Trnitá rostlina se žlutými květy, jejíž houštiny se nacházejí podél břehů řek, na lesních mýtinách a polích, je dobře známá všem zahradníkům a zahradníkům. Většina lidí ji vnímá jako plevel, kterého je potřeba rychle zbavit.
Tato rostlina má však mnoho výhod. Každý včelař potvrdí, že bodlákový med je jeden z nejlepších, tradiční medicína již dlouho využívá léčivých vlastností „plevele“ a lidové kulinářské tradice obsahují recepty na zajímavá a zdravá (zvláště po zimě) jídla. Ostropestřec polní může být užitečný pro každého, ale pro správné použití je třeba znát jeho blahodárné vlastnosti.
Věděl jsi? V Evropě panovaly představy o bodláku jako o zázračné rostlině, která má nadpřirozené vlastnosti. Věřilo se, že koupel pacienta v jeho odvaru dokáže vyléčit téměř každou nemoc. V Polsku věřili, že ostropestřec chrání před zlým okem nebo čarodějnictvím a zbavuje strachu. Východoslovanské lidové tradice spojovaly bodlák se zlými duchy. Zachovala se tak legenda, podle níž, když Bůh obdařil lidi užitečnými rostlinami, Satan pro sebe něco požadoval za pomoc při stvoření. Bůh mu dal oves, ale apoštolové Pavel a Petr nechtěli lidi o takovou užitečnou rostlinu připravit a zařídili ji tak, aby Satan zapomněl na jméno „oves“ a „vzpomněl si“ na bodlák setý. A nyní zlý duch zasévá bodlák mezi pšenici a žito a rozhazuje svá semena po zahradách a zeleninových zahradách.
Prasnice: popis
bodlák (lat. Sónchus)- skupina bylinných jednoletých a víceletých rostlin, které patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Rod bodlák zahrnuje více než 70 druhů rostlin. 
Jejich společné obecné rysy jsou:
- 0,5-1,8 m - výška;
- vertikální kořen, který leží až 4 m hluboko, a horizontální kořeny, umístěné v horních vrstvách půdy až do 50 cm, tvoří hustý kořenový systém;
- lodyha vzpřímená, mírně ostnitá, s dřevitou bází. Lodyhy jsou větvené, lysé nebo se žláznatým okrajem ostnitých chlupů;
- listy s ostnitými zelenými okraji se liší tvarem - zpeřené, laločnaté, členité atd.;
- v červnu rozkvétají malojazýčkovými květy žloutkové barvy (rostou v košíčcích s obalem na bázi). Kvetení končí v říjnu;
- semena (6500 v jedné rostlině) s chomáčem jemných chloupků, snadno se přenášejí větrem a nemají období vegetačního klidu.
Bodlák se rozšířil v Eurasii (a byl také zavlečen do Severní Ameriky a Austrálie).
Nejběžnější ve střední zóně jsou:
- bodlák polní (S. Arvensis), žlutý, euphorbia- popis vzhledu se v podstatě shoduje s obecným generickým. Mezi znaky - vytrvalá rostlina vysoká až 1,8 m. Vnitřní strana listů je matná, vnější strana je tmavá a lesklá, listy jsou pichlavé, drsné, se zubatými okraji. Vyvinuté kohoutkové a postranní kořeny s velkým počtem poupat. Květy mají zlatožlutou barvu a kvetou v mnohakvětých koších od června do října. Nejvýraznější léčivé vlastnosti má ostropestřec rolní;
Důležité!-rostlina kořenových výmladků (rozmnožuje se především kořenovými výmladky). Při odplevelování dávají zbylé kousky kořenů (alespoň 3 cm) v půdě život novým rostlinám. K rozmnožování dochází také semeny, která mohou být v zemi a čekat na příznivý okamžik až 20 let. Díky vertikálním kořenům má rostlina přístup k hluboko uloženým minerálům. Mletá část bodláku-cenný mulč, díky kterému zahradní rostliny přijímají živiny.
- Ostropestřec (S. Oleraceus), nebo zaječí salát, mléč, tragus atd., dorůstá až 1 m (jednoletá rostlina). Lodyha je vínová, holá a dutá, více rozvětvená. Listy jsou sytě zelené, dlouhé, šťavnaté a měkké. Tvar horních a spodních listů je odlišný: první jsou s úponky, druhé jsou ve tvaru lyry. Kvete od července do září žlutými květy v latách (stopky mají ostny). Mladé stonky a listy jsou jedlé.
