दुनिया में सबसे अजीब आहार. दुनिया का सबसे अजीब आहार कंगारू मांस - ऑस्ट्रेलिया का गुप्त आहार

प्राचीन समय में, जब भोजन सरल और स्वस्थ था, मानवता को अतिरिक्त वजन की समस्या का पता नहीं था, इसके विपरीत, अपना और अपने परिवार का भरण-पोषण कैसे करें, यह समस्या कहीं अधिक विकट थी। अतिरिक्त वजन कहीं से भी नहीं आया था, और "आहार" शब्द का अर्थ तब "जीवनशैली" था।

समाज की बढ़ती समृद्धि के साथ, पोषण में धीरे-धीरे सुधार हुआ, भोजन अधिक सुलभ हो गया, और लोगों को खुद को लाड़-प्यार करने का अवसर मिला: नए विदेशी उत्पाद और पाक प्रसंस्करण के परिष्कृत तरीके सामने आए, जिससे भूख तो बढ़ी, लेकिन लाभकारी गुणों में कमी आई। वह उत्पाद। समय के साथ, लोग अधिक बैठने लगे और अधिक खाने लगे। यह मानवता के लिए एक गंभीर समस्या बन गई है। इसलिए, आहार उन कई लोगों के लिए जीवन साथी बन गया है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं।

सदियों से, मानवता ने "वजन कम करने" के लिए कई अलग-अलग तरीके ईजाद किए हैं, जिनमें से कई केवल एक पोषण विशेषज्ञ के चेहरे पर मुस्कान ला सकते हैं। हालाँकि, अतीत के आहार के बारे में जानने से आपको आधुनिक घोटालों में फंसने से बचने में मदद मिल सकती है। यह लेख इतिहास के सबसे मौलिक और दिलचस्प आहारों को समर्पित है।

शराब आहार

पहले लेखक का आहार 1087 का है। इसके आविष्कारक इंग्लैंड के राजा विलियम द कॉन्करर थे। यह देखते हुए कि एक भी घोड़ा उसका वजन सहन नहीं कर सकता, उसने खाना पूरी तरह से त्याग दिया और उसकी जगह शराब और बीयर ले ली। ऐसा आहार कितना प्रभावी साबित हुआ यह अज्ञात है, क्योंकि इसके आविष्कारक की गंभीर नशे की हालत में घोड़े से गिरने के बाद जल्द ही मृत्यु हो गई।

स्लीपिंग ब्यूटी डाइट

इस आहार को 1976 के बाद लोकप्रियता मिली और इसके प्रसिद्ध अनुयायी एल्विस प्रेस्ली थे। हालांकि, वह वजन पर काबू नहीं पा सके। इस आहार ने व्यायाम और स्वस्थ भोजन की आवश्यकता को समाप्त कर दिया। इस आहार का मुख्य सिद्धांत है "जब मैं जाग नहीं रहा होता, तो कुछ नहीं खाता।" इस आहार के अनुयायी बड़ी मात्रा में नींद की गोलियाँ लेते थे और कभी-कभी कई दिनों तक सोते रहते थे।

इस तथ्य के बावजूद कि लंबी और स्वस्थ नींद भूख और तृप्ति हार्मोन के संतुलन को नियंत्रित करती है, यह समझा जाना चाहिए कि नींद हमारे लिए आवश्यक भोजन की जगह नहीं ले सकती।

पशु आहार के साथ आहार

अमेरिकी अभिनेता एडम स्कॉट ने अपना आधा जीवन सुपरमार्केट में बिताते हुए, अपना कीमती जीवन भोजन तैयार करने में नहीं बिताने का फैसला किया। उन्होंने अपने आहार में एक ही व्यंजन शामिल किया - बंदर खाना। आख़िरकार, ऐसा दानेदार भोजन उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होता है।

एडम को कुछ भी पकाने और इस बात की चिंता न करने का लाभ नजर आया कि किस व्यंजन में कितनी कैलोरी है।

ऐसे बंदर आहार के 5 दिनों के बाद, अभिनेता को पाचन संबंधी समस्याएं होने लगीं।

धूप खाना

इस आहार को ब्रेथेरियन भी कहा जाता है, क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में एक संस्थान भी है जो ऐसे विचारों को बढ़ावा देता है। कुछ पोषण विशेषज्ञ कट्टरपंथियों का मानना ​​है कि मानव शरीर में जीवन बनाए रखने के लिए सूर्य, हवा और पानी की किरणों को अवशोषित करना ही पर्याप्त है।

खाने से पूरी तरह इनकार करना अमरता का सबसे छोटा रास्ता प्रदान करता है। लेकिन 90 के दशक में इसके कई अनुयायियों की मृत्यु के बाद यह सिद्धांत काफी कमजोर हो गया, जो पानी और पोषक तत्वों की कमी को बर्दाश्त नहीं कर सकते थे।

इसलिए, आज एक नरम विकल्प को बढ़ावा दिया जा रहा है, जो धूप सेंकने के साथ-साथ पानी या हर्बल चाय पीने की अनुमति देता है। लेकिन ब्रेथेरियन इंस्टीट्यूट के संस्थापक विली ब्रूक्स ने भी स्वीकार किया कि "केवल धूप और हवा" खाने के लिए अभी भी ऊर्जा संतुलन के लिए हैमबर्गर और डाइट कोका-कोला के लिए ब्रेक की आवश्यकता होती है।

शुक्राणु युक्त आहार

यह दिलचस्प आहार मॉडल और पोर्न अभिनेत्री किम केली द्वारा विकसित किया गया था। अपने तीखे काम की प्रकृति के कारण, उन्होंने सेट पर ओरल सेक्स किया, जिससे उन्हें प्रतिदिन कई दस ग्राम प्रोटीन प्राप्त हुआ।

2002 में, अभिनेत्री ने मौलिक रूप से अपना वजन कम करने का फैसला किया। ऐसा करने के लिए, उसने एक ऐसा तरीका चुना जो उसके लिए काफी परिचित था, और साथ ही और भी अधिक प्रसिद्ध होने का अवसर भी प्रदान करता था। उसने केवल शुक्राणु खाने का फैसला किया। औपचारिक रूप से इस आहार को तरल प्रोटीन आहार कहा जाता है। हालाँकि, किम ने केले का जूस भी पिया, क्योंकि वह अभी भी अपने स्वास्थ्य को लेकर डरी हुई थी। किम ने इस आहार को समर्पित एक रियलिटी शो फिल्माने का फैसला किया और प्रायोजक भी ढूंढ लिए।

इस तथ्य के बावजूद कि मुख्य प्रायोजक ने फिल्मांकन से एक घंटे पहले भाग लेने से इनकार कर दिया, किम ने फिर भी वही जारी रखा जो उसने शुरू किया था। साहसिक प्रयोग के पूरे महीने के दौरान, कैमरों को यह देखना था कि क्या हो रहा है। किम केवल 8 दिनों तक ही टिक पाईं और इस दौरान उन्होंने लगभग 2 किलोग्राम वजन कम किया। इसके बाद, फिल्मांकन की लागत बहुत अधिक हो गई और प्रयोग बंद करना पड़ा।

अंत में, यह अनुमान लगाया गया कि किम ने 8 दिनों में लगभग 40 भार वीर्य खाया, जिसकी मात्रा केवल 300 कैलोरी थी।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शरीर की ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए, शुक्राणु में उपयोगी और पौष्टिक पदार्थों की उच्च सामग्री के बावजूद, इसे लीटर में पीना होगा, जो संभव नहीं है। इसलिए आहार जारी रखने से संभवतः बुरा परिणाम होगा।

