กะหล่ำปลีเต็มไปด้วยการทำอาหารอร่อยมาก หากแขกรับอนุญาตให้แขก: กะหล่ำปลีอาหารจานด่วนดอง

โดนกลิ่นหอมของพวกเขาสามารถ kail การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วสูตรอาหารว่างแสนอร่อยนั้นค่อนข้างง่าย นั่นคือเหตุผลที่มันสามารถใช้งานได้ทุกแม่บ้าน

กะหล่ำปลีโต๊ะรับประทานอาหารแสนอร่อย

ดังนั้นที่บ้านประสบความสำเร็จในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วคุณจะไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ใช้เวลา 10 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชู, 1 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีสด, 1 ช้อนเกลือ, กระเทียม 4 กระเทียม, 0.5 ลิตรของน้ำ, 3 แครอท, น้ำตาล 100 กรัม, น้ำมันดอกทานตะวัน 150 กรัม

สูตรนี้ กะหล่ำปลีดอง การปรุงอาหารที่รวดเร็วนั้นง่ายมาก ควรทำความสะอาดผักที่เต็มไปด้วยวิตามินที่เต็มไปด้วยใบเสียอย่างละเอียดและให้แน่ใจว่าได้ตัดบาร์ จากนั้นโคชานก็เป็นตัวหนาด้วยฟาง แครอทสดสะอาดและบดขยี้ด้วยขูด กระเทียมต้องขด ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นถูกกวนอย่างละเอียดในภาชนะที่สะอาด ในกระทะเทน้ำที่ต้องการและนำไปต้ม หลังจากนั้นน้ำมันพืชเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำตาลจะถูกส่งไป

จากนั้นกะหล่ำปลีจะถูกเทด้วยสารละลายที่เกิดขึ้นปกคลุมด้วยแผ่นที่ใส่แรงกดดัน ในกรณีนี้ก้นกะหล่ำปลีควาบิสตลอด 3 ชั่วโมงเท่านั้น จานสำเร็จรูปอย่างเต็มที่นั้นเปลี่ยนเป็นขวดแก้วที่สะอาดดีที่สุด สำหรับการจัดเก็บอย่างรวดเร็วของกะหล่ำปลีฟู้ดที่รวดเร็วมีความจำเป็นต้องเน้นชั้นวางในตู้เย็น

น่าสนใจมากสำหรับแม่บ้านจำนวนมากและสูตรค่อนข้างง่ายสำหรับกะหล่ำปลีดองกับเครื่องเทศการใช้งานคุณจะได้รับของว่างแสนอร่อยซึ่งจะสนุกกับแฟน ๆ ของจานชาร์ปอย่างแน่นอน ในน้ำอุ่นอ่อน (0.5 ลิตร) เกลือและน้ำตาลบางชนิดควรละลาย จำเป็นต้องทำความสะอาดกะหล่ำปลี (2 กิโลกรัม) จากใบที่เสียหายและบดด้วยขูดขนาดใหญ่ ต้องสับ 1 แครอทซึ่งกวนทันทีจากกะหล่ำปลี ในภาชนะแก้วจำเป็นต้องวางผัก ระหว่างเลเยอร์ของมวลผักที่คุณต้องวางถั่วและใบกระวาน หลังจากเติมขวดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทผักน้ำเกลือปรุงสุกล่วงหน้า ธนาคารได้รับการคุ้มครองอย่างดีที่สุดด้วยผ้ากอซหรือฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง สแน็คสำเร็จรูปที่เก็บไว้ที่ชั้นล่างในตู้เย็น

วิธีที่จะได้รับกะหล่ำปลีที่บ้านอย่างรวดเร็ว?

กะหล่ำปลีดองเร็วที่อร่อยมากจะได้รับรสชาติที่ค่อนข้างดั้งเดิมหากแม่บ้านจะเลือกสายพันธุ์ที่มีประโยชน์และเต็มไปด้วยวิตามินผัก ใช้แครอท 2 แครอทกะหล่ำปลี 3.5 กก. เกลือเล็กน้อย 10 ชิ้น Pepper Peas, 3 ใบลอเรล กะหล่ำปลีจะต้องล้าง กะหล่ำปลีแต่ละชิ้นถูกตัดเป็น 2 ส่วนและบดด้วยการผสมผสานมีดคมหรือขูดธรรมดา แครอทบริสุทธิ์ต้องตะแกรง การผสมผักหั่นบาง ๆ แต่ไม่ต้องมาเยือน เพื่อให้ Sauer กะหล่ำปลีมีกลิ่นหอมอร่อยและกรอบมีความจำเป็นที่จะต้องไม่ใส่มันและให้แน่ใจว่าได้เพิ่มพริกไทยดำเช่นเดียวกับใบกระวาน

กะหล่ำปลีควรวางในขวดที่หนาเพราะควรเน้นน้ำผลไม้ ความจุที่มีขนมขบเคี้ยวในอนาคตเหลือประมาณ 2-3 วัน การแก้ก็ถือว่าพร้อมอย่างสมบูรณ์เมื่อโฟมหายไปน้ำเกลือจะตกหล่นและสว่างขึ้น

