अमेरिकी शैली का जन्मदिन मेनू. मूल अमेरिकी पार्टियाँ

हममें से किसने "अमेरिकन पाई" जैसी अमेरिकी युवा कॉमेडी नहीं देखी है? वही मज़ेदार पार्टियाँ कैसे आयोजित करें जो ऐसी फिल्मों में इतने दिलचस्प तरीके से दिखाई जाती हैं?

अमेरिकी शैली की पार्टी क्या है? ये हैं तारे और धारियाँ, तेज़ हर्षित संगीत, ढेर सारी बीयर और स्नैक्स। बेशक, ऐसी पार्टियों को देश के घर में आयोजित करना सबसे अच्छा है - एक बड़े समूह के लिए आप कुछ दिनों के लिए एक हवेली किराए पर ले सकते हैं। लेकिन दोस्तों के एक छोटे समूह के लिए, एक साधारण अपार्टमेंट काफी उपयुक्त है।

ऐसी पार्टियों का एक बड़ा प्लस ठंडे ऐपेटाइज़र और फल हैं; इसकी तैयारी के लिए, आपको रसोई में लंबा समय नहीं बिताना पड़ेगा। चिप्स, सैंडविच, कोल्ड चीज़ और कोल्ड कट्स, नाचोस, कई अलग-अलग सॉस, बड़े पिज्जा, फल - और यह सब पहले से काटकर एक अलग टेबल पर रखना सबसे अच्छा है। अमेरिकी पार्टियाँ आमतौर पर बुफ़े के साथ होती हैं, यानी हर कोई अपनी पसंद की चीज़ एक प्लेट में रखता है और जहाँ यह उनके लिए सुविधाजनक हो वहाँ बैठता है। ऐसी पार्टियों में शराब अक्सर बीयर तक ही सीमित रहती है। मेहमानों को अपनी स्वयं की बीयर लाने की चेतावनी दें, यह वास्तव में सच्ची अमेरिकी परंपराओं में से एक है।

संगीत चुनना

किसी पार्टी की संगीत संगत के बारे में बहुत अधिक सोचने की आवश्यकता नहीं है - आखिरकार, ऐसी पार्टियों की मुख्य विशेषता संचार है। अंग्रेजी भाषा के हिट्स का एक सेट जो हर कोई जानता है, पर्याप्त है। अमेरिकी सितारे और धारियां ध्वज छुट्टी के लिए आपके अपार्टमेंट की सजावट में पूरी तरह से फिट होंगे, और अमेरिकी मशहूर हस्तियों के पोस्टर और पोस्टर ऐसी शाम की विशेष भावना पर जोर देंगे।

हम एक प्रतियोगिता आयोजित करते हैं - बीयर पोंग खेलें

और, निःसंदेह, ऐसी कोई भी पार्टी बीयर पोंग के प्रसिद्ध खेल के बिना पूरी नहीं होगी। इसका सार एक छोटी प्लास्टिक की गेंद से बीयर के गिलासों को खटखटाना है। प्रतियोगिता के लिए, आपको दो या तीन लोगों की दो टीमों में विभाजित होना होगा, दस बड़े प्लास्टिक के गिलासों में लगभग एक तिहाई बियर भरनी होगी, कुछ पिंग पोंग गेंदें लेनी होंगी और एक बड़ी मेज तैयार करनी होगी। प्रत्येक टीम मेज के किनारे पर पंक्तियों में बियर के गिलास रखती है - चार गिलास, फिर तीन, दो और एक - इस प्रकार एक पिरामिड, वर्ग में एक त्रिकोण बनता है। और अब खेल ही शुरू होता है. प्रत्येक खिलाड़ी गेंद को इस प्रकार फेंकता है कि सामने खड़े प्रतिद्वंद्वी के गिलास पर जा गिरे। यदि यह सफल होता है, और गेंद गिलास के ऊपर से नहीं टकराती है, बल्कि खुशी से बियर में बिखर जाती है, तो इस गिलास को खेल से बाहर माना जाता है, प्रतिद्वंद्वी को इसमें से बीयर पीने और मेज से गिलास हटाने के लिए बाध्य किया जाता है। यदि खिलाड़ी, गेंद फेंकते समय, गिलास को पलट देता है और सारी सामग्री गिरा देता है, तो वह प्रतिद्वंद्वी को अपना गिलास देने का वचन देता है - बियर के साथ, निश्चित रूप से। वह टीम जीतती है जिसके पास टेबल पर सबसे अधिक चश्मे बचे होते हैं।

ऐसा प्रतीत होता है कि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है - लेकिन जब आपके द्वारा पीने वाली बीयर की मात्रा बढ़ जाए तो गेंद को सटीक रूप से फेंकने का प्रयास करें। खेल विशेष रूप से कठिन हो जाता है जब विरोधियों के पास केवल एक गिलास बचा हो - यहां हिट करना काफी कठिन होगा। नियमित थ्रो के अलावा, बियर पोंग नियम बोनस डबल थ्रो की भी पेशकश करते हैं - दो खिलाड़ी एक साथ दो गेंदें फेंकते हैं। और यदि दोनों लक्ष्य पर लगते हैं, तो टीम को अतिरिक्त थ्रो का अधिकार है। यदि वे दोनों चूक गए या थ्रो केवल एक खिलाड़ी के लिए सफल रहा, तो स्थानांतरित करने का अधिकार विरोधी टीम को दे दिया गया। क्या बियर पोंग टीम में लड़कियाँ हैं? खेल और भी दिलचस्प हो जाता है - लड़कियों को एक गिलास से गेंद उड़ाने का अवसर मिलता है। कई सेकंड के लिए - मान लीजिए, दस, लड़की को गेंद पर जोर से मारना चाहिए, और यदि वह गिलास से बाहर कूदती है, तो बीयर मेज पर रहती है, और बारी उसके आदेश की होती है।