सिरका आहार

काफी सुसंगत आहार का पहला प्रलेखित उदाहरण लॉर्ड जॉर्ज गॉर्डन बायरन की जीवनी में पाया जाता है। काफी मोटा होने के कारण, उन्होंने अपना वजन कम करने और "उत्कृष्ट पीलापन" हासिल करने की कोशिश की।

इसके लिए, और अपने जन्मजात लंगड़ेपन की भरपाई के लिए, वह खेलों में शामिल हो गया और मांस खाना छोड़ दिया, जिससे उसकी लाली और बढ़ गई। फिर लॉर्ड बायरन ने भोजन से पहले सिरका पीना शुरू कर दिया और यहां तक ​​कि भोजन को भी उसमें भिगोना शुरू कर दिया।

उनका मुख्य भोजन चावल था, और उनका पेय सिरका के साथ पानी था। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस अभ्यास के बाद उन्हें "हल्का" महसूस हुआ: इस आहार के दुष्प्रभावों में उल्टी और दस्त शामिल हैं।

बायरन ने रहस्यमय पीलापन और वज़न कम किया, लेकिन उसके बाद वह अधिक समय तक जीवित नहीं रहा। 36 साल की उम्र में, लंबे बुखार के बाद उनकी मृत्यु हो गई, और शव परीक्षण से पता चला कि उनके आंतरिक अंग बुरी तरह खराब हो गए थे।

बायरन ने सिरके का सहारा क्यों लिया? वह संभवतः हिप्पोक्रेट्स के कार्यों से परिचित थे, जिन्होंने जोड़ों और पाचन समस्याओं के इलाज में सिरके के लाभों के बारे में लिखा था। वसा को तोड़ने के गुणों के कारण सिरका का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता था।

1970 के दशक में बायरन के सिरके वाले आहार ने अमेरिका में नया जीवन प्राप्त किया। उनके अनुयायी अपनी भूख को दबाने के लिए भोजन से पहले कुछ चम्मच सेब साइडर सिरका पीते थे। यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए सिरके की गोलियाँ भी थीं जो सिरके का स्वाद बर्दाश्त नहीं कर सकते थे।

सेब का सिरका काफी उपयोगी है - इसमें खनिज और विटामिन के अंश होते हैं, यह पाचन को उत्तेजित करता है और यहां तक ​​कि कोलेस्ट्रॉल प्लाक के गठन को भी रोकता है, लेकिन अतिरिक्त वजन कम करने के लिए सिरका आहार का उपयोग करके, हम शरीर को बढ़ते खतरे में डालते हैं: केवल प्राकृतिक सेब साइडर सिरका इसमें लाभकारी गुण होते हैं, जिन्हें आसानी से सिरका सार के साथ भ्रमित किया जा सकता है।

परिणाम प्राप्त करने के लिए, सिरका आहार के लिए संतुलित आहार और शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता होती है। जहाँ तक भूख को दबाने की बात है, तो भोजन से पहले पिया गया एक गिलास शुद्ध पानी समान प्रभाव डालता है, इसलिए सिरके के गुणों को बहुत बढ़ा-चढ़ाकर पेश किया जाता है।

वजन घटाने वाली पहली गोलियाँ

1930 के दशक में, अमेरिकी डॉक्टरों ने पेंट, कीटनाशक और विस्फोटकों को संभालने वाले गोदाम श्रमिकों में वजन में कमी देखी।

यह पता चला कि इन सभी उत्पादों में डाइनिट्रोफेनॉल होता है, एक ऐसा पदार्थ जो चयापचय को बढ़ाता है और इसलिए, शरीर के वसा भंडार को जलाता है।

डाइनिट्रोफेनॉल के इन गुणों की खोज के बाद, सोवियत सेना ने सैनिकों के स्वर को बेहतर बनाने के लिए इसके उपयोग पर प्रयोग शुरू किए और संयुक्त राज्य अमेरिका में वजन घटाने के लिए इस पदार्थ का व्यापक रूप से उपयोग किया गया।

लगभग 100,000 लोगों ने नए उत्पाद का उपयोग किया है। दृष्टि हानि के कई मामलों और ओवरडोज़ से जुड़ी कई मौतों से इसके आगे प्रसार को रोका गया। ()

पत्तागोभी सूप आहार

1950 के दशक में, तथाकथित गोभी सूप आहार, जिसे "पवित्र हृदय आहार", "सैन्य आहार" और "रूसी किसान आहार" के रूप में भी जाना जाता है, बहुत लोकप्रिय था।

इस आहार में मुख्य खाद्य उत्पाद पत्तागोभी का सूप है। यह आहार इस तथ्य पर आधारित है कि पत्तागोभी सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। डेवलपर्स के अनुसार, इस तरह के आहार के एक सप्ताह में आप 5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं, जबकि आप जितना चाहें उतना गोभी का सूप खा सकते हैं। सप्ताह के कुछ दिनों में, आपको कई और खाद्य पदार्थ खाने की भी अनुमति थी, लेकिन थोड़ी मात्रा में। तो पहले दिन आप पत्ता गोभी के सूप के अलावा फल और दूसरे दिन कच्ची सब्जियां खा सकते हैं।

हालांकि, पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि इस तरह के आहार से वसा की नहीं बल्कि तरल पदार्थ की हानि होती है और कई दिनों तक प्रोटीन की कमी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। इसके अलावा, पत्तागोभी आहार का एक दुष्प्रभाव गैस उत्पादन में वृद्धि और जीवन भर पत्तागोभी के प्रति अरुचि है।

सिगरेट आहार

प्रथम विश्व युद्ध के तुरंत बाद और महामंदी की शुरुआत से पहले, अमेरिका में तथाकथित सिगरेट आहार प्रचलन में था।

धूम्रपान निस्संदेह एक अस्वास्थ्यकर आदत है, लेकिन 1920 में यह अभी तक ज्ञात नहीं था। अधिकांश लोग खतरों से अनजान होकर नियमित रूप से धूम्रपान करते हैं - जिसमें यह तथ्य भी शामिल है कि धूम्रपान से हृदय रोग और फेफड़ों के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। सिगरेट निर्माताओं ने अपने उत्पादों का विज्ञापन यह कहकर भी किया कि धूम्रपान वजन घटाने को बढ़ावा देता है। लकी स्ट्राइक सिगरेट का विज्ञापन 1925 में इस नारे के साथ किया गया था: "मिठाई के बजाय लकी तक पहुंचें।"

सिगरेट आहार की प्रभावशीलता को इस तथ्य से समझाया गया था कि निकोटीन भूख को दबा देता है। मुझे लगता है कि ऐसे आहार के स्वास्थ्य परिणामों के बारे में बात करने की कोई ज़रूरत नहीं है।

कृमि आहार

अपनी युवावस्था में, कॉर्नारो ने एक स्वतंत्र और संयमित जीवन व्यतीत किया और 35 वर्ष की आयु तक उसने खुद को कब्र के कगार पर पाया। इसके बाद, उन्होंने अत्यधिक संयम की ओर रुख किया, और बाद में पडुआ में लिखित और प्रकाशित चार कार्यों में अपने अनुभव को संक्षेप में प्रस्तुत किया, जिसका विश्वविद्यालय उस समय चिकित्सा शिक्षा के यूरोपीय केंद्र के रूप में जाना जाता था। उनके लेखन के समय, लेखक की आयु क्रमशः 83, 86, 91 और 95 वर्ष थी। सुरुचिपूर्ण भाषा में लिखे गए कार्यों का मुख्य विचार यह था कि दीर्घायु प्राप्त करने के लिए, किसी को शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यकता से अधिक नहीं खाना चाहिए। कॉर्नारो के आहार में हल्की वाइन (अन्य स्रोतों के अनुसार, अंगूर का रस) और चिकन अंडे शामिल थे, दोनों बेहद कम मात्रा में।

