммунитета
Как повысить иммунитет пожилому человеку в домашних условиях? Самый доступный и эффективный способ укрепления иммунной системы - это физическая активность и здоровый образ жизни. Физические упражнения стимулируют обменные процессы в организме, ускоряют выведение шлаков из организма. Физзарядка или 30 минутная пешая прогулка на свежем воздухе обогащает кровь кислородом, снимает нервное напряжение и повышает иммунитет. Плаванье или катанье на лыжах укрепляет физическое здоровье и даёт заряд бодрости. В медицине не зря говорится, в здоровом теле - здоровый дух.
Ходите в баню! Если противопоказана русская парилка, можно посещать турецкую баню. В ней температура не выше 45 градусов. Высокая влажность, приближающаяся к 100%, позволяет легко переносить температуру. Эта особенность турецкой бани привлекает людей, которые плохо переносят жару. Сердечно-сосудистая система нагружается гораздо меньше, чем в парилках любой другой бани. Сочетание низкой температуры с высокой влажностью в турецкой бане расслабляет мускулатуру, усиливает ток лимфы и крови, благодаря чему из организма выводятся токсины, а иммунитет повышается. А если ещё сделать пилинг специальной варежкой из козьей шерсти и пенный пассаж, вы омолодите тело и душу.
Ходьба босиком по массажному коврику ежедневно по 3–5 минут повышает иммунитет рефлекторным воздействием на точки стопы. Массажные коврики продаются в аптеке.
Хотите поднять иммунитет - непременно высыпайтесь, но не днём, а ночью! В нашем организме есть чудесный гормон мелатонин, который даёт нам чувство бодрости, прилив энергии и, главное, - здоровый сон! Он вырабатывается в нашем организме мозгом только ночью и в темноте. При бессоннице уровень гормона снижается, а это очень подрывает иммунитет! Здоровый образ жизни и полноценное питание укрепляют иммунитет лучше, чем любые лекарственные средства!
Укрепление иммунитета сбалансированным питанием
Укрепление иммунитета у пожилых людей без правильного питания невозможно. Человек черпает энергоресурсы из правильного сбалансированного питания. В пожилом возрасте всасываемость в кишечнике питательных веществ снижена. Поэтому рацион для укрепления иммунитета пожилых людей должен содержать продукты, богатые белками, углеводами, микроэлементами и витаминами.
Для стимуляции иммунитета применяются природные биостимуляторы:
- шиповник;
- рыбий жир;
- чёрная смородина, малина и облепиха;
- свежая капуста;
- кислое молоко.
Такие продукты легко усваиваются, стимулируют обменные процессы в организме и укрепляют иммунитет. Базисные продукты для повышения иммунитета содержат белок - строительный материал организма. Пополнять белок можно из продуктов растительного и животного происхождения. Растительный белок содержится в гречке, орехах, сое и фасоли. Белок и необходимый пожилым людям кальций содержится в нежирных молочных продуктах. Клетчатку и витамин A содержат овощи и фрукты красного и оранжевого цвета - морковь, перец, апельсины, помидоры.
Полезные минералы для иммунной системы. Пища для повышения иммунитета в пожилом возрасте должна быть разнообразной. В меню входят продукты, содержащие минералы и витамины, белок и углеводы. Основу для здоровой иммунной системы создают минералы - селен, цинк, магний. Они содержатся в таких продуктах:
- рыба (лосось, скумбрия, сельдь);
- нежирные сорта говяжьего мяса;
- говяжья печень, сердце, почки;
- фасоль, горох, гречка;
- чеснок;
- цельнозерновые крупы: недробленая гречка, овсяные, пшеничные и ячменные хлопья, ячневая и перловая крупа, коричневый рис.
Очищенные злаки пшеницы и риса (белый хлеб, шлифованный рис) лишены 17 витаминов, магния и витамина B6. Они содержат только углеводы, которые способствуют ожирению. Отдельно следует сказать об источнике магния и селена, содержащихся в цельнозерновых злаках. Уточним тот факт, что цельные зерновые продукты - это злаки без очистки. В верхнем слое они одержат отруби, в которых и содержатся витамины и минералы.
Цельнозерновые злаки применяются не только как мощный стимулятор иммунной системы. Волокна клетчатки стимулируют ослабленную перистальтику кишечника пожилых людей, предупреждают запоры. Пожилому человеку для повышения иммунитета рекомендуется применять отруби по 50 грамм в день или хрустящие хлебцы, крупы и хлеб с пометкой «Цельный» или «Цельнозерновой».
Препараты, повышающие иммунитет у пожилых
С возрастом или при неполноценном питании иммунокомпетентные клетки (фагоциты и тучные) человека впадают в неактивное состояние. Для активации иммунных клеток требуется подключение иммуностимуляторов. Лекарственные средства отличаются по сырью, из которого они изготовлены.