लेकिन फिर भी, किसी भी पार्टी में मुख्य चीज़ मौज-मस्ती और बढ़िया कंपनी होती है, इसलिए इस शाम को सब कुछ केवल आप पर निर्भर करेगा।

मुझे पता है कि कई लोग छुट्टियों से पहले तत्काल मास्को छोड़ देते हैं - प्रकृति में आराम करने, बारबेक्यू के लिए।
और हालाँकि मैं शहर में रहा, लेकिन मुझे इसका बिल्कुल भी अफसोस नहीं हुआ - मैं एक बहुत ही असामान्य पार्टी में एक असाधारण स्टेक आज़माने में कामयाब रहा।

11 जून को, रूस दिवस की पूर्व संध्या पर, विंज़ावॉड में प्रसिद्ध नाविक जेरी रम के सम्मान में एक कार्यक्रम आयोजित किया गया था, जो वस्तुतः लोगों के बीच संचार को बेहतर बनाने के लिए बनाया गया था।

पार्टी में, मेहमानों को उसी सेलर जेरी रम - जेरी एंड जिंजर पर आधारित कॉकटेल, साथ ही बीयर और कोला के साथ शेव और हेयरकट परोसा गया।
रम हमेशा एक क्षुधावर्धक के साथ होता है, अधिमानतः मांस वाला - इसलिए पार्टी में उन्होंने वेबर ग्रिल अकादमी में एक विशेष तकनीक का उपयोग करके मन-उड़ाने वाले स्टेक तले।

2. यह पता चला है कि विंज़ावॉड में बड़ी पार्टियों के लिए एक अद्भुत स्थान है, घर के अंदर और साथ ही बाहर भी।

3. मुझे खूबसूरत टैटू पसंद हैं, लेकिन यह मुझे बहुत ज्यादा लगता है।

4. हीरोज़ और किचन फ़कर्स के लिए जायरोस के किचन मास्टर्स ने अद्भुत बर्गर, जायरोस और अन्य स्नैक्स परोसे।

5.

6. पार्टी में आए बाइकर्स.

7. आप अपने पसंदीदा मांस का टुकड़ा चुन सकते हैं और इसे अनुभवी शेफ के मार्गदर्शन में पका सकते हैं।

8. मांस के टुकड़े प्रसिद्ध वेबर ग्रिल्स पर पकाए जाते हैं। प्रौद्योगिकी के अनुसार, मांस को ढक्कन के नीचे पकाया जाना चाहिए - इस तरह यह जलता नहीं है और अधिक रसदार हो जाता है।

9. व्हिस्की, रम, बियर! हर स्वाद के लिए पेय.

10. मांस!

11. मैंने यह फ्लैटब्रेड चखी, बहुत स्वादिष्ट, लगभग शावरमा जैसी।

12. गर्म कॉकटेल के लिए कतार

13. और चारों ओर तले हुए मांस की गंध...

14.

15. मैंने पहली बार देखा कि ऐसे आयोजन में आप बाल भी कटवा सकते हैं, दाढ़ी भी बनवा सकते हैं या टैटू भी बनवा सकते हैं!

16. XKTattoo सैलून के कलाकारों को शाम के लिए आमंत्रित किया गया था, और सबसे साहसी मेहमानों को पुराने स्कूल शैली में नए टैटू मिले।

17.

18. काज़ुस्कोमा, रेड नॉनसेंस और लेज़ी हार्ड वर्कर्स बैंड के सदस्य सर्गेई कोज़लोव, ड्रमर प्योत्र मामोनोव, FINA 2015 के अतिथि संगीतकार ग्रांट मिनसियन और वेलोवेयूविनोना समूह के सदस्य फ्योडोर डेनिसोव, जिन्होंने जॉन लिडॉन और पीट डोहर्टी के साथ एक ही मंच पर प्रस्तुति दी। को मंच पर आमंत्रित किया गया। मैं पार्टी से पहले इन संगीतकारों को नहीं जानता था, लेकिन मुझे उनका काम वाकई पसंद आया।

19. बोन एपेटिट!

20. ठीक है, लड़कियों, पहले से ही अपने फोन से दूर देखो!

21. स्टाइलिश बाल कटाने.

22. कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण सीक्रेट वॉल्स प्रतियोगिता थी - जो पेशेवरों, कलाकारों और सड़क कला प्रेमियों के बीच दुनिया में सबसे बड़ी प्रतियोगिता थी। यह परियोजना 2006 में लंदन में शुरू हुई और अब दुनिया भर के 25 देशों में प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं।

23. पार्टी में विषय की घोषणा की गई - पुराने स्कूल का टैटू, और डेढ़ घंटे बाद सफेद दीवारों पर कला के दो वास्तविक कार्य दिखाई दिए। विजेताओं को चुनना बेहद कठिन था।

24.

25. लोहे के घोड़े.

26. एक शब्द में कहें तो शाम सफल रही। और सबसे अच्छी बात यह है कि ऐसी पार्टियाँ नियमित रूप से आयोजित की जाती हैं और इनमें सभी के लिए प्रवेश खुला होता है।
पार्टी शेड्यूल देखें

दोस्तों, मैं पार्टियों पर लेख लिखना जारी रखता हूं; जैसा कि पता चला है, पाठकों के बीच उनकी काफी मांग है। और आज आपके लिए...