हैरानी की बात यह है कि कॉर्नारो 98 साल तक जीवित रहे।

निष्कर्ष

लेकिन गंभीरता से, आपको यह समझना चाहिए कि वजन कम करना केवल अपने आहार को सीमित करने का मामला नहीं है, बल्कि सामान्य रूप से अपनी जीवनशैली को बदलने का भी मामला है।

मानव कल्पना की कोई सीमा नहीं है, खासकर जब वजन घटाने की बात आती है। आहार के क्षेत्र में, प्रत्येक महिला शेक्सपियर, गोएथे और दोस्तोवस्की एक समान हैं। एक शब्द में, प्रतिभाशाली. लेकिन किसी कारण से, अतिरिक्त वजन की समस्या, इससे छुटकारा पाने के विभिन्न प्रकार के आविष्कृत तरीकों के बावजूद, आज भी प्रासंगिक बनी हुई है। वसा भंडार को खत्म करने के लिए मानव मस्तिष्क ने क्या पेशकश की और क्या पेशकश कर रहा है? हम दुनिया भर से सबसे अविश्वसनीय विचार प्रस्तुत करते हैं।

इस तरह जापानी बैंकर अपना वजन कम करते हैं

किसी भी मामले में, उनमें से एक स्पष्ट रूप से सफल हुआ। टोक्यो के फाइनेंसर हितोशी वतनबे ने अपने करियर की खोज के परिणामस्वरूप न केवल एक उच्च पद अर्जित किया, बल्कि एक बड़ा पेट भी अर्जित किया, जिससे वह छुटकारा नहीं पा सके। यदि उसकी प्रेमिका सुमिको न होती तो शायद उसका वजन अब भी अधिक होता और उसे सांस लेने में दिक्कत होती। विशेष रूप से अपने प्रिय के लिए, उसने एक बहुत ही प्रभावी वजन घटाने की प्रणाली विकसित की।

मोटे बैंकर को बस सुबह में कई कच्चे केले खाने थे, उन्हें कमरे के तापमान पर सादे पानी से धोना था। प्रभाव सभी अपेक्षाओं से अधिक हो गया: एक महीने में, मोटा बैंकर 13 किलो वजन से छुटकारा पाने में कामयाब रहा, और दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए उसने जो कुछ भी चाहा, बिना किसी प्रतिबंध या निषेध के खाया।

नव-निर्मित पोषण विशेषज्ञ सुमिको ने अपनी पद्धति के बारे में एक किताब भी लिखी है, जिसमें वह बताती हैं: उनके आहार की प्रभावशीलता इस तथ्य में निहित है कि यह चयापचय को काफी तेज करता है। यह सब हरे केले के बारे में है, जिसमें प्रतिरोधी स्टार्च और घुलनशील आहार फाइबर होते हैं। वे पाचन तंत्र में किण्वन से गुजरते हैं और व्यक्ति को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं। प्रतिरोधी स्टार्च रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है और ग्लूकागन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करता है।

आज, केले के आहार ने यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक लोकप्रियता हासिल कर ली है।

कुकी आहार

इसके डेवलपर डॉ. सैनफोर्ड सेगल थे। अपनी चिकित्सा शिक्षा के बावजूद, वह ही थे जो पतली कमर के दुश्मन - कुकीज़ - पर आधारित आहार बनाने का विचार लेकर आए थे। बेशक, कमजोर इरादों वाली मोटी महिलाएं जो पूरा दिन इस सवाल का जवाब ढूंढने में बिताती हैं कि "वजन कम करने के लिए मैं क्या खा सकती हूं?", इससे उन्हें खुशी नहीं होगी। हालाँकि, आपको मरहम में एक मक्खी (इस मामले में, कुकीज़ का एक पैकेट) मिलानी होगी। आप सभी कुकीज़ एक साथ नहीं खा सकते हैं, लेकिन सीगल का एक विशेष आविष्कार - हॉलीवुड कुकी (वैसे, आहार को हॉलीवुड कुकी डाइट कहा जाता है)। डॉक्टर का दावा है कि हॉलीवुड कुकीज़ भूख को दबाती हैं और वसा जलाने की क्रिया को सक्रिय करती हैं।

हर दिन आपको कम से कम 6 कुकीज़ खाने की ज़रूरत है, जिनकी कुल कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी है। एक और महत्वपूर्ण आहार नियम: आपको प्रति दिन कम से कम 1.5-2 लीटर पानी पीना चाहिए। रात के खाने में आप समुद्री भोजन या पोल्ट्री खा सकते हैं।

हॉलीवुड आहार का एक स्पष्ट नुकसान इसका स्पष्ट असंतुलन है। चमत्कारी कुकीज़ में प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर की सामग्री के बावजूद, वे किसी भी तरह से एक सार्वभौमिक उत्पाद होने का दावा नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, हर दिन हॉलीवुड की मिठाइयाँ खाना भी उबाऊ है।

डार्विन का आहार

प्रसिद्ध अमेरिकी अभिनेता एडम स्कॉट ने सबसे उपयुक्त उत्पादों को चुनने और भोजन तैयार करने में खुद को ज्यादा परेशान नहीं करने का फैसला किया और बस बंदर भोजन पर स्विच कर दिया। स्कॉट की पसंद अपने तर्क में हड़ताली है: उनकी राय में, जो हमारे पूर्वजों के लिए उपयुक्त था (कम से कम डार्विनवाद के दृष्टिकोण से प्राइमेट्स तो ऐसे ही हैं) हमारे लिए भी उपयुक्त होगा। अब अभिनेता विटामिन और खनिज यौगिकों से समृद्ध विशेष रूप से दानेदार बंदर भोजन खाता है। आहार के परिणामों (या बल्कि, उनकी अनुपस्थिति) को देखते हुए, एडम के पास निश्चित रूप से श्वार्ज़नेगर का आंकड़ा नहीं है। उसके पास दो अधिक यथार्थवादी संभावनाओं के बीच एक विकल्प बचा है: एक अस्पताल का बिस्तर या एक मनोरोग अस्पताल। एक सांत्वना है: अभिनेता छात्रों और अनुयायियों को पीछे नहीं छोड़ेंगे।

धूप खाना

सूरज की किरणें खाना बहुत काव्यात्मक है, लेकिन बहुत विवेकपूर्ण नहीं। आहार का दूसरा नाम ब्रेथेरियन है। इस विचार की कुछ बेतुकी बातों के बावजूद, खाने के इस तरीके को बढ़ावा देने के लिए राज्यों में एक संस्थान बनाया गया है। सूरज की रोशनी, हवा और पानी को अवशोषित करके ऊर्जा प्राप्त करने की आशा में खाने से पूरी तरह इनकार करने की कट्टरता को पहचानना असंभव नहीं है। लेकिन वह सब नहीं है। सूर्याहार के समर्थक इसी प्रकार अमरत्व प्राप्त करने का स्वप्न संजोते हैं।

ब्रेथेरियन सिद्धांत को 1980 के दशक के अंत में सक्रिय रूप से प्रचारित किया गया था, लेकिन पोषण संबंधी कमियों के परिणामस्वरूप कई अनुयायियों की मृत्यु के बाद, बाकी लोगों का उत्साह स्पष्ट रूप से कम हो गया। आज, सूरज खाने वाले लोग आहार के हल्के संस्करण का पालन करते हैं, जिसमें सूरज की किरणों के साथ हर्बल चाय और पानी के सेवन की अनुमति होती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रेथेरियन इंस्टीट्यूट के संस्थापक विली ब्रूक्स की स्थिति अधिक विवेकपूर्ण है और इतनी स्पष्ट नहीं है। वह शरीर की ऊर्जा बनाए रखने के लिए "सनशाइन डाइट" से ब्रेक लेने और नियमित भोजन पर स्विच करने की आवश्यकता को पहचानते हैं।