Растительные иммуностимуляторы. К этой группе относятся препараты эхинацеи. Они разрешены к применению врачами и отпускаются в аптеке без рецепта. Эхинацея выпускается в различных лекарственных формах:
- «Иммуно Плюс»;
- «Эhinatseya GalenoFarm»;
- Иммунал;
- «Эхинацея Вилар»;
- Exinaцeja-Ratiofarm;
- «Эхинацея Гексал».
Несмотря на разнообразие лекарственных форм, импортные и отечественные препараты эхинацеи на самом деле не отличаются по силе воздействия. Эхинацея действует на уровне плацебо. Она безвредна, но в доказательной медицине нет подтверждения её эффективности.
Растительные иммуностимуляторы группы адаптогенов. Повысить иммунитет пожилым людям более эффективно помогут адаптогены растительного происхождения:
- элеутерококк;
- Araliya;
- родиола розовая;
- заманиха;
- лимонник китайский.
В результате исследования по воздействию элеутерококка на пожилых людей, выяснилось, что он оказывает положительное влияние на организм. В исследовании участвовали люди с артериальной гипертензией и заболеваниями сердца. При этом отмечено, что элеутерококк не вызывал у них повышения артериального давления или нарушения ритма сердца. Элеутерококк повышает иммунитет, стимулирует мозговую деятельность, улучшает настроение и качество жизни. Лекарственные препараты действуют на каждого человека индивидуально, поэтому принимать препараты на основе элеутерококка можно, посоветовавшись с врачом.
Общетонизирующее средство на основе лимонника китайского выпускается в лекарственной форме настойки. Применяется лимонник китайский во многих странах мира для укрепления нервной системы при упадке сил, после физической и нервно-психической перегрузки.
Родиола розовая и заманиха укрепляет иммунитет, стимулирует центральную нервную систему, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Адаптогены ускоряют обмен веществ, повышают аппетит. После их применения люди легче переносят неблагоприятные факторы внешней среды. Адаптогены повышают психическую и умственную работоспособность. Однако эти средства в некоторых случаях повышают артериальное давление и вызывают аллергическую реакцию, поэтому пожилым людям для повышения иммунитета применяются с осторожностью и после разрешения врача.
Народные средства для повышения иммунитета у пожилых людей
Как повысить иммунитет пожилому человеку народными средствами? Люди издавна применяют эти домашние средства для лечения болезней и восстановления сил. Для этого используются травы и продукты питания. Отвары и настои домашнего приготовления имеют огромное преимущество перед аптечными препаратами - они лишены красителей, ароматизаторов и консервантов. Надо только знать, как правильно их готовить. Для получения лечебного эффекта отвары и настои рекомендуется готовить по методу профессора Томского медицинского института Д. Д. Яблокова. Заслуженный учёный и доктор 70 лет своей жизни посвятил служению медицине.
Секрет профессора Д. Д. Яблокова! Он рекомендовал готовить отвары и настои в фарфоровой посуде под плотной крышкой. Для этого подходит сахарница без носика. Благодаря толстым стенкам сахарницы происходит экстрагирование эфирных масел, которые и обладают лечебным воздействием!
Издавна применяется в народной медицине в виде настоя для повышения иммунитета. Для приготовления настоя по методу Д. Д. Яблокова 2 столовые ложки сухого растения залить 200 мл воды и настаивать в фарфоровой посуде под плотной крышкой на кипящей водяной бане 15 минут. Затем, снять с огня и оставить настаиваться ещё 45 минут, после чего процедить и принимать по 1 столовой ложке утром и вечером перед приёмом пищи.
Отвар из листьев грецкого ореха по методу Д. Д. Яблокова готовится по следующему рецепту. Измельчить листья и ветки грецкого ореха.
- Залить 200 мл воды и настаивать 25–30 минут на водяной бане под плотной крышкой в посуде из фарфора.
- Оставить стоять, укутанным в банное полотенце 45 минут. Принимать в остуженном и процеженном виде по ¼ стакана 3 раза в день.
Для повышения иммунитета пожилого человека прекрасно подойдут составы из полезных продуктов.
- Луково-медовый иммуностимулятор. Для приготовления измельчить в блендере 2 луковицы и щепотку сахара. Добавить 0,5 литра воды и настаивать на водяной бане под крышкой в стеклянной или фарфоровой посуде 1,5 часа. После охлаждения добавить 2 столовые ложки мёда. Принимать состав в день 3 раза по ¼ стакана.
