Koláč je veľmi chutný a jednoduchý recept. Jednoduché recepty na koláče

Na dovolenke chce každá gazdinka potešiť svoju rodinu originálnymi jedlami a sladkými dezertmi. V tomto článku nájdete chutné recepty, ktoré ľahko využijete vo svojej kuchyni.

Napoleonský koláč: prísady

Mnoho ľudí si tento jemný, vzdušný dezert obľúbilo už od detstva. Zorganizujte dovolenku pre svojich blízkych a potešte ich chutným jedlom. Na test urobte:

• Jeden pohár mlieka.
• Päť pohárov bielej múky.
• 400 gramov margarínu.

Na krém budete potrebovať:

• Dva poháre cukru.
• 250 gramov masla.
• Tri žĺtky.
• Pol pohára cukru.
• Dva poháre mlieka.
• Tri polievkové lyžice (vrcholové) múky.

Recept

1. Najprv urobte cesto. Za týmto účelom preosejte múku na dosku, položte na ňu margarín a nakrájajte jedlo na omrvinky. Potom nalejte na obrobok pohár mlieka a rýchlo vymiesime cesto. Mal by byť mastný a lepiť sa na ruky a dosku.
2. Rozdeľte obrobok na 14 kusov. Každý rozvaľkajte na tenkú vrstvu. Prvú položíme na plech, vykrojíme z nej rovnomerný kruh a na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou. Upečte koláč a potom zopakujte túto operáciu s ďalšími vrstvami.
3. Pečieme aj zvyšky cesta, kým nie sú hotové. Keď vychladnú, pomelieme ich na strúhanku.
4. Po tomto pripravte krém. Tri žĺtky pomelieme s tromi lyžicami cukru a do zmesi pridáme múku. Výslednú zmes zrieďte malým množstvom mlieka. Zvyšné mlieko prevarte a spojte so základom.
5. Cukor a maslo vyšľaháme mixérom. Postupne k nim pridávajte puding za stáleho miešania produktov.
6. Koláčiky natrieme tenkou vrstvou krému. Položte ich na seba. Povrch a boky torty ozdobíme mrveničkou.

Dezert prikryte doskou a položte naň závažie (napríklad kanvicu s vodou). Koláč umiestnite na noc do chladničky a ráno ho vyberte a odstráňte tlak. Smotanu a omrvinky uhladíme. Koláč podávame s teplými nápojmi.

Jednoduchá palacinková torta

Tento recept vám pomôže, keď nemáte čas na prípravu komplexnej pochúťky. Produkty:

• Pšeničná múka - 350 gramov.
• Vriaca voda - 300 ml.
• Rastlinný olej - tri polievkové lyžice.
• Cukor - jeden a pol pohára.
• Vanilkový cukor - pol lyžičky.
• Vaječné žĺtky - štyri kusy.
• Mlieko - dva poháre.

Najchutnejší koláč vyrobený z jedinečných palaciniek sa pripravuje veľmi jednoducho:

1. Do vody pridajte tri polievkové lyžice cukru a rastlinného oleja. Zmes priveďte do varu. Okamžite odstavte panvicu zo sporáka a pridajte múku. Cesto jemne premiešajte lyžicou a potom rukami.
2. Žĺtky pomelieme s cukrom a vanilkou. Do produktov pridajte pár polievkových lyžíc múky. Mlieko zohrejeme a nalejeme doň žĺtkovú zmes. Počkajte, kým krém zhustne a potom ho odstavte z ohňa.
3. Cesto rozdelíme na niekoľko častí, vyvaľkáme a upečieme na suchej panvici.

Koláčiky natrieme krémom a necháme postáť. Povrch ozdobíme práškovým cukrom.

Tortové holubie mlieko"

Jemný dezert s neporovnateľnou chuťou urobí na vašich hostí nezabudnuteľný dojem. Na tento koláč budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Múka - jeden pohár na cesto a jedna polievková lyžica na krém.
• Cukor - dva poháre na krém, jeden pohár na cesto a pol pohára na polevu.
• Vajcia - štyri do cesta a desať na krém.
• Želatína - 40 gramov.
• Mlieko - jeden pohár na cesto a tri polievkové lyžice na polevu.
• Maslo - 300 gramov na smotanu a 50 gramov na polevu.
• Vanilkový cukor - jeden balík.
• Kakao - päť polievkových lyžíc.
• Voda na riedenie želatíny - 150 ml.

Jednoduchý a chutný koláč sa pripravuje takto:

1. Najprv si pripravte piškótu. Vajcia vyšľaháme s cukrom a kakaom. Bude to trvať asi desať minút. Potom do zmesi pridajte múku. Zmiešajte ingrediencie, nalejte výslednú zmes do formy a pečte základňu v rúre, kým nebude varená.
2. Sušienku ochlaďte a rozrežte pozdĺžne na dve časti.
3. Želatínu zalejeme teplou vodou.
4. Oddeľte bielka od žĺtkov.
5. Žĺtky vyšľaháme s jedným pohárom cukru, pridáme k nim mlieko a múku. Zmes vložte do vodného kúpeľa a priveďte do varu.
6. Zohriate maslo vyšľaháme a potom k nemu po lyžiciach pridávame vanilkový cukor a puding za stáleho miešania.
7. Želatínu premiešajte a v prípade potreby výslednú tekutinu preceďte.
8. Vychladnuté bielka vyšľaháme s druhým pohárom cukru, kým sa nevytvoria tuhé šľahačky. Nalejte do nich želatínu a znova všetko premiešajte.
9. Zmiešajte obe zmesi (olejová zmes sa musí postupne pridávať do bielkovinovej zmesi).
10. Jednu tortovú vrstvu dáme do formy, natrieme krémom a prikryjeme druhou časťou piškóty. Vložte koláč do chladničky a počkajte, kým vrstva úplne nestuhne.

Hotový dezert opatrne vyberieme z formy a polejeme čokoládovou polevou.

Jednoduchý a chutný koláč na panvici

Originálny dezert je veľmi chutný a doslova sa topí v ústach. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Jedna plechovka kondenzovaného mlieka.
• Tri kuracie vajcia - dve v smotane a jedno v ceste.
• 450 gramov múky na cesto a dve lyžice na krém.
• Mlieko - 500 ml.
• Cukor - jeden pohár.
• Vanilkový cukor - jedno vrecúško.
• Maslo - 200 gramov.
• Vlašské orechy - jeden pohár.

