Kako smršati na kefir dijeti. Kefir dijeta: sorte, meni Kefir samo 2 dana

Ostalo je još samo dvije sedmice do važnog događaja, a višak masnoće još uvijek krije vašu idealnu formu? Srećom, 14 dana je dovoljno vremena da se riješite nepotrebnih kilograma. Iz članka saznajte kako točno to učiniti.

Smršati za dvije sedmice – cilj je koji si muškarci i žene zadaju uoči odmora, izleta na more ili nekog posebnog događaja. Inače, ovaj period je sasvim pogodan za sređivanje i ostavljanje oko 10 kilograma balasta u moru. A ako želite, možete izgubiti 14-15! Rezultat uvelike ovisi o vašoj početnoj težini i odabranoj prehrani. Postoji mnogo dijeta dizajniranih za ovaj period apstinencije od visokokalorične hrane. Gotovo svaka poznata i popularna dijeta ima opcije menija za dvije sedmice. Stoga nije problem pronaći idealnu verziju za sebe.

Prednosti

1. Ugodan period - preživjeti dvije sedmice na smanjenoj prehrani nije tako teško. Obično čak i najnestrpljiviji i najnesputani ljudi to mogu učiniti.
2. Efikasnost - za 14 dana možete izgubiti dosta viška kilograma. Minus 14 kg je pravi rezultat koji se može postići bez mnogo muke. Štaviše, rezultat gubitka kilograma bit će održiviji ako pravilno napustite dvonedjeljnu dijetu i ne vratite se na prethodnu ishranu.
3. Sigurnost - obično se ne nanosi šteta tijelu tokom ovog perioda. Pogotovo ako odaberete nježne opcije i ne ograničavate se u konzumiranju potrebnih proizvoda.

Opcije ishrane

Ako planirate da smršate za samo 2 sedmice, onda će to biti ekspresno mršavljenje. Karakterizira ga naglo smanjenje kalorijskog sadržaja hrane. Razlika između norme i onoga što ćete konzumirati dostiže 800-1000 kcal (u najtežim opcijama). Grubo govoreći, umjesto svojih normalnih 1500 kcal dnevno, živjet ćete sa samo 700-800. Samo uz ovaj režim možete postići zaista zapanjujuće rezultate, izgubivši cijeli kilogram težine. Uz mekši režim, deficit je samo 200-400 kcal, što će vam omogućiti da izgubite više od 5-6 kg za pola mjeseca.

"14 dana i mršav si" (odlično)

Najekstremnija opcija od svih, jer uključuje gotovo potpuno odbijanje hrane. Tokom dana osoba koja gubi težinu jede minimalnu količinu hrane, koja gotovo ne daje sitosti, ali vam omogućava da ne izgubite svijest od gladi i nekako održite snagu tokom ovog maratona. Dvonedeljnu dijetu su razvili nutricionisti posebno za one koji pate od kritično visoke telesne težine i žele da smršaju do normalne veličine. Među prednostima ovog režima su brz gubitak težine i pristupačnost. Nakon samo 3 dana, veličina odjeće se smanjuje, volumen se tope. Dijeta se zasniva na običnim namirnicama koje svaka osoba ima u svom frižideru.

Minusi

1. Kontinuirani osjećaj gladi, posebno prvih dana.
2. Postoji mnogo kontraindikacija, čije nepoštivanje može dovesti do pogoršanja ili razvoja kroničnih bolesti.
3. Trebat će mnogo volje da ne puknete i počastite se nečim ukusnim.
4. Jasan nedostatak nutrijenata i minerala u ishrani, pa morate uzimati odgovarajuće vitaminske komplekse.
5. Osjećaj stalne slabosti, vrtoglavice, lošeg raspoloženja i apatije.

Suština i usađena

Glavna karakteristika ovog režima je konzumacija jednog proizvoda u toku dana. Postoji različita opcija proizvoda za svaki dan u sedmici. Bez obzira na vašu ishranu, možete piti neograničene količine čiste vode za piće i zelenog čaja. Dakle, meni za sedmicu izgleda ovako:

• Ponedeljak - 1 litar mleka.
• Utorak - sok bez šećera bilo kojeg okusa i 200 grama nemasnog svježeg sira.
• Srednje - samo voda bez gasa, zaslađivača i aroma.
• Četvrtak - ispecite četiri srednja krompira u rerni i jedite ih tokom dana. Takođe je dozvoljeno popiti 1 litar nezaslađenog soka.
• Petak - 1 kg jabuka (po mogućnosti zelenih).
• Subota - 200 grama kuvane neslane govedine, sok.
• Nedelja - litar kefira.

Od ponedeljka ponavljamo dijetu. Ovim režimom gubite do 1 kg dnevno. Budući da je prehrana prilično oskudna, preporučuje se da se ne iscrpljujete fizičkom aktivnošću. Naprotiv, pokušajte se manje kretati, inače ćete se zbog nedostatka kalorija onesvijestiti. Idealno vrijeme za mršavljenje je lišeno stresa i jakih promjena u ritmu života. Najbolje je smršaviti kod kuće na odmoru, kada će vjerojatnost nedostatka sna i povećane fizičke aktivnosti biti svedena na minimum.

Izlaz

Posebno morate biti oprezni kada napuštate ovu dijetu 14 dana. Prijelazni period bi trebao trajati oko mjesec dana - duplo duže nego što ste vi smršali. Ni u kom slučaju ne bi trebalo da jedete nakon završenog maratona. U suprotnom, ne samo da će se težina vratiti, već će i tijelo nakon takvog stresa loše funkcionirati. Postepeno uvodite laganu hranu u svoju prehranu, dodajući je malo po malo. Prvo je bolje diverzificirati jelovnik žitaricama i čorbama, a zatim proširiti prehranu kuhanim povrćem i voćem. A tek u četvrtoj sedmici možete se počastiti punom večerom uz prilog i salatu.

Protein

Ova dijeta je dizajnirana za one koji planiraju ne samo smršaviti, već i doći u pristojnu formu - napumpati mišiće, ujednačiti svoju figuru. Obilje proteina uz gotovo potpuni nedostatak ugljikohidrata omogućava vam da se borite protiv masnih naslaga. Međutim, nije pogodan za sve, jer ima mnogo ozbiljnih kontraindikacija. Prije svega, zabranjeno je starijim osobama - njihovo tijelo, zbog sporog metabolizma, jednostavno ne može da se nosi s takvim količinama proteina. Osobe sa bolestima bubrega, jetre, gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sistema takođe treba da budu oprezne.

Karakteristike ishrane

Proteinska dijeta u trajanju od 2 sedmice temelji se na potrebi tijela za ugljikohidratima - oni služe kao izvor energije i neophodni su za aktivan život. Budući da u tijelo neće ulaziti ugljikohidrati, tijelo će biti prinuđeno da crpi energiju iz masnih naslaga. Obilje proteina na jelovniku implicira potrebu za aktivnošću. Samo pod tim uslovom salo će se otopiti, a silueta poprimiti zavodljiv oblik. Kada se pridržavate ove dvonedeljne dijete, morate se pridržavati određenih pravila:

1. Često su u intervalima od 3 sata.
2. Osnova ishrane su životinjski proteini, u nekim slučajevima ih je dozvoljeno zamijeniti biljnim proteinima.
3. Uklonite masti i ograničite ugljikohidrate što je više moguće.
4. Ne jedi kašu.
5. Zaboravite na slatkiše, alkohol, proizvode od brašna na cijele dvije sedmice – preporučljivo ih je potpuno izbaciti iz života.

Ako vam se tokom dijete značajno pogoršalo stanje: pojavi se bol u stomaku, stolica je jako uznemirena, bole vas leđa u predelu bubrega, prekinite maraton mršavljenja i odmah se obratite lekaru.

Kako jesti

Dijeta se sastoji od sljedećih proizvoda:

• obrano mlijeko (ne više od 2,5% masti);
• perad (puretina, pileća prsa, patka), telad, zec;
• kokošja jaja;
• nemasna riba (smuđ, tuna, šaran, itd.);
• morski plodovi.

Budući da se ne preporučuje potpuno izbacivanje ugljikohidrata iz prehrane, njihov nedostatak se nadoknađuje slatkim i kiselim voćem i povrćem. Sa izuzetkom škrobnog voća (krompir i banane). Sve proizvode koji zahtijevaju termičku obradu kuhamo ili kuhamo na pari. Dozvoljeno je i peći neka jela u rerni bez upotrebe ulja. Koju god dijetu odabrali, ne zaboravite na fizičku aktivnost umjerenog intenziteta. Možete vježbati u fitnes centru, koristiti opremu za vježbanje ili svakodnevno trčati 30-40 minuta.

Meni za 2 sedmice

Ne postoji posebno stroga dijeta. Sami odlučujete kako ćete kombinovati doručak, ručak i večeru, a način ishrane možete menjati po sopstvenom nahođenju. Odaberite bilo koju od ponuđenih opcija:

Doručak

• 100 g nemasnog svježeg sira i brusnica (ili zelja).
• 100 g omleta.
• 2 jaja pržena sa spanaćem.
• 150 g ovsene kaše sa mlekom ili vodom.
• 200 g prosene kaše na vodi sa suvim voćem.
• 1 tbsp. jogurt i kuvano jaje.

Drugi doručak

• Lisnato povrće sa maslinovim uljem (1 kašičica).
• Riba na žaru sa svježim krastavcem.
• Narandžasta.
• Brusnice ili brusnice.
• Jaje i krastavac.
• Svježi sir s niskim udjelom masti.

• Kremasta supa od povrća, pečene tikvice sa feta sirom.
• Kefir ili 150 g ribe kuhane na pari.
• Paprike punjene mesom i povrćem - 200 g.
• Posna riblja čorba, salata od povrća.
• Riba na žaru i patlidžan.
• Grilovana piletina i povrće.
• Riblji kotleti i povrće na pari.
• 200 g kuvane junetine, salate od krastavaca i paradajza sa maslinovim uljem.
• 150 g kuvane ćuretine ili zeca.

Poslijepodne

• Pola čaše jogurta za piće ili nemasnog kefira.
• Salata od kupusa i krastavca ili paradajza sa maslinovim uljem (sok od limuna).
• Salata od šargarepe i biljnog ulja.
• Šaka oraha.
• Grejpfrut ili jabuka.
• Kuvano jaje ili čaša soka od paradajza.

• 150 grama dozvoljenog mesa (kuvano, pareno, pečeno) + salata od povrća.
• 150 g kuhanih škampa i mahune.
• 200 g ribe kuhane na pari, grilovane, pečene ili kuhane.
• Kotleti od dozvoljenog mesa i zelene salate.
• 200 g raznih morskih plodova.

Razmak između svih obroka ne bi trebao biti veći od 3 sata. I večerati treba najkasnije dva sata prije spavanja. Sa ovim režimom nećete uopšte gladovati, osećaćete se odlično tokom celog perioda mršavljenja.

Prana dijeta

Ovaj sistem ishrane je varijacija popularne Dukan dijete, koju je razvila grupa nutricionista. Takođe spada u proteinske programe, ali se smatra mekšim i nježnijim za tijelo. Idejni inspirator ovog programa je lekar i biohemičar Yakov Marshak. Rezultat njegovog dugogodišnjeg istraživanja i eksperimentiranja bio je inovativni proteinski šejk, koji čini osnovu Prana dvonedeljne dijete. Koktel se pravi od različitog povrća i biljaka u takvim omjerima da čovjek u jednom obroku dobije potrebnu količinu vitamina, minerala i nutrijenata.

Glavna karakteristika je da koktel postepeno otkriva svojstva svojih komponenti, zbog čega se vitamini potpuno apsorbiraju i prodiru u sve stanice tijela. Raznovrsni kokteli omogućavaju vam da smršate bez mnogo uskraćivanja: svaki dan možete se oduševiti novim ukusima bez ikakve štete po vaše zdravlje. Napitak djeluje i kao desert, jer privlači svojim ugodnim okusom i omogućava duže zadržavanje osjećaja sitosti. Budući da ne sadrži umjetne dodatke niti pojačivače okusa, pogodan je za sve koji mršave. Osim ako, naravno, niste alergični na jednu od komponenti koktela (pažljivo proučite sastav).

Pravila ishrane

1. Jedan ili dva obroka proteinske dijete potrebno je zamijeniti ili dopuniti bilo kojim koktelom iz serije Prana Food.
2. Ne možete jesti samo koktele.
3. Prebrojite količinu unesenih mikroelemenata i težite idealnoj kombinaciji: do 90 g proteina dnevno, do 120 g ugljikohidrata i ne više od 65 g proteina.
4. Večerajte najkasnije 3 sata prije spavanja.

Uzorak menija

Osnova bi trebala biti proteinska dijeta u trajanju od 14 dana ili Dukan dijeta. Odnosno, lista dozvoljenih i zabranjenih namirnica ovih programa mršavljenja prikladna je i za Prana dijetu. Vaša dnevna prehrana može izgledati otprilike ovako:

• Doručak - porcija nemasnog svježeg sira, kaša s vodom i voćni ili čokoladni koktel.
• Ručak - porcija ribe, mesa ili peradi i voćni koktel.
• Večera - salata od povrća, jaja.

Pridržavajući se ove dijete, bez problema ćete izgubiti 7-10 kg za dvije sedmice. Potpuna apstinencija od slatkiša, peciva, krompira i druge nezdrave hrane u budućnosti će pomoći u konsolidaciji rezultata. Jednom mjesečno neće škoditi ni dani posta samo uz PRANA koktele.

Dijeta doktora

Ova dijeta je dobila ovo ime jer se navodno propisuje prilikom pripreme pacijenata za razne hirurške intervencije. Međutim, u medicinske svrhe preporučuje se da se takva dijeta pridržava 1-5 dana, a ova dijeta traje svih 14. Tako da takozvana “medicinska” dijeta od 2 sedmice nema nikakve veze sa medicinskim ustanovama. Jer ova dijeta je prilično stroga i podrazumijeva naglo mršavljenje, što nijedan kompetentan ljekar ne bi preporučio. Ova dijeta je pogodna samo za zdrave osobe koje nemaju hronične bolesti i imaju jaku volju. Jer za pola mjeseca morate se riješiti 10-12 kg, unoseći od 0 do 500 kcal dnevno.

Jelovnik po danu

• 1. i 8. - pijemo vodu u neograničenim količinama, najmanje 2 litra dnevno.
• 2. i 9. - popijte litar nemasnog mleka, pojedite jabuku.
• 3. i 10. - pijte vodu.
• 4. i 11. - pojedite 1 kg salate od šargarepe i kupusa.
• 5. i 12. - popijte litar nemasnog mlijeka.
• 6. i 13. - za doručak jedemo jaje, za ručak - čašu čorbe od povrća, 100 g pilećeg filea i 100 graška iz konzerve, za večeru - 3 jabuke.
• 7. - doručak sa dve čaše mleka, ručak sa 100 g mladog sira, a večera sa dve čaše nemasnog kefira.
• 14. - pijte vodu.

Održavanje takve prehrane nije lako, stoga je poželjno da se prvo pripremite za dijetu i nekoliko dana prije njenog početka ograničite se u količini hrane koju jedete i odustanete od brašna i mesnih prerađevina. Napuštanje dijete takođe treba da bude postepeno. Povratak na uobičajeni meni trebalo bi da traje oko mesec dana. Postepeno povećavajte količinu hrane koju jedete, odgađajući povratak najmasnije i najkaloričnije hrane u vašu ishranu.

Hollywood

Budući da filmske zvijezde zbog snimanja moraju redovno da se debljaju i gube, koriste posebnu dijetu koja vam može pomoći da se riješite 10-12 kg za samo dvije sedmice. Konkretno, upravo to prate poznate dive carstva snova kao što su Nicole Kidman, Renee Zellweger, Catherine Zeta-Jones. Ova dvonedeljna dijeta je prilično laka za pridržavanje i ne zahteva mnogo truda od strane onih koji gube na težini.

Pravila ishrane

1. Nemoj doručkovati. Ujutro popijte šolju nezaslađene kafe ili zelenog čaja.
2. Isključite hljeb, slatkiše, slatkiše i šećer sa svim njegovim derivatima.
3. Zaboravite na alkohol i sve proizvode koji sadrže alkohol.
4. Kuvati bez masnoće i ulja, najbolje na pari ili peći u rerni.
5. Izbjegavajte sol i salamure.
6. Uzmite multivitaminski kompleks.

Kao rezultat ove dijete ne samo da se gubi višak kilograma, već se normalizuje i opšte stanje organizma: otekline se smiruju, ten se ujednačava, organizam se oslobađa otpadnih materija i toksina, što se izražava u opštem poboljšanju stanja. -biće. Ne biste trebali birati holivudsku dijetu 14 dana ako patite od hipertenzije i gastrointestinalnih poremećaja. Budući da je broj kalorija koje unosite tokom mršavljenja izuzetno mali, nisu isključeni ni napadi vrtoglavice, slabosti i mučnine.