- Провернуть в блендере 1 кг рябины черноплодной. Добавить 1,5 кг сахара. Помешивая, дождаться растворения сахара. Принимать 3 недели по 1 столовой ложке с водой 2 раза в день.
- Пропустить через блендер или мясорубку грецкие орехи, курагу, чернослив, лимон с коркой и изюм. Смесь употреблять по 1 столовой ложке в день. Хранить в холодильнике.
Народные средства для повышения иммунитета рекомендуется принимать поочерёдно курсами по 3–4 недели. Отвары и настои совмещают с пищевыми смесями.
Витамины для повышения иммунитета у пожилых людей
Это важно! - в пожилом возрасте витамины - это источник здоровья и молодости! Они оказывают большое подспорье для иммунитета пожилых людей. Витамины ускоряют и активизируют обменные процессы в организме, пополняют недостающие минералы. В пожилом возрасте изменяются потребности организма. Пожилой человек особенно нуждается в магнии, цинке, селене и витаминах A, E, C и B. Именно эти витамины и минералы составляют основу иммунной системы. Полный состав для иммунитета содержится в витаминном комплексе «Центрум Сильвер». Принимать его рекомендуется курсами - в марте-апреле и повторять в ноябре.
Закачивая тему, обратим внимание на то, что главные способы повышения иммунитета в любом возрасте, в том числе и пожилом, заключаются не в применении лекарственных препаратов иммуностимуляторов, а в переходе на сбалансированное питание, физическую активность и высыпание. Витамины и народные средства лишь стимулируют и регулируют физиологические процессы восстановления иммунитета пожилых людей. Ежедневные прогулки и упражнения на свежем воздухе приносят больше пользы.
Наиболее логическим и обнадеживающим объяснением данного факта будет наличие у этих людей сильного природного иммунитета. Хотя главной темой является диета для борьбы со старением и возрастными заболеваниями, должен вас огорчить: одной диеты для этого будет недостаточно. Чтобы одержать победу над симптомами старения, нам приходится сражаться с различными постоянно рецидивирующими патогенами, которые способны не только в один прекрасный момент вызвать серьезное заболевание, но и заставить его возвращаться всякий раз, как только наш иммунитет ослабеет.
Кроме того, вы наверняка заметили, что в состоянии стресса болеете чаще. Это происходит потому, что стресс стимулирует продукцию кортизола - гормона, который может замедлить работу иммунной системы или вовсе ее заблокировать, остановив продукцию сигнальных химических веществ. Говорят, что раньше, сотни тысяч лет назад, жизнь была проще - пока вы были заняты борьбой с пещерным медведем, стресс не успевал нанести какого-либо вреда вашей иммунной системе. В наше время все стало гораздо сложнее, мы живем в состоянии стресса, и чем старше становимся, тем сильнее ощущаем на себе его давление, и, следовательно, получаем дополнительную нагрузку на иммунитет.
Что такое иммунная система? Как она работает? Кожа и клетки эпителия, покрывающие ваши органы, в том числе дыхательного и желудочно-кишечного тракта, являются первой линией обороны против вторжения патогенов. Если они ослаблены, инфекция легко преодолевает этот барьер. После этого в борьбу включаются ваши внутренние системы защиты: лейкоциты, антитела и сигнальные химические вещества пытаются блокировать патогены, не позволив им причинить вред организму. Вторая линия обороны иммунной системы находится в постоянной боевой готовности, чтобы не только сразу же уничтожить врага, но и моментально пресечь образование в организме злокачественных клеток.
Естественно, вы хотите, чтобы все элементы этой сложной системы оставались в рабочем состоянии как можно дольше. Эта статья поможет вам укрепить иммунную систему так, чтобы она работала на максимальную мощность и была способна противостоять симптомам старения. Режим питания играет в этом процессе ключевую роль, однако если вы хотите иметь по-настоящему крепкий иммунитет, вам также необходимо принимать вита-нутриенты и уделить должное внимание своему образу жизни.
Начнем с диеты - нам необходимо удостовериться, что вы не употребляете пишу, ослабляющую ваш иммунитет, и едите продукты, которые его укрепляют.
Пища для укрепления иммунитета
Всякий раз, когда назначают пациенту низкоуглеводную белковую диету, он получает предписание прийти на прием спустя несколько месяцев. При втором посещении пациенты почти всегда говорят нечто вроде: «Доктор, как только я сел на вашу диету, я перестал болеть» или «Доктор, я избавился от изводившей меня инфекции через несколько дней после того, как стал соблюдать вашу диету». Слушая все это, совершенно не удивительно.