มันกลับกลายเป็นกะหล่ำปลีดองอร่อยสูตรที่ง่ายมากถ้าในระหว่างการเกลือหลายครั้งต่อวันมันถูกหยิบขึ้นมาด้วยมีดของเธอ

แม่บ้านวันนี้สามารถใช้สูตรสำหรับกะหล่ำปลีดองกับหัวบีต ใช้น้ำ 1 ลิตร, กะหล่ำปลีสด 3 กิโลกรัม, 3 แผ่นลอเรล, ผักบีทรูทสด 1 กิโลกรัม, 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชูน้ำตาลบางอัน, เกลือ 2 ช้อน, ถั่วพริกไทยดำ 5 เม็ด สำหรับกะหล่ำปลีปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยน้ำส้มสายชูมีความจำเป็นต้องเตรียมชามที่สะอาด

ผักล้างและบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่ ในความจุแยกต่างหากของน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตรควรสัมผัสกับการต้มและแนะนำพริกไทยน้ำหอมเกลือใบกระวานและน้ำตาลลงไป ต้มส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชู กะหล่ำปลีควรผสมกับหัวบีทแล้วเทน้ำดองที่ได้รับก่อนหน้านี้ มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางในถังและเก็บไว้ประมาณ 4 วัน ทันทีก่อนเสิร์ฟกะหล่ำปลีจะต้องขับเคลื่อนโดยน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกลิ่นหอมในการรับประทานอาหารหรือโต๊ะเทศกาล

การทำอาหารกะหล่ำปลีที่บ้าน

สำหรับการทำอาหารในการตั้งค่าบ้านใช้ 3 ใบลอเรล, 2 กิโลกรัมของส่วนผสมหลัก, ประมาณ 50 กรัมของกระเทียม, 3 แครอท, รูทคื่นฉ่าย 100 กรัม, 50 กรัมบีทรูท, 10 ถั่วพริกไทยสีดำ, 20 กรัม Kinse, 150 กรัม เกลือ, 2 ชิ้น พริกแดง 3 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์ครึ่งหนึ่งของแท่งอบเชย เมื่อใช้ส่วนผสมข้างต้นคุณจะได้รับของว่างแสนอร่อยอย่างแน่นอน

น้ำควรเทลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นอบเชยเกลือใบใบกระวานและพริกไทยได้รับการแนะนำให้เดือดกว่า 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ในเวลานี้ส่วนผสมหลักสะอาดและฟกช้ำด้วยมีดคม แครอท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กกระเทียมข้ามการกด Kinza ถูกตัดด้วยมีด

ผักข้างต้นทั้งหมดจะต้องลดลงโดยเลเยอร์และเทน้ำเกลือที่เย็นลงซึ่งควรครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ จากนั้นครอบคลุมถังด้วยจานแล้ววางไว้ ถือกะหล่ำปลีในธนาคารที่ดีที่สุดเป็นเวลา 5 วัน เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวมีกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มลงในขวดเมื่อใบเกลือ

แต่สำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีกับผักชนิดอื่นใช้มะเขือเทศสีแดง 3 กิโลกรัมส่วนผสมหลัก 2 กิโลกรัม, พริกหวาน 3 อัน, 1 บวบ, 0.5 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์, 1 ลำแสงผักชีฝรั่ง, 30 กรัมเกลือ, 1 Kinse Bundle, 6 ฟันกระเทียม 3 แครอทและผักชีฝรั่งเล็กน้อย กะหล่ำปลีสด จะต้องตัดเป็น 4 ส่วน ควรละเว้นในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที บวบต้องล้างออกให้สะอาดและสับละเอียด แครอทพริกไทยและมะเขือเทศถูกตัดเป็นวงกลมที่ดีที่สุด กระเทียมควรสับอย่างประณีต กรีนสดยังโล่ด้วยมีด

ในกระทะที่มีน้ำเดือดเทเกลือจากนั้นน้ำเกลือจะเย็นลง ที่จะใส่ผักทั้งหมดโดยแจกจ่ายพวกเขาในชั้นของธนาคาร หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องเทน้ำเกลือ ความจุกับผักจะต้องจัดจำหน่ายภายใต้การกดขี่เป็นเวลาประมาณหนึ่งวัน ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปที่มีประสบการณ์ของว่างแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น

แน่นอนเกี่ยวกับวิธีการรับกะหล่ำปลีคุณสามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามในกรณีนี้เป็นการดีที่สุดที่จะใช้คำแนะนำของการทำอาหารปรุงอาหารที่มีประสบการณ์การทำอาหารที่มีประสบการณ์ซึ่งแนะนำจานสำเร็จรูปเพื่อเก็บในขวดแก้วเท่านั้น อาหารว่างแสนอร่อยเช่นนี้จะเหมาะสมแม้บนโต๊ะเทศกาล

กะหล่ำปลีนี้จะพร้อมหลังจากวัน สำหรับการเตรียมการที่เธอต้องการ:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 2.5 กก.;
• แครอท - 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 0.5-1 ศิลปะ;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l. ไม่มีสไลด์
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนโต๊ะ

