मंगोलियाई और तुर्क लोगों के बीच नया साल। मंगोलिया में नया साल कैसे मनायें?

शहरी आबादी का बड़ा हिस्सा राजधानी में केंद्रित है, और राष्ट्रीय छुट्टियां स्थानीय संस्कृति और नीतियों का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। अधिकारी यह सुनिश्चित करने का प्रयास कर रहे हैं कि यथासंभव अधिक से अधिक एकीकृत कारक हों जो संपूर्ण लोगों को एकजुट करेंगे। गौरतलब है कि मंगोलिया में ज्यादा छुट्टियाँ नहीं हैं, विशेष रूप से अन्य एशियाई देशों की तुलना में, लेकिन प्रत्येक को बड़े पैमाने पर और बहुत ईमानदारी से मनाया जाता है।

मंगोलिया में नादोम

यह गर्मियों के मध्य में आयोजित किया जाता है और सबसे बड़े उत्सव कार्यक्रमों में से एक है। उदाहरण के लिए, मुख्य कार्यक्रम जो मंगोलिया के राष्ट्रपति अपनी यात्रा के साथ शुरू करते हैं(और बंद भी कर देते हैं) वे एक स्टेडियम इकट्ठा करते हैं जहां 15 हजार लोग इकट्ठा होते हैं। कभी-कभी इससे भी अधिक, सामान्य तौर पर, इस देश के लिए यह एक बहुत प्रभावशाली आंकड़ा है।

यह कहने योग्य है कि इस छुट्टी का इतिहास सुदूर अतीत में जाता है - चंगेज खान के समय में। सच है, उत्सव की तारीख बदल गई, लेकिन सामान्य अर्थ और प्रक्रिया वही रही। विशेष रूप से, कुश्ती प्रतियोगिताएं अभी भी यहां आयोजित की जाती हैं: पुरुषों को एक बहुत ही विशिष्ट पोशाक पहनाई जाती है, ये विशेष जूते, तैराकी ट्रंक और एक छोटा टॉप है जो पकड़ बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, पूरी कार्रवाई एक विशाल अनुष्ठान से व्याप्त है: लड़ाई एक विशेष नृत्य के साथ शुरू होती है, और अंत के बाद हारने वाले को विजेता की बांह के नीचे चलना होता है, जिससे खुद पर उसकी श्रेष्ठता की पहचान होती है।

उल्लेखनीय है कि भार वर्ग की अवधारणा यहां अनुपस्थित है।

इसके अलावा, इन दिनों, तीरंदाज भी प्रतिस्पर्धा करते हैं, महिलाएं पुरुषों के साथ समान रूप से प्रतिस्पर्धा करती हैं, केवल निष्पक्ष सेक्स को लड़कों की तुलना में 10 मीटर कम दूरी दी जाती है। यही सारा अंतर है. राजधानी में प्रतियोगिता के सबसे सटीक विजेता को डेढ़ लाख तुगरिक का पुरस्कार मिलेगा,मंगोलिया के लिए यह बहुत गंभीर पैसा है, इसलिए वे वास्तव में यहां प्रयास करते हैं। प्रतियोगिताएं कई दिनों तक चलती हैं और बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करती हैं, मुख्यतः संरक्षित स्वाद के कारण, जिसे किसी तरह अलग से दिखाने की भी आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए, कई प्रतिभागी अभी भी युर्ट्स में रहते हैं।

एक और परंपरा है घुड़दौड़।यहां प्रतिभागी यानी राइडर्स की उम्र 5 साल से हो सकती है। किशोर अक्सर 14 साल की उम्र में जीतते हैं; वे पहले से ही जानते हैं कि घोड़ों को कैसे संभालना है। यूरोपीय परंपरा के विपरीत, यहां कम दूरी की दौड़ को प्रोत्साहित नहीं किया जाता - दौड़ 30 किलोमीटर से अधिक लंबी होती है! और घोड़े जितनी अधिक धूल उठाएँ, उतना अच्छा है। यह एक अच्छा शगुन माना जाता है.

सामान्य तौर पर, नाडोम जिस तरह से गुजर रहा है, उसके आधार पर, कई लोग सोच रहे हैं कि साल वास्तव में कैसे गुजरेगा। छुट्टियाँ उन क्षेत्रों में आयोजित की जाती हैं जहाँ वे पैदा हुए थे, इसलिए, निश्चित रूप से, कई विजेता हो सकते हैं - प्रत्येक जिले का अपना है, और राजधानी का अपना है।

मंगोलिया में नया साल

यहां नए साल का जश्न अलग-अलग तरीकों से मनाया जाता है. और पूर्वी कैलेंडर के अनुसार, यानी तारीख में उतार-चढ़ाव होता रहता है। लेकिन वे इसके लिए पहले से तैयारी करते हैं, यानी इस संबंध में कोई अंतर नहीं है। और ग्रेगोरियन के अनुसार, अर्थात्, 31 दिसंबर से 13 जनवरी तक, यहाँ स्पष्ट रूप से रूसी प्रभाव है। हालाँकि, सर्दियों में मंगोलों के लिए जीवन अभी भी रुक जाता है, क्योंकि देश में गतिविधि अभी भी काफी हद तक कृषि से जुड़ी हुई है। और कक्षाओं के अभाव में, कई लोग मिलने-जुलने, कुछ जश्न मनाने, एक-दूसरे को छोटे या शानदार उपहार देने से भी गुरेज नहीं करते, जितना वे कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, हाल के वर्षों में राष्ट्रीय इतिहास और जड़ों में रुचि का उल्लेखनीय पुनरुद्धार हुआ है। और युवा लोग, न केवल मंगोलिया में, बल्कि चीन में भी, उदाहरण के लिए, प्रशिक्षण के लिए, बड़े शहरों में आते हैं, वहां शानदार पोशाकें ऑर्डर करते हैं - दिल्ली। वे कहते हैं कि स्टेपी में वे बेशक इसे नहीं पहनते हैं, लेकिन सावधानीपूर्वक कढ़ाई की गई पोशाकें निश्चित रूप से बुजुर्गों को पसंद आएंगी। और कुछ अपने दोस्तों को दिखाने और सबसे खूबसूरत दिखने के लिए खुद के लिए सिलाई करते हैं।

नए वर्ष के लिएचाहे यह कब भी मनाया जाए, एक-दूसरे को सोने से लिखी इच्छा के साथ चमकीले लाल रिबन देने की प्रथा है। यह वही है जो पोस्टकार्ड की जगह लेता है। ऐसा माना जाता है कि जिस व्यक्ति को जितनी अधिक ऐसी शुभकामनाएं मिलती हैं, वह उससे उतना ही अधिक प्यार करता है, यानी वह अधिक खुश रहता है।