Совершенно очевидно, что описанная диета для борьбы со старением укрепляет иммунитет, но как именно это происходит? Ваша иммунная система - очень сложный комплекс взаимодействия множества иммуноцитов и химических веществ, включая гормоны, эйкозаноиды и ферменты. Чтобы функционировать эффективно, она постоянно нуждается в достаточном количестве высококачественного белка и жизненно важных вита-нутриентов. Именно поэтому бродяги и нищие столь восприимчивы к инфекционным болезням: их иммунная система ослаблена недостаточным питанием, особенно нехваткой белка.
Если вы потребляете в достаточном количестве белки и вита-нутриенты, но одновременно включаете в свой рацион слишком много углеводов, вы не сможете укрепить свой иммунитет. Углеводы повышают уровень глюкозы в крови, что, в свою очередь, заставляет организм выделять больше инсулина, избыточное количество которого существенно снизит «обороноспособность» иммунной системы. Поддерживая содержание сахара и инсулина в крови на максимально низком уровне, вы повышаете способность организма отражать атаки извне.
Сахар сам по себе крайне угнетающе действует на иммунную систему. Потребление любых сладких пищевых продуктов понижает способность лейкоцитов нападать на патогены и уничтожать их. Негативный эффект от одного выпитого стакана апельсинового сока может длиться в течение более чем 12 часов. Кроме того, сахар угнетает способность организма синтезировать антитела - химические вещества, которые распознают патогены и поднимают тревогу, мобилизуя на борьбу с ними лейкоциты.
Другой важнейший компонент диеты, обеспечивающей крепкий иммунитет,- незаменимые жирные кислоты. Баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 крайне важен для синтеза гормонов и эйкозаноидов, которые отдают команды иммунной системе. Если имеется перекос в сторону кислот омега-6, что, к сожалению, типично для рациона большинства людей, пути метаболизма, по которым происходит синтез данных веществ, будут разрушены. Сигналы будут искажены или вовсе прекратятся, в результате чего ваша иммунная система начнет работать гораздо хуже.
Как это ни парадоксально, ваш организм нуждается в защите от своей иммунной системы. Дело в том, что когда белые кровяные тельца, лимфоциты, сражаются со вторгшимся патогеном, что они делают буквально миллион раз на дню, возникает большое количество свободных радикалов. Когда вы больны, ваша иммунная система во много раз поднимает уровень свободных радикалов в организме по сравнению с их содержанием в здоровом организме.
Иммунитет и онкологические заболевания
Пока рассматривалась ваша иммунная система только с точки зрения защиты организма от инфекционных патогенов. Однако она выполняет еще одну, пожалуй, даже более важную функцию - защищает вас от злокачественных образований. Иммуноциты, особенно В-клетки и Т-лимфоциты, так же как и противоопухолевые вещества, или цитокины (например, интерфероны, синтезирующие лимфоциты), постоянно патрулируют ваш организм в поисках клеток с дефектами развития. Это клетки, генетический материал которых был поврежден, что превратило их в потенциально или реально злокачественные. Подобные повреждения клеток происходят в организме постоянно и вызваны воздействием свободных радикалов. Естественная антиоксидантная защита вашего организма нейтрализует эти дефекты, однако только до тех пор, пока вы поддерживаете свою иммунную систему в постоянной боеготовности. Она должна быть достаточно сильной для того, чтобы найти поврежденные клетки раньше, чем они начнут неконтролируемое размножение.
Вита-нутриенты, укрепляющие иммунитет
Чтобы сохранить свой иммунитет, вы должны следить не только за тем, чтобы получать с продуктами достаточное количество белка, но и принимать необходимые вита-нутриенты. Теперь давайте вкратце рассмотрим те элементы, которые наиболее важны для укрепления и поддержания в рабочем состоянии вашей иммунной системы.
Витамин А: истребитель инфекций
Витамин А - один из наиболее важных вита-нутриентов для укрепления иммунной системы. Когда этот витамин был открыт в начале XX века, ученые объявили его антибактериальным веществом, поскольку он сохранял клетки эпителия от высыхания и придавал им эластичность. Вообще, витамин А усиливает сопротивляемость иммунной системы к инфекционным заболеваниям. Это особенно полезно для профилактики желудочно-кишечных инфекций, поскольку данный витамин делает слизистые оболочки кишечника непроницаемыми для вредоносных бактерий.
Если вы подхватили инфекцию, большие дозы витамина А помогут быстро справиться с этой проблемой. Приняв 50 000 ME этого витамина, вы быстро почувствуете снижение температуры, а одновременное употребление витамина С и цинка поможет легко перенести болезнь и значительно ускорить выздоровление. Особенно эффективно подобным образом лечатся пазуховые инфекции.