Chemické složení bodláku
Bodlák není průmyslově zajímavý ani pro chov dobytka jako krmivo, ani pro oficiální lékařství jako léčivá rostlina. Speciální vědecké studie bodláku nebyly provedeny.
Přesto vědci identifikovali řadu užitečných prvků v bodláku:
- kyselina askorbová, alkaloidy, karoten (většina z nich se nachází v nadzemních částech rostliny);
- mastné oleje, saponin, kyselina vinná, šťavelová, mléčná, jablečná a další, třísloviny (nať, listy);
- cholin, inulin (nejvíce v kořenech);
- mírné narkotické sloučeniny (v listech, stoncích, květech);
- guma (ve šťávě) atd.
Díky těmto látkám je ostropestřec zajímavý pro tradiční medicínu.
Důležité! Ostropestřec je nutné sklízet v období jeho květu. V této době je třeba sbírat listy a výhonky. Nasbíraný materiál by se neměl sušit na slunci, v jedné vrstvě, na plátně nebo síťce (aby byl přísun čerstvého vzduchu). Výsledné suroviny se skladují v papírových pytlích po dobu jednoho roku. Kořeny se sklízejí v září až říjnu. Oddenky odstraněné ze země je třeba umýt, nakrájet na malé kousky a vysušit (na stinném místě). Kořeny by měly být skladovány po dobu dvou let.
Proč je zasít bodlák užitečný: léčivé vlastnosti pro lidské tělo
Člověk se odedávna přizpůsobil hledání více či méně prospěšných vlastností okolních rostlin a jejich využívání. Bodlák není výjimkou, tím spíše, že tato rostlina obsahuje skutečně léčivé látky (recepty na lektvary z ostropestřce jsou uvedeny ve starověkých čínských lékařských pojednáních). 
Výhody listů a stonků
Ostropestřec (především stonky a listy) vykazuje své léčivé vlastnosti díky přítomnosti vitamínů, alkaloidů, cholinu a dalších prospěšných látek.
Mezi tyto vlastnosti patří:
- diuretikum a projímadlo;
- diaforetikum;
- baktericidní;
- lék proti bolesti;
- protizánětlivé;
- anthelmintikum;
- zmírnění kocoviny a pálení žáhy;
- normalizace funkce jater a střevní mikroflóry;
- snížení cholesterolu;
- stimulace činnosti srdce a krevních cév;
- příznivý účinek na střeva;
- snížený krevní tlak;
- hojení ran;
- odstranění volných radikálů z těla;
- stimulace krvetvorby atd.
Velmi užitečný je prostě vitamínový tonikový čaj vyrobený ze stonků a listů ( 1 polévková lžíce. lžíce do sklenice vroucí vody, louhujte 20 minut. Pijte na lačný žaludek ráno a večer).
Mladé listy ostropestřce polního, rozdrcené na kaši, se používají jako hemostatický a hojivý prostředek - aplikován na ránu (bude pociťováno mírné pálení). Lék trvá dvě hodiny, poté je třeba jej vyměnit za nový.
Proč je podzemní část bodláku užitečná?
Díky vysokému obsahu inulinu, cholinu a alkaloidů pomáhají oddenky ostropestřce při léčbě zánětlivých procesů v ledvinách, kostní tuberkulózy, průjmů. Vysoké hemostatické a imunostimulační vlastnosti kořenů bodláku se využívají při rakovině.
Věděl jsi? Vařené kořeny ostropestřce jsou chuťově srovnatelné s hrušní hliněnou (Jeruzalémský artyčok). Při vaření se používají při přípravě salátů.
Využití ostropestřce v lidovém léčitelství
Ostropestřec zahradní a polní má podobné léčivé vlastnosti. Toho si všimli lidé a obě rostliny se odedávna používaly v lidovém léčitelství. Je však třeba připomenout, že před použitím metod tradiční medicíny je vhodné konzultovat se svým lékařem.
Bodláková šťáva
Bodláková šťáva je bílé barvy, viskózní konzistence – „mléčná“ šťáva – je prostředkem pro vnější ošetření:
- bradavice (mazat čerstvou šťávou);
- karbunky, abscesy, pupínky;
- krvácející rány (včetně hadího kousnutí).