Jednoduché a varíme takto:

1. Prvým krokom je varenie krému. Za týmto účelom nalejte mlieko do hrnca a zmiešajte ho s dvoma vajíčkami. Pridajte lyžicu múky a pohár cukru. Zmiešajte ingrediencie a položte riad na oheň. Smotanu povaríme do zhustnutia a potom do nej pridáme maslo. Zmes ešte raz premiešame, odstavíme zo sporáka a prikryjeme pokrievkou.
2. Potom môžete začať pripravovať cesto. Nalejte kondenzované mlieko do hlbokej misky a pridajte do nej vajíčko. Výrobky dôkladne premiešajte, pridajte hasenú sódu a múku. Vymiesime cesto a rozdelíme ho na osem rovnakých častí.
3. Každý kúsok rozvaľkáme, na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou a opečieme na panvici. Príprava jedného koláča zaberie doslova pár minút.
4. Z polotovarov vyrežte kruhy rovnakej veľkosti a nasekajte odrezky.

Koláčiky vymastíme horúcou smotanou, povrch dezertu ozdobíme strúhankou a nasekanými orechmi. Nechajte koláč nasiaknuť dve hodiny a potom ho odneste na stôl.

Jednoduchá a chutná piškóta

Pripravte si tento dezert na večerný čaj alebo sviatočný stôl. Požadované produkty:

• Osem slepačích vajec.
• Pohár pšeničnej múky.
• Jeden pohár cukru.
• Dve balenia tvarohu.
• Dve lyžice želatíny.

Koláč je chutný a veľmi jednoduchý na prípravu takto:

1. Namočte želatínu do polovice pohára teplej vody a potom ju zohrejte vo vodnom kúpeli.
2. Cukor a tvaroh dôkladne premiešame. Do výslednej hmoty pridáme rozpustenú želatínu a dáme do chladničky.
3. Vyšľaháme bielka a pol pohára cukru. Druhú časť cukru zmiešame so žĺtkami a pár lyžicami múky. Obe zmesi spojíme, cesto vylejeme do formy a upečieme piškótu.
4. Vychladnutý tortový základ prerežeme na dve časti.
5. Ak chcete, môžete vychladnutý krém zmiešať s strúhanou čokoládou.

Koláčiky vymastíme, poukladáme na seba a povrch dezertu ozdobíme ľubovoľnou posýpkou.

Piškótový koláč “Veľmi chutné”

Tu je recept na veľmi jednoduchý a výborný domáci dezert. zlúčenina:

• Cukor - jeden a pol pohára.
• Kuracie vajcia - štyri kusy.
• Múka - jeden pohár.
• Prášok do pečiva - jedna lyžička.
• Štipka soli.
• Kyslá smotana - jeden a pol pohára.
• Banány - štyri kusy.
• Čokoláda - 100 gramov.

Piškótu „Veľmi chutné“ pripravíme takto:

1. Vajcia, soľ a cukor vyšľaháme mixérom (asi osem minút). Do zmesi pridáme prášok do pečiva a preosiatu múku. Zmiešajte ingrediencie lyžičkou. Cesto vložte do formy a pečte v pomalom hrnci alebo rúre.
2. Hotovej sušienky odrežte vrch, odstráňte stred a roztrhajte ho rukami.
3. Dva banány ošúpeme, nakrájame na plátky a poukladáme na kôrku.
4. Zmiešajte cukor, kyslú smotanu, sušienky a zvyšné banány. Na základ položíme plnku a polejeme rozpustenou čokoládou.

Dezert ozdobte farebnými posýpkami a nechajte niekoľko hodín nakysnúť.

Dezert “Nostalgia”

Ak nemáte čas na prípravu komplexnej pochúťky, použite náš recept. Je to jednoducho veľmi chutný koláč, ktorý sa pripravuje z minimálneho množstva ingrediencií:

• Maslo - 400 gramov.
• Dve kuracie vajcia.
• Múka - 700 gramov.
• Kondenzované mlieko - jeden a pol plechovky.
• Orechy - podľa chuti.
• Soľ a sóda - každá pol lyžičky.

Ako pripraviť ten najchutnejší koláč? Recept na dezert si môžete prečítať nižšie:

1. Vajcia rozbijeme do pohára a zľahka ich rozšľaháme vidličkou. Pridajte k nim prevarenú vodu, pridajte soľ a sódu.
2. Maslo roztlačte vidličkou (malo by byť mäkké) a nalejte doň obsah pohára.
3. Múku preosejeme a zmiešame s pripravenou zmesou.
4. Vymiesime elastické cesto, zabalíme ho do fólie a necháme štvrť hodiny v pokoji.
5. Po uplynutí stanoveného času rozdeľte obrobok na deväť častí. Každý z nich vyvaľkáme pomocou valčeka.
6. Prvý koláč položte na plech a vyrežte kruh požadovanej veľkosti. Urobte niekoľko vpichov nožom a upečte koláč. Urobte to isté so zvyškom polotovarov.
7. Hotové koláčiky položte na tanier a ihneď natrite kondenzovaným mliekom. Jeden zo stredných koláčikov posypte nasekanými orechmi.

Boky a vrch dezertu posypte omrvinkami zo zvyškov cesta (tiež by sa mali piecť až do varenia).

Ani jedna svetlá rodinná dovolenka sa nezaobíde bez koláča. Tento cukrársky výrobok si samozrejme môžete objednať na objednávku alebo si ho jednoducho kúpiť v obchode, bude to však oveľa drahšie a taký koláč nebude taký chutný ako ten, ktorý si urobíte sami. Okrem toho sú napríklad narodeninové torty vyrobené vlastnými rukami oveľa chutnejšie, pretože sú pripravené s láskou špeciálne pre milovanú osobu. Preto by každá milujúca manželka a matka mala vedieť pripraviť chutný koláčik doma, aby potešila členov rodiny.

Je však potrebné si uvedomiť, že výroba koláča je dlhý a náročný proces, ktorý si vyžaduje zručnosti a znalosti. Začínajúcim gazdinkám príde vhod postupný recept na tortu doma s fotografiami, vďaka ktorým budú môcť prvýkrát vytvoriť kulinárske majstrovské dielo.

Druhy koláčov

Vo varení existuje obrovské množstvo koláčov, ktoré sa líšia technológiou varenia, prísadami, vrstvami koláčov, typom krému a spôsobom zdobenia.

Najobľúbenejšie recepty na piškótové torty, recepty na waflové torty, recepty na krehké torty, recepty na vrstvené torty. Existujú aj rôzne druhy krémov, medzi ktorými stojí za zmienku maslo, puding, maslo a proteín. Každý z nich je neuveriteľne chutný a premení cukrársky výrobok na majstrovské dielo.

Aby torta mala nielen dokonalú chuť, ale aj atraktívny vzhľad, je zdobená ovocím, hoblinami, cukrárskou polevou alebo mastichou.

A pre tých, ktorí nemajú čas piecť, sú tu recepty na nepečené koláče s fotografiami.

Ako pripraviť lahodný krém na tortu?

Každý typ krému má svoje vlastné vlastnosti a jemnosť prípravy.