अमेरिकी शैली की पार्टी - "हाउस पार्टी"

सभी जानते हैं कि अमेरिका एक स्वतंत्र देश है। अमेरिकी न केवल अच्छा काम करना जानते हैं, बल्कि वे मौज-मस्ती करना भी जानते हैं। पार्टियाँ अमेरिकियों के लिए मनोरंजन का एक अभिन्न अंग हैं; इस आयोजन का स्वतंत्रता-प्रेमी देश के अधिकांश निवासियों द्वारा सम्मान किया जाता है।

यदि आप अमेरिकी स्वतंत्रता और रोमांस की भावना को महसूस करना चाहते हैं, तो एक अमेरिकी पार्टी का आयोजन करना सुनिश्चित करें। इस पार्टी को आयोजित करने के लिए किसी वजह की जरूरत नहीं है, एक अच्छी छुट्टी के लिए सबसे जरूरी है आपकी इच्छा और खुशमिजाज दोस्त।

पार्टी का निमंत्रण

ताकि आपका कोई भी मित्र छुट्टियों में भाग लेने से कतराने की हिम्मत न करे, निमंत्रण देना सुनिश्चित करें; वे भुलक्कड़ साथियों के लिए एक अनुस्मारक के रूप में काम करेंगे। किसी अमेरिकी पार्टी के लिए निमंत्रण पांच डॉलर के बिल के रूप में दिया जा सकता है; लिंकन के चित्र के बजाय, अमेरिकी सितारों के चित्र बैंकनोट पर रखे जा सकते हैं, उदाहरण के लिए,

• मैडोनास,
• माइकल जैक्सन
• ब्रिटनी स्पीयर्स या
• क्रिस्टीना एगुइलेरा।

बिल के मूल्यवर्ग और बैंक के नाम को दर्शाने वाले शिलालेखों के बजाय, आप पार्टी के स्थान के बारे में जानकारी प्रिंट कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कंप्यूटर ग्राफ़िक्स का उपयोग करें.

दूसरा विकल्प: आप निमंत्रण के सामने की तरफ अमेरिकी ध्वज के प्रतीकों का उपयोग कर सकते हैं, और पीछे की तरफ घटना के स्थान और समय पर हस्ताक्षर कर सकते हैं।

पार्टी का स्थान. सजावट के विचार!

अमेरिकी भावना में एक पार्टी घर के अंदर आयोजित की जा सकती है:

1. क्लब,
2. झोपड़ी,
3. अपार्टमेंट,
4. और ताजी हवा में.

अमेरिकी अवकाश परंपराओं का संदर्भ लें।

• गुब्बारे की व्यवस्था ऐसी पार्टियों के लिए सजावट का एक अभिन्न अंग है; उन्हें दीवारों पर लटकाया जा सकता है, छत से बांधा जा सकता है, या फर्श पर बिखेरा जा सकता है।
• दीवारों पर अंग्रेजी में बड़े-बड़े शिलालेख लटकाएँ जो आपको भोर तक मौज-मस्ती करने के लिए प्रेरित करें।
• स्टैच्यू ऑफ लिबर्टी का एक बड़ा बैनर बनाना सुनिश्चित करें; मूर्ति की अनुपस्थिति में, यह काम करेगा। इसे मुख्य दीवार पर लटकाएं, या आप इसे एक कॉलम के साथ कवर कर सकते हैं, यदि आपके पास एक है, तो स्टैच्यू ऑफ लिबर्टी के सामने अपने दोस्तों के साथ एक मजेदार फोटो शूट करें।
• मेज़ों को लाल और सफ़ेद चेकदार मेज़पोशों से ढँक दें और मेज़ पर छोटे अमेरिकी झंडों के आकार में टूथपिक्स रखें।
• इस पार्टी के लिए, डिस्पोजेबल टेबलवेयर खरीदें: प्लास्टिक के चम्मच, कांटे, गिलास और प्लेट, यह उज्ज्वल और रंगीन हो तो बेहतर है, और गिलास पर कोका-कोला लोगो है।

हाउस पार्टी ड्रेस कोड. किसी पार्टी में क्या पहनना है?

ड्रेस कोड उस अवसर के आधार पर चुना जाएगा जिसके लिए आप पार्टी दे रहे हैं।

1. यदि यह नए साल, जन्मदिन या कुछ इसी तरह का उत्सव है, तो लड़कियों के लिए कॉकटेल ड्रेस की पसंद पर ध्यान देना बेहतर है, और पुरुषों के लिए, औपचारिक और सुरुचिपूर्ण सूट, शायद टक्सीडो भी।
2. यदि ऑफिस का मूड आपको या आपके दोस्तों को पसंद नहीं है, तो अपनी वर्दी ढीली छोड़ दें। आप चाहें तो अमेरिकी ध्वज के लाल, सफेद और नीले रंग और उन्हीं प्रतीकों को प्राथमिकता दे सकते हैं। पुरुष जींस, टी-शर्ट पहन सकते हैं, लड़कियाँ नम्र, फ़्लर्टी पोशाक पहन सकती हैं।
3. यदि संभव हो, तो दो लड़कियों को छाती पर धातु की पट्टियों के साथ सेक्सी अमेरिकी पुलिस की वर्दी पहनाएं, ताकि पार्टी में आपके अपने "पुलिस अधिकारी" हों।

प्रतियोगिताएं और मनोरंजन

सरल

एक साधारण अमेरिकी युवा पार्टी के लिए वही साधारण मनोरंजन उपयुक्त है। जैसे डार्ट्स, टॉयलेट पेपर फेंकना, हाँ, हाँ, हाँ, अमेरिकियों को यह पसंद है!