Хотя витамин А сам по себе является прекрасным средством лечения инфекционных заболеваний, для более полного воздействия на иммунитет предпочитают назначать пациентам комплексы каротиноидов. Исследования показали, что ежедневный прием 30 мг бета-каротина может значительно укрепить иммунную систему человека. В частности, добавки с бета-каротином улучшают работу ваших клеток-киллеров, которые уничтожают вирусы, злокачественные клетки и играют важную роль в профилактике развития онкологических заболеваний. Добавки, содержащие комплекс каротиноидов, главным образом бета-каротин, стимулируют работу вашей иммунной системы.
Комплекс витаминов В
Комплекс витаминов В незаменим для образования лейкоцитов. Вам необходимы все витамины этой группы, причем только в правильных пропорциях они будут действовать максимально эффективно. Дефицит одного из них или переизбыток другого нарушит баланс и, соответственно, ослабит защитные свойства этого вещества.
Именно поэтому очень сложно определить, какой элемент из комплекса витаминов В более важен, однако всегда выделяют витамин В 6 , также известный как пиридоксин. Этот вита-нутриент критически важен для синтеза достаточного количества Т-лимфоцитов, сражающихся с проникшей в организм инфекцией.
Витамин С: от насморка до рака
Было проведено более 20 исследований, которые доказали, что витамин С одинаково хорошо борется с простудой и усиливает защитные способности иммунной системы, особенно это касается белых кровяных телец. Когда эти клетки впитывают максимальное количество витамина С, они работают намного лучше. Болезнь истощает запасы этого витамина в клетках, поэтому их необходимо постоянно восполнять.
Быстрое излечение болезней дыхательных путей особенно важно в пожилом возрасте, поскольку у таких пациентов они легко переходят в бронхит или даже пневмонию. Принимая всего 1 г (1000 мг) витамина С в день, вы сокращаете продолжительность простуды примерно на 20%. То есть вы почувствуете себя лучше уже через день.
Витамин С способствует профилактике онкологических заболеваний. Упомянем только два основных свойства этого витамина, которые обеспечивают подобный эффект. Во-первых, витамин С - очень сильный антиоксидант. Во-вторых, для нормального функционирования вашим Т-лимфоцитам, главной защите организма против рака, необходимо большое количество витамина С. Не вдаваясь в подробности, еще раз подчеркну, что витамин С является наиболее эффективной антиканцерогенной добавкой. Его действенность была доказана в результате 88 эпидемиологических исследований по всему миру. Какие еще нужны доказательства?
Витамин Е
Одним из наиболее интригующих открытий в ходе современных исследований вита-нутриентов стала способность витамина Е укреплять иммунитет. Этот факт в течение долгого времени был широко известен среди врачей, практикующих нетрадиционные методы лечения, но, возможно, теперь будет наконец-то признан и официальной медициной. В ходе одного из самых последних исследований было изучено воздействие витамина Е на иммунную систему 88 здоровых пожилых людей. Их разделили на две одинаковые группы, одна из которых принимала витамин, а вторая - плацебо. По прошествии трех месяцев у тех, кто принимал витамин Е, было отмечено видимое повышение уровня Т-лимфоцитов, спустя еще три месяца их организм стал производить намного больше антител, борющихся с инфекциями. Наилучшие результаты были достигнуты при приеме 200 ME витамина ежедневно.
Цинк
Наш организм нуждается в цинке, чтобы синтезировать более двухсот различных ферментов. Вам необходим цинк, чтобы организм мог вырабатывать белые кровяные тельца и поддерживать деятельность нейтрофилов, Т-клеток и клеток-киллеров - лимфоцитов, которые уничтожают раковые клетки и патогены инфекционных болезней. Большая часть цинка в нашем организме связана с этими клетками.
Другие вещества, синтезируемые при участии цинка, играют главную роль в росте клеток и процессе дифференцировки в организме. По иронии судьбы цинк также важен для осуществления процесса уничтожения старых или больных клеток - своего рода клеточного самоубийства, которое происходит, когда иммунная система отдает приказ о самоликвидации. Если такой приказ не доходит до клеток, то они могут начать неконтролируемое размножение. Другими словами, станут злокачественными.
Сегодня очень популярны препараты цинка, которые принимают от простуды и гриппа. Если вы начнете принимать их сразу, как только почувствуете первые признаки заболевания, то сможете сократить длительность болезни с привычной недели до четырех дней. Еще лучше использовать для этой цели таблетки глюконата цинка с глицином. Взрослым следует принимать препарат в течение двух дней через каждые несколько часов, но не больше 12 таблеток в день. Проследите за тем, чтобы в каждой таблетке содержалось не менее 22 мг цинка, если доза меньше, проку от лечения будет мало.