उपहार देना एक अलग कहानी है.कोई भी डाकघर खानाबदोश परिवार नहीं ढूंढ सकता। इसलिए, वे आपसे अपने दोस्तों, रिश्तेदारों... और वही खानाबदोशों को स्थानांतरित करने के लिए कहते हैं। स्टेपी में एक मंगोल दूसरे को बहुत तेजी से ढूंढ लेगा। हालाँकि ठंड के मौसम में आवाजाही बहुत कम होती है, जिसे कई लोग नोट करते हैं।

त्सागान सार या सफेद चंद्रमा

यह पूरी तरह से आधिकारिक नहीं है, बल्कि एक बहुत ही मज़ेदार छुट्टी या उत्सव की अवधि है। यह नए साल के साथ शुरू होता है और सभी को विश्राम और मनोरंजन जारी रखने का अवसर देता है।

सामान्य तौर पर, पूरी अवधि जनवरी के मध्य से फरवरी के मध्य तक रहती है, मानो उन सभी घटनाओं को आत्मसात कर रहा हो जो आमतौर पर इस अवधि के दौरान होती हैं। घटनाएँ एक निश्चित क्रम में घटित होती हैं, उदाहरण के लिए, छोटे लोग हमेशा बड़ों के पास अपना सम्मान प्रदर्शित करने और अपने विशेष रिश्ते पर जोर देने के लिए आते हैं। त्सगान सारा की शुरुआत में, वे सुबह घर के चारों ओर घूमते हैं, यह उनके घर के लिए एक श्रद्धांजलि है, यहां कुछ पवित्र और विशेष है।

निस्संदेह, वे बहुत सारे उपहार देते हैं। दिल्ली का उल्लेख पहले ही ऊपर किया जा चुका है - लेकिन वे केवल यहीं तक मौजूद नहीं हैं। यह कुछ उपयोगी हो सकता है, अक्सर कपड़े, सुंदर रंगे कपड़े, बर्तन एक बहुत अच्छा विकल्प माने जाते हैं। पुरुषों को अभी भी हथियार भेंट किये जा सकते हैं।

इस छुट्टी का भी एक खास मतलब है. उदाहरण के लिए, मंगोलियाई स्कूली बच्चों को घर जाने और परिवार से मिलने के लिए 5 दिन की छुट्टी मिलती है।सर्दियों में अपने माता-पिता को देखने का यही एकमात्र अवसर है।

वयस्कों के लिए, इसका एक विशेष अर्थ भी है: हर कोई एक साथ मिलता है, संवाद करता है, एक-दूसरे को बेहतर तरीके से जानता है, उन्हें परिवार के नए सदस्यों से परिचित कराता है: कोई एक नया बच्चा दिखाता है, कोई घर में एक नई पत्नी का परिचय कराता है। वे अपने द्वारा पाले गए घोड़ों और कुत्तों के बारे में भी शेखी बघारते हैं और हास्य प्रतियोगिताओं का आयोजन करते हैं। साथ ही, सभी का ऐसा जमावड़ा अनाचार से बचने में मदद करता है: परिवार का प्रत्येक सदस्य सभी को दृष्टि से पहचान लेगा, कोई किसी को भ्रमित नहीं करेगा।

चूंकि व्हाइट मंथ के दौरान बहुत सारा खाली समय होता है, इसलिए खाना पकाने के मुद्दों पर अधिक ध्यान दिया जाता है। उदाहरण के लिए, वे बुज़ा बनाते हैं, उन्हें बस मेज पर होना चाहिए! हॉलिडे बेकिंग भी. खुशूर कुछ हद तक पकौड़ी की याद दिलाते हैं, केवल उन्हें तला जाता है, उबाला नहीं जाता। वे बहुत अधिक नमकीन मंगोलियाई चाय पीते हैं, और विभिन्न परिवारों के बीच यह देखने के लिए प्रतिस्पर्धा भी होती है कि कौन इसे बेहतर तरीके से तैयार कर सकता है।

ग्रामीण इलाकों के निवासियों का मानना ​​है कि राजधानी में सरोगेट बनाया जा रहा है.उदाहरण के लिए, संक्षेप में, वही चाय गाय के दूध के साथ डाली जाती है, लेकिन प्रामाणिक के लिए ऊंट के दूध की आवश्यकता होती है। परिणामस्वरूप, कुछ विशेष रूप से बहादुर पर्यटक खानाबदोशों के प्रामाणिक जीवन से परिचित होने के लिए स्टेप्स में जाने का निर्णय लेते हैं।

मंगोलिया गौरव दिवस

सबसे कम उम्र की मंगोलियाई छुट्टियों में से एक, जो चंद्र कैलेंडर के अनुसार पहले शीतकालीन महीने के पहले दिन मनाई जाती है। लेकिन, इस तथ्य के बावजूद कि यह अपेक्षाकृत हाल ही में सामने आया, यह पहले से ही ध्यान आकर्षित करने में कामयाब रहा है, उदाहरण के लिए, इस तथ्य से कि यह राष्ट्रपति के तत्वावधान में हो रहा है। मंगोलिया की राजधानी उलानबातर में, राष्ट्रीय वेशभूषा में औपचारिक जुलूस आयोजित किए जाते हैं, चंगेज खान की विशाल प्रतिमा को सम्मान दिया जाता है और उनके नाम पर पुरस्कार प्रदान किए जाते हैं। कई सार्वजनिक हस्तियाँ प्रदर्शन करती हैं और अन्य सांस्कृतिक कार्यक्रम होते हैं।

अन्य छुट्टियों की तुलना में, जो जीवन के जातीय पक्ष, रीति-रिवाजों और परंपराओं से निकटता से जुड़ी हुई हैं, यह काफी मजबूती से सामने आती है। यह कहीं अधिक आधुनिक दिखता है... और यह तथ्य कि इसका उद्देश्य राष्ट्रीय गौरव को पुनर्जीवित करना और हमें इतिहास की याद दिलाना है, काफी मजबूत विरोधाभास जैसा दिखता है। लेकिन, फिर भी, छुट्टी ही ध्यान देने योग्य है।

चंद्र-सौर कैलेंडर के अनुसार वसंत की शुरुआत और नए साल की शुरुआत मंगोलियाई, स्वदेशी आर्कटिक और कुछ तुर्क लोगों की सबसे गंभीर और मुख्य छुट्टी है।
मंगोल इसे त्सागान सर कहते हैं; ब्यूरेट्स के बीच - सगाल्गन, तुवन्स के बीच - शगा, अल्ताइयों के बीच - चागा बेराम; याकूत के बीच - उरुन वाई, आदि। यह मनुष्य और प्रकृति के नवीनीकरण, विचारों के खुलेपन और पवित्रता, आशा और अच्छी उम्मीदों का प्रतीक है।