और ताजी हवा में, आप पेड़ों पर टॉयलेट पेपर फेंक सकते हैं।

झरना

"वॉटरफॉल" नाम का एक गेम है जो अमेरिकी पार्टी में बहुत उपयोगी होगा। ऐसा करने के लिए आपको नियमित ताश के पत्तों की आवश्यकता होगी। यह गेम उन लोगों के लिए है जो शराब पीना पसंद करते हैं, इसलिए आपको लोगों को इसमें भाग लेने के लिए बाध्य नहीं करना चाहिए। इसलिए, प्रतिभागी बारी-बारी से कार्ड बनाते हैं। कार्ड पदनाम:

• झरना - इक्का, सभी खिलाड़ी एक साथ पीते हैं, जिसने कार्ड निकाला उसे पहले समाप्त करना होगा;
• योगदान - राजा, हर कोई अपना पेय उस "भाग्यशाली" व्यक्ति के गिलास में डालता है जिसने कार्ड बनाया था;
• कभी नहीं - महिला, प्रत्येक खिलाड़ी को 3 उंगलियाँ बाहर निकालनी होंगी, वे बारी-बारी से वाक्यांश कहते हैं: "मैंने ऐसा कभी नहीं किया...", जिसने ऐसा किया वह अपनी उंगली मोड़ता है, प्रत्येक मुड़ी हुई उंगली बीयर का एक मग है या प्रतिभागी की पसंद के आधार पर वाइन का एक गिलास।
• नामांकित - जिस जैक ने यह कार्ड बनाया है वह चुनता है कि कौन पीएगा;
• भाड़ में जाओ - "दस", कार्ड बनाने वाले को छोड़कर हर कोई पीता है;
• मुझे चोदो - "नौ", पीता है, एक कार्ड बनाता है;
• नियम - "आठ", जो कार्ड खींचता है उसे एक नियम बनाना होगा, जो नियम तोड़ता है वह पीता है;
• पशु खेल - "सात", खिलाड़ी बारी-बारी से एक जानवर का चित्रण करते हैं; जो इसे चित्रित नहीं कर सकते वे पीते हैं;
• चूज़े - "छह", पार्टी की आधी महिला पीती है;
• लोग - "पांच", पार्टी का आधा पुरुष शराब पीता है;
• आकाश - "चार", सभी को अपने हाथ ऊपर उठाने चाहिए, आखिरी वाला पीता है;
• मंजिल - "तीन", बिल्कुल "आकाश" की तरह, केवल हर किसी को फर्श को छूना है, या उस पर गिरना है, यह इसी तरह होता है...

परंपराओं

आप अमेरिकी परंपराओं, छुट्टियों, मशहूर हस्तियों के बारे में अपने ज्ञान पर एक प्रतियोगिता की व्यवस्था कर सकते हैं, ठीक से तैयारी कर सकते हैं। लेकिन इस प्रतियोगिता को ऊपर वर्णित प्रतियोगिता से पहले आयोजित करना बेहतर है, अन्यथा यह अपनी प्रासंगिकता खो देगी।
पुरस्कारों के लिए, छोटी सोडा की बोतलें, अमेरिकी झंडे और छोटे मूल्यवर्ग के अमेरिकी मुद्रा बिल जैसे डॉलर बिल का उपयोग करें।

पार्टी की संगीत संगत

• आर. केली,
• पी.दीदी,
• लॉरिन हिल,
• अशर,
• बेयॉन्से,
• वेन स्टेफनी
• गुलाबी,
• रिहाना,
• ब्लैक आइड पीज़,
• स्टीव वंडर,
• सुप्रीमों,
• तीखी लाल मिर्च कालीमिर्च,
• लिम्प बिज़किट
• गन्स एन'रोज़ेज़... सूची अंतहीन हो सकती है, सामान्य तौर पर, हमें सच्चे अमेरिकियों के संगीत की आवश्यकता है।

इलाज

यह कोई रहस्य नहीं है कि अमेरिकी फास्ट फूड प्रेमी हैं।

1. ठीक है, आप पार्टी के बाद इस भोजन की उपयोगिता के बारे में सोचेंगे, लेकिन अभी हैम्बर्गर, चीज़बगर्स और फ्रेंच फ्राइज़ जैसी गैस्ट्रोनॉमिक उत्कृष्ट कृतियों का आनंद लें। और विभिन्न प्रकार के सॉस के बारे में मत भूलिए: पनीर, सरसों, मेयोनेज़, केचप।
2. मुख्य भोजन के लिए, तली हुई पोर्क पसलियाँ, भरवां टर्की, अमेरिकी तली हुई चिकन काफी उपयुक्त हैं, और यदि आप बाहर हैं, तो बारबेक्यू मांस अवश्य होना चाहिए।
3. साइड डिश के रूप में आप मसले हुए आलू, सिल पर तले हुए मकई, पके हुए आलू जैसे व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।
4. मिठाइयाँ: चॉकलेट ब्राउनी, चीज़केक, ब्लूबेरी पाई या सेब पाई। मिठाई के साथ चाय या कोका-कोला परोसें।
5. मजबूत पेय: वाइन, ढेर सारी बीयर, व्हिस्की, सामान्य तौर पर, वह सब कुछ जो आप और आपके मेहमान पसंद करते हैं।

दोस्तों, हमारे पास एक ही चीज़ है - आपको जो पसंद आएगा वह मिलेगा, संकोच न करें!