शांगरी ला

एक अज्ञात देश के नाम के बारे में सोचते समय, लेखक जेम्स हिल्टन सोच भी नहीं सकते थे कि उन्होंने एक नया शब्द बनाया है जिसका उपयोग एक सुंदर खोए हुए स्वर्ग या... एक बहुत बढ़िया आहार के पर्याय के रूप में किया जाएगा। यह अभी भी अज्ञात है कि फिजियोलॉजिस्ट और मनोवैज्ञानिक सेठ रॉबर्ट्स ने अपनी रचना का नाम इस तरह क्यों रखा: आखिरकार, विस्तृत विश्लेषण के साथ भी, उनके द्वारा प्रस्तावित वजन घटाने की विधि में कुछ भी स्वर्गीय नहीं पाया जा सकता है। यह प्रणाली भोजन से पहले एक चम्मच जैतून का तेल या मीठा पानी लेने पर आधारित है। यह अभी भी माना जाना चाहिए कि निरंतरता का पूर्ण अभाव आहार को काफी प्रभावी होने से नहीं रोकता है। खाने का यह तरीका भूख को दबा देता है। श्री रॉबर्ट्स का दावा है कि आहार का पालन करते समय आपको कैलोरी की गिनती नहीं करनी होगी या अपनी पसंद के भोजन को सीमित नहीं करना होगा, लेकिन फिर भी एक सीमा है: आपको सुखद सुगंध वाले भोजन से इनकार करना होगा।

"शांगरी ला" का आधार स्वाद संघ है। सुगंधित खाद्य पदार्थ खाने से भूख की भावना को बढ़ावा मिलता है और अधिक खाने को बढ़ावा मिलता है। एक अनुभवहीन गंध और स्वाद वाले भोजन पर स्विच करते समय, अवचेतन मन "निर्णय" करता है कि भूखा रहना बेहतर है। नतीजतन, खाने की इच्छा ही गायब हो जाती है। विधि के लेखक का मानना ​​है कि तेल और पानी में पहले से ही आवश्यक कैलोरी होती है। इसके अलावा, उनके स्वाद में एक ख़ासियत है: यह खाने की किसी भी इच्छा को हतोत्साहित करता है।

रॉबर्ट्स आहार का एक अन्य संस्करण मेनू में अपरिचित स्वाद वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने का सुझाव देता है। आप विभिन्न मसालों का उपयोग करके परिचित व्यंजनों की गंध भी बदल सकते हैं। यह दृष्टिकोण आपको मेनू विविधता का भ्रम पैदा करके अपने मस्तिष्क को धोखा देने की अनुमति देता है।

निष्पक्ष होने के लिए, यह कहा जाना चाहिए कि सेठ रॉबर्ट्स ने दूसरों पर प्रयोग नहीं किया, बल्कि व्यक्तिगत रूप से स्वयं पर सिद्धांत का परीक्षण किया। प्रतिदिन बेस्वाद भोजन खाने से उसे भूख से पूरी तरह छुटकारा मिल गया। पेटू भयभीत हैं: क्या वह इसे स्वर्ग कहता है?! लेकिन रॉबर्ट्स खुद खुश हैं: केवल 3 महीनों में उन्होंने 14 किलोग्राम वजन कम किया।

बाइबिल के अनुसार आहार

आहार के निर्माता रेवरेंड जॉर्ज मैल्कमस हैं। उसे यकीन है कि आप सृष्टिकर्ता द्वारा बनाया गया कोई भी फल खा सकते हैं। आहार का आधार भी सब्जियां, मेवे और फलियाँ हैं। यदि हम धार्मिक घटक को हटा दें (जो, स्पष्ट रूप से, कुछ हद तक दूर की कौड़ी है), तो संक्षेप में यह सामान्य शाकाहार है, जिसमें शहद को छोड़कर किसी भी पशु उत्पाद का बहिष्कार शामिल है। लेखक का यह भी मानना ​​है कि अधिकांश खाद्य पदार्थों का सेवन कच्चा ही करना चाहिए। उनका दावा है कि इस आहार से उन्हें कोलन कैंसर से छुटकारा पाने में मदद मिली।

सर्वभक्षी

फ्रांसीसी लोटिटो न केवल, इसे हल्के ढंग से कहें तो, मूल खाता है, बल्कि इससे पैसे भी कमाता है। वह ऐसा कैसे करता है? यह बहुत सरल है: शोमैन अपने प्रदर्शन के दौरान धातु, रबर और कांच खाता है। प्रशंसक उनके लिए टेलीविजन, साइकिल और पुरानी कारों के रूप में "व्यंजन" लाते हैं। लेकिन असली रिकॉर्ड सेसना 150 विमान का अधिग्रहण था। सच है, हवाई जहाज हल्का था, और "मिस्टर ऑल-ईटिंग" ने इसे तुरंत नहीं, बल्कि 12 वर्षों में खाया। सबसे आपत्तिजनक बात यह है कि मूल फ्रांसीसी कम से कम सामान्य अपच से पीड़ित नहीं है। शायद सारा रहस्य उस खनिज तेल में है जिससे वह सभी प्रकार की कारों, स्पेयर पार्ट्स और स्क्रैप धातु को धोता है। विशेषज्ञों ने गणना की है कि अपने करियर के 40 वर्षों में लोटिटो ने एक टन से अधिक धातु निगल ली। सर्वाहारी महाशय की प्रबल अनुशंसाओं के बावजूद, किसी ने अभी तक उसका आहार दोहराने की हिम्मत नहीं की है।

लॉर्ड बायरन का सिरका आहार

वे कहते हैं कि प्रतिभाशाली कवि प्रतिदिन पानी में सिरका मिलाकर पीकर अपने शरीर को शुद्ध करते थे। इसके अलावा, उन्होंने सिरके में भिगोए हुए आलू खाए और इसे अंग्रेजी चाय से धोया। बायरन के युवा समकालीनों ने गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं सहित हर चीज़ में उनका अनुसरण करने की कोशिश की। जहाँ तक पुरानी पीढ़ी का सवाल है, उनका मानना ​​था कि बायरन का नाजुक दिमागों पर बुरा प्रभाव था।

पोषण के इस सिद्धांत के लाभों के बारे में बात करने लायक भी नहीं है। उन्हें उन्हीं विशेषणों द्वारा चित्रित किया जा सकता है जो आमतौर पर स्वयं कवि के संबंध में उपयोग किए जाते थे: पागल, शातिर और खतरनाक।

जहाँ तक केवल नश्वर लोगों की बात है, प्रभावी और सुरक्षित वजन घटाने के लिए, उन्हें संतुलित आहार खाने की सलाह दी जा सकती है जो पहले से ही सभी के लिए उबाऊ है, लेकिन कम उपयोगी नहीं है। बेशक, यह हवाई जहाज खाने जितना मज़ेदार नहीं है, और सूरज की किरणें खाने जितना रोमांटिक नहीं है, लेकिन कम से कम आप जीवित रह सकते हैं और विशेषज्ञों के अनुसार, कई वर्षों तक स्वास्थ्य और सुंदरता बनाए रख सकते हैं।