Meni

• ponedjeljak. Za ručak jedemo parče kuvane ribe ili govedine, jaje, paradajz ili salatu od kupusa sa šargarepom. Za popodnevnu užinu - grejpfrut. Večeramo sa jajima i salatom.
• utorak. Ručamo sa jajima i grejpfrutom. Večeramo sa parčetom kuvane govedine i krastavcem.
• srijeda. Tokom dana jedemo jaje i salatu, uveče pojedemo parče kuvane govedine.
• četvrtak. Za ručak - salata od krastavaca i paradajza, za popodnevnu užinu - grejpfrut. Večeramo s jajetom i 200 g nemasnog svježeg sira.
• petak. Tokom dana jedemo jaje i salatu. Uveče - pečena riba i krastavac.
• Subota. Ručamo sa voćnom salatom od nezaslađenog voća (jabuka, grejp, itd.), večeramo sa kuvanom govedinom i salatom od krastavaca i paradajza.
• Nedjelja. Dnevna ishrana - komad piletine, salata. Za popodnevnu užinu - bilo koje nezaslađeno voće. Uveče se počastimo voćnom salatom.

U drugoj sedmici se ponavlja jelovnik prve. Ne zaboravite da pijete dosta tečnosti. Budući da je dijeta razvijena u Americi, gdje je život jednostavno nezamisliv bez šoljice kafe, preporučuje se da se svaki obrok završi ovim napitkom. Ali možete odstupiti od standarda i zamijeniti kafu čajem ili običnom vodom.

Novogodišnje veče

Mnoge žene, želeći da izgledaju šarmantno u novogodišnjoj noći, pokušavaju da se dovedu u red za pola mjeseca. Istovremeno se žrtvuju i idu na iscrpljujuće dijete, što rezultira gubitkom težine od 10-12 kg. "Ovo je divno!" - misle mnogi. Ne sve! Uostalom, tokom dugih zimskih praznika, ove dame se uveliko naslanjaju na sve vrste dobrota. “Stvarno to zaslužujem”, misle oni. Ovakvo ponašanje nije samo opasno jer služi kao izvor stresa za organizam, već je i besmisleno. Tako teško izgubljeni kilogrami se brzo vraćaju i dovode do ozbiljnih zdravstvenih problema.

Ako odlučite da se dovedete u red prije Nove godine, uradite to kako treba.

5 pravila za mršavljenje prije Nove godine

1. Jedite često - 5-6 puta dnevno.
2. Obavezno doručkujte.
3. Bavite se sportom i ne zanemarujte kardio vježbe.
4. Pijte puno vode.
5. Pratite meni.

Ovim režimom možete izgubiti 5-8 kg, što je sasvim dovoljno uoči praznika.

Meni

Ishrana je prilično raznolika. Polovinu čine povrće i voće. Preostala polovina je podijeljena na priloge i jela od mesa. Svaki obrok završavamo čašom bilo kojeg pića po izboru: čaja, kafe (bez šećera), vode. Za cijeli period mršavljenja odaberite ishranu sa liste ispod.

Mogućnosti za doručak

• Banana, parče hleba, čaša mleka.
• Ovsena kaša sa vodom, čaj.
• 2 ovsena kolačića, 125 g nemasnog i nezaslađenog jogurta.
• Jaje, komad hljeba, komad voća.

Drugi doručak

• 2 kolačića, nemasni jogurt.
• Nemasni svježi sir (200 g) i čaša mlijeka.
• Sendvič sa zelenom salatom i paradajzom, voće.

• 125 kuvane piletine, 2 kuvana krompira, salata od povrća.
• Supa od povrća, parče hleba.
• Riba i povrće pečeno sa šargarepom.
• Piletina pečena sa povrćem, salata.

Poslijepodne

• Jogurt ili svježi sir + nezaslađeno voće.
• Sendvič sa sirom i paradajzom.
• Banana.

• Špagete i komad pečene ribe.
• Salata od kuvane piletine i kupusa sa šargarepom.
• Čorba od povrća, hleb, salata.
• Pirjano povrće, kuvani pirinač.
• Topla salata od povrća, hleb, čaša kefira ili mleka.

Prije spavanja možete popiti čašu nemasnog kefira, pojesti nekoliko ovsenih kolačića ili komad hljeba od cjelovitih žitarica. Svaka od gore navedenih opcija mora biti uvedena u vašu ishranu barem jednom u toku sedmice. Ovim pristupom tijelo će dobiti dovoljnu količinu proteina i ugljikohidrata. 14-dnevnu prednovogodišnju dijetu možete ponoviti svaka 3 mjeseca, čak i ako je proljeće i novogodišnji praznici još dosta vremena.

Fitnes dijeta

Ne samo da smršate, već i da steknete zavodljive oblike. Nije li to cilj svake žene? Pažljivo osmišljen set vježbi i dijeta odabrana za to pomoći će vam da to postignete. Fitnes dijeta je klasifikovana kao jednostavna jer vas ne tjera na nezamislive žrtve. Jest ćete često i prilično ukusno. Samo ne tako zadovoljavajuće kao prije. Ukupan broj kalorija koje je potrebno potrošiti na takvoj prehrani je 1200. To je sasvim dovoljno za održavanje izvrsnog zdravlja, vođenje aktivnog načina života i istovremeno gubitak viška kilograma.

Efikasnost dijete za 2 sedmice je 5-6 kg na pola mjeseca. Možda ne tako zapanjujući rezultat kao sa strožim opcijama, ali održiviji. Težina nakon gubitka kilograma se zadržava dugo vremena, a istovremeno vaša silueta postaje vitka i zategnutija.

Osnovni principi

1. Jedite 4-5 puta dnevno.
2. Popijte 2-3 litre tečnosti.
3. Večerajte najkasnije 2 sata prije spavanja.
4. Svakodnevno izvodite ciklus kardio treninga, a vježbe snage 3-4 puta sedmično.
5. Nemojte piti kafu posle vežbanja.
6. Jedite 2 sata prije i 20 minuta nakon treninga.

Proizvodi za fitness dijetu za 14 dana odabrani su na način da tijelu ne nedostaju proteini - neophodna komponenta za efikasnu funkciju mišića. Istovremeno, namirnice koje sadrže masti su isključene iz prehrane, jer usporavaju apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Potonje je bolje konzumirati u tečnom obliku - piti voćne i bobičaste sokove, voćne napitke. Proteinska hrana može biti i tečna - razne pire supe i čorbe. Time se poboljšava sinteza potrebnih supstanci i one se potpuno apsorbiraju.

Meni

ponedjeljak

• 50 g nemasnog svježeg sira, dva bjelanjka, zobene pahuljice, sok od pomorandže ili jabuke.
• Voćna mešavina i nemasni jogurt.
• Komad pilećih prsa, pilav od povrća.
• Dva pečena krompira, jogurt ili kefir.
• Nemasna riba, salata, nezaslađeno voće.

• Bilo koji citrus, ovsena kaša, čaša mlijeka.
• 150 g svježeg sira, banana.
• Komad pilećih prsa, pirinač.
• Sok od povrća, mekinje.
• Komad govedine ili ćuretine, kuvano na pari, kašika kukuruza.

• Musli sa mlekom, dva belanca.
• 100 g svježeg sira, sok od povrća.
• Salata od piletine i krastavca, pečeni krompir, voće.
• Voće, jogurt.
• Komad ribe, kuvani pasulj.

• Ovsena kaša, omlet, sok.
• 100 g pirinča, sok od povrća.
• Meso peradi ili zeca, voće.
• Salata od svježeg sira i povrća.
• Piletina, pita hleb, salata od povrća.

• Ovsena kaša sa voćem, omlet.
• Svježi sir i banana.
• Riblji pilav, sok.
• Pečeni krompir, jogurt.
• Salata od povrća sa škampima.

• Omlet, heljdina kaša sa mlekom.
• Banana i svježi sir.
• Pirinač, riba i salata.
• Jogurt sa bobicama ili voćem.
• Komad živine ili zeca, salata od povrća.

Nedjelja

• Citrusi, musli, bjelanjci.
• Malo kuvanog pirinča, breskve ili nektarine.
• Komad kuvane peradi, 100 g kuvane durum testenine.
• Jabuka, nezaslađeni jogurt.
• Meso i salata.

Jelovnik druge sedmice je identičan prvom. Tokom dijete, veličina želuca se smanjuje, što omogućava stvarno unošenje male količine hrane. Nije teško napustiti dvonedeljnu dijetu: samo je potrebno postepeno dodavati nove namirnice na jelovnik i povećavati veličinu porcije. Ako slijedite ovu dijetu i nakon dijete, samo malo povećavajući kalorijski sadržaj hrane i veličinu porcija, tada se izgubljena težina neće vratiti, a vaša figura će ostati u formi i vitka.

Kremlj dijeta

Ova poznata dijeta, uz laku ruku novinara Komsomolske Pravde, pretvorila se od Atkinsove dijete s niskim udjelom ugljikohidrata u Kremlj. I datira skoro pola veka unazad. No, unatoč impresivnom iskustvu, i dalje je vrlo popularan među stanovništvom, jer vam omogućava da izgubite do 10 kg u pola mjeseca bez mnogo poteškoća i stresa. Glavni princip ove dijete je da se izuzetno ograniči unos ugljenih hidrata u organizam. Poenta je u tome da je tijelo, ne primajući potrebnu energiju iz ugljikohidrata, prinuđeno da je crpi iz nakupljene masti, izazivajući tako njen razgradnju. Kao rezultat toga, višak kilograma nestaje bez iscrpljujućih štrajkova glađu.

Kremljanska dijeta od 14 dana je prilično kontroverzna. Iako vam zaista omogućava da se brzo riješite nakupljenog masnog balasta, ne možete se držati ovog režima dugo vremena. Zbog obilja masne i proteinske hrane na udaru su jetra, bubrezi i mnogi drugi unutrašnji organi. Osim toga, dijeta ne zabranjuje alkohol, u čemu uživaju oni koji vole da piju i ukusno grickaju.

Da biste smršali ovim sistemom, morat ćete se opskrbiti kuhinjskom vagom i posebnom tablicom ugljikohidrata, koja će vam pomoći da saznate koliko šećera tačno unosite u jednom obroku. Svakih 100 g proizvoda dodjeljuje se ocjena na osnovu količine ugljikohidrata koje sadrži. Proizvodi sa ugljikohidratima na vašem meniju trebaju biti:

• za 30-40 poena ako planirate da smršate;
• za 50-60 bodova ako trebate održati težinu;
• više od 60 za one koji će se ugojiti.

Ugljikohidratima najbogatija hrana su sve vrste slatkiša, peciva, bombona i voća. Na njihov sadržaj u ishrani treba obratiti posebnu pažnju. Morat ćete ih potpuno napustiti ako želite izgubiti višak kilograma. Koristeći tablicu, možete kreirati vlastitu dnevnu prehranu ili koristiti gotov jelovnik. Da biste poboljšali svoje rezultate, nemojte biti lijeni s bavljenjem sportom. Umjerena fizička aktivnost poboljšat će vaš metabolizam i ubrzati proces mršavljenja.

Meni

Možete odabrati bilo koje od navedenih jela ili smisliti svoju verziju, vodeći se tablicom. Ne postoje stroga ograničenja. Glavna stvar je ne kršiti osnovno pravilo Kremlevke.

Doručak

• Kajgana sa kobasicama.
• Salata od kupusa, parče ćuretine.
• Omlet sa kobasicom.
• Kuvana jaja, nemasni svježi sir.
• Piletina na žaru.
• Mlijeko, jaja, kavijar od patlidžana.

• Salata od povrća, pileća prsa.
• Riba kuvana na pari sa pečurkama.
• Zelena salata i svinjsko pečenje.
• Komad piletine sa paradajzom.
• Pačje meso, povrće.
• Riba iz rerne, morska salata.
• Komad govedine, salata od povrća.

Poslijepodne

• Bilo koje voće ili plodovi mora.

• Nemasni svježi sir, čaša mlijeka.
• Komad govedine, krastavci, čaša belog vina.
• Zečje meso, kupus salata, kefir.
• Goveđi odrezak, jogurt i kriške krastavca.
• Komad pecene piletine, vino, paradajz.
• Svježi sir i kefir.
• Riba na pari, masline, nemasni jogurt.

Ovu dijetu ne biste trebali slijediti ako imate hronične bolesti probavnog sistema, bubrega ili srca. Zabranjeno je za trudnice, dojilje i osobe koje pate od dijabetesa. Ne preporučuje se prečesto mršavljenje na takvoj dijeti - interval između pristupa trebao bi biti najmanje 3-4 mjeseca. Kako biste spriječili da se izgubljena težina vrati, ograničite svoje omiljene peciva, slatkiše i drugu hranu bogatu ugljikohidratima u svojoj prehrani.

Dijeta sa nacionalnim ukusom

Neke dijete se baziraju na kuhinji različitih zemalja. One koji mršave privlače, prije svega, svojom egzotikom. Uostalom, sada u trgovinama možete kupiti apsolutno sve proizvode koji su ranije bili nepoznati stanovnicima naše zemlje. Mnogi su vrlo slični jedni drugima, a za neke je vjerojatnije da predstavljaju standardne principe zdrave prehrane nego da se odnose na poštivanje određenog režima s nacionalnim okusom.

engleski (“tanak struk”)

Ova 14-dnevna dijeta, porijeklom iz Velike Britanije, izaziva asocijacije na krutost i strogost tradicije. I to s dobrim razlogom: ova dijeta je prilično složena i uključuje izmjenjivanje razdoblja od povrća i proteina u trajanju od 2 dana. Svaki sedmi dan je dan posta, koji podrazumijeva minimalnu količinu hrane. Malo je onih koji mogu izdržati takve eksperimente na svojoj prehrani. Ali ako vas snaga volje ne iznevjeri, kao rezultat maratona za “gubitak težine” izgubit ćete 7-8 kg, bez posebnog gladovanja. Dijeta pomaže da se riješite toksina u tijelu. Stoga se posebno preporučuje onima koji su prošli dugu terapiju antibioticima.

Posebnosti

1. Sva jela se kuvaju na pari ili na roštilju.
2. Upotreba soli je zabranjena - preporučuje se zamjena začinima ili začinima.
3. Prije spavanja preporučuje se popiti 1 tbsp. l. maslinovo ulje - to će ubrzati čišćenje organizma i poboljšati probavu.
4. Tokom dijete potrebno je uzimati vitaminski kompleks.
5. Dijeta počinje sa dva dana posta, tokom kojih je dozvoljeno jesti samo 2 komada crnog hljeba.

Ovlašteni proizvodi

Dvije sedmice jedemo ograničenu listu namirnica: raznovrsno povrće (osim krompira), zobene pahuljice, heljdu i pirinač; sve vrste voća (jabuke, citrusi, ananas i kruške su prioritet, ali možete se počastiti bananama i avokadom); neki orasi. Razni začini su dozvoljeni i mogu se dodati tokom kuvanja. Najteže je prvih pet dana dijete. Da ne biste bili previše gladni, prije jela možete popiti čašu tople ili tople vode – to će vam dati osjećaj sitosti.

Proteinski dani meni

• Doručak - kafa sa mlekom, dva tosta sa puterom i medom.
• Drugi doručak - čaj sa šećerom, komad crnog hleba.
• Ručak - 200 g mesne juhe, komad ribe ili mesa, salata od povrća. Zalijemo ga čajem i kriškom hljeba.
• Večera - 200 g nemasne ribe ili mesa, dva jaja, čaša mlijeka ili kefira.

Jelovnik dana povrća

• Doručak - 750 g voća.
• Drugi doručak - povrće, sok.
• Ručak - lagana supa od povrća, paprikaš od povrća, lagana salata i voćni mousse.
• Večera - voće, sok.

Na dan posta jedemo 1 kg dozvoljenog voća i aktivno pijemo čistu vodu - najmanje 2 litre dnevno.

bugarski

Dijeta je usmjerena ne samo na brzo mršavljenje, već i na poboljšanje zdravlja cijelog tijela. Rezultat je gubitak težine do 7 kg, jačanje imunološkog sistema, poboljšanje stanja kože i krvnih sudova. Dijeta je dizajnirana za 2 sedmice, klasificirana je kao ne-postna i omogućava vam da izgubite težinu bez slabosti i vrtoglavice. Osnovu ishrane čine proizvodi koji potiču aktivnu razgradnju potkožnih masti: nemasno meso, jaja, povrće, voće, fermentisano mleko. Dozvoljeno je i preporučljivo piti zeleni čaj i biljne infuzije.

Apsolutno su zabranjeni krompir, banane i grožđe, kao i masno meso. Naravno, iz prehrane ćete morati isključiti sve namirnice koje su štetne za organizam: dimljenu hranu, slanu hranu, slatkiše, itd. Ne preporučuje se produženje trajanja ove dijete - njeno maksimalno trajanje je 14 dana. Preporučuje se ponavljanje ne više od 3 puta godišnje sa razmakom od 4 mjeseca.

Dijeta

Bugarska dijeta je podijeljena u tri faze različitog trajanja, od kojih svaka uključuje konzumaciju određenog skupa namirnica.

1-4. (povrće i voće)

• 1 dan jedemo bilo koje povrće. Prioritet ima paprika. Ukupno je dozvoljeno najviše 1 kg. U tom slučaju, obroci bi trebali biti svaka 2 sata.
• 2. - neograničena količina voća (osim zabranjenog).
• 3. i 4. - jedno jaje, 300 g povrća i voća, šolja kafe ujutru.

• Za doručak - kafa.
• Za ručak - komad nemasnog mesa.
• Za popodnevnu užinu - 200 g nemasnog svježeg sira.
• Za večeru - čaša kefira.