तैयारी के संदर्भ में, एक अमेरिकी पार्टी को अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। और यह प्रसन्न करता है! आपको बस इतना चाहिए: मनोदशा, थोड़ी कल्पना, जीवंत संगीत या एक अच्छी हॉलीवुड कॉमेडी और... दुनिया का पसंदीदा व्यंजन - फ्रेंच फ्राइज़!

ड्रेस कोड

अमेरिकी पार्टियों की खासियत है गतिशीलता. अपने लिए आरामदायक कपड़े चुनें और अपने दोस्तों को इसके बारे में बताना न भूलें! सबसे अच्छा विकल्प टी-शर्ट और जींस है। लड़कियां छोटी ड्रेस पहन सकती हैं। बाल और मेकअप वैकल्पिक हैं। यह अमेरिका है, बेबी, एक आज़ाद देश। कम से कम एक शाम के लिए नियमों को भूल जाइये।

मनोरंजन

मौज-मस्ती के बारे में हर किसी का विचार अलग-अलग होता है, लेकिन "अमेरिकन पार्टी" में मुख्य बात शोर-शराबा और जीवंत होना है। मनोरंजन "विदेशी" पारंपरिक रूप से सरल है: "बोतल घुमाना", "सच्चाई या हिम्मत" का खेल, और सामान्य तौर पर सभी समूह गेम का उद्देश्य छेड़खानी और मनोरंजन करना है। आप तकिए और मुलायम खिलौनों (यदि कंपनी में लड़कियों का वर्चस्व है) से लैस होकर एक अचानक अंगूठी स्थापित कर सकते हैं, कराओके गा सकते हैं, या पॉपकॉर्न या अधिक पेट भरने वाले नाश्ते के साथ एक अमेरिकी फिल्म देख सकते हैं। वैसे, उसके बारे में।

अमेरिकी व्यंजनों को ऐपेटाइज़र के रूप में परोसना तर्कसंगत है: हैम्बर्गर, फ्राइज़, स्टेक। लेकिन यह मत भूलिए कि पार्टी में लड़कों के अलावा आपकी वो गर्लफ्रेंड भी आएंगी जो अपना फिगर बरकरार रखना चाहती हैं। इसका मतलब है कि सर्वोत्तम उत्पादों को चुनना जिनका पूरी तरह से परीक्षण किया गया हो और जिनमें केवल प्राकृतिक तत्व शामिल हों। उदाहरण के लिए फ्रेंच फ्राइज़ लें। विश्वास करें या न करें, यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट भी हो सकता है। "फाई" कहने में जल्दबाजी न करें, पहले सुनें।

सबसे अच्छे आलू वे हैं जो केवल दो सामग्रियों से बने होते हैं - आलू और सूरजमुखी तेल। तो स्टोर में बिल्कुल इसी की तलाश करें। रचना का भी ध्यानपूर्वक अध्ययन करें - इसमें जीएमओ, संरक्षक या रंग नहीं होने चाहिए। सौंदर्य की दृष्टि से आलू के टुकड़ों का लंबा और पतला होना बेहतर है। इस तरह वे न केवल खाने में अधिक सुविधाजनक होते हैं, बल्कि और भी स्वादिष्ट लगते हैं। मैक्केन के "गोल्डन लॉन्ग एंड थिन" नामक फ्राइज़ हैं। इसमें 94% चयनित आलू और 6% सूरजमुखी तेल होता है, जिसमें उत्पाद को जमने से पहले तला जाता है। वैसे, इसीलिए ओवन में कोई डिश पकाते समय तेल डालने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं होती है।

मैक्केन फ्रेंच फ्राइज़ बनाना आसान है। आप कोई भी तरीका चुनें - फ्राइंग पैन में, ओवन में या डीप फ्रायर में - आलू डालें और कुछ ही मिनटों में अपने भूखे दोस्तों को परोसें। बेशक, आलू को ओवन में पकाना स्वास्थ्यप्रद और आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको इसे 220°C तक गर्म करना होगा, जमे हुए फ्राइज़ को बेकिंग शीट पर एक परत में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें। प्रक्रिया के बीच में इसे पलट दें। हम आपको याद दिला दें कि खाना पकाने की इस विधि से आपको तेल जोड़ने की ज़रूरत नहीं है; फिर भी, मैक्केन फ्राइज़ सुनहरे, स्वादिष्ट और कुरकुरे बनेंगे, और आपकी अमेरिकी पार्टी पूरी तरह से सफल होगी!

न्यूयॉर्क में रहने के वर्षों के दौरान, मैंने कई घरेलू पार्टियों में भाग लिया है और उनके आकर्षण की सराहना की है। दरअसल, मेरा वर्तमान सामाजिक दायरा इसी तरह बना है। भीड़-भाड़ वाले नाइट क्लबों में गुणवत्तापूर्ण संपर्क बनाना लगभग असंभव है, जबकि घरेलू पार्टियों में 30-70 लोग शामिल होते हैं, और संगीत मानव भाषण को ख़त्म नहीं करता है। न्यूयॉर्कवासी गपशप और नृत्य करने के लिए प्राचीर, अपार्टमेंट, और ग्रीष्मकालीन आँगन और छतों को भर देते हैं।

जारी रखते हुए, मैं सच होने का दिखावा नहीं करता, बल्कि साझा करता हूं अनुभूतिवह शहर जिसमें मैं पांच साल तक रहा, अपना 30वां जन्मदिन मनाया, और जहां मैंने हमेशा खुशी से रहने की योजना बनाई है। यदि ये अवलोकन आपके लिए दिलचस्प हैं, यदि वे अमेरिकियों और अमेरिकी संस्कृति के बारे में आपकी समझ का विस्तार करते हैं, तो न तो मेरा और न ही आपका समय बर्बाद हुआ।