किसी भी मामले में, उनमें से एक स्पष्ट रूप से सफल हुआ। टोक्यो के फाइनेंसर हितोशी वतनबे ने अपने करियर की खोज के परिणामस्वरूप न केवल एक उच्च पद अर्जित किया, बल्कि एक बड़ा पेट भी अर्जित किया, जिससे वह छुटकारा नहीं पा सके। यदि उसकी प्रेमिका सुमिको न होती तो शायद उसका वजन अब भी अधिक होता और उसे सांस लेने में दिक्कत होती। विशेष रूप से अपने प्रिय के लिए, उसने एक बहुत ही प्रभावी वजन घटाने की प्रणाली विकसित की।

मोटे बैंकर को बस सुबह में कई कच्चे केले खाने थे, उन्हें कमरे के तापमान पर सादे पानी से धोना था। प्रभाव सभी अपेक्षाओं से अधिक हो गया: एक महीने में, मोटा बैंकर 13 किलो वजन से छुटकारा पाने में कामयाब रहा, और दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए उसने जो कुछ भी चाहा, बिना किसी प्रतिबंध या निषेध के खाया।

नव-निर्मित पोषण विशेषज्ञ सुमिको ने अपनी पद्धति के बारे में एक किताब भी लिखी है, जिसमें वह बताती हैं: उनके आहार की प्रभावशीलता इस तथ्य में निहित है कि यह चयापचय को काफी तेज करता है। यह सब हरे केले के बारे में है, जिसमें प्रतिरोधी स्टार्च और घुलनशील आहार फाइबर होते हैं। वे पाचन तंत्र में किण्वन से गुजरते हैं और व्यक्ति को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं। प्रतिरोधी स्टार्च रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है और ग्लूकागन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करता है।

आज, केले के आहार ने यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक लोकप्रियता हासिल कर ली है।

कुकी आहार

इसके डेवलपर डॉ. सैनफोर्ड सेगल थे। अपनी चिकित्सा शिक्षा के बावजूद, वह ही थे जो पतली कमर के दुश्मन - कुकीज़ - पर आधारित आहार बनाने का विचार लेकर आए थे। बेशक, कमजोर इरादों वाली मोटी महिलाएं जो पूरा दिन इस सवाल का जवाब ढूंढने में बिताती हैं कि "वजन कम करने के लिए मैं क्या खा सकती हूं?", इससे उन्हें खुशी नहीं होगी। हालाँकि, आपको मरहम में एक मक्खी (इस मामले में, कुकीज़ का एक पैकेट) मिलानी होगी। आप सभी कुकीज़ एक साथ नहीं खा सकते हैं, लेकिन सीगल का एक विशेष आविष्कार - हॉलीवुड कुकी (वैसे, आहार को हॉलीवुड कुकी डाइट कहा जाता है)। डॉक्टर का दावा है कि हॉलीवुड कुकीज़ भूख को दबाती हैं और वसा जलाने की क्रिया को सक्रिय करती हैं।

हर दिन आपको कम से कम 6 कुकीज़ खाने की ज़रूरत है, जिनकी कुल कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी है। एक और महत्वपूर्ण आहार नियम: आपको प्रति दिन कम से कम 1.5-2 लीटर पानी पीना चाहिए। रात के खाने में आप समुद्री भोजन या पोल्ट्री खा सकते हैं।

हॉलीवुड आहार का एक स्पष्ट नुकसान इसका स्पष्ट असंतुलन है। चमत्कारी कुकीज़ में प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर की सामग्री के बावजूद, वे किसी भी तरह से एक सार्वभौमिक उत्पाद होने का दावा नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, हर दिन हॉलीवुड की मिठाइयाँ खाना भी उबाऊ है।

डार्विन का आहार

प्रसिद्ध अमेरिकी अभिनेता एडम स्कॉट ने सबसे उपयुक्त उत्पादों को चुनने और भोजन तैयार करने में खुद को ज्यादा परेशान नहीं करने का फैसला किया और बस बंदर भोजन पर स्विच कर दिया। स्कॉट की पसंद अपने तर्क में हड़ताली है: उनकी राय में, जो हमारे पूर्वजों के लिए उपयुक्त था (कम से कम डार्विनवाद के दृष्टिकोण से प्राइमेट्स तो ऐसे ही हैं) हमारे लिए भी उपयुक्त होगा। अब अभिनेता विटामिन और खनिज यौगिकों से समृद्ध विशेष रूप से दानेदार बंदर भोजन खाता है। आहार के परिणामों (या बल्कि, उनकी अनुपस्थिति) को देखते हुए, एडम के पास निश्चित रूप से श्वार्ज़नेगर का आंकड़ा नहीं है। उसके पास दो अधिक यथार्थवादी संभावनाओं के बीच एक विकल्प बचा है: एक अस्पताल का बिस्तर या एक मनोरोग अस्पताल। एक सांत्वना है: अभिनेता छात्रों और अनुयायियों को पीछे नहीं छोड़ेंगे।

धूप खाना

सूरज की किरणें खाना बहुत काव्यात्मक है, लेकिन बहुत विवेकपूर्ण नहीं। आहार का दूसरा नाम ब्रेथेरियन है। इस विचार की कुछ बेतुकी बातों के बावजूद, खाने के इस तरीके को बढ़ावा देने के लिए राज्यों में एक संस्थान बनाया गया है। सूरज की रोशनी, हवा और पानी को अवशोषित करके ऊर्जा प्राप्त करने की आशा में खाने से पूरी तरह इनकार करने की कट्टरता को पहचानना असंभव नहीं है। लेकिन वह सब नहीं है। सूर्याहार के समर्थक इसी प्रकार अमरत्व प्राप्त करने का स्वप्न संजोते हैं।

ब्रेथेरियन सिद्धांत को 1980 के दशक के अंत में सक्रिय रूप से प्रचारित किया गया था, लेकिन पोषण संबंधी कमियों के परिणामस्वरूप कई अनुयायियों की मृत्यु के बाद, बाकी लोगों का उत्साह स्पष्ट रूप से कम हो गया। आज, सूरज खाने वाले लोग आहार के हल्के संस्करण का पालन करते हैं, जिसमें सूरज की किरणों के साथ हर्बल चाय और पानी के सेवन की अनुमति होती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रेथेरियन इंस्टीट्यूट के संस्थापक विली ब्रूक्स की स्थिति अधिक विवेकपूर्ण है और इतनी स्पष्ट नहीं है। वह शरीर की ऊर्जा बनाए रखने के लिए "सनशाइन डाइट" से ब्रेक लेने और नियमित भोजन पर स्विच करने की आवश्यकता को पहचानते हैं।

शांगरी ला

एक अज्ञात देश के नाम के बारे में सोचते समय, लेखक जेम्स हिल्टन सोच भी नहीं सकते थे कि उन्होंने एक नया शब्द बनाया है जिसका उपयोग एक सुंदर खोए हुए स्वर्ग या... एक बहुत बढ़िया आहार के पर्याय के रूप में किया जाएगा। यह अभी भी अज्ञात है कि फिजियोलॉजिस्ट और मनोवैज्ञानिक सेठ रॉबर्ट्स ने अपनी रचना का नाम इस तरह क्यों रखा: आखिरकार, विस्तृत विश्लेषण के साथ भी, उनके द्वारा प्रस्तावित वजन घटाने की विधि में कुछ भी स्वर्गीय नहीं पाया जा सकता है। यह प्रणाली भोजन से पहले एक चम्मच जैतून का तेल या मीठा पानी लेने पर आधारित है। यह अभी भी माना जाना चाहिए कि निरंतरता का पूर्ण अभाव आहार को काफी प्रभावी होने से नहीं रोकता है। खाने का यह तरीका भूख को दबा देता है। श्री रॉबर्ट्स का दावा है कि आहार का पालन करते समय आपको कैलोरी की गिनती नहीं करनी होगी या अपनी पसंद के भोजन को सीमित नहीं करना होगा, लेकिन फिर भी एक सीमा है: आपको सुखद सुगंध वाले भोजन से इनकार करना होगा।