Также цинк помогает заживлять раны, в том числе и хирургические швы. Если до и после операции вы в течение нескольких недель принимали таблетки цинка, швы заживут быстрее и вероятность развития инфекции будет намного ниже. Более того, если у вас раны заживают плохо, возможно, вашему организму не хватает цинка. К сожалению, в пищевых продуктах этот минерал содержится в очень малом количестве, поэтому организму крайне трудно получить необходимую дозу. Чтобы облегчить эту задачу, рекомендуют принимать добавки, содержащие цинк.
В младенчестве щитовидная железа довольно большая, но с ростом тела ее размеры увеличиваются очень незначительно, а затем она начинает сжиматься. К сорока годам она весьма существенно уменьшается в размерах, а в пятьдесят лет почти исчезает. Несмотря на то что уменьшение щитовидной железы - нормальный процесс, вы вряд ли захотите, чтобы она исчезла совсем. Чтобы предотвратить это, вам необходимо потреблять большое количество цинка. Более того, прием содержащих цинк добавок, возможно, оживит железу и заставит ее снова работать.
Даже при том, что суточная норма потребления цинка для мужчин составляет всего 15 мг, а для женщин - 12 мг, невероятное количество взрослых людей, особенно пожилых, страдают дефицитом этого минерального вещества. В ходе исследования, недавно проведенного в Италии, было установлено, что прием 25 мг сульфата цинка ежедневно в течение трех месяцев ведет к улучшению общего статуса иммунной системы, которое проявляется в повышении уровня Т-клеток. Поэтому, чтобы избежать дефицита цинка и извлечь максимальную пользу из его применения, рекомендуют принимать его по 25 мг в день.
Железная защита
Недостатком железа страдает большинство пожилых людей, особенно тех, кто потребляет много углеводов, клетчатки и очень мало мяса. Эти люди не получают достаточного количества железа с пищей, но даже то, что попадает в их организм, содержится в клетчатке и потому проходит через пищеварительную систему, не усваиваясь.
Однако здесь есть и другая сторона медали, поскольку железо может быть в некоторой степени опасно для организма. С одной стороны, избыточное количество этого минерального вещества может ускорить процесс окисления, и вы буквально покроетесь изнутри ржавчиной. С другой стороны, переизбыток железа вызывает рост опухолевых клеток и болезнетворных бактерий, а также создает много свободных радикалов, которые инициируют злокачественные процессы в клетках организма. Поэтому, если вы страдаете хроническими заболеваниями или инфекциями желудочно-кишечного тракта, принимать добавки, содержащие железо, не следует.
Если у вас не наблюдается анемии, рекомендуют вам воздержаться от приема больших доз железа. Однако в целях профилактики рака, вероятность развития которого с возрастом повышается, не следует отказываться от железа, содержащегося в красном мясе, птице и рыбе. Данная форма железа не вредит организму и не вызывает оксиления.
Чтобы вы не подумали, что специально пугают вас последствиями переизбытка железа, давайте обратимся к результатам исследования. Это поможет нам разобраться, что лучше - переизбыток или дефицит железа. Согласно анализу обшей смертности пожилых людей, мужчины и женщины с высоким содержанием железа в крови имели показатели смертности ниже на 38 и 28% соответственно. Мы приходим к выводу, что переизбыток этого минерального вещества все-таки лучше, чем его недостаток.
Дегидроэпиандростерон и иммунитет
Материнский гормон дегидроэпиандростерон увеличивает продукцию антител. Принимая дегидроэпиандростерон, можно существенно укрепить иммунитет и поднять его до того уровня, который был у вас в 20-30 лет. Думаю, тогда у вас вряд ли были серьезные проблемы со здоровьем.
Травы но службе у иммунитета
В Центре Аткинса мы крайне негативно относимся к неразборчивому использованию антибиотиков, которое широко практикуется в медицинских учреждениях. Теперь многие признали опасность подобной терапии, ставшей причиной новых эпидемий, которые вызывают устойчивые к антибиотикам патогены. На уровне каждого отдельного пациента мы обнаружили, что антибиотики часто причиняют больше проблем, чем решают, поэтому предпочитают помогать пациентам восстановить их иммунитет.
Первым в этом списке лекарственных растений стоит чеснок. Он в больших количествах содержит; селен и германий - микроэлементы, крайне важные Г для синтеза иммуноцитов, и поэтому является прекрасным антибактериальным средством широкого спектра действия, которое весьма эффективно борется с болезнетворными микробами, в том числе и устойчивыми к антибиотикам. Употребление чеснока, без сомнения, благоприятно скажется на лечении любого инфекционного заболевания. Кроме того, чеснок стимулирует иммунную систему, что весьма благоприятно влияет на производство естественных клеток-киллеров.