बिखरी हुई शराब कोई समस्या नहीं है, चप्पलें प्रतिबंधित हैं

यह कहावत "एक बिन बुलाए मेहमान एक तातार से भी बदतर है" अमेरिका में अप्रासंगिक है। यहां मेज़बानों को सूचित किए बिना किसी दोस्त या परिचित को पार्टी में लाना आम बात है। मुख्य बात खाली हाथ नहीं आना है - शराब, स्नैक्स, नींबू का स्वागत है।

लोगों को अक्सर फेसबुक के माध्यम से आमंत्रित किया जाता है - इसके लिए, घटना के विवरण के साथ एक समूह बनाया जाता है, दोस्तों को लिंक भेजे जाते हैं, और वे बदले में, अपने दोस्तों को आमंत्रित करते हैं। ग्रुप में पिछली पार्टी की तस्वीरें पोस्ट करना अच्छी बात है। विशेषकर यदि उनका मंचन न किया गया हो। लोग ऐसी तस्वीरों के लिए हमेशा आभारी रहते हैं और स्वेच्छा से अपने लेखकों को कार्यक्रमों में आमंत्रित करते हैं।

क्या सचमुच मालिक संतुष्ट होंगे? कल्पना करें कि गहरी, कीचड़ भरी शरद ऋतु में, आपके अपार्टमेंट में लगभग तीस मेहमान ठूंस-ठूंस कर भरे हुए हैं, और कोई भी अपने जूते नहीं उतारता है। क्या आप इस पल का आनंद लेंगे या सफेद चमड़े के फर्नीचर पर दाग या लेमिनेट फर्श पर खरोंच के बारे में चिंता करेंगे? लेकिन अमेरिकी इसकी परवाह नहीं करते। बिल्कुल भी। यह अत्यंत दुर्लभ है कि आपसे अपने जूते उतारने के लिए कहा जाएगा, और कम से कम न्यूयॉर्क अपार्टमेंट में आपको कालीन शायद ही दिखाई देंगे।

एक तरह से जूते आपकी गरिमा की रक्षा करते हैं। फैंसी सूट और मोज़े में एक आदमी? कॉकटेल पोशाक और चप्पल में एक महिला? गवारा नहीं। क्षमा करें, कुछ लोगों के पैर बहुत पसीने से तर होते हैं, और यदि आप अपने जूते उतारते हैं, तो आपको खिड़की खोलनी पड़ेगी। अमेरिकियों की यह स्थिति मुझे आकर्षित करती है। मुझे नहीं लगता कि 18वीं सदी में लंदन के घरों में या ज़ारिस्ट रूस में डिनर पार्टियों में कहीं भी लोगों ने अपने जूते उतारे होंगे।

इन सिद्धांतों का जोनाथन डेपेरी द्वारा पूरी तरह से पालन किया जाता है। वह 2013 से गोथम आर्ट्स सैलून के नाम से अपनी कलात्मक और संगीतमय शामें आयोजित कर रहे हैं, जब से वह सेंट्रल पार्क के पास एक इमारत की 17वीं मंजिल पर एक अपार्टमेंट में चले गए हैं। 33 वर्षीय फाइनेंसर और परोपकारी रूसी (उन्होंने कॉलेज में भाषा सीखी) और फ्रेंच में पारंगत हैं, और यह सुनिश्चित करते हैं कि उनकी बैठकों के मानकों को बनाए रखा जाए।

जोनाथन कहते हैं, "एक पार्टी मेजबान के रूप में, जो कुछ हो रहा है उस पर नियंत्रण की भावना मुझे पसंद है।" - मैं तय करता हूं कि किसे आमंत्रित करना है, और मेरे मेहमान मेरे स्वाद और प्राथमिकताओं की अभिव्यक्ति हैं। मैं यह सुनिश्चित करने का प्रयास करता हूं कि मेहमान एक-दूसरे के साथ मिलें, बौद्धिक और बाह्य रूप से आकर्षक हों, बातचीत जारी रख सकें, ठंडे और दूर के व्यवहार न करें, बल्कि जो हो रहा है उसमें शामिल हों। सामान्यतः, ये वे लोग होने चाहिए जिनसे मैं स्वयं मित्रता करना चाहूँगा या जिनके साथ मैं व्यवसाय करना चाहूँगा। जो लोग प्रेरणा देते हैं, और खटास लेकर नहीं बैठते। बहिर्मुखी और अंतर्मुखी जो गर्म हो सकते हैं।

यह पूछे जाने पर कि उन्हें मेहमानों के बारे में क्या पसंद नहीं है, जोनाथन ने जवाब दिया कि वे अक्सर किसी पार्टी के निमंत्रण को हल्के में लेते हैं, कम से कम न्यूयॉर्क में (जोनाथन डलास से न्यूयॉर्क चले गए। - नोट TUT.BY)।

- यहां इतना कुछ चल रहा है कि पार्टी योजनाकारों को संभावित मेहमानों का ध्यान (समय) पाने के लिए प्रतिस्पर्धा करनी पड़ती है। इसीलिए मैं अपने संगीत सैलून शुक्रवार या शनिवार को नहीं, बल्कि रविवार की रात को आयोजित करता हूँ। मैं कभी भी मेहमानों की संख्या का अनुमान नहीं लगा सकता, इसलिए कभी-कभी बहुत सारे लोग आ जाते हैं। लेकिन दर्शकों की कमी की समस्या का सामना करने की तुलना में जगह बनाना बेहतर है - हर बार मैं किसी कलाकार की पेंटिंग प्रदर्शित करता हूं, एक ओपेरा गायक को आमंत्रित करता हूं और उसके साथ पियानो बजाता हूं (जोनाथन ने मैनहट्टन कॉलेज ऑफ म्यूजिक में पियानो का अध्ययन किया है। - नोट TUT ।द्वारा)।