• 300 g povrća i voća dnevno.
• 100 g piletine, svježi sir.
• Od 9. dana za večeru dodajemo laganu salatu od povrća.
• U drugoj nedelji je dozvoljeno da pojedete jedan od deserta uz čaj - marshmallows, marshmallows ili med.

Ne zaboravite da popijete ukupno 2 litre tečnosti. To može biti obična voda, čaj ili nezaslađeni sok. Ako osjetite neodoljiv osjećaj gladi, čaša nemasnog kefira pomoći će vam da ga ugasite. Jedite polako, a onda će sitost doći mnogo brže.

Brazilac

Brazilska dijeta u trajanju od 14 dana je atraktivna zbog svog režima. Oni koji mršave imaju na raspolaganju jednostavan jelovnik kojeg se moraju striktno pridržavati. Nema potrebe da se mucate oko toga šta kuvati za doručak - sve je unapred određeno i nije predmet rasprave. Lista dozvoljenih proizvoda za dve nedelje je veoma skromna:

• nemasno meso (govedina, teletina, zec, piletina);
• nemasna riba;
• paradajz, krastavci, šargarepa, zelena salata, spanać, tikvice, paprika;
• jabuke;
• crna kafa.

Sve što nije na ovoj listi zabranjeno je. Jedemo tri puta dnevno. Štaviše, preporučljivo je to učiniti u isto vrijeme. Poslednji obrok treba da bude najkasnije 2 sata pre spavanja. Preporučljivo je ne jesti nakon 19 sati. Spavajte više i dijeta će proći brže!

Meni

• 1. i 2. - jedite jaje 3 puta dnevno i popijte šoljicu crne kafe. Isti set proizvoda čuva se za sve naredne doručke. Jaja se mogu jesti ne samo tvrdo kuvana, već i u „vreći“, kao i poširana jaja.
• 3.: za ručak - 50 g kuvanog mesa, spanać. Večeramo sa jajima i spanaćem.
• 4.: imamo komad ribe i paradajz za ručak, 2 jaja i kafu za večeru.
• 5.: za ručak - poširana jaja, paradajz. Večeramo sa salatom od ribe i povrća.
• 6.: za ručak i večeru jedemo komad mesa sa roštilja, grickamo paradajz ili krastavac.
• 7.: ručamo sa paprikašom od povrća i jedemo komadić piletine sa roštilja. Imamo piletinu za večeru i jabuku za užinu.

Jelovnik druge sedmice je identičan prvom. Ovu 14-dnevnu dijetu se ne preporučuje ponavljati više od dva puta godišnje. S obzirom da je dijeta prilično bogata proteinskom hranom, nemojte birati ovaj način mršavljenja ako imate bolest bubrega ili probavne probleme. Ako vam se dijeta čini prestroga, možete dodati drugi doručak i popodnevnu užinu – pojedite jednu jabuku kao užinu. Štaviše, možete jesti i sirovo voće i pečeno u rerni. Ovim režimom možete lako izgubiti 8-10 kilograma za samo pola mjeseca!

Himalajski

Osnova ove dijete je posebna kaša, koja se mora pripremiti neposredno prije jela. Ovo je ono što ćete morati da jedete cele dve nedelje. U tom periodu neki ljudi koji gube uspije smršati i do 10 kg ili čak i više - mnogo ovisi o početnoj težini i fizičkoj aktivnosti.

Kaša sadrži:

• heljda;
• brašno od sjemenki lana;
• brašno od sjemenki čička;
• roze soli.

Da biste pripremili kašu, morate uzeti potrebnu količinu žitarica iz pakovanja i popariti je toplom vodom. Obično se kaša pravi dan ranije i ostavi preko noći. Sledećeg dana ćete morati sve da pojedete, a sutradan pripremite novu porciju. Koliko često i koliko jedete nije bitno. Pošto ova hrana nema posebno prijatan ukus koji joj daje ružičasta so, malo je verovatno da ćete moći da jedete više od jedne činije odjednom.

Ovaj proizvod sadrži puno aminokiselina, proteina i masti, a izvor je i ugljikohidrata. Sve to ima blagotvoran učinak na stanje organizma, savršeno čisti gastrointestinalni trakt, oslobađajući ga od toksina i nakupljenog otpada. Budući da je jesti isto 14 dana prilično dosadno, kašu možete diverzificirati malim komadićima voća. Oni će dodati sočnost i ukus.

kineski (bez soli)

Njegova glavna karakteristika je suzdržanost. Zasnovan je na niskom kalorijskom sadržaju hrane koja se konzumira. Takođe ćete morati potpuno izbaciti iz ishrane masnu hranu, mleko, jednostavne ugljene hidrate i brašno. Ali možete jesti supe koje "zavaravaju" stomak, stvarajući osećaj sitosti. Istovremeno, njihov kalorijski sadržaj je izuzetno nizak. Nije slučajno što se ova 14-dnevna dijeta zove kineska – dijeta se bazira na pirinču, bez kojeg ne može gotovo nijedno jelo u Nebeskom carstvu. Najbolje je koristiti crveni pirinač, koji je veoma zdrav za srce. Ali ako nemate takvu poslasticu u svojoj radnji, kupite običnu.

Karakteristike ishrane

1. Ujutro nakon buđenja morate popiti 400 ml čiste vode - to će poboljšati probavu i ublažiti zatvor.
2. Obroci treba da budu tri puta dnevno.
3. Budite sigurni da imate raznovrsnu hranu – nemojte jesti isto svaki dan.
4. Svaki obrok prati bilo koje piće - voda, sok ili čaj (najmanje 1 čaša).

Meni

Umesto doručka popijete šoljicu crne kafe (bez šećera) i pojedete 1 kreker. Kao prilog možete jesti pirinač kuvan bez soli. Svaki peti dan je dozvoljeno jesti salatu od šargarepe.

Za ručak jedemo po danu:

• 1 i 8 - dva jaja, kupus salata, paradajz sok.
• 2 i 9 - komad kuhane nemasne ribe i salate od kupusa.
• 3 i 10 - jaje, tri kuvane šargarepe.
• 4 i 11 - korijen pastrnjaka, dinstan u tiganju sa biljnim uljem, jabuka.
• 5 i 12 - lagana supa od povrća i sok od paradajza.
• 6 i 13 - salata od kuvane piletine, šargarepe ili kupusa.
• 7 i 14 - kuvana govedina, voće.

Takođe imamo večeru svaki dan:

• 1 i 8 - kuvana riba i salata.
• 2 i 9 - komad kuvane (pečene) govedine i čaša kefira.
• 3 i 10 - komad govedine, jabuke.
• 4 i 11 - 2 jaja, salata.
• 5 i 12 - komad ribe, kupus.
• 6 i 13 - dva jaja, narendana sirova šargarepa sa biljnim uljem.
• 7 i 14 - odaberite bilo koju večeru od prethodnih i uživajte.

Budući da je kineska dijeta od 2 sedmice klasifikovana kao niskokalorična, praćenje je praćeno vrtoglavicom i slabošću. Preporučljivo je smanjiti fizičku aktivnost i ne umarati se na poslu. Dvonedeljnu dijetu morate napuštati postepeno: u prehranu dodajte malo supa i žitarica. Ipak, držite male porcije kako ne biste ponovo istezali stomak.

tajlandski

U ovom slučaju ne govorimo o 14-dnevnoj dijeti, kao takvoj, već o posebnoj prehrani. Stoga se na popisu zabranjenih namirnica nalaze samo one koje se inače ne smiju konzumirati tokom bilo kakvog mršavljenja: brašno i konditorski proizvodi, masna hrana, pržena hrana, alkohol. Inače gotovo da nema ograničenja. Značenje ove dijete se uklapa u nekoliko principa:

1. Nemojte jesti posle 18 sati. Bez obzira kada ideš u krevet.
2. Ujutro na prazan stomak pojedite kašiku mlevenog pirinča. Po mogućnosti smeđu i nerafiniranu, ali ako nije dostupna, možete koristiti običnu bijelu rižu.
3. Ograničite količinu soli prilikom kuvanja. Umjesto toga, dozvoljeno je koristiti začine i soja sos.
4. Tečnost konzumirajte u obliku čiste vode - najmanje 1,5-2 litre dnevno.

Ne postoje posebna ograničenja u količini konzumirane hrane, ali se ipak preporučuje jesti povrće i pirinač bez škroba. Upravo ovi proizvodi čine osnovu prehrane stanovnika Tajlanda, a među njima gotovo da nema pretilih ili gojaznih ljudi. Naravno, ne zaboravite na fizičku aktivnost. Svakog dana morate posvetiti sportu najmanje 30-40 minuta. Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila, riješit ćete se 5-7 kg "balasta" bez velikih muka i iscrpljenosti.

francuski

Ova dvonedeljna dijeta se smatra niskokaloričnom i neuravnoteženom. Budući da tijelo ne prima dovoljno potrebnih mikroelemenata i hranjivih tvari, preporučuje se kombiniranje sa uzimanjem vitaminskih kompleksa. Strogo pridržavajući se pravila ove dijete, za dvije sedmice ćete izgubiti do 8 kg. Zabranjeni su svi isti proizvodi na koje se stavlja veto po principima zdrave prehrane: alkohol, konditorski proizvodi i proizvodi od brašna, so, masna i dimljena hrana.

Principi ishrane

1. Preliminarna priprema - dan prije početka dijete dajte tijelu opterećenje (povrće, voće ili kefir).
2. Ne unosite više od 600 kcal dnevno.
3. Pijte puno - najmanje 2 litre tečnosti. Nema ograničenja u količini tečnosti koju pijete.
4. Nabavite dosta prirodne kafe - možete je piti bez ograničenja, ali bez mlijeka i šećera. Važno je da piće bude zaista visokog kvaliteta.
5. Posljednji obrok je najkasnije do 19 sati.

Meni

Za doručak popijemo šoljicu kuvane kafe i pojedemo komadić hleba. Za ručak odaberite proizvod sa liste:

• komad kuvane govedine, ribe, piletine ili dva jaja;
• salata od paradajza ili šargarepe;
• mandarina ili narandža.

Za večeru jedemo parče kuvane govedine, teletine ili piletine. I jednom svakih 7 dana večeru zamjenjujemo čašom nemasnog kefira. Dijeta je oskudna, ali vam omogućava da brzo dođete u formu. A da se izgubljeni kilogrami ne vrate jednako brzo, ne vraćajte se duže na prženu, dimljenu i slanu hranu. Kada napuštate dijetu, postepeno uvodite u prehranu supe, žitarice i priloge.

japanski (strogi)

Dijeta je dobila ime ne zato što moramo jesti japanska jela koja toliko volimo. Naprotiv, ishrana ove dijete 14 dana je stroga i oštra, što je sasvim u duhu filozofije japanskih samuraja. Ako planirate smršati ovom metodom, budite spremni ograničiti se na vrlo skromnu listu proizvoda i pridržavati se strogih ograničenja u pripremi hrane. Ali rezultat je zaista impresivan - u dvonedeljnom maratonu izgubit ćete 7-10 kg viška kilograma.

Posebnosti

Japanska dijeta u trajanju od 2 sedmice uključuje dva obroka dnevno u vrlo malim porcijama. Zbog toga se smanjuje veličina želuca. Kao rezultat toga, težina postepeno nestaje i ne vraća se dugo vremena, o čemu svjedoče recenzije mnogih muškaraca i žena koji na ovaj način gube na težini. Proizvodi odobreni na japanskom jeziku su dostupni i jeftini, tako da gubitak težine neće biti povezan s visokim troškovima.

14 dana pripremite se za jelo:

• nezaslađeno voće (sve osim banana);
• svježe povrće: kupus, šargarepa, tikvice i patlidžan;
• prirodni jogurt ili kefir;
• goveđi file, piletina, riba;
• kokošja ili prepelica jaja;
• nemasni sir.

Možete piti neograničene količine rastresitog čaja, vode za piće i kafe (nezaslađene crne). Zabranjeni su svi slatkiši, pekarski proizvodi, poluproizvodi, brašno i konditorski proizvodi. Moraćete da se odreknete povrća, osim onog na listi dozvoljenih. Uveden je strogi veto na alkohol i sokove. Mlijeko, svježi sir, vrhnje i voćni jogurti također će morati privremeno biti skinuti sa liste namirnica.

Meni

Jelovnik japanske dijete je prilično jednostavan i bez ikakvih ukrasa. Za doručak popijete šoljicu prazne kafe i pojedete mrvicu hleba. Kao opcija, dozvoljena je salata od sitno nasjeckane mrkve s limunovim sokom. Veoma je važno da se striktno pridržavate plana i da ne menjate količinu hrane koja se konzumira u jednom trenutku. Čak i dodatni komad hljeba za ručkom može uvelike pokvariti konačni rezultat.

Za ručak jedete jedno od sledećih jela:

• 2 jaja, seckani kupus salata sa 1 kašikom. l. putera i čašu soka od paradajza.
• 200 g ribe na pari, salata od seckanog kupusa sa 1 kašikom. l. ulja
• 2 male tikvice ili patlidžan pečeni u rerni.
• 500 g piletine pečene u foliji, salata od seckanog kupusa ili šargarepe sa 1 kašikom. l. ulja
• 200 g junećeg mesa pečenog u rerni.
• Komad sira, salata od šargarepe, 1 kuvano jaje.

Nema mnogo izbora ni za večeru. Pojedite nešto sa sledeće liste:

• 200 g nezaslađenog voća.
• 200 g pečene govedine i salate od seckanog kupusa sa 1 kašikom. l. ulja
• Salata od šargarepe i 2 jaja.
• 200 g ribe kuhane na pari.
• 100 g pečene govedine i čaša soka od paradajza.

Kako prijelaz na tako skromnu prehranu ne bi bio praćen nesvjesticom od gladi, preporučuje se da se za dijetu pripremite unaprijed smanjenjem porcija hrane i odustajanjem od masne i slane hrane. U tom slučaju ćete to lakše podnijeti i bez većeg stresa za tijelo. Nije prikladan za trudnice i dojilje, osobe sa bubrežnim i gastrointestinalnim oboljenjima, te oboljelima od raznih srčanih oboljenja.

Autorske metode

Mnogi nutricionisti i doktori kreiraju vlastite verzije dijeta koje im se čine najefikasnijim i najzdravijim. Ovo su prilično uobičajeni programi mršavljenja, koji se većinom smatraju uravnoteženim i sigurnim. Oni u pravilu ne podrazumijevaju dane posta i potpunu apstinenciju od hrane, zbog čega skidanje viška kilograma neće biti brzo, već će dugo trajati nakon završetka ovog maratona. Nisu izostavljene ni popularne estradne i filmske zvijezde, koje razvijaju i vlastite programe mršavljenja, uz pomoć kojih su se i sami riješili viška kilograma. Predstavljamo vam najpopularnije tehnike poznatih doktora i umjetnika.

Mirkinova dijeta

Posebnost sistema ishrane psihoterapeuta Mirkina je ispravan stav. Doktor je siguran da su višak kilograma rezultat čovjekove emocionalne zatvorenosti i samohipnoze. Rad na sebi počinje prihvatanjem sebe i svojih kompleksa. Čovjek treba shvatiti da je on sam kriv za svoje probleme, a ne ekologija/okruženje/uslovi rada itd. Shodno tome, može ih i sam riješiti.

Odatle potiču principi ishrane:

1. Morate smršaviti ne zbog mode ili mišljenja drugih, već zbog sebe.
2. Ishrana ne treba da opterećuje organizam i da bude povezana sa ozbiljnim nedostatkom.
3. Prije nego što smršate, morate ostaviti po strani sve strahove i biti sigurni da će sve uspjeti.
4. Jedite kada želite, a ne po rasporedu.

Glavna prednost Mirkinove dijete je mogućnost da je slijedite cijeli život. Prilično je izbalansiran i ne uzrokuje nikakve zdravstvene posljedice. Stoga za to nema posebnih kontraindikacija. Čak i trudnice smiju ga pratiti, ali moraju povećati kalorijski sadržaj svakog obroka za oko 1,5 puta. Da biste smršali, dovoljno je izbaciti određene namirnice iz prehrane. Prateći ovu dijetu, izgubićete 4-7 kg za 14 dana. Rezultat nije tako impresivan kao kod drugih režima mršavljenja, ali ćete ga postići bez mnogo truda i poteškoća.

Zabranjeni i dozvoljeni proizvodi

Tokom dvonedeljne dijete morate do kraja života u potpunosti isključiti i kontrolisati prisustvo sledećih proizvoda u svojoj ishrani: slatkiši, testenine i peciva, riblje konzerve, punomasno mleko, žitarice, krompir, banane, hurme, smokve, mahunarke i kukuruz. Bez svega ovoga, nije teško izgraditi svoju ishranu.

Lista dozvoljenih uključivala je:

• bilo koja riba, morski plodovi;
• mlijeko i njegovi derivati ​​sa sadržajem masti do 3,5%;
• nemasni sirevi;
• povrće i voće;
• kokošja jaja;
• gljive;
• nemasno meso;
• biljna ulja;
• začini i začini;
• sokovi sa smanjenim sadržajem šećera.

Sve navedeno se može kombinovati u različitim proporcijama i kuvati na bilo koji način: peći, kuvati, kuvati na pari, pržiti, dinstati, itd. Glavna pogodnost ovog sistema ishrane je što nema potrebe da sami kuvate zasebno. Iz bilo kojeg jela možete jednostavno ukloniti one sastojke koji vam ne odgovaraju.