Napríklad maslový krém na tortu by ste mali pripraviť v miske so studenou vodou s použitím najčerstvejšieho masla najvyššej kvality. Perfektne drží tvar a má vynikajúce chuťové vlastnosti, takže je takmer univerzálny.

Pri príprave pudingu na koláč musíte starostlivo sledovať konzistenciu, aby ste to nepreháňali množstvom múky alebo škrobu. Tento lahodný a milovaný krém bude úžasným doplnkom každého sviatočného cukrárskeho výrobku.

Proteínový krém na tortu je potrebné pripraviť v úplne suchej a odmastenej nádobe, preto sa pred použitím oplatí nádobu vytrieť papierovými utierkami, inak nebude dostatočne nadýchaná.

Pomocou týchto tipov a podrobného receptu na tortu doma s fotografiami si môžete sami pripraviť skutočnú pochúťku.

Pamätám si, že pečivo a koláče sa predávali počas môjho detstva. Vtedy nebolo na výber. Teraz je na pultoch obchodov taká škála cukrárskych výrobkov od rôznych výrobcov, že je to jednoducho závratné. Ale bez ohľadu na to, koľko dobrôt je v predaji, vždy chcete niečo upiecť sami.

Poviem vám o receptoch na pečenie tých najchutnejších a najjednoduchších koláčov:

Požadované produkty:

• múka 300 gramov,
• maslo 200 gramov,
• mlieko 50 gramov,
• trochu soli,
• kryštálový cukor 50 gramov,
• vaječné žĺtky 2 ks.

Na plnenie:

• strúhanka 2 lyžice. lyžice,
• vaječné bielka 10 ks.,
• jadrá vlašských orechov 200 gramov,
• žĺtky 8 ks.,
• kryštálový cukor 250 g,
• Vanilín na špičke noža.

Príprava:

1. Z múky, žĺtkov, cukru, soli a masla vymiesime stredne husté cesto.
2. Cesto rozdelíme na 2 časti a dáme na 1 hodinu do chladničky.
3. Pekáč vymastíme a vysypeme múkou.
4. Vložíme do nej 1/2 cesta, potrieme plnkou a prikryjeme druhou polovicou cesta.
5. Vrch natrieme vajíčkom a na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou.
6. Koláč sa pečie vo vyhriatej rúre.

Cukor a žĺtky vyšľaháme do peny a postupne pridávame mleté ​​vlašské orechy, strúhanku, vanilín a penu z bielkov.

Torta "Hromady"

Na tento koláč sa cesto miesi ako na choux pečivo. Pre to:

• Priveďte do varu 250 gramov vody, 100 gramov margarínu a 1 lyžičku cukru.
• Odstavte z ohňa, rýchlo pridajte 200 g preosiatej múky a miešajte do hladka, kým sa cesto nezačne odlepovať od formy.
• Potom po jednom zašľaháme 4 vajcia.

Príprava:

1. Cesto položte na plech pomocou čajovej lyžičky.
2. Pečú sa malé pudingové koláčiky.
3. Každý koláč sa rozreže a do každého sa vloží kúsok vlašského orecha.
4. Potom sa koláče poskladajú na hromadu, na ktorú sa naleje plechovka kondenzovaného mlieka zmiešaná s jogurtom.
5. Potom sa z kakaa, cukru a masla pripraví čokoládová poleva.
6. Poleva sa naleje aj na tortu. Koláč musí chvíľu odležať, aby nasiakol.

Na test:

• 4 žĺtky,
• 4 šálky múky,
• margarín 400 gramov,
• vodka 50 gramov,
• sóda uhasená octom ½ lyžičky.

Pre proteínovú hmotu:

• proteíny 4 ks.,
• kryštálový cukor 200-250 gramov,
• jadrá vlašských orechov 200-250 gramov.

Na krém:

Prvá možnosť

• varené kondenzované mlieko 1 plechovka.

Druhá možnosť

• mlieko 2½ šálky,
• kryštálový cukor 200 g,
• vajcia 1ks,
• maslo 300 gramov.

Príprava:

1. Všetko dobre premiešame a na miernom ohni dusíme, kým sa zrnká cukru nerozpustia. Do zmäknutého masla pridáme 2 polievkové lyžice výslednej zmesi a dobre prešľaháme.
2. Cesto sa miesi, rozdelí na 4 časti a vloží na 2 hodiny do chladničky, nie však do mrazničky.
3. Pripravte si proteínovú hmotu. Z bielkov a cukru vyšľaháme hustú penu, pridáme vlašské orechy.
4. Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme na tenkú vrstvu, položíme na plech a navrch natrieme bielkovú zmes s orechmi. Pečieme, kým nie je kôrka svetlohnedá.
5. Rovnakým spôsobom sa upečú ďalšie 3 koláče.
6. Pripravené koláče jeden po druhom natierame krémom. Vrch torty je posypaný vlašskými orechmi.

Niekto by tento lahodný a nezvyčajný koláč mohol nazvať koláčom. Počas pečenia aj tie najzrelšie marhule jemne nakysnú. Keď sa však kyslá plnka a sladký puding spoja, nedochádza k zatemňujúcej chuti. Ak nie ste spokojní so sladkokyslou chuťou, čerstvé marhule možno nahradiť konzervovanými.

Na krehké cesto:

• studené maslo 100 g,
• kryštálový cukor 100 g,
• múka 200 g,
• vajcia 1ks,
• prášok do pečiva ½ lyžičky.

Ako variť:

1. Maslo je jemne nakrájané a zmiešané s cukrom a vajcom. Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva a vymiesime cesto.
2. Cesto sa naleje do formy vymastenej maslom. Výhodnejšie je piecť vo forme s odnímateľnou stranou, ľahšie sa potom vyberie.
3. Cesto sa rozdelí do formy a vytvorí sa strana. Na niekoľkých miestach ho prepichnite vidličkou, aby ste zabránili opuchu pri pečení.
4. Forma s cestom sa odošle do rúry, predhreje sa na 180 stupňov a pečie sa 15-20 minút, kým kôra nie je zlatohnedá.
5. Kým sa cesto pečie, pripravíme si pudingový krém.

Ingrediencie na krém:

• múka, preosiata 75 g,
• vanilkový cukor 1 sáčok,
• zmäknuté maslo 50 g,
• kryštálový cukor 100 g,
• žĺtky 3 ks.,
• mlieko 375 ml.

Príprava krému:

1. Všetky ingrediencie vymiešame do hladka.
2. Nalejte mlieko do hrnca, priveďte do varu a znížte teplotu.
3. Mlieko sa ďalej nepretržite mieša a začne sa zavádzať krémová hmota.
4. Miešame 1-2 minúty, kým krém nezhustne. Na koláč sa natrie teplý krém.