Также чеснок является сильнейшим противогрибковым средством. Это его свойство крайне важно по-, тому, что грибковые инфекции подавляют вашу иммунную систему, а борьба с ними, соответственно, укрепляет иммунитет. В принципе, любой человек, < склонный к инфекционным болезням, должен быть проверен на предмет грибковых заболеваний. В Центре Аткинса мы используем чеснок как часть программы терапии грибковых инфекций. Он особенно эффективен в борьбе с видом Candida albicans, вызывающим стремительное размножение грибка в кишечнике.
Чтобы добиться максимального положительного эффекта, рекомендуется принимать по 2400-3200 мг чеснока в день. Если употреблять свежий чеснок, то эта доза может серьезно расстроить ваше пищеварение, не говоря уже о запахе изо рта. Пациентам назначают чеснок в виде экстракта без запаха и без вкуса в капсуле или жидкой форме.
По степени эффективности воздействия сразу за чесноком в моем списке идет женьшень. Это растение - прекрасное средство, помогающее организму адаптироваться к изменившимся условиям. Очень часто женьшень используют для улучшения умственных способностей и физической формы, забывая при этом о его влиянии на иммунную систему. Проведенные исследования показали, что прием женьшеня может не только ускорить процесс выздоровления при простуде и гриппе, но и уберечь от них. В Германии специальная комиссия, занимающаяся экспертизой лекарственных растений для федерального правительства, признала за женьшенем качества всего лишь общего стимулятора иммунитета, не предоставив данных о его способности стимулировать синтез естественных клеток-киллеров. Новейшее исследование, проведенное датскими учеными, показало, что женьшень повышает сопротивляемость организма бактериям вида Pseudomonas aeruginosa, которые вызывают тяжелую инфекционную пневмонию. Это исследование было проведено пока только на лабораторных крысах, но нет никаких причин сомневаться в том, что женьшень смог бы помочь и людям, зараженным столь опасной инфекцией. И, естественно, противостоя таким патогенам, женьшень существенно укрепляет ваш иммунитет.
Конечно, женьшень также является мощным антиоксидантом, который предотвращает прогоркание жиров. Кроме того, он уничтожает гидроксил - самый опасный вид свободных радикалов.
Часто назначают добавки женьшеня пациентам, пребывающим в состоянии стресса, из-за чего их иммунитет крайне ослаблен. Рекомендуется употреблять добавки, содержащие 5-10% чистого женьшеня, принимая их по 100-200 мг 1-3 раза в день. Эффект от приема препарата будет заметен лишь спустя несколько недель. Если вы почувствуете, что стали более возбудимы, раздражительны или женьшень вызывает у вас расстройство сна, нужно уменьшить дозу.
Третье и последнее в моем списке растение - эхинацея. Экстракт из корней этого растения был открыт в древности индейцами равнин, и от них несколько сотен лет назад стал известен европейцам. Эхинацея усиливает защитные способности нашего организма. Она очень полезна не только для профилактики гриппа и инфекций верхних дыхательных путей, но и способствует скорейшему восстановлению после этих заболеваний. В сезон гриппа рекомендуют в качестве профилактического средства принимать по 2-3 капсулы экстракта эхинацеи в день. Если же вы заболели гриппом, чтобы ускорить выздоровление, принимайте по 6-8 капсул ежедневно.
Глутомин - топливо для иммунной системы
В организме человека из всех аминокислот в наибольшем количестве содержится глутамин. Возможно, именно он играет главную роль в лечении болезней и травм, а также поддержании всей иммунной системы в максимальной боеготовности.
Это главный источник энергии для иммунной системы. Вам необходимо большое количество глутамина, даже когда вы здоровы, а в состоянии болезни или переутомления потребность иммунной системы в этом веществе резко возрастает. И если организм не получает достаточно глутамина, то он не сможет эффективно сражаться с патогенами инфекции. В результате ваша болезнь затянется.
Все это распространяется и на заживление различных ран, в том числе и хирургических. Для этого вам также необходимо большое количество глутамина.
К счастью, столь необходимое вещество продается в форме недорогой порошкообразной добавки. Чтобы укрепить иммунитет, рекомендуют принимать по 5- 20 г порошка (1-4 чайные ложки) в день. Если вы страдаете инфекционным заболеванием или перенесли травму, суточную дозу глутамина нужно увеличить до 40 г.
Поддержка для щитовидной железы
Столь важный для иммунной системы орган, как щитовидная железа, с возрастом уменьшается в размерах. Поэтому, если ваша иммунная система нуждается в поддержке, имеет смысл стимулировать щитовидку, ответственную за синтез столь необходимых вам гормонов.