Meni

Doktor nudi tri opcije menija, od kojih se svaka može koristiti tokom cijelog perioda mršavljenja. Osigurana su četiri obroka dnevno. Jedite kad god želite, ali samo ako osjećaj gladi postane izražen i neodoljiv. Želju za užinom ili „nešto žvakati“ treba zanemariti.

Doručak

• 200 g nemasnog svježeg sira, kafa sa obranim mlijekom.
• 100 g kuvane kobasice, kafa.
• 2 kuvana jaja, nezaslađeni čaj.

• 250 g boršča u mesnoj čorbi (bez krompira), 100 g mesa, kupus salata, parče hleba i sok od paradajza.
• Porcija riblje čorbe, kotlet (100g), paradajz salata, parče hleba, sok od jabuke.
• Supa od povrća sa mesnim bujonom, kobasicama (100 g), salatom od krastavaca, hlebom, nezaslađenim kompotom od bobičastog voća ili suvog voća.

Poslijepodne

• Izbor: čaša mlijeka, sok od paradajza ili nemasni kefir.

• 100 g kobasica, nemasni kefir, jabuke.
• 200 g svježeg sira, kefir, grožđe.
• 100 g sira, kefir, narandža.

Na osnovu ove dijete možete diverzifikovati sopstveni jelovnik, inspirisan listom dozvoljenih namirnica. Ako vam nije teško pridržavati se ove dijete, onda se dijeta od 14 dana može produžiti za još jednu sedmicu. Napuštanje dijete je jednostavno: samo trebate postepeno povećavati kalorijski sadržaj hrane na takav nivo da se težina održava i ne mijenja.

Dolina dijeta (kefir)

Težak način mršavljenja koji vam omogućava da se riješite 10-12 kg za pola mjeseca. Dijeta je surova i ne može je svako izdržati. Ipak, primjer je sama poznata pjevačica i njen inspirativan rezultat - Larisa Dolina je pred cijelom zemljom izgubila više od 20 kg. Dijetu za pop divu osmislio je dr. Saikin, ali je upravo zahvaljujući Dolini kefirna dijeta na 14 dana postala popularna kod nas.

Da biste postigli maksimalne rezultate, morate slijediti jednostavna pravila:

1. Jedite 6 puta dnevno.
2. Nemojte jesti posle šest uveče.
3. Prije svakog obroka popijte po 50 g biljne infuzije kantariona, kamilice i nevena.
4. Pijte ne više od 1 litre vode dnevno.
5. Prošetajte svaki dan.

Iz prehrane je potrebno potpuno isključiti šećer, sol, gazirana pića, peciva i tjesteninu. I sve izvedenice od njih.

Meni

Uz dolje opisanu ishranu (osim posljednjeg dana), dnevno morate piti 0,5 litara kefira s niskim udjelom masti. Jelovnik se sastavlja za nedelju dana, nakon prvog perioda mora se ponoviti od početka. Sve proizvode podijelimo na 6 jednakih porcija i jedemo ih u intervalima od 2-2,5 sata.

• 1. dan - 300 g sušenog voća, prethodno namočenog u vodi.
• 2. - 10 komada krompira pečenog u rerni.
• 3. - 10 zelenih jabuka.
• 4. - 1 kg kuvane ili parene piletine.
• 5. - 1 kg nemasnog svježeg sira.
• 6. - 1 litar nemasne pavlake.
• 7. - 2 litre vode.

S obzirom da nije lako pridržavati se tako strogog rasporeda ishrane, onima koji mršave predlažu da svoju dnevnu prehranu dopune nekim od sljedećih jela:

• “Picant” salata - isjeckajte po 50 g kupusa, šargarepe, krastavca, paprike. Začinite lanenim uljem i začinskim biljem.
• Salata "Rusko zaleđe" - isjeckajte ili narendajte crnu rotkvicu, luk, šargarepu, jabuku u bilo kojem omjeru. Začinite limunovim sokom, začinskim biljem i maslinovim uljem.
• Smoothie “Exotica” - umutite kefir i oguljeno voće u blenderu: kivi, jabuka, narandža, bobičasto voće.
• Smoothie od povrća - cveklu, papriku, celer, šargarepu, krastavac sameljite na komade u blenderu. Po želji dodajte limunov sok.

Kefirna dijeta je stroga 2 nedelje, pa se ne preporučuje osobama sa gastrointestinalnim oboljenjima, pogoršanjem hroničnih bolesti i virusnim infekcijama.

Dijeta Elene Malysheve

Elena Malysheva je jedan od najpopularnijih doktora i nutricionista u Rusiji. Ona vodi projekat na federalnom kanalu “Drop the Extra Thing” u kojem muškarci i žene različite dobi gube 20, 30, pa čak i 50 kg bez posebnih poteškoća i problema. Elena Vasilievna je razvila poseban program s kojim se apsolutno svako može dovesti u red i izgubiti 4-5 kg ​​za dvije sedmice. I iako ovo nije najbrži način da se riješite viška kilograma, siguran je i udoban.

Ova 14-dnevna dijeta jedna je od rijetkih koju možete slijediti dugo, ako ne i do kraja života. Izbalansiran je i osmišljen na takav način da tijelo dobije puni set potrebnih tvari i mikroelemenata za punopravan život.

Pravila ishrane

Glavna prednost ove dijete je odsustvo gladi. Nećete morati da trpite napade vrtoglavice, teške slabosti i apatije. Da biste smršali, morate jesti. I to je glavni princip Malysheve tehnike. Ali da bi rezultat bio zaista impresivan, morate slijediti druga pravila zdrave prehrane:

1. Brojite kalorije. Opskrbite se posebnom tablicom koja navodi kalorijski sadržaj svih jela i pažljivo izračunajte koliko i šta ste pojeli tokom dana. Da biste smršali, važno je da ne unosite više od 1000-1200 kalorija dnevno.
2. Dobro žvačite hranu. Ovo je blagotvorno za probavu i produžava trajanje unosa hrane, pa tijelo brže prima signal sitosti.
3. Vježbajte. To će ubrzati sagorijevanje kalorija i učiniti vašu figuru zategnutijom.
4. Održavajte režim pijenja. Pijte najmanje 1,5 litara čiste vode dnevno, bez obzira na šoljice čaja, kafe i čorbe koje konzumirate.
5. Zapremina porcije koja se pojede u jednom trenutku treba da stane u običnu čašu. Zahvaljujući tome, vaš želudac će se smanjiti i navići ćete se malo jesti.

Još jedan važan princip je često jesti. Najbolja opcija je 5 puta. Nemojte zanemariti popodnevne užine i grickalice, oni će vam pomoći da ne ostanete gladni tokom cijelog dana.

Zabranjeni proizvodi

Malysheva toplo preporučuje odustajanje od soli, jer se upravo zbog "bijele smrti" zadržava tekućina u tijelu, što remeti metabolizam i pogoršava rad unutrašnjih organa. U skladu s tim, morat ćete zaboraviti na sve proizvode koji sadrže sol: kobasice, kobasice, brzu hranu itd. Ako vam se isprva hrana čini bljutavom i monotonom, dodajte joj začine i začine. Moraćete da zaboravite na sve vrste slatkiša i alkohola. Umjesto masnog mesa, jedite nemasne sorte i živinu. Inače nema ograničenja.

Uzorak menija

Malysheva ne daje krut jelovnik. Možete osmisliti svoja jela koristeći listu dozvoljenih namirnica i sastaviti svoju dnevnu prehranu od raznih opcija za doručak, ručak i večeru.

Doručak

• Salata od heljde ili ovsene kaše, jaja i šargarepe.
• 200 g kuvanog pirinča ili bisernog ječma.
• Omlet ili dva kuvana jaja, salata od šargarepe.
• Musli sa mlekom.

Drugi doručak

• Bilo koja salata od voća ili cvekle sa hlebom.

• Komad kuvanog, dinstanog, pečenog mesa ili ribe, salate od povrća.
• Pire supa od povrća.
• Heljda bez soli.
• Supa od graška ili punjene paprike.

Poslijepodne

• Suvo voće ili jabuka.
• Nemasni svježi sir ili musli bar.
• Salata od banane ili povrća.

• Pirinač ili heljda bez soli.
• Svježi sir ili pilav sa šampinjonima, salata.
• Pirjani kupus, svježi sir ili kefir.
• Parni kotlet i dinstano povrće.

Po želji, Malysheva nudi naručiti set gotovih jela dizajniranih za dvije sedmice mršavljenja. Sadrži sve što vam je potrebno za pravilnu ishranu tokom dana, uključujući popodnevne užine i međuobroke. Hrana je raznovrsna, ukusna i zdrava. A da biste ga skuhali, morat ćete zagrijati dio hrane u mikrovalnoj pećnici.

Mirimanova (minus 60)

Tehnika Ekaterine Mirimanove, koja je uz njenu pomoć i sama uspjela izgubiti 60 kg, po čemu je ovaj program i dobio ime. Smatra se nježnim jer nije povezan sa strogim ograničenjima u ishrani i ne zahtijeva striktno pridržavanje kalorijskog unosa. Međutim, treba shvatiti da je ova tehnika usmjerena na postupni gubitak težine. Dakle, za 2 sedmice nećete izgubiti više od 5-6 kg. Ako želite da postignete bolje rezultate, trajanje ove dijete može se povećati na nekoliko mjeseci. Ovo je jedna od rijetkih vrsta dijeta koja se može pridržavati cijeli život bez ikakve štete po zdravlje. Nema potrebe za redovnim brojanjem kalorija i praćenjem količine konzumirane hrane.

Pravila ishrane

1. Doručak. Štaviše, u prvoj polovini dana možete jesti apsolutno bilo koju hranu bez ograničenja.
2. Nemojte večerati nakon 18:00. Ako ste navikli na ponoćne obroke, ovu naviku ćete morati postepeno mijenjati.
3. Pokušajte da sva tri glavna obroka budu približno ista u kalorijama i zapremini.
4. Preporučljivo je ne grickati. U krajnjem slučaju, možete pojesti 1 voće ili povrće.
5. Ako je moguće, pojedite slatkiše prije podneva. Zamijenite bijeli šećer smeđim šećerom ili prijeđite na fruktozu.
6. Vježbajte najmanje 20 minuta dnevno.
7. Pijte onoliko koliko je vašem tijelu potrebno - nije potrebno postići zapreminu tečnosti do 2 litra.

Meni

Ne postoji strogi meni. U tom smislu, oni koji gube na težini imaju gotovo potpunu slobodu izbora. Glavna stvar je da svoju prehranu sastavite na takav način da ne bude u suprotnosti s pravilima dvonedjeljne dijete.

Doručak

Možete jesti bilo koju hranu, uključujući prženu, slanu, dimljenu itd. Jedino ograničenje je mliječna čokolada koju je poželjno potpuno izbaciti iz prehrane.

Možete jesti voće, povrće, mesne i riblje proizvode, žitarice. Sve ovo treba ili kuvati ili peći. Nakon podneva zabranjena je jela pržena i dinstana. Preporučljivo je bez svih vrsta konzervirane hrane i svesti kiselo povrće na minimum, dajući prednost svježem ili kuhanom.

Pržena hrana je apsolutno zabranjena tokom večernjeg obroka. Takođe ćete morati da zaboravite na slatkiše i peciva. Ali hranu možete posoliti i začiniti aromatičnim začinima.

Ako nakon dvije sedmice niste postigli željenu težinu, ovu dijetu možete produžiti onoliko dugo koliko je potrebno za mršavljenje. A kada postignete svoj cilj, možete se prebaciti na mekši režim dizajniran za održavanje težine.

Mono-dijete

Mono-dijete se razlikuju od ostalih po tome što se baziraju na jednom ili dva proizvoda. Moraju se konzumirati svakodnevno tokom čitavog perioda mršavljenja. Pravila za takav program mršavljenja mogu se razlikovati. Na primjer, ograničenja su nametnuta svim ostalim proizvodima, a možete jesti samo glavni. Ili je dozvoljeno jesti glavni sastojak menija bez ograničenja, a konzumacija svega ostalog je strogo ograničena pravilima. U svakom slučaju, zadatak je smanjiti broj kalorija koje ulaze u tijelo i natjerati tijelo da energiju dobiva iz masnih naslaga. Takve dijete od 14 dana nisu baš korisne, jer nisu uravnotežene - tijelo ne prima dovoljno vitamina i tvari koje su mu potrebne. Stoga je neophodno uzimati vitaminske komplekse.

Heljda

Jednostavna i popularna tehnika, zasnovana na jedenju heljde. Ovaj program je prilično efikasan jer vam omogućava da izgubite do 12 kg za pola mjeseca. U prosjeku, tijelo ne prima više od 900-1000 kcal dnevno. Zbog nastalog deficita od 500-600 kcal, osoba gubi na težini.

Prednosti dijete

1. Nije skupo i jednostavno - sve što vam je potrebno možete kupiti u bilo kojoj trgovini.
2. Gladi nema – možete jesti koliko želite, ali samo sa liste dozvoljenih namirnica.
3. Lako se priprema - sva hrana za naredni dan priprema se dan ranije.
4. Zbog visokog sadržaja vlakana u heljdi, gastrointestinalni trakt se čisti.
5. Heljda je bogata vitaminima i mineralima koji pomažu ujednačavanju tena i normalizaciji metabolizma tokom mršavljenja.

Kako biste izbjegli prejedanje, izbjegavajte začine, sol i šećer. Veoma je važno jesti heljdu u čistom obliku. Budući da je ovo prilično blag proizvod, nećete poželjeti da ga jedete puno - samo da obuzdate apetit i riješite se osjećaja gladi. Ovo je glavni trik ovog programa.

Šta kuvati i jesti

Prethodnu noć poparite 0,5 kg heljde sa 1,5 litara ključale vode. Umotajte tepsiju sa heljdom i ostavite preko noći. Tako ćete imati hranu za cijeli sljedeći dan. Možete ga jesti u količinama koje vam odgovaraju. Uzmite ga sa vodom, čajem ili nezaslađenom kafom. Ako vam se čini da nema dovoljno kaše, sljedeći put možete kuhati još 100-200 g žitarica.

U blažoj varijanti dijete, pored ovako pripremljene heljde, svaki dan je dozvoljeno popiti 1 litar nemasnog kefira. S obzirom da se slabost i vrtoglavica često javljaju zbog nedostatka šećera u ishrani, po želji svoju prehranu možete dopuniti sušenim voćem. Ali ne biste trebali jesti više od nekoliko njih dnevno. Alternativno, kaši možete dodati kašičicu meda.

Celer

Celer je jedinstven izvor vitamina, proteina i kiselina i minerala neophodnih za život. Usporava proces starenja i osigurava stabilan metabolizam. Služi kao prirodni lijek za rješavanje mnogih bolesti. I uz sve to, celer ima nizak sadržaj kalorija - samo 18 kcal na 100 g, zbog čega je bio osnova posebne prehrane.

Tokom 14-dnevnog mršavljenja sasvim je moguće izgubiti i do 10 kg. Štaviše, u prvoj sedmici težina je do 1,5 kg dnevno. Zatim se tempo usporava, a rezultat se konsoliduje. Muškarci posebno vole ovu dijetu, jer celer blagotvorno utiče na potenciju. Dobra stvar kod 14-dnevne celer dijete je da se ne samo riješite viška kilograma, već i liječite svoje tijelo i čistite ga od toksina. Ako se pridržavate posebne dijete 2 sedmice, tada:

• višak vode će napustiti tijelo;
• funkcioniranje gastrointestinalnog trakta će se poboljšati, zatvor će nestati;
• metabolizam će se poboljšati;
• bubrezi, jetra i zglobovi će se očistiti od toksina;
• krvni pritisak i otkucaji srca će se izjednačiti;
• Nivo šećera u krvi će se smanjiti.

Celer je zasitan, ne možete ga jesti previše. To znači da vas osjećaj gladi neće mučiti, a kilogrami će nesmetano nestati.

Šta možete jesti

Osnova ishrane su supe od celera. Pripremaju se po jednom od dva recepta.

• 200 g stabljike celera, manja glavica kupusa, 500-600 g šargarepe, 5 glavica luka, 2 paprike, 0,5 kg mahune, 6 paradajza i 1,5 litara soka od paradajza. Sve to stavite u šerpu, zakuhajte i kuvajte na laganoj vatri 10 minuta.
• 200 g celera, kupusa, šargarepe, paradajza i paprike. Kuvati kao u prvom receptu, ali na kraju juhu izmiksamo u blenderu dok ne dobije konzistenciju pirea.

Ova količina je predviđena za tri porcije - mora se podijeliti na jednake dijelove za doručak, ručak i večeru. Osim ove supe, tokom dijete je dozvoljeno jesti bilo koje povrće i voće osim banana. Količina krompira se mora svesti na ekstremni minimum, ne jesti više od 2 komada dnevno. Sve ostalo je zabranjeno: hleb, testenine, slatkiši, gazirana pića, alkohol itd.

Jelovnik po danu

1. Jedemo supu od celera i voće.
2. Supa i zeleno povrće. Izbjegavajte mahunarke, grašak i kukuruz. Osim toga, dozvoljeno je pojesti 1 pečeni krompir.
3. Supa, voće i povrće.
4. Supa, voće i povrće. Možete se počastiti čašom nemasnog mlijeka.
5. 200 g junećeg mesa, supa, paradajz.
6. 200 g junećeg mesa, supa, lisnato povrće.
7. Pilav od povrća, supa, sok.