"शांगरी ला" का आधार स्वाद संघ है। सुगंधित खाद्य पदार्थ खाने से भूख की भावना को बढ़ावा मिलता है और अधिक खाने को बढ़ावा मिलता है। एक अनुभवहीन गंध और स्वाद वाले भोजन पर स्विच करते समय, अवचेतन मन "निर्णय" करता है कि भूखा रहना बेहतर है। नतीजतन, खाने की इच्छा ही गायब हो जाती है। विधि के लेखक का मानना ​​है कि तेल और पानी में पहले से ही आवश्यक कैलोरी होती है। इसके अलावा, उनके स्वाद में एक ख़ासियत है: यह खाने की किसी भी इच्छा को हतोत्साहित करता है।

रॉबर्ट्स आहार का एक अन्य संस्करण मेनू में अपरिचित स्वाद वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने का सुझाव देता है। आप विभिन्न मसालों का उपयोग करके परिचित व्यंजनों की गंध भी बदल सकते हैं। यह दृष्टिकोण आपको मेनू विविधता का भ्रम पैदा करके अपने मस्तिष्क को धोखा देने की अनुमति देता है।

निष्पक्ष होने के लिए, यह कहा जाना चाहिए कि सेठ रॉबर्ट्स ने दूसरों पर प्रयोग नहीं किया, बल्कि व्यक्तिगत रूप से स्वयं पर सिद्धांत का परीक्षण किया। प्रतिदिन बेस्वाद भोजन खाने से उसे भूख से पूरी तरह छुटकारा मिल गया। पेटू भयभीत हैं: क्या वह इसे स्वर्ग कहता है?! लेकिन रॉबर्ट्स खुद खुश हैं: केवल 3 महीनों में उन्होंने 14 किलोग्राम वजन कम किया।

बाइबिल के अनुसार आहार

आहार के निर्माता रेवरेंड जॉर्ज मैल्कमस हैं। उसे यकीन है कि आप सृष्टिकर्ता द्वारा बनाया गया कोई भी फल खा सकते हैं। आहार का आधार भी सब्जियां, मेवे और फलियाँ हैं। यदि हम धार्मिक घटक को हटा दें (जो, स्पष्ट रूप से, कुछ हद तक दूर की कौड़ी है), तो संक्षेप में यह सामान्य शाकाहार है, जिसमें शहद को छोड़कर किसी भी पशु उत्पाद का बहिष्कार शामिल है। लेखक का यह भी मानना ​​है कि अधिकांश खाद्य पदार्थों का सेवन कच्चा ही करना चाहिए। उनका दावा है कि इस आहार से उन्हें कोलन कैंसर से छुटकारा पाने में मदद मिली।

सर्वभक्षी

फ्रांसीसी लोटिटो न केवल, इसे हल्के ढंग से कहें तो, मूल खाता है, बल्कि इससे पैसे भी कमाता है। वह ऐसा कैसे करता है? यह बहुत सरल है: शोमैन अपने प्रदर्शन के दौरान धातु, रबर और कांच खाता है। प्रशंसक उनके लिए टेलीविजन, साइकिल और पुरानी कारों के रूप में "व्यंजन" लाते हैं। लेकिन असली रिकॉर्ड सेसना 150 विमान का अधिग्रहण था। सच है, हवाई जहाज हल्का था, और "मिस्टर ऑल-ईटिंग" ने इसे तुरंत नहीं, बल्कि 12 वर्षों में खाया। सबसे आपत्तिजनक बात यह है कि मूल फ्रांसीसी कम से कम सामान्य अपच से पीड़ित नहीं है। शायद सारा रहस्य उस खनिज तेल में है जिससे वह सभी प्रकार की कारों, स्पेयर पार्ट्स और स्क्रैप धातु को धोता है। विशेषज्ञों ने गणना की है कि अपने करियर के 40 वर्षों में लोटिटो ने एक टन से अधिक धातु निगल ली। सर्वाहारी महाशय की प्रबल अनुशंसाओं के बावजूद, किसी ने अभी तक उसका आहार दोहराने की हिम्मत नहीं की है।

लॉर्ड बायरन का सिरका आहार

वे कहते हैं कि प्रतिभाशाली कवि प्रतिदिन पानी में सिरका मिलाकर पीकर अपने शरीर को शुद्ध करते थे। इसके अलावा, उन्होंने सिरके में भिगोए हुए आलू खाए और इसे अंग्रेजी चाय से धोया। बायरन के युवा समकालीनों ने गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं सहित हर चीज़ में उनका अनुसरण करने की कोशिश की। जहाँ तक पुरानी पीढ़ी का सवाल है, उनका मानना ​​था कि बायरन का नाजुक दिमागों पर बुरा प्रभाव था।

पोषण के इस सिद्धांत के लाभों के बारे में बात करने लायक भी नहीं है। उन्हें उन्हीं विशेषणों द्वारा चित्रित किया जा सकता है जो आमतौर पर स्वयं कवि के संबंध में उपयोग किए जाते थे: पागल, शातिर और खतरनाक।

जहाँ तक केवल नश्वर लोगों की बात है, प्रभावी और सुरक्षित वजन घटाने के लिए, उन्हें संतुलित आहार खाने की सलाह दी जा सकती है जो पहले से ही सभी के लिए उबाऊ है, लेकिन कम उपयोगी नहीं है। बेशक, यह हवाई जहाज खाने जितना मज़ेदार नहीं है, और सूरज की किरणें खाने जितना रोमांटिक नहीं है, लेकिन कम से कम आप जीवित रह सकते हैं और विशेषज्ञों के अनुसार, कई वर्षों तक स्वास्थ्य और सुंदरता बनाए रख सकते हैं।

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वैश्विक स्तर पर, सभी वयस्क महिलाओं में से लगभग 38% महिलाएं किसी न किसी प्रकार के आहार का पालन करती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि लगभग हर महिला का मानना ​​है कि उसका वजन अधिक है। इसने हजारों अलग-अलग आहारों को जन्म दिया, जो कभी-कभी सबसे विचित्र भी थे। अक्सर, ऐसे आहार न केवल फायदेमंद होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचाते हैं। आज हम आपको बारह सबसे अजीब और डरावने प्रकार के आहारों से परिचित कराएँगे।

12. सेब साइडर सिरका आहार

इस आहार के प्रसिद्ध अनुयायी फ़र्गी और हेइडी क्लम हैं। और यद्यपि उनका शरीर पूर्णता के करीब है, ऐसे आहार के लाभ गंभीर संदेह पैदा करते हैं। इस डाइट के अनुसार, आपको भोजन से पहले तीन चम्मच सेब साइडर सिरका का सेवन करना होगा। लब्बोलुआब यह है कि सिरका कथित तौर पर भूख कम करता है और वसा जलाता है। हालाँकि, यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है; इसके अलावा, सेब साइडर सिरका अन्नप्रणाली और पेट की परत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।

11. फ्लेचर का आहार


यह आहार आपकी मदद करने का एकमात्र तरीका यह है कि भोजन करते समय आपका दम न घुटे। इस आहार का आविष्कार होरेस फ्लेचर ने 1800 के दशक में किया था और यह आज भी लोकप्रिय है। इस आहार का पालन करने वाले प्रत्येक व्यक्ति को प्रति मिनट कम से कम सौ बार चबाने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार, लगभग तरल भोजन पहले ही पेट में प्रवेश कर जाता है। इस तथ्य के लिए एकमात्र उचित स्पष्टीकरण कि इस आहार का पालन करने वालों का वजन कम होता है, यह तथ्य है कि उन्हें आधे-अच्छे हिस्से को खाने में एक घंटे से अधिक समय लगता है। बहुत कम लोग इतने धैर्यवान होंगे.