Odvar z bodláku
Odvary se připravují ze všech částí rostliny. Ostropestřec žlutý je ceněný zejména na odvary – léčba je účinnější a léčivé vlastnosti výraznější. Odvary z listů a naťů pomáhají při zánětech, zastavují krvácení v plicích, zmírňují bolesti jater.
Na odvar potřebujete 1 polévkovou lžíci. Lžíci ostropestřce uvaříme ve 200 ml vody a vaříme 3 minuty. Pijte ve třech dávkách během dne. Odvar se používá k hojení ulcerózních ran (přikládají se obklady).
Pro zmírnění hemoroidálních projevů se odvar přidává do sedacích koupelí (4-5 lžic sušeného bodláku na litr vody, 5 minut povaříme. 3x týdně 15 minut koupele).
Odvar z kořenů slouží jako lék na nefrit (1 polévková lžíce nadrobno nakrájeného kořene, zalijeme 500 ml vroucí vody a vaříme 5 minut). Pijte polévkovou lžíci třikrát denně. Lék by měl být užíván po dobu 14 až 60 dnů (doba závisí na reakci těla a stadiu onemocnění).
Infuze bodláku
Pomáhá při bolestech hlavy, nervových poruchách, onemocněních jater a celkově má posilující účinek.
Na nálev potřebujete lžíci sušeného bodláku na sklenici vody. Surovinu zalijeme vroucí vodou, pevně uzavřeme a necháme hodinu. Pijte jednu polévkovou lžíci 4krát denně (od 45 do 90 dnů). Výplachy nálevem z bodláku pomáhají při onemocnění parodontu. 
Tinktura z bodláku s alkoholem
Účinným lékem na cukrovku, rakovinu, kostní tuberkulózu a hepatitidu je tinktura z bodláku v alkoholu. Tinktura vyžaduje najemno nakrájený kořen bodláku a alkohol (od 40 do 80 stupňů). Kořeny je nutné naplnit alkoholem (1x1), umístit na tmavé místo po dobu 21 dnů (někdy je třeba protřepat). Udržujte v chladu.
Tinktura by měla být užívána podle zvláštního systému: první den - třikrát dvě kapky, další den - tři kapky, poté snížit na dvě kapky atd.
Při senzomotorických poruchách (syndrom neklidných nohou) se doporučuje vodková tinktura z květů bodláku jako účinný a dlouhodobě působící lék. Nalijte vodku do skleněné nádoby s květinami a nechte 21 dní na tmavém místě. Není třeba namáhat. Tinktura by se měla používat k otírání nohou v noci (k záchvatům obvykle dochází v noci).
Aplikace medu z bodláku
Bodlákový med je vysoce ceněný pro svou chuť a léčivé vlastnosti. Při sběru je med průhledný se žlutavým nebo nazelenalým nádechem a lehce květinovou vůní. Ke krystalizaci dochází po šesti měsících – přechází v jemnou pastu bílé nebo karamelové barvy. Chuť je bohatá, s jemnou dochutí. Energetická hodnota - 304 kcal. Doba sběru je dlouhá – od července do října. Z 1 hektaru včely nasbírají v průměru 120-140 kg nektaru za sezónu. 
Tento med je zvláště užitečný při nachlazení, rekonvalescenci po nemocech a operacích. Zvyšuje vytrvalost a duševní bdělost. Pro svůj silný antiseptický účinek se používá při léčbě peptických vředů, vředů a ran. Doporučeno pro děti a seniory pro posílení imunitního systému. Čaj s bodlákovým medem stimuluje laktaci u kojících žen. Jeho pravidelné užívání se doporučuje při nervovém vyčerpání a trvalých stresových situacích.
Množení semen v zahradních jahodách, na které jsme zvyklí, bohužel vede k výskytu méně produktivních rostlin a slabších keřů. Ale ze semínek lze úspěšně vypěstovat i jiný druh těchto sladkých bobulí, alpské jahody. Pojďme se dozvědět o hlavních výhodách a nevýhodách této plodiny, zvážit hlavní odrůdy a vlastnosti zemědělské techniky. Informace uvedené v tomto článku vám pomohou rozhodnout, zda stojí za to přidělit mu místo v zahradě s bobulemi.