Od druge sedmice dijetu ponavljamo. Nakon 2-3 mjeseca dijetu se može ponoviti. Nakon toga, preporučljivo je da sebi redovno priređujete dane posta uz supu od celera.

Rice

Pirinač je zdrav, jednostavan za pripremu i jeftin. Ovi ključni kriterijumi određuju popularnost i efikasnost mono-dijete sa rižom za mršavljenje. Ovaj proizvod sadrži mnoge korisne tvari, zahvaljujući kojima tijelo ne samo da oslobađa višak, već se i oslobađa svih vrsta otpada i toksina. Posebno blagotvorno djeluje na rad crijeva i gastrointestinalnog trakta, čime se otklanjaju stare blokade.

Za ovu 14-dnevnu dijetu možete koristiti bilo koju rižu, ali je poželjno kupiti smeđu ili crnu. Upravo ove sorte sadrže najveću količinu zdravih vlakana. Potrebno je dosta vremena da se razgradi i stoga daje stabilan osjećaj sitosti. Osjećaj gladi vas neće mučiti.

Dijeta 14 dana

Osnova menija je, naravno, pirinač. Treba ga kuhati na pari bez dodavanja soli ili začina. Ovo je veoma važno jer ćete bez pojačivača ukusa jesti mnogo manje žitarica. Shodno tome, unosite manje kalorija. Osim pirinča, dozvoljeno je jesti povrće (osim krompira) i voće. Za pića, prednost se daje biljnim i zelenim čajevima, te običnoj vodi.

Doručak

Porcija kuvanog pirinča, koja se može upotpuniti prstohvatom cimeta, korice pomorandže, šakom grožđica ili oraha. Jednom sedmično je dozvoljeno kuhati kašu sa mlijekom. Dodatno možete pojesti salatu od jabuke, kruške ili voća.

• Pirinač sa začinskim biljem i maslinovim uljem.
• Juha od povrća i pirinač.
• Pirinač sa pečurkama, salata od povrća.
• Pirinač sa šargarepom, rotkvicama i zelenom salatom.

• Pirinač sa povrćem ili brokolijem.
• Juha od povrća i pirinač.
• Pirinač sa začinskim biljem i svetlo zelena salata.

Veoma je važno održavati režim pijenja i svaki obrok završiti šoljicom čaja. Takođe se preporučuje piti do 1,5 litara čiste vode tokom dana. Budući da je dijeta prilično monotona, ne zaboravite uzeti vitaminski kompleks. Ponavlja se ne češće od jednom u šest mjeseci. Ali nije zabranjeno organizirati dane pirinčanog posta na sedmičnoj bazi, što će vam omogućiti da izgubite do 1 kg dnevno.

Jaje

Nije slučajno što su jaja uključena u većinu dijeta – ona su zasitan, zdrav i niskokaloričan proizvod. Osim toga, ima svijetli okus, što čini mršavljenje na jajima lakim i ukusnim. Ovaj proizvod sadrži puno fosfora, kalcijuma, magnezijuma i joda. Osim toga, izvor je cinka, željeza i folne kiseline. Sve to blagotvorno djeluje na rad mozga i jetre, te poboljšava rad kardiovaskularnog sistema. Zahvaljujući tome, dok se pridržavate dvonedeljne dijete sa jajima, ne morate piti dodatni vitaminski kompleks - sve što vam je potrebno nalazi se u bjelanjku i žumancetu kokošjih jaja. Za to vrijeme moguće je izgubiti do 7 kg. Fizičke vježbe, kojima biste trebali posvetiti najmanje 30 minuta dnevno, pomoći će vam da poboljšate rezultate.

Principi ishrane

1. Morate jesti tri puta dnevno. Užine i popodnevni zalogaji su zabranjeni.
2. Jaja upotpunjuju obrok: prvo jedemo povrće ili voće pa tek onda glavni proizvod.
3. Doručak bi trebao biti najkaloričniji obrok. Neprihvatljivo je to propustiti.
4. Kafa i svaka masna hrana su zabranjeni.
5. Jaja se kuvaju meko kuvana. To vam omogućava da sačuvate maksimum hranjivih tvari u proizvodu.
6. Povrće uključeno u ishranu može se jesti sirovo ili kuvano. Ne možete ih dinstati ili pržiti!

Na crnoj listi proizvoda nalazili su se tjestenina, pekarski proizvodi, govedina i svinjetina. Moraćete da zaboravite na sušeno voće, krompir i sve vrste kobasica. Dozvoljeno je niskomasno mlijeko i njegovi derivati, povrće i heljda. Za meso možete jesti ćuretinu, piletinu, zeca. Preporučljivo je koristiti domaća jaja ili ih kupiti u premium radnji.

Meni

Doručci tokom čitavog perioda mršavljenja su isti - jedemo 1 citrus (narandža ili grejp) i dva jajeta. Obrok završavamo šoljicom toplog biljnog čaja. Od ručkova i večera za dvije sedmice birate opcije koje vam se najviše sviđaju. Međutim, ako odaberete ručak od jaja, pokušajte da večerate bez jaja. I obrnuto, ako ovaj proizvod nije uključen u vašu ishranu za ručak, uključite ga u svoj večernji obrok.

• Bilo koje voće u neograničenim količinama.
• 200 g kuvane piletine.
• Salata od paradajza, nemasni svježi sir.
• Tikvice i 2 jaja.
• Bilo koje dinstano meso (250 g) i povrće.
• Nemasna riba kuhana na pari.
• Salata od povrća i 2 jaja.

• 200 g mesa i citrusa.
• Salata od povrća, 2 jaja, 1 tost.
• Salata od povrća, komad ribe, citrusi.
• Povrće kuhano na pari.
• Kuvana cvekla i šargarepa.
• Voće.

Ako niste bili u stanju izdržati stres ove dijete i pokvarili se, morat ćete početi ispočetka i odabrati mirnije vrijeme za mršavljenje. Zbog nedostatka ugljikohidrata, gubitak težine može biti praćen napadima slabosti i vrtoglavice. Neki ljudi koji gube na težini primjećuju da imaju loš zadah, koji je povezan s velikom konzumacijom jaja.

grejpfrut

Sistem ishrane se smatra uravnoteženim jer uključuje sve proizvode neophodne za normalan život. Oni organizmu obezbeđuju set neophodnih vitamina, minerala i hranljivih materija. Uz kompetentan pristup ovom sistemu ishrane možete izgubiti do 10 kg za pola mjeseca. S obzirom da dijeta od grejpfruta u trajanju od 14 dana podrazumeva redovnu konzumaciju grejpfruta, bogatog vitaminima C i B, magnezijumom, fosforom i drugim korisnim materijama, nema potrebe za dodatnim unosom vitaminskih kompleksa. Plus, zahvaljujući grejpfrutu:

1. Imunitet je ojačan.
2. Nivo holesterola u krvi je smanjen.
3. Stanje kože se poboljšava.
4. Krvni pritisak i nivo šećera se smanjuju.
5. Masnoća se sagoreva.

Ovo je jedno od najzdravijih agruma, koje se smatra i idealnim voćem za mršavljenje. Jedinstvena svojstva grejpa uvelike su povezana sa supstancom naringin, koja se u visokim koncentracijama nalazi u pregradama sočne pulpe voća. Ova komponenta blagotvorno djeluje na rad crijeva i stimulira metaboličke procese u tijelu. Stoga je veoma važno jesti grejpfrut, a ne piti sok od njih, koji ne sadrži tu baš zdravu pulpu.

Principi ishrane sa grejpfrutom

1. Ekstremno smanjite sadržaj soli, šećera i začina u svojoj ishrani.
2. Jedite samo nemasno meso.
3. Nemojte večerati kasno - 3-4 sata prije spavanja.
4. Nemojte gladovati - bolje je ublažiti progresivni osjećaj gladi voćem, kefirom i toplim čajem.
5. Pijte čistu vodu, 1,5-2 litre dnevno.
6. Jedite polako - svaki komad hrane temeljito žvakajte.
7. Vodite aktivan način života – bavite se sportom u skladu sa svojim nivoom fizičke spremnosti.

Meni

Dijeta na ovoj dijeti podijeljena je na dva dijela - prvu i drugu sedmicu. Oba dijela su prilično teška jer uključuju jedenje niskokalorične hrane.

Prva sedmica

• Za doručak svaki dan jedemo dva jajeta i pola grejpa. Ako vam se ovo čini premalo, možete dodati šoljicu nezaslađene kafe i par povrća.
• Ručak 1., 4. i 6. dana - jedan grejpfrut. 2. i 7. - osim citrusa, možete pojesti komadić pilećih prsa i porciju salate od povrća. Na trećem - parče sira i paradajz. Petog - pareno povrće i krastavci.
• Večere 1., 3., 5. i 7. dana - komad nemasnog mesa, na žaru. Na 2. - tost i dva jaja. 4. - komad ribe, salata i grejpfrut. Šestog - povrće kuvano na pari.

Druga sedmica

Za cijelu drugu sedmicu postavljena je jedna opcija dijete i morat ćete je se držati preostalih 7 dana dijete.

• Doručak - kriška hleba i čaša nemasnog kefira.
• Drugi doručak - pola grejpfruta i kefir.
• Ručak - salata od povrća i komad kuvane ribe.
• Popodnevna užina - sok od grejpfruta.
• Večera - komad sira, porcija kuvane piletine, ½ grejpfruta.

Prije spavanja dozvoljena je čaša kefira.

Po želji, ovaj meni se može produžiti za još jednu sedmicu kako bi se poboljšali rezultati mršavljenja. Međutim, nije preporučljivo da ga produžavate duže od 2-3 nedelje – to može loše uticati na vaše zdravlje.

Apple

Jednostavna i jeftina dijeta koja ne zahtijeva od vas stalno brojanje kalorija i gladovanje. Dijeta se bazira na jabukama, koje su dopunjene nekim drugim proizvodima. Možete jesti onoliko jabuka koliko želite. Ovdje funkcioniše princip: ako želite da jedete, pojedite jabuku. Omogućavaju vam da se brzo riješite viška kilograma - za dvije sedmice možete izgubiti 8-11 kg. Najviše zbog činjenice da je ovo dijeta bez soli i šećera, pa nepotrebna tečnost brzo nestaje. Dijeta sa jabukama 14 dana ima mnoge prednosti:

1. Jeftino zbog pristupačnih i rasprostranjenih proizvoda.
2. Pomaže čišćenju organizma.
3. Podržava funkcionisanje imunog sistema i eliminiše nedostatak gvožđa i vitamina C.

Međutim, treba shvatiti da se ovaj program mršavljenja ne može nazvati uravnoteženim: u njemu postoji jasan nedostatak vitamina B, pa je važno istovremeno konzumirati vitaminski kompleks. Neki ljudi koji gube na težini žale se na vrtoglavicu i osjećaj stalne gladi, što je uzrokovano niskokaloričnom ishranom.

Meni

Dnevna prehrana uključuje određeni skup proizvoda koje možete odabrati po vlastitom nahođenju. Nije zabranjeno mijenjati ishranu, prilagođavajući je svojim željama, ali ni u kom slučaju ne smijete jesti hranu sa zabranjene liste: brašno, alkohol, konzervisanu hranu, gotovu hranu, kobasice, slanu i slatku hranu.

Tokom dana potrebno je konzumirati:

• 400 g proteinske hrane - pečurke, pileći file bez kože, svježi sir, pasulj.
• 400 g povrća bez škroba - kupus, paradajz, krastavci itd.
• 100 g gotovih žitarica - heljde ili pirinča.
• Jabuke u bilo kojoj količini, ali ne manje od 1 kg. Neki plodovi se mogu zapeći u rerni, lagano posuti cimetom za ukus. Za raznovrsnost kupujte voće različitih sorti, kako vam duže neće dosaditi.

Pijte neograničeno vodu. Takođe možete piti zeleni ili biljni čaj. Ako je želja da pojedete nešto zabranjeno jača od vaše volje, postoji dobar način da se prevarite: odgrizite komadić željene hrane i držite ga u ustima dok se potpuno ne upije.

Opcije dijete za jabuke

Gubitak kilograma na jabukama je toliko efikasan da su se na njegovoj osnovi pojavili mnogi drugi načini da se riješite viška kilograma. Tako su se raširile sljedeće dijete:

1. Na jabukama i heljdi. U toku dana potrebno je pojesti 6 jabuka i 1 čašu heljde, poparene u vodi.
2. Na jabukama i kefiru. Tokom dana popijte litar kefira i pojedite neograničen broj jabuka. Također je prihvatljivo jesti voće osim grožđa i banana.
3. Na jabukama i pirinču. Dijeta je podijeljena u tri faze (svaka po 5 dana). U prvoj fazi morate jesti samo kuvani pirinač. Na drugom - piletina, na trećem - jabuke u bilo kojoj količini.
4. Jabuka-piletina na kefiru. Slična je prethodnoj verziji, jer je također podijeljena u tri faze. Prvo pijemo kefir pet dana, zatim isto toliko vremena jedemo piletinu i u zadnjoj fazi se prepustimo jedenju jabuka.

Ubuduće, za održavanje težine i održavanje postignutih rezultata, preporučuje se organiziranje dana posta od jabuka, odnosno jesti samo jabuke jednom u jednu ili dvije sedmice. To će poboljšati probavu i pomoći vam da izgubite do 1 kg dnevno.

Limun

Limun ima izuzetna dijetalna svojstva. Zbog bogatog sadržaja limunske kiseline, ovaj proizvod pospješuje brzu razgradnju masti i ubrzava metaboličke procese u tijelu. Osim toga, otupljuje osjećaj gladi i smanjuje apetit. Sami citrusi su bogati vitaminima (C, A, B1, B2, B3, P) i vitalnim mineralima. Onome ko redovno konzumira limun ne nedostaje kalcijuma, fosfora, gvožđa, kalijuma itd.

Dijeta s limunom ne znači da ćete dvije sedmice morati jesti samo limun. Ne sve. Suština dijete je jednostavna: možete jesti običnu hranu, smanjujući uobičajene porcije za 1,5-2 puta. I tokom cijelog programa mršavljenja, prije svakog obroka potrebno je popiti porciju limunade pripremljene po posebnom receptu. Da biste to učinili, iscijedite sok od jednog limuna u jednu čašu vode. Nema potrebe za dodavanjem šećera, soli ili drugih sastojaka. U zavisnosti od dana dijete, gotovu limunadu podijelite na porcije prema broju obroka.

Koliko limunade treba popiti dnevno

• 1. i 13. - 1 čaša.
• 2. i 12. - 2 čaše.
• 3. i 11. - 3 čaše.
• 4. i 10. - 4 čaše.
• 5. i 9. - 5 čaša.
• 6. i 8. -6 čaša.

Iz opšteg rasporeda izdvajaju se 7. i 14. dan. Smatraju se posnim, tako da ćete morati piti samo limunadu (3-4 čaše) tokom dana, odbijajući bilo kakvu hranu. Napitak se priprema po istom receptu, ali u svaku čašu treba dodati još jednu kašičicu meda.

Kefir-krastavac

Dijeta sa krastavcima je uvijek efikasna: to je niskokalorično povrće koje se može konzumirati u gotovo neograničenim količinama, a da ne šteti vašoj figuri. Dijeta za 2 sedmice je prilično stroga i neuravnotežena, ali vam omogućava da izgubite do 1,5 kilograma dnevno. Ovaj rezultat se objašnjava laksativnim efektom karakterističnim za ovu dijetu. U verziji od 14 dana, osim krastavaca i kefira, dozvoljeno je jesti i drugu hranu. Posebno se preporučuju pileća jaja, nemasno meso i riba.

Principi ishrane

1. Postoje samo svježi krastavci.
2. Eliminišite so, šećer i alkohol iz svoje ishrane u bilo kom obliku (ne jedite hranu koja sadrži ove sastojke).
3. Nemojte koristiti začine ili začine. Salata se može začiniti limunovim sokom.
4. Da pijem puno vode.
5. Nemojte pretjerano koristiti fizičku aktivnost.
6. Uzmite vitaminski kompleks.
7. Pijte kefir sa udjelom masti od najmanje 2,5% (da biste tijelo opskrbili potrebnom masnoćom).

Meni

Jelovnik je isti svaki dan, dozvoljene su samo male varijacije u okviru dogovorenih uslova.

• Doručak - kuvano jaje, dve čaše kefira.
• Ručak - komad kuvane piletine, ćuretine ili ribe. Salata od krastavaca, čaša kefira.
• Večera - krastavci i kefir u bilo kojoj količini.

Možete popiti do 2 litre kefira dnevno i pojesti do 2 kg krastavaca. Osim toga, ne zaboravite na režim pijenja. Bolje je piti zeleni ili biljni čaj, koji sadrži mnogo vitamina neophodnih organizmu.

Izlazak iz mono-dijeta

Da bi postignuti rezultat dugo trajao, veoma je važno da pravilno izađete iz dijete. Nakon dvonedeljnog maratona, ovaj period bi trebalo da traje najmanje 4 nedelje. Ovaj period se smatra optimalnim za siguran i ugodan povratak redovnoj hrani. Ispravan izlazak iz dijete određuje da li će se izgubljena težina vratiti već u prvim sedmicama nakon njenog završetka.