छुट्टी का नाम मंगोलियाई शब्द त्सागान - सफेद और सर - महीना से आया है। "व्हाइट मंथ" को मूल रूप से डेयरी उत्पादों का अवकाश माना जाता था और इसे पतझड़ में मनाया जाता था। इस समय, भविष्य में उपयोग के लिए डेयरी उत्पादों की तैयारी पूरी हो गई थी, जिनका उपभोग छुट्टियों के दौरान किया जाता था।
चंद्र-सौर कैलेंडर के अनुसार नए साल का जश्न मनाने की प्राचीन राष्ट्रीय और धार्मिक जड़ें हैं।

चंगेज खान के पोते, युआन राजवंश कुबलई के महान खान, ने चीनी ज्योतिष के प्रभाव में नए साल का जश्न शरद ऋतु से देर से सर्दियों तक मनाया। इस प्रकार, मंगोलियाई त्सगन सार को बारह साल के चक्र पर वर्ष की शुरुआत के साथ मेल खाने का समय दिया गया था। अदालत के "श्वेत अवकाश" का वर्णन उनके गवाह और कुबलई के समकालीन, मार्को पोलो द्वारा इस प्रकार किया गया था:

“उनका वर्ष फरवरी में शुरू होता है; महान खान और उनकी सभी प्रजा इस तरह जश्न मनाते हैं: रिवाज के अनुसार, हर कोई, पुरुष और महिला दोनों, जितना संभव हो सके, सफेद कपड़े पहनते हैं। उनके बीच सफेद कपड़े को भाग्यशाली माना जाता है, इसलिए वे ऐसा करते हैं, सफेद कपड़े पहनते हैं, ताकि पूरे साल खुशी और समृद्धि बनी रहे... वे उनके लिए बड़े-बड़े उपहार लाते हैं... ताकि महान खान के पास बहुत सारी संपत्ति हो पूरे साल भर और वह खुश और प्रसन्न रहेगा। मैं आपको फिर से बताऊंगा, राजकुमार और शूरवीर, और सभी लोग एक-दूसरे को सफेद चीजें देते हैं, गले मिलते हैं, मौज-मस्ती करते हैं, दावत करते हैं और यह पूरे साल खुशी और दयालुता से रहने के लिए किया जाता है।

आपको यह भी पता होना चाहिए कि इस दिन महान खान को एक लाख से अधिक शानदार और महंगे सफेद घोड़े भेंट किए जाते हैं। उसी दिन, पांच हजार हाथियों को जानवरों और पक्षियों की कढ़ाई वाले सफेद कंबल के नीचे लाया जाता है; प्रत्येक हाथी की पीठ पर दो सुंदर और महंगे ताबूत हैं, और उनमें महान खान के व्यंजन और इस सफेद सभा के लिए समृद्ध दोहन हैं। और भी बहुत से ऊँट निकाले जा रहे हैं; उन्हें कम्बल भी दिया जाता है और उपहार के लिए आवश्यक सभी चीज़ों से लादा जाता है। हाथी और ऊँट दोनों ही महान खान के सामने से गुजरते हैं, और ऐसी सुंदरता कहीं भी नहीं देखी गई है!

...और जब महान संप्रभु ने सभी उपहारों की समीक्षा कर ली, तो मेजें लगा दी गईं और हर कोई उन पर बैठ गया... और रात के खाने के बाद जादूगर आते हैं और अदालत का मनोरंजन करते हैं, जैसा कि आप पहले ही सुन चुके हैं; जब यह सब ख़त्म हो जाता है, तो सभी लोग घर चले जाते हैं।”

14वीं शताब्दी में चीन से मंगोलों के निष्कासन के बाद, सर्दियों के अंत में सागन सारा मनाने की परंपरा को मंगोलिया में लाया गया। इस प्रकार, छुट्टी का नाम - "सफेद" - ने अपना मूल "दूध" अर्थ खो दिया और अधिक सामान्य अर्थ प्राप्त कर लिया। "व्हाइट मंथ" नाम मंगोलियाई भाषी लोगों के लिए आम रंग प्रतीकवाद को दर्शाता है, जिसके अनुसार सफेद रंग - पवित्रता और पवित्रता का प्रतीक - खुशी और समृद्धि से जुड़ा हुआ है।

17वीं शताब्दी में मंगोलियाई लोगों के बीच तिब्बती बौद्ध धर्म के व्यापक प्रसार की शुरुआत के साथ, मंगोलियाई त्सगन सार ने बौद्ध अनुष्ठानों और पौराणिक कथाओं को शामिल किया।
नए साल से जुड़े सभी बौद्ध अनुष्ठानों की मुख्य अनिवार्यता पिछले वर्ष में संचित सभी पापों और अशुद्धियों से छुटकारा पाना था। केंद्रीय अनुष्ठान अभी भी एक दिवसीय प्रायश्चित उपवास (तिब। सोजोंग) बना हुआ है, जिसमें "कचरा" जलाने का एक समारोह भी शामिल है - एक काला पिरामिड जो संचित बुराई का प्रतीक है, जिसे क्षेत्र की आत्माओं के लिए बलिदान किया जाता है।

बौद्ध लोकप्रिय पौराणिक कथाएं वसंत की शुरुआत, त्सगन सार की छुट्टियों को बौद्ध देवता धर्मपाल, देवी बाल्डन ल्हामो के नाम से जोड़ती हैं। किंवदंती के अनुसार, हर साल मैंगस पर एक और जीत के बाद और नरक के देवता यम (मंगोलियाई: एर्लेग नोमिन खान) द्वारा निगल लिए गए सूरज को बचाने के बाद, वह पृथ्वी पर उतरती है, इसे अपनी गर्मी से गर्म करती है, और वसंत शुरू होता है। ठंड का मौसम कम हो रहा है, सर्दियों में भोजन की कमी दूर हो रही है और पशुपालकों की आर्थिक गतिविधियों में एक नया मौसम शुरू हो रहा है। वे सर्दियों के कारण होने वाले नुकसान को गिनते हैं और गर्म मौसम के आने पर खुशी मनाते हैं।

क्रोधित बौद्ध देवी की छवि को कभी-कभी सफेद बूढ़े आदमी की छवि के साथ जोड़ा जाता है, जो उर्वरता और दीर्घायु का पारंपरिक बौद्ध अवतार है।

19वीं शताब्दी के बाद से, ग्रेगोरियन कैलेंडर को अपनाने के साथ, काल्मिकिया में त्सगन सार को विशेष रूप से कैलेंडर वर्ष की शुरुआत के रूप में नहीं मनाया जाता था, हालांकि, वोल्गा काल्मिक, जो 1771 में रूसी साम्राज्य से चले गए, ने पारंपरिक अनुष्ठानों को संरक्षित किया: उनके वंशज झिंजियांग (पीआरसी) में रहने वाले त्सगन सार को नए साल की तरह मनाते हैं। वसंत उत्सव के नए साल के चरित्र को मजबूत करने में इस तथ्य से मदद मिली कि चीनी लगभग एक ही समय में पारंपरिक नया साल मनाते हैं।