Na plnenie:

• marhule 750 gramov.

Príprava náplne:

1. Marhule sa nakrájajú na polovicu a odstránia sa kôstky.
2. Každá polovica marhúľ sa vtlačí do krému.

Koláč sa vloží do rúry predhriatej na 180 °C na 40 minút. Pripravený koláč vyberieme z formy, ochladíme a posypeme práškovým cukrom.

Najjednoduchší a najchutnejší koláč

Na test:

• 2 šálky múky,
• vajcia 6 ks.,
• kryštálový cukor 2 šálky.

Krém si môžete vyrobiť ako viete, alebo si ho vyrobiť z plechovky kondenzovaného mlieka a 200 gramov masla. Ak chcete, môžete do krému pridať kakao.

Príprava:

1. Cesto sa miesi ako na charlotte. Cukor, múku a vajcia dobre premiešame, podľa chuti pridáme vanilkový cukor a podľa chuti 2 lyžice likéru alebo koňaku.
2. Všetko sa naleje na plech so stranami a pečie sa pol hodiny, kým nie je hotové. Vyberte z rúry, vychladnúť.
3. V tomto čase pripravte krém. Priamo na plechu sa z koláča vykrojí veľký kruh, zvyšky koláča sa vložia do misy a rukami sa rozdrvia na malé kúsky.
4. Vzniknutú strúhanku zmiešame s trochou smotany, aby hmota nebola hustá.
5. Kruh sa vyloží na podnos, koláč sa pozdĺžne rozreže na polovicu. Spodný koláč je namočený v zmesi vína alebo vodky s džemom alebo sirupom. Navrch položíme plnku z omrviniek a krému a prikryjeme druhou tortovou vrstvou. Vrch torty natrieme zvyšným krémom.
6. Tortu môžete ozdobiť krémom akejkoľvek farby. Ukázalo sa, že je to veľmi chutný koláč a jeho príprava je rýchla.

Ľúbim ťa

Na prípravu budete potrebovať smotanu s obsahom tuku 33% a koláčové vrstvy.

V obchode si môžete kúpiť akúkoľvek ruskú koláčovú kôru Ryzhik koláče sú veľmi dobré.

Obrobok sa rozreže na 3 - 4 vrstvy.

Príprava:

1. Smotanu vyšľaháme do zhustnutia. V polovici procesu pridajte 1 - 2 lyžice kryštálového cukru. lyžice.
2. Prvý koláč sa navlhčí akoukoľvek impregnáciou, napríklad rum + sladká voda alebo koňak + sladká voda v pomere 1: 1, potom sa potiahne silnou vrstvou krému.
3. Urobte to isté s ostatnými koláčmi. Zvyšným krémom natrieme boky torty.

Torta je ozdobená ľubovoľným ovocím, čokoládovými lupienkami alebo čímkoľvek iným podľa chuti.

Ovocný koláč

Požadované produkty:

• akékoľvek sušienky 400 - 500 g,
• banán 2 ks.,
• kiwi 2 ks.,
• pomaranč 1 ks,
• želatína, vanilín,
• kryštálový cukor 250 g,
• kyslá smotana 800 gramov.

Príprava:

1. Namočte želatínu do šálky na 40 minút.
2. V tejto dobe porazte kyslou smotanou, vanilínom a cukrom.
3. Plody sú nakrájané na malé kúsky.
4. Spodok hlbokej formy, možno hlbokej šalátovej misy, vyložte potravinovou fóliou, aby sa okraje fólie dali použiť na zakrytie koláča.
5. Želatína sa zmieša s kyslou smotanou.
6. Na spodok formy položte kiwi a po stranách položte sušienky.
7. Potom nalejte trochu kyslej smotany, potom ovocie, sušienky, nakrájané na malé kúsky.
8. Takže pokračujú v rozložení vo vrstvách.
9. Na poslednú vrchnú vrstvu by mali byť polámané sušienky. Toto bude spodná časť koláča, takže by mala byť vyrovnaná.
10. Tortu zakryte fóliou a vložte do chladničky na dve hodiny.
11. Potom sa vrchná fólia otvorí a koláč sa prevráti na tanier.
12. Film sa odstráni.
13. Ak chcete, môžete vrch koláča posypať čokoládou.

Torta je veľmi chutná, rýchla a jednoduchá na prípravu.

Jednoduchá torta

Produkty na jeden koláč:

• mlieko 250 g,
• kakaový prášok,
• sóda 1 lyžička,
• 2 šálky múky,
• kryštálový cukor 250 g,
• 2 vajcia.

Ako variť:

1. Vajcia vymiešame s cukrom a múkou, pridáme mlieko. Sóda sa uhasí a tiež sa pridá do cesta. Dobre premiešame a upečieme. Cesto môžeme rozdeliť na 2 časti, do jednej pridáme kakao.
2. Forma sa natrie olejom a pomocou polievkovej lyžice sa do nej vkladajú pásiky v šachovnicovom vzore.
3. Ak sa pečie niekoľko koláčov, sú namočené v sladkej impregnácii a zlepené spolu s vareným kondenzovaným mliekom alebo akýmkoľvek iným krémom.
4. Ak chcete, môžete ozdobiť vrch torty.

Torta "Arktída"

Ingrediencie:

• ½ šálky múky,
• žĺtky 5 ks.,
• kryštálový cukor ¼ šálky,

• veveričky 5 ks.,
• vanilkový cukor 1 gram,
• kryštálový cukor 1 šálka.

Na krém:

• smotana 35% 250 g,
• práškový cukor 1 lyžička, možno pár lyžíc prášku.

Na plnenie:

• marhuľový džem 1 šálka,
• čokoláda 50 gramov.

Príprava:

1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme kryštálový cukor a vanilkový cukor.
2. Aby hotové pusinky dostali krémovú farbu, pridajte hrsť nasekaných lieskových orieškov.
3. Pripravenú hmotu preložíme do cukrárskeho vrecka a na plech vystlaný papierom na pečenie vytlačíme na oválne alebo okrúhle koláčiky. Pečieme 25-30 minút pri 110° - 120°.
4. Skontrolujte pripravenosť pomocou dreveného špáradla: suché špáradlo znamená, že pusinka je pripravená. Získate pusinky a surové vaječné bielky.
5. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a zvyšné bielky. Zo sušienkovej hmoty sa vytvorí koláč s priemerom 20 - 25 cm, ktorý sa pečie 20 - 25 minút, pri teplote 200° - 210°C.
6. Upečený mazanec vychladíme, pomastíme lekvárom, poukladáme pusinky, posypeme nasekanými lieskovcami, potom vrstvu krému, pusinky, pokvapkáme čokoládou a ozdobíme celými orechmi.
7. Boky sú natreté krémom a posypané nasekanými lieskovými orieškami. Koláč musí odležať cez noc v chladničke a potom ráno dostanete veľmi jemný a chutný koláč.

Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

- maslo 50 g,
- kryštálový cukor 1 šálka,
- soľ,
- sóda,
- med 2 lyžice. lyžice,
- 1 pollitrový pohár múky.

V smaltovanej miske alebo panvici zohrejte maslo, cukor, med, sódu a trochu soli. Keď sa objaví pena a cukor sa rozpustí, pridajte múku. Cesto vymiesime a odošleme do chladničky vychladnúť. Cesto sa rozdelí na 6 častí, z ktorých každá sa rozvaľká na tenké koláče a upečie sa. Ihneď vyberte z panvice, keď po vychladnutí skrehnú.

Na krém:

- krupica 2-3 lyžice. lyžice,
- maslo 200 g,
- mlieko alebo smotana ½ litra.

Krupicová kaša sa varí z krupice a mlieka, nie tekutého, vychladí sa a ušľahá s maslom. Koláčiky sa natierajú krémom a nechajú sa niekoľko hodín odpočívať. Koláč sa ukáže veľmi chutný.

Bežná torta

Požadované produkty:

- múka 4 lyžice. lyžice,
- prášok do pečiva ½ vrecúška,
- vajcia 3 ks.,
- vanilkový cukor 1 vrecúško,
- kyslá smotana 3 lyžice. lyžice,
- kryštálový cukor.

Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom, pridáme kyslú smotanu, vanilkový cukor, prášok do pečiva a múku. Šľaháme 7 - 10 minút, vylejeme na plech vymastený margarínom a pečieme do zlatista pri teplote 150° - 170°C.

Na smotanu sa používa smotana s obsahom tuku 35 %. Smotanu vyšľaháme v miske, ktorá by mala byť v ľadovej vode, alebo si dáme kondenzované mlieko vyšľahané s maslom, prípadne pudingový krém. Je lepšie pripraviť krém z masla s kondenzovaným mliekom. Vyšľahajte plechovku kondenzovaného mlieka so 150 - 200 gramami masla. Kondenzované mlieko by nemalo obsahovať rastlinné tuky.

Hotový koláč sa rozreže na polovicu, ak bol koláč upečený vo forme, a ak bol upečený na plechu, rozdelí sa na 4 časti. Spodná časť je namazaná krémom, ak je to žiaduce, môžete na krém položiť čerstvé alebo konzervované ovocie, prikryť druhou vrstvou koláča. Vrch torty je natretý krémom a ozdobený ovocím, kokosovými lupienkami alebo cukrárskymi ozdobami.

Chutný a jednoduchý koláč

K tejto torte si môžete kúpiť krehké pečivo alebo piškóty. Na krém zmiešajte plechovku kondenzovaného mlieka a tyčinku masla. Krém je možné zafarbiť pomocou mrkvovej alebo repnej šťavy. V prípade potreby môžete vrstvy koláča natrieť čokoládovým krémom, striedavo, potom bude koláč pruhovaný. Môžete si kúpiť 2 balenia bežných a čokoládových koláčových vrstiev, potom bude koláč tiež pruhovaný. Vrch torty je zdobený čerstvým ovocím (banány alebo kiwi), čokoládovými lupienkami, prípadne špeciálnymi ozdobami na tortu - figúrky, drobné lesné plody. Tento koláč nevyžaduje pečenie, stačí odležať 2 hodiny v chlade a namočiť.

Ponúkame najjednoduchší recept na takýto koláč a najjemnejšie a najvzdušnejšie suflé nenechá nikoho ľahostajným.

Produkty:

- cukor ½ šálky,
- maslo 0,5 balenia,
- jedna tretina čajovej lyžičky sódy,
- žĺtky 3 ks.,
- ¾ šálky múky.

Na suflé:

- cukor 2 šálky,
- želatína 1 polievková lyžica. lyžica s vrchom
- kyselina citrónová,
— bielkoviny 3 ks.

Na polevu:

- cukor dve polievkové lyžice. lyžice,
- kakaový prášok 2 lyžice. lyžice,
- vanilka,
- kyslá smotana dve polievkové lyžice. lyžice,
- maslo 30 gramov.

Miesenie cesta.

Žĺtky vyšľaháme so zmäknutým maslom, pridáme sódu, uhasenú octom a cukor. Postupne pridávame múku. Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Suroviny sú určené na plech s rozmermi 12*18 cm Plech sa vloží do rúry a pečie pri nízkej teplote, kým sa neuvarí. Vyberte a nechajte vychladnúť.

Príprava suflé.

Želatína je naplnená vodou, aby napučala. Napučaná želatína sa umiestni na mierny oheň a nechá sa rozptýliť, ale neprivedie sa do varu. Želatína sa ochladí na teplotu miestnosti.
Jemne vyšľaháme bielky s kyselinou citrónovou a po troškách pridávame 1 šálku cukru, pričom bez prestávky pridávame želatínu. Za stáleho miešania pridáme kyslú smotanu a maslo. V pohode.

Na kôrku natrieme tenkú vrstvu proteínového suflé, necháme trochu stuhnúť, potom natrieme zvyšok suflé a rozotrieme po celej ploche kôrky. Koláč sa ochladí a naleje glazúrou, ozdobí orechmi.

Žiadny pečený koláč

Ingrediencie:

- sušienky ½ kilogramu,
- ½ litra mlieka,
- tvaroh ½ kilogramu,
- kakaový prášok dve polievkové lyžice. lyžice,
- 150 gramov masla,
- cukor 250 g,
- hrozienka 200 g.

Príprava.

Tvaroh sa rozomelie s maslom a cukrom, rozdelí sa na 2 porcie. Jedna časť je zmiešaná s hrozienkami a druhá s kakaom. Sušienky sú rozložené na polyetyléne alebo fólii, každá sušienka je vopred navlhčená v mlieku. Tvaroh s hrozienkami sa ukladá na vrstvu sušienok, potom sušienky namočené v mlieku, potom tvaroh s kakaom a opäť sušienky.

Na polevu: po jednej polievkovej lyžici cukru, vody a masla.

Prísady by mali byť varené, kým sa zrnká cukru nerozpustia.

Vrch koláča je pokrytý glazúrou a vložený do chladničky na 2 hodiny.

Jednoduchá čokoládová torta

Požadované produkty:

- múka 120 g,
- čokoláda 100 g,
- maslo 150 g,
- cukor 200 g,
— vajcia 4 ks.,
- kakao, kondenzované 100 g,

Na prípravu čokoládového koláča sa rozomelie maslo, cukor a žĺtky. Pridáme bielky vyšľahané s cukrom, rozpustenú čokoládu, kondenzované kakao a múku.