Principi vraćanja normalnoj prehrani su jednostavni: dodajte 1-2 proizvoda na jelovnik svaka 2-3 dana. Počinjemo s raznovrsnim povrćem i voćem, zatim dodajemo mliječne proizvode i njihove derivate. Pečene i tjestenine ostavljamo za kraj. Istovremeno, držite male porcije - važno je ne istezati stomak ponovo, zadržavajući njegovu optimalnu veličinu. Pijte više vode, smanjuje apetit. Optimalno je ako se zauvijek odreknete najštetnije i visokokalorične hrane: kobasica, kobasica, peciva i peciva. Ne zaboravite na fizičku aktivnost – ona će vam pomoći da održite metabolizam na pravom nivou i da se osjećate vedro nakon dijete.

(9 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)

Kefir dijeta za mršavljenje jedna je od najpoznatijih i najpopularnijih dijeta. Postoji mono-dijeta, kada prehrana uključuje jedan kefir i sistem ishrane u kojem se, osim fermentisanih mliječnih proizvoda, konzumiraju i brojni drugi dozvoljeni proizvodi.

Kefir dijeta je dizajnirana za tri ili sedam dana. Ako se poštuju sva pravila, žene i muškarci mogu izgubiti od 2 do 10 kg viška kilograma. Dozvoljeno vam je da idete na sedmodnevnu dijetu najviše jednom u dva do tri mjeseca.

Koje su prednosti kefira

Po svojim svojstvima superioran je u odnosu na druge fermentisane mlečne proizvode: fermentisano pečeno mleko, varenet, surutku itd. Kefir često prepisuju ljekari za poboljšanje zdravlja.

Pomaže kod sledećih bolesti:

• patologije razvoja gastrointestinalnog trakta;
• disbioza i crijevne infekcije;
• depresivna stanja, neuroze, hronični umor;
• smanjen nivo hemoglobina u krvi.

Prednosti dijete

1. Dijeta se temelji na frakcijskoj prehrani, što vam omogućava da brzo smanjite volumen nadutog želuca. Proces smanjenja porcija je bezbolan.
2. Ljudi lako podnose dijetu, jer je ishrana bogata proteinima i mastima, a istovremeno jelovnik sadrži minimalnu količinu ugljenih hidrata.
3. Dijeta smanjuje težinu i nježno čisti crijeva. Iz organizma se uklanja višak otpada i toksina, a sama crijeva se pune probioticima.
4. Broj kontraindikacija je minimalan, dijeta je pogodna za veliki broj ljudi.
5. Snaga kefirne dijete su njeni minimalni finansijski troškovi. Kefir je općenito dostupan proizvod koji je jeftin.
6. Dijeta je zgodna sa praktične tačke gledišta. Na posao ili na put možete ponijeti flašu kefira, ne oduzima puno vremena, a meni nije potrebno vrijeme za pripremu.

U istoriji mršavljenja nije bilo nijedne žene čija težina nije popustila nakon kefirne dijete.

Kako pravilno slijediti kefirnu dijetu

Djevojke i žene se prilikom odabira dijete pitaju: koliko možete izgubiti? Pridržavanje svih pravila pomoći će vam da izgubite višak kilograma: za tri dana izgubit ćete 2-4 kilograma, za sedam dana: 5-7 kilograma. Glavni zahtjevi uključuju sljedeće:

• Morate piti 1,5 litara kefira dnevno, odaberite proizvod s udjelom masti od 2,5%. Po želji možete se zaustaviti na jednoprocentnom ili nemasnom proizvodu, ali u tom slučaju trebate povećati količinu na 2 litre;
• Podijelite sav kefir na šest dijelova i pijte tokom dana. U prosjeku dobijate jednu čašu kefira po obroku. Interval između doza je oko tri sata;
• Ljudi koji gube na težini trebali bi povećati količinu čiste vode. Morate piti najmanje jednu i pol litru dnevno, ili još bolje, povećati količinu vode na dvije litre;
• Između doza kefira možete piti vodu, ne preporučuje se kombinovanje fermentisanog mlečnog proizvoda sa vodom, čajem ili kafom;

Kefir ima blago laksativno i diuretičko dejstvo. Trodnevnu dijetu je najbolje započeti u petak kako bi dani posta nastupili vikendom. Crijeva mogu aktivno reagirati na čišćenje organizma i počet će česta pražnjenje crijeva; osjetit ćete razliku u funkcioniranju crijeva prije i nakon dijete.

Trodnevna kefirna dijeta

Dnevna prehrana uključuje jednu i pol do dvije litre kefira, odaberite proizvod s udjelom masti od 2,5% ili 1%. Ako želite, možete se odlučiti za nemasni kefir. Ova dijeta je korisna za one koji žele izgubiti nekoliko kilograma u kratkom vremenu (prije proslave ili rođendana). Dijeta vam omogućava da izgubite 2-3 kilograma, ako je početna težina teška, onda možete izgubiti težinu na minus 5 kg.

Kada ste na mono-dijeti, popijte čašu kefira svaka tri do četiri sata i pijte čistu vodu tokom dana. Ali postoje i druge vrste trodnevnih dijeta; osim kefira, uključuju i druge proizvode.

Jabuka-kefir dijeta

• 1 dan – 1,5 litara fermentisanog mlečnog proizvoda i čiste vode;
• 2. dan – 1,5 kilograma jabuka, dajte prednost zelenim, kiselim jabukama za nisku kiselost želuca ili slatkim sortama za visoku kiselost;
• 3. dan – 1,5 litara kefira.

Kefir-heljdina dijeta

Žitarice se pripremaju na sledeći način: jedan deo heljde prelije se preko noći sa dve šolje ključale vode. Ujutro možete jesti kašu, ne možete joj dodavati so, ulje ili druge začine.

Jelovnik za tri dana je isti:

• Doručak: porcija heljdine kaše veličine šake, preporučljivo je popiti čašu vode pola sata prije;
• Drugi doručak: čaša niskoprocentnog kefira;
• Večera: ;
• Drugi ručak: čaša kefira;
• Večera: opet heljda, porcija ne veća od prosječne šake.

Prije večere ponovo popijte čašu fermentisanog mliječnog proizvoda ili obične čiste vode.

Kefir-krastavac dijeta

Dozvoljeno je jedan i po litar kefira i ista količina svježih krastavaca dnevno. Dnevni meni je monoton i uključuje piće od kefira i krastavca. Narendajte 1 - 2 krastavca, umutite blenderom i pomešajte sa čašom kefira.

Ovaj napitak se pije u malim porcijama 7 do 8 puta dnevno. Ali treba započeti dan i prije spavanja popiti čisti kefir, bez krastavaca. Dijetu treba održavati tri dana.

Kefir dijeta 7 dana

Uz sedmičnu ishranu u trajanju od 7 dana, preporučljivo je razblažiti ishranu drugim proizvodima, to će podržati organizam i bolje će raditi crijeva, jer kefir ima jako laksativno djelovanje. Ne preporučuje se da pijete samo kefir sedam dana, ako baš želite, započnite mono-dijetu, ali nakon konsultacije sa lekarom. Broj izgubljenih kilograma zavisi od težine osobe koja gubi na težini. Što je veća telesna težina, više može da izgubi.

Dodatni proizvodi koji se koriste uključuju: nemasno meso i ribu (oba proizvoda se koriste kuvana), povrće (krastavci, kiseli kupus, paradajz, tikvice, itd.), nezaslađeno voće (jabuke, narandže, grejpfrut), svježi sir i drugi fermentisani mlečni proizvodi sa malo sadržaj masti.

Dozvoljene su i žitarice: heljda, zobena kaša i pirinač na pari u malim količinama. Suvo voće (šljive, suhe kajsije) i ovsene mekinje odlično idu uz kefir.

Sedmodnevnu dijetu treba napustiti polako. Sledećeg dana ne možete jesti slatkiše i brašno, masnu i prženu hranu. Treba jesti malo po malo, a nakon nekoliko dana uvesti i druge namirnice na jelovnik.

Sedmični meni sa kefirom

Obroci bi trebali biti frakcijski, podijeliti hranu na šest obroka, razmak između njih ne smije biti veći od tri sata. Pokušajte da jedete u isto vreme, pijte puno čiste vode između obroka.

Na dijeti ćete morati ostati sedam dana, ljudi ovu dijetu zovu po Larisi Dolini.

• Ponedeljak: jedan i po litar kefira i pet srednje kuvanih krompira (dozvoljen je i pečeni krompir), ali u oba slučaja ne možete koristiti so;
• Utorak: jedan i po litar kefira i kuvani file pilećih prsa bez soli. Dozvoljeno je jesti najviše tri stotine grama mesa, po želji možete napraviti prilog od povrća (paradajz, krastavci, kupus);
• Sreda: jedan i po litar kefira i kuvana teletina 200 - 300 grama, bez soli;
• Četvrtak: 1,5 litara fermentisanog mliječnog proizvoda i kuhane nemasne ribe (uzmite pola ili drugu ribu iz porodice bakalara). Jedite 200 - 300 grama ribe;
• Petak: ovaj dan treba posvetiti povrću ili voću i popiti litar i po kefira. Možete jesti bilo koje povrće, ono koje najviše volite, ali ne više od kilograma. Što se tiče voća, nutricionisti su kritičniji - ne biste trebali uključiti visokokalorično i slatko voće u svoju prehranu: grožđe ili banane. Kisele zelene jabuke su idealne.
• Subota: pijte samo kefir i čistu vodu tokom dana. Ukupna zapremina fermentisanog mlečnog proizvoda je od jedne i po do dve litre;
• Nedjelja: Ovo je posljednji i posni dan dijete. Posljednjeg dana trebate piti samo negaziranu mineralnu vodu, ukupna zapremina je najmanje dva litra.

Tokom dijete ne treba piti nikakva pića osim kefira i čiste vode. Čaj, kafa, kakao su potpuno isključeni iz prehrane. Za vodu birajte negaziranu mineralnu vodu, običnu vodu iz izvora ili hladnjaka, ali ne biste trebali piti prokuhanu vodu, jer ona praktično ne sadrži korisne tvari.

Dijetalni jelovnik može biti raznolik, zamjenjujući neke proizvode drugima s liste dozvoljenih. Na primjer: umjesto teletine možete jesti nemasni svježi sir ili 100 - 150 grama kuhane heljde.

Dodatni recepti

Kada se pridržavate nježne kefirne dijete, u jelovnik uključite salate od povrća ili vegetarijanske supe, te nemasne tepsije od povrća.

1. Salata od povrća: narežite nekoliko paradajza i krastavaca, dodajte nasjeckano začinsko bilje: kopar i peršun. Pomiješajte sastojke i poslužite. Salatu ne treba soliti i papriti. Ne preporučuje se dodavanje biljnog ulja.
2. Deserti od kefira unose malo raznolikosti u oskudan meni. Dodajte malo prirodnog zaslađivača - stevije - u čašu kefira. Kašičicu želatina razblažite u vodi, zagrejte i dodajte u kefir. Dobićete originalan i ukusan desert koji možete jesti dok ste na dijeti.

Kontraindikacije

Osobe sa bolestima bubrega i želuca, na primjer, peptičkim ulkusom, ne bi trebale ići na dijetu. Preporučuje se uvođenje kefira u prehranu pacijenata sa gastrointestinalnim patologijama, ali samo pijenje kefira u ovom stanju je izuzetno štetno.

Obično liječnici ne propisuju više od pola litre fermentiranog mliječnog proizvoda dnevno, a uz dijetu volumen prelazi litru i pol. Etilna komponenta kefira će jako iritirati oboljelu sluznicu želuca.

Kako smršati uz kefir za sedam dana i izgledati kao zvijezda?

To je moguće uz pomoć poznate kefirne dijete. Osim toga, ova opcija nije štetna po zdravlje i neće vas natjerati da patite od gladi. Efikasna dijeta je stekla slavu kao efikasna i bezopasna dijeta, koju često koriste popularni umetnici.

Danas sve više žena razmišlja o vlastitom izgledu kako bi privukle pažnju muškaraca. Ali, kao što znate, ponekad izgubiti višak kilograma nije tako lako. Ne treba očajavati, samo treba biti strpljiviji i ići do kraja!

Kefir je lako dostupan prehrambeni proizvod koji se nalazi na trpezi većine ljudi. Predstavlja rezultat aktivnosti ključanja određenih rodova gljiva u punomasnom ili obranom mlijeku. To uključuje kvasac i štapiće od fermentiranog mlijeka.

Glavno pravilo sistema ishrane

Kefir dijeta pretpostavlja da će glavni proizvod u narednih sedam dana prirodno biti kefir. Čini se da je teško konzumirati jedan fermentisani mlečni proizvod nedelju dana. Međutim, praksa pokazuje da kefir utažuje glad, čisti crijeva, isporučuje organizmu vitamine i mikroelemente, a u ishrani je i voće, kuhano i svježe povrće te piletina.

Kako odabrati kvalitetan kefir

Niko ne sumnja da je kefir zdrav. No, osim kefira, na policama trgovina sve se više pojavljuje i takozvani kefir proizvod. Po čemu se razlikuju?

Razlike između kefira i kefir proizvoda

Pravi kefir se priprema od mlijeka i starter kulture samo od kefirnih zrna, koja sadrže oko 20 različitih mikroorganizama: streptokoke i bacile mliječne kiseline, kvasac, bakterije octene kiseline itd. Mlijeko za proizvodnju kefira prvo prolazi termičku obradu - pasterizaciju na temperaturi od 90-95 C u trajanju od pet minuta. Kefir je jedan od onih složenih proizvoda u kojima se odvijaju dvije fermentacije – mliječna kiselina i alkohol. Zahvaljujući tome, pojavljuje se jedinstven kvasni ukus i miris. Pravi kefir ne bi trebalo da sadrži mleko u prahu. Rok trajanja "živog" kefira ne može biti duži od dvije sedmice, a sadržaj bakterija mliječne kiseline u njemu na početku i na kraju strogo je standardiziran - ne manje od 10 na 7. stepen.

Za kuvanje kefir proizvod Koriste se direktno uvedene bakterije mliječne kiseline i kvasac. Nema posebnih zahtjeva za njegov sastav i sadržaj mikroorganizama; dozvoljeno je prisustvo mleka u prahu, stabilizatora i sl. Kefir proizvod, za razliku od kefira, često se podvrgava termičkoj obradi (da bi se produžio rok trajanja na 20 dana), a to, kao što je poznato, ubija sve korisne mikroorganizme.

Kefir i proizvodi od kefira također različito djeluju na organizam. Bakterije mliječne kiseline, koje su prisutne u pravom kefiru, stimulišu proizvodnju beta globulina, proteina u krvi koji jača imuni sistem. A starter kvasca kefirnog proizvoda negativno utječe na crijevnu mikrofloru. U njemu nema mlečne kiseline, samo sirćetne kiseline. Nepotrebno je reći da je pravi kefir mnogo zdraviji.

Kako kupiti kvalitetan fermentisani mlečni proizvod

Da biste odabrali visokokvalitetni kefir na policama trgovina, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.

• Prvo, kvalitet kefira može se odrediti po njegovoj konzistenciji: trebao bi biti homogen i viskozan. Ali da biste uočili konzistenciju proizvoda čak iu fazi odabira u trgovini, morate potražiti kefir u prozirnoj ambalaži. Ako protresete kefir, treba da ostane homogen. Ako se u proizvodu uoče grudvice i ljuspice, to znači da je kefir ili pogrešno skladišten, ili je prekršena tehnologija proizvodnje ili se već počeo kvariti. Ne biste trebali uzimati kefir koji ima surutku na površini - takav proizvod je fermentirao.
• Drugo, obratite pažnju na datum izlaska. Od ovog trenutka kefir ostaje blagotvoran 7-10 dana, a nakon toga sve korisne bakterije umiru. Kefir postaje ne samo beskoristan, već i opasan. Ako vidite na pakovanju. da je rok trajanja kefira više od 10 dana, što znači da njegova proizvodnja nije bila bez konzervansa.
• Treće, proteina u kefiru treba da bude najmanje 3%. Ako je manje, onda to nije kefir, već piće od kefira.Kefir varira u procentu masti: 0%. 1%, 2,5%, 3,2%. Koji je proizvod najkorisniji? U pravilu, nemasni kefir kupuju oni koji se bore s viškom kilograma. Niskokalorična je - samo oko 30 kcal. Ali takav kefir ne zadržava vitamin A rastvorljiv u mastima, odnosno od male koristi za zdravlje. Stoga je za osobe na kefir dijeti najbolje kupiti kefir sa 1% masti. Nije mnogo kalorijski (40 kcal), ali sadrži vitamin A. Ovaj kefir je dobar za zdravlje i pomoći će vam da smršate. Kefir sa udjelom masti od 2,5 i 3,2% ima više kalorija (53 odnosno 59 kcal), ali sadrži i više vitamina A. Sada je izbor na vama.

Pravila kefirne dijete

• Kefir dijeta podrazumijeva ograničenja u pogledu vode i režima pijenja. Tečnost koju pijete dnevno (osim kefira) je 0,5 litara prečišćene vode.
• U ovom trenutku se preporučuje uzimanje biljnih infuzija: kamilice, kantariona, listova ribizle, lipe, brusnice itd.
• Izlazak iz dijete je gladak, ne možete naglo prelaziti na teško svarljivu hranu.
• Prije dijete, poželjno je napraviti klistir za čišćenje ili dogovoriti dan posta. Pogodni su i čajevi za čišćenje sa laksativnim dejstvom.
• Prehranu kefira i drugih dijetetskih proizvoda podijelite na 5-6 obroka dnevno.
• O kefiru: za svoju prehranu odaberite proizvod s niskim udjelom masti ili 1%.