Často, když vidíme krásnou květinu, instinktivně se skláníme, abychom ucítili její vůni. Všechny vonné květiny lze rozdělit do dvou velkých skupin: noční (opylované moly) a denní, jejichž opylovači jsou především včely. Obě skupiny rostlin jsou pro floristu i designéra důležité, protože se často přes den procházíme po zahradě a když přijde večer, odpočíváme ve svých oblíbených zákoutích. Nikdy nás nepřepadne vůně našich oblíbených vonných květin.
Mnoho zahradníků považuje dýni za královnu zahradních záhonů. A to nejen pro svou velikost, rozmanitost tvarů a barev, ale také pro vynikající chuť, zdravé vlastnosti a bohatou úrodu. Dýně obsahuje velké množství karotenu, železa, různých vitamínů a minerálů. Díky možnosti dlouhodobého skladování tato zelenina podporuje naše zdraví po celý rok. Pokud se rozhodnete vysadit na svém pozemku dýni, bude vás zajímat, jak získat co největší úrodu.
Skotská vejce - neuvěřitelně chutné! Zkuste si toto jídlo připravit doma, na přípravě není nic složitého. Skotská vejce jsou vejce natvrdo obalená v mletém mase, obalená v mouce, vejci a strouhance a smažená. Pro smažení budete potřebovat pánev s vysokou stranou, a pokud máte fritézu, pak je to skvělé - ještě méně starostí. Olej budete potřebovat i na smažení, aby se v kuchyni nekouřilo. Vyberte si pro tento recept farmářské vejce.
Jedna z nejúžasnějších velkokvětých van dominikánské Kubanoly plně ospravedlňuje svůj status tropického zázraku. Teplomilná, pomalu rostoucí, s obrovskými a v mnoha ohledech jedinečnými zvonky květin, Cubanola je voňavá hvězda s komplexním charakterem. Vyžaduje zvláštní podmínky v místnostech. Ale pro toho, kdo hledá exkluzivní rostliny do svého interiéru, lepší (a čokoládovější) kandidát na roli pokojového obra nenajde.
Cizrnové kari s masem je vydatné teplé jídlo k obědu či večeři, inspirované indickou kuchyní. Toto kari se připravuje rychle, ale vyžaduje určitou přípravu. Cizrnu je nutné nejprve na několik hodin, nejlépe přes noc, namočit do velkého množství studené vody, vodu lze několikrát vyměnit. Maso je také lepší nechat v marinádě přes noc, aby bylo šťavnaté a křehké. Poté byste měli cizrnu uvařit do měkka a poté připravit kari podle receptu.
Rebarboru nenajdete na každém zahradním pozemku. Je to škoda. Tato rostlina je zásobárnou vitamínů a může být široce používána při vaření. Co se z rebarbory nepřipravuje: polévky a zelná polévka, saláty, lahodný džem, kvas, kompoty a džusy, kandované ovoce a marmeláda a dokonce i víno. Ale to není vše! Velká zelená nebo červená růžice listů rostliny, připomínající lopuch, působí jako krásné pozadí letniček. Není divu, že rebarbora je k vidění i na záhonech.
Dnes je trendem na zahradě experimentovat s neobvyklými kombinacemi a nestandardními barvami. Velmi módní se staly například rostliny s černými květenstvími. Všechny černé květiny jsou originální a specifické a je pro ně důležité umět si vybrat vhodné partnery a lokalitu. Tento článek vám proto nejen představí sortiment rostlin s břidlicově černým květenstvím, ale také vás naučí složitosti použití takových mystických rostlin v zahradním designu.
3 lahodné sendviče - okurkový sendvič, kuřecí sendvič, sendvič se zelím a masem - skvělý nápad na rychlou svačinu nebo na venkovní piknik. Jen čerstvá zelenina, šťavnaté kuře a smetanový sýr a trochu koření. Cibule v těchto chlebíčkách není, pokud chcete, můžete do kteréhokoli z chlebíčků přidat cibuli naloženou v balzamikovém octě, chuť to nezkazí. Po rychle připraveném občerstvení zbývá už jen zabalit piknikový koš a vyrazit na nejbližší zelený trávník.