1930 के दशक में, यूएसएसआर में त्सगन सारा के उत्सव पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। उत्सव की परंपराओं का पुनरुद्धार युद्ध के बाद की अवधि में ही हुआ, राष्ट्रीय अवकाश का दर्जा केवल 1990 में प्राप्त हुआ।

वर्तमान में, अल्ताई, बुरातिया, तुवा, खाकासिया, याकुटिया और ट्रांस-बाइकाल टेरिटरी के गणराज्यों के साथ-साथ एगिन्स्की ब्यूरैट ऑटोनॉमस ऑक्रग और उस्ट-ऑर्डिन्स्की ब्यूरैट ऑटोनॉमस ऑक्रग के क्षेत्रों में सागालगन का पहला दिन एक दिन है। बंद
13 अक्टूबर 2004 के काल्मिकिया गणराज्य के कानून के अनुसार, "काल्मिकिया गणराज्य में छुट्टियों और यादगार दिनों पर," त्सगन सार अवकाश काल्मिकिया का एक राष्ट्रीय अवकाश है।

उत्सव की परंपराएँ और अनुष्ठान
उन्होंने भविष्य में उपयोग के लिए पशुधन का वध करके पहले से ही उत्सव की तैयारी की, क्योंकि छुट्टी के दिनों में सीधे ऐसा करना मना था। घर-घर में जश्न मनाया गया. उन्होंने नई पोशाकें लाइन पर टांग दीं और सारे कपड़े झाड़ दिए। उन्होंने मांस पकाया - भेड़ का बच्चा, गोमांस या घोड़े का मांस, और बुउज़ा तैयार किया।

पारंपरिक अभिवादन एक महत्वपूर्ण अनुष्ठान था जिसके माध्यम से इस दिन एक-दूसरे से मिलने वाले दो लोग एक-दूसरे को संबोधित करते थे। इस अभिवादन का अर्थ इतना महान है और इसके प्रभाव की अवधि इतनी लंबी है कि, उदाहरण के लिए, तुवनवासी पूरे एक वर्ष तक नमस्ते नहीं कह सके, यह तर्क देते हुए कि वे पहले ही सफेद महीने के दौरान नमस्ते कह चुके थे। काल्मिकों से मिलते समय, उन्होंने पूछा: "क्या आपके सदस्य और पशुधन सर्दियों से सुरक्षित बाहर आ गए?"
आजकल, घर पर त्सगन सारा का जश्न मनाना ईसाई नव वर्ष मनाने से अलग नहीं है - लोग एक-दूसरे को उपहार देते हैं और एक सेट टेबल के आसपास इकट्ठा होते हैं।

चूंकि इस छुट्टी को "व्हाइट मंथ" कहा जाता है, परंपरा के अनुसार, मेज पर सफेद व्यंजन होने चाहिए, उदाहरण के लिए, दूध या किण्वित दूध उत्पाद।
उत्सव के रात्रिभोज के दौरान, एक विशेष दीपक-कप जलाया जाता है - ज़ुलु, जो बुरी आत्माओं को दूर भगाता है और, तेल के साथ, मेज पर बैठे लोगों के पापों को जला देता है। बौद्ध धर्म में शराब का स्वागत नहीं है, इसलिए सगलगन के दौरान नए साल की मेज पर यह व्यावहारिक रूप से नहीं पाई जाती है।

नए साल का पहला दिन अपने घर में रहने वाले लोगों के बीच बिताना चाहिए। केवल अगले दिन ही आप मेहमानों का स्वागत कर सकते हैं या स्वयं उनसे मिलने जा सकते हैं। यदि बच्चे अलग रहते हैं, तो उन्हें पहले दिन अपने माता-पिता के पास आना चाहिए - बड़ों का सम्मान करना सगलगन की नींव में से एक है, जिसे एक बार चंगेज खान ने खुद रखा था, जो अपनी मां ओयालुन से मिलने गए थे।

छुट्टियों के उपहारों का एक अनिवार्य तत्व पहलवानों का एक समूह था।
बोरत्सोकी को अखमीरी आटे से बनाया जाता था और उबलते वसा में तला जाता था। उनका उपयोग बुद्धों को "पहला भाग" भेंट करने के लिए सेट बनाने के साथ-साथ छुट्टियों की यात्राओं के दौरान रिश्तेदारों को देने के लिए उपहार सेट बनाने के लिए किया जाता था। सेट में शामिल पहलवानों की आकृति का एक प्रतीकात्मक अर्थ था: जानवरों की मूर्तियों ने संबंधित पशुधन की संतानों की इच्छा व्यक्त की; कारण के रूप में - सौभाग्य, आदि।

छुट्टी के दिन सुबह-सुबह, छिड़काव की रस्म निभाई गई: घर की दहलीज पार करने पर, मालिक ने पूर्वजों और व्हाइट एल्डर को प्रसाद के रूप में ताजी बनी चाय का पहला कप चारों ओर छिड़क दिया।

2018 के लिए ज्योतिषीय पूर्वानुमान
इवोलगिंस्की डैटसन नामसराय के ज्योतिषी लामा दाशिदोंडोकोव के अनुसार, यह वर्ष सभी क्षेत्रों में उपजाऊ होगा और पिछले वाले के विपरीत, शांत होगा।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार 16 फरवरी को नया साल मनाया जाता है। हम कुत्ते के वर्ष में प्रवेश कर रहे हैं, वर्ष का तत्व पृथ्वी है, रंग पीला है, और हर सम वर्ष की तरह, 2018 की शुरुआत मर्दाना है।
यह वर्ष सभी क्षेत्रों में उपजाऊ होगा; पिछले वर्षों के विपरीत, यह शांत होगा; सब कुछ धीरे-धीरे स्थिर हो जाएगा। जो लोग संवेदनशील हैं, धैर्यवान हैं और साधन संपन्नता दिखाते हैं उनके लिए यह वर्ष बहुत अनुकूल रहेगा।

पृथ्वी, सक्रिय तत्व, को एक क्रिस्टलीकृत, एकत्र करने वाली शक्ति के रूप में दर्शाया गया है जो धीरे-धीरे लेकिन शक्तिशाली रूप से काम करती है। यह तत्व स्थिरता लाता है और हर चीज़ को स्पष्ट, निश्चित और ठोस बनाता है। पृथ्वी के गुण उर्वरता और प्रचुरता हैं।