10. आहार लुइगी कॉर्नारो


इस आहार की शुरुआत 1400 के दशक में हुई थी। लुइगी कॉर्नारो का मानना ​​था कि एक व्यक्ति को प्रतिदिन 350 ग्राम से अधिक भोजन नहीं करना चाहिए। इसमें मुख्य रूप से ब्रेड, मांस, अंडे की जर्दी और सूप शामिल होना चाहिए। साथ ही उन्होंने रोजाना 414 मिलीलीटर वाइन पीने की सलाह दी।

9. एचसीजी आहार


इस आहार का भोजन से कोई लेना-देना नहीं है। आहार का सार एचसीजी हार्मोन का व्यवस्थित सेवन है, जो आमतौर पर गर्भावस्था के दौरान एक महिला के शरीर में सक्रिय होता है। इस आहार के समर्थकों को प्रति दिन 500 से अधिक कैलोरी नहीं खानी चाहिए और साथ ही हार्मोन युक्त गोलियां लेनी चाहिए। दुर्भाग्य से, यह गोली वर्तमान में कई देशों में प्रतिबंधित है क्योंकि यह संदेह है कि इस हार्मोन का उच्च स्तर ट्यूमर का कारण बन सकता है।

8. सिगरेट आहार


यह सर्वविदित है कि धूम्रपान से भूख कम हो जाती है, हालाँकि, सिगरेट शरीर को जो नुकसान पहुँचाती है, वह अनुपातहीन रूप से अधिक है। निकोटीन रक्तचाप में उल्लेखनीय वृद्धि करता है, हृदय गति बढ़ाता है और कैंसर को बढ़ावा देता है।

7. सफाई आहार


इस आहार के लिए आपको पूरे सप्ताह तक केवल मेपल सिरप और लाल मिर्च से बनी चाय और नींबू पानी जैसे पेय का सेवन करना होगा। माना जाता है कि ये तत्व शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और वसा जलाने में मदद करते हैं। दरअसल, इन सभी दावों को वैज्ञानिकों ने खारिज कर दिया है। यह आहार आपको अल्पावधि में नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन इसे ज़्यादा करने से मांसपेशियों की हानि हो सकती है और दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ सकता है। विटामिन और पोषक तत्वों की कमी एनोरेक्सिया का कारण बन सकती है।

6. स्लीपिंग ब्यूटी डाइट


कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक ये डाइट एल्विस प्रेस्ली की पसंदीदा डाइट थी. तुम्हें बस सोना है. जितना हो सके सोएं. इसका सार इस तथ्य में निहित है कि नींद में कई दिन बिताने के बाद, आप अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं: कोई भोजन नहीं है, जबकि साथ ही शरीर काम करना जारी रखता है। दुर्भाग्य से, इस आहार के वैज्ञानिक लाभ सिद्ध नहीं हुए हैं।

5. कपास आहार


इस आहार का नाम ही बहुत कुछ कहता है। इसमें यह तथ्य शामिल है कि आपको तरल प्यूरी या जूस में भिगोए हुए कपास के गोले खाने की ज़रूरत है। इस तरह आपका पेट भरा हुआ महसूस होगा. यह सही है, यह आहार अस्वास्थ्यकर और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भी है। आप न केवल अपने शरीर को पोषक तत्वों से वंचित कर रहे हैं, बल्कि आप ऐसा भोजन भी खा रहे हैं जिसे आपका पाचन तंत्र पचाने में असमर्थ है। इससे अक्सर कब्ज, निर्जलीकरण, आंतरिक अंगों को नुकसान और पाचन तंत्र की पूर्ण विफलता होती है।

4. आखिरी मौका आहार


पहली बार 1976 में प्रस्तावित, यह आहार उन लोगों के लिए एक तरह का आखिरी मौका था जो कम से कम समय में अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते थे। इस आहार के परीक्षण की प्रक्रिया में, रोजर लिन (इसके निर्माता) कई लोगों को मारने में भी कामयाब रहे। आहार का सार यह था कि विषयों को हर दिन एक निश्चित काढ़ा पीने का निर्देश दिया गया था, जिसकी कुल कैलोरी सामग्री 400 कैलोरी से थोड़ी कम थी। दरअसल, ये थी डाइट, आपको सिर्फ ये काढ़ा पीना था. काढ़ा "प्रोलिन" दवा पर आधारित था, जो एक कम प्रोटीन वाला कॉकटेल है, जिसके उत्पादन के लिए बूचड़खानों से एकत्र किए गए जानवरों के कुचले हुए सींग, खुर और हड्डियों का उपयोग किया जाता था। किसी भी तरह, आहार ने काम किया; इसके अनुयायियों ने कुछ ही क्षणों में अपना वजन 10% से 30% तक खो दिया। और फिर वे अचानक मर गये. यह निर्धारित किया गया था कि मृत्यु इलेक्ट्रोलाइट्स के निम्न स्तर के कारण हृदय की मांसपेशियों के क्षरण के कारण असामान्य हृदय ताल के कारण हुई थी।

3. कान छिदवाना


वजन कम करने की यह विधि एक्यूपंक्चर और इस विचार पर आधारित है कि शरीर के कुछ बिंदुओं पर शारीरिक प्रभाव पूरे शरीर पर प्रभाव डाल सकता है। इस पद्धति के समर्थकों का मानना ​​है कि कुछ बिंदुओं पर कान छिदवाने से भूख कम करने में मदद मिलती है और परिणामस्वरूप, वजन कम होता है। कई अध्ययन मोटापे के लिए एक्यूपंक्चर के लाभों का समर्थन करते हैं, लेकिन उनमें से किसी ने भी कान छिदवाने के लाभों की पुष्टि नहीं की है।

2. ट्विंकी आहार


एक अनोखा, जिसका सार विशेष रूप से ट्विंकी ब्रांड के उत्पाद खाना है। वह इस तथ्य से आगे बढ़ती है कि वजन कम करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रोत्साहन भोजन में खपत कैलोरी की संख्या को कम करना है। इसलिए, सभी को केवल ट्विंकी केक खाने के लिए आमंत्रित किया जाता है और कुछ नहीं। केक में कैलोरी की मात्रा कम होती है; निर्माता नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक टुकड़ा खाने की सलाह देते हैं।

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परिवर्तन के संघर्ष में, कई लोग पतला होने के लिए अत्यधिक उपाय करते हैं। अक्सर चुने गए तरीके इतने हास्यास्पद होते हैं कि यह सभी सीमाओं को पार कर जाते हैं - बस उत्पादों को देखें वजन घट रहा है, टीवी पर गहरी नियमितता के साथ विज्ञापित। ये सब चमत्कार आहार, वजन घटाने के लिए सभी प्रकार के लेग पैच और चाय, कुछ जादुई घटकों वाले जैल जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं - चालाक निर्माता हमें हर दिन जो बेचने की कोशिश करते हैं उसका एक छोटा सा हिस्सा है। और अधिकांश लोग किसी भी कीमत पर वादा किए गए परिणाम प्राप्त करने का प्रयास करते हैं, क्योंकि वे किसी चमत्कार पर विश्वास करना चाहते हैं।
यदि आप सोचते हैं कि वजन घटाने के क्षेत्र में धोखा हमारे समय का प्रभाव है, तो आप गलत हैं! ऐसी तरकीबें कोई नई बात नहीं हैं. वास्तव में, सबसे अजीब और पागलपन भरे आहार और खाने की तकनीकों की एक पूरी सूची है जो पूरे मानव इतिहास में लोकप्रिय रही है। यहां अब तक के 10 सबसे हास्यास्पद हैं:

फ्लेचरवाद

इस दिशा को इसका नाम इसके "निर्माता" के नाम के कारण मिला। 1903 में, सैन फ्रांसिस्को के एक कला डीलर (या बस प्राचीन वस्तुओं के डीलर) होरेस फ्लेचर ने अपनी व्यक्तिगत चबाने की विधि का उपयोग करके 18 किलोग्राम वजन कम करने के बाद "द ग्रेट चेवर" उपनाम अर्जित किया। इस पद्धति की ख़ासियत यह थी कि भोजन करते समय प्रत्येक टुकड़े को निगलने से पहले 32-80 बार चबाना पड़ता था। भोजन के तरल हो जाने के बाद, आपको अपना सिर पीछे की ओर झुकाना चाहिए ताकि चबाया हुआ सारा गिलास ग्रासनली में बह जाए। जो कुछ भी ठीक से चबाया न गया हो या कांच का न हो उसे थूक देना चाहिए। ऐसा माना जाता था कि इस तकनीक से लोग कम किलोजूल अवशोषित करते हैं और वजन नहीं बढ़ता है, साथ ही वे अपने पसंदीदा भोजन का आनंद भी ले पाते हैं।

"स्लीपिंग ब्यूटी"

यह तो सभी को स्पष्ट है कि जब हम सोते हैं तो कुछ नहीं खाते और न ही भोजन के बारे में सोचते हैं। यह मुख्य सिद्धांत है: सोयें और भोजन न करें। हालाँकि, इस आहार के समर्थकों ने खुद को कठिन परिस्थितियों में "प्रेरित" किया - कई किलोग्राम वजन कम करने के लिए कई दिनों तक गहरी नींद में सोना। बचाव में मुख्य विचार यह है कि नींद के दौरान आप कुछ नहीं खाते हैं, जिसका अर्थ है कि आप किलोजूल का उपभोग नहीं करते हैं, जिससे आपके शरीर को महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए भंडार से ऊर्जा का उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एल्विस प्रेस्ली इस सिद्धांत के प्रस्तावक थे।

श्वासवाद

यह आहार हिंदू धर्म की एक शाखा की शिक्षाओं पर आधारित है। ब्रेथेरियनिज़्म इस विश्वास पर आधारित है कि लोगों को सामान्य जीवन जीने के लिए भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह आहार भोजन और पेय पर गंभीर प्रतिबंधों को बढ़ावा देता है। ऐसे आहार के समर्थक, एक नियम के रूप में, वे लोग थे और हैं जो खुद को शुद्ध करना चाहते हैं और आध्यात्मिक रूप से ऊपर उठना चाहते हैं।
इसके रचनाकारों और अनुयायियों ने तर्क दिया कि शरीर को पोषण देने के लिए, एक व्यक्ति को केवल सूर्य के प्रकाश और स्वच्छ हवा की आवश्यकता होती है, जिसका, निश्चित रूप से, केवल कुछ किलोग्राम वजन कम करने से कोई लेना-देना नहीं है। ब्रेथेरियनिज़्म कोई आहार नहीं, बल्कि एक आध्यात्मिक अभ्यास है। दुर्भाग्य से, सभी लोगों को इस अंतर का एहसास नहीं हुआ, और सांस लेने के "फैशन" ने दुखद परिणाम दिए: कई अनुयायी भुखमरी, निर्जलीकरण या हाइपोथर्मिया से मर गए।

वजन घटाने के लिए कान छिदवाना

वजन घटाने के लिए कान छिदवाना एक्यूपंक्चर के सिद्धांतों पर आधारित है, यानी कान के कुछ दर्दनाक क्षेत्रों पर छेद किया जाता है, जो वजन घटाने के लिए जिम्मेदार माने जाते हैं। टखने के उपास्थि को अक्सर छेद दिया जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यहीं वह बिंदु है जो हमारी भूख को नियंत्रित करता है।

विच्छेदन आहार

यह "आविष्कार" एक अमेरिकी डॉक्टर का है, जो अक्सर सवालों से परेशान रहता था: "जल्दी से वजन कैसे कम करें?" डॉक्टर ने मजाक में मुझे अपने लिए कुछ कटौती करने की सलाह दी।

अंगच्छेदन आहार एक और भयानक चरम सीमा है जिससे लोग दुबलेपन के संघर्ष में आगे बढ़े हैं। इस आहार का मुख्य सिद्धांत शरीर से तरल पदार्थ निकालकर और शरीर के किसी भी अंग को खोकर वजन कम करना है। इस आहार के दौरान, आप अपने बाल काटकर, अपने नाखून काटकर, रक्तदान करके, पेशाब करके और जुलाब लेकर अपना वजन कम कर सकते हैं। वजन बढ़ने से बचने के लिए आहार में 2-3 दिनों के लिए खाने-पीने पर भी रोक लगा दी जाती है।

बेशक, "पूर्णता" की कोई सीमा नहीं है: आप चरम सीमा तक जा सकते हैं और एक किडनी निकाल सकते हैं, अपने स्तन छोटे कर सकते हैं, अपने शरीर का एक हिस्सा काट सकते हैं।

"कपास की गेंद"

यह आहार तब प्रचलन में आना शुरू हुआ जब फिटनेस विशेषज्ञों को उच्च फाइबर आहार और वजन घटाने के बीच संबंध का एहसास हुआ। इसकी ख़ासियत क्या है? मुख्य सिद्धांत: आहार में जिलेटिन में भिगोए हुए कपास के गोले शामिल होने चाहिए। अनुयायियों का दावा है कि कुछ भी नहीं खाना हानिकारक है, लेकिन जब आहार में कपास की गेंदें होती हैं, तो शरीर को आवश्यक मात्रा में प्रोटीन (जिलेटिन) और रेशेदार भोजन (कपास ऊन) प्राप्त होगा।

त्यागी आहार

इस आहार को मानव जाति के पूरे इतिहास में सबसे विचित्र और चरम आहारों में से एक कहा जा सकता है। टेपवर्म को निगलने के बाद, आप कीड़े के साथ खाए गए सभी भोजन को "दो के लिए" साझा करना शुरू करते हैं। टेपवर्म पाचन प्रक्रिया और पोषक तत्वों के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इसका मतलब यह है कि आप पहले की तरह ही किलोजूल की मात्रा का उपभोग करते हैं, लेकिन आपका वजन कम हो जाता है। हालाँकि, आपको टेपवर्म के साथ सभी विटामिन और पोषक तत्वों को "साझा" करना होगा, जिससे शरीर में कुछ पदार्थों की कमी हो सकती है। कुछ वैज्ञानिकों का कहना है कि टेपवर्म प्रति सप्ताह 0.5 से 1 किलोग्राम वजन कम कर सकता है।

सिरका आहार को कवि बायरन द्वारा प्रसिद्ध किया गया था, जिनके बारे में कहा जाता है कि वे अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए इसे प्रतिदिन पीते थे। ऐसा माना जाता है कि सेब साइडर सिरका आहार न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को भी साफ करता है। मुख्य सिद्धांत: सेब साइडर सिरका के कुछ चम्मच पतला करके पियें