V závislosti na odrůdové skupině je věk sazenic vhodných pro výsadbu v otevřeném terénu: pro raná rajčata - 45-50 dní, průměrná doba zrání - 55-60 a pozdní - nejméně 70 dní. Při výsadbě sazenic rajčat v mladším věku se výrazně prodlužuje doba jeho adaptace na nové podmínky. Úspěch při získávání vysoce kvalitní sklizně rajčat však závisí také na pečlivém dodržování základních pravidel pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu.
Nenáročné „pozaďové“ rostliny sansevieria se nezdají nudné těm, kteří oceňují minimalismus. Jsou vhodnější než jiné vnitřní dekorativní listové hvězdy pro kolekce, které vyžadují minimální péči. Stabilní dekorativnost a extrémní odolnost se u jediného druhu sansevieria snoubí také s kompaktností a velmi rychlým růstem - rozeta sansevieria Hana. Přikrčené růžice jejich tvrdých listů vytvářejí nápadné shluky a vzory.
Jeden z nejsvětlejších měsíců zahradního kalendáře příjemně překvapí vyváženým rozložením příznivých a nepříznivých dnů pro práci s rostlinami podle lunárního kalendáře. Zeleninovou zahradu v červnu lze provádět po celý měsíc, přičemž nepříznivá období jsou velmi krátká a přesto vám umožní dělat užitečnou práci. Budou optimální dny pro setí a výsadbu, pro prořezávání, pro jezírko a dokonce i pro stavební práce.
Maso s houbami na pánvi je levné teplé jídlo, které se hodí k běžnému obědu i k svátečnímu menu. Vepřové maso se uvaří rychle, telecí a kuřecí také, takže toto je preferované maso pro recept. Houby – čerstvé žampiony jsou podle mě nejlepší volbou na domácí guláš. Lesní zlato - hřiby, hřiby a další pochoutky se nejlépe připraví na zimu. Jako příloha je ideální vařená rýže nebo bramborová kaše.
Miluji okrasné keře, zvláště ty nenáročné a se zajímavými, netriviálními barvami olistění. Mám různé tavolníky japonské, dřišťál Thunbergův, černý bez... A je tu jeden zvláštní keř, o kterém budu mluvit v tomto článku - list kaliny. Pro splnění mého snu o nenáročné zahradě je to snad ideální. Zároveň je schopen velmi zpestřit obraz na zahradě, od jara do podzimu.
Ostropestřec (Sonchus oleraceus), králičí salát
Popis
Rostlina je bylinná, jednoletá. Kořenový systém je mohutný, ale křehký, což z bodláku dělá obtížně odstranitelný plevel. Stonek je rovný, jeho povrch je hladký a uvnitř je dutina. Výška bodláku se pohybuje od padesáti do sto dvaceti centimetrů. Při krájení se uvolňuje bílá šťáva.
Uspořádání listů je pravidelné. Listy jsou lysé, čepel je zpeřeně členitá nebo peřenolaločnatá.
Květy jsou světle žluté, charakteristické pro mnoho Compositae. Ve vzhledu květenství poněkud připomíná koš obyčejné pampelišky. Plodem je nažka s trsem. Rostlina začíná kvést v červnu a pokračuje až do října. Plody dozrávají asi za měsíc, tzn. k prvnímu zrání dochází v červenci.
Ostropestřec je rozšířen v Evropě, evropské části Ruska, Bělorusku, Ukrajině, na Kavkaze a na Dálném východě. Rostlina je plevel. Preferuje opuštěné oblasti, pustiny, stejně jako zahrady a zeleninové zahrady. Roste podél řek a jezer v dobře hnojených, úrodných půdách. Může také růst v mírně zasolených a suchých oblastech.
Chemické složení
Chemické složení bodláku nebylo plně prozkoumáno. Dnes se ví, že obsahuje třísloviny a hořčiny, karoten a vitamín C, kyselinu vinnou, cholin, inulin, alkaloidy a kaučuk.
Léčivé vlastnosti
Ostropestřec má soubor užitečných vlastností, které se aktivně používají v lidové medicíně. Tato rostlina má choleretický a mírně projímavý účinek. Je laktogenní a má hemostatické vlastnosti (pro hemoptýzu). Použití přípravků z ostropestřce působí protizánětlivě a anthelminticky.
aplikace
Přípravky z ostropestřce se v lidovém léčitelství používají k léčbě nachlazení. Používají se při žloutence a urolitiáze, při bolestech močového měchýře. V případě hemoptýzy bodlák prasný zastavuje krvácení. Kojící matky mohou používat přípravky z této rostliny pro zvýšení laktace.