Formu potrieme olejom, vysypeme strúhankou alebo múkou, vyložíme cesto a pečieme pri teplote 180° - 200°C. Pripravený koláč potrieme ríbezľovým alebo malinovým džemom, vrch koláča posypeme čokoládovými lupienkami a nasekanými vlašskými orechmi.

Instantný koláč

Požadované produkty:

- jeden pohár múky,
- nasekané orechy ½ lyžičky,
- nasekané orechy ¼ šálky,
- akýkoľvek džem 2 polievkové lyžice. lyžice,
- 2 vajcia,
- 1 šálka kyslej smotany,
- maslo 50 gramov,
- sóda ½ lyžičky

Ako variť.

Vajcia, cukor a maslo sa rozomelú, až kým nie sú biele. Pridajte sódu do kyslej smotany a všetko premiešajte. Pridáme ľubovoľný džem, múku, orechy. Dobre prehnetieme, vložíme na vymastenú a rozdrvenou strúhankou vysypanú panvicu. Pečieme 30-35 minút v rúre.

Teraz poznáte jednoduché recepty na koláče. Pripravte si ich a nesklamú vás.

Torta je hlavnou ozdobou slávnostného stola. Nie je však vôbec potrebné kupovať hotový výrobok. Varené doma, vlastnými rukami, s kúskom vašej duše - čo môže byť chutnejšie?

Na stránke nájdete recepty na najobľúbenejšie koláče s jasnými vysvetleniami, fotografiami krok za krokom, presným dávkovaním a tajomstvami varenia.

Naša kolekcia obsahuje rôzne domáce a jednoduché torty - medovníky, kysnuté torty, čokoládové torty, piškóty.

Každá gazdinka má svoj recept, ktorý jej odovzdala mama či stará mama. Spravidla ide o klasický Napoleon alebo Medový koláč. Niekedy však naozaj chcete vyskúšať známu chuť detstva v novej verzii. Pripravte si svoj obľúbený dezert s novou omáčkou, alebo skôr s iným krémom. Tu nájdete rôzne možnosti - klasický puding, kyslá smotana, smotana, tvaroh, „Zmrzlina“ a „Charlotte“, s banánmi a čokoládovými lupienkami, bobuľami a dokonca aj krupičkou. Ak ho pripravujete pre dospelú spoločnosť, môžete do krému pridať trochu likéru.

Stránky stránky ponúkajú rôzne recepty na prípravu samotných koláčov. Na koláče môžete použiť lístkové cesto a krehké cesto. Bez ohľadu na to, ktorý z nich si vyberiete, v každom prípade získate skutočné majstrovské dielo.

Samozrejme, nákup hotového kulinárskeho produktu je oveľa jednoduchší. Navyše, pečivo vyzerá tak krásne. Zdobiť domácu tortu však nie je vôbec zložité, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. S tipmi od našich šikovných gazdiniek to bude oveľa jednoduchšie.

Dnes sa stalo veľmi populárnym dávať rôzne tvary lahôdkam pomocou mastichy. Na jeho prípravu potrebujete iba práškový cukor, sušené mlieko a kondenzované mlieko. Aby to malo inú farbu, pridajte trochu potravinárskeho farbiva. Zmiešajte sladké ingrediencie a tvarujte ako keď ste boli dieťa pomocou plastelíny.

Chcete urobiť nápis? Na stránkach našej webovej stránky nájdete recept na výrobu kreslenej polevy - polevy.

Dezerty v zrkadlovej glazúre vyzerajú veľmi pôsobivo. Zdá sa, že urobiť takú krásu doma je jednoducho nemožné. Aby ste dosiahli tento výsledok, musíte prísne dodržiavať recept. Ak do zmesi pridáte zlatý alebo strieborný prášok, získate glazúru nielen so zrkadlovým leskom, ale aj s úchvatným perleťovým leskom.

V lete sú veľmi obľúbené odľahčené verzie koláčov – ovocné, želé, tvarohové, ktoré netreba ani piecť. Tých, ktorí si strážia postavu, poteší aj nízky obsah kalórií.

Ako základ môžete použiť lístkové cesto, waflové koláče alebo marshmallow. Takúto pochúťku môžete pripraviť so svojimi deťmi - bude to nielen chutné, ale aj vzrušujúce.

Chutné a ľahko vyrobiteľné dezerty navyše oslovia začínajúce gazdinky, ale aj tie, ktoré nezvyknú tráviť veľa času pri sporáku – príprava sladkostí zaberie len 20 – 30 minút. Stačí základ preložiť a natrieť krémom.

Aby bol koláč jemný a mäkký, necháme ho niekoľko hodín nakysnúť.

Na stránkach našej kulinárskej stránky nájdete ďalšie zaujímavé recepty na prípravu rôznych jedál, ktoré nielen ozdobia sviatočný stôl, ale aj spestria vašu obvyklú stravu. Pre tých, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl a sledujú svoju váhu, pomôže sekcia „Nízkokalorické jedlá“. Ak ste zástancom zámorskej kuchyne, potom vám budú vyhovovať stránky „Sushi“ alebo „Pizza“.

Ak si nie ste istí svojimi schopnosťami, rady našich hostesiek vám pomôžu pripraviť aj to najzložitejšie jedlo.

Je veľmi málo ľudí, ktorí nemajú radi sladké. Koniec koncov, je jednoducho nemožné odolať lahodným dezertom. Nieje to? Táto podkategória obsahuje recepty na domáce koláče, ktoré si ľahko pripravíte sami, bez väčšej námahy.
Zozbierali sme tu tie najzaujímavejšie recepty a nie nadarmo sme rubriku nazvali „Torty“. Recepty sú jednoduché, pripravené doma, s fotkami. Mnohé recepty sa pripravujú veľmi rýchlo. Napríklad, ak sú hostia už pred dverami a nemáte ich čím potešiť a potešiť, pomôžu vám rýchle a jednoduché recepty na koláče, napríklad recept na koláčik alebo perníkový koláč. Proces varenia je pomerne jednoduchý a potrebné ingrediencie nájdete vždy po ruke.
Aj v tejto sekcii nájdete krok za krokom recepty na torty, ktoré dokonale ozdobia novoročný stôl, svadobný stôl, či detskú oslavu. Napríklad torta „Bábika Barbie“ a torta „Kolobok“ urobia vašim deťom veľa radostných dojmov. Koniec koncov, torta je najdôležitejším atribútom každej detskej párty. A originálne a nezvyčajné recepty na koláče doma vám pomôžu vytvoriť slávnostnú atmosféru pre moderný sviatok Halloween alebo romantickú atmosféru na Valentína. Halloweensky koláč „Cintorín“ určite ohromí hostí svojou chuťou a samozrejme vzhľadom. Ovocné koláče, koláče z kondenzovaného mlieka, želé koláče, klasické koláče - aj tieto recepty nájdete tu.
Ale pečenie koláčov vlastnými rukami nestačí, musíte tiež vedieť, ako ozdobiť koláč. Koniec koncov, zdobenie domáceho koláča je veľmi dôležitý proces. Vďaka tomu, že je v nej nielen popísané, ako sa torta pečie, ale aj mnohé recepty sú doplnené fotografiami, tortu zvládnete pripraviť a ozdobiť lepšie ako skúsený cukrár. Pripravte pre svojich blízkych domáce koláče, pretože sú oveľa chutnejšie ako tie z obchodu, keďže sú pripravované s dušou a láskou.