पृथ्वी तत्व लोगों के जीवन में ज्ञान और विवेक लाता है, उन्हें व्यावहारिकता, व्यवस्थितता, तार्किक निर्णय और विवेक, धैर्य, इच्छाशक्ति और मित्रता जैसे गुणों से संपन्न करता है। और यद्यपि लोग थोड़े धीमे होंगे, विशिष्ट लक्ष्य और मजबूत आकांक्षाएं रखेंगे, वे व्यवस्थित रूप से उनकी ओर बढ़ेंगे। उद्यमशील और व्यावहारिक, वे स्वार्थी और स्वामित्व वाले हो सकते हैं, भौतिक चीज़ों से जुड़े हो सकते हैं।

कुत्ता वफादारी और ईमानदारी का प्रतीक है। वह बुद्धिमान है, उसमें न्याय की प्रबल भावना है और वह एक कर्तव्यनिष्ठ कार्यकर्ता है। वह एक अनिवार्य मित्र है और मदद किये बिना नहीं रह सकती।

कुत्ता पाखंड और दुर्भावना को बर्दाश्त नहीं करता है, लेकिन उसके उच्च नैतिक गुणों के कारण उसका गुस्सा अल्पकालिक होता है। कुत्ता चंचल नहीं है, जीवन में वह बहुत गंभीर है। वह इतना तर्क और विश्लेषण करती है कि कभी-कभी निराशावाद में पड़ जाती है। उसके पास अच्छा अंतर्ज्ञान है, वह खतरे को पहले से ही भांप लेती है और कभी-कभी उसे बढ़ा-चढ़ाकर पेश करती है, जिसके कारण वह बेचैन हो जाती है और घबरा भी सकती है। एक धोखा खाया हुआ कुत्ता निंदक बन सकता है। उसका जीवन एक भारी बोझ है, और अगर वह हर चीज़ को गंभीरता से लेती रहेगी, तो उसके पास खुशी के कम अवसर होंगे। एक कुत्ते का प्यार लंबे समय तक बना रह सकता है अगर वह अपनी निराशावादिता का सामना कर सके।

मौसम।वसंत लंबे समय तक चलने का वादा करता है, वसंत के अंत में वर्षा होने की उम्मीद है। गर्मियों में बारिश होगी, और गर्मियों के अंत में सूखा पड़ेगा, आग लग सकती है, लेकिन इसके बावजूद, फसल अच्छी होगी, बहुत सारी घास होगी और प्रचुर मात्रा में जामुन होंगे। पशुओं को अच्छा पोषण मिलेगा और उनका प्रजनन भी अच्छा होगा। वर्ष के आरंभ और अंत में तेज़ हवाएँ चलती हैं।

वर्ष का प्रभाव.कुत्ते का वर्ष युवाओं के लिए बहुत अनुकूल है, बच्चों के लिए अच्छा है और वृद्ध लोगों को अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

अगर हम बात करें लोगों के बारे मेंजो अलग-अलग वर्षों में पैदा हुए थे, तो कुत्ते का वर्ष मुर्गी और बंदर के वर्षों में पैदा हुए लोगों के लिए अच्छा है। कुत्ते, साथ ही ड्रैगन, भेड़ और गाय के वर्षों में पैदा हुए लोगों के लिए, यह वर्ष बहुत सफल नहीं है। उन्हें सतर्क और सावधान रहने, ईमानदारी से अच्छे काम करने, जरूरतमंदों की मदद करने, अनाथालयों और विकलांगों और बुजुर्गों के लिए घर बनाने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार आने वाले वर्ष में विभिन्न बाधाओं से बचना संभव है। बाघ और घोड़े के वर्ष में जन्म लेने वालों के लिए यह वर्ष परिवर्तनशील होगा। यह उन लोगों के लिए अच्छा होगा जिनके संरक्षक चूहे, खरगोश, सांप और सुअर हैं।

नमस्कार, प्रिय पाठकों - ज्ञान और सत्य के अन्वेषक!

तो जनवरी अपने बहु-दिवसीय नए साल के मैराथन के साथ समाप्त हो गया है। हम पहले से ही अपने घरों से क्रिसमस पेड़ों को हटाने और सुंदर वसंत के आगमन की प्रत्याशा की स्थिति में प्रवेश करने में कामयाब रहे हैं। लेकिन मंगोल अधिक भाग्यशाली हैं - वे नए जीवन की इस अद्भुत छुट्टी को साल में दो बार मनाते हैं, और पारंपरिक मंगोलियाई नव वर्ष आने वाला है।

आज हम आपको बताएंगे कि मंगोलिया में नया साल कैसे मनाया जाता है: यह कहां से आया, वे इसकी तैयारी कैसे करते हैं, और वे इसका स्वागत कैसे करते हैं, उत्सव की मेज पर वे क्या खाते-पीते हैं, और यह भी कि सांता क्लॉज़ को खुश करने के लिए कौन सी पोशाक पहनते हैं। वयस्क और बच्चे.

कहानी

मंगोल पहला नया साल उसी तरह मनाते हैं जैसे वे इसे रूस और पश्चिमी दुनिया में मनाते हैं - ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार 31 दिसंबर और 1 जनवरी की रात को। यहां यह हमारे से बहुत अलग नहीं है: एक क्रिसमस ट्री, गोल नृत्य, फुलझड़ियाँ, पटाखे, उपहार और निश्चित रूप से, सांता क्लॉज़।

लेकिन मंगोलियाई दादाजी को और अधिक चौंकाने वाला कहा जा सकता है - वह एक असली चरवाहा है, जो मवेशी प्रजनकों की परंपराओं के अनुसार कपड़े पहने हुए है, उसके सिर के शीर्ष पर एक लोमड़ी की टोपी है। लाठी के स्थान पर उसके पास एक चाबुक है, और उपहारों की थैली के स्थान पर उसके पास चकमक पत्थर के साथ एक बेल्ट बैग है।

मंगोलियाई दादाजी फ्रॉस्ट, एक गंभीर व्यक्ति के रूप में, एक जीवनी है। उसका नाम उवलिन उवगुन है। उनका जन्मदिन जादुई रूप से नए साल - 31 दिसंबर - के साथ मेल खाता है। उनकी उम्र नब्बे वर्ष से अधिक है, और वह अपने परिवार - ज़ज़ान ओखिन, जिसे स्नो गर्ल और शाइन ज़िलोम - न्यू ईयर के नाम से भी जाना जाता है, के साथ राजधानी उलानबटार में रहते हैं।

दूसरा नया साल चंद्र कैलेंडर के अनुसार शुरू होता है और इसे सुंदर शब्द "त्सगन सार" कहा जाता है, जिसका अनुवाद "सफेद महीना" होता है। आजकल, यह वसंत ऋतु के आगमन का प्रतीक है, जिसका अर्थ है कृषि और पशुधन कार्य के साथ मंगोलियाई जीवन शैली के एक नए चक्र की शुरुआत।