Vzhledem k tomu, že užívání nálevu příznivě působí při bolestech hlavy a neurózách, používá se k léčbě cévních potíží. Pomáhá zlepšovat metabolické procesy.
Zevně se používají nálevy a odvary na mytí a pleťové vody. Tato léčba urychluje hojení ran.
Sběr a příprava
Ostropestřec se používá jako léčivá surovina. Sbírá se v období květu a suší se pod baldachýnem s dobrým větráním. Suchá bylina může být skladována po dobu jednoho roku.
Kontraindikace
Neexistují žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti složek.
Recepty
- Nálev z bodláku se připravuje z jedné polévkové lžíce suchých, předem nadrcených bylinek. Zalije se jednou sklenicí vroucí vody a nechá se hodinu. Poté se infuze filtruje a užívá se třikrát nebo čtyřikrát denně jedna polévková lžíce.
- Odvar z bodláku pro vnější použití. Ze tří polévkových lžic drcených suchých bylinek se připravuje odvar. Naplňte ji jedním litrem vody a zahřívejte, dokud se nevyvaří. Po uvaření vaříme na mírném ohni asi pět minut. Po ochlazení se vývar filtruje a používá se na pleťové vody a oplachy.
- Vitamínový salát z čerstvých listů ostropestřce. Abyste zbavili listy rostliny hořkosti, připravte si desetiprocentní solný roztok, ve kterém se zeleň namáčí. Nechte působit čtyřicet pět minut nebo hodinu, poté osušte a nakrájejte. Pro zálivku použijte rostlinný olej nebo zakysanou smetanu. Do salátu můžete přidat další zeleninu. Například okurky a zálivku zpestřete hořčicí nebo křenem.
Ostropestřec polní znají téměř všichni zahrádkáři jako škodlivý plevel, který se navíc obtížně odstraňuje. Mladé listy této rostliny ale využívaly k jídlu i naše prababičky, vařily s nimi zelňačku a přidávaly je do náplně koláčů, zvláště na jaře, kdy tělo potřebuje vitamíny. Ale kromě toho, že je ostropestřec bohatý na vitamíny, je to také léčivá rostlina s dobrými léčivými vlastnostmi.
Popis rostliny
Ostropestřec polní je jednoletá bylina patřící do čeledi Asteraceae nebo Asteraceae. Rostlina dosahuje výšky až 170 cm, má vzpřímenou, často rozvětvenou, mírně ostnitou lodyhu, která může být buď holá, nebo mít okraj žláznatých chlupů. Horní část stonku nemá listy.
Listy bodláku mají jasně zelenou barvu, střídavě uspořádané, mohou být celokrajné nebo peřenolaločnaté, spodní listy se postupně zužují do „křídlého“ řapíku. Okraje listové čepele bodláku jsou ostnité. Kořeny tvoří hustou síť, která leží v povrchové vrstvě půdy a mají také mnoho adventivních pupenů, které se při obdělávání půdy snadno zlomí a začne se z nich vyvíjet nová rostlina.
Obvyklá hloubka kořenových výhonů je do 50 cm Ostropestřec polní kvete drobnými žlutými květy rákosu shromážděnými v košíčkovitých květenstvích, která se večer a za oblačného počasí zavírají. Košíky na základně jsou obklopeny miskovitým nebo zvoncovým zákrovem. Ostropestřec polní kvete celé léto až do září. Po odkvětu se vytvoří obrovská masa semen (až 6500 životaschopných semen na rostlinu).
Semena mají načechraný chomáč měkkých chloupků, které jsou na bázi shromážděny v prstenci. Semena bodláku jsou přenášena větrem na velké vzdálenosti, a protože Rostlina je nenáročná a zakořeňuje kdekoli. Klíčí téměř okamžitě – nemají období vegetačního klidu, takže bojovat s touto rostlinou je velmi obtížné.
Semena jsou navíc velmi „houževnatá“, když spadnou i do velkých hloubek, například při orbě, udrží si životaschopnost až 20 let. Ostropestřec polní je znám spíše jako zákeřný, obtížně odstranitelný plevel, ale má také blahodárné vlastnosti, které lidé využívali již od starověku.