मैं जोनाथन से पूछता हूं कि वह क्यों सोचता है कि अमेरिकी इतने खुले हैं। यह संभावना नहीं है कि बेलारूसवासी अजनबियों की भीड़ के लिए अपने दरवाजे खोलेंगे।

"मुझे लगता है कि हम आम तौर पर अधिक भोले हैं और पारंपरिक संस्कृतियों के प्रतिनिधियों की तुलना में लोगों पर अधिक भरोसा करते हैं।" यह बात सिर्फ पार्टियों पर ही नहीं, बिजनेस पर भी लागू होती है।

अपने प्रतिद्वंद्वी को शराब पिलाने से आपको जीतने का बेहतर मौका मिलता है

एक परिष्कृत समाज, जहां सब कुछ व्यवस्थित, शांतिपूर्ण और सभ्य है, निश्चित रूप से अच्छा है, लेकिन मैं अधिक विविध दर्शकों और आरामदायक माहौल के साथ बुशविक (ब्रुकलिन क्षेत्र जहां रचनात्मक बोहेमियन बसे हुए हैं) की ऊंची पार्टियों को पसंद करता हूं। वहां के लोग अधिक खर्चीले हैं, छतें ऊंची हैं, जगह अधिक है, आंतरिक सज्जा अधिक दिलचस्प है और शराब गिलासों से नहीं, बल्कि लाल प्लास्टिक के गिलासों से पी जाती है। इन चश्मों के साथ लोकप्रिय पेय खेल जुड़े हुए हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध बीयर पोंग है।

खेल का उद्देश्य बढ़ते शराब के नशे की स्थिति में सटीकता बनाए रखना है। वे दो-दो की टीमों में खेलते हैं। मेज के किनारों पर बियर से आधे भरे प्लास्टिक के गिलास वेजेज में रखे गए हैं। टीम के सदस्य बारी-बारी से टेनिस बॉल को टेबल के विपरीत छोर पर एक गिलास में फेंकते हैं (क्रम रॉक-पेपर-कैंची के माध्यम से निर्धारित किया जाता है)। यदि वे मारते हैं, तो गिलास हटा दिया जाता है, और विरोधी टीम का एक प्रतिनिधि उसकी सामग्री पी जाता है। जितना अधिक प्रहार, शत्रु जितना नशे में होगा, उसे हराने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। जिस टीम के पक्ष में एक भी गिलास नहीं बचा वह हार गई।

अधिकांश अमेरिकी मनोरंजन के लिए बीयर पोंग खेलते हैं। लेकिन कुछ लोगों के लिए यह खेल एक खेल है और अच्छा पैसा कमाने का एक अवसर है। ये लोग सक्रिय रूप से प्रशिक्षण लेते हैं, बीयर पोंग खेलने के लिए पूरी रणनीति विकसित करते हैं और लास वेगास में वार्षिक विश्व बीयर पोंग चैम्पियनशिप में भाग लेते हैं। प्रथम स्थान का पुरस्कार 50 हजार डॉलर है।

एक और शराब पीने का खेल है जहां हर कोई हारा हुआ है (जब तक कि मेहमान बास्केटबॉल लीग से न हों)। इसका मतलब बीयर के डिब्बे को टेप से एक साथ बांधना है. यह एक पोल जैसा कुछ निकलता है। क्या आप खंभे की लंबाई से छोटे हैं? दंड पियो!

पार्टी में आने वाले लोग जितने पुराने होते हैं, शराब के सेवन पर उतना ही कम जोर दिया जाता है और गुणवत्तापूर्ण संचार और समय बिताने पर अधिक जोर दिया जाता है। लेकिन मैं और मेरे दोस्त (जिनमें से मेरे जैसे कई लोग 30 से अधिक उम्र के हैं) सीज़न में एक बार पायजामा पार्टी करते हैं। मचान के फर्श पर कंबल और स्लीपिंग बैग बिछाए जाते हैं, गर्म चॉकलेट बनाई जाती है, और बड़ी स्क्रीन पर एक फिल्म दिखाई जाती है, जिसके लिए हम फेसबुक पर इवेंट ग्रुप में प्री-वोट करते हैं।

हम संवाद करते हैं, बोर्ड गेम खेलते हैं - शब्द बनाने के लिए "बाल्डा" का अमेरिकी संस्करण, मानवता के खिलाफ कार्ड, जिसका अर्थ शब्दों के यादृच्छिक संयोजनों से वाक्य बनाना है, नेवर हैव आई एवर ("नेवर हैव इन माई लाइफ हैव आई एवर...") ") और दूसरे। बाहर से यह अस्पष्ट दिखता है - पुरुष और महिलाएं फर्श पर एक-दूसरे के बगल में लेटे हुए हैं, कुछ ने पजामा के ऊपर रेशम की रस्सियाँ पहन रखी हैं - इन सभाओं में शून्य कामुकता है।

हालाँकि, 1990 के दशक में, मेरे मित्र कॉसमॉस मोंटोया ने डीजे और हल्के संगीत के साथ पार्टियों का आयोजन किया, जिसमें 200 लोग शामिल हुए। पार्टियाँ शुक्रवार शाम को शुरू हुईं और रविवार शाम को समाप्त हुईं। नब्बे के दशक की तुलना में, कोको और फिल्मों के साथ आज की सभाएं सिर्फ बच्चों की बातें हैं।