आमतौर पर त्सगन सार शीतकालीन संक्रांति से दो महीने बाद फरवरी में आता है, जिसे पूरे महीने मनाया जाता है। यह कौन सी तारीख आएगी यह चंद्रमा और सूर्य के चरण पर निर्भर करता है, और हर साल अलग होता है।

में2018 इस वर्ष, मंगोलियाई नव वर्ष समारोह 16 फरवरी को होगा।

"व्हाइट मंथ" को इस तरह क्यों कहा जाता है इसके कई संस्करण हैं:

• फरवरी में, उत्सव के दौरान, सारी प्रकृति एक सफेद मेज़पोश से ढकी हुई प्रतीत होती है: बर्फ, ठंढ, बर्फ;
• यह एक बहुत ही भूखा महीना है, जब सर्दियों की सारी आपूर्ति समाप्त हो जाती है, और अशुद्ध आत्माओं को धोखा देने के लिए, इसे सफेद माना जाता है, जिसका अर्थ है खुश;
• इस समय, वे केवल सफेद भोजन खाते हैं, ज्यादातर दूध आधारित।

किसी न किसी रूप में, वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि छुट्टी को यह नाम चंगेज खान के शासनकाल के दौरान, अर्थात् 1206 में मिला था। लेकिन फिर "सफ़ेद" महीने के बाद "हरा" महीना आया, यानी अगस्त। उस समय, नाम पूरी तरह से उचित था: सितंबर में, खानाबदोश लोगों के बीच डेयरी उत्पाद प्रचुर मात्रा में थे, क्योंकि उनके भंडार पूरे सर्दियों के लिए तैयार किए गए थे।

महान खान, कुबलई के पोते के तहत, जीवन के पाठ्यक्रम ने अपनी दिशा थोड़ी बदल दी: उन्होंने चीनी की तरह, त्सगन सर को फरवरी में स्थानांतरित कर दिया। तो समय तो बदल गया, लेकिन नाम वही है।

आप महान यात्री मार्को पोलो के संस्मरणों से कुबलई खान के शासनकाल के दौरान त्सगन सारा के उत्सव के बारे में जान सकते हैं। अपने नोट्स में, उन्होंने नोट किया कि बहुत से लोग सम्राट को बधाई देने के लिए महल में आते थे और सचमुच उन्हें सोने, चांदी, मोती और अर्ध-कीमती उपहारों से नहलाते थे।

तैयारी

त्सगन सार एक महान छुट्टी है जिसका इंतजार उसके आने से बहुत पहले से ही दिल में अधीरता और कंपकंपी के साथ किया जाता है। बौद्ध मंदिरों में पंद्रह दिन पहले से ही तैयारी शुरू हो जाती है।

इन सभी दिनों को, बुद्ध द्वारा किए गए पंद्रह चमत्कारों से पहचाना जाता है, प्रार्थना सेवाएँ आयोजित की जाती हैं, और विश्वासी प्रसाद चढ़ाते हैं। यहां धार्मिक विषयों पर आधारित रंगारंग नाट्य प्रदर्शन भी आयोजित किए जाते हैं, जो सभी बौद्धों की आत्मा को छू जाते हैं।

महान उत्सव से कुछ दिन पहले, रसोई में जीवन सचमुच पूरे जोरों पर होता है। गृहिणियां तैयार करती हैं पारंपरिक व्यंजन:

• पाई के समान बड़े पकौड़े - बुज़ी;
• मीठे फ्लैटब्रेड;
• मीठी कुकीज़ - हेविन बूव;
• कॉटेज चीज़;
• कौमिस.

इस समय, परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों के लिए विशेष देखभाल और प्यार से उपहार खरीदे जाते हैं। अंत में, छुट्टी की पूर्व संध्या पर, पुराने वर्ष को विदाई देने का रिवाज मनाया जाता है - बिटुलेग।

एक पारिवारिक रात्रिभोज एक करीबी घेरे में आयोजित किया जाता है, और फिर बौद्ध जगत से परिचित गुटोर अनुष्ठान होता है - घर और आंतरिक दुनिया की सफाई। दावत से बचा हुआ भोजन, कचरा, पुरानी चीजें, सिक्के और विशेष रूप से तैयार आटे की मूर्ति को एक विशेष कटोरे में एकत्र किया जाता है, जिसके बाद सब कुछ बंजर भूमि में ले जाया जाता है और फेंक दिया जाता है।

एक नया दिन आ रहा है, और इसके साथ एक नया साल भी। यह एक बड़ी भीड़ में इकट्ठा होने और अपने सभी दोस्तों को बधाई देने का समय है।

दावत

त्सगन सार नृत्य, गायन और अपरिहार्य भोजन के साथ एक सामूहिक उत्सव है, जहां मेज व्यंजनों से भरी होती है। मंगोलों का मानना ​​है कि बड़ी संख्या में मेहमान उन्हें अगले बारह महीनों के लिए अविश्वसनीय खुशी और धन का वादा करते हैं। इसीलिए एक घर में सौ दोस्तों, रिश्तेदारों, पड़ोसियों की सीमा बहुत दूर है।

घर का प्रवेश द्वार सफेद कालीन से ढका हुआ है, जहां मालिक मेहमानों का गर्मजोशी से स्वागत करते हैं। बदले में, वे नीले या सफेद रेशम के स्कार्फ देते हैं - जो सुख और समृद्धि का प्रतीक है। मालिक नए आगमन को धन्यवाद देने और बदले में उपहार देने का प्रयास करते हैं: वही स्कार्फ, मिठाई या नए सिक्के।

यदि भोजन किसी यर्ट में होता है, तो पुराने रीति-रिवाजों के अनुसार, यर्ट का उत्तर की ओर वाला भाग वरिष्ठ सम्मानित अतिथियों के लिए, पश्चिम की ओर पुरुषों के लिए और पूर्व की ओर महिलाओं के लिए होता था।

उत्सव की शुरुआत, हमेशा की तरह, चाय के साथ होती है। फिर यह सिग्नेचर डिश - मेमने का समय है। यह एक संपूर्ण अनुष्ठान है: सबसे सम्मानित अतिथि या घर का मालिक त्रिकास्थि को काटता है और इसे बारी-बारी से एकत्रित लोगों को सौंपता है। वसायुक्त मांस को कुमीज़ या दूध वोदका - अरखी के साथ धोया जाता है, और डेयरी उत्पादों, चावल दलिया, पेस्ट्री के साथ खाया जाता है, जो परिचारिका द्वारा पहले से प्यार से तैयार किया जाता है।

कुछ मेहमान चले जाते हैं, कुछ आते हैं। पार्टी रात होने तक जारी रहती है और अगली सुबह सब कुछ फिर से शुरू हो जाता है। लेकिन यह और अधिक दिलचस्प होता जाता है।