25.03.2019

Torta "Snehová vločka"

Ingrediencie: smotanový syr, smotana, čokoláda, kyslá smotana, práškový cukor, kokosové lupienky, soľ, prášok do pečiva, maslo, vajce, múka

Tí, ktorí milujú jemné, vzdušné koláče, budú milovať tento recept na koláč „Snowflake“. Ukazuje sa to veľmi biele, veľmi krásne, chutné a chutné.

Ingrediencie:
Na test:
- 330 gramov pšeničnej múky;
- 3 vajcia;
- 180 gramov cukru;
- 45 gramov masla;
- 1,5 lyžičky. prášok do pečiva;
- 1 štipka soli.

Na krém:

- 300 gramov smotanového syra;
- 450 ml hustej smotany (33%);
- 150 gramov bielej čokolády;
- 240 gramov kyslej smotany;
- 150 gramov kokosových vločiek;
- 3-4 lyžice. práškového cukru.

25.03.2019

Brownie torta

Ingrediencie: múka, sóda, soľ, kakao, cukor, vanilín, vajce, maslo, mlieko, ocot, syr, smotana, čokoláda, kondenzované mlieko,

Tento recept osloví predovšetkým vášnivých fanúšikov čokolády: v tomto koláči s názvom „Brownie!“ je jej naozaj veľa.
Ingrediencie:
Na sušienku:
- 120 gramov pšeničnej múky;
- 5 gramov sódy;
- 1 štipka soli;
- 2-3 lyžice. s kopou kakaového prášku;
- 150 gramov cukru;
- 1 g vanilínu;
- 1 vajce;
- 30 gramov masla;
- 30 gramov rastlinného oleja;
- 130 ml mlieka;
- 1 lyžička. skus 6% (víno alebo jablko).
Na krém:
- 250 gramov syra mascarpone;
- 200-250 ml smotany na šľahanie;
- 100 gramov práškového cukru;
- 150 - 200 gramov horkej čokolády.
Na impregnáciu:
- 5-6 lyžíc. varené kondenzované mlieko;
- 4-5 lyžice. kravské mlieko.
Na polevu:
- 80 gramov horkej čokolády;
- 50 gramov masla;
- 50 ml mlieka;
- 1-2 lyžice. .l práškový cukor.
Na ozdobu:
- čokoládové tyčinky, guličky, sušienky - podľa vlastného uváženia.

25.03.2019

Jahodová piškóta

Ingrediencie: jahody, cukor, voda, zahusťovadlo, kyslá smotana, vajce, múka

Milovníci jahôd a sušienok si tento koláčik určite zamilujú. Okrem vzdušného cesta a lahodných bobúľ obsahuje aj veľmi jemnú kyslú smotanu, ale aj sladký jahodový sirup... Vychádza jednoducho skvele.
Ingrediencie:
Na test:
- 4 vajcia;
- 1 šálka cukru;
- 1 pohár múky.
Na krém:
- 450 ml kyslej smotany (20% tuku);
- 3/4 šálky cukru;
- 5-12 gramov zahusťovadla.
Na sirup:
- 50 gramov mrazených jahôd;
- 2 polievkové lyžice. Sahara;
- 150 ml vody.
Na plnenie:
- 400 gramov mrazených jahôd.

24.03.2019

Najsuper rýchly koláčik

Ingrediencie: múka, prášok do pečiva, vanilín, kakao, vajce, cukor, mlieko, maslo, soľ, kyslá smotana

Lahodný koláč sa dá pripraviť už za 15 minút, ak máte po ruke tento recept na lahodný a krásny dezert. Toto je skvelá voľba na stretnutie s nečakanými priateľmi!
Ingrediencie:
- 150 gramov múky;
- 25 gramov zemiakového škrobu;
- 20 gramov prášku do pečiva;
- 2 gramy vanilínu;
- 25 gramov kakaa;
- 2 vajcia;
- 80 gramov cukru;
- 150 g mlieka 3,2%;
- 7 lyžíc. zeleninový olej;
- soľ podľa chuti.

Krém:
- 250 ml kyslej smotany 25%;
- 3 lyžice. práškového cukru.

20.03.2019

Torta "Esterházy"

Ingrediencie: vajce, cukor, vanilín, maslo, rum, džem, čokoláda, mandle, múka, škorica, soľ

Torta „Esterházy“ je neskutočne lahodný dezert, ktorý si doma môže pripraviť každý sám. Tento koláč je možné pripraviť na dovolenku.

Ingrediencie:

- 270 gramov mandľovej múky,
- 1 lyžička. škorica,
- 270 gramov vaječných bielkov,
- 330 gramov práškového cukru,
- štipka soli,
- 130 gramov vaječných žĺtkov,
- 500 ml. mlieko,
- 40 gramov škrobu,
- 120 gramov cukru,
- 10 gramov vanilkového cukru,
- 280 gramov masla,
- 1 polievková lyžica. rum (koňak, kirsch),
- 60 gramov marhuľového džemu,
- 120 gramov bielej čokolády,
- 30 gramov tmavej čokolády,
- 60-80 gramov okvetných lístkov mandlí.

07.03.2019

Torta "Sen rušnej ženy"

Ingrediencie: kyslá smotana, práškový cukor, mandarínka, citrónová šťava, sóda, kakao, maslo, vajce, kondenzované mlieko, múka

Nie nadarmo dostal tento koláč názov práve takto. Je to veľmi jednoduché a celkom rýchle na prípravu. Chuť koláča ulahodí úplne každému.

Ingrediencie:

- 1 pohár múky;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 180 gramov masla;
- 3 lyžice. kakao;
- pol lyžičky sóda;
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava;
- 400 gramov kyslej smotany;
- 100 gramov práškového cukru;
- 2 mandarínky.

07.03.2019

Dort "Sen života" s kyslou smotanou

Ingrediencie: kyslá smotana, cukor, vanilín, mlieko, vajce, maslo, múka, kakao, prášok do pečiva

Prípravou tohto lahodného koláča “Dream of Life” strávite menej ako hodinu. Koláč je namočený v smotane a zostavený horúci, kým koláče nevychladnú. Dezert je jednoduchý na prípravu a neuveriteľne chutný.