Jelovnik za 7 dana - opcija 1

Dan 1: 0,5 litara kefira, kuvana prsa bez soli - 400 g, listovi zelene salate.

2 – dan: 0,5 kefira, kuvani krompir “u džaku” – 400 g.

3 – dan: 0,5 voća kefira – 400 g.

4 – dan: 0,5 kefira, nemasni svježi sir – 400 g, po želji sa začinskim biljem i kašikom nemasne pavlake.

5 – dan: 0,5 kefira, voće – 400 g.

6. dan: pijte 1,5 litara negazirane vode dnevno.

7 – dan: 0,5 kefira i voće – 400 g.

Jelovnik za 7 dana - opcija 2

Kako odabrati pravi kefir

Njegova glavna prednost je prisustvo živih kultura mikroorganizama, što daje visoku vrijednost. Međutim, nijedan kefir se ne može koristiti kao glavni sastojak za mršavljenje koristeći 7-dnevnu kefirnu dijetu. BIO kefir za to nije prikladan, jer se u njegovoj proizvodnji koriste dodatni lijekovi koji utječu na životni vijek i aktivnost bakterija koje prolaze kroz ljudski organizam.

Kefir dijeta zasnovana na ovom napitku treba da se sastoji od proizvoda sa sadržajem masti od 1%. Što se tiče sadržaja korisnih svojstava, nije inferioran standardnom 2,5% kefiru, ali ima nižu koncentraciju kalorija i lipida. Energetska vrijednost 200 ml ovog napitka je oko 80 kcal.

Sedmični režim upotrebe

Ovaj program ishrane, ako su ispunjeni svi uslovi, omogućiće vam da se riješite 3-5 kilograma viška. Dijeta bi trebala uključivati ​​pečeni krumpir, nemasni svježi sir, voće, meso i isključiti bilo kakvu masnu hranu.

Meni

1. dan – 400 ml kefira, kuvani krompir do 400 g
2. dan – 0,6 l kefira, svježi sir – 400 g
3. dan – pola litre kefira, agrumi – 500 g
4. dan – 400 ml kefira, kuvana pileća prsa – 400 g
5. dan – 400 ml kefira, voće – 500 g
6. dan – 2 litre mineralne vode
7. dan – 0,5 l kefira, agrumi

Navedenu količinu hrane ne treba konzumirati odjednom, već tokom dana.

• Pravilna ishrana
  U roku od mjesec dana od početka dijete na kefiru, slijedite zdravu ishranu.
• Usklađenost sa režimom pijenja
  Treba smanjiti potrošnju vode i zamijeniti je voćem.
  Redovni čaj treba zamijeniti biljnim čajem od kamilice, nevena, gloga ili drugih biljaka.
• Fizički trening
  Tokom programa mršavljenja vodite računa o sebi: pripremite niz fizičkih vježbi koje možete izvoditi tokom dana, prošetajte aktivno sa svojim ljubimcem i radite jutarnje vježbe.
• Kontrola težine
  Prije početka tečaja morate se izvagati kako biste saznali svoju tačnu težinu. Kada završite, provjerite rezultate.

rezultate

U praksi, oni koji su isprobali ovu dijetu kažu da je bolje ponoviti je nakon mjesec dana kako bi se učvrstio efekat. Važno je da ne jedete previše kada završite. Pređite na uobičajenu ishranu: bez pržene, slatke, brašnaste hrane.

Probajte i uskoro ćete dobiti komplimente o svojoj besprijekornoj figuri.

Heljda-kefir dijeta

Najveća prednost heljdino-kefirne dijete je njena jednostavnost pripreme i niska cijena. Njegova korisna svojstva pomažu u čišćenju organizma i održavanju pravilne ishrane. Pređimo na ono najvažnije - recept.

Recept

Za pripremu kaše trebat će vam 1 čaša heljde. Uveče prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji preko noći. Nema potrebe da kuvate heljdu. Ujutro, nakon što ocijedite vodu iz čaše, kaša će biti spremna za konzumaciju, koju treba jesti tokom dana. Ne možete dodati so, začine ili sosove. Umjesto vode, žitarice možete napuniti 1% kefira, ali vrijedi zapamtiti da ne možete konzumirati više od 1 litre kefira u toku cijelog dana. Možete piti: običnu i negaziranu mineralnu vodu u neograničenim količinama, čaj i kafu – u malim količinama i bez šećera.

U slučaju nelagode zbog monotonije hrane, možete pojesti nekoliko povrća ili voća dnevno. Ali ovo nije preporučljivo.

Neophodno je suzdržati se od jela 3-4 sata prije spavanja, ali ako je glad jaka i iscrpljujuća, onda možete sebi dozvoliti da popijete čašu kefira, koji treba pomiješati s vodom (omjer 1:1).

Tokom cijele dijete bolje je uzimati dodatne multivitamine. Dijeta traje samo 7 dana. Sa ovom dijetom možete ponovo započeti za mjesec dana. Smršavite, jedite pravilno i budite zauvek lepi!

Zimska kefirna dijeta

Zimi, uoči novogodišnjih praznika, želimo da se riješimo nekoliko dodatnih centimetara na struku i bokovima. Za nas je od vitalnog značaja da smršamo, jer je upravo sada period transformacije i šarma. Svojom figurom možete šarmirati svakoga i uklopiti se u pripijenu odjeću koja naglašava sve vaše prednosti, ali za to morate malo poraditi.

Zimska kefirna dijeta je ono što vam treba. Takvu dijetu se preporučuje ne duže od tri dana, a ponavljati je ne više od jednom mjesečno. Ako želite opipljive rezultate, onda počnite gubiti kilograme nekoliko dana prije velikog dana.

Koliko možeš izgubiti?

Koliko ćete izgubiti na težini direktno ovisi o individualnim karakteristikama vašeg tijela. Na takvoj dijeti u prosjeku možete izgubiti oko tri kilograma.

Ako vam je ovaj način mršavljenja prihvatljiv, onda možete sigurno započeti zimsku kefirnu dijetu.

Plan obroka

Dakle, kako biste trebali jesti tokom ova tri dana?
Sva tri dana su slična, čak bi se moglo reći i slični, a za to će vam trebati minimum proizvoda, truda i vremena.

Za doručak popijte šoljicu slabe kafe sa nemasnim mlekom, pojedite omlet i tanjir salate od kiselog kupusa. Ako ne volite ove proizvode, onda doručak možete zamijeniti sličnim proizvodima.Ako imate individualnu netoleranciju, umjesto kafe popijte šolju zelenog čaja sa medom, dozvoljeno je pojesti malu krišku sivog ili crnog kruha sa puterom, odnosno umjereno, možete pojesti kuhano jaje i tanjir kaše od griza.

Uveče za večeru, ali najkasnije do 18.00, možete popiti šolju slabog čaja, jesti ribu i krompir pržene na biljnom ulju ili pečene, takođe iz rerne, bolje je da je u uniformi.

Takvu večeru možete zamijeniti šoljicom čaja sa kašičicom meda, tepsijom od šargarepe kuvanom u rerni uz obavezni dodatak nekoliko suvih šljiva.

Sat vremena prije spavanja potrebno je popiti čašu kefira s malo masti ili istu količinu obranog mlijeka ili jogurta.

Dijeta zahtijeva stalno prisustvo kefira u prehrani. Ovo će pomoći tijelu da se brzo oslobodi šljake, toksina i otpadnih proizvoda koji su se nakupili u vašim crijevima za to vrijeme. Na kraju kefirne dijete biće vam mnogo bolje, osećaćete se kao da lepršate na oblacima, bićete lagani i prozračni, i što je najvažnije, neodoljivo lepi!

Mnogi ljudi koji žele smršaviti pribjegavaju raznim dijetama. Često su oni koji mršave zainteresirani za programe čiji izlazak neće vratiti izgubljene kilograme. Ovoj vrsti pripada i kefirna dijeta, osmišljena za dvije sedmice, ako se pravilno pridržava.

Ovaj fermentisani mlečni napitak stimuliše proces gubitka viška kilograma. Dijeta zasnovana na njemu praktički nema kontraindikacija.

Koje su prednosti kefirne dijete?

Kefir je jedan od najzdravijih fermentisanih mlečnih proizvoda. Reguliše probavne procese, pomaže u održavanju crijevne mikroflore i čišćenju organizma od toksina. Stoga mnogi koji slijede ovu dijetu primjećuju poboljšanje stanja kože. Zabilježeno je i poboljšanje noktiju i zuba.

Kefir se tradicionalno proizvodi fermentacijom mlijeka posebnim starterom koji sadrži bakterije mliječne kiseline. Tokom procesa zrenja formiraju se milioni korisnih mikroorganizama. Bogat je vitaminima i mineralima, proteinima i drugim hranljivim materijama.

Ovaj napitak je oduvijek bio poznat po svojim antibakterijskim, antifungalnim, antioksidativnim, antidijabetičkim, antitumornim i imunostimulirajućim svojstvima.

Kefirna dijeta se ne razlikuje mnogo od ostalih u pogledu zahtjeva i principa djelovanja. Osoba koja želi da smrša kontroliše svoju ishranu pridržavajući se određenog plana ishrane. U kefir dijeti količina hrane se dijeli i po danu i po obroku. Ali da bi dijeta urodila plodom, kefir se mora odabrati sa 1% masti. Takođe je potrebno obratiti pažnju na rok trajanja.

Dug rok trajanja fermentisanog mlečnog proizvoda treba da vas upozori: to znači da sadrži veliku količinu konzervansa. I takav "neprirodni" kefir možda neće donijeti očekivani rezultat. Čisto teoretski, kefir se može zamijeniti bilo kojim drugim fermentiranim mliječnim proizvodom: fermentiranim pečenim mlijekom, jogurtom (pazeći na masnoću) ili odabirom ayrana.

Preporučljivo je da dijetu prepiše ljekar. Takvim mjerama možete sami pribjeći samo ako osoba zaista može kontrolirati svoje dobro. Tokom dijete morate pažljivo pratiti sebe. Ukoliko se kod osobe koja gubi na težini pojavi vrtoglavica, porast pritiska, zamračivanje u očima, gubitak snage ili nesvjestica, potrebno je to prekinuti i obratiti se ljekaru.

Mogućnosti kefirske dijete

Postoji nekoliko opcija za takvu dijetu, od jednog dana, koji se prije može nazvati danom posta, pa do mjesec dana. 30 ili čak 21 dan nije lako za svakoga. Stoga mnogi često preferiraju dvonedeljni period.

Kefirna dijeta u pravilu ne uključuje raznovrsnu hranu. Ako je nekome ishrana previše bljutava i jednolična, onda dane na kefiru možete upotpuniti začinskim biljem, komadićima voća (ne više od 50 grama po porciji) ili sušenim voćem. Ako želite, ovdje možete pokazati svoju maštu i eksperimentirati. Naravno, sve suplemente treba klasifikovati kao dijetetske namirnice. Pečenu piletinu ne treba sipati kefirom.

Najpopularnije voće su jabuke ili banane. Povrće uključuje crvenu cveklu ili krastavce.

Najpopularnija kefirna dijeta od žitarica je kefir-heljda. Neki ljudi radije zamjenjuju heljdu sjemenkama lana.

Postoji i blaža verzija ove dijete, dizajnirana za dvije sedmice (po želji se može produžiti). Ovdje ne postoji poseban meni. Suština ove dijete je da se dani izmjenjuju sa uobičajenom hranom i danima na kefiru.

Ova dijeta se zove prugasta dijeta. Osnova je, naravno, jedan posto kefira, čiji se ukupni dnevni volumen mora podijeliti na 5-6 doza.

Što se tiče preostalih dana, ishranu još treba prilagoditi. Hrana mora biti dijetetske prirode. Preporučljivo je isključiti prženu, masnu, slanu i začinjenu hranu.

Kao prilog možete koristiti tjesteninu od najkvalitetnijih sorti pšenice, kuhane žitarice, na primjer, pirinač, heljda, zobene pahuljice, biserni ječam i ječam. Glavno jelo može uključivati ​​dijetalno meso: pileća prsa, ćuretina.

Supe od povrća su pogodne kao prvo jelo. Preporučljivo je potpuno izbaciti ili barem ograničiti konzumaciju krompira, bijelog hljeba, slatkiša, peciva, majoneza i umaka na njegovoj bazi, putera i masnog mesa. Trebali biste se odreći i prerađene hrane, preferirajući domaća jela.

Tokom čitavog perioda praćenja dijete, tijelo možda neće dobiti dovoljno vitamina i mikroelemenata koji su mu toliko potrebni. Shodno tome, oni koji odluče da izgube višak kilograma moraju voditi računa o uzimanju dodatnih vitaminskih kompleksa u ovom periodu.

Kefir dijetalni meni za dvije sedmice

Opcija dijete predstavljena u nastavku je dizajnirana za 2 sedmice. Ova opcija je prilično stroga. Pogodan za one koji odluče da izgube veliki broj kilograma u kratkom vremenskom periodu. Ako se pridržavate svih pravila i striktno se pridržavate plana jelovnika, možete izgubiti i do 12 kg viška kilograma!

1 dan. Za ceo dan potrebno je pojesti 1/2 kg kuvanog pirinča, podeljenog u 5 obroka od po 100 grama. U hranu ne dodajte više od pet grama soli dnevno. Zeleni čaj možete piti bez šećera i vode.

Dan 2. Cijeli dan trebate piti samo jedan posto kefira (500 ml), podijelivši ukupni volumen na 5 doza.

3. dan. Dnevno je potrebno pojesti 500 grama kuvanog ili parenog belog mesa. Količina soli dnevno nije veća od 5 grama. Dozvoljeno je piti nezaslađene biljne čajeve, zeleni čaj i vodu (negaziranu).

Dan 4 Tokom dana morate piti samo kefir sa jednim postotkom masti, dijeleći ukupnu zapreminu na 5 doza.

5. dan Za ceo dan potrebno je pojesti pola kilograma kuvane heljde, podeljene u 5 obroka od po 100 grama. Količina soli dnevno nije veća od 5 grama. Možete piti zeleni čaj i vodu.

6. dan Tokom dana pijte samo jedan posto kefira, podijelivši ukupnu količinu na 5 porcija.

7. dan Jabuke možete jesti samo sa zelenim čajem bez šećera ili mineralne vode.

Dan 8 Cijeli dan trebate piti samo kefir, podijelivši ukupni volumen jednako na 5 doza.

9. dan Ponovite trećeg dana. Potrebno je pojesti 0,5 kg kuhanog ili parenog bijelog mesa. Možete piti biljne čajeve, zeleni čaj i vodu bez šećera.

Dan 10 Tokom dana trebate piti samo jedan posto kefira, podijelivši ukupni volumen na 5-6 doza.

11. dan Zelene jabuke možete jesti samo sa nezaslađenim zelenim čajem ili mineralnom vodom.

Dan 12 Ponavljanje prvog dana. Potrebno je pola kilograma kuvanog pirinča podeliti na pet jednakih porcija od po 100 grama. Možete piti zeleni čaj i vodu bez šećera.

Dan 13 Cijeli dan trebate piti samo kefir s najnižim sadržajem masti, dijeleći ukupni volumen na 5-6 doza.

Dan 14 Posljednjeg dana također morate popiti samo 1% kefira, podijelivši ukupni volumen na 5-6 doza.

Prednosti i mane kefirne dijete

Naravno, kefirna dijeta, kao i svaka druga, ima svoje prednosti i nedostatke. Njegove prednosti uključuju čišćenje organizma od otpada i toksina. Kefir ima i diuretski učinak, pa će pomoći onima koji pate od edema. Tijelo prima kompletan protein. Ovaj program se smatra jednim od najefikasnijih, posebno u kombinaciji sa fizičkom aktivnošću, daće zapanjujuće rezultate.

Ali nedostaci se ne mogu zanemariti. Dugotrajna upotreba može uzrokovati nadimanje i nelagodu u crijevima. Osobe sa želučanim tegobama, poput gastritisa s povišenom kiselošću i čira, ne bi smjele sjediti na njemu. Ovaj program se ne preporučuje za tinejdžere.

Izađite iz kefirne dijete

Ispravan izlaz iz dijete ne može se zanemariti. Većina dijeta, prema ljudima koji su ih pratili, pokazala se neefikasnom. Ako je težina brzo pala, brzo se vratila. A sve zato što je napuštanje dijete važan dio toga.

Ako imate problema sa viškom kilograma, onda vam je najvjerovatnije potreban kompletan pregled cjelokupne prehrane. Mnogi su se, nakon što su izgubili višak kilograma, nakon dijete vratili prijašnjem načinu života. Naravno, rezultati će biti vrlo mali, a tijelo će doživjeti samo stres.

Kada napuštate bilo koji program ishrane, morate nastaviti da pratite veličinu porcija i kalorijski sadržaj hrane i možete ga postepeno povećavati.

Općenito, kefirna dijeta je jedna od najlakših za pridržavanje i blagotvorna za cijelo tijelo.