नये साल के त्यौहार

वर्ष के दूसरे दिन को मंगोलिया में प्रिय प्रतियोगिता - घुड़दौड़ - द्वारा चिह्नित किया जाता है। आकर्षक कपड़े पहने हुए सवार, अपने जोशीले दोस्तों के साथ, सबसे निपुण और कुशल के खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। विजेता कौन होगा यह जानने के लिए जब रेसर दस किलोमीटर तक दौड़ लगाते हैं तो भीड़ जोर-जोर से चिल्लाने लगती है।

चीनी सरकार से विरासत के रूप में, मंगोलों को एक और, कम रंगीन और मज़ेदार प्रदर्शन विरासत में मिला - यांगौ, जो अक्सर अगले दिन आयोजित किया जाता है। यह एक अविस्मरणीय दृश्य है जब चमकीले परिधानों और स्टिल्ट्स पर चित्रित मुखौटों में प्रतिभागियों की एक पंक्ति जीवंत अभिव्यंजक वार्तालापों और शब्दहीन संवादों से भरे नाटकीय प्रदर्शनों का मंचन करते हुए जुलूस को एक वास्तविक कार्निवल में बदल देती है।

निष्कर्ष

मंगोलिया के निवासी निश्चित रूप से मौज-मस्ती और साल की सही शुरुआत के बारे में बहुत कुछ जानते हैं। तो हम, त्सगन सारा की पूर्व संध्या पर, खुद को बुरी चीजों और विचारों से मुक्त क्यों नहीं करते, एक-दूसरे की असीमित खुशी की कामना करते हैं और अपने जीवन में और अधिक रोशनी लाते हैं?

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मंगोलिया में नया साल 2018 एक से अधिक बार मनाया जाएगा, लेकिन ईसाई, बौद्ध और मुस्लिम रीति-रिवाजों के अनुसार। जूलियन कैलेंडर के अनुसार हमारे लिए सबसे परिचित विकल्प 1 जनवरी है।

मंगोलिया में नए साल का इतिहास

आधुनिक मंगोलों और अन्य तुर्क लोगों के पूर्ववर्ती ज़ियोनग्नू हैं। 3 हजार साल पहले रहने वाले ये लोग पहले से ही नए साल का जश्न मना रहे थे। वे ही थे जिन्होंने क्रिसमस ट्री को सजाने और उसके नीचे उपहार रखने की परंपरा शुरू की। ऐसा माना जाता था कि भगवान योरलू, जिनके लिए उत्सव का पेड़ था, चिमनी के माध्यम से युर्ट्स में प्रवेश करते थे। इससे नीचे जाना आसान है. देवता को प्रसन्न करने के लिए लोग शाखाओं पर चांदी और स्वादिष्ट भोजन लटकाते थे। उपहार के रूप में, लड़कियों को एक धुरी दी गई, और लड़कों को तीर और धनुष दिए गए।

नए साल की तारीख को मवेशी ड्राइव के अंत के साथ मेल खाने का समय दिया गया था। वह 14 अक्टूबर था. इसका एक नंबर है
बुतपरस्त रूस में ला महत्वपूर्ण था, जिसके बाद इसे पवित्र वर्जिन की हिमायत के दिन में बदल दिया गया। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि क्रिसमस पेड़ों को सजाने की परंपरा ज़ियोनग्नू और अवार्स के आक्रमण के साथ रूसी भूमि पर आई थी। सेल्ट्स द्वारा 31 अक्टूबर को फसल का अंत भी मनाया गया। उन्होंने अपने नए साल को समहिन कहा।

आधुनिक परिस्थितियों में, एशियाई और यूरोपीय नव-मूर्तिपूजक पिछली परंपराओं को पुनर्जीवित करने का प्रयास कर रहे हैं, हालांकि, इस मुद्दे पर पूर्ण एकता स्थापित नहीं हुई है, क्योंकि कई लोग अन्य तिथियों पर नया साल मनाना पसंद करते हैं।

मंगोलिया में नए साल 2018 की छुट्टियाँ

आधुनिक वास्तविकताओं में, पुराने और नए साल के बीच संक्रमण का प्रतीक एक कार्यक्रम का उत्सव दिसंबर और जनवरी के जंक्शन पर होता है। इसमें मौज-मस्ती, उपहारों का आदान-प्रदान, स्नो मेडेन और सांता क्लॉज़ की भागीदारी शामिल है। इसके अलावा, चंद्र कैलेंडर से जुड़ी परंपराओं को संरक्षित किया गया है।

पहले मामले में, जब आप नए साल 2018 के लिए मंगोलिया के दौरे पर जाएंगे, तो आप खुद को एक परिचित माहौल में पाएंगे। चमचमाती रोशनी, सांता क्लॉज, आतिशबाजी और स्थिति की अन्य विशेषताओं से सजी शंकुधारी सुंदरियां चारों ओर चमकेंगी।

दूसरी छुट्टी को त्सगन सार कहा जाता है, जिसका अर्थ है सफेद महीना। यह नाम 1206 में उभरा, जब शासन चंगेज खान के हाथों में था। यह कार्यक्रम फरवरी में मनाया जाता है, इसलिए यह वसंत की शुरुआत और नए जीवन के खिलने का प्रतीक है।

छुट्टी से पहले शाम को, मंगोल लोग पिछले वर्ष को अलविदा कहते हैं। इस अनुष्ठान को बिटुलेग कहा जाता है। जब सूरज उगता है, तो रिश्तेदार बधाई देते हैं और पड़ोसियों और रिश्तेदारों से मिलने जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि इस दिन जितने अधिक लोग आपसे मिलने आएंगे, आप भविष्य में उतना ही खुश रहेंगे।

उत्सव की मेज के अचूक व्यंजन पकौड़ी, वसायुक्त मेमना, आटा और डेयरी उत्पाद हैं। मंगोलियाई दावत में कई प्राचीन परंपराएँ और दिलचस्प विशेषताएं हैं:

• सभी लोग एक घेरे में बैठ जाते हैं और चाय पीने लगते हैं;
• परिवार का मुखिया मेमने का मांस काटता है और उपस्थित लोगों का इलाज करता है;
• बदले में, प्रत्येक व्यक्ति को कुमियों से भरा एक चांदी का कटोरा मिलता है। मालिक समझदारी से इसे पतझड़ में जमा देते हैं;
• अरखी पीना, मंगोलों का प्रिय दूध वोदका;
• फिर लोग मौज-मस्ती, गायन और हंसी-मजाक में लग जाते हैं।

यदि आप मंगोलिया में नए साल के लिए इस तरह की दावत में भागीदार बनते हैं, तो घर पहुंचने के बाद भी घटना की तस्वीरें आपके दिल में लंबे समय तक गर्म भावनाएं पैदा करती रहेंगी।