Мы знаем, что мелатонин способен остановить процесс старения, прекратив синтез антител в организме. Кроме того, некоторые недавно проведенные исследования указывают на то, что этот гормон может возродить щитовидную железу, а также селезенку и костный мозг, то есть органы, ответственные за продукцию лимфоцитов.
Щитовидная железа, селезенка и клетки костного мозга располагают клеточными рецепторами мелатонина. Пока точно не известно, для чего нужны эти рецепторы и как именно они работают, поскольку опыты проводились только на лабораторных крысах. Однако результаты исследований на животных внушают оптимизм. Животные, получавшие мелатонин, вырабатывали больше антител и других иммунных веществ, таких как интерлейкин-2, и у них наблюдались другие признаки укрепления иммунитета. Оказывает ли мелатонин такое же воздействие на людей? Доказательств пока нет, но это возможно. Поскольку мелатонин одновременно является мощным антиоксидантом, рекомендуют принимать его и с целью улучшения работы иммунной системы.
Давно доказан тот факт, что с возрастом защитные силы организма человека существенно ослабевают. Вопрос о том, как укрепить иммунитет, становится особенно актуальным после 40 лет.
Давно доказан тот факт, что с возрастом защитные силы организма человека существенно ослабевают. Активное снижение иммунитета наблюдается после 40-45 лет. Мне, как и многим другим людям, в молодые годы легко удавалось поддерживать состояние своего организма в отличной форме, не нужно было придерживаться каких-либо рекомендаций, чтобы практически не болеть. С возрастом ситуация изменилась и вопрос о том, как повысить ослабленный иммунитет после 40 лет, стал особенно актуален.
Отказ от вредных привычек и четкий распорядок дня - первый шаг на пути к здоровью
Я прекрасно понимаю тех граждан, которым с возрастом становится лень лишний раз выходить на улицу, чтобы совершить небольшую прогулку. Но
если есть желание повысить защитные силы организма, с диваном придется попрощаться, так как правильную работу иммунной системы обеспечивает достаточное количество кислорода. Поэтому частые проветривания рабочего кабинета или комнат в доме тоже не будут лишними.
Укрепить защитные силы организма помогает здоровый сон - не менее 7- 8 часов в сутки. Для того чтобы не мучиться бессонницей, нужно регулярно заниматься спортом. Можно записаться в бассейн, на танцы или фитнес. Физические нагрузки помогут эффективно укрепить иммунитет и подарят приятную усталость, способствующую быстрому отходу ко сну.
Тем людям, которые интересуются вопросом, как повысить иммунитет , можно рекомендовать ежедневный контрастный душ, помогающий держать себя в тонусе.
Чтобы не жаловаться на здоровье, по возможности необходимо избегать различных стрессовых ситуаций. Разрушение нервных клеток наносит серьезный вред иммунной системе.
Правильное питание для хорошего иммунитета
Избежать проблем со здоровьем поможет привычка употреблять в пищу только качественные, полезные продукты. При пониженном иммунитете нужно придерживаться следующих рекомендаций:
ограничить потребление копченой, жареной и соленой пищи;
включить в свой рацион продукты, богатые витаминами С и D (яблоки, квашеную капусту, помидоры, смородину, сливочное масло, рыбу);
употреблять говяжью печень, творог и яйца, богатые витамином А, так как он создает в организме барьер, препятствующий проникновение вирусов и бактерий;
восстановить или укрепить микрофлору кишечника с помощью кефира, простокваши или ряженки, которые должны ежедневно присутствовать в рационе.
Когда меня спрашивают, как поднять иммунитет без лекарств, я даю самые простые рекомендации, касающиеся употребления продуктов, содержащих в большом количестве полезные витамины. К ним относятся чеснок, шиповник и лук. Из шиповника легко приготовить вкусный напиток, а лук и чеснок желательно добавлять в разные блюда.
Иммуностимулирующие травы и препараты
Каждому человеку хочется найти действенное средство для иммунитета , поэтому многие предпочитают обращаться за помощью к лекарственным травам. Давно доказали свою эффективность настойки эхинацеи, элеутерококка и корня алтея. Также особой популярностью пользуется настойка из родиолы розовой, регулярное употребление которой заметно повышает сопротивляемость организма. Все эти растения являются фитотерапевтическими модуляторами иммунной системы.
Лекарственные препараты для иммунитета можно разделить на две категории:
- гомеопатические средства;
- лекарства на основе интерферона.
В заключение хотелось бы отметить, что единого универсального совета, как укрепить иммунитет после 40-летнего возрастного рубежа, не существует. Чтобы не жаловаться на здоровье, необходимо придерживаться всех вышеизложенных рекомендаций: правильно питаться, вести здоровый образ жизни и периодически укреплять иммунную систему с помощью настоек лекарственных трав и специальных лекарственных препаратов.