Ingrediencie:

- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 150 gramov masla;
- 155 gramov pšeničnej múky;
- 6 gramov prášku do pečiva;
- 35 gramov kakaového prášku;
- 400 gramov kyslej smotany;
- 120 gramov cukru;
- Vanilín na špičke noža.

06.03.2019

Mousse torta so zrkadlovou polevou

Ingrediencie: vajce, cukor, múka, soľ, vanilín, želatína, hruškové pyré, smotana, čokoláda, mlieko, kakao, voda

Mousse torta so zrkadlovou glazúrou je veľmi chutná, ale nie je taká jednoduchá. Nebojte sa, môj podrobný recept s fotografiami vám pomôže pripraviť tento koláč bez akýchkoľvek problémov.

Ingrediencie:

- 2 kuracie vajcia,
- 360 gramov cukru,
- 70 gramov pšeničnej múky,
- štipka soli,
- vanilkový cukor podľa chuti,
- 200 gramov tomelu,
- 24 gramov želatíny,
- 150 gramov hruškového pyré,
- 720 ml. ťažký krém,
- 50 gramov bielej čokolády,
- 75 ml. mlieko,
- 60 gramov kakaa,
- 150 ml. voda.

30.11.2018

Koláč "Hnilý pahýľ" s džemom

Ingrediencie: maslo, kakao, cukor, mlieko, pusinky, kyslá smotana, vanilín, krekry, múka, džem, vajíčko, kefír, sóda, soľ

Túto výbornú a krásnu tortu robím takmer na každý sviatok. Samozrejme, budete musieť tvrdo pracovať v kuchyni, ale stojí to za to. Tento koláč zvládne pripraviť úplne každá gazdinka.

Ingrediencie:

- 300 gramov múky,
- 1 šálka + 2 polievkové lyžice. sahara,
- pohár džemu bez semien,
- 2 vajcia,
- šálka kefíru alebo kyslého mlieka,
- jeden a pol lyžičky. sóda,
- štipka soli,
- 500 ml. kyslá smotana,
- 2 polievkové lyžice. práškového cukru,
- vanilín na špičke noža,
- 2 polievkové lyžice. strúhanka,
- 50 gramov masla,
- 2 polievkové lyžice. kakaový prášok,
- 50 ml. mlieko,
- 3 pusinky.

15.11.2018

Pečte v mikrovlnnej rúre za 10 minút

Ingrediencie: múka, cukor, kakao, mlieko, vajce, rastlinný olej, prášok do pečiva, vanilkový cukor, kyslá smotana, práškový cukor

Jednoduchý recept na koláč, ktorý sa dá pripraviť len za desať minút. Cesto sa rýchlo miesi a koláč sa pečie v mikrovlnnej rúre.

Budeme potrebovať:
- 8 lyžíc. l. múka;
- 6 lyžíc. Sahara;
- 3 lyžice. kakao;
- 6 lyžíc. mlieko;
- dve vajcia;
- 70 ml rastlinného oleja;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- 3 g vanilkového cukru;
- kyslá smotana;
- práškového cukru.

23.10.2018

Schwarzwaldská torta

Ingrediencie: cukor, vajce, múka, kakao, soľ, smotana, čerešňa, likér, čokoláda, maslo

Schwarzwaldský koláč je možné pripraviť na slávnostný stôl. Recept je celkom jednoduchý a celkom rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov cukru,
- 5 vajec,
- 95 gramov múky,
- 30 gramov kakaa,
- štipka soli,
- 550-600 ml. krém,
- 2-4 lyžice. práškového cukru,
- 450 gramov konzervovaných čerešní,
- 150 ml. čerešňová šťava
- 3 lyžice. čerešňový likér alebo likér,
- 70-80 gramov horkej čokolády,
- maslo.

23.10.2018

Tortové holubie mlieko"

Ingrediencie: cukor, múka, vajce, maslo, vanilín, prášok do pečiva, agar-agar, voda, citrónová šťava, kondenzované mlieko, čokoláda

Zvyčajne sa koláč z Bird's Milk pripravuje so želatínou, ale dnes pripravíme jednoducho veľkolepý koláč s agar-agarom. Príprava tohto koláča nie je vôbec náročná.

Ingrediencie:

- 415 gramov cukru,
- 125 gramov múky,
- 5 žĺtkov,
- 250 gramov masla,
- 7 gramov vanilkového cukru,
- 2/3 lyžičky. prášok do pečiva,
- 5 vaječných bielkov,
- 8 gramov agar-agaru,
- 125 ml. voda,
- pár kvapiek citrónovej šťavy,
- 60 gramov kondenzovaného mlieka s cukrom,
- 70 gramov tmavej čokolády.

23.10.2018

Domáci koláč "Praha"

Ingrediencie: vajce, cukor, múka, kakao, maslo, voda, kondenzované mlieko, vanilín, džem, čokoláda

Pražský koláč je mnohým známy. Nie je to náročné na prípravu. Klasický sovietsky recept je uvedený v tomto článku. Pripravte si na sviatok tento úžasný koláčik, veľmi rýchlo sa umyje.

Ingrediencie:

- 7 vajec,
- 190 gramov cukru,
- 150 gramov múky,
- 45 gramov kakaa,
- 300 gramov masla,
- 1 žĺtok,
- 25 ml. voda,
- 150 gramov kondenzovaného mlieka,
- vanilka,
- 70 gramov marhuľového džemu,
- 100 gramov tmavej čokolády,
- Biela čokoláda.

26.08.2018

Domáci chutný koláč "Kyjev"

Ingrediencie: cukor, vajce, mlieko, maslo, kakao, koňak, múka, orech

Doma si môžete pripraviť veľmi chutný koláč Kyjev. Jeho príprava nie je náročná a celkom jednoduchá.

Ingrediencie:

- 150 gramov bielkovín,
- 325 gramov cukru,
- 10 gramov vanilkového cukru,
- 35 gramov múky,
- 110 gramov nasekaných orechov,
- 1 vajce,
- 120 ml. mlieko,
- 200 gramov masla,
- vanilkový extrakt,
- 1 polievková lyžica. kakao,
- koňak.

21.06.2018

Koláč na panvici

Ingrediencie: kondenzované mlieko, vajce, múka, prášok do pečiva, práškový cukor, kyslá smotana, vanilín, čokoládová poleva

Ingrediencie na panvicu s priemerom 24 cm:

Cesto:
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- vajce - 1 plechovka;
- múka - 3 šálky;
- prášok do pečiva - 1 lyžička.

Krém:
- práškový cukor - 150 g;
- plnotučná kyslá smotana – 0,5 l;
- vanilín podľa chuti.

Na ozdobu:
- čokoládová poleva.