Kefir dijeta je poznata sljedbenicima vitkog tijela jako dugo. Sada je nemoguće tačno reći kada su ga počeli koristiti za mršavljenje, ali možete biti potpuno sigurni da tada niko nije ni čuo za, ili. U to vrijeme svi su znali jedno - ako želite da smršate, morate piti kefir. Vremenom je takva popularnost dovela do pojave mnogih varijacija ove dijete, a danas gotovo svaka djevojka ima svoju, najpoželjniju opciju.

Ali koliko je ova dijeta zaista sigurna i da li je zaista toliko efikasna? Hajde da shvatimo ovo.

Suština dijete

Dakle, šta je takozvana kefirna dijeta? Ovo je veoma efikasan sistem ishrane koji vam omogućava da izgubite do jedan kilogram težine dnevno. Međutim, većina ove težine, posebno prvog dana, dolazi od izlučenog viška tečnosti. To je zbog visokog sadržaja kalija u kefiru.

Još jedna prednost kefir dijeta je veliki broj obroka koji se dešavaju svaka dva do tri sata. Ovo vam omogućava da ubrzate metaboličke procese i efikasno sagorevate masti čak i nakon završetka dijete, ako se radi pravilno.

Gubljenju kilograma doprinosi i opšte poboljšanje organizma, koje nastaje zbog čišćenja organizma i poboljšanja svih probavnih procesa.




Prednosti i nedostaci

Kefir dijeta, kao i svaka druga, ima mnogo pristalica i ništa manje protivnika. Vrijedi napomenuti da sam broj različitih varijacija ove dijete često dovodi do sporova oko toga koja je najefikasnija ili bezbjednija. Pogledajmo bliže pozitivne i negativne osobine koje su svima njima zajedničke.

Prednosti

Kefir dijeta je jedna od najpopularnijih i najrasprostranjenijih u svijetu. Na kraju, ali ne i najmanje važno, tome su doprinijeli:

1. Dostupnost. Ovo je jedna od najjeftinijih dijeta.
2. Varijabilnost. Mnogo različitih tipova omogućava vam da odaberete najudobniju i najefikasniju opciju prehrane.
3. Efikasnost. Vidljivi rezultati se mogu postići i za 3 dana.
4. Pomaže normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu.
5. Uklanja višak tečnosti i soli.
6. Čisti debelo i tanko crijevo.
7. Oslobađa tijelo od otpada i toksina.
8. Poboljšava rad kardiovaskularnog sistema.
9. Zasićuje tijelo kalcijumom i proteinima.
10. Normalizuje procese varenja.
11. Poboljšava mikrofloru u crevima.
12. Lako se podnosi fizički zbog čestih obroka.
13. Neka odstupanja od pravila su dozvoljena u slučaju osjećaja gladi. U takvim slučajevima, grickanje jabuka ili pečenog krompira je prihvatljivo.
14. Ne zahtijeva posebnu pripremu prije upotrebe.

Nedostaci

Vjerojatno se čak i nedostaci kefirne dijete mogu pripisati njenim prednostima, jer ih je iznenađujuće malo:

1. Teško je psihički izdržati zbog oskudne ishrane.
2. Može izazvati poremećaje u gastrointestinalnom traktu.
3. U kombinaciji s voćem može izazvati povećanje kiselosti u želucu.
4. Ako se radi pogrešno, izgubljena težina se može brzo vratiti.

Kontraindikacije

Unatoč velikom broju prednosti, postoji niz kontraindikacija u kojima bilo koja od varijacija kefirne dijete može naštetiti tijelu:

• period rađanja djeteta;
• period dojenja;
• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• bolesti bubrega;
• povećana kiselost;
• intolerancija na laktozu.

Osnovna pravila

Da biste postigli najbolje rezultate uz kefirnu dijetu, a da pritom ne štetite tijelu, slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

1. Kefir. Budući da je glavna komponenta ove dijete kefir, njegovoj kvaliteti treba posvetiti posebnu pažnju. Strogo ne treba koristiti kefir čiji je rok trajanja duži od dvije sedmice. U idealnom slučaju, trebalo bi da bude u roku od tri do sedam dana. Prilikom kupovine pokušajte da ne prođe više od 2-3 dana od datuma proizvodnje.
2. Voda. Neki "stručnjaci" savjetuju ograničavanje unosa tekućine dok ste na kefir dijeti. Ni u kom slučaju to nemojte činiti ako ne želite imati mnogo neugodnih posljedica po rad gotovo svih tjelesnih sistema. I dalje morate piti tečnost. Ukupna zapremina, uključujući kefir, ne smije biti manja od dva litra. Napominjemo da u ovom slučaju kefir treba tretirati kao puni obrok i ne piti vodu pola sata prije i pola sata poslije.
3. Celuloza. Budući da neke varijacije kefirne dijete svode potrošnju hrane bogate vlaknima gotovo na nulu, upotreba farmaceutskih vlakana ili mekinja postaje izuzetno neophodna. Tako ćete izbjeći probleme sa gastrointestinalnim traktom.Potrebno je konzumirati barem jednu kašičicu na prazan želudac.
4. Vitaminsko-mineralni kompleksi. Bilo koja dijeta, a posebno mono-dijeta, ne može zasititi tijelo potrebnim tvarima. Dakle, ako želite da dijetu učinite što „bezbolnijom“ za organizam, onda obavezno unosite vitamine i minerale. Ovo će izbjeći ili barem smanjiti vjerovatnoću da se osjećate slabost i vrtoglavica.
5. . Kefirna dijeta ne uključuje čak pet, već najmanje šest obroka dnevno. A neke od njegovih varijacija su dizajnirane za osam obroka. Ovo je vrlo važna točka koja vam omogućava da ubrzate metaboličke procese.
6. Sport. Naravno, organizam teško podnosi intenzivan stres tokom dijeta. Međutim, to ne znači da ih treba potpuno napustiti. Preporučljivo je svaki dan izvoditi barem najosnovnije vježbe zagrijavanja. Na našoj web stranici možete odabrati ne samo one pogodne za bavljenje sportom dok ste na dijeti, već i cijele i.
7. Odustajanje od dijete. Ako želite zadržati postignute rezultate, napuštanje dijete treba biti postupno. Počnite sa uvođenjem više povrća. Tada je dozvoljeno dodavanje žitarica. Konzumaciju proizvoda od brašna i slatkiša bolje je odgoditi za dvije do tri sedmice. Isto važi i za alkohol.
8. Konsolidacija rezultata. Sedmični dani posta na kefiru pomoći će vam da zadržite željenu težinu dugo vremena.

Popularne opcije

Danas postoji gotovo stotinu različitih varijacija na temu kefir dijeta. Štoviše, koriste se ne samo na europskom dijelu kontinenta, već iu Aziji, pa čak i Africi. U nastavku su navedene najpopularnije vrste kefirnih dijeta u postsovjetskom prostoru. Ovaj izbor je zbog činjenice da uključuje poznate i lako dostupne namirnice koje tijelo dobro apsorbira. To vam omogućava da izbjegnete neugodne posljedice po probavni sistem i/ili alergijske reakcije.

Klasična verzija

Klasična verzija dijete je dizajnirana za 7 dana. Svaki dan trebate popiti jednu i pol litru kefira s niskim udjelom masti. Osim toga, dozvoljena je konzumacija jednog proizvoda svaki dan. Svi proizvodi su podijeljeni na jednake dijelove i konzumiraju se tijekom dana u pravilnim intervalima. Ova opcija ishrane je dobra jer je relativno zasitna i omogućava vam da izgubite do jednog kilograma dnevno.

Ova vrsta dijete je dizajnirana za 3-5 dana i omogućava vam da u prosjeku izgubite 3-5 kilograma. To se dešava čišćenjem organizma i uklanjanjem viška soli i tečnosti. Dijeta se sastoji samo od jabuka i kefira u omjeru od 1,5 litara kefira na 0,5-0,6 kilograma jabuka dnevno. Svi proizvodi su podeljeni na šest jednakih delova i uzimaju se tokom dana. Poslednji obrok treba da bude najkasnije dva sata pre spavanja. Ovu vrstu ishrane organizam prilično teško podnosi. Stoga, ako imate bilo kakvih problema s probavom, onda je bolje da ih izbjegavate.

Kefir-proteinska dijeta

Ova dijeta je jedna od varijanti "klasične" kefirne dijete. Jedina razlika je u tome što se dani voća i povrća zamjenjuju proteinskim danima. Malo "opuštanje" može se smatrati dozvolom da se jede zelje, zelena salata i svježi krastavci.

Kefir-heljdina dijeta

Ovo je jedna od najpopularnijih vrsta kefirne dijete. Trajanje kursa sami izračunavate, međutim, ono ne bi trebalo da prelazi dve nedelje. Minimalni period je 3 dana. Dnevna ishrana je jedan litar kefira + 150 grama suve heljde. Napominjemo da heljdu ne treba kuhati, već kuhati preko noći u kipućoj vodi u omjeru jedan dio žitarica na dva dijela kipuće vode. Ovo zadržava više vlakana, pa je sadržaj kalorija manji od kuhanog.

Glavni uslov je da se heljda i kefir jedu odvojeno. Odnosno, ovo bi trebali biti odvojeni obroci. Inače, postoji još jedna opcija za ovu dijetu. U ovom slučaju dolazi do izmjene proizvoda. Odnosno, jedan dan jedete samo heljdu, a drugi dan samo kefir.

“Pugasta” kefirna dijeta

Ovakvu kefirnu dijetu najlakše se toleriše, jer je svaki drugi dan dozvoljeno u jelovnik uključiti i proteinsku hranu i povrće i voće. Za razliku od drugih vrsta, ne dovodi do nedostatka raznih mikroelemenata ili vitamina. Međutim, da bi se postigli maksimalni rezultati, potrebno ga je pridržavati najmanje 8-10 dana. U nekim slučajevima, „trakasta“ dijeta se može produžiti do tri sedmice.

Kefir-krastavac dijeta

Ovu opciju ishrane mnogi vole zbog svoje jednostavnosti i nedostatka gladi. U već poznate litre i pol kefira dodajte kilogram krastavaca i 300-400 grama kuhane bijele ribe. Kao iu svim prethodnim vrstama, svi proizvodi su podijeljeni na šest jednakih dijelova i jedu se tijekom dana.

„Stroga dijeta

“Stroga” kefirna dijeta traje 9 dana. Istovremeno, gubitak težine je 7-10 kilograma u ovom periodu. Međutim, prilično ga je psihički i fizički teško koristiti. Sama dijeta je podijeljena u tri perioda, svaki traje 3 dana. U prvom periodu dozvoljena je samo konzumacija kefira sa jedan odsto masnoće, u drugom - samo jabuke, a u trećem - opet samo kefira, ali sa tri odsto masnoće.

“Udobna” dijeta

“Udobna” kefirna dijeta je osmišljena za osam obroka dnevno, tako da nema osjećaja gladi. To ga čini relativno lakim za nošenje. Jedini uslov je striktno pridržavanje rasporeda ishrane i redosleda konzumiranja hrane. Odnosno, meni, uz manje dozvoljene izmjene, ostaje isti za svaki dan. Trajanje ove dijete je 7-10 dana.

Ekspresna dijeta za 3 dana

Ovo je vrsta ekspresne dijete. Omogućava vam da brzo izgubite 2-3 kilograma i idealan je za pripremu za neki događaj na kojem biste željeli “zablistati”. Međutim, prilično je oštra, jer možete piti samo kefir.

Šta se smije, a šta ne smije jesti?

Kao što smo već saznali gore, postoji mnogo varijanti kefirne dijete. I to je vrlo dobro, jer vam omogućava da odaberete najprikladniju opciju za vas. Ostaje samo da se upoznate sa kompletnom listom dozvoljenih i zabranjenih proizvoda kako biste doneli konačnu odluku.

Ovlašteni proizvodi

Dozvoljeni proizvodi prvenstveno uključuju sam kefir. Međutim, klasične i „prugaste“ vrste kefirne dijete također podrazumijevaju upotrebu:

• voće: jabuke i citrusi;
• limunov sok za preljev;
• povrće: zelje, krastavci, zelena salata, zelena salata, nezaslađeni paradajz, beli kupus, šargarepa, pečeni krompir u ljusci;
• riblji file;
• meso: teletina, zec, pileća prsa;
• mineralna negazirana voda;
• biljni i cvjetni čajevi;
• nemasni svježi sir, tofu sir, neslani sir;
• kokošja ili prepelica jaja.

Postoji i niz proizvoda koji se mogu koristiti u nekim verzijama kefirne dijete:

• maslinovo ulje u malim količinama;
• tost sa hlebom od celog zrna.

Zabranjeni proizvodi

Unatoč velikoj varijabilnosti kefir dijeta, postoji niz proizvoda čija je upotreba nemoguća i zabranjena u bilo kojem od njih:

• alkohol;
• šećer;
• banane i grožđe;
• grožđice;
• orasi;
• kava i proizvodi s kofeinom;
• crni i zeleni čaj;
• masno meso i koža peradi;
• ljuti začini;
• proizvodi od brašna i tjestenina;
• konditorski proizvodi;
• meki i masni sirevi;
• mlijeko, .

Takođe je preporučljivo ograničiti unos soli što je više moguće. Međutim, ako vam je preteško bez nje, onda koristite morske alge ili napravljene od mljevenih morskih algi.

Tabele jelovnika za kefirnu dijetu

Kako bismo olakšali odabir proizvoda, sastavili smo tabele jelovnika za dvije najpopularnije i najbezopasnije opcije za kefir dijetu.

Meni za 7 dana

Preporučljivo je strogo pridržavanje navedenih proizvoda. Jedina sorta može biti dodatak zelenila ili zelene salate. Dozvoljeno je i meso i ribu začiniti malom količinom limunovog soka.

	1. dan	2. dan	3. dan	4. dan	5. dan	6. dan	7. dan
doručak						0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru
ručak	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedan pečeni krompir u koži	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvanih ili pečenih pilećih prsa bez kože u foliji	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama nemasnog svježeg sira	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvane bele ribe	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
večera	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedan pečeni krompir u koži	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvanih ili pečenih pilećih prsa bez kože u foliji	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama nemasnog svježeg sira	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvane bele ribe	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
popodnevni čaj	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedan pečeni krompir u koži	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvanih ili pečenih pilećih prsa bez kože u foliji	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama nemasnog svježeg sira	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvane bele ribe	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
večera	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedan pečeni krompir u koži	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvanih ili pečenih pilećih prsa bez kože u foliji	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama nemasnog svježeg sira	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 80 grama kuvane bele ribe	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + jedna jabuka ili bilo koje drugo voće po izboru	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
druga večera	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti

Meni za 8 dana

Predstavljamo Vam osmodnevni meni za „prugastu“ kefirnu dijetu. Ova opcija ishrane nije ni prestroga ni stroga. Stoga možete bezbedno zameniti ili zameniti proizvode.

Glavno pravilo: ukupan broj kalorija ne bi trebao prelaziti hiljadu i po za jedan dan.

	1. dan	2. dan	3. dan	4. dan	5. dan	6. dan	7. dan	8. dan
doručak	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće sa začinskim biljem + 100 grama pečenih pilećih prsa	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + šaka ovsenih pahuljica + pola	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + sto grama kuvane heljde bez putera	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 l kefira sa 1 posto masnoće + salata od sirovog povrća, začinjena limunovim sokom i maslinovim uljem	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
ručak	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + šaka bobičastog voća	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 l kefira sa 1 posto masnoće + mali goveđi odrezak sa zelenom salatom	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + dvije jabuke ili bilo koje drugo voće	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 l kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama kuvane piletine sa grilovanim povrćem	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
večera	0,2 l kefira sa 1 posto masnoće + salata od sirovog povrća sa začinskim biljem, začinjena limunovim sokom i maslinovim uljem		0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama malomasnog svježeg sira sa začinskim biljem i	0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto	0,2 l kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama telećeg mesa pečenog sa povrćem	0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto		0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto
popodnevni čaj	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama kuvane bele ribe	0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama kuvanih pilećih prsa + paradajz srednje veličine	0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + dva krompira pečena u ljusci	0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama kuvane ribe + paradajz srednje veličine	0,4 litra kefira sa sadržajem masti od 1 posto
večera	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama nemasnog svježeg sira sa voćem	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + grčka salata	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 100 grama odreska lososa sa zelenom salatom	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa 1 posto masnoće + 2 tvrdo kuvana ili meko kuvana jaja	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
druga večera	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti

Jelovnik za jedan dan

Jelovnik za jedan dan za „udobnu“ kefirnu dijetu je uslovljen, tako da možete bezbedno odabrati meso, načine njegove pripreme i povrće za salatu, na osnovu liste dozvoljenih i zabranjenih namirnica.

1. obrok	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
2. obrok	salata od sirovog povrća sa začinskim biljem, začinjena sa malo maslinovog ulja i limunovog soka
3rd obrok	mali komad (80-10 grama) pilećih prsa ili telećih pečenih u foliji
4. obrok	jedno voće po izboru (jabuka ili citrus)
5. obrok	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti
6. obrok	jedno tvrdo kuvano ili meko kuvano pileće jaje ili tri prepelica
7. obrok	šaka bilo kakvog sušenog voća, osim grožđica
8. obrok	0,2 litra kefira sa jednim postotkom masti