Léčivé vlastnosti bodláku
Ostropestřec polní je vynikající medonosná rostlina s léčivými vlastnostmi. Jeho blahodárných vlastností se využívá při léčbě různých neuróz, cévních onemocnění, hemoroidů, horečky, bolestí hlavy, angíny, osteoartikulární tuberkulózy, zánětu ledvin, chronického zánětu žaludku a střev a dalších onemocnění.
Léčivé vlastnosti trávy a listů bodláku se využívají také v dietní výživě jako obecný tonikum a vitamínový lék. Ostropestřec má špatně prozkoumané chemické složení, ale dnes se ví, že obsahuje různé vitamíny včetně hodně vitamínu C, hořčiny, mastné oleje, karoten, alkaloidy, cholin, kyselinu vinnou, třísloviny a inulin (hodně v kořenech Rostlina) .
Příprava léčivých surovin
Téměř všechny části rostliny mají léčivé vlastnosti, ale pro léčivé suroviny se sklízejí listy, výhonky a kořeny bodláku.
Listy a mladé výhonky se sklízejí v období květu bodláku, které trvá od června do září včetně. Sušte ve stínu pod baldachýnem v tenké vrstvě na čistou podestýlku nebo jemnou síťku.
Hotové suroviny se skladují v suchu, nejlépe v papírových pytlích, nejdéle rok. Sklizeň kořenů a oddenků se provádí na podzim, počínaje zářím. Kořeny se důkladně omyjí, nakrájí na malé kousky a suší se stejně jako ostatní suroviny. Skladujte ne déle než dva roky.
Využití ostropestřce v lidovém léčitelství
Ostropestřec polní se odedávna používá v lidovém léčitelství k léčbě různých nemocí. Takže šťáva (podobně jako mléko) se používá k léčbě jater a celá rostlina se používá na hemoroidy a dnu. Mléčná šťáva z bodláku je silným diuretikem a také pomáhá odstraňovat bradavice. Rozdrcené čerstvé listy se používají k léčbě krvácejících ran.
Mladé listy (dříve se máčely, aby se odstranila hořkost) se používají jako vitamínový prostředek (do salátů a polévek), zejména brzy na jaře. Nadzemní část bodláku ve formě nálevů nebo odvarů se používá jako tonikum, proti horečce, protizánětlivé a anthelmintické činidlo. Kořeny se používají při zánětech ledvin a také jako obecné tonikum a hemostatikum. Vařené kořeny chutnají podobně jako topinambur, proto se používají i do salátů.
- Pro zmírnění zánětu a zastavení plicního krvácení použijte bodlák ve formě odvaru. Připravuje se takto: 1 tabulka. l. drcené listy a výhonky rostliny se nalijí sklenicí vroucí vody a vaří se další 3-4 minuty. Poté stáhněte z ohně, nechte vychladnout a popíjejte tento objem ve 3-4 dávkách během dne.
- Při léčbě vředů a špatně se hojících ran se používá odvar podle výše uvedeného receptu ve formě pleťových vod a obkladů.
- Pro zklidnění nervového systému, zmírnění bolestí hlavy a zlepšení metabolismu si udělejte nálev a pijte polévkovou lžíci 4x denně. Infuze se připravuje následovně: 1 tabulka. l. Rostliny se nalijí sklenicí vroucí vody a nechají se alespoň hodinu.
- Na hemoroidy udělejte nálev podle receptu: vezměte hrst bodláku (suchého), zalijte litrem vroucí vody a vařte 5-10 minut. Poté jej nalijte do vany nebo umyvadla a koupejte se 15 minut třikrát týdně.
- K léčbě zánětů vnitřních orgánů (žaludek, játra, střeva), na žloutenku a jako lék na červy udělejte nálev podle receptu: 1,5 polévkové lžíce. l. bylinky se zalijí sklenicí vroucí vody a nechají se alespoň hodinu v dobře zabalené nádobě nebo termosce. Poté přefiltrujte a pijte polévkovou lžíci 3-4krát denně.
Kontraindikace použití bodláku
Léky na bázi ostropestřce nelze užívat v případě: individuální nesnášenlivosti, v těhotenství a při kojení. Ostropestřec je rostlina, i když je mírně jedovatá, ale před použitím byste se měli poradit s lékařem (zejména u těch pacientů, kteří trpí akutními nebo chronickými onemocněními trávicího traktu nebo sleziny).