กะหล่ำปลีที่บางเฉียบและแครอท, ล้างล่วงหน้าและทำความสะอาด ผสม. Davim Garlic เพิ่มไปยังกะหล่ำปลีผสมทุกอย่างอีกครั้ง (คุณสามารถแทรกแซงมือของคุณเพียงแค่ทำให้กะหล่ำปลีอ่อนลงดังนั้นจึงเปียกโชกไปด้วยหมัก

ผสมเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำมันในน้ำเดือด หมักร้อนเทลงในกะหล่ำปลีครอบคลุมกะหล่ำปลีที่มีฝาปิดและออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน

หมักกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว "Provence"

หลังจาก 5 ชั่วโมงกะหล่ำปลีนี้จะพร้อมใช้งาน - นี่คือความรอดที่แท้จริงของพนักงานต้อนรับซึ่งควรเตรียมการรักษาอย่างรวดเร็วสำหรับแขก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 2 กิโลกรัม;
• แครอท - 6 ชิ้น;
• บัลแกเรียพริกไทยหวาน - 4 ชิ้น.;
• bay Sheet - 6 ชิ้น.
• ลูกจันทน์เทศ - 0.5 วอลนัท;
• pepper Fragrant Peas - 10 ชิ้น.;
• น้ำ - 500 มล.;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ l.
• แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู 4% - 500 มล.

กะหล่ำปลีที่เปล่งประกายและวางในชามขนาดใหญ่หรือกระทะ เราเพิ่มแครอทที่ทำเครื่องหมายไว้บนขูดขนาดใหญ่ พริกไทยบริสุทธิ์จากเมล็ดตัดฟางหรือ Semirings เพิ่มไปยังกะหล่ำปลีและแครอทและผสม เพิ่มลอเรลพริกไทยพริกไทยและลูกจันทน์เทศขูด

สำหรับ Marinada ต้มน้ำเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูกับมัน ในขณะที่ดองร้อนร้อนเทลงด้วยกะหล่ำปลีแล้ววางไว้ใต้ทองคำ (เพื่อให้กะหล่ำปลีปกคลุมไปด้วยหมักอย่างสมบูรณ์) เราปล่อยให้มี cappist เป็นเวลา 5-7 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หลังจาก 5-7 ชั่วโมงกะหล่ำปลีฟาสต์ฟู้ดอาหารจานด่วนก็พร้อมให้บริการบนโต๊ะ

husty หมักกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลีนี้จะพร้อมหลังจาก 30 นาที สำหรับสูตรนี้ที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 2 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 1 หัว;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ปากกาสีแดงชาร์ป - พีซี 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• ตารางน้ำส้มสายชู 9% - 180 มล.;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 150 มล.

ผักที่ส่องแสง, Davim Garlic ผสมให้เข้ากันในชามหรือกระทะในเวลาเดียวกันที่เราให้มือ (ตื่นขึ้นมาดีกว่า) สำหรับน้ำดองในน้ำเดือด 1 ลิตรเราเพิ่มน้ำตาลเกลือผสมนำไปต้มอีกครั้งเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันนำไปต้มอีกครั้งเพิ่มน้ำส้มสายชูและปิดไฟ ผสมหมักและเทพวกเขากะหล่ำปลี เราใส่ถังด้วยกะหล่ำปลีภายใต้การกดขี่ - หลังจากครึ่งชั่วโมงพร้อมแล้ว อร่อย - จับนิ้วมือของคุณ!

"On Sweet" - สูตรอาหารเกาหลี กะหล่ำปลีฟู้ดอาหารจานด่วน

กะหล่ำปลีหมักในเกาหลี

ส่วนผสม:

• ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 1 ขนาดกลาง Kochan;
• ground พริกพริกไทย - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยเผาไหม้สีแดง - 1 ฝัก (ถ้าคุณไม่ชอบของว่างเฉียบแหลมนิวเคลียร์มันคุ้มค่าที่จะปฏิเสธจากรายการนี้);
• กระเทียม - 4-5 ฟัน;
• รากขิง - ประมาณ 2 ซม.;
• ผักชี 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ตัดกะหล่ำปลีที่มีชิ้นส่วนใหญ่นอนหลับ 2 ช้อนโต๊ะ l. เกลือและใส่ลงในถ้วยหรือกระทะให้กดขึ้นไปที่มืออย่างรวดเร็ว จากนั้นเท 1-2 ศิลปะ น้ำเดือดและวางใต้ทองเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

จากนั้นเราเตรียมการเติมน้ำมันกะหล่ำปลี ปากกาที่คมชัดถูกปล่อยออกมาจากเมล็ดและบดด้วยกระเทียมในปูนหรือปั่นเพิ่มพริกเมล็ดผักชีบดขูดขิงขิงน้ำมันเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีถูกล้างใต้น้ำไหลแล้วกดจากนั้นเราก็ตัดด้วยสี่เหลี่ยมและผสมกับการเติมเชื้อเพลิง เกาหลี กะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วหมัก พร้อมแล้ว