आजकल साहस और निपुणता के लिए खेल प्रतियोगिताएं आयोजित करना पारंपरिक हो गया है। मंगोल क्षेत्रीय दौड़ का आयोजन करते हैं। प्रतिभागियों, उनके रिश्तेदारों और कोचों को पहले से तय जगह पर इकट्ठा किया जाता है। युवा सवार शानदार उत्सव के कपड़े पहने हुए हैं। उनके नीचे झबरा, विविध, पूरी तरह से तैयार घोड़े हैं। दूरी 10 किमी है. फिनिश लाइन पर, दर्शक चैंपियंस की प्रतीक्षा करते हैं, संवाद करते हैं और समाचार साझा करते हैं।

यह सब अपनी आँखों से देखने के लिए, एक भ्रमण समूह के हिस्से के रूप में मंगोलिया जाना उचित है। 10 दिन की यात्रा का खर्च लगभग $1,700 होगा। आपको ढेर सारे ज्वलंत प्रभाव और सुखद भावनाएँ प्राप्त होंगी।

साथ ही, सक्रिय मनोरंजन के प्रेमियों को वेबसाइट पर यह जानने में रुचि होगी कि नया साल 2018 कैसा होगा।

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इस लेख में, मैं आपको "त्सागान सार" (शाब्दिक अनुवाद "व्हाइट मंथ") नामक राष्ट्रीय मंगोलियाई अवकाश से परिचित कराना चाहता हूँ। इसके अलावा, यह केवल एक महीने पहले हुआ था और लगभग सभी एशियाई देशों में मनाया जाता है।

मंगोलिया में, यह आमतौर पर फरवरी में मनाया जाता है, जिसकी गणना चंद्र कैलेंडर के अनुसार की जाती है। लेकिन जब हम उल्लेख करते हैं कि यह छुट्टी चीनी नव वर्ष के साथ मेल खाती है, तो मंगोल नाराज हो जाते हैं। उनके लिए इस अवकाश की गणना लामाओं (बौद्ध भिक्षुओं) द्वारा की जाती है।

छुट्टियाँ जाने वाले वर्ष के आखिरी दिन, छुट्टी की पूर्व संध्या पर ही शाम को शुरू होती हैं। प्रत्येक परिवार को शाम को एकत्रित होकर भरपेट भोजन करना चाहिए। इस शाम को "बिटुअन" कहा जाता है (पूरे शब्द से, भरा हुआ)। ऐसा माना जाता है कि यदि आप "बिटुअन" में अच्छा भोजन करते हैं, तो आप पूरे वर्ष पोषित और खुश रहेंगे। सुबह आधिकारिक उत्सव शुरू होता है। आधिकारिक तौर पर, छुट्टी 3 दिनों तक चलती है। आजकल अधिकतर लोग काम नहीं करते। यहां तक ​​कि किराने की दुकानें भी बंद हैं और इसलिए हमें कई दिनों के लिए भोजन का स्टॉक करना पड़ता है (दुकान की अलमारियों पर ब्रेड एक सप्ताह के लिए पूरी तरह से अनुपस्थित है)।

पहले दिन, वे बुजुर्ग रिश्तेदारों (माता-पिता या दादा-दादी) से मिलने जाते हैं। बहुत से लोग राष्ट्रीय पोशाक पहनते हैं, जो छुट्टी को गंभीरता, रंग और राष्ट्रीय स्वाद देता है। मिलते समय एक-दूसरे को एक निश्चित तरीके से बधाई देने की प्रथा है। अभिवादन करने वाले एक-दूसरे की ओर हाथ फैलाते हैं, हथेलियाँ ऊपर। बड़े के हाथ ऊपर हों और छोटे को अपने हाथ नीचे रखने चाहिए, जैसे कि बड़े को कोहनी से सहारा दे रहा हो। साथ ही, वे एक-दूसरे से पूछते हैं कि क्या उन्होंने नया साल सफलतापूर्वक मनाया, जिससे उन्हें अपनी भलाई के बारे में सूचित किया जा सके।

मेज पर अभिन्न व्यंजन हैं बुज़ (बड़े उबले हुए पकौड़े - स्पष्टता के लिए), "हेविन बूव" एक निश्चित तरीके से रखे गए हैं और शीर्ष पर "सम" से ढके हुए हैं, शीर्ष पर "अरुल्स" (सूखे पनीर के टुकड़े), विभिन्न हैं डेयरी उत्पाद (ज्यादातर सफेद), और एक मेमना, लगभग पूरी तरह पकाया हुआ। मेढ़ा तीनों दिन मेज पर पड़ा रहता है और उसके मांस को टुकड़ों में काट दिया जाता है, और फिर पूरा खाया जाता है।

अभिवादन और दावत के बाद, मेज़बान मेहमानों के जाने पर उन्हें उपहार देते हैं। छुट्टियाँ शुरू होने से एक महीने पहले उपहार तैयार किए जाते हैं। एक परिवार एक दिन में 8 से 15 (या अधिक) मेहमानों के समूह की मेजबानी कर सकता है। क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि उन्हें कितने उपहार देने की ज़रूरत है?!

छुट्टियाँ कई दिनों तक चलती हैं, लेकिन कई लोगों के लिए यह तभी समाप्त होती है जब वे अपने सभी रिश्तेदारों को बधाई देते हैं। और ऐसा करने के लिए, कुछ को एक सप्ताह से अधिक समय तक मंगोलिया के विभिन्न क्षेत्रों की यात्रा करनी पड़ती है।

इस छुट्टी के उत्सव की जड़ें निश्चित रूप से कोई नहीं जानता। कई अलग-अलग राय हैं.

कुछ लोग कहते हैं कि इस अवकाश की स्थापना विश्व प्रसिद्ध चंगेज खान ने की थी। बिखरे हुए मंगोल स्थलों को एकजुट करने के लिए। पूरे एक महीने तक, साल में एक बार, उन्हें अन्य साइटों पर जाना पड़ता था, जिससे रिश्ते बने रहते थे और हाल की घटनाओं के बारे में सीखते थे। चूँकि उस समय रेलवे नहीं थी और कारों को यात्रा करने में बहुत समय लगता था।

दूसरों का कहना है कि छुट्टियों को मूल रूप से वसंत की शुरुआत की छुट्टी माना जाता था, जब पशुधन संतान पैदा करना शुरू करते थे। फिर पशुपालकों ने एकत्र होकर एक-दूसरे को वसंत ऋतु के आगमन और नई संतान की बधाई दी। शहरों में छुट्टियाँ नहीं मनाई गईं। साम्यवादी शासन के दौरान, अवकाश समाप्त कर दिया गया था, और साम्यवाद के पतन के बाद इसे राज्य स्तर पर फिर से शुरू किया गया था।

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