"पार्टी मूलतः एक सामाजिक खेल है।"

आतिथ्य सत्कार में अपने अनुभव के बारे में जेसन विजडम, जिनकी 40वीं स्ट्रीट पर एक अपार्टमेंट इमारत के आँगन में बारबेक्यू पार्टी में मैं दो साल से जाता रहा हूँ, का कहना है।

- पार्टी मूलतः एक सामाजिक खेल है जिसमें मैं लगातार सुधार कर रहा हूं। मुझे मेहमानों का स्वागत करना, उनका स्वागत करना, सुनिश्चित करना कि हर कोई सहज हो, और कुछ अद्भुत लोगों का दूसरों से परिचय कराना पसंद है। पार्टियों की मेजबानी करते समय, मैं एक निश्चित स्तर की गर्मजोशी, स्वीकार्यता और खुलापन बनाए रखता हूं। मुझे किसी पार्टी के लिए तैयार होना पसंद है, भले ही मैं सब कुछ आखिरी मिनट में करता हूं।

जेसन द्वारा प्रतिपादित खुलेपन का सिद्धांत कभी-कभी उसके विरुद्ध हो जाता है।

“मुझे हमेशा याद रहेगा कि कैसे, दिन के उजाले में उनकी बारबेक्यू पार्टी में, मेहमानों में से एक ने अचानक आग के पास नग्न होने का फैसला किया। सच है, वह जल्दी से तैयार हो गया, और मेहमानों ने अपनी जीभें चटकाईं और अपना सिर हिलाया: "यह प्रतिगमन है, दोस्तों... यह पतन है।"

हमारी कंपनी में एक और कहानी घटी. एक बार एक अप्रिय घटना घटी. एक लड़की को एक लापता आईफोन मिला और उसने आधी रात में परिसर की तलाशी ली, जब ज्यादातर लोग पहले से ही अपने स्लीपिंग बैग में शांति से सो रहे थे। आईफोन नहीं मिला, अवशेष रह गया और फेसबुक पर पार्टी की तस्वीरों के नीचे पीड़ित की कई आक्रोशपूर्ण टिप्पणियाँ दिखाई दीं।

हालाँकि, आइए जेसन की स्थिति पर वापस जाएँ। हमारे वार्ताकार ने नोट किया कि वह उन लोगों को बिल्कुल नहीं समझते हैं जो किसी पार्टी में अपने साथ कुछ भी नहीं लाते हैं।

- 12 डॉलर की वाइन की एक बोतल न्यूयॉर्क के किसी भी बार में एक ग्लास वाइन से सस्ती है। अगर कोई शराब नहीं पीता तो आप सलाद और कुकीज ला सकते हैं. यह बुनियादी विनम्रता है. यहां छुपे अनादर का एक उदाहरण दिया गया है: एक युवा व्यक्ति मेरे नए सोफे पर बैठा है और बातचीत पैसे की ओर मुड़ जाती है, जिन सिद्धांतों पर वित्तीय प्रणाली आधारित है। मेरी टिप्पणियाँ उस लड़के से असहमत हैं और उसने "गलती से" मेरे सोफे पर बीयर गिरा दी।

- मुझे मारिजुआना पसंद नहीं है। यह कोई राजनीतिक राय नहीं है, मैं वास्तव में दृढ़ता से मानता हूं कि मनोरंजक दवाओं को उसी तरह वैध किया जाना चाहिए जैसे शराब को वैध किया गया है। लेकिन मैं व्यक्तिगत रूप से "घास" से मेल नहीं खाता। वह मुझे बेवकूफ़ बनाती है. और मुझे मारिजुआना के प्रभाव में लोगों के साथ संवाद करना मुश्किल लगता है। मैं अभी भी नशे में धुत लोगों के साथ एक आम भाषा ढूंढ सकता हूं। लेकिन मारिजुआना... मैं अपनी पार्टियों में मारिजुआना के इस्तेमाल की इजाजत नहीं देता था, तब मुझे एहसास हुआ कि इससे लड़ना बेकार है, और मैंने बस लोगों को आंगन के दूर कोने में जाने के लिए कहा।

यह दिलचस्प है कि न्यूयॉर्क में पार्टियाँ उन छात्रों और लोगों का विशेषाधिकार नहीं हैं जिनके पास परिवार शुरू करने का समय नहीं है। कंपनियों में आप युवा माताएं और वकील, रियाल्टार और वैज्ञानिक पा सकते हैं... ऐसा लगता है कि बेलारूस में पारिवारिक मूल्य प्रचलित हैं। वहीं, देश में तलाक और एकल माताओं का प्रतिशत बेहद ज्यादा है। लेकिन न्यूयॉर्क में, आप मुख्य मूल्य बन जाते हैं, चाहे यह कितना भी आत्म-केंद्रित क्यों न लगे। जीवन 25, या 30, या 45 पर समाप्त नहीं होता है। और यहां आपको लगातार इसकी याद दिलाई जाती है, आपको सभी प्रकार की मजेदार सभाओं में आमंत्रित किया जाता है।

अलीसा केसेनेविच

5 साल पहले न्यूयॉर्क चले गए। इससे पहले, उन्होंने 5 साल तक बेलारूस में ओबोज़रेवाटेल अखबार के लिए एक संवाददाता के रूप में काम किया, महिला पत्रिका और मिलवित्सा के लिए लिखा।

न्यूयॉर्क में रहते हुए, उन्होंने "न्यूयॉर्क फॉर लाइफ" पुस्तक लिखी, जो अमेज़ॅन पर बेची जाती है।

पोर्टल पर TUT.BY पुस्तक अध्याय।